护理工作需要保持专业素养和持续学习，以跟上医学科技的进步和发展。护理是保障病人身体和心理健康的重要环节，它注重细节和综合能力。护理总结应该突出护理的重点和亮点，展示出护理工作的专业性和价值。以下是小编为大家收集的护理总结范文，仅供参考，希望能给大家带来一些灵感和启发。
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇一
一、在院长的`领导下，负责医院辖区内的预防保健工作，遵守医院的各项规章制度。
二、负责建立防保站的各项规章制度，职责明确，基础资料齐全，有相关责任追究制度。
三、建卡建证率100%，四苗全程免疫接种率达98%以上，1周岁内儿童乙肝疫苗全程免疫接种率达85%以上，首针24小时接种率85%以上。
四、卡介苗接种率98%以上，卡痕率90%，加强生物制品管理，领发制度、供应渠道、冷链设备正常运转。
五、妇儿保健册率95%以上，孕产妇系统管理率70%以上，高危孕产妇系统管理率100%，保健保偿率75%以上。
六、传染病。突发公共卫生事件实行网络直报，报告需及时准确，认真开展辖区内重点传染病和地主病防治工作。
七、计划免疫。传染病防治等相关档案要齐全，归档规范。并及时完成上级部门交付的指令性工作。
院长：
防保站负责人：
xx年xx月xx日。
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇二
为了加强经济管理，做好我院的.财务工作，特制定20xx年度财务科工作目标责任书。
1、认真贯彻落实《会计法》，无违反财经法规、制度现象。
2、严格执行年度预算，建立健全管理制度。
3、加强会计基础工作，积极推行会计电算化。
4、加强经济管理，开展成本核算，积极增收节支，实现当年收支平衡。
5、建立健全财产物质管理制度，规范购置及处置行为，防止国有资产流失，必须确保国有资产保值或增值。固定资产未经批准不得擅自调拨、转让或变卖出售。
6、认真执行价格政策，全面落实国家计委等部门《医疗价格实行价格公示的规定》。实行住院病人费用“一日清单”制度，无乱收费现象。
7、药品收入占业务收入的比重每年降低2—3个百分点，管理费用占业务支出的比重比上年都有所下降。
8、认真贯彻落实“审计法”，建立健全内部审计组织和内部审计制度，做好内部审计工作。
9、认真贯彻落实“统计法”，按时完成统计任务，做到制度健全、数据准确、项目完整、上报及时。
10、加强管理，完善台帐，配合院方争创二甲医院。
考核办法：每月自查一次，并写好自查报告，每半年集中考核一次，七月上旬对上半年的工作进行督查一次，年底全面考核。
院长：
财务科长：
xx年xx月xx日。
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇三
为保证食品安全，预防传染病的传播和食源性疾病的发生，保证师幼身体健康，根据《中华人民共和国食品生产安全》等国家有关法律，对食堂从业人员实施统一健康管理，为规范操作特制订本度。
一、从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求，具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。
二、从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员必须先进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作上岗位操作。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病；活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。
四、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。
五、从业人员必须具有良好的.卫生习惯，并且做到：
（1）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应冼手消毒。
（2）穿戴清洁的工作衣、帽，口罩进行操作，并把头发置于帽内。
（3）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
（4）不得在食品加工和销售场所内吸烟。
六、保健室负责食堂从业人员的`卫生知识培训工作。
七、食堂从业人员必须进行食品卫生知识培训，并经考核合格后方可上岗。
食堂工作人员法人代表：xx医院：xx。
日期：xx日期：xx
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇四
为了维护市场正常经营秩序，促进市场稳步繁荣，打击非法经营行为，保护市场经营户及消费者的合法利益，根据法律、法规的规定，结合娄烦县农贸市场的实际情况，同市场经营户签订本责任书，要求市场经营户必须遵守以下规定：
1、经营者必须证照齐全，坚持诚实、信用原则、依法经营。
2、凡进货时必须验明生产企业的检验合格证、照，商品本身或包装上必须有中文标明的商品名称、厂名和厂址、标准代号，必须符合保障消费者人身财产安全及有关标准的要求。
3、严禁掺杂使假，偷工减料、短尺少秤、欺行霸市、哄抬物价、强买强卖的行为。
