写月工作总结可以让我们更加有条理地整理和总结自己的工作经验和心得体会。下面是小编为大家准备的一些月工作总结案例，希望对大家的工作提供一些新的思路和观点。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇一
尊敬的各级领导：
大家好!
20年的工作，是在段领导和车间领导的正确领导和全体职工的支持帮助下，线路圆满完成上级领导交给的各项任务，本年度里线路工区共完成维修道岔12组、线路维修2km，保养道岔30组，兖石下行新线开通整治，东平线接管，以及认真完成了各项临时性任务。本年度里，线路工区轨检车任务较去年有了很大的提高，优良率达到了段指定的目标，同时，车载仪和添乘仪晃车得到了有效地控制。安全工作有序进行，没发现严重的“两违”现象，借此机会，我将一年来线路工区的工作情况向大家作以下汇报:。
一是严守作业安全“安全是铁路运输永恒的主题，是一块班组必须严防死守的阵地，丢了安全就砸了饭碗，失去安全这块阵地就失去一切”，这句话是我们班组长对职工开展安全教育的口头禅，工区工班长和安全员，在日常作业中坚持做到嘴碎一点，安全教育不离口;心细一点，安全预想，尽量周到;腿勤一点，作业过程中加强检查。我们还根据工区职工作业中的表现，对职工安全自控能力进行了排模调查，对于个别责任心差，安全意识谈薄的职工，不断加强教育，在工作中，工班长还把他们作为重点对象进行控制，坚决执行“谁的自控能力差就加强对他的互控、联控，不让一名职工在安全上掉队”的原则。在带班作业的过程中，工班长，安全员对于违章违纪行为大胆管理，发现问题总是及时指出，并组织职工集体讨论，职工们认识到抓安全是对事不对人，是为了大家共同利益，不但理解了，还逐渐形成了“违章违纪人人管”的良好氛围，向着安全自控型班组方向发展。
二是严把设备质量。保持线桥设备状态的均衡良好，是工务部门的主要使命，我们首先从每月的设备检查抓起，从工班长的参与抓起，因为只有工班长亲自参与设备检查，才能对自已管理的设备做到心中有数，才能更合理地安排工作，确保生产任务的顺利完成。俗话说得好“滥干不如精干”掌握了设备质量的第一手资料，我们便对管内的薄弱环节进行重点整治。上行k82-k84路基翻浆，线路几何尺寸变化快，20年频频出现车载仪三级病害，由于我们下半年来勤检查，勤处理，不但有效地控制了几何尺寸的变化量，也使线路基础日益稳定。同时，在段领导和车间领导的帮助和指导下，我们还对站场，进行了深加工，对道岔进行了加强处理，基本上做到了把设备质量创优与打造工区品牌有机地结合在一起。
三是严肃制度落实。这里，换句话说就是“按标准开展工作”。通过近几年的锻炼，我们认识到段上每出台一项规章制度，必定对安全生产起着积极的促进作用。为此，凡有新的制度出台，都组织相关人员进行学习，我们并细化了安全管理措施，分解了工班长的工作压力，使更多的职工参与班组管理之中，通过落实《安规》、《维规》，推进落实精细化作业标准，综合维修质量明显提高，遵章守纪蔚然成风。总之，班组的管理者从严肃制度落实中尝到了甜头，达到了班组管理逐步规范的目的，职工从严肃制度落实中尝到了甜头，形成了安全生产与经济效益双赢的良好局面。
四是关心职工生活，做好后勤保障，使职工安心工作。职工最关心的问题有三：一是奖金分配;二是休息休假;三是伙食。细心周到的关心职工生活。职工是班组最宝的财富，是各项生产任务的具体实施者，细心周到的关心职工生活与搞好安全生产密不可分，为了控制伙食费，我们派职工轮流买菜，让大家掌握市场行情，伙食费用清晰、透明，每月的伙食费张榜公布。为了大家吃的顺心，我们经常根据大家的口味变换食谱，有职工生病，工班长便主动关心照顾，拿药打水，做病号饭。开展班组管理工作要抓住先机，把各项工作做在前面，只有这样才能从容应对各种问题，我们在每月初，都根据生产任务情况和段月度交班会的重点工作安排做出全月工作计划，合理安排劳动力组织实施，当月工作提前完成后，便主动去做下月的正常任务，将赢得的宝贵时间，用于职工的调休，有效解决了休息与生产在时间上的矛盾，解决了职工调休这个“老大难”问题，使大家在安全生产中时刻保持充沛的精力。
五是抓好“三线”建设。建线就是建精神。对于段开展的“三线”建设，我们一方面加强管理，巩固既有成果，延长段“三线”建设投入的利用周期;另一方面发挥职工群众智慧，不断在巩固成果的基础上创新。“三线”建设的开展丰富了职工的生活，陶冶了职工的情操，使线路工区这片土地上荡起了无限生机。
六是开展节能降耗。减少生产成本，是提高企业效益的重要手段。20年，我们积极开展节能降耗活动，使全体职工养成了节俭的生活和工作作风。每日作业，我们都清点职工的工具，收工后一一对照，对于损坏的工具，使用者必须讲清原因，并经材料员许可后方准更换，做到了工具定人，避免丢失和意外损耗;每一处用电开关我们都有指定的节能负责人，工班长每日对节能情况进行检查;每日作业过程中，我们都及时将旧料收回工区，分类摆放，能利用的尽量重复利用;以上，是开展班组管理情况的汇报，希望大家多提宝贵意见，帮助我们工区在各方面工作更进一步。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇二
为进一步加强班组建设，提高班组管理水平，推进班组争先创优活动的开展，自动化通讯班在班组内部广泛开展了以“创建先进班组、争当工人先锋号”活动，积极探索现代化班组建设新方法，使班组整体管理水平及各成员业务素质均得到了显著提升。现对济阳县供电公司自动化通讯班“创建先进班组，争当工人先锋号”工作开展情况进行简要介绍。
的学历，人员层次结构合理，能及时有效的完成领导安排的各项工作任务。
自动化通讯班是保证电网调度正常进行的坚强后盾，通过定期巡检和维护，对出现问题的设备进行及时处理，大大减少了影响电网运行和正常使用的问题，为确保调度自动化系统和远动通信设备的正常运行提供了有力的技术支持。
近年来，自动化通讯班以创建国家一流、班组精细化管理、争先创优以及qc成果研发等活动为载体，全面提升班组管理水平，把班组建设成为安全文明高效、培养凝聚人才、开拓进取创新、团结学习和谐的优秀团队。先后荣获“公司先进集体”“公司无违章先进班组”等荣誉称号。自动化通讯班将以“创建先进班组，争当工人先锋号”活动为契机，积极动员、全员参与，旨在将自动化通讯班打造成一支优秀的安全生产团队。
20xx年创建先进班组申报材料建议，有效促进了班组建设工作。
1、加强班组基础建设，夯实班组安全管理自动化通讯班始终认真贯彻公司各项规章制度，把安全生产工作始终放在各项工作的首位。班组工作必须超前防范，提前做好各项准备，加强巡视，杜绝各种生产隐患，实现安全生产的可控、能控、在控。工作人员必须严格执行“两票三制”，提前进行危险点分析和预控，确保各项生产工作顺利开展。自动化通讯班积极开展反违章工作，建立以班长为第一责任人反违章工作机制，坚决杜绝班组人员“三违”发生。积极开展班组安全性评价、事故隐患排查治理、日常安全自查整改工作和安全日活动，落实员工“三不伤害”要求，坚持“四不放过”原则，深刻吸取事故教训，举一反三，提高自我防范意识，夯实班组安全管理水平。
2、加强管理，应用新技术，保证电网安全运行“加强管理，防患未然”是自动化通讯班人员工作过程中一直信奉的标准，为实现遥控正确率百分之百的良好局面，除了对我县十六座变电站进行定期巡检外，也对各变电站进行了后台机源程序备份工作，并在年初进行济阳城区光缆线路的检修工作，20xx年创建先进班组申报材料效果显著，为有效排除电网故障奠定了有利基础。自动化通讯班注重使用新技术、新功能，以保证电网的正常运行。通过使用ies500调度自动化主站系统，实现了遥测、遥信、遥控、遥调、遥视“五遥”功能，为调度员及时、准确的掌握电网运行情况提供了有力的技术支持；而dms—1000e系统作为我公司的配网自动化主站系统，实现了在线路发生永久性故障时，能自动进行故障识别、故障隔离和恢复供电；我县十六座变电站已全部安装了数字图像监控系统，大大提高了变电站的安全性。结合电网的通信需求和未来发展的方向，在公司建成了覆盖全部基层站所的光线主通道，通道综合可用率100%，并与中国移动合作，利用gprs技术建成了数据专网，作为光纤通信的补充和备用。目前公司通信系统已发展成为多通道、全覆盖、高可靠性的通信网络。
3、通过加强思想、民主建设，建立和谐稳定工作关系人心齐，泰山移。班组作为统一的工作整体，这就要求班组成员要有足够的认识和觉悟，为同一个目标而共同努力。作为班组20xx年创建先进班组申报材料的一员，一言一行都影响着班组和谐和工作的开展，自动化通讯班定期进行政治理论学习，引导员工树立正确的世界观、人生观、价值观；抓好自动化通讯班全体员工的职业道德教育，充分发挥每个员工的主人翁意识，牢固树立脚踏实地、不尚空谈、重在行动、从我做起、从点滴小事做起、从现在做起的工作理念。自动化通讯班定期召开班委会和民主生活会，实施班务公开，开展建言献策活动，及时了解班组人员的思想动态。对班组存在的问题，及时进行反馈处理，给班组成员创造一个充分发挥参与民主、民主监督的舞台，营造积极向上、团结和谐的自动化通讯班。
4、加强培训，营造良好学习氛围随着电网装备水平不断提升，自动化通讯班也通过多种形式，对班组人员进行业务知识培训学习，争取与时俱进，极大提高了自动化通讯班人员的整体素质。
主要是：
3、组织人员去兄弟单位学习先进的管理经验及各项现场知识；
4、组织人员深入变电现场，熟悉了解各通。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇三
中国石油**石化分公司石油三厂分子筛脱腊车间运行一班，是以班长**同志命名的生产班组。多年来，全班员工在**同志的带领下，勤学知识，苦练技能，严格管理，勇于创新，爱岗敬业，无私奉献，把团队打造成为“技能型”、“效益型”、“管理型”、“创新型”、“和谐型”的“五型”班组，在平凡的岗位上创造了不平凡的业绩。
一、立足本岗，勤学苦练，锤炼“技能型”班组。
“**班”管理的两套分子筛脱腊装置，均是从美国引进的世界上规模最大，并具有国际先进水平的生产设备。生产过程工艺复杂，全部采用计算机集散控制系统，生产环境属于高温、高压、易燃、易爆岗位。控制这样一套先进设备，要求操作者必须具备较高的文化水平和过硬的操作技能。为了使全班员工特别是年轻人都能尽快胜任，班委会研究决定，每个人都要在三个月内通过掌握工艺、操作控制和事故预案“三关”，否则调离岗位。结果全班员工均一次过关。
