优秀作文在文字的选择、结构的安排和情感的表达上都能够达到较高的水平。接下来是一些优秀作文的经典篇章，相信能够给大家带来启发和帮助。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇一
活动目标：知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
活动准备：面粉、月饼模具、帽子，桌布口罩音乐。
活动过程：
一、中秋到，道中秋。
你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。
吃月饼、赏月中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼，说月饼。
讨论：我们可以用什么方法制作月饼。
老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作。
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)。
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸：
把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇二
1、幼儿剪纸展示。
2、灯笼鞭炮制作。
3、悬挂气球、张贴窗花。
4、纸筒制作的烟花装饰舞台。
新年新气象，展现新风貌、我的表现好，我的表现棒，我的表现！
鼠年到到到，祝你好好好，
祝爷爷奶奶福星照照照，烦恼少少少，
祝爸爸妈妈身体棒棒棒，腰包鼓鼓鼓，祝小朋友们喜讯报报报，前程妙妙妙，
祝大家圆梦早早早，全家笑笑笑！
一、我有小巧手。
晨间活动：
（1）幼儿折纸（手机、帽子）手工制作（橡皮泥、粘贴）根据班级特色进行区域活动、
（2）教师讲解幼儿园及班级活动及照片ppt展示、
二、我是小明星。
幼儿儿歌、歌曲、舞蹈展示。
1）开场舞——红绸舞。
2）儿歌展示。
选择朗朗上口的儿歌，以幼儿个人、小组、男女分组、整体的形式进行展示。
3）歌曲展示。
《苹果丰收》《捏面人》《猪八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飞》。
4）舞蹈展示。
《挤奶舞》《哈达献给解放军》《金孔雀轻轻跳》。
三、我有大智慧。
趣味问答：
1）冬天到了，怎样能让自己变暖和？
2）请你背诵一首古诗，随机解释名词、
3）你知道种子是用什么方式传播的？（莲子、苍耳、蒲公英、豌豆）。
4）你知道我们中国有哪些风景名胜吗？
5）请你说出中国古代四大发明、
6）小动物的过冬方式有哪些？
7）请你演示几个交警常用手势并说出代表意思、
8）新的一年，小朋友又长大了一岁，你又增加了哪些本领呢？
9）小朋友，马上就是20xx年了，20xx年是什么年？你是属什么的？能介绍一下家人属相（与家长互动）。
四、我是小健将。
幼儿游戏——自理能力夹豆子。
亲子游戏——你来比划我来猜。
幼儿、家长pk——蜈蚣竞走抢椅子。
五、颁发奖状和礼品。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇三
1.在观看做月饼的过程中，知道制作月饼的材料、工具、用途及方法。
2.积极参与活动，大胆地表达自己的想法和发现。
3.体验和嘉宾一起参与活动及品尝的快乐。
邀请制作月饼的嘉宾来园(携带材料和工具)和幼儿共同做月饼。
1.向做月饼的嘉宾问好，激发参与活动的兴趣。
2.认识制作月饼的材料和工具，了解其用途。
3.根据材料和工具，猜测制作月饼的方法。
4.观看嘉宾制作月饼，了解制作的方法。(在活动中，可以请部分幼儿尝试参与制作，获得亲身感受。)
5.烘烤和品尝月饼，体验快乐。
延伸活动：
教师可将制作月饼的过程拍成照片资料布置在环境中，引导幼儿进一步观察和熟悉。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇四
2018年9月24日星期一上午9：30。
xx烘培工坊。
麦啡——活动场地、指导操作人员、diy月饼原材料，小礼品，包装盒，当日购买月饼或店内其它食品是否享受优惠。
礼都——活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮若干、线绳若干、筐2个、音响设备。
月饼原料费用外无其他收费，月饼每块8元。
网上报名/电话报名/直接到幼儿园或店内报名均可。
要求：
1、留下宝宝基本资料（宝宝姓名、出生日期、联系方式、到场人数）
2、所要制作月饼数量/单位：块。
3、报名后直接支付活动原料费，凡报名未支付原料费者报名无效。
支付宝付款/xx幼儿园早教中心付现金，
地址：
电话：
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。
中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。
中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月饼就在我国出现了。而“月饼”这个名字的由来，据说，是在某年中秋，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼（胡饼，月饼的“曾用名”）时，玄宗嫌“胡饼”不好听，而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月，思绪涌动，随口而出“月饼”二字。此后，“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。
月饼的另一种说法是。
