最新市场调查分析报告(通用5篇)

时间:2023-09-23 作者:紫薇儿最新市场调查分析报告(通用5篇)

报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编给大家带来的报告的范文模板,希望能够帮到你哟!

市场调查分析报告篇一

报告内容:“民以食为天,食以水为先”,从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理,人们生活方式发生着巨大的转变,因此从这个角度来讲,我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业,也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来,瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一,全国瓶装水产量达554万吨,占饮料总产量的37%,居各品种之首。随着人类步入21世纪,异军突起的茶饮料,逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的“新军”正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下,我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢,今后的市场切入点又在哪里呢?为此,国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。

市场萎缩——不争的事实

20世纪70年代之前,青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代,随着我国人民生活水平的提高,人们对瓶装水的需求量大增,年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展,1994年全国瓶装水企业已发展到100多家,销量约30万吨,而到,全国有30多个省市近1000多家公司涉足瓶装水生产,年产量突破400万吨,达411万吨,其中仅每年供应大城市的瓶装水就有1000万公升以上,占总生产能力的10%,而且我国瓶装水市场所蕴藏的巨大潜力也吸引了许多国际资本的眼光,竞相进入我国瓶装水市场,我国瓶装水市场曾经经历了一段“美好的时光”。应该讲,我国瓶装水行业经过多年的资本积累和积聚,企业的规模化程度和企业的创新能力都得到了较大程度的提高,在厂家数量稳定下降的同时出现了一批实力较强的企业,如娃哈哈、乐百氏已齐身全国饮料企业十强之列,而产品的种类也由原来较为单一的矿泉水发展到包括矿泉水、蒸馏水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各种瓶装水在内的近10个种类。但是近年来行业的整体发展状况令人堪忧,目前我国有一半的瓶装水厂商处于亏损状态。造成如此局面的原因主要有两个:一是由于我国瓶装水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态,仓促上马和重复建设的现象较为严重,全国多家瓶装水生产企业中大多属小型区域性公司,随着市场的相对饱和,市场出现了僧多粥少的局面,而各生产企业为了赢得生存,纷纷打起价格战,造成企业利润率滑坡;二是我国饮料消费结构正在发生着悄然的变化,以茶饮料、果汁以及液态乃为代表的饮料行业“新生代”正在对瓶装水的传统主导地位形成较大威胁,市场份额的老大地位正逐渐被碳酸饮料所替代。瓶装水与碳酸饮料的差距越拉越大。具体从消费者的行为来看,许多消费者正在逐渐淡出瓶装水的消费群,调查显示无论是在夏季还是冬季瓶装水都正在受到消费者的“歧视”,在夏季,消费者最喜欢喝的饮料是碳酸饮料,占59、5%,其次是茶饮料,占15、2%,而瓶装水仅占7、3%排名第四。在冬天,消费者最喜欢喝的饮料是果汁饮料,占41、7%,碳酸饮料20、4%排第二位,而瓶装水仅为4、5%,这一切都表明一个不争的事实,瓶装水的市场正在萎缩。

功能水——瓶装水市场的新希望

根据马斯洛层次,人们的需求总是从低层次需求向高层次,由生理需求向心理需求发展。水是生命之源,人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待。随着人类科学技术的进步和人们物质生活的逐步改善,人们已不再将水简单地定位于解渴的功能。虽然自80年代末我国开始开发瓶装天然矿泉水以来,我国饮用水市场几经波折,出现了形形色色的水,如太空水、富氧水、冰川水、离子水等,但由于其中概念多于本质而被消费者所抛弃,但近年来,随着众商家纷纷开始进行务实的市场营销,使得我国饮用水市场真正地走上了“健康”的发展之路。调查显示,在瓶装水市场中,曾经红极一时的纯净水的主导地位已逐渐被矿泉水所代替,市场出现由纯净水向矿泉水倾斜的趋向,在我国七大中心城市中,有48、9%的人喜欢矿泉水,有30、1%的人喜欢纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批国内知名纯净水厂家开始“见风使舵”,改弦易帜生产天然矿泉水或将天然矿泉水作为企业发展的重点,乐百氏的矿泉水早已摆上货架,娃哈哈也已悄悄进军矿泉水生产,准备在东北生产矿泉水,同时一些生产企业也在产品的功能性上下了一番功夫,各种加香、加少量果汁的瓶装饮用水已经面市,多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久,纯净水名牌企业将会变成主导瓶装水市场的矿泉水厂家。

