优秀作文是对学科知识和学习方法的运用和总结，它可以帮助学生提高学习效率和成绩。以下是一些优秀作文范文供大家参考，希望能够给您写作提供一些灵感和借鉴。
优质热干面的制作（模板16篇）篇一
从小学到中学再到大学，十几年的学生时代，早成了遥远的'过去。没想到在女儿大学毕业后，又得到一次做学生的机会，重温做学生的感觉。
机会难得，不愿放过。带着对新知的渴望，带着对家人和学生的牵挂，我到了河北师大，参加初中心理国培班的学习。
一来才知道，我们这近70人的大家庭，来自全省各县，有二十多岁的，三十多岁的，四十多岁的，五十多岁的，其中藏龙卧虎，也有刚接触这个专业的小白，岁数和专业水平参差不齐，但谁也不甘示弱，都要“撸起袖子加油干”呢。
我们没有周末，每天满当当的课，每晌早早签到，难得直接向各位专家教授学习，课间纷纷向老师请教――孩子的问题，学生的问题，多是带着问题来的，难怪这么如饥似渴。课下得抽时间做作业，晚上往往还有沙龙，这是身怀绝技的学员向其他学员传授技术和经验。从宿舍楼到餐厅，再到教学楼，我们每天三点一线，忙得从没出过一次大门。
不用备课，不用做饭，每天只管看着时间上课、做作业，最关心的是成绩排行榜，生怕落了后，并列第一的总是一大溜。选班委时，大家也很踊跃，当仁不让。为了弥补以前从来没当过班干部的缺憾，我自告奋勇，跟另一位学员一起当了宣传委员，轮流负责为班级写通讯报道。虽然我习惯写随笔，没练过写通讯，还是想抓住机会，锻炼自己一下。
看到比我小许多的同班学员，已经比自己能耐很多，心中既为被人落下而遗憾，也为可以向他们学习而庆幸。我想，当年上学时，大家也不像现在这么努吧？时过境迁才真正明白：做学生的机会以稀为贵，稍纵即逝啊！
优质热干面的制作（模板16篇）篇二
嘿!如果有人向你提起武汉，你脑海内第一个想到的会是什么呢?如果我没有猜错的话，一定是武汉热干面吧!
面条这种食物想必大家都不陌生，人们的生活离不开面条，大街小巷随处可见各式面馆。面条之所以深受人们喜爱，主要是因为它做起来简单，又容易饱腹，而且还健康营养。用沸腾的开水将面条煮熟，再将面条放入鲜汤中，最后加入一点佐料，一碗香喷喷的汤面就“飘香出炉”了。有很多人都评价过面条，他们都说：“吃面条，重要的不是面条，而是喝汤。”可是，有一种面条偏偏要一反寻常，你说吃面要看汤，那我就偏偏不要汤，那就是武汉特产——热干面。
不错，就是这种食物触动了无数人的舌尖，更触动了无数人的心。
优质热干面的制作（模板16篇）篇三
做法：
1、准备主料。
2、用自家做的花生酱，如果没有，超市里有的卖。
3、小葱切成很细的葱花。
4、鸡蛋下锅煎成糖心蛋。
5、锅内坐水，水开后下面条煮熟。
6、面条煮好了。
7、捞出来放进凉开水里冲洗一下。
8、沥干水，然后拌上少许的.香油，防止面条粘连。
9、调味(盐，糖，味极鲜，蚝油，辣子油)。
10、然后再淋上花生酱11)把所有的调味料都拌匀，就可以装盘喽。
食材：机轧湿面1000g、芝麻油适量、凉拌酱油适量、芝麻酱适量、剁椒适量。
做法：
1、机轧湿面1公斤。
2、准备好香菜、萧山萝卜干、芝麻酱、香油、凉拌酱油等。
3、香菜、萝卜干洗净、切碎备用。
4、做热干面，面条需提前箪好。锅中水开，下入面条，略烫一下即刻捞起。
5、沥干水分。
6、倒入准备好的餐盘中，刷油，快速抖散面条，以免沾黏。
箪好的面条晾凉、盖好存放备用。
7、做热干面时，取箪好的面条，在滚开的水中烫一下，约莫1分钟。
8、面条捞起、沥干水分后倒入碗中;加入芝麻酱。
9、淋入凉拌酱油。
10、加入芝麻油。
11、倒入萝卜干。
12、撒上香菜碎。
13、还可以剁椒。趁热拌匀即可享用。
优质热干面的制作（模板16篇）篇四
