最新五一酒店工作总结 酒店工作总结报告8篇(优秀)

时间:2023-05-31 作者:储xy

在当下这个社会中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有成文事后性的特点。那么报告应该怎么制定才合适呢?以下是我为大家搜集的报告范文,仅供参考,一起来看看吧

五一酒店工作总结酒店工作总结报告篇一

我叫王,是物流班的学生.自上大学以来,我们都经历了各种的洗礼,有成功的喜悦,也有过失败的悲伤,但正是如此,让我一步步的成长起来,真诚的付出着,也快乐的收获着。

从成为共青团员的那一刻起我便意识到了我所肩负的责任和义务,深切的感受到共青团员不止是一个称号,不止是一种光荣,而是一种使命,一种成为在中国_领导下成为思想先进的青年的使命。中国共产主义青年团是中国_领导的先进青年的群众组织,是广大青年在实践中学习中国特色社会主义和共产主义的学校,是中国_的助手和后备军。因此,我时刻铭记自己是一个光荣的共青团,积极参加团课,正确行使团章规定的权利,模范履行团员义务。严格要求自己,并且在学习上争高分,政治上要先进活动中要积极,在这一年多的学习中,我严于律己,表现突出,在思想、学习、工作和社会实践上都取得了一定的成就。

一、思想方面

在思想政治方面,我积极参加班级和学院组织的团课,有时候,也会对团课做一个简单的主持,向大家宣传更多的团精神,也让我从中获得更多中国共青团的内容和义务。从而不断的提高自己的思想觉悟,为更好的服务同学做准备;另外,还积极参见献血活动,让自己做一个真正有用的人。

二、学习方面

在学习方面,我一直坚信“早起的鸟儿有虫吃”,所以每天坚持早起,积极的看书,从来不肯放松一丝一毫,刻苦学习,从不旷课,迟到早退,上课认真听讲,课后及时完成作业,做到认真预习、复习两方面一周抓。为自己创造一个良好的学习氛围。

三、工作方面

在上学期,我担任了广播站中的广播员一职,在我眼里,这个职位是锻炼自己,充实积极的语言能力,在这个岗位上,我倾注了自己最积极的人生态度和最饱满的工作热情。在一年的工作中,我参与了社会实践演讲比赛、国庆的诗歌朗诵、运动会等多项活动。也获得了一定的成绩;与此同时,为了锻炼自己的文化素质,还参与了书法协会每周都会去学习,来提高自己的书法水平,同时也锻炼自己的性格,丰富自己的大学生活。

四、社会实践方面

实践对于每个大学生来说是都是非常有必要的,为了能更成熟的步入社会,在学校,我利用周末的时间出去找工作应聘。发过传单,当过促销,还去饭店工作过,经过一次次的实践,真的让我明白了很多;实践是学生接触社会,了解社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。不管做什事都要坚持,也锻炼了我的坚持力!让我在以后的人生路上更加坚强!也更深刻的体会到付出和收获的关系,也在以后的大学生涯里我要很努力的学习,遇到困难我会更加坚强!

我相信在今后的日子里,我会更加充分的把握好和利用这一点点积累的财富将继续积极参加学院组织的政治理论学习,团结同学,互帮互助,努力学习课堂知识做好社会实践工作,做一个全面发展的教员大学生。

五一酒店工作总结酒店工作总结报告篇二

首先在经营收入方面:

xxx年共完成营收元,其中客房完成营收元,占计划的%,平均出租率%,平均房价xx元;另外,餐饮完成营收收入元,占计划的%;7月份客房任务超额完成,与去年同期相比,有所提高;但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的;另外,在5月份餐饮收入也超额完成计划目标,主要是体现在宴会包桌收入的提高方面,占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年,与去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,虽然较去年相比提高不大,但是在客源结构方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市场定位的;另外,餐饮方面,此月份在营收方面虽然超额完成任务,但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的,如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。

在部门工作方面:

公关营销方面:

