写家乡的一种美食(优秀15篇)

时间:2023-12-20 作者:琉璃

作文是培养创造力和思维能力的有效途径,通过写作可以拓展自己的思维边界。以下是小编为大家整理的一些优秀作文范文,希望能够给大家带来一些写作的灵感和思考。

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇一

爱意兴,思意浓,思念中发现,岁月里无言的时光愈发地浅了,浅得一眼能望到昨日,那种重现如一场清幽的梦!

思在心里,醉在梦中,梦里的一切都是心灵的向往,想你思情绵绵不绝,心海欲渡无船,思念的心里,相辅相成着虚虚实实,那是一份缠绵于心的动容!

清风轻轻地舞,流光涉水而来,此刻云与月聚拢于夜空,遥远的天际显得更加的深沉,静夜里想你,隔着千山万水呼唤你!

遥望彼岸,茵茵的时光里晕染着思情,忆相守的时光盈盈如锦,想你,秋水共长天一色,风过落天外,思起揉碎心!

想你,想念你时,总是喜欢回味初识的美好,那相视的眉眼,那刹那触动心弦的灵动,一直在心里不曾淡化!

思思念念中,感受到你给予的温暖,那种感觉无需刻意,便一丝一缕地凝聚,那是一种近得没有距离的温柔!

爱着你,天天想你夜夜念你,漆黑的夜里,灯下期盼着梦里与你相会,想你,你是我永远的放不下,你是一辈子的最爱!

爱深深情依依,悠长的岁月里摇曳着心梦,清浅的时光中,有着流水一样的想念,想你,光阴的素锦上温婉出一朵心花!

爱深深情依依,悠长的岁月里,摇曳着心梦,清浅的时光中,有着流水一样的想念,光阴的素锦上,记录着爱的痕迹!

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇二

朋友,你的家在哪里?有什么好地方?有什么好水果?我的家乡在黄岩,是物产丰富的地方,杨梅是这儿的水果其中之一。

春天,杨梅树长满了绿叶,格外精神。

夏天就是立夏以后的.时候,杨梅的果实成熟了,它既可以卖个好价钱,也可以创外汇。

杨梅果实的外表是红得发紫,有点黑黑的,你吃下去很甜很甜的,杨梅可以做酒,也可以晒杨梅干,他们都很好吃。

我们可以送给朋友当礼物,它还可以榨成汁喝。

我也吃过杨梅,在不知不觉中酸了牙,我的妈妈爸爸都喜欢吃杨梅,每次吃了都赞不绝口。

这就是我家乡的杨梅了,朋友,如果你想品尝,就快来吧!

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇三

前阵子一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》在央视播出,使我不禁启开记忆,忆起百里之外“舌尖上的故乡”。

我的家乡湖北黄陂,古代称之为黄国,据说是花木兰将军的故乡。很普通的小村落,阡陌纵横,河汊相连,溢满江南水乡的宛然与灵动。这里的水,除了满足日常生活、浇灌庄稼外,还赐予了人们许多水乡特有的美食。

野蔾蒿,便是其中一种。蔾蒿临水而居,耐阴喜湿。阳春三月,乍暖还寒,它们见风便长。远远望去暗红茎杆,一丛一丛生意盎然。

蔾蒿打回来后,一般不能马上食用,要堆在墙角边沤上几天,每日洒上几遍水,约摸三五天光景,便长出白中带绿的嫩梢。去黄叶老梗,留翠杆新芽,掐成寸长洗净,再割上一些半透明腊肉切成丝,爆炒三五分钟起锅。

盘中蔾蒿略带几分苦辛的清香,托着腊肉积淀了一个冬天的醇香,让每个家乡人都会为之倾倒。可惜的是,随着周遭环境的变迁,如今野蔾蒿也越来越难找了。去年清明,小姨带表妹从城里来踏青,闲暇之余,三天时间竟挖来满满一大袋,大喜,不仅饱了口福,更是一解我的相思之苦。

