作为一位不辞辛劳的人民教师,常常要根据教学需要编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编为大家带来的优秀教案范文，希望大家可以喜欢。
幼儿园食品安全知识教案篇一
1、让幼儿明白吃东西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，不吃腐烂变质的东西。
2、吃东西要坐下来安静的吃，不在外边边跑边玩边吃，做到定时吃东西和水。
二、活动准备
1、果皮箱一个，配有相应的墙饰标记图。
2、幼儿一日活动时间表一张，各种水果每人一份(幼儿也可自带)。
三、活动过程
(一)游戏：开火车，带领幼儿参观活动室，认识卫生角。
1、给幼儿编号，认识自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水，增强定时作息的意识。
(二)尝试活动：吃水果
1、洗水果：经过洗水果活动，让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因(如，农药残留，尘土、病菌等)
2、吃水果：吃水果前要先洗手，尝试用自我的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿明白其原因。
3、“喂”果皮箱：吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
(三)定时喝水
1、让幼儿明白喝水要喝白开水，并明白道理。
2、让幼儿定时喝水，明白不要在剧烈运动后立刻喝水，喝水时要等水不烫在喝，要慢慢的喝。
四、活动延伸
1、结合有幼儿日生活，随时提醒幼儿要注意饮食卫生。
2、常与家长沟通，帮忙幼儿养成良好的饮食卫生习惯。
幼儿园食品安全知识教案篇二
购买食品应注意以下六点：1.到正规商店里购买，不买学校周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，所以，为儿童选择食品谨慎为宜。
5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
6.关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择供给消费参考。
幼儿园食品安全知识教案篇三
1。到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2。购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3。仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4。食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。
5。不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
6。关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。
幼儿园食品安全知识教案篇四
1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等资料。
3、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4、看产品标签，注意区分认证标志。
5、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
6、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
7、不购买和食用三无产品。
幼儿园食品安全知识教案篇五
“安全是幸福的根本，健康是快乐的源泉。”“三无食品”的危害严重影响了学生的身心健康，杜绝“三无食品”已成为校园安全教育刻不容缓的举措。
1.认识食品安全标志，增长食品安全知识。
2.加强食品安全教育，学会在生活中辨别安全食品。
3.养成不买零食的好习惯，激发学生珍爱生命的情感。
激发兴趣，关注食品安全
1、谈话激趣：同学们，你们平时最爱吃的零食是什么？
2、谁能想到这美味背后的“秘密”呢？请同学们看一组与之有相关的消息。（大屏幕播放地沟油、苏丹红的相关信息）
1、抛砖引玉：在我们身边存在着哪些食品不安全因素呢？
2、学生讨论：这样的食品我们能吃吗？
【设计意图】使学生正确认识“地沟油”、“洋快餐”、“三无食品”等概念，产生强烈的食品安全意识。
第二步：细心观察识标志
1、引导学生仔细观察课前搜集的食品包装袋，辨一辨：“究竟什么样的食品才是安全的呢？”
2、引导学生主动探究：你还知道哪些食品安全的标志？
3、创设情境——“请你支招”，学以致用，学做健康、文明、理智的消费者。
【设计意图】使学生明白要从食品标签上注意识别食品质量，不购买“三无食品”，要根据需要选择合适的、有益健康的食品。第三步：拓展思维话健康出示图片，请大家讨论：这些同学的做法对吗？出示《食品安全》三字经，学生齐声诵读。
1、出示图片：同学们，我们周围有许多的人都在用自己的方式向社会宣传“食品安全”，让我们也来做个“小小食品安全宣传员”，用自己喜欢的方式，向家人，向同学，向身边的人宣传“食品安全”吧！
2、学生畅所欲言，谈谈自己会怎样向身边的人宣传“食品安全”。
【设计意图】把课堂中获取的知识系统化，由课堂延伸到课外，更加强烈地激发他们热爱生命、珍惜生命的情感，懂得：健康快乐好生活，食品安全最重要。
幼儿园食品安全知识教案篇六
1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。
2、使孩子学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期。
3、了解什么是三无食品，知道三无食品对我们身体的危害。
幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。
一 、创设情景导入
老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡(告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。)为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。
1、认识食品包装标志：让孩子观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。
2、 讨论并说出自己的观察结果
(1)注册商标
(2) 生产日期，保质期
(3)质量安全标志
(4)绿色食品标志(qs)
(5)卫生标志(h)
师总结：食品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它食品包装标志
延伸：请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人，并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买食品。
幼儿园食品安全知识教案篇七
1、能够区分垃圾食品和绿色食品
2、喜欢吃绿色食品
3、了解垃圾食品对我们身体的'危害
绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿肠、方便面）若干
1、故事导入，引起幼儿对已有经验
老师认识一位叫豆豆的小朋友，你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢？对，他就喜欢吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。“哎呦哎呦。”小豆豆用手捂着肚子喊着，妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗？（薯片、巧克力、方便面、麻辣烫）恩，这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老师告诉你们，小豆豆吃的这些东西都是“垃圾食品”。吃了会让我们的肚子疼，有的小朋友吃了他们身体还会变胖。
2、区分垃圾食品和绿色健康食品
小朋友们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗？老师这里有很多食品，你们来找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到蓝色的篮子里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，难道垃圾食品这么少吗？我来看一看。诶？红色的篮子里怎么会有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩，垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品？谁能说一说为什么苹果是健康食品？看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆快出院了，老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢?哦，苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些健康食品呢？哦，原来我们身边有这么多的健康食品。
3、和垃圾食品说：不！
谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀？对，这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢，我们要怎么做呢？恩，回到家后告诉爸爸妈妈，垃圾食品对我们的身体不好，我们不能吃。
幼儿园食品安全知识教案篇八
1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。
1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三无食品。
1、(ppt第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2、教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。
3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)
4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5、教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗?
6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。
7、教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)
8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1、教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)
2、教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)
3、教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)
4、教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
5、教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
6、教师结合牛奶介绍过期食品。
7、教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
2、教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)
教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3、教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4、教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。(ppt懒羊羊家)
1、家园共育：和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2、知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
幼儿园食品安全知识教案篇九
1、初步了解“三无食品”、过期食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。
1、教学课件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三无食品。
1、(ppt第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2、师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)
教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
3、师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话)
4、师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5、师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?
6、师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?
(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
7、师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)
8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1、师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)
2、师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)
3、师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)
4、师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
5、师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
6、教师结合牛奶介绍过期食品。
7、师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
2、师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3、师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4、师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。(ppt懒羊羊家)
1、家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2、知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
幼儿园食品安全知识教案篇十
活动目标：
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
活动准备：
挂图。
活动过程：
一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题
引导幼儿回答。
教师引导幼儿用心回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师：小朋友，你们明白吗饭菜可口，零食好吃，可是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料
期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
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