夏至未至为题目范文（23篇）

优秀作文具有清晰的结构和流畅的语言，使读者能够轻松理解作者的意图。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，希望对大家的写作有所启发。

夏至未至为题目范文（23篇）篇一

大家好！

夏天的脚步近了，近了……。

晚风习习，夏至的精灵来到了人间，它在花瓣上轻舞跃动，在河面上荡开涟漪，在树林间愉快地穿梭。

她俯视着美丽的`大地，竟有些情不自禁了。“我多想来到这美丽的地方，我要快些送走那明媚的春光，快些送走那温暖的太阳！”

抬头望去，夜里的苍穹群星闪烁，光芒璀璨，幽幽的光华带来了神秘的气息。月亮就像个纯情的少女，把洁白的光辉洒向大地，亲吻着万物。万物都在蓬勃地生长着，映入了精灵迷人的眼眸。好美的夏至啊。席地坐在葡萄藤下，聆听夏至精灵的悄悄话，这一切是多么美妙。

此刻，有人却在感叹着。

夏至，预示着夏的到来。夏来了，春去了。时光匆匆滑过，从你的指间流去。朋友，我懂你的心思，也许你仍在惊叹着春的美丽，怀念着那独有的魅力，可她已经逝去。逝去的不再回来，请不要在她离别的脚步声中叹息。不然，眼前的美丽又会在叹息中虚度，珍惜你眼前的时光吧！

如果你已经错过了一个春天，那就不要再浪费一个夏天。享受夏至这美妙的时光，和那可爱的精灵来个亲密的拥抱吧！

谢谢大家！

夏至未至为题目范文（23篇）篇二

夏至，夏至是多么美好，我们的青春在这夏至里宣扬；我们的歌在这夏至里畅响；最美的初恋在这夏至里悄悄发生。夏至，是我们青春荷尔蒙的开始，夏至的夜晚，星辰满天，黑夜中的一切都应照不宣的缄默着。

夜晚的风迎合着晚间虫蝉的鸣叫，树叶沙沙的响着，路旁的路灯泛着微弱的光晕，衬着树叶，带着一股神秘的，古老的气息。晚间的莲偷偷地收起了她的三寸金莲，使她在这朦胧的月光下如一个伤情女子般隐藏了她的心，她的美，让她有一种空谷幽兰的美，这种美，美得让人窒息。黑夜中的一切犹如一个个的精灵，互相挑逗着。慢慢走过，会看见树留下的影子，像站岗的哨兵；慢慢走过，会看见行人留下的足迹，就像晚风吹过树梢，所带给叶子的悸动一般。夏至夜晚里的一切都是那么的美好。

你听，风吹过的声音，合着虫蝉的鸣叫，谱成了一段属于夏季的交响乐。你闻，风吹过的地方弥漫着花的芳香，沁着青草的甘甜；你看，风吹过，吹起了一穗槐花，在风中摇曳着，绽放着它们的`笑脸，每一朵槐花，都犹如一只小小的、张满了帆的小船，在晚风中航行。夏至中处处充满了激情，我们在这场青春季里唱响我们的歌，最美的初恋，在这悄悄放生，回过头来，回味那莲的幽美、槐花的清幽、灯光下的秘影。就这样，夏至风吹过，吹起了我们的帆。

夏至风吹过的地方，引起了阵阵涟漪……。

夏至未至为题目范文（23篇）篇三

春天到了，春天真的到来了！她是温柔的，是羞涩的，是含蓄的。窗外的花圃里，草丛中，到处都有春的倩影。含苞待放的花儿，光彩夺目的蝶儿，青翠如璧的叶儿，晶莹透亮的露珠，都在春姑娘带领下出来了。太阳也意识到了春的如约而至，褪去好死气沉沉的灰色，着上了艳装。

和朋友打一个电话：“我们去蹋青吧！”彩蝶纷飞，树笑鸟悦。啊！春来了！景好美，心好乐，情好悦。欢笑声奏响流水，脚步声惊醒春草。再看那河面，春风一吹，河面泛起一片波纹，可谓风乍起，吹皱一池春水。

雨呢？雨到哪去了呢？放心吧！如果没有春雨，就像诗歌没有了歌词，雨是小的，是毛毛雨。小草刚钻出土，用它那嫩绿的叶子接住这来自天国的使者，这云朵的精灵落在叶子上，形成了一个圆圆的'而又晶莹剔透的水珠，由叶脉把它送进母亲的怀抱。小雨飞扬着，如银笛一般，向我诉说着它的肺腑之言。偶而一滴雨沿着脸颊飞过去，留下一道印记，那么舒服，那么凉爽。雨是那么温柔，像是一首怕惊扰静静幽梦的小令，婉转、悠扬。雨在我的身旁飞扬着，它也在我心中萦绕着，滋润着我的心田。

春像一首无韵的诗，一曲无谱的歌。在大地之物还在沉睡之时，如约而至了。

夏至未至为题目范文（23篇）篇四

春天代表着希望，代表着重生。尤其是的春天，意义更是非比寻常。在我们的身后有一群英雄，是他们将黎明唤醒，将我们了带进了美好的春天，而他们却永远留在了那个冬天……一场突如其来的新冠肺炎病毒长驱直入，使原本车水马龙熙熙攘攘的城市一夜之间万巷皆空，我在爸爸妈妈的陪伴下，每天刷新并关注着全国最新的疫情，经过三个月的全民战役，中国取得了决定性的胜利，我看到了全国人民万众一心、众志成城的力量，作为一名小学生，我为祖国骄傲。此生无悔入华夏，来世还做中国人。

在这场没有硝烟的战争中，医院就是战场，医务工作者就是最美的战士。让我印象最深刻的是钟南山爷爷。在电视上经常看到他沉稳而慈祥的样子：高高的鼻梁上架着一副银框眼镜，眼镜后面是一双饱经风霜的眼睛，岁月在眼角上刻满了“沟壑纵横”的皱纹，深邃的眼睛里透着坚定和睿智。

