生产可以是农业、工业、商业等各个领域中的具体实践，也可以是某个人或团体的创造性劳动。以下是小编为大家整理的一些关于生产的范文，希望对大家有所启发。这些范文涵盖了工业生产、农业生产、服务业生产等多个领域，包括了生产经验分享、生产管理技巧等内容。让我们一起来看看吧，相信对我们的生产工作会有所帮助。
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇一
按照市局开展20xx年“安全生产月”活动的通知的要求，县芦苇湿地管理总站认真组织开展了“安全生产月”活动，取得了显著成效，干部职工的安全意识有了明显提高，各项安全工作制度不断提高，安全事故得到有效控制。现将有关情况总结如下：
我站领导高度重视安全月活动，积极组织系统内干部职工学习安全生产相关知识，树立“安全生产是一切工作的首要工作“的工作意识，我们通过召开座谈会、开展讲座、出版报、知识竞赛等多种形式，大力宣传安全生产，大力提倡安全第一，使广大干部群众转变了观念，真正认识到了安全生产的`重要性和紧迫性。
为了有效防范安全事故的发生，严肃追究安全事故的行政责任，保障人民生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》的#39;有关规定，结合我站实际，研究制定了《安全事故责任追究办法》，此办法中规定各单位负责人为本单位全面责任。主管部门每季度对各单位安全生产工作和单位负责人履行职责情况进行检查，评定、考核，并提出考核意见。考核结果优秀的单位和负责人，将进行表彰，并给予奖励；考核负责人进行诫勉谈话；连续两年不合格，对负责人予以免职。同时，单位负责人对安全事故防范、发生有失职、渎职行为或负有领导责任的依据本办法规定，给予经济处罚和行政处分，构成犯罪的，追究刑事责任以引强化安全生产工作制约机制。
在加强安全生产工作宣传的同时，我们加强了各基层单位安全生产工作监督检查，通过检查消除安全隐患。配备了灭火器和一些必要的消防器材，安全隐患得到清除。
在抓好自身安全工作的同时，加大了对基层场、站以及周边安全生产检查，杜绝了恶性事故的发生。
今后，我们还会继续加强宣传力度，加大对系统内部不安全因素的排查，杜绝安全隐患。坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，着眼于构建社会主义和谐社会，着眼于加快小康社会建设步伐，大力宣传安全生产方针、政策、法律法规，认真强化安全意识，推进县域经济发展和芦苇湿地安全做出我们应有的贡献。
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇二
根据集团安全生产月活动的统一要求，6月中旬，内蒙古总队由总队长牵头，安委会成员参加，对总队各部门安全生产执行情况进行了检查，主要内容如下：
一、各部门安全生产规章制度健全情况。
总队的各生产管理部门如化验室、矿业开发研究院、物业管理办公室等都制定了相应的安全生产管理办法，分别成立了安全领导小组，各小组成员由各部门（项目）负责人担任，并下设安全员，做到了责任到人。
二、安全教育及安全检查制度的落实情况。
总队各部门岗前安全培训教育制度，主要对钻工、电工、锅炉工及野外工作人员进行安全教育；建立了各部门的安全管理台帐；部门对每一个工程项目都签订了安全生产责任状；在施工中做到了定期检查，并有安检记录；所有工作人员一律持证上岗。
三、工地现场检查情况。
经野外工地检查，机台工作场地稳固；运输道路畅通无阻；标识醒目；各类材料物品堆放整齐，工具齐全，设备清洁，运转正常；施工人员一律配戴安全防护用品进行作业，劳保用品总队按规定发放。
通过此次安全生产月活动，加大了全体职工的安全意识，树立了“以人为本、安全第一”的思想观念，总队全年无一例重大事故发生，也无安全事故的隐患，同时，也为今后的安全生产工作积累了宝贵的经验，总队在今后的安全工作中一定进一步加强安全生产教育，健全安全制度，落实岗位责任制，使职工在工作中始终能够把安全放在第一位。
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇三
工作了一段时间是否有什么收获跟感悟呢?作为一名职场中的人，一定要养成在工作中总结的好习惯，下面是由小编为大家整理的“食堂安全生产总结2019”，仅供参考，欢迎大家阅读。
秋季正值学校食品安全事故高发季节，为进一步做好我区学校食堂食品安全工作，强化学校依法治理的意识，牢固树立健康第一的指导思想，促进学校改善卫生条件，完善食品安全各项规章制度，防止食品中毒事故的发生，保障师生的身体健康和生命安全，根据市食药监局《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》要求，我区食药监局和教育局于8、9月份联合开展了加强学校食堂食品安全专项工作，坚持“预防为主、科学治理、明确责任、综合治理”的工作方针，依据《食品安全法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，把日常监管与集中整治、食堂自律与部分监管、全面推进与重点突出有机结合起来，现将工作开展情况总结如下：
一、认真开展学校食堂食品安全检查。
区食品安全监管部分对我区学校食堂开展了专项检查，共检查中学食堂1家，小学食堂3家，幼儿园食堂22家，检查采取查看资料和现场查验的方式，依据学校食堂食品安全专项监视检查表的内容，仔细检查学校食堂环境、许可情况、从业职员健康状况、餐饮具消毒、索证索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加剂的治理使用等环节，检查总体情况良好，各学校、幼儿园负责人高度重视学校食品安全工作，卫生条件符合要求，各项制度落实比较到位，但检查中也发现个别学校食堂的卫生状况不理想，食品留样不规范，台账登记不全，针对存在的题目，检查组出具卫生监视意见书，责令限期整改。
二、全面落实学校食品安全责任制度。
各学校都建立健全食品安全责任制度，明确每个环节每个岗位职员的责任，确保治理责任到人，校长(园长)作为第一责任人，总揽全校食品安全工作，分管领导作为直接责任人亲身检查督促，协调解决治理工作中的题目，专职食品卫生治理职员认真履行职责，按照卫生监视部分的要求，狠抓各项卫生安全措施的落实，学校食堂从业职员和广大师生食品安全意识普遍进步。同时我区各学校认真完善食品安全突发事故应急预案和食堂食品安全长效治理制度，积极开展应急演练，确保食品安全工作常抓不懈。
三、
大力开展宣传教育培训。
检查中，大部分学校通过开设健康教育课、专题讲座，利用板报、宣传栏、校园广播、发放宣传单等多种形式宣传普及食品安全知识，进步广大师生的法律知识和维权意识，做到人人知晓，广泛参与。同时我区加大对食堂从业职员培训，9月30日下午，区食药监局对我区30余家幼儿园开展了一次食品安全知识培训，重点讲解了《食品安全法》、学校食堂环境卫生要求和突发食品安全事故的应急处理，有效进步了食堂从业职员的安全意识和业务水平。
此次学校食品安全工作，针对性强、重点突出、目的明确、检查范围广，全区学校食堂食品卫生安全工作总体水平有了较大进步，学校食品安全工作步进了制度化、规范化、科学化治理的轨道，有效的消除了食品安全隐患，为预防食品中毒事件的发生打下了良好基础，今后，我局将继续加大对学校食堂的监视检查力度，切实保障广大师生的身体健康和饮食安全。
民以食为天，食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来，食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育，是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来，我校坚持以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安xx”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结：
一、加强领导管理。
