营养学心得体会(热门18篇)

时间:2023-12-05 作者:纸韵

心得体会是我们对某个经历、活动或学习过程所得到的收获和感悟的总结。通过阅读以下范文,我们可以了解到不同人对同一事物的不同理解和认识。

营养学心得体会(热门18篇)篇一

植物是我们生活中不可或缺的一部分,所以了解它们的营养需求和生长方式变得非常重要。我在学习植物营养学的过程中,获得了许多知识和体会,对植物生长和发展有了更深入的了解。

第二段:植物的营养需求。

在学习植物营养学的过程中,我了解到植物生长和发展需要各种元素,如碳(C)、氮(N)、钾(K)、磷(P)和钙(Ca)等。其中,氮是植物成长所需最多的元素,能促进植物叶片和茎的生长。钾和磷则能够提高植物的免疫力和产量。了解这些元素的作用,可以帮助我们根据植物的营养需求来调节土壤和肥料,使植物得到充分的营养。

第三段:肥料的应用。

学习植物营养学还帮助我更好地理解了肥料的作用和使用方法。在肥料的选择上,我们不能只考虑含有大量营养元素的高端肥料,还需要综合考虑植物的生长阶段和所需的营养元素,选择适合植物的肥料。此外,肥料的施用时间和施用方式也非常重要。肥料的过量或不当使用会产生负面影响,从而使植物生长受阻。

第四段:植物的生长条件。

植物的生长和发展不仅与营养元素和肥料有关,还与许多其他因素有关。例如,光照、温度、湿度和排水等都会影响植物的生长和发展。了解这些因素的作用有助于我们创建适合植物生长的环境。在光照和温度方面,我们可以利用光照灯和恒温器等设备来保持充足的光照和适宜的温度,使植物获得良好的生长条件。

第五段:总结。

综合来说,学习植物营养学是一项非常有意义的任务。通过了解植物的营养需求和生长条件,我们可以为植物提供更好的生长环境,提高生产效率。在日常生活中,我们也可以运用这些知识来维护我们的小花园和室内植物。学习这门学科,让我对植物生长和发展有了更深入的理解。

营养学心得体会(热门18篇)篇二

作为一个对植物营养学充满兴趣的学生,在我未来的学习和职业发展中,它将会起到至关重要的作用。通过学习植物营养学,我了解到植物需要的养分、养分循环和管理等方面的知识,这对于提高农作物产量、改善土壤质量、减轻肥料的使用对环境造成的影响以及改善人类食品安全都具有非常重要的作用。在这篇文章中,我将谈谈我的植物营养学习心得和体会。

刚开始学习植物营养学时,我感到这门学科非常枯燥,因为它主要是关于植物需要哪些养分以及如何利用这些养分。但是,当我开始深入学习这门学科时,我发现它不仅仅是学习植物需要哪些养分的知识,还包括了如何管理养分的知识。知道了植物对不同养分的需求和如何管理它们,我可以更加有效地利用肥料和保持土壤健康,进而提高农作物产量和改善环境状况。

在学习植物营养学的过程中,我遇到了一些挑战。其中最大的挑战是理解植物对不同养分的需求。不同的植物对不同的养分有不同的需求,而且植物对养分的需求也会随着生长阶段的不同而变化。因此,要了解植物的需求从而为它们提供足够的养分是一项复杂的任务。此外,我还需要了解如何管理养分,即如何使养分在土壤中通过循环来减轻对环境的影响。

在学习植物营养学的过程中,我学到了很多技能,包括了养分管理和识别植物营养不良的能力。我了解到不同的土壤类型和肥料有不同的养分含量,因此要为植物提供足够的养分,必须了解所使用的肥料和土壤类型。此外,我也学会了如何识别植物营养不良的迹象,以及如何使用正确的肥料和施肥方法来纠正它们。这些技能在未来的学习和职业中将非常有用。

第五段:结论。

总的来说,通过植物营养学的学习,我得到了很多的收获和体会。我理解了不同植物对养分的需求,学会了如何管理养分和识别植物营养不良的迹象,这些知识和技能对于提高农作物产量,改善土壤和保护环境都非常有用。植物营养学将继续对我的职业发展和未来的学习产生重要影响。

营养学心得体会(热门18篇)篇三

运动营养学是体育科学中的一个分支,它研究人体在不同运动强度下的能量需求和饮食营养的配比问题。作为一个学生,我很幸运能够参加这门课程,这让我了解了更多关于健康饮食和运动的知识。在这篇文章中,我将分享我在这门课程中获得的经验和体会。

第一段:健康饮食的重要性。

我们知道,一个健康的人需要有一个均衡的饮食。在运动营养学的上课中,我发现一个健康的人需要比一般人更多的热量和更多的营养成分,以维持身体的正常功能和运动所需的能量。除此之外,即使我们平时不进行高强度的运动,也应该始终保持良好的饮食习惯。通过这门课程,我了解到了如何摄取更多富含蛋白质和维生素的食物,以及如何避免过分摄入不必要的脂肪和糖分。

第二段:不同类型的运动对饮食的影响。

在运动营养学上课的时候,我们也讨论了不同类型的运动,以及它们对饮食的影响。例如,进行持续的有氧运动需要更多的碳水化合物作为能量来源,而进行短暂而高强度的力量训练则需要更多的蛋白质以帮助肌肉修复。因此,有效地规划饮食计划和运动的结合非常重要,以确保我们的身体在运动过程中能够获得足够的能量和养分。

第三段:补剂的使用。

另一个学习重点是补剂的使用。虽然补剂并不总是必需的,但在某些情况下,例如进行一些超过人体需要的运动或者缺乏某种营养物质时,补剂可以帮助我们更好地达到我们的目标。然而,我们也需要注意补剂的质量和安全性,避免使用过于依赖补剂会有负面的影响。

第四段:饮食计划的重要性。

有经验的运动员和教练都知道,饮食计划非常重要。一份合理的饮食计划可以让我们更好的让身体在运动中保持稳定。通过这门课程,我知道了一些设计饮食计划的重要原则以及如何实际的制定饮食计划。最重要的是,在制定计划时一定要了解我们自己的身体,避免过于依赖模板化的计划。

第五段:总结。

在运动营养学上课的一学期中,我学到了很多关于健康饮食和运动的知识。重要的是,我意识到这些知识对于健康和运动的重要性。了解不同类型的运动对身体不同需要,合理规划饮食计划和避免不必要的依赖补剂,这些知识将对我们未来的身体健康和肌肉成长有很大的帮助。

营养学心得体会(热门18篇)篇四

作为举鑫集团的一名基层员工,有幸被集团选中踏入中国海洋大学这样的高等学府参加由青岛市饭店和烹饪协会与中国海洋大学联合举办的《食品营养师》培训班感到无比的激动和自豪,下面就本次《食品营养师》培训班谈几点感悟。

