最新餐饮新店开业营销方案及营销预算 餐饮开业营销方案(大全5篇)

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最新餐饮新店开业营销方案及营销预算 餐饮开业营销方案(大全5篇)

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餐饮新店开业营销方案及营销预算篇一

活动时间：

活动地点：

西昌风情园内

活动主题：

感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情-巴蜀风情样板店盛装开幕

一、公关和营销：

1、邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导参加剪彩开业仪式；

2、发放邀请函，落实顾客；

3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气；

4、同时营销部人员可以在当天推卡。

5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。

8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。

9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。

10、凡在巴蜀风情开业期间：（5日以内）

（1）凡在巴蜀风情开业期间，来店消费前100名的顾客，均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。

让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客，都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的服务，从而让消费者更深入了解我们餐厅，提升其印象和认知度。

二、开业活动布展方案

a)鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人

a贵宾胸花若干

b签到台x个签到笔5支(黑色)签到本4个c托盘x个

d红绣球x个绸布x米e剪刀x把

以上属庆典公司自备物品

三、开业活动具体工作实施流程方案

所有布展设备于开业活动庆典，前天晚上10:00之前全部安装到位，并调试完毕，由筹备负责人检验。

8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。（负责人：__）

8:50-9:00安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。（负责人：__）9:00-9:20舞台、音响等设备最后一次调试。（负责人：__）9:20-9:30参加庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。（负责人：__）

10:00-10:10音乐停止，主持人宣布庆典开始，x门礼炮同响，鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红。（备用：后台音响播放）（负责人：__）10:10-10:30两匹喜狮进行表演。（负责人：__）10:30-10:40主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。（负责人：__）

备注：获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间x元的代金券x张；

11:25-11:35社区舞蹈文艺表演（可与西昌本地老年学校联系）11:35-11:45主持人宣布x门礼炮齐响，打出x发彩弹，鼓乐队（后台音乐）、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。

现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。

四、布展及营销活动费用预算方案

（一）、设备类：

a)彩虹门一座费用：

b)音响一套、话筒4个、支架x个费用：

c)舞台x米与x米含地毯费用：

d)后背景喷绘一块尺寸：x米与x米费用：

e)礼炮x门（含彩弹x发）费用：

f)气球彩色数量：x包费用：

g)红绣球绸布一块剪刀x把

h）花篮x个费用：

(二）、人员演义类：

1、鼓乐队x人x元/人

2、舞蹈队x人x元/人

3、主持人1人

4、舞狮x匹x元/人

5、变脸人x人x元/人

（三）、宣传费用：

1、宣传单x张

2、人偶宣传x人x元/人费用：

餐饮新店开业营销方案及营销预算篇二

通过节日活动，让世人进一步了解火锅、认识火锅、喜欢火锅，从而提升重庆火锅的国际竞争力。

二、活动原则

安全第一，大众参与，体面轻松，皆大欢喜。

三、活动卖点

主题化、大众化、互动化。

四、活动理念

像重庆火锅一样，越麻辣越要烫！

五、活动主题

感受欢乐，释放激情。

六、活动组织

1、组织机构；

2、工作分工；

3、协调联络；

4、对外宣传；

5、安全保障。

七、活动内容

（一）准备期

1、举行新闻发布会，传递首届重庆火锅文化节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起全市各方面的关注和支持。