碱水面，芝麻酱，盐，糖，油炸辣椒，花椒油，生抽，醋，胡椒，蒜泥。
1.超市买的热干面，入沸水焯一下。这个本身就是熟的，所以只要洗个澡就捞出沥干。
2.把上面所有的`调料根据自己的口味调匀，浇在面条上，拌匀了吃，这个做法是不是很简单呢？大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
优质热干面的制作（模板16篇）篇五
做法：
1.芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁，然后加入生抽和盐，搅拌均匀成芝麻酱汁。另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。
2.花生拍碎，辣萝卜干和香葱也切成碎末。
3.锅中加入水，煮开，放入面条，煮开后约3分钟，面条煮8成熟还保持硬心即可，控干水，浇上一勺香油，然后用吹风机吹干。
4.浇上芝麻酱汁和蒜味汁，撒上花生、辣萝卜干和香葱碎，拌匀即可食用。
小贴士：
1捞出的'面用吹风机吹，是为了能让面条表面的水分马上挥发，保持面条的弹性不被水气泡糟。面条吃之前如果凉了，再在开水里过一下，马上捞出控干。
2调味汁可以随自己喜好，盐和糖的份量适当调整，喜欢吃辣的可以加点辣椒油。
优质热干面的制作（模板16篇）篇六
面条150g，芝麻酱1汤勺，醋1/2汤勺，生抽1/3汤勺，芝麻油1/4汤勺。
1、把面条，放进开水锅里面煮，直至面条煮熟。
2、面起条煮熟后，捞起，沥干水分，然后在面条里里面，加入上述所有调味料调味，将面条和所有调味料，一起混合拌匀即可。
优质热干面的制作（模板16篇）篇七
武汉的热干面。金黄色的面条像长龙一样卷在一起，上面覆盖着绿油油的生菜，一个个白嫩嫩的花生豆和水灵灵的豆芽散落其间，芝麻酱均匀的撒在面上，上面弥漫着热腾腾的香气，看着就让你朝思暮想。
热干面的做法十分简单：先把豆芽，生菜，花生豆洗净，再把生菜最嫩的地方择出来，，把菜根去掉，把花生皮去掉。让后把水烧开，等水热后，先把生菜放进去，再把豆芽放进去，最后把面条放进去，三十秒后，面条便捞出锅了。出锅后，放上烫好的豆芽，生菜，撒上花生豆，再撒上一层薄薄的芝麻酱，喜欢吃辣的食客还可以撒上红红的辣椒油，一碗色香味俱全的热干面就大功告成了。
吃热干面是的吃法也很多。比如我，就爱把面条用筷子卷成成一团，一口吞进肚子里，再喝一大口热茶，美味真是妙不可言。或是一口面一口豆芽的吃，豆芽的清香与顺滑，让热干面的味道更上一层楼。我旁边一个小孩子因为吃得太急，间的满脸都是芝麻酱，我“扑哧”一声笑了出来来，结果我也成了满脸“黄麻子”。
说到这里，不知你是否也起了食欲，想尝一尝，那就来湖北一饱口福吧，准保让你流连忘返。
武汉的热干面不仅是武汉的名优小吃，而且在全国各地都有它的身影。
武汉热干面的外表虽然不太美观，可吃起来却非常好吃。淡黄色的面条配上白色的面皮，新鲜爽口的绿豆芽，再浇上一层芝麻酱。再来一碗热干面的汤，看上去真是令人垂涎三尺。真想马上把这碗热干面吃到肚子里去。千万不要这样做。刚做出来的热干面很热不能马上就吃。
其实武汉热干面的做法非常简单，有了顾客，随手抓一把面条放进特制的漏勺中，然后放锅里煮一段时间，把面条捞出来，倒进一个瓢中，倒上调料，放入一些豆芽‘面皮，再浇些香喷喷的芝麻酱，搅拌均匀之后倒进碗里，再倒上一碗面汤，就做好了。
在吃武汉热干面的时候，因为酱很多，很容易弄到衣服上，脸上，我便给武汉热干面起了一个名字叫“小花猫”。
听了我的一番叙述，是不是肚子也在那“咕咕”叫，那就快点去吃一碗武汉热干面吧，吃过了一碗之后，你肯定还想再一碗，那是因为武汉热干面太好吃了，有一种没有吃够的感觉。一定要吃一次哦!
