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吆喝教学设计方案（模板16篇）篇一
教材分析：
《吆喝》是人教版八年级下册第四单元的一篇回忆性散文。作者以平易而又不乏生动的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣。
本课的教学采用在整体感知课文内容的基础上，品味文章形象而又有地方特色的语言。
教学目标：
1.自由朗读，感知课文的内容，把握作者的情感。
2.揣摩语言，感受作者富有地方特色的语言。
教学重点：
1．感知课文的内容，把握作者的情感。
教学难点：
揣摩语言，感受作者富有地方特色的语言。
教学方法：朗读法、小组讨论法。
教学过程：
一、导入。
（课间播放京韵大鼓《丑末寅初》）。
二、检查预习，积累知识。
1.正音识字（投影）。
2.知识卡片1作者简介（投影）。
3.知识卡片2出处简介（投影）。
三、初读课文，感知吆喝的内容。
2.请生交流，明确：
——课文中的吆喝声多而且杂，但作者却介绍得井井有条。总的来说，文章写了作者在北京听到的大多数吆喝声。
——从“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”中，可以得知是按时间顺序来安排材料的'。首先从早到晚介绍了“大清早卖早点的……到了晚上的叫卖声也十分精彩”；其次按“一年四季”的顺序有条理地介绍了春、夏、秋、冬四个季节的吆喝声。
3.投影：
师：作者在《吆喝》一文中怀念的不仅仅是吆喝的内容，他还怀念什么？请找出相关语句，仔细品读，体会作者情感。
4.请生交流，明确：
——作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着怀念之情，包含着对往事的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。（末段“倒还剩一种吆喝”即可体会出来）。
四、再读课文，品味吆喝的语言。
师：文中对哪个行当的吆喝介绍的最多？（吃的）师：是呀，关于北京特色小吃介绍的最多。据说，老北京仅小吃就有六百多种，现在也还有一百多种。
1.师：下面我们来进一步来品读吆喝的滋味。请大家思考一下文中哪一句关于吃的吆喝，让你一听，就口水直流？从语言的角度说说为什么？（四人小组讨论）。
投影：
2．请生小组交流，全班交流。
3.师小结：这小小的吆喝词，真可谓手法多样，贴切生动，比喻、拟人、写形、写色、写味儿、儿化音。平实中透着儒雅，质朴又不失鲜活。
五、课堂小结。
本文以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一道风景——吆喝，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。
板书设计：
从早到晚。
内容：吆喝声。
一年四季。
语言：生动、有地方特色。
情感：怀念往昔生活。
如焉。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇二
教学目标：
知识与能力。
1、积累词语，掌握“囿”“钹”“招徕”“铁铉”“饽饽”“秫秸秆”等字词。
2、了解作者及其对吆喝的品味分析。
过程与方法。
1、朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。
2、揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。
3、倡导开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。
情感态度价值观：
培养热爱本土民俗文化的情感。
教学重点：
1、品味语言，理解作者的情感。
2、把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。
教学难点：
开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。
教学方法：
1、情景教学法。
2、讨论点拨法。
【课时安排】。
一课时。
教学过程：
1、（放录音——老北京的吆喝声）。
请听听这是什么声音？
有这么一群被人们忽视的艺术家，他们就是沿街串巷的贩夫走卒，他们为了将货物成功贩卖，用曲艺清唱或口技形式韵味十足的吆喝着，今天，我们就听听萧乾笔下的旧北京那悠远的吆喝声。
2、积累作者：萧乾，现代著名作家，记者，文学翻译家。曾是第二次世界大战时西欧战场上唯一的中国记者。
3、揭示学习目标。
（1）、从语言中体会吆喝声独特的魅力，理解作者的情感。
（2）、学习作者的组材技巧。
（3）、热爱家乡本土文化，做生活的有心人。
1、读准字音。
2、感知文意：用你喜欢的方式初读课文。
（1）文中介绍了哪些物品的吆喝？
（2）这一声声吆喝，让你看到了一个什么样的旧北京城？
三、赏吆喝，品语言：
1、这么多的吆喝中，哪一句让你一听，就垂涎三尺？请大家选读课文，用波浪线划出你喜欢的句子，说说你的理由。
2、交流品读：
例：“馄饨——开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服。
“蒸儿又炸，油儿又白搭……”这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。
“喝了蜜的大柿子。”很甜。“喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，连心里都是甜的。
“烤白薯哇，真热乎！”课文里说了，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的喊一声热乎，又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。
“葫芦——刚蘸的！”让人想到这葫芦新鲜，一定很甜，很好吃。
“葫芦——冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。“塔”，写出了形状，一层一层的，由大到小。
3、积累方法：（1）、比喻拟人夸张。
（2）写形写色写味儿。
四、悟吆喝，说感情。
2、寻找语句，读出感受，交流感情。
3、积累方法：
（1）、抓程度副词：如“更值得一提”“更喜欢”
（2）、抓评价语、褒贬语：“十分精彩”
五、学吆喝，再体验。
老北京最本色的方言，机智幽默，贴切鲜活，极富表现力，再加上吆喝人的个性演绎，那会是一种什么感觉呢？我们也来试着唱唱，感受一下吆喝人的本领。
1、建议：以小组为单位，各挑选一种吆喝，自己试着编个调子，唱一唱。
2、吆喝串烧表演。（吆喝，学吆喝，老师也参与吆喝活动。）。
3、体味吆喝人的人生境界：这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活又是一种怎样的态度呢？（乐观的生活态度）。
如此多的吆喝，作者是怎样巧妙的串接起来的呢？你发现了什么秘密吗？（提示：顺序、关键句……）。
1、学生跳读课文，寻找关键语句。
2、积累方法：1、把握关键句过渡句。
总领句。
段落中心句。
2、写作技法：言之有物。
言之有序。
言之有情。
七、拓展：
我们的安康是一个历史悠久，民风淳厚的文化名城，你发现我们身边有哪些民俗文化？
师生交流自己的发现。
八、布置作业：
1、今天的作业：搜集整理你身边的民俗文化，或（用饱含感情的笔调抒写你心中的一种民俗文化）。
2、明天的作业：请用发现的眼睛追寻生活中更多的美。
老师赠言：生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇三
教学目的。
1．学习作者用真正的北京口语(京白)介绍回荡在京城胡同小巷中的叫卖声。
2．结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗。
教学重点、难点。
1．生动幽默的语言。
2．结构安排独特。
教学时数：二课时。
教学过程。
第一课时。
一、预习。
1．给下列加点字注音。
招徕(1ai2)铁铉(xuan4)囿于(you4)。
隔阂(he2)饽饽(bo1)秫秸(shu2jie1)。
商贩(fan4)吹嘘(xu1)吆喝(yao1・he)。
小钹(bo1)荸荠(bi2qi2)。
2．解释下列词语。
招徕：招揽。
饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。
秫秸：去掉穗的高粱秆。
随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。
合辙押韵：这里指押韵。
油嘴滑舌：形容说话油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔阂：彼此情意不通，思想有距离。
吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。
吆喝：大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等)。
二、导人。
如果时光倒流几十年，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，但听一听萧乾的吆喝，依旧能引发我们无尽的遐思。
教师借助录音、录像等媒体播放一些街头叫卖的吆喝声，增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了解。
作者简介：
萧乾(1910～1999)原名萧丙乾，蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》(英文)副总编辑，《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。
三、阅读课文．整体感知。
学生讨论、交流。
明确：
在作者看来，北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种“戏剧性”的艺术。作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声，从卖吃食的、放留声机的，到乞讨的，还有富有四季特色的叫卖声等等，从中流露出作者对北京的吆喝声怀有一种特殊的感情，那就是愉悦和怀想。
(二)理清文章思路。
明确：
全文共14自然段。可分三大部分。
第一部分(第1至3段)，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。
第二部分(第4至10段)，具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分(第11至14段)，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。
四、学习课文。
(一)学习第一部分。
学生朗读课文第1至3段。
提问：文章开头在写法上有什么特点?重点写什么内容?
