蛋炒饭小学二年级(通用22篇)

时间:2025-05-15 作者:翰墨

优秀作文应该有扎实的逻辑思维和清晰的文章结构,使读者可以得出明确的结论。掌握了写作的技巧和方法,我们可以更好地提高作文的质量。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇一

这两天我在阿姨家做客,晚上我和阿姨约定第二天早上的早饭由我做。我想“秀”一下我的拿手好“饭”。

今天早上,我一醒来就迫不急待地催着阿姨起床了。等阿姨准备好,我这个“大厨”就正式“上岗”了。我先把洗好的'锅放在煤气灶上,在烧干锅的同时,我开始打蛋。锅完全干了,我倒下少量油,等油冒起了一些烟时,我知道可以开始炒蛋了。我把蛋和冷饭一起拌均放下锅里,开始不停地翻炒,洒点盐,加点酱油,等差不多快好的时候,我又快速把切好的火腿肠放进去一起炒。因为火腿肠容易熟,不用放得太早,不然就不好吃了。

一会儿,香味飘出来了,把我肚子里的小馋虫也勾出来。关火起锅,两盘金灿灿黄澄澄的蛋炒饭出炉了。阿姨接过闻了闻,迫不及待地尝了一口,满含笑意地对我翘起了大拇指,我开心地笑了。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇二

有妈的时候不是一般的好,如果我一个人在家不是泡面就是蛋炒饭。如果我和我爸在家,不是蛋炒饭就是面条。如果我们全家在就是我妈做的香喷喷的饭菜。前几天,我爸妈经常不在家,所以我就经常吃我自己的蛋炒饭。我很喜欢吃自己做的。用老干妈炒更好吃。真的。

今天我失手了。而且做得很失败,不是一般的失败。事情是这样的,我妈去吃酒去了,做饭就归我了,爸爸叫我去做蛋炒饭。我本来自信满满的,有规律地做着步骤,拿了5个蛋,把他们打碎,然后把蛋白蛋黄放在碗中。5个蛋有一个小碗的五分之四。我小心翼翼地像电视里专业厨师哪样调鸡蛋,把蛋黄与蛋白调均匀。然后倒油,把油煎好后放鸡蛋。我把饭拿在手里等鸡蛋剪好后把饭放进去。可手一不平衡,鸡蛋还没煎好就下去了。我就知道,这次饭搞砸了。没法,只得继续炒下去,我想让这次饭好吃一些,相加老干妈,可被爸爸拦住了。没法,只得放辣椒了。

结果不出我所料,果然难吃。我爸刚一添起,看见饭相,就说:看你炒的这个饭,人家鸡蛋是炒起一块一块的,哪点像你这个,炒成这种样子。要先帮蛋煎好,再把蛋盛起来,把饭炒热,然后再一起炒。他吃了两口,喊我妈拿包老干妈,我妈问:“难吃安?”我爸回答:“嗯。”我听了,并不吃惊,我也觉得难吃。更何况我自己也加了点老干妈。

下次我一定不会再这样粗心大意了,一定不会。我一定会先煎蛋、再热饭、然后再一起炒。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇三

星期天,我跟着妈妈学做鸡蛋炒饭。

妈妈让我先拿出两个鸡蛋,敲在锅边上,双手用力掰,只听“啪”“啪”两声脆响。透明的蛋液和厚厚的蛋黄一起掉进了碗里。我又以龙卷风的速度用筷子搅拌着,只听着筷子和碗的碰撞声,抬头一看,已经是一片发黄的泡沫了。然后用刀把香肠切成小块,倒进鸡蛋里。

我开始炒饭。我把油倒进锅里,然后把米饭倒进锅里。突然,石油似乎抗议,并发出“咝咝”的声音。我吓得往后退了几步。我妈给我加油:“勇敢点,没事的。”我放下悬着的心,走上前去,用小铲敲打着。不一会儿,倔强的米终于败在了我的名下。我倒了鸡蛋香肠,把它们翻过来。金蛋包在米饭里,散发出浓郁的香味。翻了一会,加了鲜酱油,牛肉酱等。然后香味变浓了。

我又把炒饭填好了,迫不及待的想尝一尝。啊,又香又好吃,人家还想吃。再回忆一下过程,做同样的家务不容易!