市场竞争——“三国演义”能否续说

按照西方经济学的原理,行业需求的变动通常是由两种原因引起:一种是互补品的出现,它会使市场增加对该产品的需求,如果酱的出现会使人们增加对面包的消费;另一种是有效替代品的出现,它会使市场减少对原有产品的消费。近年来,随着我国饮料行业新军的不断出现,特别是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了市场的青睐,对瓶装水市场形成了较大的冲击,再加上我国瓶装水生产企业数量的泛滥,使得我国瓶装水市场的竞争愈加激烈,尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争,使得许多瓶装水生产企业有跳楼的念头,价格一路走低,原来3-5元/瓶的水只能贱卖到1元/瓶,甚至不到一元。但值得庆幸的是,我们并没有看到纳什先生所演义的“囚徒困境”,一批知名的瓶装水品牌得以迅速成长。调查结果显示:娃哈哈、乐百氏和农夫山泉三大品牌占据了瓶装水市场的绝大部分份额,在消费者最常饮用的瓶装水品牌中,有35、2%的被访者选择了娃哈哈,28、3%的被访者选择了乐百氏,17、8%的被访者选择了农夫山泉,这说明人们在购买瓶装水时有着较强的品牌消费意识,品牌是企业产品的生命,随着品牌消费时代的到来,如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。而以乐百氏为代表的三大知名瓶装水的成功,很大程度上也得益于其正确的品牌策划与战略实施,如农夫山泉利用申奥进行促销,从销售的每瓶农夫山泉中提取一分钱代表消费者来支持北京申奥事业和希望工程。

广告——瓶装水消费的最佳“导购”

随着瓶装水价格的不断走低、市场竞争的日趋激烈,各生产厂商为了提高本企业产品的知名度、美誉度和忠诚度,纷纷加大了对广告的投放力度。,我国瓶装水电视广告投放总额约为4亿元,19为6、4亿元,增长了60%,其中椰树矿泉水1225万元,占总体的19%。那么在各瓶装水厂商在大肆进行广告投放时,究竟能在消费者心目中产生多大的影响呢?调查显示:有的消费者在购买瓶装水时受广告影响,而自己喝过才知道、售货员推荐和亲戚朋友介绍则分别为38、3%、25、4%和11、1%,这说明广告是瓶装水消费者在购买瓶装水时的最佳“导购”。但目前瓶装水企业的广告宣传有过滥的'嫌疑,在一方面反映出消费者不够成熟的同时,也反映出大多数瓶装水企业的不够成熟,在消费者品牌消费时代,广告固然是企业提高品牌价格的一种重要手段,但不是惟一手段,品牌与企业产品质量、实力和亲和力等也有着密切的相关度,因此企业在进行品牌宣传时不要盲目地进行广告宣传,要根据企业和产品的不同发展阶段,采用组合营销的方法,因地制宜地发展品牌。健康之路需要水质标准来保护随着人们生活水平的提高,人们的健康意识也在不断加强,由于全球对于环保特别是对水污染的日益重视,更使得人们对于饮用水的质量格外关心。调查显示,在向被访者提问“您购买瓶装水时考虑的主要因素是什么时”,有超过1/3的被访者将瓶装水的饮用安全性作为其购买瓶装水时考虑的主要因素,而且仅次于品牌和价格,是第三大因素。然而近年来,瓶装水的质量问题一直是消费者投诉的热点之一,瓶装水生产厂家鱼目混珠,现在市面上出现的瓶装水生产厂家,既有投资几千万元的正规大厂,也有大量的家庭作坊式生产厂家,甚至还发现有些杂牌、无牌厂家,没有基本的水处理设施,只在水龙头上装上丝袜作“过滤设施”进行灌装,饮水质量根本无法保证。卫生、技监部门对纯净水、矿泉水的历次抽检,合格率都偏低,这也是近几年瓶装水消费热退潮的原因之一。专家呼吁加快制定饮用水的科学标准,提高瓶装水行业进入的门槛,从建立科学的水质标准的角度来发展瓶装水的健康之路。消费者——最爱喝超市的水从消费者购买瓶装水的地点来看,超市是消费者购买瓶装水的最常去的地点,图6显示,有2、5%的消费者购买瓶装水是随时随地,27、9%的人经常在个体小商店购买,5、5%的人经常在批发市场购买,17、3%的人经常在大中型市场购买,而59、0%的人是在超级市场,这说明消费者最爱喝超市的水。随着我国零售业的转变,超级市场以其方便、价格适合和购物环境好等特点得到了广大消费者特别是工薪阶层的青睐,近年来发展速度十分惊人,已经超过以百货商场为代表传统零售形式,逐渐成为新形式下我国零售业的主导形式。

