食堂安全生产总结报告(优秀14篇)

时间:2023-11-15 作者:ZS文王食堂安全生产总结报告(优秀14篇)

生产活动的目的是满足人们的物质和精神需求,提供各种生活所必需的产品和服务。如果你对生产管理有兴趣,可以继续阅读下面的内容,了解一些相关的理论和实践。

食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇一

20__年度我站在认真贯彻落实总公司及兴义营运管理中心的相关安全文件、会议精神的同时始终坚持安全生产为基础的工作理念,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,落实日常安全生产工作,狠抓安全文明建设,有效防止各类安全事故的发生,特别是严防重特大事故的发生;结合安全生产目标责任制,加强队伍安全文明建设,着实提升安全生产管理水平。始终把安全工作作为年度各项工作的重点来抓,防微杜渐,强化安全管理,加大宣传力度,继续深化“一岗双职”工作,全面提高全区域职工的安全意识,使站点的安全工作落到实处,现将今年我站安全生产工作的情况总结如下:

一、完善健全机构,组织措施到位。

加强区域的安全工作,成立安全工作领导小组。

组长:朱梅。

副组长:吴阳、方培辉。

组员:聂堃、邱代梅、雷国丽、黄婉、潘林玉、杨浩、王志飞、李晔、曾中元、张诗华、王琨、易忠斌、陈又波。加强我区域安全管理、保证本区域各站班组安全生产工作的落实,结合本区域的实际情况,及时调整安全生产工作,从而形成了自下而上的安全组织,营造安全生产氛围。站点将安全工作列入年终班组考评,强化了日常安全检查制度,增强了收费员的“一岗双职”的责任心,从而使安全工作职责明确,责任到人。在注重收费设施设备安全的前提下,我们更注重人身安全,尤其是站点etc车道开通后,由于etc车道车辆速度较快,站点规定了上下班列队上岗,班长必须强调上下车道“一看、二慢、三通过”,确保所有员工人身安全。

二、加强安全生产管理,推进收费平安营运。

抓安全就是抓营运,我区域所有站点全年安全事故为零,站点始终视安全为生命线。

第一,安全责任层层分解并制定安全管理目标;站与数据管理员、各班班长及所有职工签定《岗位安全责任书》明确责任加大安全宣传教育力度。

第二,培养员工安全防范能力,精心制定安全生产活动方案,包括理论测试,安全培训及应急演练。从员工的思想意识入手,加强安全忧患意识和防范意识;做到人人都是安全员,培养员工的安全忧患意识,动员全站员工“人人抓安全、人人防事故”。要求安全工作逢会必讲、逢事必抓、警钟长鸣、常抓不懈。

第三,抓制度建设,加强安全制度、节假日预案、紧急预案的完善和补充,建立安全的长效管理机制。

第四,落实安全责任,谁主管、谁负责,层层落实,责任明确。

各班组有层层明确安全责任,要把一线员工的“一岗双职”职责落实到位;第五,加大安全考核力度,强化责任意识,对管理不力,监管不到位、安全隐患未及时发现和整改的'当事人,追究相关责任;千方百计加强员工的安全防范意识和自我保护能力,通过有效的管理,实现全年无重大安全责任事故的发生,确保了区域站点平安。

三、积极开展形式多样的安全宣传教育活动。

今年以来,我站积极开展安全教育活动,组织员工对安全生产知识读本的学习教育和测试;消防演练;张贴安全挂图、安全通道指示牌等一系列安全宣传教育活动。20__年年初制定了春运安全工作计划,积极布置落实较好的完成了春运工作,五月份制定“五一”保畅工作计划,加大各项检查力度,圆满的完成了“五一”节期间的安全工作,针对六月份安全生产月活动,区域各站挂了安全横幅;安全生产月安全宣传栏,积极向广大司乘朋友宣传安全知识。积极作好窗口的安全服务工作,有效的宣传了安全的重要性,使安全生产月活动人人皆知,激发了员工自觉参与活动的积极性,营造了安全生产活动的活跃气氛。七月份站点开展了消防演练及防盗、抢演练,从而提高了员工的自我保护和安全文明意识。针对下半年雷雨、防风、防雷工作的特点,我们在加大检查防范的同时,制定了防汛应急预案,对车道、收费区域和站房的相关安全防范作了明确,营造了浓郁的安全文明营运氛围。

四、认真开展自查排查,查找隐患,落实整改。

在本年度中我站坚持每周一次的安全监督检查记录,每月一次安全隐患排查和消防器材检查,今年我站召开安全例会12次,安全教育培训24次,按计划落实上级的工作要求,分析部署本区域的安全生产工作,安全监督检查54次,安全隐患排查27次,消防器材检查27次,班组坚持每班次的安全巡查和夜间巡查,20__年9月以来我区域严格执行黔高速营运兴安监(20__)37关于印发《兴义营运管理中心高速公路沿线站房安全隐患大排查大整治工作方案》的通知文件精神开展我区域站房安全隐患大排查大整治工作,每月上报隐患排查及整改情况及总结。

通过全体职工的努力,今年在安全生产工作中较好的完成了目标管理责任,达到了全年无任何安全责任事故,但安全工作永无止境,必须牢固树立安全第一,长抓不懈,警钟长鸣的思想意识,促进安全工作的开展。安全生产事关职工的生命和财产安全,只有全员懂得安全知识,提高对安全生产重要性的认识。坚持安全第一,预防为主使我区域所有职工和管理人员都牢牢树立起安全意识,真正警醒起来,才能真正保障我区域运营工作的真正安全运行。将安全理植入人心、做好安全工作常态化管理,确保收费站安全运行。做好安全工作预控,包括教育、宣传、检查、落实四个方面。做好安全工作评估,以征收工作为中心,根据安全工作中出现的新情况、新形势,不断查找隐患、完善预案、强化措施等等已经为新一年的安全工作奠定了坚实基础。20__年将在20__年安全工作的基础上实行“回头看”,查找工作中的不足寻求解决方案将工作做细、做实、做到位。力争新的一年里我区域无任何安全责任事故发生。坚持“安全第一、预防为主、综合治理”,认真贯彻执行国家安全生产法律法规,不断提高安全水平,建立安全生产长效机制,确保生产经营安全运行。落实日常安全生产工作,有效防止各类安全事故的发生特别是严防重特大事故的发生;结合安全生产目标责任制,加强队伍安全文明建设,着实提升安全生产管理水平。成立安全工作领导小组、应急处置领导小组。

食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇二

xx年学校安全生产“三项行动”工作总结学校安全事关学生生命、社会稳定和学校发展的大局,我校全体师生严格按照“安全第一、预防为主、综合治理”工作原则,全面落实市、县主管部门提出的安全教育工作方案和要求,有效的整改了各种安全隐患,实现了学校提出的“事故率为零、伤亡率为零”的“双零”目标。

一、高度重视,把安全工作提到政治的高度去做。

安全工作直接关系到师生的生命和财产,是学校工作的重中之重,所以上级领导也特别重视,红头文件一份接一份下达。

我们学校也特别重视,绝不辜负上级部门和人民群众的期望与托付。

校长一把手亲自抓,每一份文件下来,都要召开全体老师会议、召开全体师生会议,将文件精神不折不扣地传达到位,落实到位。

安全工作是繁琐复杂的,它涉及到饮食安全、疾病防治、防溺水防雷电防防交通事故防地质灾害、防意外情况伤害、治安整治等等,等等,可谓千头万绪。

面对这种情况,我校立足实际,成立了以校长为组长的领导小组:组长:副组长:成员:领导与各成员都明确的分工,职责分明,并将安全工作作为老师考评的一项重要内容,凡是安全工作出现大问题的,即一票否决。

