优秀作文是对文化底蕴和素质教育的一种体现,它具有启迪智慧、陶冶情操的作用。下面是一些被评为优秀作文的范文,欢迎大家一起欣赏和学习。
做一道美食范文(15篇)篇一
今天,我要给大家介绍一道东北非常好看又好吃的美食“溜肉段儿”。首先,把猪肉用清水洗净,改成一厘米长一厘米宽的小肉丁,加一勺白糖、一点点盐、一勺酱油、一点蚝油和豆油,搅拌均匀,再放到冰箱里腌制十分钟。然后把炒勺放在火上,烧干后再次放上很多豆油,等豆油烧冒泡后把腌制好的肉放在油里。这时,锅里的肉,像黄金一样闪闪发光滚来滚去,滚几分钟后捞出来,放在一个很大很大的.盘里待用。这时,再去切配菜,青椒、胡萝卜,把它们改成菱形片待用。起火把另一个炒勺放在火上,少放一点油,油热后再把炸好的肉段儿放进炒勺里,炒一会儿,放上配菜,继续翻炒,最后,把淀粉芡淋在肉段儿上,再次翻炒几下,出锅装盘。
这样做出来的肉段儿外酥里嫩,色香味俱全,欢迎大家品尝!
做一道美食范文(15篇)篇二
今天下午我打算和妈妈做一件有意义的事——做披萨和蛋挞,这是我们的'夜宵。我们马上去买材料,披萨的材料有青椒、红椒蘑菇、香肠和披萨皮等等。先把一些菜洗干净,然后拿出披萨饼,抹上番茄酱,再把其他材料放在上面就完成了。
接着做蛋挞,蛋挞的材料是鸡蛋,牛奶、白砂糖和蛋挞皮。先把鸡蛋拌匀,然后倒入适量的牛奶和白砂糖。然后继续搅拌,搅拌好以后把蛋挞液倒入蛋挞皮里,这样蛋挞就完成了,最后我们把披萨和蛋挞一起放入烤箱。
在烤的时候香味从厨房里飘出来,让我的口水快流成一条河。过了几分钟后,终于烤好了,但还要冷却几分钟,过了一会儿后,我跑过去拿出来咬了一口,哇!真好吃!下次我还要做。
小朋友,你们也说说自己喜欢的美食吧!
做一道美食范文(15篇)篇三
什么是馄饨?馄饨是中国的传统美食,馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食。用薄面皮包肉蟹儿下锅后煮熟食,用时一般带汤,他的另一个名字叫云吞。
今天我就做了馄饨。首先我让妈妈帮我买好材料。然后我把肉洗好,开始剁肉,剁肉这件事,花的时间很长,还很费力气;接着把剁好的.肉调味;最后把调好的肉包在馄饨皮里。这件事也要花很长的时间,就这样,我一个人把馄饨包好了。
包好馄饨后,我们开始煮馄饨了,首先要把水烧开,然后把馄饨和紫菜放到锅里,最后快好的时候我放了一点儿青菜下去,一碗美味的馄饨就出锅了!
我觉得做美食的过程是快乐的,享受美食的过程是幸福的!
做一道美食范文(15篇)篇四
生蚝可以用烤,烧,炖,炸,蒸,煮等很多方法加工。它不但很美味,让人直流口水。而且营养价值很高。蛋白质非常高,脂肪很低,容易消化。生蚝的美称叫“水中牛奶”。
今天我们要做一道菜———蒜泥粉丝生蚝。做这道菜需要的食材是一颗大蒜,一根小葱,一个柠檬,一把粉丝,几个生蚝,一块生姜。我先把大蒜切成末,生姜切成片,葱切成颗粒,接着把生蚝洗干净。把壳掰开放入锅中,把切成片的柠檬盖在生蚝上。用大火烧蒜泥蚝油生抽老抽,用热开水泡粉丝,静静地等两分钟以后再把粉丝和做好的`蒜泥拌在一起,把它洒在生蚝上,最后再盖上锅盖。蒸五分钟。等我把锅盖打开之后,我闻到了一股大蒜的气味,可好闻啦!我迫不及待地吃了一个,我觉得用好吃的都要上天的形容一点也不夸张。
我以后还要吃!我以后还要做给大家吃!
