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厨房字用厨房写实用篇一
营业地址:
公司代表:
甲方聘用乙方运作 店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具采购;双方根据《中华人民共和国劳动法》、《浙江省劳动合同办法》等相关法律法规和规章的规定,经双方平等协商,订立本合同。
第一条劳动合同期限
第二条工作内容及岗位
1.甲方根据工作需要,安排乙方在__________岗位工作。乙方应该完成岗位所承担的工作内容。
2.乙方必须要保证餐、质量、卫生、以及人员专业技能;成本控制。
第三条劳动纪律
4、乙方患职业病或因工(公)负伤(死亡)的待遇,按公司相关规定执行。
第四条工资
工资应当以货币形式按月支付, 基本工资及奖金参照公司工资制度,每月15日为工资发放日。
第五条违约责任
第六条劳动合同的解除
1、甲、乙双方任何一方需要提前解除劳动合同的,应当提前三十日以书面形式通知对方。
3、乙方应当为甲方保守相关商业机密,乙方因各种原因泄露甲方商业机密或有其他损害甲方利益的行为有权终止本合同,并保留追究相关民事、刑事法律责任的权力。
第七条劳动争议处理
1、本合同履行过程式中发生劳动争议,甲、乙双方应当友好协商解决;
2、协商不能解决时甲、乙双方均可以向绍兴市劳动争议仲裁部门申请仲裁。
本合同经双方签字盖章即告订立并同时具有相应法律效力;
本合同一式二份,甲、乙双方各执一份
甲方(单位公章):
公司代表:(签字盖章)________________
签订日期:________年_______月______日
乙方(签字盖章):__________________
身份证号码:________________________
签订日期:_________年______月_______日
厨房字用厨房写实用篇二
乙方:___________
根据《中华人民共和民法典》及有关法律法规,甲乙双方经友好协商,一致同意按下列条款签订本合同。
一、厨房设备明细:___________
产品名称、型号规格、颜色、单位、数量、单价、合计等详见附件:“货物说明一览表”。
二、技术要求说明
1、如需借助图纸说明的事项,必须附有图纸;
2、样品说明的事项,必须附有小样。
三、合同金额:详见附件,人民币:___________(大写)(¥________元)。
四、付款方式和时间:___________
特别声明:___________
1、为保障双方利益,付款方式只接受汇款(现金或支票为无效付款)。
2、汇款信息:___________
单位名称:___________公司;
账号:___________;
开户行:___________;
银行行号:___________;
3、为保障双方的利益,甲方必须严格遵守以上付款规定,否则,由此造成的货款流失由甲方全部承担。
4、如汇款遇到问题,请直接和财务联系:___________(姓名:_______________,手机:______________)
五、交货时间和地点
1、交货日期:乙方于________年____月____日内全部内交货,并安装调试完毕。
2、交货地址:_______________
六、货物运输及安装:___________
1、货物运输、安装由乙方负责(除北京市,外地运费由甲方负责)。
2、乙方将严格按照合同附件中双方所确认的施工图纸安装。若在安装过程中,甲方提出改动,需书面通知乙方,得到乙方书面认可,并支付因改动所增加的货品、配件的费用后,乙方将继续安装。否则乙方有权拒绝接受安装改动内容,因此而造成的工期延误,布局不合理等责任均由甲方承担。
3、若因甲方原因不能按时进场安装,甲方应提前三天通知乙方,并在合同约定的交货期后的十日内支付合同总金额60%的货款,余款在安装完毕验收合格后支付,乙方在接到通知后可免费提供最多不超过一个月的仓储,若超出此限乙方将收取仓储费用。
七、厨房设备验收:
1、验收标准
按乙方展示厅样品和合同附件“厨房设备明细”中所确定的标准进行验收。
2、验收
