在写优秀作文时，我们要注重选择合适的词语和句式，以提升文章的表达力和文采。阅读优秀作文是培养自己写作素养的有效途径，能够提高自己的写作水平。
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇一
以前都是妈妈为我准备早餐，今天我想自己尝试一下。我想来想去终于决定做“煎荷包蛋”。
我学着妈妈平时做的`样子，先把电饼铛插上电预热，再倒上油。少许片刻，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁坐立不安，兴奋地跳起了舞。这是油热了。我拿起一个鸡蛋朝锅边一磕，光滑的鸡蛋壳出现了一条裂缝，我赶快把手移到锅上方，蛋清抱着蛋黄“扑嗵”一下跳到了锅里。停一会儿，撒一些盐和葱花，接着慢慢铲起又迅速翻转，鸡蛋就来了个180大旋转，等鸡蛋煎成金黄色就大功告成了。
吃着自己做的饭那真叫一个香啊！
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇二
我家的餐桌，每天都有“蛋”这种食物，茶叶蛋、鸡蛋羹、炒蛋……但是是，我对这些都没兴趣，唯独对荷包蛋情有独终。
我读两年级时的一个周六，我高高兴兴地回家，还没进门，就闻到了荷包蛋的香味。我一进门，便看到了放在桌子上的两碗面条，一碗上面有一个荷包蛋，一碗没有。瞧，白白嫩嫩的蛋白中间托着一个油亮亮的蛋黄，多诱人呀！我急忙坐到座位上，抢过有蛋的一碗津津有味地吃了起来。过了一会儿，妈妈过来了，她拿起另一碗，一挑，马上露出了两个荷包蛋，严肃地说：“记住，想占便宜的人，是占不到便宜的。”
又一个周六，又是两碗面，又和上次一样，我心想：上次是上面没有荷包蛋的多，这次我选这碗。但是是，我的`面条里根本没有一个荷包蛋。妈妈又对我说：“想占便宜的人，往往占不到便宜。”
第三个周六来到，跟上次又一样，两碗面条，我脸一红，说：“妈妈，这次你先选吧！”妈妈微微一笑，端起上面有蛋的一碗，吃了起来。我端起另一碗，用筷子一挑，哇，有三个荷包蛋。吃完后，妈妈对我说：“你要知道，往往不想占到便宜的人，生活反而不会亏待他。”
我知道了，想占到便宜的人，不一定会占到，不想占到便宜的人，却未必会吃亏。
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇三
这一个机会终于来到了。星期天中午，妈妈还在忙着洗衣服。我肚子饿了，急着想找一点东西来吃。可是，我看到菜橱里面没有一点可以吃的食品。怎么办！对了，冰箱里面有鸡蛋，我可以自己动手烧荷包蛋吃！
我就动手干了起来。我先点燃煤气灶，放上一只铁锅，倒一点菜油。锅子里面的油很快便烫了。我拿起一个鸡蛋在锅沿上面轻轻一磕分开鸡蛋壳，“哧溜”一下，鸡蛋液便掉入铁锅里去了。油向四周乱溅，唰地一声，蛋白一下子凝固了。我慌忙用小铲子把蛋翻一个身。谁知道我的手势用力太重，蛋黄散了。我赶快撒一些盐在上面。糟糕，只一会儿工夫，蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火关小了。这一个蛋已经不能够吃了。因为我听人说烧焦了的鸡蛋是不能够吃的，否则会容易得癌症的。
“再来一次！”我重新把火开大。我转眼一想，不行，还是关小一点。于是，我把火关小了一点。鸡蛋一入锅，四周扑闪着热气。蛋白一下子凝结了。我小心翼翼地把它翻了一个身。外面的蛋白熟了，里面的蛋黄也熟了，变硬了。一只香喷喷的荷包蛋被我烧好了。我连忙熄火，把蛋盛到碗里面，然后拿到桌子前边吃了起来。我觉得自己烧的荷包蛋比妈妈烧的还要好吃。我心里高兴极了，心想以后许多事情可以自己来做，因为我长大了！
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇四
今天，我要亲自下厨，做我最喜欢吃的荷包蛋。
