做油条心得小学(通用19篇)

时间:2023-12-10 作者:雨中梧

写心得体会的过程就是一个反思、总结和成长的过程,通过深入思考,我们能够更好地认识自己,并且不断提升自己。通过阅读这些精品心得体会,我们或许能够对自己的写作提供新的思路和见解。

做油条心得小学(通用19篇)篇一

第一段:引言(介绍做油条的背景和重要性)(字数:200字)。

油条是中国传统的早餐食品之一,在全国范围内享有盛誉。它外脆里软、香口可口,营养丰富,深受人们的喜爱。然而,要做出一条好吃的油条却并非易事,需要经过一番细致的制作工序。下面,我将分享自己在做油条过程中的心得体会。

第二段:材料的选择与准备(字数:250字)。

制作油条的首要步骤是选择优质的原材料。一般来说,面粉应选用高筋面粉,这样制作出的油条才能更加蓬松有弹性。在制作中,还需要加适量的植物油,使面团更加柔软,并赋予油条独特的香味。此外,还要用到小苏打和酵母发酵粉,为油条提供蓬松的口感。在准备过程中,还需仔细控制水的比例,确保面团的湿度适中。

第三段:制作工艺和技巧(字数:300字)。

制作油条的工艺和技巧决定了最终的口感和形态。首先,要将发酵好的面团揉至柔软,然后擀成长方形,再用刀切成如同煎饼一样的宽条。接下来,将切好的面团一端压扁,再用双手交替揉捏,使其变长、变薄。然后将揉好的面团用手掐住中间折叠,使两端交叉,揉成带有纹路的小面团。待油热至适宜温度时,将面团放入油锅中炸至金黄色即可。在制作过程中,要把握好油温,避免油条糊底或者过度油炸。此外,要注意油条的翻面方式,以保证整体的炸熟。

第四段:调配佐料和品尝油条(字数:250字)。

油条出锅后,可以根据个人喜好,撒上葱花、辣椒粉或者芝麻等佐料,使油条更加美味。此外,还可以搭配豆浆、粥或者稀饭作为早餐,其丰富的口感和香气会让一天充满元气。另外,为了确保油条的质量,建议制作后立即品尝。品尝时,可以感受到油条的外酥里软,口感清香,每一口都带来满满的幸福。

做油条是一项需要耐心和细致的工作,但通过多次尝试和总结,我对做油条的技巧和工艺有了更深刻的了解。通过掌握面团的湿度、控制油温和翻炸方式,能够制作出外酥里软、香气扑鼻的美味油条。制作油条的过程不仅能够展示自己的厨艺才华,更让我明白,美食需要细心和耐心,只有付出更多的心思,才能制作出令人满意的美味佳肴。

总结:制作油条需要掌握正确的材料选择、合适的制作工艺和技巧,以及品尝和总结的重要环节。做油条不仅是一种烹饪技巧,更是一种享受美食的过程。相信通过不断的尝试和练习,我将能够做出更加完美的油条,给自己和家人带来更多的美味享受。

做油条心得小学(通用19篇)篇二

这个暑假,学校布置了个作业,做一次义工。这天,天气晴朗,我没事干,突然想起了做义工的事,便来到了我家的门前的小路上,拿起了扫帚,准备扫地。

我拿起扫帚,扫了起来,只见地上布满了大大小小的垃圾,有饮料罐,有纸片等等······我看着这些垃圾,心想:这现在的人也太没素质了,怎么能乱扔垃圾呢,还好我家前面是水泥路,好扫一点。我因为垃圾很臭,便捂着鼻子将我家门前到路的尽头,完完整整地扫了一遍,让路面上干干净净,没有一点垃圾,我将垃圾全都扫到一起,然后扫进垃圾斗里,这时我已经累得满头大汗,汗水从我的头上滴了下来,我心想:扫地这活可真是累,真佩服扫地工人,每天都扫地,就是不怕累,也要被臭死呀,真是厉害。这是,一个老爷爷路过,发现我扫地,表扬我说:“哇,你这孩子真棒,真懂事,懂得保护环境。”我听了老爷爷的话,脸涨得通红,害羞起来。

我虽然很累,但我非常开心,能够做义工,我真为自己感到骄傲。

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做油条心得小学(通用19篇)篇三

方下中学的格局,是与其它农村中学不同的:外观都是铺满黄色瓷砖,一眼望去,像是一个巨大的古董。特别是被雨水冲刷后,随着岁月齿轮的转动,在瓷砖上留下了一点点的斑点。在校读书的人,早晨下午到校离校都遵从着那一条条的规矩,也可以说“三从四德。”

从十三岁起,我就在中心中学里读书,成为了方中的一学生。我的外貌乍一眼看去,就是一个老实巴交的孩子,曾担任过历史课代表与宣传委员,只是一些跑腿的差事。在方中待了那么些日子,什么都记不清了,只记得八年级的一些事情。

那时候,语文老师是班主任,不曾给我们好脸色;数学老师一副凶脸孔,看见他就让人打哆嗦;只有英语课和物理课上才可以笑几声,所以至今还记得。

记得班上有位同学绰号叫“油条”,现在早已忘记了他的真名了。他是班内的超级捣乱分子,因为屡教不改死不悔改所以被别人叫做“油条”。

物理课上,“油条”经常反驳老师,带领那些小兵小卒找物理老师的茬儿,为此经常被罚站。他是唯一一个上课被罚站而又嬉皮笑脸的人。他从不在乎什么,包括成绩。说白了,他是一个差生,是班内惟一一个最有潜力而又不务正业的人,真是可惜了他的好脑瓜。