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇四

星期六的早上,我想吃蛋炒饭,也很想学炒蛋炒饭,于是我就把正在看电脑的妈妈叫了过来。

妈妈跟我说了蛋炒饭的做法:首先要把油烧热,然后把打好的鸡蛋放进锅里炒起来,过不了一会儿,就可以看到炒熟的金灿灿的'鸡蛋了,用锅铲将鸡蛋捣碎,放上米饭炒一会儿,然后把盐放进锅里,再放上味精,终于香喷喷的蛋炒饭登场了。

目前我会做的饭有:水饺、面条、沙拉、煎鸡蛋。小朋友,你想不想学做饭?这样的话,一个人在家就不会挨饿了。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇五

今天,老师让大厨烧蛋炒饭给我们吃。

首先,老师叫上几个同学打鸡蛋(其中包括我),我们先拿着鸡蛋,轻轻地敲在锅子边缘鸡蛋裂开了一条缝,我们再用手掰开,蛋黄和蛋清一同从蛋壳里滑出来。老师再把蛋清和蛋黄搅在了一起。

胡大厨又把萝卜切成一粒一粒的,再把香肠也切成一粒一粒的,然后把葱切成粒。

胡大厨把油倒进锅里,不一会儿,锅里就发出吱吱声,再把蛋放进锅里,油时不时溅出来,不一会儿,就可以把蛋拿出来了。

我们把胡萝卜、香肠倒进去,炒了一会,又把米饭放进去,不停地翻动米饭,没过多久锅里就飘出了阵阵扑鼻的香味,引得我们个个直流口水。直到把米饭炒得金黄,就可以出锅了。

开始品尝了,我把一口蛋炒饭放进嘴里,一阵香味从嘴里直入我的体内,简直太香了,太好吃了。我一连吃了三小碗。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇六

今天早上我一起床就看见妈妈在炒什么东西。原来是在做蛋炒饭呢!从远处走来就会闻到一股,香气扑鼻的.味道,想起就直流口水。

我看见黄色的蛋炒饭似乎少了点什么东西,我问奶奶家里有青菜吗?奶奶说‘有’。我问妈妈说‘在蛋炒饭里放点青菜吧’!妈妈说‘现在恐怕太晚了吧’。奶奶连忙说‘不迟,不迟现在洗还来得及’。奶奶急忙把青菜拿出来洗了给妈妈炒。

香喷喷的蛋炒饭出炉啦!刚刚做出来的蛋炒饭又热又香简直像厨师做出来的,我好喜欢吃。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇七

今天,妈妈要教我做蛋炒饭!我们准备了鸡蛋、剩饭、油、盐……万事俱备,开工!

首先,要打碎鸡蛋。妈妈对我说:“小心点,拿稳了。”我小心翼翼地把蛋轻轻地在桌角旁磕了一下,只听“嘎吱”一声,蛋壳上出现了一条裂缝,我顺着裂缝把蛋壳剥开,将蛋液倒进碗里搅拌。哈哈,蛋清蛋黄好像在碗里游泳。然后我把葱头和生姜切成丁,倒进蛋液里,再次搅拌均匀。接着,我在铁锅里倒点油,等油烧热了立刻把搅拌好的蛋液倒进去。等鸡蛋煎熟了,我再把剩饭和白菜倒进去,混在一起炒一会儿。锅里不断发出“滋滋”的声音,没过多久就能闻到香气了。耶,一锅蛋炒饭完成了!

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇八

今天是星期天,妈妈在家休息。经过我的再三请求,妈妈决定教我学做炒蛋饭,我高兴的一蹦三尺高!

妈妈烧的'炒蛋饭早就吃过了好多次了,可是,我自己亲自下厨还是头一回呢!妈妈说我自己做的蛋炒饭给我自己做晚餐。好期待哦!

在妈妈的指导下,我先是刷锅、打蛋、切葱花,一切准备就绪。开火,把锅放在煤气灶上,等锅热了倒入点花生油,把米饭倒入锅里炒香,再均匀地倒入已经打好的鸡蛋。一起炒到鸡蛋包住了米饭,一粒粒米饭金黄金黄的,就可以加入调料了。加点盐加点料酒,洒点鸡精马上就可以起锅了。对了,差一点忘记加刚刚切好的葱花了!

