范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。
人体的营养说课稿篇一
《植物妈妈有办法》是一首充满儿童情趣、富有韵律感的诗歌。全诗语言生动形象，把自然知识蕴含文字当中，语言朗朗上口，内容浅显易懂。
全诗共有五小节，第1节激发学生思考：植物用什么方法传播种子;第2、3、4节运用拟人的手法，分别讲述了蒲公英、苍耳、豌豆等植物传播种子的方法;第5节鼓励学生仔细观察发现新知识。课文还运用了拟人的手法，将科学道理蕴含其中，孩子们很容易被吸引，并且文中介绍的内容大多数的学生有一定的了解和体验。因此在教学中我设计抓住诗歌内容充满情趣的特点进行朗读的指导，激发学生兴趣，引导学生在多读且读好上下功夫，进而体会文章表达的精妙和其中蕴含的知识。还设计了在读中感悟的环节，课上我借用动画课件创设情境，激发学生了解植物知识、探索大自然奥秘的兴趣，培养学生留心身边的事物、认真观察的好习惯。
总结这节课的教学比较满意的地方有：
一、以谈话方式导入新课，激发学生的学习兴趣。( 绥棱教育信息网 )
“兴趣是最好的老师”。植物王国的奇事十分有趣，从课题的“植物妈妈有办法”中，引领孩子感受大自然的奇妙。提出课上的要求，一起去探究植物王国、探究大自然的奥秘。这样的引导，一下子就把孩子们带到了文本中。
二、在质疑声中探究知识。
初读课文，让学生标出小节，并找出该文章中写了集中植物?这样的设计激发和调动了学生的阅读热情，同时培养学生边读边思考的能力。在这样的训练中也为培养孩子们的质疑能力打下了基础。
三、用读、悟的方法自主探究。
为了帮助理解本课的重难点，在学习课文时，我重点带领学生一起学习了蒲公英妈妈的这一段，通过反复朗读体会，抓住“降落伞、纷纷”等词去感悟，并添加课外拓展，蒲公英娃娃飞到了哪里?发挥孩子们的想象力。为第3、4小节的学生自学作好铺垫。这样的读、悟结合的方法，孩子们易于接受，而且自主地交流的练习也让学生的语言能力、思维能力得到了进一步的发展。
不满意的地方有：
一、在对本课进行生字讲解时，没有给学生太多自主学习的权利，在讲组词时，只是直接出示课件给出组词，而没有充分发挥学生的思考能力，让学生去主动组词。
二、在对纷纷，四海为家等一些词语的讲解时，讲的太书面化，应该用学生能够理解的方式去讲解，比如说造句，或者让学生演示等讲解方式。
综上所述，在以后的讲课过程中，好的教学方式要继续发扬，不足的地方要加强学习，找到适合本班学生学习的教学方式!
人体的营养说课稿篇二
人类重要的营养物质是：
1、叶酸400微克/日
最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
2、维他命b61.5毫克/日
最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
3、维他命c75毫克/日
最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
4、维他命e23个国际单位，15毫克/日
最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子
5、钙1000毫克/日，50岁以上1200毫克/日
最佳来源：甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
6、铁15毫克/日，50岁以上10毫克/日
最佳来源：瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎
7、镁320毫克/日
最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子
8、锌12毫克/日
最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎
对于上述的营养物质是摄取，大家在日常的饮食中则需要多加注意一下。因为很多时候，如果偏食的话，则容易造成缺少营养物质，这样谁也不想看到的结果。所以建议家长要注意多督促孩子，要均衡饮食，日常饮食是不要偏食。
人体的营养说课稿篇三
本课题重点要求掌握化学元素与人体健康的关系，其知识内容不属于化学新课程的核心内容，只是要求学生做一定的了解。只需适当拓展知识的应用范畴，加强联系生活、社会实际，丰富学生的生活常识，同时也让学生认识到化学来源于生活同时也服务与生活。从生活走向化学，从化学走向社会，学生活中的化学，解决生活中的问题。
教学中本课题的教学采用了开放式的教学方式，提前一周布置本节课内容，要求学生展开调查，收集和整理与本节课有关的资料。首先利用一组图片——o形腿、大脖子病。揭示本课内容，激发学生兴趣。接下来将整个课堂交给学生。根据教材内容以及学生的课前准备，要求学生展示自己收集的资料，准备充分的学生踊跃的加入到教学中。教学效果好。学生的思考、表达、能力都得到提高。但对于学习自觉性差的学生由于没有按老师的要求准备课堂上完全被动。这种教学方法虽然对于培养学生处理和获取有用信息的能力都得到提高，同时也培养学生的合作意识和语言表达能力。
如果老师能利用学生所学知识积极创设生活情境，提出一些能激发学生创造兴趣的问题，即使不是上实验课学生也能积极投入课堂教学中！
人体的营养说课稿篇四