记得有一次上物理课的时候,也是因为故意捣乱,物理老师让他罚站。站着就站着吧,没想到,这倒给他的捣乱制造了更有利的条件。这时物理老师气不过,走过去,一把抓住“油条”的耳朵就拧,而且是使劲拧,疼得油条呲牙咧嘴地直叫。这时物理老师才放了手,“油条”用手捂住那红红的耳朵,还瞪物理老师一眼。这个时候,他可不敢再“骂”物理老师“物理老头”了,只恭恭敬敬地叫他“发哥”,表示投降。那个时候,我们早已笑的人仰马翻了,整个班里充满了快活的空气。

因为他是一个炸不烂的“油条”,造就了他的性格也就如此。别人是再一再二不再三,而他是一直到n次也不肯悔改,这也许就是我们班为什么纪律乱而又超搞笑的原因了吧!

八年级分班后,再也没有看见“油条”,也许是他已经“改邪归正”了吧!

做油条心得小学(通用19篇)篇四

大家知道良心油条哥吗?让我来告诉你吧:

他叫刘洪安,他是北保定市财贸学校的大专毕业生,虽然学的是会计专业,但他却自谋职业卖起了早点。

刘洪安先是找人在早餐点“刘家豆腐脑”蓝色招牌上,做了“己所不欲,勿施于人”、“安全用油,杜绝复炸”的白色醒目标语。同时,为向顾客证明自己的油是新油,刘洪安特意用一张白纸写上了鉴别复炸油的方法,贴在临近油锅的窗口上。另外,他还在油锅边上放了一把“验油勺”,供顾客随时检验。当有顾客对他的承诺有质疑时,刘洪安便会把他们请到“验油勺”前,让他们亲自检验。

“油条哥”的事迹在网上流传之后,有人对他的行为持质疑态度,认为他是在炒作。也有人为他叹息:一个大学生毕业后去炸油条,这是人才浪费啊!但更多的人对他的做法大加赞赏,亲切地称呼他为“油条哥”。

我们都知道,在当今利益诱惑下,很少人能做到如此问心无愧的举措了,我们应该支持油条哥的做法,资料显示:中央电视台《第1时间》新闻节目关注的杭州网潮信息科技有限公司旗下“品牌新闻网”抢注了“油条哥”饭店类商标,据品牌新闻网ceo叶征潮说,除了保护“油条哥”的.好名声之外;他还有一个想法,就是通过注册“油条哥”商标的实际行动,告诉企业家们,“油条哥”今天既赚了钱,又赚了名,是因为本着良心做生意。良心是块金字招牌,也是最好的广告。

所以说,我们经商者应该想油条哥学习,诚信经营,顾客就会盈门。油条哥,卖的是良心,赢的是真心!

如果每个人都像“油条哥”一样,世界就和谐了!

做油条心得小学(通用19篇)篇五

油条是我国传统的糕点之一,以其香脆的口感和美味的味道受到了广大人民的喜爱。然而,在如今快节奏的生活中,越来越多的人选择购买现成的油条,而不自己亲手制作。身为一个对烘焙十分热爱的人,我决定开展研究,探索如何制作出更好吃的油条。通过多次尝试和总结,我终于摸索出了一些心得体会。

第二段:探索材料比例和工艺。

油条的制作过程相对来说比较简单,主要是准备好面粉、发酵剂、油和水等基本材料。在尝试的过程中,我发现控制好酵母的用量以及面粉和水的比例非常关键。过多的酵母会使油条发得过快,过多的水则会导致油条过于松软。经过多次尝试和调整,我发现大致将1斤面粉配以1勺酵母和700ml左右的水,可以制作出比较理想的油条。在制作过程中,还需要注意面团的发酵时间和温度。一般来说,发酵时间约为2小时,温度保持在25摄氏度左右。这样既可以使面团更好地发酵,也可以让油条更加松软。

第三段:尝试不同的油炸方式。

油条的炸制方式也会直接影响口感和香脆程度。为了找到最佳的炸制方式,我进行了多次尝试。在温度方面,我发现将油温控制在170-180摄氏度之间可以使油条变得更加香脆。在油炸时间方面,我发现短时间的两次炸制效果比较好,可以使油条表面金黄酥脆,并且内部松软。先将油条放入油中炸制2分钟,取出沥干,再将其重新放入油中炸制1分钟,即可获得最佳效果。

第四段:加入创新元素。

为了让油条的口感更加丰富,我还尝试了一些创新的改进方法。例如,加入一些咸味的调料或是糖粉等,可以使油条更加美味。另外,我还尝试了制作不同口味的油条,如辣味、薰衣草味等。这些创新的尝试为油条的制作带来了更多的可能性,也使自己的烘焙技术得到了提升。

第五段:结语。

通过不断的尝试和总结,我终于摸索出了一套适合自己的油条制作方法。通过控制好材料比例和工艺,加入一些创新元素,可以制作出更加美味的油条。虽然研究过程中经历了一些失败,但这些失败也让我更加了解油条的制作,从而取得了成功。制作油条不仅给我带来了乐趣,还让我更加热爱烘焙这门技术。我相信,只有不断地尝试和创新,才能让传统的食物保持活力,并且让更多的人享受到美味。

