优秀作文应该具备思想深度和个人观点的独特性，能够引发读者的共鸣和思考。以下是小编为大家精选的优秀作文范文，希望能够给大家提供一些创作灵感和参考。
爸爸烧菜记（模板19篇）篇一
暑假来了，我的小表弟玩来了。玩得很开心，但是也有烦恼事呢！
就是——睡不到个安稳觉！
头几天，他靠我睡。他不是把脚搁在我腿上，就是把头枕在我腰上，被我屡屡推醒。没想到他却变本加厉，好几次把我逼到床沿边上！要不是我灵敏度高，早就掉下“悬崖”了！想到这，我不禁吓出了一身冷汗。可本大小姐不是受虐的料，我的小宇宙终于爆发了！我毅然将表弟驱逐出境，赶到了老爸的大床上。
夜幕降临了，表弟乖乖地躺到了大床上。在老爸庞大身躯的映衬下，表弟显得格外渺小。我的夜猫子表弟玩兴正浓，在床上手舞足蹈，嘴里还不时发出些怪声。爸爸是那种头一搁到枕头就要打呵欠的'人，这可严重影响到了他的睡眠。不一会儿，就传来了老爸的第一声训斥：“快点睡觉！”表弟立刻安静了下来。
几分钟过去了，老爸的鼾声渐起，表弟故伎重演，又开始不安分了。可能是玩得太过火了吧，一不小心又碰到了雷区，爸爸的鼾声猛地中断，不耐烦的说到：“睡觉。”周围又安静了下来。表弟以为他变乖了就能睡个好觉了，但没想到好戏还在后头呢！
爸爸的鼾声一浪高过一浪，一浪更比一浪强，将表弟拍打在了沙滩上。我想表弟现在肯定皱着眉头，痛苦地抱着他那唯一的救命稻草——大熊，将自己快要爆裂的头埋在大熊身体里面，备受煎熬呢！“嘿，小子，有你好受的了！”我幸灾乐祸地想到。这小子“欺负”了我多少回，现在总算找到时机可以复仇了！老爸的鼾声响个不停，音量调到了极限。“让老爸这个打鼾专家来整你，我可真是聪明绝顶啊！”我暗自庆幸。
爸爸暴风雨般的鼾声酣畅淋漓，我开始慢慢同情起了表弟，在这种非凡的音效下应该应该很不开心吧。
阿门……。
在对表弟的幸灾乐祸与同情怜悯交织之中，我慢慢进入了梦乡，但愿表弟明天不会出现黑眼圈！
爸爸烧菜记（模板19篇）篇二
今天是星期天，中午爸爸给我烧鸽子汤。
爸爸先把鸽子肚子里的内脏取出来，把鸽子洗得干干净净，最后把葱生姜放进鸽子的肚子里。再把鸽子放在锅里，倒入一些油，黄酒，这时开始加水，当水加到半锅的时候，爸爸就不再往锅里放水了，又放入一点木耳，香菇笋尖等东西。接着爸爸把锅盖盖上煮，十分钟左右，我渐渐地闻到一股淡淡的肉香味。这时，爸爸把火调小，大约又烧了十几分钟，爸爸就往鸽汤里加入盐、鸡精等调料，此刻，整个屋里都是浓哝的'鸽子汤的香味……当时我口水差点流出来。
爸爸烧菜记（模板19篇）篇三
星期天，妈妈有事出去了，说要很晚才回来，要我们自行解决吃饭的问题。
到了中午，是吃午饭的时间了。要是往常，这时候桌子上早已摆上热气腾腾、可口的饭菜，可今天不一样，桌子上空空如也。我的肚子饿得“咕咕”直叫，好像在说：“小主人，你快吃东西吧，我可吃不消。”
“那今天就让我来大显身手吧!”爸爸说干就干，他卷起袖子，洗了洗手，舀了一点米放进电饭煲里，又淘了几次米，淘好米后，就“咚”地按了下煮饭的开关。ok，接下来，就是炒菜了。