1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养，可满足身体各方面不同的需要。
2、帮助幼儿克服不良的包含习惯，如：挑食、偏食等。
3、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。
4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
1、自制道具：肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。
2、活动前了解本班幼儿的饮食状况，包括挑食、偏食或吃得过多等。
1、教师讲故事引出主题老师
t：小朋友们好，今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好小手，用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不肯好好吃饭，总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只吃几口，一边吃，一边玩，很多蔬菜都不爱吃，总是挑挑拣拣的，结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还经常生病，妈妈带他到医院检查，医生说他是营养不良。
2、石室词汇：营养不良
t：小朋友，你们知道不知道什么是营养不良啊？营养不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，如果没有食物吃进去，我们的身体就会出现个子不高，身体不长肉等问题。这啊，就是营养不良。
3、请幼儿思考并回答问题
（1）为什么要好好吃饭？
t：那我们大家要不要好好吃饭啊？
s：要t：为什么要好好吃饭？（幼儿回答，教师提示）
s：因为不好好吃饭，会营养不良，个子会长不高，身体会不长肉，还会生病。
（2）那我们怎样做才是好好吃饭？
t：我们应该不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃饭时要细嚼慢咽。
4、教师出示五大类食品的自制教具，请幼儿辨认各是什么？说说自己吃过哪些，它们的味道怎么样？然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。
（1）谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条等。
t：小朋友，你们看碗里装的是什么啊？
s：米饭t：对啊，米饭是用米来做成的，它含有很多很多热量，是我们饮食中的主要食品，叫主食。主食类：面条、面包它们都是有营养的食物，小朋友可要好好吃饭。
t：那我们现在看这是什么啊？
s：鸡蛋、肉、鱼。
t：对啊，它们是还是很好吃啊？它们不仅好吃，而且还有很多蛋白质和脂肪，可以帮助我们的身体生长，它们也是有营养的食物。
（2）蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。
t：如果小朋友只爱吃肉，是不行的，我们啊还要多吃蔬菜，因为蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因为蔬菜同样是有营养的食物。
（3）水果：苹果、西瓜，各种不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
t：我们要不要多吃蔬菜？
s：要t：对了，我们要多吃蔬菜，也要多吃水果，你们看苹果红不红啊？
s：红t：它们一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因为水果和蔬菜一起可以保护我们的身体健康。
t：那你们还吃过其它哪些水果？
s：西瓜、香蕉t：对，水果也是有营养的食品。
（4）豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。
t：现在我想请一位小朋友告诉我，你喜不喜欢豆子啊？
s：喜欢t：老师想啊她一定喜欢，因为她的皮肤白白的，就像"白雪公主"一样，因为爱吃豆类的小朋友一定是一个健康的小朋友，因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白，让我们长得健健康康的。它同样也是有营养的食物。
5、通过头饰，复述上述有营养的食物。
t：现在我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。请5位小朋友，带上头饰，代表几类有营养的食物，便于加深幼儿记忆。
t：现在老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物，我们一起来数一数我们学了几类有营养的食物。
这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态，课堂上认识红色食品的时候，幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称，顺利的完成了制定的教学目标。
美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如，幼儿知道红色食品的作用很多，这些食品都出现在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进行教育和纠正，让他们从小养成健康的生活习惯。