菱角是家乡人再也熟悉不过的,生命力极强,几乎都是野生的。每到初夏,它们便会如约从水中发出来,那一根根源于肥沃淤泥之中的细长主根,便会如约托举起一个个菱叶盘子浮出水面,挤在一起,开出一朵朵小白花,衬着一塘一河的青绿,构成了家乡特有的旖旎。

常见人们站在岸边,将两根长长的竹篙伸入水中,轻搅菱角根茎,再贴着水面将它们拖拽上来。在锅中加姜蒜翻炒两三分钟出锅,吃起来也是清新得很,是家乡人夏天喜爱的下酒菜。

与菱角梗同生于水里的还有藕肠子,其实就是尚未长成的莲藕,因它前头有个像毛笔头的鼓包,我们老家一带都叫它藕簪。得到它一来你要会水,还要不怕冷;二来有时还得付出被长着硬刺的荷梗划伤的代价,更重要的是掏出一截藕肠子,实际上就会失掉一条藕,这是大人们最不愿看到的。

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇四

在记忆的深处,有羊肠小道,有窗上的风铃,有道上的人们,还有那最深刻的味道—巷上的石子馍,这一切是我舅舅带来的。

一年前的我一直是一个人,虽亲戚诸多,但遍居各地,又能有多少联系?至于近亲,我和长辈间又没有什么话题,总之是很无聊。但我的舅舅却和我像朋友一般无话不谈,小时的乐趣,总有和舅舅一起玩乐的.画面,石子馍也一度成为我最难忘的东西。

那是一个冬天,温度骤降,人人都裹着棉衣大袄,正在舅舅家暖身子的我还没享受够就被拉去哪个地方,只知道好像是很不错的美味。想着想着,来到了一个摊前—石子馍。那馍很奇怪,上面坑坑洼洼,像泥地一样,卖相并不好看,但着实勾起了我的好奇心。便见师傅把调好的面糊倒在了一堆黑石子上,动作娴熟,不一会儿便做好了。我恍然大悟,竟有如此做法,不禁暗暗赞叹。忙拿起就往嘴里塞了一口,刚出锅的馍,口感软嫩,夹着葱香味和辣子味,让爱吃辣的我一下亮了眼,坐在椅子上,吃的很是享受。一时间,有些寂静,但一大一小的身影,却显得融不已。寒风刺骨,吹得我脸通红,但手捧石子馍,心却热乎乎的,好像有一股暖流直在心间流淌,一时只觉得舒心不已。

很快天黑了,我们走在街道上,打打闹闹,迎着月光,享受这为数不多的快乐时光……。

自那以后,石子馍成了我和舅舅玩乐时必备的美食。每每吃了它,便觉暖心不已,好像没有什么事可以烦恼到我一般。石子馍,我印象深处的味道,也是最不能忘记的味道。

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇五

2.思念可以让你流泪,思念也可以让人含笑。

3.想你,是一种美丽的忧伤和甜蜜的惆怅。心里面,却是一种用什么语言也无法表达的温馨。

4.你知道思念一个人的滋味吗,就像喝了一大杯冰水,然后用很长很长的时间流成热泪。

5.记忆的筛子,筛落了无数的往事,留下的是情和爱的晶体你,几乎占据了我的全部记忆。

6.蓓蕾一般默默地等待,夕阳一般遥遥地注目,也许藏有一个重洋,但流出来,只是两颗泪珠。

7.不为伤春,却似伤春瘦。朝朝夜夜期,思悠悠,化做春波不断流。

8.枕头上还遗留你的味道,可你却不在。

9.只有在思念的时候,孤独才显得特别美丽。

10.春夜的星星是那样明亮动人,在我的梦里,永远有一对星星熠熠闪烁,那就是你火焰般美丽的眼睛。

12.红叶黄花秋意晚,千里念行客。飞云过尽,归鸿无信,何处寄书得?

13.红豆生南国,春来发几枝。劝君多采撷,此物最相思。

14.关山魂梦长,鱼雁音尘少。两鬓可冷青,只为相思老。

15.也想不相思,可免相思苦。几次细思量,情愿相思苦!

16.燕子声声里,相思又一年。

17.今夜月明人尽望,不知秋思在谁家?

