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超市的自查报告范文（20篇）篇一
门店质检员根据重点工作的项目，有效针对卖场重点区域的加大检查力度，每日对进行检查，适时进行抽查等工作，全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流，对出现的问题立即下达整改通知，并现场进行培训。
还专门制定培训计划，联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训工作，进一步巩固学习内容，明确食品安全工作的重要性。
在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神，分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报，介绍各类别相关销售指标及情况，制定既定目标，结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结，要求门店各实属实体加强供应商之间的'交流和合作，加强互惠互利互信的原则执行力度，注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成，树立各方坚实信心，共同应对危机与挑战。
会后，向各参会供应商下发食品安全责任状，要求各供应商签署责任状，严格执行规章制度，明确职责，约束其不规范经营的行为，力度的保证安全工作始终放在第一位。
消防安全工作责任重于泰山20xx年3月5日，由xx分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议，通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析，坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和整改到位的强势措施，狠抓落实工作情况。
会议伊始由分公司防损主管xx作消防安全相关事项的通报及其要求，对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定，当场宣读消防安全责任状，要求与会各负责人切实落实消防工作，高度重视消防工作，防患于未然;重点强调消防安全工作，责任重于泰山。
超市的自查报告范文（20篇）篇二
如今，逛超市已经成为人们生活中不可缺少的组成部分，而超市的服务质量，尤其是它的诚信度也在不知不觉地影响着人们的生活品质。作为全国大型连锁超市的领跑者――家乐福超市也在以诚信为准绳，将安全服务落实在每一处，真正打造了超市诚信安全“头等舱”，让消费者真正体验到了方便、安全的购物新体验。
食品安全从根入手。
“为了保证商品质量，我们从收货时就要求供应商提供每一批次商品的质检报告，一旦质检报告到期了，我们会拒绝收货。这样不仅能够保证我们自己的利益，同时也保证消费者的切身利益。”家乐福收货部总经理詹思洋说。
为了能够保证食品品质，让消费者每天能够吃到zui新鲜的果蔬，家乐福还采取了农商直接对接的方式，极大限度地压缩了中间环节，保证了果蔬的新鲜度，而且价格也是zui实惠的。“为了让消费者放心购买，我们还针对果蔬的农药残留，派专人用监测仪器进行检测，超标的果蔬一律下架。特别是肉类、熟食类一定要有检疫合格证才能入场。家乐福食品安全部经理张金玲介绍说。
对于消费者来说，zui担心的就是害怕买到过期食品了，针对这一现象，家乐福采取了自检自查的奖罚制度，从内部对过期商品进行严格把关，从根入手，极大地保证了消费者的安全利益。
环境安全以人为本。
对于一个大型综合类超市来说，环境安全也尤为重要，这也是确保消费者自身安全的重要保障。“我们每天派安全人员进行定时巡检，如果遇到偷窃现象，威胁到消费者人身安全时，无论是员工还是促销员都要马上制止，这也是超市对员工的一个基本要求。”防损部助理康晓惠说，作为人流密集的购物场所，防火安全问题也是不能小觑的，康助理介绍:“我们共设置了12个安全出口，每天都派安全人员进行巡检，包括安全门和疏散通道的检查，确保出口畅通无阻。一旦发生意外时可以保证人员的安全。”
俗话说:“细节决定成败。”正是这些措施为消费者营造了一个舒适安全的购物环境，切实体现了家乐福“安全为主，以人为本”的安全理念，相信在这样一个安全环境里购物是很舒心的。
诚实守信让您满意。
“诚信乃商家之根本。”在3?15到来之际，更是将商家的诚信经营之道推上了风口浪尖。对于口碑极佳的家乐福超市，是怎样诠释诚信的呢?家乐福公共事业部葛经理认为，一个企业能够生存，首先就要诚实守信，具体要体现在工作中、管理上，切实为老百姓考虑。“我们经营的都是微利商品，价格都非常低廉，但是我们严把质量关，比如进货把关、卫生把关，商品检验把关等等。同时我们还为消费者设置了服务中心，消费者如果遇到质量问题或者服务问题可以填写投诉单，我们根据顾客投诉的问题会在第二天为消费者进行及时的解决和反馈。”
对于未来超市的发展，葛经理非常有信心，他说，家乐福超市会一如既往地重视对食品安全的监督和管理，给春城百姓提供更优质、更安全、更放心的食品。同时也希望消费者监督，只有这样才能做到，让消费者更加满意。
超市的自查报告范文（20篇）篇三
为了落实汉食药监食发107号、108号《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》和《关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的.紧急通知》文件精神，城固县教育体育局党组召开会议，专题研究部署了全县校园食堂食品安全检查工作，印发了《关于对学校食品安全和宿舍管理工作进行专项检查的通知》（城教体发2011168号），对检查工作进行了全面安排部署并提出了具体要求，从10月24日开始，分别派出两个检查组由两名主管局长带队，联合县食安委、县卫生监督所相关人员共同深入全县中小学，对食品安全工作、营养餐工程、宿舍管理和校园小卖部、小超市经营情况进行了历时一周的专项检查，现将检查情况报告如下：
一、基本情况。
各检查组通过听取学校几项工作汇报，实地查看食堂、宿舍、蛋奶室卫生状况，查验留样样品，查阅管理登记记录档案资料，对几项工作情况进行了全面检查。总体来看，全县各学校对食品安全、营养餐工程及宿舍管理等工作认识到位，措施得力，安排细致，各项工作稳步推进，安全管理工作已形成长效机制。
二、值得肯定的方面。
1、各学校都能认真贯彻落实上级文件。领导班子对食品安全工作高度重视，重点工作、重点部位都落实到人，分配到岗，实行分工负责，层层落实，成效显著。
2、各学校食堂都能严格落实我局印发的“城固县学校食堂从业人员晨检记录”、“餐饮具清洗消毒记录”、“留样品尝记录”及“采买索证记录”；各食堂都悬挂了我局统一制定的《城固县学校食堂十种管理制度》和《学校宿舍管理制度》，学校食堂都悬挂《食品卫生许可证》，从业人员都持有两证，即《健康证》和《食品卫生知识培训证》。学校食堂都能按照我局和上级要求严格落实各项制度，登记各种表册，管理力求精细化、规范化和常态化.
3、在各项具体管理工作中，各学校都能根据各自条件，发挥自身优势，突显各自的管理特点。唐广初中实行责任倒查制度，并且与经济挂钩，增强工作人员的安全意识和责任心；二里中心校制定了“学生宿舍管理制度”、“学生个人卫生管理制度”等30余种管理制度，坚持按制度办事、用制度管人、用制度育人、在制度面前人人平等，做到细抓严管，长期坚持，收到了良好的管理效果。
成喷绘布置在公寓楼道、寝室，为学生营造了浓厚的文化育人氛围；宝山初中粉刷了宿舍，维修了钢架床，张贴了名人警句；小河初中为食堂添置了一批炊具，给学生加工价廉美味可口的饭菜；城固五中等学校给蛋奶室采购了蒸饭车，用于加工鸡蛋，不但干净卫生，破损少，且加工时间短，不流失营养，学生反映口感好；原公中心校在师资紧张的情况下抽调教师专职管理学生宿舍。
5、在宿舍、食堂安全管理中，许多学校能为学生着想，贯彻以人为本的思想。如三合中心校和原公中心校在女生宿舍楼上修建了简易厕所，既实现了宿舍封闭式管理，又解决了学生夜间如厕难的问题，杜绝了安全隐患；小河初中为男生宿舍通道开了两个窗户，彻底解决了男生宿舍光线暗异味大的问题；许多学校在经费紧张的情况下为学生宿舍添置了物品柜不但利于宿舍统一管理又方便了学生。这些学校善于思考，勤于专研，往往一个巧妙的设计，花钱不多，能解决不少问题，为学生创造了安全舒适和谐温馨的学习生活环境。
三、存在的问题及整改意见。
1、个别学校领导对食品安全和后勤管理工作认识不到位，对教体局文件执行不力，档案资料不全。如学校食堂四项登记记录、宿舍管理日志没有按照（城教发154号）文件执行，有些没有建立登记本，有些没有登记、登记间断或登记不全，有些学校值班领导没有对登记情况进行检查、签字。
2、个别学校食堂、宿舍卫生整洁差，学生的良好行为习惯没有养成。一些学生食堂贮藏间物品摆放凌乱，食品原料未按要求离地离墙上架分类存放。
3、食堂饭菜留样不合规范。按照要求饭菜应在加盖的留样盒中留样，数量不少于100克，时间不低于24小时，并且留样盒上要注明留样时间，个别学校没有做到。
4、男女生宿舍管理人员选择不当。部分管理人员素质差，责任心不强，没有很好的履行工作职责，如督促检查学生每天打扫宿舍卫生，指导并教育学生养成叠被子、整理内务整齐摆放生活用品的好习惯等；有些学校还存在男教师管理女生宿舍的现象。
5、小卖部证照不齐。个别学校小卖部未办理“食品流通许可证”，经营人员未办理“健康证”。
6、部分学校在食品安全、宿舍管理、校园环境卫生等后勤工作精细化、规范化、常态化管理方面做的不好。
对存在的安全隐患提出了整改建议和限期整改意见，要求学校认真对待，彻底整改，力争在较短时间内达到把安全和后勤管理工作提升到较高水平。