“三关”过后，他们并没有满足，为了不断提高操作技能，**班始终坚持狠抓岗位培训和技术练兵。他们针对装置操作环节多、数据多，控制难点多的实际，制作了练兵卡片，随机进行抽考;定期组织技术练兵活动，考核成绩与奖金挂钩;加大对重要岗位奖金的倾斜力度。目前，“**班”有3人成为可胜任全部11个岗位的全能操作工，8人具备了一人可操作三岗的技能。
“事故剖析法”是“**班”加强学习和提高技能的重要形式。为了提高紧急事故的处理能力，只要是同行业中出现事故，**总是把全班人员召集在一起，对事故原因、处理过程、原理、问题与不足等进行深入分析和讲解，并要求每个成员参与讨论，发表各自不同的看法。正是凭借平时的训练和储备，来，“**班”从未发生过任何事故。
“**班”的全体员工都十分注重自我学习、全程学习。他们班的每个人都有强烈的进取心和提升自我人生价值的愿望。无论是什么岗位，他们的技术水平总是进步得很快，在分子筛脱腊车间的历次理论考试和实践考核中他们总能名列前茅。
独特的学习方法，扎实的工作作风，使**班成为培养一线生产技术骨干的摇篮。10年间从“**班”共调出了55名同志，其中3人晋升为车间副主任，10人当上了班组长，40多人成为技术骨干。老工人陈荣衡深有感触地说：“我们班之所以是个模范班组，不仅仅是因为我们在生产各项指标都能拿第一，更主要的是，我们班是一个能锻炼人、培养人、教育人的大熔炉。”
二、降本提效，勤俭创业，争做“效益型”班组。
在激烈的市场竞争中，企业要生存与发展，不但要有好的产品，也要有高人一筹的成本优势。“**班”全体员工多年如一日，坚持从岗位的点滴小事做起，大力开展班组“双增双节”活动，对提高企业效益做出了卓越的贡献。
为节省企业开支，当分子筛脱腊装置进入工程验收及开工准备时，“**班”主动承担了本应由施工方承担的劳动强度大、技术要求高的进口吸附剂的装填工作。他们克服了粉尘大、静电高的恶劣工作条件，穿着木拖鞋在60米的高塔顶部用常人难以想象的毅力将吸附剂踩得非常均匀、平整。为了抢工期，夜以继日地工作，仅用25天便完成了美国专家认为50天才能完成的任务，装填效率达到了98.4%，超过了美国98%的最高记录，为中国工人阶级赢得了荣誉。
整在操作中随时变化的工艺参数、勤总结装置中具有规律性的东西。他们采取“班组跟踪核算”方法，将制约车间生产的燃料、动力、水、电、蒸汽等8种能耗指标进行分解、细化，绘成曲线图，再根据每天操作过程中曲线图的走向，分析制约当班生产成本的各种因素，并进行相应的调整、控制，始终使装置处在生产运行的最佳状态。有人为“**班”算了一本账：采用**班“优化操作法”平均每天能节约多元，每年可为企业多创效益七八十万元。
三、完善制度，狠抓落实，创建“管理型”班组。
“**班”素以严格管理、民主管理而闻名厂内，“纪律不过关，别进**班”在厂内广为流传。倒班工人最难熬的是子夜零点班，但“**班”的成员个个敢拍胸脯保证自己夜班从没打过盹。原来，为了保证值夜班不发困，“**班”的成员每逢值夜班都靠吃咸菜喝浓茶去除困意。作为班长，**本人更是以身作则，入厂25年来，他没缺过一次勤，没违过一次纪，更没有迟到和早退过一次。
规范管理离不开科学的量化指标，也离不开分配的公开公平。“**班”在实践中不断探索班组管理的有效机制，逐步建立健全了一套百分制考核办法，该办法以企业和车间的规章制度以及各项生产指标为依据，从安全生产、完成指标、劳动纪律、工作表现等4个方面，对员工逐月公开考核评分，按得分多少计发奖金。这套办法科学地把静态管理贯穿到班组的动态考核之中，充分体现了制约与激励结合、管理与效率结合的原则，因此得到了全体成员的拥护，进而实现了班组管理的制度化、规范化。
在石化企业，安全生产是头等大事。“**班”根据实际总结出了一套“**安全生产管理法”，概括为“技术过得硬，流程原理通，预案常学习，安全有保证”。他们严格按照规程做好日常工作的巡检，多次避免重大事故的发生。一次加氢进料泵出现异常情况，**根据操作流程和多年经验，力排众议，及时换泵，避免了一次300万元经济损失事故。还化解了装置遇到的两次停水、三次停电、多次停风等重大事故的发生，为企业避免了数百万元的经济损失。
四、勇于攻关，追求卓越，打造“创新型”班组。
“**班”的同志深知，技术创新不是一句空话，需要树立强烈的创新意识并与岗位实践相结合。因此，他们积极参与公司开展的“献良策、创纪录”活动，每年为企业发展提的合理化建议，以及创造的技术革新成果都是最多。
分子筛脱腊装置，工艺操作十分复杂，操作难度也较大，如果装置温度控制过高，油品中的烃组分就容易挥发，影响产品的收率;如果装置温度控制过低，就会因反应不充分而影响产品质量。为了解决这个难题，“**班”全体成员细心观察每一次生产调整所产生的细微变化，慢慢寻找装置运行的规律。因为需要长时间目不转睛地盯着计算机屏幕，才能观察到每一个细小的变化，一个班下来，大家的眼里都布满了血丝。就这样，经过近一年的摸索与实践，他们终于总结出了分子筛工艺控制产品产量、质量、收率三个99%的优化参数。多年来，“**班”控制的这三项指标一直在全车间名列前茅，并通过他们的努力使他们运行的装置，成为全国同类装置生产的排头兵。
度，经过试验使300单元收率提高了2个百分点。经过技术改进后，仅一年就为车间增效达2000多万元，同时月节省燃油7100吨，节资592万元，节水、电、汽、风等动力指标260万元，单位加工费也比上年同期节省645万元，真正创造了世界记录。
五、团结合作，互帮互助，建设“和谐型”班组。
最优秀的企业都具有最先进的企业文化。“**班”在日常管理中就十分注意将以人为本的理念落到实处，通过“团结、和谐、互助、快乐”八字思想工作法，凝聚了人心，将班组变成了“情理交融”的职工之家。
“**班”的每名员工谈起自己的集体时都充满了感情，他们认为虽然班组纪律严明，但因为实行亲情管理，所以都有一股强烈“家庭感”。一次班上的一名员工上班迟到，班上按制度对他进行了罚款，但班里并没有简单罚款了事，而是用罚款给这名员工买了一只闹钟，班长将闹钟交给这名员工时说：“罚款变闹钟，相信你不会再迟到了。”这名员工从此始终坚持早来晚走，再也没有迟到过。
友爱互助是“**班”的又一亮点。在所有员工的心中，班组就是家，一人有难，大家相助，在“**班”已经成为一种班风。员工亢勇患了癌症，全班同志轮流歇班去护理他，并将公司发的2000元先进班组奖金全部捐献给他。女职工夜间上下班，总有男同志护送到家。“**班”真正做到了大家上了班是战友，齐心协力，共创佳绩，共享创造的成果;下了班是朋友，互相关心，互相帮助，共享生活的乐趣。用班里一名女工的话说：“在我们班工作特有人情味，同志之间就像兄弟姐妹一样，这样的班组谁愿离开呀!”
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇四
喷煤班全体人员首先感谢上级各部门领导、同事们在这一年中对我班组的支持和帮助，感谢各级领导对我班组工作的肯定。在公司、炼铁事业部、分厂各级领导的正确领导及全体喷煤班员工的共同努力下，克服了设备老化，人员调动频繁等多种困难，圆满地完成了厂领导安排的生产任务。
为了顺利完成车间下发的每月各项任务，保证总公司下达的生产目标，新年伊始，丙班针对可能出现的问题及需要进行的工作，制定了详细的规章制度，严密部署，认真落实。
在安全管理方面，我班组清楚的认识到每个班是安全管理的基本环节，只有把每个班的工作搞好了，才能把整个丙班的安全工作提上一个新台阶。在班组安全教育方面，班组每位成员要从岗位责任制度出发，明确安全职责，形成班组中的安全责任网络，经常对班组人员进行安全教育，在生产过程中，贯彻“安全第一、预防为主”的方针，认真搞好安全知识培训，班组人员积极参加各项安全活动，按时保量的进行安全日活动，布置安全检查事项及安全措施对和产中的不良倾向，敢抓、敢管，对其安全负主要责任。
对发生的障碍、异常等现象，要立即组织抢修和处理，按照“三不放过”的原则，认真调查分析，提出防范措施，并将情况及时报告各级领导，认真组织学习公司和上级下达的有关安全生产的方针、事故通报和各项规章制度，协助安全员检查安全措施的落实并监督贯彻执行，监管有关人员消除缺陷和隐患，经常向领导反映安全生产中存在的问题，改进安全生产和劳动条件，提出合理化建议，对重点作业的设备现尝或在较危险的作业之前，提出安全技术措施。
认真执行“安全规程”中的有关规定，上班前按规程要求穿戴好工作服，对各管辖设备严密监视，不准违章操作，并随时制止他人的违章操作，对于明显可能造成人身伤亡、设备损坏及设备停运的违章指挥与操作，有权拒绝并制止，并向有关负责人及安监部门反映，班组成员在工作时，发现意外不安全情况时，立即采取措施，并汇报上级使其及时得以处理，使丙班劳动纪律不断进步。
生产知识是进行各项操作和事故处理的基本保证，只有使我们丙班人员都熟练掌握各项技术知识，才能顺利完成上级安排的任务。为此，班组长制定了各项专业技术的学习计划，并定期检查和考核专业基础技术、事故预想、事故处理、安全运行管理、班组建设的学习和完成情况，各项学习的具体内容。
认真学习和分析电气规程中所规定的各项规定，一周或两周为一个学习时间单元，每个学习单元后进行电气规程章节的内容考试，考试不合格者进行补考并受到处罚，考试优异者给予奖励。并且开展各种形式的学习活动，如：知识竞赛活动，积极参加公司组织和局组织的知识竞赛活动并且由电气班组选拔的'人员参加的局技术大比武竞赛中也得了知识竞赛第一和技能比武第二的好成绩。同时，各班利用开、停机及各种重大操作时对本班技术力量较差的人员进行帮带，如果本班没有遇到的操作，要其他班进行操作时，就主动到现场参加学习，但不得干扰其他班组的操作。随着我公司的深化改革，班组建设是素质文明的一个重要体现，同时也反映一个班组的技术力量。为此，丙班专门召集大家进行学习，使班组成员首先从思想上发迹认识，把以前认为的班组建设只是表面文章彻底转变过来，并且规定班组建设内容结合实际工作，将工作中遇到的问题和现象真正做到班组建设和实际工作的良性互助，同时把班组建设与安全相结合。
20xx年在全丙班成员的共同努力下，丙班取得了一定的成绩，但这些对于今后的工作还有一定的距离，只有不断发现自身存在的问题，才能更好更快的进步，才能更好地为公司的生产服务，并且希望各级领导及兄弟班组提出宝贵意见，我们会用更高的标准要求自己，力求在明年的工作中取得更好的成绩来答谢各级领导对生产丙班的支持和肯定。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇五