学生讨论、交流。
明确：
文章开头在写法上可以说是采用“花开两朵，各表一枝”的方法。作品先将旧北京走街串巷的小贩为招徕顾客而做出的种种音响分作两种：“器乐”和“声乐”，然后重点写“声乐”――各种小贩那醉人的叫卖。
写北京街头各种商贩的叫卖，突出了叫卖者的本事：他们气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，还要会现编词儿，脑子快，能随机应变。正因为叫卖者的这些种种特点，很自然地引出下文介绍的各种吆喝声。
(二)学习第二部分。
学生讨论、交流。
明确：
第一层次(4～9)，写从早到晚的吆喝声。
第二层次(10)，写一年四季的吆喝声。
文章这里从两个方面写“吆喝”，作者按时间顺序展开，一天中按从早到晚，一年中按春夏秋冬，条理层次清晰。
提问：
作者写从早到晚的吆喝声，具体写了哪些叫卖声?重点又写了什么?‘。
学生阅读课文，找出相关的.语句。
明确：
作者从早写到晚。写早晨吆喝卖早点的：大米粥、油炸果的；和新鲜蔬菜的：卖青菜和卖花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的，这就更热闹了。
然而重点是写晚上。北京胡同的晚上好不热闹：卖夜宵的，唱话匣子的，用凄厉动人的叫喊讨饭的，真是应有尽有。这一层作者重在写出北京胡同里小贩的叫卖声持续时间之长，种类之多。
五、小结。
主要理解北京胡同里小贩们在夜晚发出的各种吆喝，感受京城民俗风情。
六、布置作业。
1．研讨与练习二。
2．选用课时作业优化设计。
第二课时。
一、复习旧课。
听写词语：招徕、隔阂、吆喝、吹嘘、随机应变、油嘴滑舌。
二、继续学习课文。
(一)阅读文章第十自然段。思考：这一段结构有何特点?找出本段的中心句。
学生讨论、交流。
明确：
本段的中心句“四季叫卖的货色自然都不同”，本段的结构可以说是总分式。这一段写吆喝声按从春到冬的顺序展开。春天一到，万物复萌，小贩们走街串巷卖春鲜儿。夏天卖西瓜和雪花糕，秋天卖“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，热乎乎的烤白薯和一串串糖葫芦，经小贩们一叫卖，也颇为诱人。
(二)阅读课文第三部分。
提问：这一部分所写内容与前文有何不同?试具体说说。
学生讨论、交流。
明确：
文章第三部分从叫卖作为一种口头广告的角度来写。这里写叫卖的文化内涵归纳为以下几个方面：其一，有的叫卖说明商品制作的工艺过程。如：“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊。蒸而又炸。”其二，有的叫卖具有强烈的戏剧性。如卖山楂的喊：“就剩两挂啦。”其实他身上挂满了那用绳串起来的紫红色的果子。其三，叫卖的语言十分丰富，极富表现力。有的善用比喻，如“栗子味儿的白薯”、“萝卜赛过梨”等；有的合辙押韵，颇为动听，如“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”
文章介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对吆喝有了较为全面深入的理解。
三、品味语言．。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇四
如今的中学生对于旧式的吆喝是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体使增加学生对吆喝的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市，倾听吆喝，搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种吆喝，了解其作用，分析其与广告的关系。总之要增强学生的感性认识，并借此开展语文研究性学习。
1、了解旧时吆喝的内容、种类、作用，把握文章的结构。
2、合作调查能力、搜集整理能力、表演能力等。
2、自学讨论法、行动法。
1、培养热爱本土俗文化的情感。
2、归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为抢救工作做一点贡献。
萧乾的《吆喝》以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。内容贴近生活，文字也不艰深。学生基本上可以自读，在自读后由学生质疑提问，师生共同解决。重点：带有地方特色的吆喝的作用及其中蕴涵的浓郁的情趣。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇五
师：上课。
生(齐)：老师好。
师：同学们好，请坐。
师：非常高兴能和同学们共同学习这篇课文。我们先去认识一下作者——萧乾先生。(幻灯片：作者简介)来，请你来读一读。
生1：萧乾，蒙古族，原名萧炳乾，北京人，著名记者、作家、文学翻译家。
师：非常好。请坐。萧乾，北京人，而且是老北京人，非老北京不能写出这样浓郁北京味道的文章。大家已经预习文章了，看看这几个生字词能不能读准。(幻灯片：五个生字词)(给学生一分钟时间)。
师：谁来读一读。
生2：囿于、馄饨、饽饽、秫秸杆、吆喝。
师：读的非常好。第二个词与我们这里的方言有点诧异。我们这里叫——。
生(齐)：馄饨(发顿音)。
师：其实它念——。
生(齐)：馄饨。
生(齐)：秫秸杆儿。
师：很好这就是京白的特点之一。好的，每个生词读两遍。齐。
生(齐)：……吆喝(生字词读两遍)。
生3：一种口头广告。
师：指的还不是这一句。吆喝当然是广告，更确切的说是哪一句呢?它指的就是——。
生4：背景街头各种商贩的叫卖。
师：在哪里?
