优秀作文需要有较高的文学素养，能够运用各种修辞手法来表达观点。这些优秀作文呈现出了丰富的思想和情感，引发了读者的共鸣和思考。
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇一
我的外公是个又瘦又高的人，他的性子很急，还很勤劳。
五岁我就因为家里忙被接到外公家上学，中班的时候我们老师教我们算数，那时候还是秋天，外公他们也有很多事情要做，每次忙完就开始教我算数，首先就是把小棍穿一排，然后移动小棍让我数，后来就把我俩的手放一起，正式因为这样，我的算数能力很好，外公算是我的启蒙老师，他教我识字，很多事情都是他教我。外公的办事能力强，村子里很多人有事都找我的外公，处理起事情沉着冷静，大大小小的'事都能办的很妥当，当初我的家里发生很多事，妈妈有点抑郁的倾向，还有个两岁的弟弟，是我的外公照顾弟弟并且帮助妈妈慢慢恢复，否则可能我家也许不知道会变成什么样子。外公对我学习一直很严格，小学因为一直在外公身边学习不敢松懈，后来到了初中高中，我就变得放松，有的时候外公看到我不学习也不会说什么，但是其实他心里已经有了一万个不满。
在我心里外公一直是我最值得骄傲的人，因为在我看来什么事情都不能难倒他，高中因为不经常回家，每次回去他都会把各种好吃的留给我，自己不舍得吃，高考近一个月我选择走读，他就来陪读，每天我下晚自习回家他都在沙发上等我，然后会给我热饭。我的成长离不开外公，希望他身体健康，平安快乐。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇二
我的家乡坐落在逢亭的北部，那儿四周是大山环绕着，我爱家乡的一草一木，更爱家乡的板栗。
家家户户都栽种了板栗，少的有十来亩，多的则二十来亩，向四周放眼望去一大片、一大片到处都是，呈现出了勃勃生机。
当春来的时候，只要你往山坡一看，整个村子被绿海包围着，有时突然吹起大风，翻起一轮轮绿波，成了一道亮丽的风景。
当夏来的时候，板栗花开了。花毛茸茸的，洁白的颜色，好似白色的狗尾巴，好看极了！当你走过板栗树下时，就会闻到芬芳的清香，听见嗡嗡的叫声，当你看上去蜜蜂在忙碌，蝴蝶在舞蹈……成了昆虫的乐园，花的海洋，你会情不自禁驻足不肯离去。
秋来的时候，板栗开始成熟了，它的周身到处是武器，要是不小心被蛰了一下，感觉疼得要命。它好像在喊：“你们千万不要碰我了，我是不好惹的咯，我从来不会要你们什么，我会自然往地上掉的。”当人们拾起一粒粒饱满的果实时，脸上时时露出丰收的喜悦。
冬来的时候，树上的叶子全都落光了，只剩下光秃秃的身躯，参天耸立，对抗着寒风和雨雪。
啊！我爱我的家乡，更爱家乡的板栗！
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇三
在我的记忆中，我的家乡总是柔和、轻盈、美丽，不妖娆、不炫耀...
