人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)

时间:2023-11-04 作者:笔砚人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)

爱岗敬业是对职业精神的追求,是对工作责任的承担和尽力的付出。小编精选了一些关于爱岗敬业的文章和故事,希望能够给大家带来一些正能量和鼓舞。

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇一

放眼我们一些税务机关的税务干部,对纳税或居高临下、动辄训斥;或面孔冷漠、言语生硬;或办事拖拉、故意刁难;或效率不高,责任不强。

同志们,要想彻底改变这种现状,切实拉近税收人员与纳税人之间的心理距离。就必须把情感融入我们的工作之中,让情感做我们工作的支点。

情感是润滑剂,可以促进征纳双方的心理沟通。税务局在优化服务环境中,提出了一张笑脸相迎、一声暖心问候、一把椅子可坐、一杯清茶解渴、一个满意答复的五个一活动,与纳税人建立了一种亲切的服务关系。而有一些税务干部,内心缺乏一种对纳税人平等的感情,有一种高高在上的心态,自然不自然地当起了老爷,摆起了架子,工作中带有了衙门作风,拒人于千里之外。

去年9月,栏目对某市税务局营业厅暗访中,实地拍摄到了四名税务人员一边唠嗑,一边漫不经心地给纳税人服务的场景,而时营业厅的墙上赫然挂着服务承诺制的具体规定。这种有令不行、有禁不止的行为,其根源就是缺乏一种对纳税人的真正情感啊!这必然防碍建立一种良好的纳税环境。省县地税局针对这种情况,在220xx年秋征中推出了保证农民缴明白税、保证农民缴放心税、保证农民缴舒心税的三保措施,他们深入农户,上门为农民服务,让农民安心纳税,切实增进了税收干部与农民的感情,从根本上转变了农民的纳税态度。实践证明:只有真正把纳税人放在被服务的位置,带着情感做好服务,才能在征纳双方建立起一种平等、信赖的合作关系,形成相互配合、协调共处的工作环境。

情感是创建良好服务质量的基础,可以孵化出优质的服务模式。作为国家税务干部,有责任、有义务为纳税人提供满意、优质的服务,这也是一名合格的税务干部的标准,而要达到优质的服务质量,对纳税人有情感是前提。山东省烟台经济开发区税务局在建设优质服务工程中,建立了提醒制,设立的20个提醒服务,受到了纳税人的一致好评。我们有对纳税人的情感,才有全心全意服务的主观意愿,才能转化成为工作中的热情。全国各地税务机关实行的首问责任制、办税承诺制、绿色通道、一站式服务、全程服务等等,哪一个不是从为纳税人服务、方便纳税人的情感出发,来不断探索改进服务方式,优化服务质量。这种工作方式,如果没有对纳税人的丰富情感做支撑,没有把方便留给别人,把麻烦留给自己的思想,是不可能真正得到落实、收到效果。

同志们,这里我强调带着情感,实行优化服务,并不是淡化管理,弱化执法刚性。管理和服务是辩证的统一关系,是一个事物的两个方面。二者只有相辅相成,共同发挥作用,才能创建出一个公平、公正、公开的纳税环境。

我相信,只要我们的每一位税收工作人员,让情感做我们工作的支点,带着感情去与纳税人打交道,真心真意地为纳税人服务,许许多多意料之中的、意料之外的问题便会像雪花遇暖春一样,瞬间融化。

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇二

xx,男,xx年x月生,xx年x月参加工作。大学本科毕业,现为公司工程经济所水工经济室副主任、高级工程师、注册造价工程师、注册咨询工程师,主要从事工程造价咨询工作。

xx同志在工程经济所主要从事工程造价咨询工作。自xx年入院以来,立足本职岗位、兢兢业业,刻苦钻研技术、勇挑工作重担、贴心服务业主,脚踏实地做好每一项工作。在工作过程中,认真负责,谦虚谨慎,刻苦钻研、善于总结,并结合项目的各自特点制定不同的应对方法,力求提高工作绩效。在做好本职工作的同时,他还注重通过不断的学习提高自身的业务技能和综合素养,受到了肯定和好评。

一、认真负责,确保工作质量造价咨询工作虽然平凡、枯燥,xx同志却能报以极大的工作热情认真对待。在具体工作中他认真负责,始终牢记公司的质量管理方针,努力做好资料收集工作,并按要求填写记录清单,并将采用的材料价格,运距、取费参数等设计输入条件亦在记录清单中注明,不但方便了后续校审工作,而且对之后可能发生的设计变更或下阶段的设计进行造价调整带来了便利,增加了可追溯性。

与此同时,xx同志开展工作不是盲目进行,他首先对整个项目的背景、业主要求,设计前提以及可能存在的问题进行梳理,并结合类似工程的经验找出重点和难点;其次根据设计提交的资料进行分析,如果遇到对设计提交的资料存在疑问或认为尚有欠缺的地方及时主动的与设计人员沟通;然后严格按照编制规范的要求有条不紊的进行造价的编制工作,并按公司的质量管理要求提交相关校核人员、主任及主任工程师等进行校审工作,并根据校审意见进行及时调整;最后将成果提交给业主之前与设计人员进行反馈、沟通,确保工程造价成果的质量。

质量是根本,尤其是对于工程设计单位,质量更是立足之本,是企业发展道路上占有市场的重要保障。xx正是深知这一点,始终把成果的质量视为重中之重,并贯彻在具体工作过程中。

二、注重学习,提高业务技能在工作实践中,xx同志深知提高业务技能对做好工作的重要性。他从知识拓展和总结经验二方面着手提高自身业务技能。

的学习,力求不断拓宽专业技术知识面,以应对更为多样和复杂的工程项目。

当工程设计遇上采用新材料、新工艺时,他会向设计人员和有经验的老同志虚心请教,研究,直至掌握,通过工作实践不断提高了知识面。

xx同志在工作过程中还注重对已完成工程的造价咨询的成果进行总结,并与类似工程进行对照分析,融会贯通,举一反三,逐步积累起了一定的工作经验。

三、甘于奉献,更好服务客户工程造价咨询是一门对从业人员业务技能要求较高的工作,主要包括工程可行性研究投资估算、初步设计概算、施工图预算、设计投标工程方案报价、项目总承包报价等。为满足不同要求他总能主动与设计人员联系沟通,充分了解建设单位的投资意图、资金来源、建设规模以及设计进展和设计理念,通过技术与经济相结合的方式对不同设计方案进行经济比较,供设计人员在最终选择设计方案是充分考虑经济合理性,通过相互间的多次反馈,反复比较确定技术可行、经济合理的最佳设计方案提交给给业主,充分体现为顾客着想的公司管理方针。遇到业主咨询总是友好、认真负责地进行解答,必要时通过文字或表格的形式对业主的咨询进行答复,得到了诸多业主的肯定。

在具体项目实施过程中,经常遇到项目周期短,时间进度安排紧的情况,他总是克服种种困难,放弃休息时间,主动加班,第一时间提交满意的成果。碰上出差,他总是二话不说,服从安排,并且在出差期间不忘自己手头上的项目,如果遇上出差和手头项目时间冲突的情况,他还把资料带到出差地,利用晚上休息时间加班完成项目,然后发到单位进行校审,以便及时保质保量的完成,不影响整个项目进度。

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇三

各位评委、各位朋友:

大家好!

