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闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇一
由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮,并且常采用芝麻、白糖等做馅料,因此容易让人混淆,但它们在制作工艺上还是有很大区别。
元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多:首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。
然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。
用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。
做得好的汤团表面光滑发亮,有的`还留一个尖儿,像桃形。汤团表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺,汤团才出现在商店里。
南方的汤团有多种“流派”,现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物,而且猪油不是熬出来的纯油,要用取自猪肚子里的原块的“板油”。
撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它,再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕,可吃起来口感极佳:滑糯软烫,值得一试。
汤团越软、滑越好,所以对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法,要用“水磨粉”。
就是说,把糯米粒用水泡过后,连水带米一起上磨(象磨豆浆那样),而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干,可以冷藏三四天(时间长了会发酸)。可见,好的汤团很难工业化生产出来,这又是它与元宵不同的一个特点。
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇二
元宵节我们应该吃什么呢才符合节日气氛呢?你知道在元宵节吃汤圆还是元宵呢?下面是小编为大家整理的元宵节吃汤圆还是元宵,如果喜欢请收藏分享!
元宵节又称为上元节,小正月,元夕或者灯节,自古以来就是我国很重要的一个节日。正月又称为元月,古人将“夜”称为“宵”,所以将一年中的月圆之夜称之为“元宵节”。
咱们大家对元宵节的记忆,大概都是从童年的那场焰火盛会开始的,锣鼓声,烟花声,呐喊声,声声入耳!一次次烟花表演,点亮了新一年的时光,一场场舞龙舞狮的party,舞动着新春的祝福!透过一场场烟花表演,将元宵节的气氛推到高潮、虽然现在已经禁放烟花,但每每想起儿时的情形,总深感幸运,毕竟都是亲身经历!
1:做法不同:
元宵:是滚出来的!将固体的馅料做成小块,放在糯米粉中摇啊摇,一边洒水一边摇,慢慢地就成圆圆的形状了。
汤圆:是包出来的!糯米粉用水和成面团,再放进自己喜欢的馅料包起来,搓成圆形的。
2:馅料不同:
元宵:多以甜口为主,像传统的黑芝麻,豆沙等等。
汤圆:馅料大部分都是咸甜的!除了传统的五仁,山楂,豆沙以外,还有水果口味的,梅菜扣肉口味的,香菇馅的等等。
3:吃法不同:
1:元宵,可以煮着吃,也可以炸着吃。元宵煮好以后,汤汁会很浑浊,煮制时间也比较长。
2:汤圆,多数煮着吃,也有部分炒着吃的。煮好的汤圆,汤汁比较清澈,煮制时间也比较短。
4:保存方法不同:
1:元宵,保质期比较短,冷冻时容易开裂!一般多出现在我国北方地区,边制作边煮制,过节的气氛比较浓郁。
2:汤圆:可以冷冻,保质期较长!一般一年四季都能买到,部分南方地区过年,过冬至,过小年的时候,都会吃汤圆。
元宵节是可以吃汤圆和饺子的,因为南北地区不同,元宵节吃的食物也会不一样。大年过完后又迎来了一个重要的节日元宵节,农历正月十五元宵节,又称为上元佳节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日,是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
汤圆:过元宵,怎么少得了汤圆呢。南方人喜吃汤圆,主要是为了祈求全家团团圆圆。现在的人,吃汤圆也就是去超市买包汤圆回家煮一下,然后大家一起吃吃。真正亲手去做的汤圆的已经很少了。但是,元宵吃汤圆这个惯例还保存了下来。水煮汤圆是最简单的做法,也是最健康的一种吃法。
吃饺子:在元宵,南方人喜吃汤圆,而北方人有吃饺子的习惯,如河南。所以,饺子也是元宵经常吃的一种食物。饺子,是我国历史悠久的民间食物,深受老百姓的喜爱。当然,饺子不是元宵节独有的食物了。
1、饺子。
在我国北方没有什么事是一顿饺子解决不了的,更何况是这么隆重的节日!其实在古时,就有元宵节吃饺子的习俗。在河南还有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗,十五这天吃饺子,十六这天吃元宵。寓意团圆吉祥,扁扁圆圆又一年!
