优秀作文充满了力量和灵感，能够激发读者的兴趣和创造力。以下是小编为大家准备的一些优秀作文范文，供大家在写作时进行参考。
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇一
这两天当家真是身心疲惫啊。每天都要担心该做哪些菜，还要考虑到这些菜合不合父母的口味。可妈妈最近身体不好，不能吃得太油腻了，唉，还是平时帮妈妈打打下手比较舒坦，至少不用劳心劳力。对了，马兰头应该很大了吧！去挑一些。呵呵，说不定妈妈还会表扬我呢！我怀着一种新鲜感出门了。这一路上的马兰头可真是令人“赏心悦目”啊。看看，这条田埂上的可真多啊，可那边要比这边大。怎么办第一个三叉路口就犯难了，凭自己平时的经验就往那边较多的田埂上走去。那一堆“绿意盎然”的小东西吸引了我，让我忍不住蹲下来，小心地把它们周围的杂草清理干净，在那野草中找到那独特的根，然后习惯性地拉住一片叶子，再用剪刀剪断这与大地相连的“脐带”。就这样，一朵朵马兰头轻而易举地手了。可我是个闲不住的人，一个地方不会蹲得太久，马上转移了根据地。转眼间，我已走遍了整条田埂，回来的路上，才发觉自己的额上已长出了颗颗“小水豆”。
“一份耕耘，一份收获”，今天的“旅行”为我们的餐桌上增添了一碗既可口又环保的野菜，同时也向妈妈尽了孝心，真不枉此行啊！
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇二
今天，我当了一天小当家。因为爸妈有事要出去一整天哪！你想知道我当家的故事吗？想得话，就接着看吧！
美味早餐。
一大早，太阳开始照屁屁了！我从梦中醒来，发现爸妈早已无影无踪，看来今天要自行解决早饭了！我洗刷完毕后来到厨房，想找点东西吃吃。我打开冰箱一瞧，“啊！汤圆！”我情不自禁的叫了起来。我用锅把水烧开，将九个大汤圆放入锅中，等水再一次烧开后放入冷水，再将一个生鸡蛋打在锅中，准备烧水波蛋。当一个个胖嘟嘟、珍珠般透亮的汤圆浮出水面后就可以开吃了！
我津津有味的吃着早饭可开心了！
应付自如。
正当我专心做作业时，门铃突然响了！我正想去开门，忽然想起妈妈的话：“不能随便给人开门，要先辨认清楚对方是谁，再决定是否开门。”于是，我跑到猫眼前一看，是一个陌生人，手里还拿着一张单子。我问到：“你是谁，有什么事？”他说：“我是电力公司的，叫你家大人来付钱。”我回答到：“大人都不在家，你改天再来吧！”
过了一会儿，又有人来按门铃。我用同样的办法问他，原来他是来查煤气表的。这个爸爸教过我：“要打开厨房最上面的柜子，看煤气表上黑色的数字。”我看了看是“988”。于是我告诉了他，他谢过我后走了。
怎么样？我可没开门噢！
打扫房间。
我做完作业后，准备看电视。可一看家里，太脏了，哪有什么心情看电视呢？我开始行动了，我先把家整理干净，再将书桌、门、窗台等地方的垃圾用布擦干净，将灰尘擦在地上。接着我用扫把将房间给扫个干净后，用拖把拖。好了，大功告成！这时爸爸妈妈回来了，他们看到这么整洁的家，夸我真乖！
辛苦父母。
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇三
今天，爸爸妈妈都不在家，这一天我什么都要自己做，我心里真是有说不出的高兴和喜悦。因为今天是我第一次当家。
早上，天还没亮。我就起来了，我到厨房看看有什么吃的当早餐？我进厨房，一看！什么也没有，我想：没有就没有，我还不想吃呢！哼。
