观察妈妈炒豆角大全（20篇）

范本的存在可以激发我们的创作灵感，借鉴其中的优点来提升自己的写作水平。这里有一些精心挑选的范文范本，希望能够激发大家的写作灵感和创造力。

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇一

今天是除夕，刚吃完午饭我就高兴地大喊：“咱们开始包饺子吧。”可却忙里忙外，迟迟不肯动工。这可急坏了我。终于一切准备就绪了，可却嫌我碍手碍脚，不让我插手。

哎，看来今年包饺子又没我的份了！看大家忙得不亦乐乎我的心里直痒痒。看着爸爸他们一边开心得包着饺子一边忘我得聊着天，可气坏了在一旁的我。心想，不就是包饺子吗，谁不会？于是趁他们不注意的时候我就悄悄地拿起一张饺子皮，学着的样子包了起来。可是我仔细一看包的都一模一样，我的却是乱七八糟，一点形状也没有。只好求助妈妈。帮我的一个修好了，然后手把手地教我，经过反复地练习我终于学会了包饺子。

从这件事中我明白了一个道理：有的事情看起来简单，可做起来不容易！

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇二

今天，我们全家都去爷爷奶奶家包饺子。大人们拌好了各种馅后，我和宁宁姐就开始“动手”了。我除了包那种常规形状的饺子外，还要“发明”别的样子的饺子。我一会儿包个香肠形的饺子，一会儿包个小船形的饺子，一会儿包个多种馅的饺子，一会儿还包个“小笼包”，还有花形的、星星形的……姑姑也来搞怪，一会儿包个立的，一会儿包个扁的。大家一起争着包饺子。姐姐很乖，不捣乱，奶奶笑得合不拢嘴。爸爸妈妈不停的给我们拍照片。可惜小源源上课去了，否者会跟更好玩。

吃饺子时，我们很开心，因为我们感受到了包饺子的乐趣，也吃到了饺子的香甜！

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇三

今天下午，我刚刚放学回家，妈妈就高兴地对我说：“儿子，妈妈做的泡菜可以吃了！”哈哈，经过一周的等待，我终于能吃上泡菜啦！

上周三，妈妈买来了红辣椒、绿辣椒、白萝卜、胡萝卜、长豆角、姜、蒜，洗干净后晾起来。接着，妈妈就做泡菜水，水凉了才能用。

第二天晚上，妈妈取出一个透明的坛子，坛子里盛着泡菜水，她把晾干水分的蔬菜整整齐齐地放进去，密封好放在厨房阴凉的地方。

第三天，菜没有什么变化，颜色却十分漂亮，我给泡菜坛子起了一个好听的名字叫“五彩仙境”。

第四天，我突然听见泡菜坛子“咕噜”响了一声，妈妈说那是泡菜在发酵，我跑到厨房一看，绿色的菜颜色变浅了，红色的菜颜色更红了。

第五天，泡菜坛子动不动就“咕噜”、“咕噜”地叫，水面上起了一圈小小的`、密密的小泡泡，妈妈说一起泡，泡菜就快腌好了。

第六天，坛子里面的水泡又多了，我在想，这些菜在坛子里都快变成小鱼了，还不停地吐泡泡呢。

今天是第七天，当妈妈把她的“五彩仙境”时，一股甜甜的、酸酸的、辣辣的味道扑鼻而来，把我馋得直想流口水，我催促妈妈赶紧捞出一碗腌好的泡菜。我美美地吃一上口，妈妈做的泡菜香香的、脆脆的，真好吃呀！一周的观察、一周的等待，我终于吃上了妈妈的美味泡菜啦！

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇四

今天，老师给我们布置了一个特殊的.作业——观察妈妈做饭。完成这个作业对我来说，简直是易如反掌。

这不，我偷偷地溜进了我家的厨房，观察妈妈做饭。妈妈穿着旧旧的衣服还穿着围裙，生怕油滴到衣服上，还用蓝色的发卡扎了一个马尾巴辫，唯恐头发掉进锅里。

首先，妈妈洗了洗手，打开了锅盖，把排骨泡在了冷水里。一个小时后，换了水，又把排骨放在了冷水里。这次，开了火，炖了起来。这时，休闲得东扭一下西扭一下，很好玩。等排骨熟了，又放了一些醋和糖，还有其他的一些佐料。不一会儿，糖醋排骨做成了。这可是一道美味佳肴呀！我都馋得快流口水了！

