活动方案的评估和总结是常态化的过程，通过反思和改进，来提高今后的活动质量。下面的活动方案范文经过精心筛选，其中包含了丰富的经验和成功的关键要素。
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇一
按照我园20xx年上学期教学教研计划的`要求，本月我园将举行全园教师公开课观摩活动，目的是通过课程观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
本次公开课，我们采用自由选择的形式，每名教师选择一门自己最拿手的科目进行教学活动，在公开课实施的过程当中，对新教师的成长和教师队伍的发展能起到显著的作用，能促进教师教思想的转变和教学能力的不断提高。活动选材在本期教参中选择。活动顺序按照抓阄排列的先后进行。（每天一个活动，特殊情况除外）
3月底到四月底
1、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。课前认真准备好教学设计和说课稿，课后向全体老师讲述教学目标和教学思路。课后由全体听课老师进行点评。
2、听课教师在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须要遵守时间，应在授课教师说课开始前全部到位，且中途不得随意走动或离开教室，并认真做好听课记录，且准备好观摩后的发言。
3、授课教师需提前做好准备，如课件教具的准备、孩子的准备等，听课人员和上课人员必须按时开始进行活动不得迟到或随意缺席。
4此次公开课的活动组织原则上每一个活动要面向一个班级的全体幼儿，如室外活动可酌情减少一部分幼儿参与！
5幼儿园应对教师公开课做好摄影工作。
本学期我园将采取现场打分的方法，去掉一个最高分一个最低分，按照剩下参与打分老师的平均分多少排名次，设一等奖（1名）二等奖（2名）三等奖（3名）
每次活动后由老师立即打分，打分后的成绩密封好，等全园老师公开课结束后且在老师的监督下进行统分。希望老师本着公平公正的态度给老师评分。评分原则见附表。
黄龙幼儿园公开课评分参考表
1.活动目标明确，符合幼儿年龄特点、已有经验和发展需要。目标的描述具体、清晰、可操作性。（10分）
2.有机整合情感、态度、能力、知识技能等方面的发展需求。5分
1、活动内容是本学期教材和教参内容，目标定位合理，活泼生动，教学方法适当。（5分）
2.从幼儿教育特点和儿童特点相结合的思路选取适宜的教学内容，内容价值取向好。（5分）
3.活动内容的容量合理，突出重点，体现学科性、可行性。（5分）
1.教学结构层次分明，突出重点，突破难点，张弛有度。6分
2.能运用多元化的教学方法和手段，形成有效的师幼、幼幼互动。（7分）
3.能创造自由宽松的语言交往环境，在丰富多彩的活动中发展幼儿语言交往能力和理解能力。（12分）
1.能以亲和的态度和灵活的活动形式建构安全、平等、温馨、丰富的学习环境。（3分）
2.教学基本功扎实，教态真实，自然；普通话标准，教学语言生动活泼，简洁准确，表达流畅，富有启发性和感染性（4分）
3.关注不同幼儿的表现和反应，能灵活应对，尊重幼儿的个体差异。实施因人而异的个别辅导。（4分）
4.教具制作和使用恰当，演示操作准确、熟练。4分
1轻松、愉快、积极、有序、乐于参与活动；情绪稳定，有安全感。（10分）
3有自信的表现和成功感；获得与活动内容相关的新经验，新体验，在经验、能力和智慧等方面有所发展。（10分）
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇二
大家一起来泡茶（整和课程）
（1）了解茶叶也是一种叶子，并知道各种茶叶的功效。
（2）初步感受中国的茶文化。
（3）乐意参与自己动手泡茶并从中体验泡茶的快乐。
（1）事先准备简单的茶具:茶壶、茶盘、茶匙、茶巾、茶盅、品茗杯。
（2）准备各种茶叶：例如：普洱茶、龙井茶、苦丁茶、铁观音茶、乌龙茶、茉莉绣球茶等。
（3）布置茶馆。
（一）开始部分：
1、由教师装扮成茶楼的老板，引起幼儿的兴趣。
2、请幼儿说一说都知道哪些茶叶？和所说茶叶的功能？
（二）中间部分：
简单讲述茶叶在中国的历史文化。
（三）重点部分：
1、介绍茶具，简单说明其作用。
2、向幼儿介绍功夫茶的步骤。
3、和幼儿一起尝试泡茶．教师要全程陪伴幼儿，注意使用开水，以防烫伤。
（四）结束部分：
大家一起品尝自己动手泡的茶，从中得到快乐。
亲子活动：家长利用双休日带幼儿去参观茶馆．如有机会，可让孩子到茶馆去品茶，观察茶馆的环境和人们的活动。
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇三
1、利用椅子练习跨、跳、平衡等动作。
2、培养幼儿动作的灵敏性和协调性。
幼儿每人一把椅子、颜色标记若干、录音机、磁带。
1、幼儿每人搬一把小椅子，入场成四路纵队。
2、教师：“小朋友今天老师带你们和椅子一起做运动，你们准备好了吗？”
3、幼儿站在椅子边听音乐边跟着老师做动作：上肢运动、体转运动、下肢运动、跳跃运动等（要求幼儿有精神的做动作）
1、教师：“除了我们刚才和椅子一起做的运动，你还有什么其他动作吗?”