说起现在的xxx集团,相信我们每一个人都无比自豪。因为现在的xxx集团在全球飞速发展,白色家电品牌占有率全球第一,中国最有价值品牌第一,更因为它走出国门,出口创牌,在全球打造本土化的xxx品牌,是我们中国的世界名牌!把每一件简单的事情做好,就是不简单;把一件平凡的事情做好,就是不简单。作为一名普通的企业工人,我们能做的就是把手中的每一项工作,认认真真、尽职尽责的做精、做细、精益求精!让从我们手中生产出的每一件产品都是合格的高质量产品,让用户在使用我们制造的产品时,会安心,敢放心,能舒心,这是每个xxx人必须具备的基本意识。

大家可能还记得,在xxx的企业文化建设中,有一个“砸毁76台冰箱”的故事,让人刻骨铭心!以至当人们一提起xxx人的质量观,就会联想到这个故事。1984年,当时的xxx还是青岛一家濒临绝境的街道小厂,是亏损147万元,主导产品滞销,大量积压的烂摊子。1985年,一次偶然的换货事件让如今的xxx集团首席执行官张瑞敏先生对仓库搞了一次突击检查,结果查出全厂有76台电冰箱不合格。因为在1980年代,我们许多行业的产品还分一、二、三等品、等外品,只要生产出来,就能出厂。也正是因为在质量上留有后路的这样一个观念和习惯,使职工丧失了追求高质量高标准的意识,所生产的产品没有竞争的锐力。在市场经济情况下,产品没有生命力,企业也就无法生存。而在当时,张瑞敏先生做出的决定让所有人大吃一惊:召开现场会,把这76台电冰箱统统砸掉。现场会上,张瑞敏举起了16磅重的长把铁锤,带头把“不合格”的产品砸烂。看着明明还可卖出高价的电冰箱被一个个砸成破烂,许多人都震动不已。这一砸,砸醒了xxx人的“质量观”和品牌意识,形成了xxx今天“不合格的产品就是废品”的质量理念。“砸冰箱”也成为xxx发展史上的一个经典案例,喻示着xxx的质量是第一位的,也喻示着xxx对用户“真诚到永远”。强烈的质量意识自此成为xxx人生产的指导思想。

从此,xxx实施了全面质量管理战略,引入六西格玛质量管理法。这是一项以数据为基础,追求近乎完美无缺的质量管理办法。xxx追求的零缺陷质量管理,是一种全新的质量管理境界,它将质量管理的重点由事后的检查转向生产经营的全过程的控制。质量的高标准,使xxx成为中国冰箱的第一品牌。即使在多元化战略、国际化战略和全球化品牌战略阶段,一流的产品、一流的质量也是xxx创市场、树品牌的法宝之一,xxx产品成为质量高标准的象征。三年后的1988年12月,xxx捧回了我国冰箱行业的第一块国家质量金奖。

有缺陷的产品就是废品!既是废品,为何让他生存?毁之,又有何吝惜!质量观念、责任心在xxx人心中迅速增强,质量意识深深铭刻在xxx人的大脑中。今天的xxx,每个员工的思想中,都有一种强烈的质量意识。在xxx员工们的心目中没有一等品、二等品及等外品之分。我们认为,如果让带有缺陷的产品出厂,这个产品就没有生命力。鉴于此,xxx员工对每一个生产环节精心操作,对产品外观极为保护,确保产品质量稳步上升,确保新产品开发速度加快,向市场推出新产品的频次和品种也呈翻番势头,而且几乎所有产品一面市,都成为市场导向性产品。

质量立企,不是喊喊而已,它应成为企业永远追求的目标。xxx立足质量求生存,求发展,求振兴,从负147万元走至今天的过千亿元,成功地走出了一条民族工业的振兴之路。

xxx的起步、发展到振兴的曲折历程,质量意识贯彻始终。企业求生存,求发展,质量这根弦要时时绷紧,任何时候不得松驰。xxx品牌的核心竞争力在于质量。xxx人的质量观是“高标准、精细化、零缺陷”、“有缺陷的产品就是废品”、“只有用户满意的产品才是真正合格的产品”。xxx的质量管理包括产品质量和服务质量两方面的管理。在产品质量管理上,xxx人从is09000质量管理到6s现场管理和t模式的“人单合一”管理,无不体现出先进的质量管理理念和追求“产品质量零缺陷”思想的高度统一。服务是xxx品牌的一个突出亮点。xxx品牌最大的特色不仅表现在追求产品质量的零缺陷上,更为突出的是其遍布全球的成熟的服务网络和与之相配套的科学完整的服务质量管理体系。“真诚到永远”的理念和“说到做到、细致周到、创造感动、永远真诚”的作风为xxx品牌带来了很高的美誉度和忠诚度。

回首过去的峥嵘岁月,感怀前辈的艰辛历程,相信在未来我们一定能用属于xxx人的自信和执着打造我们自己新的风采,塑造我们新的一流的品牌!

各位朋友,让我们携手并肩,用真诚和高品质的信念打造让消费者满意的产品。我无比荣幸,我是一名xxx人!能够在全球经济倍速发展的今天,为中国家电的高质量产品贡献一份质量!

我的演讲就要结束了,但质量却是一个永不结束的话题,我们每一个xxx人将不断努力,为用户,为世界送上最优质的产品,让xxx的质量更精彩!让xxx品牌美誉全球!

谢谢大家!

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇四

尊敬的领导,同事们:

大家好。我是xx,来自价监竞争股。我演讲的题目是《立足平凡岗位,绽放青春色彩》。

青春是什么颜色?如果这样问你,你会怎样回答?有人说,它是红色,因为青春似火,冲动、炙热;有人说,它是绿色,因为青春春意盎然、生机勃勃;当然,它也可以是蓝色、白色,又或是多彩的。但是,如果虚度了年华,无论何种颜色,青春都将褪色。

那么,青春的色彩如何才能绽放,青春的年华如何才能不虚度呢?我认为,“立足平凡岗位,绽放青春色彩”是最现实,也最可靠的回答。

先分享一个小故事。一名记者采访工地上的工人。他的问题是:您在做什么?第一个工人回答:“我在砌砖头”。他把砖一块一块往上挪。第二个工人回答:“我在建房子。这是我的工作,通过它,我能够挣钱,养家糊口”。第三个工人看向记者,说:“怎么,你看不出来吗?我在建造高楼大厦。”故事的结尾是,多年后,第一个工人还是工人,第二个工人成了经理,第三个工人成为了伟大的建筑师。人们往往通过这个故事,讽刺前两种人胸无大志,所以最后一事无成或者成就很小。而去赞美第三种人有远大理想能够成就大业。但我对这个故事却另有一种看法:这个世界需要好的建筑师,难道不需要好的砌砖工人吗?歌曲《孤勇者》所唱“谁说污泥满身的不算英雄,谁说站在光里的才算英雄”。人的能力有大小,社会分工也有不同,只要在自己的岗位上兢兢业业,就算没有轰轰烈烈的壮举,那就无愧于这个民族,无愧于这个时代!