将蛋壳扔在垃圾桶里。鸡蛋在锅内犹如一个金黄的小太阳，发出“噼啪劈啪”的声音，我连忙朝后一站，生怕油溅到身上。这时，妈妈提醒我该撒盐了，我急忙将盐均匀地撒上去。慢慢地，蛋白变得微黄了，香气也渐渐地变浓了，我知道这意味着鸡蛋快要好了。我小心翼翼地用铲子将鸡蛋的边缘一点一点铲出来，鸡蛋就不粘锅了，但是却发出“滋啦滋啦”的声音，仿佛不愿让我动它。经过我的努力，鸡蛋从锅子上转移到了我的'铲子上，我来帮它翻个身。鸡蛋已经熟了，我将它放在了小碗里，它好似在对我说：“谢谢你，把我煎得这么好看！”
煎好的鸡蛋色香味俱全，保证让你流口水，我吃着自己亲手煎的荷包蛋，心里美滋滋的，暗暗心想“自己动手，丰衣足食”。
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇五
下午，我做完作业，肚子感觉闹翻了天“咕咕”地叫，好像在问我要酬劳。我就想：煎个荷包蛋来填饱肚子吧！
说干就干，我从冰箱里拿了一个鸡蛋，跑进厨房里，学着妈妈的样子，系上围裙。把电磁炉的插头插上，按下“开关”按钮，点下“煎炸”，先把锅烧热，然后在锅里倒入一勺油，大约等了三十秒，见锅冒烟了，我拿起一个鸡蛋在锅边敲了一下，鸡蛋没破，我使劲敲了几下，破了裂开一条缝，两手用力一扳，蛋清和蛋黄就像掉下山崖似的掉进锅里，锅里立刻发出“噼里啪啦”的声音，像在放鞭炮。看到这场景，胆小的我早就躲到一边去了。
我慢慢走近，看看锅里发生了什么？蛋清迅速膨胀，拥拥挤挤，似乎在讨论什么，而蛋黄却像个宝宝似的躺在妈妈的'怀抱里。
不一会儿，我见荷包蛋的四周渐渐变黄，当黄也变成了金黄色，便用铲子翻了一面，又过了一会儿，荷包蛋煎好了，香喷喷的味道扑鼻而来，我的口水已经垂延三尺了。便把荷包蛋盛进碗里，倒上酱油，津津有味地吃了起来。
今天我特别高兴，我学会了煎荷包蛋。
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇六
本想多睡一会，可一大早就被吵醒了，只好不情愿地下了楼。刚要吃早餐，突然发现了一个严重的问题：冰箱里的菜都是我不要吃得，看来只有煎荷包蛋了。
说干就干，我先从冰箱里拿出了两个草鸡蛋，把锅子、锅铲、碗和筷子放在水池里冲洗了一遍。一切准备就绪。接着，我把锅子放在煤气灶上，拧开煤气，一股蓝色的火焰就蹿了起来，像一群小精灵在舞蹈，锅里没到干净的水受热后，噼里啪啦地蒸发着，像是在给火焰伴奏。
猛然，我想起鸡蛋还没有打，于是手忙脚乱地抓了一个鸡蛋，往碗边砸去，由于用力过猛，整个鸡蛋都碎了，许多鸡蛋壳掉进了碗里，我慌忙拿来一双筷子，把蛋壳一一夹出来，加到最后一个时，手一抖，又掉了下去，我甩了甩手，转过头一看，锅里的水已经烧干了，上面还冒着白烟，我赶紧把煤气灶关了，锅子才免于一死，真是有惊无险呀。然后，我把最后一个蛋壳夹出来，可是里面的蛋黄碎了，真是一步错步步错呀。
我重新拿来一只碗，有了上次的教训，我先把蛋不重不轻地敲在碗边上，蛋上立即出现了一条缝，我顺着缝，把鸡蛋掰成了两半，蛋清和蛋黄掉到了碗中。我先把煤气灶重新到开，左手拿着倒满油的杯子，右手拿着一汤勺油，沿着锅边倒下去，到了整整三勺。没过一会儿，油就开始冒烟了，那烟正在袅袅上升，如一只凤凰在遨游。接着，我把蛋小心翼翼地倒了下去，蛋刚碰到油，就发出“滋滋”声，我吓得连退了好几步。我拍拍胸口，一步一步地挪到了锅子边，把火开到最小。此时，锅里的蛋清变成了白色，呈圆形，中间的蛋黄已经有点奶黄色了，整个鸡蛋像一个太阳似的。我用锅铲轻轻地铲了下鸡蛋，可鸡蛋纹丝不动。我又用力铲了一下，结果连锅带蛋都歪了，我赶紧把锅子扶正，左手扶着锅把，右手拿着锅铲，轻轻地铲了又铲，终于铲松了，我长长地舒了一口气。
紧接着，我把蛋翻了个身，蛋上冒出了许多泡泡。过了一会儿，荷包蛋就煎好了。我把荷包蛋放在碗里，到了一点酱油。闻一闻真香呀，咬一口真美味呀！自己煎的荷包蛋真好吃！
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇七