一、认真贯彻上级文件精神,结合我校实际,不折不扣地做好安全生产专项工作。

我校在成立了领导小组之后,马上共同讨论研究,制定了实施方案,定下指导思想、工作目标,分好部门、落实好负责人,制定好工作措施,使工作稳步推进,扎扎实实。

各负责人成员主要做好自己的工作,同时要求平时不管是不是属于自己分内的事,只要涉及到安全、文明的事,都要管,都要进行相应处理。

大家既分工又协作,整体扭成一根绳。

我们的思想是每日排查,尽快发现,尽早整改,预防为主,安全第一。

将安全工作作为常规工作,并列入课程表,作为一门功课来教来学。

“安全”是我校三个月来出现最频繁的词语。

二、认真督察,及时整改。

1、全面宣传。

我们做到,每周老师例会向老师宣传,每周一早操、周五放学向全体学生宣传,每周班会课班主任务须将安全工作作为一项内容向学生宣讲,每周一节安全课由相关老师或请来外单位相关人员上课,向学生宣讲。

形成了一个完整的宣传网络。

这三个月的时间,我们就两次请来交警同志上交通安全课,两次请来医院和防疫部门同志宣讲疾病防治知识和卫生知识,两次请来派出所同志宣讲法律知识、自救知识。

2、督查到位。

我校安排专人专项负责,每日督查,当天汇报(一般采取口头汇报)。

值星领导及老师全权维护学生安全,做到早、中、晚到位检查,教室、宿舍、校园、食堂到位检查。

班主任对本班学生全权负责,不分时间、地点,要求勤查并充分用好班干及积极分子,随时掌握学生安全情况。

同时,加强家校联系,共同护导和教育学生,确保做好安全工作。

3、及时整改,消除隐患,避免安全事故的发生。

(1)防洪。

这半年来,雨水很多,我校充分考虑到防洪的问题。

经过排查,我们认为木塘村口大桥、檠田下村口的大桥、鸡岭村口的两座大桥是主要的防范点。

学校决定,放学时专门派出老师到点护送。

我校的围墙,有3处被大水冲裂倾斜欲倒,学校当机立断进行了封锁。

(2)防雷电。

春夏雷多,学校要求遇到雷电来临,严禁学生外出,要求断开网络线、各种电器插头等。

我校电脑室等各种有电器设备的功能室,都严格做到了学校的规定。

没有出现遭雷击现象。

(3)防交通事故。

经过排查,学校认为校门口、下村路口、湖南路口为事故防范重要地段。

所以学校决定放学时派出值星老师到点护送学生回家。

对路边搭载学生的无证车辆也进行了劝阻。

(4)防治安案件事故。

学校要求值星老师上课期间,经常在校园内巡逻,放学的时候到街上、路口巡逻十五分钟。

(5)防饮食中毒。

学校制定了《安全常规》,禁止学生购买不合格食品,要求学生定点饮食。

要求后勤处把好各类食品进货关、加工关,对饮用水做好消毒工作,并作好记录。

半年来,后勤工作正常,无饮食中毒事故。

(6)防疾病。

要求各班主任每天检查,当天汇报,发现患者,及时送医院医治。

有传染病的及时隔离治疗,没有出现任何不良事故。

(7)防危房倒塌。

我校已基本拆除危房,仅有的几间平房,原居住老师已安排到楼房居住。

虽然住房简陋而紧张,但基本上消除了安全隐患。

我校做好本校师生的安全工作,并及时向教育局汇报或请示。

总之,我们以网络式的做法,全面彻底地做好安全工作,确保了我校全体师生的生命、财产安全,得到了上级部门的首肯、师生和人民群众的称赞。

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食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇三

安全生产月总结报告,安全月会举办各种活动,大家知道怎么写活动总结吗?欢迎阅读这篇:安全生产月总结报告!

一、强化领导,明确责任,完善安全生产工作措施

乡党委、政府高度重视安全生产工作,把安全生产放在一切工作的首位,纳入了目标管理体系。

“安全压倒一切”已成为我乡生产工作的前提。

成立了乡长黄承辉为组长,分管纪检书记刘水清为副组长,安监办,林业站,供电所,派出所,,国土所,卫生院,工商等部门为成员的安全领导小组及隐患排查治理领导小组.把安全生产工作作为讲政治、保稳定、促发展的大事来抓;牢固树立“安全责任重于泰山”的责任意识,完善了应急管理体系,制定了应急救援预案,并主动加强与上级部门的沟通和联系,积极参加县安委办安全生产工作各类会议,做到了责任落实、人员落实。

坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,坚持科学发展观,狠抓安全管理,建立健全组织机构,落实了非煤矿山、道路交通安全、危险化学品、烟花爆竹、食品卫生、森林防火、关闭煤矿、事故应急等近十项安全生产责任制,确保乡安全生产形势稳定好转。

二、完善制度,落实责任,建立长效机制乡党委政府把安全生产工作纳入年终考核。

制定了非煤矿山、道路交通安全、危险化学品、烟花爆竹、食品卫生、森林防火、事故应急、学校安全等近十项专项整治工作方案。

在年初工作会议上,乡安全生产委员会主任、乡人民政府乡长代表乡政府与各村、乡属部门和各企业签订了《乡安全生产目标管理责任书》、《乡烟花爆竹安全目标管理责任书》。

要求各村及各企业建立健全安全生产领导小组,落实安全生产责任,成立群众安全生产监督委员会,确定安全生产监督员,进一步促进了全乡安全生产工作的落实。

形成了“政府领导、企业负责、群众监督”的齐抓共管良好局面。

三、开展整治活动,层层把关落实

(一)每月初制定工作计划方案,工作中抓落实,抓成效,月底有总结。

(二)认真执行安全隐患月排查制度。

年初制定各村每月进行一次隐患排查并报告安监办制度,一年来共查出安全隐患283条,并派专人督促整改,确保整改率达100%。

(三)道路交通整治工作。

交通运输是发展的关键,我乡继续把道路交通安全作为安全生产工作的首要任务来抓,坚决遏制重大道路交通事故的发生,切实加强对农用车、摩托车的管理,制定了《预防重大道路交通事故专项整治工作方案》,由安监所所具体负责专项整治工作,定期不定期的组织工作人员对交通路口进行现场检查,对违规违章的驾驶员进行有关道路交通安全法律法规教育,严厉打击非法客运,对“三无”车辆进行严厉查处。

规范了乡内客运秩序,人民群众的生命财产得到了有效保障。

(四)食品、药品安全专项整治管理。

民以食为天,食品、药品的安全管理直接关系到人民群众的生命安全。

我乡充分认识到这一点。

一年来,我乡卫生院多次对全乡食品、药品进行安全大检查,没收了非法食品数件。

(五)加强对社会消防的管理。

组织派出所、安监所人员对乡内所有烟花爆竹及液化汽零售店进行检查,对无证经营的及时进行查处,并下发了整改通知书13份,并且还对学校、重点消防单位和重点村寨进行了安全巡查,确保了人民生命财产安全。

四、开展专项行动

(一)组织开展“安全生产月”宣传活动。

为全面贯彻党中央、国务院、省、市、县关于安全生产的一系列方针政策和重要部署,落实国务院召开的全国安全生产会议要求,大力唱响“安全发展”主旋律,推进各项措施的落实,我乡积极筹备了“安全宣传月”活动。

印发了安全宣传资料1000余份,印发内容为我乡人民接触比较多的我国的《安全生产法》、《消防法》、《道路交通安全法》、《劳动法》、《矿山法》和《刑法》等法律法规和森林防火、安全用电等安全知识。