我们大多数人都是平凡的人,都在平凡的岗位上工作。我们很幸运,这一代青年,出生、成长在最好的时代,这是一代又一代的前辈,用青春、用热血换来的。如果只是坐在自己的位子上,不担当、不作为,得过且过、好逸恶劳,那我只能说,这样的人,他的青春黯然无色,这样的人,他不配生在这个时代。

立足平凡岗位,绽放青春色彩,首先要做到敬业。用严肃、认真、负责的态度对待工作,就是敬业。我们工作中就有很多榜样。负责疫情防控的同事会吃不好、睡不好,因为操心啊!有位领导说过一句话让我印象深刻,他说“我们不仅要当指挥员,还要当战斗员”。认真、负责,随时准备战斗,这就是敬业。

立足平凡岗位,绽放青春色彩,还要做到勤业。勤奋努力工作,要做到:手勤、脚勤、脑勤。很多人做到了手勤和脚勤,但要培养过硬的本领,还必须重视脑勤,多动脑、多思考、多学习,只有这样,才能把工作做好。站在自己的岗位上,才更有底气。

立足平凡岗位,绽放青春色彩,还要做到乐业。“乐”是快乐的乐。用热情和饱满的精神状态投入到工作中去。孔子说“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”工作也是一样,如果能从自己职业中、工作中体会到乐趣,那他的生活一定很有色彩。也许你所在的岗位并不是你喜欢的,但你可以选择对待它的态度;也许你所从事的业务枯燥乏味,但你依然可以投入百分百的热情。我们站在市场监管这个岗位上,就应当义不容辞、满腔热情地对待它!

历史的长河总是波澜壮阔,但人的一生未必都荡气回肠。我想,越在平凡的岗位上越要懂得平凡岗位的重要性。让我们立足岗位,敬业、勤业、乐业,让青春绽放出最美的色彩!

谢谢大家。

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇五

尊敬的评委,亲爱的老师们:

大家好!

我今天演讲的题目是:《爱岗敬业——无悔的选择》

我认为,只有热爱才是最好的老师,他远远的超过了责任感。一个人不论从事什么行业,首先必须热爱自己的职业。只有这样他才会全心全意的投入。而热爱自己职业的动力在于能在工作中得到快乐。

教师只有爱岗敬业,勤于奉献,淡泊名利,以苦为乐,才能领悟从师的乐趣,才能以从师为荣,为自豪。在“爱岗敬业”这种精神支配下,教师也不会视平凡的工作为平凡,不会视琐碎的工作为琐碎,一定会认真对待教育,于细微处显精神,于小事上下工夫,在简单却又伟大的教育工作中体验人生的价值。

教师能否做到爱岗敬业,是决定他的工作绩效的主要因素之一,只有爱岗敬业的教师才能在工作岗位上有所作为。这是因为,爱岗敬业的不懈追求能够为教师正确处理和解决教育过程中的诸多矛盾打下一个良好的基础或提供必要的前提。只有爱岗敬业,教师才能积极面对自身的社会责任和社会义务。国家和人民的这种委托不是无条件的,在将儿童交给教师同时,规定了教师应履行的责任和义务,这些责任和义务是在综合熟悉教育发展规律的基础上提出的。即我们应该明确一点:爱岗敬业是教师对各种规范、要求的自觉认同和内化,是自觉承诺履行社会责任和义务的的表现。所以说爱岗敬业是教师有所作为的基本保障。任何人都能成为一名教师,但并非任何人都能成为一名合格的教师。

教师应有丰富的学识、合理的知识结构和能力结构、高尚的道德情操,良好的心理修养。有了爱岗敬业精神,我们就能主动完善和发展自己,化解各种矛盾,提高工作效率。巩固并不断发展教育事业。

都会进行科学的规划、组织、实施,因材施教。新的世纪、新的历史时期呼唤教育的飞速发展,呼唤德才兼备的高素质的新型教师。我们每个人都应为此而努力,爱岗敬业应成为我们无悔的选择!

谢谢大家!

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇六

尊敬的各位领导、各位同志:

大家好!我是文化市场的一名稽查员,我叫**我演讲的题目是做一名爱岗敬业的稽查员。

爱岗敬业,这四个字对我们在坐的每一位来说,一定是再熟悉、再简单不过了。可是怎样做好这四个字呢?怎样把这四个字切实地体现在我们的工作中,体现到我们的行动上呢?曾记得踏入工作岗位的第一天,领导就深切的教导我:步入岗位后你要踏踏实实的工作,做一名爱岗敬业的稽查员。在经历了2年多的点点滴滴,目睹了身边的人和事,才知道什么是真正的敬业。

为了确保我市文化娱乐场所的安全,文化市场管理所实施了分片包管,责任到人,做到任务明确,职责清晰,尤其是对网吧,总队要求我们用高科技的手段对全市26家网吧进行监管,建立了网吧监管平台,我们每个稽查队员都认认真真、高标准地做好每一件小事,包括接好每个举报电话,按时参加每次行动,仔细检查每一家场所.对于检查监督无论黑天还是白天,都没有一个有怨言的,就连刚结婚的也没有多休息一天,就很快的回到队伍中,这就是我们默默无闻,真心实意的稽查员!只有这样才能更好的掌握全市文化市场的发展动态。

记得xx年3月的某一天.我接到一个老大娘的电话:“喂,你好!文化市场管理所吗?”那边沙哑的声音说:“姑娘,求求你救救我的孙子吧,他刚15岁。”我一听急忙说:“大娘,你别急,慢慢说怎么回事。”我家是通辽甘旗卡的,现在我和孙子在柳条乡居住,他父母过世后,就和我相依为命,最近我孙子总是去附近的一家小网吧,那里总有好多小学生进出,我孙子去那学会了抽烟,还学会赌博,经常向我要钱去玩,我害怕了,他这么小的年纪,学坏可是很容易的.这让我怎么像他父母交待呀!邻居听说后,拖朋友问了问这样的事情应该怎么办,说是那是一家黑网吧,并找到你们的举报电话,这我才打过来的,姑娘你帮帮我吧,我的孙子还小啊!”我听后说:“大娘,你别急;这件事你放心,我们一定会严格查处,你告诉我那个网吧在什么位置,我们马上就过去。”大娘告诉了地址,放下电话,我马上报告了丁队长,丁队长组织稽查人员快速赶往柳条乡。我接到这个电话的时候已经是下午4点25分了,马上就要下班了,为了打击违法经营,维护双辽娱乐市场健康有序的发展,同志们放弃个人休息时间讯速赶往现场,对该网吧按执法程序进行了处罚,并通报工商部门予以取缔。我感觉到他们对这份工作的热情,忘我奉献,他们这是在用实际行动坚守着自己的岗位,履行着自己的职责.这让我看到事业心和责任感的体现,这更是一个执法人员高尚的人生价值观和良好的思想道德素质。