我就去看电视。看到十点多，我的肚子实在饿得不行了。我又想：算了吧，我还是自己煮。说干就干。
我想到家里面什么食材也没有，我的决心就开始动摇了。最后我还是决定去菜市场买菜。我来到菜市场，吆喝声、讨价声如同雷声一般。我突然想吃黄瓜炒蛋了。我想到哪味道，我就直流口水。我就下定决心：今天我要吃黄瓜炒蛋。我拿着我的零花钱来到蔬菜区，我走到一个老爷爷的摊前，拿起一根黄瓜问：“这个多少钱？”老爷爷说“5角就行了”我觉得还算便宜就买了一根。
回到家，我就模仿妈妈的样子，迅速的煮起来，步骤一步一步的进行。先是洗黄瓜，然后切黄瓜，然后倒油，然后把黄瓜放进锅里，再打蛋，最后翻炒。黄瓜炒蛋就完成了。我把菜搬进盘里。然后美滋滋的吃着。
夜幕降临，我躺在床上。望着天花板，想到今天我当家的经过，真是快乐无比呀！
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇四
今天晚饭后，我决定帮我妈妈洗碗。大家吃完，我把碗一个个放在餐桌上，把筷子放在一起，把餐具放在厨房工作台上，准备开始洗碗。
首先，我把一些清水放进锅里，加热到合适的温度。然后，我把洗洁精拿出来，往锅里挤了一些。我看到锅里的油突然散开了。然后，我拿着最上面的碗放进锅里，左手拿着碗沿，右手拿着抹布，一点一点地清理碗内的油污。我一直用双手转动碗，让碗更干净。我耐心的把碗一个一个的洗干净。然后我把筷子放进锅里，双手握住筷子的头和尾，交替搓动。筷子发出“噼啪”的声音。这时我看着锅里的水，已经有点雾蒙蒙的了。我把锅放上去，把第一刷锅水倒进厨房水槽。我妈说用洗洁精洗完要用清水洗两遍，我就往锅里倒清水，开始加热，重复第一个动作。第二次后，筷子和锅明显干净了很多，但还是有“微笑”的油渍，于是我又不厌其烦地洗了一遍。过了这段时间，筷子就像新的一样，闻起来很新鲜。我用抹布把锅里的水擦干净后，把碗里的水倒出来，把筷子放进碗柜里。最后，我又擦了一下工作台。一切变得干净。我松了一口气，才发现盘子很干净，但是手上沾了油。我来回花了将近半个小时。
干了这么多活，我腰酸背痛，累得差点爬下来。我只想舒服地坐一会儿。劳动真的不是一件简单的事情，我也意识到妈妈每天做家务又辛苦又累。以后我会帮妈妈多做家务，让她休息一下。
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇五
上周，小记者学校组织了“小鬼当家”的采访活动，本期活动不仅要求小记者们完成“关于健康饮食”的采访，还要求我们回家后给爸爸妈妈烧一个健康菜。
做为“资深小记者”的我，很快就顺利地完成了采访。接下来的任务就是烧菜。我思前想后，决定烧一个全家人都爱吃的西红柿炒鸡蛋。我和妈妈用预算的20元钱，买回了两个西红柿和一盒鸡蛋。
回到家后，我穿上妈妈的大围裙，准备开始我的第一次厨艺展示。我先把西红柿洗干净，用刀小心翼翼地切成块状，装在盘子里备用。接着，我把两个鸡蛋打入碗里，学着妈妈的样子，用筷子把蛋液捣匀。然后，我打开燃气灶，把锅烧热，倒入两勺油，等油稍微热一点，再倒入刚捣好的蛋液，蛋液慢慢膨胀起来，变得又大又软，我小心地给鸡蛋翻了个身，然后用筷子搅散，盛出备用。锅里再倒入一些油，把西红柿轻轻地倒入锅中，反复翻炒，直到炒出汤汁后，加入炒好的鸡蛋，一起翻炒。最后，撒上盐、糖、味精装盘。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就烧好了。