18.晓看天色暮看云,行也思君,坐也思君。

19.昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路。

20.思君如满月,夜夜减清辉。

21.为着品德而去眷恋一个情人,总是一件很美的事。

22.月照纱窗,缥缈见梨花淡妆。依稀闻兰麝余香,唤起相量。待不思量,怎不思量?

23.自送别,心难舍,一点相思几时绝。凭阑袖拂杨花雪。

24.君如鸟飞远,空有梦相随。谁知相思苦,除却天边月。

25.一往清深深几许?深山夕照深秋语。

26.假如浓密的乌云消散,月亮重新放射出清光,那只是为了让我心中对你的思念,永远不会消亡。

27.漫步在记忆的沙滩上,拾起往事的一只只彩贝,这是你走了后我唯一的乐趣。

28.每当我忆起那难忘的一刻,脸上就泛起幸福的红晕。啊,浓烈香醇的爱情美酒,竟能如此持久地醉着人心!

30.怕相思,已相思,轮到相思没处辞,眉间露一丝。

31.青青子衿,悠悠我心;但为君故,思念至今。

32.离开之后,我想你不要忘记一件事:不要忘记想念我。想念我的时候,不要忘记,我也在想念你。

33.爱你,所以不想入睡,因为真实比梦境还要美丽。

34.若不是因为爱着你,怎么会深夜还没睡意,每个念头都关于你,我想你,好想你。

35.忆归期,数归期,梦见虽多相遇稀,何日重逢,不再分离?

36.远行的人,你看见吗?家屋的上空飘起袅袅的炊烟。迎你的饭,候你的菜,一回回地煮,一次次地把你等待。

37.无尽的思念,无尽的等待!你可觉得,这清澈的岁月之流,似变成透明的凝冻。

38.无情不似多情苦,一寸还成千万缕。天涯地角有穷时,只有相思无尽处。

39.相思树底说相思,思郎恨恨郎郎不知。树头结得相思子,可是郎行思妾时?

41.也正是因为有了思念,才有了久别重逢的欢畅,才有了意外邂逅的惊喜,才有了亲友相聚时的举杯庆贺。

42.挫折磨人,也锻炼人,更铸造了人类性格的沉稳和感情的深沉。

43.但愿美好的记忆,不要从岁月里匆匆走过,让它永驻我们的心中。

44.在充满思念的季节里,满怀真挚的祝福,愿为你带来无限的喜悦与温馨。

45.没有不可治愈的伤痛,没有不能结束的沉沦,所有失去的,会以另一种方式归来。

46.恋人之间总会说很多无聊话,做一些无聊事。幸福就是有一个人陪你无聊,难得的是你们两个都不觉得无聊。

47.挫折会来,也会过去,热泪会流下,也会收起,没有什么可以让你气馁的。

49.静静消失在人海里面,不让谁看见!想念是会呼吸的痛,瞬间蒸发,就让不可能的是也随至分散!

50.圆月有如一面明镜,高悬在蓝空。你虽然在遥远的地方,它一定能照得到你。所以,我总在月中寻找你的身影。

51.思念是一种幸福的忧伤,是一种甜蜜的惆怅,是一种温馨的痛苦。思念是对昨日悠长的沉湎和对未来美好的向往。

52.一枚枚凝聚着深情的邮票,一封封散发着温馨的信笺,一张张表达真挚问候的贺卡,都是这笔财富的内容。

53.岁月尽可以像落叶一样飘逝,但这笔财富永存。在你迢迢的人生旅途上,它会永久陪伴着你,给你以温暖和力量。

54.爱你就是看不见你的时候苦苦地思念;爱你就是看见你的时候却傻傻地看你;爱你就是爱你眼中温柔的目光,爱你嘴边的笑脸。

55.不见你娇美的姿容已经一个星期了,真如七年一样。在这七天里,你的倩影无时不刻在我心海浮现!

