热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）

撰写心得体会可以帮助我们更好地反思过去的经历，并为未来的发展提供参考和指导。小编为大家整理了一些有关心得体会的研究成果，希望能够为大家提供一些建议和参考。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇一

做饭对很多人而言，可能只是一种必需的生活技能。然而，对于我来说，做饭却是一种乐趣和享受。多年来，我不断探索和尝试各种菜谱，不仅提高了烹饪的技巧和口味，更让我体会到做饭的乐趣和心得体会。下面我将以做饭的不同方面为主线，分享我的心得体会。

首先，为了做出一道美味的菜肴，选购食材是至关重要的。新鲜的食材可以为菜肴增添独特的风味和口感。菜市场是我最常光顾的地方，每一次与摊主们的交流都是一次学习的机会。他们会告诉我如何辨别新鲜的蔬菜和海鲜，并给我提供一些选购食材的小窍门。此外，了解食材的特性和搭配也是关键。比如，有些食材需要用酱料调味，有些需要用香料提味。这些细节对于加深菜肴的层次和口感至关重要。

其次，掌握各种烹饪技巧是做饭的基础，也是关键。懂得烹调方法的巧妙使用可以让同一道菜肴的口味大相径庭。烹饪技巧如炒、煮、炸、烤等，每一种技巧都要有独特的技巧和细致入微的操作。比如，炒菜时要注意火候的掌握，掌握好时间可以保持食材的鲜嫩和口感；煮菜时要注意火力的调控，煮时间过短会导致食材不熟或口感硬；炸菜时要注意油温的控制，温度过高会导致食材表面焦黑，温度过低则会让食材吸油过多。只有将这些技巧熟练运用，才能做出令人满意的菜肴。

此外，调味料的使用也是做饭的重要环节。它们能给菜肴提供独特的风味和口感，让菜肴更加美味。调味料包括酱油、盐、糖、醋等，每一种都有其独特的作用和使用方法。选用适量的调味料，可以使菜肴的味道更加均衡和鲜美。此外，香料的使用也能为菜肴增添丰富的层次和口感。诸如八角、花椒、孜然等香料都能为菜肴增添独特的风味，但使用时要适量，以免掩盖原料的本味。

最后，分享美食是我做饭中最愉悦的事情之一。将自己的成果和家人、朋友分享，能够带来莫大的满足感和快乐。每一次和亲人共同品尝我的菜肴，都是一次美好的回忆。我还会将自己的心得和体会写在菜谱上，与他人分享，希望能够给大家带来一些灵感和启发。有时候，我也会邀请一些好友来家里，和他们一起做饭，交流心得，这不仅增进了彼此的友谊，也让我们共同体验了做饭带来的乐趣。

总结起来，做饭对于我而言不仅仅是一种技能，更是一种乐趣和享受。通过选购新鲜食材、掌握烹饪技巧、巧妙使用调味料以及分享美食，我不断提升自己的烹饪水平，也享受到了做饭带来的快乐和满足感。做饭让我感受到了食物的独特魅力，也让我把家的温暖传递给亲人和朋友。正因为如此，我会一直热爱做饭，不断探索和创新，欣赏那一道道美味佳肴背后的美丽情怀。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇二

做饭，是一种让人沉浸其中的艺术，也是一种尝试和创造的过程。我一直以来都喜欢做饭，不论是为了满足口腹之欲，还是为了给亲朋好友带来一丝温暖和舒适。在长时间的烹饪实践中，我逐渐体会到了做饭的乐趣和心得。下面将从学习、实践、享受、沟通和创造五个方面，分享我对做饭的感想和体会。

学习，是做饭的基础和起点。对于初学者来说，学习是了解食材、烹调方法和厨房技巧的过程。在这个过程中，我发现做饭不仅是一种手艺，更是一门知识。通过阅读烹饪书籍、参加烹饪课程和观看烹饪节目，我学到了很多关于食材搭配、调味技巧和烹调时间的知识。学习不仅增加了我的厨房实践能力，也培养了我对食物的敏感度和创作能力。