人体的营养说课稿篇五
教学目标
知识与技能
1.了解营养素糖类、油脂、维生素、无机盐和水等。
2.了解糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。
3.通过计算，了解蛋白质、糖类、油脂经氧化为人体提供能量。
过程与方法
1.通过阅读教材、讨论等，学会自主学习的方法。
2.通过认识、分析、比较教材上的大量图片，学会从读图来认识化学知识。
情感、态度与价值观
通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，认识到合理安排饮食的重要性。
教学重难点
重点
知道糖、脂肪、维生素等人体常见营养素。
难点
了解糖、脂肪、维生素等人体常见营养素与人体健康的关系。
教学工具
多媒体课件。
教学过程
一、新课导入
这就需要我们了解有关糖类的知识。
[板书]一、糖类
二、新课教学
[讲解]一般地说，葡萄糖、淀粉、纤维素等有机化合物属于糖类，也称为碳水化合物。糖类是绿色植物光合作用的产物，是动植物所需能量的重要来源，在人类食物所供给的总能量中，有60%～70%来自糖类。
[板书]糖类是动植物所需能量的主要来源。
人们吃饭，从大米、面粉、玉米、土豆等主食中摄入的糖类物质是淀粉。
[板书]1.淀粉[(c6h10o5)n]
淀粉的相对分子质量从几万到几十万不等。食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变为葡萄糖，葡萄糖的化学式为c6h12o6。
[板书]2.葡萄糖(c6h12o6)
葡萄糖是一种有甜味的白色固体。葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖，输送到人体的各个组织器官，为人体组织提供营养，又在酶的作用下，转变为淀粉储藏在肝脏和肌肉中。
在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。
[板书]c6h12o6+6o26co2+6h2o
在上述反应中，每克葡萄糖约放出15.6kj的能量。
过渡：我们平常所吃的甘蔗中就含有糖类物质——蔗糖。
[板书]3.蔗糖(c12h22o11)
蔗糖在甜菜中的含量也极高。日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分就是蔗糖，它是食品中常用的甜味剂。
过渡：麦芽糖也是一种常见的糖类物质。通常食用的饴糖(如高粱饴)，其主要成分就是麦芽糖。
[板书]4.麦芽糖(c12h22o11)
[提问]为什么在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味?
[讲解]当在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味，这是因为唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故;余下的淀粉由小肠中的胰淀粉酶催化水解为麦芽糖;麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下，水解为人体可吸收的葡萄糖。
正常人每天要摄入一定量的淀粉等化合物，在血液中也要维持一定浓度的葡萄糖。如果摄入的这些化合物不够，就会造成血糖含量太低(医学上称为“低血糖”)。低血糖的人会出现乏力、疲倦、昏迷、休克等症状。因葡萄糖可不经过消化过程而直接为人体吸收，故体弱和血糖过低的患者可利用静脉注射葡萄糖溶液的方式来迅速补充营养。
另外需要注意的是，淀粉含量较高的食物常常容易发生霉变。其中因霉变产生的黄曲霉毒素毒性较大，可诱发肝癌，故绝不能食用霉变食物。
[板书]二、油脂
请大家阅读课本有关内容，并总结。
[师总结，板书]油脂是油和脂肪的合称;油脂是重要的供能物质，每克油脂在人体内完全氧化时放出39.3kj的能量，比糖类多一倍;人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源。
[解答]由课本信息知：
1g油脂完全氧化可放出39.3kj能量
1g葡萄糖完全氧化可放出15.6kj能量
1g蛋白质完全氧化可放出约18kj的能量
50g花生米中，含油脂：50g×39%=19.5g
含糖类：50g×24%=12g
含蛋白质：50g×26%=13g
50g小麦中，含油脂：50g×2%=1g
含糖类：50g×76%=38g
含蛋白质：50g×11%=5.5g
50g花生米在体内完全氧化放出能量为：
19.5×39.3+12×15.6+13×18=1187.55(kj)
50g小麦在体内完全氧化放出能量为：
1×39.3+38×15.6+5.5×18=731.1(kj)
[过渡]20世纪初期，人们认为只要摄入足够的蛋白质、糖类、脂肪、矿物质和水就可以满足健康的需要。那时，某些成人和儿童由于摄入维生素不足，生长发育出现障碍;一些人也因摄入维生素不足，患营养缺乏症。这些病症曾成为医学难题。在20世纪中后期，人们相继发现了各种维生素及其作用。对维生素重要作用的认识是20世纪营养学的最大进展。
[板书]三、维生素