生4：第二段的后半句。
生(七嘴八舌)：听过。
师：对了，买小鸡的是吧?这是咱们这儿的吆喝声。但是与老北京城那大街小巷形形色色各行各业种类繁多的吆喝没法比。这节课，我们随着萧乾，一起走入几十年前的老北京，去感受下街头那种纯正京白的吆喝的味道，也去感受下《吆喝》这篇文章背后的情怀。(板书：感受情怀)。
师：教给大家一种读书的方式或者也叫做姿态——还原。(板书)就是通过你的理解和演绎把文中无声的文字还原成有声有色的场景和画面，在这种情境中设身处地置身其中，去感觉，去感受，去领悟，去理解，去表达，这就是还原。(幻灯片：小组活动要求)下面请同学们找到文章当中你最感兴趣的一种吆喝，然后在四人小组当中试着吆喝吆喝，尽量原汁原味的还原出来。注意两个提示：一是注意标点符号;二是注意前后语言的提示。然后每组推荐一两个惟妙惟肖的吆喝声，在全班展示一下。来，开始。
生(小组活动)，师巡视指导。
生5：一包糖来——荷叶糕!
师：不错，这个吆喝，一定要抓住一个词，那个“一包糖”要——。
生(齐)：尖声尖气。
师：对，尖声尖气。怎么来?再试一试。
生5：一包糖来(尖声尖气)——荷叶糕!(掌声)。
师：这个吆喝很精彩，我要这样吆喝行不行?荷叶糕来——一包糖!行不行?为什么不行?
生5：先说一包糖来，可以留下一个悬念。
师：什么悬念?这个吆喝要突出一个特点，是什么?
生(齐)：甜!
师：甜到什么程度?
生(齐)：一包糖!
师：吆喝中，谁在前，谁在后，谁大声，谁小声，这里面都是智慧，都是讲究。不错，吆喝的好，你站着。(笑)第二个吆喝，你来。
生6：葫芦儿——刚蘸得!
师：这个吆喝很能体现京白的特点，这里有个儿化音，要处理的不留痕迹。怎么办?再来!
生6：葫芦儿——刚蘸得!(较好)。
师：好的。葫芦儿就葫芦儿呗，为啥还要强调刚蘸得呢?
生(齐)：新鲜。
师：文中还有个买糖葫芦的。谁来?
生7：葫芦儿——冰塔儿——(很精彩)。
生7：做的像冰塔儿似的。
师：一个冰塔儿，你似乎看到了葫芦怎样的特点?
生7：晶莹剔透的糖稀厚厚的。
师：用课文当中的那个词怎么说的?形容的怎么样?
生(齐)：晶莹可人。
师：什么叫晶莹可人?
生7：闪着光，特别漂亮。
师：可人呢?
生7：可人就是看着就想吃。
师：非常让人喜欢，是吧。前边那个吆喝不是说新鲜吗?我就不吆喝新鲜，我吆喝好看，做的像冰塔儿，模样好看，角度不一样，智慧。你也站着。下一个。
生8：吆——荞麦皮耶!
师：有意见，这个“吆”应该如何?
生(齐)：高。
师：再来。
生8：吆——荞麦皮耶!(很到位)。
生9：吓唬人。
师示意生8再来：吆——荞麦皮耶!(极好)。
师：我吓你个马趴，看你记住记不住!萧乾就记了一辈子，对吧!什么叫马趴，知道吧?
生(齐)：倒了。
师：对，这是京白语言中特有的词，指的是倒在地上了。你也站着。谁还有精彩的吆喝?你来。
生10：蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。:。
师：挺好，这个比较难，但是有点节奏在里边。吆喝的好，精工出细活啊。站着。还有，你来。
生11：又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。
师：你的节奏感把握的很好。这种感觉就是文中那个词，说的是什么?
生(齐)：合辙押韵。
师：合辙押韵的特点。对，你能把它吆喝好了，也能把下边那个吆喝还原好了。你试试。
生11：老太太(那个)真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧(那么)西屋里看，没有饽饽赏碗饭。
师：好不好?再来一遍，大家打着拍子，就知道合辙押韵是怎么回事儿。来，起。
生11吆喝，学生打拍子。
师：合辙押韵，最有艺术的味道。站着。还有吗?
生12：冰棍儿——三分嘞!
师：冰棍儿，三分嘞。降价了，爱买不买，不买，你吃亏。站着，还有吗?
生13：馄饨喂——开锅!
师：对了，快捷方便，谁来都开锅。看看还有吗?
生14：硬面——饽饽——。
师：这个“面”，在京白里边往往会加一个什么?
生(七嘴八舌)：儿化音，面儿。
师：如果加上儿化音，什么样?
生14：硬面儿——饽饽——(极好)。
师：就这个味道，你的这个吆喝有怎样的特点呢?
生14：简洁。
师：只是简洁吗?文章当中怎么说的?
生14：声音厚实，词儿朴素，光宣布卖的是什么，一点也不吹嘘什么。
师：由此你发现，这个卖饽饽的买卖人又怎样的特点?
生15：实在。老实。
生16：卤煮喂，炸豆腐吆!
师：好的就你了，站着。在看，还有吗?来，后面的那个男生。
生17：喝了蜜的大柿子!
师：这个吆喝，好在哪里?
生17：因为它喝了蜜，给人感觉就特别甜。而且和朴实的饽饽的吆喝成鲜明的对比状态。
师：对，他用了一个修辞，就是——。
生17：拟人。
生18：就剩两挂了!
生19：栗子味儿的白薯，萝卜赛过梨!
生20：就给点吃的吧。(笑声)怪可怜的。
师：自然的生发出一种——同情之心(齐)。用课文中的一个词叫什么?