4、严禁伪造产地，伪造或冒用他人的商标、厂名、厂址。严禁伪造和冒用认证标志等质量标志。
5、经营者必须按有关规定建立进销货台账、进货检查验收制度、质量承诺制度、协议准入制度、食品质量自检制度、食品退市制度。
6、经营者不准销售不符合国家标准的食品;不准销售掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品;不准销售国家明令淘汰、失效、变质的食品;不准销售无产品名称、厂名、厂址和未标明食品主要成分含量的食品;不准销售未标明生产日期和有效期限的食品;不准对销售的食品进行虚假广告和误导宣传的活动。
7、经营者对所售食品质量实行质量三包。
8、经营者必须积极支持配合管理部门和执法部门的日常监管和行政执法工作。
市场负责人：
经营者：
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇五
为强化医院管理提高医疗服务质量，明确相应的风险责任，杜绝差错事故发生，努力实现我院社会效益和经济效益，经研究决定，根据我院实际情况及各科室特点，医院与科室签订以下目标管理责任书：
1、科室必须在医院领导下开展工作，严格按照国家法律、法规及医院各项规章制度开展诊疗活动，持证上岗，依法执业。
2、科室应服从医院管理，无条件接受医院以及上级管理部门在医疗技术、医疗质量、服务质量、价格控制、药品监督、卫生监督、消毒监测、人员资质、劳动监察、医保、民政等方面的监督和管理。
3、医院实行统一收费，统一采购医疗设备、药品及耗材。科室不得私自收费、私自购进药品等耗材。一经发现私自收费者，医院将对科室处以十倍以上罚款;情节严重者，当事人予以解聘;触犯法律者，医院将移交司法机关处理。
4、医院支持科室进行合法宣传，并提供相关手续协助科室办理批文，费用由科室自行承担。科室所做宣传需尊重科室，实事求是，不得采取任何欺骗手段损害患者利益，若科室发布不实宣传，致医院声誉、利益受损，医院将追究科室主要负责人的责任，并由科室承担相应的经济损失。
5、医院对科室实行宏观指导，保证科室正常的房屋使用和水电供应等。房屋及科室使用的设施在使用过程中需要维修，保养时，应取得医院同意，情况决定科室就承担维修的成本费用比例。科室在原有基础上需要进行设备更新，开展新业务及场地改造装修等情况时，需报医院审批。
6、科室专业技术人员的聘用由医院统一管理，必须在医院登记注册、备案。医院和受聘人员签订劳动合同，按时支付劳动报酬及缴纳各项社会保险金。
7、科室就承担绩效分配方式方案中科室支出所列费用。
8、医院每月与科室进行一次经济结算，以结清前月涉及费用，医保、按实际到账时间结算。
9、科室需严把医疗质量关，杜绝差错事故和医疗纠纷。由于科室管理不善、操作不当等原因造成医疗纠纷，医院可按照有关法律法规进行协调，医疗纠纷发生费用由科室按比例85%承担。
10、、科室就积极参与医院的大查房和义务会诊，随时参加危急病人的抢救等。在国家、政府及医院有重大活动及突发事件时，科室应配合医院参与并圆满完成任务。同时，科室有义务参加社会公益活动，维护医院整体形象。
11、科室按有关规定规范开展诊疗项目，并接受医院及相应监管部门的监督。因科室违反医保之规定，致业务受到影响及医院受到处罚，科室需要承担全部责任。
12、科室在诊疗活动中不允许私刻公章，若需要出具诊断证明和本科室相关的证明时，统一由医务科管理。13、科主任可根据需要调整科室人员结构及数量，根据绩效考核方案搞好科室核算，按照多劳多得，按劳分配向高技术，高风险方向倾斜的原则搞好科室二次分配。
13、科室年完成业务收入__万元的经济指标。
14、科室应按照上述目标责任书的内容，合法开展诊疗活动，医院将定期对科室进行考核，对连续考核成绩优秀的科室给予表彰和奖励。
16、此责任书一式两份，医院、科室各持一份。
责任科室：_____________。
责任人签字：_____________。
医院负责人签字：_____________。
日期：_____________
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇六
为认真落实安全生产责任制，强化安全监管，牢固树立“生命至上，安全第一，预防为主，责任重于泰山”的理念，全面贯彻落实新《安全生产法》，坚持“党政同责，一岗双责”、“谁主管、谁负责”和“管生产必须管安全”及“属地管理”的原则，预防和减少各类安全生产事故发生，确保人民生命财产安全及社会稳定，特制定本目标责任书。
一、控制目标。
杜绝重特大事故，减少一般事故，努力降低人员伤亡和经济损失，力争无事故。
二、职责任务。
1、健全村(居)安全工作机构，落实人员，明确职责，完善制度，建好档案，保证必要安全生产经费。
2、认真贯彻落实党和国家有关安全生产工作方针、政策、法律、法规和会议精神，制定完善村(居)安全生产目标、计划和措施。
3、切实抓好村(居)的安全管理工作，确保各项工作目标的实现。
4、定期召开安全生产工作会议和形势分析会议，及时研究和解决安全生产中存在的突出问题。
5、制定安全教育培训方案，有组织、有计划地抓好村(居)各类人员的安全知识技能培训、演练，增强安全意识，提高自防自救能力。
6、组织开展对本辖区的安全检查，纠正各类违章行为，及时研究制定落实隐患的整改措施。
7、本地发生事故时，第一时间赶赴现场，组织抢救并做好事故的善后处理工作。