在斗争病毒中面对种.种困难和压力，他是智慧而刚毅的；面对同事和病人他却是博爱和仁厚的。这位84岁的老人连夜奋战在抗疫一线，在这个灰色寂静的假期，他像一座灯塔照耀着万千人民的心，照进我们的心灵深处使我们的内心燃起勤奋、努力、永不退缩、敢于攀登的火焰。这样的他值得我们每一个人尊敬。

还有许许多多的医务人员逆风而行，奋战在抗疫一线，他们有的剪掉自己心爱的长发，有的撇下年幼的孩子，还有的就连自己的亲人去世了也没能回家见最后一面……是他们怀着一腔热血，不顾自己的生命安全，宁愿牺牲自己也要守护我们。是他们的竭尽全力为我们迎来这个生机勃勃的春天。你们的名字如若星辰，你们的身姿巍峨高大。我们不会忘记你们！历史将永远铭记你们！

妈妈告诉我：没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来。春天真的如约而至，积雪融化了，雪水汇成小溪淙淙地流着，风儿也变得温柔了。在这个意义非凡的春天里，我要发奋学习，将来我要做一个对祖国有用的人，用自己的知识和力量守护伟大的祖国。

夏至未至为题目范文（23篇）篇五

在宁静的一两声蛙鸣中，夏至不知何时已经悄悄的来到了我们身旁。

夏夜·荷塘。

夜晚来临，它安静的没有一丝声音，除了一两声蛙叫。

在荷塘上，有一些荷花已经全部开放，一阵风拂过，花枝摇曳，就像在水面上跳舞的美人，摆动着她那美丽的舞裙。还有些荷花只是一个花骨朵，像个内向的姑娘，含羞带怯。

花丛中掩映的一张张荷叶就像一个个碧绿的大玉盘，上面的水珠晶莹剔透得像一颗颗璀璨的珍珠，滚动间，一不小心掉落水面，便传来清脆的声响，在静谧的夜里，显得格外动听。

乘凉·大树。

清晨的第一缕微光冲破了夜的黑暗，最长的白昼来临。

夏至，树木繁盛，大家都来树下乘凉啦！葱葱郁郁的草开始疯长，变成大自然最柔软的绿色地毯。树林便成了孩子们玩乐的天堂，树叶把直射下来的阳光全部挡住，只留下些被孩子们欢乐的脚步踩碎的零星阳光，投射在指尖，像跳跃的音符，转眼便消失不见。

炎热·雷阵雨。

夏至时，天气已逐渐炎热起来，连植物都开始打卷，小狗开始伸长舌头，直吐热气。人们真渴望下一场大雨，缓解炎热呀！

还好，每到黄昏，总会下一场雷阵雨，它总是来也匆匆，去也匆匆，这边下好，又去那边。下过雨的天空像被雨水洗了一遍似的，变得更加湛蓝，一尘不染了。空气是那么清新，天空是那么晴朗，下过雨后的世界变得凉爽许多。

夏至，是夏天所有的节气中最美的节气！

夏至未至为题目范文（23篇）篇六

民间有“夏至狗，没路走”的俗语，意思是夏至这天，许多狗被杀掉，没路可逃。民间说法是，狗肉性温，大补元气，属性燥热，仅适宜秋冬季节食用，夏天吃狗肉会上火，外热加上内热，对身体不利。但夏至这天例外，夏至这天吃了狗肉，不但不会热气，不会对身体引起不适，反而会对身体有益。

夏至未至为题目范文（23篇）篇七

春将人们从严冬的囚笼中解救出来，而夏天匆匆将人们带入一个溽热漫长的季节，夏至。

夏季，让人烦躁，火辣辣的太阳烤着大地，让人们不得不打上了遮阳伞，涂上了防晒霜，这个时候，大家多期盼来场及时的雨，将大地浇湿，不在炎热。

一场及时的雨终于盼来啦！孩子们光着脚丫子去踩水，在雨水中奔跑着，追逐着，好不快活。头发湿了，衣服湿了，从头发上顺流而下的雨水滴到了眼睛里，擦干了，继续奔跑着，夏雨让孩子们释放自己，做一回充满童真的自己，孩子们如小鸭子一样排着队穿过这积满雨水的大地，即使全身湿透，却也依然开心，依然要庆祝着这场及时的雨。

夏季的雨后，空气略潮湿，但热气还没有要散去的意思，又将太阳拽出来炙烤着大地。但是对于毕业生来说，潮湿闷热的季节还有个名字叫“离别”，夏天循环在每一年的中间，像是一首永远唱不完的离别歌。结束了无数个奋笔疾书的夜晚；告别了曾经一路温暖的小集体，离别前大家再一次勾肩搭背怀着各自的梦想和憧憬继续前进。虽然每个人的心里都有许多不舍，但暂时的别离是为了下次更好的相遇。

这便是夏天了，不讨喜的湿热，但来场大雨也能玩得尽兴，也不喜离情别绪，不同于春至，夏至的美隐诺于燥热之下。有些热烈，有些沉静，有些凄美。

夏至未至为题目范文（23篇）篇八

中国烹食狗肉的历史由来已久，特别在南方特别又是在两广尤甚。夏至吃狗肉是岭南一带人的专利。当地流传着这样一种说法，称夏至这天吃狗肉能祛邪补身，抵御瘟疫等。“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。

唯一与民间传统不同的是，随着人们生活水平的不断提高，家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而，家家户户吃狗肉的习惯依然如故，区别只在于买吃的比杀吃的多。广东人素有喜吃狗肉之习，阳江地区尤甚。而据有关资料记载，夏至杀狗补身，相传源于战国时期秦德公即位次年，六月酷热，疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜，能辟不祥”之说，命令臣民杀狗避邪，后来形成夏至杀狗的习俗。“立夏日，吃补食”的民谣，也说明补食从立夏就开始了。

