卖白菜教案（优质13篇）

教学工作计划是教师在教学过程中对教学内容、教学目标、教学方法等进行细致安排和组织的一份文件。以下是小编为大家整理的几份优秀的教学工作计划，希望可以给大家提供一些灵感和参考。大家一起来看看吧！

卖白菜教案（优质13篇）篇一

胶州大白菜，简称“胶白”，营养价值丰富，是白菜中的上品，至今已有近千年的栽培历史。具有“帮嫩薄、汤乳白、味甘甜，纤维少、营养高、生食爽口、热食味腴、耐储藏、易保管”等特点，是我国久负盛名的地方名特产。“胶白”栽培历史悠久，远在唐代即有种植，宋、元时期已大量销往江、浙等地，明代开始出口海外，在国内外享有很高声誉。公元1875年胶州大白菜在东京博览会上展出，从此名扬天下。宋代诗人范成大在《田园杂兴》中曾赋诗道“拔雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。”此处菘乃“百菜之王”大白菜。我国文学大师鲁迅在《藤野先生》一文中曾这样赞美“胶白”：白菜运到浙江便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店里尊为“胶菜”。，被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品，也曾被农业部认定为优秀产品和中国农业博览会名牌产品。

一、针对胶白春季栽培及容易出现抽薹、夏季腐烂，发生病害，虫害较重等问题，我们在总结别人经验的基础上，结合本地实际情况，现介绍栽培技术如下：大白菜在我国被广泛栽培，但春季栽培极容易出现抽薹、夏季腐烂，发生病害，虫害较重等问题。针对这些问题，笔者在总结别人经验的基础上，结合本地实际情况，现介绍栽培技术如下：

1、选择适宜品种和播种期选用南韩“春夏王”大白菜品种。该品种对低温反映不敏感，不宜春化而过早抽薹，通过对4月10日前后和20日左右冷床育苗，一个月后定植以及5月初露地直播3个不同处理的实际田间生长情况调查中，我们发现：除4月8日冷床育苗，5月10日定植的有极个别的株抽薹外，以后批次处理均无抽薹现象，而在同等条件下，采用其他品种的春白菜均有不同数量的植株抽薹，有的甚至造成绝收。

2、确定适宜苗龄。大白菜叶球一般由35―70片叶组成。而这些叶原基的分化大约在8片真叶展开时完成。8片真叶的.展开在春季里大约需1个月左右时间。如果幼苗期过长，栽到地里成活率会降低；如果不足叶移植，又会影响叶芽的分化，导致过早形成花芽、抽薹。经30株取样调查：“春夏王”品种叶球叶片数在48―59片叶之间。这样既避免了育苗期太长而造成的成活率降低，又避免了育苗期短影响分化足够的叶球叶片数。

3、强化田间管理。春播大白菜田间管理不同于秋季栽培，整个过程强调一个“保”字。（1）育苗床床土配务讲求“肥”、“温”、“细”、“松”。采用2／3非十字花科园田土、1／3腐熟厩肥，加0。2%二铵的营养土配方，过筛装床，为培养壮苗打下了良好基础。（2）定植时全部采用地膜覆盖技术。每亩施农家肥4000千克，二铵15千克，行株距0。5×0。4米。（3）定植水后待地面见湿见干马上浇缓苗水，整个生长过程中不蹲苗。保持田间见湿见干。定植1个月后追尿素1次，每亩10―15千克。

4、病虫害防治。本试验经调查软腐病只有第一期（4月8日育苗，5月10日定植）有轻度发生，第二期及第三期几乎没有此现象。采用农用链霉素150毫克／千克喷雾防治。霜霉病发病则呈现前重后轻的趋势。采用代森锰锌600―800倍液或可杀得400倍液喷雾防治。

5、及时采收。

二、简要介绍胶白六号大白菜。

胶白六号是青岛市胶州大白菜研究所引进国外耐热试材育成的极早熟、耐热一代杂交夏白菜新品种。该品种已在全国大面积推广、种植，具有很强的适应性和抗逆性。在青岛市新品种展评会上获金奖，通过北京农作物品种审定委员会审定。

1、特征特性。

本品种具有很强的抗热、耐湿和抗病能力。生长期50d（比夏阳302提前5--7d）。一般株高33cm，株幅45cm，株型紧凑，叶色深绿，叶柄白色，近球形，外形美观，耐贮耐运，品质风味好。每667平方米产量一般在5000--6000kg，且结球速度快。可耐38--40℃高温，高抗病毒病、霜霉病，抗软腐病。

2、栽培要点。

在山东地区6月上旬--9月上旬均可播种（比夏阳302提前10d左右），其他地区应参照山东地区的气候适当调整播种时间。一般行距50cm，株距40cm，每667平方米种植3000--3500株左右。

整地施足基肥，667平方米施充分腐熟的有机肥4000--5000kg，复合肥30kg。起垄直播（垄高12--15cm左右）。

前期宜小水勤浇，结球前667平方米追施尿素15kg，肥水齐攻，一促到底。

害虫主要有蚜虫、菜青虫等，应及时选用高效低毒的农药进行防治。浇水时不宜大水漫灌，以防软腐病发生，如有发生可在发病初期用200mg／kg的农用链霉素或新植霉素进行防治。

