最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)

时间:2025-08-05 作者:温柔雨

优秀的作文不仅能展示作者的思维和才华,还能给读者留下深刻的印象。小编特意为大家整理了一些优秀作文范文,供大家参考和借鉴。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇一

今天妈妈不在家,只有我一个人在家。快到中午的时候,我有点饿儿了。打开冰箱,我想找点东西吃。可是冰箱里只有几枚生鸡蛋,这可怎么吃啊,有了,我灵机一动,可以自己试着炒鸡蛋吃啊。

于是,我努力回忆着妈妈的样子,把鸡蛋打到碗里,放上一点盐,然后打开煤气灶,锅里倒入一些花生油,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,等油热了,我急忙把鸡蛋倒进锅里,由于我太着急了锅里的油点蹦到了我的手上,疼得我直转眼泪,可我还是忍着疼把鸡蛋翻炒了两遍。哇,真香啊!”我馋得直流口水。马上关火把鸡蛋盛到盘子里,看到盘子里黄橙橙的鸡蛋,我刚要吃,妈妈回来了。我连忙说:“妈妈快来尝尝我炒的鸡蛋吧。妈妈笑眯眯地说:“好啊,莉莉长本事了,会自己炒鸡蛋了,我快尝尝。

说完,妈妈拿起筷子尝了一口,“嗯,还不错。我连忙来了一块放在嘴里,鸡蛋是软软的,混着花生油的香味,还真的很好吃。

今天,,虽然我的手还有点疼,但是我的心里非常高兴。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇二

外酥里嫩,鲜香诱人,两个“小太阳”整整齐齐地摆放在妈妈的饭盒里。“小厨神,今天的煎蛋色香味俱全,谢谢你的帮忙。”妈妈话音刚落,便一溜烟上班去了。

周末下午五点钟,妈妈突然匆匆忙忙过来,问我是否可以帮忙准备一下她晚饭的煎鸡蛋,她要准备上夜班了。我迟疑了一下,继而重重地点了点头,心里嘀咕着这次一定得好好表现。

说起来,我并不是第一次煎蛋,之前的几次都不是很成功,鸡蛋不是烧成“黑暗料理”了,就是煎了个“四分五裂”。我心里有些忐忑,这时,有“大厨神”之称的爸爸前来指点,我悬着的心一下子放下来。

我定了定神,牢记着爸爸的诀窍——把握火候,轻轻翻转。便“咔擦”一声,打开燃气灶,一圈灿烂的火焰瞬间开始跳跃。我从冰箱里取出两只鲜鸡蛋,待铁锅温度升高后,再轻轻地沿着锅底浇上一圈花生油。之后,我按照爸爸的指点,用锅铲将花生油均匀平铺在锅的中央。忽然想起,以前我就是随意倒点油到锅底的,怪不得煎不好呢。这时,底部的油开始咕噜噜地冒出了小气泡,在蓝蓝的火苗上跳起了愉快的圆舞曲,好像在热情地召唤鸡蛋快点到来。

我看着差不多了,就把火调至最小,握着冰凉的鸡蛋,小心翼翼地在锅边敲打。蛋壳瞬间裂开了一条细缝,蛋黄和和蛋清顺着缝隙肩并肩一同落入锅里。“唰——”两蛋齐下,文火在跳舞,香油在歌唱。刹那间,雪白的蛋清将金灿灿的蛋黄团团围住,灿烂的“小太阳”已经初步呈现。

这时,我正要拿锅铲给鸡蛋翻身,爸爸急忙拉住我:“你要做原味蛋吗?”我一拍脑袋——对啊!我怎么把调味给忘了?于是,我右手抓起一小把盐花,像细雨滋润大地那般抛洒在可爱的'蛋面上,顿时香味扑鼻,站一旁的爸爸情不自禁地连连赞叹,说我有做菜的潜质。之后,我用锅铲把两颗煎蛋的四边轻轻的翘起,再用筷子大哥微微把它们夹起来,鸡蛋依着筷条来了一个潇洒的180°的华丽转身。这个时候,只要再稍微煎一下,最后加两滴海鲜酱调味,一切就大功告成啦!