2、幼儿自由探索2-3分钟
3、展示自己的发现，并引导幼儿集体练习几个基本动作。（由上往下跳、绕腿、跨越、平衡等）
1、教师：“如果很多椅子组合在一起，又能有什么运动呢。”引导幼儿椅子搭成小路。
2、尝试多种障碍“小路”。
（1）、椅子背同面朝侧排成小路。
（2）、其中几把椅背方向朝前，制造障碍。
（3）、其中几把椅子错位，制造跨越障碍。
（4）、其中接连两把椅子背朝前并错位，提高难度。查看文章
3、逐步提升小路的难度，先请幼儿自由探索，发现难度、重点指导、解决难度。然后通过两小组比赛的形式进行练习。
1、教师带领幼儿进行放松活动。“我们玩得真开心！让我们来跳个舞吧”
2、师：时候不早了，我们慢慢开车回家吧！（幼儿每人拿上小椅子回活动室。）
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇四
1、学习歌曲，用不同的演奏唱速度来表现勤快人和懒惰人。
2、根据歌词，大胆地创编勤快人和懒惰人的动作。
音乐磁带。
产生兴趣
——有些人忙着烧饭、炒菜，是个勤快人；有些人却什么事也不愿做，只在床上睡觉，成了懒惰人。
——你喜欢勤快人吗？为什么？你喜欢懒惰人吗？为什么？
学唱歌曲。
——有一首歌把懒惰人和勤快人都编进去了。我们来听一听这首有趣的歌。
——教师完整范唱一遍。
——勤快人做了什么？懒惰人又在干什么？
——教师弹琴演唱，幼儿跟唱。
——教师根椐歌词创编相应的动作。
——将幼儿分成两组，一组幼儿扮演勤快的，一组幼儿扮演懒惰的人，边唱边表演动作。
1=c 2/4
有 些 勤 快 人 呀，正 在 厨 房 劳 动。有 的 炒 菜，有 的 煮 饭，
有 个 懒 惰 人 呀，正 在 厨 房 睡 觉。他 不 炒 菜，他 不 煮 饭，
有 的 在 蒸 馒 头，有 的 炒 菜，有 的 煮 饭，有 的 在 蒸 馒 头。
他 也 不 蒸 馒 头，他 不 炒 菜，他 不 煮 饭，他 也 不 蒸 馒头。
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇五
为了进一步贯彻落实《3—6岁儿童学习与发展指南》以及《幼儿园指导纲要（试行）》，根据我们幼儿园教师自身在组织活动中存在的薄弱问题，提高我园教师组织教育教学活动的能力，促进教师专业成长，提升我园的整体保教水平。本月园内将举行青年教师公开课观摩活动，目的是通过活动观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
1、提高教师自我设计活动的能力，促进教师更加关注幼儿需要、关注日常生活，让活动从幼儿生活中来，从幼儿需要中来。
2、激励教师不断探索教学艺术，提高教学活动的有效性。
3、搭建教师之间相互交流、互助的平台，充分发挥骨干教师的示范、指导作用。
20xx年4月xx日—20xx年4月xx日
1、所有参加公开的教师在本周五上午（4月10日）到教务处报公开课课题。
2、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。
4、执教时间：小班20—25分钟；中班25—30分钟；大班30—35分钟。
全园所有专任教师
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇六
根据我们幼儿园教师自身在组织活动中存在的薄弱问题，本月园内将教师公开课观摩活动，目的是通过活动观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
二、活动形式
本次公开课，我们以年段为单位，每个年段在本月上午班教师中推出5大领域内容，下午班教师中推出三大类游戏，对全园教师进行公开。在公开课实施的过程当中，班主任教师通过观摩新教师的课，对新教师进行指导，大部分新教师主要是观摩三大类游戏，对新教师的成长和教师队伍的发展能起到显著的作用，能促进教师教思想的转变和教学能力的不断提高。
三、活动时间
20xx年11月14日―20xx年11月25日
四、活动要求
1、所有参加公开的教师在本周五上午（11月4日）到年段处上报公开课课题，段长将课题上交办公室。
2、每个年段上报课题中五大领域内容以及三大类游戏必须保证一节，亲子段教师五大领域必须保证一节。
3、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。
4、听课教师在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须要遵守时间，应在授课教师说课开始前全部到位，且中途不得随意走动或离开教室，并认真做好听课记录，且准备好观摩后的活动反思。
为提高任课教师的课堂教学水平，不断强化质量意识，加强专业教师队伍建设，扎实推进课堂教学改革，促进教师进一步掌握教育教学规律、熟练教学技能、更新教育观念，转变教师的教育教学行为和学生的学习方式，进一步提高课堂教学的质量。经研究，决定于20xx年1月7日至8日对我园所有年级开展校级公开课活动。现将有关事宜通知如下：
一、指导思想
为切实抓好以园为本的教育教学工作，通过教师讲授“公开课”，组织教师进行观摩学习,开展教学经验交流,充分发挥教师的专业引领作用及教师的“传、帮、带”作用，让广大教师互通有无，取长补短，互学互助，共同成长，全面提升教育教学质量，推进我园教师素质的全面发展。
二、参加范围：全体任课教师。
三、活动地点：仙河镇中心幼儿园游艺室.
