精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)

时间:2023-11-04 作者:曼珠精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)

工作心得体会是对工作经验和感悟的总结和归纳,它可以帮助我们更好地认识自己的优势和不足,提升工作能力。在这里,小编为大家整理了一些关于工作心得体会的优秀范文,希望对大家有所启发。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇一

2021年过去了,回首xx酒店x年多以来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今天,我想感谢xx酒店一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持,让xx酒店在xx酒店业内崭露头角,取得今天这样的成绩。

我还记得20xx年酒店开荒的时候,有这样一位员工,当时在打扫卫生的时候不小心把手划破了,流了很多血,我看到他的时候,他正在用旧布包扎伤口,我让他先别干了,回去休息一下。他对我笑笑说:“没事,小伤口,轻伤不下火线。”说着又挽起袖子干起活来了。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在xx酒店,还有许许多多这样的员工,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作,一年365天没有几天可以合家团聚。

很多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,往往是超出我们做领导的估计和想象的。在此,我想借这个机会,向你们说一声:“谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到非常地骄傲和自豪!”

作为一名xx人,我希望你们每个人对工作都要有充满激情。这种激情,首先源自你对这份工作的热爱。我们很难想象,一个不热爱工作的人,怎么可能主动积极地去工作?怎么可能把工作做得好?只有热爱工作、对工作充满激情的人,才会自动自发地产生出责任感,这种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。前者是主动的,后者是被动的。举个例子:销售部收到一份客户订餐或者会议订单,把它拿到相关部们,相关部们的负责人说,这样,你让这个客户打电话给我吧!咋听起来,好象没有什么问题,挺正常。但相关部门说这个话的人,他的工作一定不是主动的。主动工作的人会说:“好的,你把他的电话给我,我来和他联系。”这就是主动工作和被动工作的区别。被动工作时间久了,会形成压力,这种压力容易使人的身心倦怠,对工作产生厌烦的情绪。而主动工作的人会乐在其中,因为他把工作看成是一种锻炼,把工作中的困难看成是机会,是挑战。

其次,我想要求我们每一个郡琳人都要有团队合作的精神。这让我想起,我们小时候都玩过的一个运动——接力赛。大家都知道,在接力赛中,交棒是一个至关重要的环节,它直接关系到整个比赛的输赢。因此,在中途交棒时,把棒递交给下一个队友的人,他一定会考虑:我要怎样把手里的接力棒递出去,可以方便地、顺利地让我的队友接到。同时,准备接棒的人也一定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完美地合作,才有赢的可能。其实,我们每个人,每个部门,就好比是这个队伍中的一员。而我们酒店,就好比是站在接力赛跑道上的参赛队,谁合作得好,接得稳,跑得快,谁才能拿第一!目前,我们部门间的合作与沟通是一个比较大的问题。既然我们为了一个共同的梦想选择走到了一起。那么,我希望,我们每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题。如果在合作中意见不统一,发生了不愉快或小摩擦;我希望,我们都能有一颗宽容之心。

此外,还有很重要的一点,就是执行力!这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢?我认为,执行力就是把企业战略转化成行动的能力,这一点我认为中国人民解决军做得最好。执行力不是仅靠聪明就可以做到的,它必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。

我要告诉大家,酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着酒店的利润会越来越低,我们只有不断的开拓创新,才能在今后的激烈市场竞争中取得更好的成绩。

2021年的成绩已经成为历史,2022年又是充满希望和挑战的一年。我相信,只要我们大家众志成城,群策群力,我们的目标一定会实现,我们的梦想总有一天也将变成现实。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇二

第一段:引言(150字)。

作为一名服装值班经理,我有幸担任并领导了一支出色的团队。这个职位给予我了丰富的工作经验,使我更深入地了解了服装行业的运作和挑战。在过去的几年里,我积累了许多宝贵的心得和体会,现在我希望分享这些经验,并为服装行业的同行们提供一些指导。

第二段:建立团队合作(300字)。

作为一名值班经理,建立和维持一支强大的团队是我的首要任务之一。我坚信只有通过协作和合作,我们才能达到最佳的绩效。因此,我通过组织定期的团队会议和讨论来促进团队成员之间的合作和沟通。在这些会议中,我鼓励成员分享他们的意见和建议,以便我们能够共同提高工作效率,并制定更好的工作策略。

