diy创意店创业计划书范文(17篇)

时间:2023-11-08 作者:紫薇儿diy创意店创业计划书范文(17篇)

计划书是指为了实现某个目标或完成某项任务而规划出的一份书面材料。如果你正在写计划书,不妨看看小编为大家准备的一些范文,或许能给你一些启发。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇一

(1)企业属性。

本企业主属于餐饮行业的一个小分支,主要经营烤红薯,后期视市场前景会考虑经营冷饮等。

(2)企业市场。

企业的市场选择在江汉大学校园内繁华地段(宿舍楼跟前)经营,本校学生为主要消费群体。

(3)投资者。

目前投资者仅我一人,我已准备拿出自己几年攒下的零用钱约5000元进行投资。

(4)竞争对手分析。

电烤红薯目前在我校属于先例,但学校内存在有烤红薯的经营者,诸如北区四号食堂一楼的3号窗口,主要以冷饮为主,经营烤红薯也只是近一个月才开始,3号窗口相对的经营优势有:地处四食堂,人流较大;烤红薯只属于其副业,除此之外它还有诸多类似冷饮,烤面包等项目经营;但相对而言它也有劣势存在,拷出来的红薯多未保温,需卖时候再次加热,影响新鲜感;红薯的选择上,不够新鲜;加工时候不注意,红薯有时候未洗干净。

(5)长远目标与计划。

本小吃店计划先在北区四栋楼下试开启,(移动营业厅右侧店铺,面积约10平米)待后期市场发展再在南区设立小吃店,进而达到每两栋宿舍楼跟前又一个流动的小点。

(6)销售量、利润以及现金流动。

预计销售量为每日一天最少可卖到300斤以上,一天的营业额在1200元,一个月就是36000元,除去原料,房屋租金,水电,人工的费用,每月净利润可达到15000元以上。现金流动:前期投资房租、购买机械、店面简单装修、人工费用10000元,原料以及流动资金5000元。

(7)电烤红薯机的优势分析。

优势一:老少皆宜,消费人群广,从几岁的小孩到九十岁的老人都爱吃,口味诱人,外焦里嫩,香甜软糯,皮易剥,健康卫生,市场前景大。

优势二:定位清晰,做健康、时尚、休闲的烤红薯,针对喜欢健康生活、喜欢时尚生活、喜欢休闲生活、喜欢回归自然的目标人群。

优势三:投入小,收入高。一两万元投入就能自己开一个健康时尚小吃店。每一斤红薯进价几毛角,零售价4。8元,利润极高。通过专用紫砂陶器烤制、卫生,干净,口感好,健康品质有保证。

优势四:投资经营灵活,可以学校繁华地段的经营,一个店员管理即可。

二、市场需求。

主要市场集中在学校内,本校学生为主要的消费人群。我校有师生将近15000人,其中北区占有五分之三的人数;经过粗略的调查,第一个小吃店(即北区四栋楼下)人流在每小时700~800人,下课以及放学高峰期可达到每小时~2500人,而其中女生占有比重较多,达到三分之二以上,也就说每天平均每小时的人流量在1500左右,其中有约1000人为女生,而这个1000人中喜欢吃零食的,或者说是有购买倾向的则有一半之上,也就是500人(经调查,抽选路人中50人进行调查后得出竟然有25左右有购买的倾向);而其三分之一的男生之中约500人,其中有购买倾向的有五分之一左右,也就是100人(经调查,抽选路人中50人进行调查后得出竟然有10左右有购买的倾向),加上女生的500人,也就是平均每小时会有600人去购买我们的电烤红薯。

三、产品分析。

1、烤红薯的发展。

近年,中国的休闲食品在迅速地发展,但是这个速度远远难以赶上国内消费者的口味的变化和欧美发达国家的食品开发速度和质量。随着国际旅游市场的开发和发展,让消费者眼睛和嘴巴都变得更加的挑剔。品质、健康、新奇、美味、时尚等休闲食品将迎来高速发展期。

最火热的当属香喷喷,热乎乎烤地瓜深得人心了,在秋冬季节,在还有寒意的初春里,买上一个地瓜放在怀里热热的,肉质绵实,甜而不腻,香气扑鼻,口感极佳。不仅可以吃还可以热热小手。红薯的食用价值与药用价值特别是其有对癌症的防治功能受到了世界各地人的喜爱。

2、传统烤红薯机的弊端分析。

很多推着小车走街串巷卖烤地瓜的小贩使用的烤炉均是黑糊糊的大铁桶,外壁锈迹斑斑。其铁桶大多是从废品回收站低价购买的,稍加冲洗后,改装了一下就用来烤地瓜了。

桶原本是装油漆柴油桶,煤油桶等,桶上沾染的化工原料会直接污染食品,对人体健康造成伤害。如果再加上高温烧烤,化工原料分解挥发的速度会更快,使有毒物质更容易附着在地瓜上用这样的桶加工红薯根本无法保证食用的安全性。而且烤制的地瓜肉质粗糙,松散,经常出现外皮黑糊中心不熟的情况,极大的影响地瓜的味道。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇二

一些简单的皮革制品,如皮包、钱夹、手机套、皮带等,制作工艺较简单,即使是外行也容易学习,而且皮革本身就透露着一种粗犷的感觉,所以,即便是制作稍显粗糙,也别有特色。

选址宝典。

对于手工皮革工作室来说,选址的关键不在于人流量,而在于产品定位的人群聚集情况和工作室所在地段的氛围。最适宜的地方是闹中取静、有一定文化和艺术氛围的地方。避开闹市的原因是可以避开高价房租,因为手工皮革社针对的客户不是普通大众,闹市里的人流中不一定有你的顾客,而在交通较方便的闹市附近的弄堂里寻找落脚点,则可使小店增添另一番韵味。

进货门道。

听说做手工皮具除了一般的工具外,主要是寻找各种纹路、颜色和质地不同的皮子,这是开店的关键问题。而行家们告诉笔者,皮子的供应商在上海和全国各地都有,但是国内的皮子品种比较少,国外的皮子品种却相对丰富,颜色、纹路和质地选择的余地也更大。因此,可以寻找一些国外的供应商与之合作。最初可以通过一些皮革交易展览会去寻找供应商的,试着从小批量进货开始合作。

投资先知。

3万元以内投资可大可小。以开一家10平方米左右的手工皮革作坊店为例。

店面租金:6000元(1500元/月,付三押一);

店面装修:简单装修,最好采用实木、草绳等原材料装饰,大约不超过3000元;

工具和机器:主要是工厂用的缝纫机和片皮机等,大约需要1万元;

准备流动资金:5000元;

以上前期总投资:约2.7万元。

赢收估算。

根据产品定位,决定使用材料的档次。如果以平均每个皮包价格为100元计算,那么,每天卖掉5个包,日营业额大约500元,月平均营业额大约1.5万元。去掉工作室和店面工作人员共2名人员的工资元,以及原料成本和机器折旧等,平均月纯利润大约1万元。由于经营条件及经营者素质不同,各店经营业绩将会存在差异,亏损情况也有可能发生。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇三

相信有很多人都想开一家蛋糕店或西饼屋,可能是因为很多原因,比如没有资金,没有经验,没能技术。

一、项目背景。

二、公司项目策化。

1.公司成立原因。

1.1组织原因。

1.2技术原因。

1.3学校原因。

2.公司使命。

3.公司目标。

三、经营环境与客户分析。

1.行业分析。

2.调查结果分析。

3.目标客户分析。

四、经营策略。

1.营销策略分析。

1.1品牌策略。

1.2价格策略。

1.3销售策略。

1.4渠道建设。

2.网上蛋糕店策略实施。

2.1.市场范围选择。

2.2.重点宣传客户。

3.现场促销。

五、营销效果预测与分析。

1.营业额收入。

2.支付方式。

3.订货方式。

4.客户特点。

5.消费特点。

六、风险分析。

七、经营成本预估。

1.原则。

2.初期投资。

3.第二期投资。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇四

背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼一般产品。

蛋糕、生日蛋糕diy产品。

1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

目前市场上面包店的不足。

1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。

3、产品种类单一,口味单调。

4、广告宣传不足,客户认知度不高。

5、缺乏diy产品,客户参与程度不高,难以适应diy火热的市场。

6、缺乏特色产品。

我们的优势。

1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和diy贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。

2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。

3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。

4、与本地各类组织和单位合作,开展diy活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。

diy:

情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐。

其他:亲手制作蛋糕送人以表示心意。

1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。

2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。

3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。

4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。

5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。

6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇五

随着时代的潮流,蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店,且迎合师生的需求,我们计划开一间diy的蛋糕店,其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。

二、公司描述

(一)公司的宗旨:

我们的目标就是创造一个时尚受欢迎,有别于一般蛋糕的经营方式,打造品质第一,服务第一为宗旨的蛋糕店,总体规划成熟后扩展到各大院校,根据地方潮流开设“特色”连锁店。

(二)公司的名称:diy-honey room

三、蛋糕店概况

1.本店发属于餐饮服务行业, ,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供diy生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。

2.本店打算选择校门口2000元租金的一楼旺铺,甜美装修风格,并提供休闲空间。

3.本店需创业资金9.5万元。

swot分析

优势(s):服务对象多为学生,同为学生,了解其心理需求,经营方式可根据需求灵活变通,如在节日开设特别活动和食品吸引学生。

劣势(w):缺乏经营经验,预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加大选购程序难度。

机会(0):大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强,且本店价格适中,符合学生消费观,具有可行性,成功机会大。

威胁(t):因该地域面向性强,生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展,势必会有一些潜在竞争者进入,对我们的店构成威胁。 机会(o)威胁(t)优势(s)适应市场需求,改变传统的经营模式,为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场,打出自己的品牌。随着经营收益的积累,随时准备扩大规模,抢占新市场。劣势(w)前期做好广告宣传,并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况,灵活经营,不断改变策略,对市场变化及竞争者的状况及时作出反应,不断自主创新,在适应市场的同时引导市场。

