家电活动方案格式图 家电开业活动方案(大全6篇)

时间:2023-10-07 作者:灵魂曲家电活动方案格式图 家电开业活动方案(大全6篇)

当面临一个复杂的问题时,我们需要制定一个详细的方案来分析问题的根源,并提出解决方案。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?以下是小编为大家收集的方案范文,欢迎大家分享阅读。

家电活动方案格式图篇一

又是一中第一个黄金周,怎么样能在众多的家电品牌中脱颖而出,。在五一期间光临百安电器的消费者,均可参加“早安晚安,百安有礼”的活动;并且有机会以“超低特价获得超级大礼”的活动等等。这一系列都可以充分体现出百安品牌的人文关怀和亲情关爱,在消费者心中树立良好的品牌形象。

1.借“事”营销,制造市场亮点,抢占先机,树立并扩大品牌效应。

2.在销售旺季中掀起销售高潮,扩大销量,争夺市场份额。

3.通过活动触动消费者心弦,提升品牌潜在性好感,塑造品牌形象。

4月30日——5月7日共计8天

时尚家电精致生活百安为您着想

早安晚安百安有礼超低特价超级好礼

1.在“百安开业活动”期间(1号—3号),凡光临百安电器卖场的顾客,均可参加“早安晚安,百安有礼”活动。上午卖场开门营业之后,早安有礼时间10:00——10:45,卖场广播通知“各位顾客您好,百安关怀,早安有礼活动现在开始,请有意参加的顾客在xxx排队领取礼品,因为礼品有限,本次赠礼限前100位顾客,没有领取到礼品的顾客,敬请谅解,并请继续关注其他时间段的5次活动。在排队中请注意先后次序,不要拥挤,谢谢。欢迎您光临百安家电,希望您心情愉快,购物开心”。该前50位顾客,赠送牛奶一箱。下午将近营业结束时候,晚安有礼时间17:15——18:30,卖场广播通知“各位顾客您好,百安关怀,晚安有礼活动现在开始,请有意参加的顾客在xxx排队领取礼品,因为礼品有限,本次礼品只限50位顾客,前20位顾客赠送10元车费,后30位顾客赠送光盘一张,其余在卖场的不在此50位以内的顾客,均可赠送百安电器赠送的小礼品一份。请继续关注明天的“早安晚安,百安有礼”活动。在排队中请注意先后次序,不要拥挤,谢谢。营业时间即将结束,再次感谢您光临百安电器,希望您心情愉快,一路顺风”。

2.在“百安开业活动”期间(1号—7号),凡光临卖场的顾客,均可参加“超低特价,超级好礼”活动,并且有机会以超低特价购买百安特供产品。在卖场设置(a.冰箱,洗衣机b.彩电,空调c.小家电类)三个超低特价区,事先由广播通知超级特价抢购时间段(第一时间段11:15——12:30,第二时间段14:45——15:30),但是提前通知时并不说明是哪个区域开放,在超低特价时段开始的时候通知开放的区域,一次开放两个区域。超低特价时段顾客排队领取票号,限前100位,票号单放置在现场一个透明箱中,100张票号单中其中80张是特价供应单,另20张为超低特价供应单(特价:价位比展台标价低;超低特价:价位比特价低)。

3.在“百安开业活动”期间(1号—7号),凡光临卖场的并消费5.1元—5.7元的(从1号—7号递增)顾客,均可参加“惊喜礼品开心送”活动,并且免费获赠礼品。事先通知发放礼品时间段(第一时间段13:00——14:15,第二时间段16:00——16:45),在发放时间段内,随机选择时间通知发放礼品开始,并且通知有意参加的顾客请在xxx排队领取票号,只限前30位,领到票号的'顾客于x时x分在xxx领取礼品。第一次礼品为清油,第二次礼品为大米。

4.在“百安开业活动”期间(1号),开业典礼。由舞台演出和威风锣鼓演出组成。典礼前由威风锣鼓在舞台前营造声势,然后主持人宣布开业典礼正式开始,领导讲话然后各位嘉宾剪彩(室外)。舞台演出开始,演出中间穿插有奖问答,由主持人向现场观众提问,提问内容为卖场的知识,答对者获赠奖品。奖品由公司承担(室内;奖品为印制有百安logo的t恤衫)。