五一酒店工作总结酒店工作总结报告篇三

x、完成了东部新城__x国道水管道的pe管的投标工作,该工程是济南市第一次大批量使用pe管的工程,影响力巨大。经过两个月的努力,该工程已基本竣工,并得到监理和甲方的认可,为伟星pe管道在济南市场推广打下了坚实的基础。

x、完成了经一路供水管道改造工程的pe管的投标工作,该工程中标价为万元,目前合同正在履行中。因为经一路地处市区,在开挖和与驻地单位协调配合上比较困难,所以工程进度缓慢,可能会影响我们的结算。

x、完成了山大新校供水管道pe管的投标工作,工程中标价__万元,已履约__万元,该工程地处南外环,是市里的重点工程,目前已经打压实验,验收合格,只差一点后来增加的收尾工程。

x、完成了资产评估物业公司的仓库清点工作。

二、工作中出现的问题及解决办法:

x、在年初工作中,因为自身业务水平较低、经验不足,在刚开始的招投标工作中摸不到头绪,屡次失败。问题究竟出在哪里?面对多次失败的教训,我们查找自身原因、分析工程标书、对比竞争对手,找出了自己的不足。在今后的工作中我们要不断加强业务学习,提高自身能力,增强企业市场竞争力,在今后的招投标工作中使公司处于不败之地。

x、不能正确的处理市场信息,具体表现在:①缺乏把握市场信息的能力,在信息高度发达的现代社会,信息一纵而过,有很多有效的信息在我们身边流过,但是我们却没有抓住;②缺少处理市场信息的能力,有效的信息是靠把握、分析、处理、提交的,及时掌握了信息,我们又往往缺乏如何判断信息的正确性;③缺乏信息交流,使很多有效信息白白流失。在今后的工作中,应采取有效措施,发挥信息的作用,加强处理信息的能力,加强沟通交流,能够正确判断信息的准确性。

x、缺乏计划,缺少保障措施。具体表现在山大新校工程中,因为对工程进度缺乏了解,没有分清轻重缓急,在安排生产上对计划的先后没有做好正确的排序,导致供货缓慢;在设备维护方面又没有保障措施,机器坏了没有配件,影响正常施工,造成不良影响。在今后的工作中,应该加强与业主的沟通,帮助业主分析图纸,了解工程进度,提前做出规划,在管件上做出余量计划。对焊接设备加强维护保养,发现问题及时处理,不留隐患。对于经常损坏的配件,提前做好储备,要在第一时间维护设备。

三、今后的工作打算:

x、做好售后服务方面的工作,特别是抢修工作。现在市场竞争最激烈的还是服务方面的竞争,一个好的产品的推广不光是良好的质量,还要有全面的售后服务。很多新兴的管材,刚开始打入市场时轰轰烈烈,但是为什么没过多久就消声隐迹了呢?就是因为保障措施不到位,服务水平达不到。我们要在维修方面下工夫,对人员进行系统的培训,购买抢修专用工具,备齐维修管件,真正做到使客户无后顾之忧。

x、分析竞争对手,加强与竞争对手的沟通,实施合作竞争。

五一酒店工作总结酒店工作总结报告篇四

五一假期安全工作总结

为贯彻落实县教育局《关于做好“五一节”期间学校安全工作的通知》精神,我校于2014年4月28日召开了校级干部、中层干部、年级分工负责人安全会议。会上,学校分管安全校长肖校长对全校节前安全工作做出了具体安排和部署,要求各部门认真开展一次职责范围内的安全大检查。同时,学校组成检查组,分别由分管副校长带队对全校安全和事故隐患整改落实情况进行全面督查。

一、突出重点,专项治理

在全面细致开展节前大检查中,我们把学校学生公寓、消防、交通、饮食卫生、校园周边环境、危险化学品、水电、锅炉等重要部位的专项治理作为主要内容,狠抓各项措施的落实,确保节日期间安全形势稳定。