五、活动安排
六、活动要求
1、所有参加公开的教师在本周六上午（01月6日）上报公开课课题及电子版教案。
2、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。
3、听课教师在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须要遵守时间，应在授课教师说课开始前全部到位，且中途不得随意走动或离开教室，并认真做好听课记录，且准备好观摩后的活动反思。
4、认真公正的做好评课打分活动。
5、各自辅助教师做好一切后勤工作，保障活动顺利进行。（如：相机充电、教具整理等）。
7、、要求本学科组的教师及所有无课教师均要按时参加听评课。
8、、授课结束后，要开展扎实有效的评课活动。一方面要做好记录，另一方面要将评课结果上报保教处，要求人人有发言，严禁走形式走过程，确保活动取得预期效果。
一、活动目的：
按照我园20xx年春季学期教学教研计划的要求，本月我园将举行第二次全园教师公开课观摩活动，目的是通过课程观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
二、活动形式：
本次公开课，我们采用自由选择的形式，每名教师选择一门自己最拿手的科目进行教学活动，在公开课实施的过程当中，对新教师的成长和教师队伍的发展能起到显著的作用，能促进教师教思想的转变和教学能力的不断提高。
三、活动时间：
第十九周星期六、星期天两天活动(6月25日――6月26日) （每天五节课：上午三节，下午两节）。
四、活动要求：
1、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。课前认真准备好教学设计和说课稿，课后撰写授课人自评。授课教师说课的时候，幼儿应在教室外候场，等授课教师说课完毕，再由配班教师将幼儿有序地带进活动教室。
2、听课教师在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须要遵守时间，应在授课教师说课开始前全部到位，且中途不得随意走动或离开教室，并认真做好听课记录，且准备好观摩后的发言。
3、授课教师需提前做好准备，如课件教具的准备、孩子的准备等，听课人员和上课人员必须按时开始进行活动不得迟到或随意缺席。
三文幼儿园
20xx年6月
一、单位:呼和浩特市金宝宝幼儿园
二、班级:中(三)班
三、授课教师:满柱尔
四、活动名称:5以内的对应计数(情景数学)
五、活动目标:
1、巩固幼儿对数字1~5的'认识,理解数的实际意义。
2、学习进行简单的有条理的思考,学习对应计数。
六、活动准备：
1、小猫头饰8个，小鱼25条，小门1个。
2、数字卡1~5每个幼儿一套。
3、磁卡（西瓜、糖、玉米、西红柿各5个）四只小动物卡各2个。
七、活动过程：
(一)开始部分:
课前准备活动:数字操
（二）中间部分：
出示小猫跟小朋友一起做游戏。（利用墙饰）
1、游戏：教师拿出几条小鱼请小朋友摆几个相应的小玩具。（进行5次）
2、游戏：教师请8个戴小猫头饰的小朋友上前站一排，教师拍一下小朋友的头饰，小朋友蹲下，下面小朋友看见站着的小猫还剩几只，就举起相应的数字卡片。
（三）重点部分：
1、设计简单的情景，出示4只小动物磁卡，摆成一排。
2、请幼儿给小动物分配食物，要求：每一种动物分一种食物，每一种食物的数量都不一样。
3、教师出示动物卡各1个，在食物的下面摆成一行。
4、请幼儿按照每只动物的数量和相应的数字连起来。
5、让幼儿重新给动物分配食物，再做练习。
（四）结束部分：
1、打开幼儿用书第22页
――图上有什么？每只小动物分别有几块小饼干？
――请幼儿说一说图意，再让幼儿将小动物和表示它们饼干数量的数字用线连起来。
八、活动总结：
教师对幼儿进行指导与鼓励。
一、活动目的：
按照我园20xx年上学期教学教研计划的要求，本月我园将举行全园教师公开课观摩活动，目的是通过课程观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
二、活动形式：
本次公开课，我们采用自由选择的形式，每名教师选择一门自己最拿手的科目进行教学活动，在公开课实施的过程当中，对新教师的成长和教师队伍的发展能起到显著的作用，能促进教师教思想的转变和教学能力的不断提高。活动选材在本期教参中选择。活动顺序按照抓阄排列的先后进行。（每天一个活动，特殊情况除外）
三、活动时间：
3月底到四月底
四、活动要求：
1、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。课前认真准备好教学设计和说课稿，课后向全体老师讲述教学目标和教学思路。课后由全体听课老师进行点评。
2、听课教师在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须要遵守时间，应在授课教师说课开始前全部到位，且中途不得随意走动或离开教室，并认真做好听课记录，且准备好观摩后的发言。
3、授课教师需提前做好准备，如课件教具的准备、孩子的准备等，听课人员和上课人员必须按时开始进行活动不得迟到或随意缺席。
4 此次公开课的活动组织原则上每一个活动要面向一个班级的全体幼儿，如室外活动可酌情减少一部分幼儿参与！
5 幼儿园应对 教师公开课做好摄影工作。
五、 公开课组织先后顺序
六 评选优秀课方法
本学期我园将采取现场打分的方法，去掉一个最高分一个最低分，按照剩下参与打分老师的平均分多少排名次，设一等奖（1名）二等奖（2名）三等奖（3名）
每次活动后由老师立即打分，打分后的成绩密封好，等全园老师公开课结束后且在老师的监督下进行统分。希望老师本着公平公正的态度给老师评分。评分原则见附表。
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇七