检查结束后，我局向全县学校下发了通报。要求全县中小学必须按照我局一系列文件和上级文件精神执行。食堂和蛋奶工程要突出安全、卫生、档案资料健全，程序化管理，规范化运作；学生宿舍要突出良好的行为习惯养成进行精细化、常态化管理；超市、小卖部要杜绝人情关系承包，杜绝无证经营，杜绝三无食品进校园，进行规范化管理。今后我局将不定期地对问题学校进行检查督办，对存在问题和隐患整改不力的学校不但要通报批评，还将追究学校主要领导的责任。
超市的自查报告范文（20篇）篇四
**年，**街道办事处食品安全工作在县食安委和办事处党工委坚强领导下，认真贯彻落实“四个最严”要求和上级关于食品安全一系列重要指示精神，以保证人民食品安全为根本出发点和落脚点，紧紧围绕人民群众反映强烈的食品药品安全突出问题，标本兼治、疏堵结合、监管并举、重点治乱，严厉打击食品安全违法行为，进一步提高办事处食品监督水平，为辖区广大人民群众的饮食安全提供了坚强保证。现将**街道办事处**年食品安全工作开展情况总结如下：
一、主要工作开展情况。
(一)加强组织领导，建立和完善食品安全监管体系。
一年来，党工委、办事处高度重视食品安全工作，并将此项工作摆在各项工作的突出位置常抓不懈，取得了显著的工作成效。一是调整充实了办事处食安委成员，明确了办事处主任熊德华同志为食安委主任，办事处副主任张军、食药监所所长朱焕明二位同志为食安委副主任，食安所、派出所、工商所、市场发展所、卫生服务中心等相关部门负责同志为成员单位的组织机构，同时，明确了24个社区居委会主任为社区食品安全协管员，使办事处食品安全形成了及时有效的监管体系，一级抓一级，层层抓落实，确保责任主体到位;二是将食品安全工作纳入办事处整体工作格局，同经济工作一起谋划、一起部署，常抓不懈，形成工作合力;三是党工委高度重视食品安全队伍建设，在人、财、物上给予保障和倾斜，为辖区内食品安全工作的顺利开展提供了坚强的保证。
(二)认真排查摸底，掌握辖区食品监管现状。
**办事处地处县城中心，辖区面积31.2平方公里，下辖24个社区，人口已逾30万。鉴于目前的监管现状，我们按照“属地管理、党政同责、部门监管、社会参与”的原则，采取“分片包干、责任到人、横向到边、纵向到底”等举措，对辖区内24个社区食品监管现状进行了认真地排查摸底，分门别类，建立工作台账。通过摸排，**办事处共有监管对象1401家，其中：餐饮业824家，烟酒副食459家、小作坊85家，学校(托幼机构)食堂33家。熟悉和掌握第一手资料，为辖区内的日常监管奠定坚实基础。
(三)深入宣传发动，营造了食品安全社会共治共享的浓厚氛围。
一年来，紧紧围绕“尚德守法，共治共享食品安全”的宣传主题，贴近实际、贴近生活、贴近群众，不断创新宣传形式，营造了人人关心关注食品安全的浓厚氛围。一是充分利用广播、电视、微信平台、社区公共信息栏、新闻媒体等舆论工具和食品安全宣传周活动契机，广泛宣传《食品安全法》、《行政许可法》、《行政处罚法》等法律法规和食品安全知识，增强食品生产经营单位的安全主体责任和公众食品安全自我保护意识;二是开展了食品安全宣传周活动。**年6月14日至26日，在办事处范围内深入开展了食品安全周活动，学习领会习近平总书记关于食品安全监管和健全公共安全体系的重要指示要求，举行了启动仪式。办事处及所属各单位、各部门通过摆放展板、悬挂横幅、现场咨询、发放资料等形式对新实施的《食品安全法》进行广泛宣传，营造了全社会“尚德守法，共治共享食品安全”的社会氛围;三是通过监管员上门宣传、对经营户下达监督意见书、整改通知书、致广大经营户一封信、签订食品安全责任书等形式，取得广大经营户的理解、支持和配合，营造了人人关注、公众参与食品安全共治共享的浓厚氛围;四是我们根据工作需要，采取以会代训、专题培训和学习借鉴先进经验等方式对监管队伍和社区协管员进行业务培训，不断提高监管能力;五是通过食品安全宣传进校园、向学生发放食品安全图片、小手拉大手等形式，广泛宣传食品安全知识，使食品安全做到家喻户晓、人人皆知。
(四)借势创卫东风，加大对餐饮业综合整治力度。
按照创建国家卫生城市的要求，针对当前餐饮业管理粗犷、问题突出、隐患较多的实际，对照整改要点，落实餐饮服务单位规范经营、开展无证经营集中整治、查处小餐饮店前灶后厅行为、落实“门前五包”责任制、推进量化分级管理、开展餐饮服务单位内部整改和建立健全巡查监管制度。对布局不合理、三防措施不完备、环境卫生不达标、餐饮业前灶后厅、从业人员无健康证及无证经营行为进行全面整治，规范经营，提高办证率。目前，已整改到位756家，办证744家，对整改不到位的餐饮业均已下达责令整改通知书、监督意见书。对基础条件差、店外经营、无证经营等违法违规行为进行公开曝光、严厉打击;对拒不配合、拒不整改的坚决予以取缔，不断完善和提升**办事处餐饮业食品安全整治体系和整治能力。
(五)把握监管重点，开展对校园及周边食品安全专项检查。
按照县食安委的统一部署，为切实做好学校园及周边食品安全监管工作，确保广大师生的身体健康和饮食安全。我们结合辖区内学校分布现状，组织力量，先后3次对学校校园及周边食品安全进行专项检查，主要包括：是否建立食品安全责任制，是否取得食品经营许可证，环境卫生是否达标，从业人员有无健康证明，索票索证制度是否落实，清洗消毒是否到位，食品生产加工操作是否规范，是否存在“三无”食品和过期食品，是否存在违法使用食品添加剂等行为，从源头上堵塞漏洞，进一步落实食品安全主体责任，深化治理整顿，加强宣传教育，建立健全责任机制，推动了学校校园及周边食品安全状况的明显改善。3次检查，共出动执法人员68人次，执法车辆34台次，检查学校食堂、托幼机构27家，下达限期责令整改监督意见书13份，实现了零容忍、严监管、全覆盖，提升了监管部门和学校食堂及周边食品经营者的安全意识和责任意识，取得了监管实效。
(六)加强日常监管，提升监管服务水平。
一是对食品生产企业、加工点、小作坊进行监督检查，签订食品安全责任书，从源头上堵塞管理漏洞;二是加强对辖区内规模较大的食品批发、食品零售业的管理，指导经营户建立食品购销台账、建立索票索证制度和不合格、过期食品及时下架制度;三是加大对大型超市的日常监管，发现问题及时纠正处理;四是加强元旦、春节、中秋、国庆等对重大节日期间食品安全的监督管理，强化安全意识，确保人民群众的食品安全;五是加大对公众聚餐点的监督管理，实行备案报告制度，确保公共聚餐安全;六是开展了流通环节婴幼儿配方乳粉专项整治，强化日常监管和风险监测，切实保障婴幼儿乳粉市场规范运行;七是开展了生猪产品专项整治，严查经营者主体资格和进货渠道，让老百姓吃上放心肉、安全肉;八是开展食品生产经营风险隐患大排查活动。按照食品生产、流通、餐饮服务不同环节的监管要求，结合日常监管、监督抽检、专项整治、举报投诉、案件查处等掌握的信息线索，开展全面食品安全风险隐患排查，集中解决食品生产经营监管工作中的重点、难点问题，不断提高**食品安全监管水平;九是组织开展了经营含“瘦肉精”羊肝羊肉违法行为排查治理工作。查清其进货渠道，从源头上规范经营行为，保证广大消费者吃上安全放心的羊肝羊肉;十是深入开展食品安全“扫雷”专项行动。紧紧围绕群众反映强烈的突出问题，坚持综合治理，认真排查风险隐患，规范食品生产经营行为，依法查处违法生产经营食品案件。通过专项行动，使辖区内食品市场秩序明显好转;十一是加强了芽苗菜类市场流通、餐饮环节的质量安全监管，切实维护人民群众的饮食安全;十二是开展了豆制品专项整治活动，净化豆制品市场秩序，有效遏制问题豆制品流入市场;十三是开展了桶装水专项整治活动，严查产品微生物、重金属、余氯等指标超标的质量安全隐患，促进生产经营单位质量安全主体责任落实。
(七)落实监管责任，确保中高招期间食品安全。
中高考期间正值炎热高温天气，也是食物中毒的高发季节，为此，我们及早谋划、主动作为，落实监管责任，加大监管力度，确保中高招期间辖区内食品安全。一是加强领导，确保责任主体落实。制定《**办事处**年中高考期间食品安全保障方案》，对监管的学校食堂、校园周边餐饮服务单位分片包干、责任到人，层层传导压力，环环抓好落实;二是提高认识，落实食品安全责任。在中高考前，对辖区内所有供餐单位主要负责人进行约谈，签订食品安全责任书，及时消除食品隐患;三是突出重点，加大监管力度。对监管的学校食堂、校园周边餐饮服务单位开展拉网式排查，重点检查从业人员持证上岗情况和食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项规章制度落实情况。对发现的食品安全问题和隐患，采取有效措施及时消除;四是加强宣传，强化应急处置。加强对餐饮从业人员食品安全法律法规的宣传教育，畅通信访举报渠道，完善应急预案，加强应急值班，及时妥善处置各类食品突发事件，确保中高考期间辖区内食品安全。
(八)狠抓案件查办，促进食品经营者规范经营。
一年来，我们牢固树立法制观念，坚持“法无授权不可为，法定职责必须为”的理念，自觉做到言必合法，行必守法，切实用法律法规指导行政执法行为，有案必查、一查到底，切实维护消费者的合法权益。，维护食品安全法律法规的严肃性。全年，共受理上级批转和群众投诉举报案件12起，其中3起已立案查处，5起已移送公安机关查处，协助县食药监局查处案件2起。案件办理过程中，我们规范办案程序，对每一起案件都按照程序要求认真查办，案件办结后，及时向举报人反馈，取得了政治效益和社会效益的新突破，保证了人民群众的饮食安全。
二、存在的主要问题。
一年来，**办事处食品安全监管工作，虽然取得了一定的成绩，但距离上级的要求和人民的期望还有很大差距。客观上讲，**办事处地处老城区，食品生产经营分布广泛、监管基数大、基础条件差、重点难点部位多、监管难度大、监管力量薄弱、督促整改时间仓促、监管对象法律法规意识淡薄等等影响和制约了我们的工作开展。同时，基层食药监所刚成立起步，监管人员业务能力有待提高，监管手段滞后、设施设备不完善等也一定程度上制约着我们的日常监管。