做一道美食范文(15篇)篇五
今天,我和爸爸妈妈第一次做麻花。
首先,我把面粉250克、小苏打1克、牛奶90克、鸡蛋半个、盐1克、白糖40克、猪油20克放进一个盆子里,用筷子搅拌均匀。再用手把它用力揉匀,使它表面光滑。
然后,我把它切成很多小个面疙瘩,搓成15厘米左右的'细长条。我搓得满头大汗,急得像热锅上的蚂蚁,怎么都搓不好。这时,爸爸过来教我:“搓长条要耐心细致,慢慢用力,把它搓得粗细均匀。”我们一起把它搓好,扭成麻花辫子。我妈妈扭得麻花最好看了。
最后,开炸,油温五六成热即可,要细心观察,只要炸到微微金黄色就可以捞出锅了。
等凉了之后,金灿灿的小麻花就可以吃了。它香香甜甜,酥脆无比,味道好极了。注意,吃多了会上火哦!
做一道美食范文(15篇)篇六
今天我学做了一道家常小菜,菜名叫肉沫茄子,我最喜欢吃了。
好了,我开始做菜了!我先把手洗得干干净净,又用洗菜盆接了一点水,把茄子洗干净了,然后,把茄子切成小块,打开燃气灶后在锅里放少许菜油,烧至四成热,转中火,把茄子放入锅中,翻炒一会儿,再加一些准备好的`肉沫一起翻炒,变色后放入料酒、老抽和一小碗水,加少许白糖、一小勺盐、一小勺鸡精,把它们炒匀,小火熬两分钟,加入水淀粉,让汤汁更浓稠。
一道可口的美味佳肴出锅了!我把茄子放在盘子里,吃着自己做的菜,真好!
做一道美食范文(15篇)篇七
今天我和妈妈买了鸡翅,打算一起做油煎鸡翅。我先把买来的鸡翅。洗干净把水抖干,然后在鸡翅的正面反面割上三刀。让鸡翅更加入味,烧烧熟的`也快。接着挤上妈妈买来的烧烤酱,正面反面涂抹均匀,腌制一个小时左右。
妈妈给我拿来了电饼铛,我先放上油然后放入鸡翅。在锅里煎几分钟,然后翻一个身,煎到表面金黄金黄的。鸡翅在锅里发出滋滋的声音,冒着热气,满屋子都飘满了香气,我的口水都快流出来了。妈妈向指挥员一样,在边上指导我要怎么做。我也学到了很多很多做菜做饭的方法。下次我要帮妈妈和奶奶一起做饭。
做一道美食范文(15篇)篇八
这个周末,童老师给我们布置了一项特别的作业,让我们回家去做一道美食。听起来很好玩的.样子,所以我就一直在想做什么好呢?在跟妈妈商量了以后,我们决定做一道鱼香肉丝。
首先,我把食材准备好,清洗干净。我再把肉切成条进行腌制。趁腌肉的时候,我去把胡萝卜、莴笋、木耳切丝。这个步骤对我来说很有难度,我好怕刀切到我的手,所以我非常小心翼翼,我花了很久很久的时间才切好。接着,我去调料汁。然后,我就开始起锅烧油,把肉放下去炒一下盛出。我再另起锅烧油,把所有菜放下去炒,淋入调好的料汁,顿时香气扑鼻而来,馋得我直流口水。最后,我把鱼香肉丝装盘。我迫不及待地尝了一口,“呀,好烫!”我轻轻吹了几下,再尝了尝,真是美味极了!
我让爸爸妈妈也尝了一下,他们对我做的这道鱼香肉丝赞不绝口。这让我很有成就感。
做一道美食范文(15篇)篇九
自从上次的红烧鱼和凉拌菜后。今天我做的是美味儿又营养的西红柿蛋汤。
首先,准备好食材:西红柿和鸡蛋,之后,把西红柿洗干净,再将洗干净的西红柿切成三角块儿,接下来我们来打散鸡蛋,这时锅里放油,油热后把柿子放进锅里炒,炒出少许汤汁后,再往锅里加入一大碗水烧开。然后把鸡蛋液慢慢的淋进锅里。再放一小勺盐,最后将汤盛进汤碗里,一道鲜美的佳肴就完成了!
我给爸爸盛了一碗香喷喷的`鸡蛋汤,爸爸尝了尝,眉飞色舞的说:“哇塞,味道棒棒的!”听到表扬,我的嘴角上扬45度。
我为什么会选择这道汤呢?那是因为:一、做法简单。二、营养丰富,西红柿含有维生素和大量的番茄红素,鸡蛋含有优质蛋白质。二者完美结合,经常喝这汤可以防止记忆力衰退,抗衰老!
