教学工作计划是教师实施教学活动的依据和保证，同时也是教育管理的重要指标之一。小编为大家整理了一些教学工作计划的案例，希望对大家的教学工作有所帮助。
火锅的教案（实用13篇）篇一
1、能说出自己喜欢的食物，知道冬天吃火锅可以暖和身体。
2、体验大家一起“吃火锅”的快乐。
3、大胆说出自己的理解。
4、发展幼儿的观察比较能力。
1.活动前：墙面和语言角张贴“火锅”的图片;幼儿回家品尝“火锅”;。
2.故事录音;。
3.操作材料(玩具锅子、炉子、餐具、玩具菜等)。
1.冬天真冷啊，你们感到身体哪里冷啊?
2.小动物们也感觉很冷，你们快帮他们想想，有什么办法可以让身体暖和起来?
2.故事后提问：
(1)现在你知道小动物们是怎么让身体暖和起来的?(吃火锅)。
小结：冬天吃火锅，大家围一桌，又暖和，又开心。
3.操作体验：
(1)我们也来“吃火锅”。(重点演示用具、“涮”菜的过程)。
(2)请你选一样自己最喜欢吃的菜，和你的朋友坐到桌子边一起吃火锅。
(3)指导：a.幼儿互相讲讲说说自己喜欢的菜名称，交换;。
b.引导体验吃火锅围坐在一起开心又暖和的感觉。
小百科：火锅起源之说也是众说纷纭，就好比阿拉伯数字一样，起源于印度，但却是经由阿拉伯人传向四方的，这就是后来人们误解阿拉伯数字是阿拉伯人发明的原因。
火锅的教案（实用13篇）篇二
1、能说出自己喜欢的食物，知道冬天吃火锅可以暖和身体。
2、体验大家一起“吃火锅”的快乐。
3、大胆说出自己的理解。
4、发展幼儿的观察比较能力。
1.活动前：墙面和语言角张贴“火锅”的图片;幼儿回家品尝“火锅”;。
2.故事录音;。
3.操作材料(玩具锅子、炉子、餐具、玩具菜等)。
一.语言导入：
1.冬天真冷啊，你们感到身体哪里冷啊?
2.小动物们也感觉很冷，你们快帮他们想想，有什么办法可以让身体暖和起来?
2.故事后提问：
(1)现在你知道小动物们是怎么让身体暖和起来的?(吃火锅)。
小结：冬天吃火锅，大家围一桌，又暖和，又开心。
3.操作体验：
(1)我们也来“吃火锅”。(重点演示用具、“涮”菜的过程)。
(2)请你选一样自己最喜欢吃的菜，和你的朋友坐到桌子边一起吃火锅。
(3)指导：a.幼儿互相讲讲说说自己喜欢的菜名称，交换;。
b.引导体验吃火锅围坐在一起开心又暖和的感觉。
火锅的教案（实用13篇）篇三
1、体验自制火锅的乐趣，感受和朋友一起吃火锅的温馨和快乐。
2、对方形涂鸦感兴趣并乐意尝试表现。
1、教具："好吃的火锅"多媒体课件，记号笔、一只纸制大火锅、上有红色圆点开关；围裙、厨师帽子。
2、学具：幼儿人手一份纸制"小火锅"，上有红色圆点开关；水彩笔、纸巾若干；粘贴材料：虾、螃蟹等。
1、教师（头戴厨师帽、身穿围裙）：宝宝们，你们好！我是"好吃点"火锅城的厨师--金金。欢迎你们来到火锅城。
2、教师：宝宝们，你们有没有吃过火锅呀！那火锅里有什么好吃的东西呢？（教师根据幼儿回答内容出示相应的图片。）
总结：原来火锅里有这么多好吃又有营养的食物呢！
1、师幼共同讨论涮火锅的步骤：
（1） 教师出示"火锅锅子"。
教师：今天我们的火锅城开业啦！瞧，这是什么呀？（火锅）
（2）根据幼儿的回答在火锅内放入相应的"荤菜"和"蔬菜"。
教师：哈哈，现在我要开始做火锅啦！先放方方的豆腐，上面平平的、两边直直的、下面也是平平的，豆腐很嫩很嫩，可不能让它破掉哟。我呀还要放长长的粉条、圆圆的肉丸呢！那还能放些什么呢？（请1-2名幼儿说说画画）
（3）重点讨论方形食物（豆腐干或豆腐等）的表现方法：上面平平的、两边直直的、下面也是平平的。
小结：原来，火锅里可以放这么多圆圆的、方方的、长长的东西呢！
