体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。记录心得体会对于我们的成长和发展具有重要的意义。接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。
学生做蛋糕的心得体会篇一
第一段：引言
蛋糕是一种美味的糕点，它的制作需要一定的工艺和技巧。近来，我开始尝试自己动手做蛋糕，通过这个过程，我积累了一些宝贵的经验和体会。在下面的文章中，我将分享我在学生做蛋糕的过程中所收获的心得体会。
第二段：学习蛋糕的基本知识
在做蛋糕之前，我首先学习了一些关于蛋糕的基本知识。了解蛋糕的原材料和制作步骤是至关重要的。我深入研究了不同种类的蛋糕，学习了它们的不同特点和制作方法。我还学习了蛋糕中常用的工具和技巧，例如打发蛋白和奶油的技巧，掌握了这些基本知识后，我感到有了一种自信，开始勇敢地尝试制作蛋糕。
第三段：尝试制作蛋糕
在学习了蛋糕的基本知识后，我便开始尝试制作蛋糕。起初，我选择了一些简单的蛋糕食谱，例如海绵蛋糕和巧克力蛋糕。我按照食谱上的指导逐步进行，一丝不苟地称量材料，精心搅拌混合每个步骤。在烤制过程中，我时刻保持注意力，确保温度和时间控制得当。虽然在最初的几次尝试中，我可能会遇到一些小问题，如烤制时间不够或者蛋糕松软度不够理想，但我并没有灰心，我只是不断地调整和改进制作的方法，以求得更好的结果。
第四段：总结经验和提升技巧
通过不断尝试和实践，我积累了一些关于制作蛋糕的经验和技巧。首先，我逐渐掌握了正确的计量和称量方法，注意到每个配料的准确比例对蛋糕质量的影响。我还学习了如何正确搅拌和烘焙面糊，以及如何用刀子检查蛋糕是否熟透。此外，我不断尝试不同的食谱和调整配方，以使蛋糕的口感更加丰富和口味更加多样化。在整个过程中，我发现耐心和细心是制作蛋糕必不可少的因素，只有心无旁骛，才能制作出美味的蛋糕。
第五段：体会到的乐趣和成就感
通过自己动手做蛋糕，我不仅成就了一道美味的甜品，还体会到了乐趣和成就感。每次成功地制作出一道美味的蛋糕，看着亲人和朋友们品尝并赞叹不已，这种成就感让我倍感满足和自豪。此外，制作蛋糕也成为了我减压和放松的方式之一，当我踏着节奏调制面糊，烘焙出芬芳的香气时，所有的烦恼似乎都被暂时遗忘了。因此，学生做蛋糕不仅仅是一种技能的学习，更是一种享受生活和释放情感的方式。
总结：通过学生做蛋糕的实践，我不仅获得了制作蛋糕的基本知识和技巧，也感受到了制作蛋糕的乐趣和成就感。这一过程让我更加细致入微地对待每个步骤，也培养了我的耐心和细心。做蛋糕不仅仅是为了满足味蕾，更是一种表达和享受生活的方式。我希望在今后的日子里能够继续学习和探索更多关于蛋糕制作的技巧，让我自己和身边的人都能够品尝到我制作的美味佳肴。
学生做蛋糕的心得体会篇二
今天是“六一”儿童节，听说超市里有做生日蛋糕的`派对，我一听到这个消息，马上和妈妈去报了名，而且还邀请贺宇娟和我一组参加比赛。