有句话说的好:不爱岗就下岗,不敬业就会失业!爱岗敬业,就是要满怀激情地投身工作;爱岗敬业,就是要兢兢业业地做好本职工作;爱岗敬业说的具体点就是要做好自己的本职工作,作为一名文化稽查工作者,我肩负着规范管理文化市场的职能,同时又具有引导服务的责任,这是新时期赋予文化稽查工作的历史使命。文化市场管理所是一个行政执法部门,我做为一名稽查员应该.以局党委提出的“建优良作风、创优异业绩、树优美形像”三优活动主题为动力。实现“稽查工作上水平、案件查办见成效、经营者利益得保护”的目标。

在今后的工作中,我要认真向领导学、向同志学,广泛汲取营养、借鉴经验,尽力做好每件事,,摆正自身的位置,珍惜每一天的工作,学会从小事情、小环节上做起,一步一个脚印地、踏踏实实地做好自己的本质工作,为我市的文化市场繁荣发展作出贡献。

我的演讲完毕,谢谢大家。

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇七

很多人都说:现在的社会是个功利的社会,人都是现实物质的,有的只是买卖与交换,哪里有什么无私奉献。但我们身边却有这样一位职工,他是明镜滩货场的现场队长,他用实际行动告诉我们,什么是敬业,什么是奉献。

他工作卖力,任劳任怨。明镜滩码头最初条件很差,刚拖来的趸船,没有水也没有电,他和一班工人,用水要到岸上去挑,晚上用蓄电池电筒发的光来照明。到了夏天,趸船上的温度有40多度,甲板被太阳晒得烫脚,他却依然坚守岗位,一把蒲扇是他唯一的降温工具。但条件再艰苦,他仍然以饱满的热情对待工作,没向领导抱怨过一次,他鼓励那些有意见的同志:现在刚起步,公司也很难,慢慢就好了。

闭上眼休息一下。后来还出现了这样一件事,邓伟因为工作太忙,曾经有一个月都没回家,他的妻子不得不来货场,找这个“不顾家”的丈夫。当看到丈夫的工作环境和工作态度,她什么都明白了,默默的擦干泪水,以后每天都会来小屋收拾一下,帮丈夫洗洗衣服,做做饭,尽量照顾这个工作忘我的丈夫。

去过几次明镜滩,看到邓伟的情景都让人记忆深刻。其中有一次是大年三十的时候,我跟随公司领导去给基层职工拜年,冬天的库区水位下降得厉害,他正带领着一班工友们在缴船,穿了一件旧的军用棉袄,脸上是一层厚厚的黑机油,头发被江风吹得很乱,嘴唇干裂得全是血口子。看到我们提着糖和瓜子来慰问他们,咧嘴笑得特别开心,连声说:谢谢,谢谢。我们心里一热,鼻子酸了,大年三十,正是合家团圆的日子,我们的工人为了工作,仍坚持奋斗在一线,怎能不令人感动?我们才应该对你说一声:谢谢。

从他当现场队长以来,只要货场在作业,他都在现场工作,保证每一批货都能保质保量、高效率的完成装卸。由于货场人员有限,他们几个人要充当水手、维修工甚至搬运工的角色,浮吊坏了,他要带领大家去检修;水位涨了,趸船要移动,他要带领大家去缴船。虽然工作是那样的繁杂和辛苦,但他从没有抱怨过。在公司的大力支持下,他和一群吃苦耐劳的工人,把明镜滩货场从一个荒芜废弃的小坝子,发展成现在拥有货场面积xx000平方米,拥有一套完善的港口装卸作业设备,经营大宗(煤、盐、砂、石)、散杂货等业务,年吞吐量200万吨,年产值500万元的现代化作业区。

考虑到他工作特别辛劳,公司给他批了公休假,让他好好休息,他却总是拿过段时间再休息为借口,坚持在货场工作;公司给他评了“十佳职工”作为奖励,公费送他出去旅游,他说货场忙不过来,想都没想就放弃了。他和工友们聊天,常常念道:领导和大家瞧得起我,选我当现场队长,不卯足了劲干,怎么对得起自己,对得起单位!

当社会经济不断发展,物质生活不断富足,越来越多的人都迷失在社会的物质泥潭里,要求回报,不断索取,他却依然保持一颗感恩的心,做那个最朴实、最无私的自己。

万州港发客运分公司。

二oxx年五月七日。

勤字当头苦练功平凡岗位显身手。

——记万州港红溪沟作业二区电器管理员向真勇先进事迹。

“这是我该做的。”这是一句朴实的话,却是向真勇同志的心里话,正是这句话,使他十几年如一日,始终兢兢业业,刻苦钻研,锐意进取,精益求精,从一名普通的电焊工成长为公司电器管理员乃至整个集团公司的技术骨干。曾多次获得集团公司生产先进个人、“十佳”职工称号,并连续两届被评为万州港口(集团)有限责任公司首席员工。

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇八

各位领导、各位同志:

今日,在座的百分之九十以上都是年轻的员工。我想问各位一个问题:你为××公司的生产发展准备好了吗?或许你会说,我一个平常老百姓,在平凡的岗位上工作,我们能做什么?那些都是领导的事情。在这里,我要大声地说:你错了!在××公司的生产发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是沧海一粟,但是,你我爱岗敬业的实际行动必将成为××公司发展壮大的坚实基础。

人活在世上,总要有个人生目标,总要有个发展方向,再说得朴实点,就是要有个谋生的依托。既然把黄磷生产作为终身职业,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的选择,就像鱼儿爱大海,就像禾苗爱春雨,就像蜜蜂爱鲜花!怎样才能体现这份爱,怎样才能表达这种情呢?我们会义无返顾的选择:敬业。有句口号说得好:不爱岗就会下岗,不敬业就会失业!爱岗敬业说得具体点就是要做好本职工作,把一点一滴的小事做好,把一分一秒的时间抓牢。搞好每一项维修,做好每一次巡检,填好每一张记录,算准每一个数据,写好每一篇文稿。古人说:不积跬步,无以致千里,不善小事,何以成大器。从我做起,从小事做起,从现在做起,这就是敬业,这就是爱岗!