最后注意及时采收，避免成熟过度影响商品价值。

卖白菜教案（优质13篇）篇二

活动意图：

摄影是一种文化艺术活动，拍照和欣赏照片是幼儿喜欢的一件事，适合于讲述活动。根据大班孩子的年龄特点﹑认知水平以及语言领域的发展目标，利用照片发展孩子详细条理完整的讲述自己亲身经历的能力，启发她们通过观察，捕捉静态的视图传递动态的信息，能很好的用语言表达出来。

活动目标：

1、能贯完整并富有一定故事情节的语言讲述照片内容。

2、感受照片所表达内容的多样性。

活动重难点：

活动重点：能贯完整并富有一定故事情节的语言讲述照片内容。

活动难点：由于大班幼儿语言的连贯性还有待加强，所以本活动重点即难点。

活动准备：

教师准备照片﹑幼儿准备自己的照片﹑布置照片展览会﹑自制相册。

活动过程：

一﹑创设情境，组织幼儿参观照片，相互交流照片的内容。

1、提出参观要求：“参观时找出那一张是你的，和好朋友讲一讲你的照片上有谁，在什么地方拍的，当时你的心情怎么样。”

2、同伴互相讲述，教师给予个别幼儿恰当的指导。

二﹑教师示范讲述自己照片的故事。

1﹑教师示范讲述我的'照片。

2﹑通过提问，帮助幼儿理解要点。

(1)我的照片里有谁?

(2)我和谁在什么时候去了什么地方?

(3)做了一件什么事?玩的怎么样?

三﹑启发引导幼儿讲述各类照片。

1﹑个别讲述自己照片的故事。

2﹑讲述幼儿在幼儿园活动中拍的照片的故事。

3﹑经验迁移，讲述他人照片的故事。

四﹑制作班级相册，分享照片故事。

照片装在一起再加一个封面就做成了一本相册。

活动延伸：

继续收集相片，让幼儿在区域活动中自由讲述。

活动反思：

因为此次活动的选材来源于孩子的生活经验，所以在活动中孩子们的表现非常积极和投入，师幼互动非常活跃有效。创设一个自由宽松的语言交往环境，支持鼓励吸引幼儿与教师同伴其他人交流的乐趣，是他们快乐的情绪得到宣泄，满足了幼儿的兴趣和需要。本活动充分体现了“语言是在运用的过程中发展起来的”。

卖白菜教案（优质13篇）篇三

胶州白菜味美甘甜，是我们当地的特产，是胶州人的骄傲。但是，近年来由于原种胶白高产优质配套栽培技术跟不上，胶白本身抗病能力差等原因，1982年以后，胶白逐渐被一些抗病性强的杂交品种所替代，纯种胶白种植面积越来越小。为使“胶白”再现当年风采，尽快走进大众消费市场，胶州市政府采取了一系列帮扶措施，在南三里河村进行推广种植。我们从“胶白”栽培技术、预防抗病能力、适宜生长的自然环境、种植品种入手进行调研，希望得出科学的推广种植方法，使胶州大白菜再现当年风采。

卖白菜教案（优质13篇）篇四

《卖白菜》一文选自高教出版社出版的中等职业教育课程改革国家规划新教材，分三个模块：一是基础模块，二是职业模块，三是拓展模块，本册教材就是其中的基础模块部分，它侧重于培养学生的基本科学文化素养，具鲜明的职教特色。

这篇课文是本册书中第一单元的第三课，这一单元四篇课文都是写人的文章，其中《卖白菜》是莫言忆旧系列作品中的一篇，文章从“我”与母亲对卖掉要留下过年的白菜的不同心态写起，写到母亲和“我”对买白菜老太太的不同态度，最后写到母亲因“我”的过错而流下了伤心的泪水这一故事，刻画了一位坚强、自尊、朴实、善良、诚信的母亲形象。

现在中职学生大多是独生子女，没有经历过贫穷和苦难，年龄正处在叛逆期，对许多问题的看法有些片面。而且不爱学习，基础较差，领会课文的能力不强，写作文不能很好地表达自己的感情。就学生情感来说，他们有这个年龄段独生子女的共同情感倾向：淡漠自私，一切以自我为重，不考虑他人感受，别人给予他的也不知感激、感恩，认为人人为他是应该的。这就需要在讲课的过程中加强人文精神教育，使学生摆正自己的位置，在感受浓浓亲情的同时，找回感恩之心，学会感激别人。

根据以上对教材特点和学生情况的分析，我确定本堂课的教学目标，教学重点、难点及教学方法分别为：

1、在知识目标上，运用整体感知的阅读方法弄清故事情节，体会作者字里行间渗透着的浓浓亲情，初步把握人物形象。

2、在能力目标上，抓住矛盾冲突，分析人物形象，尤其是学习利用细节描写来刻画人物形象的写作方法，从而提高学生在写作中刻画人物形象的能力。

3、在情感目标上，通过学习文中坚强而又诚信的母亲形象，体会自己父母的艰辛，学会感恩，学会诚信。

1、教学重点：整体感知课文，体会作者是怎样刻画这位坚强、自尊、朴实、善良、诚信的母亲形象的。

2、教学难点：学习矛盾冲突对刻画人物形象的作用以及通过细节描写使形象更丰满的写作方法。教学中要注重消除时代隔阂，跨越情感鸿沟，引导学生走进贫困年代的大背景中去真正把握母亲这一人物形象。