当两个“小太阳”完好无损地放进了妈妈的饭盒里时,我满心欢喜。我忍不住开心得在家里“爱的魔力转圈圈”——我学会啦,我成功啦!妈妈看着我兴奋的样子,忍不住露出了欣慰的笑容,直夸我差事办得完美。夕阳透过玻璃,落在我的侧脸,也给客厅增添了奇妙的色彩,“蛋香浮动在黄昏”——小弟弟闻香而来,一直闹着“我也要炒蛋,哥哥给我尝尝。”

这次的成功给了我很大的信心,下一次,我要挑战更难的可乐鸡翅,到时候,欢迎各位前来品尝噢!

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇三

天下午妈妈做饭时要炒鸡蛋。我说妈妈你教我炒鸡蛋怎么样,妈妈说可以啊。妈妈先叫我去那几个蛋打进碗里。然后放一点盐,妈妈把锅放在火上添上油。妈妈说等油热了才能把鸡蛋倒进去。不一会油热了,我顺着锅边把鸡蛋倒进去。

只听见嚓的一声好吓人阿。一会我搅一搅,一会我搅一搅。等鸡蛋变黄时妈妈说行了。妈妈把锅端过来。这样炒鸡蛋就算结束了。我会炒鸡蛋啦。我炒的鸡蛋虽然有点小,但看上去还可以。闻起来也香喷喷的。,我高兴的不得了。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇四

今天,妈妈买了几个番茄,准备教我番茄炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿了两个鸡蛋,又拿来一个碗开始打蛋。我把一个鸡蛋在碗边轻轻一敲,鸡蛋纹丝不动,我又轻轻敲了几下,可蛋壳还是没有破。妈妈在一旁对我说:“要敲得重一些。”于是我用力一敲,这次蛋壳倒是破了,但蛋液却都流到外面了。妈妈鼓励我再试一次,于是我又拿起一个鸡蛋,稍稍用力一敲,鸡蛋壳裂出一条缝,我小心翼翼地把蛋壳往两边一掰,鸡蛋应声落入碗里。妈妈对我竖起了大拇指。

接着,我学着妈妈的样儿快速搅着鸡蛋,可没搅几下,蛋液又搅到了外面。这次妈妈手把手教我如何把蛋搅匀,还告诉我一定要把蛋打到液面起许多泡泡才行。

终于,我把蛋搅匀了,接着该洗番茄了。我认真把番茄洗干净,再把番茄一切为二,然后均匀切成很多块。看着红通通的番茄,我忍不住捏起一块,塞进了嘴里。

终于该下锅了,我先把锅烧热,然后再放上一薄层油。等油烧热,我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中,并快速地翻炒着,不一会儿,金灿灿的鸡蛋就起锅了。

我又在锅里放上油,油热了放入番茄时,锅“噼哩啪啦”地炸了起来,我吓得急忙跳开。一旁的妈妈迅速拿起锅铲,立即翻炒着,并叫我放入鸡蛋。看到油不炸了,我才接过了妈妈的锅铲。不一会儿,番茄熟了,我快速地放了小半勺盐、大半勺糖和一些水又翻炒了几下,浓郁的香气飘了出来,真香啊!

我的番茄炒蛋终于出锅了。看!盛在碗里的番茄炒蛋颜色鲜艳,香味扑鼻,真想吃呀!味道如何呢?我和妈妈一起尝了尝,酸酸甜甜,十分可口,只是淡了些。不过少吃盐对身体好嘛!

这次的番茄炒蛋,妈妈给我打了80分。对于第一次下厨的我,这可是个不错的成绩哦!我一定要把我做的番茄炒蛋拿给爷爷奶奶尝一尝。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇五

那天我写完作业,闲的没事儿干,碰巧妈妈正在厨房做饭,这时传来一阵淡淡的却十分诱人的清香,我知道这是我最喜欢吃的煎鸡蛋。我问妈妈:“妈妈我可以试试吗?”妈妈却坚定地说:“不行,绝对不行。”

可妈妈哪经得起我的软磨硬泡,只好答应了我。我高兴之余,却还是有点儿紧张。

我先给锅热了个身,等锅里的水干了的时候,就可以往锅里倒一些油了。再把煎锅拿起来左右摇晃着,让油铺平,我生怕把这个可怜的小家伙摔到地上,就好像一只小鸟,背着一袋大米一样,只觉得又累又重,可却不想让大米掉下去。然后就到了最关键的——放鸡蛋了。我先拿了两个生鸡蛋,然后用力的在锅边敲了一下,鸡蛋就裂开了,可谁想因为我没有及时的把鸡蛋放进锅里,所以这个调皮的蛋液,啪叽落在了地上,打鸡蛋失败。有了上次的经验,我这次打完鸡蛋快速的放进了锅中,虽然还是被油烫到了,不过没关系,至少我成功了。

接着我学着妈妈的样子,在鸡蛋上撒了点盐,可是有一个鸡蛋太用力碎了。最后这个香气扑鼻的煎鸡蛋就出炉了,吃着自己做的煎鸡蛋,心里美滋滋的。

虽然这并不是什么大事但是它却让我懂得了一个大道理:只要是自己选择的事,就一定要做下去。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇六

爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行,不能每天都饿肚子,所以我想自己做早餐,可是做什么呢?当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋!