不一会儿，菜就做好了，爸爸把香喷喷的菜端到桌子上，“哇”我和小妹的嘴都成了o型，别看老爸是男的，可炒起菜来，不比女人差。
爸爸烧菜记（模板19篇）篇四
我的爸爸有个爱好——爱烧菜。我和妈妈好喜欢他的爱好呀！因为他烧的菜太好吃了。
每天，爸爸都会问我：“宝宝，今天想吃什么呀？”，这个问题总让我十分纠结，因为爸爸烧的菜太美味了，如果可以，我巴不得每样都吃。即使家里只有最简单的食材，他也能烧出可口小菜，让我吃的心满意足。周末，他更是象变魔术一样，一下烧一桌菜，把我的肚皮撑得像皮球。
爸爸还有一个绝招：不管什么菜，只要尝过，就可以把它烧出来，有时烧的比原来的还要好吃。
有一天，我们去饭店吃饭。有一道凉拌蛏子，又滑又嫩，特别爽，真好吃！我一下子被这道菜吸引了，一筷子接一筷子往嘴里塞。爸爸看见了，悄悄问我：“好吃吗？”我点点头，“嗯，好吃，好吃！要是可以天天吃这道菜就好了！”“那过几天，我给你做一道‘爸爸牌拌蛏子’怎么样？”“嗯！太好了！太好了！”我连连点头。
过了几天，爸爸果然买了一袋蛏子。他先把蛏子仔细地洗干净，然后烧了一锅开水，把蛏子全部倒进去，又迅速地把它捞起来，接着又把蛏子一股脑全部倒进一盆冷水，马上又把蛏子全捞出来。我十分奇怪：“爸爸，你用热水是为了煮熟蛏子，我知道，但你为什么又把它们扔进冷水里呢？”“因为放进冷水后，蛏子会变得很嫩，你才爱吃呀！”
爸爸又在一个碗里加上糖，加上盐、生抽......把调好的汁淋在蛏子上。看我一副馋样，就夹了一片放我嘴里，说：“尝尝，小馋猫。”我一边吃，一边含糊不清地说：“verygood!”爸爸又说，“我还要‘锦上添花’——加点芥末。”“为什么？”“因为海鲜加上芥末才好吃呀！”我一想，对呀，吃刺身时，加上芥末，不就更好吃了嘛！我一尝加了芥末的蛏子，嗬！果然更好吃了！
只有一件事让我很烦恼：爸爸烧菜烧的太好吃了，我总是一个不小心就把肚子吃的滴溜圆，害的我成了小胖子。唉！爸爸的厨艺真是让我又爱又恨哇！
爸爸烧菜记（模板19篇）篇五
星期三傍晚，我回到家里，却发现妈妈不在。正郁闷时，接我回来的.爸爸在一旁开口了：“你不用找了，今天晚上我做饭。”“啊！”我感到非常惊讶，“今天怎么会是你烧饭？”爸爸回答说：“你妈妈去外地出差了，周末才能回来，这期间由我做饭。”话没说完，他就已经快速闪进了厨房，还丢下一句“豪言壮语”：“今天让你好好见识一下我的手艺！”
可是，我苦等了半小时，爸爸还是没把菜端上桌。我实在受不了了，只好按着早已饿瘪的肚子半信半疑地走进厨房。没想到，爸爸还在慢条斯理地张罗着材料，准备做“蒜苗炒猪肝”呢！
终于，爸爸把准备工作都做好，要正式开始烧菜了。只见爸爸先把一些油倒进了还沾着点点水迹的锅里，随着油温的升高，锅中响起“噼噼啪啪”的声音，油星从锅里跳出来，争先恐后地，仿佛在参加跳高比赛。爸爸见状，赶忙把猪肝一古脑儿地倒下去。“啪”、“嘭嘭”？各种声音交织在一起，好像是一首交响乐中最最激昂的部分。