四、产品与服务

(一)店内布局

收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。

1.音乐播放菜单:

a little love(冯曦妤)

girl in the mirror(小甜甜布兰妮)

my heart will go on(celine dion)

honey(tina karol)

sitting down here(琳恩玛莲)

my all(玛利亚凯莉)

my prayer(devotion)

(二)服务

服务员统一着装,制服上身为白色衬衫,下身裤子,外围紫色花边围裙。

1.具体服务要求:

服装统一,时刻保持整洁、统一。

微笑服务,对顾客要热情、态度友好,尽量满足顾客需求,使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走,下次再来”等礼貌用语。

工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。

每人一本意见薄,顾客消费结束后要咨询顾客意见,对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。

(三)产品

蛋糕区:紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落

大道(成品选择/免费创意设计/diy)

金花酒心(酒心味)、瑞德马克(黑巧克力) 注:可结合蛋糕一起制作。

五、广告与促销

促销方式:广告、人员推销、营业推广、公共关系

(一)、广告

1.户外广告

(1)在宣传栏里张贴海报

(2)在主要路口和餐厅门口派发传单

2.报纸

开业初,在院系简报作广告宣传

3.广播

开业宣传:“一个由学生创办的diy蛋糕店开业了,以蛋糕、健康果汁和巧克力为特色,可承接生日宴会、节日聚餐等,我们这里有高质量的服务,优美舒适的环境等着你来享用。本店提供diy指导,丰富您的课余生活,为您提供制作-爱心小礼物的场所。”

4.网络

在校园网站创办一个小网站,上面有具体dty蛋糕的流程和视频,广大学生可在其上互相推荐或提出宝贵的意见。

(二)营业推广

1.打折优惠开设0-9位数的幸运球,抽取到与生日尾数相同的数字可打8折优惠。

2.以消费价格为点数积分,以点数兑换可爱公仔奖品或打折票。

(三)公共关系

1.资助并参与学校组织的相应文化活动,扩大知名度,树立良好形象。

2.建立饮食文化,并在适当时机进行宣传。

(1)周到的服务

(2)营造环境气氛

(3)口碑宣传和特色经营

3.密切与学校、教师及学校内各种团体的关系。

(四)长期营销手段

1.抓住顾客的关键还是我们产品与提供服务的质量,我们将以高薪聘请有经验、技术好的蛋糕师,以保证产品口味。

2.我们会对服务人员进行不定期培训,以不断提高服务质量和服务水平。

3.我们将注重顾客提出的任何意见,不断改进我们各个方面的经营。

4.我们将对顾客进行定期回访,调查顾客满意度。

六、经营与运作

1.人员需求:

预计8个人,其中店长1名,收银员1人,蛋糕区2人,巧克力区2人,果汁区2人。(注:各个区制作和教员各1人)

2.员工分配如下:

店长1名,负责本店日常工作。

财务主管1名,主要负责材料采购及本店账目管理。

蛋糕区、巧克力区、果汁区各区工作人员各2名,共6人,负责所在区的产品制作及推销,并轮流帮助财务主管购买原材料。

七、财务预测分析

(一)成本费用情况

1.初期规划费用(1000元-2000元):会计核算、法律事务以及前期市场开发费用,还有一些水电费、交通费等管理费用。

2.装修设计和设备购置费用(16000元-17000元)):设计装修店面、购置和安装必要设备,包括收银台、玻璃柜,以及冷藏设备,加工设备,洗涤设备,电扇通风设备,安全和防火设备等。

(二)营运资金

基本营业资金(23000元-25000元):租赁费、购买原材料、营销费用、广告费用、雇用和培训员工费用等,还考虑不可预见的准备金。

1.每月租金:2000元

2.水电:每月300元-500元

3.员工工资:店长1500元/月,收银员1000元/月,蛋糕师1800元/月(2名),教员600元/月(可聘请在校学生4名)注:奖金按盈利的5%。

4.基本工资总计:6000元

5.原材料:每月20000元-23000元

(1)蛋糕原材料:鸡蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脱油、脱脂牛奶、细盐、果酱、奶油等。

(2)巧克力原材料:可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。

(3)果汁原材料:各种新鲜水果。

(三)收入情况

1.收入来源:卖成品蛋糕、巧克力、果汁,制作蛋糕、巧克力、果汁加工费

3.预计收入支出情况(都为平均数):

预计营业时间为7个月(除寒暑假),共获利83125元

前期投入共为2万左右,3个月可收回初始投资。

总结

通过以上财务预计分析可以得出:在校园附近开办diy制作店,有稳定的顾客群,投资小,见效快,风险可控,有较强的盈利能力。再加上大学生享有创业资金的贷款政策,可以看出本项规划具有可行性和操作性。

店名:

姓名:

班级:

学号:业 企 划 案 xxx xxx xxxx

1 蛋糕店 sweet time diy

diy蛋糕店目录

一、 计划摘要

二、 企业介绍

三、 市场分析

四、 人员及组织结构

五、 财务计划

六、 营销计划

七、 成本预算及利润回收

八、 前景

九、 风险管理

十、 附表

2

一、 计划摘要

伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的。“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语。与此同时,现如今孩子们缺乏动手实践机会,另外“求异心理在大众尤其是年轻的学生群体当中是不可或缺的。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自制作的经历,因此diy在孩子、学生等群体中是拥有巨大潜力的。为了缓解激烈的竞争压力,但有考虑到我们资金不足的事实,我们决定打造一个从小到大的产业,从简单“diy”蛋糕坊坐骑打响自己的品牌,逐步过大自己的企业,形成diy食品产业连锁,打造一个都市避风港。

二、 企业介绍

(一)、项目名称:diy蛋糕坊

(二)、项目宗旨:打造都市避风港,引领时尚潮流,共享甜蜜时光(小胜凭智,大胜靠德)。

(三)、项目宣言:我的蛋糕,我的创意,我做主。

(四)、店面名称: sweet time diy蛋糕坊

(五)、店面主题曲:《my love》

(六)、宣传口号:我的蛋糕,我的younger。

(七)、消费群体:1、情侣 2、学生80、90后。

(八)、店面商标:sweet time

(九)、店面选址:学校密集区、交通便利处。

频率;2、主要的购买产品品种;3、市场满足度;4、大家

6、是否愿意自己制作个性蛋对diy点的态度;5、对价格定位的接受程度;

2)首先自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情很多人没有时间经常光顾因此我们需要改进技术,应同时增加优雅舒心氛围让制作蛋糕的人处于享受的状态之中其次蛋糕本身是奢侈色彩代名词所以要选择一个不断更新生源和新的群体。 糕 做既经济又实惠的蛋糕,给以舒适环境,给人以美的享受!

四、 人员及组织结构

(一)、人员安排:经理: 采购及后勤: 创意指导及产品设计:

(二)、组织结构

五、 财务计划

(一)、启动资金:10万

(二)、手续:营业执照、卫生许可证、个人健康证、税务

登记局、排污许可证等手续费共计3000元。

(三)、员工服装:500元

4

1、开店前期印制精美的卡片,在各学校发送。 2、开店前三天进行作品展。

3、选择特殊的日子进行温馨开店仪式。

(二)、营销方式

1、开店进行的前三天,进行八折优惠。

2、开店进行的前三天,对来店购物的顾客送会员卡8.8折。 3、顾客购买一定金额后办理会员卡或代金券。 4、对会员进行登记(生日当天来店赠送小礼品)。 5、晚上临近下班的时候对当天做的蛋糕折价出售。 6、在附近学校各大网站发帖宣传。

1、时间:周一至周五:7:00~23:00 周六至周日:24小时制

七、 成本预算及利润回收

八、 前景

九、 风险管理

十 附录 蛋糕配方(举例)

1戚风蛋糕

二、制作方法

1、制蛋糕坯:将鸡蛋及砂糖放入铜锅内搅匀,加温至30℃,放在打蛋机上(或用打蛋帚)将蛋打发泡到原体积的三倍左右(热天不要上炉加温),然后将面粉轻轻加入蛋浆中和匀,并注入模子内。

2、烘烤:炉温掌握在180~200℃,烘烤25分钟即熟。

3、制奶油膏:将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油。

4、制糖水:糖和水烧开,冷却后加入朗姆酒。

5、裱花饰面:将蛋糕坯用薄刀剖成三层,层与层之间涂上糖水嵌入奶油膏,表面也刮上一层较厚的奶油膏,蛋糕坯的四周粘上椰丝或蛋糕碎屑。

6、蛋糕裱字样、图案:可用干净牛皮纸或较厚塑料薄膜,折成三角漏斗形,将调好色素的奶油膏放入,封好口,根据所需花纹线条粗细煎去三角尖,挤出奶油膏绘以各种花纹或字样。

三、注意事项

1、烘烤时掌握炉温稳定至关重要;

2、打蛋浆不能中途停顿,盛器不宜用铁或铝制

2巧克力蛋糕

作法:

1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。

2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。

3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。

4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。

5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。

(一)、签到表

(二)、财务出纳表

(三)、原料采购表

一、执行总结

1.1 项目创想

diy蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手diy的`蛋糕店。 在这里广大的消费者(主要是学生,青少年儿童)可以亲手自己动手制作diy蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕diy,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到diy的无限乐趣中。

1.2 公司概述

开心diy蛋糕坊为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的diy食品,面向广大的中低档消费者群体。

蛋糕坊现做现卖diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!

二、市场调查分析

2.1 现状

现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在90、00后的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!