2、教师：那小朋友你们想不想尝尝好吃的火锅呢？我们的火锅城刚刚开业，东西都很优惠，免费送给每个宝宝一只小火锅哦！宝宝们可以选自己喜欢吃的食物放在火锅里。可以是方方的、圆圆的、长长的东西，也可以是其他的东西。不过，宝宝们可不能挑食，荤菜蔬菜都要吃，这样身体才会健康哦！另外，金金还为你们准备了新鲜的螃蟹和虾，喜欢吃的宝宝可以到篮子里取哦！
1、 师：好吃的东西放好了吗？让我们一起来打开火锅的开关，把好吃的东西煮一煮，煮熟的食物宝宝吃了才不会生病哟！（鼓励幼儿与教师一起延续情境游戏：模拟沸腾的声音，"咕嘟嘟、咕嘟嘟、……煮熟啦！）
2、哇，好香啊！这么多好吃的东西真想来尝一尝呀！
可是没有筷子怎么办呀？让我们变出一双小筷子吧！小手小手变变变，变出一双小筷子，我的筷子变出来了，宝宝们的呢？让哦我们呢赶快尝一尝吧！尝尝圆圆的肉丸、长长的粉条、方方的豆腐干。哇，味道好极了！
3、还想尝尝锅里的汤呢！让我们再来变一变，变出一把小勺子，尝一尝锅里的汤鲜不鲜呀？真鲜呀！
4、分享
那宝宝们的锅里什么东西最好吃啊？把你们的好吃的让其他宝宝和后面的客人老师尝一尝吧！
5、火锅的味道好极了，吃完东西我们还要擦擦嘴呢！宝宝们，快来用纸巾擦擦。（每人送一块纸巾）
6、结束
宝宝们今天吃得开心吗？欢迎你们下次和爸爸妈妈一起来火锅城哦！
火锅的教案（实用13篇）篇四
“吃火锅”是幼儿常有的生活活动，幼儿有了一些经验，能说出一些常见的吃火锅的食物，同时幼儿也初步具备了一些点线面的涂鸦技能，也能通过幼儿的认知经验和涂鸦活动进行大胆绘画；在活动中，选用生活中吃火锅的场景，激发幼儿活动的浓厚兴趣，将涂鸦活动生活化，鼓励幼儿在情景游戏中体验涂鸦的快乐。
1、感受自制火锅的乐趣，品味和朋友一起吃火锅的温馨。
2、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。
3、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
1、环境布置：火锅店的简单背景，图片等。
2、材料准备：纸制火锅锅子，纸巾。
3、幼儿操作材料：水彩笔。
4、粘贴材料：虾、萝卜、豆腐等图片。
2、吃火锅的时候，你最喜欢吃什么？
1、教师在黑板上出示“火锅锅子”，添放食品，请小朋友吃火锅。
指导用语：小朋友，今天老师请小朋友吃火锅，你们高兴吗？老师的火锅里都有什么呢，你们看看，它们是什么形状的？（教师在“火锅锅子”里粘贴虾、萝卜、豆腐等图片）。
2、重点讨论豆腐的表现手法：上面平平平、两边直直直，下面平平平。
3、个别幼儿示范。
指导用语：除了老师放的这些，你们还想吃什么，还能放些什么呀？
4、幼儿分组“吃火锅”，教师观察评价。
指导用语：今天老师想带小朋友到火锅店里吃火锅，好吗？我请小朋友两人一组，那里有准备好的火锅锅子，和“筷子”（水彩笔），小朋友把自己喜欢吃的东西放在火锅锅子里，一会儿老师看谁的火锅里放的东西又多又新鲜，老师就到你那儿去吃。
（1）吃火锅的食物要新鲜，不能被小虫子咬过。（表现的图形要封口。）。
（2）不能用一个“筷子”，火锅里太烫，会把“筷子”烫弯的，要换“筷子”。（选用各种颜色的水彩笔进行绘画。）。
（3）随时发现幼儿的创新涂鸦，合作方法等，随时提炼，与幼儿分享。
1、幼儿互相观察“火锅锅子”里的食物，互相说一说自己的“火锅”里都有什么好吃的。
2、品尝火锅：尝尝方方的豆腐，圆圆的鹌鹑蛋，长长的面条等。
3、提醒幼儿吃完火锅后要用纸巾擦嘴，养成文明的用餐习惯。
火锅的教案（实用13篇）篇五
教学内容：
1唱《春游》、2听《春野》、3拓展：班得瑞乐队与轻音乐。
教学目标：
1通过歌唱春游和欣赏春野，感受春天的美好景象，体验不同音乐体裁所描绘的春景。
2能用明朗、愉悦的情绪，纯美的歌声演唱《春游》，感受歌曲所描绘的春的诗情画意。
3通过欣赏班得瑞乐队演奏的作品，了解当代音乐这种音乐体裁的表现方式，拓展音乐文化视野。
教学过程：
一导入..