2、油茶。
我国有些山区,则有“十五打油茶,十六捏扁食”的说法,扁食指的就是水饺,而打油茶则是类似于一种加了菜、水果的咸粥或甜粥类面食小吃。过年期间,人们天天大鱼大肉,到了元宵节,估计没有什么比一碗热腾腾、香喷喷的油茶更让人心旷神怡的了。好喝又暖胃,特别是过年期间容易上火、厌食,吃饭没胃口,看什么也腻,这时候一碗油茶是最治愈的。
3、生菜。
在我国广东,元宵节有“偷”摘生菜的习俗,并拌以糕饼煮着吃,在老广人眼里,这种食品代表着吉祥!再就是因为生菜和“生财谐音,因此也被看作是吉祥富贵,财源滚滚的七喜庆之物!
4、枣糕。
作为曾经的宫廷点心,枣糕以面粉、枣泥、红糖为主料,烤制而成,流落到民间后便成了元宵节的传统点心。枣糕虽然没有其他传统点心那般细腻精致,但是馥郁醇厚的枣香味,只一口,便成了人们喜欢的味道,这也是枣糕这么多年来一直受热捧的重要原因。
5、元宵茶。
在陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,且不像普通元宵那么油腻,对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用,也使元宵的营养更为全面,并且这种食物老少皆宜,不像吃元宵的时候禁忌那么的多,老人孩子还必须少吃一点。
6、面条。
在我国江北地区,流行着这样的说法:“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”。意思就是说人们过元宵节期间,吃完了元宵之后赏花灯,游玩了一晚上,肯定饿了。赏完花灯,等摘下花灯后就要吃碗面条,也寓意长长久久、顺顺妥妥,这才有了“吃了以后望明年”之说。
7、豆面团。
昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。
8、油锤。
元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
9、糟羹。
台州流传着这样一句谚语,“正月十四是元宵,家家糟羹蛤蜊调”。都晓得,农历正月十五是我国的传统节日元宵节,吃汤圆,闹花灯。月圆,吃汤圆,寓意全家团团圆圆。而台州偏增加一天,十四、十五,两天都过,而真正的元宵夜是正月十四。
过元宵,台州人一般不吃汤圆,全家人围坐在一起吃糟羹。糟羹是用山粉勾芡的,所以又叫山粉糊。老话讲,先苦后甜,咸羹讲究味道,突出“鲜”味,先尝为好,把“甜”放在后面,于是,十四夜吃咸羹,十五夜吃甜羹。
10、汤团。
江浙沪地区更多的将元宵节的节食成为汤团,而非汤圆。上海的汤团主要有两大流派:一是本地的大汤团,二是宁波汤团。
本地汤团,个头有乒乓球大小,比一般的汤团要大不少,所以叫大汤团。干糯米粉作皮,馅心主要是咸口味,如鲜肉或者菜肉,也有甜口味的,如豆沙、芝麻等,但还是以鲜肉或者菜肉更多见。
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇三
1. 灯火家家上元夜,汤圆滚滚下了锅。窗外红灯烧明月,处处笙歌唱满街。热热火火元宵到,团团圆圆合家笑。喝点美酒笑开颜,不负这良辰美景天。
2. 元宵节到了,在这春暖花开的季节,我用花瓣做馅,春风包裹,春雨烧煮。在今年第一个月圆日到来之前把这只好运汤圆送到你的手机,祝你元宵快乐!
3. 如果花朵可以不凋零,如果寒冷可以早日褪去,如果朋友能够得尝心愿,如果爱人能够满心欢喜,我愿意用我所有的幸福去交换,愿你们快乐健康每一天,元宵快乐。
4. 愿你生活像汤圆一样圆圆满满,爱情像馅儿一样甜甜蜜蜜,事业像汤圆一样顺滑顺利,总之一生春色满园,一生幸福美满。祝元宵快乐!
5. 正月十五喜庆多,合家团圆幸福多,心情愉快朋友多,身体健康快乐多,财源滚滚钞票多,年年吉祥如意多,祝愿好事多多多!
6. 天上月儿圆,地上人团圆,事事都圆!花好,景好,心情更好!祝愿你和家人元宵节快乐!
7. 鱼跃龙门好有福,元宵佳节早送福:大福小福全家福,有福享福处处福;知福来福有祝福,清福鸿福添幸福;接福纳福年年福,守福祈福岁岁福!
