优秀作文是一种能够反映社会现象并寄托作者情感的文学作品，它能够改变人们的观念和行为。小编为大家精选的这些优秀作文范文，无论是题材的选择还是表达的方式，都充满了创造性和独特性。
我的第一道菜（优质14篇）篇一
我的爸爸是一名警察，平时比较忙，没多少时间回家陪我们。但是只要他一回家，就会立刻去厨房，给我们做最爱的酸辣肠。
酸辣肠是一道下饭菜，虽说名字里有个“辣”字，但其实并不太辣。只是几个干辣椒在配料里。加上酸菜和肥肠，吃起来鲜香可口，让人停不下筷子。
这道菜不止我一个人喜欢，也是妈妈的最爱。我最喜欢在冬天，大雪纷飞，一边等着吃着这道菜，一边听妈妈给我讲我小时候的故事。
妈妈告诉我，我还在她肚子里的时候，她胃口特别不好。所以爸爸每个星期一和星期四都会去菜市场买酸菜和肥肠做酸辣肠。爸爸先把卤好的肥肠改刀切好，再把酸菜清洗切成小段，烧油，用葱姜蒜和辣椒炒出香味，然后再把肥肠，酸菜放到锅里翻炒几次。他用那有力的胳膊来回颠几次勺，一道香喷喷的酸辣肠就可以出锅了。妈妈每次都能吃下很多。
我认真地听着，妈妈开心地讲着，爸爸在一边甩开膀子做着我们的最爱---酸辣肠，不一会儿一份热气腾腾的酸辣肠就完成了。
我相信这道菜会成为我童年生活里最美的回忆！
我的第一道菜（优质14篇）篇二
“茄汁大虾，上菜喽！”哇塞，色泽诱人啊！隔着电视屏幕我都闻见香味了，引得我的口水飞流直下三千尺，不行了，我连忙对爸爸说：“爸，我要吃大虾。”我爸瞅了我一眼心不在焉的说：“想吃自己做！”好吧！有这么一个老爸也没谁了，自己做就自己做。
因为家里没番茄酱，所以我只好下楼买。
到家我把冰箱里的大虾拿了出来放到盆里打开水龙头往盘里接了水，我又打开锅，我往锅里放了两勺油，就去切姜蒜葱，姜要切成丝；蒜要切成片；葱要切成条。待油热了，把姜蒜葱往里一放，哎呦，油星烹了出来。小心小心，我心里默念。盘里的.大虾已经化开了，我把大虾的头尾脚去除，在慢慢的从头把虾筋抽出。这时，姜蒜葱的香味已经出来了，在把番茄酱倒进去，翻炒大约2分钟，在把大虾到进去。在这个时候我只能翻炒翻炒再翻炒，把茄汁完全淋上去，香味突然出来了，我实在是太迫不及待了连忙加了一个：“啊哟，好酸哪！”原来番茄酱不能放太多啊！现在亡羊补牢也晚了，我只好关火把茄汁大虾盛了出来。一从厨房走了出了妹妹就把手中的盘子抢了过去，一大虾一口米饭，我看她吃的那么香便问：“怎么样？”妹妹吐字不清：“大虾和米饭绝配！”
虽然，大虾酸了，但是这是我第一次做菜，心里还是觉的棒棒的，加油！
我的第一道菜（优质14篇）篇三
啪―――啪我一听见炒菜的声音就两眼发直，手不由自主的做起动作来，鼻子也使劲的闻香味。我对炒菜是那样的迷恋，记得那次我还做了一件傻傻的事。
今天星期天，妈妈爸爸不在家，我心里乐滋滋的，因为我可以大显身手了，忍不住得意洋洋的哼起了歌。哈哈我要开始做了。
我绞尽脑汁的想啊想，最终想到了妈妈常跟我提起却重来没吃过的一道菜―――蚂蚁上树，我兴冲冲的去准备材料，我迅速的跑到楼下捡了几跟树枝，捉了几只或蚂蚁放在了瓶子里，我激动的又跑回了家。我进了厨房，一拿起锅就往灶台上放，我还加了点油，就急急忙忙的开火，时间过了1分钟，我又把刚刚捡来的树枝也放进了油锅里，又等了一会儿，我帮几只小蚂蚁也放进了锅里，并小心翼翼的给他移动到树枝上，听见噼里啪啦的声音，我就幻想起来。我恍然大悟，哦！原来这就是老师平时所讲的热锅上的'蚂蚁，我知道后，就更加得意了。我一直看着表，啊！10分钟到了，大功告成，我拿来一个特大号的碗，生怕装不下。我以最快的速度把菜放在了桌子上，等待着妈妈爸爸的回来，我不时的望望门口，等啊等，终于被我等到了妈妈爸爸一回来我就像变成了介绍员，不停的跟爸爸妈妈介绍。扑哧，妈妈爸爸一起笑了出来，我还骄傲的以为妈妈爸爸是在表扬我呢！我的骄傲又翻了一倍。我拿起筷子自己先尝了一口，呸，我一下子吐了出来，我大声叫到，好难吃啊！妈妈笑笑的对着我说，你这不是，真正的是用肉丝和粉丝做的，我一听，不知是哭是笑......