第三段:有效管理资源(300字)。

作为一名值班经理,我经常需要管理不同的资源,包括人力资源和物资。为了优化资源利用,我会进行详细的计划和安排,确保每个成员都能发挥其最大潜力。通过合理分配人力和物资,我们实现了更高效的工作流程,并保证了现有资源的最佳使用。此外,我还与供应商建立了良好的合作关系,确保我们能够及时获取所需物资,避免因资源短缺而对工作进度造成影响。

第四段:客户服务至上(300字)。

在服装行业,客户满意度是我们的至高无上的目标。作为值班经理,我坚信良好的客户服务是建立长期客户关系的关键。我鼓励团队成员用真诚和礼貌的态度对待每一个顾客,并始终保持耐心和有效的沟通。同时,我也鼓励成员给予客户专业的建议和帮助,以确保他们能够满意地购买到合适的服装。通过这种客户至上的工作理念,我们赢得了许多忠诚的顾客,并树立了良好的行业口碑。

第五段:持续学习和创新(250字)。

在一个竞争激烈的服装行业,持续学习和创新是我认为非常重要的因素。作为值班经理,我鼓励团队成员参加各种培训和研讨会,以增加他们的专业知识和技能。我也鼓励他们始终保持对市场和潮流的关注,并尝试将新潮流与我们的业务相结合。通过持续学习和创新,我们能够不断提高我们的工作质量和创造力,使我们在市场上保持竞争力。

结论:

作为一名服装值班经理,我的工作经验和心得让我深刻理解了团队合作、资源管理、客户服务和持续学习的重要性。我深信这些原则能够帮助我及我的团队在服装行业中做得更好。通过不断改进和提升,我相信我们将能够继续为顾客提供更好的服务,并保持行业的领先地位。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇三

今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事客房人员的专业素养,自7月份酒店开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。

3、扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益匪浅。

4、为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。

公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。

5、切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。

6、努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。

7、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用;每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡。房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

8、细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽。

9、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。

10、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。

2、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。它们是

(一)公司方面

1、“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。

2、公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。

(二)个人方面、

1由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生

2、由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇四

身为前台的一名值班经理,我首先致力于自身素质的完善与学习,其中最重要的是性格方面,印度就有一句谚语:“播种性格,收获成功”,也就是说:一个人性格关系到事业的成败。所以我时时严格要求自己,待人正直,公正处事,要求严于律己,宽以待人。

同时注重培养自己的观擦能力,因为在我看来,做为一名前台人员,必须拥有灵活的头脑和敏锐的洞察力,在工作中能举一反三,由此及彼。另一方面,为丰富自己的业务知识,我经常得用休息的时间,来查找有关于酒店管理方面的资料,给自己不断地冲电。对于酒店及部门开展的各项活动都积极参加,通过加强自身学习,让我提高了整体能力。在服务上缺乏灵活性和主动性;营销力度不够,营销意识欠缺;节能降耗有待加强。

下半年的工作有以下主要计划:

1、继续加强培训,提高员工综合素质,提高服务质量。

2、稳定员工队伍,减少员工的流动性。

3、“硬件”不足“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足。

4、加强营销宣传。

5、加大节约能耗,防火防盗等安全防范工作。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇五

20xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格xx元以上的住客,其次满xx元房价住x次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。

前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。

从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。

酒店从业人员更客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定时的对住客房进行换频繁,总不时有新鲜的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务知识和自身素质标准不一,在此情况下根据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是牢固树立员工工作,深化业务知识,更好的开展工作。

酒店大堂副理是收集客人意见、处理拜访,形式以电话拜访和登门拜访为主,对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。

金钥匙服务学习归来后,由于自己对金钥匙专业知识的缺乏,在工作中没能充分的发挥金钥匙的个性化服务,在本酒店也没能很好的发展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到化。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇六

第一段:引言(150字)。

作为一名服装值班经理,我从事这个职业已有五年之久。在过去的五年里,我积累了丰富的经验,并且从每一次的工作中不断学习和成长。在这篇文章中,我将分享我作为服装值班经理的心得体会,希望能对其他从事相同职业的人提供一些帮助和参考。

第二段:协调管理能力(250字)。

作为一名服装值班经理,我必须具备卓越的协调管理能力。首先,我需要与员工和其他部门进行有效的沟通和协调,以确保各项任务能够顺利完成。我常常组织团队会议,明确工作目标和任务分配,以提高工作效率和团队合作。其次,我需要与供应商和顾客进行良好的沟通与合作。及时解决顾客的问题和投诉,并向供应商提供准确的销售和库存数据,以便他们做出合理的供货计划。最后,我还需要协调公司内部各个部门之间的合作,确保供应链和销售渠道的畅通无阻。