通过了这件事，我受到一种启发。妈妈辛苦地给我做饭，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇五

今天上午，母亲说要包饺子，我很高兴，终于有机会露一手了！

首先，我把一个个面块按成圆形递给母亲，母亲动作敏捷地擀着饺子皮。只见她手不停的转动面块，擀子不停地擀，我在一旁看的发呆，母亲擀的太快了！这时，母亲已经抢先包了一个饺子，我手疾眼快，抄起一个饺子皮就包，可惜我再三努力也只包了个四不像，母亲笑着说：你还是先看看我怎么包的吧！母亲先把馅放到饺子皮上，然后把两边捏上，再往中间一捏，一个胖乎乎的饺子就登场了。我照葫芦画瓢，结果馅太多，成了一个肚皮即将撑破的胖青蛙。我毫不气馁，又包了一个，这回馅放的太少，不料却包了个苗条姑娘，一放到面板上便倒了下来，我专心致志地学习母亲包饺子的方法，包了几个后，我总算包得差不多了。

包完饺子，母亲把饺子一股脑儿地倒进锅里煮饺子，在期盼中，我终于等到自己亲手包的饺子！吃着香喷喷的饺子，我心里有一种自豪的感觉，是啊，自己做的就是香！

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇六

过年吃饺子，这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了，如果是母亲一人劳动换来的成果，那还不如不吃呢！这不，我的母亲又开始包饺子了，姐姐哥哥不在家，父亲又懒洋洋的坐在沙发上看电视，谁来帮母亲呢？哎，与其找别人，还不如想我自己呢！回想起来，我还没有包过饺子呢，这次正好锻炼我！

我把刚做好的作业给了母亲，母亲笑咪咪的对我说：现在你可以去玩电脑了，日后要像今天学习哦！我把作业放到一边，扭过头对母亲说：妈，平常都是您和姐姐哥哥一起包饺子，什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家，正好让我帮你，行么？见我这样，母亲有点作难。最后，凭我百般求情，母亲终于同意了。我好高兴！

首先，我死盯着母亲包饺子的每一个动作，没两三下，母亲就包完了。我还没来得及看呢。我又叫母亲重新给我慢动作演示一遍。看着容易做着难，我不是把馅弄出来了，就是把皮给弄破了。更可悲的是，最后终于做成了一个，缺一失手啪落在了地上，我眼睁睁的看了被我包的饺子粉身碎骨的全过程。我丧失信心，生气的跺了一下地板，母亲安慰我让我不要生气，慢慢来。我只好又重新开始了。

终于大功告成了！我端着热腾腾的饺子，小心翼翼地走到餐桌前，把饺子放了下去，狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果！

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇七

俗话说：“爱美之心人皆有之”。而我就有这样一位爱臭美的妈妈，今天一早，我就看见妈妈在仔仔细细地化妆。

她先用化妆水拍拍脸蛋，脸蛋湿润润的，真像出水芙蓉的仙女！然后妈妈又抹了点防晒隔离，脸上好像是扑上了一层层白砂，防晒隔离像一个魔法师，一下子就能让我妈妈的脸变得又白又亮。之后妈妈开始打粉底，又用美妆葫芦蛋把粉扑均匀。她再用眉笔来画眉毛，眉毛颜色很浓，就像两个黑色的月亮，弯弯的，浓浓的。这时，妈妈拿出眼影盒，往眼皮上涂涂抹抹，真像是一位艺术家。妈妈画完了眼影又拿出眼线笔，只见她瞪大眼睛，拿着眼线笔在睫毛根部精雕细刻地画。啊，画完眼线的妈妈眼睛大大的，萌萌的，像一位可爱的`小仙女，最后妈妈抹上了腮红，脸上好像长了两个红太阳在妈妈的脸上发光，又涂了口红像一个樱桃小嘴！还喷了香水，一股香香的味道扑向我的鼻子里。