学校通过主题班会对学生进行了交通安全、饮食安全、防溺水安全、防火安全等教育。并给家长下发了《五一假期致家长的一封信》。

治安安全:对学校食堂、校园超市进行安全大检查,对学校门口乱停、乱放的车辆,以及违章经营的小餐点进行整治,并设置了警示牌;规范校园门卫执勤情况及值班登记,加大对进出校门的社会闲散人员的盘查力度,确保师生有一个良好的教学和学习环境。

二、认真抓好事故隐患排查和整改措施的落实

按照教育主管部门的总体安排,在全校范围内安排部署事故隐患排查工作,实行安全隐患汇报制度。让相关问题得到及时处理,确保隐患整改措施落实到位。

三、加强节日值班工作

五一假期致学生家长的一封信

尊敬的家长:

一、为了让孩子们平安度过一个安全有意义的节假日,我们恳请你们积极配合学校,切实关注孩子的安全。

1、要注意游泳安全。学生应自觉遵守学校对游泳安全所做的规定,未经家长同意,不私自或擅自结伴外出游泳或到水边游玩,如发现其他同学私自外出游泳或到水边游玩,要及时制止,并向家长或老师报告,严防溺水事故的发生。

2、要注意饮食卫生安全。家长要教育子女不要吃“三无食品”,不喝冷饮,以防止食物中毒事故的发生。

3、要注意交通安全。家长要教育子女自觉遵守交通规则,注意交通安全,外出活动不要在马路上游玩嬉戏,过交叉路口等要注意过往车辆,靠右行走等,禁止子女乘坐无证照车辆、违章车辆,避免交通事故发生。

4、要注意活动安全。节假日学生外出游玩、走亲戚等活动,要有家长带领,并要切实注意游玩安全。做好森林防火宣传,做到上山不玩火等,以保护森林安全。

5、要注意用电安全、防火安全。同时要做好防雷击、防台风、防暴雨侵害等方面的安全教育,增强学生自我防范与自护自救能力。

五一酒店工作总结酒店工作总结报告篇五

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。^v^一勤天下无难事^v^的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是^v^敬无在^v^,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

五一酒店工作总结酒店工作总结报告篇六

二0一三年五月

相府庄园酒店

二0一三年五一接待工作总结

一、游客接待情况

4月29日至5月1日共接待游客932人次,比去年同期增加122人次,收入202868元,比同期增长33568元。节日期间,在大家的齐心协力,团结协作下,未接到一起投诉,既保证了对客服务质量,又实现了营收较大幅度增长,接待工作繁荣有序。

二、周密部署,提前制定各部门各项产品销售措施。

1、餐饮经营方面:

抓住五一黄金周契机,酒店推出各色不同价位快餐,以特色菜、家常菜为主,受到游客的青睐,取得了较好的效果。西餐厅加强菜品,细化服务,为入住宾客提供快捷高档的自助早餐,中餐厅充分准备,内外兼施,全员上阵,给游客提供了不同价位的快餐。事实证明节日期间的便捷、实惠、高效的用餐,较大程度上解决了不同群体的游客用餐的不便,节省了时间。由于措施得力,管理到位,有效提升了游客用餐效率,为增加酒店收入提供了保证。其中餐饮收入33541元。

2、客房经营方面:

为推进住房,提高客房利润最大化,前厅在合理调控房价的前提下,采取先卖豪华单间,下午四点之后再卖标间的营销策略,辅以康乐免费配套设施吸引入住客人,保证经营持续增添。其中节日期间客房收入为183367元,共入住232间,平均房价为元。

3、康乐经营方面

在黄金周期间,康乐部提前对设备设施及卫生状况进行细致彻底的检查和整理,对人员进行了最大化调配利用,为住店宾客提供安全舒适的环境,在游泳馆、健身房、ktv、棋牌、球类设备设施的销售方面,灵活掌握酒店营销政策,尽可能推出设施设备正常价,并积极为客人推销饮品水果,控制商品成本,寻求新的增长点,外部推出外卖饮品、代售生态园景区产品、新增篮球机吸引宾客,经营方面有了新的增长点。共收入15023元。

