优秀作文具有清晰的结构和流畅的语言，使读者能够轻松理解作者的意图。这些优秀作文涵盖了各种主题和风格，可以满足不同读者的阅读需求。
第一次炒蛋（专业13篇）篇一
人生中，有很多的第一次，例如：第一次上学；第一次煮面条；第一次烧饭等。而我却是。
早上，妈妈在炒蛋，我站在一旁饶有兴趣地看着：天哪！这蛋也太难炒了吧。妈妈看到我这种不安定的眼神，笑了笑，说：“来，小侯，今天你来炒个蛋吧。”“我，我，这个吗……”我实在不好回答，那就试试吧。
我先拿出一个鸡蛋对着碗边一敲，手轻轻地一拨，将蛋打入碗里。随后又将那蛋黄与蛋清搅拌几下，它们便浑为一体。
接下来，就开始炒了。我先将油倒入锅里，开起中火，“噼噼啪啪”几声响声从我耳边响起，油从黄色变成了透明的，那油似乎也嫌太热了，在锅中不停地翻滚着，冒着泡。看着油，我不经瑟瑟发抖起来，端起手中的碗也摇摇晃晃的，来不及多想，将蛋往锅子里一倒。“啪”，响亮的声音，蛋由原来的一倍，逐渐扩散到三倍，我不禁“啊”的一声大叫，人也倒退了好几步。可我探上去一看，哎！糟了，蛋的反面快焦了。没办法，我只好胆战心惊地拿起铲子将焦糊糊的蛋翻了个面。还好，做完这部还比较顺利。时间差不多了，我赶紧把锅子摇了摇。那青蓝色的火苗飞速飘起，像飘逸似的，吓得我张大了嘴。我忙关上火，那声音“咝咝”的，恐怖极了。哈！终于炒好了。我一闻挺香的，便将这个样子不太好看的蛋盛了出来，一摸额头，一身的冷汗。我迫不及待的'将炒好的蛋消灭的干干净净，望着碗底，幸福的感觉就要溢出来了。
第一次真好，第一次的感觉真完美，冥思苦想，在人生中，你有多少个“第一次”值得你去欣赏；低回品味？有多少个“第一次”给你留下惊天动地的影响？每个人的人生的路途上，不知有多少个第一次，我一定会更勇敢的去尝试，去面对，让我的人生路途更加丰富、更加多彩！
第一次炒蛋（专业13篇）篇二
去年暑假的时候，我学会了做炒蛋。
记得那是一个炎热的中午，在爸爸的指导下，我第一次完成了做炒蛋。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，准备了一个碗，先依次敲破鸡蛋，用手扳开蛋壳，蛋液随之流入碗中。接着，我在里面放了少许盐，少许味精，再拿来一双筷子把蛋液搅拌均匀，搁在一边。然后打开煤气灶，把锅烧热，放入一些油，看到油“噼哩啪啦”地从锅里往外冒的时候，我紧张地直往后退，生怕被溅到。爸爸看着说道：“不用怕！这是锅里有水的缘故，等下就好了。”
我关掉煤气灶，把炒好的.蛋装进盘里。看着那一粒粒绿色的葱花在金黄色的炒蛋中点缀的恰到好处，真是迫不及待的想尝上一口。爸爸和我，分别用筷子夹了一块放嘴里，那油滋滋、滑嫩嫩、香喷喷的炒蛋，真是美味至极啊！我既受到了表扬，又学会了新本领，心里真是乐开了花！
第一次炒蛋（专业13篇）篇三
人生中有很多个第一次，比如：“第一次考试得满分，第一次煮饭，第一次炒菜，第一次洗衣服。”但是，在我映像中最深的第一次是：“煎鸡蛋。”
那一天，我父母很晚才回来，那时已经是6点半了！我爸爸妈妈怎么还没回来，我肚子已经很饿了。真在我抱怨时我突然想起来：“家里还有几个鸡蛋”于是，我决定煎鸡蛋吃。
只见我拿出了两个鸡蛋哎呀！掉了一个真倒霉。然后我拿出了一个小瓷碗把鸡蛋的壳轻轻地敲开了一个裂缝，我用两个手一掰哎呀！整个蛋壳都碎了。我告诉自己别灰心再来！
我又拿出了一个鸡蛋，又轻轻地一敲，敲开了一个裂缝，又用手一掰。哎呀！成功了！接着，我把煤气打开，不过，我还不知道那边是开那边是关。现在只能去问李叔叔了。