按照我园20xx年上学期教学教研计划的要求，本月我园将举行全园教师公开课观摩活动，目的是通过课程观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
本次公开课，我们采用自由选择的形式，每名教师选择一门自己最拿手的科目进行教学活动，在公开课实施的过程当中，对新教师的成长和教师队伍的发展能起到显著的作用，能促进教师教思想的转变和教学能力的不断提高。活动选材在本期教参中选择。活动顺序按照抓阄排列的先后进行。（每天一个活动，特殊情况除外）
3月底到四月底
1、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。课前认真准备好教学设计和说课稿，课后向全体老师讲述教学目标和教学思路。课后由全体听课老师进行点评。
2、听课教师在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须要遵守时间，应在授课教师说课开始前全部到位，且中途不得随意走动或离开教室，并认真做好听课记录，且准备好观摩后的发言。
3、授课教师需提前做好准备，如课件教具的准备、孩子的准备等，听课人员和上课人员必须按时开始进行活动不得迟到或随意缺席。
4此次公开课的活动组织原则上每一个活动要面向一个班级的全体幼儿，如室外活动可酌情减少一部分幼儿参与！
5幼儿园应对教师公开课做好摄影工作。
本学期我园将采取现场打分的方法，去掉一个最高分一个最低分，按照剩下参与打分老师的平均分多少排名次，设一等奖（1名）二等奖（2名）三等奖（3名）
每次活动后由老师立即打分，打分后的成绩密封好，等全园老师公开课结束后且在老师的监督下进行统分。希望老师本着公平公正的态度给老师评分。评分原则见附表。
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇八
按照我园20xx年上学期教学教研计划的要求，本月我园将举行全园教师公开课观摩活动，目的是通过课程观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
本次公开课，我们采用自由选择的形式，每名教师选择一门自己最拿手的科目进行教学活动，在公开课实施的过程当中，对新教师的成长和教师队伍的发展能起到显著的作用，能促进教师思想的转变和教学能力的不断提高。活动选材在本期教参中选择。活动顺序按照抓阄排列的先后进行。（每天一个活动，特殊情况除外）。
4月13日——4月17日。
1、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。课前认真准备好教学设计和说课稿，课后向全体老师讲述教学目标和教学思路。课后由全体听课老师进行点评。
2、听课教师在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须要遵守时间，应在授课教师说课开始前全部到位，且中途不得随意走动或离开教室，并认真做好听课记录，且准备好观摩后的发言。
3、授课教师需提前做好准备，如课件教具的准备、孩子的准备等，听课人员和上课人员必须按时开始进行活动不得迟到或随意缺席。
4、此次公开课的活动组织原则上每一个活动要面向一个班级的全体幼儿，如室外活动可酌情减少一部分幼儿参与！
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇九
琴行介绍:江阴艺林乐府琴行是集乐器销售，专业教学为一体的综合艺术培训中心。我们拥有精湛的师资团队，齐全的教学设备，独立的教学中心，自创立以来不断秉承推广音乐艺术，培养音乐艺术人才为宗旨。
（1）已培养全方面人才为目的。
（2）已加强推广贵园和本琴行为目的。
（3）已辅助贵园对其扩展为目的。
合作项目主要是已培训乐器为主，因本琴行考虑到幼儿园小朋友的年龄问题，所以主要是以爵士鼓如（图1）、古筝、葫芦丝等较容易上手的乐器的培训。本琴行还可以辅助幼儿园编排节日乐器的演出节目，使其节目更加精彩！如图（2）图（3）。
a方案
1、老师的器材使用：因在教学中老师所需器材，所以本琴行规定老师运用器材方面。由贵园提供，可在本琴行最低价购买。
2、培训费用：当面详谈。
3、学生的器材使用：可根据学生自己的情况购买器材，贵园可以把学生带来本琴行购买，本琴行会以优惠价给学生，并给贵园相应的提成。
4、本琴行提供各乐器老师，但具体老师的教学费用，当面详谈！
5、贵园提供上课教室，器材，与演出场地！
b方案
1、本琴行提供：上课教室（本琴行）、器材、专业老师。
2、培训费用：免费6周（一周2节课）。
3、学生的器材使用：可根据学生自己的情况购买器材，本琴行一律优惠打8.5折！
4、贵园挑选有兴趣，有意向的学生到本琴行，享受免费教学！（人数面谈）
5、贵园提供学琴孩子演出场地！
因各方面问题，这需详谈！让音乐属于每一个孩子！
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇十
让幼儿知道十月一日是国庆节。
让幼儿初步了解我国建国以来取得的重大成就，激发幼儿做中国人的自豪感。
活动准备。
1、“开国大典”纪录片片段，“祖国新貌”纪录片片段，“大阅兵”纪录片片段。
2、班级排练歌颂祖国的局面若干。
3、幼儿园(或教室内)布置“庆国庆娃娃画展”
活动过程。
引导幼儿感受节日的气氛，知道国庆节。
国庆节是几月几号?这是个什么节日?人们在这个节日里举行一些什么活动?
组织幼儿观看影片，帮助幼儿进一步了解国庆节的意义。
观看影片“开国大典”片段。你在电视里看到了什么?
教师讲解，使幼儿了解毛泽宣布“中华人民共和国成立”时激动人心的场面和当时人们庆祝国庆的欢乐情景，感受当时人们的自豪的心情。