我家乡的水在秋天总是格外清澈。像一只美丽的眼睛，静静地，安全地数着周围的风和草。在湖里，有一排排的鹅飞过天空。白云悠闲舒适地漂浮在天空。在堰塘里，枯黄的叶子被抛在后面，在水面上荡漾，河岸上的杂草自然地慢慢落入水中，结束了生命的旅程。在溪流中，倒影反映了鸟儿灵活的身体和蝴蝶优雅的舞蹈...我家乡的水习惯于看到事物的本来面目，人们去建筑空悲剧。这个人发誓要立下永恒的爱情誓言，但他总是保持沉默，而不是无动于衷。他只是想让他的孩子亲身体验世界的冷热。
我家乡的山在春天也有动人的美。所有已经沉睡了一个冬天的东西都在温暖的春天的氛围中逐渐苏醒。汩汩的溪流从山腰流向山脚，滋养着山上的生命。嫩草从黄色的地面上探出头来，仰望着蔚蓝的天空。穿着黑色大衣的候鸟正从南方飞来。温暖空空气流动着泥土和嫩草的芳香。一些枝干已经开出了早开的桃花，而另一些像娇嫩的小女孩一样含苞待放。
我家乡的山和水很美，人也更美。这里的村民没有商人的狡猾和狡猾，也不聪明。这里的人们没有窃窃私语和阴谋诡计，他们也没有太多热情去讨好别人。他们诚实、简单、诚实、聪明。像千千的数百万中国人一样，他们有美丽的梦想、追求梦想的勇气和对美好明天的希望。他们从不堕落到腐败或贬低自己。他们只是全心全意做自己的事，追求自己的幸福。
我家乡的山很美。我家乡的水很美。他们家乡的人更漂亮。
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇四
我的家乡在古镇西塘，这是一个景色优美江南水乡，这里不仅景色优美，而且小吃和特产也很有名。
比较有名且深受各地游人喜爱的特产有：芡实糕，八珍糕，香扎肉，粉蒸肉，送子龙蹄，麦芽塌饼，熏青豆，大头菜，霉干菜等。
我特别喜爱的是霉干菜。每当春末，人们就把青菜清洗干净并进行腌制，晒干等加工成霉干菜。它的制作方法虽然方便简单，但味道很鲜美，因此很受人们的喜爱。我的小姨在上海工作，每年我和爸爸妈妈去看她，她总是会让我们带些霉干菜去。听她说不仅她喜欢吃她周围的朋友们也全都喜欢。我们也是非常乐意带去的。这样可以让的人尝到我们家乡的特产。
听爷爷奶奶说，以前他们生活贫困，主要菜肴就是霉干菜，甚至工作也忘不了带上一包，因为它既节约钱，又可口美味，所以很受人们的喜爱，更有“博士菜”的美称呢！
现在霉干菜也很受人们的青睐。在许多的商店中出现了霉干菜饼，在饭店里还有霉菜扣肉，它色香味俱全，因此很受顾客们的喜爱，基本每桌必点。每当家里有客人来做客时，主人总免不了端上一盘霉菜扣肉。当大鱼大肉吃腻的时候，喝上一口霉菜汤，不但能解腻帮助消化还能增进食欲。
现在霉干菜越来越受人们的欢迎了，一些农村地方已经开了霉菜加工厂，把大量质量优秀的霉干菜销往外地。
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇五
家乡，是心中一首唱不完的歌，家乡，是心中一根然不尽的火柴。然后每当我独自骑车到桃花溪，这种对家乡的喜爱就像潮水一拥而上。
春风吹绿了大地，似乎也吹绿了桃花溪的水，碧绿得似一块翡翠，而岸边那些依依多情的垂柳呢？哦！它们把这块“大玉盘”当做了镜子，正弯着腰欣赏“镜子里”的自我呢！
夏日的炎热替换了春的.清爽，这时的溪边成了人们纳凉的好地方，然后人们在柳树下歇凉，在阴凉处遛狗，散步，热闹极了。而在一旁默默奉献的柳树呢？哦！它们正为人们带给阴凉呢！