虽然那次失败了，但我还是没有放弃，我依然迷恋着，可傻事总是一连串，但我永远不会放弃的，因为我的奋斗目标就是高级厨师。
我的第一道菜（优质14篇）篇四
国庆节第一天。我、还有我的爸爸妈妈、我的表弟、姨夫姨妈两家一起在百忙之中赶到外婆家。在中途，我心里暗暗想：耶！太好了，又可以到外婆家啦！
一到门口，边看见外婆家那只小黑狗再门边使劲的摇尾巴，像是说：“欢迎回来！欢迎回来！”到了家里，大人们打了一会儿麻将，很快就到了中午。没想到，妈妈立刻主动提出了一个要求，自己烧饭。这时，我目瞪口呆，身上在不停地冒出冷汗，手脚也在不停地颤动着，艰难的'咽下了一口口水。顿时，我心里想：不是吧！妈妈有烧饭了。完了！完了！完了！上一次，妈妈烧的鱼辣的简直快要让人喷火！我急得上蹿下跳，不知所措。
桌子上有各种各样的菜。如：毛豆炒鸡肉、西红柿鸡蛋汤、凉拌黄瓜、豆腐炖鲫鱼、水煮虾子、水煮螃蟹等等。这时，我被吓的想做雕像一样，一动也不动。这何等是普普通通的吃饭呀！这简直是走进了饭店一样呀！我看着口水都快落到地下了。正式开饭了。我急忙尝了一下水煮虾子，气味里带着清香，吃起来更有嚼劲；随后，我又尝了一下豆腐炖鲫鱼，豆腐咽下去时，感觉喉咙里一阵畅快。真是越吃越爽！最后，我尝了一下毛豆炒鸡肉，我把鸡肉含在嘴里的时候，感到一阵阵麻辣辣的味道，真是太好吃！
妈妈看见大家笑得甜丝丝的，自己的脸上也绽开出了花一般的微笑。
我的第一道菜（优质14篇）篇五
小学生作文大全。
我拿了一把小刀，把一个西兰花分成许多小西兰花，然后把菜洗干净。在锅里放一些水，先把水煮开，往热水里放点油和盐，将西兰花倒进锅里，等菜煮熟后装在菜碟上，滴上几滴酱油，香喷喷的水煮西兰花就做好了。学做一道菜真是不容易啊。
一年级:黄浩玮。
我的第一道菜（优质14篇）篇六
我的梦想是当一名儿童文学作家。
当我读三年级的时候，作家张之路来到我们学校作讲座，他那非凡的气质和优雅的举止深深地吸引了我，给我留下了深刻的印象。从此，我的心中便有了一个小小的梦想——我要当作家!