(二)认真组织开展安全大检查活动。

积极响应县安委办组织开展的各项安全大检查活动。

一年来,我乡组织开展了四次安全大检查活动。

针对我乡安全生产工作的方方面面,进行了充分、合理、有效的安全大检查,遏制了安全生产事故的发生。

(三)创新监管模式。

每村聘请一至两名安全义务监督员,发现隐患苗头及时向上报告,根据义务监督员报告,对幼儿园校车超员接送学生和东方村偷采挖莹石矿安全隐患得到有效整治。

五、存在不足

(一)安全生产执法处罚力度不够。

导致各种违章作业不能得到根本的制止,部分企业对每次安全检查视为“走过场”,没有很好的起好安全监管的作用。

(二)对农用机动车的管理力度不够。

农用机动车是农村发展必不可少的交通运输工具,然而我乡农用机动车大多存在无证、无照、无牌的.情况。

对此,我们开展了几次安全大检查,整顿了一些运输秩序,也起到了一定的作用。

但由于没有长期遵照执法,存在“一时热”的情况,“三无”运输没有得到根本的制止。

六、今后打算

(一)认真贯彻执行国家、省、市、县关于安全生产工作的方针政策。

(二)加大法律法规的宣传力度。

(三)加大对各类安全违法行为的打击处罚力度。

(四)针对以上不足,认真查找分析问题根源,从根本上解决问题。

(五)认真学习其他乡在安全生产工作中的好作法和经验。

在公司的正确领导下,我部xx年的安全生产工作取得了较好的成绩,安全生产取得了显著成效:全年安全生产无事故,实现了全年安全生产平稳运营的良好态势,为各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。

现将我生产部xx年安全生产工作归纳为六个方面,总结如下:

一、安全生产工作的简要回顾

我部以从事生产,在安全生产日常管理工作方面建立了相对稳定的人员队伍;制定了一整套行之有效的安全生产责任制;制定了从业人员管理、安全生产管理以及安全操作规程等方面的规章制度。

此外,充分运用、现代设备等现代科技手段,对过程进行实时跟踪、、监控、指挥,使过去在无法实现管理成为可能。

回顾这一年,我们

(一).高度重视安全生产工作,相关组织机构继续完善。

xx年,公司的内外部环境发生了深刻变化,对安全生产工作提出了更高的要求。

公司领导班子始终把安全生产工作摆在极为重要的位置,突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作,安全生产组织机构继续完善。

为加强对安全生产工作的领导和协调,公司设有“安全生产委员会、各部门还 设立了“安全员”岗位,自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反应快速灵活的安全生产组织体系。

(二)、 存在的问题和困难:

我们深切体会到,安全目标的实现,搞好安全生产存在着很大的难度。

二、xx年安全生产工作的重点:

(一)、认真贯彻落实,提高抓好安全生产工作重要性的认识,全面落实安全生产责任制;着重抓好两个重点,即重点岗位对象,就是从事危险,运输安全。

(二)、认真组织开展好宣传活动。

要以“安全发展、预防为主”为主题

(三)、严格违规违章操作等。

进行安全教育;同时,源头上治理。

三.加强从业人员的管理:

(一)、对从业人员进行安全、职业道德教育和业务知识、操作规程培训

严格贯彻落实安全生产责任制,进一步推进安全生产制度化建设。

(二)、 严格贯彻执行公司《安全生产管理制度》,按照制度的具体要求,深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施。

(三)、 加强安全生产检查力度,认真做好安全隐患治理、整顿。

(四)、 为了保证安全生产工作目标的实现,我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。

公司安全生产委员会对安全生产状况每季度进行一次全面的检查,在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日之前据自身安全工作的实际需要,进行一次自查。

在定期检查的基础上。

在检查过程中,我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,器材、安全防护设施设备是否齐全完好,漏洞隐患是否纠正。

四;大力加强安全生产教育培训工作,努力提高全员安全意识和技能。

(一)、认真开展“安全生产月”活动。

在6月份的“安全生产月”活动期间,,我们充分利用这一活动声势浩大、宣教力强的作用,广泛开展了安全生产自查自纠、安全法律法规、知识技能的宣传教育等工作等丰富多彩的群众性项目,组织实施安排观看宣传片;增强了这一活动的直观性、具体性、生动性和参与性。

部分职工安全意识淡薄、安全知识匮乏的问题得到了及时有效的解决,公司安全文化氛围日益浓厚,安全生产水平不断提高。

五、严格贯彻落实安全生产责任制,进一步推进安全生产制度化建设。

本着“谁主管、谁负责”的原则,我们根据《安全生产法》的有关规定,逐级建立了安全生产责任制,把安全生产的任务指标层层落实,明确了安全生产的岗位职责,并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核。

严格贯彻执行《安全生产管理制度》,按照制度的具体要求,深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施,加强对防火、防盗、防电、防水灾、防交通事故以及各个环节的管理。

公司安全生产各项工作在制度化、规范化的轨道上继续前进。

通过检查,我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足,比如安全警示标识不明显、操作人员有待培训等。

对检查中发现的问题,我们高度重视,一抓到底,绝大部分漏洞和隐患都得到了及时有效的治理;对一时不能解决的问题,相关教育培训,有效促进并巩固了安全工作的成果。

六、大力加强安全生产教育培训工作,努力提高全员安全意识和技能。

狠抓安全生产法律法规的学习贯彻,加强安全防范教育和警示教育。

制定了详细的安全培训计划,对各个工种的生产及管理人员均进行了安全培训;。

xx年,我将在认真总结今年安全工作成功经验的基础上,继续明确“以人为本、预防为主”的安全思想,加强安全生产教育培训,加大管理和投入的力度,增强员工安全生产的法制观念和自觉意识,推进安全质量标准化,切实提高设备操控和人员行为的安全度;继续做好安全生产的自查自纠工作,抓好重点部位、重点环节和重点岗位的安全防范工作。

努力营造积极、和谐的安全文化氛围,保证职工生命和国家财产安全,为公司发展创造更为有利的安全生产环境。

今年6月份是全国第十二个全国"安全生产月"。

为切实开展安全生产宣传教育工作,提高职工安全意识,坚持"安全第一、预防为主、综合治理"的方针,努力营造“科学发展,安全发展”、“关爱生命,关注安全”的良好氛围,以实际行动积极投入到安全生产工作中去,努力消除工贸企业各类事故隐患,并圆满完成了安全生产月各项活动任务。

现结合我局工作实际,将工作开展情况汇报如下:

一、组织领导

为保此次活动得到顺利开展,成立了局“安全生产月”活动领导小组,由局党组书记、局长朱志刚同志任组长,分管安全生产的局党组成员、县节能办主任为副组长,其他相关股室负责人为成员,领导小组下设办公室在行业管理股(企业安全生产专业办公室),王沫同志兼任办公室主任。

二、工作开展情况

(一)全县性活动“安全生产月”咨询日活动情况

6月8日,在自治县安全生产委员会的组织下,我局在县中心广场开展安全生产月咨询日活动,活动以“强化安全基础、推动安全发展”为主题,通过设立咨询台、发放宣传材料、现场咨询等形式,向群众广泛宣传相关安全生产法律法规政策、普及安全知识。

出动工作人员3人,制作宣传展板一块,发放宣传资料300份,接受咨询60人次,受教育人员600余人。

(二)行业性活动

1、开展行业宣传教育活动。

督促和指导各企业在安全生产月活动期间开展宣传活动,制作宣传标语、专栏,组织全体员工集中开展安全知识教育培训,企业执行率达100%。

(相关资料见附件)

2、开展专项整治活动。

在工贸系统内开展了“安全生产月”专项大检查,在检查过程中查出部分企业存在安全生产相关制度未上墙、有工人未按要求配戴防护面具、厂区杂物乱放、车间电线裸露等安全隐患12处。

对查出的隐患立即责令相关当事人、负责人等能立即整改的立即整改,不能立即整改的限期整。

立即整改率达100%。

三、下步工作打算

通过本次“安全生产月”活动的开展,在工贸系统上下收到了良好的效果,提高了全体干部职工对安全生产重要性的认识,增强了全体干部职工的安全意识和安全责任心,安全生产人命关天,安全无小事,安全责任重于泰山等意识已经逐渐成为人们的普遍共识,我局在开展工作中考虑安全问题的意识明显增强,各项安全措施得到进一步落实,为今后更好地开展安全管理工作打下了坚实的基础。

