优秀作文是在语文学习中最令人憧憬的成果之一,我们都希望能写出一篇引人注目的优秀作文。这些优秀作文涉及了各个领域的话题,具有很高的参考价值。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇一
前几天,我和妈妈来到外婆家,看见外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最爱吃的东西啊!我有点迫不及待想尝尝这美味,可是外公却说没有包粽子就不能吃,本来刚想指着妈妈也没包,谁知道才一会的时间妈妈却已经在包了,真是让我失望啊!可怜的粽子,姐姐我没能吃掉你,我对不住你呀```!我想了又想:与其被搀死到不如被笑死.
于是,我逞强道:"不就是包粽子啊,谁不会."接着,我拿起两片棕叶,偷偷地斜着眼睛看着外婆怎么包,可是老鼠最终还是逃不过猫的手掌心.最后我还是被外公发现了.他婉转地说:"你不是说包粽子谁不会包呀!现在包得怎么样了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己会处理好."我坚决地说.于是我接着放了些糯米,香菇,和猪肉.准备包起来.
可是,意想不到的事情发生了......当我捏好左边时,右边掉馅了;当我捏好右边时,左边掉馅了;当我捏好中间时,两边掉馅了.可怜的我呀!为什么只有两只手,之前只顾着吃粽子,怎么会没想到原来吃粽子的背后包粽子的人是多么艰辛啊!我感觉我做错了,一直以来做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我红着脸对外婆说:"外婆可以教我怎么包粽子吗?"没想到外婆毫不犹豫地答应了.原来包粽子也是有窍门的`喔`````看了这篇文章不知道你们是否有这样的经历!
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,我一定会不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白能把粽子包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,放上几颗红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意极了,没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时,糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思,看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶包的粽子样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰到绳子,也是比较结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各种各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,不行,我不能退缩,不能气馁。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了许多像样的粽子。
当我们坐在一起,尝着自己亲手做的粽子时,觉得今天的粽子特别甜。因为,这是我劳动的收获!
2023年端午写粽子大全(18篇)篇二
端午节来了,又该吃粽子、赛龙舟……听说是来纪念屈原的。所以妈妈给我买了许多粽子,其中有肉粽子、糖粽子和白粽子。
不一会儿就到看吃中午饭的时候了,我和爸爸都做在饭桌上等着吃饭。开饭了,妈妈从鍋里取出热热的饭和粽子,我一看,呀,怎么是圆形的粽子呢?我拿起一个粽子,闻了闻,甜甜的,看了看,黄一块绿一块的,好像被人打了似的。我慢慢地剥开叶子,一看,是肉粽子,我舔了舔,是咸的,不用糖,于是我就一大口吃完了。
吃完饭后,妈妈说:“端午节还要喝雄黄酒、挂艾草菖蒲呢!”