8. 赏花,赏月,赏花灯,月圆,汤圆,愿梦圆。在这元宵佳节里,愿你所有的梦想,好似天上的月亮,碗里的汤圆,圆的美好,圆的美满,圆的快乐。
9. 一声声锣鼓,一阵阵响;一幕幕烟火,一片片放;一盏盏彩灯,一闪闪亮;一碗碗汤圆,一个个香;一点点祝福,一眼眼望。祝一次次的元宵,幸福一浪浪涨!
10. 元宵来临,重大新闻,招聘嫦娥,请你准备:一寸免冠彩照两张,身份证复印件,学位证复印件,个人简历各一份发送到航天局。
11. 正怜火树千春妍,忽见清辉映月阑。出海鲛珠犹带水,满堂罗袖欲生寒。烛花不碍空中影,晕气疑从月里看。为语东风暂相借,来宵还得尽馀欢。元宵节祝福!
12. 一轮美丽的月亮,悬挂着思念如月华般流淌,一段温馨的时光,徜徉着祝福如月圆般明亮,元宵的夜晚给你的'祝福最久长,祝愿你元宵快乐,生活吉祥。
13. 今天我又看见你了,你那样迷人,穿着格子背心,悠闲地走着,一副超然自在的样子,实在是可爱极了,真不知你当年怎么就赛过兔子了呢?元宵节快乐。
14. 元宵佳节吃元宵,合家欢聚其乐融融,团圆节月儿圆,围坐桌旁开口笑,观花灯猜灯谜,一个灯谜一份情,祝你元宵佳节过得快乐。
15. 锣鼓敲,烟火耀,张灯结彩迎元宵;舞狮子,踩高跷,眉开眼笑凑热闹;耍龙灯,猜字谜,七言八语来逗趣;迎紫姑,走百病,祛病延年笑盈盈。元宵快乐!
16. 祝你元宵节家人团圆,朋友欢聚,情人浪漫,手舞足蹈,动感十足,早晚笑脸,欣慰的表情上演节日的异彩纷呈!
17. 元宵节到了,送你圆圆的月亮,圆圆的汤圆。圆圆的梦,圆圆的思念,圆圆的祝福,圆圆的生活。祝你生活圆圆,梦圆圆,日子圆圆,愿望圆圆。元宵节快乐。
18. 杨柳岸边烟花扬,花灯烂漫乌衣巷。且走且行且观赏,共享太平好时光。黑瓦白墙巷悠长,隔墙梅花正飘香。果盘点心吃汤圆,品酒论诗花芬芳。元宵快乐!
19. 快乐的皮,幸福的陷,团团圆圆捏一块,祝福的皮,问候的陷,幸幸福福煮一起,写条短信发给你,祝你元宵节快乐。
20. 仰望空中那皎洁的月光,抛掉生活的琐碎与彷徨,品味友情的真挚与欢畅,送出元宵节的祝福与希望,祝愿您吉祥如意,身体健康,心情舒爽!
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇四
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
另一种传说,1912年袁世凯篡夺革命成果,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的,“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌,于是在1913年元宵节前,袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇五
大米根据其外形和所含淀粉种类的不同大致可分为籼米,粳米和糯米三种,大米的本色为乳白色,籼米和粳米为半透明,糯米有微透明和不透明两种。国家制定的大米质量标准和卫生标准中,都不允许在大米加工中加入任何添加剂。消费者在选购大米产品时应注意:
1、看硬度:硬度是由大米中蛋白质含量多少所决定的,大米的硬度越强,说明蛋白质含量越高,其透明度也会越好。一般情况下新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。
2、看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称为“外白”。大米腹白部分蛋白质含量较低,淀粉含量较高。一般含水分过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。
3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后,米粒内外失去平衡造成的,
爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。
4、看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成份在一定的`条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物繁殖引起的。这样的黄粒米影响香味和口味。
5、看新陈:大米陈化现象较重时,色泽变暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,米粒中有虫蚀粒的也是陈米。
6、看标签:购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注“qs”标志及食品生产许可证编号、产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、特殊标注内容等。
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇六
吃完晚饭,我们一家围在餐桌旁休息。
“来,吃元宵了啊!大人小孩都过来吃啊!”奶奶端着两盆汤圆走过来说,“左边这盆是甜的,右边这盆是咸的,你们尽管吃啊!”我盛了三个甜的,一边吃一边想:这不是汤圆吗?怎么变成元宵了?难道元宵不仅仅是一个节日的名称吗?我越想越奇怪,就问奶奶:“奶奶,你怎么把汤圆说成元宵了呀?”奶奶笑着说:“我们平时叫汤圆,但在元宵节那天叫元宵。”妈妈在一旁说:“北方都叫元宵的,南方叫汤圆。”
我恍然大悟,原来一件物品在不同时间、地方有不同的名字啊!