做油条心得小学(通用19篇)篇六

油条,作为中国早餐文化的重要组成部分,深受人们的喜爱。作为一种制作工艺繁琐的食物,做油条需要技巧和耐心。在我多年的制作经验中,我积累了一些心得体会,下面将和大家分享。

段二:材料与工具的选择。

要做出美味可口的油条,首先需要选择优质的材料。高筋面粉是制作油条的主要原料,选购时要确保面粉质量好,含有丰富的蛋白质。此外,水的选择也非常重要,清泉水或者纯净水是制作油条的首选。工具方面,厨师刀、擀面杖、炉灶都是必备的。同时,炸油的选择也需要慎重,一般均匀的植物油是最佳选择。

段三:制作过程的注意事项。

在制作油条的过程中,有一些重要的注意事项需要遵循。首先是面粉与水的比例,要根据自己的经验适量调整,过多的水会导致油条不易发酵。其次是面团的揉搓时间,揉搓时间过长会使油条过于筋道,过短则会影响油条的口感。另外,在发酵环境的选择上,室温适宜的地方比冷气房更适合制作油条。最后是油的温度掌握,炸的时候油的温度不能过高,否则油条会变得太焦。

段四:个人经验与技巧。

在多年的制作过程中,我总结出一些个人经验与技巧,希望能对大家有所帮助。首先是面粉的选择,我发现使用中筋面粉和高筋面粉按照3:1的比例,可以使油条更加筋道有口感。其次是将揉好的面团放在温暖的环境下进行发酵,加速发酵过程,可以使得油条更加松软。此外,我发现在炸油条之前,在油条表面抹上一层油,可以使得油条更加蓬松。

段五:结语。

制作油条的过程困难重重,但收获也是巨大的。通过不断的尝试和总结,我们能够做出更好的油条,更好地满足人们的味觉需求。除了技巧和经验,制作油条还需要一颗平静的心和一份专注的态度。在享受油条带来的美味同时,也应该品味背后制作的辛勤。希望我们每一个爱好油条的人,都能够做出自己满意的油条。

做油条心得小学(通用19篇)篇七

去年我学做了一次豆腐,今年我回老家,又学炸了一回油条。

这炸油条的第一步是活面,把油条粉、面和水按照一定的比例来和,和到三光:面光、盆光、手光的时候就好了,但这时的面不能马上下锅,而是要让它在热炕上充分发酵才行,这样,做出来的油条才好吃。

在面发酵的.时候,就可以烧油了,将大锅放到特定的炉子上,生火热油,等一大锅油热了后,面也差不多就发酵好了。

接下来就是擀面,在擀面时注意,不能一下子将面全拿出来,而是一次揪一点,等面用完了再揪,这样做是为了保证面得温度,因为面热乎点才好扯,扯得好,炸出来的形状才好看。将面擀成长片,然后切成长条。

接着将长条两个叠在一起,有筷子压一下,在压的时候可一定要注意,面很黏,很容易黏在筷子上,所以要撒一些面粉,但面粉不能撒的太多,因为如果撒多了,油条的两个腿就粘不住了,所以一定要适可而止,不能多也不能少。

然后将压好的面扯成长条下锅,这可是个技术活,因为扯得面不能长也不能短,短了没法炸,长了又会扯断,但小心点,也能干成。在下锅时可一定要注意,等面快接触到油时再下锅,这样不会溅起油花,如果在“半空”投“炸弹”的话啊,后果可就是……“啊!!!”那个疼呦,但疼的是谁可就不一定了,可能是“扔炸弹的”,也可能是翻油条的,爸爸的两个“炸弹”就炸到了我。

下锅之后,用筷子掌握油条的曲直,待油条浮上来时,赶紧翻转,这样油条熟得更快、更好。等油条炸至金黄就可以出锅喽!

看看这一盆金灿灿的油条,真是忍不住想来一口,呵,还挺香!

做油条心得小学(通用19篇)篇八

每当吃着又香又脆的油条时,我就想知道这油条是怎么做成的。今天是星期六,我一早起来就和妈妈说了,想吃油条,想去看他们怎么做油条。妈妈答应了。我就拿着钱来到卖油条的摊位前仔细观察起来。

我先看见一位胖师傅从一只放面团的缸里用刀割了一块发酵的面粉团。他把面粉团放到桌子上面,用双手搓呀揉的。不一会儿,他往粉团上面撒了一点干面粉。我想大概是为了防止面团沾在桌子上面免得它不愿意离开。然后,他把面团搓成又长又宽的面条。接着,他把面条切成一段段两厘米长的小面条,往旁边一推,就又从缸里割面团,继续重复前面的动作。油锅前的那位阿姨把两块面条叠在一起,用一根筷子在上面一揿,接着用手拿着面条的两端,边拉边甩,同时把面条放到油锅里。那面条进入油锅就叫了起来。她去掉了两端,面条就全部进入油锅。接着,她用一根长长的筷子把油条翻了一个身。然后,她又重复着前面的动作。同时,抽空她就把在油锅里沸的油条翻一个身。不一会儿,那油条就伸长了变大了,颜色也变成了金黄色的了。最后,那阿姨就把油条用筷子从油锅里面夹了出来放到油锅上面的铁丝网式的架子上,让油条上面的油沥去。等了一会儿,她就取了我的钱,把油条递给我。我高兴地拿着油条走了。

啊,香喷喷的又松又脆的油条原来是这样做成的!