组建领导小组自接到上级有关食品安全教育的方针政策后，学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议，组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组，各成员落实职责，分工明确。
制定与总结与此同时，学校根据上级文件精神，结合学校实际，认真地制定了《慈溪市乾明学校食品安全教育》，并通过教育活动，进行阶段总结，以不断促进教育的规范化、程序化和科学化。
三个保障根据上级要求，学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑光盘后，学校随即对全体教师进行了专题培训，通过共同学习与讨论，在教师中落实安全教育的相关法制与知识，以便他们更好地对学生进行再教育。同时，学校总务处积极配合本次教育活动，落实各类教育经费，包括资料的复印、活动材料的购买等等。
认真参加上级组织的活动我校安全主管人员认真参加上级组织的食品安全教育启动仪式，关将此活动的精神传达学校，制定，努力落实，积极争创市食品安全教育优秀学校，旨通过创建不断改进工作中的不足，以达到让食品安全教育更科学的目的。
二、完善教育活动。
教学。
时间与受教育面保证根据文件精神，学校制定了每学期5课时的食品安全教育规定，通过晨间谈话、短课、综合实践课等，对每个学生进行有的放矢地教育，使学生光在课堂上就能100%地接受教育。
教学内容与教学形式多样根据上级精神，学校努力落实教学内容：低段13年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段46年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》，同时也围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。在教学形式上，除了由班主任进行的课堂教育外，学校还通过周一的国旗下讲话、校红领巾广播站、校宣传窗、发放一份倡议书、邀请镇医院张坚医生进行食品安全讲座、每班出一期食品安全知识的板报、开展一次综合实践或班队活动等，不断丰富教育形式。
三、教育效果显著。
通过教育，学校到流动摊点购买食品的现象没有了，学校周边200米以内也无流动摊点出现，周边环境整洁。
学校相来重视食堂安全的管理，早在去年学校就被评为市a级食堂。在食品安全教育活动中，学校食堂依然严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理。对学校食堂人员进行专项体检，让他们持证上岗，同时进行专门的培训，让他们规范食品烹饪方法和卫生管理方法。
食品安全教育是学校教育中一项重要的工作，也是需要长期坚持执行的一项重要工作。在过去的一个阶段里，我们以上级部门的各项要求，努力落实，争创先进，在以后的日子里，我们也必将将一如既往地坚持下去，根据儿童青少年的特点，既普及食品安全的专业知识，又注重形式的活泼与多样，使他们学会自我保护，身心不受侵害，健康成长!
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神，正常有序开展了各项工作，现汇报如下：
一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。
我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况，根据创建国家级卫生城市工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。
二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作。
在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。
三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。
我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求，针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师生的身心健康。
1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊，在9月21日，由卫生管理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。
2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风，大力增加教师、学生的户外活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。
3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后，对教室等学生聚集场所进行漂消毒液拖地，门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂消毒液擦拭。
4、学生在放饭盒在蒸饭车中，由蒸饭教师负责监管，预防外来人员进入，造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后，蒸饭教师一定要将食堂门锁好。
大力开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。
《关于深入开展学校食堂食品平安专项整治工作的通知》要求。加强组织领导，采取有效措施，切实做好学校食堂食品平安工作。上级领导的指导下和学校领导是直接布置下，根据文件要求，结合我校实际情况，全面开展我校的学校食堂食品平安专项整治工作。主要从以下几个方面做好自查整改工作。
一、建立以校长为第一责任人的学校食堂食品平安责任制。
校长与食堂管理人员签订食品平安责任书。形成了健全的学校食品平安管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定严格依照《餐饮服务许可管理方法》规定操持《餐饮服务许可证》并严格按照《餐饮服务许可管理方法》规定开展工作。
二、制订并严格落实食品平安管理制度。
每日两次对工作环境进行清洁并坚持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。装置了四个换气扇和一个抽油烟机。
三、建立了从业人员健康管理档案。
定期进行健康查体并领取健康证书，做到从业人员持有有效的体检合格证上岗。依照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品平安的疾病时及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。派出管理人员进行培训。对食堂从业人员定期进行食品平安知识教育和食品平安技能培训，并建立从业人员培训档案。
四、落实索证、索票制度。
推销食品及原料严格依照上级主管部门的要求。严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测，合格后方可使用。及时索要其卫生许可证、产品质量检测演讲等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度，学校食堂推销食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时。进货验收后，检验人员要签字负责，并注意产品保质期，原料、食品贮存必需在保质期内使用，严格防止出现过期食品及原料。食品及原料的存放，严格依照管理要求进行分类存放。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架。消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒知识，餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。