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇七
圆圆的月亮红红的脸,浅浅的笑容弯弯的眼;甜甜的汤圆幸福的年,火火的好运伴永远!祝元宵节快乐!
精彩人生舞不停;牵挂浓,情谊重,朋友如酒最香浓,情真意切不言中;祝福传,短信送,预祝佳节乐无穷,元宵好运总相逢!元宵节快乐!
在关爱中让友情更深,在牵挂中让亲情更暖,在诚实中让心底更静,在简单中让生活更美,在问候中让祝福更好,在祝福中让元宵节更快乐!
问世间,何为贵?山以青为贵,水以秀为贵,物以稀为贵,月以明为贵,人以正为贵,友以挚为贵,情以真为贵,我以你为贵!祝你元宵节快乐!
正月里来十五的灯,欢欢喜喜迎暖春,狗年是个好新春,元宵汤圆味儿香,端在手里热腾腾,祝你幸福粘满身,万事如意永相随,元宵佳节家人团圆。
我用十分诚心,九分真心,八分爱心,七分舒心,六分适心,五分开心,四分小心,三分用心,二分童心,一分尽心煮一碗元宵汤圆送给你,祝元宵节幸福,永远开心!
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇八
离元宵节还有四天,我们杭州网的小记者们今天上午在杭州图书馆齐聚一堂,开始包汤圆比赛。因为以前在家吃的汤圆都是从超市买来的,自己从来没有做过汤圆,因此比赛前我感觉好紧张。
比赛开始前,一位老师给我们介绍了元宵节为什么要吃汤圆,那是因为汤圆象征着团团圆圆。祐康食品有限公司的工作人员说超市里卖的汤圆现在已经机械化了,全是机器做的。哦,怪不得个个大小一样,滚圆滚圆的。在我们熟悉了包汤圆的几个步骤后,包汤圆比赛终于开始了。
我加水,妈妈和面,不到一分钟,妈妈就基本和好面了。和周围的家庭相比,我们还领先了不少。好,赶紧包汤圆吧。我跟妈妈各自为阵,一个个圆溜溜的汤圆被摆上了托盘。可是我搓的汤圆总有一些黑糊糊的芝麻馅粘上去。这可怎么办呢?我和妈妈商量,两人分工合作,我搓汤圆馅、妈妈包汤圆。这下我们包的汤圆又圆又白,可好啦!没过多久,我们的汤圆全部包完了。和其他家庭相比,我们的速度可以说是领先在前的。
比赛结束后,我们还尝到了自己包的汤圆,哇!真好吃!我和妈妈都笑开了颜!吃完汤圆,我还参加了猜灯谜,并赢来了一个礼物呢!