让幼儿观看“祖国新貌”和“大阅兵”的片段，影片内容包括：农民喜庆丰收的欢乐情景，油田工人、钢铁工人劳动的情景，(教案出自：屈老师教案网)商店里衣、食、住、行各种用途琳琅满目的情景，海、陆、空三军接受检阅时的情景……让幼儿了解我国建国后取得的知道成就，激发幼儿做中国人的自豪感。
教师提问：影片里有些什么人?他们正在干什么?他们为什么这么高兴?
组织幼儿为国庆节制作装饰物。
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇十一
为了适应社会人才培养的需求，幼儿教育活动课程发展的需要，在教学过程中不仅要掌握正确的练声方法，还要养成良好而有规律的练声方法和有规律的练声习惯。下面给大家分享一些关于幼儿园小班公开课活动方案5篇，希望能够对大家有所帮助。
幼儿园食堂食品安全专项整治工作方案为扎实推进我园食品安全工作，确保师生饮食安全，按照《湟中县教育系统食品安全专项整治工作》的通知要求，结合本园实际，特制定本实施方案。
一、指导思想。
以对师生健康高度负责的态度，加强领导，落实责任，突出重点，确保我园食品安全专项整治工作落到实处。
二、组织领导。
组长：
副组长：
成员：
三、整顿重点与主要目标。
通过对幼儿园食堂食品安全专项整治，促进幼儿园进一步落实幼儿园食堂食品安全管理责任，完善食品安全管理制度，提高食品安全设施配置水平，规范食堂加工制作行为，从源头上预防食物中毒事件发生，保障广大师生的饮食安全。
四、主要任务与具体措施。
(一)幼儿园食堂食品安全制度建立情况。认真核查幼儿园食堂组织制度是否健全，是否建立园长负责制，是否将食堂食品安全工作纳入幼儿园日常管理中，对食堂管理的规定和要求是否完善，是否建立食堂日常检查制度并有检查记录，是否建立食品安全突发事件应急处置预案。
(二)餐饮服务许可证持有情况。认真核查幼儿园食堂餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题。
(三)食品原料采购索证索票情况。认真核查幼儿园食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格索证索票，货证票是否相符，是否建立进货验收台账，食品仓储是否符合要求，有无过期食品。米面大宗食品采购是否相对定点，有无采购协议。重点检查大米、面粉、食用油脂、自制的调味品(料)鲜肉及其肉制品等。
(四)加工场所及过程卫生情况。认真核查幼儿园食堂内外环境是否定期整洁，是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施;通风和排气是否良好，食品加工过程能否做到标志明确，分开使用，定位存放，避免交叉污染;加工场所各功能间是否齐全;食品加工过程能否烧熟煮透，制定学生餐菜谱是否避免高危风险大的菜肴，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转，是否按规定留样。能否保持冷藏设施定期清理。是否配备有效消毒设施和保洁设施;备餐间是否落实二次洗手消毒预进间，是否安装空气紫外线消毒灯;卫生清扫工具是否有专用存放场所。
(五)从业人员个人卫生情况。从业人员是否持有有效健康、培训合格证明;是否掌握餐饮服务岗位基本知识;工作时是否穿有洁净的工作衣帽;是否留有长指甲、戴首饰;是否患有有碍食品安全疾病从事直接入口食品工作等。
《食品添加剂使用卫生标准》，是否达到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜存放的“五专”要求;是否存在采购和使用标签标识不规范的食品添加剂;是否存在非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。
(七)餐(饮)具清洗消毒保洁情况。重点检查幼儿园食堂是否配备与食品容器及餐(饮)具相适应的清洗消毒保洁施设，清洗消毒保洁设施是否正常、有效运转;消毒池是否与其他水池混用，消毒人员是否掌握餐(饮)具消毒基本知识;食品容器、餐(饮)具清洗消毒保洁是否符合相关要求;采购、使用的一次性集中消毒餐(饮)具是否按照规定索证索票，是否有消毒合格证明;使用的化学消毒剂是否符合相关规定。
五、工作步骤与时间安排。
1、准备阶段(5月16日至5月31日)。
要认真做好专项整治的动员部署工作，对整治工作做出周密安排，结合实际制定出具体实施方案、工作计划，明确重点区域、重点环节，开展自查自纠。
2、实施阶段(6月至7月)。
按照“谁主管，谁负责”和属地管理的原则，针对突出问题和薄弱环节以及自查中出现的问题，采取坚决果断措施，深挖根源，消除隐患，全面开展整治工作。
3、清理查处阶段(8月至9月)。在专项整治活动期间，我园对幼儿园食堂、饮用水等进行集中检查。对检查中发现的问题及时整改。
4、总结阶段(10月)。认真做好专项整治工作总结，并于规定时间内报教育局。
六、工作要求。
1、强化责任，加强领导。幼儿园要明确园长为第一责任人的责任，并配备专职的食品卫生管理人员，成立整治工作领导小组，制定具体实施方案，责任到人，实行责任追究制。
2、健全制度，落实措施。幼儿园应建立健全食品卫生安全管理制度及岗位责任制。应当对幼儿加强饮食卫生教育，进行科学引导，劝阻幼儿不买街头无照(证)商贩出售的食品。
3、广泛宣传，多方参与。要充分利用家园联系窗、来园谈话、家长会、致家长的一封信等形式开展宣传教育活动，营造人人关注、人人参与食品安全氛围，形成让师生满意、让家长放心的校园食品安全环境。
4、集中整治和建立长效的监管机制。严格按照整顿任务和措施要求，强化对幼儿园食品安全的日常监管。幼儿园的食品安全工作领导小组成员要不间断地深入开展检查，发现隐患，及时整改到位，不能及时整改到位的要向主管领导汇报，限期整改。对拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的，将追究相关责任人的责任。