抓管理严考核搞好班组建设实现安全生产。
一年来，我们班组以、队工作方针为指引，在队长，书记，技术副队长的正确领导下，全体职工齐心协力，紧紧围绕我矿“三百万、管理年、增效益、促发展”整体战略目标开展工作，狠抓班级各项管理，落实目标管理责任，推行绩效考核，较好的完成了全年各项工作任务。主要工作如下：
一、加强管理，严明纪律，圆满实现安全无事故。
“安全为天”、“安全大于一切”、“安全是职工最好的福利”我等，矿十大安全理念在我们班组职工心中时常在回响。在日常工作中，我们时刻牢牢绷紧安全这根弦，严格遵守岗位安全操作规程，严格遵守停送电制度；配合发电厂作好并网工作，杜绝两电源在变电所相通；加强设备巡视，把事故消灭于萌芽状态；认真执行交接班程序，手交手，口交口，双人交接后签字才能离开。经过以上措施实施，我们今年做到了安全无事故。
二、加强学习，认清形势，适应工作岗位新要求。
在日常工作中，我们十分注意职工的学习教育工作。利用班前后会、周二周五学习会等，挤出时间，学习矿队会议精神，学习理论知识，学习岗位操作技能，努力提高自已思想政治觉悟，理论文化水平，及业务操作技能。特别是今年以来，地面变电所高压总盘由原来的贫油断路器改为现在的真空断路器，大大提高了供电可靠性，操作简便省力，易维护，力争分段把高压分盘，逐步全部更换为真空开关。我们及时地组织职工学习，准确熟练地掌握新的操作流程，没出现一起操作失误，受到了领导的表扬。
三、加强自我修炼，提高自身素质，努力打造一支高效精干的班组队伍。
今年我们地面变电所积极配合队部工作，在更换高压总盘真空开关的'同时，对所有的高压分盘进行了喷漆，使地面变电所高压室面貌有了很大改观。队干部、大班电工、地面已二电工经过了几天几夜持续奋战，在保证单回路安全供电的情况下，终于如期圆满完成了此项工作。我们还紧密配合我队在变电所实行军事化管理措施的实施，积极参加军训，努力提高自身素质，高标准，严要求，精心打造一支高效精干、纪律严明、作风过硬的班组队伍。同时，我们还大力加强了班组创建学习型企业文化活动，深入开展“opm”精细化管理，把先进的企业文化理念渗透到职工的日常工作中，以先进的文化引导职工思想，规范职工行为。
四、搞好班组民主管理和队伍建设。
在我们班组，民主管理是一直以来养成的好习惯。无论是工资奖金分配、工休假的安排，还是先进职工的评选，我们全部按照队部的要求，做到公平、公正、公开。还在班组成员中广泛开展提合理化建议、开展创先争优、讲评互评等活动，极大地提高了职工的工作积极性、主观能动性，在我们班组形成了一股党员干部带头，人人争先进，个个当模范，一心为工作的良好氛围。
的工作快要结束了，我们虽然取得了一些成绩，但是还有很多不足之处。比如环境卫生工作还有待加强。在，我们地面变电所将在厂队领导的带领下，克服以往工作的不足，更加努力地工作，确保安全供电，为我厂整体工作做出自己应有的贡献。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇六
（一）、目标管理成效明显，各项任务指标基本完成。
1、本班所有工作均按《生产车间sop操作》来完成，按质按量的完成车间领导交代下来的所有任务，不拖延、不叫苦叫累。
2、设备方面：细胞班设备仪器仪表等未出现任何问题，保存完好。
3、节约能源方面：能够做到不浪费一点没必要浪费的材料。
4、生产计划完成情况：每天都按车间领导交代下来的完成所有任务。
5、质量达标情况：细胞质量合格率达到99%以上，各项质量指标达标，全年无质量事故。
（二）、下一阶段工作安排：
将是我们整个厂最忙的时刻，我会带领我所在的班级积极努力的工作，绝不拖车间后后腿，让每个班级都以我班级做榜样。
在员工意识方面，将会加强培训学习，让本班员工的素质更加提高，在纪律意识方面应当更加加强，就绝不再犯之前的错误。
在记录方面一定加强改善，保证做到准确、正确、完善、规范，按时填写，按时交所有要上交的文件。
（三）、现在的细胞班还出现的问题：
1、纪律存在问题：
主要反映在请假、迟到方面。请假均应该按流程来，不得请霸王假，有什么情况应该及时向车间领导报告，不得延误。
2、岗位工作衔接方面：
由于车间员工非常多，班级也多，在很多方面也会有一些摩擦，在此方面，我们将会加强自身的协调问题，积极努力配合其他班组的工作，把工作做得更好。
3、现场管理不到位：
本班组在此方面没有存在很大的问题，在工作区域内，本班员工都做得比较好，值得嘉奖。
4、工艺纪律查证不到位：
之前的一些工作，确实有不到位的一些地方，但随着纪律越来越严密、员工意识越来越加强、工作责任心越来越强，很多地方均以改善，之前做的不到位的地方，都将会一一改正，努力吧工作做到更好。
5、本班的安全问题：
本班在安全方面做得很好，在今年内还没有发生一起事故，由于经常与玻璃瓶子在一起工作，因此小伤是在所难免的，我们在工作中会更加小心，做到使自己不受伤的同时也让自己的伙伴不受伤。
6、存在问题及其解决方法：
本班存在着记录填写等一些问题，主要表现在涂改问题上，根据公司标准操作程序规定，一切纪律均不得有涂改，如有涂改，则应在涂改的地方写上自己的名字，并注明涂改日期。记录填写不及时的问题已解决。
一年的工作中，我们也暴露出一些其他问题，主要体现在以下方面：由于引进新瓶子，新瓶子存在着一些问题，使细胞生长不好，甚至脱落的问题，在此问题上，本班已上报于车间，并将生产量做了适当的调整。另外，由于在瓶子中出现蚊子问题，希望车间真的能够从本源来抓，真正找出问题之所在。它成为干扰细胞班与其他班组直接的不和谐的重要因素，我们必定先从自身找问题，完善制度，希望领导大力支持、协调解决。即将到来的新一年度，我们将紧密团结在车间新领导班子的周围，奋发作为，继往开来。
7、加强细胞班组值班力度，防火防盗：
在此方面，细胞班将在今后的值班中体现出来。正所谓日防夜防，家贼难防，因此在今后的工作中，我们班组将会把所有物品分类管理，并且加强人员方面的意识，做到不偷盗。
（四）、专项工作开展：
1、本班绩效考核推广结合进行，员工面貌焕然一新：
2、以人为本，以质量为核心，以设备完好为保障，集中精力抓好三项工作：
达标的保障。设备完好取决于维保工作。设备维护方面，由于我们班的转瓶都是放在转瓶机上的，因此对于转瓶机的使用、保养、维护等等都成了我们每一个细胞班员工的责任，对于不能解决的要尽快上报，让损失降至最小。
3、柠檬酸三钠的使用及取得的成效：
在今年七月份、八月份，由于一些药品对细胞有一定的影响，使细胞死亡脱落，现已将工艺进行改进，由原来的乙二胺四乙酸改成了现在的柠檬酸三钠，在使用过程中，我们进行了多次的试验，最终确定了其使用的量和最节省量，使得在保证质量的同时，也保证了成本的控制。柠檬酸三钠这一工艺的改进，使细胞的质量有了更进一步的优质，同时也提高了细胞的合格率，减少报废量。
4、班组完成情况：
本年度细胞班共生产细胞量：
报废量：
合格率：
其中报废细胞细胞中，有污染：
生长差：
瓶裂：
机器故障：
其他原因：
5、班组管理情况：
班组是企业组织生产经营活动的基本单位，是企业最基层的生产。
管理组织。企业的所有生产活动都在班组中进行，所以班组工作的好坏直接关系着企业经营的成败，只有班组充满了勃勃生机，企业才会有旺盛的活力，才能在激烈的市场竞争中长久地立于不败之地。
班组管理要严格，这是班组管理的根本。要对班组生产现场进行规范化管理，使班组工作进入有序管理的状态。特别是作为班组长，首先严格要求自己，才能用班组管理制度来约束每个组员的意志和行动，这是生产工作的顺利进行和各项工作的全面完成的保证。考核奖励要到位，要做到公平、公正、公开，只有这样才能调动每一个组员的积极性和主动性。
班组管理只有具有民主性，注重实际效果，注重人的自觉性、主动性与创造性的发挥，才能使班组这个企业最小的生产组织单位在企业管理中变成了最积极、最活跃、最富创造力的群体。
6、今后努力方向：
1、加强理论学习：
要从思想上摒弃曾经觉得“理论是空洞的”观念，只有理论功底扎实，才能充分认识到理论指导行动的强大力量。我需要从最基本政治概念和历史知识学习，端正对其的认识，克服焦躁和畏难的情绪，耐心地从零开始。只有对知识充分了解，才能从思想上更认同，从心理上更具归属感。
2、多和优秀同志交流，开展批评和自我批评，总结经验和教训，提高对班级组织的责任感。
3、加强自身的专业素质和综合能力，做一个本领过硬的班长。
4、规范行为和作风，通过关注时事评论和组织上的学习，写心得体会，提高个人的思想觉悟，并将之运用于理论指导中，做一个诚实、敬业、责任的员工。今后，我将领导的帮助下，明确思想，端正态度，努力学习，使自己在各个方面都有长足的进步，更加符合一个班长的标准。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇七
时光如梭，转眼20xx年马上就要过去了，通过这一年的工作中使我收获颇丰，随着公司三个100目标得实现，在厂及作业区的正确带领下，我所在的套管作业区x#线乙班也取得了一些成绩，下面我就把我这一年来的工作做一下总结。在我看来一个班组的发展是具有多面性的，而基础工作十分重要的也是非常必要的，因为基础工作包含好多内容，基础工作做的好不好会直接影响到班组的凝聚力，质量，安全，产量等工作的完成。
一个班组是否有活力，有竞争力，在我看来首先是看班组的凝聚力，因为只有具有了凝聚力整个班组才会具有战斗力，而这个凝聚力体现是全体人员有一个共同的奋斗目标，有一个核心的人，并且由核心的人带领大家共同为实现这个目标。班长就是这里的核心人物。作为一个班长，特别是生产一线的班长我深刻地知道我的责任的重大，因为厂里与作业区的工作是要靠我来具体实施的，而我深知在大家眼里我就是个排头兵，我的一言一行直接或间接的都会对大家产生影响，所以我在日常的工作中是十分的注意的，即使自己又在不好的事我也会注意自己的言行，尽量不会让我的情绪让大家看出来以免影响到大家。
第二：是对质量工作的管理，因为我知道我们的产品不同于其它产品，对产品质量要求是比较高的，是融不得半点马虎的，所以对产品质量我是首先通过自己对质量的控制来影响大家，出现质量问题在我这里是从不会放过的，哪怕是在小的问题也不会，因为我知道只要我对质量放松了一点就会影响一些人对质量的放松与轻视，这是绝对不行的，产生的后果与影响是十分不好的。其次是加强对日常生产中的质量巡查工作，一旦发现问题就及时解决，决不让有问题的管子进入到下到工序，决不让一直不合格的管子下线。