三、下一步工作打算。
下一步在持续推进食品安全监管的基础上，我们将认真履行工作职责，积极发挥职能作用，切实提高监管服务水平。
(一)进一步加大源头治理力度。加强对食品的准入管理和日常监控，严格实行食品市场准入制度，严格执行生产加工标准，落实索证索票、进货验收制度，杜绝生产、销售不合格食品，严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为，确保食品质量稳步提高。
(二)加强对学校、集体用餐单位的检查，重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒等情况，督促食堂严格落实食品进货验收制度和索证索票制度，杜绝无卫生许可、超范围经营现象。
(三)进一步加强宣传动员。做好宣传发动，努力营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，引导群众树立食品安全观念和消费方式。
(四)进一步加大协调配合力度，抓好食品安全专项整治工作。加强组织协调，明确工作步骤、工作重点，加大部门之间协调配合力度，充分发挥办事处食安委的组织协调作用，搞好衔接，整合监管力量，对食品市场存在的问题进行整治，消除安全隐患，不断推动**经济发展和社会稳定。
超市的自查报告范文（20篇）篇五
已经又到了一年的年底了，今年在超市的工作可以说是结束了。这一年自己一直用一个好的态度去面对自己每一天的工作，虽然超市的工作是比较的。简单的，但不认真的话不管是什么样的工作都是不能够做好的。今年的工作一直都比较的顺利，自己没有遇到过什么困难，在工作中自己也没有出现过错误，还是很不错的。在开始新的一年的工作之前，自己要为今年的工作做一个总结。
在我自己看来今年我的表现还是很不错的，在工作中基本上是没有出现过错误的。超市的工作是比较的简单的，只要自己平时能够多注意，就不会出现很严重的错误，顶多就是一些没什么影响的小错误。这一年我自己是很认真的在完成工作的，我觉得不管是怎样的岗位只要自己是在这个岗位上工作就是必须要认真的，这是我的工作态度。
我可以说是一个比较勤快的人了，勤快的人不管做什么事情都是能够做好的，在哪里也都能够受到欢迎。自己也因为这样的工作态度受到了很多的夸奖，虽然这样工作是会累一些，但总比出错之后再后悔要来得好。今年自己也能够做到严格的遵守超市的规定，不会去做一些违反规定的人。我的性格就是这样的，是不会去做一些不允许的事情的。所以一年下来我也还没有受到过批评，虽然说工作能力并不是特别的突出吧，但作为一名超市的员工其实也只要做到认真的对待自己的工作就可以了，不需要有很强的工作能力。
这一年的工作还是比较的累的，在上班的时候是不能坐下休息的，所以站一整天的。话是非常的累的，每天下班之后觉得腰酸背痛的。虽然休息一个晚上之后自己又能够恢复，但有的时候也是会有不想做的想法的。其实要不是为了生活我想应该是没有人会喜欢上班的，但既然自己在这里工作也是一定要把工作都完成好的。我想我在工作中遇到的的困难就是和其它同事的相处了吧，总有人像闲着没事一样的喜欢找别人的麻烦，这就是我最不喜欢这个工作的地方。毕竟在超市工作的都是年纪比较大的人了，麻烦事确实是挺多的。
新的一年自己也要继续的努力吧，做好自己的工作就行，不用去管其它人的看法。在明年我也会保持现在的一个工作状态的，更好的去完成自己的工作。
超市的自查报告范文（20篇）篇六
为了落实汉食药监食发20xx107号、108号《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》和《关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》文件精神，城固县教育体育局党组召开会议，专题研究部署了全县校园食堂食品安全检查工作，印发了《关于对学校食品安全和宿舍管理工作进行专项检查的通知》(城教体发20xx168号)，对检查工作进行了全面安排部署并提出了具体要求，从10月24日开始，分别派出两个检查组由两名主管局长带队，联合县食安委、县卫生监督所相关人员共同深入全县中小学，对食品安全工作、营养餐工程、宿舍管理和校园小卖部、小超市经营情况进行了历时一周的专项检查，现将检查情况报告如下：
各检查组通过听取学校几项工作汇报，实地查看食堂、宿舍、蛋奶室卫生状况，查验留样样品，查阅管理登记记录档案资料，对几项工作情况进行了全面检查。总体来看，全县各学校对食品安全、营养餐工程及宿舍管理等工作认识到位，措施得力，安排细致，各项工作稳步推进，安全管理工作已形成长效机制。
1、各学校都能认真贯彻落实上级文件。领导班子对食品安全工作高度重视，重点工作、重点部位都落实到人，分配到岗，实行分工负责，层层落实，成效显著。
2、各学校食堂都能严格落实我局印发的“城固县学校食堂从业人员晨检记录”、“餐饮具清洗消毒记录”、“留样品尝记录”及“采买索证记录”；各食堂都悬挂了我局统一制定的《城固县学校食堂十种管理制度》和《学校宿舍管理制度》，学校食堂都悬挂《食品卫生许可证》，从业人员都持有两证，即《健康证》和《食品卫生知识培训证》。学校食堂都能按照我局和上级要求严格落实各项制度，登记各种表册，管理力求精细化、规范化和常态化。
3、在各项具体管理工作中，各学校都能根据各自条件，发挥自身优势，突显各自的管理特点。唐广初中实行责任倒查制度，并且与经济挂钩，增强工作人员的安全意识和责任心；二里中心校制定了“学生宿舍管理制度”、“学生个人卫生管理制度”等30余种管理制度，坚持按制度办事、用制度管人、用制度育人、在制度面前人人平等，做到细抓严管，长期坚持，收到了良好的管理效果。
4、学校能够加大投入，硬件条件得以改善，力求达到“放心食堂”、“文明宿舍”和“营养餐工程”标准要求。城固一中为几个学生食堂购置了高档次的饭菜留样柜，校领导亲自动手选择了数十条名人名言、格言、古诗等警示语制作成喷绘布置在公寓楼道、寝室，为学生营造了浓厚的文化育人氛围；宝山初中粉刷了宿舍，维修了钢架床，张贴了名人警句；小河初中为食堂添置了一批炊具，给学生加工价廉美味可口的饭菜；城固五中等学校给蛋奶室采购了蒸饭车，用于加工鸡蛋，不但干净卫生，破损少，且加工时间短，不流失营养，学生反映口感好；原公中心校在师资紧张的情况下抽调-教师专职管理学生宿舍。
5、在宿舍、食堂安全管理中，许多学校能为学生着想，贯彻以人为本的思想。如三合中心校和原公中心校在女生宿舍楼上修建了简易厕所，既实现了宿舍封闭式管理，又解决了学生夜间如厕难的问题，杜绝了安全隐患；小河初中为男生宿舍通道开了两个窗户，彻底解决了男生宿舍光线暗异味大的问题；许多学校在经费紧张的情况下为学生宿舍添置了物品柜不但利于宿舍统一管理又方便了学生。这些学校善于思考，勤于专研，往往一个巧妙的设计，花钱不多，能解决不少问题，为学生创造了安全舒适和谐温馨的学习生活环境。
1、个别学校领导对食品安全和后勤管理工作认识不到位，对教体局文件执行不力，档案资料不全。如学校食堂四项登记记录、宿舍管理日志没有按照(城教发20xx154号)文件执行，有些没有建立登记本，有些没有登记、登记间断或登记不全，有些学校值班领导没有对登记情况进行检查、签字。
2、个别学校食堂、宿舍卫生整洁差，学生的良好行为习惯没有养成。一些学生食堂贮藏间物品摆放凌乱，食品原料未按要求离地离墙上架分类存放。
3、食堂饭菜留样不合规范。按照要求饭菜应在加盖的留样盒中留样，数量不少于100克，时间不低于24小时，并且留样盒上要注明留样时间，个别学校没有做到。
4、男女生宿舍管理人员选择不当。部分管理人员素质差，责任心不强，没有很好的履行工作职责，如督促检查学生每天打扫宿舍卫生，指导并教育学生养成叠被子、整理内务整齐摆放生活用品的好习惯等；有些学校还存在男教师管理女生宿舍的现象。
5、小卖部证照不齐。个别学校小卖部未办理“食品流通许可证”，经营人员未办理“健康证”。
6、部分学校在食品安全、宿舍管理、校园环境卫生等后勤工作精细化、规范化、常态化管理方面做的不好。
通过这次检查，反映出个别学校对上级和我局下发的文件贯彻不力，制度措施落得不实，后勤工作管理不细，管理有漏洞，安全有隐患。我局要求，对于在食品安全和后勤管理中好的做法，各学校要持之以恒，发扬光大；对于存在的管理漏洞和安全隐患，各学校一定要高度重视，牢固树立安全第一的观念。特别是存在问题的学校，检查组都当场向学校主要领导进行了反馈，有的还现场下发了“整改通知书”，对存在的安全隐患提出了整改建议和限期整改意见，要求学校认真对待，彻底整改，力争在较短时间内达到把安全和后勤管理工作提升到较高水平。
检查结束后，我局向全县学校下发了通报。要求全县中小学必须按照我局一系列文件和上级文件精神执行。食堂和蛋奶工程要突出安全、卫生、档案资料健全，程序化管理，规范化运作；学生宿舍要突出良好的行为习惯养成进行精细化、常态化管理；超市、小卖部要杜绝人情关系承包，杜绝无证经营，杜绝三无食品进校园，进行规范化管理。今后我局将不定期地对问题学校进行检查督办，对存在问题和隐患整改不力的学校不但要通报批评，还将追究学校主要领导的责任。
超市的自查报告范文（20篇）篇七
根据武大保字《关于开展春季消防安全专项整治工作的通知》文件精神，学院在全院范围内组织开展了春季消防安全专项整治工作。2月28日，由学院领导和学生工作办公室组成的春季消防安全专项整治工作领导小组，对学院进行了全面消防安全检查。
一、检查重点。
1.这次主要是对违章使用100w以上大功率电器及私自乱拉电源线等全方面检查，对违章使用电炉、电热杯、电饭锅、水煮器和乱拉电源线的同学，给予警告并及时处理。
2.对消火栓、灭火器等消防器材的正常使用，做好日常保养维护和防火器材的添加和更换。
3.对在寝室吸烟和熄灯后用蜡烛照明等违规情况的同学给予警告，消防安全委员会、后勤及保卫部门坚持24小时值班，(有情况随时呼叫)。