2023年端午写粽子大全(18篇)篇三
老人们说,端午节是门前悬挂的艾草,菖蒲,可以驱鬼辟邪,求得平安;青年们说,端午节是河上的一条条龙舟,可以尽情展示自己;小孩子们说,端午节是腰上挂着的一个个香袋,每一个都装有一个童趣的心。只要拥有过她的人,哪怕只听过她的故事,都会有刻骨铭心的感觉,我又岂能例外。端午节是我们这块神州大地上的一个传统节日。到了那时,可热闹了!人人门前悬上艾草,挂上钟馗,有的地方还有赛龙舟,但这些还是吸引不了我,我最喜欢吃粽子,爸爸对我说,端午节包粽子是为了纪念屈原,屈原在遭到不公正待遇的时候,不愿离开生他养他的故土,为了祖国,为了民族,投江殉国。我想,爱国主义在任何时候,任何地方都是凝聚国家和民族团结支柱,屈原精神的伟大,在于他心忧天下,忠贞不渝的爱国主义精神。包粽子首先要有箬叶。妈妈对我说,箬叶要到山上采,山上会有箬叶树,我和伙伴们,大人们一块儿去采箬叶,山上有人工栽种的箬叶树,所以我们不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都会与伙伴们竞赛,看谁采的多。
箬叶采回家后,还得用剪刀剪去箬叶的两端,放在水里泡个一天半会儿的,才能包!有了箬叶还不行,还得有糯米和馅料,我家是吃荤的,所以当然是去买肉了!肉买来后,一切都准备好了,只欠“妈妈”这阵东风了!妈妈包粽子前,当然要先把糯米搅匀,再依次放下三勺盐,两勺酱油,两勺味精,一勺辣椒粉,接着,才可以包。妈妈把箬叶折成三角形,流下一个空洞,先放一半糯米,再放下馅儿,然后又把糯米添满,再将箬叶包在糯米上,用线一绑,就形成了一个枕头形。我看着妈妈做了许久,做得糯米没了,馅料空了,才停下来。停下来后,我望着一个个粽子,真是直流口水呀!就催着妈妈快点煮几个,可妈妈说,一时半会儿也煮不熟,叫我先出去,我看着都直流口水,又怎么肯出去呢但妈妈一定要我先出去玩会儿,我只得依依不舍地离去。来到街上,我见到许多伙伴也在街上,我一问才知道,他(她)们也和我一样,都是被妈妈"赶"出来的。我们各自说着想象中自家的'粽子应该是多么多么的好吃!过了一会儿,我们各自怀着满腔喜悦回家了。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇四
端午市是中国的传统节日,一到端午节,我们大家都要吃成蛋黄,粽子,我们还要划龙舟。
那么,端午节是怎么来的呢?我到网上查了一下资料,传说是这样的:公元前278年,秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国要被侵略了,心如刀割、但是始终不忍含弃自己的祖国,于五月五日,在写下来绝笔作《杯沙》之后,抱石投泪罗江而死。后来,百姓为了纪念屈原,便定下了端午节。
想必大家都根知道粽子是怎么包的吧!令天、我就来教教大家吧。先揺准备材料、糯米,红烧肉,红酱油,粽叶。包粽子的做法:
1。先把红酱油倒在福米里,然后抗匀;
2。把红烧肉放在糯米上;
3。把粽叶卷成失角形、把構米和肉放在里面;
4。把粽子封園,随后用马蓬草扎牢;
5。然后把一个个标子放在高压钢里,注意,粽子只能放高压钢的分之二高度,不然可能会爆炸!
然后,往锅里放水(要没过粽子),盖好盖子,煮两个小时左右就可以吃了。
吃粽子和赛龙舟让端午节变得格外热闹。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇五
暑假,两年没见的二姑一家与我家在老家相遇。二姑他们回到家已经是晚上九点了。刚回到家的二姑丝毫不显疲惫。从她家的私家车里拿出大包小包的物品。
有晒成干的香菇和虾米。一大包的粽叶和棕绳。还有一袋糯米。看见这架势我笑着问二姑:“二姑你这是要包粽子啊。”“是啊,你和你哥哥赶紧把这粽叶和棕绳拿去泡起来。”“哦好,对了二姑这糯米不要泡吗?”“糯米不要泡明天早上再泡。我和你哥上午要去办事,下午回来包粽子。”
这可真不错,我心里想到。先把粽叶和棕绳放井水泡一个晚上。早晨再拿出来洗干净备用。再把糯米拿出来泡好。接着我就翘首以盼的等着表哥他们回来啦。
转眼到了下午。哇!我不过睡了个午觉,他们就把包粽子的馅料全准备好啦!腌好的咸鸭蛋黄和猪肉,还有泡好的黄豆和糯米。
开始包粽子啦!这才是重头戏。先拿两篇棕叶叠起来,再将棕叶转九十度折起来形成一个窝状。在圆锥的筒中装入准备好的馅料。记得不能放太多,不然容易漏出来。上部的棕叶向下折,直到完全盖住开口为止。再顺着三角的边将所有的棕叶都折好,用棕丝将粽子捆绑结实就好了。
以上只是想象,现实是令人骨感的。从一开始的兴奋再到连窝都打不好的沮丧,然后又是打好了窝却把棕叶弄破的悲伤。我的心情似乎在坐过山车。不过最终在我表哥的帮助下,终于学会了打粽窝的这项技能。打好窝后下面的步骤就非常简单了。一个又一个的粽子被包好放进锅里,从厨房传来阵阵的粽香让我垂涎欲滴。
包粽子虽是端午节的一种传统风俗,但是今天我们一家人却包了一场不是端午节时令的粽子。这是我们的劳动所得,也让我知道了只要坚持努力,就会得到相应成果。
这不就是所谓的天道酬勤吗?