1师：“同学们现在是什么季节？”
师：“我们常说一年之计在于春，春是四季之首，是充满希望的季节，是新的开始，是一个如诗如画的季节。古往今来，多少文人墨客都用自己的智慧抒发了对“春”的赞美，诗歌、散文中到处都留有春的足迹。你知到哪些诗词是描写春天的吗？”
2师：“同学们说的很好，在这阳春三月，春暖花开的季节，你最想干什么？”3师：“（杨老师最想做的是迎着和煦的春风，看杨柳依依，去踏青春游，）那今天就让我们循着花香，伴着歌声一起去踏青春游，感受扑面而来的春的气息吧”！”
二学习歌曲《春游》。
1欣赏课件。
师：“春天美不美？从画面中你看到了什么？感受到什么？同学们说的很好，就像歌曲中唱到的游春人在画中行，万花飞舞春人下。”
4学习歌曲。
师：“刚才我们听到的歌曲，他是清朝的一位艺术全才李叔同作词作曲的学堂乐歌《春游》，歌曲旋律优美动听，让我们再来静心聆听这首歌，感受歌中有画、画中有歌的美景。”
5播放音乐。
6师：“真好听，你们想不想学唱这首歌？”
7学习歌曲（分句学唱、师领唱、接唱、分析力度记号、升音4，随音乐完整演唱）。
8：师：“看着美景，听着优美动听的音乐你们想不想动一动？那就让我们随着音乐翩翩起舞吧。”
三欣赏《春野》。
到了什么？仿佛来到了那里？感觉怎样？”
2师：“同学们说得真棒，这就是轻音乐带给我们的享受，轻音乐是一种活泼轻松，他不仅可以调节放松人们的身心还可以引导人们积极向上。”
师：“就让我们欣赏瑞士的美丽春景，聆听着《春野》，看看是不是你想像中的春景。”
3播放视频。
四师总结，下课。
师：“同学们，今天我们我们学习了歌曲《春游》，欣赏了乐曲《春野》领略到了不同国度不同表现形式的音乐作品，深深感受到了春天大自然的美丽。请你们课后继续搜集一些表现春的音乐作品，下节课我们一起来交流。”
火锅的教案（实用13篇）篇六
【活动目标】：
1、在说说做做活动中，知道吃火锅能暖和身体。
2、体验自己动手做火锅料的乐趣。
【活动准备】：故事课件一份、不同颜色的手工纸、欢快的音乐。
【活动过程】：
这就是火锅，你们吃过火锅吗？喜欢吃火锅吗？你们吃过的火锅里都有哪些菜呀？
小结：原来我们的火锅本领真大，可以放很多菜还可以是我们身子暖起来！
小动物吃火锅天气越来越冷了，不光我们喜欢吃火锅，连小动物们也都来吃火锅啦。让我们去看看吧！
1、出示ppt，看，都有那些小动物来吃火锅啦？（小猫、小狗、小兔）猜猜看，他们要在火锅里放什么菜菜吃啊？（幼儿自由回答）小朋友们说了那么多菜菜，我们就来看看小动物们打底在火锅里放了些什么吧！
2、故事后提问：小动物们在火锅里都放了些什么呀？（小鱼、骨头、萝卜）为什么要放骨头呀？（因为小狗喜欢吃骨头），我这边也有个火锅，里面还有许多菜菜，我来把它喂给小狗吃吧，我一边喂，一边还要说一句甜甜话，你们可要仔细听：小狗，我给你吃骨头。我刚刚说了什么甜甜话呀？你们会说吗？一起来说一遍吧：小狗，我给你吃骨头。小狗听了可开心啦，连忙说：好吃好吃真好吃，谢谢你！旁边的小兔可着急啦，他也想让小朋友们来喂喂它，小兔喜欢吃什么呀？（萝卜）小兔也想要个小朋友一边说甜甜话一边来喂它吃萝卜，谁愿意呀？（幼儿上前示范）小兔好高兴呀：好吃好吃真好吃，谢谢你！还有谁饿着肚子呀？（小猫）我们来喂小猫吃东西吧，小猫喜欢吃小鱼，所以我们要喂小猫吃小鱼，我们一起大声的说句甜甜话给小猫听吧：小猫，我给你吃小鱼。小猫：好吃好吃真好吃，谢谢你们！
3、现在我的火锅里面还有好多菜菜，我请小朋友们把剩下的菜菜都喂给小动物们吃好不好？（分发材料）。
4、小动物们现在吃的饱饱的，又暖和又开心，谢谢你们！
1、小动物们吃火锅吃的饱饱的，那我们小朋友是不是也要吃的饱饱的？我们菜菜和肉肉都要吃，吃的饱饱的，才能长得高，长得壮！