甲方应于厨房设备安装完毕后三个工作日内验收。验收过程中,若甲方对乙方交付厨房设备的数量、质量存有异议,应于异议发生之日起三个工作日内以书面形式向乙方提出。乙方在接到甲方书面提出异议后三日内给予解决或提出解决方案。甲方在厨房设备安装完毕后三个工作日内未进行验收或未提出书面异议的,则视为乙方所交付厨房设备符合双方约定(即视为产品验收合格)。
3、乙方产品安装完毕后,若有部分产品未能达到本合同的验收标准,甲方可将该部分产品金额足额扣除后付清其余货款,扣除部分待产品达标后支付。
八、质量保证和售后服务:
1、自产品验收合格之日,乙方提供免费六年的保修期,保修期内实行“三包(包修、包换、包退)”,保修期外提供十年免费保修、终身维护(保修期外仅收取材料成本费)。接到故障通知后,1小时电话响应,2小时内服务到位。
2、甲方要求售后服务时应出具合同原件及“货物说明一览表”原件;
3、在保修期内,如因甲方使用不当或人为因素造成厨房设备损坏,乙方负责修理,但收取适当的材料费和人工费。
九、合同的变更或终止:
合同签订之后,如因甲方修改或终止合同而取消部分或全部已订货物,由此造成乙方生产该货物的材料及劳务损失,应由甲方负责赔偿,且乙方不退还预付款。
十、违约责任:
但因下列原因造成的延期送货不视为延误送货:
⑴甲方要求变更或补充订货合同;
⑵因自然灾害等不可抗力的影响;
⑶甲方未提供适当的`安装条件;
⑷甲方同意延期交货的其它情况;
十一、争议解决:
十二、合同生效:
1、本合同一式陆份,合同附件为本合同不可分割的组成部分,签字盖骑缝章后甲方执肆份,乙方执贰份,均具有同等的法律效力。
2、本合同在甲乙双方代表签字盖章后生效。
甲方代表(签字)________乙方代表(签字)________
签字日期:_____________
厨房字用厨房写实用篇三
聘用单位(甲方)
法人姓名及身份证号码:
乙方:( )同志为代表的外聘厨师团体(以下简称“乙方”) 身份证号码: 双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
一、承包期限暂定两年,于20 年 月 日起至20 年 月 日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀、洗等勤杂工。基本月工资定为 万元整。每月的工资发放为次月的5日,由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率 %的基础上,菜肴营业额保底为 万,如超出 万以上部分,按菜肴营业额 %提成作为厨房的奖金,奖金于次月的5日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。
四、在承包期间,乙方人员要遵守甲方规章制度。即要保证菜肴质量。又要准确掌握毛利45%___50%。并且不断推陈出新,力求做到让客人,百吃不厌,尽心尽力为甲方的酒店发展创造经济效益。
五、在承包期中,甲方有义务为乙方提供必须工作条件和约定生活待遇,乙方在甲方的餐厅用餐享受折优惠并有签单的权利,甲方可以在工资中扣除。
1、甲方负责乙方所有人员工作餐(适应本地人口味)、意外保险、健康证、暂住证办理以及一定条件住宿设施(包括提供被子和垫子,所有项目不在工资里面扣发)
2、在保证酒店正常运行情况下,乙方有权自行安排乙方所有人员休息,请假,厨师技术人员对口调动等事宜。乙方所有人员节假日(五一节,国庆节,元旦节,春节)补贴和其他福利。工作人员如果忙没休每个月3天假,给补相应工资参照相关法规和酒店服务员以及其他员工同等。
3、乙方所有人员应遵守国家法律法规和各项酒店规章制度,如菜肴出品质量,安全操作,节约成本,设备设施保管等等。(具体条例协商参照酒店规章制度中)
4、乙方所有人员在厨房工作期间,如正常工作情况下出现受伤等安全事故,事为工伤(甲方购买意外保险),并由甲方负责参照有关法律法规处理。
六、为另外双方共同发展,每个店每年的周年庆,公司派人员前往店做活动,参与人员的费用由甲方支付(车费,吃住,一定的人工工资)
七、甲方如对乙方工作人员的安排和烹调有所异议,应及向乙方总厨提出,经双方协商确实是乙方安排或操作不当的,乙方应及时改进或者换人。达到双方满意为止。
九、甲方在工作中,不能再使用我方因工作中开除的工作人员!合同终止以后满3个月才可以使用。如果违背原则,甲方支付乙方一个月工资作违约金,乙方工作人员全部撤出饭店!