食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇四

为期不多的安全培训即将结束,作为公司的一员,我受到很大教育,感受很深。对自己的职责有了更深刻的理解和感悟。

一要牢固树立“安全第一、预防为主”的思想,这是安全生产的工作方针,也是长期安全生产工作的经验总结,必须不折不扣地贯彻执行,而且要把“安全第一、预防为主”的工作方针上升到讲政治、促发展、保稳定的高度,深刻认识抓安全就是抓发展,抓安全就是抓稳定,抓安全就是保护生产力的道理,并正确处理好安全与生产、安全与经营、安全与效益的关系,在正常生产组织过程中必须遵守有关安全生产的法律、法规,加强安全生产管理,建立、健全安全生产制度,完善安全生产条件,确保安全生产。

二要加大事故隐患的查治工作,防范各类事故的发生。安全生产预防工作一定要经常化,要坚持预防为主的工作方针,做好安全事故的隐患排查工作,积极鼓励职工帮助查找、发现事故隐患,要认真落实安全生产检查工作,安全检查是落实责任、规范管理行为、发现事故隐患、促进隐患整改和减少“三违”的有效手段,通过制度化、规范化和专业化的安全检查和隐患整改,积极有效地消除生产现场存在的各类事故隐患,把事故消灭在萌芽状态。

三要加强宣传培训教育,严格执行三级安全教育,保证员工具备必要的安全生产知识,熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程,掌握本岗位的安全操作技能,未经安全生产教育和培训合格的人员,不得上岗作业。培训教育是提高职工安全素质,杜绝“三违”的有效途径,以三级安全教育为基础,从安全生产方针、安全法律法规、安全管理制度、安全操作规程、安全防范技能和意识等方面入手开展形式多样的宣传教育工作,全面提高职工的综合素质,有效的减少,甚至杜绝事故的发生。

其次,我们还要做好消防安全工作,一是要加大对消防安全工作的管理力度,定期组织消防安全检查,查处并整改消防安全隐患,切实把消防安全工作与生产经营管理工作相结合,确保各项工作能顺利进行;二是宣传教育要到位,通过开展消防安全知识培训和消防演练,提高员工的消防安全意识,提高职工在火灾事故发生时的施救和自救能力;三是制度措施要到位,要根据有关消防的法律法规,结合分厂实际制定出一套行之有效的制度和措施,并严格抓落实,保障消防安全的各项工作能正常有序开展。四是消防器材配备要到位,配备足够数量的消防器材并定期对消防设备进行检查和保养,对到期的器材及时换药,以备发生事故时能及时启动,为消防安全工作得以顺利开展提供硬件保障。

安全是企业的永恒课题,“安全为了生产、生产必须安全”,安全生产事关企业的稳定和职工的生命安全,工作任重而道远,我们只有把各项工作长抓不懈,消除隐患以防为主,才能保持安全生产良好局面的长期稳定。

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食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇五

根据集团安全生产月活动的统一要求,6月中旬,内蒙古总队由总队长牵头,安委会成员参加,对总队各部门安全生产执行情况进行了检查,主要内容如下:

一、各部门安全生产规章制度健全情况。

总队的各生产管理部门如化验室、矿业开发研究院、物业管理办公室等都制定了相应的安全生产管理办法,分别成立了安全领导小组,各小组成员由各部门(项目)负责人担任,并下设安全员,做到了责任到人。

二、安全教育及安全检查制度的落实情况。

总队各部门岗前安全培训教育制度,主要对钻工、电工、锅炉工及野外工作人员进行安全教育;建立了各部门的安全管理台帐;部门对每一个工程项目都签订了安全生产责任状;在施工中做到了定期检查,并有安检记录;所有工作人员一律持证上岗。

三、工地现场检查情况。

经野外工地检查,机台工作场地稳固;运输道路畅通无阻;标识醒目;各类材料物品堆放整齐,工具齐全,设备清洁,运转正常;施工人员一律配戴安全防护用品进行作业,劳保用品总队按规定发放。

通过此次安全生产月活动,加大了全体职工的安全意识,树立了“以人为本、安全第一”的思想观念,总队全年无一例重大事故发生,也无安全事故的隐患,同时,也为今后的安全生产工作积累了宝贵的经验,总队在今后的安全工作中一定进一步加强安全生产教育,健全安全制度,落实岗位责任制,使职工在工作中始终能够把安全放在第一位。

食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇六

xx年学校安全生产“三项行动”工作总结学校安全事关学生生命、社会稳定和学校发展的大局,我校全体师生严格按照“安全第一、预防为主、综合治理”工作原则,全面落实市、县主管部门提出的安全教育工作方案和要求,有效的整改了各种安全隐患,实现了学校提出的“事故率为零、伤亡率为零”的“双零”目标。

一、高度重视,把安全工作提到政治的高度去做。

安全工作直接关系到师生的生命和财产,是学校工作的重中之重,所以上级领导也特别重视,红头文件一份接一份下达。

我们学校也特别重视,绝不辜负上级部门和人民群众的期望与托付。

校长一把手亲自抓,每一份文件下来,都要召开全体老师会议、召开全体师生会议,将文件精神不折不扣地传达到位,落实到位。

安全工作是繁琐复杂的,它涉及到饮食安全、疾病防治、防溺水防雷电防防交通事故防地质灾害、防意外情况伤害、治安整治等等,等等,可谓千头万绪。

面对这种情况,我校立足实际,成立了以校长为组长的领导小组:组长:副组长:成员:领导与各成员都明确的分工,职责分明,并将安全工作作为老师考评的一项重要内容,凡是安全工作出现大问题的,即一票否决。

一、认真贯彻上级文件精神,结合我校实际,不折不扣地做好安全生产专项工作。

我校在成立了领导小组之后,马上共同讨论研究,制定了实施方案,定下指导思想、工作目标,分好部门、落实好负责人,制定好工作措施,使工作稳步推进,扎扎实实。

各负责人成员主要做好自己的工作,同时要求平时不管是不是属于自己分内的事,只要涉及到安全、文明的事,都要管,都要进行相应处理。

大家既分工又协作,整体扭成一根绳。

我们的思想是每日排查,尽快发现,尽早整改,预防为主,安全第一。

将安全工作作为常规工作,并列入课程表,作为一门功课来教来学。

“安全”是我校三个月来出现最频繁的词语。

二、认真督察,及时整改。

1、全面宣传。

我们做到,每周老师例会向老师宣传,每周一早操、周五放学向全体学生宣传,每周班会课班主任务须将安全工作作为一项内容向学生宣讲,每周一节安全课由相关老师或请来外单位相关人员上课,向学生宣讲。