第三，是对安全工作的管理，安全工作是我的工作重点，是我时时刻刻都注意的，因为我们所在的工作环境比较复杂，而接触的大多数都是钢铁物品，一旦出现事故后果是十分严重的，我利用每周一次的安全例会给大家讲解安全问题，分析安全事故以及产生原因，对于新调入的职工与年轻的职工我就利用平时的时间和他们交流，给他们讲以往发生的安全事故和产生原因，在日常的工作中加强安全检查工作，发现一旦有违章的行为立即给予纠正，并且告诉其违章有可能带来的后果。
总之在即将过去的一年里，在全体班组员工的共同努力下，我们圆满的完成了20___年的各项工作指标，并且在x＃线的四个班组年产量综合指标里也取得了不错的成绩，我想这就是得意于我们的班组基础工作做的比较好，具有一定的战斗力，在明年的工作中我们将继续发挥长处克服缺点，为公司三个300的目标提前实现而努力。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇八
在xx物业公司领导和广大职工大力支持下，职工食堂按照公司提出“争先创优”的工作指导思想，认真组织食堂员工学习培训，全面提高食堂员工服务水平和综合素质，保证服务质量，较好地完成上级下达的各项工作任务，食堂成功接待大修、中修、小修、抢修和外援工就餐任务，在五月份，圆满完成“公司健康膳食月活动”专业技能比武大赛活动，多次受到上级领导表扬，被评为“先进班组”等称号。
公司每天每就餐人数达到200人左右，另外，还要送到一线，特别是离食堂几公里外的路途遥远，路面坑坑洼洼的泥泞中电厂站送餐，工作任务重，工作量特别大，而食堂的工作人员较少，面对这种困难非常大的情况下，食堂班委和员工想方设法克服各种困难，尽力安排好，让一线职工吃上热菜热饭，受到一线员工好评。
自大修以来，食堂班委同志就带领食堂营养配餐师、厨师、从营养配餐，口味调整，成本核算，方便订餐规范服务等多方面着手，食堂大灶厨师推出的辣子鸡，红烧狮子头，麻辣瓦块鱼、酱爆鸡丁，蒜香回锅肉等等菜肴都受到就餐员工的热捧，而小灶厨师更是推出丰富多彩的菜肴随点随炒，主食面点师耿守红做出花样多样的面点供应就餐职工选购，将食谱公布上网、电话预订。而这些菜肴，有心人核算了一下，售价却低于成本价，市场蔬菜类，豆制品类，肉制品、鱼类等价格不断持续上涨，食堂班委同志和员工看在眼里，急在心里为了保持食堂菜价稳定，食堂班委同志亲自带领食堂员工了解市场行情想方设法采购物美价廉食品，甚至在超市购物时也谈起价格，由于食堂人员共同努力，食堂的菜肴价格并没有收到市场涨价而影响，保质保量价优菜肴，窗口供应，食堂班委同志根据大修期间就餐员工出汗多，人疲劳等特点，专门推出比平时烹调口味重一点，油水多一点，重油、重辣、重咸肯下饭的菜肴，补充营养恢复就餐职工体能，在炎热夏天，食堂员工熬制一桶桶清凉解暑的。绿豆汤为一线员工送清凉降温活动。面对寒冷的冬天，食堂员工利用业余时间制作棉被盖住饭菜送往几公里外的电厂站一线就餐员工，保证就餐员工吃上热菜热饭，又根据季节不同特点，隆重推出四季不同口味的食谱，并配发图文，联系电话，方便员工能及时享受美食。
自5月起，开展健康膳食月活动，技能比武活动，为了有效组织好此次活动，食堂班委同志带领2名营养师xx。xx。和灶上厨师制定营养套餐食谱，和健康膳食宣传资料，并把资料送发科室，班组，还有膳食营养套餐推出时间表订餐方式，咨询热线，历时20天的营养套餐推荐，食堂厨师每个工作日针对不同人群，推出一组营养套餐，含两菜一汤一主食，就餐员工免费品尝同时，食堂班委同志把营养丰富套餐送到集控室请运行员工免费品尝，打分，主食面点师，耿守红同志获得膳食月中活动特色面点制作第一名，王新斌同志获得膳食月活动中配餐营养菜肴制作第一名，根据此次活动中许多员工提出长期订餐要求，食堂班委和营养师、厨师制定推出夏季清淡可口的菜肴，同时每周推出两组营养套餐，为了方便员工订购，套餐菜肴逐菜订价，可单选，套选。
食堂的生命力在于深化个，食堂窗明几净，工作区，用餐区分开，所有工作人员着装统一规范，公司每一个季度发放《食堂就餐职工满意测评表》调查征求就餐职工对食堂工作改进提出意见，测评率90%，坚持“无情管理，有情领导”的原则，在工作中“严”字当头，而在生活中则“宽”为首，使每一位员工体现这个食堂大家庭温暖而感到幸福愉快，为食堂的发展献计献策，在自己的工作中尽心尽力，努力展现食堂风采，为提高食堂的形象而努力工作。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇九
文章一：
尊敬的各位领导、同志们：
大家好!今天，我代表先进集体在这里发言，感到由衷的高兴和激动。首先，请允许我代表今天获奖的先进集体全体职工，对各位领导的关心支持和各位同事的鼎力相助，表示衷心的感谢!我们在工作中所取得的成绩，是各级领导科学决策和正确引导的结果，是广大职工任劳任怨，相互帮助，团结奋斗的结果，成绩和荣誉属于为公司做出贡献的每一个人。
2010年是**分公司经营工作最为困难的一年。面对业务量大、时间紧、困难多等众多不利因素，我们经过一年的连续奋战，全年实现实物销售18000多吨，完成销售收入6600万元，实现利润75万元，取得了成立以来的最好成绩。同时，我们还锻炼出来一支能吃苦耐劳、敢打硬仗、能打胜仗的职工队伍，涌现出来一批积极进取、无私奉献的先进典型。面对激烈的市场竞争，**分公司的职工顶风雨、战严寒、斗酷暑，没有一个人叫苦叫累，更没有一个人临阵退缩，广大干部职工从不计较个人得失，主动放弃节假日和星期天，日夜奋战在经营第一线。
市场的调货力度，捕捉时机，打提前量，在市场上大胆的收购资源，将这些资源转入自己的库内逐渐销售，以实现较大的利润。今年4月份我们从**公司收购资源200多吨、7月份从**公司收购资源60多吨，10月份从**收购资源160多吨，11月份从千川、青海物产收购资源300多吨。这些资源不同程度的实现50元/吨―200元/吨不等的差价。与此同时，我们还积极开拓终端市场，努力寻找新的客户群体。我们先后发展了区外有实力的**公司、**公司、******公司等优质客户，这些客户全年送货量都在500吨以上，目前相互之间的合作关系正在进一步深化，合作前景广阔。
各位领导、同志们，成绩只能代表过去，新的征程在前方等待着我们。今年，集团公司给我们下达了销售收入33600万元、利润收入198万元的经营指标，这是摆在我们面前的一块试金石，是激励我们奋勇拚搏的催化剂，是展现我们人生价值的大舞台。我们不会沉醉在今天的鲜花与掌声中，这只能是我们出征的战鼓，前进的号角。让我们积极行动起来，从我做起，从现在做起，把荣誉作为新的起点，在今后的工作中，紧紧围绕公司2011年经营目标的实现，动员方方面面的力量，采取一切采取的措施，不骄不躁，埋头苦干，继续发扬**人锐意进取、开拓创新、敢于胜利的作风，团结一心、迎难而上，为把公司建设成为效益良好，业绩突出，管理规范的现代化企业而努力奋斗!
最后，我祝大家在新的一年里，工作顺利、生活愉快、身体健康，阖家欢乐!
谢谢大家!
文章二：
尊敬的各位领导、各位同事。
你们好!今天我能够站在这里向诸位汇报东四栋先进楼栋的工作感到很荣幸，在此衷心地谢谢集团领导对东四栋的工作肯定以及各位同仁给予信任，东四栋工作上之所以能够取得今天的成绩，与领导们的鼓励和关怀、同事们的帮助是分不开的。
在刚刚过去的2010年，我们本着一丝不苟地工作态度，全心全意地为教学、科研及广大师生服务，东四栋员工们与学工处和宿管会紧密联系，组织、动员学生们袋装化，做到走道无垃圾、纸片、墙面砖无污点，在宿管会成员的配合下，说服学生不要在宿舍内用火锅、不要在寝室内喝酒、大声喧哗等，对个别晚归或不归宿同学登记后，值班人员耐心说服和教育，帮助学生们改掉坏习惯，给学生们创造了一个干净、舒适的学习环境。
总之，宿管工作是一项细致、又复杂的工作，任重而道远。
新的一年已经来到，作为后勤服务集团宿管中心东四栋，我们一定恪尽职守，再接再厉，不断改进工作方法，提高工作效率和服务质量，为把东四栋宿舍楼工作做得更好而努力奋斗。
最后祝各位领导及同事们新年愉快!身体安康!万事如意!
一、增强员工安全意识。
只要员工具备较强的安全意识，才能有效预防事故发生，只有全体员工自觉地参与安全管理，自觉遵守安全生产规程，自觉维护自身的生命安全，才能实现安全生产，对员工安全意识的培养，强化，是从正面培训和侧面引导两个角度进行。
首先，企业员工只有正了解所在工作环境的危险因素，才能在日常工作中有意识做到“三不伤害”.定期将危险源点，作业规程及可能出现的伤害对班组员工进行培训，在培训过程中还根据车间实际情况，考虑到每位员工(特别是刚入厂参加工作的)的实际接收和理解情况，不厌其烦地反复宣讲使人人掌握。培训形式不拘一格：安全生产月，班前班后会，周一安全日，安全例会，事故案例分析会等。
其次，安全工作中还从侧面进行引导，将安全生产与员工切身利益联系起来，将员工个人的身心健康与家庭，父母，妻儿的生活联系起来，大力宣传“一人安全，全家幸福”的观念，使员工发自内心的重视人身安全，重视安全生产。实现以“要我安全”到“我要安全”的转变，从而班组员工自主地预防安全事故的发生。
二、提高员工安全生产技术能。
落实“预防为主”方针，要求班组全体员工较好地掌握安全生产检修技能，加强技能培训，建立完善的培训机制，将安全培训纳入工作计划，并建立于安全生产技术相关的激励机制，鼓励员工不断提高安全检修技能水平。
针对我厂实际情况，对不同岗位(氧，氮，煤气，低温，高温，内压)所涉及的专项安全知识培训，对重大危险源组织开展事故预防及应急演练，并将以往或类似岗位发生的具体案例作为关键内容，进行经常性培训教育。班组还定期组织开展岗位劳动安全竞赛活动。来提高员工安全生产技能。由于班组的全员参与及团队的协作，致使安全工作始终处于全面受控状态。
三、主抓现场安全管理。
现场管理是企业的基础管理，是各项专项管理综合作用的结果，正是由于这种因素，生产现场也是安全事故的多发现场所和主要场所。落实“安全第一，预防为主”工作方针，始终也必须归结于班组的生产现场管理。
为抓好现场安全管理，每日安排班组兼职安全员负责检查所在责任区域的不安因素，督促班组员工遵照规定规程操作，及时纠偏。对重点安全防范岗位加大巡查力度，预先将安全隐患消灭于萌芽状态。有效地预防安全事故的发生。
文章三：
尊敬的各位领导、全体与会代表们：
大家好!