目前,客户对饮食的要求越来越高,他们不仅要吃出安全和健康,更注重饮食的营养。因此,营养配餐便成为了供餐单位在行业中竞争的重要砝码。集团在这个时候选派技术骨干参加《食品营养师》培训,是一种高瞻远瞩和大爱精神的体现,大量人力、物力的投入,更是显现了集团领导对本次《食品营养师》培训的重视。

通过本次培训班中国海洋大学教授们通俗易懂的精彩授课及课后的认真学习,我真正了解了什么是“营养”、“营养学”是一门人类养生科学、不同人群的膳食结构,认识了合理搭配食材、平衡膳食的重要性,感受到营养师的高度责任感和高尚的职业。

教授们幽默风趣将营养与中医知识相结合的授课方法更是激发了我对食品营养的兴趣。学员们非常珍惜集团为他们搭建的平台,尊师重教、遵守纪律、认真听课、做笔记,不漏掉任何一个重要细节,充分体现了举鑫人的整体素质及努力向上的精神,让我更深刻领会到了“培训是员工最大的福利”这句话的含义。

培训结束回到单位,将自己学到的营养知识与同事共享,并把学到的营养知识运用到工作中,合理搭配食材,平衡膳食营养,为客户制作出健康营养的菜谱和食物,用健康营养的美味感恩回报客户、传递爱心、创造感动。继续通过对营养学的深化学习更好的服务客户,为举鑫集团的事业发展做出更大奉献。

营养学心得体会(热门18篇)篇五

营养学是一门研究机体与食物之间的关系的学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、行业、健康、政策具有深远影响。

尊敬的领导:

您好!当你启开这份自荐书时是对我过去四年的检阅。当你合上她时,也许将是我人生新的征途!

我叫×××,就读于公共营养学专业。专业实践方面,在07年10月学校本科教学工作水平评估中以优秀的表现赢得教育部评估专家的赞誉,在校四次专业实习中均表现突出并得到实习单位及学校的表彰,曾在医院理疗科、运动健身中心、保健按摩公司实习指导,有丰富的体育健身、运动康复、营养保健方面的实践经验。同时,英语、计算机均已达到国家学士学位等级要求,并取得了健美操三级运动员证书、游泳教练员和救生员资格证书等。在校期间,我学习刻苦努力,德、智、体、美、劳综合评定成绩优异,荣获“绵阳市三好学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员干部”等称号,一直处于本专业前五名,并多次获得学校一、二等奖学金、四川省政府奖学金、国家励志奖学金。

思想上进,积极进取!我在学好本专业知识的同时,广览群书,自学了:营养学、美容保健学、心理学、营销学等方面的知识,现今正读考国家劳动卫生部颁发的高级公共营养师。在校期间一直担任班级干部(团支部书记),具有较强的组织能力和语言交际能力。××年转为中共正式党员。专业学习之余,积极参加组织青年志愿者协会等社团工作和社会实践活动,锻炼了自己的动手能力、创造能力、适应能力及心理素质。

感谢您在百忙之中垂阅我的简历,相信我一定不会让您失望!

此致

敬礼!

求职人:xx。

尊敬的xx领导:

您好!

营养学专业也算是近年来新兴的一个专业,主要考虑的到人们物质生物丰富了就会考虑对养生,营业方面的重视,所以衍生出营养师等等的职业,以下提供的是关于营养学专业的求职信范文。

尊敬的经理:

您好,我是一名营养学专业的应届毕业生,毕业于xx中医药大学。看到贵公司正在招聘一名营养学专业的学生,于是我写了这封求职信,希望凭借自己大学这四年来所学到的知识可以到贵公司任职。

大学四年,就读于这一专业,学的东西比较广泛,例如:生物化学、毒理学、食品安全管理学、食品检验学、营养学、养生学、烹饪学、料理学、营养学基础、营养生理学等等的这些课程都有学到。不过总的来说,主要是围绕营养学和生物学进行学习,然后进行一些烹饪的实践。所以我觉得自己所学习的'知识还是比较丰富的,我很有信心可以应聘贵公司的工作。

我从小体弱多病,例如:感冒、发烧、手脚脱皮的情况发生得比较多。因此,从小父母就向我灌注要多吃蔬菜水果,多做运动的知识。而我觉得为了自己的身体又必须要去比别人多了解关于这方面的知识,所以从初中,我就读了很多关于营养、养生这方面的书籍,为了自己的身体,而不得不去这样做。直达高中,我的身体终于调养好了,疾病也没那么多了,我想这离不开我所阅读的这些书籍和每天早上所做的太极。报考大学的时候,我想帮助这些跟我以前一样体质比较差的人,于是我选择了营养学的专业。而现在毕业了,我终于有机会去实现我的理想了,希望通过这封求职信,经理可以给一次机会我,谢谢。

此致

敬礼!

求职人:xx。

尊敬的领导:

您好!当你启开这份求职信时是对我过去四年的检阅。当你合上她时,也许将是我人生新的征途!

我叫***,就读于公共营养学专业。专业实践方面,在07年10月学校本科教学工作水平评估中以优秀的表现赢得教育部评估专家的赞誉,在校四次专业实习中均表现突出并得到实习单位及学校的表彰,曾在医院理疗科、运动健身中心、保健按摩公司实习指导,有丰富的体育健身、运动康复、营养保健方面的实践经验。同时,英语、计算机均已达到国家学士学位等级要求,并取得了健美操三级运动员证书、游泳教练员和救生员资格证书等。在校期间,我学习刻苦努力,德、智、体、美、劳综合评定成绩优异,荣获“绵阳市三好学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员干部”等称号,一直处于本专业前五名,并多次获得学校一、二等奖学金、四川省政府奖学金、国家励志奖学金。

思想上进,积极进取!我在学好本专业知识的同时,广览群书,自学了:营养学、美容保健学、心理学、营销学等方面的知识,现今正读考国家劳动卫生部颁发的高级公共营养师。在校期间一直担任班级干部(团支部书记),具有较强的组织能力和语言交际能力。××年转为中共正式党员。专业学习之余,积极参加组织青年志愿者协会等社团工作和社会实践活动,锻炼了自己的动手能力、创造能力、适应能力及心理素质。

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此致

敬礼!