结合本文的教学目标、重点难点，依据现代教育教学理论，我确定本堂课在教学上，要以学生为主体，老师为主导，采用情景教学法、点拨教学、示范分析等教学方法，以及与教学方法相对应的品读感受、小组讨论、自主探究、归纳整理、比较阅读等学习方法。通过这些教法学法让学生能整体感知课文内容，分析时代背景，探究人物性格特点，掌握人物形象的刻画方法，以及感受文章的情感内涵，让学生在为人处世方面有所裨益。

根据以上所确定的教学目标、教学重点难点我设计本课的教学过程有五个部分。

首先导入新课，让同学们感受时代背景，然后走进文本，整体感知课文。在整体感知课文的前提下，认真探究文本，掌握作者利用矛盾冲突、细节描写写作的方法。在此基础上感悟文本，体会母爱情深与做人原则。最后是超越文本，通过课外阅读，感受不同的母亲相同的爱。

1、导入新课。首先让学生回想自己在以往过新年时都干些什么？最向往的事情是什么？然后播放有关六七十年代过新年的场景图片，运用情景教学法，通过图片让学生形象感知那个年代孩子们过春节所渴望的事情：赶大集（玩）、贴对联、看舞龙灯、放鞭炮、吃水饺（解馋）、跳绳、放鞭炮。

导入课文，点明《卖白菜》这篇文章就是那个年代，我们这个地方，也就是作者的家乡，一个贫困家庭在过年前发生的一件难忘的事情。文章中的“我”所渴望的也仅仅是能在过年时吃上一顿白菜馅水饺。然后，介绍作者：了解，其人，其作品，再从他的作品中加深对那个时代的感受。

2、对那个时代有所了解后走进文本，整体感知课文内容。

整体感知课文的第一步是拿学生的童年与作者童年比较，让学生感受时。

代的差异，努力走进那个时代中去感知课文，给文章定下贫困饥饿，充满沉重的调子。展示莫言先生的一段话，通过老师对这段话的解读，让学生理解作者是怀着什么样的心情去写这篇文章、刻画母亲这一形象的。

第二步是提出问题。明确文章主要写了哪几件事？在这些冲突中“我”和母亲的表现有什么不同？这对刻画母亲的形象有什么作用？让学生带着这些问题默读课文，找出发生的事件以及“我”与母亲的表现，然后师生共同归纳整理。并且通过点拨法让学生体会母亲这些表现背后的深深母爱和处事原则。

3、在掌握课文基本内容后，要深入探究文本。

使学生掌握怎样通过矛盾冲突刻画人物形象，通过细节描写使形象更加丰满的写作方法，以及怎样才能置身于当时的时代背景下透彻分析人物形象，这是本节课的教学难点。

突破难点的第一步是用示范分析法和情景教学，让学生形象了解六七十年代人们的生存状况和作者家乡的习俗，播放幻灯片。让学生理解贫穷落后的特定环境下，人们所具有的许多生活的无奈和惺惺相惜互相体谅的`情感，以此理解母亲要卖白菜而与我产生的矛盾冲突以及老太太因买白菜与“我”产生矛盾冲突的原因。

突破难点的第二步是提出问题，母亲为什么要卖掉白菜？母亲为什么能容忍老太太的挑剔行为？母亲为什么因我要伤心流泪？让学生分组讨论，深入体会这些矛盾冲突中母亲的所言所行，然后老师用点拨教学法引导学生归纳总结出母亲的性格特点，以及这件事对作者以后做人行事要诚信方面的影响。

突破难点的第三步是指导学生快速从课文中找出能够表现人物性格特点的细节描写，挑选有代表性的精彩描写，提出相关问题让学生进行分组讨论，在充分讨论的基础上，老师引导学生一起分析归纳，总结出这种写作方法对刻画人物形象的作用。

4、在深刻体会了母爱情深和做人要诚信的道理之后感悟文本让学生从课文中找出描写母亲对“我”疼爱的词语，深刻体会这深藏不露的母爱，学会感激与感恩，同时展示有关母爱的格言，加深学生对母爱的体会。

再对学生提出问题：在当今这个物欲横流的社会里，我们该怎样坚持我们的诚信？老师出示关于诚信的格言23，通过讲解引导学生理解那个极端贫困年代里“母亲”的告诫：做人要诚信永不会过时。

最后，我说一说我的板书设计。板书就内容而言，展示了课文的思路和主要内容，突出了重点，强调了难点；就情感表达而言，希望我们通过学习这篇文章后，能从母亲那里学到做人的道理。

卖白菜教案（优质13篇）篇五

尝试比较圆形蔬菜的大小，并在教师引导下初步体验大小的相对性。

各种圆形蔬菜。

一、说蔬菜。

1、从大篮子里挑选自己喜欢的蔬菜，说出它的名称。

2、滚滚、玩玩手中的菜。说说：为什么它们都会滚。(都是圆圆的。)。

二、比蔬菜。

1、找同伴或教师比一比谁手中的菜大。

2、谁的菜最大，把它放在最前面，谁的菜最小，把它放在最后面。

3、老师的菜该放在哪里呢?(引导孩子观察教师手中的菜比最大的小一点，比最小的大一点。)。

4、给这些圆圆的菜排排队，你们的'菜应该放在哪里呢?