夏至未至为题目范文（23篇）篇九

写给夏至未至，纪念那些已经消失的夏天和香樟，以及那些留在每个读者心中的美好。

前几天在书店里看到新版夏至，突然觉得心里空荡荡的，仿佛又回到了一年前小四笔下的浅川，想起立夏每一次的哭泣以及那悲哀的结局。

永远记得夏至的最后一句话；那个男孩教会我成长，那个女孩教会我爱。当翻到夏至的最后一页时，眼泪已经划过脸颊，不是大声的号哭，只是感受着眼泪滑过时的滑腻和留在心底那不可磨灭的印记。

没有幻城的奇思妙想，没有梦里的意外，夏至给我的只是淡淡的忧伤，那么轻微却不停的想到书里的一切，仿佛是自己亲身经历一般，却在岁月的打磨下依然拥有它最初的光彩，不停的闪耀着，可能是微弱的，却让你在孤单是不由自主的想起其中的点点滴滴。美丽的浅川依旧在香樟的映衬下嫩绿，街上人来人往，依旧过着平凡的生活，谁知道在岁月的流失中有着夏至的故事呢。只有在人们的记忆中，你总能发现属于夏至的记忆，让你想去触摸，却又怕自己看了以后不能忘怀。但香樟的魅力和浅川的美好都足以吸引任何一个人的目光，何况还有小司，陆之昂，立夏和遇见在你身边，默默的注视着你，那是他们希望你走进他们的故事，分享他们的生活和心中对那些美好的回忆。

遇见的坚韧，立夏的哭泣，小司和陆之昂的友谊都成了夏至里不可磨灭的风景线，不停的吸引着每个读过这个故事的人，曾经的美好和希望虽然在的夏天烟消云。但带给每一个人的是对年华的珍惜和对未来的憧憬。

夏至未至为题目范文（23篇）篇十

大家好！

在宁静的一两声蛙鸣中，夏至不知何时已经悄悄的来到了我们身旁。

夜晚来临，它安静的没有一丝声音，除了一两声蛙叫。

在荷塘上，有一些荷花已经全部开放，一阵风拂过，花枝摇曳，就像在水面上跳舞的美人，摆动着她那美丽的舞裙。还有些荷花只是一个花骨朵，像个内向的姑娘，含羞带怯。

花丛中掩映的一张张荷叶就像一个个碧绿的大玉盘，上面的水珠晶莹剔透得像一颗颗璀璨的珍珠，滚动间，一不小心掉落水面，便传来清脆的声响，在静谧的夜里，显得格外动听。

清晨的第一缕微光冲破了夜的黑暗，最长的白昼来临。

夏至，树木繁盛，大家都来树下乘凉啦！葱葱郁郁的草开始疯长，变成大自然最柔软的绿色地毯。树林便成了孩子们玩乐的天堂，树叶把直射下来的阳光全部挡住，只留下些被孩子们欢乐的脚步踩碎的零星阳光，投射在指尖，像跳跃的音符，转眼便消失不见。

夏至时，天气已逐渐炎热起来，连植物都开始打卷，小狗开始伸长舌头，直吐热气。人们真渴望下一场大雨，缓解炎热呀！

还好，每到黄昏，总会下一场雷阵雨，它总是来也匆匆，去也匆匆，这边下好，又去那边。下过雨的天空像被雨水洗了一遍似的，变得更加湛蓝，一尘不染了。空气是那么清新，天空是那么晴朗，下过雨后的世界变得凉爽许多。

夏至，是夏天所有的节气中最美的节气！

谢谢大家！

夏至未至为题目范文（23篇）篇十一

夏至未至为题目范文（23篇）篇十二

夏至炎热心浮躁，外出旅游暑气消，成功可贵快乐更重要，名利渴求情意永闪耀，调理饮食心态也要调，愿你被幸福套牢，祝你和甜蜜狂飙，生活如意事事好。下面是小编为大家收集的2019夏至科普小知识，夏至为什么吃混沌呢?希望可以帮助大家。

“馄饨一吃，不长痱子”。江南地区夏至日讲究要吃馄饨，说是吃了馄饨，可包夏日不苦夏，健康度过。相传宋朝宫廷中，每年夏至，御厨们就会包夏至馄饨供帝后妃嫔食用，甚至宋朝宫廷还有一道“芒种馄饨”的着名面点。

馄饨虽说是小吃却有着很大的意义，在南方的部分地区，馄饨是招待尊贵的客人的。娶媳妇，嫁闺女，老人过寿，孩子满月，丈母娘招待新女婿都是得吃馄饨的。尤其是过大年是家家户户都吃馄饨的。

到大年初一那是必吃馄饨的，你就是再不喜欢馄饨，年初一的馄饨是必须要吃的，也许吃馄饨就预示着幸福，团圆，美满吧。

1、夏至吃馄饨使人聪明。馄饨，古人称其形“有如鸡卵，颇似天地浑沌之象”，而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天，浑沌初分，吃了馄饨可得聪明。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌，开辟天地。

2、夏至吃了馄饨，游泳不怕水。夏季是游泳的时节。煮馄饨时，等水开了下锅，经过“三滚三冷”，见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了。由于馄饨在水里最终都会浮上来，不会沉到水底。于是，就有在夏至这天吃了汤馄饨，游泳时人也始终会像馄饨一样浮在水上，不会被水淹的说法。

3、夏至吃“馄饨拌面”，长寿。夏至这天吃馄饨时，有的人在馄饨里拌面条。吃了馄饨可以免“疰夏”，用面条的长比拟夏至的长昼时间，取长寿的好彩头。而夏至以后，正午太阳直射点逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短，因此，民间又有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