求职人:xx。

文档为doc格式。

营养学心得体会(热门18篇)篇六

健康,就像快乐一样,很难有明确的定义。当我们生病时,渴望能拥有健康;但在健康状况良好时,就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利,但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康,人们有许多不同的看法,有些人觉得运动是最重要的;而有些人觉得,心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说,食物才是影响健康最重要的因素,因为我们一日三餐吃的就是食物,所以食物自然变成影响健康的最重要因素。

如何吃才会健康,一直有各种不同的意见。比如,朋友善意的忠告,食品工业的广告及医疗职业的无稽之谈,想要从这些言词中分辨出真伪,便需要具备某些基本的知识,而知识是一点一点累积而成的,等到我们需要时拿来加以运用。

食物不仅是人类生存的最基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。基本的生物学法则决定了食品工业是“天下第一产业”,也是人类的“朝阳产业”。进入21世纪以来,我国食品产业得到空前的发展:20__年增长速度达15.7%,同年餐饮业产值达5000亿人民币,从业人员2200万人。20__年虽然有“非典”的影响,但食品工业仍以18.6%的速度增长。营养并非无本之木,其是依赖于食品产生的。因此可以描述为:食物好比是皮、营养则好比是毛,“皮之不存,毛将焉附?”。随着改革开放、经济的腾飞,人民生活水平不断提高,居民膳食结构发生巨大变化。过去物资短缺、食物单调,想吃的东西买不到,现在商品琳琅满目,许多人却不知道该如何选择、应当怎么吃了。

发挥了巨大的作用,是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠。在它形成发展的几千年中,浸透着祖先和历代先贤的血汗,凝聚着我们伟大民族的智慧。正如伟大的民主革命先驱者孙中山先生所指出的:“我中国近代文明事事皆落人之后,唯饮食一道之进步,至今尚为文明各国所不及。”

营养学心得体会(热门18篇)篇七

随着医学科学的迅速发展,肠内肠外营养已经逐渐成为一个备受关注的领域。在我参加本学期的肠内肠外营养学习中,我不仅学到了许多有关肠内肠外营养的知识,还深刻体会到了它的重要性和应用前景。在这篇文章中,我将分享一下我在学习过程中的心得体会。

首先,肠内肠外营养学习让我认识到了肠内外营养对于患者恢复的重要性。在我们的常识中,我们通常认为通过口鼻摄入食物就可以获取足够的营养。然而,对于某些患病或手术后康复的患者来说,他们的胃肠道功能可能受到影响,无法摄入足够的营养。这时,肠内肠外营养就可以帮助他们恢复体力,提高免疫力,加快伤口愈合等。通过学习肠内肠外营养知识,我认识到了这项技术的重要性,也为今后的临床实践打下了坚实的基础。

其次,肠内肠外营养学习让我了解到了肠内外营养的实践操作。在学习过程中,我们不仅学习了肠内肠外营养的原理和适应症,还进行了一系列实训。比如,我们进行了模拟手术的实验,在实验中模拟了患者的胃肠道功能受损,然后通过肠内肠外营养的方式给予患者滋养。这样的实践操作让我们更好地理解了肠内外营养的原理和操作技巧,为以后的实际工作做好了准备。

第三,我们还学习了肠内肠外营养的参数监控及调整。在肠内外营养治疗中,监控和调整参数非常重要。通过学习,我们了解到,因为每个患者的情况不同,每个患者的肠内外营养配方也会不同。因此,在临床实践中,我们需要根据患者的病情和营养需要来监控和调整配方。通过学习,我认识到了这个过程的重要性,也学会了如何调整不同的参数,以提供最合适的肠内外营养支持。

第四,肠内肠外营养学习还让我认识到了团队合作的重要性。在肠内外营养治疗中,不仅医生和护士需要紧密合作,还需要与其他各种科室进行协作。比如,我们在临床实习中常常需要与营养师、放射科、检验科等进行合作。在这个过程中,我们需要互相配合,及时沟通,以提供最好的护理服务。通过学习肠内外营养知识,我认识到了团队合作的重要性,也明白了合作所带来的好处。

最后,肠内肠外营养学习还让我认识到了学习的重要性。肠内外营养学是一个专业性很强的学科,需要我们不断学习和更新知识。在这个学科中,营养的知识变化很快,以往的经验和方法也可能发生变化。因此,作为一名护士,我们需要不断学习和积累知识,以提供更好的护理服务。通过肠内外营养学习,我认识到了学习的重要性,也明白了不断学习对于个人成长和职业发展的重要性。

综上所述,肠内肠外营养学习不仅让我认识到了肠内外营养对于患者恢复的重要性,还让我了解了肠内外营养的实践操作和参数监控及调整。此外,我还明白了团队合作和学习的重要性。通过这次学习,我不仅积累了丰富的肠内肠外营养知识,也为今后的实际工作做好了准备。我相信,在今后的临床实践中,我一定能够将所学知识运用到实践中,为患者的康复做出积极贡献。

营养学心得体会(热门18篇)篇八

运动营养学是一门关于运动员饮食和营养的学科,它在现代体育领域中扮演着重要的角色。在我参加运动营养学课堂的学习中,我深刻认识到了合理的饮食对于运动员的重要性,并了解了一些关键的营养知识和实践指导。以下是我对这门课程的心得体会,总共是五段来展开讲述。

首先,在运动营养学的课堂中,我们学习了能量代谢的基本原理。了解人体能量代谢的方式和机制是理解运动员饮食的基础。通过学习基础的运动代谢方程式,我明白了饮食中碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养物质是如何为人体提供能量的。特别是在运动时,碳水化合物会成为主要的能量来源。这些知识的掌握对于制定运动员的饮食计划非常关键。

其次,课堂上,我们学习了各种饮食成分对运动表现的影响。我们了解到了蛋白质对于肌肉修复和增长的重要性,以及脂肪对长时间运动的能量供应的关键作用。同时,我们也学习了一些运动员可以采用的饮食策略,如碳水化合物补充、蛋白质摄取的最佳时机、水分补充等。这些知识大大提高了我们制定个性化饮食计划的能力,为我们的训练和比赛提供了更好的支持。

第三,运动营养学的课堂中,我们还深入学习了补剂的使用和安全性。补剂是指一些辅助运动员能力发挥的产品,如维生素、矿物质、蛋白质粉等。通过课堂的学习,我知道了补剂在一些特定情况下是能够帮助运动员提升训练效果的,但同时也要谨慎使用,因为不正确的补剂使用可能对健康产生负面影响。因此,在使用补剂前,我们应该深入了解其成分、功效和副作用,并遵照专业的指导进行使用。

第四,在课堂中,我们还学习了不同类型运动的饮食需求。不同运动项目对营养的需求是有差异的。例如,耐力运动员需要更高的碳水化合物摄入量来提供持久的能源,而力量型运动员则需要更多的蛋白质来支持肌肉的修复和再生。了解这些差异,我们可以更好地为自己的运动项目定制个性化的饮食计划,以提高训练效果和竞技表现。

最后,在运动营养学的课堂中,我们还学习了一些实践技巧和经验。比如,我们了解到将饮食日志用来记录自己的饮食情况,并与专业人士一起分析和调整饮食计划,是一种有效的方式。此外,了解食物标签的解读方法,可以帮助我们选择更健康的食品。这些实践指导的学习让我觉得我不仅仅是被灌输理论知识,而是能够把所学的知识应用到实际生活中,这对我个人的成长和发展非常有益。