做油条心得小学(通用19篇)篇九

hi,大家好!我是油条。我有着魔鬼似的条状身材,我不会泡网吧,就喜欢泡油锅,我总是喜欢穿一身金黄色的衣服,觉得这是最适合我的。也许会有人不知道周杰伦是谁,但我敢说不会有谁不知道我油条。嘿嘿,我可是“早餐明星”啊!每天早上有多少“粉丝”围着我,从小的到老的,无论是男的还是女的。他们之中有的喜欢用我夹面包吃,有的喜欢把我包在糯米饭里,有的爱把我卷进大饼里,有的喜欢用我泡汤,有的喜欢将我和着豆浆吃……说起来我这么受宠应该觉得荣幸啊,可是我常常会闷闷不乐,心情怎么也好不起来。想知道为什么,唉……这还真让我难以启齿啊!我今天带来了“罪状书”,我觉得我有责任对大家公开关于我身上的秘密,尤其有必要让广大小朋友知道。

油条的罪状书。

罪状一:众所周知,我是用面粉做的!可我家主人图便宜,买一些加滑石粉和增白剂的劣质面粉,这种面粉颜色雪白,手感光滑,可是对人体却是有害的,里面含有最可怕的致癌物质呢!

罪状三:不知你是否留意过咱主人“精彩的表演”:在和面的时候,时而挠挠头皮,时而用手擦擦汗。把头屑和汗水都带到我身上。这还算不了什么,主人一定觉得钱是世界上最好的东西,所以每次收钱的时候都是乐呵呵的,从来不觉得钱上有很多肉眼看不见的细菌,粘上细菌的手仍然忙碌着,不时在找钱的时候往手上吐些唾沫,为把钱数清楚。这样的手还替你把我往塑料袋里装。

罪状n:……。

我有罪,我忏悔,可是我真的很无奈啊……。

罪人:某油条。

20xx年9月20日。

也许你会问我,是不是一时冲动写下这罪状书,难道不怕自己掉身价?我可以很肯定地告诉你,不是冲动!我觉得我有责任告诉大家这些秘密。虽然我只是油条,但是我和大家一样拥护健康。我真诚地希望主人还有其他类似主人的店主们,为了他人的健康,请谨慎采购,认真全面地做好卫生工作。同时告诫各位“粉丝”:油条好吃,可不要贪嘴哦!

做油条心得小学(通用19篇)篇十

今年的春节跟往年都不一样,因为新型冠状病毒的到来,扰乱了人们的日常生活及各种计划。人们不再走亲访友,大街上也不再车水马龙,取而代之的是冷冷清清。人们几乎在家足不出户,与这肆无忌惮的病毒做抗争,我们也不例外。

自从放假后,我们就天天呆在家里,原本出游的计划也取消了,每天在家过起了单一的生活,快把我闷坏了,总想找点事做。

吃过午饭,我对妈妈说:“妈妈,你教我做点心吧!”“你想做什么呢?”“要不做油条吧,我挺想吃的。”“可油条我也不会做啊,要不我们一起上百度学吧?”“好啊。”说干就干,我们开始百度查资料,根据百度上的教程,我们准备了需要的容器、秤、擀面杖、面粉、发酵粉、鸡蛋……材料都准备就绪,就开始做油条啦!

看了百度上的教程,比例很重要,我们先用秤称出500克面粉,把面粉放到一个大碗里,并往里打一个鸡蛋,搅拌均匀;6克酵母用温水化开,并倒入面粉中,加入220克温开水,倒入20克油,把面粉揉成光滑的面团。我说:“妈妈,这样是不是就可以炸油条了啊?”妈妈说:“那还不行,应该是和做包子的原理一样的,还要发酵,等面粉发酵成原来的两倍才行。”我惊讶极了,光面粉都这么麻烦啊,我只能等。

一个小时后,面团发酵成了原来的两倍大,真是太神奇了。我兴奋极了,终于可以炸油条了。学着教程上的步骤,我们在板上铺了一些面粉,防止等下面团粘住,再把面团搓圆搓长,用擀面杖把面团摊成长方形,接着,切成一块块2厘米左右宽的小长方形,把两块小长方形重叠,用一根筷子在上面压一下,用手把两端捏在一起,我们重复着动作。接着就是下油锅炸了,我们把面团拉长放入油锅,锅里发出“滋滋”的声音,油条开始慢慢变大,但是因为我和妈妈都经验不足,第一根油条就被炸成了黑炭,“失败是成功之母嘛!”我们互相安慰着,有了第一次的失败,在后面的炸油条过程中,我们不断地给油条翻身,不一会儿,油条慢慢变大,变得金黄了,“成功啦!“我兴奋地叫了起来。油条炸好了,每一条都胖乎乎的,金黄金黄的,看得我馋涎欲滴,拿起一根放进嘴里,又香又脆,好吃极了。

原来又香又脆的油条是这么做成的,真是让我受益匪浅呢!吃着自己做的油条,我的心里美滋滋的。

做油条心得小学(通用19篇)篇十一

在职场中,有些人能够游刃有余,轻松应对种种困难,这样的人被称为“老油条”。作为一个“老油条”,我深刻认识到,职场中成功需要的不仅仅是技能和知识,还需要一些技巧和心态上的调整。在本文中,我将分享我在职场上走过的心路历程,以及一些对于成为一位成功“老油条”的心得体会。