8、及时总结典型经验，表彰安全生产工作的先进单位和个人，并按照“四不放过”的原则，查处事故责任者。
三、工作要求。
1、落实村(居)支部书记对安全生产工作负总责的责任制，村(居)主任具体抓，切实做到分工明确，职责清楚，责任到人。
2、与本村(居)辖区内业主签订目标责任书，建立横向到边、纵向到底的安全管理网络体系。
3、健全制度，严格管理，软件资料齐全规范。
4、落实工作计划，加强安全检查，制定并落实隐患整改措施。
5、抓好安全宣传和教育培训，群众受教育面达到百分之百。
6、及时、准确上报安全工作情况及事故情况。
7、严格安全责任制，按规定缴纳安全风险责任金。
四、考核奖惩。
1、考核方法：先考核效果(即有无事故)，再考核工作。
2、考核方式：查平常工作，有无软件资料、综合考评。3、奖惩：严格实行“一票否决”：(1)凡年度内发生一次一般事故的，所在村(居)当年不能评选先进单位;(2)安全生产直接责任人因失职造成一次死亡1人或经济损失1万元以上的重大事故所在村(居)直接责任人予以撤职处分;(3)凡年度内未发生事故的村(居)，根据工作实绩及综合考核结果，择优评选先进，并给予表彰奖励。
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇七
为了确保集团公司_____年度各项经营计划工作指标得以实现，经集团公司与各子公司责任人共同商讨，确定全年工作责任目标如下：
一、经营目标：
为加强学校安全工作管理，切实保障师生人身、公私财物安全，进一步增强责任感，强化防范措施，依据学校安全工作管理办法，根据“谁主管，谁负责”的工作原则，特制定本责任书：
1、全年总收入_____元;。
为加强各类直营门店的管理，强化绩效指标的考核，现决定对各类门店责任人(店长)的考核与门店营业收入和毛利润直接挂钩，签订责任书的门店责任人在责任期内月目标完成率达不到90%的，当月只予发放保底工资元(含各类补助)，月目标完成率达到(含)90%以上的可享受月度毛利润%月度奖励。责任期内总目标完成率不能达成90%的，四川康绿鲜农业科技有限公司(以下简称总部)将对责任人作调岗、辞退处理，并因责任人未完成工作责任目标，不给予经济补偿总目标完成率达到(含)90%以上的，可享受年度总毛利润%年度奖励。
2、全年支出_____元;。
3、上缴公司管理费_____元;。
4、净利润额_____元;。
二、管理目标：
1、全年不发生重大安全责任事故：
1)因失职或玩忽职守引发的员工死伤事故;。
2)因失职或玩忽职守引发的公司重要财产报废、损毁事故;。
3)因失职或玩忽职守引发的火灾、水浸、恶性治安事故;。
2、全年不发生重大质量事故：
1)工程项目倒塌或报废;。
2)由于质量事故，造成人员伤亡或重伤3人以上;。
3)直接经济损失10万元以上;。
3、设施设备的使用完好率达96%以上。
4、员工上岗培训合格率达100%。
5、员工对公司的满意率达90%以上;。
6、内部资料规范、齐全。
三、服务目标：
1、管理服务工作客户满意率达95%以上;。
2、客户投诉处理及时率达到100%;售后服务及投诉回访率98%;。
3、重大投诉全年控制在客户总数的2%以内。重大投诉：
2)由于子公司责任给客户造成重大经济损失或人身伤害的投诉;。
xx年在落实《教育目标管理责任书》工作中，我校依据县督学室教育重点工作目标管理责任书要求，本着务实的工作态度，做到年初安排，加强领导，分工明确，各负其责，在工作中紧紧围绕责任书目标，逐项逐条落实，使责任书软材料数据可靠，材料具体实际，归档及时、并结合学校实际解决了日常工作中的许多问题，现把自查汇报如下：
3)有效投诉在一个月内得不到合理解决的投诉。
4、重要投诉全年控制在客户总数的15%以内。重要投诉：因子公司的管理服务工作不到位，有过失而引起的投诉。
5、轻微投诉限时、随时解决。轻微投诉：因子公司的设施、设备和管理能力问题给客户造成的生活、工作轻微不便而非人为因素造成的影响，可以通过改进而得到解决或改进的投诉。
6、每季度开展一次客户互动或走访活动。
四、经营责任人的权力和义务：
为保证上述经营责任目标的实现，经营责任人的权利如下：
1、依据岗位任职要求及工作表现对下属员工具有任免、调配、奖惩及员工解聘的建议权。
2、依据子公司的经营工作进展情况申请专项经营管理资金和其他资金支持。
管理责任：经营者必须在国家法律许可的情况下开展经营，并严格执行总部下达的各项规章制度，对门店的安全、消防、卫生、资产管理、税收、证照办理及一切行政管理工作承担管理职责。
相关义务：
1、接受集团公司的统一领导，执行集团公司各项管理制度。
2、定期向集团公司做经营管理工作汇报，不得隐瞒经营过程中的实际情况。
3、确保经营责任目标的逐步实现。
4、自觉接受集团公司各职能部门的监控、考评、检查，接受集团公司领导的监察和工作指导。
5、积极配合集团公司完成其他专项工作。
6、积极做好员工的思想教育及技能培训。
五、工作目标考核与奖罚：
1、考核：
1)每月月工资的10%作为预留工资，根据考核结果每半年兑现一次;。
2)每月工作实行月考核打分，月考核成绩与收支指标作为预留工资的发放依据。
2、奖罚原则：
1)以净利润额作为提取奖金的基数;。
b、超额完成净利润目标总额，超额部分按照4/6分成，个人4成，公司6成;。
2)奖金提取的系数为0.