后来，我把作家来我们学校的事写成一篇报道去投稿，令我万万没想到的是——我的文章居然刊登在《绍兴晚报》上，我还拿到了五十元稿费。这给了我莫大的鼓舞，于是我相信满满地正式踏上了通往圆梦的征途。
高尔基曾经说过：“书籍是人类进步的阶梯。”不错，书是阶梯，是帮助我们登上成功之峰的阶梯。而这个阶梯的建造者又是谁呢?是作家。作家也是园丁，也在为祖国的花朵施肥。他们用汗水，智慧，爱的结晶——书籍来给祖国的花朵提供知识与营养。他们虽然不和我们见面，但是他们用文字来进行身传言教，他们一直是我最敬佩的人。
因为阅读，我的写作水平日益俱增。与同学相比，我的作文有更多的好词好句，老师经常把我的作文作为范文在课堂上读给大家听。每当我看到同学们的羡慕的目光，我的心里比灌了蜜还甜。老师还让我参加各种征文比赛，大大小小也获得了不少荣誉，这让我对自己更充满了信心。
我一定要写出一些深受小朋友喜欢的一些文章，成为他们心目中的“作家”，让他们也爱上阅读。我不为稿费，不为名气，不为奖金，只为下一代的未来。
有梦想就有希望，有希望就有动力。今后，我还会继续向着这个梦想前进，圆自己的作家梦。
我的第一道菜（优质14篇）篇七
爸爸爱做一道菜：清炒苦瓜，爸爸给它取了一个富有含义的名字——苦尽甘来。我喜欢这个名字，它象征着绿油油的田园丰收景象，正是这个好听的名字和一个故事，让我从此喜欢上了吃苦瓜，请听我慢慢道来。
现在把时光倒退到6月24日晚上6点30分，爸爸告诉我今天的晚餐有道菜叫做苦尽甘来，我问爸爸:“苦尽甘来是道什么菜啊？”爸爸卖了个关子：“到时候你就知道了？”我刚刚写完作业，屋里没有开空调，我热得满头大汗，我看看表，到了吃晚饭的时候了，我迫不及待地冲到饭桌前，突然发现桌上摆着一盘淡绿色的菜，清亮清亮的上面还有一些凹凸不平的花纹，这就是爸爸说的“苦尽甘来”仔细一看原来是苦瓜。我吓了一大跳，爸爸的声音就在这时响起：“儿子，来吃点苦瓜，我吓得撒腿就跑，我跑到了卧室里，“嘎吱”一声，门被推开了，爸爸走了进来，眼看爸爸渐渐逼近，我急中生智，躲在了床头柜后面，但是最终爸爸还是发现了我，并将我“捉拿归案”。我只好硬着头皮吃苦瓜，望着那已经到嘴巴前的苦瓜，我不禁打了一个寒颤。我紧闭双眼，捏住鼻子，把苦瓜吃了下去，我发现并没有那么苦，还有一种清清凉凉的感觉，还有解暑功能呢！再细细品尝，竟然有一点甜味呢！我突然明白了：人生就是要苦尽甘来。只有努力，才能成功，只有历尽千辛万苦，才能看见成功的美丽彩虹！
我的第一道菜（优质14篇）篇八
还忘不了，忘不了同学!忘不了同学在同学录上留下的祝福，忘不了同学之间深厚的友谊，忘不了每天进教室第一件事就是“对答案”……虽然老师要求我们不对答案，我总是要和我最好的朋友对完答案，有时，我们的结果都一样，当我说出的解题过程与思路都与她的一拍即合时，我们就会相视而笑：“哈哈，英雄所见略同啊!”有的时候，我们的答案不同，常常会各抒己见，有时还会为坚持自己的见解而争得面红耳赤，甚至“不欢而散”，等待老师给出最后的答案。
而今，六年了，是我心中最难忘的时光。我们即将迈向人生的新起点，迎接一个崭新的旅程。大家一起玩耍，一起读书，一起跳大摇绳，一起呐喊助威，还都历历在目。
我的第一道菜（优质14篇）篇九
人生有许多第一次，而做买卖的情形令我自豪不已。
第一次做买卖与做家务相比要——。
难
羞
苦
酸
甜
那种独一无二的味道是无言可喻的，握着那俩张一元钱，我感到很有成就感，那种感受好比吃了蜜似的，这可真谓“苦尽甘来”呀。
通过这次买卖，赚的钱虽不是很多，但我却得到了丰满的感受和体会。体验到了父母挣钱的辛苦，体验到了先苦后甜的轮回，体验到了成功的喜悦。这是我第一次做买卖，也是我第一次品尝不一样的酸甜苦的独特味道。
我的第一道菜（优质14篇）篇十
小时候，每一顿饭都是爸爸妈妈下了班回到家，忍着疲惫辛辛苦苦为我们做的，但是此刻我们已经成年，理应背负起这个家的职责，或许我们还不能够自力更生，但是，我们能够在父母上班的时候为他们准备一道道菜，一顿顿午餐与晚餐，让他们回到家就能够享受美味。小时候父母担心我们会受伤，长大后我们要理解父母的辛苦。哪怕做饭的时候很热，被油滴溅到，但是在看到爸爸妈妈满意的笑容，听到他们对自己厨艺的夸赞时，内心的欢喜，难以言喻。孝顺父母，就从为父母做一道菜开始吧。