2、那待会我们也去吃火锅，不过，在吃火锅前我们得准备一些菜菜和肉肉，看，我们的菜篮子里都有些什么呀？这是一张什么颜色的纸？（绿色）可以用来做青菜；这是一张肉色的纸，可以用来做肉肉；这是一张白的纸，可以用来做豆腐、面条。
1、可是这些菜菜肉肉都太大了，吃之前我们得把他们变小了，你有什么办法把它变小嘛？（个别幼儿操作）哦，他用了撕的方法把肉肉变成了细细的肉丝，真棒！
2、小朋友们，你们有没有吃过圆圆的肉圆啊？谁能帮我们把这块大肉肉变成圆圆的肉圆呢？（个别幼儿操作）他刚刚用了什么方法吧做肉圆呀？（搓）对了，他用了搓的方法把肉肉变成了圆圆的肉圆。
3、昨天王老师家里吃了排骨，可好吃了，你们想不想也来尝一尝啊？那我来给你们做一块好吃的排骨吧！折折折，折折折，我把肉肉变排骨！好吃的排骨做好啦，有没有谁知道，我刚刚用了什么方法把肉肉变成了排骨啊？对啦，我用的是折的方法。
4、小结：我们小朋友们可真聪明，知道可以用撕的方法、搓的方法还有这的方法把菜菜和肉肉变小。
火锅的教案（实用13篇）篇七
一．幼儿能用连贯的语句，大胆表达自己想吃的食物。
二．学会用捏、撕、搓等方法制作火锅事物。
自制ppt、锅子、炉子一只、彩泥、皱纸若干。
1．边出示ppt，边讲故事。
2．提问：
你们猜猜小狗喜欢吃什么？
（肉骨头）现在火锅里有好多东西了，你们猜猜有些什么？
小兔喜欢吃什么？
火锅里要放什么？
小猫喜欢吃什么？
火锅里要放什么？
小狗喜欢吃什么？
火锅里要放什么？
你们吃过火锅吗？
火锅里有些什么？
二．制作火锅。
1．今天老师带了一个东西你们猜猜是什么？（炉子）炉子上还要放什么？吃的东西是放在哪里烧的呢？（锅子）。
2．幼儿用各种材料自制火锅食物，并放在锅子里。
3．在制作过程中请幼儿说说自己喜欢吃的是什么？
三．延伸活动——吃火锅。
火锅的教案（实用13篇）篇八
1、能说出自己喜欢的食物，知道冬天吃火锅可以暖和身体。
2、体验大家一起“吃火锅”的快乐。
1、活动前：墙面和语言角张贴“火锅”的图片；幼儿回家品尝“火锅”；
2、故事录音；
3、操作材料（玩具锅子、炉子、餐具、玩具菜等）。
一、语言导入：
1、冬天真冷啊，你们感到身体哪里冷啊？
2、小动物们也感觉很冷，你们快帮他们想想，有什么办法可以让身体暖和起来？
2、故事后提问：
（1）现在你知道小动物们是怎么让身体暖和起来的？（吃火锅）。
（2）火锅里都放了些什么呀？为什么？（重点：各动物喜欢的食物对应起来）。
（3）你们有谁家里也吃过火锅？你喜欢吃的是什么呢？大家一起吃火锅，感觉怎样？
小结：冬天吃火锅，大家围一桌，又暖和，又开心。
3、操作体验：
（1）我们也来“吃火锅”。（重点演示用具、“涮”菜的过程）。
（2）请你选一样自己最喜欢吃的菜，和你的.朋友坐到桌子边一起吃火锅。
（3）指导：a、幼儿互相讲讲说说自己喜欢的菜名称，交换；
b、引导体验吃火锅围坐在一起开心又暖和的感觉。
火锅的教案（实用13篇）篇九
1、在说说做做活动中，知道吃火锅能暖和身体。
2、体验自己动手做火锅料的乐趣。
宝宝们潘老师最近呀发现很多宝宝穿的衣服越来越多越来越厚了！这是为什么呀？（引导幼儿说出冬天天气冷的特征）。
那宝宝们有什么好办法让自己暖和起来呀？（引导幼儿说出不同的保暖方式以及火锅）。
那你们吃过火锅吗？都喜欢吃火锅吗？你们吃过的火锅里都有哪些菜呀？
小结：原来我们的火锅本领真大，可以放很多菜还可以是我们身子暖起来！
哦，今天天气真的.好冷好冷呀，连小动物们都来吃火锅了。让我们去看看都有哪些小动物呀？！
（出示课件）。
宝宝们都看到那些小动物在吃火锅呀？他们都喜欢吃什么呢？
那宝宝们喜欢吃什么呢？都喜欢把什么放进火锅里呀？（引导幼儿说出完整语句：我喜欢吃……..所以我要把…….放进火锅里）。