5.在“百安开业活动”期间(1号—3号),凡上午12点前持报广光临卖场的顾客均可获赠小礼品一份(洗衣粉),赠完为止(控制为50位之内)。

百安电器卖场

活动前期和后期,需要报纸媒体的大力宣传,让消费者了解并且认知本次活动,积极的参与到活动中。本次活动报媒宣传定为《晨报》,《都市报》,《乌鲁木齐晚报》,活动前3天在报纸版面做宣传。考虑到5月到10月为销售高峰期,活动期间人流量会比较大,此次活动一定要准备充分。活动期间的排队领取票号环节,店员主管和店员一定要控制好卖场局面,一定避免拥挤和一些其他不必要的事情发生,及时引导顾客。

1.报媒宣传费用

2.礼品费用

3.其他费用

主持人费用:

舞台演员演出费用:

威风锣鼓表演:

音响租用费用:

共计:(不包含报纸媒体和dm单发布费用)

1.同期销量增长比率。

2.品牌的知名度和美誉度,规划方案《》。

3.创造出五一黄金周的“超黄金效应”。

家电活动方案格式图篇二

1、家家乐电器有限公司成立xx周年,为更好的证明了家家乐的实力,传达家家乐的经营理念,提升企业品牌形象,开展全方位的推广活动势在必行。

2、直接竞争对手好万家利用大量资金(无论是在电视广告,报纸,单张上)全力反搏。国美电器欲于国庆前后在新塘开业。大环境上,国美,苏宁,永乐等电器连锁大鳄正在吞噬二,三级别市场,家电行业激战越演越烈。

3、为了减少家家乐电器有限公司挂绿店的搬迁造成的负面影响,强势宣传博罗店的成功签约。

4、中国传统的国庆节,是一个假期较长,消费能力强,拉动商品消费,进行品牌宣传的好机会。综上所述,我们应充分利用以上契机,最合理的整合资源,有计划,有策略的开展一次时间跨度较长的系列促销活动,带动经济增长,实现品牌形象与商品销量的同步提升。

1、活动主题:

司庆期间活动口号:诚信铸就,十九辉煌。众店齐庆,礼礼俱到。(具体时间:9月24日――9月30日)国庆期间活动口号:贺国庆,一元家电惊爆全城,挑战价格极限。(具体时间:9月28日――10月9日)

2、活动思路:

充分利用两大契机,通过特惠酬宾,豪礼派送,一元特价机热销等一系列促销手法,直接让消费者“礼”,“利”双收,从而提高公司商品销量及展现家家乐辉煌历史。

3、活动时间:9月24――10月9日家家乐各连锁店

家家乐各连锁店包括河源店总监督:销售管理

略。

活动内容及安排

1、各分店全场特价各分店特价商品要保持在80%以上,特价商品主要定位在:

a、库存量较大,急需处理商品。

b、其它商家主推商品及公众敏感性机型。

c、我司主推商品。

d、厂家规定特价商品。

具体特价商品及销售定位见商品部下达的销售定位表,要求特价与原价的差距有一定的幅度。

2、来就送(司庆有喜,畅饮畅赢,1000瓶可乐与您饮)

活动主要针对司庆期间光临家家乐电器连锁店的顾客,不需购物即可免费赠送小可乐一瓶,人限1支,先到先得,送完即止。可乐可由市场部统一购买或由各分店根据自身需要购买,各店限350支,要做到有计划,有节制派送,活动结束后根据实际送出数量再和市场部结算。

3、购又送(购物送麦当劳券)

活动主要针对国庆期间在家家乐电器连锁店购物的顾客,凭购物单,购物满1000元送价值20元麦当劳使用券。购物满3000元送价值30元麦当劳使用券。购物满5000元送价值50元麦当劳使用券。购物满5000元送价值100元麦当劳使用券。日日新店由xx负责联系券,新塘店由xx负责联系,河源店由xx负责联系,先从麦当劳或肯德基负责哪出50张,10月4日各分店活动结束后根据实际送出数量再和对方结算。

4、厂家好礼送

主要根据厂家在我司活动期间所推出的优惠政策配送的赠品及日常所配送的赠品,要求在活动前由采购部根据厂家赠品配送政策及我司所存在的赠品做统一配送并于活动前2天传到各分店,各分店根据采购部所制定的赠品配送政策事先书写好海报,活动前1天晚上张贴在对应商品上,同时采购部根据赠品在活动前根据赠品情况进行对应调拨。