2.1.1 流行趋势

时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的西点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买diy食品用于食用和送礼。味道好,有一定营养价值,送礼增加了个人的用心度所以它的购买频数较高,是适于表达情感的载体。

(一)外部环境分析

1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。

2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。 3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

(二)内部环境分析

2.1.2 行业现状

随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的diy甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

2.3 态势分析

swot分析表

:西点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的diy食品,令人们留恋往返。

w(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。

o(机会):diy市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化,人们希望通过自己动手获得劳动成果,在消费中感受自己的劳动结果。

t(威胁):市场上经营西点食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。

三、创业优势

3.1 自身优势

a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。

c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。

3.2 政策优势

近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:

高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。

自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。

四、创业风险

(一)外部风险:

1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。 3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。 4.上游供应商原料供应的风险。 5.银行贷款或其他财务风险。

(二)内部风险:

1.产品生产标准不统一,设备不齐全。

2.市场适应能力及调整能力的不确定性。

3.蛋糕原料及配料的安全问题。

4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。 5.公司的经营决策上的其他问题。

(三) 应对策略:

1.熟悉食品行业的相关法律法规。

2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。

3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。 4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。

5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。

6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。

五、资金预算

投资预算分析

六、运营计划

6.1. 地址选择

diy蛋糕坊的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。

6.2 内结构及功能

diy蛋糕坊内分为两个区域:成品区、制作区

成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用。

制作区:由顾客diy

6.4销售促进

a、定期开展配送活动:销售旺季,现做食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。

b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖。

c、特殊品种会员制销售,增加销量。

6.5客户管理

建立销售信息簿:注明产品类型、名称、价格、销售日期,由顾客签字确认。方便售后服务。

七、营销策略:

(一)产品策略

提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。

(二)价格策略

细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为 50 元,可根据蛋糕尺寸大小再 做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品 提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用 都已计入材料中。其他的特殊的在材料外的费用视情况灵活而定。 在特别节日比如情人节、圣诞节、七夕时节、光棍节等时节可根据市场环境 作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。点房售价差不多。

八、总结

我们有着良好的市场优势:因为diy食品是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边。diy西点满足休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。只有了满足休闲的需求,消费者才会选择了她。真正做到“休闲的就是时尚的”,坚持不懈地塑造开心、积极向上的的品牌文化形象,让diy食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。

diy

姓名:张芳

班级:2011级视觉传达二班

学号:201110406239

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇六

创业是创业者通过发现和识别商业机会,成立活动组织,利用各种资源,提供产品和服务,以创新价值的过程。创业具有较高的风险,但也有较高的回报。随着商业经济的高速发展和知识经济的迅猛来临,越来越多的大学生投入到创业的浪潮中,并取得不少成功的经验,大学生创业也因此成为热门的话题。

本文通过观察市场的潮流趋势,消费观,时尚观,人们追求个性化的心理,结合自己的兴趣爱好所制定的一个diy手工坊的策划书。追求一个给现代人展现自我,释放心灵的空间,让人们在喧嚣的城市里有一片自己的宁静天空。通过新型的经营模式,让人们体验欧洲慢节奏城市里的下午茶时光,在动手的过程中有所领悟,更加爱生活,爱周围的实物,也是一种情绪的宣泄,身心的放松。

一、diy的定义。

diy是”doityourself“的英文缩写,又译为自己动手做,diy是一个在20世纪60年代起源于西方的概念,原本是意指不依赖或聘用专业的工匠,利用适当的工具与材料自己来进行居家住宅的修缮工作。当人们看腻了市场上工业产品的千篇一律,或千篇一律的市场产品无法满足自己家的特殊需要,”doityourself“(我自己动手做)的念头就可能油然而生。做你需要的,做你想要的,做市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品,成为diy更高层次的追求。它在过程中给予人的满足则更重要。工业化生产的确已经日臻完美,越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做,却总仿佛缺了些什么,就象缺少了运动,人就是这么怪,需要贴近自然,需要运动劳作,需要在运动劳作中享受生活的乐趣。

(一)手工坊名称:爱屋。

名称寓意:爱屋——爱我,一个充满爱的小屋,只有爱自己才能爱生活、爱创意、爱动手。

(二)特色。

区别与市场上泛滥的手工半成品批发,本店更多的是注重做手工作品的过程,注重环保,挖掘生活中发现可diy的方方面面。不一定非要购买半成品才能diy,才能做出作品来,平时废弃的物品,不穿的衣服都能用来作为原材料,最重要的是那份创意,把普通常见的事物将它改造成另一种物品,其中的乐趣是巨大的,不是通过购买就能满足的。在空闲时间约上三五好友,在小店里做着喜爱的手工。本店主旨给人以轻松、舒适的感觉,想回到了家里一样,放下平时繁忙的工作学习,享受一个人安静的'时光,可以沉浸在自己的世界中,放松一下,也许在回身投入到工作学习中是会有一个新的突破,给自己的身心来一次阳光的沐浴。

(一)市场定位分析。

以经营中低档手工制作为主,提供原材料、教程等,也出售成品。区别于市场上普通的原材料销售商的经营方式给人耳目一新的感觉,突破传动经营方式,给人以“家”的归属感,以较易接受新型事物的学生和白领为主。以“环保”的理念,将身边废弃物利用起来,用创意将它变废为宝,既不浪费又点缀了生活环境。

(二)选址条件分析。

小店选址在繁华的市中心步行街附近,平时人流量大,消费者多为中高档消费者,对此类创意作品比较感兴趣,在逛街后来小店休息一下,享受下创意的乐趣。步行街的客流量也给小店带来了顾客,这样也便于跟多人知道小店,为小店打了广告。

(三)竞争分析。

本店以手工制品为经营范围,旨在提供给顾客一种身在其中并且难以忘怀的体验全过程,这种全方位、全过程的体验事实上是当一个人达到情绪、体力、智力甚至是精神的某一特定水平时,他意识中所产生的巨大的成就感和个性诉求的满足。“礼轻情谊重”,亲手制作的礼物是世界上独一无二的,这份心意是可以用来充分的表达亲情、友情、爱情。

不同于一些拥挤的零售小店,给你压迫不舒服的感觉,本店明亮宽敞的环境给人舒服的感觉,对于进店来制作的客户还提供茶点,无线网,空天开放,就算不做手工也可以在这享受下午时光。

(四)经营方案分析。

本店不采取销售原材料为主的经营方式,采取会员制的方式不仅提供客户原材料,还全程教客户制作,制作过程中让客户自由发挥想象创意自己的作品。

四、diy手工坊运营情况分析。

(一)店面布局及装修。

采取最简洁大方的田园式风格,干净的大窗户,阳光可以直接照进来,采光很好,木质的招牌给人很自然的感觉,店内墙上用清新的小花墙纸代替墙漆,更加环保,店内随意摆放着制作成功的作品。加长的木质桌子周围同样是木质的长椅,顾客在制作的过程也方便交流。小店整体采用明亮欢快的单色系,让人的身心能得到放松。

(二)营销策略分析。

1.关于产品。

我们并不刻意购买半成品的材料包,更多的是用生活中一些不用的东西作为原材料,做到废物利用,保护环境,例如:可以把不穿的衣服作为材料制作成各种布衣零钱包、环保袋、装饰品等;剩下的酒瓶也已改造成装饰的花瓶;用袜子可以做成布偶娃娃;纽扣、纸杯等不起眼的小物都是可以利用的工具。我们的作品可以分为实用类和饰品类,实用类包括自制的布袋,零钱包,钥匙扣,家居用的抱枕,收纳盒,坐垫,抽纸盒等等,装饰类包括各种首饰,墙画,装饰瓶,挂件等。只有你想像不到的,没有创新不出的。

2.对于顾客。

我们采取会员制,一开始可以有1次免费体验的机会来吸引顾客,感觉满意的客户将成为我们的会员,一次性缴纳一定的费用,可以在店内做任意你喜欢的作品,根据作品的不同扣除你的费用。当然,小店也有单独的结算方式,也是根据作品的不同收取不同的费用。这样的方式有利于起初资金流转,节约自己投入的成本。

(三)运营资金分析。

1.20多平米租铺5000/月(人流密集地段)。

2.铺面装修3000元左右。

3.其他费用2000元左右。

总计10000元。

(四)项目可能创立的经考风险及对象。

1、项目创立期初可能会经历的风险:人们不熟悉小店,人流量没有想象的多。

3、起初资金紧张,不能很好的周转;

4、原材料的选择方面需要注意生活的方方面面,要有善于发现的眼睛;

5、可能新的手工方式一直不是太容易让人接受。

五、diy的创意设想阶段实施和所需要的准备工作。

(一)实施阶段。

第一阶段:前3个月是小店开业初期,顾客群相对还不稳定,在此阶段内主要目标是将小店推广出去,让跟多的人知道这家店,才能将人群发展为以后固定的消费群。为此,将第一个月作为试营业期,此阶段内不仅提供优惠服务外,广泛听取顾客的意见及建议,不断修改经营方案,力求让每一个顾客满意。

第二阶段:经过前3个月的摸爬滚打,小店进入发展期,为期半年。此阶段的目标是提高服务质量,让顾客体验到本店的特色,成为长久消费群。此阶段通过书籍网络报刊等渠道学习新颖的diy方法,给顾客呈现不断创新的趋势,留住顾客。

第三阶段:经过前两阶段,小店已有的稳定的消费者,此阶段是巩固与拓。

展阶段。一方面继续努力,稳定住原有的消费者,一方面可以开发网络市场或者开拓实体店的门面,扩大眼见接触更多的人群。

(二)开店准备工作。

1.申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件。

(1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明;

(2)个体工商户名称预先登记申请书;

2.申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件:

(1)申请人签署的个体开业登记申请书(填写个体工商户申请开业登记表);

(2)从业人员证明(本市人员经营的须提交户籍证明,含户口簿和身份证,以及离退休等各类无业人员的有关证)。

(3)经营场地证明;

(4)个人合伙经营的合伙协议书;

(5)家庭经营的家庭人员的关系证明;

3.拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》。

结论。

不论成功与否,大学生创业都有利于促进大学生的个体成长,不仅会对参加创业的学生产生深远影响,而且它也会带动其他的同学对自己的专业素质,个人能力等进行思考。diy手工作坊的项目经过上述分析,可以看出,只要运营得当,该项目一定会让创业者获得预期的收益和成功。

【参考文献】。

[1]罗宾斯.库尔特.管理学[n].北京:中国人民大学出版社,

[2]郭焱.跨国公司管理理论与案例分析[m].北京:中国经济出版社,

[3]白光,马国忠.企业赢家四卷书.第4卷,企业跨国经营力[m].北京:

中国经济出版社,。

[4]吴良平.海尔商道[m].北京:中国城市出版社,2007。

[5]泰勒、科学管理原理[j].北京:机械工业出版社。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇七

一、店名:mr.&miss.