三、扮蔬菜。

1、我们试着让自己的身体变。

2、我们一起变成一棵大大的圆菜。(引导孩子手拉手围成一个大圆圈。)。

这个活动是分组进行的，也由三个环节构成，其中比较自然地整合了许多教育因素。在“说蔬菜”环节中，教师鼓励孩子们说说自己喜欢的菜是什么菜，什么味道，什么颜色等，然后带领孩子们让菜在地上滚、转等。这个过程除了可以让孩子表达生活经验以外，还可以感受球状物体的一些特性。

在“比蔬菜”环节中，教师主动与个别孩子比一比菜的大小，以引起孩子们比大小的兴趣，然后引导同伴互相比较。教师引导大月份的孩子将手中的菜按大小排列，小月份的孩子只要能两两比较就可以了。

“扮蔬菜”这个环节主要是帮助孩子迁移已有经验.用肢体动作表现圆圆的菜，并从个体表现向群体表现过渡。

卖白菜教案（优质13篇）篇六

一、设计意图：

农作物对于从小生长在农村地孩子来说是很感兴趣的。现在已走进了秋天，我们大班的幼儿也就没再闲着了。我们充分的利用地方资源和对季节方面的考虑，并结合孩子的兴趣点，在老师的.带领下我们班年级组的幼儿开始种植起了大白菜。

二、目标：

1、关注大白菜的生长，了解大白菜的生长过程。

3、乐意参加劳动，对劳动感兴趣。

三、过程：

1、围绕大白菜谈话，激发幼儿的兴趣。

（师：“你吃过大白菜吗？大白菜生长在哪里？”）。

2、观察种子。

（师：“大白菜地种子是什么形状的？是什么颜色的？”）。

3、需要的工具。

（师：“种植大白菜需要用到哪些工具呢？”）。

今天我们就要去种植大白菜，以后我们就可以吃到自己种的大白菜了。

将幼儿带到种植园地：

1)、教师师范讲解怎样种大白菜的种子。

2）、幼儿劳动，教师参与并指导幼儿。

3）、定期为大白菜浇水、施肥、除草。

表格：

卖白菜教案（优质13篇）篇七

卖白菜教案（优质13篇）篇八

1．赏析生动的细节描写，明确其对揭示人物性格和心理的作用。

2．理解关键词句的含义和作用。

3．探究作者复杂的思想感情，从中获得有益的感悟和启示。

1．赏析生动的细节描写，明确其对揭示人物性格和心理的作用。(重点)。

2．理解关键词句的含义和作用。(难点)。

一、新课导入。

小说是以刻画人物形象为中心，通过完整的故事情节的叙述和深刻的环境的描写反映社会生活的一种文学体裁。上节课，我们分析了本文的故事情节和人物形象，本节课我们将品析本文生动的细节描写和关键词句的含义，进而深刻理解作者复杂的思想感情。

二、自主预习。

1．去集市路上母亲对“我”的打骂和“我”的哭泣表现了什么？

明确：表现了这几棵白菜在“我”、在母亲甚至在整个家庭中的重要意义，因为它是家里唯一可以变卖的东西了，这也从侧面反映了我们家庭的贫困。

2．“我”为何对老太太充满了恶感？这一句在文中起什么作用？

明确：因为老太太拽断了我们的白菜根，更不该昧着良心说我们的白菜卷得不紧。这个句子用“我”的态度衬托了母亲的善良和宽容，又推动了故事情节的发展：为下文“我”故意多算一毛钱的情节埋下伏笔。

三、合作探究。

(一)细节描写。

师：细节描写是抓住生活中细微而又具体的典型情节加以生动而细致的描绘，它具体渗透在对人物、景物或场面描写之中。成功的细节描写，能起到烘托环境气氛、刻画人物性格和揭示主题思想的作用。

1．请赏析下面细节描写的表达效果。

(1)母亲苦着脸，心事重重地在屋子里走来走去，时而揭开炕席的一角，掀动几下铺炕的麦草，时而拉开那张老桌子的抽屉，扒拉几下破布头烂线团。母亲叹息着，并不时把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墙上的白菜。最后，母亲的目光锁定在白菜上，端详着，终于下了决心似的。

赏析：示例一：“揭开”“掀动”“拉开”“扒拉”等词语具体细致地揭示了母亲内心的愁苦和矛盾，也体现了家庭的极度贫困、窘迫。示例二：“叹息”“抬高”“撇”“锁定”“端详”等词语细腻地表现了母亲因贫穷所迫决定卖白菜时的矛盾心理，暗示了家庭的极度贫困、窘迫，为下文母亲决心卖白菜做铺垫。

(2)透过蒙眬的泪眼，我看到母亲把那棵最大的白菜从墙上钉着的木橛子上摘了下来。母亲又把那棵第二大的摘下来。最后，那棵最小的、形状圆圆像个和尚头的也脱离了木橛子，挤进了篓子里。

赏析：通过“我”的视角，详细描写母亲摘下三棵白菜的过程，流露出“我”此刻内心万般的不情愿和对这三棵白菜无限的珍惜之情。

(3)但是她没有走，而是蹲下，揭开那张破羊皮，翻动着我们的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲断未断的根拽了下来。然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、枯柴一样的手指。

赏析：生动地写出了老太太翻动白菜，拽白菜根，戳白菜的动作，以及她手指的形态，体现了老太太挑三拣四、爱占便宜的性格，暗示了老太太家境的贫穷，为下文“我”与老太太发生冲突，并多算钱的情节埋下伏笔。