第三段:问题解决能力(250字)。

在日常工作中,我经常面临各种各样的问题。作为服装值班经理,我需要迅速作出决策并解决问题。首先,我会深入了解问题的根本原因,并与相关人员进行沟通,以找到最佳解决方案。其次,我会评估解决方案的可行性和风险,并选择最合适的方案。同时,我会记录问题和解决方案,以供今后参考和学习。通过不断面对和解决问题,我逐渐提高了自己的问题解决能力,也更好地服务了公司和客户。

第四段:团队领导能力(250字)。

作为一名服装值班经理,我需要领导一个团队来完成任务和实现目标。我始终坚信团队合作的重要性,并通过培训和激励来提高团队成员的工作积极性和工作效率。我会定期与团队成员进行交流,并给予他们反馈和建议。此外,我会鼓励团队成员提出自己的想法和建议,并充分利用他们的专长和才能。通过建立一个积极和谐的工作氛围,我的团队得以更好地完成工作任务,并取得了良好的业绩。

第五段:总结(300字)。

通过多年的经验积累和不断学习,我作为一名服装值班经理在协调管理能力、问题解决能力和团队领导能力等方面取得了一定的成就。然而,我也清楚地意识到自己仍有许多需要改进的地方。在未来的工作中,我将继续加强个人能力的提升,并且更加注重与员工和顾客的沟通和合作。同时,我也会不断学习行业新知识和技能,以适应快速发展的市场需求。我相信,通过不断追求进步和提高,我将能够更好地服务于公司和客户,成为一名优秀的服装值班经理。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇七

我掌管我们酒店餐厅,需要做的是让我们餐厅的服务和酒菜符合客户的要求,让客户多我们有更好的体验感,能够让客户高兴就好。

为了让客户知道我们餐厅的服务优势,我们每个服务人员都必须经历一个月的各种酒店服务礼仪培训才能够正式入岗工作,这是让所有的员工都能够跟上我们的节奏,都能够做到对客户礼貌能够服从调配,让更多的客户加入我们。这就是服务的意义,同时也是为了大响我们酒店餐厅的名气。而且我们酒店服务的对象是上流有身份的人事,对于服务当然要做到面面俱到,礼仪服饰都不能有纰漏,同样的我们也会让客户给服务员打分,看看客户对服务员的评价,能够获得多少全靠客户的满意多,可以说在我们餐厅这里客户就是上帝,我们做的一切都是围绕客户。

所以为了让更多的员工知道客户的重要,我们在培训前就会给每个服务员传递关于客户至上的道理,让更多的人明白,一个酒店的根本在哪里,那就是客户,有客户我们酒店才能够有更好的发展没有客户我们的.酒店就缺少了存在的必要。我们的太度做的好,当然也收到了很多好评让我们酒店有了极大的提升。

任何时候我们都不会忘记投入更多的精力和资金来研发新产品,菜是一种高技术活,想要获得更多的好产品我们需要的就是不断的增加更多的优质产品来吸引客户,毕竟也的经常做一些调解,不然简单单一的菜品很容易让客户感到不满,而且我们酒店餐厅,经常会去引进一些更加优质的菜,比如一些有着浓浓的民族特色的菜品,当然在这一切中,我们也注意到菜的安全,一切都要保证客户的安全,我们才会愿意去做这样的实验。尽管如此但是取得的好成绩并不多,需要的是每个厨师都能够有自己的独立思想,和丰厚的工作经历,这让我们酒店更加注重餐厅厨师的素质。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇八

近年来,随着时尚文化的普及与发展,服装行业呈现出快速增长的态势。作为服装店的核心管理者,服装值班经理在保证店铺正常运营的同时,承担着组织、协调员工以及营销销售等重要职责。在长期的工作实践中,我积累了不少宝贵的经验和体会,提高了自身的业务能力和管理水平。下面我将从工作规划、员工激励、产品管理、客户服务和销售策略等方面,分享一些关于服装值班经理工作的心得体会。

