2023年酒店管理毕业实践总结报告(八篇)

时间:2023-05-21 作者:储xy

在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。报告对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇报告。下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写,我们一起来了解一下吧。

酒店管理毕业实践总结报告篇一

20x年11月1号,当驶向工厂的大巴开出学校的大门,我的心中一种波澜骤起,真的要离开这个生活学习了三年的地方,然而未来前途却是一片迷茫。当几个小时的奔波后,到达了河北南玻,气势恢宏的工厂大楼震撼了我,触动了我,然而未曾料想在那里度过最艰苦的五个月后,我选取了离开,因为这不是我实现理想的地方,但这段经历让我有着深刻的体会,学到的,失去的都是一笔人生财富。

在南玻的日子让我学会了很多,也理解了很多。

那里充满了求实的作风,求实的性格。也许正是南玻“求实”的文化塑造了这种南玻人的品质。那里的每一个员工,敢于直白的说“我不会”,而不是搪塞,因为不会才有学习,才有进步;敢于承担职责,每一次事故,大家都会剖析自己,做出改正,即使明白会有相应的处罚,也绝不推卸;敢于尝试,每一次创新都需要不断重复失败来积累经验,但南玻人孜孜以求。这种品质打动了我,也改变了我,因为担当就是求实的精神。

那里充满了关心与爱护,也充满了无奈与彷徨。在那里不缺乏上级的关心,班中兄弟的照顾,老员工的爱护,新员工的尊敬,这也是我做出离开决定时最不舍的温暖。最值的回味的是学习操作知识的日子,师傅讲述的那么认真,那么仔细,偶尔也会为一个问题引发争论,甚至争到面红耳赤;最值得提起的是掏玻璃的工序,那段日子难熬,使人崩溃,但却记忆犹新;最值得留恋的是班组的聚餐时光,大家之间的兄弟情始终牵扯着我,努力做好自己。但我依然选取了离开,因为我有自己的方向。

理想与现实一次次的碰撞,让我找准自己的人生方向。我不明白这样说对不对,一个人在踏入职场生涯的前期,最要看懂的不是工作待遇如何,也不是自己的获利收益,而是自己喜欢什么,给自己定一个值得去奋斗的目标,值得去追求的理想。在南玻的日子,我像所有工人一样,生活节奏慢了下来,时间变得无聊,生活变得乏味,对外界的了解变得少之又少,每一天最好的交流就是和工友打打篮球,上上网。我试着学习专业知识,提高自我素质,来影响别人,但却发现慢慢变化的却是自己。大环境造就了人,也改变了人,这段时间我思考了很多,也试过改变自己的初衷,但最终失败了,因为我明白自己需要怎样的方向。

在南玻的感触很深,让我对它有了深深的眷恋,但它的成长也需要南玻人不断探索。

在河北南玻的这段日子,我并没有放下自己的梦想,而是在不断学习,从而也发现南玻的缺失,或者说是制造行业的普遍现象——离职漩涡。在制造行业,人员流动最大的就是基层员工,他们的不断流失对企业本身就是一种巨大的伤害,然而人力的高管们认为成本低廉就好,但正是这样,导致了企业文化的流失。

那么基层员工为什么会不断流失呢我在南玻有了深深地体会,也发自内心的提出自己的感悟。

酒店管理毕业实践总结报告篇二

大学毕业之际,毕业实习是极为重要的实践性学习环节,通过阶段性时间的实习,为我们之后走向社会,接触本工作,拓宽知识面,增强感性认识,培养、锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,能够将所学的专业理论知识运用与实践,在实践中结合理论加深对其认识和总结,再次学习,将专业知识与实际接轨,逐步认识体会,从而更好地将所学的运用到工作中去,接触社会,认识社会,体验生活,学会生活,学会生活,学会感悟,学会做事,学会与人相处,学会团结协作,为以后毕业走上工作岗位打下一定的基础。