过了好一会儿，爸爸正准备把猪肝盛出来，一直在旁边观看的我发现他没放黄酒，就大声提醒他：“爸爸，你没放黄酒！”爸爸恍然大悟，赶紧往锅里放了两大勺黄酒。
接着，爸爸又开启大火，炒起蒜苗来。在他的锅铲猛挥间，锅里那一点点可怜的水很快就蒸发完毕，爸爸当机立断，随手就往锅里加了一大杯水。只听“哗啦”声响起，热锅里顿时冒起了一股水蒸气，蒜苗都快被煮“熟”了。这时，爸爸把炒好放在一旁备用的猪肝甩下去，又胡乱翻炒了几下，还加了点盐和一种“神秘”调料，搅拌匀就出锅了。
爸爸的“菜”终于上桌了，我迫不及待地夹了一点蒜苗就往嘴里放。咦？蒜苗怎么会有一股怪怪的味道？o h，my god！爸爸放的“神秘”调料一定是“王守义十三香”？我实在忍不住了，便放声大吼：“老爸——”
爸爸烧菜记（模板19篇）篇六
我的爸爸什么都好，就是脾气太急，常闹出许多笑话。提起上周末的是真让人笑破肚皮。让我讲给大家听。
嗤啦，菜刚下锅，紧接就传来了。
冬冬冬的切菜。再加上自来水的哗哗声和锅碗瓢盆的叮当声，形成了以只热闹的交响曲。不用猜。准是爸爸在烧菜啊。
爸爸像旋转正欢的陀螺，这边水池青菜还没捞出来。那边就忙绞肉丝了，丝毫没有注意身后滋滋发生的烟雾的锅。
糟了，起火了，骂我看见锅里蹿气尺把高的火焰，忍不住尖叫起来。爸爸闻声来一个180度的大转弯。以闪电般的速度把没切好的菜倒入锅里，并慌忙的盖好锅盖，火苗灭了，我常常松了一口气。
在看爸爸的菜，炒青菜变成了吵黑菜，肉丝汤上满是黑蚂蚁般漂浮物，我尝了以口，再也不想吃第二口了。
我们都忍不住笑了。
爸爸烧菜记（模板19篇）篇七
熊家族里面住着两只聪明伶俐的小熊和一对恩爱的熊夫妻，它们过着无比幸福的日子。
有一天，熊爸爸准备带着一家去游乐园玩，两只小熊兴奋得不得了，当然，熊妈妈高兴也不例外。在旅游车里的时候，熊爸爸抽着一包又一包的香烟，搞得一车子乌烟瘴气的。搭在车里面的兔阿姨刚生了一只可爱的小兔，可经不起香烟的气味啊。
不仅是兔阿姨被香烟的气味搞得团团晕，坐上车的老奶奶、怀了孕的刺猬姐姐、还是得了重病的老虎大哥都被一车的烟味呛的直流眼泪。大家都指责熊爸爸，结果熊爸爸也连累了熊妈妈和两只可爱的小熊，就一起被赶了出去。
两只小熊都责怪熊爸爸在车上抽香烟的行为，就生气的对熊爸爸说：“爸爸，我们知道抽烟对您来说是一种戒不了的迷惑，但是抽烟对身体也不好！”熊爸爸有一点点对两个儿子说的`话很大的理解了，但是熊爸爸想了又想，还是在抽香烟，很显然熊爸爸根本就没有听进熊儿子说的任何一句话，然后又恢复了那张没有表情的脸。
熊妈妈觉得儿子们说的没错，但是熊爸爸不那么认为，就跟熊爸爸说：“不要那么任性！我知道，你是已经认识到了儿子关心了你这个做爸爸的身体了，但是你硬要戴着这假脸皮，我们的俩儿子怎么能知道它的爸爸是理解自己的感受的呢？妈妈的这句话棒的不得了，把平时在家里的威严老大——变成了说不出话的老二。