形成了一个完整的宣传网络。

这三个月的时间,我们就两次请来交警同志上交通安全课,两次请来医院和防疫部门同志宣讲疾病防治知识和卫生知识,两次请来派出所同志宣讲法律知识、自救知识。

2、督查到位。

我校安排专人专项负责,每日督查,当天汇报(一般采取口头汇报)。

值星领导及老师全权维护学生安全,做到早、中、晚到位检查,教室、宿舍、校园、食堂到位检查。

班主任对本班学生全权负责,不分时间、地点,要求勤查并充分用好班干及积极分子,随时掌握学生安全情况。

同时,加强家校联系,共同护导和教育学生,确保做好安全工作。

3、及时整改,消除隐患,避免安全事故的发生。

(1)防洪。

这半年来,雨水很多,我校充分考虑到防洪的问题。

经过排查,我们认为木塘村口大桥、檠田下村口的大桥、鸡岭村口的两座大桥是主要的防范点。

学校决定,放学时专门派出老师到点护送。

我校的围墙,有3处被大水冲裂倾斜欲倒,学校当机立断进行了封锁。

(2)防雷电。

春夏雷多,学校要求遇到雷电来临,严禁学生外出,要求断开网络线、各种电器插头等。

我校电脑室等各种有电器设备的功能室,都严格做到了学校的规定。

没有出现遭雷击现象。

(3)防交通事故。

经过排查,学校认为校门口、下村路口、湖南路口为事故防范重要地段。

所以学校决定放学时派出值星老师到点护送学生回家。

对路边搭载学生的无证车辆也进行了劝阻。

(4)防治安案件事故。

学校要求值星老师上课期间,经常在校园内巡逻,放学的时候到街上、路口巡逻十五分钟。

(5)防饮食中毒。

学校制定了《安全常规》,禁止学生购买不合格食品,要求学生定点饮食。

要求后勤处把好各类食品进货关、加工关,对饮用水做好消毒工作,并作好记录。

半年来,后勤工作正常,无饮食中毒事故。

(6)防疾病。

要求各班主任每天检查,当天汇报,发现患者,及时送医院医治。

有传染病的及时隔离治疗,没有出现任何不良事故。

(7)防危房倒塌。

我校已基本拆除危房,仅有的几间平房,原居住老师已安排到楼房居住。

虽然住房简陋而紧张,但基本上消除了安全隐患。

我校做好本校师生的安全工作,并及时向教育局汇报或请示。

总之,我们以网络式的做法,全面彻底地做好安全工作,确保了我校全体师生的生命、财产安全,得到了上级部门的首肯、师生和人民群众的称赞。

文档为doc格式。

食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇七

________热电公司认真贯彻落实集团公司和大唐____公司的工作部署,____年5月份立项开展了安全生产管理效能监察工作。

充分发挥了效能监察工作为夯实企业安全生产基础、推动党风廉政建设,节约生产经营成本,提高企业经济效益,促进公司“节约年”各项工作任务的实现,全面落实集团公司建设资源节约型和环境友好型企业的重要作用。现将工作情况汇报如下:

一、专项效能监察工作准备情况。

为确保专项效能监察工作的实效,监察审计部认真制定了安全生产管理专项效能监察实施方案,细化了安全生产管理效能监察对照表,明确了效能监察内容、工作方法和步骤,即:按照集团公司统一要求,对公司安全生产第一责任人、生产副总经理、总工程师和安全监察部、设备部、发电部以及发电一部、发电二部、各检修分公司和相关班组进行检查;对宏大公司的安全生产责任落实情况作为一项重点工作进行监察。工作方法由部门自查和效能监察工作小组深入现场进行检查。工作步骤为自查自纠阶段(5月20日-6月20日),检查阶段(7月1日-8月31日),整改阶段(9月1日-10月20日)。

二、专项效能监察自查自纠工作开展情况。

根据工作安排和要求,公司安全生产第一责任人、生产副总经理、总工程师和其他相关领导对照《____热电公司____年安全生产管理效能监察表》,认真开展了自查。安全监察部、设备部、发电部以及发电一部、发电二部、各检修分公司的部门负责人及班组安全生产第一责任人对所管理职责范围安全生产制度执行情况认真进行自查。自查的重点是各项安全生产管理制度执行落实是否到位,是否按规定认真履行职责,工作是否达到制度规定的要求及取得效果。宏大热电公司也认真组织进行了对安全管理责任落实情况的自查。将自查自纠情况形成书面报告上报了效能监察小组。安全生产管理效能监察小组对此进行了检查和督促,经检查,各级领导干部和各部门都重视做到了自觉认真地开展安全生产管理效能监察自查自纠工作,自查自纠阶段工作情况良好。

三、专项效能监察工作检查阶段工作情况。

由监察审计部、安全监察部、设备部、发电部、计划营销部等部门组成的效能监察监督检查工作小组对公司各部门安全生产责任制落实情况及部门自查结果进行了对照检查,主要检查了各部门制度管理中基础资料是否齐全;是否存在管理责任不落实、管理缺位、越位、不到位的问题;部门间工作是否存在相互推诿扯皮、效率低下的问题;检查在执行管理制度过程中是否科学严谨;奖惩适度是否还存在不全面和漏洞。根据检查发现安全生产管理总体情况较好,各级安全责任制落实到位,管理人员能够认真履行职责,严格要求、大胆管理。

四、监察建议。

监察小组通过严格、认真检查,也发现了不足之处,通过汇总、分析,提出监察建议:。

1、各部门进一步做好各项安全管理制度的完善和归档工作;。

2、进一步落实好各级安全责任制,切实做到任务层层分解,责任层层落实,形成自上而下的责任追究机制和自下而上的安全长效机制。

3、个别部门之间工作相互推诿扯皮、效率低下的问题要彻底解决;。

4、各部门继续加大对危险点分析预控,加强两票三制、技术监控、点检定修工作;。

5、进一步完善奖励激励机制,做到与责权利管理机制相统一,以责论处、奖惩分明。

五、整改提高情况。

公司各部门根据效能监察小组发的《监察建议书》,将问题细化分解到专业部门,责任落实到人,及时进行整改。切实做到了各项具体工作有人负责,有人检查,有人监督、有人验收、有人考核,形成了闭环管理,各级管理人员安全生产责任制落实到位,切实提高了各职能部门安全生产管理制度执行力水平。使各项安全生产工作任务目标有序进行。确保整改取得了实效。

1、加强两票管理,规范人员工作行为。针对两票在执行过程中所暴露出的问题,公司重点加强了“两票”的管理工作,先后组织人员认真学习了集团公司与________热电公司《两票使用管理实施细则》,针对两票执行过程中出现问题较多的具体情况专门组织了14次讲课,并对贯彻执行情况进行检查监督,进一步提高了对两票的理解和认识。效能监察小组、公司领导和各级管理干部深入班组,组织学习各类事故通报及集团公司下发的《事故案例培训教材》,监督检查学习情况,切实提高了全体员工对无票作业危害性的认识,落实“两票”管理责任制和各项规章制度,坚决杜绝两票管理低标准、执行随意的问题,把集团公司两票执行“三个100%”落到实处。

2、强化重大危险源管理,提高职工防范意识。按照集团公司新的标准我公司对《重大危险源监督管理实施细则》进行了修订和完善并下发执行,重点对车管中心、机修分场、燃运分场进行了重大危险源监督管理工作的培训讲课,同时加大对各部门重大危险源的管理工作开展情况的监督和检查力度,整理出各部门的重大危险源目录,建立了重大危险源台帐,汇总编制出重大危险源综合报告。并且对重大危险源作出了星级评定,二十五项反措方面,在检查核实的基础上整理完成了“____热电有限责任公司《防止电力生产重大事故的二十五项重点要求实施导则》检查表填报结果”。

3、技术监控方面,我们召开了各专业技术监控会,参加____分公司召开的技术监控会,完成了技术监控星级评定工作。

4、春季安全大检查,结合实际,从查领导、查思想、查管理、查规章制度、查隐患着手,对照本岗位职责,重点从防人身伤害、两票三制、重大危险源监控、防止全厂停电、设备治理、节能降耗、提高人员思想认识和安全整改工作的整治等各方面扎实开展工作,对存在的突出问题进行动态、闭环管理,力求取得实效,促进安全管理水平不断提高。

5、在防汛工作上,重点从机构的组织、人员的配备、物资的储备、预案的制定完善与演练、防汛制度的修订方面入手,做好日常防汛工作。突出重点,狠抓薄弱环节,立足防大汛、防洪水、防局部大雨,确保汛期安全生产的“三防一保”。并要求各部门做到防汛物资专用,储备充足、通讯24小时畅通、人员随叫随到,确保安全渡汛。