今天真开心,我会记住这难忘的一天的。
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇九
这篇叙事文章小作者向我们介绍了元宵节学做汤圆这件事。全文语言流畅,运用动作描写,把包元宵的画面描绘出来,具有真实性。文章叙事条理,详略得当,富有生活气息。
今天是元宵节。很多人都说元宵节比春节更热闹,更温暖。因为春节之时,每家每户都要去拜年,街上就显得很冷清。而元宵却恰恰相反,在那天,有很多活动举行,街上异常热闹。
早上起床,就清晰地看见奶奶在厨房里忙这忙那的。仔细一看,才知道奶奶正在做汤圆。我就好奇了,脸上布满疑惑地问奶奶:“为什么要做汤圆啊?平时都没什么做的。”奶奶一脸平静地说:“你忘了,昨天你才要说元宵节要好好吃上一大碗热呼呼的'汤圆呢?那么快就忘了。我的乖孙女真没记性呀!”我的问号又变胖了:有吗?不管了。反正只要有汤圆吃就好了。
我最喜爱吃汤圆了,耶!然后,我的脑子里又浮起一个问号。问奶奶:“那直接去商场买汤圆就行了。干嘛要自己做呀?又浪费人力与时间。”奶奶又意味深长地对我解释道:“自己做的汤圆吃上去肯定会比商场那些美味多了。你也赶快来做呀。不会奶奶教你。”我顿时产生了兴趣。
奶奶叫我先把面粉洒在大盆子里,我就照做了,奶奶夸我做得好。我的兴趣越来越大了。然后加一点水在面粉里,奶奶对我说:“水一定要适当,非多非少。”接着,奶奶叫我要搓一会儿,搓完后按下去,每搓几下就加一点点水。
就这样,反复做,当把它搓成一大团粉时,要有点软性,就可以包了。我垂头丧气地说:“哎。咋那么麻烦呀?”因为我的没精神,所以这步做的不是很好。不过也挺好的,毕竟新手上路,还需要多多指教呢。
接着,奶奶说可以包馅了。我就犹豫了:包什么馅好呢?红糖、花生、桂花还是芝麻好呢?最后决定还是包芝麻馅。我从那一大堆的面粉里捏出一小块,结果包不住那馅。奶奶看见了,示范了一次给我看。我立刻就会了。
我也捏出一块,搓成一个圆溜溜的小球,然后看着奶奶用手指把中间给掏空了,我也照做,把中间掏空了,接着就看见奶奶用勺子套了一小部分的芝麻,就放下去,用手轻轻把皮给捏在一块,最后搓成圆形就行了。我还是照做了,结果做了两次才做好。第一次是因为馅太饱满了,把皮都撞开了。时针悄悄指向了十一点,该煮饭了,恰好汤圆也做完了,时间刚刚好。
晚上,我们的汤圆都煮熟了。我悄悄掏了一小碗,尝了尝,味道刚刚好,非淡非甜,而且馅很饱满,好像只要用手指轻轻触碰汤圆皮,它就会露出来似的。一不小心,被那热呼呼的馅给烫着了。吃完后,嘴里还蕴含着那芝麻香,时不时绕过喉咙,时不时跑到鼻子前,真是让人吃过都流连忘返啊!
奶奶说的真没错!自己的劳动成果才是最美味的,让人充满幸福美好。
这次做汤圆真是获益匪浅啊!
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇十
元宵节是中国的传统节日之一,具有中国的特色,各地举办的元宵节活动也是十分多姿多彩。这不,一年一度的元宵节又到了,大街上人声鼎沸,广场上的人们积极地参加猜灯谜、赏灯会等具有元宵节特色的活动,整个小镇上洋溢着浓浓的元宵气氛。
而我,到了元宵节这一天也是乐呵呵的。因为,每到这个元宵佳节,手艺极好的爷爷便会大展身手,亲自掌勺做汤圆!
”汤圆汤圆送汤圆,香香的汤圆是圆又圆……”,这是一首过元宵时唱的《汤圆》。现在用来描述爷爷做的汤圆的香甜也正合适。
这煮汤圆又什么稀奇的!有人肯定会不以为然,那你就大错特错啦!看!爷爷刚刚煮好了几碗汤圆,正欲端出,几双虎视眈眈的眼睛便紧盯着里面又白又“胖”的汤圆不放了,可见它们的魅力无限啊!香味一阵阵的袭来,我忍不住咽了一口口水。还没放稳,我们姐妹三人便都像是“饿鬼”似的操起勺子一阵狼吞虎咽,贪心的样子惹得大人们一阵发笑。我咬了一大口,外皮很薄,又糯又香,而且软而不黏,十分可口。刚咬开外皮,一股汤便流了出来,一尝,鲜香无比,我忍不出又贪心地咬了一大口,里面的肉也是极为鲜嫩,让人回味无穷。外面买来的可没有这么新鲜好吃啊!皮薄馅多,又这么好吃,那可是只有自家才有这种美味啊!我一次性吃了十个,已经撑了,家里的汤圆就是大!
这一天,大人们吃完晚饭后边聊天边观看元宵晚会,其乐融融,人们不时的哈哈大笑,小孩子则到一旁说着悄悄话,人人都沉浸在这个幸福的世界中不亦乐乎,整个屋子里都洋溢着令人愉快的气氛!