57.看不见你的时候,思念像座山压在胸口;看得见你的时候,快乐像条河涌进心头;让山和水来见证我对你的思念。

58.我想你,我的相思就像缠树的青藤一样,在春日的雨露中飞长,而你,就是我心中那棵常春树。

59.有一种默契叫做心有灵犀,有一种感觉叫做妙不可言,有一种幸福叫做有你相伴,有一种思念叫做度日如年。

61.的确,思念也是一种纯净。

62.我想谈一场公开的恋情,爸妈同意、亲戚知道、朋友祝福的恋爱,如果可以,只谈一场,要么不开始,要么一辈子。

63.我所认为最深沉的爱,莫过于分开以后,我将自己,活成了你的样子。

64.不是因为寂寞才想你,而是因为想你才寂寞。孤独的感觉之所以如此之重,只是因为想得太深。

65.我没有多的言语!只有一句话要告诉你:和你在一起,你是一切!没有你在身边,一切是你!

66.远方的你可要好好照顾自己,不要感冒了流鼻涕,偶尔也可以打几个喷嚏,那是代表我在想你!

67.鱼说:你看不到我的泪,因为我在水里!水说:我能感觉你的泪,因为你在我心中!

68.天气变得真快,北风悄悄吹来,出门外套要带,睡觉记着要盖,多吃水果青菜,还要记着补钙,健康永远相伴!

69.爱是一种遇见,却无法预见。

70.有人说:真正的爱情,背后没有秘密。说这话的人,既不明白爱情,也不明白秘密。

71.有时候,我们并非走出了伤痛,不过是学会了带着伤痛继续生活。

72.世界上既无所谓快乐或也无所谓痛苦;只有一种状况与另一种状况的比较,如此而已。

73.对喜欢的人,再无足轻重的小事,也可以讲得眉飞色舞;对不喜欢的人,在重要的事情也可以一笔带过。

74.我一生最奢侈的事,就是途中与你相遇,然后相濡以沫,共闻花香。

75.因为思念,月亮被注入了人类浓郁的情感。

76.月亮弯的时候,思念也弯,月亮圆的时候,思念也圆,不论月亮是弯是圆,思念都是一首皎洁的诗。

77.怎能忘记你的微笑和美丽的眼睛,还有那火热的、令人心醉的交谈?呵,这爱情的河里,流的全是对你的思念!

78.不论你是哭着思念,还是笑着思念,在思念的时候,你都会心无旁骛。

79.思念,是人生孤寂时的安慰与寄托,是对过去、现在、未来的沟通。思念,是悄然间发自内心的颤动。思念,是瞬间的无语,是无尽的话题。

80.我不给你打电话是因为我想你,我给你送花是因为我忍不住不想你。

81.思是一种痛;念是一种苦;想见又不能见是一种痛苦!

82.凡是阳光照耀的地方,就有我真挚的祝福,凡是有月亮照耀的地方,就有我深深的思念。

83.无论相隔多遥远,对你思念的心,永不停歇。

84.去一个地方,想念一个地方,都是因为那里的人;而不是那里的风景,一个城市会跟自己联系起来;因为那里曾经有过很多的好朋友。

85.思念,是穿过山涧的风,回旋不已,无孔不入。思念,有如夜空的闪电,明灭不定却又震撼心灵。

86.我永远会记得曾和你在一起的那些日子。开心、快乐、幸福、失落、伤心、痛苦的所有日子。很想你,很想你。

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇六

我的家乡在“鱼米之乡”——台州路桥,每个地方都有自己的特色小吃,比如广州虾饺,云南鲜花饼,新疆的切糕,北京的烤鸭等等,当然我们这里的小吃也是色香味俱全,有香脆的泡虾,有糯甜的红糖麻糍,还有绿色诱人的青团,可这么多小吃中我最喜欢的是梅花糕!