6、针对目前发承包工程较多的实际情况,我们加强了对多种经营的安全管理监督工作,随时纠正不安全行为,规范人员作业行为,使我公司的发承包工程的管理工作有了很大的提高。

公司还先后投入大量资金对设备和工作环境进行综合治理改造,加大设备技术改造投资力度,提高设备健康水平,加强设备消缺管理,修订完善《设备缺陷管理制度》,做到节能降耗,改善运行人员的工作环境。以便达到通过认真开展安全生产管理效能监察,提高公司整体安全生产水平,确保公司安全生产局面的稳定,增强公司经济效益。

通过开展安全生产管理效能监察,监督检查了公司安全管理的薄弱环节和漏洞,为公司经营管理、建章立制、堵塞漏洞、增进效益等方面起到了积极作用,取得了一定的成绩。但我们会继续努力,本着集团公司提出的“节约年”活动,按照中央关于反腐倡廉要“标本兼治,综合治理,惩防并举,注重预防”的总方针,把安全生产管理效能监察工作做得更好。

食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇八

根据总经理批准的xx玩具安全生产工作计划要求,每年的xx月是公司安全生产月,今年的安全生产月活动主题是“安全发展、预防为主”。公司研究制定了《关于开展20xx年安全生产月活动》可行的方案,精心组织、全面部署、认真落实、注重实效,以宣传国家有关安全生产法律法规、安全生产知识、公司安全生产管理制度,增强全体员工的安全意识和防范事故的能力为重点。各部门车间积极开展形式多样、内容丰富的安全活动,加大隐患排查治理力度,进一步强化了全员对安全工作重要性的认识,完善了安全管理机制,提高了安全生产的质量水平和防范事故的能力,有效的控制了各类事故的发生,取得了显著成效,保证了安全生产。

一、加强领导,提高认识,强化管理。

公司以ehs委员会为“安全生产月”活动领导小组,负责督导活动的开展。公司各部门也制定了具体的活动方案,由各部门负责人全面负责。从上到下建立起了监督、监管体系,对活动真正做到了责任明确、逐级管理,使广大员工从思想上认识到安全生产重要性和必要性,将认识转变为自觉行为融汇到日常工作中去,形成人人关系安全,安全关系人人的良好氛围。

二、采取多形式、多样化、全方位宣传教育。

活动期间,公司ehs委员会根据生产部门的实际情况,组织全方位的人员进行培训教育,广泛利用宣传栏、横幅、标语等大力宣传各种安全知识、预防事故的方法和自我保护的相关知识。全面提高了全员的安全生产素质,保证了安全生产宣传的针对性和实效性。据统计在活动中,同时根据安全生产月活动方案的要求,举办了《生产安全、消防安全管理知识》培训讲座6个课时,举办《各类设备安全操作规程》培训讲座6个课时,第三、第四、第五、第六义务消防支队消防安全理论培训讲座2个课时,第三、第四、第五、第六义务消防支队消防实践操作培训2个课时。举办了《电梯安全操作知识》及《危险化学品安全知识》培训讲座2个课时。综合楼、货仓大楼、d、e厂房所在部门的全体人员进行了有计划(无具体时间)消防安全逃生自救演练一次。分部全体人员进行了《吸尘房火灾应急预案》演练一次。通过各种形式的宣传,激发了员工自觉参与安全生产月活动的热情,使安全生产真正进入了员工心中。在xx月30日下午18:30-19:30举行公司全体员工共868人参加20xx年度安全生产月安全知识笔试,上交答卷855份答卷回收率达98、5%。理论考试成绩排列前三名的分别是第一名塑装车间人平均分为99分,第二名品质部人平均分为99分,第三名试制车间人平均分为98、5分。对特殊岗位、工种、作业人员,进行了专项培训管理,提高专业技能,将各类事故隐患降为零。

三、开展“反三违”,创建无隐患岗位活动。

活动期间,两个生产部经理发动全体员工,在各个工作岗位开展“反违章指挥、反违章操作、反违反劳动纪律”的活动;人人参与事故隐患和安全问题大排查,对查出的隐患及时进行了整改,彻底消除了安全死角和盲区,坚决杜绝了“违章指挥、违章操作、违反劳动纪律”的现象。

四、以安全月为契机,落实隐患整改,注重实际效果。

为了将本次安全月活动落实到实处,使活动的开展有成效,公司ehs委员会成员经常到生产现场进行安全检查,针对活动中出现的不良现象,及时指导、督促,并认真落实对所查出隐患的整改工作,保证了活动的正常开展。在安全月活动中,公司坚持日常检查、周安全检查及专业检查相结合的检查方式。除日常检查及周检查外,公司还组织进行每周二次(分上半周、下半周)对全公司的环境、健康、安全进行检查,重点对“违章指挥、违章操作、违反劳动纪律的‘三违现象’”进行检查并综合评比打分评选出第一名试制车间总分为396分,并获得四次安全周的流动红旗、第二名是电子车间总分为392分,并获得二次安全周的流动红旗、第三名是机装车间总分为391分、获得一次安全周的流动红旗,还有棋盘车间获得一次安全周的流动红旗。据统计,活动期间各部门进行安全教育自培16次。据不完全统计,组织安全检查xx次,共查出隐患xx项(次),已全部进行整改,整改率达xx0%。通过进行的有计划、有组织、有目的的定期检查和各级人员的不定期巡查,使安全月活动变得更加生动、更加全面,有力地推动了安全生产工作,为生产经营的稳定发展提供了良好的生产环境。

五、几点体会。

今年是公司开展的第5个“安全生产活动月”活动,在开展活动的过程中,我们深深地体会到:

(一)思想认识到位,才能认真搞好“安全生产月”活动。思想是行为的先导,没有正确的思想认识,行动难以到位。开展安全生产月活动,不能直接产生经济效益,但通过开展安全生产活动,人们的安全生产意识提高了,安全生产事故下降了,对公司经济效益将起到积极的作用。

(二)领导重视,才能给活动的`开展提供强有力的保障。

(三)把握创新,才能使“安全生产月”活动不断引向深入。

(四)突出重点,才能达到开展“安全生产月”活动的最终目的。开展“安全生产月”活动的最终目的,是提高人们安全生产意识,减少安全生产事故的发生,着力构建和谐平安社会。在活动中,我们始终把工作重点放在开展安全隐患排查,及时发现和消除安全隐患上,通过公司上下的共同努力,发现和消除了隐患,夯实了安全生产基础。

六、存在的问题。

尽管公司“安全生产月”开展的轰轰烈烈,卓有成效,但还存在着一定的问题。

一是:全员参与“安全生产月”活动的积极性还有待于进一步提高;二是:精品项目不多,内容和形式较为单调。三是:仍然有个别车间仍不够重视管理人员安全管理意识淡漠,其中有生产二部玩具车间,没有按照安全生产月活动方案要求进行一次安全教育自培。

七、努力的方向。

我们将认真总结近年来开展“安全生产月”活动的经验,本着因地制宜的原则,努力搞好来年的“安全生产月”活动。

一是在思想认识上,再提高;

二是在推介精品项目上,再创新;

三是在准备策划上,再认真;

四是在增强效果上,再下功夫;

五是在整改安全隐患上,再努力;

六是在营造氛围上,再加油。

八、认真总结,以月促年。

对安全月工作突出的人员进行了奖励。通过安全生产宣传、教育、培训、检查、整改等一系列的活动,使全体员工进一步提高了安全防范意识,“安全发展、预防为主”的主题思想已深入人心,并在工作和生活中得到了很好的贯彻和加强,查出的各类安全隐患都及时得到了整改落实,保证了企业稳定发展的安全。

总之,通过本次活动的开展,在公司上下收到了良好的效果,提高了全体员工对安全生产重要性的认识,增强了全体员工的安全意识和安全责任心,安全生产人命关天,安全无小事,安全责任重于泰山等意识已经逐渐成为人们的普遍共识,各级管理人员在开展工作中考虑安全问题的意识明显增强,各项安全措施得到进一步落实。