实践，是做饭技巧的锦上添花。在学习的基础上，坚持实践是提高厨艺的关键。在厨房里，我用心去磨炼刀工，耐心去掌握火候，细心去调配调味料。每一次实践都是一次锻炼，每一个菜品都是一次挑战。通过不断实践，我不仅提高了自己的烹饪技能，也更加了解了食材的特点与搭配，使得我的菜品味道更加出众。

享受，是做饭的美好体验和愉悦感受。在繁忙的生活中，做饭成为了我缓解压力和放松心情的方式之一。当我在厨房里熟练地咕咕作响时，我不仅可以感受到食材的香气和火候的掌控，还能享受到烹饪带来的成就感和对味蕾的满足。尤其是当我将自己亲手烹饪的美食端上桌面，看着家人和朋友们品尝并表达赞叹的时候，我心中的喜悦和满足感油然而生。

沟通，是做饭带给我的人际交流和情感纽带。在一家人的餐桌前，美食成为了我们交流感情、分享生活的桥梁。每一次的烹饪和享用，都是一次亲情和友情的链接。与父母一起煮汤圆，与朋友一起烧烤，与伴侣一起烹制浪漫晚餐，这些美好的时刻都使我感受到做饭能够将人们紧紧联系在一起的力量。在这过程中，我学会了倾听和关注他人的需求，也感受到了沟通和理解的重要性。

创造，是我在做饭中最大的乐趣和动力。在烹饪的过程中，我不只是将食材加工成美食，更是在创造出属于自己的烹饪风格和菜品。我喜欢尝试不同的烹调风格和搭配方法，通过创造与改良，去展现自己对美食的理解和创造力。在厨房里，我发现创造力不仅是实现自我的方式，也是对自然与生活的一种呈现。

总结来说，我认为做饭不仅仅是满足口腹之欲的过程，更是一种对生活的感受和创造。通过学习、实践、享受、沟通和创造，我不断提升了自己的烹饪技能，也培养了对美食的敏感度和创作能力。做饭让我享受到了烹调的乐趣，也让我更深刻地感受到了食物带给人们之间联系和温暖。因此，我将继续热爱做饭，并将这份爱与温暖传递给更多的人们。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇三

做饭是一项平凡的日常活动，但却蕴含着许多美好的感想、心得和体会。作为一个热爱烹饪的人，我深知做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种独特的快乐和态度。在这篇文章中，我将分享我对做饭的感想、心得和体会，希望能够给读者带来一些启示和思考。

首先，做饭是一种创造的过程。无论是简单的家常菜还是复杂的精致料理，每一道菜肴都需要我们的巧手和智慧去创造。烹饪涉及到食材的选择、烹调方法的运用和味道的调和等方面，这些步骤和技巧的熟练掌握都需要我们不断地学习和实践。做饭不仅仅是简单的烹饪，更是一种对生活的创造性诠释。通过烹饪，我学会了如何创造美味，也感受到了无限可能的乐趣。

其次，做饭让我更加关注食物的健康和营养。在烹饪的过程中，我们不仅仅是在选择和烹制食材，更是在关注自己和他人的健康。我学会了选择新鲜、天然的食材，如有机蔬菜、草饲牛肉等，以保证食物的品质和纯净度。我了解到食物的制作方法和调味品对于营养的影响，逐渐摒弃了过多的油腻和添加剂，选择更加清淡和健康的调味方式。通过烹饪，我渐渐发现，关注食物的健康和营养不仅仅是一种生活态度，更是对自己和他人负责的表现。