秋的云淡日丽换下了夏的烈日炎炎。大树上飘下了已经迫不及待进入旅途的红叶，有的落在了水中，有的飘在过道上，风一拂，它们纷纷起飞，前往那被命运安排的目的地，一路上他们摇摆着身体，就像人们挥手一样向桃花溪告别，向故乡告别。
冬日的严寒使桃花溪难免有些黯然，也许，然后它正是在为下一个春的美丽蕴育能量吧！
家乡是心中一首唱不完的歌，家乡是心中燃不尽的火柴。每当我想起它，心中总是暖暖的，就像一个人在逆境中受到鼓励，就像一个人孤独时遇到一个朋友……问我的爱在何处？我的爱在家乡！
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇六
我爱我迷人的家乡，我家乡的美丽体现在方方面面。一年四季里，我的家乡都有着不一样的景色。
迷人的家乡在春天里开满着各种野花。春天的家乡里冒出了无数种野花。各种颜色的野花将我的家乡装饰得越发的迷人了。我爱我迷人的家乡，因为在我的家乡，我能够见到开得灿烂的野花，能够在我的家乡里嗅到醉人的芳香。
秋天一来，家乡一下子就变成了金黄色，家乡的水田里的稻谷在秋风的吹拂下，一浪一浪的荡了起来。秋天带给家乡的收获，让整个家乡都变得热闹了起来，人们都在享受着秋收带来的喜悦。
最后要说冬天里的家乡了。冬天来了后，家乡的那一汪池水结了厚厚的一层冰，像是一面露天的镜子。家乡的山也被大雪压着，山上的众多的树木也都沉甸甸的模样，厚厚的冰花将树木压弯了腰。迷人的家乡很美，尤其是一场大雪飘飞的时候，这些飘舞的雪花在家乡的四处飘荡着，将家乡带上了一种梦幻般的色彩。洁白的雪花将家乡也变得洁白了起来，好在家乡里有几棵四季常青树，让我们能够在这洁白的冰雪世界里，还能够找到翠绿，让我们的得到一份惊喜。
迷人的家乡之所以迷人，因为我领略的家乡的四季，熟悉了家乡的每个角落。我在家乡里埋下了我人生的种子，种子在家乡里生根发芽，在我的心里开花结果。
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇七
我的家乡是一个景色优美的小山村。那里四季长春，鸟语花香，住在那里就像是住在天堂。
春天，山村里百花齐放。他们在一起争妍斗艳，互不相让。在一旁的小草看见了，也努力让自己成长，觉得不能输给花儿。这些野花不仅色彩艳丽，而且香气扑鼻，人们在十里之外也能闻见花香。山花烂漫的家乡是我们童年的乐园。
夏天，池塘里的荷花开放了，散发出淡淡的香气，让人闻了心旷神怡。在这炎热的夏天，大人们往往会带孩子们去池塘游泳，如果遇上池塘干涸，我们便可以在池塘里捉鱼、捉龙虾、捉泥鳅。或者小伙伴们一人捧一个西瓜，啃得酣畅淋漓。
夏去秋来，大地一片金黄。所有的农作物都成熟了，大人们忙碌起来。我们小孩子自然不能闲着呀，一大帮的娃娃们们拿着长长的棍子，正向村子里那棵高大的枣树袭来。你一定没有尝过那枣树上的枣子，不然你一定会拍手叫道：“这枣真甜！真是人间美味！”
冬姐姐将一层白色的被子盖在大地身上，让大地安然入眠。这下梅树要大展身手了，他经过千辛万苦，让朵朵梅花绽放，让他们发出淡淡的清香，好展示出他那高尚的节操。在山村的小道上堆雪人可是我们的一大乐趣，于是，路旁到处都是小兔子、加菲猫、机器人。。。。。。
我的家乡是多么的美呀，可我手下所写却不及万分之一。我爱我那鸟语花香、生机勃勃的家乡。
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇八
朋友，当你美滋滋地享受着香喷喷的梅干菜焐猪肉的时候，你何曾想过制作梅干菜的艰辛？可能没有吧！那就让我将亲眼目睹的一幕慢慢地道给你听。