开始的开始，我们都是孩子。以前，都是父母给我们做饭，但之后的之后，我们长大了。
直到有一天，我们也能够为父母做饭。虽然这看起来并不算什么大事，但这就好像是一种“主角的转换”，意味着我们长大了，能够自己照顾自己了，父母的心里多少是安慰的'。不管是学会做饭的成就感，还是家人吃到自己做的饭的幸福感，不管这菜炒的难吃，还是好吃，这其间满满的都是爱而已。
都说民以食为天，吃饭也算是最基本的了吧。作为在外求学的学子，在家待的时间并不是很多，能为父母做顿饭的机会也是很可贵的，饭桌上能够增进感情交流，也是我们作为儿女，以菜为煤，传递自己的一份孝心。
之所以参加这次活动，也是为了呼吁更多的人为了爱而享受和父母在一齐的生活。
第一次这么成功的包完了饺子，还包的这么完美。还记得小时候每次看见爸妈一齐包饺子就很好奇，老是嚷着要试试。但是不论我怎样闹爸妈就是不同意，生怕我给他们毁了。所以我每次只能看着。等再大一些上六年级时我最后能够包饺子了和爸妈，虽然学的时候有些小情绪，但还是学会了。这次包饺子算是我第二次自己完成了，第一次是因为爸妈不在家包给了自己吃，很庆幸第一次包的饺子没人看见，嘿嘿。第二次就是这次赶上爸妈在家，而且这次也没发生什么意外。能给家人做一次饭，真的让我很幸福，这种满足感是我给自己做饭是完全没有的。看着家人吃了我做的饭，真的是很开心。
我的第一道菜（优质14篇）篇十一
每当我看到那弯如月，浑身疙疙瘩瘩，摸一摸就能按摩手心的苦瓜，总会情不自禁的想起第一次吃亏他的情景。
那是我小的时候，外公生日，餐桌上一道青不青黄不黄的菜闯入了我的视线。外公见了笑眯眯的说：“雨嘉，这是苦蝴蝶蝴蝶瓜，能清火，可有用哩！要多吃点！”一听说苦瓜二字，一股苦涩的味道就莫名其妙的涌进我嘴里。我看了看苦瓜，又看了看外公，只好皱着眉头尝了一小口。“呸！呸！好苦好苦，一点也不好吃！”我立马吐了出来，大家笑呵呵的，可外公却一脸严肃，他语重心长的说：“这是成长菜，你们这些宝贝衣来伸手，饭来张口，长大了了怎么办？现在就应该多吃些苦！”说着外公又给我夹了一筷子苦瓜。天啊！外公你这是要整死我！
看着外公期待的眼神，我只好唯命是从，强忍着把苦瓜塞进口里，一开始还是苦的，后来渐渐的我感觉不那么苦了，而是一种久违的——甜！像哥伦布发现新大陆似的，我一连吃了几块苦瓜，咂吧咂吧，苦瓜的清香融入我口中，也融化在我的心里。
外公笑着说：“这才是我的好孙女！”从外公的笑容里，我看到了老一辈人所受的苦，能够经得起生活的`磨练。说真的，每天泡在蜜罐里，总有一天会吃厌的，然而，只有能吃苦的孩子，才会感受到生活的甜，才会珍惜生活的甜。
说来也奇怪，我一个毛头女孩会喜欢吃苦瓜，的确，我和苦瓜有不解之缘。
我的第一道菜（优质14篇）篇十二
我学会了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。
星期五中午，我学完书法，回到家，看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：“妈妈您可以教我炒菜吗？”“当然可以。”妈妈不假思索地说。“教我什么菜呢？”我问妈妈。“先教你一道简单的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”
妈妈在一旁说，我在做。“首先，把三个番茄洗干净，切成小块。把三个鸡蛋的`蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净，放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃！”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
我也尝了尝，很香，不过有点咸，蛋也熟了点。但是我觉得它是我吃过最好吃的菜，因为它是我第一次炒的菜。
我学会了蛋炒饭。
今天我放学回家，我赶紧做完作业，看见爸爸还没有做饭。我最喜欢蛋炒饭了！就说：“我们吃蛋炒饭吧！”爸爸说：“好吧！”