4、卫生安全工作方面常上班制度,各部门轮休人员及时到位,做好员工的思想动员工作,对五一期间酒店各部门各部位工作做了全面的检查,对配电室、厨房、库房、消防中控室、垃圾房、停车场、外围等地严密监管,做好以上区域人员的配备及各部位设备设施安全隐患的排查,各部门各岗位尽职尽责,协调配合,在卫生环境和设施安全高效运转方面提供了坚实的保障。

三、接待工作中存在的问题

1、在大形势的影响下,市场营销策划活动较少,特别是针对节假日期间的策划方面还有待提高。

2、存在人员紧缺的现象,在宾客较多的情况下,在服务细节方面存在一定的不足。

相府庄园酒店 二0一三年五月二日

餐 饮 部

郎倩倩 前 厅 部

茹燕宁 客 房 部

席文霞 康 乐 部

延向云 工 保 部

林进伟 pa保洁

陈先枝

五一酒店工作总结酒店工作总结报告篇七

一、大力开展消防、安全文化建设培训

①、收银诈骗案例(如:^v^消费、假香烟调换真香烟、大额换币中

的猫腻等)。

②、餐饮失窃与诈骗案例(如:餐厅大厅客人财物失窃、服务员手机被骗、餐厅诳吃、醉酒客人等)。

③、前厅案例(如:多角色诈骗、客房门卡外借案例、持假身份证入住盗窃等)。

④、消防案例(如:20__年6月2日吉林德惠禽业公司火灾119人遇难事件、20__年6月黑龙江大庆一粮库发生火灾事件、厨房灶台吸烟罩起火事件、施工人员违章操作引发火灾事件等)。

⑤、员工自身安全案例:(如:员工更衣室被盗、博取信任偷盗信用卡等)。

上图:酒店员工参加安全案例教育讲座

①、防火、火场逃生有关知识。

②、交通安全知识。

③、日常工作及日常防范知识。

④、6月26日国际禁毒日禁毒知识宣传。

①、了解火灾自动报警器主机正常运行要求(系统设备全部在线工作,没有任何故障、误报火警信息)。

②、手动状态与自动状态的区别。

③、故障显示(探测故障、联动故障、回路故障)。

④、火警显示及联动显示。

⑤、复位、消音键的使用。

①6月6日7日、6月27日28日的下午3点在停车场对除执勤队员外的全体队员进行了岗位技能实操培训。

②6月13日14日下午3点在停车场对除执勤队员外的全体队员进行了体能训练的实操培训。

二、进一步完善应急预案操作体系

我部门为强化预案管理和应急演练,进一步完善应急预案体系,根据应急管理工作实际,修订完善了部门的各项应急预案如:《灭火和应急疏散预案》、《地震应急预案》、《酒店醉酒客人处理预案》、《处理各项宾客紧急预案》、《客人的财物被盗、丢失的处理程序与标准》、《酒店电梯救援应急预案》、《酒店各机房操作流程与标准》等,以增强预案的科学性、实用性和可操作性,提高预测预警能力,做好防范工作。一旦发生公共事件,酒店各个部门领导作为责任人都能够亲自到现场指挥处置,各职能部门上下联动,协调配合,确保及时妥善地予以处置,将损害减到最低。

三、对酒店安全生产进行全面检查,消除安全隐患

在开展活动即日起,工程部联系电梯维保公司对酒店所有投入使用的电梯进行了一次全面检查,通过连日来维保公司对电梯的安全检查,对可能出现的故障隐患及时进行了整改,对发现的存安全隐患的部件及时进行了更换。

五一酒店工作总结酒店工作总结报告篇八

1、营销部人员的组建与编制,办公软件的配备与采购。

2、酒店宣传材料,价格体系,各种协议的拟定。

3、销售部管理制度、规章制度,工作流程,岗位职责的拟定。

4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析,对应收款的统计与催收。

5、对酒店产品知识的分类与统计,使酒店产品数据化,清楚化。

6、对营销部固定资产的建立与统计。

1、组织酒店图文信息,制定酒店推广计划,提高酒店知名度。

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