制作梅干菜很费时也很费力。那天天气很好，太阳公公早早地挂在半空中了，阳光照在人身上感觉暖洋洋的。爸爸和妈妈也起了个大早，洗竹匾、搭架子，显得忙忙碌碌。等我起床，院子里已铺满了竹席、竹匾之类的家什了。这时，只见爸爸匆匆地走进厨房，拿了个干净的脸盆，来到腌芥菜的缸前，先取出压菜的两块大石头，然后用两只蒲扇般的大手抓起一捧腌芥菜，挤干水份，放进脸盆里。这样反反复复了好几次，终于盛满了一盆。爸爸端起脸盆快步走到妈妈身边，把芥菜倒在竹匾上交给妈妈摊晒。我赶紧走过去帮妈妈的忙。过了一会儿，爸爸又端来了一盆，我和妈妈都快忙不过来了。大约过了半个小时，爸爸的芥菜搬完了。而我和妈妈还有好多菜没晒好。我生怕爸爸溜走，大声喊着：“爸爸，你快来帮我们的忙！”爸爸听见了，只好跟我们一道来晒菜。过了好长好长时间，我们才把菜晒好。
爸爸匆匆扒了几口饭，上班去了。而妈妈则守护着这个大摊子。过了近两个小时，妈妈丢下其他的`活去翻晒干菜。她把菜全部弄到中间，只见竹匾等家什的底下全是湿漉漉的一片。等到水迹干了，妈妈叫我把菜再摊开。一天里这样的工作大约要重复三、四回。到傍晚的时候，菜有点干了。这时爸爸也下班回来了，一家人又忙着把菜收进屋里。听妈妈说，这梅干菜还要晒三四天才能收入甏中呢！
朋友，听了我的介绍你该知道梅干菜确实来之不易吧！那么，让我们一起行动起来，共同来珍惜农民伯伯的劳动成果吧！
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇九
春天，屋前的柳树穿上崭新的绿衣裳，迎着春风，向人们炫耀自己美丽的身姿；屋后的竹林是小鸟的天堂，它们的歌声催着我们起床，傍晚归来，它们的交流一天的收获，使我们产生无限的遐想；小竹笋也不甘寂寞，它们从土里探出小脑袋，向人们展示自己的可爱，几场春雨过后，就变成了翠绿而又新鲜的嫩竹，它们长得实在是太快了。
秋天，果园里特别热闹：苹果红彤彤的像一个个害羞的小姑娘的脸，使人一见就生爱慕之心；梨子像成千上万的铜铃在凉爽的风中摇摆；柑橘硕果累累，像一个个灯笼，黄灿灿，在墨绿的树叶里闪闪发光。
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇十
河南是我的故乡，我爱我的故乡，虽然现在不在故乡但是我还是要来尝尝我家故乡的美食。
在我们河南，最著名的就是豆腐脑。也许还有许人不知道豆腐脑是怎么做的吧。做豆腐脑要先把大豆在水里泡上四五个小时，把大豆泡得又白又胖的时候，捞出来在花磨中磨。花磨中间有一个小孔，那是放进豆子的地方。把豆放进去，然后拿着晃杆带动花磨转动起来，那豆子就慢慢的进去，下来变成豆汁流在桶里。
那白色醇香的豆汁真是太诱人了，然后就一直的添豆、添水，一会儿豆就磨完了。
该过滤了，把豆汁倒在吊单里面，那净得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊单里面了，用手握着吊单两头，慢慢晃动起来，留在豆渣中的豆汁就会从吊单中全漏下来。
过滤后剩下的豆渣很多人通常都用来喂了牲口，其实先留着，一会儿有大用处呢。现在把豆汁倒进锅里，烧着火，沸腾时，那烟就冒起来，远远的就可以闻见豆汁的香味了，让人迫不及待地想喝一口。这时把醋倒进豆汁中，过三四分钟，豆汁就像变魔术一样就成了黄色的浆和大块大块白白的豆腐脑。
然后和面捏丸子。用豆渣刚才剩下的豆渣和着小茴香、韭菜、面拌成馅，然后手捏成圆圆的丸子，当锅沸腾时放进去。