于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙,准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗,那鸡蛋像一个淘气的小孩,滚过来,滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲,然后很快地放在了碗里面,不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌,那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起,变成了像水,但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里,就把可以测量水的杯子洗干净,再按量杯上的刻度放了适应的水,然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟,那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来,尝了一口。啊!好好吃啊!于是我就津津有味地吃了起来,我很快就把它吃完了,可是我还想吃那蒸鸡蛋。

我想我以后要常常做,自己做的那样就会有成就感!

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇七

暑假里,我闲来无事,一天我想学煎鸡蛋了,就把正在院子里无忧无虑晒着太阳的妈妈给喊了回来。

妈妈说:你看好了,我只演示一次,首先在锅里放入油,记住要适量,然后放入鸡蛋,过一会就翻面,这样煎出来才好吃,最后就出锅,会了吗?我觉得挺简单的,就说会了。

我鼓足了勇气才开始的,放油时还不紧张,到煎鸡蛋时紧张的手一直在抖,看着热辣辣的油我更加紧张,不管三七二十一了,直接放吧!哗的一声,鸡蛋下锅了,这时我的心情才平静下来,可是就在我翻面时鸡蛋成两半了。我有些泄气了,妈妈说失败乃成功之母,加油!不要泄气。

我又试了一次,不过这一次我还是有进步的,至少我这次的鸡蛋没成两半,然而还是糊了。我又试了一次,这次更惨了:成了碎沫而且依然还是糊了,我心灰意冷,干脆不干了,妈妈耐心地说:你可不能半途而废呀,不然可就一事无成了,我相信,你可以的,只要你不断的练习你就能成功。

这时我下定决心一定要煎好,我不能让妈妈对我失望,我认真地又把妈妈的步骤又做了一次,翻面时我停顿了一下,啪的一下,我翻成功了吗?我睁开眼一看,大声的呼喊起来:我成功了,我成功了,我那时就像一个开心的三四岁的小孩子一样。这声音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走过来问:什么成功了?我神气十足地说:我煎鸡蛋成功了。然后我放了点盐,让爸爸尝尝,爸爸赞不绝口,边吃边说着好吃!我到厨房问妈妈,我的失败品该怎么办呢?妈妈小声地、偷偷地说;你把这些失败品再加工一下让你爸爸吃。我们说着说着偷偷地笑了,爸爸说:你们在干什么?我们异口同声地说到:没什么。

这次的煎鸡蛋我经历了九九八十一难,不过最后的结果是喜上眉梢,让我终生难忘,这还让我理解了一句话:不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。做事要善始善终,不能半途而废。

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最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇八

自从寒假开始,懒惰虫就跟上了我,害得我不愿起床,不愿做作业,就连吃饭也得妈妈三催四请,什么事儿都懒得干。肠胃与紊乱的生物钟打架,可总是败下阵来。

这天,我一觉睡到自然醒,时钟已经咕噜咕噜地走到了11点,再仔细一听,原来咕噜声是从我的肚子里发出来的。咦?今天妈妈怎么没叫我?懒洋洋的穿好衣服,我走到了餐桌前。奇怪!妈妈没像往常一样为我准备好早餐,不,应该是“午餐”才对。正在我丈二和尚,摸不着头时,妈妈却说:“从今天开始,自己动手准备早餐,否则就没饭可吃”,说完还朝爸爸诡异地一笑。哦,我明白了,原来妈妈是在用“计”为我“治病”。

俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。没办法,我只好向妈妈请教最容易的早餐怎么做?妈妈想了想,“好,那就从煎鸡蛋开始学吧。”

妈妈首先帮我系上围裙,然后把平底锅放在煤气灶上,又打开排风扇,为了怕初学乍练的我被烫,妈妈特意为我量身订做了一套步骤:妈妈首先让我在锅里放上油、打上鸡蛋,然后给我示范如何点火,我学着妈妈的样子,心里觉得忐忑不安。妈妈边鼓励我,边给我讲解安全使用天然气的重要。经过六次试验,我终于“点火成功”!

