2023年餐饮项目经理工作总结及工作计划(通用5篇)

时间:2023-10-04 作者:雁落霞2023年餐饮项目经理工作总结及工作计划(通用5篇)

在现实生活中,我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性,使我们能够更好地适应环境和情况的变化。通过制定计划,我们可以更加有条理地进行工作和生活,提高效率和质量。那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

餐饮项目经理工作总结及工作计划篇一

从2017年1月进入********工程项目部工作已经整整一年时间。一年的风雨兼程,一年的酸甜苦辣,对于我个人来说是一个锻炼成长的过程,是一个收获的过程,也是人生价值得到升华的时期。

一年来非常感谢组织及领导对我的信任,给我机会到企业的第一线锻炼。作为一名年轻的中层干部,我非常珍惜从项目部办公室主任到项目施工经营部部长又到项目副经理的岗位的实践,熟悉了施工单位从投标、做标、开标、中标、合同拟定、合同签订、施工准备、施工进度、质量、安全等控制以及竣工资料的整理各个环节,开阔了眼界,增长了见识。在领导的正确领导下和同事的帮助支持下,取得了一定的成绩。现就一年来的工作总结如下:

在学习方面,主要突出三个重点:

一是突出政治理论和企业大政方针的学习。通过学习,增强了共产主义信念,提高了辨别是非的能力、研究和解决问题的能力、适应市场经济的能力,也消除了思想上的模糊认识,对党在新形势下的基本路线、方针、政策有了更加清晰的认识。政治理论水平有了新的提高。在日常生活和工作中注意不断地加强修养,特别是在企业政策性破产时期,做好各项政策及精神的宣讲,做好稳定工作。围绕生产经营献计献策,言行与企业保持高度一致,踏实干事,诚实待人,自我人生价值的实现与企业的发展相依相存,为***作出自己应尽的义务。

二是突出法律法规的学习。为尽快理清工作思路,适应新的工作岗位,我利用闲暇时间,认真学习有关法律知识,先后认真学习了与建设有关的建筑法、招投标法等多部法律法规和行政规章,增强了法律法规意识,提高了执行政策、依法管理的水平。

三是突出业务知识的学习。从团委书记到施工现场管理的岗位,深感自己的专业知识无法满足新工作、新岗位的需要。为此,按照学以致用的原则,积极学习专业知识。先后学习了“工程造价管理基础理论与法规”、“计价控制”、“技术与计量”、各类施工规范及验收标准的学习,虚心请教领导和同事,比较快的掌握了工程建设项目管理的相关知识。15年通过了经济师考试取得了全国经济师专业资格,注重计算机应用等专业技能的学习和实践,掌握了计算机操作知识,适应了办公自动化的需要。循序渐进,逐步地提高了自己的理论和业务水平,现在已基本能适应工作的要求。

一是作为项目部副经理,分管计划经营及施工协调工作,身兼数职,工作任务重压力大。对工作中遇到的问题,不回避、不推诿、不退让,工作态度端正,将企业的利益放在首位。作为副职,及时了解领导的工作思路,摆正位置,准确定位,作好助手,做到尽职不越权、越级,发挥自己对贵铝各方面比较熟悉的优势,帮忙不添乱,老老实实做人,踏踏实实做事,配合好正职的工作。自觉地维护项目部的团结和统一,言行一致,顾全大局,主动履行岗位职责,发挥自己年龄优势,精力旺盛,敬业精神强,锐意进取,开拓创新,全身心地投入到工作当中去,能够胜任现在的工作。

二是将企业的利益放在首位,做好计划经营工作。树立了诚信为本,积极向上的公司及个人形象。

参与了我单位在贵铝工程的所有投标。从投标的报名、资格审查、做标、开标、中标、合同拟定、合同签订等各环节工作,尽心尽力。利用自己良好的人际关系和沟通能力,掌握各方面信息为投标服务,为领导决策提供可靠的信息,争取企业获得较好的经济利益。