做豆腐脑最好用干菜，因为干菜叶很有嚼劲，特好吃。再放进腌好的葱花儿等调料，这样香喷喷的豆腐脑就做成了。看它的样子有白白的脑、绿绿的菜、用各种材料拌成的丸子颜色好看，那香就不用说了，在门外就能闻到香味了，说是香飘十里也不夸张。
大家如果现在看我写的已经流了口水的话那就来我的家乡来试试吧。
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇十一
在我国长江三角洲国际大都会上海和人间天堂杭州之间，有一座既育悠久历史、灿烂文化，又充满活力和特色的城市――嘉兴市。它土地肥沃，气候适宜，水源充足，物产丰富，素有“鱼米之乡，丝绸之府”之美誉。
年，嘉兴市国内生产总值已达609亿元，增长增幅居长江三角洲15个城市首位，总量由全省第7位前移到第6位。完成财政总收入53．5亿元，增长其中地方财政收入29．7亿元，增长54石％，增幅居浙江省第h位。城镇居民人均可支配收入元，增长门见，农村居民人均纯收入5350元，增长13％，增幅均居浙江省第一位。
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇十二
家乡的月最圆，家乡的茶最浓，家乡的酒最醇，家乡的菜，最令人回味无穷。
我是位客家人，从小离开了家乡梅州，跟着父母来到这片陌生的土地，开辟我们新的家。因为从小在这新的环境长大，对家乡的印象渐渐模糊。但在我的脑海里，那忘不了的是活跃过我儿时味蕾的家乡菜。
家乡菜很多都远近闻名，那些特有的风味吸引了不少人。其中最有名的一道菜就是“梅菜扣肉”了，是我爸这一代老客家的最爱了。虽然听起来这道菜似乎难登大雅之堂，但这道菜正代表了客家人勤劳俭朴的品质。
听我爸爸说，我们家乡的“梅菜扣肉”单是梅菜就有许多复杂的制作步骤。农耕丰收时，农民把芥菜收割起来，然后放到太阳下晒至成熟左右，再把菜拿到地面，排好，在上面撒许多盐。据我爸说，他们小时候就是撒完盐后用干净的脚丫不断的踩踏那些菜。踩完后，放到一个器皿里发酵到一个程度，便拿去蒸，再拿去晒……就这样三蒸三晒后，梅菜干现世了！
“梅菜扣肉”另一个主角是肉，肉要选肥猪肉“五花腩”。制作这道菜时，先把梅菜干洗净，切得细细的碎碎的，把肥肥的五花腩放盆子底下，梅菜放上面，蒸好久好久，肥肉的油渗到梅菜干里，梅菜干的香味浸到肥肉里，一揭开锅，热腾腾，香喷喷的梅菜扣肉出锅了！一盆美味可口的梅菜扣肉能吃上好久，因为偏咸，也不容易变质。夹一小撮到碗里，香味四溢，能扒上好几口米饭，那个滋味，要自己品尝才能懂。这样一道菜，体现了客家人的勤劳俭朴，是客家人的最爱。
在听我爸爸说起家乡菜的时候，爸爸一脸童时的乐趣、天真，还有包含的浓浓的思乡情。在我爸爸那个时代，并不能随心所欲的吃上“梅菜扣肉”，要等到过年才会宰猪，所以吃上一次“心头好”也得等过大年才有得吃。
其实在我看来，麦当劳、肯德基这些洋快餐远比这道菜让人迷恋。也许是因为我没有经历过爸爸那个时代，不能明白一道菜的来之不易；也许是因为没有与家乡接触，不能了解家乡菜的魅力；也许是因为现在的儿女再没有像爸爸那个时代那样艰难，不懂得家乡菜的可贵。但从父亲那留恋家乡菜的样子，我读出了家乡菜的十足魅力，我也爱上了家乡菜。
家乡的月最圆，家乡的茶最浓，家乡的酒最醇，家乡的菜最令人留恋。
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇十三