首先,良好的工作规划对于服装店的经营至关重要。作为一名值班经理,我始终保持着高度的责任心和敬业精神。通过制定合理的工作计划,我能够有效地安排每个员工的工作时间和任务,确保店铺的日常运营不受任何影响。此外,我也注重与其它部门的密切配合,及时了解市场动态和竞争对手信息,以便及时调整经营策略,确保店铺的竞争力和盈利能力。

其次,积极激励员工,是值班经理工作中不可或缺的一个方面。我始终认为员工是店铺的重要资源,只有激发员工的工作积极性和创造力,才能确保店铺的稳定发展和良好的声誉。在我担任值班经理期间,我与员工建立了密切的合作关系,注重沟通和交流,了解员工的需求和困难,为员工解决问题提供支持和帮助。此外,我也不忘通过激励机制,如薪酬奖励、员工培训等,激发员工的工作动力和创新意识。

第三,对于服装店的产品管理,我认为注重产品品质,提供多元化的选择是非常重要的。作为值班经理,我会定期检查和评估店铺的产品库存和销售情况,确保商品的质量和数量能够满足客户的需求。同时,我也会积极运用市场调研和销售数据的分析,指导采购和进货,确保店铺的货品与市场需求相匹配。此外,我还注重与供应商的合作,确保货物按时到货,并与供应商建立良好的沟通机制,以提高供应链的效率和质量。

第四,良好的客户服务是服装店经营的核心竞争力。作为一名值班经理,我时刻保持着耐心和细致的态度,积极帮助客户解决问题,提供专业的意见和建议。在我的带领下,店铺建立了一个良好的售后服务团队,为客户提供超出期望的服务。我们不仅提供退换货服务,还提供个性化的定制服务,根据客户的需求提供独特的服装设计。这些努力有效地提升了客户的满意度和忠诚度,提高了店铺的口碑和业绩。

最后,销售策略对于服装店的经营至关重要。作为值班经理,我善于分析市场需求和销售数据,定期评估店铺的销售业绩,并制定相应的销售策略。我注重培养销售人员的技能和销售心理,通过销售培训和激励机制,提高销售人员的专业素质和执行力。同时,我也注重店铺的营销推广,通过组织促销活动和广告宣传,提升店铺的知名度和吸引力。这些努力使得销售额稳步增长,店铺的市场份额不断扩大。

在服装值班经理工作中,我深刻认识到,良好的人际关系、科学的管理方法和灵活的经营策略是保持店铺竞争力和稳定发展的关键。在未来的工作中,我将继续努力学习和积累经验,提升自己的管理能力和创新思维,为店铺的繁荣发展作出更大贡献。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇九

解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。由于今年比较特殊,一下是我的总结问题。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及xx%别墅装修;主楼装修完成xx%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成xx%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成xx%;酒店停车场完成xx%;酒店喷水池完成xx%;草地照明完成xx%。

对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约。在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与xx董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的.工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约x份,合同总额达x万元。(附已签合同明细表)。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“x商学院”、“x学院”和“x学校”等三所。实习期从20xx年x月x日至20xx年x月xx日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在xx学院和xx工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(xx人)的xx%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的xx%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,xx大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

经过近半年的努力,xx湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇十

下个月的工作重点当然还是以销售为主,目标肯定要超越6月份。但除了销售外,还有其他的工作计划要落实:

1.要健全完善本餐厅的多项制度,如奖罚制度,餐厅规章制度以及值班制度和招聘制度等,奖罚制度要落实到个人,奖罚分明。

2.紧招聘并加强员工的培训,因大多员工是短期(又走了俩长期的),所以前一段时间一直没有进行系统的培训。我想在不断补充人员的同时抽时间对员工进行几次系统的培训,主要针对对客服务!

3.定完善一套针对本餐厅的奖罚制度,并在7月份实施,落实到人。

4.议完善员工工资待遇制度。从开业至今,一直没有什么书面上的薪水制度表,纯凭口头协议,非常的不规范,并且所有员工都拿相同的工资。我建议恢复打分制度;对于长期的优秀员工应该每隔一段时间将薪水加一点。可以缩短加薪时间,也可以少加,但不能一直不加!否则很难留住那些优秀的员工,并影响正常招聘。

5.着顾客的增多,来本店的老顾客会很多,办卡的顾客也会增多,我建议制定完善一套会员信息的制度,如将客人的信息资料录入电脑,客人假如遗失或忘记带卡,可以凭身份证、电话及和密码找回;也方便我们自己对会员的管理查询,一举两得!