(4)她终于还是将那层干菜帮子全部撕光，露出了鲜嫩的、洁白的菜帮。在清冽的寒风中，我们的白菜散发出甜丝丝的气味。这样的白菜，包成饺子，味道该有多么鲜美啊！

赏析：作者通过细节描写，把“我”独特的心理感受真切地表现了出来，把“我”对那三棵白菜的留恋心情渲染到极致。

(5)老太太搬着白菜站起来，让母亲给她过秤。母亲用秤钩子挂住白菜根，将白菜提起来。老太太把她的脸几乎贴到秤杆上，仔细地打量着上面的秤星。

赏析：“贴”“仔细”“打量”等词语，生动地体现了老太太的谨慎小心和对我们的不信任，也暗示了她的家境贫困，为下文她回去后知道“我”多算了一毛钱后将白菜退回来的情节埋下伏笔。

赏析：两个“一张张”既写出了老太太和母亲的小心谨慎，也表现了极度贫困中的人们对每一分钱的无比重视。

2．多次写到那棵最小的白菜，请你探究一下作者这样写的用意是什么？

明确：表现了这棵最小的白菜长成不易；表现了“我”对这棵白菜特别的喜爱；推动了故事情节的发展，为下文“我”气愤时为了惩罚老太太多算一毛钱作铺垫；也用这棵最小白菜的曲折经历来暗示了“我”的人生经历曲折坎坷。

3．下面的两个句子都写到了母亲的泪，其蕴含的意味有何不同？

(1)母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭。

(2)“你今天让娘丢了脸……”母亲说着，两行眼泪就挂在了腮上。

明确：(1)母亲为家境的贫困、日子的艰难而忧伤，但泪水没有落下来，体现了她的坚强。(2)前文写母亲面对困境，一筹莫展时都没有流泪；现在母亲流泪是为儿子不诚实，多要了老太太的钱而感到羞愧，也是对“我”的失望、责备、痛心，体现了母亲善良诚信的品质。

(二)思想感情。

1．本文表达了作者怎样复杂的思想感情。

明确：“我”因故意多算一毛钱让母亲丢脸、难过而自责；“我”对自己当年幼稚不宽容的做法而感到愧疚；“我”因辜负了母亲平时的教育，做事出格，让母亲失望而感到懊悔；“我”因欺骗伤害了母亲，但又无法弥补而痛苦。

2．怎样理解作者最后一段“至今想起，心中依然沉痛”蕴含的感情？

明确：坚强的母亲因为“我”不诚信的行为而第一次流了泪，这对“我”的触动非常大，也让“我”明白了做人的道理，促使“我”在今后的人生路上始终坚持践行诚信。

四、课堂小结。

一棵白菜，对阔绰的家庭而言，不过是饭桌上的调剂，登不了大席面，但对于贫苦人家的孩子，也许是新年的所有意义。但作者告诉我们“人穷不能志短”，什么时候都不能丢掉诚信。贫穷已经远去，幸福来之不易，让我们“且行且珍惜”。

五、板书设计。

卖白菜。

母亲：坚强、善良、诚信。

“我”：痛苦、自责、懊悔细节描写。

六、作业设计。

本文的细节描写，在表现人物性格、发展故事情节以及揭示主题思想方面都起到了“小中见大”的作用。请你借鉴这种手法，刻画一个印象深刻的场面。

七、课后反思。

1．本文篇幅较长，需要完成的教学任务比较多，而莫言的又写的是祖国极端贫困时期的事情，离学生的现实生活很远。所以首先从写作背景和故事情节入手进行教学；注重培养学生的整体感知能力。

2．两个课时的安排上，第一课时以梳理的矛盾冲突，点评人物形象为主；第二课时以赏析写作手法(细节描写)、把握作者的思想感情为主，故事情节——人物形象——写作手法——思想感情，符合学生的认知规律。

3．在情感、态度与价值观的教育方面，两课时均以课文为依托，分别培养了学生感恩母亲、善良诚信的品质，让学生明白了学语文，也是在学做人。

卖白菜教案（优质13篇）篇九

“小白菜找朋友”是幼儿园教学中常见的一个教案，通过故事和游戏，培养幼儿的社交能力和团队合作精神。在实践中，我深刻体会到了这一教案的价值和意义。

第二段：教案内容介绍。

“小白菜找朋友”教案重点培养幼儿的社交能力和团队合作意识。通过一个寓言故事，让幼儿认识到朋友的重要性，并引导他们学会与他人互动、合作和分享。在故事中，小白菜遇到种种困难，通过结识新朋友，共同努力，最终解决了问题。

第三段：教学感悟。

在实施教案过程中，我发现幼儿非常喜欢这个故事，并能够从中找到共鸣。他们积极参与角色扮演和游戏环节，愿意与他人合作，互相帮助。通过这样的互动，不仅提高了他们的社交能力，还培养了他们的团队合作精神。

第四段：教学收获。

通过教案，我发现幼儿对于友谊和合作有了更深刻的理解。他们明白友谊的重要性，愿意帮助他人，与他人分享自己的快乐。同时，他们也学会了如何与他人合作，发现合作的力量，共同解决问题。这些都是幼儿发展中非常重要的素质，通过这个教案，我相信他们会在日后的成长中受益匪浅。

第五段：教学建议。

在实施教案的过程中，我也发现了一些问题。首先，幼儿的注意力很有限，需要通过丰富的活动方式来吸引他们的注意力。其次，教案的内容应该贴近幼儿的生活，让他们更容易理解、接受。最后，教案的评估方式也需要注意，要通过观察和记录幼儿的表现来评估他们的学习成果。