爸爸烧菜记（模板19篇）篇八
今天爸爸妈妈不在家，看他们平时这么辛苦，所以我决定为他们做他们最爱吃的一道菜——番茄炒蛋。
由于我是第一次做菜，所以特地去网上搜了一下番茄炒蛋怎么做：事先把鸡蛋先炒好，番茄切块……看了这么多简介，我莫名觉得自己会了。然后，便去菜市场买好了食材，准备开始做菜了。一开始还挺顺利的，我先洗好番茄，顺便把鸡蛋也洗掉了……可是，当我拿起菜刀时，我的心怦怦直跳，生怕切到自己。不知过了多久，我终于鼓起勇气，切了几刀下去。没想到，番茄被我切碎了，“奇怪，它怎么形状不一呢？还这么丑。”因为我的失误，番茄炒蛋的番茄块变成了番茄碎，看起来一点也不美观，我决定重新做。
不知过了多久，我试了好几次番茄炒蛋，要么就是忘放油了，要么就是没恰好时间炒糊了，要么就是又把番茄块切毁了……浪费了好多食材，痛定思痛，我把每点注意事项都记了下来，打算做一次最完美的.。我正想着，背后突然传来一个声音：“你在干什么呢？”不知什么时候，爸爸突然出现在我背后，我战战兢兢地说：“在…在做番茄炒蛋。”爸爸看了看那个番茄“碎”炒蛋，皱了皱眉头：“这番茄怎么这么小？而且还有一股糊味。你烧菜技术也不行啊……”被爸爸嘲讽了一顿后，我很不服气，于是我试了最后一次：轻轻地把番茄放在菜板上，小心翼翼地切着。这次，番茄的形状终于正常了，我拿出事先炒好的鸡蛋，在锅里倒适量的油，把材料放进去，翻炒了起来。我带上了手套，不怕被油溅到就放心大胆地炒起来了。我掐好了时间把番茄炒蛋盛到盘子里，这次终于成功了！
我本以为番茄炒蛋很容易，没想到看似简单，实际上十分困难，看来有机会我要多下厨，征服厨房，做出更多的美味和大家分享。
爸爸烧菜记（模板19篇）篇九
我的爸爸很会做菜，他做的每一道菜都很好吃。
我最喜欢的是爸爸做的爱心早餐，里面有鸡蛋，外面一周是火腿肠，围成爱心的`形状，再撒上一点孜然粉和胡椒粉，这样就制作出了好看又好吃的爱心早餐。
还有水果沙拉，爸爸会放很多种水果，如樱桃、菠萝、橘子、黄桃、荔枝、黄瓜等等。爸爸还会将它们做成很多种形状：太阳、小花、笑脸……吃起来甜甜的，可好吃了！
我也很喜欢爸爸做的面条鸡蛋饼。爸爸会先放一些软软的面条在锅里，再把鸡蛋液倒上去，慢慢地在锅里煎熟。吃起来外面的面条脆脆的，而里面却是软软的。饼的中间有一个蛋黄，外面包裹着一层蛋白，远远看去蛋黄好像是鸡蛋饼中最美丽最明亮的一个仙子一样。
除此之外，爸爸还会做很多菜：莴笋炒火腿肠、豆干炒肉、红烧鱼……爸爸做的每道菜都香喷喷的，好吃极了！
爸爸烧菜记（模板19篇）篇十
爸爸烧菜这么好吃，我也想看看学学，看看爸为什么烧得这么好吃。
快到吃午饭的时候了，我跟着爸爸跑进厨房，今天爸爸烧的是三心菜丝，这可是我最爱吃的。