生(齐)：凄厉动人。
师：这么复杂的一种声音，作者只用一句话就完完整整的描摹下来，这就是大作家笔力的功夫。
师：刚才同学么都还原的很好。接下来，咱们一起把这些声音还原到课文当中，去听一听，萧乾那纯粹的京白的语言的连缀下，北京街头这形形色色的吆喝的风采，也同时感受一下吆喝背后，你都感受到了什么，扑面而来的是什么?现在起我萧乾，你们老北京小商小贩，我读课文，吆喝归你们。咱们都惟妙惟肖的还原老北京话，也就是京白，感受京白的特点，就是快，有时候有点含混不是特清楚，再就是儿化音多，重。注意体会，开始。
(效果：师生合作读课文，唱吆喝合作读完，掌声起)。
生21：朴实，热爱生活，极富地方特色。(师板书：朴实，地方特色)。
生22：叫卖人的灵活。(师板书：灵活)。
生23：幽默风趣。(师板书：幽默风趣)。
师：还有吗?越来越多了。
生24：别出心裁的创意。(师板书：创意)。
生25：厚重浓郁的地方特色。
生26：生动诱人的叫卖艺术。(师板书：叫卖艺术)。
生27：自然而种类繁多，有艺术性。(师板书：艺术性)。
生28：叫卖千奇百怪，有艺术性和复杂性。
生29：质朴自然，有独特的魅力。
生30：热情。
生31：文化的积淀。(师板书：文化)。
生32：热爱与怀念。(师板书：热爱与怀念)。
师：你怎么读出来的?
生32：他是个老北京人，他写的那些叫卖声特别符合那个时代，对人物的描写，吆喝的描写很生动形象。
生33：我觉得是一种惋惜的感觉。
师：惋惜的感觉，为什么?
生33：过去北京城的吆喝种类繁多，而现在还剩一种，这前后的差异，突出了这种惋惜的感觉。
师：所以他希望这种艺术要怎么样?
生33：保留下去。
师：对，或者叫传承下去。在惋惜之余，最后，“并没有失传”，还带着点什么感觉?
生34：欣慰。
生35：庆幸。
师：对，庆幸。表现了他对这种艺术的'一种热爱，一种怀念，一种留恋，希望传承下去的这样一种情怀。
师：另外，同学们还感受到了很多来自吆喝的种种体验，但是这些体验都是吆喝的表面。同学们，你就没有透过吆喝去关注一下那些吆喝的人吗?文章当中啊，这些语言哪，并不都是诙谐和幽默啊。
(师沉抑的读这些句子：我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。可夜晚过的，并不都是卖吃食的，还有唱话匣子的。大冷天，背了一具沉甸甸的留声机和半箱唱片。那时夜里还经常过敲小钹的盲人。至今我还记得一个乞丐叫得多么凄厉动人。他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的--老爷--太(哎)太”，过好一会儿，(好像饿得接不上气儿啦。)才接下去用低音喊：“有那剩饭--剩菜--赏我点儿吃吧!”)。
师：你明白了些什么?
生36：我觉得这些吆喝的人很多是迫于生计，迫于无奈，然后表现了作者对他们的同情和无奈。
师：迫于生计，迫于生活的压力，对吧?
生37：这些人，他们为了生活其实也很辛苦，看似幽默的背后也有他们的辛酸。
生38：我感觉作者用吆喝来衬托吆喝人的那种不容易。
生39：我感觉作者用吆喝来体现出老北京那种独特的吆喝背后的艰辛。
生40：我觉得萧乾用这篇文章来描写社会中下层人们……。
师：底层。
生40：对，是底层生活，他们迫于生计一年四季都要奔波，大冷天不管刮风下雪都要劳作。感觉萧乾的心情也是很心酸，对他们的同情和怜悯。
生41：他们比较乐观，热爱生活，比较积极。他们不是属于比较悲观那样的人。
生42：他们没有失去对生活的信心，他们对未来充满希望。
生43：他们不是悲天悯人，自怨自艾，通过自己的努力来坚强的生活下去，不放弃生活的希望。
师：于是很欣慰。所以就微笑，这是一种理解，还有吗?
生45：含泪的微笑里包含两种感情。都跟家乡有关，一种是见到多年前的家乡风貌，是一种怀念，多少有点悲哀，好久未见了;微笑是每一个在外的游子看到曾经的故乡都会有一种亲切感。
师：大家要结合《吆喝》这篇文章去理解。
生46：含泪是因为他想到吆喝的那些人，他感到心酸。欣慰是因为，现在不比从前的生活，他们的处境应好些了，所以欣慰。
生47：微笑是因为小贩对生活的热爱，充满希望，不抛弃不放弃的精神;含泪是对他们生活的心酸的一种同情。
师：真好。微笑的是幽默诙谐的京白，乐观积极的精神;含泪则是由于对艰辛生活的关注。原来在文章的背后，有着的是萧乾那双关爱的眼睛，有着的是他那一腔悲悯的情怀啊!(板书：悲悯)。
师：今天这节课，我们以还原的姿态来感受了京白的特点，探究了《吆喝》这篇文章的主题情怀。大家感受到了很多，我很高兴。最后再说一句，当我们以还原的姿态来探究文本的时候，一定要注意文本的——语言!下课。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇六
如今的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体使增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市，倾听吆喝，搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用，分析其与广告的关系。总之要增强学生的感性认识，并借此开展语文研究性学习。
【三维目标】。
知识与能力。
1.了解旧时吆喝的内容、种类、作用，把握文章的结构。
2.合作调查能力、搜集整理能力、表演能力等。
过程与方法。
2.自学讨论法、行动法。
情感态度价值观。
1.培养热爱本土俗文化的情感。
2.归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为发扬古文化遗产做一点贡献。
【教材分析】。
萧乾的《吆喝》以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。内容贴近生活，文字也不难理解。学生基本上可以自读，在自读后由学生质疑提问，师生共同解决。重点：带有地方特色的吆喝的作用及其中蕴涵的浓郁的情趣。
【课时安排】。
一课时。
【课前准备】。
2.每人模仿一两句旧时的吆喝声如：卖豆腐的，收破烂的等。
1.交流学生调查或搜集到的旧时各种吆喝，增强学生的感性认识。
2.学习课文，把握文章内容及作者情感。
【具体步骤】。
一、导入新课。
1.教师先模仿一句旧时本地的卖豆腐的吆喝。
2.请同学们模仿昨天从爷爷奶奶外公外婆或旧时商人处学到的吆喝(教师可适时组织评点)。
3.如果时光倒流几十年，我们这儿的大街小巷，人们经常可以听到这种商贩叫卖的吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，要不是你们爷爷奶奶们还健在的话，它们就可能永远地消逝了。知道吗？你们昨天做了一件多有意义的事啊!你们昨天做的，是整理我们本土的文化遗产事啊!只不过我们昨天只做了第一步，如果将采集到的这些吆喝用文字整理下来，那才是大功一件呢。（讨论如何动笔？）。
4.看看著名的作家、记者、翻译家箫乾是如何动笔写《吆喝》的。
二、整体感知。
（介绍了吆喝声所代表的经营品种，各种吆喝声的.具体内容，表现方式及音韵节奏等。介绍时充满了美好的怀念之情和浓郁的情趣。
2.本文是用地道的京白（北京口语）写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色，试找出几例，相互交流，体会其中的意味。
3.文章在结构安排上，有什么独到之处？
（全文从两个方面人手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解，文章的思路十分清晰。）。
三、质疑解疑。
1.为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝？（对材料的加工剪裁功夫）。