夏至吃馄饨的由来和意义。

西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用;若以汤水煮熟，则称“汤饼”。

古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

夏至馄饨的做法。

【三鲜馄饨】。

辅料：

(2)高汤1碗、盐少许。

做法：

1鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠，剁细备用。

2鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细，然后加入调味料(1)做成馅料。

3每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

4调味料(2)调匀后放碗内，再盛入煮好的馄饨，最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成。

【鲜肉蛋黄馄饨】。

原料：猪肉馅240克、咸蛋3个、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵。

辅料：

(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、葱姜水1大匙。

(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许。

做法：

1猪肉馅剁细，加入调味料(1)拌匀成馅料;咸蛋去除蛋白后，将蛋黄切丁，再拌入馅料中。

2每张馄饨皮包入少许馅料，折成枕包式馄饨，放入开水中煮熟至浮起。

3调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜末即成。

【韭菜鲜肉馄饨】。

原料：猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵。

辅料：

(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙。

(2)高汤1碗、盐少许。

做法：

1韭菜洗净，切碎;猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。

2每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。

3调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜即成。

【鸡柳蘑菇馄饨】。

原料：鸡柳肉4条、蘑菇150克、薄的大馄饨皮150克、油菜2棵、香菜1棵。

辅料：

(1)蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙。

(2)高汤1碗、盐少许。

做法：

1鸡柳肉用刀剁细，加入调味料(1)拌匀;蘑菇用盐水氽烫过，捞出后用水冲凉，切碎，加入鸡肉末中调匀。

2每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，放入开水中煮熟至浮起。

3油菜剖开，氽烫过冲凉，加入调味料(2)煮开后盛入碗内，再加入煮好的馄饨，并撒下洗净、切碎的香菜末即成。

【白菜鲜肉馄饨】。

原料：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根。

辅料：

(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙。

(2)高汤1碗、盐少许、香油少许。

做法：特色面食。

1大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。

2猪肉馅再剁细，连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

3每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

4调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。

夏至未至为题目范文（23篇）篇十三

中国有句俗语叫“冬至饺子夏至面”，讲的是人们在过冬至和夏至不可或缺的两种食物：饺子和面条。面条是北方人的至爱。

据文献记载，在魏臂时，我国已有伏日吃面的习俗。(魏氏春秋)中说，三国时人称“傅粉何郎”的何晏，在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知道何晏面色玉白不是抹粉抹出来的。

这段史实中所谓的“汤饼”，就是今天的热汤面片，即今天北京的所言的“揪片儿”。

山东、河北、河南一带人们除把面饼拼薄揪成面片做汤面的吃法外，还用刀切成手指肚大小的棱形薄片，在绿豆汤中煮。称为“面棋子”或“绿豆棋子”。

当时的汤饼，即后世面条、汤面的先河。在夏至时节吃面，是享大自然之踢，也与当时的季节天气有关。

我国黄河流城民谚日：“芒种三日见麦花。”夏至前后正是新麦应时之季，人们吃面首先具备了物质基础。而且撰面条也比较简单易行。做着方便，吃着也方便。

在古代的时候，一般到夏至人们都会举行祭祀仪式，祈求苍天保佑灾消年丰。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”

周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。此时民间新麦方出，人们以面食敬神。夏至吃面食这一食俗也流传至今。

夏季受凉后往往会出现鼻塞恶寒、头痛身重等症状，煮一碗热面，加些葱白及胡椒，趁热品尝，有一定辅助治疗作用。

因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。从营养学的角度来看，夏至前后是麦子丰收、新面粉上市的时候，新鲜面粉里的营养成分较高。

过去，人们在这个时候多吃面，一方面是庆祝丰收，另一方面也可以从新面粉做成口感很好的面条中汲取丰富的营养成分。

夏至未至为题目范文（23篇）篇十四

狗肉毕竟较温燥，所以虽然说夏至吃狗肉，但是也要适可而止，不要一次吃太多，以免引起消化不良及胃肠积热等疾病。另外，在吃狗肉的时候要注意，绿豆、大蒜、茶、生姜、朱砂、黄鳝、鲤鱼、赤小豆、咸菜、葵菜等食物与狗肉相克，不能与之同吃。

夏至未至为题目范文（23篇）篇十五

夏至为什么要吃面条?夏至的“至”指的是“极、最”，强调的是天文意义上的极致。下面是小编为大家搜集整理的关于夏至为什么要吃面条，供大家参考，快来一起看看吧!

1、面食敬神。

古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。此时民间新麦方出，人们以面食敬神。夏至吃面食这一食俗也流传至今。

2、新麦尝新。

因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。从营养学的角度来看，夏至前后是麦子丰收、新面粉上市的时候，新鲜面粉里的营养成分较高。过去，人们在这个时候多吃面，一方面是庆祝丰收，另一方面也可以从新面粉做成口感很好的面条中汲取丰富的营养成分。

3、防暑降温。

小麦味甘、性凉，入心、脾、肾经。《本草拾遗》说“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”，《医林纂要》说它“除烦，止血，利小便，润肺燥”。还有人爱在酷热的夏天吃热面，多出汗以祛除人体内滞留的湿气和暑气。

夏至吃面条的寓意有三种，享受收获、长命百岁和驱除邪恶。

1、享受收获。

夏至恰逢小麦收获的季节，夏至吃面条寓意人们享受辛勤耕耘的果实，共享丰收的喜悦。

2、长命百岁。

夏至是一年当中白天最长黑夜最短的日子，白天代表着生命，人们在夏至吃面条也寓意着自己的生命能够像面条一样长长久久的希冀，好比过生日时吃长寿面，也是寓意着长命百岁的美好希冀。