今天我十分荣幸的代表先进班组在这里发言。首先向今天受到表彰的先进集体、先进个人表示祝贺，并向一年来给予我们关心、帮助的各级领导和同事们表示衷心的感谢!
回顾2010年所走过的历程，我们感慨颇多。我们从轧钢一车间一支最弱的单位，在厂部、车间领导的耐心帮助、细致呵护下，逐步成长为一车间生产中坚力量。年初我段克服了新人多、技术力量薄弱等不利因素，以老带新，最困难时，每一名老工人带2-3名新工人，全段员工凭借着对企业高度负责的态度，发扬不怕苦、不怕累、迎难而上、无私奉献的精神，圆满完成厂部、车间下达的班产750吨带钢的生产任务，并创造了班产1000吨的历史记录。工作中我们团结一心，互相帮助，遇到困难，大家一起研究讨论，然后把好的建议运用到工作中去，解决了一个又一个生产中的难题。
为了保证产品质量，调整工、操作工密切配合，运用科学的微堆轧制方法，半小时一次取样、检测，保证了产品质量，一年来未发生一起质量异议，为提高公司的产品信誉，做出了我们应有的贡献。
为了把住安全关，我们始终把安全工作放在各项工作的首位，坚持以人为本，对上级的各项要求抓细、抓实，逢会必讲安全，全段员工都能对各自岗位的安全操作规程做到熟知、熟背，并运用到实际工作中去，一年来全段未发生任何大小工伤事故。
全段员工在厂领导要求下，全年多次参加公司组织的各种义务劳动，每名员工都牺牲个人时间，毫无怨言，自觉积极主动并圆满完成了任务。
不平凡的2010年已经过去，如果说我们的工作取得了一些成绩，应该归功于领导的关心和同事的帮助。今天的成绩只能说明过去，新的一年一切将从零开始。
道路有尽头，工作无止境。公司已为我们描绘出2011年的宏伟蓝图，并吹响了前进的号角，我们每一个天柱人都应该承担起历史赋予我们的责任和使命，脚踏实地，扎实工作，为天柱又快又好的发展，向着更高的目标迈进，努力奋斗。
谢谢大家!
文档为doc格式。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇十
时光如梭，转眼马上就要过去了，通过这一年的工作中使我收获颇丰，随着公司三个100目标得实现，在厂及作业区的正确带领下，我所在的套管作业区x#线乙班也取得了一些成绩，下面我就把我这一年来的工作做一下总结。在我看来一个班组的发展是具有多面性的，而基础工作十分重要的也是非常必要的，因为基础工作包含好多内容，基础工作做的好不好会直接影响到班组的凝聚力，质量，安全，产量等工作的完成。
一个班组是否有活力，有竞争力，在我看来首先是看班组的凝聚力，因为只有具有了凝聚力整个班组才会具有战斗力，而这个凝聚力体现是全体人员有一个共同的奋斗目标，有一个核心的人，并且由核心的人带领大家共同为实现这个目标。
第一班长就是这里的核心人物。作为一个班长，特别是生产一线的班长我深刻地知道我的责任的重大，因为厂里与作业区的工作是要靠我来具体实施的，而我深知在大家眼里我就是个排头兵，我的一言一行直接或间接的都会对大家产生影响，所以我在日常的工作中是十分的注意的，即使自己又在不好的事我也会注意自己的言行，尽量不会让我的情绪让大家看出来以免影响到大家。
第二：是对质量工作的管理，因为我知道我们的产品不同于其它产品，对产品质量要求是比较高的，是融不得半点马虎的，所以对产品质量我是首先通过自己对质量的控制来影响大家，出现质量问题在我这里是从不会放过的，哪怕是在小的问题也不会，因为我知道只要我对质量放松了一点就会影响一些人对质量的放松与轻视，这是绝对不行的，产生的后果与影响是十分不好的。其次是加强对日常生产中的质量巡查工作，一旦发现问题就及时解决，决不让有问题的管子进入到下到工序，决不让一直不合格的管子下线。
第三，是对安全工作的管理，安全工作是我的工作重点，是我时时刻刻都注意的，因为我们所在的工作环境比较复杂，而接触的大多数都是钢铁物品，一旦出现事故后果是十分严重的，我利用每周一次的安全例会给大家讲解安全问题，分析安全事故以及产生原因，对于新调入的职工与年轻的职工我就利用平时的'时间和他们交流，给他们讲以往发生的安全事故和产生原因，在日常的工作中加强安全检查工作，发现一旦有违章的行为立即给予纠正，并且告诉其违章有可能带来的后果。
总之在即将过去的一年里，在全体班组员工的共同努力下，我们圆满的完成了的各项工作指标，并且在x＃线的四个班组年产量综合指标里也取得了不错的成绩，我想这就是得意于我们的班组基础工作做的比较好，具有一定的战斗力，在明年的工作中我们将继续发挥长处克服缺点，为公司三个300的目标提前实现而努力。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇十一
20xx年在公司领导和制冷服务部领导下，不断建立健全各项规章制度，注重安全教育培训，加强设备管理，坚持以人为本，科学管理，在安全运行上下功夫，在经营管理上做文章，扎扎实实开展各项工作，取得了一定的成绩，为更好地做好以后的工作，现总结如下：
作为永济区域唯一的女子班组，圆满地完成了公司、车间下达的各项工作任务，为了保证制冷机安全、经济运行，年伊始，我们班针对可能出现的问题及需要进行的工作，召开了班组研讨会，制定了详细的规章制度，严密部署，认真落实。
技术知识是进行各项操作和事故处理的基本保证，只有使我们运行人员都熟练掌握各项技术知识，才能顺利完成上级安排的任务和各种特殊情况，为此，我们班制定了各项专业技术的学习计划，并定期检查和考核专业基础技术、事故预想、事故处理、安全运行管理、班组建设的学习和完成情况，各项学习的具体内容。
认真学习和分析制冷运行规程中所规定的各项规定，一周为一个学习时间单元，每个学习单元后进行运行规程章节的内容考试，考试不合格者进行补考，考试优异者给予表扬。并且开展各种形式的学习活动，同时，各班利用开、停机及各种重大操作时对本班技术力量较差的人员进行帮带，如果本班没有遇到的操作，要其他班进行操作时，就主动到现场参加学习，但不得干扰其他班组的操作。
故预案，让每个人都清楚了解自己在事故处理过程中应该做什么，明确目标，处理迅速果断，针对以往设备其他部位所发生的事故、进行认真学习，对于存在的问题，我们班吸取教训，总结经验，制定有效的措施，保证此类事故不会再次发生。
1、“两票”和“三制”是保证安全生产的重要手段，是保证生产连续的重要措施，运行班在执行“两票”“三制”时狠抓落实，注重实效，规定工作票填写要字迹清楚，不得随意涂改，如有必要修改时，修改处由签发人修改并签名，工作票中的工作任务，要具体明确，安全措施要详细清楚，同时认真向工作负责人交待注意事项，指明危险部位，保持安全距离，认真做好设备和工作现场的验收工作。
2、巡回检查是运行班严格执行的制度，为了加强全班人员定时巡视检查设备的积极性，我们规定了巡检的间隔时间，并对主副岗进行了分工，巡回检查中思想集中，综合运用眼看、耳听、手摸、鼻嗅等方法及仪表指示认真检查，掌握设备运行情况。在全班人员的共同努力下，我们发现重大缺陷一次，并及时采取了防范措施，做到了防患于未然。
我们安全运行4000天，得到了上级部门的肯定。
班组建设是素质文明的一个重要体现，同时也反映一个班组的技术力量，为此，班组专门定期召集大家进行学习，严格执行学习制度，使班组成员从思想上转变认识，把以前认为班组建设只是表面文章彻底转变过来，并且规定班组建设内容结合实际工作，将工作中遇到的问题和现象以书面形式体现在班组建设中，真正做到班组建设和实际工作的良性互助，同时把班组建设与安全相结合，如班组建设中的安全活动内容，利用安全活动的内容反映班级成员对安全检查认识，提出安全检查的一些看法和改进意见，并把“春检”“秋检”及“安全月”“百日无事故”活动的内容记录到安全活动中。
没有过硬的政治思想，一个队伍就无法达到更深一步的认识，就不可能在最困难的时候挺身而出，班组充分认识到政治思想的重要作用，大家在工作中严格要求自己，并认真学习了十七届三中全会的精神，学习了党的路线、方针、政策及国际国内时事政策，提高了拥护党的路线、方针、政策的自觉性，把理论与实际相结合，提高了班员的素质，更坚定了班员的信念。增强了凝聚力，提高了战斗力。
20xx年在全班成员的共同努力下，取得了一定的成绩，但这些对于今后的工作还有一定的距离，只有不断发现自身存在的问题，才能更好更快的进步，才能更好地为公司的安全生产服务，并且希望各级领导提出宝贵意见，我们运行班会用更高的标准要求自己，力求在09年的工作中取得更好的成绩来答谢各级领导对制冷运行班的支持和肯定。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇十二
在过去的一年中，作为一名中共党员，深切感受到组织的的关怀和教育，同时也感受到自己肩负头着党的寄托和重任。这一年中通过学习党的路线、方针、政策和党的xx届三中全会精神，深刻理解重要思想实质和坚持求真务习的重要性。根据局、工区在年初提出的各项安全及生产任务，和全班职工一起，结合实际、认清形势、明确目标、狠抓落实。尽心尽责，自觉地投身于工作实践，为全面完成各项生产任务，实现班组全年安全运行尽了自己应尽的义务。
劳动模范徐虎说得好：社会是一部大机器，需要不同的零件，作为一名变通的水电修理工，就象一枚螺丝钉，自己应该守在这个岗位上，为大机器的运转作一份贡献。朴实无华的语言，令人肃然起敬。自己身处合运二班，又为一班之长，其实就是生产一线的兵。在和二班全体人员共同工作生活中，虽然环境清苦、工作繁忙，但始终保持一颗平常心，始终牢记自己是一个带头的兵。作为班组第一安全责任人，深感责任重大，如何确保-互联网文秘资源网班安全运行、有序生产是自己的天职，因此又是一个特殊的兵。自己既要懂知识会业务，又要善管理。多年的工作实践使自己摸到了一个肤浅的规律：只要吃透上级精神，眼睛向下，心系全班职工，结合实际因情制宜，就能找出工作思路，继而顺序渐进，带动全盘。合运班是一个特殊班组，底大面广，工作不确定因素大，随机性强，要搞好班组安全生产乃至全面工作，必须从班组与操作之间，操作值与操作员之间，各值与挂勾变电所之间的管理着手，并搞好相互间的衔接与配合关系，使之上下一条线，拧成一股劲，这样使班组形成一个有机的统一。有了一定的思路，在年初班组结构调整结束后，在征求班组技术员和几名骨干意见后提出了强化班组分值管理模式，制订了值长负责制分块管理具体条例，明确职责，分头落实，统一考核。在具体操作中又注重了以下二方面工作：一是尽力创造和睦而不失原则的良好氛围，造就融洽而宽松的工作环境;二是发挥班组成员积极性和主人翁精神，实现班组高度的民主管理。完善以班组长为核心、工管员为骨干的管理体系，做到凡事有人管、凡事有人做，人人责任明确各负其责，充分发挥每一职工的积极性和创造性，并严格执行班组的一系列。
规章制度。
自我评价。
使全班职工建立起强烈的责任感和使命感。这样班组管理基础扎实了各方面工作就有了保障。从全年的情况来看成效是明显的。
今年，本班不断完善班组学习环境和内部机制，对员工进行全方位、分层次培训，使员工都熟练掌握本岗位操作技能和。
应急预案。
在班组中推行“天天半小时培训法”强化员工实际知识掌握能力同时采用“一岗一单式”培训方式有针对性地开展技能教育工作提高学习效率。
认真贯彻落实反违章六大禁令，落实岗位安全责任制，切实抓好冬季“八防”工作，杜绝“三违”行为，经常开展安全教育培训，让安全意识深入人心，在今年公司“119消防安全竞赛”中，本班员工李荣获“呼吸器组”第一名。
在污染控制工作方面，本班从源头抓起，并将清洁生产贯穿于班组生产的每个环节，做到“工完、料净、场地清”，实现全过程文明生产、清洁生产。
围绕“节能降耗”，本班引导员工树立并践行“节约一方水、少用一度电”的理念，确立以实现节约发展为目标，同时，本班抓好设备日常维护保养工作，并大力提倡修旧利废，提高设备利用率。