综上所述,参加运动营养学课堂的学习对于我来说是一次非常宝贵的经历。通过课堂上的学习,我深刻认识到合理的饮食对于运动员的重要性,并且学到了一些关键的营养知识和实践指导。我相信,在未来的训练和比赛中,这些知识将会帮助我取得更好的成绩,并且更加健康地享受运动的乐趣。

营养学心得体会(热门18篇)篇九

众所周知,饮食与健康与生活息息相关。中医饮食调补学是中华民族一份宝贵的科学文化遗产,是祖国医学重要组成部分,中医饮食调补是具有疗效独特、显著的成功因素之一。饮食调补随着人们文化生活和物质生活水平的提高,人们对饮食补身,饮食防病治病都十分重视。

我国的中医文化博大精深,而中医饮食养生作为中医的一部分,有着悠久的历史,习称“食养”、“食补”,是泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增进健康的活动。《素问·五常政大论》所说的“谷肉果菜,食养尽之”,这是食养概念较早的记载。饮食物的作用,不仅体现在维持人体的正常生命活动,它还具有补养作用,所谓“无病强身”,这是与现代营养学观点不同的。

从老师的讲解我们知道,人处在天地之间,生活于自然环境之中,作为自然界的一部分。因此,人和自然具有相通相应的关系,遵循同样的运动变化规律。这种人和自然息息相关的关系体现在人类生活的各个方面,也包括饮食营养方面。早在两千年前,古代医家就认识到饮食的性质对机体的生理和病理方面的影响。如,《素问·宣明五气篇》所载的“五味所入”和《素问·阴阳应象大论》所指出的“五味所生”等皆说明作为自然界产物的“味”对机体脏腑的特定联系和选择作用。除此,食物对脏腑尚有“所克”、“所制”、“所化”等作用。

中医常据天人合一的整体营养观运用食物来达到补虚、泻实、调整阴阳的目的。自古以来,以养生益寿,防治疾病的古代佛、道、儒、医、武各家学说,无不用人体内部与自然界的协调统一的理论来阐述人体的生、老、病、死规律,同时也无不应用天人相应的法则来制订各种休逸劳作,饮食起居措施,对须臾不可离的饮食内容,以及进食方式提倡既要注意全面膳食“合而服之”,同时又主张因时、因地、因人、因病之不同,饮食内容亦有所变化,做到“审因用膳”和“辨证用膳”。

很多人年轻时不注意饮食,随着年龄增长,出现了越来越多的国际上流行一种说法:三高饮食(高蛋白、高脂肪、高糖)造成了现代文明病(心脑血管病、癌症、糖尿病和亚健康状态)。此外,还有三低(低维生素、低矿物质、低膳食纤维)作怪。很多人对这六大营养要素不了解,当然做不好营养平衡,甚至有不少人将营养与蛋白质画等号。

我们每个人都希望自己有个健康的身体,而什么是真正的健康?经验告诉我们,第一是精神(心理)因素,要有一颗善良的心,有一个辩证唯物论的思想方法,提高自己心理承受能力;第二是营养状况,要有营养知识,并且努力做好;第三是运动水平,要不拘形式的做到多运动,劳动不完全等同于运动,运动量不足,热量消耗不了,是导致疾病和亚健康状态的重要原因;第四是医疗条件。上述三条做到了,仍会有问题,就要去看病,现代医疗条件也是保证健康的必要条件。

饮食与健康问题是一个人文化素质的表现,那么怎样利用食品,保持自己的健康,那么怎样利用中医的`理论,是自己免受疾病的困扰,我们就需要学习中医中的食疗,通过食疗来养生,通过食疗来获得一个健康的身体。

一个人要健康的生活,快乐的生活就有养成一个良好的饮食习惯。

一、食物多样,谷物为主,粗细搭配每种食物含不同的营养成分,任何天然食物都不能提供完全的营养。多种食物搭配,才能满足人体的各种营养需求。

二、没有不好的事物,只有不合理的膳食,关键在于平衡。

三、谷类食物是能量的主要来源,应保持中国传统饮食习惯。米面类不宜加工过细,避免维生素b和矿物质等营养素和膳食纤维的丢失。

四、多吃蔬菜,水果和薯类蔬菜,水果是维生素,矿物质,膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含丰富膳食纤维,多种维生素和矿物质,每天吃蔬菜300—500g,最好深色蔬菜占一半,水果200—400g。

五、每天吃奶类、大豆或其制品奶类含钙量较高,利用率高,海丰富的优质蛋白和维生素。儿童.青少年饮奶有利于其生长发育,中老年人饮奶可减少骨质疏松。

六、常吃适量的鱼,禽,蛋和瘦肉,动物性蛋白含量较高,是优质蛋白的良好来源,以前常听到的营养和健康,用千金是换不会来的,靠的是人人都有一个良好的饮食习惯以及健康的生活方式。其实健康的生活就是那么的简单。

俗话说:早上吃好,中午吃饱,晚上要吃少,吃的东西不要非常油,要吃些有营养的,按时按质,按时进食,多吃蔬菜瓜果和高蛋白的食物,少吃脂肪含量高的油炸食物。要想身体好“三多四少”离不了:多锻炼,多吃水果和蔬菜,多吃鱼肉,少吃盐,少吃脂肪,少吃糖。

食物不仅是人类生存的最基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。生命在于运动,生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃“出来的。是不是经济发达了,人民和生活水平提高了,营养就跟的上了?不一定,这里是一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养,因为营养不仅是个人问题,而且是社会问题,关系整个民族的问题。

营养问题是一个文化素质的表现,那么怎么利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的事物,只有搭配不好的事物。

愿每个人都重视营养,合理搭配膳食,做一个健康向上的人。

营养学心得体会(热门18篇)篇十

自从接触营养学以来,我深深体会到这一领域既充满挑战又富有乐趣。营养学不仅是关于食物的科学,它更是一种生活方式,一种关注身体、心灵和精神的全面健康理念。

首先,营养学教会我如何合理搭配饮食。我逐渐理解到,食物不仅仅是满足生理需求的物质,更包含着丰富的营养元素。通过学习各种食物的营养成分和作用,我能根据自身的需求和健康状况,为自己设计出更健康、更均衡的饮食计划。

其次,营养学也教给我如何调整饮食心理。我发现,在饮食行为中,心理因素往往起着重要作用。通过学习心理营养学,我学会了如何以积极的心态面对食物,更有效地控制食欲,减少不必要的饮食。

此外,营养学还引导我认识到健康的生活方式的重要性。我学会了保持适当的运动量,注重良好的睡眠质量,以及保持良好的精神状态。这些生活习惯与营养摄入相互促进,使我得以维持长期健康的生活状态。

最后,营养学还培养了我关注全球营养问题的意识。随着对营养不良、肥胖、饮食环境问题的深入了解,我更加明白了营养公平性对社会公正的重要性。

总的来说,我的营养学之旅是一次不断学习、探索和领悟的过程。营养学不仅让我学会了如何吃得更好,更让我学会了如何活得更好,更好地与自己的身体和精神和谐共处。我期待在未来的日子里,继续在营养学的道路上探索前行,为追求健康生活的人们提供更多的知识和帮助。