市场调查分析报告篇二

大学生不同消费层的消费状况;学校教学、生活及宿舍环境对该行业发展的影响;当前笔记本电脑种类、品牌在大学校园的占有状况;学生消费者对笔记本电脑使用情况与消费心理;大学生消费者对笔记本各品牌的了解程度;大学生消费者对品牌的意识、对本品牌与竞争品牌的喜好程度及忠诚度。

了解笔记本电脑在大学生心中的需求度,消费观点和习惯;了解企业品牌在大学生消费者中的知名度等;掌握大学生消费者对电脑经销商的促销、宣传活动的态度情况;分析大学生消费者对笔记本电脑的消费行为与消费特点;统计资料,预测笔记本电脑在大学生市场的潜力。

在校大学生。

实地走访、查阅资料。

时间:20xx年4月4日至20xx年5月3日

地点:内蒙古大学、内蒙古师范大学、内蒙古农业大学、内蒙古工业大学、内蒙古财经学院。

调查人:

21世纪是一个计算机时代,电脑在人们的生活中所扮演的角色日益重要起来,在不知不觉中改变着我们的生活方式、学习方式和工作方式,逐渐渗透我们生活的方方面面。我们每个人每天都会因为各种各样的原因接触电脑,或是学习或是工作,现如今说我们的生活离了电脑就不能正常运转一点也不夸张。

对于当代的大学生来说,对笔记本电脑的需求越来越明显。随着现代生活节奏的加快,电脑似乎成了人们日常生活和工作中不可或缺的一部分,从台式机到笔记本,笔记本电脑渐入佳境,今年近期的调查数据显示:选择买台式机的人仅占到了少部分,大部分的被访者把笔记本作为自己希望购买的电脑种类,笔记本以其自身的优势已经明显的超越了台式机,可以看出,对于笔记本电脑的购买情况呈上升趋势。笔记本价格的下降及其性能的提高是笔记本战胜台式机的重要武器。这从一定程度上说明:笔记本价格的下降及其性能的提高使它逐渐落入消费者的购买预算,人们越来越愿意以相对台式机较多的预算来获得笔记本所具有的便携优势。

那么,大学生的笔记本状况是怎样的?其中能否看出大学生购买笔记本的偏向和笔记本市场发展的趋势?了解这些情况对于我们了解笔记本市场的发展和我们自己都有着重要意义。因此,我们设计了大学生笔记本电脑状况调查问卷,进行了一系列的调查。

本次调查范围为:内蒙古大学,内蒙古师范大学,内蒙古农业大学,内蒙古工业大学,内蒙古财经学院。以及专业性较强的学生及社团。

调查方式:本次调查采用随机调查问卷形式,问卷当场发放当场收回,主要在校园内进行发放。共发出问卷309份,收回309份,有效问卷296份。

1.男性37%,女性63%。

2.财院38%,内大13%,师大18%,农大15%,工大16%。3.计算机类32%,经管类21%,理工类37,人文类10%。4.来自城镇78%,来自农村22%。

6.有笔记本电脑49%,没有笔记本电脑51%。

7.比较喜欢的品牌:联想37%,华硕26%,苹果9%,惠普18%,其他10%。

8.购买电脑主要用途:学习29%,游戏18%,综合运用53%。

9.更注重笔记本电脑的:外观20%,品牌16%,价格22%,性能24%,售后18。10.接受的价格:5000元以下37%,5000-7000元46%,7000元以上17%。xx.接受的屏幕尺寸:12英寸15%,14英寸56%,15英寸29%。

