在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
家乡美食实用篇一
名扬天下。宜昌蜜桔，甜在心里。
金秋时节，我到舅爷爷家。吃过午饭，舅爷爷要带我们到他的桔林里去。
刚走*桔林，一股桔香没商量地扑鼻而来。我迫不及待地奔向一棵桔树，三下五除二，摘下了一个又大又黄的桔子。这桔子般大小，全身有些小疙瘩，剥开来，里面月牙似的桔瓣聚在一起，活像个小灯笼。
我迫不及待掰下一片，放进嘴里，一股又酸又甜的桔汁流进嘴里，冰凉凉的，让我回味无穷。
走在桔林子里，舅爷爷告诉我，宜昌蜜桔不但好吃，而且全身都是宝，桔皮晒干后可制成陈皮，桔络泡茶可以止咳化痰，桔肉和桔汁可以做成罐头、饮料等。
着浓浓的桔香，我恍然大悟，怪不得宜昌蜜桔这么有名气！
朋友，你如果有机会来宜昌，可千万别忘了尝尝宜昌蜜桔……
家乡美食实用篇二
我从小在这偏僻山区的小山村里长大，世界在我眼里仿佛永远都是如此单调。绿山清水，褐色瓦片盖小土屋，竹片编织而成的席上晒着去年还没来得及卖出的稻谷或者玉米粒。总是如此千篇一律，引不起我们小孩子们的半点兴趣。
唯一在我印象中留下浓重色彩的大概就是每每过春节时，父母带回来的样式讨喜的新衣服鞋子，或让我口舌生津的糖果。
小时候年幼的我对着这从小长大的小村庄，对着这熟悉的花木林兽，有的只是对自己美好未来的想象。我从来没有想象过这祖辈长大的地方会有所改变，也更没有想过改变会来得如此之快，连让我回味之前的时间都显得如此急促。
一切犹如雨后春笋，变化速度快又如此无声。好像一切都是早已演习好了的，就这样让人惊讶又理所当然的发生着翻天覆地的改变。
新房的红砖绿瓦早已是随处可见，私家车随意奔驰在铺设的水泥路面上，带起阵阵扬尘，处处新人新衣，欢声笑语。
大家的日子都越过越红火了。回顾历史，这与国家的发展有着密不可分的联系。国富^v^强，这是我在面对家乡变化心中感慨万千唯一想说的一句话。
“我为国家今天所取得的成就感到无比骄傲与自豪。”这是无数人说过的一句无比朴实却又打动人心的一句话。不需要修饰任何华丽的词藻，单是里面包含的深重情意就足以使人的内心无比激动。
我们必将会更加关心国家的改革与发展，为国家的建设添砖加瓦。我也会去关注国家的需要，努力学习，提升自己，以求能日后为国家和社会贡献自己的一份力。
以前的家乡固然很美，有山有水，可也终究只是一幅精致而又平淡的水墨画。而如今却变成了一张适应新时代的色彩鲜亮的油画，一张能让人人展露笑颜的画卷。
我会努力用自己的力量给画卷添上更美的颜色，那是独属我的中国梦！
家乡美食实用篇三
流水总是配着人家，夕阳总是追随山峰，家乡也总是连着美食。
我的家乡在监利，古语里有“监鱼米之利”的意思，所以，我的家乡便享有了“鱼米之乡”的美誉。家乡除了有这个美称，还有许多的特色，美食当然不能不谈了。
下面就让我一一为你介绍吧，你可不要口水直流三千丈哟。
监利人最为自豪的，应该是咱们的——团子了。这道菜，可只有我们监利才有哦。别的地方你想吃都买不到呢。团子是由糯米做保护，里面包着菜馅或肉馅，经过几十分钟的蒸气之后，它立马变得圆圆滚滚，白白胖胖，让人忍不住想咬上一口。直到吃完，你还会觉得意犹未尽。团子之所以叫团子，是因为它还有一个美好的寓意：团团圆圆。每到新年或元宵节时，那些卖团子卖出名的商家门口便排起了长长的队伍。不仅是为了吃团子，更为了买个团团圆圆，与家人一起分享。
俗话说：“早吃好，中吃饱，晚吃少。”那么我们监利人每天是怎样将早餐吃好的呢？大多数监利人在早晨都会选择去油炸店买一个金灿灿的糍粑。糍粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一阵噼哩叭啦之后，原本的白米瞬间变成了金色。油炸之后的糍粑更加金光灿灿，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆浆，那早餐可真称得上完美了。糍粑一直被监利人所喜爱，它总让我们百吃不厌。