炒好了蛋饭,我就可以开吃了。恩!真好吃!米饭松松软软的,鸡蛋香香的,还有葱花的味道呢!

今天我把自己炒的蛋饭取名叫“金包银”,大家说好听吗?

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇九

今天晚上,我们一家人吃了一顿有史以来最有意义的一顿晚饭。

爸爸教我做鸡蛋炒饭,我们迫不急待的来到厨房,爸爸先做,刚做了一半,我就手痒痒,催促爸爸快点,爸爸炒好了,轮到我出手了,我先拿起菜刀,把火腿肠切成小块放到菜板上,其它什么葱呀,姜呀,都切好以备用,我就开始开火了,第一次没打着,第二次又没打着,第三次呢,可能是老天有眼,看我生气了,连忙就让我把火打着了,我先把锅里放些油,等油烧热后,我就去打鸡蛋,然后把鸡蛋倒进锅里,锅里的鸡蛋不一会就摇身一变,就成了一个黄灿灿的鸡蛋饼,等鸡蛋炒好后,我又把火腿肠,葱,姜都炒了一下,然后把白花花的米饭倒进锅里炒,由于爸爸怕我把米饭炒糊了,所以把火开到最小,大约炒了10几分钟,一碗香喷喷的,热气腾腾的'鸡蛋炒饭就做好了,我赶紧叫妈妈来尝尝我的手艺,妈妈只夸我炒的饭好吃。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇十

我最喜欢吃妈妈做的蛋炒饭,今天我就让妈妈教我怎么做。

在妈妈的指导下,我先拿出两个鸡蛋打在碗里,放上少许盐,接着就用筷子把碗里的鸡蛋搅伴均匀。然后我又拿了一个西红柿洗干净,就放在案板上准备切,我拿起刀就切,可是就是切不好。妈妈就让我看着他切,切好以后就准备点火了。

妈妈把煤气打开放上锅,让我往锅里倒油。油热了就把鸡蛋倒进去,我用铲子就开始翻,可我不会翻,妈妈就教我一下一下的慢慢翻,然后把切好的西红柿放进去,用铲子翻几下,把熟大米放进去,就开始慢慢的.翻动。一会儿香喷喷的蛋炒饭就做成了。

我吃了一口真好吃,我又让妈妈尝一尝,妈妈也说好吃。今天我学会了做蛋炒饭真高兴。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇十一

早晨起来爸爸妈妈喜欢下面条吃,可是我偏偏喜欢吃鸡蛋炒干饭,因为蛋炒饭的美味总是令人回味无穷。

蛋炒饭做起来既简单又方便,虽说简单,要炒好却不容易。重要的是让米饭如何粒粒分明,干香可口。炒饭时先拿出两个鸡蛋,打到碗中,用筷子搅拌均匀;然后在铁锅中放入一些油,烧热以后倒入鸡蛋,翻炒一会儿,炒到金黄时,放人一碗烧熟的米饭和鸡蛋一起炒,然后再放入一勺盐,继续翻炒,让盐和饭拌匀;最后稍加一点点味精或鸡精,再炒几下就可以出锅了。你可以不放葱,也可以放葱。很快,一碗香喷喷的蛋炒饭就端上了饭桌。

当然炒蛋炒饭其实其中有很多奥秘和诀窍的,第一要是隔夜饭这样炒出来才粒粒分明,第二火候一定要好不能太猛特别是刚开始炒的时候火记得关小一些,第三就是炒蛋时及时把蛋炒散。在我眼里,蛋炒饭是怎么吃都吃不厌的美味。有一段时间,我的早饭几乎天天都是蛋炒饭。本来还睡眼惺忪的我,一闻到蛋炒饭诱人的香味,立马就来了精神。

有一次我在一家饭店吃饭,我点了一碗蛋炒饭,里面放了一些葱花和火腿,吃起来也感觉很香,但是我还是觉得爸爸妈妈做的蛋炒饭最好吃。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇十二

我的故乡在扬州,我爱故乡的蛋炒饭。

做蛋炒饭,需要五花八门的材料。鸡蛋,豌豆,胡萝卜,火腿和米饭都是炒蛋炒饭必备的`材料。

一碗蛋炒饭里包含了各种各样的食物,它们的颜色也各不相同。蛋花金灿灿的,豌豆绿油油的,胡萝卜丁黄澄澄的,火腿丁粉嫩嫩的,米饭白花花的,五彩缤纷,真像一个美丽的花坛。