叮咚，叮咚，叮咚。李叔叔打开门问我：有什么事啊？我回答说：“李叔叔怎么样才能打开煤气啊？”李叔叔回答说：逆时针扭就好了。我道过谢后就回家了。
我刚跑回来就想起来我不会开灶。当我准备再去问李叔叔时，爸爸妈妈回来了我跟妈妈说：妈妈你教我煎鸡蛋吧！”我妈妈欣然答应了。
我妈妈先拿出两个鸡蛋。叫我跟着她做。先拿起一个鸡蛋敲开一个裂缝，把里面的`蛋液倒进小碗里。加一点盐搅拌均匀。我问妈妈：“妈妈除了在鸡蛋里加盐还可不可以加其它的调味料呢？”妈妈回答说：“我也不知道，因为我没试过。”于是，我把厨房里的调料每样都加了一点进去。
因为我们家只有一个锅所以妈妈先示范给我看，一边示范还一边讲解这时我伯母把我妈妈叫了过去。我先热锅，然后把油放进锅里，等把油烧热了就把鸡蛋放了进去。我一直煎，一直煎，煎到最后煎糊了。我自己尝了一下，太苦了。
虽然我这次失败了，但是失败乃成功之母，我相信下一次我一定能成功的！
第一次炒蛋（专业13篇）篇四
星期天的中午，我和爸爸、妈妈在姥姥家，中午妈妈在厨房做饭的时候，我跑到厨房告诉妈妈，妈妈今天中午我来给咱们炒鸡蛋吧，这是我的周末作业。妈妈说：好的，你一定会学会的。
炒鸡蛋怎么做呢？我从来没有做过，于是，我向妈妈请教怎么做。首先，妈妈帮我切好葱花、洗好鸡蛋，我先拿起鸡蛋，在碗边上轻轻地一磕，再把鸡蛋使劲掰开，鸡蛋就打进了碗里，然后妈妈让我给鸡蛋碗里放一点点的胡椒粉，妈妈告诉我这样炒出的鸡蛋就没有腥味了，接着我开始拿着筷子均匀的搅拌，筷子打在碗边上发出“叮叮”的声音，就好像我在演奏一曲美妙的泉水之歌。
要开始炒鸡蛋了，我把煤气灶打开，接着，我把油倒进锅里，等到油烧热后，把切好的葱花倒进去爆炒一会儿，再把蛋液倒进锅里，等蛋液开始凝固了，我就不停的翻炒，最后，我加上盐，就可以出锅了，葱花炒鸡蛋终于炒好了！
我小心翼翼的把鸡蛋铲进盘子里，端到桌上，只见金灿灿的鸡蛋上点缀着绿油油的葱花，显得十分诱人，馋得我都快要流口水了，我尝了一口，啊，真香啊！还是我自己做的饭最香了。
第一次炒蛋（专业13篇）篇五
今天，妈妈买回来10个鸡蛋，我心想：反正今天也没事干，不如来学做菜。可荷包蛋煎起来那么难，只有炒蛋我还能试试。于是我便闹着要妈妈做示范，妈妈爽快地答应了。
“炒蛋，先要把蛋调好，然后热油，炒一会儿就要把蛋盛起来。”妈妈一边说一边把蛋敲碎，然后蛋黄和蛋清就掉进碗里，妈妈拿着筷子迅速地在碗里前后晃动，很快蛋黄和蛋清就融到了一起，妈妈把它们倒进有滚烫的油的锅里，顿时“嚓——嚓——”的声音不绝于耳，我一看，连忙问妈妈：“咦，怎么在煎荷包蛋？”“别急。”妈妈拿起筷子快速地在锅里旋转，“荷包蛋”烂了，过了几分钟，妈妈把蛋盛了起来，我瞧了瞧，果然是炒蛋，尝了尝，真是蛋嫩味美！
看了妈妈炒的蛋，我似乎对自己失去了信心，妈妈鼓励我说：“试试。”我学着妈妈的样，炒了起来，我觉得还是挺简单的'，看来这看似容易也并非难啊！我把蛋炒好后给妈妈尝，妈妈说我真聪明，听着妈妈的赞扬，吃着自己的劳动成果，真是比吃了蜜还甜！
第一次炒蛋（专业13篇）篇六
一天，我要向家人展示一下我的厨艺，做一碗香喷喷的番茄炒蛋。
首先，我将食用油倒进了锅里。呀！不好，油放多了！哎，出师不利啊。
接下来，我打了两个鸡蛋，倒进了锅里。“这回倒是挺顺利的！”我刚说完，一股焦味就飘到了我的`鼻子里。“不好，忘了翻面了！”于是，我手忙脚乱地把鸡蛋翻了个面，又顺手把一个摸起来比较圆的东西扔进了锅里。等我回过神来一看，我竟然把一个连皮都没削的土豆放进了锅里。我只好把土豆拿出来，把旁边的那碗西红柿倒进锅里。
放盐的时候，不小心放了白糖。大功告成了，我把菜盛出来一尝，味道太独特了，“徐氏番茄炒蛋”.