本班坚持以人为本，牢固树立“和谐发展”的理念，开展民主评议，关心员工生活，做好福利工作，积极组织员工参加各类文体活动。今年10月份，本班员工赵x参加的全国“扬正气、促和谐”原创漫画大赛中，自创漫画《和谐》获中国石油部三等奖。这些活动都有利地促进了班组和谐工作的发展。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇十三
xxx班现有员工xx名，2014年在公司党政的带领下，该班紧紧围绕公司下达的各项目标任务，强化班组建设、发扬特别能吃苦、能战斗的优良作风，不断学习法律法规知识和企业规章制度，提高了全班职工的整体素质，使向心力、凝聚力明显增强，潜移默化地推动了职工的企业主人翁意识，职工干工作的积极性得到了明显的提高，使各项工作走在了全厂的最前列。
一、安全方面。
加强教育培训，提高职工素质，是实现安全生产的有效途径。2017年，该班组根据的生产发展要求，结合班组实际情况，认真开展生产学习活动。该班组结合本班实际情况，制定了详细的教育培训计划，成立了以班长为组长的安全教育培训活动领导小组，加强教育培训，夯实安全工作基础。在安全教育培训上，该班组坚持以人为本，以现场为阵地，以管理为重点，注意引导职工从思想上，从行为上提高控制不安全因素的能力。在教育内容上，突出抓好职工“安全第一”的意识，突出提高职工“我要安全”的觉悟，突出掌握“我会安全”的技能，突出履行“我管安全”的责任，突出完成“我保安全”的任务，最终实现了全年安全生产。
该班组认真学习落实各项规章制度，始终坚持“安全第一，预防为主”的原则，在安全生产方面做到以下几点：第一，从思想上认识到安全生产的重要性;第二，提高生产技术的能力，熟悉操作规程;第三，要有良好的团结协作及互相监督和督促的精神。由于该厂特殊的工作环境，所从事的工作，时时刻刻都存在着危险，小到推车挤伤，大到由于自己的盲目大意而导致设备损坏或人员伤亡，都将造成严重后果，一个人工作，总有自己想不到的地方，总有疏忽大意的地方，所以该班大力加强团队协作意识的宣传教育。该班组经常和大家提出：凡事都要尽心，凡事都要精心，更要精益求精，不要有任何麻痹思想。只有端正自己的思想作风，树立“责任重于泰山”的意识，时刻紧绷安全之弦，从我做起，熟练掌握安全专业知识，预知危险，分析和控制危险，才能做好各方面安全防范措施。在班组各成员的认真努力下，这一年来班组安全形势取得了有目共睹的成绩，班组没有发生机械事故及轻伤及以上人身安全事故.
二、生产方面。
推行“谁主管谁负责”的管理理念，在专业内实行分片负责，对口把关的管理办法，做到设备到人，卫生区包干责任到人。该班组认真执行安全质量标准化标准，加强现场安全及质量管理，夯实标准化基础工作，严格要求各生产环节按质量标准进行作业，作业人员不达标准的必须现场立即整改，直到达到要求为止。同时，还加大动态检查工作力度，在生产现场进行自检、互检、专人检查工作，对造成质量问题的责任人，按责任大小给予相应的经济处罚。此外，坚持做好每天的设备巡检工作，认真记录，及时发现现场设备存在的安全隐患，提出解决方案并认真落实，对班组发生的异常事件，及时带领大家分析原因，查找事故源头，做好事件的详细记录，并举一反三，制定今后发生同类事故的防范措施等等。由于采取了严格的管理，杜绝了质量验收走过场、检查留死角的现象，全面提高了安全质量标准化管理水平，为安全生产奠定了坚实的基础。
三、思想政治方面。
思想政治工作是该班组搞好各项工作的政治优势，该班组始终坚持围绕中心，紧扣主题，贴近生产经营实际，深入扎实地开展思想政治工作。该班加强对本班职工进行宣传教育，坚持以科学的理论武装人，以正确的理论引导人，以高尚的精神塑造人，以优秀的作风鼓舞人，不断提高班组职工的思想道德综合素质和科学文化素质，努力培养和造就有理想、有道德、有文化、有纪律的“四有”职工，发展新型的人际关系，创造良好的社会风尚，充分发挥职工群众的积极性、主动性和创造性。该班组还结合不同时期的特点和要求，利用多种形式开展了符合时代、符合我厂新形势需要的思想教育活动，帮助广大职工正确地看待当前的形势，排除各种不良因素对职工的干扰和影响，保证职工始终有良好的精神状态，积极投身于企业生产经营之中。班组长始终把职工的冷暖放在心上，切实为职工解决一些实际问题，经常在工作之余到职工家中访贫问苦，使职工感受到组织的温暖。该班把职工的家访谈心工作作为思想政治工作的一个重点，长期坚持与职工谈心交流，及时化解职工的思想矛盾，帮助他们解决工作、生活中的实际困难，理顺关系，有力地促进了全班生产经营的健康发展。
过去的一年里，该班组强化自身建设，严明劳动纪律，建立健全考核机制，积极组织本班职工参加各种专业技能学习和公司举办的各种活动，班组民主管理意识高，团结协作意识强，为全厂职工树立了模范标榜作用。面对新的奋斗目标，班组成员决心在今后的工作中，精诚团结，继续发扬特别能吃苦，能战斗的优良作风，力争让各项工作跨上一个新的台阶。
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厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇十四
方坯连铸检修班现有职工24人，其中首席技师1人，高级工13人，中级工10人，是一支技术力量全面、各项管理规范的班组。主要担负着1#、2#、3#方坯连铸机及其他区域的备件修复、日检、定修、系统检修和年修工作，全班职工以安全管理为契机，立足岗位，严细管理，出色完成了检修任务，检修计划兑现率达到100%，检修质量合格率100%，事故率为零，以优良的作风级优异的成绩全面完成了各项检修任务，为生产顺行起到了真正保驾护航的作用。
20xx年以来，班组结合主题教育活动，积极开展合理化建议及技术改造工作，班组全年提出合理化建议和创新成果17项，针对提出的合理化建议对设备进行了改造，先后对《方坯连铸机切割车能源管定位导向架制作安装》、《方坯13#机拉矫机水系统改造》、《拉矫机液压管道合理化改造》、《方坯1#机转盘辊子改造》等项目进行了改造和优化，通过技术改造，班组全年共挖潜120万元，同时，班组职工对备件修复中产生的废钢铁进行了回收，全年回收废钢铁42吨，实现挖潜万元，班组全年完成挖潜万元，人均达到万元，超额完成了人均万元的挖潜目标。
在安全管理中，班组始终坚持以“安全第一，预防为主，综合治理”的方针为宗旨，全面推进班组的各项管理制度化、标准化，班组始终坚持以标准执行为核心，加大了对标准的修订和学习力度，全年修订和完善作业标准66篇，学习作业标准98篇，通过修订、学习，大幅提高了班组职工按标准作业、严格执行标准的理念。班组在检修现场大力推进标准化作业，通过推广标准化作业理念，使班组的各项检修项目严格按照标准执行，全年未出现质量事故和违章作业。班组在日常的管理中，加大了对检修现场的监督检查及隐患排查力度，全年共排查各类隐患75起，查处各类不规范作业行为36起，辨识新增危险源20多条。
班组始终从学习型班组建设为着力点，在班级积极开展企业文化建设。自班组设置班政委和民管小组长以来，班组的大小事情、职工的生活、工作、思想上得到了妥善的解决，班组在日常的各种会议上，积极鼓励班组职工进行发言，及时解决和处理职工日常工作中的矛盾和难题，同时，班组还将职工好的想法和建议进行采纳，在班组建设中起到了良好的效果，切实为职工解决了各种难点难题，通过开展文化建设，不仅班级工作氛围和谐融洽，职工在学习和工作方面也认真负责，学习兴趣也高涨，同时也提高了班组的凝聚力。
保产检修是检修工程部每名职工的第一要务，尤其是对维护方坯连铸机的方坯检修班来说，他们主要负责的是一炼钢区域的核心设备。对这些设备的检修，班组要求每名职工要有高度的责任感和保产意识，工作不但要求紧迫同时还要心细，有条不紊。班组每天都安排了夜间的隐形值班人员，一旦遇到抢修和临时检修，班组长必须到场亲自组织、合理地安排检修人员。按照规定时间到达现场，做到快速响应和决策，及时排除了设备故障，保证设备安全、稳定顺行。特别是在11月4号的板坯4#连铸机跳电生产事故处理中，班组成员及时到达检修现场，积极对设备进行了抢修，班组职工加班加点，克服困难，连续在检修现场奋战22小时，在生产各项所给的26个小时检修工期中提前4小时圆满完成任务。同时，班组还加大了对设备的修复工作，全年共修复大包回转台6台，振动器12台，拉矫机24台，拉矫辊158件，切割车6台共206件生产设备。班组在克服设备老化，故障率高，检修频率高，任务多、紧、急的情况下，全年无质量事故、无违章、无安全事故的圆满完成了全年方坯保产300万吨，板坯保产20万吨的生产任务。
班组一直把职工技能培训、提升操作能力作为一项重要课题来做，要求每月由首席技师有针对性的制定讲课内容，传授技术经验和技术诀窍。现场随时讲解，出现复杂问题全员参与，以此提升班组职工的技能水平，督促他们参加技术比武和大工种培训，设备大、中修，技术改造时，让青年职工编写施工方案或参与方案的制定，将一些关键设备的检修任务由他们来组织，班组同时要求老职工全力以赴的配合青年职工开展工作，为青年职工的成长、成才搭建展示个人技能的舞台。在班组形成了一种比、学、敢、超、帮的氛围。全年班组开展技术培训80于次，安全培训60于次，班组集体学习70于次，通过培训学习，全年班组有2人取得了高级技师证。相信只要付出肯定有收获，辛勤的耕耘之后必定是硕果累累，坚信事在人为，志在创造与奉献，这是班组成员追求的目标。在今后的工作中班组依然坚持按照工程部的要求，始终以保产服务为第一要务，努力发挥职工潜能和团队协作意识，严抓安全工作，将各项工作做的更加出色。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇十五
1、安全早班会：该班早班会内容丰富，形式多样，工作安排有序，风险分析透彻，轮值安全员认真负责，安全文明施工不留死角。在早班会上还采取班组成员交叉主持召开等方式，有效锻炼了新人，提高了全员的安全质量意识，保证了早班会的总体质量。
2、提高个人安全意识：只有具备较强的安全意识，才能有效预防事故发生，只有全体员工自觉地参与安全管理活动，自觉遵守安全生产规程，自觉维护自身的生命安全，才能实现安全生产，对员工安全意识的培养，强化，是从正面培训和侧面引导两个角度进行。
首先，企业员工只有正确了解所在工作环境的危险因素，才能在工作中有意识地做到“四不伤害”。定期将危险源、作业规程及可能出现的伤害预防对班组员工进行培训，在培训过程中应注意因人而异、实际情况，考虑到每位员工（特别是刚入厂参加工作的）的实际接收和理解情况，不厌其烦地宣讲力求使人快速掌握。培训形式不拘一格，安全生产月，班前班后会，安全例会，事故案例分析会等。
其次，安全工作中还从侧面进行引导，将安全生产与员工切身利益联系起来，将员工个人的身心健康与家庭，父母，妻儿的生活联系起来，大力宣传“安全人人抓，幸福千万家”的观念，使员工发自内心的去重视人身安全，重视安全生产。实现对安全工作有一个感性与理性并存的认识，从而使班组员工自觉地预防安全事故的发生。
3、提高员工安全生产技术能：落实“预防为主”方针，要求班组全体员工全面地掌握安全生产技能和《安全生产三条铁律》，加强特殊工具使用技能培训，建立完善的培训机制，将安全培训纳入工作计划，并建立与安全生产技术相关的激励制度，鼓励员工不断提高安全技能水平。
4、抓好班组现场安全管理：现场施工班组是企业的基础单元，是管理的重点，正是由于这种原因，生产现场也是安全事故的多发场所。落实“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，归结于班组的生产现场管理。