每逢过年的时候，那美食可真的数不胜数了，它也许不是家乡所特有的，但它总会被咱监利人做出各种花样来。
这些极具色，香，味俱全的美食出自谁之手，已经被人们所淡忘，唯一不变的，只是那味蕾上熟悉的味道。
家乡美食实用篇四
我的家乡在内江，那里有许多美食，但是以甜食为主，所以大家都说“甜城内江”。
先来说说内江的水煮牛肉吧！这种牛肉色味双全，非常好吃。他是用辅料干辣椒15克；姜、蒜、生粉适量四种组成，再用调料豆瓣酱20克；白糖、盐、胡椒粉、料酒、酱油、生抽、芝麻油适量八种组成的。
内江不仅水煮牛肉好吃，凉粉凉面也好吃。
先说凉面吧！在面粉中打入鸡蛋和适量水，搅拌均匀，揉成面团。面团不能太软也不能太硬，然后放在一旁醒醒。
最后将面条煮熟，在水里撒些盐，然后把面捞起来，放在案板上凉一凉，一定要把水晾干，在凉的过程中，要撒上熟的菜籽油，并用扇子扇使其迅速降温。
再来说说凉粉吧！先准备好50克绿豆淀粉倒入100克清水中，将绿豆淀粉调匀后再过滤一遍。在淀粉水中放入1克盐调匀，锅中倒入剩余的350克，清水煮开后转小火，在微开的状态下慢慢倒入调匀的水淀粉。
边倒边用筷子不停搅拌，直到全都变成透明状，再煮两分钟关火，倒入碗中凉凉备用。准备好葱花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻调匀。
这就是我家乡的美食，人见人爱，花见花开！
家乡美食实用篇五
我的家乡在梅州，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样色味俱全的客家美食。我最喜欢的风味食品还是我们梅州的盐焗鸡了。
盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，它皮软肉嫩，香浓美味，并具有温补功能，从古至今均受海内外人士的喜爱。
想要自己动手做盐焗鸡，必需得准备齐全制作原料有：拥有毫无赘肉又蓄满力量身体的三黄鸡一只（不宜选择饲料鸡，否则吃起来鸡味不浓）、已经结束植物生涯的沙姜一小块以及香菜两棵。
准备好食材后，便可一步一步地做了：首先将沙姜洗净并刮去外皮，剁成细末，香菜去头，洗净沥水待用；其次把三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子同鸡脚，用厨房纸吸干水分；再用准备好的沙姜涂抹全身，腌制五分钟；接着，用厨房纸包住三黄鸡，要比所有的严实加起来还要严实；随后，在瓦煲底部撒入粗海盐，放进包好的鸡，继续倒入粗海盐包裹它—三百六十度环绕全体；最后，盖上盖子，开小火煮上六十分钟左右后，盐焗鸡大功告成！
这一盘菜端出来，散发出来的香味顿时弥漫着整个厨房，久久不愿散去。先仔细端详这盘菜—通身金黄的盐焗鸡，加上深绿色的香菜点缀，让人看上去就食欲大开。再尝尝它的味道，哇，又咸又脆的鸡肉吃进嘴里，又嫩又滑，别有一番风味，吃了第一口，就想吃第二口，根本停不下来—真真是一道色香味俱全的美味佳肴啊！
这么美味的盐焗鸡，背后必定有一段动人的传说。盐焗鸡是客家人南迁过程中，活禽不便携带，将其宰杀，放入盐包中，好随身携带。到搬迁地后，这些原料可以缓解食物的匮乏，又可以滋润身子。相传，有位客家妇女将盐焗鸡给体弱多病的孩子食用，没想到孩子吃后身体逐渐恢复，并参加科举考试中了状元。从此，这道客家人在迁徙过程中运用智慧制作的菜肴，家喻户晓，成为每位客家妇女的拿手好菜。
听了我详细的介绍，你是否被我勾起食欲，立马爱上了这咸香可口，别有风味的盐焗鸡呢？那就快来我美丽的家乡客都梅州品尝吧，热情好客的客家人欢迎您！