中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息，并取得了成功，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。
中秋佳节即将来临，今天就让我们的家长带宝宝体验一次特殊的月饼diy之旅吧！
2、请工作人员引导宝宝家长参观做月饼的前期准备程序。
3、做月饼开始。
（1）在工作人员的引导下开始按照自己所报的月饼数量来做月饼（人员要求，每组家庭一名宝宝，一位家长陪同，其余同行家长在旁观看）。
（2）做好后统一进烤箱进行烘焙。
（3）等待月饼出炉。
4、亲子游戏。
（1）毛毛虫。
准备：小呼拉圈10个，共5组，每组3人，呼啦圈2个。
规则：每个家庭派出一个小孩和两个大人，三人排成一列纵队，第一个圈套在前面两人身上，第二个圈套在后两人身上，比比哪组跑完规定路线，为了增加难度，可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。
（2）摘月亮。
准备：纸质月亮若干，线绳若干、圣诞树2棵，呼啦圈10个。
规则：分两组，每组5名家庭，以接力的形式穿越障碍，家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面，看最后哪组摘得的月亮最多为获胜。
（3）月亮月亮哪里跑。
准备：红丝带一条，黄色气球一个，
规则：把所有的家庭分成两组，抱起宝宝分别站在丝带的两侧，老师向天空抛起黄色的气球，家长用宝宝身体的任意部位去碰触气球，如果气球在哪一侧掉在了地上，哪组就输了。
5、月饼取出进行包装。
礼盒装（包装另算）。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇五
一、活动名称：
团团圆圆庆中秋，宝宝巧手做月饼。
二、活动时间：
2018年9月24日星期一上午9：30。
三、活动地点：
xx烘培工坊。
四、活动准备：
麦啡——活动场地、指导操作人员、diy月饼原材料，小礼品，包装盒，当日购买月饼或店内其它食品是否享受优惠。
礼都——活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮若干、线绳若干、筐2个、音响设备。
五、活动费用：
月饼原料费用外无其他收费，月饼每块8元。
六、报名方式：
网上报名/电话报名/直接到幼儿园或店内报名均可。
要求：
1、留下宝宝基本资料（宝宝姓名、出生日期、联系方式、到场人数）
2、所要制作月饼数量/单位：块。
3、报名后直接支付活动原料费，凡报名未支付原料费者报名无效。
七、付款方式：
支付宝付款/xx幼儿园早教中心付现金，
地址：
电话：
八、活动流程：
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。
中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。
中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月饼就在我国出现了。 而“月饼”这个名字的由来，据说，是在某年中秋，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼（胡饼，月饼的“曾用名”）时，玄宗嫌“胡饼”不好听，而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月，思绪涌动，随口而出“月饼”二字。此后，“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。
月饼的另一种说法是。
中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息，并取得了成功，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。
中秋佳节即将来临，今天就让我们的家长带宝宝体验一次特殊的月饼diy之旅吧！
2、请工作人员引导宝宝家长参观做月饼的前期准备程序。
3、做月饼开始。
（1）在工作人员的引导下开始按照自己所报的月饼数量来做月饼（人员要求，每组家庭一名宝宝，一位家长陪同，其余同行家长在旁观看）。
（2）做好后统一进烤箱进行烘焙。
（3）等待月饼出炉。
4、亲子游戏。
（1）毛毛虫。
准备：小呼拉圈10个，共5组，每组3人，呼啦圈2个。
规则：每个家庭派出一个小孩和两个大人，三人排成一列纵队，第一个圈套在前面两人身上，第二个圈套在后两人身上，比比哪组跑完规定路线，为了增加难度，可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。
（2）摘月亮。
准备：纸质月亮若干，线绳若干、圣诞树2棵，呼啦圈10个。
规则：分两组，每组5名家庭，以接力的形式穿越障碍，家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面，看最后哪组摘得的月亮最多为获胜。
（3）月亮月亮哪里跑。
准备：红丝带一条，黄色气球一个，
规则：把所有的家庭分成两组，抱起宝宝分别站在丝带的两侧，老师向天空抛起黄色的气球，家长用宝宝身体的任意部位去碰触气球，如果气球在哪一侧掉在了地上，哪组就输了。
5、月饼取出进行包装。
礼盒装（包装另算）。
九、活动结束。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇六
20xx年9月24日星期一上午9：30。
xx烘培工坊。
麦啡——活动场地、指导操作人员、diy月饼原材料，小礼品，包装盒，当日购买月饼或店内其它食品是否享受优惠。
礼都——活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮若干、线绳若干、筐2个、音响设备。