看着大家津津有味地吃着我烧的菜，我心里乐开了花，这真是一个有趣又有意义的作业啊！
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇六
一大早，爸爸妈妈神秘地对我说：“儿子今天是五一劳动节，你是不是应该为家里做些什么，让爸爸妈妈享享清福。”
“好的！”我爽快地答应了。但我做些什么活儿呢？对!我今天就当一天家吧！体验一下母亲平时做饭的辛酸。
从现在起我就是我们家的当家人。开始做早饭了。我拿出昨天晚上就泡好的黄豆放入豆浆机里，并放入适当的水，插上电源,豆浆机就开始工作。接着我拿出买好的面包片，准备做妈妈的最爱------三明治。咦？怎么果酱和火腿都没有呢？原来昨天最后的果酱和火腿都消灭光了。我以能与刘翔相比的速度来到超市，进行一笔交易。回到家，已经七点。那得加快速度了,要不然全家人会因为我挨饿了。我打起十万分精神冲出客厅，跨越餐厅，来到厨房。我把鸡蛋打在锅里翻了两下就拿了出来，管他熟不熟呢？再把火腿放到锅里，热一下就拿出来。噢！火腿煮多了，两片面包都放不下，没关系，再夹上一层。妈妈的三层三明治做好了。爸爸喜欢吃面食，我只好下楼去买馒头和包子。来到面食铺，我又消费一把。回到家时，豆浆也榨好了。耶！大功告成。爸妈一边吃一边夸我：儿子真棒！
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇七
今天是星期一，爸爸妈妈都去上班了，只剩下我一个人在家里，该由我当家了。
当家人，难做些什么呢？我想了很久，终于想了一个主意，那就是做家务。我先走到门口把鞋子整理了一下，大的归大的，小的归小的，中的归中的，整理了一个小时后，我又拿了扫把和簸箕，准备扫地，先把可以拿走的东西先拿到一个地方，再用扫把把灰尘和垃圾扫到一起，然后再把垃圾扫到簸箕里，最后把簸箕的垃圾倒到垃圾桶里。
打扫了很久，爸爸妈妈终于都回来了，当他们看见干净的家时，都满意地笑了。
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇八
今天，我刚从睡梦中迷迷糊糊地醒来，就发现床上有一张纸条，大致意思是：承承，今天妈妈加班，你爸爸也不回来了，一个人在家要照顾好自己。
顿时，我郁闷起来了，因为自己从来没有做过饭的，这可怎么过呀？咦！对了，可以煮方便面吃啊！想到这里，我心里松了一大口气，立刻跳下床，跑到客厅里看了看时间，已经是上午10点了。我赶忙坐到椅子上吃起了妈妈为我留下的早饭，之后便聚精会神地写起了作业。写着写着，肚子突然“咕咕”地叫了起来，原来是到午饭时间了，看来我只能自己操刀解决肚子问题了。
厨房里，我将方便面袋轻轻撕掉，把硬邦邦的面放到了锅里，煮了起来。又找了一个小碗，将调料倒入碗中。几分钟后，我感觉方便面应该煮的差不多了吧！于是就准备把它倒进小碗里，谁知我刚掀开锅盖，不幸的事情就发生了：锅竟然着起火来了。看着眼前红红的火焰，我几乎快吓呆了，手忙脚乱地赶紧把水往锅里倒。可是火不仅没有熄灭还越烧越旺，这可怎么办呢？我急得直跺脚，可着急又有什么用呢？就在这最危险的时候，我忽然想起了一句话：如果锅着火，就要用锅盖盖着。于是迅速拿起锅盖，把锅盖上，火才慢慢灭了。哎呀！我的妈呀！可吓死我了。等我又检查了一遍，确认真的灭了，才放下心来。可当我再次掀开锅盖，看到的却是粘在锅底黑糊糊的方便面，我的心中满是沮丧，看来今天只好吃干方便面充饥了。