爸爸先手脚麻利地把锅洗干净，然后放到煤气上，接着，爸爸又把翠生生的菜心，肉色的冬笋，棕色的香菇，鲜红的火腿洗干净，再切成一条条细细长长的丝。干完这些后，爸爸把煤气点上，在锅里放少许油，等金灿灿的油冒烟了，一个个都像顽皮的小孩，探出头向我吐舌头，只听“劈哩啪啦”的声音一响，吓得我躲得远远的。爸爸把菜心丝倒入锅中，一根根菜心丝在油上跳来跳去，仿佛在跳“油上芭蕾”，大约炒半分钟后，把变成深绿色的菜心丝盛起来放在一边，把切好的冬笋丝、火腿丝、香菇丝、菜心丝倒入锅中，加盐炒一分钟后，把它们用铲子铲出来，放入大碗里，再倒一杯汤进去，再放一点香油，然后慢慢地拌，拌完后把剩汤倒掉，放入二勺生粉，再拌一拌，然后就把它放入焖一焖，最后就可以盛起来，放入盘子中。
只见爸爸三下两下就把一盘美味菜肴烧好了，真把我看得眼花缭乱、目瞪口呆，对爸爸的厨艺刮目相看。爸爸看着我的样子，笑着说：“你来尝尝吧！”我满心欢喜地跑过去，用筷子夹了几根丝，也顾不上吹一口，就往嘴里送。“味道如何?”妈妈好奇的问道。我说：“很好吃，妙不可言！”
爸爸烧菜记（模板19篇）篇十一
今天，是妈妈的生日，爸爸决定亲自下厨，大显身手，做他的拿手好菜——红烧扁鱼。爸爸先从冰箱里拿出一条大大的、胖胖的，已经杀号了的扁鱼，用清水仔仔细细地“梳洗一番”，再从斗橱里拿出一小碟生粉、碎粉状的葱、生姜和酱油。爸爸开始烧菜了!他先拿起扁鱼在碟子里翻了一圈，再往锅里加了一点油。把扁鱼又多翻了几圈，知道扁鱼发白为止。
油烧开了，扁鱼也发白了！于是，爸爸就把扁鱼放在油锅里。“嘭一声”。只听到一声巨响，我吓得“抱头鼠窜”。
可爸爸却不慌不忙，反而还“火上加油”：又把火加大了！爸爸拿着锅铲，东铲铲，西铲铲，直到鱼是金黄色的，才把它盛了出来，放在一旁。爸爸在锅里倒入酱油，调好酱汁，又把鱼放了进去。
哇！好香哦！原来是爸爸把锅盖拿了起来，把葱末、姜末放进去了，才迎来的那股香味。一分钟，二分钟……都是那么的香，要知道，我的肚子到现在还是空空如也、柴米未进呢！“好了！”只听得爸爸叫了一声，令我不禁喜出望外。
爸爸烧的菜是多么的好吃呀！可是我太饿了，于是，我来不及细细品尝，直接狼吞虎咽，肆无忌惮地把食物灌到我的肚子里，等爸爸妈妈都在品尝美鱼的时候，我已经饱饱的了，我这才知道什么叫“猪八戒吃仙人果——全不知滋味”了！
爸爸烧菜记（模板19篇）篇十二
一天，爸爸从市场上回来，买了虾和青菜。
爸爸高兴地说：“儿子，今天看看爸爸怎么烧菜。”爸爸先“呯”地一声开启了煤气灶，大火从灶上“汪”地一声烧起来，然后就打开油烟机，“呼呼呼”的声音从我耳边飞过，厨房里刹那间变得热闹非凡。爸爸左手青菜，右手举起菜刀，“唰唰唰”青菜被五马分尸了，爸爸拿起油壶，把油倒进锅里，再把洗净的青菜倒进锅，只听“哗哗哗”炒菜的声音，然后盖上锅盖，焖一会儿，青菜就熟了。
水池里的虾还在活蹦乱跳，爸爸拿起剪刀，给虾剃胡子，还把四肢都给剃掉了，只剩一个光秃秃的身子。剃了一只又一只，终于剃好了。把虾放进锅，加上水，放入生姜，料酒，倒一点油，煮了六七分钟，虾也熟了。
碧绿绿的青菜，金灿灿的河虾，看得我口水直流。哇，爸爸的手艺真不错!