维生素有20多种，它们是分子组成和结构都较为复杂的物质，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取。维生素在人体内需要量很小，但它们可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。缺乏某种维生素将使人患病，如缺乏维生素a，会引起夜盲症;缺乏维生素c，会引起坏血病。水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鸡肉、鱼类、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等均含有丰富的维生素。
[板书]维生素在人体内需要量虽小，但却很重要。
我们只要保证膳食中含有各种维生素，不偏食，一般不会缺乏维生素。如果长期对食物烹调的方法不对，使食物中的维生素破坏或流失，人就容易患某些疾病。因此，如果摄入的维生素不足，就要注意补充。现在人们已经能够用人工方法合成或从一些食物中提取某些维生素制成维生素制剂。
[投影资料]几种维生素的性质特点
维生素a微溶于水，维生素d不溶于水，它们都易溶于油脂;维生素a、d的制剂都是油状的。维生素b能溶于水，水煮时容易流失，高温加热易破坏，难储于体内，应经常摄入，以保证人体的需要。维生素c能溶于水，易被氧化而破坏(尤其在加热或碱性环境中)，烹调蔬菜时最好不用水浸，烹调前不捣碎、切薄，最好在沸水中煮，食用前不要长时间保温。食用凉拌蔬菜(如蔬菜色拉)或生菜能获得较多的维生素c。维生素c制剂不能存放太长时间。
人类重要的营养物质教学设计
教学目标
【教学目标】
1.知识与技能
(1)了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质。
(2)了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。
2.过程与方法
(1)通过阅读资料、上网查阅相关资料，了解和摄取相关的信息。
(2)从所学知识中意识到各种营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。
3.情感态度与价值观
(1)意识到化学与生活有着密切的关系，在此基础上发展学习化学的兴趣。
(2)使学生更加热爱生命，能养成良好的生活习惯，以促使自己健康地成长。
教学重难点
【教学重点】
1.蛋白质在人体中的主要作用。
2.学生视野的拓宽。
【教学难点】
1.了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。
2.了解合理安排饮食的重要性。
教学工具
【教具准备】多媒体课件等。
教学过程
【导入新课】
同学们，请回忆一下你们早上吃的是什么?学生讨论、交流。
【提出问题】
【课件展示】
教材p90图12-1、p93图12-6、p94图12-7
【归纳总结】
人体生命的生存和健康离不开蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类物质，通常称之为人体营养素。
【提出问题】
这些营养素对人体生命活动各有哪些重要意义呢?
【指导阅读】
分四大组，分别指定阅读教材上关于蛋白质、糖类、油脂、维生素的内容介绍，结合教师课前布置查阅的有关资料，组内合作，讨论限时完成下面的任务：以第一人称手法写一份自我介绍的文段，题目自拟。要求:简要介绍某类营养素的基本情况，重点陈述其对人体健康的重要作用。
【归纳总结】(以上表格可课件展示)
【提出问题】
【交流回答】
摄入食物多样化，不偏食、不挑食，养成良好的饮食习惯。
【随堂巩固练习】
以下三道随堂练习题，请同学思考后回答：
1.小明奶奶为他迎接中考制定了如下的食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充()
a.牛肉b.河虾c.青菜d.雪糕
【分析】人体需要糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水。从食谱得知：米饭主要含淀粉(糖类)，而红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐主要含蛋白质、油脂、无机盐和水;从中得知食谱中缺少的营养素是维生素。
【答案】c
2.下列说法中不正确的是()
a.蛋白质的成分中一定含有氮元素和氧元素
b.酶是具有催化作用的蛋白质
c.酶在高温下会降低活性
d.氨基酸可被人体吸收，但不能再合成蛋白质
【分析】蛋白质在消化液的作用下，能逐步水解成氨基酸，氨基酸被人体吸收，能再重新结合成人体所需要的各种蛋白质，所以d项错误。
【答案】d
3.下表是某食品包装袋上的说明，从下表的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
(1)富含蛋白质的是，(2)富含糖类的是，
(3)富含油脂的是，(4)富含维生素的是.
【分析】一般富含蛋白质的食物有蛋、奶、肉、豆类等;富含糖类的食物有大米、面粉、土豆等;富含油脂的食物有各种动植物油;富含维生素的食物有蔬菜、水果等。
【阅读讨论】
请同学们阅读教材p92、p94“资料”，讨论回答下列问题：
1.有人用甲醛溶液来浸泡水产品并出售，这样做有什么危害?