月饼原料费用外无其他收费，月饼每块8元。
网上报名/电话报名/直接到幼儿园或店内报名均可。
要求：
1、留下宝宝基本资料（宝宝姓名、出生日期、联系方式、到场人数）
2、所要制作月饼数量/单位：块。
3、报名后直接支付活动原料费，凡报名未支付原料费者报名无效。
支付宝付款/xx幼儿园早教中心付现金，
地址：
电话：
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。
中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。
中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月饼就在我国出现了。而“月饼”这个名字的由来，据说，是在某年中秋，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼（胡饼，月饼的“曾用名”）时，玄宗嫌“胡饼”不好听，而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月，思绪涌动，随口而出“月饼”二字。此后，“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。
月饼的另一种说法是。
中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息，并取得了成功，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。
中秋佳节即将来临，今天就让我们的`家长带宝宝体验一次特殊的月饼diy之旅吧！
2、请工作人员引导宝宝家长参观做月饼的前期准备程序。
3、做月饼开始。
（1）在工作人员的引导下开始按照自己所报的月饼数量来做月饼（人员要求，每组家庭一名宝宝，一位家长陪同，其余同行家长在旁观看）。
（2）做好后统一进烤箱进行烘焙。
（3）等待月饼出炉。
4、亲子游戏。
（1）毛毛虫。
准备：小呼拉圈10个，共5组，每组3人，呼啦圈2个。
规则：每个家庭派出一个小孩和两个大人，三人排成一列纵队，第一个圈套在前面两人身上，第二个圈套在后两人身上，比比哪组跑完规定路线，为了增加难度，可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。
（2）摘月亮。
准备：纸质月亮若干，线绳若干、圣诞树2棵，呼啦圈10个。
规则：分两组，每组5名家庭，以接力的形式穿越障碍，家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面，看最后哪组摘得的月亮最多为获胜。
（3）月亮月亮哪里跑。
准备：红丝带一条，黄色气球一个，
规则：把所有的家庭分成两组，抱起宝宝分别站在丝带的两侧，老师向天空抛起黄色的气球，家长用宝宝身体的任意部位去碰触气球，如果气球在哪一侧掉在了地上，哪组就输了。
5、月饼取出进行包装。
礼盒装（包装另算）。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇七
师：发现活动室有什么不一样？
引导幼儿自由描述班级的变化、（漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等）。
师：是为了迎接什么节日的到来？
2、新年倒计时、
师：离“新年”还有几天？
3、鼓励幼儿大胆讲述、
（2）师：小动物是怎样迎接新年的？
（二）出示新年老人的礼物，鼓励幼儿大胆讲述、
1、师：昨天，新年老人给我们小四班的小朋友送礼物了、
一起看新年老人的礼物：一张贺卡和一棵新年愿望树、
2、师：过了新年，还有谁也长大了一岁？
启发幼儿说出周围的人，亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了、
3、师幼一起围坐在“愿望树”旁，表达自己的愿望、
4、播放“新年老人”的录音，萌发对新年的期盼、
新年老人：孩子们，你们的愿望我都听见了、新年快要到了，你们要怎样欢迎我呢？（引出下一环节）。
（三）引导幼儿装扮“愿望树”，用多种方式迎接新年、
1、师：新年快要到了，我们要怎样迎接“新年老人”的到来呢？
幼儿按自己的意愿选择材料进行操作、
第一组：制作贺卡。
材料：卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等、
第二组：制作彩链、拧花、剪窗花，继续丰富活动室里的布置、
材料：各色皱纸、手工纸、剪刀等、
第三组：装扮“新年愿望树”、
在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等、
（四）活动延伸：
请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望、
教研组评析。
（一）选材。
（二）从组织实施来看。
（三）从师幼关系看。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇八
老式月饼的做法：
1、将白糖浆、枧水、花生油、面粉一点点的融合，和成面团。
面粉、白糖浆、枧水、花生油的比例依次为5：4：1.4：1;
2、把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用;
3、把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团;
4、将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球;
5、准备一个木制的月饼模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平.