一、实习时间

20__年7月23日——20__年10月25日

二、实习单位

武汉__科技有限公司于20__年注册成立,一开始主要从事移动增值服务,抓住行业刚刚起步的机遇,顺利接入中国移动和中国电信的sp业务,获利颇丰。随着sp行业的逐渐规范以及中国移动smic平台的建成,作为中小企业的武汉__科技深感行业风险的巨大,于20__底开始寻找其他投资机会,经过周密的市场调查和分析,最终决定于20__年7月底正式进军数码行业,首先从mp3播放器入手。笔者正是此时加盟__,开始公司的二次创业。

三、实习内容

本次实习共分三个阶段:高校促销活动期、柜台零售学习期和武昌市场开发期。

(一)高校促销活动期(07月27日——08月19日)

这一阶段我主要负责高校市场的开发和促销活动,包括前期的调研准备,中期的华农促销活动以及后期的活动总结。武汉作为三大高校集中地,拥有高校60多所,在校学生四五十万,年消费额到达30亿,近年来越来越引的的商家垂涎。任何一个有战略眼光的企业都不应该对这么大的市场漠然处之。因为我有在校学生的优势,又曾经办过协会,搞过很多活动,所以公司希望通过我来先行试水,为日后抢夺高校市场做些有益的尝试。从我来说,首先我觉得高校市场的重要性毋庸置疑,尤其对数码行业来说,其产品的特殊性甚至要求企业决策者应该把高校市场提高到战略的高度来看待。但到底该以什么样的形式进入高校市场呢?许多公司秉着渠道为王的理念,疯狂地在高校做促销活动或建立直销网点。我很赞同渠道为王,但也应该具体问题具体分析。任何一个企业都应该对其目标消费者进行深刻的分析,才能做出科学的营销策略。高校学生作为我们的目标消费者,有着其自身的消费行为。突出表现在追求品牌,追求时尚,追求个性。消费场所一般选择在规模较大的mp3专卖场,如电脑城就是最佳选择。遵循这一习惯,我们的高校活动就应该在宣传上下功夫,让高校学生认知并接受我们的品牌和产品,才是高校活动的重点所在。所以我不赞成那些不计成本、不经调研分析的校园促销活动。后来在我们学校举行的为期一个周的促销活动也证明收效不大。

(二)门市零售学习期(08月20日——09月12日)

一个老业务员对我说,一个优秀的业务员应该首先是个优秀的门市营业员,至少是非常了解门市销售。于是经老板安排,我在汉口中心电脑城的柜台“蹲点”了差不多一个月。虽然觉得公司如此安排让我很难接受,毕竟我一腔热血不是跑来站柜台的,我是来创造业绩的,我要证明自己的能力,我不能因为自己还是在校学生就理所当然比别人差。但当那位再次问我在门市有没有什么收获时,我真的仔细想了想。其实收获还是蛮大的。小小的柜台还真的不简单。首先可以了解顾客的喜好,什么机型、价位、功能以及品牌的的mp3最受欢迎,这些是最权威的一手信息。比如以前我觉得小贝贝最不好卖,小月光应该最受欢迎,结果却恰恰相反。其次,在柜台还得经常去其他柜台和经销商处调货,这是以前没有经历过的。再次,柜台本身的形象,货品的陈列等都是讲究艺术性的。更好地了解了柜台,才能更好地了解经销商——我们的客户。在以后的武昌市场开发过程中,我经常是还没认识经销商就帮他们做起了生意,设身处地地替他们着想,终于赢得了他们的好感,也赢得了我们的市场。

(三)武昌市场开发期(09月13日——10月25日)

1、在武昌设立办事处,让客户放心,也方便与客户的沟通;

2、做好广宣,一方面提高品牌知名度,另一方面也向客户表明我们愿与他们长期合作共进退的诚心和决意。

在我的努力下,办事处终于成立了,我也顺理成章地成了办事处负责人,另外,公司又给我派来两个帮手:一个协助我的工作,一个负责库存和财务。我也帮助公司初步打开了局面,到我离开时,已经有10个经销商在和我们合作。可惜的是,当我一手打开武昌市场,一手建起武昌办事处,一切步入正轨时,由于学习等原因,我却不得不离开了。

酒店管理毕业实践总结报告篇三

时间是一条河,悄悄的在流逝,不知不觉间,我的_个月的幼师实习生活马上就要结束了,这_个月幼师实习对我以后步入社会的帮助将是巨大的,这_个月幼师实习对我未来职位定为的帮助将是最为显著的。