12.其他看法:(主观总结)外观时尚xx%,便携性19%,曾强电池续航能力29%,较高性价比20%,合理价格21%。

通过整理以上调查结果,我们认为,对于目标消费者来说,合理的价格,产品中较高性价比为消费者主要看中的因素。售后服务也是企业应该努力的一大突破口,同时应该注重外观的时尚与独特,以吸引消费者的需求。对于专业性较强的人群,企业可以适当优先考虑产品的性能,其次来选择定价。对于电脑的综合能力,是主要消费者群体的共同要求,企业应加强产品的综合性能。同时应针对男女消费者的比例,做出较明显的产品设计定位,如针对女性消费者的方便轻巧,时尚的色彩设计等。针对消费者的经济能力,也可以专门研发低价格高性价比的产品,或者可以做出多种付款方式,如零利息分期付款等,并追加实用的赠品来刺激购买能力较弱的消费者群体。并且针对专业要求很强的消费者群体,可以加以专业性软件的选配以方便消费者。

厂商针对大学生群体推出的笔记本电脑价位比较集中,调查数据显示:约46%的被调查者将价位定于5000~7000元;约37%的被调查者将价位定于5000元以下,约17%的被调查者将价位定于7000元以上。受消费能力的影响,厂商更多地将中低端价格定为大学生选购的理想价位。根据调研结果,约有56%的'被调查者表示对推出的笔记本电脑屏幕的尺寸为14英寸的表示喜爱,约29%的被调查者则表示喜爱屏幕尺寸为15英寸的笔记本电脑,而对于屏幕尺寸为12英寸的被调查者为15%。与商务人士一样,追求便携性的趋势在大学生市场也有所反应。可见,大学生的购买倾向正在向主流尺寸机型靠拢。

在对大学生未来购买笔记本电脑的品牌偏好调查中,选择联想的为37%,选择华硕的为26%,选择惠普的为18%,选择苹果的为9%,选择其他的为10%,。总体来说,国内品牌在大学生群体中更受青睐,国产品牌在开拓大学生市场上有较大发展空间。学生对产品的综合运用和价格考虑得最多。在价格与性能方面,学生们注重的是低价格高性价比。

并且,高端产品在学生市场推广具有一定的难度,而处于中高端的产品在学生消费群体中最具市场竞争力。究其原因主要有两点:首先,目前大学生在购买笔记本时有着近似商务的使用需求,而又不同于专用商务机型的是,他们需要笔记本有着较强的娱乐功能。除机器配置之外,价格也不能很高。但对于7000元以上这样的机型,大部分学生只会看看,而很少真正出手。其次,在配置的选择上,学生用户需要能够玩游戏、配置也跟的上市场上主流,这就使得中端机型成为了首选。

在笔记本电脑用户中学生占据了很大一部分,而在学生用户中大学生又占据了绝大多数。大学生用笔记本电脑可以说是对自己的学业以及将来事业的发展都是有很大好处。首先来说大学正处于一个和社会正式接轨的时期,同时海量的知识和各种社会消息都会源源不断的挤进自己的大脑,而作为学习和了解这些信息知识的载体,笔记本电脑无疑发挥了巨大的作用。而从将来的社会用途来讲,笔记本电脑的用途更是广泛,可以说你没有笔记本电脑就无法正常办公。

对学生的资金投入可以说是每个家长的不得不去面对的事情,可以说自己的孩子将来能在一个很好的行业中有所发展,前期没有资金的投入是绝对不可能有回报的。所以自己的子女一旦能考入大学也是一个花钱的开始,花多花少不是学生和学生家长能决定的,更不可能不花,有人制定了游戏规则如果不按照游戏规则玩游戏后果也是可想而知的。买笔记本电脑对于每个大学生来说都是早晚的事情也是一笔必不可少的理性投资。