五、加强食品加工制作管理。
食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放。坚持清洁。购买原料和食品注意保质期，做到有计划的少买勤买，杜绝使用超期蜕变等影响食品平安的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程，严格依照操作规程要求进行操作，清洗完全，生熟分开加工和存放，严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透，确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放时间超越2小时，食用前必须加热。
六、食品留样管理。
并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒，保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理，留样食品存放时间必需达到48小时以上。
七、所需食品原料及食品添加剂。
如：酱油、醋、味精、食盐、花椒等。做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。上级主管部门的指导下，新学期以来。严格要求，努力工作。使我校食堂食品平安管理工作步入正轨，食品平安工作走上了一个新的台阶。管理人员和食堂从业人的平安意识进一步提高，平安措施进一步加强，取得了显著的食品平安工作成果。
近年来，随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光后，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于x年x月x日参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有了更深的认识。
作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作：
1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部署学习计划，明确学习重点和内容，动员所有人员提高认识，努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。
2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安全法》的学习，通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意识。
3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全;加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。
民以食为天，食以安为先，我们将积极行动，落实“全市食品安全专题培训”会议精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大学生饮食安全。
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇四
________热电公司认真贯彻落实集团公司和大唐____公司的工作部署，____年5月份立项开展了安全生产管理效能监察工作。
充分发挥了效能监察工作为夯实企业安全生产基础、推动党风廉政建设，节约生产经营成本，提高企业经济效益，促进公司“节约年”各项工作任务的实现，全面落实集团公司建设资源节约型和环境友好型企业的重要作用。现将工作情况汇报如下：
一、专项效能监察工作准备情况。
为确保专项效能监察工作的实效，监察审计部认真制定了安全生产管理专项效能监察实施方案，细化了安全生产管理效能监察对照表，明确了效能监察内容、工作方法和步骤，即：按照集团公司统一要求，对公司安全生产第一责任人、生产副总经理、总工程师和安全监察部、设备部、发电部以及发电一部、发电二部、各检修分公司和相关班组进行检查;对宏大公司的安全生产责任落实情况作为一项重点工作进行监察。工作方法由部门自查和效能监察工作小组深入现场进行检查。工作步骤为自查自纠阶段(5月20日-6月20日)，检查阶段(7月1日-8月31日)，整改阶段(9月1日-10月20日)。
二、专项效能监察自查自纠工作开展情况。
根据工作安排和要求，公司安全生产第一责任人、生产副总经理、总工程师和其他相关领导对照《____热电公司____年安全生产管理效能监察表》，认真开展了自查。安全监察部、设备部、发电部以及发电一部、发电二部、各检修分公司的部门负责人及班组安全生产第一责任人对所管理职责范围安全生产制度执行情况认真进行自查。自查的重点是各项安全生产管理制度执行落实是否到位，是否按规定认真履行职责，工作是否达到制度规定的要求及取得效果。宏大热电公司也认真组织进行了对安全管理责任落实情况的自查。将自查自纠情况形成书面报告上报了效能监察小组。安全生产管理效能监察小组对此进行了检查和督促，经检查，各级领导干部和各部门都重视做到了自觉认真地开展安全生产管理效能监察自查自纠工作，自查自纠阶段工作情况良好。
三、专项效能监察工作检查阶段工作情况。
由监察审计部、安全监察部、设备部、发电部、计划营销部等部门组成的效能监察监督检查工作小组对公司各部门安全生产责任制落实情况及部门自查结果进行了对照检查，主要检查了各部门制度管理中基础资料是否齐全;是否存在管理责任不落实、管理缺位、越位、不到位的问题;部门间工作是否存在相互推诿扯皮、效率低下的问题;检查在执行管理制度过程中是否科学严谨;奖惩适度是否还存在不全面和漏洞。根据检查发现安全生产管理总体情况较好，各级安全责任制落实到位，管理人员能够认真履行职责，严格要求、大胆管理。
四、监察建议。
监察小组通过严格、认真检查，也发现了不足之处，通过汇总、分析，提出监察建议:。
1、各部门进一步做好各项安全管理制度的完善和归档工作;。
2、进一步落实好各级安全责任制，切实做到任务层层分解，责任层层落实，形成自上而下的责任追究机制和自下而上的安全长效机制。
3、个别部门之间工作相互推诿扯皮、效率低下的问题要彻底解决;。
4、各部门继续加大对危险点分析预控，加强两票三制、技术监控、点检定修工作;。
5、进一步完善奖励激励机制，做到与责权利管理机制相统一，以责论处、奖惩分明。
五、整改提高情况。
公司各部门根据效能监察小组发的《监察建议书》，将问题细化分解到专业部门，责任落实到人，及时进行整改。切实做到了各项具体工作有人负责，有人检查，有人监督、有人验收、有人考核，形成了闭环管理，各级管理人员安全生产责任制落实到位，切实提高了各职能部门安全生产管理制度执行力水平。使各项安全生产工作任务目标有序进行。确保整改取得了实效。
1、加强两票管理，规范人员工作行为。针对两票在执行过程中所暴露出的问题，公司重点加强了“两票”的管理工作，先后组织人员认真学习了集团公司与________热电公司《两票使用管理实施细则》，针对两票执行过程中出现问题较多的具体情况专门组织了14次讲课，并对贯彻执行情况进行检查监督，进一步提高了对两票的理解和认识。效能监察小组、公司领导和各级管理干部深入班组，组织学习各类事故通报及集团公司下发的《事故案例培训教材》，监督检查学习情况，切实提高了全体员工对无票作业危害性的认识，落实“两票”管理责任制和各项规章制度，坚决杜绝两票管理低标准、执行随意的问题，把集团公司两票执行“三个100%”落到实处。
2、强化重大危险源管理，提高职工防范意识。按照集团公司新的标准我公司对《重大危险源监督管理实施细则》进行了修订和完善并下发执行，重点对车管中心、机修分场、燃运分场进行了重大危险源监督管理工作的培训讲课，同时加大对各部门重大危险源的管理工作开展情况的监督和检查力度，整理出各部门的重大危险源目录，建立了重大危险源台帐，汇总编制出重大危险源综合报告。并且对重大危险源作出了星级评定，二十五项反措方面，在检查核实的基础上整理完成了“____热电有限责任公司《防止电力生产重大事故的二十五项重点要求实施导则》检查表填报结果”。