优质热干面的制作（模板16篇）篇八
我最爱吃热干面了。以前我们都是到街上去吃，后来妈妈不知是从哪儿学来的手艺，她就自己做给我吃了。昨天是星期天，妈妈说教我也学做热干面。
第一步先在锅里放一瓢水,水烧开以后,就往锅里放面条。一会儿水泡涨了起来，就像浪潮在翻滚一样,眼看就要漫过锅了,妈妈连忙叫我连忙往锅里放了点冷水,那白色的泡泡逐渐就退了下去。我就这样坚守着阵地，按照妈妈的“命令”，反复地和水泡做“斗争”，直到面条被我和妈妈尝了尝熟了为止。
在我和锅里的白泡泡反复“斗争”的时候，我还要趁白泡泡败下阵来的空隙时间，精心准备调料。在妈妈的配合下，我在大汤碗里放了醋、酱油、盐、鸡精、芝麻酱、猪油、麻辣油等。听妈妈说，做热干面芝麻酱是最不可少的，因为热干面的香味就是靠芝麻酱，所以在放芝麻酱时我没听妈妈的话，犟着多放了一勺子。妈妈笑着说我也是芝麻酱，不过不是香的，是臭芝麻酱。
哈哈！经过我和妈妈的检验，面条熟了！我用筷子把面条盛进已放好调料的汤碗里，注意哟，千万别盛进很多汤水到碗里，否则那就叫水面，不叫热干面了，然后我用力在碗里几拌几搅，香喷喷的热干面就做成了！
嘿！味道好美好美啊！一大汤碗热干面一会儿就被我囫囵吞枣地吃完了，告诉你吧，我做的热干面比早上在街上吃的、中午妈妈做的要好吃好多好多！我妈妈可不信，不过她尝了尝，也连忙不住地点头称赞：“嗯，味道的确不错不错！”
唉！今天我写到这里的时候，我又“口水直流三千尺”了！
优质热干面的制作（模板16篇）篇九
我的故乡在武汉，这有许多特色小吃，我最喜欢吃热干面。
热干面是这样做的：先将面粉和好，用压面机将和好的面粉压成面条，再将面条放入煮沸的开水里，煮上一会儿，为了判断面条煮好的程度。可以拈出一根面条，用手掐断，中间有些白色，没有完全煮熟为宜。紧接着将面捞出来，平放着，淋上一些食用油，用筷子将面弄散。面条上沾上油，一根一根的不粘在一起。放凉后就可以备用了。这样可以放上一段时间都不会坏。
吃热干面要准备好多佐料，有芝麻酱、生姜水、大蒜水、味精、胡椒、盐、葱。有了这些准备后，就可以做可以吃的热干面了。将掸好的面放入竹勺漏斗中，在煮开的水里涮上半分钟左右，就取出来放入以上的佐料拌匀，芝麻酱可要多放些哦!这样吃起来就香极了。吃的时候你嘴上一定会粘满芝麻酱。现在你一定流口水了吧。
快来武汉吧!我一定让我妈妈给你做上一碗，让你美美的吃个饱。
优质热干面的制作（模板16篇）篇十
面，食用油，葱姜蒜，腌萝卜，芝麻酱。
1、将水烧开，将面煮八成熟，捞起以食用油拌匀摊开晾干。
2、将葱姜蒜切好，备好腌萝卜块。
3、锅里放油，将芝麻酱倒入化开，搅拌调匀，捞起。
4、将面放入特制的竹笠中，置于滚水中烫半分钟至熟。
5、捞起面条后加上芝麻酱(步骤3)拌匀，撒上葱花即可。
优质热干面的制作（模板16篇）篇十一
4、香葱，将葱洗净控水，切末备用;。
5、辣萝卜、花生碎、葱末备好，接下来将进入最关键的步骤：调芝麻酱。
9、倒一点芝麻油入碗中，与芝麻酱混合拌匀，拌面的芝麻酱即完成;。
11、准备工作到位，可以开始煮面了;。
12、将热腾腾出锅的面条盛入碗中，浇淋上浓淡相宜的芝麻酱;。
13、再添加之前备好的混和酱汁、红辣油，撒上三宝(辣萝卜、花生碎、香葱末)，依个人口味调点山西老陈醋，更鲜香。