段落一:警醒自己,不断学习和改进。

作为一个“老油条”,我从来没有停止学习和改进。我始终相信,职场上的进步需要不断地学习和思考,才能紧跟时代的步伐并不断提高自己。我曾经认为自己已经掌握了所有的技能和知识,然而随着时间的推移,我开始意识到自己仍然有很多需要学习的东西。因此,在获得新的成功之前,我必须警醒自己不断地学习和改进,否则我将面临被淘汰的危险。

段落二:多思考,并提出解决问题的正确方法。

在职场中,遇到问题是很常见的事情。而正是在对待困难这个过程中,让我在职场上有了比别人更快的成长。作为一个“老油条”,我的处理方式是多思考,寻找解决问题的正确方法。当遇到一个困难时,我会仔细分析问题,找出制约因素,并寻找最佳的解决方案。我会不断的思考以及实践,直到找到最优方案,并实现它。仅仅停留在认识问题这个层次是不能让你成为一个真正的“老油条”的,必须要通过逐步的努力和实践方法来提升自己的能力和经验。

段落三:处理关系,维护人际和谐。

在职场中,人脉关系也是非常重要的。作为一个“老油条”,我认识到个人关系的重要性,因此我非常注重与同事建立良好的关系。我建立人脉方面的秘诀是要确保自己的关系是互惠互利的,并尽量不惹敌人。在与同事交往中,我尽量保持良好的沟通,并尽量让我的言辞更婉转、更能表达我的意思。这样不仅可以让我的工作更顺利的完成,而且还可以让人际关系更加的和谐。

段落四:练就自己的“加减之道”

在职场中,成为一个“老油条”的关键是掌握一些核心技能,如时间管理和压力管理。在操作上,我练就了自己的“加减之道”或者说是有效的管理技巧。我会把大的任务分成若干个小的任务,并制定一个实际可行的计划,这样可以让我在轻松地小任务中前进,逐步完成大的任务。同时,我也学会了随时调整自己的计划,尽管在完成计划时,我必须完成多项任务,但我一直保持着舒适的状态和心态,从而最大化地利用我的时间和资源。

段落五:积累经验,持续总结。

作为一位“老油条”,我在职业生涯的过程中积累了许多宝贵的经验。我的经验主要是来自于工作中的成败经历,比如处理客户问题、团队合作、项目管理等等。我总结和记录了这些经验,以便我在以后的工作中能够更好地运用它们。每当我遇到新的情况,我就会寻找之前遇到类似情况的经验,并通过思考与应用,持续地提高自己的能力和水平。

总之,作为一位“老油条”,员工和领导对我的认可程度都非常高。而这,是因为我在职场上一直秉持着“勤学苦练、不断思考、处理关系、独立思考和持续总结”的心态,努力实践和贯彻所学到的技巧和方法。我相信,每个人都能成为一位成功的“老油条”,希望我的经验与大家共勉。

做油条心得小学(通用19篇)篇十二

夏天的一个早晨,各家各户都已经打开了窗户,又迎来了新的一天。照我们这里的习惯,早点都是吃油炸食品的,像油条、麻花一类。一大早,向阳小吃部的门前已排了不少人,都是来买早点的,我也来买油条。这时,从胡同里走出来一个胖子—饮食服务公司的李经理,他是我的.叔叔,是市劳动模范,他的先进事迹和照片曾登在报纸的头版头条。

叔叔一看买油条的长蛇阵,不禁耸起了眉头。他是来买油条的,也挎个篮子。离上班时间只有40分钟了,队伍开始骚动,人们不时地看表,有的犹豫了,看样子又想等文想回家;有的人干脆调头就走。油条卖得太慢了,尽管服务员手脚相当麻利。可是由于人多,队伍还是慢腾腾地向前移动。

这时,叔叔提着篮子走进了饭店,顿时人们议论纷纷。“那不是李经理吗?一定去走后门了。还是先进工作者呢!唉,现在报纸登的事太不真实了。”“可不是吗!”“看,他出来了,真够能吃的,买了那么一大篮子油条,拎着都有些吃力了,怪不得那么胖。”“哈哈哈……”这时,叔叔把篮子放在柜台上,人们惊奇地看着他,只见他把袖子一卷,突然吃喝一声:“卖油条了。”话音刚落,人们啧啧赞叹起来。“看,李经理卖油条了。”

队伍分成两排,自然快了,刚才发表议论的那几位,惭愧地笑了。叔叔动作可真迅速利落,满手是油,可他毫不在乎。队伍越来越短,不大一会儿,大家都带着笑容,手拿油条回家了。

做油条心得小学(通用19篇)篇十三

炸油条作为中国传统早餐的一种,深受人们喜爱。然而,要想制作出色的炸油条,并不是件轻松的事情。自从我有了炸油条的念头,我对于炸油条的各个环节都展开了深入的学习和实践,以期提升自己的厨艺水平。在这个过程中,不仅收获了独特的口味,也体会到了炸油条背后的智慧和耐心。下面,我将分享我的一些心得体会。

第二段:选材和配方的重要性。

选材和配方是制作好的炸油条的基础。在选材方面,我会选择新鲜的高筋面粉和优质的食用油,因为面粉的质量直接关系到面团的延展性和口感,而食用油的品质则决定了炸制后的油条的香脆程度。另外,在配方上,我也进行了不断的尝试和调整,最后找到了适合自己口味的比例。同时,还注意到在制作面团时,室温、酵母的用量和发酵时间等因素的重要性。只有选用好的原材料和正确的配方,才能制作出美味的炸油条。