少时，要去几十里路外的煤窑挑炭，返回时，早上吃的油盐饭消失殆尽，肚子咕咕叫唤了，路过一个煤矿工区，一户人家正在煎荷包蛋，蛋的香味分子扑面而来，来不及细想，放下担子猛地深呼吸，那个香啊，像捡了好大的便宜般窃喜。荷包蛋可能端上桌去了，该挑起担子走了，黯然来了：这辈子，如果能天天吃上一个煎荷包蛋，知足了！
小时候能吃到荷包蛋是一件很奢侈的事情，每次饭桌上有荷包蛋，是我最开心的时候。老妈子煎的荷包蛋很漂亮，总是金黄金黄的。
如今我已经长大成家了，中午煮饭的时候，我心血来潮对老婆说：“我要吃荷包蛋，我要荷包蛋外表金黄黄的，里面的蛋黄还有点生。”老婆自信满满对我说，“没问题。”
当老婆把她煮的荷包蛋放在桌面的时候，蛋黄跟蛋清已经是一家人了。老婆看着我那个表情说：“这个是你老婆的招牌菜，名字叫混为一体的荷包蛋”。我笑着说：“你就自我安慰吧！”当我吃了一口的时候，发现没有放盐。这个时候老婆却说：“笨蛋，这原汁原味的荷包蛋才最好吃。”
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇八
妈妈经常会在早上给我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我问妈妈：“妈妈，你可以教我学煎荷包蛋吗？”妈妈听了笑呵呵地点点头。
妈妈把电饼铛拿了出来，插上插头，按下开关。妈妈说可以先倒一点油。我第一次拿油壶手都有点抖。我小心翼翼地倒了一点油在上面，过了一会儿油冒泡了。妈妈说：“油热了可以打鸡蛋了。”于是，我拿起鸡蛋在桌子上一敲，鸡蛋上就出现一道缝。我用手使劲一掰，只听啪的一声，蛋壳碎了，蛋清和蛋白一同落进了电饼铛里。
蛋清原来是透明的，倒入电饼铛之后就从透明的蛋清慢慢地凝固了，变成了白色，还起了许多小泡泡。蛋黄是金黄色的，但是还没有凝固。我着急地问妈妈：“妈妈，妈妈，蛋黄什么时候才能熟？”妈妈说：“只要你把它翻个身就行了。”我用铲子把它翻了个身，滋啦、滋啦的声音传了出来。
荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盘子里，就开始津津有味地吃了起来，自己动手煎的荷包蛋可真香呀！
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自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇九
我的家乡，滨海有深厚的文化底蕴，名品小吃自然是少不了的，其中，我对荷包蛋却情有独钟。
荷包蛋色香味俱全。只见它白白嫩嫩的蛋白，似乎吹弹可破，如娃娃的脸蛋一样滑嫩，中间金黄金黄的蛋黄，像一轮明月般躺在蛋白中间，又如一个胖娃娃躺在妈妈怀抱里。刚做好的荷包蛋热气腾腾，一股香气只往你的鼻子里钻，让你垂诞欲滴。只要你一尝，就更好吃了，只觉松软的蛋白在嘴里横冲直撞，好不自在，我相信你只要品尝一下带有奶香的蛋黄，一定让你终生难忘。
荷包蛋不仅好吃，而且他的做法极为简单。
只需将锅子先烤干，放点色拉油，待油变成热油时，便可以放入鸡蛋啦，在做荷包蛋的时候，要不停的翻炒蛋，要注意不要将蛋弄碎哦！待到蛋白凝固、蛋黄变金黄时，便就可以隆重登场了。
偷偷告诉你，我可是吃荷包蛋的行家哟，我先一口一口的咬着q软的蛋白，让嘴巴尽在享受之中，等到蛋黄冷却，我把蛋白也就吃完了，冷却的蛋黄更让你觉得蛋黄那带着淡淡奶香的味道很美。
有一次，我急着吃刚出锅的荷包蛋，咬了一大口蛋白，烫得我大叫，想把嘴里的蛋白吐出来，又舍不得，只好咽了下去，结果使我的嗓子痛了两天。于是，我便自创一句名言：心急吃不了热荷包蛋。嘻嘻。
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇十
今天晚上，爸爸教我做煎蛋和煎饼。
