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幼儿园燃气自查自纠报告篇一
在20xx年3月17日食品药品监督部门到我园进行食堂工作检查,让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足,对检查出来的问题我们及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下:
针对食堂出现的问题,我园领导对此非常重示,在3月18日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了“领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人”。同时制定了详实的整改措施,对存在问题能解决的及时彻底解决,暂时有困难的及时向上级部门上报,并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员的责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。
食堂卫生工作小组如下:
组长:晁艳艳
副组长:吴卫强
食堂负责人:张永君
组员:张会娟、李银霞
1、没有办理餐饮服务许可证。
2、食品相关的进货查验记录不健全。
3、留样冰箱没有。
4、留样消毒记录不符合规范。
5、制度没有上墙。
1、园长已经在3月17日下午到相关部门办理的餐饮服务许可证,证件的审理正在进行中。
2、食品相关的进货查验记录已经更换为相关部门专门的记录本。并做好了记录。
3、留样保鲜盒已经购买,留样标签已经做好,留样柜会在近期去购买。
4、留样消毒记录已经重新打印,并下发到厨房。
5、相关制度已经在有关部门领取,但因里面错别字较多,现在没有上墙。
总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的`重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将进一步对照标准,完善和健全各项制度,按照a级园的标准规范操作和督促检查,使我园食堂管理能上一个新的台阶。
幼儿园燃气自查自纠报告篇二
为进一步加强学校燃气安全工作,切实加强对安全工作的领导,园务会专题研究部署活动,园主任国同志亲自带队,亲自挂帅,成立活动领导小组,负责组织实施活动。
我园以《国家燃气安全法》颁布实施为契机,加强对幼儿园燃气安全工作的宣传教育,增强幼儿的安全意识、自我保护意识。
我园通过国旗下讲话、宣传栏、班级微信群、家校通等形式,广泛宣传“燃气安全标准”,进行安全宣传教育。
根据上级要求,我园组织开展了一次“小手拉大手,共建美好家园”的宣传活动。各班级教室内墙面上悬挂了宣传标语,以图片、音像等方式进行宣传教育,让孩子掌握一些安全知识。
在宣传活动中,我园通过开展“小手拉大手,共建美好家园”的宣传活动,使全体师幼了解了燃气安全,掌握了一些安全知识,为幼儿园的安全奠定基础。
安全工作是幼儿园工作的重中之重,幼儿园必须常抓不懈,长抓不懈,确保幼儿园的`教育教学安全、幼儿的健康成长。
幼儿园燃气自查自纠报告篇三
根据xx学校要求,为更好地防范燃气安全事故发生,确保学校安全生产形势的平稳,xx学校开展了燃气安全隐患自查检查专项行动,现将检查情况汇报如下:
组长:
成员:
在各单位自查的基础上,排查小组于10月25日对全镇中小学、幼儿园、校外培训机构进行全面检查,共涉及8处食堂,其中xx学校4处幼儿园食堂用电。4处幼儿园使用燃气,分别为xx学校使用瓶装液化石油气;唐村矿幼儿园使用管道燃气。通过检查发现涉及到的幼儿园食堂均能够认真落实食堂用气各项操作规定和制度,检查未发现安全隐患。
下一步,教办将加强对食堂工作人员进行安全用气用电及防火灭火的培训,通过各种形式对全镇师生积极开展用气安全宣传,普及安全用气常识、消防安全知识及安全应急常识,提高安全防范意识和应急处置能力,确保学校安全稳定。
幼儿园燃气自查自纠报告篇四
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对市市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
组长:
副组长:
成员:
在学校食堂用餐的:现有学生300余人,教职工50余人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、卫生制度:
a、食品卫生:
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的'食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。
b、个人卫生:
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生:
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,司务长负主要责任责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、事务长应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。
(三)、食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;验数量。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。
2、验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真。
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际,努力提高操作水平,力求做到菜肴多样化,配餐科学化。严格按照相关规定制定价格,食堂不得擅自提价。
(四)、安全管理制度:
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
5、保管员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单,并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。
7、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书,掌握使用方法后再进行。
幼儿园燃气自查自纠报告篇五
在xx市局和中心学校的正确领导和支持下,在各有关部门的共同配合下,坚持以人为本和科学管理的原则,认真落实幼儿园燃气管理和校园火灾等安全管理,加强学校燃气安全工作,确保师生员工生命财产安全和学校各项工作顺利进行。现将有关工作总结如下:
园领导高度重视幼儿园燃气安全工作,切实加强对燃气安全工作的领导,把燃气安全工作作为幼儿园工作的重中之重,幼儿园园长负责全园师生工作的安排和协调。园长和各部门、各班主任和教师为第一责任人,各部门、各班级层层抓落实,层层负责。
一)加强制度建设。
1、幼儿园建立和完善各种制度,制定了《幼儿园园长管理制度》,明确了各部门职责。
2、园内各种设备、设施、消防设备按计划正常进行维护,并做好记录。
3、幼儿园设有燃气安全工作管理网络、燃气安全信息员和应急处置室,并定期向上级领导汇报工作进展情况,并按规定进行跟踪检查,发现问题,及时整改。
4、各种用电设备按规范操作,有专人负责,并做好登记,每月对用电设备及消防设备进行一次检查,发现问题及时整改。
5、幼儿园园长要求教师在学期初,就要求各班认真学习各种规章制度,加强安全教育,提高自身的自我保护能力。要求教师严格执行幼儿园的一切制度,加强对幼儿园燃气安全工作的组织领导。
6、园内各种设施、消防设备及用电用火、防火、灭火、用气安全管理制度。
二)加强宣传教育。
幼儿园充分利用宣传栏、黑板报等形式进行宣传,提高师生的防灾意识,普及防灾知识,增强自我保护能力。
7、各班利用各种形式进行宣传,使广大师生了解和熟悉各种防灾知识,增强自我保护能力。
8、各班利用晨间谈话、讲解课、教育活动、游戏活动等多种形式,对幼儿进行防溺水、防雷、防雷击、防火等安全教育,增强幼儿防范意识。通过教育提高防范意识、掌握防溺水知识、避免溺水的方法和能力。
9、各班利用晨检、午检时间,开展一次安全教育,让幼儿掌握一些自我保护意识和能力。
10、通过家园共育,增强家长安全意识,让家长掌握交通安全知识,提高自护自救能力,让幼儿园真正成为“防患于未然”的良好氛围。
11、幼儿园每月定期对园内各种设施进行安全检查,对存在的不安全隐患进行及时排查,做到防患于未然。
园长是幼儿园安全的第一责任人,要切实履行安全工作的职责,加强检查督促管理。每天对教室内、寝室内外设施、食堂等进行安全检查,防止安全事故的发生。
存在不安全因素:幼儿在自我保护能力较差的情况下,自我保护意识不强。因此,幼儿常常会出现事故,在安全工作方面还有待加强。
总之,幼儿园的燃气管理、防火安全工作任重道远。我园将会把这些问题杜绝在以后的教育教学中,并通过各种活动对全园的师生进行安全知识教育。