活动目标：
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备：
1、教学课件《吃健康的食品》。
2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程：
一、活动导入。
1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)。
二、区分各类食品。
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件：引导幼儿将食品分成两大类)。
(1)健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)。
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。
(1)请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品。
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
(3)提问：你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物)。
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记。
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)。
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)。
师：他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答。
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答。
抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
(2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的.游戏中结束。
为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，依据相关法律，建立完善应急救援机制，以便在发生重大事故时，能及时、正确、高效地处理可能发生的食品安全事故，把事件造成的损害降低到最低程度，特制定本预案。
一、成立食品安全事故领导小组。
组长：肖李劳。
副组长：樊艳。
组员：王花玉祝晓菲童淑珍席艳玲杨潇。
二、建立及时逐级报告。
教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例呕吐、腹泻、腹痛等类似食物中毒症状的病人时，当班老师应立即向园安全领导小组汇报，安全领导小组接报后立即汇报园长，并赶赴现场指挥，协调事件的处理。园长则立即向商家食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有：发生中毒的食物等，以利于有关部门积极采取措施，组织抢救，调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。
三、事故处理方法及具体措施。
一旦发现有食物中毒的现象，幼儿园要立即启动应急预案，采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。
应急处理程序：
1、一旦发现有食物中毒的现象，幼儿园要立即启动应急预案，及时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。
2、食堂人员负责保留好食品留样，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。
3、组织由园长、保健人员、骨干教师组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜。
4、稳定幼儿情绪，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。
5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。
四、后期处理。
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便)，炊事用具、饭菜成品、半成品、留样品等保留待查，以便卫生部门检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。每天留取样本，48小时后，全园一切正常后处理掉。
五、如实反映情况。
园长及与本次中毒事件有关的人员，如食堂工作人员、分餐老师及中毒人员应如实反映本次中毒情况，将中毒人员吃的食物，进餐总人数，进餐而未发病者、中毒者的主要特征，可疑食物的来源、质量，存放食物条件，加工烹调方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。
六、食品安全日常工作要求。
1、食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买。除调料外，所有食品全部由食堂加工制作，不购现成的食品：督促保管保护进货渠道，做好索证、检查保质期。
2、掌握好食品原材料可从量及存放时间，妥善管理，不得出现发霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作。