吃一口蛋炒饭,味道美极了。各种食物混合在一起的味道,非常可口。

蛋炒饭食材五花八门,颜色各种各样,味道丰富可口,我爱大名鼎鼎的“扬州炒饭。”

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇十三

今天傍晚,我在超市买了六个鸡蛋,准备回到家以后做一顿可口的蛋炒饭。

我回想着妈妈教给我的方法,一步一步来,我先把油倒进锅里,再打开煤气灶,再把鸡蛋敲到锅里,把鸡蛋煎好了,然后用菜刀切碎胡萝卜,再把黄瓜和葱切碎倒进锅里,和鸡蛋炒了起来,火苗欢快地舔着锅底,火光映红了我那铺满笑容的脸庞。最后,我把洁白的大米到下了锅,和配料炒均匀,这时耳朵里又响起了妈妈说话的声音:”往锅里再放点盐。"我抓了一些盐洒在锅里,又炒了一下,一顿可口的蛋炒饭就成功了,我把自己做的蛋炒饭端上桌子,给妈妈尝了尝,妈妈吃了,一个劲夸我做的好吃,我心里比吃了么还甜,晚上睡觉也是甜的。

通过这件事让我明白,做事情只要有信心,就一定能取得最后的成功。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇十四

星期六的的早晨,奶奶、爸爸、妈妈都不在家,我觉得肚子有点饿,怎么办呢?左思右想决定自己做蛋炒饭。

我先把锅、铲干净,准备了1个鸡蛋、一碗冷饭,准备工作已经ok了。下面正式进行炒饭程序了。我点着火,等锅烧热了,倒入少量的油,等油烧开后,倒入搅拌好的鸡蛋。突然,油溅出来了,吓得我直往后退,但我又勇敢地试了试用铲子进行翻炒。翻炒一会儿,把冷饭倒入锅中一起翻炒。我拿着锅铲使劲地翻炒,我感到很奇怪,平时锅铲在妈妈的手中很听话,怎么到我的手中就不听话了?都把饭搞到灶台上去了。我手忙脚乱地加入少量的盐、味精。再进行翻炒,就闻到一股香味了,我觉得该是蛋炒饭出锅的时候了。于是我关上火,把蛋炒饭盛入碗中,开始品尝我做的第一次“作品”,心里美滋滋的。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇十五

那天晚上,已是八点钟了,可我的作业还没做完,一道难题阻碍了我前进的步伐。我左思右想,不停地在稿纸上计算着,可仍旧做不出。

正在我心烦意乱的时候,门“吱呀”一声开了,我不耐烦地抬头一看,原来是妈妈。妈妈笑吟吟地走过来,说:“宝贝,饿了吧,先休息会儿,吃点东西再做吧。”说着,她将一盘香喷喷的蛋炒饭放在我的'书桌上,拿起勺子拌了拌,捞了一勺饭,放在嘴边吹了吹,吹凉了一些,再小心地递到我嘴边。面对近在咫尺的蛋炒饭,闻着鼻子下面冒着的阵阵不可抵挡的香味。这么可口的蛋炒饭,放在平时,我肯定会狼吞虎咽吃个精光,可今天,我连碰都不想碰,还不耐烦地说:“不要,不要,我才不要吃呢!”说完,我还用手肘把蛋炒饭推远点。见我不理不睬的样子,妈妈张了张嘴,似乎要说什么,但很快又闭上了。她小心翼翼地把蛋炒饭端起来,默默地走了出去。

想到这些,我立刻拿起勺子品尝起这碗香喷喷的蛋炒饭,更是品尝着妈妈对我的爱。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇十六

今天一大早,爸爸带着我和弟弟一起去烧蛋炒饭。

首先要打鸡蛋。我打蛋的方法可与众不同啦,那就是“斗蛋”:两个鸡蛋互相撞在一起,谁的蛋破了谁就输了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,我一个,弟弟一个。我们把鸡蛋撞在一起,耶!我赢了!我把蛋递给了爸爸。爸爸把蛋打到碗里,弟弟大声喊:“我要弄,我要弄!”弟弟便拿着筷子在碗里搅拌起来。糟糕!真是糟透了!弟弟居然把鸡蛋液弄到了桌上。爸爸就拿过碗,飞快地搅拌起来。“哇!”我大声叫道:“爸爸,你真厉害,没有把蛋液洒出来。”