哦，原来你喜欢吃…..那老师请你把……..放进火锅里（教师边说边请幼儿上来撕捏火锅料放入锅中）。
教师小结：原来我们的宝宝都是不挑食的好宝宝，什么东西都喜欢吃。
宝宝们这么喜欢吃火锅，那让我们一起来做自己喜欢吃的菜吧！（教师巡回指导幼儿撕捏不同的火锅料）。
宝宝们的菜做好了吗？好，那让我们一起把它们放进火锅里，我们吃火锅咯！（放过新年音乐烘托吃火锅的气氛）。
火锅的教案（实用13篇）篇十
2、感受做火锅的快乐。
经验准备：请家长前期带孩子去吃火锅，有吃火锅的前期经验。
物质准备：
1、“火锅锅子”一个、“小锅子”若干
2、各色彩色纸（白色、红色、绿色等）
一、说一说火锅
1、出示图片：看看我带来了什么？
2、关键提问：你吃过火锅么？火锅里有些什么好吃的？
小结：原来火锅里可以放好多好吃的，有．．．．．．
二、猜一猜火锅
1、出示“火锅锅子”和“食物”
过渡语：今天我们也来吃火锅吧！瞧！我带来些什么呀！（出示3个盘子）
关键提问：
1、绿绿的菜有哪些啊?
2、红红的菜有哪些啊?
3、白白的菜有哪些啊?
（引导幼儿发散思维，将不同的颜色和食物联系起来）
2、示范操作：
过渡语：这么多好吃的东西，我要放进火锅啦!
教师示范：
吃火锅，吃火锅，绿绿的青菜放进去！
吃火锅，吃火锅，红红的辣椒放进去！
吃火锅，吃火锅，白白的萝卜放进去！
小结：哇！我们放了各种各样、五颜六色的食物，满满一锅真好吃。
三、做一做火锅
1、提示：我们也去吃火锅吧，我给你们提供了很多材料，一边放一边说说放的是什么哦！
2、幼儿操作
教师关注：幼儿撕纸的情况
教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验
3、分享：说说你做的火锅里有些什么啊？
4、小结：我们小朋友做的火锅真丰富，有荤的有素的，五颜六色的真好吃。
进步之处：
1、符合季节特点和生活经验的积累。
2、环节设计有趣、富有游戏性。
不足之处：
1、示范时需要强调儿歌。
2、小结要及时。
回应的语言还需要多样化。
值得肯定之处：情境性、季节性强，根据幼儿冬天的生活经验开展的学习活动，能吸引到幼儿的注意力。环节的游戏性、趣味性使得幼儿在游戏中学习，融入儿歌，更符合小班幼儿思维。
需要改进之处：儿歌的部分需要更多的强调和细化，要关注到幼儿对于儿歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一处小结有遗忘，备课的时候应更加注意教案的熟悉度。语言要多样性，对于幼儿的回应能力也有待提高。
火锅的教案（实用13篇）篇十一
知道并不是每一样食物都能放到火锅里的。
盘子、火锅材料、火锅图片、
一、谈话引起兴趣。
师：冬天到了，天气真冷，我们可以吃些什么好东西让自己变的暖和起来？
师：吃火锅会让我们暖和起来。那火锅里面都放些什么？
二、幼儿选择火锅材料。
师：你们说了这么多的食物，火锅里还可以放些什么呢？这些食物都能放到火锅里吗？
三、结束。
我们在这边的`大超市里还有很多的好吃的菜，我们再去多选一点能放在火锅里的菜吧。
师：宝宝们，选都选好了吗，那我们回教室吃火锅去吧。
火锅的教案（实用13篇）篇十二
1、尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并乐意大胆地进行交流。
2、通过吃火锅的情景活动,体验集体游戏中分享的快乐。
3、乐意参与表演活动，并坚持到底。
4、培养观察，比较能力。
创设吃火锅的场景、菜单、小动物贴纸等。
1、今天我请来了一个新朋友，小猴子。
2、小猴子说：“冬天了，天气好冷呀!”宝宝们有没有什么好办法帮小猴子暖和起来?