第三，做饭为我带来了分享和交流的机会。在做饭的过程中，我发现烹饪不仅是一种独自享受的活动，更是一种与他人分享和交流的方式。我喜欢烹饪时和家人一起制定菜单、一起购买食材，并且每每将我亲手制作的菜肴摆在餐桌上，一家人围坐在一起享受美食的时刻，无比满足而幸福。此外，我也喜欢和朋友们分享自己的烹饪心得和体会，互相交流并一起提高。通过烹饪的乐趣，我发现了与他人分享和交流的无穷魅力。

此外，做饭还是一种沉浸和放松的方式。在烹饪的过程中，我不仅可以全神贯注地投入其中，忘却外界的纷扰和压力，更可以享受到自己认真工作、精心料理所带来的愉悦和满足感。烹饪需要我们细致入微，专注于每一个步骤和细节，这样才能做出一道完美的菜肴。在这个过程中，我能够收获到专注和细心所带来的满足感，也能够放松自己的身心，在繁忙的生活中找到一片属于自己的宁静。

总之，通过做饭的过程，我不仅仅学会了烹饪的技术和方法，更意识到了做饭所蕴含的更深层次的感想、心得和体会。做饭不仅是一种创造的过程，更是关注食物健康和营养的表现，同时也为我带来了与他人分享和交流的机会，最重要的是，做饭是一种沉浸和放松的方式。在未来的日子里，我将会继续热爱烹饪，并从中汲取更多的快乐、智慧和幸福。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇四

第一段：开篇引入并阐述话题的重要性（200字）。

做饭是人类生活中不可或缺的一部分，它不仅满足了人们的生理需求，更是一种独特的表达和交流方式。无论是妈妈在厨房里亲手准备的一顿可口饭菜，还是朋友聚会时共同动手烹饪的欢乐时光，做饭都是一种美好的体验。我也深深地感受到了做饭的魅力，下面将分享一些我在做饭中得到的感想和心得体会。

第二段：做饭带来的乐趣与创造力（200字）。

做饭是一种充满乐趣的活动。在烹饪的过程中，人们可以尽情发挥创造力，尝试不同的食材和配方。每一次的尝试都是一种探索和发现的过程，无论是发现一种独特的味道还是发现自己对食物的热爱。而做饭也是一种亲密的心灵交流的方式。与家人或朋友一起动手准备饭菜，分享烹饪的乐趣，不仅增进了感情，更是一种愉悦和放松的体验。

第三段：做饭培养的耐心和细致（200字）。

做饭需要耐心和细致，这也是我在做饭中得到的重要体会。从准备食材到烹饪过程，每一步都需要经过细致的处理。只有在耐心的等待和认真的付出中，我们才能够制作出令人满意的美食。而这种耐心和细致的态度也能够帮助我们在生活中更好地面对挑战和困难，培养我们的耐心和专注力。在做饭的过程中，我学会了用心去做事，不急于求成，也更加明白了耐心和细致对于成功的重要性。

第四段：做饭带来的成就感和满足感（200字）。

每一次成功的烹饪都会带来一种成就感和满足感，这也是我对做饭的感想和体会之一。当我们亲自动手完成一道美食，看着它被亲友们品尝赞美的样子，这种成就感是无法言喻的。在这个社交媒体充斥的时代，很多人会通过分享自己做饭的成果来获得肯定和赞赏。而这种成就感和满足感也能够激发我们更多的动力，追求更高的美食境界。

第五段：做饭带来的陪伴和兴趣（200字）。

做饭是一种对待生活的态度，也是一种享受当下的方式，它可以带来陪伴和兴趣。每一道饭菜背后都有一个故事，有着特定的价值观和文化背景。品尝不同的食物和菜系，了解不同地域的饮食习惯，都能够带来更加丰富多样的人生体验。而做饭也是一种陪伴的方式，特别是在与家人和朋友一起做饭的时候。在厨房里一起嬉笑打闹、交换心情，与亲友们一起分享烹饪的乐趣，这都是难以忘怀的美好回忆。