然后再将其比模具中扣出;
6、用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用;
7、把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱;
8、烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁。
温馨提示：
1、和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握;
2、馅内的鸭蛋最好用生蛋黄，这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼饼皮内;
5、为了烤出的月饼更香，在和面时可少加入一点黄油，但切记不可多加，以免起酥。
吃出健康：
面粉：
1、面粉：失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥(癔病)者食用，也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。
2、小麦营养价值很高，所含的b族维生素和矿物质对人体健康很有益处。
对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦。
咸鸭蛋：
1、通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。
2、黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。
3、此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。
红豆：
红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。
赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
美食禁忌：
1、选择颜色特别白色的小麦粉。
2、咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
3、胃肠较弱的人也不宜多食红豆。
原料白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.
制作方法
1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.
面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.
2.把和好的面揪成大小相同的'小面团，并擀成一个个面饼待用.
3.把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团.
4.将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球.
5.准备一个木制的月饼模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平.
然后再将其比模具中扣出.
6.用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用.
7.把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.
8.烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁.
这是软皮月饼的制作方法，在完备制月饼时，应注意以下几点:
1.和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.
2.馅内的鸭蛋最好用生蛋黄，这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼饼皮内.
3.把月饼从模具中扣出时，用力要均匀，不可反复用力，一般侧扣一下，反面正扣一下即 可出来:模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小，也可在烤的过程中打开烤箱看一看，以免烤焦.
5、为了烤出的月饼更香，在和面时可少加入一点黄油，但切记不可多加，以免起酥.
月饼皮制作方法
1、奶香馅分80个，每个重量80克
1、糖胶，枧水搅拌均匀
2、草梅馅分80个，每个重量20克
2、花生油加入1内搅拌均匀
3、用奶香馅包草梅馅
3、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用制作方法
: 1、月饼皮，馅比重2:8。
2、饼皮按成薄圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模，码入烤盘，表面喷水或刷水。
3、月饼烤制分二次进行，第一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤制分二次进行，第一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤至表面金黄色，不塌腰，不青墙。
4、炉温:上火220摄氏度，下火180摄氏 5、质量要求:外形花纹清晰，饱满，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边，爆裂，漏馅等，皮馅松软，不离骨，表面油润光亮，底部呈浅褐色。
秋梅赏月皮料配方(单位:克) 馅料配方(单位:克) 月饼专用粉:1000 糖胶:830 花生油:300 特级白莲馅:7800 鲜玫瑰200 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黄鸡蛋:200 馅料制作方法 月?ぶ谱鞣椒? 1、将鲜玫瑰花加入琢?谀凇?nbsp; 2、糖胶，枧水搅拌均匀、每个馅重量100克 3、花生油加入1内搅拌均匀、制作方法同奶香月饼 4、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用。
制作方法同水晶香月饼 三潭印月皮料配方(单位:克) 馅料配方(单位:克) 月饼专用粉:1000 糖胶:830 花生油:300 红莲馅:2400 黑枣馅:1600 椰蓉馅:2400 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黄鸡蛋:200 鸭蛋黄:80 月饼皮制作方法 馅料制作方法 1、糖胶，枧水搅拌均匀 2、三种馅各分80个，每个重量30克 3、花生油加入1内搅拌均匀 4、用三种馅包上个鸭黄蛋。
5、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用。
制作方法同水晶香月饼 鲜肉月饼的制作方法易餐网原料: 面粉500克，肉糜300克，白糖60克，麦芽糖15克，酱油20克，味精10克，熟猪油210克，盐、料酒、麻油、姜末各少许 制作过程: 1.