二、店铺选址:韶关学院校本部

三、产品概况

本甜品屋主要以diy的形式经营西式甜品,品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。diy甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去diy,这是交流感情的好方式。

本店的巧克力diy专区是专为年轻爱美的女性开设的,材料为浓度60%以上的黑巧克力,此类巧克力,吃了不会发胖,正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。

四、市场范围

大学生年轻人

五、经营方式

店员、顾客diy制作

六、生产计划

采取现点现做制,即是可通过电话,团购,现场到达3种方式进行订购。

甜品

团购订购:这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长,材料选用较方便的类型如巧克力等

现场到达:因为没有预约,可能导致人手材料安排混乱的问题,于是要采取时段生产策略,即限定不同时间生产不同类型的甜品,以达到控制材料,人手,时间和产品剩余的目的,所以同时也必须做好各种宣传和调查,做到对顾客最满意的服务。

七、市场前景分析

根据igd国际食品分析机构调查显示,从2015年开始,全国的甜品行业以20%的速度增长,2015年已经达到900亿的产业规模,2015年甜品行业将会达到2000亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业,隐藏着巨大的商机,专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%,井喷式的发展形势持续升温。

diy店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式,顾客能亲手制作甜品,体验个性和创新。年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。所以diy甜品店也是一个很好地经营方向。

再加上韶关学院周边几乎很少见到这样的diy甜品店,

同时这又是适合年轻大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择,有着一点的市场潜力。

韶关学院学生人数众多,客户群体大,所以学生顾客的传播能力很强,会给我们带来更多的潜在顾客。

这有利于我们diy甜品店的将来的经营发展。

八、营销策略

产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。

1、每月选出一款客人diy的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半价的优惠。给客人耳目一新的.感觉,吸引更多的客人。

2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,独特化。让客人能够diy出更好的甜品。

(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、diy的工具。

1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调

价。

2、一次性消费满100打八点五折

3、购买会员卡,每款甜品享受九折

(三)促销策略:促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。

1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的地方派发宣传单,凭宣传单可优惠。

2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。

3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。

(四)诚信待客

(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。

九、前期投入

1.房租1000元

2.门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)

3.货架和卖台投入约1000元

4.员工(3名)免费

5.机器设备投资:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)

6、货品本钱:30%左右。

7、水电等杂费:300元

8、500元设备折旧费:按4年计算。

十、经济效益分析

营业额:其中包含了成本和利润两个部分

成本:其中包含了部分永久性设施的费用

利润:利润占营业额的30%

假设diy甜品店一天的顾客有50人,平均一人消费20元,则一天的毛收入为1000元 ,成本大概为500元,则一天的营业净收入有300元,一个月除去员工两天的休假日,利润为300x28=8400元,一年的收入为8400x12=100800元,总的来首diy甜品店的经济效益还是有发展前途的。

时尚diy甜品屋就是您明智的选择

第一章 :计划摘要

1.店名:时尚diy甜品屋

2.产品范围:diy 蛋糕 巧克力 奶茶 卡布奇诺

3.市场范围:年轻人市场

4.营销策略:学校周边商家加盟

5.经营方式:顾客diy制作,员工指导模式

6.市场现状:竞争优势明显,市场前景广

7.组织管理模式:店长责任制

8.财务计划:前期投入1.8万,一年成本9万

9资金来源:可与家长商量,或者银行贷款

第二章:项目介绍

一、 宗旨:时尚diy甜品是针对年轻人个性追求应运而生的新型自制式商店, 目的在盈利同时也满足年轻人市场的需求。

二、店面简介 :店面是类似于kfc同时又与冰激凌站点相同的新型店面。是一个全面的一站式自制屋。

三、店面战略 :参与市场竞争,同时注重环境卫生,选择相对安静同时有一定

人流量的地址。以价优物美,随心自制为原则,为顾客提供优质服务。

1. 产品及服务a: 按照师傅及书籍指导自制西式糕点、甜心、巧克力等糕、

甜点。

3.客户合同的开发、培训及咨询等业务:店面开张之前对所有员工进行专业培训,由专业糕点师进行指导,同时根据时下流行的中、西式做法开创一些新品种。对本店客户施行会员卡积分制度,定期兑换礼品及转介绍开发新客户 。

四、技术

1、专利技术:相关的面包糕点制作机器及新式的榨汁设备 。开发的新产品可申请专利号及专利名。

五、价值评估 :一站式自制甜品屋是集众多自制商店为一体的专业化diy商店,它又很强的可操作性及强大的市场竞争力。即投即产的快速盈利模式有利于大学生创业,同时相对的低成本为让它又很强的生命力。方便快捷的生产模式更加简化了生产工艺。

六、项目管理

1.管理队伍状况 :店长负责制,请一名专业的甜点师傅,同时请两个员工。

2.外部支持:连锁加盟店进行资源共享或交换,增加品种数量。

七、组织、协作、对外关系:加强和竞争对手的联系,即使增加品种。注重产品及店面形象的推广,强化内部管理措施,定期组织参加专业培训,增加技能及服务意识。

八、知识产权策略 :对原创及新开发的产品申请国家专利保护,保护店名及店面的价格底线。

九、场地与设施 :店面场地要求40平方店面一个,地址在学校周边及商业步行街中心位置。

十、风险 :前期投入相对来讲比较小,但爱开发市场上又一定难度,风险系数较高,维持期会比较长。但大多投入时实际物品的成本可重复利用。

第三章:市场分析 2011

一、市场介绍 :从网络调查和实地考查都可看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的diy甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对年青人市场的开发期,这样一个全面的一站式甜品屋是很有市场的。

二、目标市场 :针对学生的消费心理,年轻人的购买习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,新式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

三、顾客的购买准则

求新的消费心理让顾客选择,求美的消费观也让顾客心动,求实的消费习惯又让顾客向往。

四、销售策略

健全消费积分制度及转介绍奖励制度,推广甜品屋。低价的促销和diy比赛再加上免费品尝风一系列的活动,让物美的目标顾客向我们靠拢。

第四章:竞争性分析

一、 优势

一站式diy甜品自制屋是一家全面的甜心小屋,它的产品覆盖面广,价格适中,市场定位的选择空间大。可操作性强,同时产品质量安全有保障。装修环境优雅,为大学生提供一个安静舒适的消费环境。多产品可供选择,你可以做了送人,请客,或者按照自己的意愿设计,创造。满足生理的同时也满足心理精神上的需要..市场潜力大,可开展加盟连锁经营。启动资金用量少,员工管理方便。

二、劣势

与其他加盟品牌相比,我们的甜品屋还在发展阶段,相对管理模式没健全,产品原料的来源还不明确,对市场可变因素的把握不准确。新客户的开发还有很大难度。

第五章:经营及发展

时尚diy自制蛋糕店是适应现代年轻人消费需求的产物..在大学周边开的店面有一定时间后就会有一定的稳定顾客,这样我们的甜品屋就有了一定的生存空间,我们利用大学社团等集体资源为我的产品做宣传,做推广,树立一个良好的店面形象。甜品是没有季节限定的,是不会过时的们无论男的、女的都喜欢甜食,甜的东西会让人们心情美好。这是我们服务的宗旨,亲手制作一分自己的甜品,你的心情将更好!

第六章:经费预算

一:硬件设施6000元

二:软件设施2000元

三:店面装饰1000元

四:店面租金1500元每月

五:甜点师傅1500元每月

六:员工薪水1200元每月

七:每月原料:1000元

其他费用:1000元每月

预计收入:3000元每月(纯利)

第七章:总体评价

时尚diy甜品屋是一个适合中职生创业的项目,不仅可以提供几个就业机会,而且是对新市场的开发与尝试。甜品屋的新颖形象是象征年轻人敢想、敢做的态度,同时最大程度的满足大学生求新、求美、求实的消费心理。为大学生提供健康、舒适、高雅的消费环境。创业前景一片光明。

方案策划:简细妹

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇八

馨意手工坊有限责任公司是一个提议中的公司,一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊。

目前我国我国城市化率45.68%,城市人口约5.9384亿。公司的消费群体主要是针对城镇人口,以满足其迅速发展的娱乐休闲市场。

公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域。它目前主要拥有传统制陶布艺编织,公仔制作,剪纸,彩色沙画等一系列手工diy制作,形成具有特色化娱乐休闲场所。

1.2市场。

目前,我国的休闲业市场的种类很多,主要有酒吧,迪吧,ktv,电影院,游乐场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫球、保龄球等比较成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,cs野战等比较新颖的市场)。

就目前的市场反应而言,根据调查,对于新颖的休闲市场,广大的消费者会十分感兴趣。在我队的问卷调查中,对diy手工坊有兴趣的人数约占调查总人数的72.4%,但是其中62.8%的感兴趣的受访者不是很了解手工坊怎样进行休闲、娱乐。

鉴于以上情况,公司在产品进入市场的过程中,我们将以营销为主要手段,提高企业知名度,力争占有传统休闲教育业市场的主要份额,争取占有总体休闲市场的一定份额。

1.3投资与财务。

通过相关计算以及预测,可以得出:

第一年利润-58730元,第二年利润24720元。我们以持续经营为立足点,可以发现在较长一段时间内,还是会盈利的。因为公司在成立之初,规模也不大,资金流也是有限的。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇九

负责人:陈思敏 一、店名:mr.&miss.二、店铺选址:韶关学院校本部 三、产品概况 本甜品屋主要以diy 的形式经营西式甜品,品种:巧克 力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。

diy 甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的 发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起 去diy,这是交流感情的好方式。