怎样才算爱岗,怎样才算敬业呢?

细节决定成败,精益求精争创一流业绩。有哲学家说过:细节差之毫厘,结果谬之千里,真理和谬论往往只有一步之遥。相信各位都有过这样的体验:一个错误的数据可以导致磷炉停产,一个标点符号的错误,可以使几个通宵的心血白费,一篇材料的失误,可以使若干年的努力泡汤,而人生紧要关头一步踏错,可以使一生的命运彻底改变。这就是细节的重要,这就是精细的力量。看看今日的××公司,从“做好每一天事和做好每一件事”入手、科学决策,精诚团结、精细管理,各项工作都取得了令人瞩目的成绩:生产规模不断扩大,经营效果明显改观,职工收入稳步增长。事实证明,细节是成功的关键,精细是致胜的法宝,事事精细成就百事,时时精细成就一生,而如果我们人人都精细,就能成就××公司繁荣兴旺的明天。

实现人生价值,永无止境追求自我完善。什么是人生价值?在平凡的岗位上如何实现人生价值?相信许多人在思考,许多人在追求,也有许多人感到困惑迷茫。有句广告说得好:思想有多远,我们就能走多远。一个人的价值取向决定人生的奋斗目标,也是人生进步的动力所在。我不想讲空泛的理论,也没有过高的奢望。我的价值观其实很简单:废寝忘食、绞尽脑汁,苦熬一个个不眠之夜,如果写出的材料能得到领导的一声肯定;诚心诚意,尽职尽责,干过一件件份内份外之事,如果付出的努力能得到同事的一声赞许,就足以使我欣喜万分,就足以使我乐此不疲。这就是我在平凡工作岗位上无怨无悔的动力所在。或许有人会讥笑:真是胸无大志,真是鼠目寸光。我不想反驳,但也不会改变初衷。一个人的价值,靠自己追求实现,靠别人评价衡量。我想,如果我们每个人都在平凡的岗位上实现好普通的价值,无数个平凡就成了伟大,无数个普通就成了非常,就能实现××公司的兴旺发达,就能实现中华民族的灿烂辉煌!

各位领导,各位同事,今日在座的各位都是××公司的精英和栋梁,既然生在这个伟大的时代,既然投身这一事业,就应该不负时代的重托,不负事业的期望。再过十年、二十年,当我们回首往事,就会为自己终身奋斗的××工事业,终生追求的爱岗敬业的奉献精神,感到无比自豪!感到无尚荣光!

谢谢各位,我的演讲完毕!

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇九

尊敬的领导、亲爱的同事们:

让我自我介绍一下,大家好!今天演讲的题目是用敬业谱写青春·为添光彩》首先。叫,来自公司部。

都会被墙上的宣言”所吸引。这不仅仅是挂在墙上的口号,每次走进公司。更是努力实现的目标,需要我每个人为之努力,为之奉献;需要我从“心”开始,专心往“做”记得上学时候,曾摘录过这么一段话:假如你一滴水,否滋润了一寸土地?假如你一缕阳光,否照亮了一处黑暗?生活的仓库里,不应该只是无穷尽的支取者。从我做起,从身边的小事做起,献出我爱心,让我心灵得到净化,让我人生价值得到体现。

可能有人会说,听完这段话。知道如作甚公司添光彩了为公司添光彩就是从我做起,从身边的小事做起!

穿着整洁合体,不错。见面问声好,分手说再见,时刻留意自己的仪表言行,为添光彩!

团结同事、尊重客户,待人有礼貌。展示良好的精神风采,为添光彩!

勇敢地说“爱,甚至大声的表达自己对公司的热爱。家”这也是为添光彩!

而且每一个答案都是正确的但是看来,或许答案还有很多。这所有的答案背后都有着一个共同的条件—敬业!

这是敬业条件。欣赏那些对工作布满满腔热情的人,敬业源自对工作的热情。欣赏那些将工作中奋斗、拼搏看作人生的快乐和荣耀的人。

不如说取决于人的热情”所以,成功与其说是取决于人的才能。唯有热情,方可激发你潜能,驱使你兢兢业业地往完成工作任务。

拈轻怕重,要求的多,奉献的少,时间久了连同事都嗤之以鼻。敬业需要责任感。责任感是热爱生活的表现,做人必备的品质。一个没有责任感的人更不可能做好一份工作。

并且做出成绩,一位著名的教育家曾经说过:一个人只有把他才智、气力全部地勤恳地用在工作上、事业上。这样生活才有价值,才有意义。假如,同事需要,公司需要,广告事业需要,愿意在平凡的岗位上,用一点一滴的汗水和百分之一百的热情与大家一道将自己青春和热血融进到广告事业的强劲脉搏里!愿意和岁月一起慢慢变老,让公司永远年轻鲜活!假如这叫做支持,假如这叫做热爱,假如这叫做敬业,假如这叫做奉献,那么,无怨无悔。

再创辉煌更撼心!经过十年来的努力经营,远往足音凝重。已取得了乘长风,破万里浪”迅猛发展。但我明白,仍然是个潜力巨大的发展中公司,目标还在前面召唤着我还有许很多多地方有待完善和发展,那就让我继续努力吧,让我用知识加汗水,以满腔热情,拥抱新希看,迎接机遇与挑战并存的明天吧!

演讲完了谢谢大家!

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇十

尊敬的各位领导,亲爱的老师和同学们:

大家好!

我是xx班的x任课老师xx。回顾往昔,作为一名教师,我已经在xx度过了x年的岁月了。我还清晰的记得,当年自己第一次踏入校园,满园师生的景色是多么的让我兴奋。还记的我第一次以正式教师的身份站上讲台的时候,是多么的紧张。如今,x年过去了,我已经褪去了当年的不成熟,在x年的风雨下,我的认识了众多的领导、老师,学习了众多老师们的经验和方法。但是,最重要的,还是我能和这些学生们的连系,感谢我们的相遇造就了现在的我!

在这x年来,我作为教师,在自己的岗位上,我没有一天不严格的要求自己。偶尔觉得疲累,就去看看还在班上努力学习的同学们,远远的透过窗户看着他们努力的模样,我顿时感觉又有了力量,又能在工作中继续前进。

当然,“爱岗敬业”也有着另外的意义。看看自己这些年来的成绩,我不知道能不能用这四个字来描述自己,但是,在这x年的工作中,我切实的在工作中尽到了自己最大的努力!将自己的的一切奉献给教育,将自己的热情全部奉献给学生!对于工作,对于我们教师的职责,我认为,并没有严格的标准。我所能做到的,就是在自己的教育过程中,将拼尽全力去前进,去面对!

x年来,我每次总结自己的时候就能发现一些问题,但是我不断的在改正,不断的在进步,不断的去学习!这就是我作为教师的准则,也就是我的“爱岗敬业”。

我的演讲到此结束,谢谢大家对我的鼓励,我会在今后的教育中,更加努力的去爱护学生,更好的投身到教育事业当中去!