家乡美食实用篇六
现在已很少见到“年宝”，“年宝”是宜昌特有的吉祥物，用大红纸包裹几束青翠的柏树枝悬于堂屋正中处，以表示新年吉庆、百事顺遂。春联倒是四处有售，在**前，宜昌城里写春联的多半是学高才博的老先生，但大都是家境不甚宽裕的斯文人，靠此聊补家用的。
除夕之夜正值冬末春初，天黑得早，各家各户大门外，门神、春联早已贴好，两盏大红灯笼和用剪花红纸包裹的几束柏枝，就是“年宝”，高高悬挂。将大门两扇骑缝贴上“开门大发”的红纸贴，依门靠上一块用红纸绕缠的柴棍称其为“金块财”，然后轻轻拉拢门。这项仪式叫做“关财门”。
“守岁”，守岁守岁，一夜不睡，旧时，堂屋正中一盆木炭火，火越旺越好，象征来年的日子更火红。农家的火笼要放一个粗大的树兜做“火柱”，也有叫“火主”、“火猪”的，从大年三十烧到正月十五，彻底不熄，预示来年的兴旺，留未烬柴头，送至菜园，园中蔬菜就不生虫子了。
小孩子“守岁”坚持不住，则多被长辈喊去“挖窖”。吉祥语“挖窖”便是睡觉，和衣而卧或睡得时间短叫“挖银窖”，蒙头大睡或睡得时间长叫“挖金窖”。
旧时宜昌城，除夕夜的户外十分热闹，击鼓鸣锣曰闹年。这一夜大街小巷灯火通明。卖发糕的小贩“发糕、发糕，越发越高”的叫声此起彼伏，通宵不断。购糕者接连不断，构成宜昌城独有风景。
年三十晚上，宜昌许多县市区都有给亡人送灯的*俗。吃过年夜饭，一大帮子子孙孙呼啦啦地带着鞭炮、纸钱、蜡烛去上坟。早年送灯用的是油灯，怕被风吹灭了，所以要用皮纸糊成灯笼。送灯人在天快黑时把灯送到坟头，边点亮油灯，边喃喃而语：某某大人，今儿是大年三十，孩儿们给您送灯来了，请您保佑我们百事顺遂。点亮油灯后，静观几分钟，见一切正常，送灯人就会踏着夜色回家去守岁。讲究的人家初一早上还会把油灯取回来，晚上再送去，如是三天才告结束。现今人们送灯不再送油灯，一般送蜡烛。时间一般都是中午一家人吃过团年饭后，就去送灯。
祭祖让新年更是充满了希望，这样一个流传了千百年的仪式，在活着的人们心里是一种寄托，一种希望，一种满足，一种安慰。只有在这个时候，坟茔才不会是一个伤心的地方。
除送灯外，在宜昌有的地方三十晚上还有“赶毛狗子”风俗。“毛狗子”学名狐狸。年三十晚上家家户户打开大门，灯火通明，男女老少齐声大喊：“毛狗子shuo吙！shuo吙！”“shuo”有音无字，其意为滚开滚开。据说，年三十晚上赶走了“毛狗子”，就赶走了霉运，第二年就会百事顺心。赶毛狗子时，有的人还会把家里的铜脸盆拿出来敲打，叮叮当当，响个不停，以此吓跑“毛狗子”。
家乡美食实用篇七
一想到宜昌，就会想到三峡大坝，一想到三峡大坝就会想到宜昌那赞不绝口的美食。
夏天，宜昌的小街小巷都会出现一个卖凉虾的摊子一瓶红糖水，一缸凉虾还有一桶冰水便是凉虾的材料了。走过去，买一杯，红糖水和冰水便是凉虾的底料，再舀一勺q弹的凉虾，便是一杯香甜可口的凉虾了。
记得小的.时候，天气很热，我在家里直嚷嚷，于是奶奶就给我做了一碗凉虾，出于好奇，我就跟着过去看了。首先把米淘干净，用水侵泡30分钟，磨成米浆入盆，把糯米粉用凉水调匀成糊状。锅内注清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁热加入漏勺，落人凉水中就变成了米凉虾。加小火煮熟。把煮好旳凉虾捞起来放在凉白开里加上红糖水，冰块就可以食用了。我问奶奶凉虾是怎么来的，奶奶便给我讲起了故事。相传很久以前，三峡边居住着一户彭氏母子。一年冬天，大雪纷飞，年迈的母亲病了，很想吃河边的小虾。儿子知道后便冒着风雪来到河边，想给母亲捞虾。到河边才发现，河面早已结冰，不管他怎么用力也敲不开冰面。心急之下，他索性解开衣衫，躺在冰面上用身体融化冰面。没过多久他昏了过去。在梦里，一个白胡子老者对他说：“你不是要虾吗？我教你……”小伙子突然醒来，飞奔到家，按老人的方法做好小虾，一口一口喂母亲喝下，母亲奇迹般的苏醒过来。后来小虾的制作方法在民间流传开来，人们称之“彭桂花凉虾”或者“孝子凉虾”。