2.为什么吸烟有害健康?
3.为什么霉变食物绝对不能食用?
课后小结
【课堂小结】
本节课我们学习了糖类、蛋白质、油脂、维生素等营养物质的特点及其对人体的作用，相信同学们有所收获。
人体的营养说课稿篇六
活动设计背景
番茄是幼儿夏天午点常吃的食物，幼儿经常吃。每次吃番茄的时候，我们班的孩子都吃的很快，不停的说“曹老师，我还要！”我想孩子们这么喜欢吃番茄，可是他们知道番茄是从哪里来的吗？或许可以抓住他们的兴趣点切入，带领他们了解番茄的成长过程，通过精心思考后设计了本次活动。
活动目标
1、能够理解诗歌内容，感受诗歌童趣和优美意境。
2、初步了解番茄成熟的过程。
3、了解番茄的食用方法。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
教学重点、难点
活动重点：感受诗歌童趣和优美意境。
活动难点：了解番茄成熟的过程。
活动准备
1、教师自制“魔法盒子”、番茄（红、青各一个）帕子一张。
2、番茄成长过程ppt图片、自编《脸红的番茄故事》。
3、儿歌《番茄红了》。
活动过程
手指谣：“爸爸开汽车”组织幼儿安静入座。
一、“猜猜我是谁”游戏引入，激发幼儿探索兴趣。
1、出示搭好帕子的魔法盒子，猜里面是什么。
—请坐的好的幼儿上前摸。
魔法盒子里住着乖宝宝，请小朋友上来摸，并说一说摸起来是什么感觉？
（请3个幼儿左右，教师引导说出是硬还是软，猜猜它是谁？）
2、教师引导幼儿认识，并引出儿歌。
老师扮做魔法师，魔法棒~变，乖宝宝醒来了，
小朋友你们好！谁来说一说他是什么颜色？（绿色）
我们叫他绿宝宝，它在跟我说悄悄话，仔细听！他说他的好朋友也来了噢，要请小朋友们帮帮忙把他变出来，幼儿：1、2、3变。
幼儿说出颜色，给他取个名字。（红宝宝）
番茄看到这么多的新朋友，有点不好意思，脸红了。
他见到你们很高兴，要送一个好听的故事给你们听。
3、通过故事内容，引导幼儿理解诗歌大意，感受童趣。
教师生动的讲述《脸红的番茄》故事。
4、欣赏诗歌。
叮叮（故事主角）给番茄编了一首儿歌，我们大家一起来听一听吧。
教师有感情地朗读儿歌，你们喜欢叮叮的儿歌吗？
（喜欢）。
5、观看番茄成长过程ppt图片，了解番茄成长过程。
教师逐一播放ppt图片，在旁讲解番茄从幼苗长大—开花—结果—变红。
6、了解番茄食用方法。
提问幼儿吃过番茄吗？是怎样吃的？
（生吃，炒鸡蛋，煮汤）
教师总结吃法：（直接吃、蘸糖吃、炒着吃、煮汤吃）。
7、结束部分：
教师播放《番茄红了》儿歌，幼儿尝试跟随老师做动作。
教师：小朋友们知道了这么多好吃的菜，我们今天回去和爸爸妈妈一起做成好吃的菜肴，
明天到幼儿园告诉老师和小朋友你们做成了什么好吃的菜好吗？
让我们一起唱着番茄的歌，开着小火车去做番茄躲猫猫的游戏吧！
教学反思
番茄红了教学活动反思
“绿绿的番茄，等着人来采，等着，等着——急得脸都红了！”
这首歌曲看起来简单好学，活动开展的时候还是遇到了些难题。由于小班幼儿年龄小，知识面较窄，所以没有达到预期的目标。
尝试着和父母一起做好吃的番茄，了解番茄的吃法（直接吃、蘸糖吃、炒着吃、煮汤吃），
通过“颜色的观察”（绿色、红色）——“了解生长过程”——“知道番茄做成的菜肴”的'几个步骤，幼儿由现象到特征，充分了解番茄的生长过程及它的用途。在讲述故事时，利用拟人的手法（“番茄等着人来采，等到脸红了”）来表现番茄的生长过程，不仅充分调动了幼儿的学习兴趣，形象地诠释了番茄等待成熟的过程，也让幼儿体验了等待的焦急心情。