2，奖金数=奖金基数*系数;。
3)以费用节约或超支作为奖励及惩罚的基数;。
节约部分20%作为子公司奖金，80%上缴给集团公司。超支部分必须报集团公司总经理和董事长执行计划外审批手续，经过审批核准的，子公司承担80%，集团公司承担20%，未经计划外审批的，由子公司全额承担。
发生重大安全责任事故或重大质量事故，扣发直接责任人年度工资50%及集团公司处罚。5)服务目标的完成情况：
重大投诉、重要投诉超出规定标准，扣发直接责任人年度工资10%。
3、奖金分配：
所得奖金的80%归经营责任人，其余20%由经营责任人拿出分配方案报集团公司后全员分配。
积极配合镇党委对村(居)班子和村(居)干部党风廉政建设责任制执行情况的考核工作。抓好本单位党风廉政建设的检查工作。负责好对所辖党员干部的考核。广泛听取党内外群众的意见，及时研究解决发现的问题。
子公司经营目标责任人：集团公司领导：
年月日年月日。
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇八
为加强科室管理，强化科主任责任，全面提高医疗服务质量，构建和谐医院，根据医院发展规划现由恒生龙安医院（甲方）与科主任（乙方）签定科主任任期目标管理责任书：
一、乙方任期：20xx年1月1日至20xx年12月30日。
二、乙方作为科室工作第一责任人，在院长领导下，全面负责本科行政、业务、经济管理等工作，积极完成医院指令性任务。
三、乙方要加强对本科室的医德医风教育，督促医务人员严格执行《恒生医院规章制度20xx》，廉洁自律，克己奉公，团结协作，构造和谐医患关系。
四、乙方要督促科室工作人员严格执行《广东省常见病诊疗操作规范》、《卫生部关于医师外出会诊规定的通知》和各种相关的医疗制度及法律法规，确保医疗安全，不断提高医疗质量，及时处理纠纷。
五、乙方要督促科室人员严格执行医疗保险定点医疗机构协议的有关规定及《抗菌素临床应用指导原则》、《处方管理办法》，做到合理检查、合理治疗、合理用药，努力减轻病人经济负担。
六、乙方要监督科内人员严格执行《东莞市非营利性医疗机构医疗服务价格》。
七、乙方要每周组织一次全科人员业务学习，努力掌握国内外本科新进展，开展新技术、新疗法，并向科内人员推广，积极开展科研及论文撰写工作。
八、乙方要认真履行科主任职责及任期管理目标责任，坚决执行《深圳恒生龙安医院20xx年度绩效考核方案》。
九、甲方根据签定的科主任任期目标管理责任书和科主任考评方案，每月对乙方的管理工作进行测评，并结合业绩、科室评议等综合考评，对乙方的管理效果进行验收。
十、本责任书一式两份，甲、乙双方各执一份，共同严格执行。若未履行责任，甲方有权终止乙方的聘任。
（甲方）代表__________（乙方）__________科主任。
日期：__________日期：__________
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇九
医院食堂是医院食品安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实医院"安全第一"的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据食堂负责人的职责要求，特签订本责任书。
一、工作责任。
1、注意食堂人员的身体状况，每年要进行体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，马上催促离开工作岗位。
2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事人员食品知识的学习，提高炊事员卫生意识。
3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针对各重点环节落实相应的措施。
4、加大卫生基础设施的投入改建，及时修理一些设施、设备，严格功能分区，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
6、加强食物监督，经常性地检查食物情况，严禁生食水产品（海产品）上桌供应，不得购买变坏、污染的食物，熟食、冷盆菜时间不得超过4小时。
7、加强餐用器具的'消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
8、经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
9、督促炊事人员注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。食堂门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。