接着，爸爸教我做煎饼。先把面糊倒进锅里，不粘锅以后，就说明下面熟了，然后再翻一面，把前面煎熟，两面都熟以后就可以吃了，我失败了一次，因为不小心把煎饼煎糊了。
这让我知道了一个道理，做什么事都要用心，一次失败不代表下一次也会失败。
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇十一
说干就干，我轻手轻脚地来到厨房间，轻轻地打开冰箱门，拿出一只干干净净的鸡蛋，把它放在锅子旁边，然后打开液化灶的.开关，一会儿锅子热了，我连忙倒一点油，油热了，我手心脚乱地把鸡蛋敲碎，急忙放到锅里，一会儿，蛋变大了，蛋上还生起了一只只小泡包，一会儿，闻到一股焦味，一看蛋要焦了，我拿起铲子把蛋翻了个跟头，让它再煎一会儿，然后放一点盐，再放一点葱花，好了，我的荷包蛋出锅了。
我双手捧着香喷喷的荷包蛋，放到妈妈的前面，说：“妈妈，这是我送给您的礼物。”妈妈笑着说：“谢谢你，儿子。”
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇十二
今天只有我和妈妈在家，妈妈提议：“我来教你煎荷包蛋吧?”我高兴得跳了起来。
我们来到厨房，妈妈站在一旁指导，我把火点着，放入一勺油，拿来一个鸡蛋和碗，轻轻地把鸡蛋敲开一条缝，用手掰开，放进碗里，再倒入锅中。只听见呲呲的声音，顿时鸡蛋四周冒出了无数个小泡泡。过了一会儿，锅底的一面变成了金黄色的了，香味也飘出来了。再把鸡蛋翻个身继续煎。妈妈帮我拿出一个盘子，我把荷包蛋铲出来放在了盘子里，看着金黄的鸡蛋，真是诱人啊!
很快，第二个也煎好了，妈妈笑着说：“可以让我尝一下吗?”我得意地说：“当然!这里面也有您的一份功劳啊!”
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇十三
今天，老师布置了学煎荷包蛋的作业，我听后，心里特别高兴。
放学后，一回到家里，我就迫不及待的叫妈妈教我煎荷包蛋，妈妈说：“好。”
来到厨房，妈妈让我先准备好鸡蛋，接着，妈妈开始点火、倒油，然后，我把鸡蛋放入油锅，只听到：“哧”的一声，鸡蛋的周围起了许多的小泡泡。不一会，单面的鸡蛋就煎好了，可是，我还想把蛋黄煎熟点，于是，我就趁妈妈走开时，用锅铲把鸡蛋翻了一面，结果，煎荷包蛋变成了炒鸡蛋，我生气极了，妈妈看见后，走过来对我说：“在做每件事时，第一次操作都不容易达到要求，可是，经过不断地坚持和努力就会成功!”
第一次煎荷包蛋可真不容易啊!
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇十四
在这一个星期，我做菜取得了一些的成功——我煎出了一个完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，却又不懂做，看到妈妈做，原来这么简单。
但是自己来做时，那些蛋却又好象和我作对似的，轻轻敲，没有泪痕，再敲，还是没有泪痕，这时我感觉那个蛋对我说：“小家伙，你连敲蛋都不会，还想做荷包蛋，真是痴人说梦。”我用力的一敲，蛋虽然裂开了，但洒得到处都是。今天，我在妈妈的指导下，我成功的做出了一个完整的荷包蛋，这个荷包蛋虽然有些咸，但我觉得还是很好吃。关于做荷包蛋，我总结出了以下几点：一，敲蛋是要控制一定的力度;二，敲出一个完整的蛋后，开小火，慢慢煎，等到蛋的边沿都沾在锅上时，就可以把它铲起，换另一边继续。
自己煎荷包蛋小学（优秀15篇）篇十五
今天星期天，早上我看见妈妈在煎荷包蛋。于是我偷偷的.看，妈妈先往锅里倒油，接着打入鸡蛋，油铲子翻几下，怕糊了，加入盐，一个荷包蛋就煎好了。等妈妈走了我在煎一个试试。
于是，我就拿了2个鸡蛋准备煎。我学着妈妈的样子先倒油，然后把鸡蛋打入锅内，我马上用铲子把鸡蛋翻了个身。赶紧撒盐，呵呵！果然煎好了，不过没妈妈煎的好，可我觉得比妈妈煎的还好吃呢！
妈妈来了，我拿着盘子里的鸡蛋对妈妈说：“我煎的鸡蛋怎么样？”妈妈不由自主的笑了！