这次烧菜节节不顺，下次一定要总结经验教训，努力改进，新版的“徐氏番茄炒蛋”欢迎你们来品尝。
第一次炒蛋（专业13篇）篇七
今天晚上，我有点肚子饿了。妈妈说：“给你做蛋炒饭。”可是我想自己一个人做蛋炒饭，我就对妈妈说：“妈妈，我想一个人做蛋炒饭，可以吗？”妈妈同意了。
我先把油倒进了锅里，再把打好的鸡蛋放进去煎，煎好后把它盛到碗里。接着，我再往锅里放点油，然后把饭放进去，等炒得差不多熟了就把盐、味精、酱油和已经炒好的鸡蛋、青菜、胡萝卜放进去。然后再炒了几下可以吃了。
第一次炒蛋（专业13篇）篇八
“妈妈，今天中午我做一道香葱炒蛋请你尝尝，这可是老师布置的任务，二来嘛!也让你享享清福。”我边说边在妈妈怀里撒娇。“有这等好事，我当然赞成。”妈妈爽快地说。我高兴地搂着妈妈的脖子，心想：我才第一次炒蛋，不知能不能炒好?心里不由地想起妈妈炒蛋的情景……盼星星，盼月亮，终于到了中午。我要开始行动喽!
我也忍不住吃着香葱炒蛋，奇怪!怎么这次的香葱炒蛋就特别的好吃。哦!那是因为是我烧的嘛!
第一次炒蛋（专业13篇）篇九
记得6岁那时，我几乎没有做过家务事，如果妈妈要我扫地，我总是扫不干净。但是，有一件事让我兴奋不已，那就是我第一次炒蛋饭。
那是一个逢赶集的中午，家人都去赶场了，只有我一人在家睡觉。起床后，发现家里人都不在，只有我一人孤独在家，我急得哭了，肚子咕咕地，饿极了。忽然，我祖母来到了我家。她胖胖的、矮矮的，脸上布满了许多皱纹。她和蔼地对我说；“你肚子饿了吗？”“饿！”我有气无力地说。
“祖母你可以教我炒蛋饭吗？”
“可以，不过你要小心一点，免得油溅你身，或者烫伤了手。”祖祖说。
“来，先把鸡蛋弄破，然后把里面的蛋液倒入碗中，用筷子搅搅，再在锅里倒上菜油，等油的白泡冒完了之后，把蛋液倒下去，要不停地铲，避免焦了。等颜色变黄后，再把饭倒下，放盐。切记，盐要少少地放，如果盐味不够，再放点，再品尝。直到盐味可口就完成了。”我就按祖母的方法做，可还是失败了，我很失落。这时，祖祖安慰我说；“别灰心，失败是成功之母呀！”我听了祖祖的话，鼓足勇气，重新再炒，这一次果然成功了，我兴奋地跳了起来，高声说；“耶！我成功啦，我成功啦！我会炒蛋饭了！”祖祖高兴地对我说：
“好啦，快来吃饭了！”
“好，我来了！”我说。
吃着自己炒的蛋饭，津津有味，心里无比的幸福，无比的开心。
这次蛋炒饭的经历，让我深刻领悟到了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的道理。
第一次炒蛋（专业13篇）篇十
打开记忆的闸门，一件件有趣的事在我脑海里闪过，只有一件事，到现在想起来还觉得好笑。那时的我，才7岁，还是一个“乳臭未干”的幼稚的小男孩。记得有一天，我到小叔家玩，看见小婶在炒蛋，于是，我也闹着要炒一个。小叔没办法，只好把锅洗了，给我一个蛋让我炒。