结尾段：总结全文并展望未来（200字）。

总而言之，做饭不仅仅是一种生活技能，更是一种全新的体验和体味生活的方式。无论是乐趣与创造力、耐心和细致，还是成就感和满足感、陪伴和兴趣，做饭都能够带给我们丰富多彩的人生。在未来的日子里，我将继续保持对做饭的热爱，不断探索美食的世界，享受做饭带来的喜悦和快乐。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇五

做饭是一门技艺，是一种创造美食的方式，也是一种愉悦身心的活动。不仅能满足人们对美食的享受，还能启发人们对生活的思考。作为一个喜欢烹饪的人，我深感做饭的乐趣和意义。下面，我将从“享受美好时光”、“感受食物的情感”、“细致入微的味觉体验”、“增强自我价值感”以及“与亲朋好友分享的快乐”五个方面，阐述我在做饭过程中的感想、心得和体会。

第一段：享受美好时光。

做饭不仅是一种生活必需，更是创造美好时光的机会。当我站在厨房，看着食材一件件经过加工、煮炒、烤炸的过程，我无尽的欢愉涌上心头。这一刻，我能全身心地投入，没有烦恼和不安，只有对食物的热爱和对美的追求。我会有极大的满足感，感受到时间在指尖的流转，用美食来记录生活中的点滴。

第二段：感受食物的情感。

每一道菜里都有它所承载的情感。从选择食材到烹饪方式，都是我们对食物情感的体现。当我的家人品尝到我用心做出的美食时，喜悦和感动的表情充满了整个餐桌。食物是桥梁，将彼此的心与心连接在一起。做饭的过程不仅使我感受到食物的情感，更让我更加珍惜家人间的情感交流。

第三段：细致入微的味觉体验。

做饭不仅是一种烹饪技艺，更是对味觉的挑战。在调味的过程中，我需要不断尝试、调整，追求每一道菜的完美口感。当我在品味食物的瞬间，细节中的变化和丰富的层次感让我醍醐灌顶。做饭让我懂得了美食在口腔中的变化，也更加懂得品味生活中的细节所带来的感受。

第四段：增强自我价值感。

作为一个独立的个体，在厨房的烹饪过程中，我能够感受到自己的存在和价值。在每一次成功的尝试中，我更加自信，更加确定自己在烹饪中的能力。我会沉浸在厨房的温暖中，感受到创作的快乐和成就感，这种体验让我在其他方面也能更加坚定地面对困难。

第五段：与亲朋好友分享的快乐。

做饭让我与亲朋好友之间的联系更加紧密。当我为上桌的菜品带来美味时，受到亲朋好友的称赞和赞许，我也会感到满足和快乐。在这时，我享受着分享美食的喜悦，也感受到友情和爱的力量。通过烹饪，我制造了与亲朋好友共同回忆的机会，这是一种温暖和幸福的体验。

总结：

通过写这篇文章，我进一步体会到了做饭的感想和心得。在做饭的过程中，我能够沉浸于美食的创造，感受食物的情感，并且享受到自己的存在和价值。与此同时，我能够与亲朋好友分享快乐，强化彼此之间的关系。做饭不仅是一种满足口腹之欲的行为，更是一种美的创作和生活方式的体现。因此，我会继续投入到烹饪的世界中，体验其中的乐趣和意义，创造更多美食，丰富我的生活。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇六

唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来，做饭。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——“烧茄子！”

说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害！怎么办？俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀！茄子已经烧糊了！

此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢？此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊！

正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候，妈妈回来了，她看到我做出这样的“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种——黑烧茄块。嘿，怎么做的？等哪天教教妈妈！”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗？”