3、技术监控方面，我们召开了各专业技术监控会，参加____分公司召开的技术监控会，完成了技术监控星级评定工作。
4、春季安全大检查，结合实际，从查领导、查思想、查管理、查规章制度、查隐患着手，对照本岗位职责，重点从防人身伤害、两票三制、重大危险源监控、防止全厂停电、设备治理、节能降耗、提高人员思想认识和安全整改工作的整治等各方面扎实开展工作，对存在的突出问题进行动态、闭环管理，力求取得实效，促进安全管理水平不断提高。
5、在防汛工作上，重点从机构的组织、人员的配备、物资的储备、预案的制定完善与演练、防汛制度的修订方面入手，做好日常防汛工作。突出重点，狠抓薄弱环节，立足防大汛、防洪水、防局部大雨，确保汛期安全生产的“三防一保”。并要求各部门做到防汛物资专用，储备充足、通讯24小时畅通、人员随叫随到，确保安全渡汛。
6、针对目前发承包工程较多的实际情况，我们加强了对多种经营的安全管理监督工作，随时纠正不安全行为，规范人员作业行为，使我公司的发承包工程的管理工作有了很大的提高。
公司还先后投入大量资金对设备和工作环境进行综合治理改造，加大设备技术改造投资力度，提高设备健康水平，加强设备消缺管理，修订完善《设备缺陷管理制度》，做到节能降耗，改善运行人员的工作环境。以便达到通过认真开展安全生产管理效能监察，提高公司整体安全生产水平，确保公司安全生产局面的稳定，增强公司经济效益。
通过开展安全生产管理效能监察，监督检查了公司安全管理的薄弱环节和漏洞，为公司经营管理、建章立制、堵塞漏洞、增进效益等方面起到了积极作用，取得了一定的成绩。但我们会继续努力，本着集团公司提出的“节约年”活动，按照中央关于反腐倡廉要“标本兼治，综合治理，惩防并举，注重预防”的总方针，把安全生产管理效能监察工作做得更好。
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇五
xx年学校安全生产“三项行动”工作总结学校安全事关学生生命、社会稳定和学校发展的大局，我校全体师生严格按照“安全第一、预防为主、综合治理”工作原则，全面落实市、县主管部门提出的安全教育工作方案和要求，有效的整改了各种安全隐患，实现了学校提出的“事故率为零、伤亡率为零”的“双零”目标。
一、高度重视，把安全工作提到政治的高度去做。
安全工作直接关系到师生的生命和财产，是学校工作的重中之重，所以上级领导也特别重视，红头文件一份接一份下达。
我们学校也特别重视，绝不辜负上级部门和人民群众的期望与托付。
校长一把手亲自抓，每一份文件下来，都要召开全体老师会议、召开全体师生会议，将文件精神不折不扣地传达到位，落实到位。
安全工作是繁琐复杂的，它涉及到饮食安全、疾病防治、防溺水防雷电防防交通事故防地质灾害、防意外情况伤害、治安整治等等，等等，可谓千头万绪。
面对这种情况，我校立足实际，成立了以校长为组长的领导小组：组长：副组长：成员：领导与各成员都明确的分工，职责分明，并将安全工作作为老师考评的一项重要内容，凡是安全工作出现大问题的，即一票否决。
一、认真贯彻上级文件精神，结合我校实际，不折不扣地做好安全生产专项工作。
我校在成立了领导小组之后，马上共同讨论研究，制定了实施方案，定下指导思想、工作目标，分好部门、落实好负责人，制定好工作措施，使工作稳步推进，扎扎实实。
各负责人成员主要做好自己的工作，同时要求平时不管是不是属于自己分内的事，只要涉及到安全、文明的事，都要管，都要进行相应处理。
大家既分工又协作，整体扭成一根绳。
我们的思想是每日排查，尽快发现，尽早整改，预防为主，安全第一。
将安全工作作为常规工作，并列入课程表，作为一门功课来教来学。
“安全”是我校三个月来出现最频繁的词语。
二、认真督察，及时整改。
1、全面宣传。
我们做到，每周老师例会向老师宣传，每周一早操、周五放学向全体学生宣传，每周班会课班主任务须将安全工作作为一项内容向学生宣讲，每周一节安全课由相关老师或请来外单位相关人员上课，向学生宣讲。
形成了一个完整的宣传网络。
这三个月的时间，我们就两次请来交警同志上交通安全课，两次请来医院和防疫部门同志宣讲疾病防治知识和卫生知识，两次请来派出所同志宣讲法律知识、自救知识。
2、督查到位。
我校安排专人专项负责，每日督查，当天汇报(一般采取口头汇报)。
值星领导及老师全权维护学生安全，做到早、中、晚到位检查，教室、宿舍、校园、食堂到位检查。
班主任对本班学生全权负责，不分时间、地点，要求勤查并充分用好班干及积极分子，随时掌握学生安全情况。
同时，加强家校联系，共同护导和教育学生，确保做好安全工作。
3、及时整改，消除隐患，避免安全事故的发生。
(1)防洪。
这半年来，雨水很多，我校充分考虑到防洪的问题。
经过排查，我们认为木塘村口大桥、檠田下村口的大桥、鸡岭村口的两座大桥是主要的防范点。
学校决定，放学时专门派出老师到点护送。
我校的围墙，有3处被大水冲裂倾斜欲倒，学校当机立断进行了封锁。
(2)防雷电。
春夏雷多，学校要求遇到雷电来临，严禁学生外出，要求断开网络线、各种电器插头等。
我校电脑室等各种有电器设备的功能室，都严格做到了学校的规定。
没有出现遭雷击现象。
(3)防交通事故。
经过排查，学校认为校门口、下村路口、湖南路口为事故防范重要地段。
所以学校决定放学时派出值星老师到点护送学生回家。
对路边搭载学生的无证车辆也进行了劝阻。
(4)防治安案件事故。
学校要求值星老师上课期间，经常在校园内巡逻，放学的时候到街上、路口巡逻十五分钟。
(5)防饮食中毒。
学校制定了《安全常规》，禁止学生购买不合格食品，要求学生定点饮食。
要求后勤处把好各类食品进货关、加工关，对饮用水做好消毒工作，并作好记录。
半年来，后勤工作正常，无饮食中毒事故。
(6)防疾病。
要求各班主任每天检查，当天汇报，发现患者，及时送医院医治。
有传染病的及时隔离治疗，没有出现任何不良事故。
(7)防危房倒塌。
我校已基本拆除危房，仅有的几间平房，原居住老师已安排到楼房居住。
虽然住房简陋而紧张，但基本上消除了安全隐患。
我校做好本校师生的安全工作，并及时向教育局汇报或请示。
总之，我们以网络式的做法，全面彻底地做好安全工作，确保了我校全体师生的生命、财产安全，得到了上级部门的首肯、师生和人民群众的称赞。
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食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇六
安全生产月总结报告，安全月会举办各种活动，大家知道怎么写活动总结吗?欢迎阅读这篇：安全生产月总结报告!
一、强化领导，明确责任，完善安全生产工作措施
乡党委、政府高度重视安全生产工作，把安全生产放在一切工作的首位，纳入了目标管理体系。
“安全压倒一切”已成为我乡生产工作的前提。
成立了乡长黄承辉为组长，分管纪检书记刘水清为副组长，安监办，林业站，供电所，派出所，，国土所，卫生院,工商等部门为成员的安全领导小组及隐患排查治理领导小组.把安全生产工作作为讲政治、保稳定、促发展的大事来抓;牢固树立“安全责任重于泰山”的责任意识，完善了应急管理体系，制定了应急救援预案，并主动加强与上级部门的沟通和联系，积极参加县安委办安全生产工作各类会议，做到了责任落实、人员落实。
坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，坚持科学发展观，狠抓安全管理，建立健全组织机构，落实了非煤矿山、道路交通安全、危险化学品、烟花爆竹、食品卫生、森林防火、关闭煤矿、事故应急等近十项安全生产责任制，确保乡安全生产形势稳定好转。
二、完善制度，落实责任，建立长效机制乡党委政府把安全生产工作纳入年终考核。
制定了非煤矿山、道路交通安全、危险化学品、烟花爆竹、食品卫生、森林防火、事故应急、学校安全等近十项专项整治工作方案。
在年初工作会议上，乡安全生产委员会主任、乡人民政府乡长代表乡政府与各村、乡属部门和各企业签订了《乡安全生产目标管理责任书》、《乡烟花爆竹安全目标管理责任书》。