总结：通过实施“小白菜找朋友”教案，我深刻认识到了幼儿园教育的重要性。幼儿不仅需要学习知识，更需要培养良好的品德和社交能力。这个教案为他们提供了一个良好的平台，让他们在快乐的氛围中自主学习、相互合作，成为有品格和情商的人。我相信，在今后的教育实践中，我会更加注重培养幼儿的社交能力和团队合作精神，帮助他们健康快乐地成长。

卖白菜教案（优质13篇）篇十

教学内容：学习小白菜的种植方法。教学过程：

一、导入新课。

俗话说：萝卜白菜各有所爱，同学们都有谁爱吃白菜。这节课我们来学习小白菜的种植方法。

二、认识了解小白菜。

小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。营养作用小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的一种。一个成年人如果一天吃500克小白菜，人体所需的钙、铁、胡萝卜素、维生素绰绰有余，其所含维生素c可使癌细胞丧失能力，形成一种“透明质酸抑制物”，有抗癌作用，食用可帮助体内排除亚硝酸胺。

三、学习种植。

1、你们想没想过要是能吃上一盘自己种的小白菜是多么幸福的一件事，那种小白菜都需要哪些条件呢？小组讨论然后汇报学生小组讨论师给予补充（1）温度在15至22摄氏度。（2）充足的水分和光照。（3）种子在播种前要充分浸泡。

四、小结。

第二课时。

教学内容：让学生明白小白菜的营养及作用。教学过程：

一、介绍小白菜：

小白菜又名青菜、鸡毛菜、油白菜、普通白菜。同样属十字花科蔬菜，其颜色较青。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素c、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

小白菜性喜冷凉，又叫耐低温和高温，几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口性、安全性和营养性看，一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低，小白菜的碳水化合物转为糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加，从而提高耐旱能力。对消费者来讲，更富营养性，使用起来软糯可口，带甜味。白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清黄叶、无烂叶，外形整齐者最好。

1.提供营养、强身健体：

小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性：

小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3.润泽皮肤、延缓衰老：

小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素c，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

4.防癌抗癌：

小白菜中所含的维生素c，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。

三、小结。

第三课时。

教学内容:让学生知道小白菜的做法。教学过程：

一、认识了解小白菜小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。营养作用小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的一种。一个成年人如果一天吃500克小白菜，人体所需的钙、铁、胡萝卜素、维生素绰绰有余，其所含维生素c可使癌细胞丧失能力，形成一种“透明质酸抑制物”，有抗癌作用，食用可帮助体内排除亚硝酸胺。

1、油菜、小白菜洗净，在开水中烫熟，切丝、沥干。

2、胡萝卜在开水中略烫一会儿，也切成丝。

3、梨去皮、去核、切片。

4、用保鲜膜包住上述蔬菜、水果，放入冰箱冰冻室，半个小时后取出，用色拉酱拌一下即可。

三、营养备案：

1、油菜的叶和茎含有丰富的粗蛋白，钙的含量尤其高(每100克中含有140毫克)，是春季绿叶菜中的“钙冠军”。

2、把4种颜色鲜亮的蔬菜、水果拌在一起，看上去很漂亮，喜欢鲜艳颜色的宝宝会喜欢！

卖白菜教案（优质13篇）篇十一

“小白菜找朋友”教案是我在一年级语文课上尝试使用的一种新的教学方式。旨在提高学生们的文字理解能力和交流表达能力。本节课的教学内容是一篇名为《小白菜找朋友》的小故事。通过这个故事，学生们可以了解到小白菜在动物园中的种种遭遇，并在遇到困难时得到帮助。通过听、读、说的环节，锻炼学生们的听力、理解和表达能力。

第二段：教案实施的过程和方法。

在实施教案的过程中，我采用了多种教学方法。首先，我通过图片展示故事场景，激发学生们的兴趣。然后，我通读了故事，引导学生们根据图片和我给出的关键词，进行故事内容的预测。接着，我以小组形式让学生们合作朗读故事，并进行问答活动，巩固学生的理解能力。最后，我组织学生们进行小组讨论，让他们自由表达对故事的理解和想法，并通过展示小组作品，鼓励学生们的创造力和团队合作精神。

第三段：教案效果的评价和分析。

“小白菜找朋友”教案的实施效果非常显著。首先，学生们通过听故事、观察图片和提问的方式，积极主动地参与教学活动，激发了他们的学习兴趣。其次，通过问答环节和小组讨论，学生们的文字理解能力得到了有效的提高，他们不仅能准确地理解故事的内容，还能够进行自由的表达和思考。最后，通过展示小组作品，学生们的合作意识和创造力得到了充分发挥，他们不仅在交流中互相帮助，还能找出问题并提出解决方案。

第四段：教案的不足和改进方向。

在教案实施过程中，我也发现了一些不足之处。首先，由于时间的限制，我没有给学生们足够的时间思考和表达，导致有些学生没有参与到讨论中。其次，我在组织问答环节时，没有能够针对每个学生进行个别评价和指导，导致有些学生的理解能力没有得到充分发展。为了改进这些问题，我需要更加注重课堂管理和时间掌控的能力，确保所有学生都参与到课堂讨论中。

第五段：对教育的思考和展望。

通过“小白菜找朋友”教案的实施，我深刻地认识到了教育的神奇力量。教育可以激发学生们的学习兴趣，提高他们的学习能力，培养他们的创造力和团队合作精神。我将以此为动力，不断学习教育理论与实践相结合的方法，进一步提高自己的教学水平，为学生们提供更好的教育。同时，我也期待着未来更多创新的教案和教学方式的出现，为学生们的成长和发展提供更多可能性。