爸爸烧菜记（模板19篇）篇十三
今天厨房里来了一位大厨，那就是我爸爸!好几天没吃爸爸烧的菜了，今天爸爸终于回来给我烧饭。
我看见他在准备鸡蛋，就过去看看他怎么烧菜。只听“咔嚓”一声，爸爸敲碎了鸡蛋，将鸡蛋放到碗里，然后“咚咚咚”的打鸡蛋。鸡蛋打好后，爸爸向锅了倒了一点油，再打开煤气，这时锅里的油“噼里啪啦”地响起，爸爸把打好的鸡蛋倒入锅内，只听“嗤”的一声鸡蛋鼓起来了，爸爸拿起铲子“啪啦啪啦”地炒起鸡蛋，几分钟过后鸡蛋炒好了，爸爸向菜上放了一些作料，这样一份炒鸡蛋就做好了。
啧啧!好香啊，我迫不及待地拿起筷子贪心地吃了起来，嗯!真是人间美味啊!希望天天都能尝到爸爸烧的菜!
爸爸烧菜记（模板19篇）篇十四
今天是个特别的日子――我的生日。为了让我过一个快乐的生日。难得下厨的爸爸今天自告奋勇地对我说：“今天我来炒菜给大家露一手。”我听了一蹦三尺高。
于是，我和爸爸来到厨房，只见爸爸从塑料袋里拿出了大螃蟹，爸爸抓起一只大螃蟹举到我面前，大螃蟹挥舞着两只大钳子，好像在说：“谁吃我，我就咬谁。”吓得我连连后退。爸爸却笑眯眯地说：“今天，我就给你烧螃蟹炒年糕。”于是爸爸把蟹放在水槽里。打开水龙头，用刷子给大螃蟹“洗澡”，把每一螃蟹都刷得干干净净，然后用刀把蟹切成两半，装在盘子里。
一切准备就绪，爸爸开始烧了。他先架上锅，点上火，等锅热了，再倒入一些葵花籽油，不一会儿，油锅冒出了袅袅的`青烟，爸爸赶紧把蟹块倒入锅中，只听见“哧――“的一声。蟹宝宝们挤在了一起。爸爸连忙用铲子翻炒。接着爸爸倒入一些黄酒，放入葱和姜片又翻炒起来。我好奇地问爸爸：“为什么要放这些材料呢?”
“放入这些材料可以去掉蟹的腥味，吃起来更香懂了么小馋猫。”爸爸像厨师似的滔滔不绝。我突然发现大螃蟹的壳竟然变成了艳丽的红色，油光光的似乎熟了似的。我迫不及待地问：“爸爸可以吃了吗?”“不行，还要放年高呢!”爸爸一边说，一边把洁白的小年高倒入锅中翻炒了几下爸爸又倒入一些酱油和糖，尝了尝咸淡，盖上锅盖用小火焖了起来。
十分钟后，爸爸打开锅盖一阵香味扑鼻而来。把我肚子里的馋虫都引出来了，我那不争气的肚子“咕噜咕噜”的叫了两下。惹的爸爸哈哈大笑。爸爸笑着加入一些味精熟的练翻炒了几下，舀起一块小年高送入嘴中，脸上入出满意的笑容。我再也忍不住了，趁爸爸不备，伸手抓起一块蟹品尝起来。啊!真鲜呀，爸爸真是不鸣则已，一鸣惊人，我真有口福呀!