6.客服务一直我们服务行业的重中之重,所以要约束店内所有员工并以身作则,严格按照餐厅对客服务流程中的制度去做,微笑服务,将与客人的之间的冲突降低为零。

7.成一月一大总结,一周一小结的习惯。以1周为周期,来审视上一周的工作,总结出现的问题,及时调整或解决。不至于与指定的计划偏差过大,有助于更好的完成本月的目标和计划!

以上是个人对于前一阶段的工作一些见解和看法,有许多是自己亲身经历后的见解。出现的问题要主观和客观的综合分析,不难找出问题的所在,然后对症下药,必然迎刃而解!谁都希望在以后的工作中所有问题不在有,那都是胡扯!所以必须坦然面对那属于自己的困难,用属于你自己的正确的方法去解决掉它!虽然未来的路会很漫长坎坷,也许会面的更大的压力和困难,但我想,在我们团队面前,在我们充分的准备面前,神马都是浮云!

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇十一

值班时,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。

协助各部门当班主管等处理重大投诉事件,对涉及权限金额,罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。

到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。

值班时,应着酒店制服,并注意仪容、仪表。

值班期间,有必要拜访一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见,并把了解的情况记录在日志上。

值班前和值班期间,尽量不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。

值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(6次),并将巡视检查的情况记录在日志上。

不无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇十二

值班时,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。

协助各部门当班主管等处理重大投诉事件,对涉及权限金额,罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。

到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。

值班时,应着酒店制服,并注意仪容、仪表。

值班期间,有必要拜访一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见,并把了解的情况记录在日志上。

值班前和值班期间,尽量不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。

值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(6次),并将巡视检查的情况记录在日志上。

不无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。

代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。

突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。

处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。

巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的.安全保卫工作,注意防火工作。

员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。

检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。

值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况,责成相关部门整改。

按照酒店的规定程序,对客人相关的房价/换房、结帐、折扣、预付现金、接受支票等事情;与保安部联合调查行为诡异的客人;报告和减少酒店的财产管理体系的故障等。

确保各营业部门所有操作都按照公司的核算标准执行;.对前台服务及餐饮收银全部工作内容、操作流程、软件的应用,发现软件操作不正常立急处理并及时报告上一级领导,采取措施对账单进行人工处理,保证账目清楚无误。审核酒店各营业部门任何可能出现在夜审工作上的报表、帐单、上交总公司的财务账单是否准确无误;检查夜班当值人员(工程、保安、通宵班等人员)的出勤纪律情况,员工宿舍纪律情况及节约能源情况,确保酒店财产安全。

下班时,详细写好相关记录及做好相关交接工作,将值班本交接到下一班的负责人。对重点事项和及时解决的问题要特别嘱咐清楚明了。

对前台服务及餐饮收银全部工作内容、操作流程、软件的应用,发现软件操作不正常立急处理并及时报告上一级领导,采取措施对账单进行人工处理,保证账目清楚无误。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇十三

【岗位职责】:协助酒店经理或店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管。

理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。

日常服务和经营管理工作:

1.包含前台服务员的全部工作内容。

2.总经理、店长不在酒店时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。

3.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。

4.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到酒店标准要求。

5.控制房态,达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。

6.掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告总经理或店长。

7.主动征询和收集客人意见和建议。

8.根据宾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。

9.加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。

10.按规定数目抽查客房质量。

11.负责审核,对各类折扣审批权限、发票、转账单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑账目核对,实施电脑夜审过账。

12.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。

13.负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。

14.负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(大堂、走到等)。

15.按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。

16.完成上级指派的各项工作。

行政管理工作:

按照总经理或店长指派分工,完成相关的行政管理工作。

1.负责前台客用印刷品、客用品、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和保修损坏设施。每月对前台进行盘点及编制预算,制作相应报表交总经理或店长审核。

2.负责根据业务情况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交总经理或店长。

3.负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转账单等表单完整的归类、装订、分期保管。

4.对消防器材和安全设施定期检查,做好监护工作,确保器材可用。

5.根据总经理或店长的要求和分工,组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇十四

  酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

  相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

  (二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。

  (三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。

  (四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。

  二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇十五

  20xx年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必须进一步提升。根据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。只要我们积极改革挖潜,完成任务我们是有信心的,在我们面前是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在**酒店人面前没有攻不下的难关,我相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。

  为圆满完成20xx年全年任务指标,我们必须努力做好以下几个方面的工作:

  1.内挖潜力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全同服务上下功夫。**酒店上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。建立客户档案,了解客人的爱好,无微不至地做好服务工作。为扩大**酒店在漳浦县乃至漳州市的影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多彩的特色促销活动。作个有心人,商机到处有,采取“走出去,请进来”、送上门、发贺卡、送优惠等多种形式,让顾客了解**酒店,享受**酒店的服务。

  2.开展优质服务和创先活动,为员工展示才华提供舞台。继续评选季度优秀员工活动,对于当选的员工,颁布资金并作为职位提升的主要依据。在全公司营造争当先进、向先进学习的浓厚氛围,促进服务质量的提高。

  3.做好各项服务保障工作,一切为了顾客的需要。客房部、餐饮部是公司的第一线,直接为顾客服务,代表着**酒店的形象,**酒店的形象如何,首先取决于客房部和餐饮部的服务。认真总结服务经验,提升服务质量,让顾客开心而来、满意而归,争取百分百的回头率。其他各部门除了出色完成本职工作外,要为客房部、餐饮部做好服务保障工作。财务部要及时准确、公平、合理地处理好涉内涉外财务,做好商品、物资采购,确保一线需求。保安工程部,做好水、电、暖、冷、气正常运行,设备完好无损,节能降耗,指挥、管理好顾客及员工车辆。人事部做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核、薪资管理及员工培训工作。

  同仁们,今年是**酒店大酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要抓住这个大好时机,实现今年的营业任务,需要酒店领导的正确领导,更需要全体同仁的共同努力,让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,实现**酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为**酒店奠定坚实基础,为**酒店品牌而努力奋斗!

  谢谢大家。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇十六

一、值班期间,确保手机24小时开机状态,着工装,随身携带对讲机。

二、不得擅自外出,饮酒,会客,打牌,赌博。

三、严守酒店规章制度,[莲山课件]为员工做出表率。

四、监督检查上岗员工的工作表现:仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象,对违纪员工有权按规章制度予以处理,对工作中有突出表现的员工有权向上级部门建议给予奖励。

五、晚11:00-----11:30在前台监督收银员交接班时的投币情况,加强安全力度。

六、加强夜间巡视,特别是主要部门的巡查工作,发现问题及时处理并做好记录(如:楼顶、财务室、库房、餐厅、厨房、办公室门等是否已锁;天然气是否关好;有无按时开关灯,酒店的设施设备是否完好等);保安部及工程部当班人员须无条件配合,陪同巡查。发现问题做好记录。

七、抽查空房查看空净房的卫生状况、设施设备有无故障。

八、全权负责酒店夜间安全工作,妥善处理夜间发生的突发事件,维护酒店利益不受损坏。

九、遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不能与客人争执,以期尽快平息客人的情绪,在考虑酒店的利益得到保护的同时,可以适当满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。

十、保持整个酒店温馨祥和的营业气氛,查看大厅门头灯、字幕、空调、背景音乐等是否按时开关,做好影响营业气氛的各个环节的工作。

十一了解当日营业情况。

精选酒店值班经理工作心得体会(案例17篇)篇十七

一、值班期间,确保手机24小时开机状态,着工装,随身携带对讲机。

二、不得擅自外出,饮酒,会客,打牌,。

三、严守酒店规章制度,为员工做出表率。

四、监督检查上岗员工的工作表现:仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象,对违纪员工有权按规章制度予以处理,对工作中有突出表现的员工有权向上级部门建议给予奖励。

五、晚11:00-----11:30在前台监督收银员交接班时的投币情况,加强安全力度。

六、加强夜间巡视,特别是主要部门的巡查工作,发现问题及时处理并做好记录(如:楼顶、财务室、库房、餐厅、厨房、办公室门等是否已锁;天然气是否关好;有无按时开关灯,酒店的设施设备是否完好等);保安部及工程部当班人员须无条件配合,陪同巡查。发现问题做好记录。

七、抽查空房查看空净房的卫生状况、设施设备有无故障。

八、全权负责酒店夜间安全工作,妥善处理夜间发生的突发事件,维护酒店利益不受损坏。

九、遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不能与客人争执,以期尽快平息客人的情绪,在考虑酒店的.利益得到保护的同时,可以适当满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。

十、保持整个酒店温馨祥和的营业气氛,查看大厅门头灯、字幕、空调、背景音乐等是否按时开关,做好影响营业气氛的各个环节的工作。

十一了解当日营业情况。

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