看着蛋清一点点凝固,蛋黄也高兴得吹起了泡泡,我拿着铲子欢呼起来,妈妈赶快提醒我,要改成小火慢慢地煎,才好看又好吃。我把鸡蛋的一面煎好后,小心翼翼地将它铲起来,那紧张劲儿绝不亚于面对期末考试,生怕因为我的不小心破坏了战果。

功夫不负有心人,我终于成功地煎好了一个鸡蛋。我把它放进盘子里,怎么也舍不得吃。看着妈妈投来赞叹的目光,我得意的同时也感到了几分不好意思。

从这以后,我每天坚持早起为姥姥和妈妈做早餐,有时技术熟练的我也会把鸡蛋煎的散掉,妈妈告诉我任何事物的发展都是波浪式前进,螺旋式上升的,并鼓励我不要气馁。

俗话说的好:“只要功夫深,铁杵磨成针”。做饭是如此,学习更是如此。只要用心,什么都能学成。只要有毅力,什么都能办到。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇九

今年我度过了我出生以来最长的寒假,长到我都怀疑是不是不用再上学了,因为确实太无聊了,我就学会了煎鸡蛋这门厨艺。原因很简单,不学不行啊,我老妈的手艺实在太烂了,让我一点食欲都没有。

首先第一步,就是从冰箱里拿出两个又大又圆的鸡蛋,我刚拿出这两个胖胖的鸡蛋,它们就“蹦蹦跳跳”地逃走了,我眼疾手快抓住了那两个鸡蛋,却不料它们一个“翻身”,碰在地上,碎了。

这时妈妈走过来告诉我:“拿鸡蛋时,手要成爪形,这样才能拿得稳,鸡蛋也就不容易掉在地上了。”

我小心翼翼从冰箱里拿了一个鸡蛋,轻轻地放在厨房的桌子上,这回鸡蛋没有碰碎。我又很小心地扭开煤气灶开关,“唰”的一声,一束火苗从手边的灶台上升起,吓得我吃了一惊。我赶紧把手收回来,害怕火焰会突然窜出来烫着我的手。

我拿起鸡蛋使劲往里一打,只见一股黄色液体和一股白色液体从蛋壳中流出,但却没有煎成鸡蛋,而是形成了一个小圆饼,在锅上粑起,而且还糊了。疑问中。经过询问我厨艺高超的姥姥,才知道我煎鸡蛋的时候没搁油,没搁油的话,鸡蛋就不会被炸熟。自然也就做不出煎鸡蛋了。

仔细把握好火候后,我把火开得很小,又重新开始了新一轮的操作。这次也是一帆风顺。鸡蛋顺利煎出。还是个双黄蛋呢,两个蛋黄均匀地排列在鸡蛋的两旁。就像两个好朋友一样并肩作战。熟了的蛋清白白嫩嫩的,一口咬下去真是美味极了。

我把煎鸡蛋端到桌子上,招呼妈妈过来一起吃。在那一天的晚上,我觉得自己可能尝到了人间最美味的煎鸡蛋。

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鸡蛋的歇后语

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇十

放寒假前的一段时间,妈妈因为忙着我的生活学习,不小心感冒发烧了,在床上躺了好几天,一直都没好好吃过一点东西,当时我就想,我生病的时候总是很向吃那嫩嫩的鸡蛋羹,妈妈一定也爱吃吧,可是爸爸上班很辛苦,每天都早出晚归的,等爸爸回来再给妈妈做就太晚了,于是,我决定自己尝试一下给妈妈做一个蒸鸡蛋。