食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇九

通过这次安全生产月活动,提高了安全意识,巩固了安全技能,收获频繁。我队在本次活动的基础上,继续推进安全管理,加强危险调查,严格制度,落实责任,切实落实安全,实现一年五次事故。

6月是全国第19个安全生产月,通风二队密切围绕全面落实企业安全生产主体责任活动主题,与员工公开竞争间断合作,进行一系列活动,取得良好效果,总结安全月份如下:

为了不通过安全月活动,切实有效地取得实效,全体员工在安全月活动中提高。我队成立活动领导小组,队长韩国栋任组长,分管副队长柴会清,高飞任副组长,责任明确,上下交流全员参加,人人关心安全,安全关心人人良好的氛围。

本次安全活动月是本公司实施公开竞争的间断,员工思想变动大,安全意识严重下降,因此我队在每天班前会议上播放安全警告宣传片,组织员工参加井口安全发展理念,加强安全责任意识,普及安全法制,传播安全知识。

活动期间通风二队的建设刚刚成立,原抽出探水队、除尘队合并,合并后,由于统一安排工作从许多交叉作业、跨职业作业开始,我队副队长在高飞利用班前组织员工学习安全知识、岗位标准和作业流程,员工熟悉多职业的作业内容和安全知识。

活动月期间,我队开展全体人员参与的.风险预测和危险源识别,逐个单位、每个设备、每个工作环节的识别,将各单位、设备环节的不安全因素抹杀在萌芽状态,全面管理安全危险,确保安全生产。

安全检测是最有效的安全管理形式之一,我队制定由班组领导、班组长现场监督、检测,发现危险及时有效整改,加强公司安全基础,解决了安全管理的实际问题。

通过这次安全生产月活动,提高了安全意识,巩固了安全技能,收获频繁。我队在本次活动的基础上,继续推进安全管理,加强危险调查,严格制度,落实责任,切实落实安全,实现一年五次事故。

食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇十

为切实加强学校食品安全管理工作,确保师生的身心安全,特签定本安全责任书。

食堂工作人员的身体状况必须合格,每年进行要体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,应立即离开岗位。

1、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、嶂螂,仓库应当通风良好;

2、禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品;

4、食品应当有专人保管,非食堂工作人员不得接触食品及食品原料。

1、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生,工作时不得吸烟;

2、搞好操作间卫生,厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品;

3、做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗;

4、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物;

7、食品应煮熟烧透,并用防蝇、防尘设施加盖;

8、垃圾桶、稍水桶应加盖和标记,及时处理垃圾及废弃物。

2、消毒可采用煮沸消毒和药物消毒的方法:

(1)煮沸消毒:将洗净的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟;

(2)药物消毒:除残渣用餐具洗涤剂清洗药物浸泡消毒清水冲洗;

4、消毒液的浓度,消毒时间必须严格按消毒液使用说明进行;

5、经消毒的餐具应当有专门的存放柜保洁,防止污染。

1、每餐供应的食品生、熟都必须留样,并有专人负责;

2、每种食品留样不少于l00g;

3、每样食品要密封好,标明餐次、时间、食用名称,放入冰箱冷藏保存;

4、每餐留样时间:熟食48小时,生食24小时,并做好留样登记。

本责任书一式两份,双方各执一份,

学校负责人:xx(签字)。

食堂工作人员:xx(签字)。

学校:xx(盖章)。

20xx年xx月xx日。

食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇十一

为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,促进食堂相关人员规范操作,特制定食堂管理人员安全责任书,以便严格执行。

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人,将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记并建立食品进货台账。大宗食品必须严格执行集中定点采购,按相关流程操作,索证索票齐全有效、批次对应。严禁使用散装食用油,肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁,有条件的食堂可安装监控设备。在食堂醒目位置公示《餐饮服务许可证》,从业人员《健康证》复印件,食品安全知识及食品加工操作流程规范等。

六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。坚持食品留样制度,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物、“三无”产品原料及“麻辣鲜”、“排骨香精”等;野生菌类、出芽土豆、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒、带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度、规定及食品加工常识,并留有记录。按相关要求建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

食堂管理人员是食堂安全的直接责任人,对食堂的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。

本责任书一式二份,签订双方各执一份。自签订之日起生效。

学校校长签字:

食堂管理人员签字:

20xx年xx月xx日。

食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇十二

开展20xx年大连建设系统“安全生产月”活动的通知要求,我项目部领导高度重视,在本月初联合建设单位、监理单位对本项目施工现场、生活区及工作区进行了一次全面检查,整改及落实情况报贵站安全管理监督科:

一、本月6月1日我项目部首先成立了以项目经理为首的安全生产管理机构,同时在工地会议室召开了班组长以上管理人员安全生产会议,项目经理首先强调了本次安全月对安全生产的要求,强调必须建立一个完善的安全体制,达到本月安全规定目标,所有人员必须增强安全意识,对于施工中存在的危险工作必须采取妥善可行的方法才能继续进行,否则管理人员必须第一时间叫停,本次会上项目总工对具体安全月工作中进行了强调,对现场机械、高空作业、吊装安全等施工一些不足的地方给予了分析,接下来业主安全代表对现场一些不足的地方给予了补充,增强了大家对防台、防汛、防火灾的安全意识。

二、6月5日我项目部在施工现场组织了全体员工安全月启动大会,本次会议上业主代表、监理代表、施工单位项目经理分别向广大员工对以前工地存在的不足给予纠正,对以后安全注意事项认真做了讲解,安全专项负责人组织大家广泛宣传贯彻《安全生产法》,落实各班组人员的安全生产责任制,宣传党和国家的安全生产方针、政策、法律法规,讲安全知识、安全技能等,组织员工进行了安全生产月全员三级教育并要求特殊作业人员必须持证上岗。

三、为确保安全生产,文明施工,在安全月活动中加强了对现场生活区的'管理,设专人清扫卫生,每日对暂舍卫生和临时用电进行了认真检查,提高防火意识,并将防火区域及防火器材落实到每个责任人,安全月活动接近尾声,在项目经理的要求下,协同业主对安全月活动的各方面内容进行了验收、检查,各项整改情况落实情况大家有目共睹,在项目经理带领下,协同业主、监理对安全防护,现场用电,脚手架安装与搭设方法进行了验收,验收发现,各项防护设施基本能达到要求,并且员工的安全意识有显著提高。

食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇十三

食堂是学校安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据食堂负责人的职责要求,特签订本责任书。

1、食堂人员每年进行要体检一次,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,马上催促离开工作岗位。

2、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。

3、全面安排布置食堂卫生工作,抓好食堂管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。

4、加强餐具、用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5、炊事人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

6、按食品卫生制度,督促炊事人员搞好食品卫生:做到生熟刀、案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

7、按不同的季节消杀四害,尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的`消杀季,坚持经常投放喷洒药物,做到无蚊蝇蟑螂。

8、经常关注食堂的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。

本责任状一式两份,食堂负责人和学校各执一份,自签订之日起生效。

学校负责人签字:xxxxx。

食堂负责人签字:xxxxx。

20xx年xx月xx日。

食堂安全生产总结报告(优秀14篇)篇十四

20xx年在正确领导下,在镇委、镇政府的指导及安监站的帮助下,以“三个代表”重要思想为指针,认真贯彻落实党的全会会议精神,坚持科学发展观,用以人为本施政理念统领全局,全面实施《安全生产法》,认真落实中央和省市县领导今年以来一系列关于安全生产工作的指示精神,着力宣传贯彻《安全生产条例》、《生产安全事故报告和调查处理条例》等法律法规,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”方针,以健全和完善安全生产监督机制为核心,以创建安全乡镇为目标,不断推进安全生产基础达标工作,建立健全安全生产长效监管机制,开创了我镇安全生产工作的新局面,基本实现了全镇年初制定的安全生产控制目标,为全镇社会、经济全面发展,构建和谐社会起到了保驾护航的作用。