爸爸烧菜记（模板19篇）篇十五
厨房传来“哧啦”的菜下锅声，接着是“咚咚咚”的切菜声，再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声，交织成一支“厨房乐队”的交响曲。爸爸像正在旋转的龙卷风，池里的青菜还没捞起来就忙着绞肉丝了。丝毫没有注意在锅里冒烟的油。“糟了，起火了！”我在门口看见锅里冉冉升起的火苗，我惊讶地喊起来。爸爸听到后一个180度大旋转，把池里的菜一个翻手放入锅里，火苗被压下来了。一波刚平一波又起，水池里的水像缺堤的洪水从池里溢出来。哎“火灾刚灭又要抗洪了”—爸爸只顾把火扑灭，却忘了关水。可爸爸毫不含糊，三两下就把水排干净了。有惊无险，终于到了上菜时间。但大家看了一看桌上的几碟小菜不禁“感叹”一声。绿油油的青菜变成了一团黑糊糊的“橡皮泥”；清澈见底的汤变成了布满“黑色小舟”的河面；连我喜欢吃的番茄煮鸡蛋都变成了干炒番茄，一点水分都没有而鸡蛋呢？大部分都成了“焦蛋”。这种种迹象告诉我们：“爸爸又做砸饭了。”我勉为其难偿了一口汤，简直不想再吃了，像喝糖水一样。爸爸又把糖和盐调换了。本来下糖的菜却变成了无边无际的'“大海”，无一不是咸得带苦的。爸爸为了自己不失面子，大口大口地吃下自己做的“晚餐”，我们看见他那副勉强的样子真是个个哭笑不得。
爸爸烧菜记（模板19篇）篇十六
每周六，爸爸都会亲自给我做菜。爸爸最拿手的一道菜是滑蛋虾仁。
这周六我在厨房看爸爸烧滑蛋虾仁。爸爸先把材料准备好：虾仁、鸡蛋、少量的糖和盐、还有葱和油，然后爸爸准备制作蛋液。他正要把蛋敲碎的时候，我主动说：“我来帮你捣蛋吧。”爸爸笑着说：“不是‘捣蛋’，是打蛋！”“我知道了”，我说。爸爸把鸡蛋敲了一下，橙色的圆蛋黄和透明的`蛋清流到了一个碗里。我拿起一双筷子，快速的在碗里转动，很快蛋黄和蛋清就溶在了一起，形成均匀的蛋液。
爸爸开始烧滑蛋虾仁了！只见他先打开了煤气灶，蓝色的火焰顿时像舌头一样舔住了锅底。爸爸先让锅变的热一点，然后倒入适量的油，再把油加热。一会儿，一阵淡淡的烟从锅里冒了出来，爸爸顺手把用盐和生粉腌过的虾仁放入锅中，锅里发出了“噼噼啪啪”的声音。爸爸立即拿起铲子，进行翻炒，不一会儿，青色的虾仁变成了美丽的淡红色。接着，爸爸把蛋液倒进锅里，发出一阵“扑扑”的声音，一只只虾仁仿佛在黄色的蛋海里游泳。爸爸继续炒蛋，等到鸡蛋微微凝固，他就立即关火，再利用锅的余热让鸡蛋进一步凝固。爸爸对我说：“这样的蛋才不会老，吃起来嫩嫩的。”
最后爸爸把滑蛋虾仁盛起来，放在盘子里，撒上一把绿油油的葱花，大功告成！香喷喷的味道迎面而来，使我口水“直流三千尺”。我吃了一口，啊！滑蛋虾仁的味道让我回味无穷。
我对爸爸竖起了大拇指，说：“你的手艺好棒啊！”
爸爸烧菜记（模板19篇）篇十七
我的爸爸什么都好，就是脾气太急，因此常常闹出很多笑话。提起上周末的事情，我还记忆犹新呢。