到了七点，做蛋糕比赛准时开始了，参赛的选手好像都胸有成竹似的，个个摩拳擦掌的准备大显身手。因为参赛选手太多，所以要分好几轮比赛，我被分在了第三组。
第一组和第二组比赛的时候我们一直仔细听“老师”的讲解、看别人的做法、我边看着别人做，边在心里想着我和贺宇娟的蛋糕怎么做，有时还和我的伙伴交流一下意见。等他们做完时，我们已经心中有数了，终于等到了第三轮，“老师”一声令下“开始了！”我们就一起“疯狂”的做了起来。
我俩按照刚才老师教的方法做好了第一步、第二步和第三步，第四步就是自由发挥了，我和贺宇娟已经打算好做一个“小型花园”了。我们按照刚才商量好的，做了“九棵西红柿树”，其中有两棵黑色的，七棵黄色的，花坛像是一朵花儿，花坛旁边还有好多草呢！花园里有四个小人，那就是：我、我的妈妈、贺宇娟的妈妈和贺宇娟。“我们”在花园里，边散步边聊天，还玩游戏呢！我在蛋糕的右上角写上了“happy birthday(生日快乐)”，好多去看比赛的人都说我俩有创意，我们听了，甭提多高兴了！
最后妈妈给蛋糕随便“打扮”了一下，让蛋糕更难看了，把她“自己”给涂掉了，其实我的妈妈还没碰过做蛋糕的工具呢，她只是乱弄了一下，没想到却把她“自己”给涂掉了，嘿嘿！
今天这次活动及让我体验了自己动手的快乐又让我享受到了和许多小朋友一起过六一的欢乐，这次玩的真是太开心了！下次如果有这样的活动，我还要参加！
学生做蛋糕的心得体会篇三
暑假不久，我和同学们就因为小记者活动重新聚在一起了，大家都非常激动。这次活动不仅有要好的小伙伴聚会，还可以和自己的家长一起参加，感觉非常有意义，我们都充满了期待!
今天天气真好，我们乘坐大巴来到了一个叫王森教育集团的地方，听名字会以为是参加什么讲座，没想到这是一个无比高档的餐厅。我们要在这里完成属于自己的蛋糕!我仔细观察这个餐厅，发现这里一把把椅子都是海蓝色的，金黄的桌边，衬托出了它的高贵，我开始隐隐地期待做蛋糕的环节。
终于我们等来了蛋糕师的教学，老师先给我们演示应该怎么做。只见老师先在托盘上放一层蛋糕胚，放上满满的奶油和各种水果，然后就熟练地把奶油均匀地涂在了蛋糕上，一个漂亮的蛋糕就完美地出现在了我们眼前。大家看完都跃跃欲试，纷纷在家长的帮助下开始了。
我按照老师教的先放蛋糕胚，再加上奶油。“作文https:///呀!不好!我的奶油放多了，糟糕，水果也掉了……”，我沮丧地抬头，却发现同学们也都陷入了困境，有的同学脸上、手上、衣服上都沾上了奶油，有的同学还没有完成蛋糕就倒下来了。我不服输地再一次试试，但还是失败了。终于，我的点心师妈妈沉不住气了，“你看这边要一边转托盘，一边用手把奶油抹平，继续再试试!”，我经过妈妈的提点总算攻破了这个难关，等到我放上第二层蛋糕开始抹外层的奶油时，妈妈手把手地和我一起做出了全场最漂亮的蛋糕!我和妈妈立马成为了焦点，“哇，你的妈妈真厉害!”，“这个蛋糕做得太好了吧!”同学们赞美的声音雨点般落了下来，我真为自己有一个这么手巧的妈妈感到骄傲!
当我把蛋糕带回家，一家人打开我们完成的蛋糕，说说笑笑开始品尝的时候，我就突然想当一个蛋糕师了。今天的体验让我觉得能做出让大家开心的美食，实在是太有成就感了!