面对如此庞大的大学生消费群体,我们不妨从合理的价格、销售方式、校园市场宣传等方面做出合理的对策,促销策划是指运用科学的思维方式和创新的精神,在调查研究的基础上,根据企业总体营销战略的要求,对某一时期各种产品的促销活动作出总体规划,并为具体产品制定图详而严密的活动计划,包括建立促销目标、设计沟通信息、制定促销方案、选择促销方式等营销决策过程。是在市场目标的导向下使促销与多种市场工具实现良好交互作用的策略设计、策略评价和策略控制过程。基本的促销方式有以下几点。

1、降价式促销

2、有奖式促销

3、打折式优惠

4、竞赛式促销

5、免费品尝和试用式促销

6、焦点赠送式促销

7、赠送式促销

8、展览和联合展销式促销

当然,售后服务与技术支持也是我们销售企业不可小视的一件事情,建立快速、及时、优质的服务,为客户理性消费打了一针放心药。

市场调查分析报告篇三

中国对外工程承包市场深度调查报告

前言

2013年,我国境内投资者共对全球156个国家和地区的5090家境外企业进行了直接投资,累计实现非金融类直接投资(下同)901.7亿美元,同比增长16.8%。其中股本投资和其他投资727.7亿美元,占80.7%,利润再投资174亿美元,占19.3%。截至2013年底,我国累计非金融类对外直接投资5257亿美元。

2013年,我国对外承包工程业务完成营业额1371.4亿美元,同比增长17.6%;新签合同额1716.3亿美元,同比增长9.6%。近几年我国对外承包工程完成营业额情况如下图所示:

数据来源:商务部

根据经合组织(oecd)报告预测,2013-2030年全球基础设施投资需求将达55万亿美元,其中港口、机场以及铁路运输设施需求量11万亿美元,航空客运到2030年要增长两倍,港口集装箱吞吐量增长3倍,才能满足全球经济发展的需要。来自中国对外承包商会的分析报告显示,欧美发达国家基础设施面临更新换代,推出了庞大的基础设施改造和建设计划,旨在促进经济复苏和推动就()

业。发展中国家基础设施建设普遍薄弱,在工业化和城市化发展过程中,对基础设施投资有着强劲的资金与技术需求。亚洲(大洋洲)、南美及欧洲是基础设施投资规模重点地区。水务设施是各地区投资最大的行业,尤其是在亚洲、南美比较突出;非洲的基建投资主要投向能源和交通行业。这为正处于快速发展阶段的“中国建造”逐鹿全球市场提供了良机。

中国对外承包工程商会预测,2013年国际建筑市场有效需求仍然不足的情况下,我国对外承包工程业务整体份额在短期内难以大幅攀升。但由于我国对外承包工程业务主要集中于亚非等资源丰富的新兴发展中国家,整体业务规模超过总额的80%以上。发展中国家交通基础设施建设的刚性需求依然强烈,我国对外承包工程业务发展机遇大于挑战。2013年中国对外承包工程业务仍可维持平稳增长,行业增速将在10%左右。2014年以后,国际经济整体形势将好转,中国对外承包工程行业将进入新一轮增长阶段。

智研咨询发布的《2014-2019年中国对外工程承包市场调查与投资前景评估报告》对我国对外工程承包的市场环境、生产经营、产品市场、品牌竞争、产品进出口、行业投资环境以及可持续发展等问题进行了详实系统地分析和预测。并在此基础上,对行业发展趋势做出了定性与定量相结合的分析预测。为企业制定发展战略、进行投资决策和企业经营管理提供权威、充分、可靠的决策依据。

本研究咨询报告由北京智研咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的`市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家发改委、国务院发展研究中心、中国人民银行、中国上市公司资讯、中国行业研究网、国内外相关刊物的基础信息以及对外工程承包专业研究单位等公布和提供的大量资料,结合深入的市场调查资料,立足于当前世界后金融危机整体发展局势,对我国对外工程承包行业的生产发展状况、市场情况、消费变化、重点企业以及市场发展机会进行了详细的分析,并对对外工程承包行业市场品牌及市场销售渠道等着重进行了调查和研究。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印