本店的巧克力 diy 专区是专为年轻爱美的女性开设的, 材料为浓度60%以上的黑巧克力,此类巧克力,吃了不会发 胖,正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。

四、市场范围 大学生年轻人 五、经营方式 店员、顾客diy 制作 六、生产计划 采取现点现做制,即是可通过电话,团购,现场到达3 式进行订购。

电话订购:通过电话提前至少2 小时下达订单,员工可在顾 客来店前购置最新鲜材料,这种方式可选择订做任何类型的 甜品 团购订购:这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长,材 料选用较方便的类型如巧克力等 现场到达:因为没有预约,可能导致人手材料安排混乱的问 题,于是要采取时段生产策略,即限定不同时间生产不同类 型的甜品,以达到控制材料,人手,时间和产品剩余的目的, 所以同时也必须做好各种宣传和调查,做到对顾客最满意的 服务。

七、市场前景分析 根据igd国际食品分析机构调查显示,从2005 年开始, 全国的甜品行业以 20%的速度增长,2009 年已经达到 900 亿的产业规模,2014 年甜品行业将会达到 2000 亿元人民币 的产业规模。

甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业,隐藏着 巨大的商机,专家甚至预测未来 30 年甜品市场仍将保持持 续发展的态势,二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接 近200%,井喷式的发展形势持续升温。

diy 店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式,顾 客能亲手制作甜品,体验个性和创新。

年轻人都追求时尚、 浪漫、个性、独特。

所以diy 甜品店也是一个很好地经营方 再加上韶关学院周边几乎很少见到这样的diy 甜品店, 同时这又是适合年轻大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的 一个好选择,有着一点的市场潜力。

韶关学院学生人数众多,客户群体大,所以学生顾客的 传播能力很强,会给我们带来更多的潜在顾客。

这有利于我们diy 甜品店的将来的经营发展。

八、营销策略 (一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、 外观等进行翻新。

不仅供客人diy 甜品,本店也会研究新产 品开发, 产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。

给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印 1、每月选出一款客人diy 的新品,客人下次到店里可以享 受一款甜品半价的优惠。

给客人耳目一新的感觉,吸引更多 的客人。

2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,独特化。

让客 人能够diy 出更好的甜品。

(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑 成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、diy 的工具。

1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调 2、一次性消费满100打八点五折 3、购买会员卡,每款甜品享受九折 (三)促销策略:促销策略主要是采用一定的促销手段来达 到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣 传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让 消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以 影响或操纵产品的'知名度、形象、销售量,乃至于企业的品 牌形象。

1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人 流量多的地方派发宣传单,凭宣传单可优惠。

2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受 年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流, 顾客也可从团购中得到更多的优惠。

3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人 优惠套餐。

圣诞节推出圣诞套餐等。

(四)诚信待客 (1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并 且免费赠送10 份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证 让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况, 一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做 双份赔偿。

九、前期投入 1.房租1000 2.门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱) 3.货架和卖台投入约1000 4.员工(3名)免费 5.机器设备投资:4000 元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进 货款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。

) 6、货品本钱:30%左右。

7、水电等杂费:300 8、500元设备折旧费:按4 年计算。

十、经济效益分析 营业额:其中包含了成本和利润两个部分 成本:其中包含了部分永久性设施的费用 利润:利润占营业额的30% 假设 diy 甜品店一天的顾客有 50 人,平均 一人消费 20 元,则一天的毛收入为 1000 ,成本大概为500 元,则一天的营业净收入有300 元,一个月除去员工两 天的休假日,利润为 300x28=8400 元,一年的收入为 8400x12=100800 甜品店的经济效益还是有发展前途的。

第一章 : 计划摘要 1.店名: 时尚 diy 甜品屋 2.产品范围: diy 蛋糕 巧克力 奶茶 卡布奇诺 3.市场范围: 大学生年轻人市场 4.营销策略: 大学周边商家加盟 5.经营方式: 顾客 diy 制作, 员工指导模式 6.市场现状: 竞争优势明显, 市场前景广 7.组织管理模式: 店长责任制 8.财务计划: 前期投入 2 万, 一年成本 2 万 9.资金需求量 4 万元每年 第二章: 项目介绍 一、 宗旨: 时尚 diy甜品是针对年轻人个性追求应运而生的新型自制式商店, 目的在盈利同时也满足大学生及年轻人市场的需求。

二、 店面简介 : 店面是类似于 kfc 同时又与冰激凌站点相同的新型店面。

是一个全面的一站式自制屋。

三、 店面战略 : 参与市场竞争, 同时注重环境卫生, 选择相对安静同时有一定人流量的地址。

以价优物美, 随心自制为原则, 为顾客提供优质服务。

1. 产品及服务 a: 按照师傅及书籍指导自制西式糕点、 甜心、 巧克力等糕、甜点。

2. 产品及服务 b, 按照师傅及书籍指导或自己选择自制奶茶、 卡布奇诺、 新鲜果汁等饮品, 3. 客户合同的开发、 培训及咨询等业务: 店面开张之前对所有员工进行专业培训, 由专业糕点师进行指导, 同时根据时下流行的中、 西式做法开创一些新品种。

对本店客户施行会员卡积分制度, 定期兑换礼品及转介绍开发新客户 。

四、 技术 1、 专利技术: 相关的面包糕点制作机器及新式的榨汁设备 。

开发的新产品可申请专利号及专利名。

五、 价值评估 : 一站式自制甜品屋是集众多自制商店为一体的专业化 diy 商店,它又很强的可操作性及强大的市场竞争力。

即投即产的快速盈利模式有利于大学生创业, 同时相对的低成本为让它又很强的生命力。

方便快捷的生产模式更加简化了生产工艺。

六、 项目管理 1. 管理队伍状况 : 店长负责制, 请一名专业的甜点师傅, 同时请两个员工。

2. 外部支持: 店面的选址在大学周边, 所以即使与大学里的协会联系帮助推广,与连锁加盟店进行资源共享或交换, 增加品种数量。

七、 组织、 协作、 对外关系: 加强和竞争对手的联系, 即使增加品种。

注重产品及店面形象的推广, 强化内部管理措施, 定期组织参加专业培训, 增加技能及服务意识。

八、 知识产权策略 : 对原创及新开发的产品申请国家专利保护, 保护店名及店面的价格底线。

九、 场地与设施 : 店面场地要求六十平方店面一个, 地址在大学周边及商业步行街中心位置。

十、 风险 : 前期投入相对来讲比较小, 但爱开发市场上又一定难度, 风险系数较高, 维持期会比较长。

但大多投入时实际物品的成本可重复利用。

第三章: 市场分析 一、 市场介绍 : 从网络调查和实地考查都可看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的 diy 甜点屋, 大多因为产品单一, 服务系统化, 但即便是这样,他们的生意仍旧很好。

且目前是对大学生及年青人市场的开发期, 这样一个全面的一站式甜品屋是很有市场的。

二、 目标市场 : 针对大学生的消费心理, 年轻人的购买习惯, 我们这样的价优物美是必然的要求。

大学城周边的市场及消费能力还有很大的提升, 新式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

三、 顾客的购买准则 求新的消费心理让顾客选择, 求美的消费观也让顾客心动, 求实的消费习惯又让顾客向往。

四、 销售策略 健全消费积分制度及转介绍奖励制度, 推广甜品屋。

低价的促销和 diy 比赛再加上免费品尝风一系列的活动, 让物美的目标顾客向我们靠拢。

第四章: 竞争性分析 一、 优势 一站式 diy 甜品自制屋是一家全面的甜心小屋, 它的产品覆盖面广, 价格适中,市场定位的选择空间大。

可操作性强, 同时产品质量安全有保障。

装修环境优雅,为大学生提供一个安静舒适的消费环境。

多产品可供选择, 你可以做了送人, 请 客, 或者按照自己的意愿设计, 创造。

满足生理的同时也满足心理精神上的需要..市场潜力大, 可开展加盟连锁经营。

启动资金用量少, 员工管理方便。

二、 劣势 与其他加盟品牌相比, 我们的甜品屋还在发展阶段, 相对管理模式没健全, 产品原料的来源还不明确, 对市场可变因素的把握不准确。

新客户的开发还有很大难度。

第五章: 经营及发展 时尚 diy 自制蛋糕店是适应现代年轻人消费需求的产物..在大学周边开的店面有一定时间后就会有一定的稳定顾客, 这样我们的甜品屋就有了一定的生存空间, 我们利用大学社团等集体资源为我的产品做宣传, 做推广, 树立一个良好的店面形象。

甜品是没有季节限定的, 是不会过时的们无论男的、 女的都喜欢甜食, 甜的东西会让人们心情美好。

其他费用: 500 元每月 预计收入: 2000 元每月(纯利) 第七章: 总体评价 时尚 diy 甜品屋是一个适合大学生创业的项目, 不仅可以提供几个就业机会,而且是对新市场的开发与尝试。

甜品屋的新颖形象是象征年轻人敢想、 敢做的态度, 同时最大程度的满足大学生求新、 求美、 求实的消费心理。

为大学生提供健康、 舒适、 高雅的消费环境。

创业前景一片光明。

策划人: xxx

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇十

公司介绍:梦工场是一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊,要紧以diy手工制作为主,包括自己制作精美礼品,手工制作陶艺,公仔,花束,自己设计衣服,制作自己理想的服装,自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的diy手工艺公司能够提供顾客最想要的,心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求,我们为他们提供原料,并从旁指导顾客完成心中的礼物,这不仅能够给对方一个精美礼物,更给予了对方自己的一片深情,使对方感到礼轻情意重,感受到浓浓的暖意。

公司使命:继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大,制造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力,和谐社会环境,增加就业,增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任,关心建立和谐社会。

公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做,以最小的代价实现心中的梦。

公司目标:满足消费者的猎奇心理,制造轻松愉悦的意境氛围,追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业,力争占有传统休闲业市场的要紧份额,最终占有总体休闲市场的一定份额。