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇十一

尊敬的领导、同事们:

大家好!

任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台。在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干,是一种奉献,是一种真诚自愿的付出,是一种愉悦人心的获得;是一种纯洁高尚的精神,更是一种升华自我的境界。总务部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服务好公司全体员工,保障公司正常运营,这是工作的出发点和落脚点。

食堂工作是辛苦的。不要说每天有成堆的餐具要洗涤,也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾,更不要说在放假期间,别人已经休息了,而食堂员工仍继续坚守岗位。我们再回首公司遭遇历史上最强的台风,船坞移位,设施设备受损严重,公司领导看在眼里,急在心头。紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查,确保将强风造成的损失降到最低。

为了给值班人员加夜宵,厨师长要求需留下3名服务人员,其他人正常下班。可是久久没有一个人离去,“我留下吧,你家里还有宝宝需要照顾”,“不,我留下,你明天早班4点多就得起床,哪能扛得住”。争执不下,厨师长只好指定人员。他们在困难目前首先想到的是别人,辛苦的是自己。这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的xx企业文化精神的生动体现!

食堂工作是默默无闻的。当餐厅的地面光明如镜,人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时,人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影!食堂服务人员就像一只蜡烛,当人们看到耀眼的烛光时,而往往忽略了燃烧自己躯体的蜡烛。每当看着员工吃着可口的饭菜,脸上露出满意的笑容时,我们内心无比的欣慰和满足。虽然我们的工作默默无闻,但我们值得!

食堂工作是光荣的。光荣的根源在于,我们时时处处都在为公司全体员工服务。我们做每一件事情,都直接或间接地在为公司的发展做贡献。我们为此而感到无限的光荣。正是寄于这种光荣,我们百倍地努力,忘我地工作;正是寄于这种光荣,我们的同事带病坚持工作。

我们不能驰骋疆场,轰轰烈烈;但我们可以立足岗位,兢兢业业。小草虽小,一样能铺成辽阔无垠的大草原。平凡的岗位,让我们倾心的奉献,我们一样能走向不平凡!

谢谢大家!

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇十二

大家好!

今天我演讲的题目是《平凡的岗位,倾心的奉献》。

任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台。在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干,是一种奉献,是一种真诚自愿的付出,是一种愉悦人心的获得;是一种纯洁高尚的精神,更是一种升华自我的境界。总务部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服务好公司全体员工,保障公司正常运营,这是工作的出发点和落脚点。

食堂工作是辛苦的。不要说每天有成堆的餐具要洗涤;也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾;更不要说在放假期间,别人已经休息了,而食堂员工仍继续坚守岗位。食堂原定标准为175人/餐次,但目前实际用餐人数约为450人/餐次,竟超出250%之多!虽然超负荷,可是食堂目前仍然保持正常运转,这其中的奥秘是什么呢?我们再回首公司遭遇历史上最强的台风,船坞移位,设施设备受损严重,公司领导看在眼里,急在心头。紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查,确保将强风造成的损失降到最低。为了给值班人员加夜宵,厨师长要求需留下3名服务人员,其他人正常下班。可是久久没有一个人离去,“我留下吧,你家里还有宝宝需要照顾”,“不,我留下,你明天早班4点多就得起床,哪能扛得住”。争执不下,厨师长只好指定人员。他们在困难目前首先想到的是别人,辛苦的是自己。这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的中远船务企业文化精神的生动体现!

食堂工作是默默无闻的。当餐厅的地面光明如镜,人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时,人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影!食堂服务人员就像一只蜡烛,当人们看到耀眼的烛光时,而往往忽略了燃烧自己躯体的蜡烛。每当看着员工吃着可口的饭菜,脸上露出满意的笑容时,我们内心无比的欣慰和满足。虽然我们的工作默默无闻,但我们值得!

食堂工作是光荣的。光荣的根源在于,我们时时处处都在为公司全体员工服务。我们做每一件事情,都直接或间接地在为公司的发展做贡献。我们为此而感到无限的光荣。正是寄于这种光荣,我们百倍地努力,忘我地工作;正是寄于这种光荣,我们的同事带病坚持工作。

我们不能驰骋疆场,轰轰烈烈;但我们可以立足岗位,兢兢业业。小草虽小,一样能铺成辽阔无垠的大草原。平凡的岗位,让我们倾心的奉献,我们一样能走向不平凡!

谢谢大家!

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇十三

各位领导,各位评委,在座的各位朋友:

我是来自某某农行的,我的演讲题目是《爱岗敬业》。

中国是一个农业大国,农业的经济发展,农村的社会稳定,农民的生活富裕,与我们每个人都息息相关。农行作为农业经济发展的强大后盾,肩负着祖国和人民的期望,背负着不可推卸的责任。作为一名农行人,对“三农”更有深厚的感情。我们要爱岗敬业,用合规的行动,做好日常工作的点点滴滴,让我们携起手来,用感恩传颂服务佳话,用合规谱写敬业赞歌!

记得儿时,一首古诗道出了农民的艰辛和我们一日三餐的来之不易,“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。是啊,是农民朋友面朝黄土背朝天的劳作,才换为我们餐桌上的美味佳肴!作为基础产业的生产者,农民是我们真正的衣食父母!在农行的信贷、储蓄等主要业务中,我们常常会看到他们,黝黑的皮肤,朴实的话语,有几分憨厚,又有几分纯朴!让我们带着感恩的心回报他们:也许一个微笑,就能给他们带来温暖;也许一个手势,就能给他们带来欣喜;也许一份耐心,就能给他们带来智慧......也许我们只是举手之劳,却给他们带来了方便、快捷、热情的服务,同时也会给我们带来可观的效益!的确,农行的发展,不仅仅是面对农民朋友,对其他的客户,同样需要我们优质的服务!诚信为本,客户至上,只有这样才会给银行与客户带来双赢,与客户互利,才会让我们走得更远!

服务是我们热情的脸,合规才是我们真正的魂!在金融行业,合规是准绳,合规是警钟,合规是意识,合规是习惯!俗话说得好,没有规矩不成方圆!合规是我们全体员工经营理念、价值理念、职业道德行为规范的总和,是我们每一个岗位的操作规范和严格要求。在银行创造效益的同时,我们也要规避风险,综观中外层出不穷的金融案件,十案九违规,是“人为财死,鸟为食亡”的贪心作怪,也是合规意识不强,执行不力的后果。合规不是“紧箍咒”而是“安全带”。时刻把“安全带”系在心上,“万金手中过,合规心中留”,一定会给每个农行人带来幸福美满的未来,与国家和储户也大有裨益。合规不是挂在墙上,写在文件上的简单条文,而是实实在在渗透到我们工作的点点滴滴,渗透在每个数字,每一张传票,每一个抉择中。比如一线柜员每天与现金打交道,更是每个环节都不能疏忽,时刻用合规严格要求自己,比如“现金收入先收后记账”,“现金付出是先记账后支付”,“一日三碰库”,“离柜退屏,收单锁箱”等等,这样合规的操作要求,对每个岗位都很重要,上万,上百万,上千万,甚至上亿的钞票从我们手中滑过,合规违规两重天哪!将合规制度变成意识,将意识变成习惯,对我们银行工作者是多少重要啊!让我们铭记:细节决定成败,合规创造价值,责任成就事业!