3、驱除邪恶。

古代将五月看作“恶月”，夏至吃热面寓意着驱除邪恶。

夏至面，也称作入伏面，在北方的大多数地区，有着“立秋饺子入伏面”的习俗。夏至属于二十四节气之一，表示夏天即将到达最热的时候的意思。夏至到来，夏天就真正要开始了，这个季节天气酷热，降水多，决定着农作物的产量。夏至吃面条是一种流行在全国各地的习俗，寄托着劳动人民对生活和生命美好的期盼。

1.中午打个盹。

夏至是阳气最旺的时节，要顺应阳盛于外的特点，注意保护阳气，力争每天午睡半小时左右，可以保持良好的精神状态。

2.饮食清淡多吃点“苦”

炎热季节饮食应清淡为宜，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果，适合各种体质的人享用。苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用，还可以多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。

3.调整呼吸整理好情绪。

夏天气温高，容易使人烦躁或倦怠，所以要保持神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔。切忌情绪大起大落、为小事大发脾气，以免加重甚至诱发心脏病。

4.运动宜在清晨或傍晚凉爽时。

夏季清晨或傍晚天气较凉爽，场地选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方，锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。

夏至未至为题目范文（23篇）篇十六

据文献记载，在三国时，我国已有伏日吃面的习俗。(魏氏春秋)中说，三国时人称“傅粉何郎”的何晏，在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知道何晏面色玉白不是抹粉抹出来的。

这段史实中所谓的“汤饼”，就是今天的热汤面片，即今天北京的所言的“揪片儿”。山东、河北、河南一带人们除把面饼拼薄揪成面片做汤面的吃法外，还用刀切成手指肚大小的棱形薄片，在绿豆汤中煮。称为“面棋子”或“绿豆棋子"。

当时的汤饼，即后世面条、汤面的先河。在夏至时节吃面，是享大自然之踢，也与当时的季节天气有关。我国黄河流城民谚日：“芒种三日见麦花。”夏至前后正是新麦应时之季，人们吃面首先具备了物质基础。而且提面条也比较简单易行。做着方便，吃着也方便。

在古代的时候，一般到夏至人们都会举行祭祀仪式，祈求苍天保佑灾消年丰。《周礼春官》载：“以夏日至，致地方物魈。"周代夏至祭神，意为清除疫病、荒年与饥饿死亡。此时民间新麦方出，人们以面食敬神。夏至吃面食这一食俗也流传至今。

夏至未至为题目范文（23篇）篇十七

狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸，性温，具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力”。《本草纲目》中载“狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’，服之能使气血溢沛，百脉沸腾”。故此，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用。现代医学研究也证明，狗肉中含有少量稀有元素，对治疗心脑缺血性疾病，调整高血压有一定益处。狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克、脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。

不过这个“夏至吃狗肉”并不是人们从字面上理解的“到了夏至就开始大吃狗肉了”，而是作为性温的冬令食补品，到了夏季酷暑季节就不宜多吃了；而夏至乃夏天的开始，因而夏至这天即为冬季后吃狗肉的最后一天；过了夏至，就只好待到秋凉的季节才有吃狗肉的口福了。

夏至未至为题目范文（23篇）篇十八

馄饨，古人称其形“有如鸡卵，颇似天地浑沌之象”，而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天，浑沌初分，吃了馄饨可得聪明。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌，开辟天地。

夏季是游泳的时节。煮馄饨时，等水开了下锅，经过“三滚三冷”，见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了。由于馄饨在水里最终都会浮上来，不会沉到水底。于是，就有在夏至这天吃了汤馄饨，游泳时人也始终会像馄饨一样浮在水上，不会被水淹的说法。

夏至这天吃馄饨时，有的人在馄饨里拌面条。吃了馄饨可以免“疰夏”，用面条的长比拟夏至的长昼时间，取长寿的好彩头。而夏至以后，正午太阳直射点逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短，因此，民间又有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

在清代，夏至祭神十分盛行，民间须吃面食，以示敬神。由此可见夏至这天，北方人吃面条也好，南方人吃馄饨也好，都是过节祭神的习俗。

老金华人吃馄饨更讲究，要在中午吃。除了中午吃馄饨，夏至早上还得喝粥，据说这样可以防治一些夏季常见病。夏至后，天气闷热，疾病很容易发生，民间就有用苋菜包馄饨给小孩子吃的习俗。主要是预防孩子夏天生病。

中国居民膳食营养指南推荐的最为科学的膳食金字塔结构，进食量从底层到顶层逐渐减少，依次为各种谷物、蔬菜水果、各类动物食品、奶类食品，最后一层是油。

讲究“食物多样”原则，馄饨、饺子类食物非常符合这种最被国内外营养学家们推崇的营养标准。

馄饨总体营养成分配伍合理，人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全，而且符合上述金字塔结构给出的比例：面粉做的皮——谷物类食品，青菜——含量一般都比较丰富，优质蛋白——馅中的猪肉或鸡肉、羊肉等分量适中，人们调馅时一般还会放点油特别是植物油——补充了植物类脂肪。

馄饨汤里配以紫菜、虾皮汤，含丰富的蛋白质、钙、碘，有效补充了高温多汗，人体消耗多的矿物质、维生素，尤其老年人常吃一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处，还能预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”夏至吃馄饨包含一种祈求平安度夏的良好愿望。吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。

夏至未至为题目范文（23篇）篇十九

时间匆匆而逝，转眼间又是一年的夏至到了，不晓得你们对于这个节气了解多少呢?知道在这个节气里为什么要吃狗肉的呢?一起来了解下吧!!下面是小编为大家带来的有关夏至为什么吃狗肉_夏至吃狗肉的由来，希望大家喜欢。

民间有“夏至狗，没路走”的俗语，意思是夏至这天，许多狗被杀掉，没路可逃。民间说法是，狗肉性温，大补元气，属性燥热，仅适宜秋冬季节食用，夏天吃狗肉会上火，外热加上内热，对身体不利。但夏至这天例外，夏至这天吃了狗肉，不但不会热气，不会对身体引起不适，反而会对身体有益。

狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸，性温，具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力”。《本草纲目》中载“狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’，服之能使气血溢沛，百脉沸腾”。故此，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用。现代医学研究也证明，狗肉中含有少量稀有元素，对治疗心脑缺血性疾病，调整高血压有一定益处。狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克、脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。

不过这个“夏至吃狗肉”并不是人们从字面上理解的“到了夏至就开始大吃狗肉了”，而是作为性温的冬令食补品，到了夏季酷暑季节就不宜多吃了;而夏至乃夏天的开始，因而夏至这天即为冬季后吃狗肉的最后一天;过了夏至，就只好待到秋凉的季节才有吃狗肉的口福了。

狗肉毕竟较温燥，所以虽然说夏至吃狗肉，但是也要适可而止，不要一次吃太多，以免引起消化不良及胃肠积热等疾病。另外，在吃狗肉的时候要注意，绿豆、大蒜、茶、生姜、朱砂、黄鳝、鲤鱼、赤小豆、咸菜、葵菜等食物与狗肉相克，不能与之同吃。

中国烹食狗肉的历史由来已久，特别在南方特别又是在两广尤甚。夏至吃狗肉是岭南一带人的专利。当地流传着这样一种说法，称夏至这天吃狗肉能祛邪补身，抵御瘟疫等。“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。

唯一与民间传统不同的是，随着人们生活水平的不断提高，家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而，家家户户吃狗肉的习惯依然如故，区别只在于买吃的比杀吃的多。广东人素有喜吃狗肉之习，阳江地区尤甚。而据有关资料记载，夏至杀狗补身，相传源于战国时期秦德公即位次年，六月酷热，疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜，能辟不祥”之说，命令臣民杀狗避邪，后来形成夏至杀狗的习俗。“立夏日，吃补食”的民谣，也说明补食从立夏就开始了。

1、狗肉。

一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。吃狗肉能强壮身体，史记云“秦人以狗御蛊，俗谓夏至宜食狗肉”。意谓夏天多流行性疾病，夏至适宜食狗肉，以增强抵抗力。故在夏至食狗肉的习俗一直沿袭至今。

2、荔枝。

除了吃狗肉之外，还有吃荔枝的习惯，广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是“荔枝病”，因此一定要适量。

3、过水面。

山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的，也就是过水面，用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃，对于小孩子来说已经不只是吃饭了，更是一种游戏，充满了乐趣。

4、馄饨。

无锡人中午吃馄饨，取其混沌和合之意。有民谚说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。

5、苋菜和葫芦。

某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭，舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜，寓意吃了苋菜就不会发痧，吃了葫芦腿就有力气。

6、圆糊醮。

醮坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圆糊醮。“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”，以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。

7、粽子。

西北有些地区夏至吃粽子。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

8、麦粥。

江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味，能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振，同时还可祛湿利尿，是夏至节气不可多得的美味。

9、夏至羹。

湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团(音为”坨“)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。

10、夏至饼。

夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。

11、豌豆糕。

夏至这一天，在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食，才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外，老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。

12、夏至蛋。

湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。”。

13、新麦。

山东部分地区，夏至日有煮新麦粒吃的习俗，孩子们用新麦秸编的小笊篱，在汤水中捞取新麦粒吃，既尝新，又是一种游戏。

14、热面。

还有人爱在酷热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。

15、生菜、凉面。

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。

夏至未至为题目范文（23篇）篇二十

夏至炎热心浮躁，外出旅游暑气消，成功可贵快乐更重要，名利渴求情意永闪耀，调理饮食心态也要调，愿你被幸福套牢，祝你和甜蜜狂飙，生活如意事事好。下面是小编为大家收集的20xx夏至科普小知识，夏至为什么吃混沌呢?希望可以帮助大家。

“馄饨一吃，不长痱子”。江南地区夏至日讲究要吃馄饨，说是吃了馄饨，可包夏日不苦夏，健康度过。相传宋朝宫廷中，每年夏至，御厨们就会包夏至馄饨供帝后妃嫔食用，甚至宋朝宫廷还有一道“芒种馄饨”的着名面点。

馄饨虽说是小吃却有着很大的意义，在南方的部分地区，馄饨是招待尊贵的客人的。娶媳妇，嫁闺女，老人过寿，孩子满月，丈母娘招待新女婿都是得吃馄饨的。尤其是过大年是家家户户都吃馄饨的。

到大年初一那是必吃馄饨的，你就是再不喜欢馄饨，年初一的馄饨是必须要吃的，也许吃馄饨就预示着幸福，团圆，美满吧。

1、夏至吃馄饨使人聪明。馄饨，古人称其形“有如鸡卵，颇似天地浑沌之象”，而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天，浑沌初分，吃了馄饨可得聪明。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌，开辟天地。

2、夏至吃了馄饨，游泳不怕水。夏季是游泳的时节。煮馄饨时，等水开了下锅，经过“三滚三冷”，见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了。由于馄饨在水里最终都会浮上来，不会沉到水底。于是，就有在夏至这天吃了汤馄饨，游泳时人也始终会像馄饨一样浮在水上，不会被水淹的说法。

3、夏至吃“馄饨拌面”，长寿。夏至这天吃馄饨时，有的人在馄饨里拌面条。吃了馄饨可以免“疰夏”，用面条的长比拟夏至的长昼时间，取长寿的好彩头。而夏至以后，正午太阳直射点逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短，因此，民间又有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