等爸爸搅拌完,我就把鸡蛋液倒进锅里,用炒菜的铲子把煎好的鸡蛋切成一块块的。现在可以把冷饭倒进锅里啦!饭进锅后,我用铲子把一些饭团压破。炒了一会儿,爸爸焦急地说:“要翻炒,你看下面都焦了。”爸爸拿过铲子炒了起来。他一边炒,一边说:“下次油要稍微多放点,因为鸡蛋会把大量的油吃掉。翻炒的动作要快点哦!你来试试吧!”我接过铲子,继续翻炒起来。不久,爸爸说:“现在可以加点酱油和醋了。”我在倒醋的时候,爸爸又说:“酸了酸了,以后倒醋要慢一点,倒一点就够了。”我继续炒着,一股浓郁的香味扑鼻而来。

我把炒好的蛋炒饭装到盘子里,尝了一口:“哇,真是太好吃了!”真是美好的一个早上啊!

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蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇十七

我们的寒假作业其中有学做一道菜,一看到作业我高兴得不得了,因为我爸爸做的饭很棒,他会教我做菜的。

早上,我一起床,就去“工作”了。这‘工作’本来是老妈,老妈要去外婆家,就交给我了。我快速跑到爸爸和老妈房间,“爸,爸,起床了,教我做菜。”爸爸起床后,我俩做起准备工作。

“开始吧!先拿三个鸡蛋打在碗里,哦,想起来了,挖三四勺油倒锅里。”爸爸细心地教着我。

“这杯油吗?爸,是这杯油吗?”

“对,是这杯,不就一杯油吗?”

可能是我没做过饭的缘故,不知道有些叫什么?所以爸爸教起来有些困难。

一小时以后,爸爸教我做的蛋炒饭做完了,这是我人生第一次做蛋炒饭,虽然有些不好吃,但是我只有多做几遍,一定能做出做好吃的蛋炒饭。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇十八

今天早上,我和范奕均一起学做蛋炒饭,妈妈当示范和品尝师。

我们之前的准备是;两个鸡蛋,两碗煮熟的饭,各种调料……。

范奕均搬了个凳子开始炒了,她把锅烧热以后,把油和大蒜放进锅里,再把饭倒进锅里,她拿起铲子有气无力的铲着,她把花生和调料放了好多好多。我开始炒了,我把水烧干后,就把油和大蒜一起放进锅里,再把饭倒进锅里,接下来,我来了个大翻勺,翻翻炒炒真好玩,没多久,我放好调料就出锅了。

妈妈开始品尝了,她直点头说:“很好!很好!都是95分,非常棒!”我们听了心里像喝了蜜一样甜。做蛋炒饭真好玩,我下一次还要炒。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇十九

时光如梭,一转眼我已经上六年级了,可那一次我炒蛋炒饭的经历仍然记忆犹新。

那天,妈妈做了一锅香飘千里的蛋炒饭。由于十分好吃,我三下五除二就解决了我那份。但仍口留余香,我还想吃一点。于是,我要求妈妈再炒,但妈妈说:“要吃你自己炒去。”我在心里想:你可别小看我了。

我走进厨房,我觉得妈妈好像是先倒油。于是,我把油倒了进去,由于我没擦干水,油在锅里扑、扑地乱响,可把我吓坏了,最后油终于平静了下来。第二步,打蛋。我拿着蛋使劲向墙一撞,咔的一声蛋壳碎了,蛋黄也掉进了垃圾桶里。我不放弃,甚至连锤子也用上了,但依然没打好,倒是成功浪费了七八个鸡蛋。最终还是妈妈看不下去帮我打了两个蛋。我搅拌了一下就倒进锅里。第三步,也是最重要的一步,放调料。由于我不认识,所以就一个个地尝。这个红红的一定很好吃,我一吃:“好辣呀!”我又赶紧吃了旁边的那个,结果又吃到了胡椒粉……最后我终于找到了盐并倒了下去。第四步,切葱。葱可调味,还可点缀。我拿出一根葱洗干净后就切了起来,可切起来没轻重,切成了葱泥,最后我终于做好了。

我准备吃时觉得少了什么,四周一望,呀!忘记加饭了!