妈妈化妆完真漂亮！

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇八

做法：面条，五花肉，豆角，胡萝卜，葱姜蒜，大料，干辣椒，料酒，酱油，盐。

豆角焖面的做法：

1、豆角摘洗干净，切成大约二到三厘米的段，五花肉切块，胡萝卜丁切丁；

3、然后把切好的胡萝卜丁和豆角段同时放入锅，铺平在肉面上，改中火加锅盖开始焖；

5、最后等锅里的汁没剩多少了，这时候基本上肉香菜香还有面香已经完全的融合了，而且面条比较精道。

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇九

今天早上，天气晴朗，阳光明媚，妈妈说：“今天晚上吃饺子。”我听，一蹦三尺高，连声叫好。这么大，我吃过许多次饺子，可从没自己包过一次，所以，今天我要跟妈妈好好的学一下包饺子，包出既美观又可口的饺子。

妈妈先把饺子皮和肉馅拿出来，再用一个小碗盛点水，准备工作做好后，妈妈就开始包饺子，只见她把一张饺子皮摊在手上，另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅，用食指粘一点儿水涂在饺子皮周围，再用两个手指把饺子的两边捏紧，不一会儿，一个漂亮的饺子就诞生。我也学着妈妈的样子包，可是，这饺子似乎跟我作对似的，当我把馅儿盛在饺子中间，用手一捏时，肉馅竟然露出来，我只好再用一张饺子皮再包上去，结果，我包出来的饺子难看死，与妈妈包出来的饺子，简直就是一个鲜明的对比，我有点儿气馁。妈妈说：“没关系，继续努力，我相信你一定能成功。”

我受妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈一起包起来。这一次，我仔细地回想着妈妈教我包饺子的经过，终于掌握包饺子的要领，重新又拿起一张饺子皮，细心地包起来，渐渐地，我包的饺子越来越多，也越来越好看，一个个饺子就像一个个的金元宝，可爱极！

不知不觉中，饺子包好，妈妈把饺子放进沸水锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香，我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个小巧玲珑的饺子多么像一叶叶扁舟，漂在水面上，我迫不及待地用勺子盛一碗饺子吃起来，啊！真是太好吃，吃着我自己的劳动成果，我的心里美滋滋的，一口气把一碗饺子吃个精光。

今天，是我最开心的一天，因为，我终于学会包饺子。

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇十

啊。可是包饺子可没那么简单，又要把赶面皮，又要做馅，还要包起来，我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃，天生吃货，说真的，一包超大号的零食，我能在半个小时内吃完。如果让我从“不怕吃苦”四个字中选一个我能做到的字，我想我只能做到第三个。

妈妈把中午和的面拿出来，从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的，然后让我搓圆，压扁。妈妈把擀面杖拿出来，让我擀面皮。

开始，我拿来一小块面，压扁，开始擀面皮。呀！面皮擀太薄，诶呀！粘手上，啊！面粉搞太多。天哪，出师不利啊！刚开始就已经擀成黑暗料理饺子皮，这个形状不行，哪个饺子皮不行，那么薄。后来，我就越擀越熟练，越来越会擀面皮。

大约半小时后，饺子包完。妈妈把饺子蒸给我吃，我津津有味地品尝着我的劳动成果，真好吃呀！

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇十一

观察妈妈心得体会对于每个人来说都是一种宝贵的经验。母亲作为一个家庭的中心，承担着照顾子女、管理家务和提供情感支持等重要角色。通过观察妈妈，我们可以更好地了解她的为人和行为方式，从而深入理解母爱的力量以及她为我们做出种种牺牲的原因。观察的目的不仅在于增进对妈妈的了解，还可以从中借鉴其宝贵的经验教训，以便能更好地成长和发展。

段落二：观察妈妈日常生活中的细节（300字）。

经过一段时间的观察，我发现妈妈的生活十分有规律。每天早晨，她准时起床做早餐，并开始家务工作。她对家庭的照料和细节关注让我深受感动。例如，她会注意到家里是否需要清洁打扫，食物是否丰盛健康，衣服是否需要洗涤等等。她将家庭成员的需求放在第一位，并用她的行动无声地传达了对我们的爱与关心。

段落三：妈妈的坚韧和毅力（300字）。

妈妈在生活中展现出了巨大的坚韧和毅力。我曾亲眼目睹过她应对各种挑战和困难的场景。无论是面对家庭的状况变动，个人的压力，还是工作中的困难，妈妈总是能够坚持和克服。她不向困境低头，而是勇敢面对，用她的不懈努力和乐观态度重新振作起来。她的积极心态和行动力成为了我面对人生挑战的力量榜样。