10、按食品卫生制度，督促炊事人员搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
11、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。
12、严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。
13、经常关注食堂的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。
二、处理。
1、食堂负责人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。
2、发生饮食事故，经医院领导班子研究，经予严肃的处理；严重的交由上级部门或司法机关处理。
三、本责任书一式两份，食堂负责人和单位各执一份，自签订之日起生效，有效期为一年。
食堂工作人员法人代表：xx医院：xx。
日期：xx日期：xx
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇十
为了进一步贯彻落实安全第一，预防为主的方针，全面落实公司安全生产责任制，强化安全管理，有效遏制重、特大事故的发生，维护公司正常的生产、工作和生活秩序，确保员工生命和公司财产的安全，特与签订2020xx年度安全生产责任书，本责任书适用于国内市场部和国际工程部。
一、总则。
第一条为贯彻落实安全第一，预防为主的安全生产方针，本着谁主管，谁负责的原则，建立安全生产管理责任制，保障职工安全与健康，有效预防生产安全事故发生，制定本责任书。
第二条本责任书适用于市场营销部。本责任书原则上一年一签定，因第一责任人或组织结构发生变更原则上需重新签定。
第三条市场营销部必须认真贯彻落实国家、公司及本部门安全生产方针政策及各项安全管理规章制度，全面履行安全生产职责、落实安全生产责任制。部门负责人为该部门安全生产第一责任人，其余所有人员为关连责任人。
二、安全生产目标责任及职责。
第四条市场营销部必须达到下列安全生产目标：
1、全年重大安全事故为零;。
2、全年较大安全事故为零;。
3、全年一般安全事故为零;。
4、安全损失率0.01。
5、部门制度的完善和执行率100%;。
6、等责以上交通事故为零。
第五条市场营销部必须履行下列安全职责：
1、严格遵守国际公约，国家及地方各级政府、主管部门制定的安全生产法律、法规并自觉接受监督。
2、建立健全本单位安全生产管理制度、事故应急措施和救援预案并严格实施。
3、要建立健全各项安全管理台帐、档案、记录(包括会议记录)。
4、利用各种形式，经常组织开展安全学习教育活动，定期召开安全生产例会，对新员工进行上岗前安全教育培训时间不少于4小时，并有记录。
5、积极参加公司组织的各类安全检查、培训工作，不断提高安全技能;。
6、加强对相关方施加安全方面的影响，将公司安全方面的制度、规定向客户传达;在与客户沟通过程中，注意就公司的安全、环保、职业健康规范和政策向客户介绍和解释。
7、发生生产安全事故必须按四不放过原则，及时调查事故原因，采取安全措施，填写事故报表，提出处理意见，上报公司企业管理部。
8、本年度内，确保不发生重特大安全事故和有重大影响的安全事故。
三、奖惩办法。
第六条年度安全考核。
1、年内公司将对以上目标进行考核，达到目标要求的，进行表彰奖励，达不到目标要求的，公司视情节给予处罚。
2、自觉履行法定义务，完成年度目标，可评为安全生产工作先进个人。
3、对未达标的个人，实行一票否决，公司给予取消其评比先进的资格。
4、对于玩忽职守，工作不负责任造成一定后果的人员，公司将根据情节轻重严肃处理，直至追究刑事责任。
责任单位：市场营销部。
我部承诺履行上述义务和责任。
第一责任人签字：
关联责任人签字：
部门负责人签字：
备注：1、本责任书一式三份：一份部门第一责任人保留、一份部门保留、一份企业管理部保留。
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇十一
1、要本着对自己职业前途、生命负责，对员工健康负责的态度，高度重视医院食品安全工作。饮食卫生是食堂安全的重中之重。稍有不慎，极易造成群体性的事故。
2、要常怀警惧之心，彻底打消侥幸心理。要通过学习培训、案例警示等有效方式，切实提高有关食堂人员的基本素质，彻底消除侥幸心理，以“如临深渊，如履薄冰”的心态，尽职尽责，关注细节，严格规范，完善程序，确保不出事。
二、把好“五关”，确保不出责任事故。
一是依法经营关。食堂要取得《餐饮服务许可证》，工作人员要有《健康证》，持证上岗。没有证的一律不准上岗；有证的要看证件是否有效，已经过期失效的抓紧补办。
二是索证索票关。就是要严格索取供货商的有效许可证、索取供应商品的检验检疫证，或者相关的检验报告单。要看供货商证件是否有效，是否齐全，所供物品是否在营业许可范围之内，所留的复印件是否加盖单位红章。凡是食堂内所需的每一种商品，都要有对应的票证。