让我们用感恩的心回报客户,回报社会,想客户所想,急客户所急,用我们的实际行动传颂一段段美好的服务佳话;让我们用合规的操作,创造效益,防患风险,为人生的成功,为祖国的建设,用合规的行为谱写一曲曲敬业的赞歌!

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇十四

尊敬的各位评委、同志们:

大家好!我是来自射阳湖镇财政所的黄晓黎,我演讲的题目是《践行服务承诺,创建优质窗口》。

自入职以来,我就在一折通服务窗口从事一折通相关业务的办理。服务窗口是一个对外的部门,所面对的服务对象是本镇最广大的农民群众,代表的是整个财政所的形象。我们始终承诺全心全意为人民服务。

服务窗口最重要的就是周到的服务与热情的微笑,我们可以设想一下,如果我自己是一名办理业务的人员,当我来到一个陌生的地方,看到的都是一张张陌生的面孔,不知该去哪,不知该找谁办理的时候会有多么的慌张与不安。所以我们服务窗口的标示牌醒目可见,流程图公示上墙,这样一来办理业务的人就不会不知所措,一头雾水了。当他们走近我们的窗口时,迎接他们的将会是我们热情的微笑。记得有一位老人家来办理业务,当他走近窗口的时候,我便看见了他紧张的神情,见他此状我立刻向他微笑,并主动问道:“老爷爷,请问你有什么事吗?”看到我如此热情,老人家的眉头一下子舒展开来,好像认识我一般,与我亲切地交谈。原来他的存折姓名与身份证上的姓名不一致,导致他无法取出存折里的补贴款。我立即为他复印好证件,开好了银行变更通知单后,并不断地提醒他:“一定要带好存折,身份证和通知单,一起给银行的柜台,银行就会帮你改好名字的。”老人家听了高兴地说道:“哎呀,真是太好了,谢谢你啊,我这就去办!”看着老人离去的背影,我也感到了一种幸福。

服务窗口虽然以服务为本,但我们任何业务办理都是遵循相关的制度规范进行的,绝不会罔顾规章制度。存折的发放与领取看似简单,但每一个领取人都需要进行身份的核实,也就是说领取存折时必须带上自己的身份证明,这一点却让很多领取人不理解。有一次一位前来领取存折的农户,急匆匆地走向窗口:“我来领卡的,快点我回去还有事呢!”我笑了笑回应他:“别着急,我这就帮你查一下。”很巧的是他的名字正好在领取簿上的第一个,他一眼就看到了,很激动地指道:“那,这个就是我的。”“好的,请把你的身份证给我一下,我要核对身份证号码。”一听这话,他急了:“我出来急,没带身份证,都说了这个是我的,你拿给我就好了啊!”看他情绪突然激动,我立刻放平语气,慢慢地跟他解释:“我们这么做其实这都是为你好啊,如果每个人来领卡都只报个名字,就可以领卡,那万一有人报了你的名字,不是就把你的卡拿走了吗?到时候去哪找他啊?”听了我的话,他沉默了,我顺势安慰他:“如果你今天没空的话,改天来也行,存折放在我们这很安全的,也不会影响你补贴的领取。”这句话似乎解释了他的担忧,并同意改天再来领取存折。其实我们也不想让他们白跑一趟,但这些严格的规定都是本着全心全意为人民服务的宗旨,是切实保障他们利益的举措,我们必须坚持。

我是财政战线上的一名小兵,但我热爱我的工作,深知它的意义,工作中我不放过任何小细节,力求尽善尽美,让每一位服务对象都能得到满意的服务!

谢谢大家!

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇十五

19xx年,我来到百货大楼参加工作。看着百货大楼当时的繁荣景象:门前车水马龙,商场人来人往,商品琳琅满目,人们笑逐颜开。我深深地爱上了这片繁荣的土地。

记得我还就是一名小学生的时候,阳泉百货大楼已作为沟通城乡交流、丰富人民物质生活的桥梁,为保障城乡人民物质生活做出了巨大的贡献。

然而,这种繁荣有些短暂,随着传统商业向市场经济的快速转变,市场发生了翻天覆地的巨变。我们看到新的商场不断开业,承载着巨大社会职责的传统商场企业,由于历史包袱沉重,纷纷陷入亏损境地,无不面临着前所未有的挑战。

我作为一名财会人员,陷入了深深的思考。市场竞争就是无情的,虽然我们国有企业遇到了暂时的困难,但有困难也有期望,有挑战就会有机遇,只要我们百大人上下同心、奋力拼搏,我坚信,百大必须会有完美的明天。

于就是在之后的财务实践中,我始终做到诚信第一、操守为重、敬业爱岗,认真的担负起自我的职责,维护财经纪律,保护财产安全和保证帐目和会计报表的可靠性。明确审计的职责和权利,并对企业的会计记录、会计报表和会计制度的执行状况进行内部检查和监督。

随着市场经济的发展,会计核算及管理手段也在迅速更新,我们公司也必然很快用会计电算化技术替代会计手工记帐。计算机技术就是一项高新技术,它的发展对于提高企业会计工作效率起着巨大作用。会计电算化在会计数据处理分析和管理方面显示强大的功能。如果企业会计核算采用微电算化,超多减轻了会计工作者的重复脑力劳动,财务人员就能抽出更多时光更新知识,参与企业经营管理,参与长短期决策,参与企业全面预、决算,参与企业的方针政策的制定,更能体现会计职能反映和监督在企业中的作用。并可在实行会计电算化的基础上进一步健全计算机的维修保养制度,并培养专职人员不断提高计算机技术,努力实行系统化和网络化。

我要发挥党员模范带头作用,扎实做好本职工作,带头迎难而上、真抓实干,带头艰苦奋斗、勤奋工作,带头勇挑重担、开拓创新。在本职岗位和急难任务中勇挑重担,以党员的实际行动带动和影响周围的职工,自觉维护企业稳定,为企业发展创造和谐稳定的环境。

企业就是船,党组织就是帆,党员就是桨。企业发展要一帆风顺,离不开党组织的保证和支撑,离不开党员的示范和引领。一个党员就应就是一面旗帜,也就是一面镜子。我要始终牢记党的宗旨,坚持以身作则,从我做起,从小事做起;着眼细节,科学谋事;勤恳奉献,精心干事;用扎实代替浮躁,以理智折服冲动,塑造共产党员先锋模范形象。

今年就是我国实施“十二五”规划承上启下的重要一年,我们党也要召开“十八大”,光荣的使命和艰巨的任务,使每一位百大人都强烈地感受到了这个时代最振奋人心的号角,让我们用科学发展的行动描绘百大的完美明天!