2.本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？
3.为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了马趴？（自然写实、幽默调侃）。
4………（学生自己提出）。
四、作业布置：
1.将昨天采集的本地旧式吆喝整理成文（自拟题目、教师指导）。
2.以小组为单位，上集市搜集录音现时的吆喝，可以表演一下。
3.交流小作文，各小组调查汇报表演。
4.以小组为单位交流小作文（旧时的各种吆喝整理）。
每小组推荐出一至两位代表。
5.班级交流，教师点评。
教学反思：
通过这课的设计，我觉得文学和生活是息息相关的，让我们这些远离旧北京的人，对旧北京的文化遗产有了一定的了解和认识，从而更加的珍惜现在的生活，发扬和继承古文化遗产。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇七
《吆喝》是人教版义务教育课程标准实验教科书八年级下册第四单元中的一篇文章。本文介绍了老北京城街头商贩的吆喝声，那看似平凡、简单，不为人所关注，甚至厌恶的吆喝声，对作者来说，却大有文章，在缓缓的追忆语调中流露出的是美好的回忆和怀念之情，学习本文，要使学生体味到自身日常生活中蕴含着无穷的乐趣，感受到民俗文化的独特魅力，进而培养学生关注社会生活;同时，在老北京城，各种吆喝声随处可见，五花八门，但作者介绍起来却条理清晰，杂而不乱，学习领悟作者高超的组织材料的手法，以及品味本文的语言特色，是这篇文章的重点所在。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇八
1．学习作者用真正的北京口语（京白）介绍回荡在京城胡同小巷中的叫卖声。
2．结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗。
1．生动幽默的语言。
2．结构安排独特。
：一课时。
一、预习。
1．给下列加点字注音。
招徕(1ai2)铁铉(xuan4)囿于(you4)。
隔阂(he2)饽饽(bo1)秫秸(shu2jie1)。
商贩(fan4)吹嘘(xu1)吆喝(yao1·he)。
小钹(bo1)荸荠(bi2qi2)。
2．解释下列词语。
招徕：招揽。
饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。
秫秸：去掉穗的高粱秆。
随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。
合辙押韵：这里指押韵。
油嘴滑舌：形容说话油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔阂：彼此情意不通，思想有距离。
吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。
吆喝：大声喊叫（多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等）。
二、导人。
如果时光倒流几十年，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，但听一听萧乾的吆喝，依旧能引发我们无尽的遐思。
教师借助录音、录像等媒体播放一些街头叫卖的吆喝声，增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了解。
作者简介：
萧乾(1910～1999)原名萧丙乾，蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》（英文）副总编辑，《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。
三、阅读课文．整体感知。
学生讨论、交流。
明确：
在作者看来，北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种“戏剧性”的艺术。作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声，从卖吃食的、放留声机的，到乞讨的，还有富有四季特色的叫卖声等等，从中流露出作者对北京的吆喝声怀有一种特殊的感情，那就是愉悦和怀想。
（二）理清文章思路。
明确：
全文共14自然段。可分三大部分。
第一部分（第1至3段），总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。
第二部分（第4至10段），具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分（第11至14段），介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。
四、学习课文。
（一）学习第一部分。
学生朗读课文第1至3段。
提问：文章开头在写法上有什么特点？重点写什么内容？
学生讨论、交流。
明确：
文章开头在写法上可以说是采用“花开两朵，各表一枝”的方法。作品先将旧北京走街串巷的小贩为招徕顾客而做出的种种音响分作两种：“器乐”和“声乐”，然后重点写“声乐”——各种小贩那醉人的叫卖。
写北京街头各种商贩的叫卖，突出了叫卖者的本事：他们气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，还要会现编词儿，脑子快，能随机应变。正因为叫卖者的这些种种特点，很自然地引出下文介绍的各种吆喝声。
（二）学习第二部分。
学生讨论、交流。
明确：
第一层次(4～9)，写从早到晚的吆喝声。
第二层次(10)，写一年四季的吆喝声。
文章这里从两个方面写“吆喝”，作者按时间顺序展开，一天中按从早到晚，一年中按春夏秋冬，条理层次清晰。
提问：
作者写从早到晚的吆喝声，具体写了哪些叫卖声？重点又写了什么？‘。
学生阅读课文，找出相关的语句。
明确：
作者从早写到晚。写早晨吆喝卖早点的：大米粥、油炸果的；和新鲜蔬菜的：卖青菜和卖花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的，这就更热闹了。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇九
教学目标：
知识与能力。
1积累词语，掌握“囿”“钹”“招徕”“铁铉”“饽饽”“秫秸秆”等字词。
2了解作者及其对吆喝的品味分析。
过程与方法。
1朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。
2揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。
3倡导开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。
情感态度价值观：
培养热爱本土民俗文化的情感。
教学重点：
1品味语言，理解作者的情感。
2把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。
教学难点：
开展语文活动，切实有效地提高学生的'语文能力。
教学方法：
1情景教学法。
2讨论点拨法。
【课时安排】。
一课时。
教学过程：
一、听吆喝，导新课。
1、（放录音——老北京的吆喝声）。
请听听这是什么声音？
有这么一群被人们忽视的艺术家，他们就是沿街串巷的贩夫走卒，他们为了将货物成功贩卖，用曲艺清唱或口技形式韵味十足的吆喝着，今天，我们就听听萧乾笔下的旧北京那悠远的吆喝声。
2、积累作者：萧乾，现代著名作家，记者，文学翻译家。曾是第二次世界大战时西欧战场上唯一的中国记者。