梅花糕的由来是有一定传奇色彩的,相传在乾隆皇帝下江南的时候,看到梅花糕形如梅花,色泽诱人,于是就品尝了一下,发现梅花糕甜而不腻、软脆适中的,给人的感觉是回味无穷的,更胜过宫廷御点。因为形状是类似梅花的,所以就取名梅花糕,一直流传至今!成为一种别有风味的台州传统小吃,又香又甜,又脆又软的。

梅花糕就像一朵尽情绽放的梅花,它上面是菱形的,还洒满了红糖、桂花干、花生脆、芝麻等。看上去没什么特别,可翻过来一看,那可不得了,底下焦黄焦黄的,居然是一朵漂亮的梅花,哈哈,梅花糕,你脚底藏的梅花,还是被我找到了。

今天我给大家介绍一下梅花糕是怎么做的吧。首先我们要提前准备好面糊,把面糊倒入做梅花糕的模具中,再把红糖花生碎芝麻糊依次加进去,接着用筷子在模具中搅拌,让配料和面粉糊融为一体,然后加一勺红糖,再盖一层面粉糊,晃动一下梅花糕的模具,这个时候盖上盖子,再等两三分钟,上下翻动几回就可以出炉了。这个环节可要控制好时间,时间太久皮就焦了,味道就没那么好了。

我看着梅花糕诱人的样子,闻着梅花糕若有若无的桂花香,忍不住食指大动,抓起一个,毫不犹豫地咬下一大块。顿时,一股甜甜的味道充斥着我的口腔,刺激着我的味蕾。再咬一口,里面则是香香的芝麻糊和葡萄干,连原本无味的外皮也充斥着甜蜜的味道,让人回味无穷,真是人间美味啊!

我爱梅花糕的外表,也爱梅花糕的甜蜜!如果你到台州来,一定要记得品尝我们这正宗的梅花糕哦!

后记:梅花糕不是名小吃,却是我的最爱!

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇七

“未吃五月粽,破袄不敢放”。每到端午前夕,妈妈忙着包粽子。在端午节祭祖祭神。传说,粽子是用来纪念爱国诗人屈原的;屈原因不忍见到国家灭亡,投江而死,人们悲痛万分,把饭团等用叶子包裹,投入江中,不让鱼等吞食屈原。端午节前,我兴奋地看看她在灶前忙活。将虾米去壳,炒熟,将它放入其他食物中一齐拌,粽子的馅料调好了。糯米则泡得胖嘟嘟的。那馅料香得勾起了我的馋虫,忍不住偷吃几口。

开始包粽子了。妈妈拿起槲叶,将它卷成漏斗状,再轻轻捞起几勺糯米,再加入馅料,轻轻颠了颠“漏勺”,糯米和馅料就搅和在一起了,再将口封住,用绳子七拧八折地缠好,又快又利索,粽子显得又圆又鼓,有趣又可爱。“哇!”我佩服地看着妈妈将棕子一个又一个地缠好,它们就像一群小战士,挺立在桌子上。

“看你这么喜欢,来,一起包吧。”妈妈递给我几条槲叶,我立刻坐在旁边,学着她的样子把叶子卷成漏斗状,拿起勺子,舀起一勺糯米,倒在“漏斗”中,又舀起一勺馅料,倒下。“嗒”一声,几粒虾米从漏斗里落下来,我立刻接住,塞进嘴巴里。又拿槲叶封住口,胡乱地缠起来,与妈妈的放在一起它显得又小又矮。我又包了几个,手法越来越娴熟。

终于下锅了!看看那口大锅,想着吃棕的样子,口水就要流了……。

五月五,粽子香。

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇八

说到美食,世界各地都有。中国,更是数不胜数,像:北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……,个个堪称人间美食,个个都被世人赞赏。可最令我流口水的,还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先,我来解释一下,什么叫做灯影牛肉。“牛肉”,大家肯定知道,说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”,可就不一般了。因为,灯影牛肉很薄,厚度还不及一张纸,只要你拿下一片牛肉对准灯光,就会折射出黄色的灯影,所以,“灯影”二字,由此而来。