营养学心得体会(热门18篇)篇十一

我是一名热爱健康生活方式的营养学爱好者。在我的生活中,我发现营养学是一门深奥的学科,它不仅涉及到我们的身体健康,还涉及到我们的心理健康和社会交往。在这篇文章中,我将分享一些我的营养学心得体会。

首先,我认识到均衡饮食的重要性。在我们的一生中,饮食占据了我们大部分的时间。健康的饮食习惯不仅可以让我们拥有良好的身体素质,还可以提高我们的精神状态和免疫力。我一直坚持吃早餐,它是我的一天中最重要的一餐。此外,我还注意到了多吃水果、蔬菜和坚果的重要性,这些食物为我们提供了身体所需的营养和矿物质。

其次,我开始了解到食物与情绪的关系。我们吃的食物不仅仅是满足我们的生理需求,它还可以影响我们的情绪和心理健康。例如,高糖、高脂肪的食物会刺激我们的身体释放大量的胰岛素,从而导致我们感到疲倦和困倦。而多吃富含镁、维生素b和c的食物则可以提高我们的注意力、警觉性和免疫力。通过调整饮食习惯,我能够更好地管理我的情绪和压力。

最后,我还学会了如何通过食物进行社交。食物不仅仅是一种文化表达方式,它还可以促进我们与他人的交流和互动。通过分享美食,我们可以增进友谊,分享快乐,以及更好地理解不同文化之间的差异。

总之,营养学是一门非常广泛的学科,它涉及到我们的身体健康、心理健康和社会交往。通过学习营养学,我学会了如何通过食物来提高我的身体健康和心理健康,以及更好地与他人交流和互动。我相信,营养学将会在我的生活中发挥越来越重要的作用。

营养学心得体会(热门18篇)篇十二

今年选修了中国饮食文化与营养保健,确实学到了很多东西,了解了以前没有注意的营养学在生活上的细节,也有了一些知识的积累,老师讲的东西都是我们平时要接触的东西,甚至是一些我们一直理解错误的基本常识,我认为这门课真的很有必要学习,对我们的生活,对我们的健康都有很大的帮助,使我们有了健康的饮食习惯,正确的对营养食物的认识,课上老师还会放视频,比如《舌尖上的中国》声文并茂的向我们描述了中国的饮食文化,很容易就看进去了,我喜欢这样实用而且上课氛围轻松的课堂,老师还会在课间给我们放一些放松心情的歌曲,真的很喜欢!下面是我的一些心得。

俗话说的好,身体是革命的本钱。在科技不断发展的今天,健康对我们来说实在的太重要了,面对现在社会的各种食物,已不是以前那种粗茶淡饭的生活了,各种多样化的食物不断涌现,而人们也出现各种困惑,肥胖等系列的现代病也开始不断出现,中国饮食文化与营养保健这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。在学校里,每次去食堂吃饭,以前我都是跟着感觉走,有时候也挑食,总结一下,发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜。一半以上的菜基本没吃过。上了营养课后,我就开始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的营养。也开始每天吃个鸡蛋,多吃点素菜和水果,尽量多元化,使自己过的更健康。在学习这门课前,其实我对营养与健康并不感兴趣,认为只要多吃,吃自己爱吃的就行,但上课听老师一讲就发现以前自己的吃法太不科学了。

这些前提是我们要理解什么是营养?营养是指人摄取食物后,在体内消化和吸收、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新和处于健康状态的总过程。一个人生命的整个过程,时时刻刻都离不开营养。因此,人人们对食物就有了最共同、最基本的要求。而什么状态是属于健康?健康:根据世界卫生组织(who)的定义:健康是生理、心理及社会适应三方面全部良好一种状况,而不仅仅是没有疾病或虚弱。全世界一致公认的健康标志有13方面:生气勃勃,性格开朗充满活力,正常的身高体重,光滑光泽的头发,坚固并带淡红色的指甲,粉红的舌头,食欲旺盛,正常的体温脉搏和呼吸率,健康的皮肤,正常的大小便,不易得病,明亮的眼睛粉红的结膜,健康的牙龈口腔黏膜。有人将当前人们在饮食方面的追求,概括为“吃杂”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特点。从营养学角度来看,还是应该将这四大特点结合,合理搭配,可能会更符合人们对各种营养的需求,对中老年人来说,合理搭配显得更重要。通过上课老师的讲解以及视频中专家的演讲我知道了合理的搭配饮食的方法。配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。

1、粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。

2、副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。

3、主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。

4、干稀饮食搭配:主食应根据具体情况采用干稀搭配,这样,一能增加饱感,二能有助于消化吸收。

5、要适应季节变化:夏季食物应清淡爽口,适当增加盐分和酸味食品,以提高食欲,补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量,以增加热能。

学完这门课程我觉得最大的收获就是对自己以后健康的生活能有所帮助。我得到的不只是这方面的知识,更多的是增强的我对营养方面的兴趣,因为她令我懂得了关于营养的知识,在我的日后的生活与工作中受益匪浅。可以为自己安排一个合理健康的生活方式。生活上,注意饮食起居的.合理安排,正所谓早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意饮食的均衡,通过身体的全面检查,给自己指定相应的食谱,身体虚弱就要注意对蛋白质,维生素,矿物质等的摄取量。再就是适当的体育锻炼,这个也是很关键的问题,生命在于运动,适当的锻炼是绝对能增强一个人的体制的。主要是生活要有规律,饮食、起居、运动都要有规律。心血来潮的健身还不如过猪一样规律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一点,不论别人说应该吃的,不该吃的,只要是平常的食物,健康的,我们都要摄取一点。健康的心态是重要的,我们要有积极向上的心理,要学会面对失败和阴霾,要踩在他们身上前进。尽管这门课结束了,但我并不停止对营养方面的学习,在日后的生活中我会密切留意营养方面的点点滴滴!