(一)落实主体责任,强化监督机制。

抓好安全生产工作,事关经济建设和改革、稳定的大局,更是科学发展,构建和谐社会的首要目标。对此,领导高度重视安全生产工作,充分认识安全生产工作责任重大,以高度的政治责任感,管好、抓好安全生产工作。今年以来,我们严格按照《xx县安全生产行政责任制规定》,与全镇11个行政村及1个居委会签订了20xx年度安全生产责任状,同时,制订了全年安全生产工作计划和安全事故控制目标,并严格按计划分步实施各项工作,做到工作有计划、有布置、有落实、有总结,会议有记录,台帐齐全,安全生产检查活动做到经常化、制度化,真正做到安全责任层层分解,安全职责人人明确,从而实现了我镇安全生产长效监管机制,确保了安全生产工作的顺利进行。

(二)狠抓安全宣传教育培训,努力提高全民安全意识。

贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”方针其落脚点,就是在抓好安全生产宣传教育培训工作上。为了切实提高全民安全意识,提高全社会安全生产管理水平,真正把“我不伤害自己、我不伤害他人、我不被他人伤害”的“三不伤害”原则变为每个公民的自觉行动。今年以来,我们按照上级机关统一部署和年初安全生产工作目标,相继开展了安全周、安全月以及烟花爆竹、危险化学品、非煤矿山等专项整治宣传活动,在宣传活动中,我们利用“流动警务”进行专题宣传活动,利用黑板报、拉横幅、贴标语等多种宣传形式,大力营造安全生产氛围。今年以来,我所利用安全生产会议对全镇各村、居委会分管安全的负责人、安全员,组织他们认真学习《安全生产法》、《安全生产事故报告和调查处理条例》等法律法规,努力提高他们的安全防范意识和管理水平,使广大安全管理人员进一步掌握了安全生产管理知识,提高了安全生产管理水平。通过全面的宣传教育培训活动,使全镇广大人民群众的安全生产意识提高,安全生产第一的思想更加深入人心。

(三)明确安全生产责任制,强化事故隐患整治。

根据《安全生产法》规定,坚持“谁主管、谁负责”的原则,我所按全年安全生产工作计划和管理目标,将指标分解到各村、居委会,并按时签订责任书,落实好安全生产职责。安全生产小组领导相关责任人与小组成员、与各村安全的责任人、各村安全的责任人与农户、个人分别签订安全生产责任书,明确各自职责,层层分解安全生产责任。今年以来,我所按照上级部门统一部署及年初工作目标,有计划、有部署地开展了多项安全生产监管活动。

1、在春节前夕,开展了第一季度安全生产大检查活动,分别对双江街上的个体经营户、餐馆、出租屋等重点单位,进行了重点安全检查。在此基础上,又对网吧、学校、医院等重点行业和人员密集场所进行了拉网式的安全检查,对在检查中发现的安全隐患及时发出整改要求,并在规定时间内得到全面的整改,确保了全镇春节前安全生产的正常进行。

2、为了切实贯彻执行国务院《特种设备安全监管条例》,全面加强对全镇所有特种设备使用单位的监管,在今年历次的安全检查中,决不放过每一个细小环节。在对特种设备监管上,我所还密切配合县质监局,认真做好各单位特种设备和操作人员持证上岗的年检工作,从而确保了特种设备的正常使用。

3、在对烟花爆竹和农药经营户监管上,我所认真贯彻执行国家、省、县有关烟花爆竹安全管理的法律法规、政策要求,积极配合县安委会、安监局专项治理行动计划,认真做好安全教育,使我镇烟花爆竹市场监管走上了规范化、法制化轨道。

4、在今年开展的“安全生产月”活动中,我所认真部署,积极工作,并结合本镇实际情况,因地制宜,研究制订了《xx镇20xx年“安全生产月”活动实施方案》,并成立了安全生产领导小组,及时召开“安全生产月”动员大会。在今年的“安全生产月”活动中,我所坚持以“科学发展、安全发展”这一主题为出发点,着力注重安全宣传教育培训工作,在总结过去几年“安全生产月”经验的基础上,全面地开展一些切合实际的活动,利用流动警务室、横幅、标语、黑板报等宣传工具积极宣传“安全生产月”活动意义及法律法规知识,大力营造“安全生产月”的浓烈氛围,为使“安全生产月”活动真正取得实效,我所组织开展了拉网式安全生产大检查,并对在检查中被查出的隐患及时进行整改,因而杜绝了事故的发生。

5、在今年的夏季安全生产工作中,坚持“以人为本”的理念,认真贯彻落实上级部门的通知,加强领导,全面落实安全生产责任,突出重点,强化安全生产监督管理,认真开展事故隐患排查,利用一个星期时间,先后对一些重点单位、重点部位的安全隐患进行了突击检查,对新铺设的农村公路容易发生事故的,请相关部门及时设立警示标志,以确保行人、车辆的通行安全。

6、开展“打非治违”专项行动。通过“打非治违”活动及安全生产大检查,进一步加强了各单位及其工作人员的安全意识。多数单位能很好地配合工作,对存在安全隐患的当场予以排除,不能立即解除隐患的也能立即着手整改。对无手续或手续不齐的企业,均表示接受工作组的处理意见,表态在规定期限内完善手续。

以上是今年以来我所在安全生产监管工作中的基本概况,虽然做了一点工作,但是安全生产形势依然不容乐观,对此,我们决不可掉以轻心,一定要把安全生产这根弦棚得牢又紧。

二、存在问题。

1、部分单位虽有安全生产领导机构,规章制度健全,但安全生产制度执行不力,严重影响了安全生产工作的正常进行。

2、有的单位负责人责任意识淡薄,对安全生产工作不够重视、违规操作现象时有发现。

3、在少数单位,由于生产场地有限,原来一些用于消防的通道无条件地被用作生产场地,因而使消防通道严重受阻,消防安全隐患一时无法得到整改和消除。

4、有的个体经营户老板对安全生产嘴上说得重要,行动上表现得次要,忙起来甚至可以不要,麻痹大意的思想依然存在。

5、还有的单位由于经济效益差,设备老化,又缺乏必要的技改投入,造成许多不安全因素的存在。

三、下阶段工作措施及明年工作打算。

1、要积极开展各种宣传教育活动,大张旗鼓地宣传《安全生产法》、《安全生产条例》,坚持宣传“安全第一、预防为主、综合治理”方针,要把安全生产的理念,贯穿在整个安全生产始终。

2、年近岁末,冬季来临,我们要认真做好冬季防火、防冻、打非治违工作,不断加强检查、监督力度,确保冬季安全生产顺利进行。在此基础上,还要认真搞好春节前的安全生产工作,以确保春节期间全镇上下有一个祥和欢乐的生活环境。

具体控制目标和工作措施主要有以下几方面:

(一)控制目标。

1、杜绝各种伤亡事故,特别是杜绝重伤、死亡和特大伤亡事故的发生。

2、杜绝火灾事故。

3、全镇争取实现“四无”,即无死亡、无重伤、无火灾、无爆炸。

(二)工作措施。

1、根据每个时期的特定环境,有计划、有部署、有针对性地开展安全生产专项整治活动,经常性地深入各单位监督检查,对事故隐患跟踪督促,落实整改。

2、认真开展好“安全生产月”和“冬防安全活动”等有影响的安全生产活动,切实加强防寒保暖、防冻防滑和消防工作。

3、进一步加强对个体生产经营单位的监督管理和检查工作,并坚持长效监管。

4、认真做好对各单位法人代表和安全管理人员的安全知识培训。

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