3、揭示学习目标。
（1）、从语言中体会吆喝声独特的魅力，理解作者的情感。
（2）、学习作者的组材技巧。
（3）、热爱家乡本土文化，做生活的有心人。
1、读准字音。
2、感知文意：用你喜欢的方式初读课文。
（1）文中介绍了哪些物品的吆喝？
（2）这一声声吆喝，让你看到了一个什么样的旧北京城？
三、赏吆喝，品语言：
1、这么多的吆喝中，哪一句让你一听，就垂涎三尺？请大家选读课文，用波浪线划出你喜欢的句子，说说你的理由。
2、交流品读：
例：“馄饨——开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服。
“蒸儿又炸，油儿又白搭……”这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。
“喝了蜜的大柿子。”很甜。“喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，连心里都是甜的。
“烤白薯哇，真热乎！”课文里说了，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的喊一声热乎，又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。
“葫芦——刚蘸的！”让人想到这葫芦新鲜，一定很甜，很好吃。
“葫芦——冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。“塔”，写出了形状，一层一层的，由大到小。
3、积累方法：（1）、比喻拟人夸张。
（2）写形写色写味儿。
四、悟吆喝，说感情。
2、寻找语句，读出感受，交流感情。
3、积累方法：
（1）、抓程度副词：如“更值得一提”“更喜欢”
（2）、抓评价语、褒贬语：“十分精彩”
五、学吆喝，再体验。
老北京最本色的方言，机智幽默，贴切鲜活，极富表现力，再加上吆喝人的个性演绎，那会是一种什么感觉呢？我们也来试着唱唱，感受一下吆喝人的本领。
1、建议：以小组为单位，各挑选一种吆喝，自己试着编个调子，唱一唱。
2、吆喝串烧表演。（吆喝，学吆喝，老师也参与吆喝活动。）。
3、体味吆喝人的人生境界：这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活又是一种怎样的态度呢？（乐观的生活态度）。
如此多的吆喝，作者是怎样巧妙的串接起来的呢？你发现了什么秘密吗？（提示：顺序、关键句……）。
1、学生跳读课文，寻找关键语句。
2、积累方法：
1、把握关键句过渡句。
总领句。
段落中心句。
2、写作技法：言之有物。
言之有序。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇十
1、积累重点字词。
2、了解旧北京有关吆喝的民俗知识。
1、通过模仿京味吆喝的朗读，体味京味语言的魅力。
2、通过自主、合作、探究式的学习感受民俗文化特色，体会作者的感情。
培养学生发现生活之美的能力，学会体味生活中蕴含的浓郁的情趣。
1、体味京味语言的魅力。
2、通过自主、合作、探究式的学习感受民俗文化特色，体会作者的感情。
学习民俗类散文的语言和写法。
第一课时：学习课文;第二课时：完成《基础训练》。
第一课时。
播放相声片段《卖布头》。吆喝声，是“生活交响曲”，质朴简单而趣味良多。如果时光倒流几十年，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩的各种叫卖吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但是，一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们无尽的遐想。那往昔的生活片段，人生的种种印象，仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。今天，我们学习《吆喝》这篇文章，了解一下旧北京人们的生活情景，品一品老北京的京腔京调儿吧。
1、教师播放示范朗读带，学生听读，初步感知课文。
要求：(1)重要词语;(2)“圈点勾画”读书法;(3)学生交流初读课文的感受。
2、重点词语(课件)。
3、学生交流感受。(自由谈，教师不干预)。
1、文中介绍了哪些吆喝声?是按照什么顺序介绍的?
学生浏览，圈点勾画。
顺序：首先，从早到晚。(第5段----第9段)然后，从春到冬。(第10段)。
2、根据内容，我们一起来给课文分层次。
一(1-3)：由北京街头招徕客人的音响引出话题。
二(4-10)：介绍吆喝声。
3、文章写了很多种吆喝，哪个片段你最喜欢?为什么?请同学们找出来读一读，议一议。
自由谈。
4、作者对老北京街头的吆喝声怀着怎样的情感?
作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着怀念之情，包含着对往事的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。
1、本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品味，体会其中的意味。
馄饨喂——开锅!
行好的——老爷——太(哎)太。
教师：这些对吆喝的描写，极富特色，从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。
1、老北京印象。(课件)。
2、寿县是历史文化名城，你知道寿县有哪些著名的文化艺术吗?
正阳关“三阁”：抬阁、肘阁、穿心阁。
寿州锣鼓。
楚文化民间故事。
吆喝。
1、熟读。
2、完成《基础训练》。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇十一
《吆喝》是人教版八年级下册第四单元的一篇回忆性散文。作者以平易而又不乏生动的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣。
本课的教学采用在整体感知课文内容的基础上，品味文章形象而又有地方特色的语言。
1.自由朗读，感知课文的内容，把握作者的情感。
2.揣摩语言，感受作者富有地方特色的语言。
1．感知课文的内容，把握作者的情感。
揣摩语言，感受作者富有地方特色的语言。
教学方法：朗读法、小组讨论法。
（课间播放京韵大鼓《丑末寅初》）。
1.正音识字（投影）。
2.知识卡片1作者简介（投影）。
3.知识卡片2出处简介（投影）。
2.请生交流，明确：
——课文中的吆喝声多而且杂，但作者却介绍得井井有条。总的来说，文章写了作者在北京听到的大多数吆喝声。
——从“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”中，可以得知是按时间顺序来安排材料的。首先从早到晚介绍了“大清早卖早点的……到了晚上的叫卖声也十分精彩”；其次按“一年四季”的顺序有条理地介绍了春、夏、秋、冬四个季节的吆喝声。
3.投影：
师：作者在《吆喝》一文中怀念的不仅仅是吆喝的内容，他还怀念什么？请找出相关语句，仔细品读，体会作者情感。
4.请生交流，明确：
——作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着怀念之情，包含着对往事的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。（末段“倒还剩一种吆喝”即可体会出来）。
师：文中对哪个行当的吆喝介绍的最多？（吃的）师：是呀，关于北京特色小吃介绍的最多。据说，老北京仅小吃就有六百多种，现在也还有一百多种。