推荐度:

点击下载文档

搜索文档

市场调查分析报告篇四

中国对外工程承包市场深度调查报告

前言

2013年,我国境内投资者共对全球156个国家和地区的5090家境外企业进行了直接投资,累计实现非金融类直接投资(下同)901.7亿美元,同比增长16.8%。其中股本投资和其他投资727.7亿美元,占80.7%,利润再投资174亿美元,占19.3%。截至2013年底,我国累计非金融类对外直接投资5257亿美元。

2013年,我国对外承包工程业务完成营业额1371.4亿美元,同比增长17.6%;新签合同额1716.3亿美元,同比增长9.6%。近几年我国对外承包工程完成营业额情况如下图所示:

数据来源:商务部

根据经合组织(oecd)报告预测,2013-2030年全球基础设施投资需求将达55万亿美元,其中港口、机场以及铁路运输设施需求量11万亿美元,航空客运到2030年要增长两倍,港口集装箱吞吐量增长3倍,才能满足全球经济发展的需要。来自中国对外承包商会的分析报告显示,欧美发达国家基础设施面临更新换代,推出了庞大的基础设施改造和建设计划,旨在促进经济复苏和推动就()

业。发展中国家基础设施建设普遍薄弱,在工业化和城市化发展过程中,对基础设施投资有着强劲的资金与技术需求。亚洲(大洋洲)、南美及欧洲是基础设施投资规模重点地区。水务设施是各地区投资最大的行业,尤其是在亚洲、南美比较突出;非洲的基建投资主要投向能源和交通行业。这为正处于快速发展阶段的“中国建造”逐鹿全球市场提供了良机。

中国对外承包工程商会预测,2013年国际建筑市场有效需求仍然不足的情况下,我国对外承包工程业务整体份额在短期内难以大幅攀升。但由于我国对外承包工程业务主要集中于亚非等资源丰富的新兴发展中国家,整体业务规模超过总额的80%以上。发展中国家交通基础设施建设的刚性需求依然强烈,我国对外承包工程业务发展机遇大于挑战。2013年中国对外承包工程业务仍可维持平稳增长,行业增速将在10%左右。2014年以后,国际经济整体形势将好转,中国对外承包工程行业将进入新一轮增长阶段。

智研咨询发布的《2014-2019年中国对外工程承包市场调查与投资前景评估报告》对我国对外工程承包的市场环境、生产经营、产品市场、品牌竞争、产品进出口、行业投资环境以及可持续发展等问题进行了详实系统地分析和预测。并在此基础上,对行业发展趋势做出了定性与定量相结合的分析预测。为企业制定发展战略、进行投资决策和企业经营管理提供权威、充分、可靠的决策依据。

本研究咨询报告由北京智研咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的`市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家发改委、国务院发展研究中心、中国人民银行、中国上市公司资讯、中国行业研究网、国内外相关刊物的基础信息以及对外工程承包专业研究单位等公布和提供的大量资料,结合深入的市场调查资料,立足于当前世界后金融危机整体发展局势,对我国对外工程承包行业的生产发展状况、市场情况、消费变化、重点企业以及市场发展机会进行了详细的分析,并对对外工程承包行业市场品牌及市场销售渠道等着重进行了调查和研究。

市场调查分析报告篇五

瓶装水市场调查分析报告

报告内容:

"民以食为天,食以水为先",从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理,人们生活方式发生着巨大的转变,因此从这个角度来讲,我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业,也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来,瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一,2000年全国瓶装水产量达554万吨,占饮料总产量的37%,居各品种之首。随着人类步入21世纪,异军突起的茶饮料,逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的"新军"正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下,我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢,今后的市场切入点又在哪里呢?为此,国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。