学生做蛋糕的心得体会篇四
为了培养学生的动手能力和创造力，我校开设了一门烘焙课程，让学生在学习的同时也能体验到烹饪的乐趣。作为这门课程的一部分，学生们学会了做蛋糕。通过学生们的努力尝试和反思，他们总结出了一些学生做蛋糕的心得体会，下面将分五个段落进行阐述。
第一段：充分准备
学生们在做蛋糕之前，第一要做的就是充分准备。首先，他们需要了解蛋糕的原料及用量，这包括面粉、蛋液、糖粉等等。他们还需要准备好蛋糕模具、搅拌器等工具。另外，学生们需要预热烤箱，并把烤箱架调整到合适的位置。这些准备工作的完成，确保了学生们在制作蛋糕时的高效性和顺利性。
第二段：精确的测量
在制作蛋糕的过程中，学生们发现测量是至关重要的。他们必须精确地测量每个原料的用量，以确保最终产品的质量。例如，面粉要用量准确，过多或者过少都会影响蛋糕的质地。并且，学生们还需要注意测量用具的清洁和可靠性，以避免测量误差。这种精确的测量方法可以有效提升学生们做蛋糕的成功率。
第三段：细致入微的操作
学生们在制作蛋糕的过程中发现，细致入微的操作对于蛋糕的成败起着至关重要的作用。他们需要反复搅拌面糊，确保其中没有结块。还要注意入烤箱的时间和温度的控制，以避免蛋糕在烘焙过程中受热不均匀而烧焦或者不熟。同时，学生们还要认真观察蛋糕的表面颜色和状态，及时作出调整。这些细致入微的操作能够保证蛋糕最终的口感和美感。
第四段：团队合作与沟通
在做蛋糕的过程中，学生们逐渐认识到团队合作和沟通的重要性。每个学生都有自己的任务和责任，在团队合作中学会互相扶持和倾听。当一个人精确测量原料，另一个人则认真搅拌面糊，大家共同努力，协调配合，使得蛋糕制作更加顺利和快速。通过团队合作和沟通，学生们互相学习，互相支持，提高了他们的烘焙技能。
第五段：不断尝试和反思
学生们总结出的最后一点心得体会是不断尝试和反思。在做蛋糕的过程中，学生们会遇到各种问题和困难，但他们不因此灰心，而是积极尝试不同的方法改进。当他们发现蛋糕不成功时，他们会反思自己的操作是否细致入微，原料和工具是否准备充分，团队合作是否默契等等。通过不断的尝试和反思，学生们进一步提高了蛋糕制作的技巧和水平。
通过以上的学生做蛋糕的心得体会，可以看出学生们在烘焙课程中不仅学会了制作蛋糕的具体步骤和技巧，更重要的是培养了他们的细心、耐心和团队合作精神。此外，学生们也懂得了失败是成功之母的道理，通过尝试和反思，他们在制作蛋糕的过程中不断成长和进步。这些宝贵的经验将伴随他们成长的过程，并成为他们以后追求成功的动力。
学生做蛋糕的心得体会篇五
我经历了许许多多的第一次。第一次骑自行车，第一次打吊水，第一次坐飞机，可我记忆最深的就是第一次做蛋糕。
我经常看着妈妈做蛋糕就跃跃欲试，可是，妈妈总是怕我烫着，不让我动手，让我很郁闷。今天，终于有机会了，嘿嘿!因为妈妈和大妈出去办事，把姐姐和我留在家里，哇塞!自由的时光真美好呀!
和姐姐看了一会书，我们都觉得饿了，我就提议：“我们做蛋糕吧!”姐姐听了，也很赞同。于是，我们就开始准备了做蛋糕需要的自发粉，鸡蛋，白糖牛奶等材料。姐姐先把鸡蛋打在碗里，我再负责把鸡蛋搅碎。我使劲搅呀搅呀，手都搅得酸酸的，哎!想吃蛋糕总是要付出代价的!接着再放入自发粉，牛奶接着搅，最后，再加点白糖。准备工作就完成了。
我们先把蛋糕机插上电源等一分钟，再把我费了九牛二虎之力搅好的面糊糊小心翼翼地到进蛋糕机的模型里。模型可爱极了，有小狗小猫形状的，有小树形状的，还有爱心形状的等等。盖好盖子，我们就在旁边耐心的等着蛋糕出炉了。不一会儿，香甜的味道就溢了出来。我和姐姐都兴奋的期待着，只听“滴滴滴”的报警铃响了，哇塞!蛋糕终于做好了。