三是进货关。所进食品的厂商、厂址、生产日期、保质期，有一项不合格也不能进。特别是预包装食品，散装食用油、肉类更要加倍注意。进货要看有没霉烂、变质，尽量不进、不吃青豆、芸豆等易出问题的.菜。要严防地沟油、问题猪肉流入食堂。
四是存放关。要生熟分开，避免交叉感染。库存物品要常检查，及时清理变质、霉变、过期食品和原料。库房环境要整洁，通风通气除霉。防鼠、防尘、防投毒措施要确保有效。
五是加工关。蔬菜要择净洗净，去腐烂杂质、泥土。冻肉、冻鱼、冻鸡要泡透、完全化冻，要煮熟、炸透。饭菜做好存放时要生熟容器分开，要有必要的防蝇、防尘措施。餐具消毒提倡蒸汽清毒，要定期、彻底。饭菜留样要及时、规范、足量，专柜存放，提倡使用保鲜盒，名称、时间、责任人等标志要清楚。
三、健全制度，明确责任。
一是要建立食堂管理人员、工作人员的学习培训制度。要建立安全管理人员、操作人员的每周例会、日常学习培训制度。可以邀请有关专业人员到院辅导，提倡以自我培训为主。主要学习有关食品卫生政策法规、食堂规章制度和操作规范等专业知识技能。通过学习培训，切实提高食堂管理人员的文化素养和专业技能水平，提升思想境界，自觉做到高标准、严要求。
二是建立食堂管理目标制度。对照规范，每日组织巡查，检查结果记录在案，明确责任人和整改时限。第二天对头一天发现的问题进行重点的针对性检查，发现一个改一个，周而复始，直到改的干净，彻底为止。食堂要尽快建立日检、周汇总、月汇报的制度，对整改不到位的，按事故前置原则，严格责任追究。
三是建立健全各项制度。装框并上墙。
四是要建立严格责任追究制度。后保部主任和食堂安全管理人，签订食品安全责任状，明确职责，责任到人，谁出问题谁负责，坚决杜绝推诿扯皮，揽功诿过现象的发生。
对不履行或不正确履行食品安全职责等失职行为，造成食堂发生食品安全事故的，各责任主体、有关责任人员，将按有关规定分别承担相应的行政责任。
本责任书一式两份，食堂工作人员和医院各执一份。
食堂工作人员法人代表：xx医院：xx。
日期：xx日期：xx
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇十二
学校饮食直接关系到师生的健康和安全，受到各级领导和社会的关注。为加强食堂卫生安全管理，确保师生员工身体健康，特签定食堂卫生安全管理责任书。
1、食堂承包人要严格遵守学校管理制度，守法经营，严格遵守“食品卫生法”卫生要求，为师生提供安全、卫生的食品。
2、承包人要聘请身体符合饮食卫生行业要求的人员从事食堂服务工作。上岗前必须先向学校出示《健康证》。从业人员要具有良好思想品德，无任何违法违纪行为，具有一定的.教育能力。有良好的个人习惯。食堂承包人员要负责向食堂职工进行从业培训，使他们具有高度的责任感和服务意识，认真做好自己的本职工作，严把质量关。从业人员上岗时要穿工作服，戴工作帽，做到卫生整洁。
3、食堂承包人要负责安排工作人员打扫食堂内外所属范围的'卫生，随时保持清洁，为师生提供清洁卫生的就餐环境。安排专人员负责卫生打扫工作和消毒工作，随时保持卫生、整洁。消毒要做好登记。食堂内炊具、用具（包括炊事人员自用的餐饮具、橱柜等），存放要规范，洗洁要彻底。餐具一洗二刷三冲四消毒。
4、食堂承包人员要按照学校规定按时为师生提供卫生的食品，遵守就餐时间安排。食堂销售食品统一刷卡，禁止现金购买。
5、食堂承包人要负责食堂日常管理，做好食堂安全、卫生和食品保管的管理和检查。米、面、油、肉、干杂统一实行定点采购制度，购买时索取相关手续，进货时通知后勤管理人员及时登记。不得采购腐烂变质、无商标、无包装、无生产保鲜日期的副食及调料。进货手续不齐或在非指定地点进货的全部没收，同时取消经营资格。
6、严格实行保管制度，专人保管，做好货物进出登记。室内卫生保持无灰尘、无垃圾、无污水、无老鼠；要清洁、干燥、通风，食品要分类存放，并要有容器加盖。定期盘点，发现过期霉变、生虫要及时销毁。非食堂人员禁止进入食堂操作间和仓库，非食堂保管人员禁止进入食堂仓库，防止有病人员带入细菌病毒；做好防火、防窃、防投毒工作，确保安全，杜绝中毒事件发生。
7、食堂承包人员要严把加工程序，每一环节要符合卫生标准，确保食品符合卫生要求。加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放，未成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。操作间保持无蚊、蝇，配有两刀、两板、双盘，坚持生、熟分开，红、白案分开，防止交叉污染。
8、物品变质霉烂不采购、不验收、不加工、不出售。
9、冷藏设备保持清洁卫生、生熟分开、定期清洗。
10、坚持留样制度，做好登记。
11、本责任书原件一式两份，学校安全保卫办公室、总务处各保留一份。其它相关人员持复印件。
12、本责任书自签订之日起生效，至下一年度签订之日起废止。