营养学心得体会(热门18篇)篇十三

自开展学生营养餐工程以来,我非常重视学生营养餐管理工作。认真阅读上级文件精神,服从学校领导的统一安排,认真分发食品工作,细心组织学生吃食品,努力完成任务。现前期工作心得如下:

我始终把营养餐工作放在重点,在此期间,认真阅读学校的营养餐管理工作细则,切实做好学生营养餐的分发管理工作,确保按时、足额、准确发放到学生手中,在现场指导学生把食品吃完,把剩下的垃圾指导学生清理干净,还按时把装食品的器材归还给学校。

为了营养餐工作的顺利进行,我还认真阅读了《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生营养状况监测评估制度》等。还向学生和家长们宣传这一惠民工程的重要意义,同时还对学生进行食品安全健康教育的讲解,使学生吃到健康、卫生、放心的食品。

本学期我班共享受营养餐学生有50多人,实行每天上报登记和观察学生的健康状况,及时收集学生的相关健康信息。

在前期的学生营养餐工作中,虽然取得一定成绩,但是也还存在不足。比如有的学生吃东西的速度过快,产生的垃圾没有认真清理等。但在以后的工作中,我会不断的总结经验和教训,力争让营养餐工作做得更好。

营养学心得体会(热门18篇)篇十四

班级:20xx市场营销1班。

姓名:梁宏坚。

学号:20110416003。

任课老师:蔡敏玲。

得分:

学了一个学期的营养学与健康课其实感悟有很多。

健康,就像快乐一样,很难有明确的定义。当我们生病时,渴望能拥有健康;但在健康状况良好时,就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利,但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康,人们有许多不同的看法,有些人觉得运动是最重要的;而有些人觉得,心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说,食物才是影响健康最重要的因素,因为我们一日三餐吃的就是食物,所以食物自然变成影响健康的最重要因素。

如何吃才会健康,一直有各种不同的意见。比如,朋友善意的忠告,食品工业的广告及医疗职业的无稽之谈,想要从这些言词中分辨出真伪,便需要具备某些基本的知识,而知识是一点一点累积而成的,等到我们需要时拿来加以运用。正如老师所说的学校周边的我们常去的奶茶店一样,少去少喝总会对身体有好处。

养的食物,经常会出现在我们的四周并影响我们的健康。因此我们应该接受这种挑战,设法加以克服。

学完这门课程我觉得最大的收获就是对自己以后健康的生活能有所帮助。可以为自己安排一个合理健康的生活方式。生活上,注意饮食起居的合理安排,正所谓早睡早期精神百倍,合理膳食不要挑食,注意饮食的均衡,通过身体的全面检查,给自己指定相应的食谱,身体虚弱就要注意对蛋白质,维生素,矿物质等的摄取量。再就是适当的体育锻炼,这个也是很关键的问题,生命在于运动,适当的锻炼是绝对能真强一个人的体制的。主要是生活要有规律,饮食、起居、运动都要有规律。心血来潮的健身还不如过猪一样规律的吃了睡,睡了吃的生活。再就是不要偏食,什么都吃一点,不论别人说应该吃的,不该吃的,只要是平常的食物,健康的,我们都要摄取一点。健康的心态是重要的,我们要有积极向上的心理,要学会面对失败和阴霾,要踩在他们身上前进。

营养学心得体会(热门18篇)篇十五

在生活的方方面面,我们都在追求更健康的生活方式。作为一名营养学专业的学生,我所学习的不仅仅是关于如何制定更健康的饮食计划,更是关于如何让人们建立更积极的生活态度。营养学是一门涉及健康、饮食、环境、社会等多方面因素的学科,它帮助我们理解人类如何通过营养物质来维持生命和健康。

在大学的学习阶段,我深深感受到营养学的重要性。我不仅学习到了各种营养素的功能和作用,例如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等,而且还了解到它们在人体内是如何相互作用,相互影响的。通过这些理论知识和实践技能的学习,我对营养学有了更深入的理解和认识。

在一次实践项目中,我有机会应用所学的营养学知识到实际生活中。我帮助一位饮食不均衡的中年女士制定了个性化饮食计划。通过和她沟通,我了解到她的饮食习惯和需求,然后根据她的身体状况和饮食习惯,我制定了适合她的饮食计划。这个过程让我深深体会到营养学并不是一个孤立的学科,它是和我们的生活紧密相连的。

通过学习营养学,我意识到营养对于人类健康的重要性。每一种营养素都有其独特的作用和功能,它们在人体内相互协作,帮助我们维持生命和健康。我了解到,合理的饮食计划并不仅仅是关于食物的选择,还包括饮食习惯、饮食文化、环境因素等多个方面。这种跨学科的理解和思考方式,让我更加欣赏营养学这门学科。

在未来,我希望营养学能够在我生活中发挥更大的作用。我希望能够继续深入研究营养学,了解更多关于营养素之间的相互作用和人体是如何通过营养物质来维持生命和健康的。同时,我也希望能够将我所学习的营养学知识应用到生活中,帮助更多的人建立更健康的生活方式。

营养学不仅是一门科学,更是一种生活态度。它帮助我们理解食物不仅仅是满足我们口腹之欲的工具,更是我们维持生命和健康的源泉。它教导我们如何用心去感受食物带给我们的满足和愉悦,而不是简单地为了填饱肚子。

在未来,我希望通过自己的努力,让更多的人了解营养学,了解食物的力量,从而让他们能够建立更积极的生活态度,享受更健康的生活方式。同时,我也希望能够通过自己的努力,让营养学这门科学在更多人的生活中发挥更大的作用。

营养学心得体会(热门18篇)篇十六

今年选修了食品营养学,确实学到了很多东西,了解了以前没有注意的营养学在生活上的细节,也有了一些知识的积累,有了一点心得体会,下面就对我这半学期的学习做一个小结。营养是指人摄取食物后,在体内消化和吸收、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新和处于健康状态的总过程。营养是指人体吸收和利用食物或营养的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

一个人生命的整个过程,时时刻刻都离不开营养。因此,人人们对食物就有了最共同、最基本的要求。供给热能,维持体温,满足人类生理活动和从事劳动的需要的原料。构成身体的组织,提供人体生长发育和修复体内各组织所需要的原料。保护器官功能,调节代谢反应使身体各个部分工作能正常进行。食物所具有的这些功能,也就是说食物的营养的价值,是取决于食物中所含营养素和热能是否满足人体营养需要的程度。人体所需要的营养素主要有:蛋白质、脂肪、碳水化合物,素、矿物质、膳食纤维和水。通过长时间的实践、总结,人们发现,虽然可吃的食物有很多种,但没有一种天然食物能包含人体所需要的各类营养素,能为我们提供健康那个生存所需要的一切营养。例如,粮谷类食品,其营养价值体现在能供给较多的碳水化合物,但蛋白质的营养价值较低;蔬菜水果能提供丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,但其蛋白质、脂肪因含量极少而营养价值低。因此,都不可能维护人体的健康,每个人一定要按人的需要,如年龄、劳动量情况、健康情况不同,来选择不同低食物。下面就以牛奶为例。牛奶的营养牛奶中的钙既丰富,吸收利用率高,它补充了植物性食品中钙吸收利用较差的缺陷。此外,牛奶中的钙比例比较合适,是儿童、老人的最佳食品。牛奶是具有良好保健功能的营养食品。牛奶中有优质的蛋白质,牛奶中含有容易消化吸收的脂肪。牛奶中的糖为乳糖。牛奶中含有人体所需要的各种维生素,含量最多的是维生素a和维生c素b2。