今天我当家，真是惊心动魄啊！以后可不能再过“饭来张口，衣来伸手”的生活了。
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇九
大家一定看过“小鬼当家”这部电影吧。然而，今天我要来当家，尝试一次妈妈平时的辛苦。
今天我一大早就起床了，因为今天我当家嘛。我一起来，立刻惊呆了，妈妈和妹妹早就起来了。
她们见到我，就异口同声地说：“我们饿了！”“等一下，我先去换一下衣服，待会儿…。。”“老板，扣工资！”没等我说完，妹妹就来了个“下马威”哎！只好穿着睡衣去做早饭。“你们吃什么？”“我来一碗面条！”“我来一块巧克力和一杯奶茶！”“妹妹，我的好妹妹，你就别吃蛋糕了，还要做…。”“老板，扣工资！”我一听又要扣钱，立马乖乖地去做。做完了，厨房也被我“装束”的五彩缤纷，“美丽极了。”
妹妹和妈妈吃完了，我才去换睡衣，啃了两个馒头。然后去洗碗干别的家务。
干完后，差不多是中午，我刚想休息一下，又被“千里眼”妹妹发现了。“老板，扣工资。”我听到这五个字就像听到了圣旨，一下子爬起来去做午饭，午饭比较好做。妹妹吃西红柿炒鸡蛋，妈妈随便。做好后，妹妹还嫌太甜。哎！真难伺候，我一想，平时我不是也挑三拣四的吗？妈妈该多辛苦啊！
这一天，我得到了工资十元。
因为这个星期我当了一次家，所以我觉得这个双休日过得最充实，最有意义。也就知道了妈妈一天下来有多辛苦。
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇十
整天都是妈妈在家里干活、做饭，我也想和妈妈商量一下让我当一次家。
星期六早上，我偷偷摸摸地来到妈妈身旁，说：“妈妈，让我当一次家吧。”妈妈听后没有说话，而是皱起了眉头，我一看连忙说：“我不当家了。”妈妈说：“谁说不让你当家了，我高兴还来不及呢！”我高兴地跳了起来。
看来当家还真有难处，通过今天当家，我懂得了妈妈干家务的不容易，以后我要好好帮妈妈干家务。
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇十一
今天是星期日，奶奶一早去寺庙了，妈妈也上班了，中午不回来，就我一个人在家。
“叮铃铃”，闹鈡响，我睁开惺忪的眼睛，穿好衣服，洗脸刷牙后，来到厨房，最重要的还是要先处理好自己的肚子。吃什么好呢？记起来冰箱里还有昨天吃剩下的蛋炒饭，哈哈，还好昨天没吃完，只要放在微波炉里热一热就行了，又拿出一个杯子，倒上牛奶，这时蛋炒饭也热好了，盛入碗里，再放上几包饼干，一份营养早餐就大功告成啦！
吃完早饭，突然想起卫生间还有衣服没洗。走进卫生间，天哪，竟然有这么多的脏衣服！哎，谁让今天我当家呢。也罢，我将衣服分好类，一类不褪色的放进了洗衣机，撒上洗衣粉，就等脱水后拿出来晾了。而剩下的，只能自己干咯。想起妈妈平日里告诉我的洗衣经验，这次，我就照猫画虎。先在洗衣盆里倒满水，将洗衣粉倒一些在水里，再将衣服在水里泡5分钟，就开始洗。先捏住衣服的一角，用双手反复搓，然后换着位置洗，最后，将衣服冲干净，拧干后挂出去。过了好久，一大堆的衣服终于洗完，这时我已“汗如雨下”了。
完美而劳累的一天终于过去了，我对妈妈的辛劳终于有了更多的体会。
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇十二