2023年端午写粽子大全(18篇)篇六
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好答应了。
初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。
接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇七
端午节来了。我们全家都是跃跃欲试的,为什么呢?当然是因为每到端午节,我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊。
五月初五,端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,还有赛龙舟。而我最喜欢的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我还特别喜欢包粽子,这样体会到自己辛勤的劳动成果后,那种自豪与喜悦是满满的,什么也不能代替的。
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。
我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进来,我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子。包粽子也是技术活,首先要选择上好的糯米,我精挑细选一番,最终满意地点点头。接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形,然后把糯米填进去,要填得溢出了才差不多了,奶奶说这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法,把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。,卷到最后的样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它压住,把卷起来的那一面对折过来,最后用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不让它散开就可以了。我们把二十个粽子全部包好之后,粽子们就该下锅了。
我耐心地等着,就等着那香喷喷的粽子出炉。“好了。”当我听到奶奶的话时,天知道我有多高兴。我急忙把脑袋凑过去,去看看我的劳动成果。耶。大功告成。我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子,他们都说好吃,我的心里也乐开了花。
每次端午节都给我带了很大的喜悦。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇八
我国的传统节日端午节是在每年的农历五月初五,每年这一天,我们都会伴着赛龙舟的锣鼓,吃着软糯糯的粽子,到处都是一片欢腾的样子。
端午节的早上,我刚一起床,就看见门上插了一些艾叶,据说五月为恶日,可驱邪除秽。这时,妈妈已经在厨房喊我吃早饭了,我一路小跑,来到厨房,只见餐桌上放满了剥好的粽子和咸鸭蛋,还有一些白糖,我迫不及待在散发着扑鼻香气的粽子上均匀的撒上一些白糖,然后咬了一口,真好吃!
下午的时候,妈妈还要包一些粽子,于是我好奇的凑上前看妈妈包粽子,在包粽子前,妈妈先在糯米里,依次放下一些花生、黑豆、肉……等材料搅匀,接着,妈妈把粽子叶折成三角形,流下一个空洞,放一些糯米和馅儿,然后又把糯米添满,再将粽子叶包在糯米上,用线一绑,就形成了一个小脚行的粽子。样子很可爱,我也来帮忙,可是我包了好久,还是没有妈妈包得好看,最后直到做得糯米没了,馅料空了,才停下来。我望着一个个粽子,馋得直流口水。妈妈把包好的粽子一个一个地放入锅里,上面放了许多的咸鸭蛋,妈妈说:这样煮出来的咸鸭蛋好吃。接着再放入一些水,就开始烧了起来,一会儿,就闻到了一阵阵扑鼻而来的香味,弥漫了整个厨房,屋子里,院子里顿时都弥漫着粽子叶和粽子的香气,妈妈告诉我晚上粽子要放在炉子上,焖整整一个晚上。我只有耐心地等待。
爸爸对我说,端午节包粽子是为了纪念屈原,屈原在遭到不公正待遇的时候,不愿离开生他养他的故土,为了祖国,为了民族,投江殉国。我想,爱国主义在任何时候,任何地方都是凝聚着国家和民族的团结支柱,屈原精神的伟大,在于他心忧天下,忠贞不渝的爱国主义精神。
家乡的端午节实在是有趣极了,我喜欢吃端午粽子,也喜爱过端午!