接下来,就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧:“相传,灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天,他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片,色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉),味道麻辣鲜香,使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是,这牛肉片肉质特薄,呈半透明状,用筷子挟起来,在灯光下,红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来,极为有趣,元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来,成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特,味道自然诱人,灯影牛肉入口即化,麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。不少品尝过这道美食的人,都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新,灯影牛肉彻底“脱胎换骨”,味道越来越棒,仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味,但制作过程极其复杂:一头牛被宰杀后,只能取其腿键肉、里脊肉十几块,共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片,配上注草、丁香草果及其它十多种香料。拌匀后将肉片铺在竹筲箕上,经曝晒去除水分,放进特制的烤炉中,控制湿度烘烤至熟,装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里,掺满纯香麻油,撒上少许花椒粉,密封而成。

有人说:灯影牛肉继承了达州人的所有气质,这话真不假,那牛肉的麻辣,就是达州人的火辣、那精巧的做工,就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度,就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食,不,应该是艺术品。

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写家乡的一种美食(优秀15篇)篇九

又到了我最爱吃的青团的季节了,我和妈妈准备在家包青团吃。

我们先把早已准备好的艾草洗净,搅拌机搅碎过滤,就得到了墨绿色的浓浓的艾草汁。妈妈把艾草汁兑到糯米粉中,搅成絮状,开始揉起面团来。不一会儿一个绿色的.光滑面团就揉好了。接下来轮到我出场了,我在妈妈的指导下把面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,再把剂子揉圆捏个洞,包入我最爱的豆沙馅。一会的功夫,一个个圆滚滚的青团就整整齐齐地摆在蒸笼里了。

十分钟后,在一股升腾的水雾中,青团终于出炉了。空气中弥漫着糯米夹杂着艾草的清香。一个个绿色的青团圆鼓鼓的,像一个个小胖娃娃,看得我直流口水。我迫不及待地夹起一个冒着热气的青团,还没吃到呢,那个青团就“哧溜”一下从我手上滑到了盘子里。“你别想跑”,我一边说着一边用筷子牢牢地夹起那个青团,“狠狠地”咬了一口。这一口吃下去,满口都是糯糯的,弹弹的口感,和麻糍像极了,但是又比麻糍的口味更有层次感。再咬一口,那又软又甜、香甜柔滑的豆沙馅料便跑进了我的嘴巴,令人越吃越停不下来。

吃着自己做的青团,我的心里别提多美了!

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇十

我的家乡在江苏省启东市,这里有很多美食,比如说:香煎脆年糕、油炸小黄鱼、微辣酸菜鱼、火烤牛肉串、红烧羊肉等,但我最爱吃的却是家乡的馄饨。

家乡的馄饨制做过程很繁琐,但吃起来却很香,我打算亲自做一碗,便请求妈妈来帮忙。

我从菜场买了馄饨皮,它是正方形的,像一张纸那么薄、手掌那么大,白白的,看上去呈现半透明的状态,摸上去很柔软。馄饨好不好吃,馅是最重要的`,妈妈把五花肉剁成泥,她说,手工做的肉泥更细腻更香,剁好后,放入花生油、生抽、盐、五香粉、鸡精等调料,最后加上一点芹菜末,一起搅拌均匀,肉馅就做完了。

接下来就开始包馄饨了,妈妈先把馄饨皮摊开,在中间加上一个硬币大小的肉馅,然后把馄饨皮对折,再一卷,两边扣在一起,一个馄饨就包好了。

我学着妈妈的样子开始包起来,第一个馅放多了,包的像大象的脑袋一样鼓鼓的,肉馅全露在外面了。妈妈说:“你少放一点馅,这样更容易包。”我按照妈妈的话去做,果然比第一次好多了,但样子还是有点丑,馄饨的边角没有对齐。经过多次改进后,我包的馄饨终于和妈妈包的差不多了,我心里美滋滋的。

馄饨很快包完了,妈妈把它们放到锅里,很快就煮熟了。热气腾腾的馄饨出锅了,只见它们像一只只小白兔围在一起,再撒上一些香菜,加上生抽和葱花油调制成的汤汁,看起来让人很有食欲。我口水直流,迫不及待地咬了一口,馄饨皮很有嚼劲,肉馅很鲜美,吃完馄饨我又把汤汁都喝完了。啊!味道真是太鲜美了。

这就是我们,听了我的介绍,你是不是直流口水、想来尝一尝呢?