为抓好现场安全管理，每日安排班组轮值安全员负责检查所在责任区域的不安因素，督促班组员工遵守规定、规程，及时纠偏。对重点安全防范岗位加大巡查力度，预先将安全隐患消灭于萌芽状态。有效地预防安全事故的发生。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇十六
班组是企业的最小的细胞，是企业基础，班组建设的好坏直接关系到企业的`生存与发展，搞好班组管理，增强班组活力，提高员工队伍素质，发挥每名班组成员的作用，是班组建设的根本。热电厂共有班组74个，其中运行班组33个，日勤班组41个，在班组建设中，分厂领导非常重视，把班组建设当做各项工作的落脚点，是完成各项工作根本保证。
首先规范好班组的各项基础资料和台账，认真做好班组的记录，进一步做好班组的班容班貌管理，尽量为员工提供良好的工作生产环境，把员工的素质教育和管理结合起来，调动爱岗敬业热情，把班组建设当做建家一样，把关心班组就是关心自己企业一样，真心实意搞好班组的建设。
1、
2、对班组的各项制度进行修改和完善，严格执行了运行三查、消缺管理制度，有效保证了设备的经济运行，为热电厂完成各项生产任务作出了贡献。
3、认真开展了班组的安全活动，组织学习了相关文件和有关技术措施，针对相关安全事件吸取经验教训，对查出的安全隐患逐项进行整改，有效保证了班组的安全生产。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇十七
xx年即将过去，在过去的一年里，我们水冷工作班组在何总的亲切关怀下，在生产车间直接领导下，在水冷工作班组全体人员的共同努力下，我们的各项工作取得了一定的成绩，但也存在一些不足之处，为了在新的一年里取得更好的业绩，我们对过去一年里的各项工作总结如下：
水冷工作班组正式进入工作程序的是今年三月份，在这之前我们作了充分的各方面工作准备，对上岗前的相关工作人员作了祥细的技能培训，加强了技术及安全的岗位教育，要求他们上班工作时要精神抖擞，吃苦耐劳，对技术要精益求精，一丝不苟，细节到位，要有团体精神和不断向上的劲头，我们的工作原则及做事理念是：扎实工作，平稳前进，从三月份以来，我们生产水冷器500多台，检修及补气50多台，平均每月生产及检修60多台，还远赴山东做好产品售后的服务工作，这样做即获得了客户的赞誉，又为公司巩固客户市场树立了很好的榜样！
水冷班组除了我和一位老员工之外，其他基本上都是新员工，工作期间的技术操作及生产安全尤为重要，所以我一直严格要求他们，注重倡导班组所有员工对技术方面不懂就问，虚心好学的团体精神，对技术比较全面的老员工要起到传、帮、带的作作用，大家要团结一致，拧成一股绳，心往一处想，劲往一处使，发扬吃苦耐劳，克服一切困难，千方百计的完成上级领导交给的生产任务，一年以来我们水冷班组从来没出现过一次的工伤事故，也没有接收到成品为存短缺告急及客户的投诉信息，我们生产的产品基本上满足成品的为存和客户的需求。
一个很好的工作环境，将给人带来轻松愉快的工作精神，一年以来，我们注重产量、质量及安全的情况下，也非常重视个人及工作场所的清洁卫生，坚持6s的现场管理，对使用材料要坚持节约用材，反对人为浪费，始终用现代企业管理理念与工作实践相结合管理模式，来管理和指导我们的所有工作人员，一年以来我们水冷车间从没出现过吵嘴打架等事件的发生，基本做到团结、紧张、严肃、活泼。
一年以来，水冷车间始终受人员不足的制约，按照我们产量及技术要求，我们工作人员应在十人左右，但现在一直是在5、6个人的工作状态，(最少时只有3、4个)，尤其是焊工奇缺，人员一直不到位，人员流动性很大，这直接影响我们的生产进度和产量的提高，但我们一直尽一切努力，想方设法院完成生产任务，自水冷车间成立以来，尤其是今年一年的的工作实践，我们由小到大，由弱到强，一步一步的走到今天，由原来的每月只能做十几二十台到现在每月做60多台，而且还在不断的改进技术及工作方式，加大产理及质量的提高!
我们水冷车间目前人力很不到位，建议相关部门对我们为力资源方面要大力支持，根据水冷器的销售情况看，我们的销售前景非常看好，要不断加大对水冷车间人力、技术及设备的支持，争取把水炮产量番一番，要每月做到150台——200台，或争取增加更多、质量更好的产品产量，我们是有这个决心和能力的，其目的是为公司的不断发展壮大而贡献力量。
去年一年里，我参加了多次的学习培训，对自身的文化及素质的提高起了很的推动作用，抱着为明年的各项工作做的更好、更全面的良好心态而写这份工作总结的，我认为这是一次自我提升的工作进步，如有不妥，请各级领导批评指正，在过去一年里，我们的各项工作虽然取得了一定的成绩，但也存在一些问题，比如因工作人员不足而有思想情绪，使点小性子，又因材料的供应不上对采购及仓库有些意见，由于要完成生任务，对员工要求太严，心感过意不去，因务件的限制，对他们的工作及生活照顾不到等，我们决心在新的一年里，不断克服困难，改进我们工作的不足之处，团结一心，轻装上阵，尽心尽责为xxxx的美好明天而努力奋斗！！！
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇十八
回顾过去一年，感慨良多。作为厨房的管理者我始终严格要求自己，以身作则，认真服从领导安排，以招待所利益为重，xxxx年招待所厨房在领导的关心帮助、各位同志的理解支持下，较好地完成了各项服务保障工作。为了总结经验，克服不足，更好的促进以后的工作，现将这一年来的工作情况汇报如下：
一、基本工作情况。
1、人员管理。
每天坚持召开早班例会，对所属员工的着装、仪容仪表进行检查，发现问题及时纠正。规范礼貌用语，要求员工见到客人时主动打招呼，并使用敬语。严密组织量化管理、员工手册等内容给员工进行培训，保证每周培训时间不少于1个小时，使员工养成遵章守纪的好习惯。
在培训、检查的同时，严格落实各项规章制度，加强内部管理，对违章违纪的员工重点管理，严格执行量化管理规定。
2、菜品更新及创新。
今年对招待所厨房零点菜谱进行了2次更新，菜品更换率达30%以上。共推出新菜道，其中像干锅湘之驴、胶东杂鱼锅、独步青椒鱼、豆腐煲等菜品都有很高的点击率，受到客人一致欢迎。针对客人口味需求加强对主食种类进行研究，增加粗粮、小吃等品种，如核桃酥、手抓饼、葱花饼等也都受到了好评。
在每次的外事活动都充分做好各项准备工作，通过上网、看书等方式了解客人的生活习性、饮食爱好等，进行配菜、烧制，受到过韩国、德国、澳大利亚等地客人的赞扬。
经常利用空闲时间到市场上进行调研，及时了解市场新的原料、菜品，每月为淮河厅更新一次菜谱，并增加了有机蔬菜、新鲜水果、鱼类等，现在天气逐渐变冷，每天中午还推出了一道例汤，这些也都得到了领导的认可。
聘请粤菜师傅到招待所内进行菜品技术经验交流，在此期间，也推出了一系列粤菜系菜品，主要以家常、清淡为主，在摆盘、盘头装饰上也进行了突破创新，并为宴会厅购臵了一批新的餐具及器皿，增添菜品新鲜感、创新度。
3、安全管理。
(1)在食品卫生安全方面，始终坚持坚持先进先出的原则。严把食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。要求各班组上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量，严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。厨房各冰箱管理责任落实到人，专人负责，食品分类存放，保证每周至少彻底清洗一次。环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。通过以上各项措施及各位员工的努力，在每次食品涂抹化验中各项食品、餐具都能达到标准，未出现一次食物中毒事件。
(2)设备及人员安全方面。每天对厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处进行清洗，对于油烟管道至少每半年清洗一次。定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门作检查，防止泄漏。每天安排值班人，在下班后关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源、电源后才能离开。
至少每月进行一次消防安全知识培训，让所有人员了解到灭火器、消防栓的使用方法，知道主要电源、煤气、自来水开关的位臵。对容易发生工伤事故的机器进行重点在岗培训，并请杰明欣公司定期对生产设备和设施进行检查，例如阀门的开合、设备维护等。通过以上的努力，招待所厨房在全年内未出一次安全事故。
4、成本管理。
根据菜品安排厨师班组，各班组厨师对各自烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证菜品质量。对每道菜的出成率进行计算，对菜量进行控制，配菜时按照人数进行配备。尤其是宴会餐，严格核算每人标准，避免菜量过多造成浪费。
根据菜品本身需求制订原料采购标准，采购以日为单位，根据经营状况规律进行计划性下单，避免积压。对原料粗加工、切配工作流程及标准进行规范，严格按照标准测算出原料的粗加工、切配的出成率。每天对垃圾桶进行检查，查看原材料的浪费情况，对于恶意浪费者进行重罚。
二、工作中存在的不足。
1、创新意识不强，走出去的少，不能及时对菜品进行更新进调换，对淮河厅菜品的研制不够细致，不深入，没能充分结合领导身体情况及季节的变化进行调配。
2、现在的工作重心主要还是放在招待所厨房，对于食堂厨房的菜品关心的少。
三、明年工作展望。
1、建立招待所厨房菜库，对各项菜品进行分类整理，并将收集到的客人意见及建立存档备案，作为改进菜品的依据。
2、将工作重心放到淮河厅，针对局领导身体情况，根据季节的变换，对煲汤类菜品进行研制，把菜品做细、做精。
3、加强与食堂的沟通交流，对每周的菜谱进行研讨，对菜品进行合理调剂。
4、加紧菜品创新工作，厨师长及有关人员每周至少一次对市场进行考察、及时发现挖掘新、奇、特原料和货源，不断更新菜品。集众家之长，经常到其他酒店学习、交流、取经，对每道菜品都要进行认真分析，确保每道菜品都能适合顾客口味，被顾客称赞。
5、每月对厨房人员进行一次专业技能考核，由厨师长或其他考评人按标准进行检查考核，优胜劣汰，实行末位淘汰制。
6、成本控制和节能。
在管理好菜品质量的同时，要检查菜品的使用率，从原材料的购进，要及时了解市场行情，验收好质量、数量，要求粗加工做好材料的分配及下脚料的回收利用，在切配时要检查菜品使用率，主辅料的合理配制，最后控制好成品的售价。在节能方面，加强宣传、教育，将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中，增强员工的节约意识。杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象。
7、为重要的突出的员工制定工作计划和发展目标，教育引导员工正确的树立职业观和价值观。对现役战士进行重点培养，定期开展专业技能培训，每月对工作表现进行评价。
8、建立开放、和谐的沟通渠道，让大家积极参与，踊跃发表对于工作上的，生活上的意见，对员工提出的意见适时地给予认可、赞扬。员工在思想和生活上有困难时，设法为他们排忧解难。
总结一年来的工作，我觉得有所失也有所得，虽然也取得了一些成绩，但距离领导的要求和期望还是有一定距离。在今后的工作中，我将同厨师班子一起，发扬成绩，克服不足，继续努力，加强学习，尽职尽责的完成好各项工作任务，有不足之处还恳请各位多进行批评、指正和帮助。在此我要衷心感谢领导和组织对我多年的.培养，更要感谢大家对我工作的一贯支持。谢谢大家!
