2023年酒店实习周记(10篇)

时间:2024-01-13 作者:储xy
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朱自清散文集阅读心得篇一

在大学学习酒店管理专业的学生们,往往需要完成实习课程,以锻炼自己的实践能力。我也不例外,最近完成了一周的酒店实习课程。在这段时间里,我收获了很多体会和感悟,下面将分享我对于酒店实习的心得体会。

第二段:为什么选择酒店管理?

对于我来说,选择酒店管理专业,主要是出于热爱服务行业和接待客人的欲望。实习期间,我切身体会到了客人的需求和满意度对于酒店的影响。我学到了如何为客人提供高质量的服务、怎样处理客人抱怨等技巧,这些都是在课堂上学习不到的宝贵经验。

第三段:实习过程中的收获

在实习的过程中,我最大的收获是实践能力的提高。从学习中了解客户状况,到快速响应客户需求以及处理问题,这样的练习对我的职业生涯非常重要。此外,在实习中我还学会了如何与其他职员沟通,团队合作以及阳光与微笑的重要性。同时,还学到了如何提高自己的效率,毕竟在酒店排队等待的客人是非常不耐烦的。

第四段:实习过程中的挑战

在实习期间,我也遇到了不少挑战。酒店管理这个领域,客户总有着不同的需求和性格。与客人沟通时,有时候需要用心彻底了解他们的要求,有时则是需要以亲善的方式化解冲突。为了处理好每个客人的需求,我要求高度的反应能力,即时处理问题,并从错误中吸取教训,以避免再次发生。

第五段:总结

在实习课程中,我学到了很多,对于团队合作和高质量的服务都有了更深刻的认识。与客人沟通处理尤其是增加了我的实践经验,为我日后进入这个行业打下了坚实的基础。最后,我相信最重要的是,要继续努力学习,不断提升自己的能力和技巧,以成为更好的酒店管理人员。

朱自清散文集阅读心得篇二

实习地点:xx省xx自治州xx县xx镇xx洲际大饭店

实习项目:客房部服务员

实习内容:打扫客房,保持整洁

工作业绩:

这是实习的第二周了,时间过的挺快的,转眼就半个月了,我对酒店的了解也多了很多,也用不着事事都要询问别人了,也慢慢知道了自己该做些什么了。

这周我主要是把领班分给我的房间在规定的时间打扫完,填写进房的时间和出房时间。刚刚独自打扫客房的时候也蛮苦恼的,对房间的物品摆放情况不是很了解,遇到很多问题,幸好酒店的同事都比较热情,我问的他们都帮我解答了,这让我意识到我的功底还不扎实,还需努力去学习。

工作体会:

通过这周的学习,我了解了酒店的很多细节上的事情,不再那样的迷茫了。而我也发现了我的基础功底不够扎实,要回去好好充实一下,为以后更多的工作打下基础。还有就是做事要细心,特别是在做卫生的时候更是要细心,做错了就会给客人留下不好的映像,也会给工作带来很多的麻烦。还有就是要把钥匙保管好,千万不能遗失了,这是非常重要的。

朱自清散文集阅读心得篇三

我是一名大三的学生,今年暑假在一家五星级酒店实习,实习时间为两个月。这家酒店位于城市中心,拥有现代化设施和豪华的装修,是一家备受欢迎的酒店。

第二段:实习开始的感受

实习的前几天,我感到非常紧张和不知所措。我还没有任何酒店工作的经验,更不用说在五星级酒店实习了。然而,我很快发现这家酒店的员工们都非常友好和乐于助人。他们让我感到温暖和舒适,并带领我逐步了解酒店的运作和各个部门的工作职责。

第三段:实习的具体工作

在实习期间,我得到了许多机会为酒店的各个部门工作。我曾在餐厅服务过顾客,清理房间,帮助前台接待客人,以及参与了几场会议和活动的安排。我感觉自己学到了很多东西,尤其是如何处理客户投诉和热情地对待每一个客人。

