每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
冰激凌字篇一
1.感知冰激凌的色彩和形状,了解冰淇淋的基本特征。
2.自由选择搓、捏、卷等方式制作冰激凌,体验成功的喜悦。
活动过程:
一、变凉快的方法
师:夏天来到了,天气变得怎么样了?(热)
师:夏天的天气很炎热,那你有什么好办法使自己变的凉快些呢?(吹空调,吃冷饮等)小结:我们小朋友想到了很多的办法使自己变凉快,可以吃西瓜、吹空调等。
二、说说自己吃过的冰激凌
三、制作冰激凌 1. 教师示范
师:先把橡皮泥搓成圆形或者其他形状,然后再拿另外的橡皮泥搓成小圆点粘在球上。或者拿橡皮泥搓成长条,慢慢地从下面开始绕圈,一圈圈地往上叠,最后把头拉上去竖起来一点就完成了。
师:你可以选择自己喜欢的造型和口味来做。
2.幼儿制作冰激凌,教师巡视指导。
教师重点指导帮助能力弱的幼儿,提醒他们粘贴时要小心,做的时候可以多动脑筋想一想,做出和别人不一样形状的冰激凌。
四、展示讲评
将幼儿制作的冰激凌展示在“冰激凌店”。
师:小朋友做的冰激凌真好看!我请小朋友来介绍一下自己做的冰激凌。
(引导幼儿从形状、味道、颜色上面来讲)教师还可以特别推荐几个与众不同的冰激凌,引导幼儿来欣赏。
师:谢谢你们为我的冰激凌店做了那么多的冰激凌,我的店终于可以开张啦。
冰激凌字篇二
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。是很受人们欢迎的甜品,制作方法多样、简单,下面小编为大家整理的是冰激凌的几种做法,一起看看吧!
用料
动物性奶油250ml,蛋黄4个,糖100g,水40ml
步骤:
1、新鲜蛋黄4个,打散
2、白砂糖加水混合,小火煮至115度的糖浆
4、淡奶油打发
用料
步骤:
1、将黑巧力切碎后,加入10克淡奶油,隔水加热融化准备等下用。
2、100克淡奶油打至8成发后放冰箱冷藏备用。
3、将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,用打蛋器将蛋白打至湿性发泡、
4、在打蛋白的同时,将白糖放入锅中,加入15毫升清水,煮至115度,慢慢加入蛋白中,边加边打发,一直打到干性发泡。
5、将打发好的`蛋白、淡奶油各分一半,其中的一半中加入融好的巧克力,各自切拌均匀。
用料
步骤:
1、第一步当然就是把橘子剥出果肉,冷藏它吧。
2、煮蛋乳冻,煮好后隔冷水冷却。然后冷藏降温。
3、淡奶油加入20g糖,搅打至6分发,浓稠就停吧。
4、把橘子果肉和打发的奶油加到蛋乳冻中拌均匀。
冰激凌字篇三
主料:淡奶油、全职牛奶、酸奶
辅料:白糖、蛋黄
1、蛋黄加白糖用电动打蛋器打融
2、将蛋黄打至颜色发白
3、将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌
4、再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右
5、冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。
6、冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固
主料:芒果
辅料:白糖、牛奶、淡奶油
1、提前将冰淇淋机内胆放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上
2、准备适量的纯牛奶,任何牌子皆可
3、芒果去皮切块备用
4、将切好的芒果放入料理机,加入纯牛奶、白糖
5、搅拌成芒果糊
6、倒入适量淡奶油搅拌均匀
8、搅拌好的冰淇淋从冰淇淋机挖出,装入干净容器,放入冰箱冷冻室冷冻2-3小时即可。
主料:蔓越莓干、芒果酱
辅料:白糖、牛奶、淡奶油
1、提前将冰淇淋机内胆放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上
2、淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可,不用打发起来
4、加入两大勺芒果酱
5、盖好盖子,开动机器,约十分钟后从加料口加入切碎的蔓越莓
6、耐心等待约15分钟左右,冰淇淋就做好啦,非常成功美味!
主料:奥利奥饼干碎
辅料:牛奶、淡奶油、炼乳
1、奥利奥饼干,取出奶油夹心
2、饼干装在袋子里,用擀面杖碾碎,作“花泥”备用
3、称好牛奶、倒入炼乳,搅拌均匀
5、从冰箱冷冻室内取出内桶,装好冰淇淋机,开启
6、取出已冷藏至5-10度的'混合液,从入料口慢慢倒入冰淇淋机内
9、插上咱们家的小薄荷,完工。
主料:酸奶,巴坦木,血糯米饭
辅料:牛奶、蜂蜜,鸡蛋黄
1、冰激凌桶零下18度冷冻15小时以上
2、准备食材,同时准备冰水
3、先把蛋黄打均匀加入牛奶搅拌均匀,用中小火边加热边搅拌
4、煮至未开奶糊能挂住勺子离火
5、把锅子移到冰水之后,待微凉倒入酸奶拌匀
6、倒入血糯米饭拌匀后加入2调羹蜂蜜拌匀
7、冷冻的冰激凌桶装入,通电启动
8、之后倒进保鲜盒进冰箱冷冻能挖球为止
9、巴旦木椒盐味的,磨成碎粒。