第三段:制作过程中的技巧和细节。

制作炸油条过程中,有一些技巧和细节至关重要。首先,是揉面团的力度和时间。过少的力度会导致面筋发展不充分,而过多的力度则会造成面团过度紧密,影响发酵。其次,是发酵过程的掌握。我在发酵过程中会注意室温的调控,避免过冷或过热的环境,以及将面团放在温暖潮湿的地方,有利于面团的发酵。还有,在炸制过程中,我发现要调节油温的恰当,否则油条容易受热不均匀,外皮会炸焦或者没办法得到完全酥脆的口感。通过不断地实践和总结,我逐渐掌握了这些关键技巧。

第四段:心态的调节和坚持的重要性。

要制作出好吃的炸油条,并不是一件简单的事情。在练习的过程中,我也遇到了各种各样的问题和困难。面团发酵时间不够长、油温不够合适、炸油条没有成形等等,都曾让我感到挫败。然而,我并没有放弃,而是不断调整自己的心态,去欣赏这个过程带来的乐趣,并且时刻牢记“失败乃成功之母”。正是这种积极的心态和坚持不懈的努力,使我逐渐取得了进步。

第五段:分享快乐,传承美食文化。

通过不断地学习和实践,我终于能够制作出口感酥脆,香气四溢的炸油条。每当我亲手制作的炸油条出现在家庭早餐桌上时,我感到无比的自豪和满足。同时,我也将我的心得体会分享给了周围的亲朋好友,希望能够传递这种传统美食的魅力,让更多的人也能够品尝到好吃的炸油条,感受到其中的乐趣。

总结:

通过对炸油条制作的研究和实践,我不仅掌握了一门独特的技艺,还收获了耐心和坚持不懈的品质。制作炸油条需要选材、配方、技巧和心态的综合考量,但只要有足够的热情和恒心,一定能够制作出美味可口的炸油条。同时,也希望能够通过分享快乐和传承美食文化,让更多的人感受到制作炸油条的乐趣和魅力。

做油条心得小学(通用19篇)篇十四

寒冬清晨,是一股撕心裂肺的冷。我和妈妈吵架了,赌气没吃早饭。

眼角的泪花被风风化了,几丝隐隐的疼痛,宛如刀割的心。好在那时姨姥还开有一家正宗的早餐店。我踱着步子进入了那个有点梦幻色彩暖暖的香喷喷的地方,待到吃饱喝足,那愤愤不平的心才息了甚多。踏着皑皑白雪踽踽独行,感觉怎的也不是个滋味。

到达学校后,听同学说妈妈来过了,手里好像拿着饭。我大笑着向那人喊,“别开玩笑了”。终于,我知道她并没有撒谎。少顷,我看见朦胧景色中一个渐行渐近的身影,愈来愈清晰。’是妈妈’,心里顿时带有酸意。那真的是我妈妈,大脑在片刻迟钝后再次确认,那真的,真的是已缕生几缕丝白发的妈妈。

“你这孩子,怎么不吃饭,怎么回事。”强硬的语气怎么会如此温柔。我有点胆怯的对她说“我吃过了,在姨姥家。”她突然阴沉下脸来,不语。我似乎有些感触,却不知所措。妈妈用着极其温尔的话批评了我几句,然后转身走了几步,又回头,她一定是在刚才忘了。“吃饱了没”。我使劲点点头,妈妈不放心的`将手里的东西塞到我手里,不经意间,她的手触及到我的手,凉凉,冰冰的。我大声的喊了一句:“妈妈我去上课了”。掉头迅速跑掉。

突然驻足,吸溜了一下鼻子,低头去望,那十二根油条愈发刺眼。泪水终于脱离眼眶的束缚,那炙热的液体溅落到积雪上,我想,那片雪渍该融化了吧!幸福的泪水,它将永刻在时光的纸卷中,用不褪色的墨水书写。一直在那里,纹丝不动。

当听到父母的聒噪时,你是否有抵触心理;当听到母亲的柔柔细语时,是不是心有一颤。世上所有的母亲并且父亲都爱自己的孩子,炙热而深沉。

做油条心得小学(通用19篇)篇十五

作为一个沉浸在职场数十年的老油条,我深刻体会到:要在职场中获得成功,除了一定的能力和技巧以外,还需要一颗老油条心。老油条心是用年月和经验磨砺出来的,它内蕴着沉着、从容、稳重和沟通交流的能力,在职场上打拼起来更能笑对挫折,也更懂得取得胜利的真正意义。

第二段:沉着处理问题。

老油条心中的第一要素就是沉着。即使是在重大的事情发生时,老油条也会第一时间镇定自若,从容应对。他们不会被突发情况惊慌失措,总是冷静思考,找出危机的根源和解决办法。这种沉着的表现就像是大海之中的巨浪,下面所蕴藏的仍是一份坚实的内心情感,它能够带领你走向成功之路。

第三段:从容应对变化。

职场之中,变化永远是常有的。例如市场与环境的变化,工作任务的变化等等。但是老油条心中的第二要素——从容,就能让我们化转危为安。从容并不代表不积极,而是不被变态所吓倒。老油条心中所蕴含的从容能力,让我们更有思考、计划和实现的时间,使我们找到解决问题、应对变化的良策。