我使劲地点了点头。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇七

做饭是一门艺术，也是一种生活的体验。在饭后的微醺时刻，回顾自己在烹饪中的点点滴滴，不禁让我感慨良多。下面我将分享我在做饭过程中的体会和感想。

第一段：最初的尝试。

学会做饭是一段充满曲折与辛劳的过程。刚开始时，我对烹饪一窍不通，但对美食的向往使我勇敢地迈出了第一步。油烟满屋、米饭糊锅、调料搭配不当，这些经验之痛深深地刺激了我的烹饪热情。然而，我没有放弃，通过重复尝试和不断摸索，我逐渐掌握了基本的炒菜、煮饭技巧，并且在朋友和家人口中留下了美味的印象。

第二段：一种快乐的发现。

随着做饭技巧的逐渐掌握，我发现烹饪不仅仅是满足口腹之欲的行为，更是一种享受和创造的过程。每当我将新鲜的食材处理得恰到好处，闻着飘来的香气，看着色香味俱佳的成品，我心中涌起一种莫名的快乐。烹饪给我带来了成就感和满足感，我发现自己因为做好一道饭菜而产生的快乐胜过吃的过程本身。

第三段：探索的乐趣。

除了做饭的技巧，烹饪也可以是一种创造的过程。在厨房中，我可以根据自己的喜好选择食材和调料，尝试创作出新的菜肴。某一天，我偶然间发现两种看似不搭的食材竟然有着出奇的味道组合，这种探索的乐趣让我对烹饪更加着迷。这一探索的过程中，我逐渐明白烹饪不仅仅是按照菜谱上的步骤来进行，更是一种艺术的创作。

第四段：与人分享的快乐。

做饭的另一个特别之处是与他人分享，尤其是和亲人共同品尝美食的时刻。每当我做一道新的菜肴或者改进了一道菜的口味，我总是迫不及待地会邀请家人或者朋友来品尝。看到他们吃得津津有味，表情满足的样子，我内心充满了成就感和满足感。烹饪成为了我和家人、朋友之间交流和增进感情的一种方式，让我更加感受到了家庭温暖和友情的宝贵。

第五段：做饭的意义。

通过做饭的过程，我还深刻体会到了做饭的意义。烹饪不仅可以满足我们的味觉需求，更是体现了我们对生活的关爱和热情。通过亲手准备食物，我们不仅为自己的身体注入了能量，也为生活增添了色彩和乐趣。在我的眼中，做饭不仅是一种满足生活需求的手段，更是一种关心和照顾他人的方式。

总结起来，做饭是一种为自己和他人带来快乐和满足感的活动。从最初的尝试到探索的乐趣，再到与人分享的快乐，每一个过程都给我留下深刻的体会和感想。通过做饭，我不仅提高了烹饪技巧，也找到了生活的乐趣所在。无论是在厨房里的创作，还是与家人朋友的分享，我都感受到了一种独特的满足感，这也让我对厨艺充满了无限的热爱。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇八

在我8岁的时候，我不会做饭，那是我第一次下厨房做饭。

以前，爸爸经常不在家，妈妈偶尔在中午不回家，妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午，天气不好，妈妈就没有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好长时间，姥姥也没有来，这是我突然眼前一亮心想：为什么非要等姥姥来呢？如果姥姥今天不来了呢？我自己做饭不就行了吗？我一定要多做点，说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。说干就干！

我先在锅里添了许多水，等水烧开后就往锅里放了许多米，看了看，突然觉得米有点多，于是，又往锅里放了许多水，又看了看，又觉得水有点多，有往锅里放了点米，又觉得米有点多，又……就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当！这暂且不说，先看看我用什么锅做的吧——电炒锅！用电炒锅做的粥啊！当时我还觉得自己特别聪明呢！以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来，更何况粥呢？当时我却不知道，原来电炒锅只能用来炒菜啊！

过了好长时间了，饭也没熟，就要到上学的时间了，没办法，先吃点零食吧，晚上回来后再说吧。

晚上，我回来的比妈妈早，就先去写作业了，心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后，妈妈回来了（妈妈总是在我到家大约一小时后到家）。她通常回家后的第一件事就是做饭，那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了，刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声，把正在认真写作业的我吓了一跳，接着，她质问我：是不是你把电炒锅弄成这个样子的？我说是。她马上把我拉了过去，说：“你看看你做的好事，居然用电炒锅做粥，看看看看，上面的还没熟，下面的已经糊了！”说了那么多，全是批评我的话。