第四段:收获和反思

通过这次实习,我收获了很多,从中获得了一些关于工作和生活的宝贵经验。我发现自己需要更加勤奋和认真地工作,要不断学习和适应新的环境。我还意识到,无论在何时何地,真正的成功都来自于对人的关注和理解。

第五段:感恩和展望

最后,我感谢这家酒店的领导和员工们给了我这次难得的实习机会。我也感谢我的导师们,在我迷茫和困惑时,给予了耐心的指导和建议。我相信这次实习将会对我的未来产生积极的影响,并激励我更加努力地追求自己的梦想。

朱自清散文集阅读心得篇四

20xx年x月x日这天,我到××大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。

今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。

因为刚进公司的缘故,一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。早上,我基本能保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。

在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住ok房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算留在酒店,我真有点不知道怎么回答她……有好几个同事都打算下个月辞职了,也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说,先做着吧,尽自己的能力去做好,先不考虑太多吧。

今天酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,由于客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。

不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件,接待来访的客人,并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机,方便他们直接进行业务交流。这也是我第一次做电话转机的工作,开始时有点紧张,担心张冠李戴,怕把来访电话转错部门,给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了,发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样,只要有收获就是好的,就算这一天天的付出没有白费!

在酒店的这段时间,我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店,帮同事的办公室收拾一下,我知道任何事情都是贵在坚持,虎头蛇尾的话,会给别人留下不好的印象,也不利于自己的发展。通过前几周的实习,我已经把前面的业务都基本学会了,但一接触新的业务,还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识,但真正运用到实践中还是需要一个过程的,我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了,大家各忙各的,互相合作,每一个都是不可缺少的,各司其职,各尽其责,相处得也很融洽,我觉得很有收获。

朱自清散文集阅读心得篇五

本人今年大三,专业是酒店管理,实习单位是一家五星级酒店。入职时,我感到非常兴奋和紧张。我知道这次实习是我接触实际工作的第一步,也是我自己学以致用的最好机会。我很期待在这家酒店工作期间获得更多的知识和技能,并与同事们相互学习,相互协助,共同进步。

第二段:工作内容

在实习期间,我主要负责前台的接待工作。我的工作内容包括接待客人,为客人提供服务,处理客人的需求和投诉,并协助其他部门的工作。在这个过程中,我学习了如何与客人进行沟通和交流,学会了如何应对各种突发事件。通过与同事们共事,我得到了很多经验和教训。在酒店实习的这段时间,我也深刻地认识到了做好服务工作的重要性。

第三段:与同事相处

在这段时间里,我和同事们相处得非常融洽。他们非常友好,给我提供了很多指导和帮助。由于是酒店行业的新手,我可能不懂得非常多,但同事们总会很有耐心地对我进行指导和辅导。他们的帮助和支持让我更好地适应了工作环境,加快了我在工作中的进步。

第四段:自我反思与成长

在实习期间,我也遇到了很多挑战和困难。面对接连不断的客人的诉求和投诉,我感到力不从心,甚至有些挫败。但同时,我也意识到了自身的不足,并在工作中逐渐成长起来。我尝试了各种方法,如细心倾听客人的需求和建议,提高自己的服务能力,积极寻求同事们的帮助和支持,从而强化自己的应对能力。这些经历让我不断地反思和调整自己的工作方式,以便更好地服务客人。

第五段:总结与展望

酒店实习经过了一个月的时间,感觉自己的成长不小。通过实习,我更深刻地认识到了服务工作的意义和重要性,并学到了如何更好地与客人沟通和交流;我更了解了酒店行业的内部运作,同时从同事们身上获取了很多实用的经验和技能。我相信通过自己的努力和不断的学习,我能够成为一名优秀的酒店管理人员,在未来的职业生涯中走得更稳健,更加有自信。

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