1、双方未按协商方法提前终止协议事为违约
2、工伤事故未按协议方法处理事为违约。
3、双方故意刁难对方事为违约
4、如遇到酒店转让,后来法人不留乙方。甲方应发全部工资给乙方(如果合作人过多,合作人意见不统一造成酒店不能经营,厨师可以抵押酒店里面相等工资的货物作为工资发放)
本协议一式两份,甲,乙各执一份。(或公证处备案一份)协议
十、附则
甲方代表 乙方代表
二〇 年 月 日 二〇 年 月 日
厨房字用厨房写实用篇四
乙方:_______________
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权力与职责
1、甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为_____年,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中试用期为_____个月,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币_____元,每月_____日 _____日发放上月出勤工资,甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月_____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证4人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,()保证出品质量,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到_____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒庄利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒庄造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒庄作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
10、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
11、乙方须于_____月_____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、甲方终止乙方合同,必须提前十五天告知,发放遣散费(车费、餐费)。
四、甲方在合同期间终止合同,应向乙方多发半个月工资作为补偿。
五、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
六、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方代表签字:_______
_____年_____月_____日
厨房字用厨房写实用篇五
日不能息夜不能寐。老板一叫立马到位!
业精与勤,有志者事竟成。活到老学到老。
采人之长,补己之短,学无止境,永不停步。
以闻其香,吃其味,食有尽而味无穷的理念。
若能承受失败的考验,就能收获成功的喜悦。
既然选择了烹饪行业,就必须热爱烹饪事业。
厨房是个伤不起的地方:烫伤,烧伤,刀伤!
水台的帅哥,蒸锅的狼,炒菜的个个是流氓!
钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。
烹饪一百对劲一百,一百减一不等于九十九!
人无我有,人有我优,人优我特;人特我转。
因为认真,所以优秀,没有,只做更好!
烹饪一百满意一百,一百减一不等于九十九!
我为厨生,一日为厨,一生为厨,终身学技。
因为当真,所以优秀,没有,只做更好!
厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。
生活决定阅历,阅历改变思想,思想造就人生。
提升菜品,细分再细分;提升人品,检讨再检讨。
菜品要在“食饱——食味——食疗”的层面上渐进。
厨师一多,反而做不出好的饭菜。
别闲着,自己找事做,机会在于把握,成功在于努力!
厨师不好色,炒菜没特色。厨师不打洞,炒锅翻不动!
管理型,文化型,而文化型应该是厨师追求的竟界。
只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍。
请您我把不好的地方告诉我,把我好的地方告诉你的朋友。
多做一点点,细心一点点,尽力一点点,事业成功新起点!
请您我把不好的处所告诉我,把我好的处所告诉你的伴侣。
学厨需要九年义务教育:学三年,干三年,拼拼打打又三年。
厨德和知识则是我们的价值所在。学厨先学德,做菜先做人。
好不好,希望客人能吃饱。天苍苍夜茫茫,可怜白衣厨房郎!
吃饱、吃好、吃健康、吃环境、吃艺术、吃文化,吃出文明来!
宁可一招精,不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。
天下流氓,厨师为王!厨师不骚,技术不高,骚的越狠,翻锅越稳。
人类文明是伴随着饮食文明而进步的,厨师是创造文明的无名英雄。
不以善小而不为,不以恶小而为知,技不精可教也,人不为不可教也!。