2023年端午写粽子大全(18篇)篇九
坦白说妳们的组合还满像欢喜冤家的,因为白羊女往往都是「有话直说、说过就忘」,巨蟹男却是很容易受伤、很容易把话藏在心底类型,巨蟹男突然失控、崩溃痛哭,也会令妳很傻眼。
白羊座:
象征着个人的自我奋斗,故求财应先名后利,不是以求财为目的,而是以取得较高的地位,自然获得高薪、优厚的待遇。
白羊座——无奈选择。
命运就像一个怪脾气的老头,你想要玫瑰,他偏给你百合,等你想要百合了,他又给你玉兰花,从来不给你选择的机会。为了不在纷乱的花草中再度挣扎,白羊就找了一个叫做爱情的东西,其实,那通常并不是选择而是被迫接受,披着爱情的外衣下面,是一颗疲惫不堪的心。
白羊座的爱情常是炽热又危险的!别看平日神采奕奕的牧羊们,一副全然冲冲冲,自我为中心的模样,其实遇到了爱情铁板,白羊座往往会付出行动力,想要有所改变或挽回,证明他对你的爱。因此白羊座为了讨好情人,会竭尽所能配合对方,拿出百分百的热情回应对方。不过一旦爱情落空,却容易用最激烈的反应伤害自己或伤害对方!
因为白羊座的性格比较冲动,所以就算身边有什么狂蜂浪蝶也可能只是一时头脑发热,不过也不能掉以轻心。即使身边的女友已经是万中无一的女神,白羊座还是不会满足,仍然觉得自己还是有市场的。所以要让那些烂桃花隔绝门外的最佳办法就是跟白羊男一起出席各种社交场合,宣示你的主权,在白羊男身上打上你的标签。只有这样子才会让那些不合时宜的女人知难而退。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇十
眼看端午假就要来临,大家要记得吃粽子哦。在新加坡留学的学生当地也有很地方的新加坡粽子,别具风味。
每年端午节前的那个周末,xxx(51岁,保姆)与母亲xxx(69岁,保姆)都会与几名亲戚起早摸黑,准备包粽子的大工程。
昨天清晨6时,他们在家门前走廊摆好多张小凳子、好几大盘炒好的猪肉块、香菇、糯米和栗子,还有几根系上绳子的竹竿。就这样,一家老少三代围在一起包起粽子来。
自去年起,谢渺珍的女儿xxx(28岁,会计师)和表兄弟姐妹也加入阵容。xxx一向对包粽子兴趣缺缺,但为了不让这道家传小吃失传,她也开始早起向长辈学习包潮州粽。
xxx说:和全家人一边包粽子一边说笑,能促进感情,其实很好玩,也相当有意义。很高兴自己做出这样的尝试,不然也不会体会到其中的乐趣。
xxx从15岁开始向母亲学习包粽子,食谱就源自她具有烹饪天分的母亲。母亲20多年前去世后,她因一包粽子就想起母亲,曾一度放弃。她笑着说:后来家人和邻居们都对我家的粽子念念不忘,我又开始包了。如今多了年轻帮手,虽然拖慢速度,但相信他们多包几年,我就能升为主管了。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇十一
十二月二十八日我和我的妈妈送年货给外婆,到了外婆家,看到了粽叶、米、绳子放在那里。我说:“外婆,还要包粽子。”外婆说了一句,你和我的妈妈一起包。哦!