先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末，然后顺一个方向拌和。
拌透后再加入清水60克，继续拌至水肉融合并有粘性为止，放入冰箱备用。
2.将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和，加入175克沸水揉成水油面。
3.将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。
4.将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。
在案板上撒上干面粉，将面团擀成3厘米厚的酥皮。
5.将大块酥皮分成两块，每块卷成一个长条，下成40个剂子。
6.将剂子按扁，包入15克肉馅，封口做成月饼。
7.将月饼封口朝下放在烘热的平底锅上，盖上锅盖，烘烤每面。
烘烤3-5分钟，视两面均成金黄色，再盖上锅盖用微火烘焙至月饼边沿呈乳白色，出现松酥状，即可出锅。
凤梨冰皮月饼的制作方法皮料: 冰皮预拌粉500克糖粉150克白奶油150克冰开水250克制作: 1、将糖粉，水放在打蛋机内，搅拌至糖溶化。
2、将冰皮加入1搅拌3分钟再将白奶油加入一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟。
3、凤梨馅300克。
4、皮馅比重3:7。
5、成型后，要直接装入封口包装。
6、要冷藏储存销售。
7、可添加色香油，制成各种不同的颜色、口感的冰皮月饼。
一种多味月饼馅及其制作方法本发明涉及一种多味月饼馅及其制作方法。
它含有糖70-80份，食用油45-50份，卤制品70-80份，糕粉40-55份，花椒粉2-3份，辣椒粉2-3份，胡椒粉1-2份，天然香料粉1-2份以及适量盐;其制作是先卤制，再搅拌混合各组分，最后静置得到。
本发明由于是采用卤制品作为月饼馅的主料，使其具有浓郁的川味，集麻、辣、鲜、香、咸、甜为一体，色泽金黄，特别是肉类原料，由于馅料静置吸收水分充足再烤制可制成丝绒状，不粘牙，不嵌牙;而且本产品中所用天然香料中，具有一定防腐功能，在不加入其他防腐剂的情况下自然保质期能达到30-40天。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇九
活动目标：
知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗;尝试在泥团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
活动准备：
各色手工纸、各色橡皮泥、记号笔、剪刀、废纸框等。
活动过程：
一、中秋到，道中秋。
你知道中国特有的节日吗?
春节节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。
吃月饼、赏月中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼，说月饼。
说说月饼的不同形状不同。
一般多见是圆形，还有方形，心形等等花纹不同。
月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字馅儿不同。豆沙、玫瑰、鲜肉……。
制作方法不同(制作材料不同)。冰激凌、冰皮、广式、苏式……。
讨论：我们可以用什么方法制作月饼。
橡皮泥制作。
剪剪画画……。
重点介绍：
泥塑印花~~在团好的泥团上用花片或模型轻轻压一下，取出花片、模型即可看到留下的花纹。
四、自由结伴选择材料制作。
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。
五、介绍、展示自制的月饼。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇十
在中秋节到来之前，让我们自己动手做一个中秋月饼吧!在举办这次活动前，一份好的中秋节做月饼活动策划是必不可少的，让我们大家一起阅读中秋节做月饼活动方案，学习怎么书写活动策划案吧！
目标：
1、了解中秋节的来历，知道基本的文化习俗。
2、通过观察、记录月亮的变化，知道节日与月亮的关系，引起幼儿对天文现象的兴趣。
3、通过各种各样的月饼，培养幼儿对数概念的理解、认知及对图形的分类、比较。
4、通过搜集资料、讲述，发展幼儿口语表达能力。
5、创编“月亮和月饼”的儿歌，欣赏和表演相关的歌曲。
6、动手操作能力的锻炼。
活动1———会变的月亮 活动目的：1、 活动过程：
1、 从阴历的八月初一开始，要求孩子在家和家长一起观察记录月亮，孩子用绘画的形式记录，讲述自己的发现，家长用文字记录下来。