3、小猴子听了这么多的好办法，他决定和他的好朋友们一起去吃火锅。你们猜猜我都有哪些好朋友呀?(请幼儿模仿小动物的样子)。
哎呀，看看谁来吃火锅啦?(2只小猫、1只小狗和1只小兔)。
5、看看，桌子上、锅子里有东西吗?什么都没有，你们平时怎么吃火锅呀?(放些什么呀?)。
6、桌子上放着一样东西，是什么呀?(.教案.出自：星星教案网.)原来是菜单，我们可以用它来点自己喜欢吃的东西。
7、我们来给他们点菜好吗?你看到了些什么菜?
1、先给谁点菜?
2、菜点好了，有这么多菜要拿，我们请餐车帮帮忙。请幼儿选，选好放在餐车里，老师拿着菜单在旁边提示幼儿。菜选好了，我们来检查一下。
3、菜都选好了我们给小动物送过去。
菜选好了，谁会说句好听的话给小动物听?
4、萝卜给小兔吃。数一数。萝卜有几只，2只萝卜一样吗?(.教案.出自：星星教案网.)一只大萝卜和一只小萝卜。小兔，请你吃一只大萝卜和一只小萝卜。蘑菇?几棵青菜?(小兔，请你吃1只蘑菇和许多棵青菜)。
5、小猴吃香蕉，有几只香蕉?2只。小猴，请你吃2只香蕉。
6、小狗吃肉骨头，有几根肉骨头啊?(4根肉骨头)小狗，请你吃4根肉骨头一个人吃4根肉骨头真开心。
7、看看有几只小猫?有几条鱼?
8、两只小猫只有一条鱼，怎么办?谁有好办法帮帮他们?
我们一起来告诉他们一个好办法，小猫，你们可以两个人一起分着吃鱼。现在小花猫很高兴，两只小花猫一起分鱼吃，他们都吃到鱼了，他们做了好朋友。
1、小动物们真开心，菜都选好了，要开始吃火锅了。
2、你们想不想吃火锅，先想好你喜欢吃的东西。在幼儿选时老师问幼儿你喜欢吃什么?
原来我们的宝宝样样东西都爱吃，是个不挑食的好宝宝。
总结：冬天里和好朋友一起吃火锅又暖和又开心，我们回家也和爸爸妈妈，爷爷奶奶一起分享好吃的`火锅吧。
小百科：火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
火锅的教案（实用13篇）篇十三
1、让幼儿了解各种菜和蘑菇的清洗方法。
2、通过幼儿自己亲手洗菜、切菜、体验劳动的乐趣。
3、让幼儿了解父母劳动的艰辛，激发幼儿做家中的力所能及的事。
1、各种蔬菜、蘑菇、火腿肠等。
2、切菜刀、小碗、调料等。
1、激发幼儿制作小火锅的兴趣。
提问：你们吃过火锅吗？你们在哪里吃过？火锅里面一般有哪些菜呢？
如果我们自己也来制作火锅，那可以放哪些菜呢？
2、教师和幼儿共同制作火锅。
介绍各种火锅里面放的菜。
请幼儿讨论这些菜的清洗方法。
幼儿动手洗菜，教育幼儿要保持环境整洁，及时将垃圾处理掉。
请幼儿用小刀进行切火腿肠和蘑菇。
教师制作火锅，请幼儿仔细观察火锅的制作过程并讨论：
如先放什么，再放什么？为什么要这样做？烧火锅的时候你发现了什么？
请幼儿品尝火锅，然后组织幼儿讨论：你吃到了什么菜？味道如何？
3、通过讨论，使幼儿明白成人劳动的.艰辛，懂得要尊重成人的劳动果实。
迁移经验，提问：你的爸爸妈妈每天在家是怎样洗菜做饭的？你觉得他们辛苦吗？
教师总结：爸爸妈妈每天在家做饭非常辛苦，我们小朋友要帮助爸爸妈妈做一些力所能及的事。