春天，万物复苏，家乡的大地回复了生机，一片生机盎然的景象出现在人们面前。小河叮叮咚咚的，演奏出大地的交响乐；鸟儿们叽叽喳喳的，畅谈着未来的美好生活;勤劳的哈萨克牧民带着经过了漫漫严冬，体力几乎消耗殆尽的畜群，排着整齐的队伍迁徒着。春天的阳光格外明媚，春姑娘展开了太阳的笑脸，暖暖的光束射过来，那样温柔地抚摸着我，像母亲的手。天空中，怎么五颜六色的，使人眼花缭乱？啊，原来是孩子们在放风筝呀！在蓝天白云的照耀下，五颜六色的风筝在自由自在地飘舞着、飞升着。
春天，我们沐浴于温暖的春光下，一切都是那么充满活力。
夏
家乡夏天的太阳火辣辣地，疯狂地迸射出它耀眼的光芒，炙烤着大地，地上尘土飞扬。静静的，只有河里的热浪涌出。瞧！树下有一群小孩，手里拿着自制的网子，正向花边悄悄地移动着呢！走近一看，原来他们在扑蝴蝶。如果是叫上几位好朋友，去河边捉鱼，一定是一个不错的主意。
夏天，我们嬉戏在家乡清凌凌的水，蓝盈盈的天里。
秋
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇十四
今年的清明节，我是在异乡度过的。
记得有一年清明节下起了雨，而那时候，黄姜还在菜地里。“下雨了，怎么去挖黄姜？”“要不今年就不做黄姜饭了？太费功夫……”我和堂哥堂姐们在一旁听了大人们的对话，都害怕吃不上黄姜饭，急忙说：“我们去挖吧！”“下雨了，路很远……”为了吃上一顿黄姜饭，我挺了挺胸膛，说道：“没关系！包在我们身上好了。”
我们回来后，妈妈就开始忙碌地准备黄姜饭。做黄姜饭的程序有点繁琐。先用菜刀把姜压扁成块状，把姜用水煮到沸腾，最后再把姜压一次，除去黄姜，只取煮好的黄姜水，还需要放上一个夜晚，第二天再用黄姜水来煮饭。而且每一个程序里面还有很多细节，哪个环节出了问题，都必定会影响口感。
而今年，清明节我却身在他乡。表姐的一个打电话，使我马上想吃到黄姜饭。于是，我便立即到繁华的街面去寻找，问过若干个本地人，哪里有黄姜？回答我的只有失望——他们连黄姜的名字也没听过，更不要说是见过了。
黄姜饭清香缠绵的味道，是我最熟悉的味道，无论何时无论何地，那种熟悉的味道无法淡忘的！
家乡的霉干菜初中（模板15篇）篇十五
当再一次回到家乡山西万荣，我的心是无比激动的，下了火车，跟着母亲带着弟弟，坐上回家的车。一路上，看着眼前倒退的景色，初春刚刚露出地面的小草，已经建起的红瓦房，偶尔还能看见几个孩子在路边玩。耳边是母亲操着一口老家话与司机攀谈，弟弟兴奋的说着去年在老家那些新鲜事。
窗外的景物在倒退，一眨眼，还没从思绪里拉回的我，已经被母亲拉着打开车门下了车。弟弟一步飞奔，边跑边大声叫着姥姥，我与，母亲走在后面，姥姥的家似乎还是幼时记忆里的模样，一砖一瓦似乎都未曾改变，还是门口摆着的各种要晒的庄稼，小狗狗守在门口，听见来人了就大声的汪汪汪的叫着，姥姥急忙跑出来的身影，满身皱纹的脸上绽放着花儿般的笑容，亲切的叫着我们的小名，站在门口，似乎整个人都放松下来了，这就是家乡啊，身心都熟悉的地方啊，。跟着姥姥进到家里，熟悉的炕上还是记忆里那般暖烘烘得，姥姥亲切的问着我们饿不饿，赶紧上炕上暖和暖和。一路上的疲惫都不见了，心里也跟着暖暖的。
回到了老家，似乎心都要飞出去般。在家里休息好了，便急忙的跑出去，看着熟悉的人，亲切的听着她们一句回来了啊长高了呢，熟悉的小卖部，熟悉的街道，田里清新的空气似乎还是儿时记忆里的味道。儿时的朋友还是以往的样子，就连天上的蓝天白云似乎都比城市里的美。直到晚上吃饭被姥姥叫回家，走在回去的路上，抬头仰望星空，一闪一闪的好像颗颗宝石闪闪发光，点缀着深蓝的天空，我为这一切深深的着迷着。
心得栖息——家乡。