3、原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地;食品的存放、加工、分发要做到生熟分开。
4、已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地，做好防蝇防尘工作。
5、饭菜按量制作与分发，不得存放剩饭菜。
6、饭菜实行48小时留样并做好详细记录。
7、非食堂工作人员严禁进入食堂;食堂人员禁止一人单独在食堂。
8、各班教师加强对幼儿的观察，及时发现异常现象。
为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，以便在发生重大事故时，能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故，把事件造成的损害降低到最低程度，特制定本预案。
我园现有教学班5个，在园幼儿183人，教职工20人，食堂1个，厨房人员2个，安全重点问题是：食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故领导小组，落实各部门职责。
幼儿园食品质量安全突发事件指挥小组构成及其职责。
组长：伍立云。
副组长：王梅菊。
成员：林丹华郑虹秦蕊陈银霞。
指挥小组职责：负责全园食品质量安全突发事件的应急处理总体部署和全面指挥工作;掌握全局形势，做出重大决定，制定临时对策，适时发布通告;对所需的人、财、物进行总体调拨。
1、成立由园长分管园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任、保育员组成的领导小组。
2、园长助理、保健人员协助医疗人员负责救护工作。
3、食堂班长负责保存好食物留样。
三、建立及时逐级报告制度。
教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，当班老师应立即向园安全领导小组汇报，安全领导小组接报后立即汇报园长，并赶赴现场指挥、协调事件的处理。园领导则立即向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有：发生中毒的单位、地点、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等，以利于有关部门积极采取措施，组织抢救，调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。
四、事故处置方法及具体措施。
一旦发现有食物中毒的现象，幼儿园要立即启动应急预案，采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。
应急处理程序：
1、一旦发现有食物中毒的现象，事件发现人要立即向安全领导小组汇报。园领导则在第一时间组织人员，并即时启动应急预案，及时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。
2、食堂人员负责保留好饭样本及餐具，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。
3、组织由园长助理保健人员、骨干教师组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜。
4、稳定幼儿情绪，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。
5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。
五、后期处置。
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便)，炊事用具，饭菜成品，半成品，留样品等保留待查，以便卫生部门检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。
活动目标：
1、通过视频以及生活常识的学习认识qs质量安全标志。(重点)。
2、引导幼儿能够了解到购买商品时要注意看qs质量安全标志。
3、培养孩子爱清洁、讲卫生，在老师的帮助下能注意饮食卫生以及个人卫生。
4、通过活动，让孩子们具有初步的维权意识。
活动准备：
1、视频。
2、qs质量安全图片。
3、货架。
4、工商局工作服。
5、有无qs标志的商品。
6、ppt课件。
活动过程：
一、视频导入课题。
以一首健康歌带领孩子进入活动室，突然听见哎哟，疼死我了，哎哟!
师：咦!这是什么声音?
幼：肚子疼的声音。
师：这是从哪里发出的声音?
幼：电脑里发出的声音。
打开投影仪。
师：这是谁呀?她们怎么啦?
幼：钦钦姐姐和昕萌姐姐，她们肚子疼。
二、认识qs标志图案。
1、提问。
师：她们为什么肚子疼呢?
幼：吃了垃圾食品、吃饭前没洗手、吃了不干净的东西等等。
师：小朋友猜了这么多种原因，那到底为什么呢?我们一起揭开这个谜底吧。
出示视频。
2、提问。
师：看过视频后谁能告诉老师姐姐的小吃在哪买的?
幼：幼儿园门口的小摊上买的。
师：邓老师又问了她们一个什么问题呢?
幼：有没有qs标志。
师：小朋友你们认识qs标志吗?
幼：不认识。
出示pptqs图片。
师：看看老师制作的qs图片，哦，原来这就是qs标志，它有几种颜色?
幼：2种。
师：是什么颜色呢?
幼：蓝色和白色。
师：那它又是一个什么形状呢?
幼：圆形。
3、讲解qs标志的含义：
师：(出示qs图片)qs标志的意思是国家卫生局认可的标志，是质量安全标志，有了这个标志食品才可以进入到市场上卖。如果我们买的食品上没有qs标志，就是说不卫生，不安全的伪劣产品，它是不能卖给我们吃的，吃了就会生病，肚子疼。
出示ppt食品图片。
师：这就是姐姐买的小吃，我们检查下有没有qs标志?