做一道美食范文(15篇)篇十
今天我来给大家做一道美味的汤——西红柿鸡蛋疙瘩汤。
首先把一碗面粉倒进一个大盆,再把两个鸡蛋打进大盆,再加入适量清水疯狂搅拌直到搅拌成稀一点点的面糊,然后把西红柿切成小丁,把油菜,小葱,香菜洗净并切成小段,把这些都放入碗里备用。这时点火在锅里放少许从超市买来的花生油,(注意!一定要是花生油哦!)油热,放入香葱炒出香味,再放入西红柿丁炒出汁来,然后加入适量清水,等到锅里的'水开始滚动了,再拿一个巨型的漏勺,把准备好的面糊倒进漏勺里,这样弄面疙瘩既简单又快捷。比我妈妈以前用的老办法好多了。然后把油菜放入锅里,放少许盐、鸡精调味,咕嘟一会儿就放入香菜和几滴香油(也可以不放香油哦),好看又美味的疙瘩汤即可出锅喽!
热气腾腾的疙瘩汤太香了,妈妈平时只喝一小碗,今天居然了喝了两大碗。妈妈说:“阴雨连绵的秋天喝一碗儿子做的热气腾腾的疙瘩汤,太暖了!”
我还会做很多好吃的菜,下次再来分享吧。
做一道美食范文(15篇)篇十一
今天是3月28日,我做了一碗菜。
先把冻住的虾仁融化,在虾仁融化时,我把菠萝泡在盐水里,同时把油条剪成一小段一小段的。然后在锅中倒油,把融化的`虾仁放入锅中炒一炒,虾仁发出滋滋滋的声响,像在锅中跳舞。接着把菠萝放入锅中,盖上盖子烧一会儿。再放盐炒一炒,把剪成块的油条放进锅中炒,这时菠萝、油条、虾抱在一起,成为好朋友了呢。最后盛盘挤沙拉酱,端盘。
爸爸妈妈吃了后,都说:“这碗菜真好吃!”
你们猜到了这碗菜的名字了吗?我告诉你们叫菠萝油条虾。
做一道美食范文(15篇)篇十二
周末去奶奶家,今天我很开心,奶奶给我买了一只我爱吃的大龙虾,龙虾的样子十分可爱,橘红色的身子,大大的脑袋,头顶上长着两根大触角,两个大钳子是他战斗的武器,就像一个威武不屈的.战士。可惜一会儿的功夫,奶奶和我就要把它做成一道美食了。
我和奶奶一起把龙虾给清洗干净,在奶奶的帮助下轻轻拨开,就能看见金色的虾黄衬着雪白的虾肉装入盘中,大火蒸十多分钟,开锅后放入蒜末、料酒、美味鲜、蚝油等,再把龙虾身上撒上绿油油的葱花,淋上一层热油,一道香喷喷的美味佳肴就做成了。
做一道美食范文(15篇)篇十三
今天我们来一起做一道菜,名叫酸辣土豆丝。那第一步就是准备食材一个土豆,一个小米椒和一个青椒。再把准备好的食材用清水清洗一遍,然后再把土豆切成片,再切成丝。把小米椒和青椒都切成条形。再将美食放一边,把锅洗好用纸巾擦干,开大火然后放油,过一分钟后,将土豆丝放进锅里翻炒两三分钟之后,加入适量盐、鸡精、醋继续翻炒,再把小米椒和青椒在一起放进锅里,和之前一样翻炒两三分钟,炒好后,拿一个盘子把烧好的.酸辣土豆丝装到盘上,这样做出来的土豆丝又酸又辣又好吃,我们全家都吃的精光光!
做一道美食范文(15篇)篇十四
今天,我跟妈妈做了一道新菜,名字叫做——葱油猪脑。
我们先去菜市场买了菜,回家就开始洗猪脑了,我们先把猪脑外面的'血丝清理干净,然后把它装到盘子里面,切了生姜,倒了料酒,就把它放到蒸笼里蒸了。大概蒸了将近20分钟,熟了之后我们就拿出来了。
然后我们开始炒蒜和辣椒。我们炒香以后,我们就把炒好的东西浇在了猪脑上,一碗香喷喷的葱油猪脑就制作完成了。
我们端到饭桌上之后,一家人就开开心心地开动了。不一会儿,这盘葱油猪脑就被消灭完了。
这真是一顿特别棒的晚餐!
做一道美食范文(15篇)篇十五
首先准备材料:冰粉、90℃开水、水果、花生碎……再倒入1。5升开水,让我兴奋的是加入冰粉不停地搅拌,等待冷却后,水变成了乳状。
接着冰粉冷却后,加入水果粒、葡萄干。然后放入冰箱冷藏,30分钟后成形。我最期待的是用模具的diy,有爱心形、蛋糕形、五角星形……最后撒上红糖汁、花生碎、山楂粒和黄豆粉。一碗好吃的冰粉就做好了,我和妈妈满意地笑了。
朋友们,你们想吃吗?