年年元宵,今又元宵。元宵节是新年之后第一个满月,也意味着春节的正式结束,寄托着人们的美好心愿,象征着圆圆满满,象征着合家团圆。元宵节,我们大家喜欢你!祝愿新一年中,大家心想事成,事事顺利,和和美美!
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇十一
作文课上,老师教我们做美味的汤圆,大家都觉得不可思议。大家你一言我一语。真是热闹极了!
我们先把小手洗干净老师把材料分给我们。我们学着老师的样子先把和好的美味的`汤圆团放在手心里搓成圆球。接着捏一个窝把芝麻放进窝里捏拢,搓一搓美味的汤圆就做好了。同学们做的美味的汤圆有的像大花脸,有的像一片小雪花,各式各样的美味的汤圆看的我眼花了乱。
美味的汤圆包好了,老师把美味的汤圆放进锅里煮。白白的美味的汤圆漂在水面像在游泳。美味的汤圆煮好了香气飘满了教室,馋得我们直流口水,我们吃着自已做的美味的汤圆,甜在嘴里,美在心里。
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇十二
今天下午放学后,妈妈说带我去吃汤圆。我高兴地说:“太好了,我有汤圆吃喽!
”我赶紧背上书包,跟着妈妈走出学校大门。
大街上人流如潮。我们来到一家小吃店门口,只见大红的招牌上镶嵌着四个醒目的大字“巧英汤圆”。店堂里已经坐了许多放学的'孩子和陪同的家长了。
我们找了个位置刚坐了下来,就有一位服务员笑容满面地端来了一碗汤圆。服务员轻轻放下碗,临走还不忘叮嘱一句:“刚盛上来的,吃的时候注意点,很烫的!
”我看着粘稠的汤圆像一个个小娃娃,用勺子搅一搅,碗口顿时热气腾腾。我迫不及待地小啜一口,只觉得满口香甜。
等一碗汤圆吃完,我已是全身冒汗了。出了店门,站在深秋的凉风中,我竟感觉不到一丝凉意。啊!
是汤圆温暖了我,是妈妈的爱温暖了我。
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇十三
其中我最喜欢元宵节,由于元宵节可以吃到厚味的汤圆。我就来讲汤圆的做法吧!
首先预备糯米粉,水和炒熟的花生,白砂糖、黑芝麻合在一起的馅,再把糯米粉放进盆子里,加上适量的水,然后交糯米粉揉成干湿合适的面团,接着把糯米团扯下一小搓,做成一个凹坑,把馅放入凹坑中包起来,再揉成圆球。这样一个汤圆就做好了。上面这些步骤,看似简朴,可我做起来的时候笨手笨脚的,糯米团一会儿成了“稀饭”,一会儿成了“干饭”,等一包糯米粉全部用完的时候,不软不硬,不干不湿的`糯米团才做好。而我的裤子早已经变成了白大裤,奶奶看了哈哈大笑起来,我们全家都乐了。接着把糯米团掰开成一小块,一小块,并把它搓成一颗颗“珍珠”,然后我把它们放在“白玉盘”上。我迫不及待地把这一盘“珍珠”端进厨房里开煮了。不一会儿,“珍珠”出锅了。
我把汤圆端给奶奶,爸爸妈妈吃,他们连连夸好说“这汤圆很q,很好吃。”我听了心里美滋滋的。
怎么样!这样的元宵节很有意思吧!心动不如马上步履,你也来尝尝吧!