酸奶酸奶是用优质的鲜奶为原料,经杀菌后接入活性乳酸菌发酵制成的,酸奶营养丰富,酸甜可口,凉爽宜人是夏日首选的制佳品,更是值的提昌的保健食品。酸奶的品种较多,按脂肪含量不同,可分为全脂酸奶和脱脂酸奶,按添加辅料的不同,也分为原味、果味及果料酸奶,根据工艺的不同,又分为凝固型和搅拌型。凝固型酸奶是在接入菌种后,装入杯中,保温发酵,成品呈凝固状态,质地均匀细腻,颜色为乳白色或略带微黄色使用于少量或家庭制作。搅拌型酸奶是在接入菌种后,在大型酵灌中发酵,再经过机诫搅拌成为液态,最后装入容器中,搅拌型适于大规模生产,便于添加果料,使产品多样化。酸奶中的乳酸菌,在牛奶的适应温度中大量生长繁殖,奶中乳糖被分解为乳酸,酸度不断增加,奶中的蛋白沉淀下来形成有蛋白弹性的乳白色凝乳,也变的更容易消化,也就是具有香酸风味的酸牛奶,是一种很好的保健食品,它具有以下的7优点:

1酸奶不仅保留了鲜奶原来的营养价值,而且经发酵后,提高了蛋白质和脂肪的消化吸收率,并使钙、磷、铁等吸收率也有所提高。

2酸奶能促进胃酸的分泌,加强消化功能,对于缺胃酸的,吃酸奶可增加食欲,促进消化。

3酸奶中含有大量的酸菌,乳酸菌在肠道中能枊制有害菌的繁殖,防止腐败菌在肠中产生毒素。对于防癌、防人体衰老有着其它食物不能代替的作用。

4酸奶能刺激胃肠蠕动,防止便泌。

5因牛奶中含有3羟-3甲基戊酸降胆固醇因子,故酸奶也有降底胆固醇底功能,它降低血清中胆固醇的效果比一般鲜奶还好。

6利用酸奶中的酸菌发酵牛奶,使乳酸菌及其产生乳酶分解乳糖,有效地解决了一部分人因缺乳酸酶喝了鲜牛奶易胀气、腹泻的问题。

1不易过多。尽管酸奶对人体有多种营养保健功能,但在引用上也要注意适可而止,过量引用很容易导致胃酸过多,影响胃粘膜及消化酶的正常分泌。

2不易加热,酸奶加热,高温会杀死酸奶中的活性乳酸菌,从而影响了活性酸菌在人体肠道类的繁殖,适酸奶的特有风味、保健作用及营养价值都大为降低。

3不易空腹食用。适宜乳酸菌生长的ph值酸碱度为5?4以上,空腹胃液ph值在2以下,这样引用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,ph值上升。

4饮后宜漱口。由于酸奶之中的活性乳酸菌可使口空类残留的糖、淀粉等碳水化合物发酵产生酸性物质,对牙体组织有害,故喝完酸奶后应及时漱口或刷牙。

1不要空腹喝牛奶。有人认为空腹尤其是早餐,引用一杯热牛奶既节省时间又有营养。这种方法不可取。

我们知道人体热能的供给来源,最主要、最经济的应当是碳水化合物。其次脂肪,再次是蛋白质。

牛奶是含蛋白质丰富的食品,如果空腹饮用不利于蛋白质的消化和吸收。这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成以后氨基酸后被人吸收,而早上空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到大肠了。*再有食物当中被吸收的蛋白质,只有在热能充足的基础上才能构成人体的组织一部分,倘若热能不足,吸收的蛋白质就会被作为热能燃烧消耗掉,这样既起不到蛋白质本身的作用,又是一种浪费。

合理使用方法在饮用牛奶时,吃一些淀粉类食物,如面包、花卷、饼干等,同时在牛奶中放入适当的白糖,糖尿病人出外。

2牛奶饮用之前一定要煮沸消毒,煮后马上饮用为好,不易放入保温瓶中,因为煮沸的牛奶放入保温瓶后,会破坏牛奶中的维生素。另外,随作时间的推移,保温瓶的温度会下降。瓶类的空气带有许多细菌,在适当温度条件下,牛奶将成为优良的培养基,使细菌大量繁殖,三个小时之后,瓶中的牛奶就会变质,活了以后容易引起腹泻。消化不良或发生食物中毒。因此,牛奶煮后要立急喝掉。如果一次喝不完,宜分次煮饮,并将剩余的牛奶放入冰箱中保存,如果牛奶中产生气泡或变酸就不能再饮用。以免发生中毒而影响健康。

3不用牛奶送服药品。牛奶及奶制品中,均含有钙、铁等分子,这些离子和莫些药物(如四环素类等)能生成稳定络合物或难溶性的盐,使药物难以被胃吸收,有些药物甚至被这些离子破坏,如果用牛奶送服药物,就会大大降低药物的浓度影响了治疗的效果,服药期间一个半小时为宜。

睡觉前喝牛奶的益处。

前面我们和讲过,牛奶是钙的最好来源,用牛奶不钙既经济又补充了营养,睡前喝牛奶是补钙的最佳时间。

食物中得到补充来维持血钙的水平,到了夜间,人体进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙还是不断的进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,人体就不得动用钙库——骨骼中的钙。

因此,睡前和牛奶补充了一部分钙,可以为夜间的这种底钙调节提供钙源,阻断了体内地动用骨钙,此外,钙和牛奶中的莫些物质,均有镇静、催眠作用。可以有助于眠健康:根据世界卫生组织(who)的定义:健康是生理、心理及社会适应三方面全部良好一种状况,而不仅仅是没有疾病或虚弱。全世界一致公认的健康标志有13方面:生气勃勃,性格开朗充满活力,正常的身高体重,光滑光泽的头发,坚固并带淡红色的指甲,粉红的舌头,食欲旺盛,正常的体温脉搏和呼吸率,健康的皮肤,正常的大小便,不易得病,明亮的眼睛粉红的结膜,健康的牙龈口腔黏膜。亚健康:是指健康的透支状态,即身体确有种种不适,表现为易疲劳,体力、适应力和应变力衰退,但又没有发现器质性病变的状态。其原因有:过度疲劳成的脑力、体力透支;人体的自然衰老;各种急、慢性疾病;人体生物周期中的低潮时期。

蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素除了各自有其独特生理功能之外,还都是产生能量的营养素,在能量代谢中既互相配合又互相制约。例如,脂肪必须有碳水化合物的存在才能彻底氧化而不致因产生酮体而导致酸中毒。又例如,当能量摄入超过消耗,不论这些多余的能量是来自脂肪还是来自蛋白质或碳水化合物,都会一律转化成脂肪积存在体内造成肥胖。又例如,碳水化合物和脂肪在体内可以互相转化,互相替代,而蛋白质是不能由脂肪或碳水化合物替代的。但充裕的脂肪和碳水化合物供给可避免蛋白质被当作能量的来源。由此可见,在膳食中必须合理搭配这三种营养素,保持三者平衡,才能使能量供给处于最佳状态。三大营养素与维生素间的关系。