市场萎缩——不争的事实

20世纪70年代之前,青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代,随着我国人民生活水平的提高,人们对瓶装水的需求量大增,年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展,1994年全国瓶装水企业已发展到100多家,销量约30万吨,而到1999年,全国有30多个省市近1000多家公司涉足瓶装水生产,年产量突破400万吨,达411万吨,其中仅每年供应大城市的瓶装水就有1000万公升以上,占总生产能力的10%,而且我国瓶装水市场所蕴藏的巨大潜力也吸引了许多国际资本的眼光,竞相进入我国瓶装水市场,我国瓶装水市场曾经经历了一段"美好的时光".应该讲,我国瓶装水行业经过多年的资本积累和积聚,企业的规模化程度和企业的创新能力都得到了较大程度的提高,在厂家数量稳定下降的同时出现了一批实力较强的企业,如娃哈哈、乐百氏已齐身全国饮料企业十强之列,而产品的种类也由原来较为单一的矿泉水发展到包括矿泉水、蒸馏水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各种瓶装水在内的近10个种类。但是近年来行业的整体发展状况令人堪忧,目前我国有一半的瓶装水厂商处于亏损状态。造成如此局面的原因主要有两个:一是由于我国瓶装水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态,仓促上马和重复建设的现象较为严重,全国2000多家瓶装水生产企业中大多属小型区域性公司,随着市场的相对饱和,市场出现了僧多粥少的局面,而各生产企业为了赢得生存,纷纷打起价格战,造成企业利润率滑坡;二是我国饮料消费结构正在发生着悄然的变化,以茶饮料、果汁以及液态乃为代表的饮料行业"新生代"正在对瓶装水的传统主导地位形成较大威胁,市场份额的老大地位正逐渐被碳酸饮料所替代。瓶装水与碳酸饮料的差距越拉越大。具体从消费者的行为来看,许多消费者正在逐渐淡出瓶装水的消费群,调查显示无论是在夏季还是冬季瓶装水都正在受到消费者的"歧视",在夏季,消费者最喜欢喝的饮料是碳酸饮料,占59.5%,其次是茶饮料,占15.2%,而瓶装水仅占7.3%排名第四。在冬天,消费者最喜欢喝的饮料是果汁饮料,占41.7%,碳酸饮料20.4%排第二位,而瓶装水仅为4.5%,这一切都表明一个不争的事实,瓶装水的市场正在萎缩。

功能水——瓶装水市场的新希望

根据马斯洛层次,人们的需求总是从低层次需求向高层次,由生理需求向心理需求发展。水是生命之源,人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待。随着人类科学技术的进步和人们物质生活的逐步改善,人们已不再将水简单地定位于解渴的功能。虽然自80年代末我国开始开发瓶装天然矿泉水以来,我国饮用水市场几经波折,出现了形形色色的水,如太空水、富氧水、冰川水、离子水等,但由于其中概念多于本质而被消费者所抛弃,但近年来,随着众商家纷纷开始进行务实的市场营销,使得我国饮用水市场真正地走上了"健康"的发展之路。调查显示,在瓶装水市场中,曾经红极一时的纯净水的主导地位已逐渐被矿泉水所代替,市场出现由纯净水向矿泉水倾斜的趋向,在我国七大中心城市中,有48.9%的人喜欢矿泉水,有30.1%的人喜欢纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批国内知名纯净水厂家开始"见风使舵",改弦易帜生产天然矿泉水或将天然矿泉水作为企业发展的重点,乐百氏的矿泉水早已摆上货架,娃哈哈也已悄悄进军矿泉水生产,准备在东北生产矿泉水,同时一些生产企业也在产品的功能性上下了一番功夫,各种加香、加少量果汁的瓶装饮用水已经面市,多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久,纯净水名牌企业将会变成主导瓶装水市场的矿泉水厂家。