今天早上，我对妈妈说：“妈妈，今天由我来当家，您说好不好？”“好！当然好！”妈妈爽快地答应了。
于是，我开始准备早餐。我不会烧，只好找电饭煲来帮忙。
我先把电饭里的剩饭用饭勺弄碎，然后在里面倒入清水，搅拌一会儿，最后盖上盖子，插上插头，按下“煮饭”键就大功告成了。
大约过了二十五分钟，泡饭好了，爸爸妈妈和吃饱后就上班。
去了，弟弟吃好了，我就把他送去了学校，一路上弟弟蹦蹦跳跳得，非常高兴！
回来后，我将衣服洗了，就看了会儿电视，接着就开始准备。
午餐，我只会烧饭，所以，菜只能等妈妈来烧了。
下午，我搞了一下卫生。我先将家里的地板扫了一下，然后拖了两遍，顿时感觉这红木地板都发亮了；我又将桌椅板凳擦了一遍，装饰了一下。卫生搞好了，我觉得家里焕然一新，又干净又整洁。
爸爸妈妈和弟弟回来以后，都说家里真干净，我真能干，我心里比吃了蜜还甜！
今天，我体会到了爸爸妈妈的辛苦，以后，我一定要多帮他。
们干活，减轻他们的负担！
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇十三
早上，闹钟零零零地响了起来，我睡眼朦胧地起了床，敲开爸妈的房门信心十足地对他们说：“爸爸妈妈，今天我来当家！你们再睡一会儿，早餐我来解决。”妈妈笑呵呵地说：“今天太阳从西边出来了，起得比我还早，我的小当家，去干吧。”我迅速地刷了牙洗了脸，向妈妈要了50元钱，便兴冲冲地出去买早餐了。路上，我心想：买什么好呢？我左思右想，想着爸爸平时比较吃中式的早餐，而我和妈妈比较喜欢吃西式的，于是我走进蛋糕店选了几个小蛋糕，又到附近买了一个饭团，一共花了30元钱。我双手拎着早餐，兴高采烈地回到家。这时，爸爸妈妈已经起床了。他们看着我买回来的丰富的早餐乐开了花，连声称赞：“不错，不错。”
正当我开心地坐下来想吃蛋糕时，妈妈告诉我家里没牛奶了。“啊，怎么办呢？”我心想。我想来想去，想到了个办法。于是我对妈妈说：“我来榨果汁，你来教我吧！”“没问题，马上开始。”妈妈开心地答应了。按妈妈指示，我先拿来8个橙子，然后把这8个橙子的皮统统剥掉，没想到，听起来这么简单的事情做起来却如此的费力，剥完这8个橙子的皮，我的大拇指痛啊。做到这里，我想着妈妈平时给我榨汁时，她的大拇指一定也很痛！以后我要多帮帮妈妈做点家务了。最后我一手把剥好的橙子放进机器里，一手榨汁，看着果汁涓涓流出到杯子里，我开心地叫了：“妈妈，我成功了，我也会榨汁了！”妈妈站在一边，欣慰地笑了。虽然这次早餐弄得我手忙脚乱，但是我为我以后可以替妈妈分担家务而自豪！
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇十四
这个星期，在我的强烈要求下，妈妈终于熬不过我的死缠烂打，将家庭的执掌大权交到了我的手上。这个星期就由我来当家，初次尝到当家的感受，我有一股欣喜的感觉，好像我已经是一名大人了。
星期一，爸爸就从家里衣柜的橡胶鞋垫底拿出家里的生活费300元给我。这300元就是我们家这个星期的生活费用，面对如此庄严的时刻，我神情肃穆地用双手接过了这300元，接过钱以后我还向爸爸敬了个礼。
对我来说，300元可不少啊，足可以买很多东西。不过接下来的时间，我真是发觉300元真的不经花啊。家里生活开支处处都是要花钱的`，水、电、煤气就不计算在内了。单单就是平时买菜，家里就要每天花30-40元，还有一些琐碎的家务用品，到了星期五我手里就只剩下69元了。眼看日子过不下去，我号召爸妈吃泡面熬过周末，谁知惹得他们要起义。