1.师：下面我们来进一步来品读吆喝的滋味。请大家思考一下文中哪一句关于吃的吆喝，让你一听，就口水直流？从语言的角度说说为什么？（四人小组讨论）。
投影：
2．请生小组交流，全班交流。
3.师小结：这小小的吆喝词，真可谓手法多样，贴切生动，比喻、拟人、写形、写色、写味儿、儿化音。平实中透着儒雅，质朴又不失鲜活。
本文以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一道风景——吆喝，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。
从早到晚。
内容：吆喝声。
一年四季。
语言：生动、有地方特色。
情感：怀念往昔生活。
如焉。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇十二
招徕（1ai）铁铉（xuan）囿于（you）。
隔阂（he）饽饽（bo）秫秸（shujie1）。
商贩（fan）吹嘘（xu）吆喝（yaohe）。
小钹（bo）荸荠（biqi）。
2、解释下列词语。
招徕：招揽。
饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。
秫秸：去掉穗的高粱秆。
随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。
合辙押韵：这里指押韵。
油嘴滑舌：形容说话油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔阂：彼此情意不通，思想有距离。
吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。
吆喝：大声喊叫（多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等）。
二、导入。
一提到北京，我们总想到气势恢宏的紫禁城，想到庄严肃穆的天安门，想到蜿蜒盘旋的长城，想到激动人心的北京奥运会。而今天，我们要跟着一位土生土长的北京人，去看一看华丽外衣之下，市井生活中的老北京。
三、作者简介。
萧乾，原名萧秉乾（1910―），生于北京。萧乾先生是有重大国际影响的著名作家、记者、翻译家。曾出版400多万字中文著作和多种英文著作，并翻译多种英文著作。他一生曾写下大量的回忆录、小说、散文等文学作品和译作，包括长篇小说《梦之谷》、自传体作品《未带地图的旅人》、报告文学《人生采访》，及翻译作品《好兵帅克》等。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》（英文）副总编辑，《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。
四、阅读课文，整体感知。
1、采用多种形式阅读课文，感知课文内容。
2、本文写了什么？
（老北京的吆喝声）。
3、理清课文思路。
（1―3）旧北京街头的商贩们吆喝是为了招徕客人。
（4―10）从两个方面入手，以时间为序来介绍老北京街头的吆喝。
（11―14）吆喝的内容，声调的变化、节奏音律。
五、课堂小结。
旧北京的街头有小商贩们此起彼伏的吆喝声，那我们的生活中有没有呢？ch尝试着从生活中找一找。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇十三
教材分析：《吆喝》是人教版八年级下册第四单元第三课，所在单元为民风民情单元。这是一篇写老北京风土人情的文章，作者萧乾以朴素轻松的语言，写出了旧时的北京街头叫卖的吆喝。对这篇课文的教学，应关注到以下几点：
第一，文章的结构；
第二，文中吆喝的具体语言；
第三，吆喝中传递出的老北京的精神和文化，
第四，对保护传承传统文化的关注。
学情分析：八年级的学生已经具备了不错的语文休养，基本上能够准确捕捉和提取文本的主要信息，也具有一定的语言品味和赏析的能力，通过教师的有效引导和同伴的合作探究，能够比较准确的挖掘出文本的内在意绪，能够透过文字的表面体会到隐藏在文字背后的浓浓深情。但今天的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体或自己的表演等多种方式增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用。总之要增强学生的感性认识。
教学目标：
1、感知课文内容，感受老北京的吆喝。
2、品味描写吆喝的语句，体会作者描摹声音之生动传神，感受老北京吆喝中传递出的艺术、精神、文化。
3、从情感角度引起学生对中国民俗文化的关注。
教学重难点：
1、体会作者在吆喝声中表现出的艺术、精神、文化。
2、本文是以地方语言“京白”来写的，和现代汉语有所差异，理解本文的语言特色及作者对北京的感情。
课前准备：
1、自读课文，借助工具书掌握“读一读，写一写”中列举的词语的音、形、义。
2、搜集我们身边的吆喝，积极了解其他类似吆喝的非物质文化。
教学课时：一课时。
教学过程：
一、导入新课。
老师表演一段吆喝声，引起学生的兴趣，情境导入。
二、读吆喝，知内容。
2、作者是按照怎样的顺序来写这些吆喝的？
三、读吆喝，品艺术。
1、老北京人叫卖为什么要吆喝呢？（“变着法儿吸引顾客”）。
2、这些吆喝人怎么变着法儿吆喝的？
修辞手法的应用。
声调的变化。
合辙押韵。
如第二点（多媒体展示）：
（1）有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。
“声音细而高”，一路飙高音，声音亮，穿透力强，一声吆喝大街小巷全能听见。“声音低而深沉”，这是另一种艺术风格的体现，发声时共鸣点找得好，声音浑厚，有磁性，有质感。
（2）他先尖声尖气地喊一声“一包糖来”，然后放低至少八度，来一气“荷叶糕”。
“尖声尖气地喊”，这是高音，“放低至少八度”，这是低音，卖荷叶糕的能把高低音巧妙结合起来，说明他把声音运用得很自如。
（3）有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。
一声“哟”，能“把我吓了个马趴”，可见其中气十足，声音响亮，犹如霹雳。“深厚的男低音”，又表明他的声音很有厚度。
四、读吆喝，领精神。
1、吆喝人的生活状态如何？（快速阅读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句。）。
2、吆喝人面对生活又是一种怎样的态度呢？（通过第六段对买馄饨人的特写镜头，走进吆喝人的心灵世界。）。
五、读吆喝，感文化。
1、文章开头为什么要提到英国诗人奥斯伯特的《北京的声与色》？
2、透过这一声声吆喝，你看到了一个怎样的老北京？
六、读吆喝，传文化。
“现在北京城倒还剩一种吆喝，就是“冰棍儿――三分嘞”。语气间像是五分的减成三分了，其实就是三分一根儿，可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没有失传。”
老北京的368中吆喝，如今虽未失传，但也只剩这一种而已。从中我们读出了作者深深的不舍与怀念。
六、小结、作业。
课下，请同学们多搜集一些我们合肥的吆喝，或者类似吆喝的文化遗产，为古老艺术的传承与发展，尽自己的绵薄之力。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇十四
体味老北京吆喝声的浓郁的地方特色和独特魅力。
体会作者的思想感情。
品味丰富的文化内涵，做生活的有心人。
一课时。
一、情景体验。
听相声《买布头》学唱生活中的吆喝，让我们一起走进萧乾的《吆喝》，去聆听北京城特殊韵味的吆喝声，感受他的那份心动。
二、朗读感知。
1、让学生听录音阅读全文并思考：作者围绕北京城的吆喝声介绍了什么?