虽然这次炒饭失败了,但它也成为了我成长历史中重要的一部份。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇二十

农历正月初七,我和妈妈到姑姑家拜年。快到中午了,姑姑问我:“小朱你想吃什么?”我说:“我给你和妈妈炒饭吃吧!”姑姑说:“真的吗?你会炒饭了?那今天的午饭就交给你了。”

得到许可后,我雀跃地走进厨房,系好围裙,洗干净手,开始做准备工作。我先拿出了一杯生米、大白菜,还有两个鸡蛋。然后,我就开始炒饭了:我先把大白菜切好,与米一起倒进锅里,炒了一分钟后,大白菜熟了,我又把两个鸡蛋打进锅里一起炒。

5分多钟后,姑姑走了进来。她看了看锅里,跟我说:“你用的是生米炒的饭?”我回答说:“是啊!”姑姑边笑边说:“做炒饭应该用熟米饭来炒,不是用米来炒!”听完姑姑的话,我也跟着大笑起来。

我问姑姑:“那你们家里有饭吗?”姑姑回答说“有”,并帮我把米饭拿了出来。我又重新开始炒饭:先切好一根大白菜,又打了两个鸡蛋,倒了点油进锅里后,把米饭也放进锅里。炒了两分多钟后,放盐,再炒了一会儿,我闻到了饭香,觉得熟了,就把饭盛在碟子里。

我端着这碗炒饭给妈妈尝了一口,妈妈说:“虽然有点咸,但吃出了幸福的味道。”听妈妈这样说,我心里美极了。

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇二十一

有一天,我在房间里闻到一阵香味,好像从厨房里传出来的,我一看,呀!妈妈炒的饭真香呀,要是我能做就好了。我叫妈妈教我炒饭,妈妈答应了,我高兴地蹦了起来。

第二天,妈妈开始教我做炒饭了,先准备好材料:香肠三根、鸡蛋四个、红葱头三个、米饭四碗。首先,把鸡蛋壳敲开,把蛋清和蛋黄倒入碗中,用筷子搅拌成糊状,在拿出香肠,用刀切成粒状,把红葱头也切成粒状。

材料已经准备好了,然后就是炒鸡蛋了。我先把鸡蛋炒熟,反复上下炒,呀,火太猛了,鸡蛋已经有点糊了,我立即关上了火,幸好只是糊了一点,否则就要重新开始了,这让我虚惊一场。

接着,妈妈又让我弄下一步,把香肠炒热,上锅。最后一步就是把米饭煮得香香的,再把鸡蛋、香肠、葱放进去一起炒,再放入调味料,一碟香香喷喷炒饭就完成了。我试了一小口,真好吃!

今天只学会了蛋炒饭,下一次一定要做更多的饭菜,而且要更美味!

蛋炒饭小学二年级(通用22篇)篇二十二

今天,我突然想吃蛋炒饭了,就缠着妈妈让她给我做。可妈妈说,既然想吃,那就自己做吧,她可以教我。

我按照妈妈的指示,首先烧干了锅和铲上面的水,不然油一下去就会溅出来。在烧水的期间,我又拿出一个鸡蛋和一双筷子,先把蛋在碗边敲一下,然后掰开打到碗里,把蛋清和蛋黄打散。这时锅里的水也烧干了,我便舀了一些猪油放进锅里,等它化掉后再将鸡蛋再倒进去,然后我就在那儿等着。妈妈见状大声地叫到:“你还等着干嘛,快把蛋分成小小的。”“哦!”我还没回过神地顺口说到,连忙拿起铲子在锅里乱刨。接着妈妈让我把之前剩下的米饭倒入锅里继续翻炒,等饭差不多都熟透了,就该放盐了。等妈妈再次提醒我可以放的时候,我还在东找西找,差点把鸡精当成了盐。等到放好盐,再翻炒两下,起锅装盘,我的蛋炒饭就算炒好了。闻着诱人的香气,我赶忙尝了一口:“啊,真好吃!"。

第一次做蛋炒饭很成功,心里美滋滋的。但这少不了妈妈的指挥,希望下次我能自己独立完成炒蛋炒饭!

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