家电活动方案格式图篇三

消费者犹豫徘徊。为了抓住这一销售旺季和处在犹豫徘徊的消费者,我司特策划了本次活动。

20xx年12月25日―20xx年1月10日

促销主题:yl小家电迎新贺礼大酬宾

宣传口号:299,yl豆浆机抱回家;366,yl多功能炖盅提回家;

129,yl榨汁机带回家;99,yl电水壶“捡”回家

yl电水壶老顾客不买也有礼送

过年了,给远方的父母带个豆浆机回家吧

(横幅标语为上面宣传口号或促销主题)

1、利用“元旦”黄金周的机会,提升我司终端零售量,加大分销力度;

2、通过终端现场演示,提升我司产品知名度、激发犹豫徘徊消费者的购买欲望;

3、有效的打击竞争对手,为实现明年我司的销售任务打好第一仗;

4、通过促销机型,带动其他产品的销售;

5、增强经销商操作我司产品的信心,振作导购员的士气。

1、促销对象:终端消费者

2、范围:广州、深圳可控终端(是指有导购员的卖场)

现场演示配大酬宾活动,大酬宾内容有促销机型、折优惠和赠品

1、促销机型

电水壶:8901、8902,促销价99元;

电磁炉:3018fb,促销价199元;

豆浆机:20xxb,促销价299元;

炖盅:9121,促销价366元;

榨汁机:5002b,促销价129元;

其它机型折优惠

2、赠品形式

所有购买yl产品的顾客除随机赠品外,还赠送精美新年台历一本(价值25元),电水壶顾客还赠送价值5元的除垢剂2包,电水壶老顾客凭有效购机证明免费赠送价值5元的除垢剂1包。(以上赠品特价除外)

3、现场演示

演示机型:炖盅9121,豆浆机20xxb,榨汁机5002b、5000d;(这四款为必须演示的机型,其它机型商家可根据销售情况增加)

演示地点:商场入口处或楼梯入口处或商场门口

演示要求:炖盅要求炖骨头或鸡肉(禽流感期间可用其它代替),蒸格内放玉米、馒头、鸡蛋、红薯等并热气腾腾;豆浆机要求不间断打豆浆(豆浆加糖)并让所有前来演示台的顾客品尝;渣汁机要求现场演示榨汁过程并现场演示清洗过程,突出易清洗,5002b演示榨奶汁过程时,原料为香蕉、纯牛奶、冰糖等或青瓜、红萝卜等,演示完演示人员先尝喝表示干净再给顾客尝喝。以上所有演示给顾客尝试的东西必须要求卫生、干净(不仅演示中卫生而且后台操作也要卫生,以防品尝的顾客喝了生病闹肚子而投诉)。

演示人员要求:演示人员一定要声音洪亮、吐字清晰,条件允许尽可能带耳麦,动作自然,说话有亲和力而且幽默风趣,吸引顾客前来观看、咨询。同时,演示人员还要突出演示5002b易清洗的过程,现场准备水桶一蘸即干净的效果;演示过程注意顾客的疑问并边演示边解答。

演示台要求:至少3张以上演示台并齐摆放演示。

现场演示布置要求:一个x展架、二张以上海报、一条以上横幅、产品与赠品分开堆码并在赠品上贴上醒目的“赠品”或“赠品区”字样;通过一些气球、鲜花、彩带、以及导购员自做的蝴蝶结等美化现场,哄动现场促销气氛。

1、产品

业务经理/区域经理提前督促经销商提货(特别是促销机型要备足库存)、网点提货。

2、促销物料准备

市场部在20日前发放演示台、x展架、赠品给经销商;经销商在25日前自行印刷促销信息的黑白单页和促销主题、宣传口号的横幅及小赠品等物料。

3、人员分工与责任

活动总指挥――张总

活动负责人――李部

方案的撰写、下发、检核――市场部

物料发放――客服部

4、导购培训

各经销商导购管理人员、业务经理/区域经理要对促销活动的内容、终端演示技能等做活动前的培训。本次促销活动除了给顾客介绍我司产品的卖点外,还要从以下方面引导顾客购买本次我司主推的机型:

豆浆机:用yl全自动豆浆机只需十几分钟就可以做出新鲜浓香的熟豆浆,成本不到三毛钱;一天三毛钱,全家喝上新鲜豆浆,不算不知道,一算还真划算。更为关键的是,放心豆浆自己做,卫生新鲜自己把握;黑心豆浆喝不得,要喝上卫生新鲜的香浓豆浆,最好还是自己做,选豆和用水自己把握,卫生绝对有保障;随时做,随时喝,新鲜没得说。(可以和外面买一杯豆浆一元相比给顾客解说)

榨汁机:家里的胡萝卜、青瓜等那样放着谁想吃它,但如果把它变个做法榨成汁,那就不一样呢;特别是家里来了亲戚朋友的小孩,那感觉就更不一样。

炖盅:隔水蒸炖的最大好处是:一密封性能好,能保住炖品特别是是补品的原气不被挥发;二是热力均匀平衡,能使炖品的营养结构不被破坏;三是炖出的食品不但质地烂酥,原汁原味,而且汤色澄清、鲜味浓郁,别具美食风味。

家电活动方案格式图篇四

自xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日生,为期3个月。

把握购物高潮,举办“超级市场接力大搬家”,促销xx公司产品,协助经销商出清存货,提高公司营业目标。

(一)把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮,吸引消费者对“接力大搬家”活动的兴趣,引导选购xx产品,以达到促销效果。

(二)以xx公司产品的优异性能为主要诱因,接力大搬家活动为助销手段,遵循此项原则,对报纸广告表现之主客地位要予以重视。

(三)tv广告,为赢得国际消费者,促销欣赏角度并重,拟针对接力大搬家活动,提供一次30分钟实搬、试搬家录现场节目,同时撷取拍摄15’’广告用cf一支,作为电视插播,争取雅俗共赏,引起消费者的强烈需求。

(四)pop:布旗、海报、宣传单、抽奖券。

为配合国际市场开发策略,并增加此次活动之促销效果,拟会同公司及公司营业单位,共同协办“年末促销活动分区说明会”,将本活动之意义、内容及对经销商之实际助益做现场讲解,以获求充分协助。

(一)活动预定进度表

注:“接力大搬家”日期定于圣诞前后,理由有二:

圣诞前后正是购货高潮期,应予把握。

圣诞前后,是目标市场顾客非常忙碌的时刻,交通必然拥挤,交通问题不易妥善处理。

(二)活动地区

在xx国a、b、c3地,各择具备超级市场之大百货公司举行。

(一)活动奖额

“接力大搬家”幸运奖额

(1)a地200名,b地150名,c地150名,如下表:

“接力大搬家”幸运奖地域分布

(2)以户为单位,每户相同,均为10分钟;

(1)每户10分钟,以接力方式进行。

“猜猜看”活动奖额

(1)完全猜对者一名,与搬额者同额奖品,同时猜中者,均分。

(2)附奖5位,最接近颁额者,每名赠xx品牌家庭影院一套,超抽签决定。

(四)活动内容说明

收件期间:自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日计xx于xx年xx月xx日至xx月xx日之间,在a、b、c3地举行试颁,除选定之百货公司本身广为宣传外,并加以录像拍制现场,节目于xx月xx日8点档播放,借此宣传于观众了解活动内涵,同时剪录15’’cf“试颁”情况,做电视插播,广为宣传,刺激销售,增加回收件数。

分两次抽奖原因:

(1)早买中奖机会高,第一次未中,还可参加第二次抽奖。

(2)活动期间较长,可借抽奖分次活动,刺激消费者恢复销售高潮。

参加资格及办法

(1)超级市场接力大搬家部分

凡自活动日起购买xx公司产品价值1000美元上者,以1000美元为一单位,可向各地总经销商索取幸运券一张,参加抽奖,多买多送。

如电视5120美元即送5张幸运券填寄xx总公司。

3地各分北、中、南三区,幸运券亦分3色区别。

以1000美元为单位即赠幸运券一张之理由如下:

不限买xx家电方可参加,对所有xx公司产品均有相互促销作用。

让消费者依购买额之多寡,持有较多幸运券,吸引力较强。

对预算奖额并无差异。

经销商依各产品之在库金额请领幸运券,可以其为p.r。用xx公司、经销店以及参与企划、活动单位之员工及其亲属,不得参加比抽奖活动,抽中者如被察觉视为无效。

(2)“猜猜看”部分

任何人都可以参加,猜3地各区接力大搬家,搬得最多之金额,猜中者可得同等额之奖品,若两人以上同时猜中,则均分其奖额。另选数字相近之5人,各赠xx牌家庭影院一套。xx月xx日截止。

(3)幸运的新婚蜜月环岛旅游

凡被抽中为参加“接力大搬家”之幸运者,同时又是于此活动期间新婚者,另赠蜜月旅游券两张,以刺激结婚期xx公司产品之销售。

(2)奖额预算

300万美元以内。

(五)与上次“超级接力大搬家”改进之点

xx公司、xx公司经销商及参与企划单位之员工及其家属不得参加抽奖,抽中无效。

活动期间酌情拉长为两个月。

重点在促销,且此次拟举办“经销商说明会”,幸运券之分配,当较为妥善均匀。

用tv做现场节目介绍,并播放15’’cf,可使消费大众对百货公司之超级市场有所了解。

积上次经验,针对百货公司之签约,当立下多利于我之条件,不致超出预算。

搬家时间全部均定为10分钟。

搬家日,另致邀函,请经销商到场参观,加强地方经销商之协调色彩。

报纸及此活动之广告表现,均重视优异性能并以“接力大搬家”来促销,且媒体选择趋于大众格调。

媒体运用趋向于广告面广,并对超级市场之说明予以加强。

整个活动分两个高潮,促销效果大,并将试颁提前,对购买欲望之提高,将较有助益。

经销商政策已做全面改进。尤以物大量补充。指名率高。

加辑服务,亦将在广告内提出,在整体配合上,改进颇多。

总体来说,公司已经将各种因素考虑在内了,之前公司也曾经做过很多次的促销活动,所以相信在不远的时间内,公司家电销售业绩又会上来的,只是利润少了些、不过只有将存货销售完成,才会更好的生存下去,公司的发展现在处境很难,所以我们必须要正确的认识到当前的形势,一定要做的更好才能够生存,相信我们公司一定会摆脱困难的,走向新的辉煌!

家电活动方案格式图篇五

一、 活动意义:提高大家积极性,促进员工之间的沟通,让员工放松心情,增强集体凝聚力和团队精神。

二、 活动时间:20xx年4月26日星期六上午7点出发

三、 活动口号:放松心情、团结协作!

四、 活动地点:爬山

五、 参加人员:编委会成员、编辑部成员、所有通讯员、公司行政人员

七、 活动内容:

为了让大家彼此都能尽快熟悉了解,活动期间要进行部分团队游戏,活动结束后要进行集体拍照。

八、 注意事项

1、所有人员应注意安全,不允许单独行动。不允许抽烟,现在是防火期,

2爬山时间为2个小时,2个小时后返回山庄进行其他活动。

3、所有垃圾斗装到食品袋中,不允许随意乱扔。

4、行为举止大方得体,注意维护公司形象,不在风景区里大声喧哗,乱扔垃圾,破坏公物,破坏环境。

5、期间出现任何突发情况时,要及时上报负责人,负责人及时处理好应变工作。

6、在游玩中,请各组确认人数、注意安全,。

7、必须严格遵守时间规定,并准时到达集合点,及时清点人数。一切听从负责人的安排。

8、请您保管好自己的行李。特别是手机、钱包及其他贵重物品。并应时刻提醒自己不要遗忘物品。

九、 活动负责人

家电活动方案格式图篇六

20__年_月_日—20__年_月_日

二、促销主题

促销主题:__小家电迎新贺礼大酬宾。

宣传口号:__,_豆浆机抱回家;__,_多功能炖盅提回家。

__,__榨汁机带回家;__,__电水壶“捡”回家。

__电水壶老顾客不买也有礼送。

过年了,给远方的父母带个豆浆机回家吧。

(横幅标语为上面宣传口号或促销主题)

三、促销目的

1、利用“元旦”黄金周的机会,提升我司终端零售量,加大分销力度;

2、通过终端现场演示,提升我司产品知名度、激发犹豫徘徊消费者的购买欲望;

3、有效的打击竞争对手,为实现明年我司的销售任务打好第一仗;

4、通过促销机型,带动其他产品的销售;