产业背景。

休闲产业是近代工业文明的产物,或者更确切地讲,它是现代社会的产物。它发端于欧美,19世纪中叶初露端倪。进入20世纪,随着科学技术的快速进展,与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速进展时期。

休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)紧密相关的产业领域,专门是以旅游业、娱乐业、服务业为龙头形成的经济形态和产业系统,已成为国家经济进展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产,而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。

目前,我国的休闲业市场的种类很多,要紧有酒吧,迪吧,ktv,电影院,游乐场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫球、保龄球等比较成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,cs野战等比较新颖的市场)。就目前的市场反应而言,宽阔的消费者关于新颖的休闲市场十分感兴趣。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇十一

(1)企业属性。

本企业主属于餐饮行业的一个小分支,主要经营烤红薯,后期视市场前景会考虑经营冷饮等。

(2)企业市场。

企业的市场选择在江汉大学校园内繁华地段(宿舍楼跟前)经营,本校学生为主要消费群体。

(3)投资者。

目前投资者仅我一人,我已准备拿出自己几年攒下的零用钱约5000元进行投资。

(4)竞争对手分析。

电烤红薯目前在我校属于先例,但学校内存在有烤红薯的经营者,诸如北区四号食堂一楼的3号窗口,主要以冷饮为主,经营烤红薯也只是近一个月才开始,3号窗口相对的经营优势有:地处四食堂,人流较大;烤红薯只属于其副业,除此之外它还有诸多类似冷饮,烤面包等项目经营;但相对而言它也有劣势存在,拷出来的红薯多未保温,需卖时候再次加热,影响新鲜感;红薯的选择上,不够新鲜;加工时候不注意,红薯有时候未洗干净。

(5)长远目标与计划。

本小吃店计划先在北区四栋楼下试开启,(移动营业厅右侧店铺,面积约10平米)待后期市场发展再在南区设立小吃店,进而达到每两栋宿舍楼跟前又一个流动的小点。

(6)销售量、利润以及现金流动。

预计销售量为每日一天最少可卖到300斤以上,一天的营业额在1200元,一个月就是36000元,除去原料,房屋租金,水电,人工的费用,每月净利润可达到15000元以上。现金流动:前期投资房租、购买机械、店面简单装修、人工费用10000元,原料以及流动资金5000元。

(7)电烤红薯机的优势分析。

优势一:老少皆宜,消费人群广,从几岁的小孩到九十岁的老人都爱吃,口味诱人,外焦里嫩,香甜软糯,皮易剥,健康卫生,市场前景大。

优势二:定位清晰,做健康、时尚、休闲的烤红薯,针对喜欢健康生活、喜欢时尚生活、喜欢休闲生活、喜欢回归自然的目标人群。

优势三:投入小,收入高。一两万元投入就能自己开一个健康时尚小吃店。每一斤红薯进价几毛角,零售价4。8元,利润极高。通过专用紫砂陶器烤制、卫生,干净,口感好,健康品质有保证。

优势四:投资经营灵活,可以学校繁华地段的经营,一个店员管理即可。

二、市场需求。

主要市场集中在学校内,本校学生为主要的消费人群。我校有师生将近15000人,其中北区占有五分之三的人数;经过粗略的调查,第一个小吃店(即北区四栋楼下)人流在每小时700~800人,下课以及放学高峰期可达到每小时2000~2500人,而其中女生占有比重较多,达到三分之二以上,也就说每天平均每小时的人流量在1500左右,其中有约1000人为女生,而这个1000人中喜欢吃零食的,或者说是有购买倾向的则有一半之上,也就是500人(经调查,抽选路人中50人进行调查后得出竟然有25左右有购买的倾向);而其三分之一的男生之中约500人,其中有购买倾向的有五分之一左右,也就是100人(经调查,抽选路人中50人进行调查后得出竟然有10左右有购买的倾向),加上女生的500人,也就是平均每小时会有600人去购买我们的电烤红薯。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇十二

相信有很多人都想开一家蛋糕店或西饼屋,可能是因为很多原因,比如没有资金,没有经验,没能技术。

1.公司成立原因。

1.1组织原因。

1.2技术原因。

1.3学校原因。

2.公司使命。

3.公司目标。

1.行业分析。

2.调查结果分析。

3.目标客户分析。

1.营销策略分析。

1.1品牌策略。

1.2价格策略。

1.3销售策略。

1.4渠道建设。

2.网上蛋糕店策略实施。

2.1.市场范围选择。

2.2.重点宣传客户。

3.现场促销。

1.营业额收入。

2.支付方式。

3.订货方式。

4.客户特点。

5.消费特点。

1.原则。

2.初期投资。

3.第二期投资。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇十三

项目简介:...................1。

选择该项目的理由:.................2。

项目地点选择:..................2。

环境分析:...................2。

项目前景分析:..................3。

项目风险分析与应对策略:...................3。

营销策略:...................4项目简介:

diy蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手diy的蛋糕店。

在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作diy蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕diy,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到diy的无限乐趣中。

我将该店取名为“开心diy蛋糕坊”希望每一位来到这里的顾。

客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。

选择该项目的理由:

现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!项目地点选择:

选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。

环境分析:

(一)外部环境分析。

1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。

2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。

3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

(二)内部环境分析。

提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。

项目前景分析:

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的diy甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

项目风险分析与应对策略:

(一)外部风险:

1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激。

烈。

3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

4.上游供应商原料供应的风险。

5.银行贷款或其他财务风险。

(二)内部风险:

1.产品生产标准不统一,设备不齐全。

2.市场适应能力及调整能力的不确定性。

3.蛋糕原料及配料的安全问题。

4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

5.公司的经营决策上的其他问题。

(三)应对策略:

1.熟悉食品行业的相关法律法规。

2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。

3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。

4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。

5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。

6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。营销策略:

(一)产品策略。

提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自。

己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店内消费,我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣,顾客在在品尝蛋糕的同时,也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以提高他们的品味,从而吸引更多的消费者。

(二)价格策略。

价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客diy蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60——200元内,其他diy成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。

细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费。

在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。

(三)促销策略。

推行会员卡制度,顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员,凭会员卡在本店消费可享受折扣,此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。

(四)广告及宣传。

1.在学校附近分发宣传单。

2.张贴宣传海报。

3.与电视台联系,宣传diy的优惠活动。

4.和广商广播台合作。

(五)分销策略。

1.电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)。

2.网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念,而且电脑普及率达到99%,网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站,可以找到关于我们店面的相关样品,并且可以在网上留言。)。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇十四

公司介绍:xxx是一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊,主要以diy手工制作为主,包括自己制作精美礼品,手工制作陶艺,公仔,花束,自己设计衣服,制作自己理想的服装,自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的diy手工艺公司可以提供顾客最想要的,心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求,我们为他们提供原料,并从旁指导顾客完成心中的礼物,这不仅可以给对方一个精美礼物,更给予了对方自己的一片深情,使对方感到礼轻情意重,感受到浓浓的暖意。

公司使命:继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大,创造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力,和谐社会环境,增加就业,增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任,帮助建立和谐社会。

公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做,以最小的代价实现心中的梦。

公司目标:满足消费者的猎奇心理,创造轻松愉悦的意境氛围,追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业,力争占有传统休闲业市场的主要份额,最终占有总体休闲市场的一定份额。

第二章技术与产品。

产业背景。

休闲产业是近代工业文明的产物,或者更确切地说,它是现代社会的产物。它发端于欧美,19世纪中叶初露端倪。进入20世纪,随着科学技术的快速发展,与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速发展时期。

休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)密切相关的产业领域,特别是以旅游业、娱乐业、服务业为龙头形成的经济形态和产业系统,已成为国家经济发展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产,而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。

目前,我国的休闲业市场的种类很多,主要有酒吧,迪吧,ktv,电影院,游乐场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫球、保龄球等比较成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,cs野战等比较新颖的市场)。就目前的市场反应而言,广大的消费者对于新颖的休闲市场十分感兴趣。

鉴于以上情况,公司在产品进入市场的过程中,我们将以营销为主要手段,提高公司知名度,力争占有传统休闲业市场的主要份额,争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即为新型的休闲产业,从长远的角度看,diy手工制作这一类新颖的娱乐项目具有长远的经济效益和社会效益。

主要diy产品。

我们公司提供原材料和相应的技术服务,使顾客制作自己理想的物品。我们提供的diy服务主要有软陶、陶器制作,布艺品,3d人面公仔,纸花,树脂仿真花,人体克隆diy,魔幻彩球,花泥画廊,手工蜡烛,手工香皂等和传统工艺品——剪纸,除此之外,公司还提供旧物改造专区,消费者提供原材料,公司提供专业意见以供顾客选择。

产品介绍。

软陶:软陶是一个充分强调diy设计理念的项目,通过简单的工具能够出现千变万化的设计效果。软陶对于diy者的水平没有要求,上手极其容易,而我国原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,软陶都可以实现。软陶制作是一个没有年龄限制的活动,既适合学龄前孩子,也适合都是年轻人diy。布艺品:布艺品实用性和装饰性强,而对家具布艺品的选择,往往体现家居主人的品味和文化底蕴。布艺品虽小,它所表达的内涵却非常丰富。品种包括十字绣、手机挂饰、手机套、卡套、钱包、抱枕、风景画、人物画、隔热套、可爱小玩具、围裙、灯罩、化妆盒、电话套、手帕、围巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。

3d人面公仔:平面的照片经过专业设备特殊处理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的轮廓效果,经加工后一个立体的颜色鲜艳,面目清晰,而且不易破坏的立体毛绒公仔就是你一个人的公仔。可以将3d人面公仔包装成花束,作为情侣互送礼品,给女朋友一个惊喜,仿佛自己化身为公仔,可爱到极点.,而且具有专署性,包装艳丽。3d人面公仔还有发声功能,可爱公仔发出”我爱你”三个字.想必定成为一种时尚首选,个性与多元化时代必定成就公仔的多元化。

树脂仿真花:树脂粘土花,又称磁土花、面包花、仿真花,是以树脂粘土为主要原料,100%手工制作,100%绿色环保的新一代高档仿真花,是居家装饰送人的最佳选择!与传统的仿真塑料花、绢花相比,具有以下特点:手工制作,独具匠心。

人体克隆diy石膏倒模:该技术采用美容专用材料与进口天然植物纤维合成物制成的速凝材料—克隆专用胶,不但对人体无任何不适感觉及不良作用,且对所克隆部位的皮肤起到一定的美容洁肤效果!