“哧啦――”菜刚刚下锅，就传来了“咚咚咚”的切菜声，再加上自来水的哗哗声和锅碗瓢盆的丁当声，形成了一支热闹的交响曲。不用猜，准是我的爸爸又在厨房里准备饭菜了。
瞧，爸爸像旋得正欢的陀螺，这边水池里的青菜还没捞出来，那边就忙着绞肉丝了，丝毫没有注意到身后已经孳孳冒烟的油锅。
“糟了，起火了！”我看见锅里蹿起了尺把高的火苗，忍不住叫了起来。爸爸闻声，一个180度大转弯，以闪电般的速度把还未洗净的菜全部倾入锅内，并慌忙地盖上锅盖。火苗总算是灭了。我刚刚舒了一口气，水池里的水又要溢出来了。唉，火灾才结束，又要“抗洪”了。幸好爸爸还不含糊，三两下就把水排干净了。
等这一切结束后，看看爸爸那副样子，狼狈极了。前面的头发被火燎得焦黄，蜷在额头上，脚上的皮鞋成了雨靴，身上被溅湿了一大片。再看看爸爸烧的菜，早已改变了模样，炒青菜变成了炒黑菜，肉丝汤上面满是蚂蚁般的漂浮物。我试着尝了尝，眉头紧缩，再也不想吃第二口了。
开饭了。看着爸爸的杰作，妈妈少不了一番责备：“你呀，也不是三岁小孩子了，做什么事都这么风风火火的。
爸爸烧菜记（模板19篇）篇十八
星期天中午，妈妈在学校上课，所以就由爸爸来做饭了。
勤劳的爸爸钻进了厨房，一首锅碗瓢盆交响曲便响起了。爸爸先把鲫鱼放在水池里，然后，打开水头，水龙头里便“哗哗”地流出了水，爸爸给鲫鱼洗了个澡。再在鱼身上抹了盐，这样是为了煎鱼时可不粘锅。接着用生姜沿着锅边擦拭一遍，这样也是为了煎鱼时不粘锅，保证鱼皮不脱落。接下来，就打开油烟机，“呜呜”地响，并往锅里倒油，千万要注意，倒油时锅里可不能有水，以免油“噼里啪啦”溅出来，烫到人，只听“嘶”的一声，爸爸把鱼放进了锅。最后，喷酒、放葱段，盖上锅盖煮，等鱼香味出来，煮熟了，放些味精，就可以出锅装盘了。
煎完鱼，爸爸又准备炒大白菜。首先，爸爸把大白菜洗了一下，放在砧板上，“哆哆哆”把白菜剁碎了。接着在锅里倒油，等油热了，就把菜倒进锅，再用铲子不断地翻炒。然后再放点盐，盖上锅盖煮一会，“滴答滴答”，又过了几分钟，一盘香气扑鼻的`大白菜就出锅了。
接着，爸爸还烧了鸡腿、牛肉------看着这一大桌营养丰富、色彩鲜艳的美味佳肴，我也顾不得女孩吃相要斯文，忍不住狼吞虎咽起来。爸爸看着我脸上洋溢着幸福的微笑。
爸爸烧菜记（模板19篇）篇十九
昨天，我刚进家门，就闻到一阵香味，我咽了咽口水，赶紧向厨房跑去。厨房里，爸爸刚把一道菜做好。我说：“今天回家作业还有一条：观察家人烧菜。现在做了吧!”“好吧。”爸爸回答，“我做第二道菜时你一定要看好。”我点点头。
爸爸让锅乖乖地“坐”在煤气灶上，然后迅速打开火，霎时，红蓝相间的火苗从煤气灶里蹿出来，爸爸又把油倒进锅中，把蛋和番茄放入锅中烧。最后放入调料……我问爸爸：“你怎么能烧的那么好呢?”“那是因为我一直练，所以，我才能烧的那么好，这就叫做熟能生巧。”菜烧好了我尝了一下，不咸不淡，正好。爸爸能烧到这种水平，一定是一直练，练到最后就知道其中的奥秘了。我想这就是熟能生巧吧!