注意事项：煮面锅内坐宽水，撒点点盐入锅，保持大火将水煮滚，面入锅掸水，从面条入锅算起，20秒钟捞出，热度、口感最佳。
优质热干面的制作（模板16篇）篇十二
2.准备好圆椒，胡萝卜，姜，蒜。
3.圆椒切条胡萝卜切丝。
4.姜和蒜切碎。
5.汤锅内加入适量清水，水烧开后加入面条煮熟，然后捞起，过冷河，沥干水分。
6.热油锅，加入姜蒜末爆香。
7.加入圆椒。
8.加入少许清水煮2分钟。
9.加入胡萝卜丝，黄豆酱和甜面酱。
10.炒熟胡萝卜。
11.加入面条。
12.加入少许盐，拌匀便可。
1、也可以不加盐，因为黄豆酱也偏咸的。
2、面条放入冰箱冷藏后，不用解冻，直接煮就可以了。
优质热干面的制作（模板16篇）篇十三
这几天，一份“武汉早点热量表”在网络上疯传，目前已有10多万点击率。其中，一碗热干面的热量为152大卡，让网友惊呼“原先武汉热干面属于低热量早点”;而一个葱油饼的热量为510大卡，相当于三碗热干面。
营养专家:热量表仅供参考。
在这份“武汉早点热量表”上，一共标注了25种“汉味早点”的所含热量，其中100g热干面的热量为152大卡，100g的粉类的热量为297大卡，100g豆皮237大卡，1个烧麦220卡，1个面窝289大卡，1个欢喜坨250大卡，1根油条386大卡……25种早餐中，热量最低的为桂花糊，仅有54大卡，而葱油饼以510大卡的热量高居榜首。
这份“热量表”是否靠谱昨日上午，记者带着这份表格来到武汉协和医院，该院营养科专家石立雅表示，这份热量表基本靠谱，早点热量是由原材料以及制作工序决定的，油炸食物热量最高无须置疑。但米粉的热量较热干面要低一些，因为大米没有小麦的热量高，并且热干面在抖面时要放油防止干结，二两热干面要比二两素粉饱肚子。石立雅表示，营养重在均衡，武汉人过早还应适当补充维生素及蛋白质，可增加水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等，让早餐更丰富些。
放心早餐车上油炸品不俏了。
昨日清晨7点，武昌徐东一路公交车站旁的“放心早餐车”上，摆满了各式早点，如碗装热干面、各式面包蛋糕、煎饼、豆浆、牛奶等十几个品种。卖早点的阿姨说，不知怎样，炸火腿肠卖得越来越不好，不少人点了煎饼还特意交代“不要放肉”，早上尽量不吃荤。
在民主路小东门的放心早餐车上，卖得最俏的.不再是油炸食品，包子和粥成为最受欢迎的产品。摊主陈女士说，以前吃煎饼的人多，此刻豆沙包子和青菜包子卖得最快，而鲜肉包子基本卖不动。
在“早点热量表”后面跟帖的网友们，也纷纷晒出自我的早餐搭配。50岁的陈先生说，如果吃了热干面或牛肉面，就不再喝豆腐脑这种热量较高的饮品，此外早餐里最多只能有一种油炸食品，最近两年体重坚持70公斤不增长。
汉味早点要赶养生潮流。
市民过早习惯的变化，也引起了商家的注意。胜利路三镇民生甜食馆张经理告诉记者，虽然该甜食馆是一家正宗的汉味早餐店，但已经全面取消了糯米鸡、油条、面窝、欢喜坨、葱油饼等油炸食品。赛百味等餐饮企业，则把黄瓜、番茄等“蔬果类”食品融入早餐，创造清新的口感。
武汉美食专家万杰民说，汉味小吃可进行一些改良创新，才能和越来越流行的“养生消费”接上轨，比如改变豆皮油大味重，让热干面更爽滑些，不那么干口。