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20xx年xx月xx日。
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇十三
一、各科室应建立差错事故登记本,对差错事故发生的原因、经过、后果及当事人等内容应详细记录。
二、科室一旦发生护理差错事故(含二级差错,严重差错事故)护士长应以书面形式上报护理部,由护理部向上一级领导汇报。
三、对发生的差错事故应及时组织讨论,汲取教训,提出处理意见,制定出防范措施。
四、发生严重差错事故后应立即组织抢救,以减轻不良后果。
五、科室对未能明确所发生严重差错、事故的性质,应将发生的经过和科室的意见以书面形式通过护理部上报院事故鉴定委员会裁决。
六、护理部每月应认真总结分析全院发生的护理差错,定期在护士长会议上反馈,对全年无差错事故的科室应给予表扬。
七、发生差错事故的`科室或个人,如不按规定报告,有意隐瞒,事后发现时,按情节轻重给予处分。
八、发生严重差错或事故的有关记录、检验报告及造成事故的药品、物品、器械等均应按要求保管,不得擅自涂改,销毁,以备鉴定。
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇十四
为认真落实、切实履行《中华人民共和国食品卫生法》和《安全生产法》规范食品生产经营活动，加强食品卫生监督管理，以及防范各类安全事故的发生，责任明确，制定本责任书。
一、树立全心全意为全校师生员工服务的思想，不断加强学习，提高员工和管理人员的.食品卫生意识、安全意识。
二、遵守学校和本公司的规章制度，服从学校和公司的领导、管理。
三、食品生产经营单位对单位食品卫生安全实行责任负责制，本单位负责人xxx为本单位食品卫生安全第一责任人。
四、本单位实行食品卫生安全岗位责任制，配置食品卫生管理人员、安保人员，责任人为xxx负责本单位食品卫生、安保管理工作。
五、本单位所有食品生产经营人员持有效健康证明，有效卫生法律法规培训考试卡上岗，杜绝无有效“两证”人员在本单位从事食品加工经营活动。
六、本单位按规定取得有效卫生许可经营，按照许可经营项目规定范围经营，并自觉按时办理卫生许可证延续手续。
七、本单位建立完善的卫生管理制度和岗位责任制，严格执行检查制度和责任追究制度。
八、本单位加工、经营、贮存所有食品、原料、辅料等均符合国家卫生标准和要求。禁止使用或经营卫生法第九条规定的食品。
九、认真做好消毒、消杀工作，改善加工经营环境，完善消毒设施。
十、自觉接受卫生监督机构的监督、指导，并按要求进行整改。
十一、严禁在本单位打架斗殴、寻衅滋事、聚众赌博。
十二、食堂和宿舍不得留置和留宿外来闲杂人员，留宿亲属需向本公司报告登记。
十三、注意防火、防盗，配备必要的防火设施，下班时应关好门窗、水电。
十四、安全用电，不得私拉乱接电线。
十五、爱护公物，人为损坏本公司物品，照价赔偿。
十六、单位员工由本单位责任人负责聘用、管理，工资由单位支付，同时单位员工的劳动保险、人身保险等费用由单位自行负责，四川广安鑫生商贸有限公司不承担任何费用。
十七、单位责任人应随时检查单位食品安全、安保安全，防范于未然。本单位如发生食品安全事故、机械事故、人身伤亡事故等责任完全由各单位自行承担（包括经济损失），本公司不承担任何责任。
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20xx年xx月xx日。
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇十五
一、对新分配护士进行岗前教育，教育新同志爱院爱护理专业，要求新同志理论通过时间提高临床工作经验，熟悉工作环境。未定科前，条件许可的情况下各科轮转1-2年，尽快掌握基础护理常规、专科护理、生活护理及护理基本操作，工作一年后进行转正定级考核。
二、对转正后护士1-5年内，重点在临床护理工作能力的培养，提高正确书写理论交班记录、重危病情记录、口头接班表达能力，要求每人每年写十篇护理计划，为撰写论文打下良好的基础。
三、护师：熟悉通晓掌握本专业理论知识，要求每人每年制订六篇护理计划，按规范化严格无菌操作规程，撰写论文一篇。有时间争取参加论文交流或外出学习，并指导护生的带教工作。
四、主管护师：必须接受给护生上课及临床教学任务，每年写护理计划六篇，选登论文1-2篇，为晋升打基础。指导病区临床工作，承担病区给护生的小讲课，帮助和指导护士，护师提高理论知识和临床操作技能。
五、各级护理人员按医院规定的要求均应参加一定时间的继续教育，所得的学分与晋升职称挂钩。
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇十六
为全面提高管理效能，促进科室发展，实现院、科两级责任目标管理，现结合我院实际情况，制定本责任书。