4.值班人员每天检查学生晚上的就寝率，寝室文明卫生检查，做到发现安全隐患能及时消除，将此作为一项日常事务性的工作抓紧。
二、检查中发现的问题。
这次检查结果，总的情况来看是比较令人满意的，没有发现较大的安全隐患，但也发现一些寝室不遵守要求，在检查时仍使用大功率用电器，对于存在问题班级的安全责任人提出批评，具体如下：
1.湖滨一舍使用热得快的寝室有：
一单元：201(人管)、305(国贸2)、602(会计学)。
二单元：101(金融学)。
2.樱园二舍使用热得快的寝室有：
406(金融学)。
3.梅五存在安全隐患的寝室有：
531、619、634。
4.樱一存在安全隐患的寝室有：
218、214、325、326、401、406、408、429、430。
5.樱二存在安全隐患的寝室有：
208、219、207(注：207极不配合学生工作，态度恶劣)。
三、举措。
1.我们对此次检查结果在学院范围内进行了通报，对以上各宿舍进行了通报批评。对相关学生进行了严肃的批评教育。
超市的自查报告范文（20篇）篇八
授课之前作好教学计划的话，会有下列的优点。
1、对授课内容有自信。
讲师的自信心影响教学的成功与失败。而制作教学计划的过程，教学内容或实例引用的检查，资料的收集等过程都会使自信更加强。
2、在预定的时间内达到教育的目的。
考虑内容和重点的组成，减少多余和不相关的话题，明确地强调重点，使听讲者接收到强而有力的内容。
3、控制授课时间。
内容和实例引用可以分开来，以实例引用来调整时间。
4、可以应用在各种对象上。
做成一次教学计划后，以后的授课也可以再使用，实例引用略做改变的'话，也可以应用在别的授课上。
5、有利于讲师的自身启发。
制作教学计划时，必须有充分的准备，对内容的融汇贯通将有利于讲师的自身启发。并且借着对教材优缺点的检查，可以发现下一次的启发目标。
教学计划可分为个人用和定型（指南）的计划两种，由讲师自身作成的计划属于个人用的教学计划。
接下来以新进员工的教育为例来介绍部门主管的讲义内容，这个内容是由担任的讲师自身制作的教学计划。
1、高级干部：致欢迎词、公司历史及概要、公司的方针和理想、同学中的地位、经营思想等。
2、总务经理：公司的组织、人事管理及各项规定、就职规则、资历和薪水、劳资关系、就职合同。
3、业务经理：公司的经营活动、经营网路、商品构成、业务员心得、销售技术。
4、生产经理：公司的生产管理、研究开发体制、有关质量管理、生产部门的概要。
5、教育部主管：职业礼仪、待客礼节、电话礼貌、人际关系、公司活动心得、各种手续、命令报告、电脑技术等。
决定担任讲师之后，接着就要以下列的基本顺序来制作教学计划。
1、确定讲义目的：
确定课程整体的评鉴和重要性，明确地制定教学中心和教学目的。
2、决定授课题目（教学名称）：
题目最好能清楚明白并有弹性。例如以"公司的生产管理"代替"生产管理体制的概要"。
3、检查教材内容：
要例举能包含教材全部的内容，并将重点项目列举出来。内容要以听讲者能接受的程度为准，稍微简单一点比较好。
4、定教学方法：
以教材为主进行还是以边教边讨论的方式进行。
5、选定教材和辅助工具：
为了提升教育效果，使用辅助工具和教材是必要的。在这个阶段就必须决定要使用幻灯片或录放影机。
6、设计进行方式：
这是整个教学计划的重心，因此必须多花一些时间来讨论。
7、时间的分配：
完成所有程序之后，最后就是计算分配时间。使整个课程能很顺利地进行，最好在课程结束前5分钟做总结，使时间不会显得太紧或过多。
范围和每个项目都决定之后，最后就是添入教学计划书中，可以将这计划书当做是讲义的笔记。其写法如下。
1、项目栏里写上讲座名称，训练名栏里写上新进员工教育，或女性员工教育等名称。
2、时间栏里写上所需要的时间，形式栏里写上授课或讨论，或是事例研究等形式。
3、强调点栏里写上这次讲义中所强调的几点。
4、内容按照每个要点、项目（细项）分类记入左边的栏里，中间栏写上说明。项目前面的数字是所需要的时间，和下一个项目之间要空一行。
5、要强调的地方划红线。
6、每个项目的事例写在右边空栏里。讲课时间多出来时可利用这些事例来控制时间。
超市的自查报告范文（20篇）篇九
为了贯彻执行道食安办发【**】7号文件精神，**年全国食品安全宣传周的主题为：“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”，6月18日上午，我局在道县步步高超市进行了“道县食品安全宣传周广场宣传活动”。我局食品安全工作着重从发放粮食质量安全科普宣传手册，组织“放心粮油”企业展示符合质量安全标准的粮油产品，开展咨询服务，普及科学知识。提高酒类经营者依法经营酒类的自觉性，为确保广大人民消费者吃上“安心米”，喝上“放心酒”做了大量工作，取得了一定的成绩。现将工作情况总结如下：
一、酒类管理工作。
(一)加强了酒类法律法规的宣传。
1、加强宣传发动，规范酒类市场管理、安全饮酒深入人心。为贯彻和落实商务部《酒类流通管理办法》和《湖南省酒类管理条例》，通过发放宣传资料、网络、电视等媒体在县城及乡镇集市大力宣传酒类法规。**年6月18日开展食品安全宣传活动共发放宣传资料1300余份，宣传册300余份，制作板面6块、宣传横幅2条。让广大消费者对一些酒类真伪的识别以及对酒类知识有了更多的了解。
2、通过这次宣传，使酒类经营户基本了解了酒类法规政策和酒类生产、销售活动中必须遵守的经营规则以及办理酒类批发许可证和零售备案登记证的程序和要求，为下一步办证和整治规范工作打下了良好基础。
3、加大了酒类零售备案登记证的办证力度。目前，我县县城办证率为98%，乡镇办证率为90%。同时，完善了酒类流通随附单溯源制度和建立台账制度，普及率达到90%以上。
(二)开展了酒类市场执法检查专项行动。
为加大酒类稽查力度，确保酒类市场规范有序，全面推行酒类市场准入机制，坚决打击无证经营行为，营造一个诚信经营、安全放心的酒类市场环境，开展“选购放心酒”日活动。我局集中力量对我县酒类经营户进行了检查和整治。重点检查了大型超市、名烟名酒店、酒类批发零售店。开展专项执法的内容：执行酒类批发许可制度、酒类零售备案登记制度、《酒类流通随附单》的使用及办理情况，不得向未成年人销售酒类商品的执行情况。
二、市场监管工作。
1.食品安全宣传资料进商场、进超市。按照商务部门职能的食品安全，印发400余份宣传资料发至各大小商场、超市、门店，要求各商场、超市、门店时刻不能忘记食品安全，并向顾客宣传和讲解食品的安全性能。
2、加大商场、超市的巡查力度。商务局安排市场运行股的所有工作人员，每两天进行一次巡查。查阅进货票证、进货渠道、货源产地及有效期。一旦发现不符合国家规章标准的一律封存，不得出售。
3、加大市场监管执法力度。开通12312举报投诉热线，欢迎广大市民积极举报各商场、超市销售假冒伪劣食品。
三、下阶段工作打算。
4、进一步加强食品安全体系建设，实行公开承诺制度，提高酒类经营安全意识和管理水平。通过组织引导和制度建设，加大执法监管力度，使粮油、酒类生产者和经营者的诚信度有明显提高。
5、利用“12312”举报投诉中心，及时解决群众举报各类食品安全问题。
这次活动的开展为今后的酒类流通管理工作及生猪定点屠宰工作打下了良好的基础，对不符合规范的酒类生产批零企业坚决不予办证。
超市的自查报告范文（20篇）篇十
为进一步加强我院中医药文化建设，大力弘“仁和精诚”的中医精神理念，提升医务人员的人文素养和职业素质，加强道德修养，规范医疗行为，提升医疗质量、保障医疗安全，计划在全院开展“员工手册”知识培训。
科室培训：科室培训是指各科室在科主任带领下利用晨会时间学习《员工手册》，培训采取科主任负责制。
培训对象：科室全体人员。
学习形式：科主任组织安排。
培训人员根据自身业余的时间，制定学习计划，通过自主学习加强个人的文化素养、职业修养、医德医风，同时，积极把握科室和医院安排的集体学习机会，以提升工作能力和思想水平。
（一）医院核心理念的培训。
在全院职工中提倡“大医精诚”的`思想，把医院价值观融入职工思想中。大力弘扬“大医精诚救死扶伤”办院宗旨；明确“坚持中西医并重，突出中医药特色，争取把医院建设成为中医有特色，西医有优势的现代化中西医结合的“品牌名院”；牢记“厚德业精博爱创新”的院训；秉承以“以患者为中心，以技术为根本，以服务为依托，以市场为导向”服务理念，将中医药文化仁、和、精、诚的核心价值融入到医院管理文化中，在广大职工中树立文化自信，坚定对中医药事业发展的信心。
（二）职业道德教育培训。
组织开展医德医风教育培训和医院荣辱观教育。转变职能部门工作作风、使他们主动为医疗服务；端正医务人员和窗口单位服务态度，使他们真心热情地为患者服务；以治理商业贿赂为契机，规范执业行为，要求广大干部职工从思想上认识抵制商业贿赂这一工作的重要性，扫除不良风气，全心全意为患者服务。
（三）医疗行为规范的培训。
加强《医疗机构从业人员行为规范》、《医德医风管理规范》、《职工行为规范》、《礼仪规范》等各种规章制度、工作规范的培训，提升广大职工的中医药文化修养，推动医院的整体行为和职工的个体行为始终坚持遵循和体现中医药文化。深入开展宣传教育活动，推动服务价值、服务质量和服务效率的提升。
科室自评：科主任负责成立科室考核小组、具体负责科室培训考核工作。
医院考评：医院进行集中考核。根据考核成绩分为优秀、合格、不合格三个档次。
考试考核成绩记入个人档案。
考核成绩作为职工晋升、晋职的考核的依据。
考核成绩突出者给予奖励，并作为优先评选技术骨干和后备人才的依据。
超市的自查报告范文（20篇）篇十一
如今，逛超市已经成为人们生活中不可缺少的组成部分，而超市的服务质量，尤其是它的诚信度也在不知不觉地影响着人们的生活品质。下面就是小编给大家带来的超市食品安全自查报告3篇，希望大家喜欢!