幼：没有。
师：我们检查旁边这些食品有没有qs标志?
幼：有。
出示ppt用品图片。
师：我们再检查下这些用品有没有qs标志呢?
幼：有的有，有的没有。
小结：姐姐就是吃了像这样(出示姐姐小吃的实物)没有qs标志的食品才肚子疼的，有qs标志的食品和用品才是安全的。所以我们以后一定要买有qs标志的食品和用品。
三：小小检查员。
师：老师这里有一些食品和用品，请小朋友检查下它们有无qs标志?
幼：有。
师：qs标志都在哪里呢?
幼：有的在角落上，有的在边上。
师：咦!那这包的qs标志在哪呢?
幼：它在这里。
师：哦!原来它藏起来了。
小结：我们看到的qs标志大部分都在角落上，有的也会藏起来，所以小朋友买东西的时候一定要仔细看清楚有无qs标志。
四：小小侦查员。
师：现在有个“月亮超市”的老板不认识qs标志，想请小朋友帮他侦查下他的商品有没有qs标志。那个老板喜欢有礼仪的小朋友，他还规定小朋友侦查的时间哦。找到没有qs标志商品的小朋友请上座位。
五：结束活动。
师：这些商品都没有qs标志，那我们怎么处理这些商品呢?
幼：把它们扔到垃圾桶等等。
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇十二
怀仁实验幼儿园教师技能培训方案为了提高全园教师的专业基本功与教育教学水平，使教师的专业技能技巧得到锻炼与提升，娴熟、规范地安排、组织好幼儿一日活动，丰富实践工作经验，特制定以下培训方案。
一、培训方式与内容：
集中学习：由培训教师组织专业基本功及教材教法、教育理论等方面的培训。
音乐：学习简单乐理知识、儿童歌曲的钢琴演奏方法、幼儿园常用律动、乐曲的弹唱等。
美术：学习简笔画、运用简笔画构图、色彩的运用等。
手工制作：教具制作。(包含折纸、剪纸、橡皮泥、废旧材料制作等)。
舞蹈：学习幼儿基本舞步、具有代表性的几种民族舞基本动作、小型幼儿舞蹈。
教学活动设计：根据五大领域和幼儿年龄特点设计合理、有效的集体活动。
普通话：普通话基础知识培训。
二、培训对象：
三、具体安排：
1、授课教师：
音乐：__。
美术:__。
舞蹈：__。
手工：__。
教学活动设计：__。
普通话：__。
2、培训时间安排：
音乐：20__年4月23日(中午一点一楼音体室)。
舞蹈：20__年4月24日(中午一点一楼音体室)。
教学活动设计：20__年4月28日(中午一点三楼会议室)。
美术:20__年5月11日(早上一楼音体室)。
手工：20__年5月11日(早上一楼音体室)。
普通话：20__年5月11日(早上一楼音体室)。
幼儿园开展公开课活动方案（通用13篇）篇十三
按照我园20xx年上学期教学教研计划的要求，本月我园将举行全园教师公开课观摩活动，目的是通过课程观摩，加强园内教师之间的交流和学习，取长补短，共同进步。发挥观摩活动示范引领作用，促进教师专业化成长。
本次公开课，我们采用自由选择的形式，每名教师选择一门自己最拿手的科目进行教学活动，在公开课实施的过程当中，对新教师的成长和教师队伍的发展能起到显著的作用，能促进教师教思想的转变和教学能力的不断提高。活动选材在本期教参中选择。活动顺序按照抓阄排列的先后进行。(每天一个活动，特殊情况除外)
3月底到四月底
1、各位老师要充分吃透教材，运用最有效、最适合的教学方法，力争将课程达到最优质的效果。课前认真准备好教学设计和说课稿，课后向全体老师讲述教学目标和教学思路。课后由全体听课老师进行点评。
2、听课教师在活动开始前一律将手机调为振动或关机，必须要遵守时间，应在授课教师说课开始前全部到位，且中途不得随意走动或离开教室，并认真做好听课记录，且准备好观摩后的发言。
3、授课教师需提前做好准备，如课件教具的准备、孩子的准备等，听课人员和上课人员必须按时开始进行活动不得迟到或随意缺席。
4 此次公开课的活动组织原则上每一个活动要面向一个班级的全体幼儿，如室外活动可酌情减少一部分幼儿参与!
5 幼儿园应对 教师公开课做好摄影工作。
本学期我园将采取现场打分的.方法，去掉一个最高分一个最低分，按照剩下参与打分老师的平均分多少排名次，设一等奖(1名)二等奖(2名)三等奖(3名)
每次活动后由老师立即打分，打分后的成绩密封好，等全园老师公开课结束后且在老师的监督下进行统分。希望老师本着公平公正的态度给老师评分。评分原则见附表。