我们迫不及待地打开蛋糕机。看见一个个胖乎乎的奶黄色的小蛋糕躺在里面，我连忙伸手去拿，“哎呀”只感觉指尖刺痛一下，我赶忙收回手，看见中指已经被烫红了，这才知道为什么妈妈不让我自己做蛋糕了。我忍着疼痛，找来了小叉子，在姐姐帮助下，慢慢地把香喷喷的美味的小蛋糕拿出来，我们就开开心心地吃了起来。
学生做蛋糕的心得体会篇六
自制蛋糕成为了许多学生放松的方式，其中对于蛋糕制作的热情更是引发了越来越多的学生亲身动手制作蛋糕的念头。而在我最近的一次制作蛋糕的经历中，我深切地体会到了自己动手制作蛋糕所带来的乐趣与成就感。在这篇文章中，我将分享我做蛋糕的过程，并总结出几点心得体会。
首先，制作蛋糕需要充分的准备工作。在打算制作蛋糕之前，我首先阅读了各种食谱以及相关的制作技巧。了解了每一种原料的用途和作用之后，我开始一步步准备所需要的材料和工具。这个过程让我深刻地体会到制作蛋糕的细致与耐心。对于学生来说，制作蛋糕是一项既刺激又有挑战的任务，所以充分的准备工作是必不可少的。
其次，制作蛋糕需要团队合作和分工合理。我和我的朋友们决定联合制作一款美味的生日蛋糕。我们按照大家的兴趣和专长，分工合作。有一个朋友负责准备蛋糕的面糊和装饰材料，另一个负责烘焙过程中的监控，而我则负责整体的协调和时间的掌控。这样的分工让我们能够高效地完成制作蛋糕的任务，同时也加深了我们之间的友谊和信任。
然后，制作蛋糕的过程需要细心和耐心。在制作蛋糕的过程中，细心和耐心是至关重要的品质。例如，在配料的选择上，我们需要认真地按照食谱来准备，以确保蛋糕的口感和质量。另外，在烘焙蛋糕的过程中，我们需要不断地观察和检查蛋糕的进展，及时调整火候和时间，以保证蛋糕的质地和口感都达到最佳状态。细心和耐心是制作蛋糕过程中重要的心态，它们也是培养学生耐心和细心的好机会。
最后，制作蛋糕需要勇于尝试和不怕失败。制作蛋糕并不是一件轻松的事情。在我的经验中，我们也曾经失败过多次，但这并没有让我们气馁，反而让我们更加坚定地尝试和学习。我们开始重新寻找问题所在，改变做法，每次都有所提高。最后，我们成功地制作出了一款美味的生日蛋糕，并得到了朋友们的一致好评。尝试和失败是制作蛋糕过程中的必然经历，但这也是培养学生勇于面对困难和学会从失败中吸取教训的好机会。
自制蛋糕不仅是一种放松和享受的方式，也是学生提高自己动手能力和锻炼团队合作能力的好机会。通过这次制作蛋糕的经历，我深深地感受到了其中所蕴含的乐趣和成就感。在未来，我将继续坚持自己动手制作蛋糕，不断提升自己的烘焙技巧和创作能力。我相信，这将成为我人生中一段美好的回忆，并且对我的成长和发展也将起到积极的促进作用。
学生做蛋糕的心得体会篇七
昨天早上，我去面包店吃蛋糕，在那里我看见了蛋糕师是怎样做出一个漂亮蛋糕的。
头上带着一顶高高的白色帽子，身着一身白色服装的蛋糕师，在一个半封闭的房间做蛋糕。房间里特别的干净明亮，玻璃擦拭得非常透明，做蛋糕的台面一尘不染的整齐的摆放着打蛋机、水果刀、搅拌器、水果罐头、奶油、巧克力，还有放蛋糕的小架子。
蛋糕师首先从烤箱里取出三片刚烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上，中间抹上一层薄薄的奶油，只见她左手拿起奶油袋，右手轻轻地转动着放蛋糕的架子，并把奶油均匀的抹在整个蛋糕上，好像一个白色的圆柱子。接着她拿出了几瓶水果罐头，从里面倒出了五颜六色水果。有金黄的油桃、紫红的葡萄、碧绿的猕猴桃、还有鲜红的小番茄，……。蛋糕师把它们切成各种可爱的形状，从外向内拼成了一个五色的花环紧紧地围绕在了蛋糕上。最后蛋糕师在五环中央插上了一块巧克力做成的牌子上面写着“生日快乐”。