我仔细回想平时妈妈做鸡蛋是都放些什么,是怎么做的。我先把一个鸡蛋打散在碗里,然后加了一大勺盐,接着我拿了一个平时妈妈一直蒸糕点的锅,放了点水,把放了鸡蛋的碗放进去,放在电磁炉上蒸了起来。过了一会儿,水开了,我一看蛋是凝结起来了,怎么看上去厚厚的,一点不像平时妈妈做的水水嫩嫩的.,尝了一口,哇,怎么又苦又涩的。我心想这下坏了,好事变坏事了,全搞砸了。我走进妈妈的卧室,站在妈妈床边,还没开口,妈妈就问我了:“怎么了,做什么坏事了,一脸的心虚样!”我想:“哎,真是不能做错一点事,怎么还没说,老妈就猜到我有事了呢?”我把想蒸蛋的想法和蒸蛋的经过原原本本的告诉了妈妈,妈妈温和的笑了:“好孩子,你很乖,妈妈很感动,没关系妈妈教你,你再试一次。”在妈妈的帮助下,我才知道原来蒸鸡蛋是要在鸡蛋里加水的,而且盐业不是我那么放的,只需要一小勺就行了。我又开始蒸鸡蛋了,这次我加足了水,你猜怎么了?哈哈哈,结果我还是失败了,我加了太多的水,鸡蛋羹变成了鸡蛋汤了!于是我自己把那碗“鸡蛋汤”喝完了,自己的劳动成果可不能浪费了,味道还是不错的哦!我心想我一定要给妈妈做一碗水水嫩嫩的鸡蛋羹,我第三次开始烹饪我的鸡蛋羹。这次我总结了前两次失败的原因,终于成功的为妈妈做了一碗完美的鸡蛋羹,看着妈妈吃的香香的,我的心里也美滋滋的,别提有多高兴,有多得意呢!我会做鸡蛋羹了!

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇十一

今天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:什么事啊?原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

首先,我按照妈妈的要求从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋(蛋液)倒进碗里。妈妈说:炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了(溅起)许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛,很想放弃,但一想到妈妈就是这样为家人做饭的,而且做了十几年,从没听见妈妈喊过累叫过苦,我就坚持下来,心想:今天一定要让妈妈吃到儿子为她做的饭!妈妈说:该放鸡蛋了!我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见哗啦一声,更多的油珠子从锅里溅了出来,我赶紧躲开才没被油烫到,看来,做饭也有很多技巧。

等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个(坨)黑鸡蛋了。妈妈急了,对我说:快翻一翻鸡蛋啊!我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:哎,炒鸡蛋真难!我不学了!妈妈听了,对我说:做事不能半途而废,我相信你能行!我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的怪味鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。

所以说,做事不能半途而废。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇十二

寒假里的一天,妈妈煎鸡蛋给我吃。吃着香喷喷的鸡蛋,我心里不由得想学煎鸡蛋了。我请妈妈教我,妈妈爽快地答应了。

进了厨房,妈妈叫我在锅里倒上一些油,并叮嘱我不用倒太多的油。我拿起油桶,小心翼翼地往锅里到了一些色拉油。接着,妈妈教我热锅,她给我做了一次示范,我照着她的样子,把开火的按钮拧了一下。“啊!”我大叫一声,扔下铲子就外跑,原来我没有控制好火候,火苗烧到手了!妈妈见我惊慌失措的样子,又心疼又好笑。妈妈安慰和鼓励我说:“玉儿很棒,妈妈以前学做饭的时候比你还不如呢!”听到这里,我有家了一把劲儿,试过了几次,我终于学会开关煤气灶了。然后,妈妈把鸡蛋在碗边敲了一下,有用2只大拇指掰开破裂的蛋壳,金黄色的带黄和透明的蛋清流入碗中,多像一轮明月啊!我也试着做了一下,拿起一只鸡蛋在碗边敲了一下,可是没想到我每次都敲得太重,把蛋清和蛋黄一股脑的都敲了出来。我一次又一次的尝试,虽然浪费了十个鸡蛋,但是我终于学会敲鸡蛋了!这次,我小心的用大拇指掰开蛋壳,蛋黄和蛋清乖乖的流了出来。

下一步就是煎鸡蛋了,这也是最重要的一个环节,只见妈妈把刚才打开的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋清立刻在锅中变成了白白的荷叶花,快乐的热油噗嗤噗嗤的给鸡蛋加热,害羞的蛋黄慢慢凝固出粉嫩的面纱,把自己完全掩盖了起来,在锅里并散发出诱人的香味,煎鸡蛋做好了。

妈妈把火关了,从锅里乘出一个金黄香软的煎鸡蛋,我被馋得口水直流,我也很想自己做一个。我紧接着就把鸡蛋倒入锅里,拿起铲子把鸡蛋两面翻腾起来,煎蛋做好了!我把煎好的鸡蛋铲入碗中,洒上一层酱油,端给妈妈尝尝,妈妈吃着我煎的那金黄色的散发着焦香的鸡蛋,连连点头称赞。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇十三