手工魔幻彩球diy:当可爱的彩色气球,在我们手中变成飞翔的蝴蝶、绽开的花朵、可爱的时装小人时,心情也会变得难以想象的精致。在此过程中,一幅唯美的图画、一只可爱的小动物、一捧美丽的花朵,就轻易变成家里最跳跃的点缀了。利用各种彩色气球,为朋友、为家人、为自己制作一份独具匠心的礼物。

手工坊市场前景评估。

做生意贩卖的不仅是产品,还有文化。在这方面做的出色的如肯德基、麦当劳等,他们的成功,得益于他们在市场和文化之间架起了一座桥梁。中国是一个拥有5000年文化的伟大国度,传统文化博大精深,足以构成个有庞大基础的产业,如果能将这些传统与市场有机的连接起来,即是对祖国文化的弘扬,也是商机所在。

经营艺术品、手工制品,最重要的就是勤劳加智慧。手工坊的活都是手工做出来的,辛苦在所难免,图案的设计更需要集体的智慧。鉴于经济的飞速发展、我国人民的生活节奏加快的现实,对于传统的文化越来越生疏,也极少有自己动手做自己喜欢的小东西,本公司正好为疲于工作的人们提供一个既陶冶情操又锻炼动手能力,不管是大人还是小孩,都很适合!消费群广泛,市场前景良好。

第三章市场调查和分析。

宏观环境分析。

人口方面:我国是一个拥有十四亿人口的国家,并且人口还在保持增长,预计将来可能达到十六亿,国内消费人口极大。

经济方面:我国经济正在复苏和较快发展,经济有可能迎来飞速发展,居民的收入不断的增加,消费能力与日俱增,享受性支出迅速提高,潜在消费人口将无法估量。我国居民受西方文化的影响,追求时尚和个性,我公司的业务正好迎合了这一点。

政治法律方面:政策扶持文化创意产业春天来临。

国家“十一五”规划已经把创意文化产业作为调整经济结构的重要举措,从中央到地方出台了一系列鼓励创意文化产业发展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15%的增长。北京、上海、浙江、广东、云南、重庆、四川、河南、山西等诸多省、市提出建设文化大省、文化强省的目标,在规划中都提出文化产业要高于gdp的增长速度。

综上所述,创意的市场永不会萎缩,我们的业务发展的宏观环境良好。消费群体定位及分析。

因我们公司走的是“时尚”“健康”路线,所以诉求对象定为15—30岁的年轻大众,主要以在校学生为主。

大学生(约占消费人群的60%)。

心理分析:大学是现代大学生娱乐休闲日趋时尚,展现自我个性的文化心理需求。

购买分析:大学生有一定的经济消费能力。

中小学生(约占消费人群的15%)。

心理分析:此年龄段的学生好玩,对新奇的东西有浓厚的兴趣。

购买分析:diy手工制作有利于培养孩子的动手能力,家长支持购买。

上班族(约占消费人群的20%)。

心理分析:猎奇,为了放松身心,人际交往的需要。

购买分析:赠送亲友,纪念收藏。

艺术院校的学生(约占消费人群的4%)。

国外消费者(约占消费人群的1%)。

总结:我公司的产品和服务可以在很大程度上满足消费的猎奇、追求个性,寻求轻松愉悦氛围的心理。

估计市场份额和销售额。

“手工坊”一经经营,应该能迅速打开市场,顾客对这种类似的手工坊并不陌生,所以不存在难以接受的困难。而我们公司不仅集合各个不同作坊的项目和优点,还有自己的特色和新项目,一定会让顾客眼前一亮。我们预计,公司在新上市之初能占到本地市场份额的三次左右。销售额应该也比较乐观。

现处生命周期的阶段分析。

社会经济高速发展,人们物质生活得到了极大的丰富,精神生活也提出了更高的要求,特别近两年手工diy如雨后春笋般的发展起来,市场也越做越大。从目前的发展来看,diy手工坊的市场价值越来越大,其应用领域、工艺开发范围也越来越广。但是像我们公司这种全面综合性的diy手工坊却不多,处在初步发展阶段,所以说它的前景很大,充满了机遇与挑战。

未来市场发展趋势。

随着我们“xxx”的发展与顾客群的壮大,我们会开始发展自己的加盟店、连锁店。另一方面,市场上应该也会有与我们公司类似的综合性diy手工坊,它们必不可少的会占据我们一些顾客与市场。我们公司的目标是在四年之内,以良好的经营和管理,新颖与吸引人的.商品招揽更多顾客,做到全国本行业的第一。

国家经济的发展,使人们的生活水平不断提高,物质文明正在逐年上升导致人们越来越看重在精神上的陶冶情操。diy行业为现代人提供了一种减压、放松的方式。其次,礼物的种类越来越多,一般的式样已经满足不了人们的需求。diy礼品新颖、独特,富含心意。因此其发展潜力巨大。

第四章竞争分析。

竞争产品和竞争对手。

打开互联网,搜索手工艺品制作,可以看到成千上万的网页和文章以及手工艺品公司。可以想象,这一领域的竞争是何等的激烈。产品更是千差万别,产品从传统到时尚,从主流到非主流,从剪纸到雕刻,从彩绘到编织。竞争对手更是不计其数,所以这一领域的竞争异常激烈。

同行竞争者(diy手工坊)。

按diy手工坊市场开发程度,国内diy手工制作坊的市场主要分为三类:

(1)沿海发达地区的大城市。此市场拥有比较成熟的都市达人手工制作店铺,和网站紧密结合。竞争激烈。

(2)中部某些大中型城市。传统的制陶手工作坊。竞争相对第一种小。

(3)尚无diy手工作坊的中小型城市。无竞争状态。

潜在竞争者。

酒吧、网吧、ktv等场所消费者多是白领、年轻男女和学生,在整个娱乐市场的份额十分大。

竞争优、劣势。

(一)竞争优势:我公司采用先进的现代化管理理念和传统的制作工艺,拥有一批精英团队,手工艺品制作的民间高手以及高质量的服务人员。制作的手工艺品拥有高标准高质量,拥有很强的竞争优势。

(二)竞争劣势:经营管理经验和资金不足。公司知名度不高。市场份额几乎为零。

第五章市场营销。

目标市场。

短期目标:天河区市场。

中期目标:广州及广东市场。

长期目标:全国市场。

品牌。

公司发展初期采用单一品牌策略,初定为“xxx”,有利于在客户中树立明确的品牌形象,提升公司的企业及品牌形象,实现无形资产的增值。建立商标防护网,注册品牌和商标,包括相关或相近的品牌、商标名,利用有关国际条约保护自己的权益;提前在网络上注册公司的域名,为发展电子商务打下基础;宣传产品品牌,提高品牌知晓度。

产品。

公司产品:提供diy制作工艺品服务;销售小型工艺品;代售本店消费者的手工作品。

销售渠道。

拟采取的销售渠道有两种:

自建销售网络;。

1、本公司店址直接销售服务。

2、市内饰品商店。

3、学校。将公司服务与中小学的美术劳动课相结合,既提升了公司形象,又培养了广大的学生消费群体。

4、省内景区工艺品贩卖店。

5、网络订购、加盟。随着公司销售网络不断完善,将逐步减少共同经营的范围。建立公司网站与客户资源管理库,积极推动公司自己的店铺,建立自己的营销网络。由于自建渠道耗资较大,耗时较长,所以公司会并行利用间接渠道进行产品与服务的销售。

利用现有渠道:

公司处于起步阶段,利用一些商场,餐厅,游乐场等场所,采取打包式的经营模式,利润共享,风险共担,并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才,完善自建的销售网络。

推广策略。

试玩促销:大量赠送产品,考虑到公司的长期战略和竞争优势,赠送量暂定为第一年试玩人数为1000人,第二年试玩人数为2000人,第三年以后每年试玩人数为1700人。

有奖促销:在大学校区和繁华地带定期进行有奖促销活动,中奖可获得免费消费券。提高公司人气。

会员推销制度:制度实行积分制,发展一批忠实会员,并不单发掘潜力会员,并对会员实行折扣策略。

广告:充分利用平面媒体、广播媒体和网络媒体。平面媒体方面,我们可也定期的张贴海报,在各大报纸上等在广告,发放传单。广播媒体上在无线广播电视上做高密度的宣传活动。网络媒体上则是建立公司网站,并对公司网站进行宣传;在市所属有线电视上进行广告宣传。

第六章投资分析。

投资收益与风险。

我公司是一个集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代手工休闲作坊。站在时尚与休闲的前沿,有广阔的市场和良好的前景,投资收益率较高,收益机会大,风险较小。但仍存在一定的风险,如广告效益差知名度不高顾客稀少导致利润减少甚至出现负利润。

总体的资金需求。

为尽快占领广东市场,公司拟吸收风险投资20万元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000万元,以确保公司三步跨越式发展战略的圆满实现。我们公司属于自主的企业,所以采用股权管理办法,获得内部股权资本,同时增资扩股,长期债务比例非常低,甚至相当长的时期内无长期债,并且不支付现金红利。

由公司策划部制定存贷款计划,由会计人员审合,选择银行进行信用性资金存贷,相关抵押物首先由公司人员审准再确定银行所提议案的可行性贷款过程中,公司会计人员定期对公司的偿付能力进行数据评估。公司的财务审合由公司的财会部门负责,核算过程均采用国际通用行式,核算结果上报公司策划部,登记确认。对于经审合实收支不附的款项,由公司成立督查小组与会计人员重新核查,核查过程和结果应有详细记录。