唉，这就是我第一次做饭的经历，我挨批评倒是没什么，只是可怜了我家的那口锅啊！

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇九

想到这里，我学着妈妈一样，在家当起了小主人。

我拿起一个土豆，把它洗干净，然后，把皮剥了，便小心翼翼的拿起水果刀（因为菜刀怕伤手）慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起来，我发现土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么办呢？我把土豆平着放，用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来，一不留神，土豆片却长了脚似的逃走了。唉！原来，做饭是这么的难啊！

我把土豆切完，再一看发现土豆丝有长有短，有粗有细。我无奈地想：这是怎么回事啊！黄琪格啊黄琪格，我说了多少遍了，要你做事细心一点，你就是不听，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。

一切准备就绪，该炒土豆丝了。我先打着火，然后放上锅，往锅里倒了一点油。等油热了，我赶紧把土豆丝倒进油锅，霎时，一股油烟扑面而来，呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来，只见土豆丝在锅跳起了拉丁舞。忽上忽下，忽左忽右，还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的小家伙。

我一边哼着小曲，一边把菜端上桌，等妈妈回来。

妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸奖了我一番，拿起筷子品尝起来，我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱，我一愣，赶紧问：怎么样？妈妈继而一笑，说：绝味，绝味。我似乎有点半信半疑，连忙伸出筷子一试，啊，土豆丝又软又淡。我失望的伸了伸舌头，不好意思的望了望妈妈。妈妈见状，安慰我说：没事的，第一次做不好没关系，第二次会比第一做得更好。

听了妈妈这些，我才知道：有了第一次，就会有第二次，但一次会比一次更有进步。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇十

这天中午，妈妈下班回家，急匆匆地做饭。她备了好几个菜，有荤有素，要给我加强营养。我坐在屋里，听着妈妈有节奏的切菜声音，感到比平时有些忙乱。是呀!这段时间妈妈单位的工作很忙，往往是吃完饭放下筷子就赶往单位。为了给我加菜，自然要比平时忙碌了。

“哎呀!”突然，厨房里传来妈妈的叫声。我连忙放下书本，奔向厨房。我看到妈妈的右手仅仅攥住左手的手指，指缝间，殷出鲜血。我慌了，连忙回屋找出创可贴递给妈妈。妈妈简单地用清水冲洗伤口，贴上创可贴，又继续忙碌起来。吃饭时，妈妈照常一样，急急忙忙。放下筷子，一边嘱咐着我，一边拿起手包，匆匆上班了。

家里，就我一个人了，我凝视着满桌的饭菜，突然感到一点都吃不下了。妈妈刚才手指流血的镜头，浮现在我的眼前，久久停留着。我的心慌乱地跳动着……突然，一个发自内心的声音仿佛在耳边响起：从晚饭开始，我要学会做饭的'技能，帮妈妈做饭了!我来到厨房，开始洗菜、焖饭。脑海里搜索着平时妈妈做饭的样子，模仿着做着。我想背诵口诀一样地干着：切肉，大小要均匀;切土豆，要切细丝;炒西红柿别忘了放糖;米饭要掌握水量。

钟表在滴答地走着，妈妈下班要五点半到家，我终于赶在妈妈下班前把饭菜端上了桌。随着开门的声音，妈妈回家了，她闻着菜香，惊讶地走了过来，奇怪地看着我，似乎明白了一切。妈妈走到桌前，拿起筷子，一盘一口的品尝起来，我看见，妈妈的脸上一直露着满意的笑容。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇十一