第四段:稳重作为底线。

稳重是构成老油条心的另一要素。在任何场合,老油条都会很清楚自己的底线在哪里,决不会超出自身能力范围去进行冒险尝试。切勿小瞧这种稳重的态度,它就像是大树之中所散发出的细微的足迹,有时让我们避免了损失,有时却是为成功奠定了坚实的基础。

第五段:沟通交流关键。

老油条心中的第四个要素,沟通交流能力同样十分重要。无论对于一个专业工作者或是领导,沟通和交流能力毫无疑问都是必不可少的。其实良好的沟通,不仅需要语言的表达,也需要心灵的交流。所以,要让对方理解自己的意思,必须要认真掌握语言艺术,同时也要在平时积极联系和接触不同领域的人。当你的交际圈上增加了更多的知识和技能时,你的沟通交流能力才会更加出色,其发展潜力也亮起来。

结语:

老油条心是一种不断累积和升华的职场心态,在不同的阶段它也会有不同的呈现。它不同于天生具有的才华,是老练的思考和经验的结晶,因此,我们可以在职场中,通过沉着、从容、稳重、沟通交流来打造自己的老油条心,走向成功的路上更稳扎稳打。

做油条心得小学(通用19篇)篇十六

炸油条是中国人早餐中最受欢迎的美食之一,在我国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。作为一名家庭主妇,我经常会自己炸油条,这让我对炸油条有了更深的了解和体会。通过炸油条的过程,我从中感受到了勤劳、耐心和坚持的重要性。下面我将分享一些我在炸油条过程中的心得体会。

首先,炸油条需要勤劳。在制作炸油条的过程中,首先要准备面粉和发酵粉,然后将二者混合,并逐渐加入适量的水,搅拌至面团光滑。这个过程中需要花费一定的时间和精力。之后,面团需要发酵,这是为了让面团更加松软有弹性。发酵过程需要将面团放置在一个温暖的环境中,并等待数小时。在这段时间里,我会利用这段时间去做其他家务,充分利用时间,提高效率。发酵结束后,就是炸油条的环节了。这时候我需要花费相当长的时间和精力,才能将油条炸制得外酥内软。炸油条的过程需要不断地将面团揉搓,反复炸制。这个过程很辛苦,但我从中学会了勤劳的重要性,只有勤劳才能得到美味的油条。

其次,炸油条需要耐心。炸油条是一个需要不断调整和掌握的过程,每次炸制时油温和时间都需要仔细控制。如果油温过高,油条会过早炸熟,导致外酥不酥。相反,如果油温过低,油条就会吸收过多的油脂,变得油腻。因此,我需要不断调整火候,时刻注意油温的变化,并根据需要调整火力。每次炸制时,我都会跟随油条的变化来调整火候。这个过程需要极大的耐心和细心,不能急躁。只有耐心等待,才能使油条炸制得外酥内软。

再次,炸油条需要坚持。炸油条并不是一件容易的事情,特别是对于初学者来说更是如此。在学习炸油条的过程中,我会遇到一些困难和挫折。有时候油条会炸得过硬,有时候又会炸得太软。但是,面对这些困难和挫折,我从来没有放弃过。我会坚持不懈地进行尝试和改进,直到我掌握了正确的方法和技巧。这个过程需要很大的毅力和耐心,但只有坚持下去,才能炸出美味的油条。

最后,炸油条不仅仅是一道美食,更是一门艺术。每个人对于油条的口味偏好都有所不同,有的人喜欢外脆内软的口感,有的人则喜欢外酥中带点嚼劲。因此,在炸油条的过程中,我会根据自己和家人的口味调整,研究出最适合我们口味的油条。这个过程需要不断地尝试和改进,但我觉得这是一种乐趣。通过不断的实践,我逐渐掌握了炸油条的技巧,并炸出了令家人赞不绝口的油条。

总的来说,炸油条不仅仅是一道美食,更是一种修炼和锻炼自我的过程。通过炸油条,我学会了勤劳、耐心和坚持。在我们生活中,这些品质同样也是非常重要的,无论是面对工作还是生活的困难,只有具备了这些品质,才能取得更好的成果。因此,我会继续炸油条,并将其中的精神和智慧运用到我的生活中。

做油条心得小学(通用19篇)篇十七

回宜宾办新的身份证,早上起的很早,去吃久违了的早餐,在一家路边店,吃最传统的豆浆油条。

早上一片欣欣向荣,路上的每个人都笑脸灿烂,这一点,小城市的人更容易比大城市的人得到满足感。小城的人们早上的表现要比上海早晨地铁里死人脸般的表情,更容易得到肯定。

边吹着热气腾腾的豆浆,边听旁边的食客们闲聊,另外也出于职业的习惯,暗中观察老板的生意之道,其中发现了一个问题,这个小小的发现,当我后来给老板解释后,居然热情的老板硬是免单,请我吃了顿早餐。呵呵。