扎实完成每周的周报;每月的计划外报工作;进度款申报、审批;投资控制,预结算协调工作。

借助自己工作与外界接触广泛的优势,向业主及监理介绍公司实力、人员素质、公司业绩和公司的发展趋势,尽量使他们能对公司有一个全面的了解,同时取得他们的信任,建立长期的联系,有力地促进了工作的顺利开展。担任项目副经理期间,严格自律,诚信为本,一言一行都代表着公司,不以牺牲公司利益为代价赢得个人利益,即使受到了委屈,也要忍耐。为赢得企业的利益,多动脑筋想办法,多努力,多周旋,争取企业的最大利益。通过一系列工作,在业主中留下了良好的企业和个人形象。

在管理工程的过程中,也注重企业文化建设,将企业标志,企业精神,质量方针,服务宗旨等上墙公告,推动文明施工,宣传企业文化。

三是作为施工单位主要代表,主要负责工程施工管理、现场协调、项目进度、竣工验收等工作,努力做好工程项目的建设工作。工作在急工程所急,想工程所想,做好了相关的协调服务工作。一方面积极参加业主组织召开的工程调度会,另一方面针对一些难点和重大问题,主动协调,努力解决。以积极主动、认真负责的态度,调动土建及安装相关单位的力量多层次、多方位地开展协调工作,在多方共同努力下,解决了大部分问题。为工程顺利实施提供了较好地服务和有力地协调保障。特别是在主抓四期电解铝工程时,每天深入施工现场,连续半年每天下午4点参加监理调度会,明确工程进度,严格工程质量控制、积极推进我单位的进度控制、投资控制,保证了工程顺利实施,在三十多家施工单位中表现出色。亲历了施工各环节,开阔了眼界,增长了见识。在贵铝的一年,也是贵铝改革、发展的一年。组织机构,人员变动频繁,市场竞争激烈,很多事务和关系都发生了变化,给工作带来了很大的难度。首先从协调同甲方关系入手,全面开展了协调工作。始终以不影响工程进度和质量为宗旨,经过努力协调,这些问题都迎刃而解,避免了很多不必要的麻烦,而且与监理方增进了感情,给予了我们很多支持。

四是做好服务工作。在做好主要工作的同时,本人始终把服务施工一线放在首位,坚持以人为本、实事求是的原则,以热情接待、耐心解释、用心排忧的态度,做好服务工作,认真解决好有关问题、矛盾。与土建、安装分部的领导、施工员到工人师傅建立了良好的关系,得到了有关单位和群众的肯定,也树立项目部工作人员的良好形象。较好的为领导和同事提供了服务。

餐饮项目经理工作总结及工作计划篇二

这一年,在公司领导和产品设计中心总监的关心和指导下,全体同事的热心帮助下,我项目组较好的完成了本年度的工作任务,看问题和眼光等各方面都有了一定的提高。

就本年度工作的完成情况汇报如下:

1、在同事的协助和帮忙下,我部门参与并顺利的完成了 秋冬和春夏的订货会的样品开发以及订货会现场产品维护和讲解工作。

2、在的5月份我们有对我国的西南部的一些发达城市(重庆、成都、广汉、资阳…)的市场调研活动,对国内市场目前的一些男装的流行和市场消费有了一定的了解!

3、在公司的组织下,在9月份的香港市场调研,使我们在了解国内的市场的同时,又看到了我们国内与国际市场的差距,使我们在以后的工作中眼光会放的更远,从而使接下来的产品开发的方向更专注于品味与时尚。

4、秋冬的开发中,我部门产品开发的主线又回归了以往的三个系列即:精致商务(长销款)简约办公(畅销款)时尚商务(新潮品)等,使我们的产品定位更贴近市场。

5、在订货会时候,有客户反映我们的产品到货时间较晚,给他们的销售带来了影响,我们听说这些事情后就努力的跟生产部沟通,争取做到订货会结束我们就把资料交接给生产部门,以便使他们能够早日下单,早日出货。

6、自己公司板房打样的过程中,发现因各项配套设施不是很完善,导致很多辅料都不是自己理想中的产品,就跟辅料开发人员沟通,自己去辅料工厂去交流,在接下来的辅料中就比之前以往有了一些进步。

现将做个大概安排:

1、配合各部门,努力做好3月份12秋冬订货会和9月份的春夏订货会样品开发工作!