我们家早饭，最近出了一套新招：鸡蛋饼。这道可好吃了，烧起来可没那么容易，于是我准备自己动手做一做。

“厨师”老爸教我做，我是学生。爸爸拿来面粉，放在一个大碗里，有一根大棍子搅拌起来。我看着爸那样轻松，就接过棍子自己搅起来。“哎”真是好重啊！我大叫起来，费了九牛二虎之力，我总算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸对着我指手画脚：“第二步，从里面撕一大块下来。”我急忙撕下来，放在一块板上，拿起之前的木棍在面团上拼了命地液压敲打，直到面团变得扁扁的。只见爸爸一声令下，我把面团放进锅里，开火。爸爸打开冰箱，拿出一个鸡蛋边递给我边指挥：“把这个蛋打碎，浇在面团中心。”我看看爸爸，又看看燃烧的熊熊大火，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前来，抓住我的手，把验收用力往锅上一敲，两手把蛋壳弄开，让蛋黄蛋清流到面团中心。现在就是等面团变熟。我目不转睛地盯着锅中，不一会儿，从白色到淡黄，从淡黄到金黄。爸爸又开始指挥发号示令：“来，放上点火腿肠，再放点葱，把它重叠起来，接着翻一个面！”我表面上服从，把火腿肠和葱切碎，倒进锅中，又乖乖地把面团翻了一个面，但心里却想着：“我的天啊，这差事丈不好做了吧！”

不一会儿，我的鸡蛋饼不出锅了。

我高兴极了，骄傲地对爸爸说：“我们家又出了一个小厨师！”爸爸说：“明天早饭自己烧哦！”这可真让我哭笑不得。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇十二

武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....

好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.

油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇十三

妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上，我就去叫妈妈了。我边跑边想，这是我第一次做饭，如果要是做不好怎么办。不想这些了，我觉的我这次做的饭还是很好的了。

我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。

暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子!”我自言自语到。突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯!”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当，我准备做第二道菜时，“丁冬，丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。

第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点“事故”，但是，我的第一道菜还是蛮成功的!

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇十四

武汉的天气太热了，天气预报说是要下暴雨呀，雷阵雨啊就是下不下来，到最后一点雨都没有下下来，温度还是那么高，我晚上都是吹电风扇的，几天都是整晚的开着，知道这样下去是不行的，果然昨天有点感冒的症状了，早上起来后声音粗粗的，鼻子不能出气，嗓子也疼，决定要多关心一下自己......

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来，50l的，又买了一箱罐装的啤酒提了回来，真是够沉的，好重啊，手都提麻了，这下要好好的满足下自己，后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计，温度范围是—30℃~50℃，冰箱的温控器有8个档位，0到7档，我拨到了3档的位置，用起来挺安静的，超节能1级的，24小时开机，3天只用一度点，渴了我打开冰箱喝冰水，随便看了下温度计，显示4℃左右，总之方便多了，感觉比我的笔记本电脑还要省电些，我的电脑一般每天都要开机17个小时左右，这夏天这么高的温度可真难为了它，不过还是用得很好，呵呵......

这次感冒了，觉得吃饭要好点，于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅，电磁炉专用的，60块钱的铁锅感觉好贵啊，买的时候不觉得贵，奇怪。还专门买了一把木质的锅铲，因为我听说电磁炉用的锅比较薄，不能用清洁球去洗，也不能用铁锅铲，要不然里面涂层会脱落，影响热的传递，和食物粘锅。

终于饿到中午了，为什么要饿呢？因为如果不是很饿的话，我会懒得做饭，辛苦不说，关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃，没有食欲，吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了，我喜欢蔬菜，挑了4个大土豆花了2。2元，茄子好像是1块多一斤，反正我拿了2个中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都涨价了，西红柿要2块钱一斤，我记得上个星期好像是1。5一斤的，我没有买，就买了土豆和茄子就回来了，够我一个人吃一天的了，想想还不算贵，我以前天天到餐馆吃炒菜，他们真的是暴利啊，按照这个菜价，起码有百分之百的暴利，这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋，我今天要做酸醋土豆丝。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇十五