卖白菜教案（优质13篇）篇十二

小白菜作为一种常见的蔬菜，我们通常不会太过关注它。然而，在一个以小白菜为主角的教案中，我收获了许多，也对这个看似平凡的蔬菜有了全新的认识。通过这个教案，小白菜找朋友，孩子们学到了关于友谊和团队合作的重要性，而我也从他们身上感受到了教育的魅力。

在教案中，小白菜找朋友这个题目引起了我的兴趣。我深入研究了教案并计划了教学内容。在第一课时中，我带领孩子们观察小白菜，了解它的特点，并与其它蔬菜进行比较，引发了他们对小白菜的兴趣。接下来，我以小白菜为例，与孩子们讨论了友谊的重要性，并引导他们思考如何与他人建立友谊。最后，我设计了一种小白菜种植实验，让孩子们体验团队合作的力量。

通过这个教案，孩子们对友谊有了更深刻的理解。在教学中，我通过生动的例子和引人入胜的活动，让孩子们认识到友谊的重要性。他们明白了友谊可以为我们带来快乐和支持，可以帮助我们度过困难的时刻。在小白菜找朋友的教案中，他们看到了小白菜为了找到朋友而翻山越岭，充满了坚持和勇气。这样的故事让他们对友谊有了更加深刻的认识。

同时，在教学中，我强调了团队合作的重要性。通过小白菜种植实验，孩子们体验到了团队合作的力量。他们在一起分工合作，每个人承担不同的责任，共同照顾小白菜。在整个过程中，他们互相帮助，共同解决问题，最终获得成功。通过这个活动，他们明白了只有齐心协力，才能取得更好的成果。这种体验让他们对团队合作有了更深入的理解，并懂得了团队合作是一种必不可少的能力。

小白菜找朋友的教案不仅让孩子们受益，也对我自己产生了深远的影响。首先，我在教学中更加注重培养孩子的合作意识。在过去的教学中，我往往更关注个人能力的培养，而对团队合作的重要性并未引起足够的重视。通过这个教案，我认识到只有培养孩子们的团队合作意识，他们才能在未来的学习和工作中取得更好的成绩。

除此之外，小白菜找朋友的教案也让我明白了教育的魅力与力量。在教学中，我看到了孩子们从被动的接受者变为主动参与者的转变。他们通过自己的思考和实践，学到了友谊和团队合作的重要性。这让我深感教育的魅力，也更加坚定了我作为一名教师的信念。

总的来说，小白菜找朋友的教案给了我很多启示。在教学中，我不仅培养了孩子们的友谊和团队合作意识，也将这些经验应用到了自己的教学中。通过这个教案，我感受到了教育的魅力和力量，也对小白菜这种看似平凡的蔬菜有了全新的认识。我相信，这次教学将对孩子们的成长产生深远的影响，并帮助他们走向更加美好的未来。

卖白菜教案（优质13篇）篇十三

1．浏览全文，梳理课文思路。

2．精读课文，抓住矛盾冲突，分析人物形象;结合课文内容，品味写作技巧。

【教学重点】语文学习方法介绍：精读和略读。

【教学难点】抓住矛盾冲突，分析人物形象。

【课时安排】两课时。

【教学过程】。

第一课时。

浏览全文，梳理课文思路。

教师指导学生浏览全文，按照故事情节的开端、发展、高潮和结局，给课文划分层次，大致概括出各部分的内容，让学生从整体上把握全文的主要内容。本文的高潮和结局是放在一起写的，学生理解起来有一定的难度，教师要作重点点拨和指导。

一、解题。

一段辛酸的往事，几番痛苦的回忆，“糠菜半年粮”的时代虽然远去，但是想起心头的往事至今依然让“我”沉痛。三棵白菜，卖与不卖，都是出于生活的无奈，而就在这无奈中，母亲的坚强和自尊与“我”的暴躁和狭隘，泾渭分明。《卖白菜》是莫言忆旧系列作品中的一篇。

二、作家作品。

高粱》获1985—1986全国优秀中篇小说奖，并被改编成同名电影，在西柏林国际电影节获“金熊奖”。他的小说创作不拘一格，不泥成规。他认为：“伟大的作品毫无疑问是伟大灵魂的独特的陌生的运动轨迹的纪录，由于诡计的奇异，作家的灵魂烛光就照亮了未被别的烛光照亮过的黑暗”（莫言《天马行空》）。这，反映了他的美学追求。

三、语文学习方法：精读和略读。

所谓精读，就是仔细认真地读，精心研读文本，目的在于求深求通，对读物作全面、精细、深入的理解。古人对精读有过专门的阐述：“读书之法，在循序而渐进，熟读而精思。字求其训，句索其旨。未得于前，则不敢求其后未通乎此，则不敢志乎彼。”（朱熹语）也就是说，精读力求对作品的思想内容、人物事件、篇章结构、文字训诂等等，彻底通晓，甚至一字一句也不能放过，因此“咬文嚼字”是精读的主要特点。

求多，扩大知识面。略读的特点是观其大略，“不求甚解”。需要指出的是，略读尽管只是观其大略，但仍是一种有目的、注意力高度集中的阅读活动，它与那种走马观花、漫不经心的读书有着本质的不同。

精读与略读的区别与联系：二者的目的、方法各异，互为表里，缺一不可。精读和略读的关系，正如叶圣陶所说：“就教学而言，精读是主体，略读只是补充但是就效果而言，精读是准备，略读才是应用。”