当时我才明白这家不是这么好当的，真是，当家才知道材米油盐贵啊！到了星期五我就败下阵来，将家里的执掌大权重新移交给妈妈了。这样一次当家经历让我知道了体恤父母当家的辛苦，今后我一定要好好学习，长大工作以后回报他们。
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇十五
星期天，很特殊的一天，因为今天是我第一次当家，有点小紧张呢！
早晨，我6点不到就起床了，被子叠好，换上运动服，拿好钱包，出门买菜。到了菜场，我呆愣愣的，不知应该买什么好。我在心里想，买个菜都这么难，算了，就买我自己喜欢吃的吧！我买了青菜、韭菜、牛肉丝和一块牛排。回到家，我围好围裙，可是，问题又来了，煤气灶怎么开？面对厨房笨笨的我只好请来了妈妈，让她来帮我。煤气灶开好了，我先煎牛排。首先，拧开开关，火苗“腾”地一下上来了，可把我吓坏了。接下来，倒了一点油在锅里，那油发出的'“滋滋”声不绝于耳，我马上溜走，生怕那油溅到我身上。然后，我拿出刚买回来的牛排，轻轻地“扔”进锅里，“滋滋”声又响起，我又往一旁躲。紧接着，我想让牛排翻个身，可是，第一次没有成功，功夫不负有心人，在多次失败之后，我终于成功了。但天有不测风云，刚给牛排翻好身不到三分钟，一股轻轻的焦味扑鼻而来，我连忙关掉炉子开关，唉，一个黑煤牛排出锅，一个好端端的牛排…………唉！
一个做菜就把我难倒了，平时比较强势的我，此时不知颜面何在。以后还得多向妈妈学习学习，做一个小能人。
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇十六
看着当家的妈妈有权有势，可以威风凛凛地对我和爸爸指手画脚，吃的、穿的、用的都在她的掌握中，我的心里一直不平衡，天天梦想着什么时候也能自己当回家。终于，在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应让我当一天的家（不容易哦，嘻嘻）。
早上，悦耳的闹铃声提醒我今天当家。我使劲撑开朦胧的睡眼，带着妈妈昨天给我的50元钱去买早点，我先买了2元钱的包子，又买了三碗胡辣汤。我刚准备回家，突然想起来午饭和晚饭我也要做，于是，我奔向菜市买菜（这样就不用再出来了）。早上8点钟的菜场人还不是很多，于是，我轻轻松松的买到了鸡蛋、白菜、黄瓜、青菜、西红柿等蔬菜，便回家了。
回到家里，正好10点，我便去叫爸爸、妈妈起床，吃完早餐后，我就去洗菜，开始做西红柿炒蛋。我先把油倒入锅里，结果锅里的.油溅了一身，我痛的哇哇大叫，妈妈赶紧过来，说要把锅里的水擦干，这样才不会溅到身上。知道了这个窍门后，果然油不再溅到身上了。我把蛋轻轻地打到锅里，又把切好的西红柿倒入锅里，加入少许的盐，这盘西红柿炒蛋便做好了。
接着，我又炒了酸辣白菜。最后，我用电饭煲蒸了米饭。这时已经12点了，我叫爸爸妈妈一起来尝尝我的手艺。眼看我炒的菜没吃几口就快被爸爸妈妈洗劫一空。爸爸夸我炒的菜是“山珍海味”，我高兴极了，可是仔细一尝，原来这个“山珍海味”是这么个意思：西红柿炒蛋太淡了，酸辣白菜又太辣了。我不好意思的笑了笑，“没关系，能做好就不错了。”妈妈鼓励我说。