要求各村及各企业建立健全安全生产领导小组，落实安全生产责任，成立群众安全生产监督委员会，确定安全生产监督员，进一步促进了全乡安全生产工作的落实。
形成了“政府领导、企业负责、群众监督”的齐抓共管良好局面。
三、开展整治活动，层层把关落实
(一)每月初制定工作计划方案，工作中抓落实，抓成效，月底有总结。
(二)认真执行安全隐患月排查制度。
年初制定各村每月进行一次隐患排查并报告安监办制度，一年来共查出安全隐患283条，并派专人督促整改，确保整改率达100%。
(三)道路交通整治工作。
交通运输是发展的关键，我乡继续把道路交通安全作为安全生产工作的首要任务来抓，坚决遏制重大道路交通事故的发生，切实加强对农用车、摩托车的管理，制定了《预防重大道路交通事故专项整治工作方案》，由安监所所具体负责专项整治工作，定期不定期的组织工作人员对交通路口进行现场检查，对违规违章的驾驶员进行有关道路交通安全法律法规教育，严厉打击非法客运，对“三无”车辆进行严厉查处。
规范了乡内客运秩序，人民群众的生命财产得到了有效保障。
(四)食品、药品安全专项整治管理。
民以食为天，食品、药品的安全管理直接关系到人民群众的生命安全。
我乡充分认识到这一点。
一年来，我乡卫生院多次对全乡食品、药品进行安全大检查，没收了非法食品数件。
(五)加强对社会消防的管理。
组织派出所、安监所人员对乡内所有烟花爆竹及液化汽零售店进行检查，对无证经营的及时进行查处，并下发了整改通知书13份，并且还对学校、重点消防单位和重点村寨进行了安全巡查，确保了人民生命财产安全。
四、开展专项行动
(一)组织开展“安全生产月”宣传活动。
为全面贯彻党中央、国务院、省、市、县关于安全生产的一系列方针政策和重要部署，落实国务院召开的全国安全生产会议要求，大力唱响“安全发展”主旋律，推进各项措施的落实，我乡积极筹备了“安全宣传月”活动。
印发了安全宣传资料1000余份，印发内容为我乡人民接触比较多的我国的《安全生产法》、《消防法》、《道路交通安全法》、《劳动法》、《矿山法》和《刑法》等法律法规和森林防火、安全用电等安全知识。
(二)认真组织开展安全大检查活动。
积极响应县安委办组织开展的各项安全大检查活动。
一年来，我乡组织开展了四次安全大检查活动。
针对我乡安全生产工作的方方面面，进行了充分、合理、有效的安全大检查，遏制了安全生产事故的发生。
(三)创新监管模式。
每村聘请一至两名安全义务监督员，发现隐患苗头及时向上报告，根据义务监督员报告，对幼儿园校车超员接送学生和东方村偷采挖莹石矿安全隐患得到有效整治。
五、存在不足
(一)安全生产执法处罚力度不够。
导致各种违章作业不能得到根本的制止，部分企业对每次安全检查视为“走过场”，没有很好的起好安全监管的作用。
(二)对农用机动车的管理力度不够。
农用机动车是农村发展必不可少的交通运输工具，然而我乡农用机动车大多存在无证、无照、无牌的.情况。
对此，我们开展了几次安全大检查，整顿了一些运输秩序，也起到了一定的作用。
但由于没有长期遵照执法，存在“一时热”的情况，“三无”运输没有得到根本的制止。
六、今后打算
(一)认真贯彻执行国家、省、市、县关于安全生产工作的方针政策。
(二)加大法律法规的宣传力度。
(三)加大对各类安全违法行为的打击处罚力度。
(四)针对以上不足，认真查找分析问题根源，从根本上解决问题。
(五)认真学习其他乡在安全生产工作中的好作法和经验。
在公司的正确领导下，我部xx年的安全生产工作取得了较好的成绩，安全生产取得了显著成效：全年安全生产无事故，实现了全年安全生产平稳运营的良好态势，为各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。
现将我生产部xx年安全生产工作归纳为六个方面，总结如下：
一、安全生产工作的简要回顾
我部以从事生产，在安全生产日常管理工作方面建立了相对稳定的人员队伍;制定了一整套行之有效的安全生产责任制;制定了从业人员管理、安全生产管理以及安全操作规程等方面的规章制度。
此外，充分运用、现代设备等现代科技手段，对过程进行实时跟踪、、监控、指挥，使过去在无法实现管理成为可能。
回顾这一年，我们
(一).高度重视安全生产工作，相关组织机构继续完善。
xx年，公司的内外部环境发生了深刻变化，对安全生产工作提出了更高的要求。
公司领导班子始终把安全生产工作摆在极为重要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，安全生产组织机构继续完善。
为加强对安全生产工作的领导和协调，公司设有“安全生产委员会、各部门还 设立了“安全员”岗位，自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反应快速灵活的安全生产组织体系。
(二)、 存在的问题和困难：
我们深切体会到，安全目标的实现，搞好安全生产存在着很大的难度。
二、xx年安全生产工作的重点：
(一)、认真贯彻落实，提高抓好安全生产工作重要性的认识，全面落实安全生产责任制;着重抓好两个重点，即重点岗位对象，就是从事危险，运输安全。
(二)、认真组织开展好宣传活动。
要以“安全发展、预防为主”为主题
(三)、严格违规违章操作等。
进行安全教育;同时，源头上治理。
三.加强从业人员的管理：
(一)、对从业人员进行安全、职业道德教育和业务知识、操作规程培训
严格贯彻落实安全生产责任制，进一步推进安全生产制度化建设。
(二)、 严格贯彻执行公司《安全生产管理制度》，按照制度的具体要求，深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施。
(三)、 加强安全生产检查力度，认真做好安全隐患治理、整顿。
(四)、 为了保证安全生产工作目标的实现，我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。
公司安全生产委员会对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日之前据自身安全工作的实际需要，进行一次自查。
在定期检查的基础上。
在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，器材、安全防护设施设备是否齐全完好，漏洞隐患是否纠正。
四;大力加强安全生产教育培训工作，努力提高全员安全意识和技能。
(一)、认真开展“安全生产月”活动。
在6月份的“安全生产月”活动期间，，我们充分利用这一活动声势浩大、宣教力强的作用，广泛开展了安全生产自查自纠、安全法律法规、知识技能的宣传教育等工作等丰富多彩的群众性项目，组织实施安排观看宣传片;增强了这一活动的直观性、具体性、生动性和参与性。
部分职工安全意识淡薄、安全知识匮乏的问题得到了及时有效的解决，公司安全文化氛围日益浓厚，安全生产水平不断提高。
五、严格贯彻落实安全生产责任制，进一步推进安全生产制度化建设。
本着“谁主管、谁负责”的原则，我们根据《安全生产法》的有关规定，逐级建立了安全生产责任制，把安全生产的任务指标层层落实，明确了安全生产的岗位职责，并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核。
严格贯彻执行《安全生产管理制度》，按照制度的具体要求，深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施，加强对防火、防盗、防电、防水灾、防交通事故以及各个环节的管理。
公司安全生产各项工作在制度化、规范化的轨道上继续前进。
通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，比如安全警示标识不明显、操作人员有待培训等。
对检查中发现的问题，我们高度重视，一抓到底，绝大部分漏洞和隐患都得到了及时有效的治理;对一时不能解决的问题，相关教育培训，有效促进并巩固了安全工作的成果。
六、大力加强安全生产教育培训工作，努力提高全员安全意识和技能。