一、在医院各项规章制度的规范下，部门负责人对各病区护理工作实施全面指导,按照医院人事制度改革方案，享有行政领导权、业务决策权和医德医风奖惩权。
二、积极主动向院领导汇报工作，服从医院统一管理，保证政令畅通，认真完成上级交办的各项工作任务。
三、护理部领导在对病区实施管理过程中，要重视民主管理，科学决策，充分体现公开、公正、公平的原则，团结协作，分工明确，切实调动病区护理人员的积极性，增强病区活力。
四、加强护理质量管理，制定全院护理管理标准和护理工作发展规划，制定护理技术操作规程和护理文书书写标准，做好护理资料统计工作，加强对护士长的领导与培养，协调和处理与科主任、医技、后勤等部门的关系，合理调配护理人员，组织领导护理教学,不断提高护理质量。
五、各项管理制度健全，核心制度的执行要落到实处，管理措施科学合理，人员思想稳定，病区工作有序，无违法、违纪和责任事故发生。
六、坚持科技兴护，切实加强人才梯队建设，重视人才培养和储备。
七、协助医院做好突发公共卫生事件的卫生应急处置工作，并有相应的各种应急事件处置预案。
八、坚持“以病人为中心”，认真学习、执行医德医风规范，加强医德医风建设和职业道德教育，自觉抵制损害群众利益的不正之风,努力为患者营造温馨舒适的就医环境.
院长：主任：
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇十七
食堂是学校安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据食堂负责人的职责要求，特签订本责任书。
1、食堂人员每年进行要体检一次，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，马上催促离开工作岗位。
2、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针对各重点环节落实相应的措施。
3、全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的.室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
4、加强餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
5、炊事人员要养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
6、按食品卫生制度，督促炊事人员搞好食品卫生：做到生熟刀、案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
7、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持经常投放喷洒药物，做到无蚊蝇蟑螂。
8、经常关注食堂的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。
本责任状一式两份，食堂负责人和学校各执一份，自签订之日起生效。
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20xx年xx月xx日。
医院护理管理的责任书范文（18篇）篇十八
为确保师生员工生命的安全,预防食物中毒的发生,强化食堂从业人员安全工作意识，使食品安全工作落到实处，本校特与食堂工作人员签订以下安全工作综合管理责任书：
1、食堂人员必须持有健康证上岗，工作时必须穿工作服，戴工作帽，严格执行国家规定的饮食卫生法规，要参加上级及学校组织的食堂食品卫生安全培训。
2、采购食品人员，应有相对固定的食品供应点采购。保证食品质量和新鲜度，严禁采购腐败变质、超过保持期的食品及原料。新购食品应由入库人员验收并且保证每天的`出入库，并作好相关记录。
3、炊事人员必须采用新鲜的原料制作食品，加工食品必须蒸熟煮透。不得供应生吃，半生吃或凉伴食品。严禁供应隔餐（夜）饭菜。
4、炊事用具在食品加工时必须生熟分开，用后洗净保洁存放，按时进行消毒。
5、餐具必须每餐严格清洗后消毒，并做好消毒记录，落实保洁措施。
6、配备专用留样冰箱，每种饭菜留样(不能低于100克），作好记录，标明日期，冷藏保存48小时。
7、严格规范操作炊事用具，经常检查、保养，发现损坏及时上报。
8、定期进行食堂内外环境大扫除，切保食堂环境卫生。
9、食堂人员应严格讲究个人卫生。
10、因工作不负责任，玩忽职守，发生食物中毒事件及其他不安全事故，将根据情况追究责任。
11、潲水处理要与处理方签订合同，明确去向及用途，不能流入私人作坊加工流入市场，只能是喂牲畜。
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20xx年xx月xx日。