本次活动的不足之处是，没有突出番茄红了的形象特征，活动中思路不是很清晰，没有突出儿歌的重点，作为一堂科学及语言为一体的活动课，忽略了语言的重要性。
提问时，师应稍作引导“番茄可以做成什么好吃的菜？”问题过于成人化，幼儿不能及时回应。
由于之前没有做好课前准备，以至于在活动开展时，个别幼儿不知所以然，学习起来比别人费力些。
所以，在以后的教学活动中，我会尽量避免类似情况发生，以达到更好的教学效果。
在之后的活动设计中，我会大力将设计思路理顺，争取活动目标一次比一次清晰。
教学反思：
此次活动圆满结束！活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。
人体的营养说课稿篇七
活动目标：
1、能有兴趣地观察下雨的情景，知道春天会下雷雨。
2、充分体验听雨、看雨、玩雨的乐趣。
3、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
活动准备：
活动前了解天气预报，选择下雨天气开展此活动。
活动室内准备几把雨伞。
录音机，音乐《大雨小雨》磁带。
活动过程：
1、谈话引起兴趣。
“轰隆隆，轰隆隆”是什么声音在响呀？让我们一起竖起小耳朵仔细听。引导幼儿知道轰隆隆的声音是打雷的声音，了解春天来了，有时也会下雨，这就是春雨。
2、和幼儿一起听雨。
我们一起闭上眼睛，听听看，你听到的雨声是怎么样的？
引导幼儿用各种象声词来表达。（“哗啦啦”、“淅沥沥”、“沙沙沙”“哗啦哗啦”“滴答滴答”等）
3、和幼儿一起看雨。
（1）雨点是从哪里落下来的呢？是怎么落下来的呢？落下来的时候是什么样子的呢？引导幼儿用自己的语言表达自己的感受，可以用“雨点象什么”来表达。
（2）雨点落在地上像什么？地上会有什么？
引导幼儿发现雨点落在地上会溅起泡泡样的水花，积水中会有水纹等现象。
（3）看看小草、小花、小树在雨里是什么样子的？
知道这些植物喝足了水会长得更好。
4、和幼儿一起玩雨。
（1）我们用小手接住雨看看，雨是什么颜色的？雨点落在手上有什么感觉？
（2）和好朋友一起撑着雨伞踩水花玩，提醒幼儿不要把自己淋湿。
5、在音乐《大雨小雨》的声中结束活动。
自我评析：
此活动充分调动幼儿的'多种感官，通过听、看、摸让幼儿充分体验听雨、看雨、玩雨的乐趣，从中了解春雨的特点，感知春天的天气是多变的。在整个活动中，幼儿是活动的主体，寓教育与玩乐之中，符合小班幼儿的兴趣、经验和能力。
教学反思：
此活动充分调动幼儿的多种感官，通过听、看、摸让幼儿充分体验听雨、看雨、玩雨的乐趣，从中了解春雨的特点，感知春天的天气是多变的。在整个活动中，幼儿是活动的主体，寓教育与玩乐之中，符合小班幼儿的兴趣、经验和能力。
人体的营养说课稿篇八
活动目标：
1.感知各种萝卜的不同特征，指导萝卜的品种。
2.初步尝试在表格上记录自己猜想的结果。
3.愿意进行探索活动，感受发现的快乐。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.发展幼儿的动手能力。
活动准备：
白萝卜、胡萝卜、一点红、绿萝卜的实物准备;小刀一把;再准备一块砧板。
活动过程：
一、萌发探索萝卜的兴趣，教师引导师：小朋友，小兔菜地里的萝卜成熟了，让我们一起去帮帮他们，拔萝卜吧!
师幼随着音乐，拔萝卜。
二、感知萝卜的外部特征(颜色、形状、表面)师：你拔了一个什么颜色萝卜?
师：白色的萝卜形状是怎么样的?(椭圆形)师：白色萝卜叫白萝卜。
一点红师：萝卜上有白色、有红色，这叫一点红。
胡萝卜师：这个萝卜是什么颜色?是什么形状的?