投资人可以得到的回报和退出策略。

投资人包括我们公司的债权人和相应的股票持有人,可以以债权的形式获得利润,还可以以多得的公司股票获得回报,同时投资人还可以获得相应的技术和管理方法,为他们开类似的店面提供相应的经验。如果公司经营不当,投资人可以在要回初始投入资金的同时,可以索赔相应的利息;还可以在公司进行清算后,获得相应部分的赔偿;公司也可以进行转让。

第七章财务分析。

财务假设的立足点。

投资估算。

店铺面积:120平方米。

店铺租金:5,000元。

装修费用:8,000元。

应付工资:9,600—12,000元。

成本价格:9,000元。

流动资金:20,000元。

成本估算(月计)。

租金5,000元;货物成本:2,000元;人员工资:9,600元;杂费:1,000元;小计每月成本约17,6000。

盈利能力估算(月计)。

为方便计算成本,产品按件计算成本,则我公司第一季度由于公司刚刚成立,知名度不高,顾客较少,即每天销售额不超过1,000元。第一年的以后三个季度以平均50%的速度增长。

第八章管理体系。

公司的管理理念:人性化管理,让所有人感受到家的温暖。

公司组织结构:我公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离,实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理、服务部副总经理,分别管理营销部、技术部、财务部、服务部。其中营销副总经理同时担任营销组组长。

市场营销经理:负责公司市场的调查、市场分析,决定公司的营销战略和营销计划。把握市场动向,组织实施市场监控、市场评估等工作;公司发展成熟后在全国设立市场分析点,针对各地的市场进行调查分析。

技术研发经理:负责产品的研究与开发工作,拓展产品线的广度和深度。负责新技术的研发和促进。负责部分产品售后技术支持。

财务经理:负责公司资金的筹集、使用和分配,如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定,股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。

第九章风险分析。

外部风险及应对。

作为新潮流的引领者,diy行业在各大行业中处于一个特殊的位置,收到其他行业的排挤与积累的竞争,因此,想要继续让行业存活,就需要不断的将行业大众化,让每个人的心理都有一个diy的概念,并通过行业对消费者的影响,促使国家提供支持,对行业进行帮助。因为diy吸引的是年轻人,而绝大多数年轻人喜欢新兴事务,所以新兴事务也会对我们的产品造成一定的冲击。面对这种情况,我们只有不断创新,不断推陈出新,即使把握目标客户的想法与需求,顺应潮流的趋势,才能立于不败之地。

diy行业是我国从韩国、日本等其他国家引进的,这意味着我们还有原创的国际竞争对手,如果我们经不起国际冲击,这就代表我们将输得一败涂地。因此,加强我们的国家竞争力也该是刻不容缓的行业规定。这就要求我们不断掌握最新的diy潮流,增强竞争力。

至于在技术方面,由于都是手工diy作品、因此,只要我们不断的利用创新思维,不断地变换着花样,在行业的激烈竞争中打造出一席之地,那么赢利也将是必然会发生的事。

内部风险及应对。

资金问题:巧妇难为无米之炊。确实,资金是创业的基本要素,必须开拓思路,多渠道融资,除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统途径外,我们还会充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。面临资金短缺时,我们应该做到以下四点:(1)合理、分散投资;(2)构造合理的自己循环模式,减少资金使用成本;(3)提升内部管理,打造融资平台;(4)明确发展战略,实施战略投资。

管理问题:职位细化,做到责任到人。这里值得强调的一点是在顾客面前,员工必须无条件服从上级安排,绝对不能在顾客面前出现内部争吵现象,一旦发生,立刻解雇。

公关的问题:制定出一套完整的应对公关危机的机制,做到临危不乱。

人员的问题:穿戴统一,服务标准一视同仁。上岗前必须接受统一的培训,未达标者坚决不能上岗。

合同方面:依照《劳动法》的相关规定执行,“三金”交齐。制定一套完整的奖惩制度,做到奖惩分明。

第十章风险资本退出。

撤出方式。

1.重组出卖公司。

潜在的投资人应以行业投资者为主,包括主要供应商以及配件供应商,并以在持续经营过程中与投资者的产品互补、分红作为投资人获得的主要利益。此外,经营达到稳定时的股权转让是投资人退出的主要方式,退出的定价可采用简单的市盈率法进行计算,即以退出时的年度净利润乘以市盈率(私募市场一般为5—6倍)计算出企业价值并作为转让基价。

2.剩余利润分红。

预计公司从第二年实现实质性盈利,根据每年利润差异进行利润分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。

文档为doc格式。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇十五

卡卡沫。

一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。

我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。

主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………。

本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。

(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。

(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。

同学们,你们觉得这家卡卡沫甜品店一定会开起来的对不对?本店如有不足之处,欢迎各位同学多多指教!我在此先谢过大家了。

我们卡卡沫甜品店欢迎大家光临,一定要来品尝哦。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇十六

(一)项目背景。

本甜品屋主要以diy的形式经营西式甜品,提倡顾客自己动手。品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。diy甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去diy,这是交流感情的好方式。

随着科学技术的进步,产品技术越来越复杂,消费者对企业的依赖性越来越大。他们购买产品时,不仅购买产品本身,而且希望在购买产品后,得到可靠而周到的服务。企业的质量保证、服务承诺、服务态度和服务效率,已成为消费者判定产品质量,决定购买与否的一个重要条件。对于服务性的企业,做好产品服务工作显得尤为重要,可以提高企业的竞争能力,赢得重复购买的机会。

(一)甜品这个时间品牌名字是朗朗上口,便于记忆并易于推广转播,一目了然其行业特性,定位精确给人以安逸,放松的消费感觉有享受甜品享受时间之意义。作为时尚餐饮的领导者,甜品时尚无论从形象、服务、品质方面都在转播着健康时尚、低碳的消费理念、优质的产品技术资源。(二)我们不断研发新品,保证产品竞争力在制作工艺上我们打破传统的制作方法本着创新效率节能降低降低人力成本的原则不断地改善制作方法争取盈利最大化与甜品时间口味一致,出品标准一致。

(一)行业分析。

随着时代的发展,年轻人的生活的'越来越丰富,消费水平不断提升,消费需求不断膨胀的同时,年轻人越来越倾向于情感消费。特别是在这个青春激扬的阶段,年轻人的感情生活也就越来的丰富,爱情、友情、亲情、师生情等各种情感的肆意横行,大学生也就需要更多的方式来表达自己的感情。情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间,总是少不了互相赠送礼物,时代发展了,生活水平提高了,也就有越来越多的人在送礼物之前会愁眉不展,如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下,甜品在人们生活中的影响越来越大,甜品以其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求,年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。

(二)消费趋势。

1.价格竞争激烈:大众化价格,中低档消费为主。

2.健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同时注意健康需求,低脂摄入,均衡营养。

3.品牌质量强化:消费者选购品牌更加合理,优秀的品牌是甜品品质的保证。

(三)需求分析:甜品是很多女孩子喜欢的食物因为甜品有养生,保健,滋补的功效,所以甜品的需求量很大。

(四)pest分析:政策法律环境分析,近年来大学生创业得到国家和各级政府的许多优惠政策的支持,对大学生出台了一系列的政策,对创业大学生可享受西部大开发、高新技术、节能环保等方面的税收优惠,经济环境分析:随着人们的收入水平的提高,人们的生活水平提高,越来越多的人追求甜品食品。

社会环境分析:社会环境的稳定,人们追求甜品,喜欢甜品的人很多,科技环境分析:随着科技水平的提高甜品的品种很多吸引消费者来购买,甜品的做法也很多。

(五)目标客户分析:在18到25岁之间,喜欢吃甜品的人最多,其次是小孩,最后是老人。大多数消费者的收入在20xx-3000元,一个月消费100元去购买甜品。

(六)五力模型分析。

(一)公司名称:eldiy甜品屋(二)公司创始人:....

(三)公司文化:有梦、有爱、有我们。

(五)公司规模:根据发展情况,甜品店将以永川这个重庆职教城为起点,放眼重庆。按照从中小型城市逐渐向大型城市扩张的战略,逐渐向区域连锁企业发展。具体分为以下三步:

1.(前期)立足市场,占据一定份额填补市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

2.(中期)占领市场,建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3.(后期)走向更广的市场,开放加盟经营在上海市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在全国扩张连锁店,开放加盟经营。

(六)组织机构:公司下设店长、采购、出纳、设计师店长:负责店面的整体运营。

(八)公司选址:不开在过于繁华的地段,且店铺面积不宜过小,以30平方米以上,能摆放一张较大的工作台为宜。

(九)公司的运营及管理。

1.人事。

diy创意店创业计划书范文(17篇)篇十七

环境分析:

(一)外部环境分析1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

项目风险分析与应对策略:

(一)外部风险:1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使竞争变得更为激烈。

3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

4.上游供应商原料供应的风险。

5.银行贷款或其他财务风险。

(二)内部风险:1.产品生产标准不统一,设备不齐全。

2.市场适应能力及调整能力的不确定性。

3.蛋糕原料及配料的安全问题。

4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

5.公司的经营决策上的其他问题。

(三)应对策略:1.熟悉食品行业的相关法律法规。

2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。

3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。

4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。

5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适。

应市场变化的经营策略。

6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改。

进。

营销策略:

(一)产品策略:提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店内消费,我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣,顾客在在品尝蛋糕的同时,也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以提高他们的品味,从而吸引更多的消费者。

(三)促销策略推行会员卡制度,顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员,凭会员卡在本店消费可享受折扣,此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。

(五)分销策略1.电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)2.网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念,而且电脑普及率达到99%,网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站,可以找到关于我们店面的相关样品,并且可以在网上留言。)。

会计112。

沈小琪。

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