2、组织好对广告公司、公关公司的招标工作，严格按市场化的方式运作，优选协办单位。

3、加强对外联络，协调合作关系，解决冠名赞助，确保基本费用。

4、通过报纸向社会有奖征集重庆火锅文化节标识、吉祥物，以及重庆火锅形象广告语和歌曲。

（二）举办期本站

朝天扬帆正当时，重庆火锅乐盛世。

1、开幕式（晚上）

主题：创造生活，创造欢乐。

方式：主会场与分会场互动，做到简短、意深、形美、乐人。

形式：主会场设在朝天门（象征重庆火锅寻根清源），分会场设在各条美食街，并通过彩车队流动助兴的方式把分会场“串”起来。

内容：

（2）分会场与主会场互动，嘉宾致贺词，打锣打鼓、舞龙舞狮、唱歌跳舞等助兴；

（3）彩车队分两组：一组从朝天门出发——南滨路——直港大道——南方花园——大渡口；另一组从朝天门出发——江北区——沙坪坝（随后每天彩车队都有活动安排）。

2、品牌火锅形象展示（第一层面）

主题：有滋有味，多姿多彩。

方式：设固定的展区，邀请国内、国外品牌火锅参展。

形式：通过火锅宴，展示品牌及其文化形象。

内容：

（1）火锅宴的实物艺术形态；

（2）火锅宴序的文化展示；

（3）火锅宴服务人员的仪表姿态。

展区建议设在较好的会展中心内，让重庆火锅这个城市名牌更加体面。

3、重庆火锅店促销活动（第二层面）

主题：更欢乐，更轻松。

方式：凡在重庆境内的合法火锅店，均可申请参加本项活动。

形式：价格优惠，借节日开展促销。

内容：在重庆火锅文化节期间，对消费者一律实行16的价格优惠，愿重庆火锅给消费者的生活带来“一帆风顺”。另外，重庆火锅品牌形象店可组织搞一些“更欢乐，更轻松”的促销活动。