我虽然小，但记性不错，小婶炒蛋的步骤，还记得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，搅拌均匀后倒进锅里，再等一下就可以了。说干就干，我把洗得干干净净的平底锅放在煤气罩上，倒入油，趁油还没有烧热，我又把蛋打碎，放在碗里叫板。等油温到一定程度时，把蛋也放进去，只听见油锅里响起“噼噼啪啪”的声音，我就有点害怕，转过头去，在锅里“瞎搅和”，过了一会儿，我估计快炒好了，就想把蛋倒在碗里。可锅太重，拿不动，只好叫小婶来帮忙。起锅后，小叔、小婶来品尝，他们吃后，皱起了眉头，说：“炒是炒得不错，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信。”我说着，就夹起一些放进嘴里，哇!真的好焦啊！可我是一个爱面子的.人，就忍着焦味，还吃得“津津有味”哩！嘴里唠叨着：“真好吃，真好吃……”
第一次炒蛋（专业13篇）篇十一
每个人都有人生中第一次，第一次煮面条、第一次包包子、第一次做蛋糕……其中最令我难忘的就是第一次学炒鸡蛋。
我记着是在女神节的那天，老师告诉我们今天是女神节，你们回家可以给妈妈、姥姥和奶奶做一道菜。
放学了，我回到了家，把今天在学校发生的事情跟妈妈说了，妈妈点点头说，我知道了。在妈妈的帮助下，妈妈和我找到了厨师的衣服，穿在身上显得很神气，妈妈帮助我准备了一下材料儿，大葱，碗，鸡蛋，食盐。然后，我先把圆溜溜的鸡蛋打到碗里，再用刀切葱，把葱放进碗里，放少许盐，用筷子向一个方向搅拌鸡蛋。
妈妈让我先往锅里放些油，再开火，不一会儿油开了，把事先搅拌好的蛋汁倒进了锅里，眼看着蛋汁鼓起，像向日葵花一样，妈妈递给我铲子，让我翻一下，我连续翻了几次，不一会儿，鸡蛋炒好了，把炒好的鸡蛋盛进盘子里，放在了餐桌上，我看着炒好的鸡蛋，开心极了。我从中体会到妈妈的辛苦，我暗下决心要好好学习，同时还要帮助妈妈做一些力所能及的家务事。
这真是令我难忘的第一次啊！
第一次炒蛋（专业13篇）篇十二
在色彩斑斓的记忆长河里，有着许许多多曾发生过的故事。今天，我就为大家讲讲我的故事！
那是发生在一个炎热的夏天，我的爸爸妈妈都上班去了，只有我一个人在家，所以我只好自己做饭吃了。
中午11：00整，只听见闹钟响了，我就开始动工了，我看了看电饭锅里的饭，勉勉强强还够我一个人吃，再看看鸡蛋只剩下一个了，我只好将就着用了。我先把锅点燃，再放上一点油，又把鸡蛋打碎放进锅里，只听一声响，我急忙把饭放进去，用铲子在锅里铲了几下。这时我看看钟，已经11：30分了，于是我急忙打开电视机你，去看我喜爱的动画片去了，时间一点一点的过去了，直到我闻到一股糊味，“呀！糟了锅里还炒着蛋炒饭呢！这次完了，饭全糊了。唉！那就将就着吃吧。咦！怎么没有味道，原来我没有放盐！”我失望地说。
中午12：00，吃着自己的蛋炒饭，心里有喜有悲，因为这是我第一次炒，没有经验。通过这一次教训，让我知道做事要认真，不能三心二意！
文档为doc格式。
第一次炒蛋（专业13篇）篇十三
妈妈经常烧饭给我吃，她很辛苦，我就想学点手艺，帮妈妈做点家务事。
一个周末，趁着空闲，就去厨房炒蛋。准备好细盐、味精、油、鸡蛋后，就开始烧了。
我把蛋往桌子的`边缘轻轻一磕，再把蛋壳往两边一掰，蛋液就滑入了碗中，蛋中间有个圆形的是蛋黄，外边的是透明蛋清，我往单上洒了些许盐。然后用筷子把蛋黄和蛋清调匀，盐很快融化在蛋液里。
往锅里倒入少许油，待油热后，把事先调好的的蛋液倒入锅中。先过一会儿，确定蛋半熟后，再拿铲子来回翻炒，不一会儿，锅里就散发出淡香。金灿灿，惹人馋涎欲滴的炒蛋就做好了。
我拿起筷子夹起一片放入口中品尝，真好吃啊！自己做的菜吃进去都有一种特别的味道啊！我们要自己动手丰衣足食。