(1)蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素的能量代谢过程需要维生素b1、b2和尼克酸的参与,因而这三种维生素的需要量随能量代谢的增加而增大。

(2)膳食中多不饱和脂肪酸越多,体内越容易产生过氧化物,这时便需要增加维生素e的摄入量以对抗氧化损伤。

1、不要站立进食:站立进食,可抑制胃肠正常功能发挥。

2、不可吃烫食:常吃烫食,食道和胃易受损伤。

3、尽量避开噪音:强烈的噪音会使人神经兴奋、胃肠功能衰减。

4、尽可能吃较硬的食物:能有效地锻炼牙龈及腭肌肉。

5、体虚者可多吃肉:肉类蛋白质多,可增强体质。

6、喝酒前吃点东西:喝酒前吃点东西或喝些水,可以防止醉酒。

7、每天一定要吃一次纤维食品:纤维质可把有害的腐败物包围并排泄掉。

8、钙质最好和醋一起摄入:醋能把钙质离子化,易于为人体所吸收。

9、共食比独食好:多人共食品种多,每种吃一点易达到营养平衡。

10、进餐时忌发怒、紧张、哀伤、忧虑:这样会减弱消化吸收功能,也影响味觉。

11、不宜边看(看报或电视)边吃。

12、经常改变饮食方式:按同样方式饮食,久而久之营养就会失衡。

13、就餐时可听听优雅的音乐:优雅的音乐能提高副交感神经作用,促进消化和吸收。

14、不要怕吃菜渣:纤维素能促进大肠蠕动,排除有害物质,预防肠癌。

15、不可长期进食植物油:正确的用油应是一份植物油配0·7份动物油。

16、小孩食谱不应与大人一样:孩子食谱应营养全面,特别要注意补充有利于长身体的营养。

17、多吃些颜色深的蔬菜:颜色深的蔬菜含胡萝卜素、维生素b2、镁、铁等营养素更丰富。

通过学习,我得到的不只是这方面的只是,更多的是增强的我对营养方面的兴趣,因为她令我懂得了虚度关于营养的知识,在我的日后的生活与工作中受益匪浅。尽管这门课结束了,但我并不停止对营养方面的学习,在日后的生活中我会密切留意营养方面的点点滴滴!

营养学心得体会(热门18篇)篇十七

现在都市工作生活节奏加快,很多人忽视了对眼睛的保健。不知道你们有没有这样的体会呢?在进入电视放映厅的时候,眼睛要花好长时间才能慢慢看清周边的环境,这也就是所谓的眼睛的“暗适应”效应。正常人眼睛暗适应大约花1分钟左右的时间,倘若超过一分半到2分钟就存在暗适应障碍了。正所谓明适应易,暗适应难,别小看这事儿,这就说明你的眼睛出现了小问题了。赶紧补充维生素a吧,而维生素a的最佳来源则是深海鱼肝油和小人参胡萝卜啦。深海鱼肝油药房里都有出售的,但是切记吃多了,反而会出现恶心呕吐的不良症状;而胡萝卜最佳的吸收方法是与脂肪类的食物一起烹调,比如胡萝卜肉片,牛肉炖胡萝卜都是不错的选择,但是要像小白兔一样生吃胡萝卜就白搭了。至于在饮品选择方面,最简单的土方子就是菊花枸杞茶了,清肝明目,还你一双明眸善睐。

爱美的女孩子都晓得,多c多漂亮这句话吧,的确,多摄入维生素c含量多的新鲜水果蔬菜有利于皮肤美白,抗自由基,达到延缓衰老的神奇功效,心得体会《营养学学习心得》。而水果中维生素c含量最高的莫过于猕猴桃和草莓啦,每天花十几块钱买这些水果吃绝对比美容店的美白针有效果,而且丰富的膳食纤维也可以帮助我们清肠排便,清除食物残渣和废物。而在流感高发季节,喝一杯维生素泡腾片,只要短短一周即可,就可以使全家远离流感的侵害。但是还是那句不朽箴言:物极必反啊。很多人觉得既然维生素c这么好,那我要多吃些,每天不光水果蔬菜保持供应,还附加维生素c含片,这样吃的话一时半会是没关系的,但是长年累月摄取多余的维c会产生大量的叶酸,并形成结石,是非常不利于人体健康的。但也有人说孕妇不是要补充大量的叶酸(维c)吗,但是孕妇补充叶酸是为了降低先天性心脏病的发病率,所以咱们能和孕妇比吗,每天吃500克的蔬菜水果就足够一天维生素c的供应量了,多吃无益。

和维生素c一样,维生素e也是利于美容护肤的,它主要来源于动植物油,如最常见的芝麻油和花生油,还有坚果中的葵花籽和杏仁儿。很多mm觉得自己太胖了,就忌食肉类,不吃油脂,吃个蔬菜还要水煮,有点肥肉都不沾口,这样下去人是瘦了但是皮肤也会变得暗淡无光的。所以正常人每天都必须保持一定的油脂摄入量,大概20克左右,才能保持人体的正常运转。不能因为减肥而不吃,那就太傻了。我个人就特别喜欢吃黑芝麻,每天坚持吃一勺,一个月就可以看到效果,眉目黑亮如漆,常被人误认为戴美瞳了,虽然皮肤不见得会变白嫩,但是没有一丝半点的皱纹是肯定的啦呵呵食补的效果真是神乎奇矣!

营养学心得体会(热门18篇)篇十八

作为一门研究植物营养需求、吸收和利用的学科,植物营养学扮演着重要的角色。在我学习植物营养学过程中,我深刻认识到了它的重要性,并且对它的深入学习得到了很大的帮助。以下是我学习植物营养学的心得体会。

第二段:营养元素。

植物生长和发育需要各种不同的营养元素。常见的营养元素有氮、磷、钾、钙、镁、硫等,它们都会影响植物的生长和发育。了解不同的营养元素对植物的作用以及缺乏的特征是学习植物营养学的基础。通过对营养元素的学习,我对植物营养需求有了更加深入的了解。

第三段:吸收和转运。

植物吸收和利用营养元素的过程非常重要,这涉及到植物生长的速度和健康状态。我学习了植物吸收和利用营养元素的机制,如根系吸收、离子交换和转运蛋白等。这些知识的学习对植物的生长、发展和生产具有实际意义。

第四段:缺乏症状。

缺乏营养元素会影响植物的健康和生长,甚至可能导致死亡。通过学习不同营养元素缺乏的症状及原因,我们可以为植物供给正确的养分,从而增加产量和改善植物品质。同时,我们也可以避免使用过量的肥料,造成环境污染和其他产生负面影响的问题。

第五段:结论。

总体而言,学习植物营养学是十分有益的。它可以深入探讨植物需要哪些养分、怎样才能为植物传递必需元素,并为我们提供了实现更高水平的农业生产或园艺的必要条件。当然,植物营养学还有很多问题需要我们去探究和研究,我们有理由相信这个学科会在未来持续保持其重要性。

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