当然，一场不仅仅只有凉虾，还有顶顶糕。
顶顶糕是以大米粉，糯米粉和红糖粉制成，放入特质的小木格内，加上一点红糖桂花，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了。其特点是松软带糯，味清香甜正。顶顶糕具有红糖可以补血，补气的功效。由于价格实惠，口感香甜，深受人门的喜爱。当然，我也不例外。
宜昌，我的家乡，它拥有着浩浩荡荡的长江，雄伟的三峡大坝，和朴实的人民，还有我们的特色美食这就是我的家乡，美丽的——宜昌。
家乡美食实用篇八
我的家乡是河南，这是一个既热闹又美丽的家乡。家乡的特色美食很多，家乡的戏曲好看，无论哪样都让人赞不绝口。
今天首先就和大家说说我们的特色美食河南烩面吧。来到这里，每走过一条街，都能看见一两家烩面馆。当你饥饿的时候，只要喝上一大碗热腾腾的烩面，顿时心理就会觉得热乎乎的，劲力非常十足，力量倍感壮大。所以，河南人不管走到哪里，吃过多少不同的小吃，可是最后都会觉得河南烩面最好。
有一次，家里停水了，爸爸说：“你们说说去哪里吃吧。”我们连想都没想就说去吃烩面。来到饭店，爸爸就点了几碗烩面和几盘小菜。不一会，面就端上来了。
看着那热腾腾的羊肉烩面，闻着那正宗的味道，口水早已不断的流出来了，等不及了，我拉过碗来，就狼吞虎咽的吃起来了，不一会，碗里的面吃完了，肚子里的饥饿感也一扫而光。爸爸说：“好吃么？”我自然是不住的点头，爸爸更是满意的笑了笑，好像在说：那当然，这可是咱们河南的烩面呀。然后还摸了摸我的头。那一刻，我心理那个满足呀。所以直到现在，一想起烩面的来，满身还都是暖的呢。
另外，河南也有“豫剧之乡”这个名称，这里就是豫剧发展地，“梨园春”是男女老少都喜欢看的节目，尤其是老人，更是喜爱。每次我回家时都会看见奶奶在看梨园春。这对我也有影响哦。
这就是我的家乡长垣。
家乡美食实用篇九
每个人都有一块生他、养他、伴他成长的土地，那块土地叫做“故乡”。
自从几年前全家搬到省城后，就不怎么回老家了。因此，我非常怀念老家的美食。
我的老家坐落在省城偏远的一个县城里，那里民风纯朴，风景优美，更值得一提的是当地的美食，让人吃了还想再吃，回味无穷。
“好勒！”。贩商大声的回应道。我赶紧拿着钱跑了出去，深怕去晚了马拉糕就卖完了，要知道在当地，马拉糕可是早餐中的佼佼者，人们手中的抢手货呢！
坐在家里，深棕色的马拉糕摆在桌子上，散发出淡淡的香味，像是在说，快吃我啊！快吃我啊！我迫不及待的拿了一块马拉糕吃了起来。吃在嘴里，马拉糕细腻无比，像酥化了的糯米一样，甜甜的、粘粘的、软软的，一大早美味就刺激着我的味蕾，让我吃完还想再吃。
除了马拉糕之外，还有让我最想吃的那就是“向东街红汤牛肉面”。“向东街”是一条老街，盛产“红汤牛肉面”。如果你到我们这里来，想吃面的话，我首当其冲推荐的就是“向东街红汤牛肉面”。
“向东街红汤牛肉面”做法简单，但想有好的汤底、红油却不容易，制作过程要细致、严谨才能成功做出这个面。面汤采用猪的筒子骨为主要材料，加上八角、桂皮等十余种香料配方组成，必须先猛火煮沸，文火慢熬至汤变白色，直到天然骨香熬出才算成功。而红油是“向东街红汤牛肉面”中必不可少的调色料，主要材料由香葱、本地红干椒粉、高档色拉油组成。然后把盐味，香料粉末，葱花，三胡椒油放到碗里，做成碗底，勺上一大勺滚烫的骨汤后放上适量的红油，最后再加上自己喜爱的“罩子”，就这样，一碗骨香浓厚、色彩红艳的“向东街红汤牛肉面”就出来了。
除了这两个美食，当然还有很多，例如：油榨粑、杯子糕、蒿子粑、糁子粑、麻辣豆腐等等一系列小吃。
家乡因这些美食让人留连忘返，而我因这样的家乡而感到自豪。