段落四：妈妈的关爱和支持（200字）。

妈妈的关爱和支持是我们成长道路上的重要动力来源。她超越了她自己的需要，将我们的需求放在首位。她总是会主动询问我们的生活情况，倾听我们的烦恼，并给予建设性的意见。无论是在学业、职业或情感上，她都给予我们温暖的鼓励和支持，鼓励我们勇往直前，不断成长和进取。母爱的力量是无穷的，她的爱和支持激励着我们不断奋发向前。

通过观察妈妈，我深刻领悟到爱是一种无私的奉献，是一种以行动示爱的方式。妈妈的无私奉献和无条件的爱使得我更加珍惜和珍视她。观察妈妈也让我认识到，家庭是一个互相扶持和关心彼此的地方。母爱的力量是源远流长的，它不仅可以改变我们自己，还可以改变整个家庭和社会。

总结：通过观察妈妈的生活细节，我们能更深入地了解她的付出和牺牲。妈妈的坚韧和毅力，关爱和支持以及无私的爱，都是我们应该学习和尊重的品质。观察妈妈心得体会所带来的启示将鼓励我们投入更多时间和努力，去感恩和珍视这来之不易的母爱。

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇十二

材料：

细鲜面条500g，芸豆（扁豆、豆角）500g，五花肉50g，瘦肉50g，

葱姜蒜适量，生抽2小勺，老抽2小勺，料酒2小勺。

开水250―300ml，盐少许，鸡精少许，食用油3大勺。

特色面食做法：

2、蒸好的面条再次抖散，一定要抖得完全散开，可以加几滴香油防粘；

4、将芸豆掰成段儿；

5、五花肉和瘦肉分开切成片；

6、葱姜切末；

7、大蒜切末；

9、再加入瘦肉片，煸炒至变色；

10、加入葱姜末和一半蒜末，煸炒出香味儿；

11、加入芸豆，转大火，煸炒至芸豆颜色鲜艳；

12、加入料酒、生抽和老抽，煸炒至芸豆上色；

13、加入开水，没过芸豆约1cm左右，水可以稍多一点儿；

14、翻炒均匀；大火煮开后，转中火，盖上锅盖焖炖至芸豆约7、8成熟；

15、打开锅盖，翻炒均匀，并盛出一小碗汤汁备用；

16、用锅铲将芸豆略摊平；

17、将面条均匀平铺在芸豆上，盖上锅盖焖，过程中适时开锅检查，别焖糊了；

28、待汤汁基本收尽后关火，均匀淋入事先盛出来的汤汁；

19、同时加入另一半蒜末，并少许盐和鸡精调味（按自己口味来）；

20、用两双或更多筷子，左右开弓，上下翻动，大力拌匀，即可。

贴士：

1、面条要用细鲜面，越细越好，当然自己做的手擀面最好。我没有压面机，手艺也不行，所以常常买现成的鲜面条做，找一个自己信得过的商贩是必须的。

2、面条要先蒸熟、拌匀、拌散，做出的焖面不黏不干，而且口感筋道，此乃好吃的秘诀。

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇十三

格格很爱班级和学校，每天上学都提前催促着妈妈：“哎呀！晚了！快点快点！”妈妈被这种催促压迫得感觉自己像一只慢吞吞的老黄牛。（其实妈妈一点也不慢哦，可以说是雷厉风行地，嘿嘿。）。

一天下午上学前，格格又像往常一样，在妈妈眼前急匆匆地转来转去，不停地催促着：“快点快点，你的头发挺好的，不用梳了！你的脸挺美的，不用抹润肤霜啦！哎呀！晚啦！”妈妈在小监督员的催促下，用最快的速度做着最简练的动作。

不一会儿，小家伙看看表又急急忙忙地跑过来说：“快点快点！迟到都垂涎三尺啦！”啊？什么？原来“垂涎三尺”还可以这样用啊！呵呵，有意思。

10秒钟后，小家伙看看表又跑了过来：“快点！快点！迟到都垂涎五尺啦！”

哦！上学前所剩时间的长短是用一个叫“迟到”的怪物的口水的长度来衡量地，而且是反比例关系（格格定理）。

星期六到了，早晨小家伙舒舒服服地睡了个大懒觉，伸伸懒腰起床了，美滋滋地说：“还是星期六星期天好啊！我可以无忧无虑地干自己想干的事啦！”说着说着，小家伙咧开嘴呵呵地傻笑起来，一边笑一边说：“星期六真是好得让我垂涎三尺啊！”妈妈也凑趣又“有才华”地说：“你笑得都垂涎三尺啦！”