在我的人生旅途中,“第一次”如星星一般多,数不胜数。第一次坐飞机,第一次洗衣服,第一次骑自行车,第一次……经历了很多第一次,但令我难忘的是我第一次学炒鸡蛋面,至今我都记忆犹新。

一天,我早早放学了,回到家里,发现家中空无一人,但是我的肚子早就饿得在唱“空城计”了,说干就干,于是我便做起了我爱吃的鸡蛋面。

首先我把围裙系上,避免油溅到衣服上。我把锅拿出来倒了一点儿油。油好啦,我把鸡蛋打进去。不好,鸡蛋壳也打了进去,我只好拿起筷子,把鸡蛋壳轻轻地从锅里夹出去,我高兴极了,脚底像装了弹簧似地蹦得老高。过了一会儿,闻到了一点烧焦的'味道,心里像十五个吊桶在打水是的七上八下的。我赶紧打开锅一看,真的被我猜中了,鸡蛋确实烧焦了。我灰心丧气,只好重做。

有了上次的经验,我鼓起勇气,开始重新做鸡蛋面。

这次我更加小心了,绝不能掉以轻心。先把油倒进去,再把鸡蛋打进去,然后拿着锅铲轻轻地翻炒着。看到鸡蛋已经黄油油的,我不禁垂涎三尺。我把面放进去,先翻了几下,然后把,盐酱油葱放进去。鸡蛋面做好了,一股自豪感涌入心田。

做鸡蛋面,我的第一次尝试,让我明白了:做事如爬山一样,要坚持不懈,不能在半山腰半途而废。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇十四

每天看着妈妈熟练地煎鸡蛋,我总是认为煎鸡蛋十分容易,便总是请求妈妈教我煎鸡蛋。经过我的不断请求,妈妈终于愿意教我煎鸡蛋。

那是四月中的一个星期一晚上,吃完晚饭妈妈同意教我煎鸡蛋。我揣着一颗怦怦直跳的心走进厨房。妈妈先教我打火。只见她轻轻将按钮一转,一道蓝色的火焰就窜了出来,我也试了试,果然很简单。接下来打鸡蛋,妈妈让我自己试试。我双手拿着鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋裂开了一条缝。我用两只手的大拇指轻轻地从鸡蛋破裂处掰开。“哗啦”蛋黄随着蛋清滑到了碗里,真像天上那轮明晃晃的圆月。可是我定睛一看,蛋清中竟有一块小小的蛋壳,它也顺着滑进了碗里。这可怎么办呢?这时,妈妈走了过来,看着我被蛋壳“难住了”,便帮助我将蛋壳夹了出来。一切准备好了以后,开始热锅了。妈妈说要等锅干了,再放油。等着水干了,我便往锅里放了一些油。油热了以后,我便小心翼翼地将碗里的鸡蛋放入了锅里。鸡蛋的表面立即出现了许多泡泡,发出:“滋滋”的响声。蛋清从透明液体迅速变成了白色的固体,还散发出阵阵香味。锅里的鸡蛋慢慢熟了,我想:该翻一面煎了,可我一伸手,油竟溅到了我的手上。我吓了一大跳,跑出了厨房,喊道:“救命啊!救命啊!”妈妈拦住我说:“没关系,小心点就是了。”于是我又回到厨房和妈妈一起小心翼翼地将鸡蛋翻了个面,一会儿,鸡蛋终于熟了。虽然鸡蛋有点焦了,但这是我第一次煎鸡蛋啊!我迫不及待地尝了一口,味道不错嘛!看着我煎的荷包蛋,心里别提有多高兴了。

世界上没有一蹴而就的事,“世上无难事,只要肯登攀”讲的就是这个道理。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇十五

我喜欢吃世界上任何好吃的食物,而我最喜欢吃煎鸡蛋。金黄色的鸡蛋散发出浓浓的香味,一闻到鸡蛋香,我的口水就要流下来了。

一天,爸爸妈妈要去买生活用品,我自己一个人在家。爸爸妈妈走之前对我说:“你饿了就自己煎点鸡蛋吃。”我心想:“我还没煎过鸡蛋呢,这下就可以大展身手了!”