狠抓安全生产法律法规的学习贯彻，加强安全防范教育和警示教育。
制定了详细的安全培训计划，对各个工种的生产及管理人员均进行了安全培训;。
xx年，我将在认真总结今年安全工作成功经验的基础上，继续明确“以人为本、预防为主”的安全思想，加强安全生产教育培训，加大管理和投入的力度，增强员工安全生产的法制观念和自觉意识，推进安全质量标准化，切实提高设备操控和人员行为的安全度;继续做好安全生产的自查自纠工作，抓好重点部位、重点环节和重点岗位的安全防范工作。
努力营造积极、和谐的安全文化氛围，保证职工生命和国家财产安全，为公司发展创造更为有利的安全生产环境。
今年6月份是全国第十二个全国"安全生产月"。
为切实开展安全生产宣传教育工作，提高职工安全意识，坚持"安全第一、预防为主、综合治理"的方针，努力营造“科学发展，安全发展”、“关爱生命，关注安全”的良好氛围，以实际行动积极投入到安全生产工作中去，努力消除工贸企业各类事故隐患，并圆满完成了安全生产月各项活动任务。
现结合我局工作实际，将工作开展情况汇报如下：
一、组织领导
为保此次活动得到顺利开展，成立了局“安全生产月”活动领导小组，由局党组书记、局长朱志刚同志任组长，分管安全生产的局党组成员、县节能办主任为副组长，其他相关股室负责人为成员，领导小组下设办公室在行业管理股(企业安全生产专业办公室)，王沫同志兼任办公室主任。
二、工作开展情况
(一)全县性活动“安全生产月”咨询日活动情况
6月8日，在自治县安全生产委员会的组织下，我局在县中心广场开展安全生产月咨询日活动，活动以“强化安全基础、推动安全发展”为主题，通过设立咨询台、发放宣传材料、现场咨询等形式，向群众广泛宣传相关安全生产法律法规政策、普及安全知识。
出动工作人员3人，制作宣传展板一块，发放宣传资料300份，接受咨询60人次，受教育人员600余人。
(二)行业性活动
1、开展行业宣传教育活动。
督促和指导各企业在安全生产月活动期间开展宣传活动，制作宣传标语、专栏，组织全体员工集中开展安全知识教育培训，企业执行率达100%。
(相关资料见附件)
2、开展专项整治活动。
在工贸系统内开展了“安全生产月”专项大检查，在检查过程中查出部分企业存在安全生产相关制度未上墙、有工人未按要求配戴防护面具、厂区杂物乱放、车间电线裸露等安全隐患12处。
对查出的隐患立即责令相关当事人、负责人等能立即整改的立即整改，不能立即整改的限期整。
立即整改率达100%。
三、下步工作打算
通过本次“安全生产月”活动的开展，在工贸系统上下收到了良好的效果，提高了全体干部职工对安全生产重要性的认识，增强了全体干部职工的安全意识和安全责任心，安全生产人命关天，安全无小事，安全责任重于泰山等意识已经逐渐成为人们的普遍共识，我局在开展工作中考虑安全问题的意识明显增强，各项安全措施得到进一步落实，为今后更好地开展安全管理工作打下了坚实的基础。
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇七
安全月工作开展以来，林牧站按照《师20xx年安全生产月工作要点》和《关于开展全国“安全生产月”活动的通知》等文件精神，按照团党委的部署，认真贯彻落实安全生产月工作内容，结合我站实际情况。把各项安全工作落实到了实处，把安全防范知识宣传到了各个岗位。通过安全月各项宣传，培训，知识竞赛等活动的开展，我单位职工思想和安全意识有了普遍的提高，从源头上杜绝了安全隐患。为团各项工作的开展，提供了有效的安全保障。
首先成立了“安全生产月”活动领导小组，由书记付思明同志全面负责，建立了监督、监管体系，制定了相应的职责制度，明确责任、层层分解、逐级管理。让广大干部职工从思想上彻底认识到安全生产的'重要性和必要性，真正把认识转变为高度警惕融汇到日常工作生产中去。形成安全生产无小事，人人关心安全，安全关系人人的良好氛围。
活动期间，我单位安保部根据实际情况，广泛的利用企业内刊、宣传栏、横幅、标语等大力宣传各种安全知识、预防事故的方法和自我保护的相关知识。提高全员的安全生产素质，保证安全生产宣传的针对性和实效性。提高人们的防范意识，将各类隐患事故降为零。
各单位在“安全生产月”活动期间，针对各自的工作实际，补充完善了各种规章制度，并严格执行，对重点部位的薄弱环节进行整治。将制度张贴到各个岗位，让广大职工在工作中有章可循、有法可依，杜绝了违章作业所造成的各种不良后果。
根据方案要求各单位进行自查、自纠的同时，项目部组织了全方位的安全大检查，检查组织有分管理领导带队，组织主管部门及相关人员进行了横到边，纵到底，细致入微的检查，特别对小型机动车、小四轮进行了日常跟踪和针对性检查。对本单位人员住房用电进行了全面检查，漏电保护装置是否灵敏，线路是否整齐。本次大检查，随查随纠，立即整改，不流于形式。有这次活动的督促给安全生产工作打下了坚实的基础。
总之，通过本次活动的开展，在林牧站收到了良好的效果，提高了全员的安全生产意识，增强了管理人员的责任心，促进了各项工作的顺利实施，也取得了较好的成绩。我们将以这次活动为契机，努力抓好安全生产工作，达到以月促年，全年无事故的目的，使各项任务顺利完成。
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇八
20xx年是xxx深入完善和落实安全节能管理制度，以安全推动经济持续发展的重要一年。为落实安全发展，坚持“安全第一，预防为主，关爱生命，安全发展”方针，奏响“安全发展，促进和谐”的主旋律，推进各项安全措施的有效落实，进一步促进我公司安全生产工作持续好转，我公司积极响应总公司号召，开展20xx年“安全生产月”相关活动，创造稳定良好的安全生产环境。
一、指导思想。
宣传安全生产方针、政策、法律法规和安全知识，树立传播“安全第一，预防为主，关爱生命，安全发展”安全理念，着重强化我公司全体员工的安全意识，全面提高人员安全素质;同时，组织开展好“安全生产月”活动，注重实效和实际，与总公司企业安全文化建设相结合，“强化员工预知风险的意识，提高预知危险的能力”;积极倡导以人为本，诚实守信，营造全员参与的企业安全文化氛围，最终实现公司“零工伤、零灾害、零污染”的“三零”目标。
二、活动内容。
在xx门口显耀处张挂宣传横幅。召开专题会议学习设置法律法规、事故案例、安全工作动态、隐患识别、经验交流等。学习治安管理条例，努力营造全体干部职工广泛参与的浓厚氛围，将针对工作中发现的安全隐患和难点问题实施重点整改，严格落实整改责任制。并在整理各项工程过程中存在的问题及时解决，全力推动交通运输系统社会治安综合治理和平安交通建设。学习同时强调了安全生产、文明施工的重要性，要求在保证工程进度和工程质量的同时将安全施工无事故放在首位来抓。其中安全生产方面，要求现场所需的警示标志、警戒线等设施应提前布设并拍照存档。施工期间严禁饮酒。为保证安全，施工现场的职工必须佩戴安全帽。一线工长及现场安全负责人应经常对施工地段进行检查，及时维护施工秩序并对现场的设备、车辆进行疏导，使其有序进出。如有围观群众应及时劝阻以免发故。同时公司安检小组也加大了检查力度，时值盛夏，公司将消防灭火作为安全生产方面的重点，由项目安全科定期对消防设施进行安全检查，要求施工现场配置合格有效的消防栓和灭火器。对易燃物较多场所列为重点消防区域，配放灭火器，重点监护。现场材料堆放和物品存储工作，加强对项目防火防爆及有毒有害物品的运输、发放和回收管理，禁止随意设置或乱堆乱放。危险物品的运输、发放、回收要有专人负责，危险物品存放和使用必须安全管理措施，有明显的警戒标志。
项目部内部要求食堂炊事人员要讲究个人卫生，定期体检，持健康证上岗;计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，杜绝食物中毒事件的发生。
三、活动成效。
本次活动提高了职工们的安全意识，使大家时刻绷紧安全这根弦。普及安全知识，弘扬安全文化，夯实安全基础。针对工作中发现的安全隐患和难点问题实施重点整改，严格落实整改责任制。为全力推动交通运输系统社会治安综合治理和平安交通建设作出努力。
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10.