4、“串串香”闹秋夜（第三层面）

主题：吃夜火锅、喝夜啤酒、观夜江景。

方式：邀请品牌火锅企业参加，争取啤酒企业赞助。

形式：在北滨路江边设露天临时卖场，采用“串串香”的模式经营，满足重庆人的码头情结和坝儿情绪，到达“不是狂欢，胜似狂欢”的节日效果。

内容：

（1）采用“串串香”的模式经营；

（2）参加企业用简易方式划定经营场地；

（3）经营场地周围插上彩旗和显眼的品牌大旗；

（4）消费者每人15元随便吃。

5、辣妹子形象大赛

主题：麻辣妹子，韵味无穷。

形式：观赏、评比、电视传播。

内容：

（1）除常规评选方法外，在智力测试方面出有关重庆火锅的题；

（2）重庆火锅文化节组委会与重庆电视台联合举办；

（3）本活动拟成为感动来宾的重头戏。

6、彩车队助兴活动本站

主题：动起来，乐起来。

方式：品牌火锅出资，汽摩企业协助，专业人员制作，联合统一行动。

形式：通过彩车展示品牌火锅形象，扩大节日活动范围，塑造火锅整体形象，增添节日活动气氛，满足市民求乐心理。

内容：

（1）摩托车队开路，造型为小帆船，象征“千帆竞渡，火锅赶海”；

（2）彩车费用力争控制2万元之内，品牌企业可认定1-3辆；

（3）彩车品牌企业自定主题，统一车型，由专业人员制作；

（4）除主城区外，根据区县的申请，尽力安排前往助兴。

7、重庆火锅发展论坛

主题：欢乐使者，重庆火锅。

方式：会议、报纸征文。

形式：专业人士参加会议，市民参与征文。

内容：

（1）邀请政府有关领导、专家、学者、火锅企业代表参加研讨会，论坛成果汇编成册；

（3）在总结表彰大会为获奖者颁奖。

8、闭幕式

主题：感受欢乐，释放激情。

方式：国外艺术家在人民大礼堂内演出，彩车队在人民广场助兴。

形式：邀请国外充满激情的民俗艺术表演团给闭幕式助兴，让人感受到重庆火锅融入国际所带来的欢乐气息。

内容：

（1）嘉宾致闭幕词；

（2）国外表演团演出；

（3）演出完后主持人宣布首届重庆火锅文化节闭幕。

八、活动其它：

1、开幕式、闭幕式建议与第五届中国美食节合并举行，即主题可以共用。

2、彩车队可由重庆火锅企业和重庆餐饮企业共同组建，代表重庆餐饮的整体形象。

3、主会场、分会场的重庆火锅企业应与餐饮企业携手互动，共同把本会场的活动搞好。

4、主会场、分会场向广告公司招标，由中标者落实经费和布置会场；组委会统一协调，按布场要求验收。

5、彩车制作要求较高，力求达到彩灯效果，须请自贡专业人员制作。

6、重庆火锅和重庆汽摩均为重庆城市名片，应相互借力、相互整合、相互受益，希望重庆长安集团和重庆摩托车骨干企业给予支持，借一些汽车和摩托车制作彩车。

7、闭幕式演出，采用市场化动作，通过招标的方式落实承办单位。

8、做好组织落实、任务落实、经费落实、宣传费落实、安全落实。

9、本届重庆火锅文化节，拟对积极参与、表现突出和反映很好的单位颁发“欢乐使者”奖，此外不再设其它奖项。在总结表彰大会上颁奖。

10、组委会下面设分会（以美食街为单位），争取当地政府部门支持，努力让市民“感受欢乐，释放激情”。

餐饮新店开业营销方案及营销预算篇三

四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。

做为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。

火锅市场调查：

一、对火锅市场影响因素：

1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

二、客源的调查分析：

1、服务对象分析：

消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征；如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析：

消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同

消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析：

不确定性：大部门顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。

随机性；顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。

灵活性：之是由成功的品派所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。

引导性：调整经营策略、成功的广告运做等，都会对顾客的消费产生一定引导。

三、火锅市场的划分：

一、划分要求：

3、具有稳定性，市场划分后，只要符合实际就大胆开拓，制定长期计划，占领失常。

二、划分种类：

1、地理位置；火锅店的地域性对其经营有较大的`影响，要充分了解火锅地理因素。同一个区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体，而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分：除了考虑顾客的职业、收入外，还要分析其动机，是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形，还是豪华张扬形，才能取得实效。

4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等，这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。

四、火锅市场的定位：

一、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：

按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅

按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等

按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧

开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己经营的品种。

二、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：

3、品派垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法：以大众火锅品种、大众化价格低价供应，以薄利多销为主。

五、火锅店类型：

1、豪华型

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员，其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体，火锅产品与技术高度统一，服务对象稳定与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。

2、大众型：

大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别，在顾客中各有自己的地位形象，有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

3、风味型：

风味型火锅店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认，风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，展示某种有特殊意义的活动，气氛轻松和睦等特点。

4、自助型：

自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主，锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好，价格上采取每人限定金额消费，服务上比较灵活、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费，充分利用空间与顾客的运动性等特点。

六、火锅店经营形式：

1、独立经营

此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位，其优点有：能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要；能保持自身的火锅特色，并按照市场要求调整和创新锅品；员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中经不起风浪，发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店，必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。

2、合伙经营：

此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制，遇到各种困难问题，由合伙人一致协商解决，其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力，可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制，与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧紧跟消费需求。其不足之处为；合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权及利润分配等。

3、特许经营

特许经营作为一种先进的经营方式，也是现代餐饮业的主要经营形式，其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟，对火锅企业的品牌要素进行注册，成立统一的管理机构；管理规范化，清理净化市场，开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题，其一是找准市场的需求定位；其二是由点到面，全面开花，其三是抓好人力资源。

七、火锅店的选址：

1、火锅店选址的区域因素：

在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提，在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

2、火锅店选址的原则：

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其他餐饮要混合经营，如餐饮一条街，火锅城，同时提倡自身综合配套，各种经营结合，形成规模效益。

第四要科学预测赢利，在开业的前中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

3、火锅店的选址与布局：

确定选址原则后，在实施要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也应当考虑以下思路：扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

八、火锅店的名称与设计；

2、名称设计基本规律；一是字体讲究整体效果好，好认好读好记，二是发音响亮有韵味，富于节奏，三是字体本意与寓意结合。

4、火锅店名称的外延性

5、火锅店名称的取法的讲究性

6、取名要求简单明快，不要轻易改动，注意独创性。

九、火锅店的装修；

火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题；一是火锅店结构单调，二是店内空气浑浊潮湿，三是店内桌位距小，四是环境空间压抑，五是缺乏独创性特色装饰。