市场竞争——"三国演义"能否续说

按照西方经济学的原理,行业需求的变动通常是由两种原因引起:一种是互补品的出现,它会使市场增加对该产品的需求,如果酱的出现会使人们增加对面包的消费;另一种是有效替代品的出现,它会使市场减少对原有产品的消费。近年来,随着我国饮料行业新军的不断出现,特别是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了市场的青睐,对瓶装水市场形成了较大的冲击,再加上我国瓶装水生产企业数量的泛滥,使得我国瓶装水市场的竞争愈加激烈,尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争,使得许多瓶装水生产企业有跳楼的念头,价格一路走低,原来3~5元/瓶的水只能贱卖到1元/瓶,甚至不到一元。但值得庆幸的是,我们并没有看到纳什先生所演义的"囚徒困境",一批知名的瓶装水品牌得以迅速成长。调查结果显示:娃哈哈、乐百氏和农夫山泉三大品牌占据了瓶装水市场的绝大部分份额,在消费者最常饮用的瓶装水品牌中,有35.2%的被访者选择了娃哈哈,28.3%的被访者选择了乐百氏,17.8%的被访者选择了农夫山泉,这说明人们在购买瓶装水时有着较强的品牌消费意识,品牌是企业产品的生命,随着品牌消费时代的到来,如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。而以乐百氏为代表的三大知名瓶装水的成功,很大程度上也得益于其正确的品牌策划与战略实施,如农夫山泉利用申奥进行促销,从销售的每瓶农夫山泉中提取一分钱代表消费者来支持北京申奥事业和希望工程。

广告——瓶装水消费的最佳"导购"

随着瓶装水价格的不断走低、市场竞争的日趋激烈,各生产厂商为了提高本企业产品的知名度、美誉度和忠诚度,纷纷加大了对广告的投放力度。1998年,我国瓶装水电视广告投放总额约为4亿元,1999年为6.4亿元,增长了60%,其中椰树矿泉水1225万元,占总体的19%.那么在各瓶装水厂商在大肆进行广告投放时,究竟能在消费者心目中产生多大的影响呢?调查显示:有的消费者在购买瓶装水时受广告影响,而自己喝过才知道、售货员推荐和亲戚朋友介绍则分别为38.3%、25.4%和11.1%,这说明广告是瓶装水消费者在购买瓶装水时的最佳"导购".但目前瓶装水企业的广告宣传有过滥的嫌疑,在一方面反映出消费者不够成熟的同时,也反映出大多数瓶装水企业的不够成熟,在消费者品牌消费时代,广告固然是企业提高品牌价格的一种重要手段,但不是惟一手段,品牌与企业产品质量、实力和亲和力等也有着密切的相关度,因此企业在进行品牌宣传时不要盲目地进行广告宣传,要根据企业和产品的不同发展阶段,采用组合营销的方法,因地制宜地发展品牌。

健康之路需要水质标准来保护

随着人们生活水平的提高,人们的健康意识也在不断加强,由于全球对于环保特别是对水污染的日益重视,更使得人们对于饮用水的质量格外关心。调查显示,在向被访者提问"您购买瓶装水时考虑的主要因素是什么时",有超过1/3的被访者将瓶装水的饮用安全性作为其购买瓶装水时考虑的主要因素,而且仅次于品牌和价格,是第三大因素。然而近年来,瓶装水的质量问题一直是消费者投诉的热点之一,瓶装水生产厂家鱼目混珠,现在市面上出现的瓶装水生产厂家,既有投资几千万元的正规大厂,也有大量的家庭作坊式生产厂家,甚至还发现有些杂牌、无牌厂家,没有基本的水处理设施,只在水龙头上装上丝袜作"过滤设施"进行灌装,饮水质量根本无法保证。卫生、技监部门对纯净水、矿泉水的历次抽检,合格率都偏低,这也是近几年瓶装水消费热退潮的原因之一。专家呼吁加快制定饮用水的科学标准,提高瓶装水行业进入的门槛,从建立科学的水质标准的角度来发展瓶装水的健康之路。

消费者——最爱喝超市的水

从消费者购买瓶装水的地点来看,超市是消费者购买瓶装水的最常去的地点,图6显示,有2.5%的消费者购买瓶装水是随时随地,27.9%的人经常在个体小商店购买,5.5%的人经常在批发市场购买,17.3%的人经常在大中型市场购买,而59.0%的人是在超级市场,这说明消费者最爱喝超市的水。随着我国零售业的转变,超级市场以其方便、价格适合和购物环境好等特点得到了广大消费者特别是工薪阶层的青睐,近年来发展速度十分惊人,已经超过以百货商场为代表传统零售形式,逐渐成为新形式下我国零售业的主导形式。

相关范文推荐