绿萝卜师：绿萝卜有个好听的名字叫心灵美。
绿萝卜摸起来，是什么感觉?
这些萝卜是长在哪里呢?(泥土里、田里)出示ppt师小结：其实这些萝卜是一个大大的根，长在泥土里，我们需要用大大的力气把它们拔起来。
三、萝卜分类货架上四个框框，有红色、绿色、橘黄色、一点红的四种颜色的框框幼儿根据自己手中的萝卜的类型进行分类师小结：我们认识了萝卜的颜色，这些都是萝卜表皮的颜色，就像我们小朋友穿的衣服一样。
四、观察、记录萝卜皮肉的颜色如果把萝卜切开来，会是什么颜色呢?
出示表格师：这张表上有什么呢?表格上的小问号是什么意思呢?眼睛是什么意思?
教师根据幼儿的猜想，依次贴上不同的颜色标志切开相应颜色的萝卜，让幼儿进行验证。
师小结：原来呀，白萝卜和胡萝卜表皮的颜色和肉肉的颜色是一样的。
师：一点红、心里美的萝卜切开来是什么颜色呢?
拿2张颜色图片，上来贴在表格上。
师：请小朋友说说看，你选了哪几种颜色?为什么?
女孩子、男孩子分组粘贴，进行猜想一点红切开来(白色)心里美切开来(枚红色)五、品尝萝卜师：那我们小朋友都喜欢吃萝卜吗?喜欢、不喜欢。
教师小结：其实，萝卜的营养非常的好，也很好吃，我们要多吃它。小兔为了感谢我们给我们送来了很多好吃的萝卜，你们想怎么烧呢?陈老师这里也有几种烧法，一起来看一看吧。有。
师：“你们想不想吃啊?”
想师：“我们樱桃班里的甬港饭店已经为我们准备了美味的萝卜宴，我们也一起来尝尝吧?好(放音乐结束)对于小班幼儿，创设情境的教学是有效的导入方式。
有幼儿说”像小老鼠的脑袋“，教师可以抓住时机，以此来丰富幼儿的想象。
对幼儿抓得比较紧，牵着幼儿走。应以对话的形式和幼儿进行交流，让活动更加生动、流畅，按萝卜的`自然属性颜色进行分类。符合小班幼儿的认知特点形象生动的表格用猜想、验证的方式，帮助幼儿梳理经验。对小班幼儿，这种表格的记录方式也是可行的。
打破思维定势。”眼见的才是真实的，不能想当然。"切萝卜的方式，应该多角度去切，让幼儿切实查证萝卜里面的颜色，这样才是科学的。
小朋友知道了萝卜不仅有趣，它还有很多吃法，刺激幼儿的食欲。
教学反思
1、针对幼儿活泼好动的个性特点，我采取了表演的方式，调动了孩子们的积极性，在幼儿在玩中快乐学习。
2、教学中我从学生的实际出发，尊重学生的主体地位，致力于构建开放的、民主的课堂环境，让学生通过主动参与、合作探究方法，在情境中学习，在学习中交流，在交流中学会方法。并充分利用信息资源沟通课堂内外知识，联系学科，联系生活，努力拓宽学生学习空间，以提高教学的实效性，较好地完成了我设定的教学目标。学生的学习热情高涨，师生互动、生生互动频繁。
人体的营养说课稿篇九
设计思路：
萝卜是我们冬季的主要蔬菜之一，其品种多样、营养丰富。可小班的孩子大多数挑食，不喜欢吃萝卜做的各种菜，常常故意吐出来或者剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的浪费。针对这些现象，我们组织了本次活动。
活动一：形形色色的萝卜
活动目标：
1、知道萝卜是冬季的主要蔬菜之一。
2、能说出萝卜的主要特征。学习词：脆。
活动准备：
1、布置萝卜超市空货架;每人椅子下面放一个具有典型特征的萝卜。(胡萝卜、绿皮萝卜、红皮萝卜、白皮萝卜等)
2、切好的萝卜条两盘。
活动过程：
1、教师出示萝卜，让幼儿观察萝卜的外形特征。