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇十四

西红柿与豆角都是营养丰富的绿色食品，经常食用油腻与刺激的食物后不妨试试素食搭配吧。西红柿豆角怎么做好吃完全要看自己的味蕾需要了，口味略重的人在配料上可以做适当增加，而口味适中的人群依照以下的办法进行制作就可以制作出相当美味的西红柿豆角了。建议一周食用两到三次素食可以减轻胃肠负担，利于消化哦！

1.豆角切成小段洗净2.尖椒切成小段，大蒜，葱花适量。

4.西红柿切成小丁。

5.油锅预热，倒入西红柿和葱花大蒜，爆出茄汁。

6.倒入豆角。加入适量盐，鸡精，老抽。糖。将尖椒倒入锅中。

7.加入适量清水，待锅中汤汁粘稠即可出锅。

主料。

长豆角1把、西红柿2个。

辅料。

大蒜五k、盐适量。

1.将长豆角洗干净，切成3-4cm小段。

2.将西红柿切成小块。

3.上锅热油，油好后先将长豆角放锅里，接着放蒜，然后放入西红柿，我家里有小孩，炒的时间比较长，其实也可以放些花椒，更有味道。

4、哈哈！出锅啦，炒的时间比较长，西红柿都炒的快没了，不过孩子吃了不少。

家中的老人与孩子可以经常吃西红柿豆角，既不油腻还营养丰富，非常有利于身体的健康。西红柿豆角怎么做好吃对火候也是非常讲究的，火候不够豆角不软吃起来不入味，太过火了容易烧焦造成营养的流失。因此，在制作菜品时一定要精心研究，掌握好每一个步骤与环节，才能制作出美味的佳肴来。建议大家多吃素食，远离疾病。

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇十五

妈妈是我们生命中最重要的人，她的无私奉献和深沉爱意是我们永远无法衡量的。然而，在我们日常的繁忙生活中，我们是否真的好好观察和理解我们的妈妈呢？通过观察妈妈，我发现了许多令人感动的细节和不容忽视的价值观，使我对她的心意和付出有了更深刻的理解。

第二段：细心照顾。

妈妈总是那么关心我和家人的感受，她始终以我们的需求为重。她会在我回家的时候准备我最喜欢的食物，细心照料我的饮食和健康。她会不厌其烦地为我洗衣、整理房间，确保我有一个温暖舒适的家。每当我生病时，妈妈总是守在我床前，给予我耐心和温柔的照料，满足我所有的需求。从这些细节中，我理解到妈妈对我的爱是无私的、深沉的，而我应该珍惜她的付出。

第三段：默默付出。

妈妈总是默默地为我们家庭付出着。她是家庭中的主心骨，从起床到睡觉，她始终为我们着想和付出。她清晨的准备早餐，为我们准备口味丰富的食物；她繁忙的工作日，仍然坚持为我们做好吃的晚饭。她从不抱怨，也不提条件，默默地为我们付出她的时间和精力。这些看似微不足道的付出，却展示了妈妈的坚韧和勇气。我深深地被她的坚持和付出所感动，也让我更加珍惜她的爱意。

第四段：激励与关爱。

妈妈不仅在生活中给予我们关怀，她也是我们成长道路上最重要的激励者和导师。她鼓励我们追求自己的梦想，并给予无尽的支持。她会默默地为我们提供力所能及的资源和机会，让我们能够充分发展潜力。妈妈常常用她的行动和言语来激励我，让我相信自己可以做到更好。她的关爱和激励使我更有勇气去追求自己的目标，并让我坚信家庭的力量是不可忽视的。

第五段：感恩和回馈。

通过观察妈妈的付出，我明白了理解和感激的重要性。妈妈是那个默默奉献的人，她为家庭做出了许多牺牲。回馈妈妈对我们的关爱，是我们应该做的事情。我学会了关怀和倾听，尊重和理解。我会主动帮助她分担家务，关心她的感受，让她感受到我的爱意和关心。回报妈妈的付出不仅是一种道义上的责任，更是我们对她无尽的爱和感激之情的表达。