如今，逛超市已经成为人们生活中不可缺少的组成部分，而超市的服务质量，尤其是它的诚信度也在不知不觉地影响着人们的生活品质。作为全国大型连锁超市的领跑者——家乐福超市也在以诚信为准绳，将安全服务落实在每一处，真正打造了超市诚信安全“头等舱”，让消费者真正体验到了方便、安全的购物新体验。
“为了保证商品质量，我们从收货时就要求供应商提供每一批次商品的质检报告，一旦质检报告到期了，我们会拒绝收货。这样不仅能够保证我们自己的利益，同时也保证消费者的切身利益。”家乐福收货部总经理詹思洋说。
为了能够保证食品品质，让消费者每天能够吃到最新鲜的果蔬，家乐福还采取了农商直接对接的方式，极大限度地压缩了中间环节，保证了果蔬的新鲜度，而且价格也是最实惠的。“为了让消费者放心购买，我们还针对果蔬的农药残留，派专人用监测仪器进行检测，超标的果蔬一律下架。特别是肉类、熟食类一定要有检疫合格证才能入场。家乐福食品安全部经理张金玲介绍说。
对于消费者来说，最担心的就是害怕买到过期食品了，针对这一现象，家乐福采取了自检自查的奖罚制度，从内部对过期商品进行严格把关，从根入手，极大地保证了消费者的安全利益。
环境安全以人为本。
对于一个大型综合类超市来说，环境安全也尤为重要，这也是确保消费者自身安全的重要保障。“我们每天派安全人员进行定时巡检，如果遇到偷窃现象，威胁到消费者人身安全时，无论是员工还是促销员都要马上制止，这也是超市对员工的'一个基本要求。”防损部助理康晓惠说，作为人流密集的购物场所，防火安全问题也是不能小觑的，康助理介绍：“我们共设置了12个安全出口，每天都派安全人员进行巡检，包括安全门和疏散通道的检查，确保出口畅通无阻。一旦发生意外时可以保证人员的安全。”
俗话说：“细节决定成败。”正是这些措施为消费者营造了一个舒适安全的购物环境，切实体现了家乐福“安全为主，以人为本”的安全理念，相信在这样一个安全环境里购物是很舒心的。
诚实守信让您满意。
“诚信乃商家之根本。”在3·15到来之际，更是将商家的诚信经营之道推上了风口浪尖。对于口碑极佳的家乐福超市，是怎样诠释诚信的呢?家乐福公共事业部葛经理认为，一个企业能够生存，首先就要诚实守信，具体要体现在工作中、管理上，切实为老百姓考虑。“我们经营的都是微利商品，价格都非常低廉，但是我们严把质量关，比如进货把关、卫生把关，商品检验把关等等。同时我们还为消费者设置了服务中心，消费者如果遇到质量问题或者服务问题可以填写投诉单，我们根据顾客投诉的问题会在第二天为消费者进行及时的解决和反馈。”
对于未来超市的发展，葛经理非常有信心，他说，家乐福超市会一如既往地重视对食品安全的监督和管理，给春城百姓提供更优质、更安全、更放心的食品。同时也希望消费者监督，只有这样才能做到，让消费者更加满意。
xxxx年3月5日，门店依据国家食品安全相关法规，遵照xx市工商行政管理局下发关于3.15期间食品安全工作若干事项中要求，专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前，门店以拟定完成xx分公司针对3.15期间的工作方案，具体工作安排落实到柜组到个人，大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫，使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作，按总部下发自查表样为基础，对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作，各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查，对有问题的地方提出相应整改意见，门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度，对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理，间隔时段进行复查。
门店质检员根据重点工作的项目，有效针对卖场重点区域的加大检查力度，每日对进行检查，适时进行抽查等工作，全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流，对出现的问题立即下达整改通知，并现场进行培训。
还专门制定培训计划，联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训工作，进一步巩固学习内容，明确食品安全工作的重要性。
在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神，分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报，介绍各类别相关销售指标及情况，制定既定目标，结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结，要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作，加强互惠互利互信的原则执行力度，注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成，树立各方坚实信心，共同应对危机与挑战。
会后，向各参会供应商下发食品安全责任状，要求各供应商签署责任状，严格执行规章制度，明确职责，约束其不规范经营的行为，力度的保证安全工作始终放在第一位。
消防安全工作责任重于泰山xxxx年3月5日，由xx分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议，通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析，坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和整改到位的强势措施，狠抓落实工作情况。
会议伊始由分公司防损主管xx作消防安全相关事项的通报及其要求，对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定，当场宣读消防安全责任状，要求与会各负责人切实落实消防工作，高度重视消防工作，防患于未然;重点强调消防安全工作，责任重于泰山。
超市的自查报告范文（20篇）篇十二
作为消费者购买食品的主渠道，超市所销售食品的安全程度不仅关系到超市的经营管理和今后的发展方向，更直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。我们，超市食品的经营者在此发表《超市食品安全宣言》，希望通过自身的努力，不断改善经营管理水平，树立消费者对超市食品安全的信心，营造健康生活环境。
从源头抓起，认真执行《消费者权益保护法》、《食品卫生法》及相关的国家标准、行业标准，严格遵守食品市场准入制度，加强超市食品卫生管理，保证超市食品卫生安全，不销售不合格的产品。
做好食品安全信息记录，按规定向消费者提供真实的超市食品消费信息，不用违规和虚假的手段向消费者推销腐烂变质或过期食品。文明经商，公平交易，不误导消费者，把诚信化为企业的自觉行动。
各连锁超市公司之间开展公平、合理的竞争，以优质的产品和优良的服务取信于消费者。维护有序的竞争，抵制并反对以牺牲食品安全为代价进行的任何不正当的恶性竞争，促进超市食品安全的发展。
自觉遵守国家法律和行业法规，接受社会、政府、协会的监督，做到诚信、自律为本，为消费者提供安全、卫生、营养的放心食品。虚心接受消费者的意见和建议，依法及时解决与消费者发生的争议和纠纷，自觉接受消费者的监督。
积极参与并热心支持食品卫生科普宣传，增强员工的社会责任感，提高员工的食品卫生知识水平。向消费者普及食品选购、储藏和使用知识，为提高全民族的科学文化素质做出自己的努力。
定期开展食品安全论坛，邀请社会各界人士共商大计，为从根本上解决“餐桌污染”问题献计献策。
超市的自查报告范文（20篇）篇十三
为了落实汉食药监食发2011107号、108号《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》和《关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》文件精神，城固县教育体育局党组召开会议，专题研究部署了全县校园食堂食品安全检查工作，印发了《关于对学校食品安全和宿舍管理工作进行专项检查的通知》（城教体发2011168号），对检查工作进行了全面安排部署并提出了具体要求，从10月24日开始，分别派出两个检查组由两名主管局长带队，联合县食安委、县卫生监督所相关人员共同深入全县中小学，对食品安全工作、营养餐工程、宿舍管理和校园小卖部、小超市经营情况进行了历时一周的专项检查，现将检查情况报告如下：
各检查组通过听取学校几项工作汇报，实地查看食堂、宿舍、蛋奶室卫生状况，查验留样样品，查阅管理登记记录档案资料，对几项工作情况进行了全面检查。总体来看，全县各学校对食品安全、营养餐工程及宿舍管理等工作认识到位，措施得力，安排细致，各项工作稳步推进，安全管理工作已形成长效机制。
1、各学校都能认真贯彻落实上级文件。领导班子对食品安全工作高度重视，重点工作、重点部位都落实到人，分配到岗，实行分工负责，层层落实，成效显著。
2、各学校食堂都能严格落实我局印发的“城固县学校食堂从业人员晨检记录”、“餐饮具清洗消毒记录”、“留样品尝记录”及“采买索证记录”；各食堂都悬挂了我局统一制定的《城固县学校食堂十种管理制度》和《学校宿舍管理制度》，学校食堂都悬挂《食品卫生许可证》，从业人员都持有两证，即《健康证》和《食品卫生知识培训证》。学校食堂都能按照我局和上级要求严格落实各项制度，登记各种表册，管理力求精细化、规范化和常态化.