第二天早上来园后，互相讲述自己的观察发现。
2、 十五过后，将自己的记录带到幼儿园，挂到指定的地方，互相看，寻找月亮变化的规律。
3、 从十六开始，晚上观察后，早上来园后将自己的观察记录下来，互相讲述。
4、 坚持记录一个月后，引导幼儿总结、表述月亮的变化规律，激发幼儿对科学现象的兴趣。
活动反思： 家长的配合意识有待提高，只有金纯、郑杨等几个孩子记录的很完整，很仔细，其他孩子的记录有些只有大人的文字，孩子只是讲述，参与的感官太少;还有一部分家长可能觉得这件事对孩子的发展无关紧要，所以孩子要求后，并不主动配合，没有和孩子一起观察月亮，所以当老师让他讲述发现的时候，孩子无可奈何。
家长的教育观念有带改变。
活动2---------制作月饼(亲子活动)
活动目的：
1、 活动要求：
1、在活动中，家长放手让孩子去做，家长只是起帮助指导的作用。
2、进入活动室，要小声说话，以不影响他人为原则。
3、活动结束后，整理好所有的东西，物归原处。
4、准备好制作月饼的材料(擀面杖、面板、模子、月饼馅)，油面和水面统一准备。
活动过程：
1、 孩子和家长一起制作月饼。
2、 将做好的月饼放入烤箱中。
3、 户外传统游戏——贴膏药、切西瓜，共同参与。
4、 室内游戏——抢椅子，家长和幼儿分开游戏。
5、 品尝月饼。
延伸活动： 十五过后，可以将月饼的包装盒带到幼儿园，举行月饼包装展，参观欣赏美丽的包装;设计制作包装容器，充分发挥幼儿的想象力和创造力，及对美的感知、理解和表现力。
三、活动地点：宽城区北亚泰大街与东天光路交汇处，麦啡烘培工坊
四、活动准备：麦啡——活动场地、指导操作人员、diy月饼原材料，小礼品，包
装盒，当日购买月饼或店内其它食品是否享受优惠。
礼都——活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮若干、线绳若干、筐2个、音响设备。
要求：1、留下宝宝基本资料(宝宝姓名、出生日期、联系方式、到场人数)
2、所要制作月饼数量/单位：块
3、报名后直接支付活动原料费，凡报名未支付原料费者报名无效
七、付款方式：支付宝付款/钻石礼都幼儿园小太阳早教中心付现金，
地址：宽城区北亚泰大街与一匡街交汇1598——8号，钻石礼都小
区a18栋 电话：88606766
八、活动流程：
1、介绍中秋节、月饼的由来
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。
八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。
中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。
中秋可能就是秋报的遗俗。
中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。
除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月饼就在我国出现了。
而“月饼”这个名字的由来，据说，是在某年中秋，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼，月饼的“曾用名”)时，玄宗嫌“胡饼”不好听，而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月，思绪涌动，随口而出“月饼”二字。
此后，“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。
月饼的另一种说法是
中秋节吃月饼相传始于元代。
相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息，并取得了成功，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。
此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。
以后中秋节吃月饼的`习俗便在民间流传开来。
月饼大家是见的多，吃的多，这个专业的做法恐怕知道的人就不多了吧~~~
(1)、在工作人员的引导下开始按照自己所报的月饼数量来做月饼(人员要求，
准备：小呼拉圈10个，共5组，每组3人，呼啦圈2个
规则：每个家庭派出一个小孩和两个大人，三人排成一列纵队，第一个圈套在前面两人身上，第二个圈套在后两人身上，比比哪组跑完规定路线，为了增加难度，可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。
(2)、摘月亮
准备：纸质月亮若干，线绳若干、圣诞树2棵，呼啦圈10个