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇九
为切实加强学校食品安全管理工作，确保师生的身心安全，特签定本安全责任书。
食堂工作人员的身体状况必须合格，每年进行要体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。
1、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、嶂螂，仓库应当通风良好；
2、禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品；
4、食品应当有专人保管，非食堂工作人员不得接触食品及食品原料。
1、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生，工作时不得吸烟；
2、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品；
3、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗；
4、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；
7、食品应煮熟烧透，并用防蝇、防尘设施加盖；
8、垃圾桶、稍水桶应加盖和标记，及时处理垃圾及废弃物。
2、消毒可采用煮沸消毒和药物消毒的方法：
（1）煮沸消毒：将洗净的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟；
（2）药物消毒：除残渣用餐具洗涤剂清洗药物浸泡消毒清水冲洗；
4、消毒液的浓度，消毒时间必须严格按消毒液使用说明进行；
5、经消毒的餐具应当有专门的存放柜保洁，防止污染。
1、每餐供应的食品生、熟都必须留样，并有专人负责；
2、每种食品留样不少于l00g；
3、每样食品要密封好，标明餐次、时间、食用名称，放入冰箱冷藏保存；
4、每餐留样时间：熟食48小时，生食24小时，并做好留样登记。
本责任书一式两份，双方各执一份，
学校负责人：xx（签字）。
食堂工作人员：xx（签字）。
学校：xx（盖章）。
20xx年xx月xx日。
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇十
为切实加强安全生产宣传教育工作，深入扎实开展安全生产宣传活动，不断提高公司和广大社区居民的安全意识，根据《市燃气办关于开展安全生产月活动和加强燃气用户安全检查工作的通知》的总体要求，结合我公司实际情况，制定了《“安全生产月”和“安全生产万里行”》活动方案，并严格按照方案计划，逐条落实各项活动，现将本次活动的开展情况总结如下：
一、居民入户安检情况。
首先，经客户服务部对我公司本年度入户安检进度进行总结，我公司截止20__年6月1日已通气居民用户数19230户，由于安检员人员较少，1-5月份的安检量仅达到3170户，目前客户服务部安检员已由1人增加至3人，每日安检任务量20户，如维持现状，到12月31日安检量只能达到8000户左右，安检入户率仅有42%。随后客户服务部立即制定《20__年度入户安检工作方案》，加招2-3名安检员，定阶段，定人数，定任务，确保本年度安检工作顺利完成。
其次，加强安检员培训力度，规范入户安检流程，确保入户安检工作质量，达到排除户内隐患，宣传燃气安全知识的目的。
二、公福用户安检情况。
由安全监察部对生产运营部公福安检人员的安检工作进行了检查，经检查，公福安检人员能够严格按照公司公福安检工作的相关制度，完成每月的公福用户安检工作。并确保每次安检全面到位，记录准确，对存在漏气隐患的用户，能够及时上报公司维修，对于发现问题及隐患(泄漏、燃气表运行状况、盗气、报警器状况、管线腐蚀、管线状况、短处增灶、漏气、第二火源等)及时采取有效措施进行控制处理，对拒不整改的用户下发隐患整改通知单，认真做好相关记录并上报。做到了对隐患及时发现排除、及时反馈上报，不漏检、不放过任何细节，严把生产运营安全质量关，切实有效的规避隐患事故的发生。
三、管网巡线情况。
为确保天然气管线及设施的安全运行，及时发现管网燃气泄露，及时纠正违章行为，确保燃气用户的安全正常使用，避免重大事故的发生，特设管线巡检员3人，庭院巡检员4人，严格按照《__天然气开发有限公司巡视检查管理制度》，每天由专人对辖区内所有外管网运行管线及庭院中、低压管线，包括阀门井、凝水缸、放散点、引入管等天然气设备进行巡检。在巡检过程中，如发现有外单位在我公司天然气管线或设施附近进行施工，第一时间了解详情，确定施工单位，施工范围线路，于天然气管线或设施的安全距离，在保证施工安全和满足规范的前提下和对方签订安全协议，并在公司官网人员的监督下进行施工，确保天然气管线和天然气设施的安全运行。
四、安全宣传开展情况。
自6月1日起，截止6月26日，客户服务部联合安全监察部已对辖区内__家园、__家园二期、__家园三期一区、__家园三期二区、__宜居、__宜居、__水景、__新村a区、__新村c区、__大院进行了“天然气安全宣传活动进社区活动”。在宣传前，与各小区物业有好协商安全宣传具体事宜，并对后续双方就庭院安全隐患监督排查工作的合作达成共识。宣传过程中，在各小区设置了安全宣传条幅展示区域，及可移动天然气安全宣传资料版，并对小区居民发放天然气基础知识、安全使用常识、室内安全隐患预防的宣教资料，现场对群众关心的燃气日常使用问题进行答疑解难，以及提醒各项安全措施和事故案例的警示教育，集中宣传天然气相关政策和法律法规以及我公司燃气工作流程，以改善燃气用户使用天然气的正确方法及认知度，提高安全使用的防范意识。此次宣传活动，在得到大部分小区物业支持的同时，也受到了广大居民的认可和欢迎。
另外，由客户服务部制定了《设置各社区天然气永久性安全宣传专栏实施方案》，并已开始着手联系各小区物业，协商设置永久性安全宣传专栏的具体事宜。
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇十一
通过这次安全生产月活动，提高了安全意识，巩固了安全技能，收获频繁。我队在本次活动的基础上，继续推进安全管理，加强危险调查，严格制度，落实责任，切实落实安全，实现一年五次事故。
6月是全国第19个安全生产月，通风二队密切围绕全面落实企业安全生产主体责任活动主题，与员工公开竞争间断合作，进行一系列活动，取得良好效果，总结安全月份如下：
为了不通过安全月活动，切实有效地取得实效，全体员工在安全月活动中提高。我队成立活动领导小组，队长韩国栋任组长，分管副队长柴会清，高飞任副组长，责任明确，上下交流全员参加，人人关心安全，安全关心人人良好的氛围。
本次安全活动月是本公司实施公开竞争的间断，员工思想变动大，安全意识严重下降，因此我队在每天班前会议上播放安全警告宣传片，组织员工参加井口安全发展理念，加强安全责任意识，普及安全法制，传播安全知识。
活动期间通风二队的建设刚刚成立，原抽出探水队、除尘队合并，合并后，由于统一安排工作从许多交叉作业、跨职业作业开始，我队副队长在高飞利用班前组织员工学习安全知识、岗位标准和作业流程，员工熟悉多职业的作业内容和安全知识。
活动月期间，我队开展全体人员参与的.风险预测和危险源识别，逐个单位、每个设备、每个工作环节的识别，将各单位、设备环节的不安全因素抹杀在萌芽状态，全面管理安全危险，确保安全生产。
安全检测是最有效的安全管理形式之一，我队制定由班组领导、班组长现场监督、检测，发现危险及时有效整改，加强公司安全基础，解决了安全管理的实际问题。
通过这次安全生产月活动，提高了安全意识，巩固了安全技能，收获频繁。我队在本次活动的基础上，继续推进安全管理，加强危险调查，严格制度，落实责任，切实落实安全，实现一年五次事故。
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇十二
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、标准，配备食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作规范，牢固树立安全第一、诚信经营的理念。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育，监督从业人员保持良好的个人卫生。
三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。
五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。
六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。
七、食品制作过程各环节操作规范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料。
八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。
九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标志，并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。
十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。如有违法行为，本单位愿承担由此带来的法律后果。
责任人：
日期：xx年xx月xx日
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇十三
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育，监督从业人员保持良好的个人卫生。