我一个人玩着玩着,感觉肚子有点饿,就想起爸爸妈妈对我说过的话,决定自己煎鸡蛋吃。

开始了,我先把锅拿过来放在炉上,把煤气按钮开关一按,开着了,我立刻把手收回来,咦,火怎么又不见了?我又把火的开关一按,再一扭,再把手缩回来,火点着了,我高兴得跳起来!等锅烧热了,我小心翼翼地把油倒进锅里,油在锅里跳起了舞,我往后一跳,吓死我了!我把鸡蛋放进锅里,过了一会儿,我没注意到,火开得太大了,白鸡蛋变成了黑鸡蛋,糊了!

第一次失败了,我不甘心,决定再做一遍,我再次开了火,把油小心翼翼地倒进锅里,再把鸡蛋放进锅里,等鸡蛋变了颜色,再慢慢地翻转它。终于煎好了!一个个鸡蛋像太阳花,散发出浓浓的香味,看起来很好吃。我小心翼翼地把鸡蛋装在盘子里,放在桌子上,慢慢品尝我的作品。我很开心,我煎的鸡蛋和妈妈煎的一样好吃!一盘鸡蛋一下子就被我吃了个精光。

从那以后,我不仅学会了煎鸡蛋,还学会了煎各种各样的鸡蛋:小碎蛋、小葱煎蛋、荷包蛋……我还懂得了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇十六

早晨,我还在睡觉,妈妈去上早班,临走时对我说:“今天中午你自己炒鸡蛋吃吧。”我睁开惺松的眼睛,摆摆手说:“行,你去上班吧。”说完倒头又睡了。

到了中午,我准备炒鸡蛋了,但我却丈二和尚摸不着头脑,不知道该怎么做。没事,糊完了就行了,于是我就开始做起来。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋一个碗,把鸡蛋对着碗沿轻轻的敲着,但鸡蛋一直没有破,我气极了,拿着鸡蛋对着碗沿用力一敲,“哗”蛋白和蛋黄洒了我一身,我把衣服脱了下来,又继续敲蛋。

“这次,我可不能再这样了。”我小声说:“我可用什么办法好呢?”忽然,一道亮光从我眼前闪过,一条妙计在我眼前出现。我拿来一个特大号的碗,不轻不重的一敲,又是“哗”的一声,蛋白和蛋黄全部洒到了碗里,我把蛋壳拿了出来,一个鸡蛋就打好了。我又按照这种方法把第二个鸡蛋也打好了。

我拿着装了打好鸡蛋的碗,走到灶台前,我把火打开,在锅里又倒上油,趁油还没烧热,我得意的搅着鸡蛋,想:“这下可不会挨饿了。”但我还没有搅好,油已经烧热了,怎么办呢?没办法,我不管三七二十一,把鸡蛋往锅里一倒,“兹兹”的声音在我耳边环绕,我连忙用锅铲子把鸡蛋翻了一个面,忙乱中使我突然想到,盐和味精忘了放了,于是我赶忙准备放,但是放盐和味精的小勺子不见了,我便赶忙找,可是怎么也找不到。终于,我在碗橱里找到了,我放了一点就赶忙把火关上。我把鸡蛋盛到碗里一看,鸡蛋已经全烧糊了。但我饿得要命,于是就闭上眼睛拿一小块尝了尝,觉得尝不出什么味,又拿了一块稍大一点的,觉得一股苦味,但由于太饿,我还是把糊鸡蛋全部吃了。“哇!真苦。”苦的我流下了泪水。

没办法,只好等我妈妈回来教我炒鸡蛋了。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇十七

每次看到妈妈在炒菜,那娴熟的动作、自信的眼神、令人垂涎欲滴的香味,都让我羡慕不已。于是,我多次央求妈妈:“妈妈,您教我炒菜,好吗?”刚开始妈妈不同意,但经不住我的软磨硬泡,妈妈终于答应有空就教我。

这天是周末,妈妈说:“今天我就教你做青椒炒鸡蛋,在开始炒之前,我们要先做好准备工作。”说完,她拿出了四个鸡蛋,又变魔术般地拿出了三个青椒。妈妈先把蛋打好,再把青椒切成丁,准备工作做好了,接着就开始点火炒菜。妈妈先往锅里倒了适量的油,烧热,將蛋液倒入,她一边翻炒,一边告诉我:“炒的时间不要太长,刚一凝固即可,否则蛋太老就不好吃了。”说完,妈妈将蛋盛出来,然后往锅里倒入了青椒丁,翻炒均匀,最后放入蛋,加上调料,翻炒几下就可以出锅了。