吃了中午饭,我看见我的妈妈真的在那里包粽子。我过来一看,我的妈妈熟练地包着,她先把粽叶卷起圆锥形,在里面放一些米,然后用粽叶包住,把绳子绕在上面捆紧,一个粽子包好了。
我看完了,拿起粽叶像模像样地包起来。我放米时,米从小洞里漏出来,当我塞住这个洞,那个洞又流出米来……我弄了好多时间才包好。
过了一会,我表哥在外面玩也回家了,看见我和我的妈妈在包粽子。表哥迫不急待地过来拿起粽叶,问阿姑怎么包,叫轩来教你,好吧!我说:“你看着我包,马上就会。”他拿起棕叶,把粽叶卷起来在里面放满米,也不要太满,再把粽叶包住,最后把绳子捆紧,一个粽子包好。我我的妈妈说:“两个人真棒!”一看就会,是一个既顽皮又聪明的小伙子。听到我的妈妈的夸奖,我俩很高兴。我们三个人包着包着很快就包好了。
到了三点钟,外公和外婆把粽子放进锅里,再倒满水,然后盖住。烧了很长时间,总算烧好了,打开锅盖一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原来是漏馅了。
我和我的妈妈要回家,外婆拿了好多粽子叫我带来,我非常高兴。谢谢!外婆。外婆明年过来我家哦!
2023年端午写粽子大全(18篇)篇十二
“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。”端午节就在奶奶的歌谣中跟随而来,充实的一天在歌谣中开始了。
端午节是非常有趣的,可以带上五彩绳,看赛龙舟等,但给我印象最深的就是包粽子了。
端午节的气氛吹来了粽叶的清香,墨绿的叶子有竹叶可爱的形状和艾草味的清爽,奶奶将两束叶子散乱的铺在搪瓷盆里,再烧一壶滚烫的水,水温升起,携带着袅袅的清香,如同沸水冲茶,将叶子特有的清香渲染出来,在蒸腾的水汽里夹杂着活了似的香气。原来在奶奶手里,清香是可以生长的啊。
还有那泡了一夜的米,一粒粒透亮饱满,懒懒的依在了一起,好像泛了一夜的琼浆。
奶奶的粽子简单异常,只放蜜饯和米,三层的竹叶错落着摆好,轻轻展开,弯成一个小圆锥,一小撮米添在尖尖的脚里,捏一甜蜜饯点在中间,又用米把它盖上,奶奶的大手紧紧捏着粽叶,再系上粽绳,一个精致的粽子便包好了。看着奶奶包好的粽子,我跃跃欲试,可是怎么都包不好,我们大家哈哈大笑。
粽子在锅里咕嘟的响,到了中午粽子便好了。轻轻一拉线绳,粽子便挣脱了束缚,展开粽叶,四个角的粽子都煮得透亮,还微微的染了一层青绿。吃一口,满嘴的清香和米的软糯,浸染了蜜饯的甜香,不放糖却更加香甜。
今天奶奶生病了,没有包粽子,但是我觉得外面卖的咸肉粽,八宝粽,红枣粽,蛋黄粽都没有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一个端午节都轻轻地敲打着我的味蕾。
奶奶的粽子牵动着家乡的端午,吃一口清香的粽子,幻想着美好的传说,家乡的端午节变得更有味道了。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇十三
我爱吃好吃的粽子,也见过别人做粽子,但我自己从来没做过。直到今天,我才大开眼界。
我顺从地听着外婆的话,觉得单纯做粽子并不能阻止我成为天才。谁知道,我去包粽子的时候才知道,这是一门手艺,要把粽子包装得漂亮又牢固,并不容易。
开始的时候,我拿出两块一大一小的粽子叶,像奶奶一样折一个角,然后在折好的角管里放一点泡好的糯米,塞一大块猪肉,再盖上糯米。我很骄傲,比我想象的顺利完成了一大半。当我再把叶子盖好的时候,糯米就像个孩子一样不肯听我的吩咐,一个个跳了出来。我匆忙跺脚。还好奶奶给我切了点糯米。