就这样，就这么简单，短短的不到十分钟，一个既好看又让人馋得流口水的蛋糕呈现在了我的眼前。
看到这，不禁让我想到蛋糕师能在那么短的时间内做出这么精致的蛋糕，可见他在平日里是花了多少的时间来学习这门手艺的呀！真是“台上一分钟，台下十年功”。其实我们在生活中只要肯花时间努力去做好每样事情，我们也可以像蛋糕师傅一样，做好属于我们自己的蛋糕。
学生做蛋糕的心得体会篇八
自从疫情爆发以来，学生们的生活发生了巨大的变化。由于居家学习，他们不仅有更多的时间去发展自己的兴趣爱好，还有机会尝试自己从未尝试过的事情。其中之一就是自己做蛋糕。在这个主题的文章中，我将分享我的心得体会，讲述自己学生自己做蛋糕的过程以及其中的收获。
第二段：做蛋糕的准备工作
在学生自己做蛋糕之前，需要做好准备工作。首先，我准备好所需的材料和工具，例如面粉、糖、鸡蛋、奶油等等。其次，我会仔细阅读菜谱或者观看相关的教学视频，了解蛋糕的制作步骤以及所需要的工具。通过提前做好准备工作，我能够在制作蛋糕的过程中更加得心应手，并且避免临时找不到所需的材料或者工具的尴尬局面。
第三段：做蛋糕的过程
在做蛋糕的过程中，我会仔细按照菜谱或者视频的指示操作。这需要一定的耐心和细心。在蛋糕的制作过程中，有时候会出现意外情况，例如面糊过于稀薄或者过于浓稠等等。在这种情况下，我需要及时调整材料的比例，使得面糊达到适合制作蛋糕的状态。此外，烘焙蛋糕的时间和温度也是需要注意的地方。通过多次实践，我逐渐掌握了制作蛋糕的技巧和诀窍。
第四段：学习与成长
除了在制作蛋糕的过程中获得技术上的成长外，我还从中学到了更多的知识。通过学习蛋糕的配方和制作步骤，我了解到了不同材料在制作过程中的作用和影响。我还了解到了面粉和糖粉的不同种类以及其在蛋糕制作中的应用。这些知识不仅帮助我更好地制作蛋糕，而且也增加了我的饮食知识。
第五段：蛋糕的收获和启示
在学生自己做蛋糕的过程中，我不仅获得了美味的蛋糕，还体会到了自己的能力和成就感。制作蛋糕需要耐心和细心，而且还需要解决各种问题和困难。当最终成品出炉时，我感到非常满足和骄傲。同时，这个经历也让我明白到只有付出努力和勇于尝试，才能收获到想要的成果。
总结：
学生自己做蛋糕的过程不仅仅是为了享受美味，更是为了发展自己的能力和培养耐心。通过准备工作、制作过程、学习与成长以及蛋糕的收获和启示，我从中获得了很多的体验和收获。我相信，只要勇于尝试和付出努力，学生们都可以成功制作出自己的蛋糕，并从中挖掘出更多的潜能和成长的机会。
学生做蛋糕的心得体会篇九
今天我突发奇想，决定要自己动手做个蛋糕尝尝。
于是，妈妈买了几个鸡蛋，一斤面粉，又上网查阅了不少资料。一切准备就绪后，我们开始动工了。
不少人都知道，做蛋糕需要打蛋。却不知，这打蛋也有不少学问哩。首先，蛋白和蛋黄要分开打，蛋白要打出泡泡，泡泡越多越好，就靠这些泡泡发蛋糕，蛋黄要加上三勺糖六勺面粉，和在一起搅匀。
我觉得打蛋挺好玩，于是争着要做。我端着碗，一手抓着打蛋器，在碗里噼噼啪啪起来。不一会儿我想差不多了，就把手一甩，自以为大功告成。等到老妈一来检查，呵，碗里只有零星的几个小泡！噢，我可不情愿啃铁饼，还得回过头继续打蛋。
看来，做任何事都得有耐心，连打蛋也不能例外啊。
我和老妈轮流打蛋，直到每个人都累得腰酸背痛，这打蛋才算完事。把蛋白蛋黄混合后，我就将它送进了微波炉，这可是做蛋糕的最后一步了，我心里有些紧张。
成败在此一举。
我像个跳蚤似地上蹿下跳，只等看到蛋糕的样子，吃到美味。半个小时后，屋内充满甜香，闻得我流口水。