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇十九
电解车间二系列生产乙班，现有员工41名。20xx年，我班组在公司，车间的领导下。紧紧围绕公司下达的各项目标任务，强化班组建设，发扬特别能吃苦、能战斗的优良作风，不断学习企业规章制度和车间工艺技术，提高了全班职工的整体素质，使向心力、凝聚力明显增强，浅移默化地推动了员工的企业主人翁意识，员工于工作的积极性得到了明显的提高，使各项工作走在了全厂的最前列。
加强教育培训，提高员工素质，是实现安全生产的有效途径。20xx年，该班组根据生产发展要求，结合班组实际情况，认真开展生产学习活动。成立了以班长为组长的安全教育培训活动领导小组，加强教育培训，落好安全教育基础。在安全培训上，该班组坚持以人为本，以现场为阵地，以管理为重点，注意引导员工从思想上，从行为上提高控制不安全因素的能力。在教育内容上，突出抓好员工“安全第一”的意识。突出提高员工“我要安全”的觉悟。突出掌握“我会安全”的技能。突出履行“我管安全”的责任，突出完成“我保安全”的任务，最终实现了全年的安全生产。
本班组认真学习落实各项规章制度，始终坚持“安全第一，预防为主”的原则，在安全生产方面做到以下几点：第一，从思想上认识到安全生产的重要性；第二，提高生产技术的能力，熟悉操作规程；第三，要有良好的团结协作及互相监督和督促的精神。由于该厂特殊的工作环境，所从事的工作，时时刻刻都存在着危险，小到锌皮划伤，大到由于自己的盲目大意而导致设备损坏或人员伤亡，都将造成严重后果，一个人工作，总有自己想不到的地方，总有疏忽大意的地方，所以本班大力加强团队协作意识的宣传教育。车间领导也经常和我们提到，凡事都要尽心，凡事都要静心，更要精益求精，不要有任何麻痹思想。只有端正自己的思想作风，树立“责任重于泰山”的意识，时刻绷紧安全之弦，从我做起，熟练掌握安全专业知识，预知危险，分析和控制危险，才能做好个方面安全防护措施。在班组成员的.认真努力下，这一年来班组安全形势取得了有目共睹的成绩，班组没有发生机械事故及以上人身安全事故。
推行“谁主管，谁负责”的管理理念，在专业内实行分片负责，对口把关的管理办法，做到设备到人，卫生区包干责任到人。班组认真执行安全质量标准化标准，加强现场安全及质量管理，落实标准化基本工作，严格要求各生产环节按质量标准进行作业，作业人员不达到标准的必须现场立即整改，直到达到要求为止。同时还加大动态工作检查力度，在生产现场进行自检，互检，对造成质量问题的责任人，按照责任大小给予相应的经济处罚。此外，坚持每天的设备巡检工作，认真记录，及时发现现场设备的安全隐患，提出解决方案并落实，对班组发生的异常事件，及时带领大家分析原因，查找事故源头，做好事件的详细记录，并举一反三，制定今后发生同类事件的防范措施等等。由于采取的严格的管理，全面提高了安全质量标准化管理水平，为安全生产奠定了坚实的基础。
厨房先进班组工作总结（汇总20篇）篇二十
2011年已将过去，回顾这一年来，我班组在集团公司，厂部及车间各级部门的领导下，坚持预防为主，防治结合，加强教育，群防群治的原则，通过安全教育，现场管理来增强班组员工的安全意识和自我防护能力，通过齐抓共管营造全班员工关心和支持安全工作的局面。从而切实保障员工的安全和设备等财产不受损失，维护了正常的生产秩序，真正实现了在全年生产工作中达到“工作零违章、安全零事故”的目标，为达到这个目标，我班组全体成员在班组安全生产工作中是如何做到的呢？通过实践经验总结认为，班组搞好安全生产工作可以从以下几点要素去做。
班组是企业的基本构成单元，它好比大厦的地基，地基不结实，大厦就会有倒塌的危险，所以班组安全管理的好坏，直接决定了企业安全生产的状况，可以说班组是企业各种事故的主要“发源地”，只有班组的安全工作搞好了，事故频率减少了，企业的各项安全管理措施才能落到实处，安全管理才能收到实效。我班组人员文化素质参差不期，岗位较多，因而增强班组凝聚力，让班组与班组成员之间形成共荣辱、共命运的统一认识，是班组安全工作做到实处的首要因素。
全档案，把各岗位存在的设备缺陷及安全隐患记录在案，并结合车间、厂部意见对事故隐患与危险源进行监控并做好安全措施。目前我班组的设备隐患档案的进展还完善，有的基础工作还很薄弱，有待于深化。
安全工作的本质就是使人的生命和健康不受威胁，安全工作的好坏是事关人身安全和健康的大事，必须用严谨、认真的态度来对待。然而只有员工具备了较强的安全意识，才能有效的预防事故发生，只有全体员工自觉参与安全管理，自觉遵守安全生产规程，自觉维护自身的生命安全，才能实现安全生产，对员工安全意识的培养和强化从正面培训和侧面引导两个角度进行。
首先，企业员工只有正面了解所在工作环境的危险因素，才能在日常工作中有意识做到“三不伤害”。定期将危险源点、作业规程及可能出现的伤害对班组员工进行培训，在培训过程中还根据车间实际情况，考虑到每位员工的实际接受和理解情况，反复宣讲使得人人掌握。培训形式不拘一格，例如：安全生产月、班前班后会、周二安全日、安全例会、事故案例分析会等。
其次，安全工作还从侧面进行引导，一起事故对于一个企业来说可能是几千分之一或几万分之一的不幸，但对与一个家庭来说就是百分只百的不幸福。因此要将安全生产与员工切身利益联系起来，将员工个人的身心健康与家庭的生活联系起来，大力宣传“一人安全，全家幸福”的观念，使员工发自内心的重视人身安全、重视安全生产，实现以“要我安全”到“我要安全”的转变，从而班组成员自主的预防安全事故的发生。实现在工作中“工作零违章、安全零事故”的目标。
落实“预防为主”的方针，要求班组全体员工较好地掌握安全生产技能，加强各岗位的技能培训，建立完善的培训机制，将安全培训纳入工作计划，并建立与安全生产技术相关的激励机制，鼓励员工不断提高技能水平。
针对我车间实际情况，对不同岗位（高温、高压等）所涉及的专项安全知识培训，对重大“危险源”组织开展事故预防及应急演练，并将以往发生或类似岗位发生的具体案例作为关键内容，进行经常性培训教育。班组还定期组织展开岗位劳动安全竞赛活动，来提高员工安全生产技能，由于班组的全员参与及团队的协作，致使安全工作始终处于全面受控状态。
现场管理是企业的管理基础管理，是各项专项管理综合作用的结果。正是由于这种因素，生产现场也是安全事故的多发场所和主要场所。为抓好现场管理，每日安排班组成员负责检查所在责任区域的不按因素，督促员工按照规程操作，及时纠偏。对重点安全防范岗位加大巡查力度，预先将安全隐患消灭于萌芽状态，有效地预防安全事故发生。
我班组在实际工作中，严格按照六项要求来管理班组。
1、坚持认真召开班前安全会。会上多次强调各岗位的主要危险因素和对策，使每个班员在生产过程中心中有数。
2、坚持每周开展班组安全活动，调动员工参与班组安全管理的积极性。
4、作好员工思想教育工作。及时了解员工的情绪变化，并给予疏导，就能很好的避免事故的发生。
5、各项记录要详细准确，才能做到信息汇集沟通。
6、工作要塌实，不走过场，不搞临时突击。
我班组在全年生产工作中达到“工作零违章、安全零事故“的目标，是在车间、厂部和上级部门监督和指导下达到的，运行生产发现事故隐患报告车间、厂部，厂部和车间总是及时给予整改。例如：在工业水中断事故中，我班组第一时间发现问题后做出了相应的措施并及时的报告给车间及厂部，得到了各级领导的高度重视及大力的帮助，甚至调集来消防水车给水塔进行了及时的补充，才避免了重大事故的发生。由此可见从外部事故到本厂内各种事故隐患等无数个例子，充分显示了厂里对班组安全管理工作的支持，离开了他们的支持，班组安全工作是做不到位，也做不好的。
安全生产工作在以上几点要素做到不走形式，班组的安全生产工作一定能再上一个台阶。2011年的安全生产成绩已成过去，在即将到来的新一年里我班组全体员工将紧握安全生产这条工作主线，兢兢业业防患未然。最终达到安全生产，确保企业的经济效益稳步增长。实现“快快乐乐上班，平平安安回家“的共同目标。