哈哈,经过一点挫折,终于到了最后也是最简单的一步,——,绑掌绳。k,看我展示才华。地球上的人都知道粽子只有包紧了才好吃。我拿着棕榈绳,把粽子绑成一条大领带。我也觉得奶奶的拥抱很老套,很不雅观,就用掌绳做了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分。只要我不随便碰绳子,它也很结实。吃完了,我拿起粽子准备放进碗里,却不小心拉了一下掌绳的短部分,只听“哗啦”一声,粽子的叶子散开了,糯米像飞珠滚玉一样一颗一颗地掉在地上。
我不甘心。各种粽子都是奶奶手里生的,我连一个都包不好,骨头里的牛肉一下子上来了。失败后,我小心翼翼,成功打包了几个。
吃自己的可爱粽子,说不出的开心。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇十四
学了汪曾祺《端午的鸭蛋》一文,让我对家乡的端午节,有了更为浓烈的兴趣。
大家都知道,端午节要划龙舟、吃粽子、插艾草……在城市之中,划龙舟有很大的局限性,但吃粽子,却是一个一成不变的习惯。几乎每家每户在这一天都必定吃粽子。
包粽子其实很有学问,首先,把粽叶底下卷成一个漏斗状,但不能漏出米来;然后,用江米或者糯米放在漏斗中,里面的馅儿多种多样,酸甜苦辣都可以;最难得是把粽子包起来:馅儿填好了之后,把上面的粽叶翻转过来,折住。再用丝线或者苇叶系住,这样一个粽子就包好了。说起来容易做起来难。折粽叶的时候,万一折不好,整个粽子就全散了,里面的馅儿就全漏出来了,因此,包粽子也是有技巧的呦!
说起端午节,除了包粽子,就是赛龙舟,在我住的城市中看不到赛龙舟的景象,这也使端午节失去了很多乐趣。和汪曾祺相比,才觉得他的家乡过的端午节才更有意思。反尔有些向往他的家乡的端午节了。
说起端午节,会让我们想起一个人--屈原。屈原因不能忍受朝廷的黑暗,才英勇投江。但人们却不能忘记这位人民勇士,每年五月五日往河里投米,不让鱼儿吃其肉。这个故事一传十,十传百。便形成了今天的端午节。因此端午节吃粽子,是为怀念屈原。
过端午,忆屈原。让我们铭记历史。这样,有助于我们对传统节日的了解与认识。
让我们了解传统节日,去探索古代人物形象,了解中国文化,做一个合格的中国公民。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇十五
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在姥姥的指点下,我卷好了粽叶。
接着,姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的.紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。姥姥说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置,再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇十六
农历五月初五是中国传统节日——端午节,端午节的习俗就是,赛龙舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家,过端午节必不可少的就是包粽子了。
开始包粽子了,我在粽叶中挑选了一个又大又绿的叶子,绿得仿佛那是一块无暇的翡翠,笔直的条纹清晰可见。然后,我把粽叶卷成了一个类似于金字塔的形状,可调皮的粽叶总是不听话,正当我准备放糯米的时候,它又恢复了原来的样子。我的目光转到奶奶身上,只见奶奶熟练的把粽叶包成一个椭圆形,抓了一大把糯米往粽叶里塞,最后用五彩线捆了起来,一个个粽子就这样完成。奶奶手上的粽子乖巧听话,而在我手中的粽子调皮捣蛋,这究竟是怎么回事呢?我一直百思不解。
开始蒸粽子了,我和奶奶一个一个地把粽子放进蒸笼里。过了半个小时,香味渐渐飘进了我的鼻子。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连粽叶都咬进口里了。