3、在各项具体管理工作中，各学校都能根据各自条件，发挥自身优势，突显各自的管理特点。唐广初中实行责任倒查制度，并且与经济挂钩，增强工作人员的安全意识和责任心；二里中心校制定了“学生宿舍管理制度”、“学生个人卫生管理制度”等30余种管理制度，坚持按制度办事、用制度管人、用制度育人、在制度面前人人平等，做到细抓严管，长期坚持，收到了良好的管理效果。
成喷绘布置在公寓楼道、寝室，为学生营造了浓厚的文化育人氛围；宝山初中粉刷了宿舍，维修了钢架床，张贴了名人警句；小河初中为食堂添置了一批炊具，给学生加工价廉美味可口的饭菜；城固五中等学校给蛋奶室采购了蒸饭车，用于加工鸡蛋，不但干净卫生，破损少，且加工时间短，不流失营养，学生反映口感好；原公中心校在师资紧张的情况下抽调教师专职管理学生宿舍。
5、在宿舍、食堂安全管理中，许多学校能为学生着想，贯彻以人为本的思想。如三合中心校和原公中心校在女生宿舍楼上修建了简易厕所，既实现了宿舍封闭式管理，又解决了学生夜间如厕难的问题，杜绝了安全隐患；小河初中为男生宿舍通道开了两个窗户，彻底解决了男生宿舍光线暗异味大的问题；许多学校在经费紧张的情况下为学生宿舍添置了物品柜不但利于宿舍统一管理又方便了学生。这些学校善于思考，勤于专研，往往一个巧妙的设计，花钱不多，能解决不少问题，为学生创造了安全舒适和谐温馨的学习生活环境。
1、个别学校领导对食品安全和后勤管理工作认识不到位，对教体局文件执行不力，档案资料不全。如学校食堂四项登记记录、宿舍管理日志没有按照（城教发2015154号）文件执行，有些没有建立登记本，有些没有登记、登记间断或登记不全，有些学校值班领导没有对登记情况进行检查、签字。
2、个别学校食堂、宿舍卫生整洁差，学生的良好行为习惯没有养成。一些学生食堂贮藏间物品摆放凌乱，食品原料未按要求离地离墙上架分类存放。
3、食堂饭菜留样不合规范。按照要求饭菜应在加盖的留样盒中留样，数量不少于100克，时间不低于24小时，并且留样盒上要注明留样时间，个别学校没有做到。
4、男女生宿舍管理人员选择不当。部分管理人员素质差，责任心不强，没有很好的履行工作职责，如督促检查学生每天打扫宿舍卫生，指导并教育学生养成叠被子、整理内务整齐摆放生活用品的好习惯等；有些学校还存在男教师管理女生宿舍的现象。
5、小卖部证照不齐。个别学校小卖部未办理“食品流通许可证”，经营人员未办理“健康证”。
6、部分学校在食品安全、宿舍管理、校园环境卫生等后勤工作精细化、规范化、常态化管理方面做的不好。
对存在的安全隐患提出了整改建议和限期整改意见，要求学校认真对待，彻底整改，力争在较短时间内达到把安全和后勤管理工作提升到较高水平。
检查结束后，我局向全县学校下发了通报。要求全县中小学必须按照我局一系列文件和上级文件精神执行。食堂和蛋奶工程要突出安全、卫生、档案资料健全，程序化管理，规范化运作；学生宿舍要突出良好的行为习惯养成进行精细化、常态化管理；超市、小卖部要杜绝人情关系承包，杜绝无证经营，杜绝三无食品进校园，进行规范化管理。今后我局将不定期地对问题学校进行检查督办，对存在问题和隐患整改不力的学校不但要通报批评，还将追究学校主要领导的责任。
超市的自查报告范文（20篇）篇十四
xxxx年3月5日，门店依据国家食品相关法规，遵照xx市工商行政管理局下发关于3.15期间若干事项中要求，专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前，门店以拟定完成xx分公司针对3.15期间的工作方案，具体工作安排落实到柜组到个人，大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境彻底大清扫，使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作，按总部下发自查表样为基础，对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作，各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查，对有问题的地方提出相应整改意见，门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度，对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理，间隔时段进行复查。
门店质检员根据重点工作的项目，有效针对卖场重点区域的加大检查力度，每日对进行检查，适时进行抽查等工作，全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流，对出现的问题立即下达整改通知，并现场进行培训。
2月26日至28日，还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训，并对培训内容进行考核，以达到生鲜员工对食品安全的学以致用，从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习，有力保障学习的成果，为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全，为使顾客买到放心食品具有积极意义。
还专门制定培训计划，联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训工作，进一步巩固学习内容，明确食品安全工作的重要性。
在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神，分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报，介绍各类别相关销售指标及情况，制定既定目标，结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结，要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作，加强互惠互利互信的原则执行力度，注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成，树立各方坚实信心，共同应对危机与挑战。
会后，向各参会供应商下发食品安全责任状，要求各供应商签署责任状，严格执行规章制度，明确职责，约束其不规范经营的行为，最大力度的保证安全工作始终放在第一位。
安全工作责任重于泰山xxxx年3月5日，由xx分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议，通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析，坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和限时整改到位的强势措施，狠抓落实工作情况。
会议伊始由分公司防损主管xx作消防安全相关事项的通报及其要求，对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定，当场宣读消防安全责任状，要求与会各负责人切实落实消防工作，高度重视消防工作，防患于未然;重点强调消防安全工作，责任重于泰山。
超市的自查报告范文（20篇）篇十五
x年3月5日，门店依据国家食品安全相关法规，遵照xx市工商行政管理局下发关于3.15期间食品安全工作若干事项中要求，专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前，门店以拟定完成分公司针对3.15期间的工作方案，具体工作安排落实到柜组到个人，大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫，使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作，按总部下发自查表样为基础，对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作，各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查，对有问题的地方提出相应整改意见，门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度，对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理，间隔时段进行复查。
门店质检员根据重点工作的项目，有效针对卖场重点区域的加大检查力度，每日对进行检查，适时进行抽查等工作，全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流，对出现的问题立即下达整改通知，并现场进行培训。
还专门制定培训计划，联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训工作，进一步巩固学习内容，明确食品安全工作的重要性。
在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神，分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报，介绍各类别相关销售指标及情况，制定既定目标，结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结，要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作，加强互惠互利互信的原则执行力度，注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成，树立各方坚实信心，共同应对危机与挑战。
会后，向各参会供应商下发食品安全责任状，要求各供应商签署责任状，严格执行规章制度，明确职责，约束其不规范经营的行为，最大力度的保证安全工作始终放在第一位。
消防安全工作责任重于泰山x年3月5日，由分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议，通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析，坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和限时整改到位的强势措施，狠抓落实工作情况。
会议伊始由分公司防损主管作消防安全相关事项的通报及其要求，对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定，当场宣读消防安全责任状，要求与会各负责人切实落实消防工作，高度重视消防工作，防患于未然;重点强调消防安全工作，责任重于泰山。
超市的自查报告范文（20篇）篇十六