2、幼儿取出椅子下面的萝卜，说出手中萝卜的颜色和形状。
3、切开胡萝卜、心里美和白萝卜，观察里边的颜色。
4、按照老师的标记将萝卜归类，放到超市空货架上。
5、品尝萝卜条，感受萝卜的辣和脆。学习词：脆。
活动二：有营养的萝卜菜(二课时)
一品尝各种萝卜菜
活动目标：
1、了解萝卜的各种吃法。
2、知道萝卜有营养，教育幼儿不挑食
活动准备：
1、教师扮成厨师熊大婶，布置好萝卜餐馆;碟子和勺若干。
2、准备各种萝卜做的凉菜(凉拌萝卜丝、糖醋萝卜丝)和热菜(炒萝卜丝、萝卜炖肉、小虾萝卜汤)以及萝卜馅包子、饺子等。
活动过程：
1、餐馆开业，熊大婶在餐馆门口将客人迎进门，介绍餐馆的特色菜——各种萝卜菜。
2、品尝凉菜，讨论：菜是怎么做的什么味道？有何特点？
3、品尝热菜，讨论：如何做的？
4、幼儿自由讨论：萝卜还可以怎样吃？
5、教师小结萝卜的吃法及其营养价值，教育幼儿喜欢吃萝卜。
二自己动手做凉菜
活动目标：
通过自己亲自动手拌凉菜、品尝菜，体验成功的快乐。
活动准备：
1、白手绢做的厨师帽和围裙若干件。
2、切好的各种萝卜丝、各种调味品若干。
3、拌菜用的小盆、筷子若干。
活动过程：
1、熊大婶邀请幼儿做厨师，幼儿穿戴整齐，洗干净手。
2、介绍凉拌萝卜丝和糖醋萝卜的做法。
3、依次介绍调味品和各种萝卜丝，请幼儿动手拌凉菜。
4、互相品尝自己的劳动成果，说出所拌凉菜的材料和味道。
活动三：漂亮的.萝卜
活动目标：
1、要求幼儿用不同颜色的胶泥捏出不同特征的萝卜。
2、通过用胶泥捏萝卜，提高幼儿的动手操作能力。
活动准备：
具有典型特征的各种实物萝卜;各种颜色的胶泥若干。
活动过程：
1、复习萝卜的主要特征和吃法。
2、幼儿自己探索，捏出不同特征的萝卜。
3、幼儿相互欣赏自己的作品。
4、将做好的萝卜送到萝卜超市(布置展示台)。
活动反思：
本次的活动取得了很好的效果。在开始认识各种萝卜的时候，面对形形色色的萝卜，孩子们发出惊叹：“有这么多种的萝卜啊!”通过认识，孩子们很容易就掌握了萝卜的基本特征，并非常准确地按照萝卜的颜色、形状以及大小来进行分类。在品尝各种萝卜菜的活动中，孩子们很快被熊大婶的表演所吸引，并且情绪也受到了感染，争相品尝讨论各种萝卜菜，一改以往见到萝卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一种一个劲地还要尝;有的被生萝卜丝辣得直咧嘴;就连以前见到炖萝卜就吐的丛昊文竟然也吃得津津有味------孩子们在品尝的过程中都美滋滋地说：“真好吃!真好吃!”在自己动手拌凉菜的过程中，孩子们更是参与兴趣浓厚，兴致很高。可能是有了玩区域活动“小小自助厅”的经验，每个孩子都象模象样地、非常投入地做着自己的凉菜。可爱的梁家奇一边加盐一边搅拌，然后又尝尝，再加点辣椒面，真象那么回事。有的孩子什么调料都往里面放，整个成了个大杂烩。孩子们陶醉在自我动手的过程中，在相互品尝的过程中，又尽情地体验着成功的快乐。在动手捏萝卜的时候，孩子们充分发挥了想象力和创造力，捏出了各种各样的萝卜。在一系列的活动之后，孩子们对萝卜菜的态度有了很大的转变，都认识到：萝卜的营养丰富，多吃萝卜有利于身体健康。
延伸活动：
让家长配合，在家中做萝卜菜时尽量让幼儿参与，并鼓励幼儿多吃萝卜做的各种菜。
环境布置：
1、将各种实物萝卜摆放到科学角中的认识角。
2、科学角中用浅盘盛水生萝卜花。