作者介绍了北京城一年四季、从早到晚不同的吆喝，及叫卖的内容和方法。
早晚吆喝：早点、百货、夜宵。
四季吆喝：蛤蟆骨朵、西瓜、柿子、葫芦……。
2、小组竞猜(听录音猜行当)。
三、研读品味(品味语言特色)。
品吆喝的“味儿”
介绍北京口语特点：讲究分寸，委婉，事物名词后加“儿”
作者描写要和的语句富有浓郁的地方特色，浏览课文找出文中富有京味的语句，并大声朗读，品味其中的意味。
例：冰棍儿----三分嘞。
葫芦儿----刚蘸的。
我对卖蛤蟆骨朵儿的最有好感。
……(朗读品味法，比较品味法、语境体悟法、生活体验法)。
阅读第11段品析吆喝的“法儿”
例：借甲事物形容乙事物：葫芦儿-----冰塔儿。
夸张手法：小玩艺儿赛活的。
具有戏剧性：就剩两挂啦三分嘞。
告诉制作过程：蒸而又炸，油油儿又白搭。
小组合作：选择任一商品，设计吆喝内容和吆喝方式，体会生活乐趣。
四、走出课堂。
哲人常说，一滴水中见大海，一粒沙中见世界。到民间去采风，关注我们平常习焉不察的民风民情，探寻日常生活背后的学问，一定会有许多惊喜的发现!
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇十五
1、感知文意，学习按照时间顺序，有详有略地介绍纷繁复杂事物的写作技能。
2、明确吆喝的美。
1、读吆喝（自由诵读课文，感知文意。）。
2、赏吆喝（通过视频、音频感受吆喝的美。）。
3、品吆喝（自由表达吆喝的美点。）。
4、悟吆喝（圈点勾画的方式品读课文，悟情感）。
品味日常生活中的动人底蕴，培养学生积极乐观的生活态度，以及热爱并传承本土民俗文化的情感。
1、感知文意，学习写作技能。
2、明确吆喝的美。
品悟老北京人热情乐观的生活态度及自信豁达的人生境界。
布置预习，搜集京剧《唱脸谱》以及吆喝的视频音频等资料。
一、京剧导入《吆喝》。
播放京剧《前门大碗茶》。
同学们，老师刚才播放的歌曲有一种浓浓的地方味道，是什么味儿？（京味儿）北京人不仅唱得有京味儿，就连叫卖东西的声音也特别有京味儿。今天就让我们跟着著名作家萧乾去北京的大街小巷，听听这最有特色的声音——吆喝。（同时放映北京有特色的图片）。
一、读吆喝。
自由读课文，圈点勾画出以下问题的答案，并展示。
1、找出文中写了北京的哪些吆喝声？
2、本文按照什么顺序将这些五花八门的吆喝声串联在一起的？
3、文中除了写吆喝声，还写了什么内容？
二、赏吆喝。
感受吆喝的美（多媒体播放老北京吆喝，视频“磨刀磨剪子”，音频“卖糖葫芦”）。
三、品吆喝。
1、文中的吆喝声哪一个最吸引你，为什么？（师鼓励学生自由表达并适当的给予点评。）。
2、通过以上赏析，小结吆喝词的特点。（小组内合作完成。）。
四、悟吆喝。
1、这些声乐艺术的创作者是一些小商贩们，他们的生活处境如何？又是如何面对生活的呢？（学生快速跳读课文，勾画出相关语句品悟并明确。）。
2、品读课文内容，并结合萧乾的话，思考作者是怀着怎样的情感写作本文的？（学生合作探究完成并明确。）。
我有的只是一支秃笔，但我要用它换回北京市民的荣誉感，换回东方人的尊严。———萧乾。
五、小结吆喝。
六、让我来吆喝。
同学们，不仅北京有吆喝，我们的生活中也有类似的吆喝，请同学们放开喉咙吆喝一下。（师鼓励学生大胆吆喝。）。
七、设计吆喝词。
要求：贴近生活，尽量押韵、口语化。（课后作业）。
吆喝。
读—赏—品—悟（怀念敬重）。
民俗文化的精髓。
白锦融。
吆喝教学设计方案（模板16篇）篇十六
教学目标：
知识与能力：
1、感知文意，学习按照时间顺序，有详有略地介绍纷繁复杂事物的写作技能。
2、明确吆喝的美。
过程与方法：
1、读吆喝（自由诵读课文，感知文意。）。
2、赏吆喝（通过视频、音频感受吆喝的美。）。
3、品吆喝（自由表达吆喝的美点。）。
4、悟吆喝（圈点勾画的方式品读课文，悟情感）。
情感态度、价值观。
品味日常生活中的动人底蕴，培养学生积极乐观的生活态度，以及热爱并传承本土民俗文化的情感。
教学重点：
1、感知文意，学习写作技能。
2、明确吆喝的美。
教学难点：
品悟老北京人热情乐观的生活态度及自信豁达的人生境界。
课前准备：
布置预习，搜集京剧《唱脸谱》以及吆喝的视频音频等资料。
教学过程：
一、京剧导入《吆喝》。
播放京剧《前门大碗茶》。
同学们，老师刚才播放的歌曲有一种浓浓的地方味道，是什么味儿？（京味儿）北京人不仅唱得有京味儿，就连叫卖东西的声音也特别有京味儿。今天就让我们跟着著名作家萧乾去北京的大街小巷，听听这最有特色的声音――吆喝。（同时放映北京有特色的图片）。
板书课题。
一、读吆喝。
自由读课文，圈点勾画出以下问题的答案，并展示。
1、找出文中写了北京的哪些吆喝声？
2、本文按照什么顺序将这些五花八门的吆喝声串联在一起的？
3、文中除了写吆喝声，还写了什么内容？
二、赏吆喝。
感受吆喝的美（多媒体播放老北京吆喝，视频“磨刀磨剪子”，音频“卖糖葫芦”）。
三、品吆喝。
1、文中的吆喝声哪一个最吸引你，为什么？（师鼓励学生自由表达并适当的给予点评。）。
2、通过以上赏析，小结吆喝词的特点。（小组内合作完成。）。
四、悟吆喝。
1、这些声乐艺术的创作者是一些小商贩们，他们的生活处境如何？又是如何面对生活的呢？（学生快速跳读课文，勾画出相关语句品悟并明确。）。
2、品读课文内容，并结合萧乾的话，思考作者是怀着怎样的情感写作本文的？（学生合作探究完成并明确。）。
我有的只是一支秃笔，但我要用它换回北京市民的荣誉感，换回东方人的尊严。―――萧乾。
五、小结吆喝。
六、让我来吆喝。
同学们，不仅北京有吆喝，我们的生活中也有类似的吆喝，请同学们放开喉咙吆喝一下。（师鼓励学生大胆吆喝。）。
七、设计吆喝词。
要求：贴近生活，尽量押韵、口语化。（课后作业）。
板书设计。
吆喝。
读―赏―品―悟（怀念敬重）。
民俗文化的精髓。
白锦融。