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇十一

我的家乡在廉江,那里聚集了数不胜数的天下美食,而且各具特色。有洁白如雪的簸箕炊;有香中带甜的横山煎堆;有软滑爽口的萝卜糕……但我最喜欢的还是那香气扑鼻的牛杂串。牛杂串中的牛肉一般都是腩肉,而且牛肉中还夹着牛筋,这样吃起来才有嚼劲。牛肉总是被切成一块一块的,再用洗干净的木条串上五六块牛肉,这样,未煮熟的牛杂串就诞生了。牛杂串一般都是被放在盛着汤水的瓦罐里煮,煮了三四分钟,再拿出来,这时,牛杂串呈土黄色,就可以吃了。还有,吃时千万别忘了要放点儿辣椒酱,这样,又香又辣又有味,才能让自己大饱口福啊!怎么样,读者们,你们也流口水了吧!每一次,当自己口袋有了钱,我总是会去买牛杂串来吃。记得有一次,妈妈开车和我要去买东西,途中要去邮局办点事,刚好停在牛杂串的`店前。

因为我不愿在车上等,妈妈只好让我去吃牛杂串,但叮嘱我只能吃几串,不能吃多。我一听到妈妈让我吃牛杂串,就发足狂奔到店中买牛杂串来吃。一眨眼的功夫,我就吃了二十来串,可还觉得太少太少……不一会儿,妈妈来埋单了,发现我五分钟之内(包括煮牛杂串的三分钟)就单挑了四十多根牛杂串,大吃一惊:“怎么会吃这么多——不是叫你只能吃几串的吗!”我笑嘻嘻地回答:“太好吃的太多了,所以我只吃了一根不好吃的……”美味还有很多,但我不能一一列举了。我爱,更爱我的家乡。

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇十二

我的家乡在沙洋一个不起眼的小县城,那里风景如画,四季如歌,美丽极了。有风景优美的平湖秋月,有热闹非凡的步行街,有琳琅满目的小商品市场,但我最爱的还是家乡独具特色的美食。

作为一个典型的吃货,我对可是如数家珍。

米茶是沙洋人最爱的夏季主食之一。它不仅经济实惠,消暑解渴,还能填饱肚子。于是,一到夏天,米茶就成了每家每户必备的特色风味小吃。米茶好吃,制作方法也不复杂。先将大米放在锅中炒至金黄色,然后用水把米淘洗干净,再放入适量的水,用猛火煮之即可。刚煮好的米茶呈淡黄色,汤汁中开着粒粒米花,似茶非茶,似粥非粥,远远的就能闻到一股清郁的米香,吃在嘴里清爽可口。

长湖鱼糕也是家乡著名的美食之一,民间流传着“无糕不成席”的.说法。相传此菜还有一个优美的传说。春秋战国时期,楚庄王好鱼,但长食生腻,令御厨改变烹饪方法,提出“食鱼不见鱼”的要求。御厨回家后一时想不出办法,急得坐立不安。御厨夫人问清情况后便道:“这有何难,你把鱼刺和鱼骨剔除后,将鱼肉切碎搅拌后以生粉等其他佐料,或蒸或煮,不就吃鱼不见鱼了吗?”御厨一听豁然开朗,在家反复试验,终于成功。楚庄王吃后大喜,当即奖赏黄金一千两。因以鱼肉为主,形似米糕,而称为“鱼糕”。

我最喜爱的还是家乡的矮子馅饼。沙洋曾集镇的李氏兄弟祖传三代都是做馅饼生意的,兄弟俩改良了祖传的馅饼技术,做的馅饼香糯可口,入口即化,回味无穷。由于李家兄弟个头不高,所做的馅饼被大家亲切地称为“矮子馅饼”。矮子馅饼有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多种口味,深受男女老少的喜爱。

还有很多很多,它们简单朴素,没有精美的配料,也没有繁杂的工艺,就像家乡辛勤耕耘的人们,虽默默无闻,平凡简单,却勤勤恳恳地播种着幸福和希望。我爱,更爱朴实无华的家乡人。