规则：分两组，每组5名家庭，以接力的形式穿越障碍，家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面，看最后哪组摘得的月亮最多为获胜。
(3)、月亮月亮哪里跑
准备:红丝带一条，黄色气球一个，
规则：把所有的家庭分成两组，抱起宝宝分别站在丝带的两侧，老师向天空抛起黄色的气球，家长用宝宝身体的任意部位去碰触气球，如果气球在哪一侧掉在了地上，哪组就输了。
5、月饼取出进行包装
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇十一
中秋节的一大早，妈妈把我从暖暖的被窝里拽了起来：“快！今天要学画画！”“过节都不能休息！”我小声嘀咕着，非常无奈地起床，迅速收拾好自己，跟着妈妈来到画室里。
画室的小伙伴可来了不少，大家一周没见了，都在嘻嘻哈哈地疯闹。突然，老师端出了两盘月饼。我们一看见月饼，兴奋极了，一拥而上：“哇，吃月饼了！”老师一见，忙护住月饼，大喝一声：“坐回座位！”我们只好悻悻然地坐了回去，热切地看着老师。我想：老师真好，知道今天是中秋节，给我们发月饼吃。正当我美滋滋地想着，老师一本正经地说：“今天是中秋节，我们就画月饼。”她的话音刚落，大家都哀叹起来：“啊！”
于是，画月饼开始了。我们每个人忍着口水，按老师的要求，仔细观察月饼的形状，花纹，并将观察到的，画到了纸上。画着画着，我不由得被眼前这小小的月饼深深吸引：月饼上的花纹，还真是丰富多彩。看来，真像老师说的，生活中处处有艺术的美啊！画室里非常安静，大家都沉浸在细致的观察和勾画中了。
突然，一个声音响起：“老师！有人把月饼吃了……”大家抬起来，吃惊地望向声音的来源，只见李小西嘴里明显还在嚼着什么，嘴角粘着一点月饼皮，摆在他面前的月饼缺了一块，就像弯弯的月亮！大家爆发出了一阵笑声，老师无语地走到小西面前说：“你，怎么能这样呢？”顽皮的小西，无辜地眨着眼睛，装作可怜巴巴的`样子，老师也被他逗笑了。
一节快乐的绘画课就这样在欢笑声中结束了。我画了一盘月饼，惟妙惟肖，还在画上题写了一首中秋的诗，感觉非常满意。交完画，老师像变魔术一样端出一大盘月饼，笑眯眯地说：“孩子们，吃月饼了！”同学们一窝蜂地冲过去，争先恐后地抢着月饼：“老师，我要这个——”“豆沙的好吃！”“我要火腿的！”……大家终于吃到了月饼，激动极了。
中秋画月饼真快乐，我觉得比吃月饼还要快乐！
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇十二
1、能回忆我吃过的月饼，在月饼上画出图案。
3、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
材料：水彩笔、范例、纸环境：幼儿在家尝过各种各样的月饼活动过程：
1、回忆讲述：我吃过的月饼是什么样的？月饼上有什么？（鼓励幼儿大胆讲述）。
3、幼儿练习，鼓励幼儿能大胆作画。
4、展示讲评：我画的月饼。
活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇十三
知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗；尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
知道节日时人们主要的庆祝活动。
简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
面粉、月饼模具、帽子，桌布口罩音乐。
一、中秋到，道中秋。
你知道中国特有的节日吗？春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
讨论：我们可以用什么方法制作月饼。
老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作。
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。（播放音乐）。
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸：
把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
参与是一种快乐，创造是一种享受，合作是一种幸福。通过此次活动，提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力，同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情，有效促进了家园联系。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇十四