十、人员管理

一、火锅店人员的构成：

2、厨务人员：包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等

3、服务人员：包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等

二、火锅店人员的管理；

1、明确管理幅度，确定管理层次

2、实行专业分工，以火锅经营为中心

3、坚持统一指挥，职权责任相结合

4、要符合精简、有效、统一、协调的要求

5、讲究服务技巧和服务效率。

十一、火锅店供应系统的管理

火锅供应的管理，主要是火锅原料和汤卤的管理，而原料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。

1、采购业务管理：

1、采购业务是火锅经营业务的始发环节，必须遵循下列基本要求：

品种对路，即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种，以确保火锅的试销对路。

2、质量优良，即必须严格把握好产品原料的质量关，

3、价格合理火锅原料具有多样性和地方性等特点，不同的市场和货源渠道价格是不一样的，不同的季节不同的地区价格也是不同的，因此，采购人员应该及时了解市场行情，降低采购成本，从而降低火锅店的生产成本。

4、数量适当，必须坚持勤进快销，以销定进的原则，作到畅销多进、适销批进、滞销不进。

5、货到及时，火锅品种具有一定的随机性，每天的生产量和销售量都难以预测，因此，为了保证火锅经营的正常进行，原料的采购要随要随到，及时供给。

2、储存业务管理；

3、指导原材料的购销，要在储存过程中，随时了解原料的消耗情况，并根据实际的情形主动及时的提出采购意见或建议，以补充更新原料，并及时处理库存的滞留原料。

4、控制存货的短缺残损，其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。

5、日常保管和养护，应当作好原料分区存放，货位编号，执行食品卫生法、坚持隔离制度、掌握温度湿度、加强防保护养，搞好清洁卫生，防治微生物侵入和虫害，建立帐卡、定期盘店这五个方面的工作。

6、出库管理，食品原料出库管理要切实做好以下工作；一是坚持凭票发货出库，二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质饿不出等；“三先一不”的原则。

餐饮新店开业营销方案及营销预算篇四

背景分析：

优势：

2.周边酒店少，竞争力强;

3.本酒店属于新装修商务酒店，装修风格突出，配套设施完善，经营项目都属于眉山市消费的前沿，发展潜力大。

劣势：

1.周边高收入人群不多，人气不足;

2.知名度不高，目标群体对酒店了解不够;

3.酒店核心竞争力不明确，特色不突出。

营销目的：

树立酒店知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。

锁定目标群：

当地高收入人群，追求新鲜刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅行社团体，外地来眉人士。

项目分析：

酒店作为一件特殊的商品，区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今，酒店业日趋繁荣，竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战，豪华型注重服务和奢侈程度，商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。

酒店理念。

多种浪漫环境的选择。

会员制的管理，很大程度的保护了消费者的隐私

便捷交通环境，地理优势明显

灵活的房间挑选方式。

挑战传统，迎合追求新鲜的现代人心理需求政策上不占优势

具体营销策略：

1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;

2.提倡会员制，增加会员办理;

3.营销人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对

重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。

4.宣传：

1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,dm、pop等的发放到位]。

2、报纸媒体的选择。

3、电视媒体的选择。

4、网络媒体的选择。

5、户外媒体的选择。

6、广播电台的选择。

7、dm的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠承诺书]。

8、店外的宣传[开业用的氢气球，灯笼，条幅，pop等。烘托开业气氛]。

9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。

10、每天还举办幸运大抽奖活动。

5.促销礼品：

1、打火机类。

2、雕塑{小型浮雕类，有收藏及观赏价值}。

3、鲜花。

4、水晶制品{小型工艺品}。

5、打折卡或免费体验卡。

具体实施方案：(略)

费用预算：(略)

此次营销预计效果：

1.提升酒店的知名度。

2.使本地的半数人士都知道。

3.司机师傅都知道本酒店。

4.及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。

5.发展和增加本酒店的固定会员。

6.使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。

7.提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。

8.通过对主要产品(客房)的宣传和销售，同时带动附属产业的销售和知名度。

此策划主要针对开业营销进行构思，营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。

餐饮新店开业营销方案及营销预算篇五