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇十三

我的家乡在沧州,我们家乡的特色美食是“铁狮子头”。“铁狮子头”做法分为两种,一种是清炖,另一种是红烧。我今天讲的“清炖狮子头”。

首先买好不油腻的`五花肉切成肉片,再竖着切成一条一条的肉条,之后切成石榴籽大小的颗粒。接着放上调味料,下手搅拌,要搅拌到肉的颗粒,有劲道劲,用手团成一个较大的圆球,最后,放入调好的鸡汤,等到揉成球的五花肉那油被熬出来之后,将“圆肉球”捞出,放入另一锅鸡汤,继续炖,30分钟,炖好后捞出放在盘子上。

吃的第一口松松软软;第二口感觉嘴里流油;吃的第三口越吃越带,根本停不下来;吃到第四口,那你的麻烦就大了,怎么都忘不了那个味道,你白天想吃,晚上想吃,做梦的时候也想吃,不管怎样都想吃。

瞧,这就是我——“沧州铁狮子头”。如果你想吃,就来美丽的沧州吧!

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇十四

鸡鸭和乐是我们这里著名的风味小吃。

鸡鸭和乐传说是老潍县城内有一经商人家,依靠主人的精旺及全家人的齐心协力,十几年后,在当地已小有名气。可是,几个儿子结婚后,儿子在媳妇们怂恿下,妯娌之间、兄弟之间常常为争夺财物闹得不可开交,甚至相互打架。无奈之下,主人打算将家产分给儿子们各自经营,在全家共吃最后一顿团圆饭时,他拿出精心准备的面食给大家吃。大家不知何物。主人告诉他们:这是和乐,希望你们兄弟、妯娌之间,互帮互助,合家欢乐,儿子儿媳们感到非常惭愧,此后,和好如初。经过历代人的努力终于发展成为现在的鸡鸭和乐。其制作方法为:把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内,熟后捞出,再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特点是:和乐条柔韧有劲,肉香、汤醇,别有风味。老潍县这地方,是个文化底蕴挺足的地茬儿。齐鲁故地,鲁中古城,也有几处邑人颇引为自豪的城门脸儿、水景园林、石板街、万年桥什么的。不过城市这些年变化颇大,旧城改造、新胜备出。这些老街景儿也越来越少甚至于以稀为贵,报成某文物保护单位夹在林立楼宇之间伴着日出日落、芳草萋萋了。就这样出要了名。

鸡鸭和乐的做法也很简单把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内,熟后捞出,再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。

我今天便去吃了鸡鸭和乐,我按照习俗放上了辣椒,醋,我吃鸡鸭和乐有个习惯每次先吃上面的蛋皮、肉丸子切片、甜蒜、香菜,最后再吃和乐,好吃极了,有时因为太饿连汤也喝得一干二净。

我真喜欢吃潍坊的鸡鸭和乐。

写家乡的一种美食(优秀15篇)篇十五

俗话说:“民以食为天。”说起我,那可是数不胜数,但是说起最美味的食物,我可要推荐我们家乡有名的大闸蟹了。大闸蟹可是我们这里名市着实的一道美味佳肴了。无论是在酒店里,大排档里,还是在还海鲜城里,都频受人们的喜爱。

其实大闸蟹的做法特别的简单。首先把洗干净的.螃蟹,用大火隔水蒸8——10分钟左右,要依据螃蟹的大小来定。然后关火闷3——5分钟。最后倒一碗醋,里面放一些姜末来沾着吃。刚蒸好的大闸蟹看起来黄澄澄的,一看就让人垂涎三尺。真是色香味俱全。

吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹壳扒下来,用勺子舀一点儿醋放在蟹黄里。哇!这蟹黄真是“人间极品啊”!酸溜溜的醋加上香喷喷的蟹黄完美的融合到一起,真是太好吃了!接下来,我又把大闸蟹掰成两半,顿时,白嫩嫩的蟹肉映入我的眼帘,咬上一口就让我唇齿留香,回味无穷!

我喜欢吃我——大闸蟹。

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