小店主要经营豆浆油条,定价都是7毛。

问题,就出在这个定价上。。。。。。

一个客人,要了一碗豆浆,一根油条,结账为1.4元,给2元,老板必须得老老实实的找零6毛,即使给1.5元的顾客,也会等这要老板找那一毛的零钱,按说,明码标价,诚信经营,是这么一回事。但过多的找零,让准备不充分的老板忙的焦头烂额,现在的人,身上也很少带一毛两毛的零钱。还有另外一番情况,一个客人,胃口比较好,而且,这种客人,我数了数,至少半数以上。要了两根油条,一碗豆浆,结账2.1元,问题就出在这里了,很多顾客,不愿意给拿1毛钱,老板是个老好人,也不好追着要。一个两个还无所谓,但我观察了一下,早上吃两个油条喝一碗豆浆的客人,给的都是2元钱。但另外一方面,消费1.4元的客人,又不愿意大方的给个1.5元。此消彼长,老板做的也是小生意,赚点小钱,利润就在这不好的定价中无形的流失了。

呵呵,我也乐得再当一回老师,接下了这个收费最便宜的“顾问案”。

我给老板分析,客人一般会只喝一碗豆浆,所以不要涨这个价,不能让客户觉得你是,消费量小的产品,涨价也没意思,既没得到多大实惠,还落得个不好的名声。

那么,就在油条上涨价咯,现在cpi一路看涨,适当涨价也是合情合理的嘛。只要别让顾客觉得你涨的太过分就行了,而且我观察到周边,只此一家油条店,就算你涨价了,顾客也没其他可对比的参照物。也会不了了之。

所以,我建议油条涨到9毛,两根油条一碗豆浆,新价格体系,就可以收客人2.5元,半整数,不用再到处找零。如果消费一根油条一碗豆浆的,慷慨一些,1.6元收他1.5元,顾客还觉得你老板真厚道。

这样一来,按一天接待60个两油条和20个一油条的客户,分别多获得利润30元和2元,共计多赚32元每天。

哈哈,最后老板很开心,果真,早餐免单。我也觉得很开心,帮助他人,自己也得到了一次成长。

做油条心得小学(通用19篇)篇十八

油条,在中国早已经成为了一种非常受欢迎的小吃,无论是早餐、下午茶,还是夜宵,它总是能够给我们带来一份美味与满足。作为一个油条爱好者,我逐渐地开始探究这种美食的食法与文化,让我更加深入地理解油条背后所传递的人情世故与历史风貌。

第二段:制作油条的基本步骤。

要想理解油条,必须要先掌握它的基本制作步骤。首先,需要将面粉、盐、小苏打等材料混合在一起,制成稠厚的面糊。接下来,将面糊搓成细长条状,放入适量的油中炸制。最后,把油条捞出来,用吸油纸把多余的油脂吸出来,再撒上芝麻和盐即可。

油条的历史可以追溯至唐代,当时已经有制作油炸点心的记录。在过去的几百年里,油条渐渐地成为了一种极具博物馆气息的文化符号。在传统的节日活动中,油条更是成为了其中必不可少的美食。

第四段:油条的不同吃法。

在现代,油条已经有了更为多样的食法。除了传统的早餐搭配粥、豆浆以及下午茶配合糖水外,油条也已介入各种美食文化,成为了各种独特口味的主要组成部分。比如,在四川,会将油条配以辣椒面、花生酱和烧烤肉,形成了古朴且异域情调的醇香口味。在广东,油条还可以和糖浆一同蘸食,成为了记忆中最美妙的味道。可以说,油条就像是一个有无限可能的艺术品,可以在不同文化体系中不断地尝试新的结合。

第五段:总结。

油条在我们的生活中扮演着重要的角色,不仅因为它美味可口,更因为它背后的文化价值和意义。对于我来说,油条让我感受到了这个国家丰富的历史和人文背景,让我不断发现和探究着这个国家的美食文化。最重要的是,油条让我们重新发现了吃饭的乐趣,让我们体会到食物与人之间的连结与情感纽带。

做油条心得小学(通用19篇)篇十九

今天,我们一家人都休息在家,坐在沙发上闲聊时,无意间看到楼梯下角落里的一堆废品。一个念头从心中萌发出来:把这些废品卖掉,攒点钱吃一顿肯德基。于是,我们先把废品分类,把废纸盒、纸箱分为一类,瓶瓶罐罐分为一类,报纸分为一类,再把碎屑清理干净。顿时,杂乱无章的角落变得一干二净。

我们拎着整理好的废品出门寻找废品回收站。可是我们并不知道哪里有回收站,乍一看,小区外百米没有一个回收站。我们就像没头的苍蝇——到处乱撞。一会走到诺诚高第,一会走到丽华三村,一会走到丽华二村,迂回徘徊着,可都没找到废品回收站。手上提着沉重的垃圾,放弃的'念头在我的大脑中一闪而过,最终还是选择了坚持,功夫不负有心人,在一条狭小的路上,我们终于发现一家不起眼的回收站,上面写了大大的三个字“收废品”,而它的位置就在小区旁。这家回收站却是门关着的,起初,我们以为它里面开了空调,走近一瞧,门上贴了一张纸条,上面写着:本人去送货,五点回来。天哪!好不容易找到的回收站却关了门。调整一下心情,继续向北“挺进”。走了五十米终于又看到了一家回收站,我们加快了步伐,里面迎接我们的竟是一位老奶奶,他把我们的瓶子麻利地分类,进行计算。之后,把纸箱放在秤上一称,最后利索地拿出计算器,报出了一个惊人的数字“9元”,我们目瞪口呆,这么多废品只值九元钱,连走过来的汗水钱都不值。

回来的路上,我一直沉思着……原来赚钱这么不容易,我们辛辛苦苦的汗水,竟然只值九元钱,连一个汉堡都买不起。所以今后我得更要珍惜父母的血汗钱。

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