结尾：总结。

通过观察妈妈，我体会到了她的细心照顾、默默付出、激励与关爱以及感恩与回馈的重要性。她是我生活中最重要的人，她的付出和爱意是我永远无法回报的。因此，我会更加珍惜她，理解她，关心她，并通过言语和行动来回应她的爱。

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇十六

今天，阳光明媚，我们决定包饺子。

做调料环节开始。老爸买来猪肉、芹菜、饺皮，我们择芹菜，老爸剁肉。择好芹菜，剁好肉。老爸便将芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样，调料就做好。

接下来，就是包饺子环节。妈妈让我们几个自己包饺子。因为吃着自己包的饺子，别有一番风味。我们四个便开始包。我拿起一片薄薄的饺皮，用勺子舀一些调料放在饺皮中间，再用手指沾点水，涂在饺皮的周围，最后，用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花，有的'像太阳，还有的像扇子。不一会儿，一个个饺子就做好。

我做几个饺子，觉得不是很好看。这时，我看见施佳怡包的饺子一个个都挺着“将军肚”，可好看。我想：一定要超过施佳怡。慢慢地，我的饺子也挺起“将军肚”，我好开心呀！

妈妈把我们做的饺子烧熟，我们吃着自己做的饺子，感到无比快乐，非常好吃。

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇十七

昨天早上，我又去早市买菜。

本来我是想买苦瓜的，因为我知道苦瓜对于我现在的身体也许会有一定的好处。可是我终于还是嫌它的价格偏贵，竟然是2元钱1斤。最后我就又不自觉地来到了西红柿地摊区。这儿的几份地摊，都是从乡村来的纯庄户。他们的形象就像庄稼一样的让我们舒服，让我们放心。

在前几天那次买到带绿茎的西红柿的那个地方，我终于又看见了带着绿茎的西红柿。尽管这一次的西红柿远不及那一次的新鲜明亮，可也带着那种生命的气息。

只是这一次带着绿茎成嘟噜的西红柿已经涨价，竟然是1.50元钱1斤。

“您就要这些吧。”那个兄弟指着三轮车箱上的一堆稍微差一些的，大多已经不再成嘟噜的西红柿对我说，“这个我是卖的1块钱1斤，我给你一块五二斤。”

“那就2元钱3斤吧，我要3斤。”说着，我就把自行车插在那儿。

当我捡起那些西红柿的时候，确实感觉不错。虽然大堆看着没有那么漂亮，可拿在手里的时候就看着很好了。它们都是那么新鲜，那么硬朗，那么漂亮。我相信就是放在那儿几天也是不会变样的。何况，我又专心挑选了那些有一点点泛青的，还在继续成熟着的`，很清纯的少年西红柿。

从什么时候就开始喜欢上了西红柿，我倒也是无从说起。只是这一次在写长篇小说《苇沙河的迷雾》的时候，确实就又让我想起了那个流火的岁月，那个苇沙河的“第一美人”。是的，她那个时候去苇沙河找我谈诗的时候，总好偷几个自家菜园里的西红柿给我带去。而且也多是还没有红透了的，她妈妈准备留籽的。

那个时候也许是受了美人的熏陶，那西红柿就格外的漂亮，格外的诱人，格外的好吃。也许，就从那个时候，我就格外地喜欢吃西红柿了。无论生活咋样，只要能吃上一个漂亮的西红柿，就是偌大的幸福。

从东北回到故乡，我的表弟家的塑料大棚里都是西红柿。有的时候我去大棚里玩，就专门挑那种熟透了的西红柿吃。而且可以吃个够，吃个饱。只是后来我才知道，西红柿是不易空腹吃的，也不易吃得过多。但无论怎么说，西红柿始终都是诱人的。

女儿也是很喜欢吃西红柿的。她小的时候尤其喜欢吃生着伴了白糖的西红柿。后来就终于热衷于用鸡蛋炒的西红柿，或者是熬的西红柿汤了。大学即将毕业了的女儿，现在好像已经可以做出特别好吃的鸡蛋熬西红柿的汤了。只是她已经开始工作，忙得不亦乐乎。根本就没有时间回来看我，没有时间回来给她爸爸做西红柿汤了。