我从冰箱里拿了两个鸡蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋好像露出了一个小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使劲的搅拌。我让爸爸检查一下，爸爸说：“不行”！蛋黄和蛋清还没有“合体！”我又搅拌了一会，这下蛋清和蛋黄终于“合体！”
开始炒了，我打开煤气，点上火，然后到了油。爸爸说：“油太少！油太少！”我又倒了一点，这次又倒得过多了！爸爸那我真没办法！
油刚热，我就把鸡蛋倒入锅里，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄一点，我又把米饭倒入锅里，翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了！对了，我又放了一点盐，就急着盛出来。爸爸突然说：“等一等，再放点葱花！”我脑子一转，“对了，放点葱花，还是爸爸有才！”
饭熟了，我盛了出来，变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件容易的事，只有学才能做出最香的饭。
我的第一道菜（优质14篇）篇十三
今天早上，我和妈妈一起去买菜，妈妈买了西红柿和鸡蛋，我准备叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
中午的时候，我先把准备工作做好。首先，我取出两个西红柿和三个鸡蛋，把西红柿的蒂去掉，蒂边上有点黑黑的东西清理一下，然后用水洗干净，放在砧板上用刀切成一片片的，用刀切这一步有点难，我就请妈妈帮忙。接下来就是把鸡蛋敲在碗里，放点盐，用打蛋器搅拌均匀，这一步比较简单，但是由于我第一次做不是很熟练，把鸡蛋液撒了一些出来。准备工作做好了，现在我们开始炒了。我点燃火，放上炒锅，再把油放一点点进锅里，妈妈说油稍微要比炒菜时放多一点，这样炒出来的鸡蛋才好吃。等锅里的油热起来以后，我赶紧把鸡蛋液到进去，鸡蛋液在锅里发出“嗞嗞”的'声音开始慢慢的变黄起来，等到快熟的时候我赶紧把它翻个面再煎一下，然后用锅铲把鸡蛋弄碎，接着放西红柿放进去炒熟，再加一点盐在西红柿上面，最后把西红柿和鸡蛋混在一起装在盘里端上桌，一盘热气腾腾，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。我赶紧叫妈妈来品尝一下，妈妈吃了以后说很好吃。
我第一次炒菜就做得那么好吃，我以后说不定可以当大厨呢！
我的第一道菜（优质14篇）篇十四
俗话说“不经历风雨，怎能见彩虹，没有人能随随便便成功”，没有磨炼，没有困难的人生怎会成功的？要说我的第一次磨炼，还得从五年前说起。
那时的我是一个胆小内向的三年级女生，我从不敢在许多人面前发表意见，总是一个人私底下小声地说。每当老师提问时，早在脑海中想好的答案仿佛卡在喉咙似的，怎么也说不出来。
一天下午放学，老师把我单独叫到办公室说：“下周二学校要举办演讲比赛，每个班必须派一位代表参加此次比赛。我觉得你很适合。所以，我想让你准备一下参加比赛。”我支支吾吾，想拒绝却又不知怎样开口。老师看出了我为难的样子，说道：“这是一次很好的锻炼机会，何不尝试着去改变自己，我相信你一定会成功的。”我犹豫地点了点头。
走在回家的路上，我感到心情无比沉重，仿佛有块石头压在心头，周围的一切显得那么无情。喧闹的鸣笛声将城市上空布满阴云，就好像演讲将我的内心涂上一层忧虑。但是，转念一想：“这次演讲何尝不是一次极好的改变自我的机会？以前，我总是把自己锁在一个狭小的个人空间里，现在能够借这个机会释放自己，释放压抑已久的心。”想到这里，我顿时觉得豁然开朗，此后的日子就在充实的赛前准备中过去了。
到了演讲那天，在我前面的几位选手已经精彩地演讲完了，这又给我的心增添了几分无形的压力，但是我并没有像以前那样因此退缩，而是轻声地对自己说了一句：“你能行。”比赛时，我冷静下来，清晰流利地开始演讲。演讲结束后，四周响起一阵热烈的掌声。
此刻，我已不再在乎成绩的高低，而是回忆着整个比赛过程，从赛前的精心准备到赛时的超常发挥，从赛前的内心纠结到赛后的坦荡平静，这都要感谢这次演讲，感谢这次磨练，感谢这笔人生的财富。
磨练，会使一个人积极乐观，会使一个人奋发向上，会使一个人顽强拼搏。我的第一次磨练会永远埋藏在我的心间，成为我人生的最宝贵财富，使我受益匪浅。