专家表示，武汉传统早点以供给热量为主，但其维生素、脂肪以及蛋白质的含量较低。热干面搭配酸奶，米粉搭配豆浆，素包子搭配粥，是较为推荐的三种“黄金搭配”。
优质热干面的制作（模板16篇）篇十四
俗话说得好“人生在世，就是不能亏待了自己的肚子。”每个地区都有自己独具特色与风味的食品：天津的狗不理包子，四川的麻婆豆腐……这些食品无不显示着当地的民风民俗，而我对武汉的热干面情有独钟了！
相传还有个关于热干面的故事呢：20世纪到30年代初期有个叫李包的食贩，在关帝庙一代靠买凉粉与汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，她怕面馊了会变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。却不小心碰到了案上的油壶。麻油泼到了面条上面，李包无可奈何，只好拿着那些面去卖，没有想到误打误撞，大家都很喜欢吃这个面，于是，它变成为了武汉广为流传的美食——热干面。
虽然这只是一个传说，但它见证的热干面的独特性，因此这个美食是在误打误撞中被研制出来的。她既不同于汤面，也不同于凉面，有独特的烹饪之法，加上丰富香醇的配料，成品味道劲道十足，黄而鲜美，是一道色香味俱全的美食。一旦入口，麻辣的青椒、酸甜的陈醋、辣辣的萝卜，美味多汁侵蚀着你的味觉，麦色的面条滋润着你的喉咙，一口下咽，就抵抗不住它的魅力……让人回味那味道。
怎么样呢？听了我对武汉热干面的介绍，你有没有想吃呢？你如果去武汉，就一定不要错过这个人尽皆知的美食哦！
优质热干面的制作（模板16篇）篇十五
3.加入一点盐，用筷子搅匀;。
4.揉成较硬的面团;。
5.将面团分成小份，这样方便压面机来压;。
6.来回多压几次，压成光滑的面皮;。
7.然后用圆面孔，压成细圆面条;。
8.将所有的小面团都这样做好;。
10.然后沥干水，捞起来，放到有风的地方吹凉，或者直接过一遍凉水;。
12.放进锅里煮熟，面已经半熟了，只需要稍微烫一下就可以了;。
13.面捞起来，放到碗里，加入，富清鲜辣味粉，味精，酱油，醋;。
14.加入萝卜丁，淋入最重要的.芝麻酱;。
15.撒上葱花就可以了。
优质热干面的制作（模板16篇）篇十六
热干面是武汉的一种著名小吃，热干面十分受广大群众的欢迎。它的优势在于用芝麻酱调味，能够补充钙和蛋白质，可是热干面的热量比较高，食用以后很容易产生饱腹感，吃一碗热干面可顶好几顿哦。可是容易上火的人应当少吃热干面，热干面吃多了容易上火。提议大家在吃热干面的时候最好配蔬菜汤或者蛋酒，绿豆汤等，这样有助于消化和营养平衡。
热干面的热量(以100克可食部分计)是152大卡(635千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克热干面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人坚持健康每一天所需摄入总热量的6%。
1碗武汉热干面(300.0克)包含热量657大卡，需要爬楼梯84.1分钟消耗完。
小贴士:。
1、捞出的面用吹风机吹，是为了能让面条表面的水分立刻挥发，坚持面条的弹性不被水气泡糟。面条吃之前如果凉了，再在开水里过一下，立刻捞出控干。
2、调味汁能够随自我喜好，盐和糖的份量适当调整，喜欢吃辣的能够加点辣椒油。