人社局爱岗敬业演讲稿(优质16篇)篇十六

尊敬的各位领导、同志们:

大家好!

首先非常感谢各位领导、前辈、各位同行对我的厚爱,给我机会在这个隆重的大会上发言。

我们尊敬的孙秘书长让我在今天的大会上谈谈对一些烹饪大赛的感受、菜肴创新的心得以及对协会工作的期望,我感到无比的荣幸。能站在这里和各位优秀的同行们一起探讨烹饪、探讨菜肴是一件很快乐的事情。

首先我想强调比赛对厨师自身、对烹饪发展的重要性。很多厨师对烹饪比赛不是很理解。我就听过这样的话:比赛的菜在实际经营中根本不实用;比赛要花很多的费用;拿不到奖丢面子;就是拿了奖也没有什么实质性的奖励等等。这些我也知道,但为什么还要比赛呢?我在这里给大家举个例子,世界上各个国家在体育比赛上一年要花很多钱!在比赛上拿了奖对运动员有好处,对国家有什么好处呢?是民族尊严!是国家荣誉!我们参加比赛从大的方面讲,是荣誉,徽菜尊严!从小的方面讲,可以提高厨师烹饪艺术修养、开阔烹饪视野!同时比赛对推动烹饪事业的发展起着相当积极的促进作用。所以我们更多的厨师朋友应该积极的面对烹饪比赛。我一直很相信一句话,用心什么事都可以做好,其实在烹饪比赛中也是这样的,只要你用心没有什么不可以战胜的,通过以前参加的比赛我总结出几点:

1:构思要新颖:我们大赛的评委们都是一些见多识广的烹饪大师,他们见到的好作品太多太多了。人都存在潜意识,当你做的作品是平委先生以前见过的,理所当然的,他就会和以前的作品相比。以前的东西都是模糊的、朦胧的,模糊的、朦胧的东西对人们来说相对都是美好的、完美的。而你的作品却毫无掩饰的摆在平委们的面前,一些制作细节、漏洞、瑕疵等等都暴露出来。你拿现实的东西去和朦胧的东西相比,可想而知,你肯定得不了高分。所以我们必须做评委们没有见过的作品,就向很多电子产品一样,只要是新产品,不管好坏都可以卖个好价钱。只要你的作品评委们没有见过,相信多拿几分是肯定没问题的。

2:制作要精细:我每次参赛的作品,我师傅都会反复的和我强调做工一定精细,我参加第五届全国烹饪大赛的一个作品,叫“麦香龙虾石耳盏”。就是用龙虾肉制成白色的虾线,围上黑色的石耳。去比赛前就请我师傅来看这道菜。师傅看了以后第一句话就是:不够精细,因为虾丝做的不够细、起孔,旁边围的石耳丝不怎么均匀,成品的虾盏也大了点,后来经过多次修改,增加模具的使用,调整虾盏尺寸,但所有的调整都是朝着一个方向:精细、精致。最后正是这个作品拿了高分,真是这个作品帮我得到了第五届全国烹饪大赛的金牌。

3:赛场要大胆、冷静:参加过比赛的同行们都知道,烹饪比赛有很多的规则,其中场外加工和进场验料尤为重要。正式的烹饪比赛都是90分钟制作两个作品。其实90分钟做一道好的作品时间都不够。那怎么办呢?这时就需要合理的运用规则,很多的原料都可以写到场外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我们应如何的打一些擦边球,把他变成合理的、可以场外加工的原料等等。当然这些所谓的变成的合理的原料在进场时,应适当的注意隐蔽。再者,冷静是比赛必不可少的要素。很多的参赛者应该都有同感,在家里实验的作品基本上都比在赛场上的作品好,这主要是紧张造成的。赛场里只要一紧张,很多的麻烦事情都会出来,什么东西忘记放哪里了,摆东西的时候手抖啊!特别是看见别人的作品进度比你快的时候,紧张的程度会更加厉害。我通过一些比赛也找到一些减压的办法,当你在拼摆作品手抖动时,做几个拉背的动作,深呼吸几次。忘记原料放哪里的时候立即停下手头的事情,千万不要边做事边想,这时看看房顶啊!窗外啊!会很有用的。再者,别管他人作品进度,只管做自己的事情。碰到赛场监理的时候要多说老师好!有事情要多举手、多说报告,要让监理感觉到你很谦虚、很有礼貌,因为每个赛场监理手里有着10到15分的表现分,你必须要通过你的谦虚、礼貌、从容的表现把监理手里的分全部抢走。

4:出品应有视觉冲击力:我们在这里强调的视觉冲击力并不不是画蛇添足,也不是哗众取宠。而是要在菜肴纯朴、自然的风格下抓住欣赏者的眼球,力求让欣赏者观后不忘或难忘!就向我们xx市xx年烹饪技术大赛上一道作品,叫“五彩金福卷”。这道菜品的制作工艺和技术难度都不是太高,但他的装盘和成品造型非常的成功,他是将炸好的卷从斜面切开,用三支卷背靠背的站在盛器的中央。这样充分的展示了卷内的色彩,站在盘中的卷增加了菜肴的立体感!理所当然,这个成功的作品拿了很高的分数。当然,大赛还有很多的需要注意的东西,想出好成绩也并非我的这几点可以了,扎实的基本功更是不可或缺的。

做厨师的天职就是将菜做好,菜做好生意才能做好。做为一个厨师,拿不到奖的厨师不一定不是好厨师,但菜肴做不好、生意做不好的厨师肯定是个不合格的厨师。随着餐饮市场的发展,消费者对新产品的要求越来越高。菜肴创新是我们每一个烹饪工作者必须面对的问题。涉古可出新/推陈可出新/博采可出新/独创可出新/,原料、调料、刀工、盛器、盘饰处处可悟新、环环可出新。总之,用心则出新不难。

我们的名厨专业委员会自成立以来,为xx市的餐饮业和厨师们做了大量的卓有成效的工作,对我们xx市乃至xx省烹饪界的发展起到了积极的推动作用。作为一名厨师,我希望协会能在今后为厨师朋友们多举办一些专业知识培训,联系一些对外菜系的交流,组织团队外出考察学习等活动。

最后,我要感谢我的恩师先生对我孜孜不倦的教诲。感谢省烹协马秘书长、市烹协孙秘书长长久以来对我的关怀和关爱!

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