在我卖水果的那几年里，有的时候就卖那种被称为”圣女果"的小西红柿。而在有了电脑以后，我就更知道西红柿之于女孩的特别作用了。

“圣女果”是很漂亮的很让孩子们喜欢的小西红柿。我把它们堆放在小三轮车上的一块铺了白塑料袋子的木板上，让它们放射着鲜红的光芒……远远的看过来，就像是一颗颗鲜艳的珍珠。那些认识它们的小朋友一旦看见了，就会缠着妈妈或者爸爸要。从几年以前，“圣女果”就卖到了10元钱3斤。

记得那年送女儿转学回东北上高三，在火车上就看见几个妈妈给她们的孩子拿出来鲜红漂亮的“圣女果”，我就忍不住的问她们多少钱买的，她们就回答我说是10元钱3斤。就在前几天，我的一位朋友和我说，早上起来有批发“圣女果”的，1、20元钱1斤。他说主要是给大西红柿顶了。因为那几天大西红柿正是旺季，最好的也只是五六毛钱一斤。小一些的甚至1元钱可以买四五斤。我曾经有一次花了1元钱买了4斤。

在盛产西红柿的故乡，让我吃到了如此便宜而又如此新鲜的西红柿，也是我的一大幸事。只是每次拿起西红柿的时候，我就想起了女儿，想起了母亲，想起了远在东北的亲人。女儿不只一次地和我说：“爸爸，你不知道我奶奶家菜园里的西红柿多么好吃。我最爱吃我奶奶菜园里的西红柿了。”

女儿在前一时日，曾经忽然和我说，她要在十月一放假的时候，回东北看看她奶奶。

只是她奶奶已经不能再种那个菜园了，她的奶奶这两年一直需要有人伺候着。作为一个儿子，我除了自责，几乎也无能为力。因为我自己也……我只能希望自己的女儿能够代表我回去看看老母亲，最好是能够好好地伺候几天老母亲。

只是不知道，到了那个时候的东北，能不能还有长在菜园里的西红柿。我的女儿能不能给她奶奶做一次西红柿鸡蛋汤喝。

西红柿，也许正在我的母亲的菜园里，茁壮地成长着。那红红的西红柿，也许正在那儿静静地等待着我的女儿的回家。

（2013年6月28日作于蒙山老屋）。

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇十八

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇十九

星期天中午，爸爸不在家，就我和妈妈两人，于是我决定包饺子吃。

我拿出肉末、葱、香菇，洗干净，妈妈用刀把葱和香菇切碎备用，然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，肉馅就做好。

我从冰箱里拿出饺子皮，仔细地观察一下，饺子皮的厚度大约有0。5毫米，圆圆的，心想：我要改变你的形状，看我的。我夹点肉馅放在中间，对边对折两次，就成“扇形”，再把上端卷起来又变成“怪物”，妈妈说这样皮太厚不好吃，我说这是特色。妈妈笑，然后我又包许多形形色色的饺子，有的像船、有的像烧麦、、、、、、，包饺子的时候我还发现一个绝招―――用水涂在饺子皮上，可以增加粘性呢。

妈妈把饺子拿到锅里蒸，大约蒸十几分钟，我打开锅盖，情不自禁地叫起来“哇！竟然有这么晶莹剔透的饺子”妈妈说：“可能是加牛奶的缘故吧！”我想也是，这时我夹一个正冒热气的‘船’往嘴边送，“烫！”妈妈叫住我，你看我馋得连烫嘴都不怕。

我终于学会包饺子，饺子真香啊！

观察妈妈炒豆角大全（20篇）篇二十

寒假里有很多事让我感到快乐，比如说回老家过年，但是最让我感到快乐的事就是我学会如何包饺子。

我仔细观察后发现妈妈包饺子不露馅的原因：首先放进去一大勺馅后，用筷子扎一扎，感觉可以后，再把饺子晃一晃，确定不会漏出来以后再使劲一捏就好。

看着忙的不可开交的爸爸妈妈，我也想出来“露一手”。于是我对爸爸妈妈说：“我们一起包吧！”爸爸妈妈都赞同。我包第一个饺子的时候因为没有掌握要领，加一点馅就露出来。妈妈说：“你的馅有点往左，所以才露出来，要往中间放。”我又包一个给妈妈看，妈妈看后说：“饺子上面边捏的太薄，放在锅里加热后饺子就开……。经过我无数次的失败和努力，我终于包出妈妈满意的饺子。

我很快乐，因为我学会包饺子子。