我急忙喊来了爸爸,让他来品尝粽子,爸爸吃了一口连胜叫好。这时,爸爸突然问了我一个问题:“钇元,你知道端午节吃粽子是怎么来的嘛?”这个问题难不倒我,我立即答道:“端午节是纪念楚国直臣屈原的,五月初五是他痛恨昏君,以身殉国投江的日子,人们为了不让河里的鱼吃屈原的身体,便往河里撒粮食,后来人们把粮食包起来煮来吃,就成了现在的粽子。”爸爸直夸我能干。
我爱吃粽子,爱过端午节,更爱屈原。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇十七
望着眼前的一盘粽子,我带着疑惑细细端详,翠绿的粽叶,清香的艾草透着一股子韧劲,将里面的糯米包的严严实实的,见不到一丝缝隙。我伸出手小心翼翼地一层层剥落粽子的“外衣”露出里面乳白的糯米。那糯米本不是什么精致的东西,却因了那几颗红豆的映衬,增添了几分莫名的灵动与生机。灯光闪烁,红豆犹如一颗颗深红油亮的玛瑙镶嵌在软嫩的糯米上,很是好看。
灯光投在我身上,晚间的微风吹乱了我的思绪,耳边传来奶奶回忆从前包粽子的情景的絮叨声,缓缓低语,似感慨又似回忆。流光溢彩的眸子将我的思绪带回了从前。重重叠叠、亦真亦幻的光景,我仿佛回到了九百多年前的宋朝,东京城内张灯结彩,一片红火,到处是熙熙攘攘的.人群。恍惚间来到一个院门前,里面的老人正在包粽子,拿起粽叶,放上糯米,在糯米上添上几颗红豆,再拿起一根艾草捆裹住手中的粽子。小心翼翼地将它放进灶台,盖上锅盖,还不时地添加一些水和火把,繁琐的工序令人眼花缭乱。煮熟后的粽子,粽叶呈墨绿色,打开后芳香四溢。一大家子人很快便聚集过来,他们细细品尝粽子,脸上流淌着幸福的笑容,一旁的老人乐呵呵地看着。浓浓的糯米香,包含着老人对全家人无声的疼爱与祝福。月下的人影与摇曳的树影交相辉映,浸透在融融的月色中。小小的粽子在人们心中泛起了无限的涟漪,人们美好的祝愿以及对亲人深切的思念被永久定格,月下专注制作粽子的神情成为浓重夜色中最美的画面……我差点落下泪来,只为人们那简单美好的心思。泪眼朦胧间,眼前的景物再次聚拢,粽子的香味弥漫在鼻尖久久未曾散去。咬一口手中软糯清香的粽子,爽滑油润的滋味令人回味无穷。闭上眼,许下祝愿:“愿天上人间,只占欢娱,年年今夜。”这次我是十分虔诚而专注的。
原来,我们缺少的,终究是前人那淳朴美好的心思和真诚的心意。心没了想要去做的“意思”,纵使过着同样的节日,做着同样的事情,也无法明白它真正的意义和内涵。
天空的一弯新月散发柔和的光芒,我吃下手中剩余的粽子,那味道,似曾相识。平静的心湖荡开一圈圈涟漪,仿佛有什么落入水中,很轻。
粽子仍旧是那个味道,人却不是当时的人了。
2023年端午写粽子大全(18篇)篇十八
小时候家里人从外面收粽子干,我就知道马上要过端午节了。我会数着日子等着家人用这叶子包好吃的粽子。
端午节前,我妈妈会上街买最新鲜的粽子材料,比如糯米和红枣蜜饯。有时候家里会包一些肉馅的饺子,但是次数很少。好像从记事起就只吃过两次。
端午节到了,该做粽子了。妈妈和奶奶很忙。他们都是包粽子的专家,所以他们全权负责包粽子。
如果他们用红豆馅包粽子,他们会先把糯米和红豆清洗干净,然后把它们混合在一起,用粽子叶把它们包成三角形。如果是肉馅的饺子,会先把五花肉剁碎,再拌糯米。在妈妈和奶奶熟练的双手下,散落的粽子和糯米在短时间内变成了色香味俱全的粽子。
饺子包好后,我妈会在不同馅的饺子上做不同的记号,然后放进一个大锅里煮。因为家里人多,妈妈和奶奶每次都会包很多饺子。有时候,家里的锅需要三个锅。因为每次做粽子都要花很多时间,我和姐姐会用仅剩的一些材料做更多的小粽子,但是每次做的时候,都没有妈妈奶奶做的好看。
粽子煮好了,我们几个孩子蜂拥而上,抢着吃肉馅粽子。很快,一盆粽子被大大小小的十几个人“收拾”了一番。然后做了第二锅,留着吃饭用,最后一锅留着以后几天的零食用。