2、在原有样品的基础上,我们会把产品开发做的更商务、时尚、更迎合市场需求与季度开发主题。

3、休闲裤、牛仔裤、西裤在原有板型的基础上,我们会更加努力,力求做的更合身与舒适。

展望明年,我们充满了信心,即使道路坎坷荆棘,只要我们同心协力,与各位同事一起,一点能做的更好,xxx男装的明天一定会更美好!

餐饮项目经理工作总结及工作计划篇三

xx百货大楼工程作为xx县的招商引资项目,只要有利于工程施工进度,基本上都能得到政府的支持与帮助,但开工之前还必须完成以下工作,才能顺利开工。

1、 地下室控制边线放样。

2、 建筑物放线。

3、 规划部门进行验线工作。

4、 将测绘部门提供的水准点、坐标控制点提交总包单位。

5、 两次组织基坑支护施工图设计交底及图纸会审。

6、 桩基施工图设计交底及图纸会审。

7、 规划部门提供本项目周边市政管线图纸。

8、 协助完成工地临时用电量不足扩容工作。

9、 开工前去质安站办理质量监督手续事宜。

餐饮项目经理工作总结及工作计划篇四

根据2020年度设备设施维修保养计划,对设备设施进行保养,有效的保证了公共设备设施的正常运行,在2020年度未发生一起由于维修保养不到位造成的设备设施无法正常运行的情况,确保设备完好率在98%以上。具体汇报工作如下:

(1)暖气是小区居民取暖过冬之根本。我项目重点针对上一年3#、4#换热站供暖不热的楼群进行了检查,外线阀门进行排查、维修与更换以及对地下室暖气间管道改造,经过半个月供暖发现不热情况大有好转。

(2)外排污水管道的巡查维修,我项目小区内有2000多个污水井。井内与管壁上积累了大量泥沙和油泥,造成了堵塞与反水,给物业与业主带来了大量的工作与不便。工程部组织了大量的人力,对污水井与管道进行疏通、清掏,期间还对一些下水主管道工程进行了改造(一层应是独立管道,原工程将一部分一层的下水主管道,接到了2层以上的下水主管道上)。保证了小区的正常生活。

(3)消防是小区内必不可少的安全保障设施。为给小区居民的生命与财产增加保障,我项目组织人员对每栋楼,每个楼层的消防设施定期进行巡查、维修与保养,确保消防设施、设备的安全运转。冬季来临,对48#、49#、50#、51#、52#、12#、19#、20#、21#、27#、28#、29#、33#、40#楼地下室一、二层和地上一、二、三层的消防栓头和消防管道加装电热带,避免冬季消防设施冻坏跑水。

(4)为了确保小区的正常供水,我项目工程部对供水管道进行了定期的巡查,如发现滴、冒、跑、漏等情况均及时进行了维修,保证了小区的正常供水。

(5)对小区设施设备进行定期巡查、维护与保养,发现问题均及时处理,确保了安全供电。

(6)对6个换热站的供电系统和电机,进行了一次全面的检查与维保,确保了站里的设备设施的安全运转。

(7)在雨季来临时为减少小区楼体漏水问题,经公司领导批准聘请了专业的维修单位。并对其进行了严格的管理。确保了工程质量和公司的利益。

(8)经公司领导批准聘请了专业的施工单位对23#、24#、25#、26#楼单元前雨遮子进行了新建,确保了业主的安全出行。

(9)对采暖泵进行检查维修,更换采暖补水泵轴承70个,机封15个,维修采暖循环泵14台。对水泵除锈刷漆31台,对关键的阀门进行维修与更换确保开启的灵活。对每个看站员工进行培训,让其会使用药品和化验仪器,化验二次软化水质并做好记录。