5、增强经销商操作我司产品的信心,振作导购员的士气。

四、促销对象与范围

1、促销对象:终端消费者

2、范围:__、__可控终端(是指有导购员的卖场)

五、促销方式

现场演示配大酬宾活动,大酬宾内容有促销机型、8折优惠和赠品

1、促销机型

电水壶:___、___,促销价__元;

电磁炉:___,促销价___元;

豆浆机:__,促销价___元;

炖盅:___,促销价___元;

榨汁机:__,促销价___元;

其它机型8折优惠

2、赠品形式

所有购买__产品的顾客除随机赠品外,还赠送精美新年台历一本(价值__元),电水壶顾客还赠送价值_元的除垢剂_包,电水壶老顾客凭有效购机证明免费赠送价值_元的除垢剂1包。(以上赠品特价除外)

3、现场演示

演示机型:炖盅___,豆浆机__,榨汁机__、___;(这四款为必须演示的机型,其它机型商家可根据销售情况增加)

演示地点:商场入口处或楼梯入口处或商场门口

演示要求:炖盅要求炖骨头或鸡肉(禽流感期间可用其它代替),蒸格内放玉米、馒头、鸡蛋、红薯等并热气腾腾;豆浆机要求不间断打豆浆(豆浆加糖)并让所有前来演示台的顾客品尝;渣汁机要求现场演示榨汁过程并现场演示清洗过程,突出易清洗,__演示榨奶汁过程时,原料为香蕉、纯牛奶、冰糖等或青瓜、红萝卜等,演示完演示人员先尝喝表示干净再给顾客尝喝。以上所有演示给顾客尝试的东西必须要求卫生、干净(不仅演示中卫生而且后台操作也要卫生,以防品尝的顾客喝了生病闹肚子而投诉)。

演示人员要求:演示人员一定要声音洪亮、吐字清晰,条件允许尽可能带耳麦,动作自然,说话有亲和力而且幽默风趣,吸引顾客前来观看、咨询。同时,演示人员还要突出演示___易清洗的过程,现场准备水桶一蘸即干净的效果;演示过程注意顾客的疑问并边演示边解答。

演示台要求:至少_张以上演示台并齐摆放演示。

现场演示布置要求:一个_展架、二张以上海报、一条以上横幅、产品与赠品分开堆码并在赠品上贴上醒目的“赠品”或“赠品区”字样;通过一些气球、鲜花、彩带、以及导购员自做的蝴蝶结等美化现场,哄动现场促销气氛。

六、促销配合

1、产品

业务经理/区域经理提前督促经销商提货(特别是促销机型要备足库存)、网点提货。

2、促销物料准备

市场部在_日前发放演示台、_展架、赠品给经销商;经销商在_日前自行印刷促销信息的黑白单页和促销主题、宣传口号的横幅及小赠品等物料。

3、人员分工与责任

活动总指挥——_总

活动负责人——_部

方案的撰写、下发、检核——市场部

物料发放——客服部

4、导购培训

各经销商导购管理人员、业务经理/区域经理要对促销活动的内容、终端演示技能等做活动前的培训。本次促销活动除了给顾客介绍我司产品的卖点外,还要从以下方面引导顾客购买本次我司主推的机型:

豆浆机:用__全自动豆浆机只需十几分钟就可以做出新鲜浓香的熟豆浆,成本不到三毛钱;一天三毛钱,全家喝上新鲜豆浆,不算不知道,一算还真划算。更为关键的是,放心豆浆自己做,卫生新鲜自己把握;黑心豆浆喝不得,要喝上卫生新鲜的香浓豆浆,最好还是自己做,选豆和用水自己把握,卫生绝对有保障;随时做,随时喝,新鲜没得说。(可以和外面买一杯豆浆一元相比给顾客解说)

榨汁机:家里的胡萝卜、青瓜等那样放着谁想吃它,但如果把它变个做法榨成汁,那就不一样呢;特别是家里来了亲戚朋友的小孩,那感觉就更不一样。

炖盅:隔水蒸炖的最大好处是:一密封性能好,能保住炖品特别是是补品的原气不被挥发;二是热力均匀平衡,能使炖品的营养结构不被破坏;三是炖出的食品不但质地烂酥,原汁原味,而且汤色澄清、鲜味浓郁,别具美食风味。

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