夏至吃馄饨的由来和意义。

西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用;若以汤水煮熟，则称“汤饼”。

古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

夏至馄饨的做法。

【三鲜馄饨】。

辅料：

(2)高汤1碗、盐少许。

做法：

1鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠，剁细备用。

2鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细，然后加入调味料(1)做成馅料。

3每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

4调味料(2)调匀后放碗内，再盛入煮好的馄饨，最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成。

【鲜肉蛋黄馄饨】。

原料：猪肉馅240克、咸蛋3个、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵。

辅料：

(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、葱姜水1大匙。

(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许。

做法：

1猪肉馅剁细，加入调味料(1)拌匀成馅料;咸蛋去除蛋白后，将蛋黄切丁，再拌入馅料中。

2每张馄饨皮包入少许馅料，折成枕包式馄饨，放入开水中煮熟至浮起。

3调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜末即成。

【韭菜鲜肉馄饨】。

原料：猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵。

辅料：

(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙。

(2)高汤1碗、盐少许。

做法：

1韭菜洗净，切碎;猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。

2每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。

3调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜即成。

【鸡柳蘑菇馄饨】。

原料：鸡柳肉4条、蘑菇150克、薄的大馄饨皮150克、油菜2棵、香菜1棵。

辅料：

(1)蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙。

(2)高汤1碗、盐少许。

做法：

1鸡柳肉用刀剁细，加入调味料(1)拌匀;蘑菇用盐水氽烫过，捞出后用水冲凉，切碎，加入鸡肉末中调匀。

2每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，放入开水中煮熟至浮起。

3油菜剖开，氽烫过冲凉，加入调味料(2)煮开后盛入碗内，再加入煮好的馄饨，并撒下洗净、切碎的香菜末即成。

【白菜鲜肉馄饨】。

原料：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根。

辅料：

(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙。

(2)高汤1碗、盐少许、香油少许。

做法：特色面食。

1大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。

2猪肉馅再剁细，连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

3每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

4调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。

夏至未至为题目范文（23篇）篇二十一

夏至马上就要到了，都说冬至吃饺子，夏至吃面。那么夏至为什么要吃面呢？为此本站小编为大家推荐了夏至吃面条的说法及原因，欢迎大家参阅。

夏至吃面是有说法的。夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也叫做“入伏面”。

古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。此时民间新麦方出，人们以面食敬神。夏至吃面食这一食俗也流传至今。

因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。从营养学的角度来看，夏至前后是麦子丰收、新面粉上市的时候，新鲜面粉里的营养成分较高。过去，人们在这个时候多吃面，一方面是庆祝丰收，另一方面也可以从新面粉做成口感很好的面条中汲取丰富的营养成分。

小麦味甘、性凉，入心、脾、肾经;《本草拾遗》说“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”，《医林纂要》说它“除烦，止血，利小便，润肺燥”。还有人爱在酷热的夏天吃热面，多出汗以祛除人体内滞留的湿气和暑气。

此外，夏季受凉后往往会出现鼻塞恶寒、头痛身重等症状，煮一碗热面，加些葱白及胡椒，趁热品尝，有一定辅助治疗作用。

还有一个细节需要注意，面要吃，汤的营养更不要忘记。因为面在水煮过程中有很多b族维生素溶解在汤里，所以大家吃面的时候别忘多喝些汤。

1、面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素b1、b2、b3、b8和b9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说。

2、吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

3、面条是运动员的最佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

4、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重，已列入减肥食谱。

5、有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使长时间有饱胀感，不易饥饿。

6、能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

7、面条不含胆固醇，适合高胆固醇患者食用。

8、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，与用去麸小麦制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多营养，因此面条比面包的营养价值高。

夏至未至为题目范文（23篇）篇二十二

民间有夏至吃鸡蛋的习俗，相比夏至常吃的面条，很多人都不知道夏至要吃鸡蛋!下面，本站小编为大家介绍一下夏至吃鸡蛋原因，欢迎大家阅读。

夏至时节，湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。

湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。

夏至后第三个庚日为初伏，第四庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，总称伏日。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之“苦夏”，山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。

民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。”鸡蛋性平，补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。

鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品，但不宜多吃，每天1—2个比较合适。白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋维生素损失较大，未熟的蛋最好别吃。

就营养的消化或者吸收率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。从而看来，煮鸡蛋是绝佳吃法，但要重视细嚼慢咽，否则能危害消化或者吸收。

误区一：蛋黄越黄营养越好。蛋黄颜色与其含有的各种色素有关，其中一些色素如胡萝卜素等的确具有营养价值。不过，现有的技术手段很容易让蛋黄颜色加深，不仅与营养无关，还会带来安全隐患。

误区二：农家蛋更营养。真正的农家蛋(土鸡蛋)可能会更好吃一些。但检测表明，农家蛋的各个营养素含量并不比普通鸡蛋更高。另外，放养土鸡的产蛋环境卫生状况不好把控，鸡蛋受到粪便污染的可能性较大。

误区三：“初生蛋”和“功能蛋”更有营养。一般来说，鸡在生长期130~160天之内所产的蛋都会被称为初生蛋。没有任何检测证据表明，初生蛋的营养素含量比普通鸡蛋更多。实际上，初生蛋个头较小，每个约40克，因重量不够标准，在国外是不允许出售的。功能蛋是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素。这听起来很好，但实际上，因为没有标准也不好检测，很多产品都有过度宣传之嫌。

误区四：产妇要多吃鸡蛋。产妇坐月子时大量吃鸡蛋是我国一个习俗，但在食物丰富的今天，已经不再适用。产妇应该保证食物多样性，除了每天吃一两个鸡蛋，还要吃肉类、奶类、豆类、粮食和果蔬，以达到膳食平衡。

误区五：毛鸡蛋是滋补品。毛鸡蛋即“死胎蛋”，是鸡蛋孵化至半途的胚胎，在很多地区常作为滋补品食用。实际上，毛鸡蛋营养价值并不高，而且往往含有很多致病菌。

很少人对鸡蛋有保质期的顾虑，认为外壳能像铜墙铁壁把所有细菌都拦在外面，事实并非如此。蛋壳有很多肉眼看不到的小孔，细菌有可能穿过蛋壳渗入蛋内。即使是放在冰箱内储存，也并不能抑制细菌的繁殖。