xx年3月5日，门店依据国家食品安全相关法规，遵照xx市工商行政管理局下发关于3·15期间食品安全工作若干事项中要求，专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前，门店以拟定完成xx分公司针对3·15期间的工作方案，具体工作安排落实到柜组到个人，大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫，使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作，按总部下发自查表样为基础，对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作，各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查，对有问题的地方提出相应整改意见，门店质检员跟进落实整改成效；特别是对场内、场外租赁客户的清查力度，对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理，间隔时段进行复查。
门店质检员根据重点工作的项目，有效针对卖场重点区域的加大检查力度，每日对进行检查，适时进行抽查等工作，全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流，对出现的问题立即下达整改通知，并现场进行培训。
2月26日至28日，还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训，并对培训内容进行考核，以达到生鲜员工对食品安全的学以致用，从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习，有力保障学习的成果，为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全，为使顾客买到放心食品具有积极意义，还专门制定培训计划，联系卫生部门专业人员对门店员工进行3·15相关知识的培训工作，进一步巩固学习内容，明确食品安全工作的重要性。
在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神，分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报，介绍各类别相关销售指标及情况，制定既定目标，结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨；鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结，要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作，加强互惠互利互信的原则执行力度，注重各项环节和工作流程的`高效快速的长效机制的形成，树立各方坚实信心，共同应对危机与挑战。
会后，向各参会供应商下发食品安全责任状，要求各供应商签署责任状，严格执行规章制度，明确职责，约束其不规范经营的行为，力度的保证安全工作始终放在第一位。
消防安全工作责任重于泰山xx年3月5日，由xx分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议，通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析，坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和整改到位的强势措施，狠抓落实工作情况。
会议伊始由分公司防损主管xx作消防安全相关事项的通报及其要求，对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定，当场宣读消防安全责任状，要求与会各负责人切实落实消防工作，高度重视消防工作，防患于未然；重点强调消防安全工作，责任重于泰山。
超市的自查报告范文（20篇）篇十七
根据襄阳市教育局文件精神”，以及南漳县“关于申报放心超市的通知”等有关要求，结合肖堰中学实际情况，我们认真进行了“放心超市”创建工作，现将创建工作情况自查汇报如下：
肖堰中学现位于肖堰镇西泉庙村，处250国道，是个环境优美的好地方。学校服务范围为高坪，西流，曲杨，王家井，四垭等12个自然行政村，所辖人口9500多人。现有6个教学班，在校学生264人，在编在岗教职工49人。是一所寄宿制初级中学，现有硬件设施能完全满足在校学生生活需求。
对照“襄阳市中小学校“放心超市”创建标准和评估细则”，通过自查，合计得分115分。其中基础设施38分，基础管理87分。具体明细如下：
（一）基础设施（自查38分）。
1、校内连锁超市店铺面积60平方米，经营商品品种达100多种。
2、有陈列货架、玻璃柜台、冷柜、冰箱等。
3、有防鼠、防蚊、防虫等“三防”措施和消防安全设施。
4.超市装修简洁优美，通风明亮店容店貌整洁卫生，切不影响教育教学活动。
（二）基础管理（自查77分）。
1、货物连锁配送，学校有完善的管理制度，严格实行六个统一。
2、连锁配送企业有工商营业执照、税务登记证、卫生许可证。
3、连锁经营店没有转包、分包、甩手承包现象。
4、从业人员都经企业组织的岗位培训，考核合格。
5、连锁配送店从业人员定期进行健康检查，实行持证上岗制度。
6、执行国家价格管理政策，商品价格都低于社会消费市场价格。
7、所售商品质量符合国家标准；有完善的商品准入制度、不合格商品退货制度、到期商品下柜制度以及责任追究制度。
8、建有完善的商品台帐，所售商品均符合国家标准。
9、食品卫生安全制度健全，无销售过期、变质、发霉食品和饮料。
10、校园超市文化氛围浓厚，服务意识强，并严格遵守学校的规章制度，服务教育、服务师生，助学助教。
通过创建，我们认为取得的主要成绩有：
1、各种制度齐全规范、账目清楚，管理规范。
2、硬件条件能比较好地满足需要。
3、商品质量比较好，师生和家长满意率高。
4、干净、整洁、卫生，让学生及家长放心，确保饮食安全。
5、成本营运的操作模式减轻了家长经济压力。
6、民主核算的方式增强了透明度。
自查中，我们能看到的存在的问题主要有：
1、硬件设施不标准，没有相应的休闲桌椅。
2、索证欠缺规范，增加管理难度。
3、学校超市装修不够美观，没有休闲区，经营品种不达标。
1.硬件投入不吝啬。学校挤出资金三千余元，粉刷了超市墙壁，更换了灯具与货架，添置了冷藏展示柜和储物架，制作了超市招牌，，张贴了制度与文化标语，悬挂了意见箱。日前，超市环境整洁明亮，店容店貌焕然一新。
2.规范运作不走样。学校与经营者签订安全管理责任合同，要求经营者树立“安全第一，服务第一，质量第一”的经营理念，在经营行为上严把商品质量关，坚决杜绝“三无”产品及过期、变质、发霉食品；并要求必须严格遵守学校的规章制度，遵守国家法律法规，严禁向学生销售烟酒等物品，同时要求商品必须统一采购，明码标价，且价格低于社会消费市场价格。商品的采购和销售必须建立完善的台账，随时接受学校及各职能部门的检查监督。
3.过程监控不松懈。学校成立由总务处，值周领导，值勤教师，组成的巡查小组，每周不定时对商店的进货、价格标签、商品摆放、环境卫生情况进行检查，发现问题随时处理。另外聘请学生会干部为“食品安全监督员”，轮流开展工作。“食品安全监督员”负责监督检查超市中的食品有无“三无”及过期变质食品，同时监督学生在超市购物的不文明行为，发现问题及时上报领导小组，过程管理纳入班级量化考核。
超市工作的满意率。我们通过下列方式，定期了解食堂的满意率。
一是调查问卷。每月我们在学生中发放一定数量的调查问卷，调查厨超市工作人员的服务态度、仪表、个人卫生、商品质量、有什么合理化的建议等。从发放调查问卷的情况来看，学生及家长满意度较高，一致认为学校商品质量不错，价格较合理。
二是随时了解。学校地处乡村，学生家长可以随时来校和老师交流情况，在平时的交流中，我们不仅仅是和家长谈学生成绩，谈学生在校表现，更多的是了解他们对学校后勤有何建议，比如，有家长建议学校要引导学生合理消费。对于运行的一些情况，我们也及时向家长通报，如对铺张浪费的学生我们严肃处理的，家长都表示理解。
三是家长学校了解。通过家长学校开课，让家长在校活动半天或一天，真真切切感受一番子女在学校的生活，亲眼目睹超市的日常工作，让家长不再为孩子的生活担心。
四是定期召开后勤管理会议了解。后勤工作是做好学校其他工作的前提，是教育教学的坚强后盾。通过例会或定期的后勤管理会议，大家畅所欲言，为学校后勤献计献策，力求学校后勤能最大限度的满足师生生活需要。
对照放心超市高标准的要求，我们的超市在很多方面也还存在不少需要进一步改进、提高的方面，真诚地欢迎各位领导、评估组的各位成员提出整改意见，我们将在以后的工作中不断整改，不断提高。
超市的自查报告范文（20篇）篇十八
根据襄阳市教育局文件精神”，以及南漳县“关于申报放心超市的通知”等有关要求，结合肖堰中学实际情况，我们认真进行了“放心超市”创建工作，现将创建工作情况自查汇报如下：
一、学校基本情况。
肖堰中学现位于肖堰镇西泉庙村，处250国道，是个环境优美的好地方。学校服务范围为高坪，西流，曲杨，王家井，四垭等12个自然行政村，所辖人口9500多人。现有6个教学班，在校学生264人，在编在岗教职工49人。是一所寄宿制初级中学，现有硬件设施能完全满足在校学生生活需求。
对照“襄阳市中小学校“放心超市”创建标准和评估细则”，通过自查，合计得分115分。其中基础设施38分，基础管理87分。具体明细如下：
（一）基础设施（自查38分）。
1、校内连锁超市店铺面积60平方米，经营商品品种达100多种。
2、有陈列货架、玻璃柜台、冷柜、冰箱等。
3、有防鼠、防蚊、防虫等“三防”措施和消防安全设施。
4.超市装修简洁优美，通风明亮店容店貌整洁卫生，切不影响教育教学活动。
（二）基础管理（自查77分）。
1、货物连锁配送，学校有完善的管理制度，严格实行六个统一。
2、连锁配送企业有工商营业执照、税务登记证、卫生许可证。
3、连锁经营店没有转包、分包、甩手承包现象。
4、从业人员都经企业组织的岗位培训，考核合格。
5、连锁配送店从业人员定期进行健康检查，实行持证上岗制度。
6、执行国家价格管理政策，商品价格都低于社会消费市场价格。
7、所售商品质量符合国家标准；有完善的商品准入制度、不合格商品退货制度、到期商品下柜制度以及责任追究制度。
8、建有完善的商品台帐，所售商品均符合国家标准。
9、食品卫生安全制度健全，无销售过期、变质、发霉食品和饮料。
10、校园超市文化氛围浓厚，服务意识强，并严格遵守学校的规章制度，服务教育、服务师生，助学助教。
通过创建，我们认为取得的主要成绩有：
1、各种制度齐全规范、账目清楚，管理规范。
2、硬件条件能比较好地满足需要。
3、商品质量比较好，师生和家长满意率高。
4、干净、整洁、卫生，让学生及家长放心，确保饮食安全。
5、成本营运的操作模式减轻了家长经济压力。
6、民主核算的方式增强了透明度。