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇十四
汤圆,这是节日里才会出现的食物,这种带有浓厚节日色彩的食品,还是在专属于它的节日里食用会更有家的滋味,更有节日的气氛。
元宵节,是一个充满了团圆和美的节日。幽黑无垠的深夜,手提着忽亮忽暗的花灯,借着藏于黑云中点点星光,待着家人的归来……元宵节那携带着些许暖意的提在手上的花灯给元宵节又添了一笔暖意与温馨。
大街小巷,悬在细绳上的薄纸,上面用粗粗的笔写着大气的灯谜。孩童一手抓着晶莹剔透的糖葫芦,一手挠着头,个个都嘟着嘴,瞪大了眼睛,呲牙咧嘴。走在街角的大人端着热茶,眼角向上翘着,一脸幸福沉醉的模样。
但是,对于前两样我早已过了那年段,只有元宵的汤圆能让人一饱口福了。糯而不黏的皮,香而不腻的馅料,更令人回味的是因为其中滴入了我的一滴汗,沾满了我的期待还有家人的和气。
揉面团,白白的面团加进了水变得粘稠,我一边将面团揉的均匀,一方面又不忘了玩,我不时掐出几个小面人,又将它们揉回一个又一个宛如石子的面团,乐此不疲。
看着我揉好的面团包着香浓的芝麻馅丢进了往上冒烟的汤锅里,一股莫名的自豪感油然而生。
不出多时,芝麻汤圆被勺子轻轻地捞了上来,和着水泽,看起来犹如玉般晶莹剔透。淡淡的黄酒香从瓷碗里飘出,一股酸爽之意贯彻全身,神清气爽。我毫不犹豫地扶起倚在碗边的瓷勺,舀起一粒汤圆,柔光斜斜地照在汤圆上,汤圆柔韧的糯米皮仿佛在轻微的抖动,似想抖落这白如鹅毛,薄如砂纸的“外衣”,而将黑色的“本质”倾流出来。
我伸出舌头触了触糯米皮,它“抖”得更厉害了,似在极力催促我赶紧将它吞食入腹。我也不客气,将微热的糯米皮咬破,黑漆亮丽的芝麻馅就跑了出来。我吐了吐舌头,舌尖宛遭电击!黑芝麻馅料格外的烫,倒是所料不及。那包裹着汤圆缓缓往上冒的白烟应是从皮内往外冒得吧!虽说被烫了下,但依旧弥漫了满嘴的香甜。
我马不停蹄地吞了四五粒如小雪球大小的汤圆,在尽尝其美好的同时,却发现母亲碗里的汤圆跟我不同数,碗沿倚着一根瓷勺,似没动过般。
“妈!”我皱起了眉,“怎么吃这么少?”我恼怒道。
“啊,我刚吃过,刚吃过。”母亲笑着,含糊地敷衍到,一边做出心满意足的模样。我在母亲看不到的地方悄悄翻了个白眼。
“多吃点!”我舀出两粒仍飘着白气的汤圆,不由分说地倒进了她碗里,“今天是元宵节!你必须多吃。”我用一种义不容辞的语气搬出了这道“不成文”的“法律”。
“就因为今天是元宵节,所以你才要多吃些。你刚才不是挺爱吃的吗?再说了,你今天出力最多……”母亲劝着我,脸上又露出了那惯有的笑容。
我皱着眉,一边瞅着母亲额头上泌出的豆大的汗珠,一边听着耳边滔滔不绝的声音,宛如隔世。
我低下了头——为了使母亲不瞅见我微红的眼眶。
“叮!”我的碗没有来得一响,唤回了正在神游的我。两根瓷勺在我的碗里安静地躺着,只是靠左的那根缓缓地收走了,留下了三粒汤圆。
“好了,我吃饱了,你慢慢吃啊!”母亲尚未等神游的我反应过来便晃进了厨房。我低下头,缓缓舀起了母亲留下的三粒汤圆,放进了嘴里。
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇十五
每年的正月十五,就是我国最热闹的节日――元宵节,每一年的那一天,我们家都过得非常高兴。
在我们那个地方,在元宵节的习俗就是吃汤圆,寓意就是让每家都团团圆圆,今晚奶奶的“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;当然也不能过少,要是少了会没有粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后,终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的`味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”奶奶给我打了一个九十三分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
此时此刻的我品尝着自己亲手做的这些元宵汤圆,总是觉得特别好吃,心里也特别开心,盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
闹元宵吃汤圆(优质16篇)篇十六
我是一名太原晚报的小记者,今天我和其他小记者坐车来到了太原市的老字号———双合成工厂参观,并亲手制作了元宵。我们进入工厂,首先看到的是制作包子的机器,把包子皮放到制作包子的机器上,它就自动做出包子,有趣极了!
接着我们终于开始做元宵了,我们每三个人一组,桌子上有四个盆儿,先拿一个盆儿接凉水,再拿一个盆儿洒上点儿面粉,然后把事先准备好的馅儿放到盆里一直摇,摇一摇,就把元宵拿出来过一次水,让它更有粘性,再放回盆儿里接着摇,就摇成元宵了。我把做好的元宵拿回家给爸爸妈妈吃,他们说好吃极了!以后我也要在家里做元宵。