一般来讲，存放在2～5℃的环境下，鸡蛋的保质期是40天，夏季室内常温下只有10天。但在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间，所以建议购买鸡蛋最好以一周的量为宜。比如，一家三口每天每人吃一个，那一次购买20枚左右就可以了。买回来放冰箱前，如有赃物最好用干布擦干净，而不要用水洗。

在鸡蛋的表面涂一层薄薄的食用油，可以防止蛋壳内的二氧化碳与水的蒸发，还能阻止细菌浸入，夏天可以保存36天左右。但这种方法只适于气温处于25至30摄氏度时使用。

将鸡蛋置于小米等谷壳窝藏，有助于抑制蛋体周围的腐败细菌活动，抑制鸡蛋本身的新陈代谢，延长保鲜时间。用黄豆、红豆等杂粮代替小米也可以，豆子的保鲜效果要比谷壳更好，一般可保鲜7~8个月。

夏至要吃鸡蛋，那么你会挑新鲜鸡蛋吗?下面小编教你如何一眼就挑出新鲜鸡蛋。

在挑选鸡蛋的时候，我们可以注意以下鸡蛋的外壳，一般新鲜的鸡蛋表面都会有白霜一样的保护膜，并且表壳的气孔比较明显，然后大家可以用手拿起一个鸡蛋，然后轻轻的摇晃一下，如果没有声音就代表是新鲜的鸡蛋，如果有声音，就代表不新鲜了。

大家还可以直接放在清水中，如果鸡蛋漂在水，那就代表不新鲜了，而沉到水底的就是新鲜的鸡蛋，不过在这里要提醒大家，鸡蛋再遇到水之后就不好储存，容易变质，因此建议快点吃掉哦。

夏至未至为题目范文（23篇）篇二十三

夏至谚语和活动非常多，其实夏至并不是代表夏天到来的意思，一般来说，立夏象征着夏天的到来，所以准确来说，夏天到来应该是以立夏为准。下面是小编为大家整理的夏至为什么要吃面，希望对您有所帮助!

夏至为什么要吃面的答案，一是为了取一个好彩头，另外，也有有利于人们的饮食健康。

夏至吃面是有说法的，夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也叫做“入伏面”。

古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。此时民间新麦方出，人们以面食敬神。夏至吃面食这一食俗也流传至今。

因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。从营养学的角度来看，夏至前后是麦子丰收、新面粉上市的时候，新鲜面粉里的营养成分较高。过去，人们在这个时候多吃面，一方面是庆祝丰收，另一方面也可以从新面粉做成口感很好的面条中汲取丰富的营养成分。

小麦味甘、性凉，入心、脾、肾经;《本草拾遗》说“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”，《医林纂要》说它“除烦，止血，利小便，润肺燥”。还有人爱在酷热的夏天吃热面，多出汗以祛除人体内滞留的湿气和暑气。

此外，夏季受凉后往往会出现鼻塞恶寒、头痛身重等症状，煮一碗热面，加些葱白及胡椒，趁热品尝，有一定辅助治疗作用。

还有一个细节需要注意，面要吃，汤的营养更不要忘记。因为面在水煮过程中有很多b族维生素溶解在汤里，所以大家吃面的时候别忘多喝些汤。

1、面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素b1、b2、b3、b8和b9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说。

2、吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

3、面条是运动员的最佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

4、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重，已列入减肥食谱。

5、有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使长时间有饱胀感，不易饥饿。

6、能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

7、面条不含胆固醇，适合高胆固醇患者食用。

8、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，与用去麸小麦制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多营养，因此面条比面包的营养价值高。

夏至这天，除食面食外，我国有的地方要食凉粉、凉皮，有些地区还要喝凉茶，吃荔枝、吃茶叶蛋，一些地方还有食狗肉的习惯。

1、起居调摄。

为顺应自然界阴阳的盛衰变化,一般夏季宜晚睡早起,并利用午睡补充夜里的睡眠不足。而老弱者则应早睡早起,尽量保持每天有9小时左右的睡眠时间。

2、防范心脑血管疾病发作。

夏季高温高湿,容易诱发心肌梗死和脑卒中。心血管病人应做到适量饮水,不过分贪凉和多吃冷饮,勤洗澡清洁皮肤,保持脉络舒通、心律正常和体温平衡,严防心血管病发生。

3、冬病夏治的大好时机。

夏至也是冬病夏治的大好时机。慢性气管炎、支气管炎、肺气肿等疾病,一般在冬季发作频繁,而到了夏天则发作较少或基本不发作,显然阳热的气候起了医疗作用。那些因寒冷而发的疾病,在夏天针对自己的疾病采用吃中药、食疗或气功疗法均会受到很好的疗效。

4、饮食调养。

夏时心火当令,中医有“夏不食心”的说法,即是说夏天不能对心脏补益太过,不可过食热性食物,以免心火。夏季人的消化功能相对较弱,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以平衡阴阳。冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。

夏至养生重点清热,因此平时应该多吃西红柿、苦瓜、南瓜等清热的食物。

据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”

夏至不是夏天开始的意思，“夏”代表夏天这是没错的，但是“至”不是到来的意思，至，乃极也。大白话就是最，夏至的意思是夏季白天最长对的一天。

夏至是太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的日照时间最长。在北京地区，白昼时数可长达15小时。这一天北半球得到的阳光最多，比南半球多了将近一倍。

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。每年的夏至从6月21日(或22日)开始，至7月7日(或8日)结束。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线(北纬23°26')，北半球的白昼达到最长，且越往北昼越长。如海南的海口市这天的日长约13小时多一点，杭州市为14小时，北京约15小时，而黑龙江的漠河则可达17小时以上。夏至以后，太阳直射地面的位置逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。而此时南半球正值隆冬。