四、课文内容分析。

1．浏览全文，按照故事情节的开端、发展、高潮和结局，给课文划分层次，并大致概括出各部分的内容。

全文可分为三部分。

第一部分（第1—9自然段）：写年关将近，母亲为贫困所迫决心要卖掉仅剩下的三棵白菜。本部分是故事的开端，写了三个方面的内容：一是母亲要卖掉那三棵白菜时的前后心理活动；二是“我”对母亲要卖掉那三棵白菜的心态；三是母子俩对自己亲手栽种的白菜的深厚情感。

主讨价还价的情况。这两方面的内容，作者用力不一样，前者是略写，后者是详写。课文通过详写“我”和母亲对待买白菜的老太太的不同态度，表现母亲和善朴实的思想品质和物质匮乏时代人们的生存状态。

第三部分（第26—30自然段）：写母亲因“我”的过错而流下了伤心的泪水。本部分是故事的.高潮，也是故事的结尾，写母亲因“我”多算了人家一毛钱而“坐在灶前发呆”，“眼睛红红地看着我”，“说着，两行眼泪就挂在腮上”。坚强的母亲因儿子的不诚实,留下了伤心的泪水。这与前文中的母亲形象形成了鲜明地对比，这一对比，把母亲做人行事的态度凸显了出来：贫穷不可耻，可耻的是一个人不诚实。

第二课时。

精读课文，分析形象，品味技巧。

学生解决了这两个问题后，教师引导学生进行讨论，让学生归纳、总结母亲的性格特点。在学生对母亲的形象有所把握后，让学生就母亲做人行事的原则和态度发表自己的看法，引导学生深入把握母亲的形象，把本文的人文精神教育落到实处，同时指导学生结合时代大背景归纳出本文的中心。

一、抓住矛盾冲突，分析人物形象。

1．课文围绕卖白菜，写了哪些人物之间的冲突？

课文围绕卖白菜重点写了三个人物之间的事情：一是母亲与“我”之间的事情；二是“我”与老太太之间的事情；三是母亲与老太太之间的事情。

的挑剔行为冷语相加的时候，母亲选择批评“我”而不是支持“我”，体现了母亲的和善。

作者为什么要描写老太太这个形象呢？一方面是为刻画母亲的形象服务的，另一方面也是为了表现当时生活在贫困之中的人们的整个生存状态。这个老太太也是一个为贫困所迫的人。她瘦弱不堪，“仿佛那风略微大一些就会把她刮起来”，可见生活得也不好。她也承受着生活的重压，她“从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭开，露出一沓纸票，然后将手伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着”，说明那一沓面值并不大的纸票对老太太意义重大。对于生活在贫困中的人而言，即使是一分钱，其意义也很重大，所以，当老太太将数好的钱交到母亲的手中时，“母亲也一张张地点数着”。这就为下文因一毛钱而白菜被退回和母亲的流泪埋下了伏笔。

用对比手法刻画人物形象。课文中多处运用了对比手法，主要是“我”与母亲的对比，母亲的形象就是通过这些对比逐渐丰满起来的。

2．这些矛盾冲突对刻画母亲的形象有什么作用？

通过这些事情，写出了母亲坚强、自尊、朴实、诚信的思想性格。

二、结合课文内容，品味写作技巧。

1．用个性化语言和细节性动作表现人物性格。

作者开篇推出一个特写镜头，用“苦着脸”、“心事重重”描写母亲的神态，用“走来走去”、“时而揭开、掀动”、“时而拉开、扒拉”描写母亲的动作，用“瞥”、“锁定”、“端详”描写母亲的眼神。通过这一系列描写，文中虽然没有提到一个“穷”字，但把家境的窘迫和母亲的愁苦都委婉地表现了出来；虽然没有直接描述母亲的心理活动，但读者能够清楚地感受到母亲那沉重而无奈的心理状态和从犹豫不决到痛下决心的心理变化。

作者写母亲坚韧的个性和对“我”深沉的爱时，也不是直接叙述出来，而是通过细节和语言委婉表现的。当“我”为母亲要卖掉那三棵白菜而流泪时，母亲的眼睛虽然“湿漉漉的”，“但她没有哭”，反而责怪“我”“动不动就抹眼泪”，不像个汉子样儿；当“我”因母亲要卖掉那三棵白菜而伤心时，“母亲靠近我，掀起衣襟，擦去了我脸上的泪水”，“用粗糙的大手抚摸着我的头”。这种写法带给读者的想象空间远比直白的表述要广阔得多。

比如：“后来，它尽管还是小，但卷得十分饱满，收获时母亲拍打着它感慨地对我说：‘你看看它，你看看它??’”一个“拍打”动作，一句喃喃自语，表现了母亲对苦难中成长起来的那棵小白菜的欣赏，委婉地写出了母亲坚强的性格。

2．用细腻描写表现人物内心感受。

比如：“她终于还是将那层干菜帮子全部撕光，露出了鲜嫩的、洁白的菜帮。在清冽的寒风中，我们的白菜散发出来甜丝丝的气味。这样的白菜，包成饺子，味道该有多么鲜美啊！”作者通过细腻的描写，把“我”独特的心理感受真切地表现了出来，把“我”对那三棵白菜的留恋心情渲染到极致。

3．运用于对比手法刻画人物形象。

课文中多处运用了对比手法，主要是“我”与母亲的对比，母亲的形象就是通过这些对比逐渐丰满起来的。