餐饮项目经理工作总结及工作计划篇五

2017年度在公司各级领导的正确领导下,带领项目部全体员工,认真学习公司的各项规定,继续贯彻执行和落实公司的各项规章制度,思想上、行动上、工作上和公司保持高度一致,紧紧围绕公司的总体部署和任务目标,加强管理,齐心协力,发扬无私奉献的精神,较好的完成了年度生产计划,根据项目部的实际工作情况,总结回报如下:

2017年,我们按照公司的工作目标,以安全生产、提高工程质量为重点,强化管理,转变观念,创优质品牌工程,带领项目部全体员工,开拓创新,抓质量、包安全、抢进度、创效益,保证了在建工程的顺利进行。

2、****厂房工程建设基本完成;

3****项目基坑工程完成,基础垫层施工完成,准备施工防水工程施工。

我们坚持靠质量求生存、向管理要效益的经营理念,强化质量管理,提高工程质量管理水平,在质量管理过程中,严格按照设计要求及各种规范规程施工,实行工程质量责任制,要求各工种人员加强施工人员的质量仪式教育,做好施工前的技术交底工作,明确质量标准和要求,我们坚持百年大计质量第一的方针,做好质量通病预防工作,制定管理措施,做好每道工序质量的控制,各班组必须做好质量的自检、互检、交接检工作,项目部做好施工全过程的监督检查工作,在自检合格的基础上组织相关人员进行专检,不断提高工程质量。

为了认真贯彻执行安全生产规定,实施工程安全技术措施,建立健全安全生产管理机构,坚持管生产必须管安全的原则,安全与生产矛盾时,生产必须服从安全,项目部施工员在安排施工任务时,应同时做好安全技术交底工作,施工现场服从安全管理,对施工中的各部分各工种都组织有关人员进行检查和验收,建立安全生产教育制度,对新工人和其他人员,必须有针对性、有组织的进行施工基本知识和操作规程教育,正确使用安全防护设施和劳动保护用品,严格落实施工组织设计和施工方案中各种安全技术措施,确保施工安全生产。

1、 在工程施工管理中,做到有组织、有计划、合理科学安排施工人员,真正发挥,提高施工效益。

2、 在保证工程质量和安全的情况下,加快施工进度。

3、 施工成本控制,一是严格控制项目部的费用开支;二是做到增加收入;三是做好工程经济签证工作。

4、 加强成本管理提高经济效益,通过调整施工队伍完善施工管理,提高施工人员的业务素质等手段,使管理水平进一步深化。

5、 加强材料管理,在施工使用材料过程中,严把材料质量关,严禁不合格的材料进入工地。

6、 加强施工管理,提高施工施工组织水平。正确的选择施工方案,合理布置施工现场,搞好现场调度和协调配合,加快施工进度,缩短施工工期,加强技术管理,提高工程质量,制定并贯彻降低成本的技术组织措施,提高经济效益,加强施工过程的技术质量检验制度,提高工程质量和做好各种避免返工的措施。

在项目部的各项工作中,不断增强员工的政治意识,大局意识,责任意识,使整体素质和凝聚力得到显著提高,积极组织员工认真学习,贯彻落实公司的会议精神,坚持公司的利益高于一切,使全体员工加强责任心,积极参与、配合公司的各项工作。

2、 在工程质量上加强管理措施,争创国家级优质工程。

3、 在安全文明施工上,争创省级安全文明工地

4、 加强项目部施工管理,加强工作责任心,提高办事效率

在2018年里,我们项目部将在公司的领导下,紧紧围绕公司的任务目标,求真务实,真抓实干,努力完成公司交给我们的各项施工任务,为公司的建设和发展做好我们的贡献。

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