自查中，我们能看到的存在的问题主要有：
1、硬件设施不标准，没有相应的休闲桌椅。
2、索证欠缺规范，增加管理难度。
3、学校超市装修不够美观，没有休闲区，经营品种不达标。
三、主要工作及措施。
1.硬件投入不吝啬。学校挤出资金三千余元，粉刷了超市墙壁，更换了灯具与货架，添置了冷藏展示柜和储物架，制作了超市招牌，，张贴了制度与文化标语，悬挂了意见箱。日前，超市环境整洁明亮，店容店貌焕然一新。
2.规范运作不走样。学校与经营者签订安全管理责任合同，要求经营者树立“安全第一，服务第一，质量第一”的经营理念，在经营行为上严把商品质量关，坚决杜绝“三无”产品及过期、变质、发霉食品；并要求必须严格遵守学校的规章制度，遵守国家法律法规，严禁向学生销售烟酒等物品，同时要求商品必须统一采购，明码标价，且价格低于社会消费市场价格。商品的采购和销售必须建立完善的台账，随时接受学校及各职能部门的检查监督。
3.过程监控不松懈。学校成立由总务处，值周领导，值勤教师，组成的巡查小组，每周不定时对商店的进货、价格标签、商品摆放、环境卫生情况进行检查，发现问题随时处理。另外聘请学生会干部为“食品安全监督员”，轮流开展工作。“食品安全监督员”负责监督检查超市中的食品有无“三无”及过期变质食品，同时监督学生在超市购物的不文明行为，发现问题及时上报领导小组，过程管理纳入班级量化考核。
超市工作的满意率。我们通过下列方式，定期了解食堂的满意率。
一是调查问卷。每月我们在学生中发放一定数量的调查问卷，调查厨超市工作人员的服务态度、仪表、个人卫生、商品质量、有什么合理化的建议等。从发放调查问卷的情况来看，学生及家长满意度较高，一致认为学校商品质量不错，价格较合理。
二是随时了解。学校地处乡村，学生家长可以随时来校和老师交流情况，在平时的交流中，我们不仅仅是和家长谈学生成绩，谈学生在校表现，更多的是了解他们对学校后勤有何建议，比如，有家长建议学校要引导学生合理消费。对于运行的一些情况，我们也及时向家长通报，如对铺张浪费的学生我们严肃处理的，家长都表示理解。
三是家长学校了解。通过家长学校开课，让家长在校活动半天或一天，真真切切感受一番子女在学校的生活，亲眼目睹超市的日常工作，让家长不再为孩子的生活担心。
四是定期召开后勤管理会议了解。后勤工作是做好学校其他工作的前提，是教育教学的坚强后盾。通过例会或定期的后勤管理会议，大家畅所欲言，为学校后勤献计献策，力求学校后勤能最大限度的满足师生生活需要。
对照放心超市高标准的要求，我们的超市在很多方面也还存在不少需要进一步改进、提高的方面，真诚地欢迎各位领导、评估组的各位成员提出整改意见，我们将在以后的工作中不断整改，不断提高。
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超市的自查报告范文（20篇）篇十九
严格执行。
规章制度。
明确职责约束其不规范经营的行为最大力度的保证安全工作始终放在第一位下面是小编为大家搜集了关于超市。
希望可以帮助到大家。
如今，逛超市已经成为人们生活中不可缺少的组成部分，而超市的服务质量，尤其是它的诚信度也在不知不觉地影响着人们的生活品质。作为全国大型连锁超市的领跑者——家乐福超市也在以诚信为准绳，将安全服务落实在每一处，真正打造了超市诚信安全“头等舱”，让消费者真正体验到了方便、安全的购物新体验。
“为了保证商品质量，我们从收货时就要求供应商提供每一批次商品的质检报告，一旦质检报告到期了，我们会拒绝收货。这样不仅能够保证我们自己的利益，同时也保证消费者的切身利益。”家乐福收货部总经理詹思洋说。
为了能够保证食品品质，让消费者每天能够吃到最新鲜的果蔬，家乐福还采取了农商直接对接的方式，极大限度地压缩了中间环节，保证了果蔬的新鲜度，而且价格也是最实惠的。“为了让消费者放心购买，我们还针对果蔬的农药残留，派专人用监测仪器进行检测，超标的果蔬一律下架。特别是肉类、熟食类一定要有检疫合格证才能入场。家乐福食品安全部经理张金玲介绍说。
对于消费者来说，最担心的就是害怕买到过期食品了，针对这一现象，家乐福采取了自检自查的奖罚制度，从内部对过期商品进行严格把关，从根入手，极大地保证了消费者的安全利益。
对于一个大型综合类超市来说，环境安全也尤为重要，这也是确保消费者自身安全的重要保障。“我们每天派安全人员进行定时巡检，如果遇到偷窃现象，威胁到消费者人身安全时，无论是员工还是促销员都要马上制止，这也是超市对员工的一个基本要求。”防损部助理康晓惠说，作为人流密集的购物场所，防火安全问题也是不能小觑的，康助理介绍：“我们共设置了12个安全出口，每天都派安全人员进行巡检，包括安全门和疏散通道的检查，确保出口畅通无阻。一旦发生意外时可以保证人员的安全。”
俗话说：“细节决定成败。”正是这些措施为消费者营造了一个舒适安全的购物环境，切实体现了家乐福“安全为主，以人为本”的安全理念，相信在这样一个安全环境里购物是很舒心的。
“诚信乃商家之根本。”在3·15到来之际，更是将商家的诚信经营之道推上了风口浪尖。对于口碑极佳的家乐福超市，是怎样诠释诚信的呢?家乐福公共事业部葛经理认为，一个企业能够生存，首先就要诚实守信，具体要体现在工作中、管理上，切实为老百姓考虑。“我们经营的都是微利商品，价格都非常低廉，但是我们严把质量关，比如进货把关、卫生把关，商品检验把关等等。同时我们还为消费者设置了服务中心，消费者如果遇到质量问题或者服务问题可以填写投诉单，我们根据顾客投诉的问题会在第二天为消费者进行及时的解决和反馈。”
对于未来超市的发展，葛经理非常有信心，他说，家乐福超市会一如既往地重视对食品安全的监督和管理，给春城百姓提供更优质、更安全、更放心的食品。同时也希望消费者监督，只有这样才能做到最好，让消费者更加满意。
x年3月5日，门店依据国家食品安全相关法规，遵照xx市工商行政管理局下发关于3.15期间食品安全工作若干事项中要求，专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前，门店以拟定完成分公司针对3.15期间的。
工作方案。
具体工作安排落实到柜组到个人大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作按总部下发自查表样为基础对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查对有问题的地方提出相应整改意见门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理间隔时段进行复查。
门店质检员根据重点工作的项目，有效针对卖场重点区域的加大检查力度，每日对进行检查，适时进行抽查等工作，全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流，对出现的问题立即下达整改通知，并现场进行培训。
还专门制定培训计划，联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训工作，进一步巩固学习内容，明确食品安全工作的重要性。
在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神，分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报，介绍各类别相关销售指标及情况，制定既定目标，结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作。
工作总结。
要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作加强互惠互利互信的原则执行力度注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成树立各方坚实信心共同应对危机与挑战。
会后，向各参会供应商下发食品安全责任状，要求各供应商签署责任状，严格执行规章制度，明确职责，约束其不规范经营的行为，最大力度的保证安全工作始终放在第一位。
消防安全工作责任重于泰山x年3月5日，由分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全。
责任书。
会议，通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析，坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和限时整改到位的强势措施，狠抓落实工作情况。
会议伊始由分公司防损主管作消防安全相关事项的通报及其要求，对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定，当场宣读消防安全责任状，要求与会各负责人切实落实消防工作，高度重视消防工作，防患于未然;重点强调消防安全工作，责任重于泰山。
超市的自查报告范文（20篇）篇二十
我是xx超市的一名保洁员，每天的工作就是维护整个超市的环境的清洁和卫生的打扫，对于公共区域的维护和处理，经过这段时间的工作，我也感觉自己在工作的过程当中获得了快乐，也收获了一群有爱的同事，我也很喜欢自己工作的环境和氛围，这样的工作也不仅仅让人感到快乐，更是让我感到满足，从而自己也在工作当中付出更多的努力。
我的工作内容也是非常的简单，每天进行两次大型的打扫，在超市开业之前将超市进行一次整体的打扫，之后就在超市关门的时候，将超市的卫生再一次进行打扫，之后就只要随手的维护好超市的卫生，对于超市一些特殊情况需要处理的时候可以及时的到位，及时的打扫干净，保证卫生和环境是干净的，保证顾客和工作人员在干净整洁的环境下购物和工作，也确保他们对于环境的享受，一个超市好的环境和卫生是可以让顾客在第一感觉上面有很大的感受的，所以我们为了让顾客感到我们工作的严谨和专业，为了让顾客感到我们超市的干净，我们也要坚守在自己的工作岗位上面，保证自己所负责的卫生区域的整洁，并且在自己的工作时间里面，可以随时的维护好超市的整洁和卫生，虽说我们的工作是非常的简单和轻松的，但是还是需要我们有足够的责任心，能够在自己的工作岗位上面尽职尽责，尽全力的完成好自己的工作，保障超市的卫生，保障自己的工作的完成，同时我们也需要热爱自己的这份工作，只有足够的热爱，才会想要去完成好工作，同时也要将超市当成是自己的家一样，完全的将自己很好的融入到超市，从心底里觉得自己是超市的一份子，只有这样，自己才不会觉得工作是一种任务，而是将这个变成自己的习惯，习惯性的将自己的工作完成好，习惯性的将超市的卫生打扫好，习惯性的维护好整个超市的卫生。
一直以来，我都用心的在完成自己的工作，保证超市的卫生，将超市的发展和自己的工作融为一体，将自己和超市融为一体，每天都及时的完成自己的工作，及时的将自己所担任的区域卫生维护好，为顾客和超市都提供一个良好的工作环境。在以后，在自己的工作当中，我也会更加的努力的，为超市贡献出属于自己的一份力量，虽说自己的工作非常的普通，但是我坚信超市的发展是离不开我们保洁员的付出和努力的。