微波炉无声无息。我冲入厨房，可结果却让我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大，那么圆，充其量也只是一张薄饼，伸手一摸，幸好还没沦落到铁饼的地步，还是软的。
我坐在沙发上，百思不得其解，到底是哪个环节出错了。打蛋？和面粉？不对，一定是微波炉这一步，蛋糕看着发起来了，但后来又缩了回去。可是我并不死心呵，我边嚼着自己亲手做的“薄饼”，边大声宣布：“明天我还要再做一次，我要用电饭煲来蒸蛋糕”。
学生做蛋糕的心得体会篇十
从小我就特别的喜欢吃甜食，而所有甜食中，我最喜欢吃的就是蛋糕了。然而就在今年暑假的一天，我终于有机会亲自动手做自己喜欢的蛋糕了，并且在妈妈的指导下，通过自己的亲自实践，最后终于学会了做蛋糕了。
暑假的那天早上，我准备好了丰富多样的材料，就兴致勃勃地撸起袖子，准备开干了。妈妈却挡在了我前面：“等一下，现在还不行。”“为什么？”我疑惑不解的问道，妈妈笑了笑，耐心的解释道：“你看，这个器皿里还有水，如果蛋清混上了一点水，都会严重影响蛋糕的质量。”“哦!原来是这样!”我恍然大悟的点了点头，妈妈不愧为做下午茶的老手啊!我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水，就开始了我们做蛋糕的“伟业”。
首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方，轻柔地磕了一下鸡蛋，咦？鸡蛋怎么没碎？我更加小心地在桌面上又敲了一下，没想到，鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊!妈妈在一旁却笑得乐不可支：“晓晓，鸡蛋需要找个着力点去磕的，又不是让你这样捏着鸡蛋!”言罢，妈妈走过来娴熟的一敲，鸡蛋就像个乖巧的孩子一样“滑”进了瓷碗里。我兴奋极了，也跃跃欲试，但是试了好几次，无一不是失败了。鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻，要不就是个顽皮的小朋友，每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好，完全不似在妈妈手里那么听话。我有些生气，但经过妈妈手把手的教导，我终于打出了第一个完美的.鸡蛋。
处理完了鸡蛋，我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是个体力活，你要不断的筛呀筛，直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细腻。我筛面粉时倒是想出了一个巧招：你要不断用勺子敲打拍击着面粉筛，这样会使你的面粉更快的流动出去。但是这样做有一个弊端，那就是你会把一些面粉扬起，它们或许会让你打一个大大的喷嚏哦!
这就是暑假里我学做蛋糕的经历，通过自己亲手做蛋糕，我不仅明白了做蛋糕的流程，从中得到了乐趣，重要的是品尝到了美味可口的蛋糕。
学生做蛋糕的心得体会篇十一
1.准备鸡蛋，低筋面粉，玉米油，白糖。
2.全蛋放入盆里，放入白糖。
3.用打蛋器打散。
4.鸡蛋开始打颜色是黄颜色的。
5.在打的过程中，颜色会慢慢变白，打到颜色变白就可以了。
6.放入面粉拌匀。
7.放玉米油拌匀。
8.电饭锅均匀的涂上一层油。
9.把拌好的面糊倒里面，盖上盖，按蛋糕档，做好了再反复一次，做好不要着急拔插头，焖10分钟再打开。
10.这是做好的蛋糕。