月饼是一种美食，也是一种文化，每个地区的月饼都有自己的特色，其中广式月饼皮薄、松软、香甜、馅足，曾今人人避之的五仁月饼如今也杀出重围，成为很多人中秋节必吃美食，像是莲蓉蛋黄味的`月饼应该是最受大众青睐的了，甜咸事宜，油而不腻，和家人朋友一同分享也不错。
人们生活水平的不断提升，所以对生活的质量要求也是不断提高的，传统的月饼都是烘焙的，对于一些较为特殊的人是并不太友好，而非传统月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新，同时在口感上不断创新，冰皮月饼的特点是饼皮无须烤，冷冻后进食，颜色口味各不相同，外表十分谐美趣致，花点心思在家也能为家人制作。
中秋节和月饼是紧密相连的，所以中秋节也可以称为月饼节，中秋节美食资料全力推荐月饼，而眼下离中秋节也不过是一个多月，想要为家人做些吃的可以学起来。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇十五
1.知道月饼是中秋节使用的`中国传统食品。
2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
3.了解中秋节的文化内涵。
4.了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教学重点与难点：
尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
教学方法与手段：欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。
教学反思：今天我很是开心，放手让幼儿自己去创造，自己去探索，而不是强制性的左右他们的想法，这样更能促进儿童的身心的全面发展，增添学习的兴趣，激发创作的欲望，享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具，让孩子信手涂鸦、制作，无意中会充实孩子的学习经验，让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。
小百科：月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
中秋节制作月饼（优秀16篇）篇十六
1、月饼选康泉，味好营养全。
2、有康泉，缘愿圆——康泉食品。
3、健康如泉，幸福团圆。
4、中秋闻明，康泉贡鸣。
5、中秋赏明月，佳节有康泉。
6、康园月饼，十泉十美。
7、我的中秋情结——康泉食品。
8、中秋，你我有个约定——康泉月饼。
9、康泉盛世，圆满中华。
10、游孔孟之乡，品康泉月饼。
11、月是故乡明，康泉传深情。
12、康华如月，泉源知心。
13、康泉食品，爱家的'味道。
14、康泉月饼，佳节同庆。
15、花好月圆，就吃康泉。
16、花好月圆，我选康泉。
17、康泉的真心，家人的爱心。
18、甜美佳节，圆梦康泉。
19、团圆来宾，康泉月饼。
20、品康泉，共团圆——康泉食品。
21、好月饼，健康泉——康泉食品。
22、人间有康泉，月圆人团圆。
23、中秋月亮圆，万家吃康泉。
24、家有康泉，团团圆圆。
25、月圆中秋，爱融康泉。
26、家家康泉香，年年中秋乐。
27、月饼，我只爱康泉。
28、康泉，三十年里有你陪伴。
29、中秋月儿圆，康泉月饼甜。
30、团圆时节，康泉有约。
31、团圆之道，康泉知道。
32、中秋月圆人团圆，辛福美满品康泉。
33、中秋团圆，当然是康泉月饼。
34、品康泉月饼，圆甜美佳节。
35、中秋明月共赏，康泉饼味浓香。
36、又到中秋，倍思康泉。
37、康泉月饼，让您吃得放心。
38、康泉月饼香，每天中秋节。
39、康泉——圆缘不断的幸福。
40、康泉于品，月圆于心。
41、健康中秋，快乐源泉。
42、月是十五圆，“泉”是中秋圆。
43、一如天上月，团圆共此时。
44、亲情之作，团圆之作。
45、月到中秋分外明，家家康泉处处情。
46、孔子故香园，月饼吃“康泉”。
47、康泉月饼，家的味道。
48、品康泉，庆团圆——康泉食品。
49、吃康泉，人团圆，事圆满。
50、中秋团圆，情系康泉。
51、佳节庆团圆，月饼选康泉。
52、团团圆圆饼健康，安安全全食源泉。
53、康泉，今年不同往年。
54、康泉新食尚，中秋好味道。
55、月饼吃康泉，幸福大团圆。
56、中秋人月两团圆，品质美味选康泉。
57、传统康泉，花好月圆。
58、健康有康泉，快乐赛神仙。
59、全心全意有康泉，圆月圆满幸福圆。
60、康泉月饼，味爱而生。
62、优选健康，康泉食品。
63、举国共同反浪费，中秋月饼还康泉。