武汉的天气太热了，天气预报说是要下暴雨呀，雷阵雨啊就是下不下来，到最后一点雨都没有下下来，温度还是那么高，我晚上都是吹电风扇的，几天都是整晚的开着，知道这样下去是不行的，果然昨天有点感冒的症状了，早上起来后声音粗粗的，鼻子不能出气，嗓子也疼，决定要多关心一下自己......昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来，50l的，又买了一箱罐装的啤酒提了回来，真是够沉的，好重啊，手都提麻了，这下要好好的满足下自己，后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计，温度范围是—30℃~50℃，冰箱的温控器有8个档位，0到7档，我拨到了3档的位置，用起来挺安静的，超节能1级的，24小时开机，3天只用一度点，渴了我打开冰箱喝冰水，随便看了下温度计，显示4℃左右，总之方便多了，感觉比我的笔记本电脑还要省电些，我的电脑一般每天都要开机17个小时左右，这夏天这么高的温度可真难为了它，不过还是用得很好，呵呵......

好了，今天我要开始自己做饭吃了，以前都是吃面条的，还吃很多零食，我买了很多放着，不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊，喝牛奶。我有个1800w的电磁炉，天天用来下面条，没有买锅，以前是没打算做饭的。

这次感冒了，觉得吃饭要好点，于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅，电磁炉专用的，60块钱的铁锅感觉好贵啊，买的时候不觉得贵，奇怪。还专门买了一把木质的锅铲，因为我听说电磁炉用的锅比较薄，不能用清洁球去洗，也不能用铁锅铲，要不然里面涂层会脱落，影响热的传递，和食物粘锅。

终于饿到中午了，为什么要饿呢？因为如果不是很饿的话，我会懒得做饭，辛苦不说，关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃，没有食欲，吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了，我喜欢蔬菜，挑了4个大土豆花了2。2元，茄子好像是1块多一斤，反正我拿了2个中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都涨价了，西红柿要2块钱一斤，我记得上个星期好像是1。5一斤的，我没有买，就买了土豆和茄子就回来了，够我一个人吃一天的了，想想还不算贵，我以前天天到餐馆吃炒菜，他们真的是暴利啊，按照这个菜价，起码有百分之百的暴利，这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋，我今天要做酸醋土豆丝。

油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了，饭也早就闷熟了，真香啊，我买的是京山桥米，蛮香的，真是比吃面条的食欲大多了，最后把那碗鸡蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保险袋装好，放在冰箱冷藏起来了，真是方便啊，下午还可以吃一顿，还可以喝冰镇啤酒，呵呵。。。。。剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧，电饭锅里还剩下一半的饭，刚好够我一个人再吃一顿，其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了，下次就会做得更好。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇十六

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇十七

有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗?他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。

我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。

我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。

一切准备好后，我开始炒了。

我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。

等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇十八

做菜和做其它事情一样，主要是实践。

做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿!记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。

其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单!可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的`!做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它能力的味道更让人有胃口去尝试。

热门做饭下心得体会和感想大全（19篇）篇十九

我急忙打断妈妈的话说：＂不如我现在就行动吧！＂。

妈妈说：＂好吧！你做，我来指挥。＂。

我赶紧行动起来，把锅拿起来，准备倒米，我倒了一小碗问妈妈够不够？妈妈说：＂就咱两吃够了，要是人多，你还得加量。＂我又淘了两遍米，最关键就是水的大小了，我慢慢地把水倒进锅里，用手指试了试，正好到第一个阶。最后用毛巾擦好锅底，把锅放到电饭煲里盖好盖，插好插头，大功告成了。大约30分钟，饭煮好了，我打开一看，香味扑鼻而来，我拿勺尝了尝，很好吃。

吃着自己亲自做的饭，感觉特别香。