轮到我了,我学着妈妈的样子把蛋液调好,可是切青椒就让我受不了。我强忍着那刺鼻的气味,终于切好了青椒。一切准备就绪,我就点火倒油了,哪知油一倒进锅里,就开始“噼里啪啦”乱响。油四处乱溅,而且还溅到了我的手上,吓得我丢下油壶就跑。妈妈鼓励我:“不要怕,这是锅里的水还没有干,你就倒油,而热油遇到水就会四处乱溅。”我鼓足勇气把蛋液倒入了锅里,尽管油还在“噼里啪啦”地溅着,但我的手仍然紧握铲柄,不停地翻炒着。由于我的翻炒技术不够好,所以我炒了几下,妈妈就帮我再炒了几下。待到蛋液成形,妈妈叫我先把蛋盛出来,然后把准备好的青椒倒入锅内翻炒,然后放八蛋,最后放入调料再翻炒几下,就大功告成啦。

当我品尝着这盘自己亲手做的青椒炒鸡蛋时,心里甭提多高兴了。妈妈告诉我:“你做什么事都不能半途而废,要有始有终,只要你坚持不懈地努力就会成功。”

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最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇十八

每次回到家,肚子总是饿得咕咕叫。有时妈妈会先给我煎个鸡蛋,让我解解馋。但是我觉得她太忙了,因此决定自己学煎鸡蛋。

于是,我开始尝试煎鸡蛋。首先,我把蛋壳敲开。没有想到,敲得太大力了,蛋清蛋黄全部从蛋壳里流到我的手上,害得我满手黏糊糊的。折腾好一阵子,我才把蛋清、蛋黄倒入油锅里。然后,学着妈妈的样子翻鸡蛋。我一开始翻的时候,差点把半生不熟的鸡蛋翻烂,几乎前功尽弃。

说干就干,我关了火。然后用筷子把鸡蛋压在铲子上,一下就翻过来了。接着我赶紧开火,把鸡蛋煎熟。

最后,我把鸡蛋倒入盘子里,加了酱油和糖。嗯好像还差了点啥?哦!还有芥末!我实在忍不住了,马上咬一口。嗯,煎鸡蛋的味道从嘴里甜到心里。

果然,自己的劳动成果最香。毛主席曾经说过:自己动手,丰衣足食。我现在才知道这句话多么正确。你看,只要肯动脑筋,办法总比困难多,一定有办法解决困难的。

最新我学会了炒鸡蛋(精选19篇)篇十九

“砰砰砰”

我坐在厨房边的椅子上,漫不经心地看着妹妹第1次炒菜的样子。油锅里的油在砰砰作响,她把锅盖举在胸前,退到厨房的一角,我不禁哈哈大笑,回忆起自己第1次煎鸡蛋的场景。

记得那是一个天气晴朗的早上,我早早地走进客厅,又饿又累。如同热锅上的蚂蚁,朝着厨房里的母亲喊:“妈!饭煮好了没?我已经饿得没有力气了!”

妈妈听到后,把头伸出了厨房外,对我说:“你见过谁炒菜那么快的呀!再叫,中午你去炒菜。”

“我来就我来”我对母亲说。

虽然我说中午的菜要自己做,可早饭不吃也不行。我又乖乖地坐在椅子上,等着妈妈把菜做好端出去吃。

中午炒菜时间,我兴冲冲地跑到厨房,准备开始做菜,可是,我一到就懵了。因为不知道做什么菜,也不知道怎么做,我哭着喊母亲,就如同蝌蚪找妈妈一样,去求母亲。母亲见我诚意满满,便亲自去厨房辅导我。此时此刻,母亲就如同军师一般地告诉我,要从最简单的做起,我决定从最基本的煎鸡蛋做起,妈妈细致地给我讲着步骤,我迷迷糊糊听着,怎么说也记不住,于是,我一不做二不休拿来纸和笔,把母亲讲的一五一十记了下来,放在一旁,照妈妈的话,先起锅烧油,油“砰砰砰”地作响,把我吓得不轻,我急忙拿锅盖挡在身子前面,不管那么多,按妈妈的教导把鸡蛋磕破倒入锅中,在还是生的时候放几克盐,用铲子给鸡蛋翻个面,再煎30秒,再翻个面,ok!出炉——装在盘子里。

哇!好香啊!真是“工夫不负有心人”。一道外焦里嫩,香气扑鼻的煎鸡蛋终于完成了!心中不由有种莫名的快感!

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