三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不采购和使用标识不规范、来源不明的'食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。
五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。
六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。
七、食品制作过程各环节操作规范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料。
八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。
九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标志，并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。
十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。如有违法行为，本单位愿承担由此带来的法律后果。
责任人：
日期：xx年xx月xx日
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇十四
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、标准，配备食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作规范，牢固树立安全第一、诚信经营的理念。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育，监督从业人员保持良好的个人卫生。
三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。
五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。
六、如有自制火锅底料、自制饮料（包括调制和现榨）、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的'食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。
七、食品制作过程各环节操作规范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料。
八、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。
九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标志，并配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。
十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。如有违法行为，本单位愿承担由此带来的法律后果。
责任人：xx。
日期：20xx年xx月xx日
食堂安全生产总结报告（模板15篇）篇十五
根据总经理批准的xx玩具安全生产工作计划要求，每年的xx月是公司安全生产月，今年的安全生产月活动主题是“安全发展、预防为主”。公司研究制定了《关于开展20xx年安全生产月活动》可行的方案，精心组织、全面部署、认真落实、注重实效，以宣传国家有关安全生产法律法规、安全生产知识、公司安全生产管理制度，增强全体员工的安全意识和防范事故的能力为重点。各部门车间积极开展形式多样、内容丰富的安全活动，加大隐患排查治理力度，进一步强化了全员对安全工作重要性的认识，完善了安全管理机制，提高了安全生产的质量水平和防范事故的能力，有效的控制了各类事故的发生，取得了显著成效，保证了安全生产。
一、加强领导，提高认识，强化管理。
公司以ehs委员会为“安全生产月”活动领导小组，负责督导活动的开展。公司各部门也制定了具体的活动方案，由各部门负责人全面负责。从上到下建立起了监督、监管体系，对活动真正做到了责任明确、逐级管理，使广大员工从思想上认识到安全生产重要性和必要性，将认识转变为自觉行为融汇到日常工作中去，形成人人关系安全，安全关系人人的良好氛围。
二、采取多形式、多样化、全方位宣传教育。
活动期间，公司ehs委员会根据生产部门的实际情况，组织全方位的人员进行培训教育，广泛利用宣传栏、横幅、标语等大力宣传各种安全知识、预防事故的方法和自我保护的相关知识。全面提高了全员的安全生产素质，保证了安全生产宣传的针对性和实效性。据统计在活动中，同时根据安全生产月活动方案的要求，举办了《生产安全、消防安全管理知识》培训讲座6个课时，举办《各类设备安全操作规程》培训讲座6个课时，第三、第四、第五、第六义务消防支队消防安全理论培训讲座2个课时，第三、第四、第五、第六义务消防支队消防实践操作培训2个课时。举办了《电梯安全操作知识》及《危险化学品安全知识》培训讲座2个课时。综合楼、货仓大楼、d、e厂房所在部门的全体人员进行了有计划（无具体时间）消防安全逃生自救演练一次。分部全体人员进行了《吸尘房火灾应急预案》演练一次。通过各种形式的宣传，激发了员工自觉参与安全生产月活动的热情，使安全生产真正进入了员工心中。在xx月30日下午18：30－19：30举行公司全体员工共868人参加20xx年度安全生产月安全知识笔试，上交答卷855份答卷回收率达98、5％。理论考试成绩排列前三名的分别是第一名塑装车间人平均分为99分，第二名品质部人平均分为99分，第三名试制车间人平均分为98、5分。对特殊岗位、工种、作业人员，进行了专项培训管理，提高专业技能，将各类事故隐患降为零。
三、开展“反三违”，创建无隐患岗位活动。
活动期间，两个生产部经理发动全体员工，在各个工作岗位开展“反违章指挥、反违章操作、反违反劳动纪律”的活动；人人参与事故隐患和安全问题大排查，对查出的隐患及时进行了整改，彻底消除了安全死角和盲区，坚决杜绝了“违章指挥、违章操作、违反劳动纪律”的现象。
四、以安全月为契机，落实隐患整改，注重实际效果。
为了将本次安全月活动落实到实处，使活动的开展有成效，公司ehs委员会成员经常到生产现场进行安全检查，针对活动中出现的不良现象，及时指导、督促，并认真落实对所查出隐患的整改工作，保证了活动的正常开展。在安全月活动中，公司坚持日常检查、周安全检查及专业检查相结合的检查方式。除日常检查及周检查外，公司还组织进行每周二次（分上半周、下半周）对全公司的环境、健康、安全进行检查，重点对“违章指挥、违章操作、违反劳动纪律的‘三违现象’”进行检查并综合评比打分评选出第一名试制车间总分为396分，并获得四次安全周的流动红旗、第二名是电子车间总分为392分，并获得二次安全周的流动红旗、第三名是机装车间总分为391分、获得一次安全周的流动红旗，还有棋盘车间获得一次安全周的流动红旗。据统计，活动期间各部门进行安全教育自培16次。据不完全统计，组织安全检查xx次，共查出隐患xx项（次），已全部进行整改，整改率达xx0%。通过进行的有计划、有组织、有目的的定期检查和各级人员的不定期巡查，使安全月活动变得更加生动、更加全面，有力地推动了安全生产工作，为生产经营的稳定发展提供了良好的生产环境。
五、几点体会。
今年是公司开展的第5个“安全生产活动月”活动，在开展活动的过程中，我们深深地体会到：
（一）思想认识到位，才能认真搞好“安全生产月”活动。思想是行为的先导，没有正确的思想认识，行动难以到位。开展安全生产月活动，不能直接产生经济效益，但通过开展安全生产活动，人们的安全生产意识提高了，安全生产事故下降了，对公司经济效益将起到积极的作用。
（二）领导重视，才能给活动的`开展提供强有力的保障。
（三）把握创新，才能使“安全生产月”活动不断引向深入。
（四）突出重点，才能达到开展“安全生产月”活动的最终目的。开展“安全生产月”活动的最终目的，是提高人们安全生产意识，减少安全生产事故的发生，着力构建和谐平安社会。在活动中，我们始终把工作重点放在开展安全隐患排查，及时发现和消除安全隐患上，通过公司上下的共同努力，发现和消除了隐患，夯实了安全生产基础。
六、存在的问题。
尽管公司“安全生产月”开展的轰轰烈烈，卓有成效，但还存在着一定的问题。
一是：全员参与“安全生产月”活动的积极性还有待于进一步提高；二是：精品项目不多，内容和形式较为单调。三是：仍然有个别车间仍不够重视管理人员安全管理意识淡漠，其中有生产二部玩具车间，没有按照安全生产月活动方案要求进行一次安全教育自培。
七、努力的方向。
我们将认真总结近年来开展“安全生产月”活动的经验，本着因地制宜的原则，努力搞好来年的“安全生产月”活动。
一是在思想认识上，再提高；
二是在推介精品项目上，再创新；
三是在准备策划上，再认真；
四是在增强效果上，再下功夫；
五是在整改安全隐患上，再努力；
六是在营造氛围上，再加油。
八、认真总结，以月促年。
对安全月工作突出的人员进行了奖励。通过安全生产宣传、教育、培训、检查、整改等一系列的活动，使全体员工进一步提高了安全防范意识，“安全发展、预防为主”的主题思想已深入人心，并在工作和生活中得到了很好的贯彻和加强，查出的各类安全隐患都及时得到了整改落实，保证了企业稳定发展的安全。
总之，通过本次活动的开展，在公司上下收到了良好的效果，提高了全体员工对安全生产重要性的认识，增强了全体员工的安全意识和安全责任心，安全生产人命关天，安全无小事，安全责任重于泰山等意识已经逐渐成为人们的普遍共识，各级管理人员在开展工作中考虑安全问题的意识明显增强，各项安全措施得到进一步落实。