到了晚上，我把上午买的还没炒的菜又做了两样，这回，比中午成功多了，菜不那么淡了，也不那么辣了。晚饭后，爸爸妈妈一人奖励了我五块钱，我可高兴了。那天我早早就睡了，太累了，看来当家还真不容易。以后还得多体谅体谅爸爸妈妈，多帮他们干些家务活，好好学习，不让他们为我操心，做一个好孩子。
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇十七
说干就干，说着，我便进了厨房，学着妈妈的样子做一个荷包蛋，但是接下来做西红柿炒鸡蛋就不那么简单了，我小心翼翼的拿起了一个大个儿的鸡蛋，轻轻地放在桌子上，又拿起了一个西红柿，放在清凉的水下冲洗，哗啦啦的水珠在红彤彤西红柿上翻滚，跳跃。洗净的西红柿放在切菜板上，可是没过多久，当我在洗米煮饭时，西红柿下一个顽皮娃娃似的，在切菜板上滚来滚去，滚来滚去，好像在高兴的诉说，我这样滚来滚去的，你肯定切不到我了吧。不好，顽皮的西红柿快要滚到地上去了。我以迅雷不及掩耳之势接住了这个顽皮的西红柿。以前看到西红柿在妈妈的刀下没过几分钟就切完了，可是今天在我的刀下却慢如乌龟，好不容易切完了却惨不忍睹。大小不均匀的西红柿，第二次难题又扑面而来！那当然是炒菜了。
我先把油倒在锅中，然后开了火，看着那冒着泡泡的油锅，我都不敢把西红柿和鸡蛋放进锅中了，要是那炙热的油滴到我身上，我岂不是要起水泡了。虽然我心里心惊胆战，但我不得不做，要不然我早上吃什么呀。我把不均匀的西红柿和鸡蛋倒入锅中，心里紧张得像兔子跳，此时我的脸上，身上已经有许多汗了，可是过了一会儿，我似乎已经不那么害怕了，我边炒还边念叨着，我炒我炒我炒呀炒，没有一会儿，菜便做好了。
真是一天不当家，不知柴米油盐贵，更不知做饭啊。真是做饭难，难于上青天。
今天我当家今天我当家的感受（热门18篇）篇十八
今天中午，我要为家人做饭。我读了书中民主之路小学提供的三种食谱甲、乙、丙。营养专家说:“每顿饭的热量不低于2926千焦，脂肪含量不超过50克。根据这个标准，我今天将为家人做一顿营养早餐。”
首先，我选择了猪肉粉丝，它的热量是2462千焦，脂肪是25克。然后我选择鸡蛋和炒西红柿，它们的热量为899千焦，脂肪为15克。我还选择了自制豆腐。热量:1020千焦，16克脂肪。这三道菜的总热量是2462+899+1020=4381千焦。2926~4381千焦，卡路里符合标准，脂肪含量为25+15+16=56g，5650，超标。这道菜似乎不能上菜。
然后，我选择了自制豆腐，热量为1020千焦，脂肪16克，蘑菇和油菜911千焦，脂肪11克，韭菜和豆芽4974千焦，脂肪7克。1020+911+497=2428千焦，29262428，热量不足。总脂肪含量为16+11+7=34g，342926。总脂肪含量为18+15+16=49g，5049。这种方法似乎行得通。
买好食物后，我开始做饭。第一道菜是辣椒鸡丁。在我把肉切成丁并和酱油混合后，我开始往锅里放油。油热的时候，我把混合肉放进锅里，炒了几次。然后我把辣椒鸡丁的配料放在锅里加热一点，然后它就从锅里出来了。第二道菜是自制豆腐，切好，然后在锅里加入油。油加热后，豆腐放入锅中，先单面煎，然后翻过来煎。两面煎好后，加入一些自制豆腐原料，就完成了。
最后，这道菜是鸡蛋和西红柿。切西红柿备用。再打三个鸡蛋，加入一些盐，搅拌均匀，然后往锅里加入一些油。油烧热后，将鸡蛋倒入锅中，翻炒鸡蛋，然后加入番茄，翻炒几次，让番茄汁混入鸡蛋中。
锅里有三道菜。哇，就一个词——熏香！哈哈！