在这_个月幼师实习阶段,我不仅从老师们身上看到了为人师表散发出的耀眼光芒,也看到了做为一名幼儿教师背后的喜怒哀乐,在学校时总会以为当一位幼儿老师肯定很好玩,很轻松,但来到这里后我改变了这个想法,每次上完一堂课我都有深的感触,每一天过后想要当好一名好的幼师真的不是件容易的事!在这段时间里我收获了甚多,心中萌生了许多感触。

想想刚来到贝斯特时是在新园搞宣传与环境创设,那段时间里的一分一秒都过的都很充实,上午去派单洗楼,下午搞环创卫生,晚上我还需要和家长电话沟通,这里的一点一滴不仅见证了一个幼儿园的成长,更加见证了我们从一个学生成长为一名幼儿教师师所付出的心血与汗水。我想我永远不会忘记开园那天入园四十六个孩子,全园所有人脸上灿烂的笑容以及内心无法掩盖的喜悦,开园前一个月的酸甜苦辣都化做了乌有,这四十六个孩子身上散发这一种无形的力量,成为了我们日后奋斗的动力。正式开园以后我并没有带课,而是做起了前台咨询接待老师,每天我接触更多的人是家长,做的更多的事是沟通,这项工作让我对幼儿园更加的了解,对幼儿的各个年龄段化分更加的清晰,对应对各样的家长的意见或建议更加的自如,我很感谢能有机会胜任这项工作,当我熟悉了这份工作后,我决定下班级去熟悉带班老师这项工作,就这样我来到了苗一班,首先是让我熟悉幼儿园的环境、班级的大概情况,了解班级基本情况,跟幼儿接触、沟通,建立良好关系的同时,对各个幼儿习性特点有了初步了解。另外,在主班教师的帮助下,熟悉班级授课方式、教学计划后,听课然后正式授课。

_个多月的幼师实习生活,让我知道幼儿园也是一个集体一个团队,不仅需要园长和带班老师的配合,更需要保健医咨询老师的配合,后勤和财会更是缺一不可。做代班老师时我更深刻地了解和掌握了中班这一年龄阶段的幼儿的身心发展特点及其在保教工作方面与大班、小班幼儿的区别;同时也认识到了作为一个幼儿教师,除了做好幼儿的教育工作外,如何做好与保育员、其他教师及家长的合作、协调工作也具有同样重要的地位。

以前我比较注重于对有关幼儿身心发展特点,常常忽略了对幼儿生活常规的关注。这次在幼儿园实习第一次完整地观察了幼儿园一日的生活,发现其实训练幼儿的生活常规,培养他们的行为习惯及自理能力也是一项重要的任务,一门值得重视的学问。我在下班级初期的时候,看到小朋友椅子放得不整齐,我就会帮他们放好;他们告诉我饭菜吃不完,我就叫他们不要再吃了;他们要上厕所,不管当时在做什么活动,我都以为应该让他们去上厕所;他们不会自己脱衣服的时候,我会主动帮他们脱,他们哭的时候就是顺着他们来等等。我以为我是在帮助他们,可事实却并非如此。经过主班老师提示后,我才认识到我的行为的后果就是他们永远都不能学会自己的事情要自己做,不能养成良好的行为习惯。我的行为的出发点是关爱幼儿,但结果却是溺爱他们。

所以经过反省我觉得幼儿教师心中应有一把尺,这把尺其实就是教师坚守的原则,这些原则的出发点和终点都应是发展和提高幼儿的能力。在上课方面,我觉得自己在学校所学的知识只是一些空洞的理论,它与实际的幼教工作还存在着很大的区别。在看完前辈们的教学后,我感受到幼儿园教学其实是一个很灵活的过程,教师要运用多种教学方法才能让孩子愉快、积极主动地去学习,才能取得好的教学效果。首先幼师对孩子要充满爱心,自己要有耐心,老师自己要有特长,要学会观察孩子的表现,发现他们的优点,培养他们的创新能力。时间久了,慢慢习惯了,就要开始给他们上课,让他们要学习东西,我也像其他老师一样学会备课,我也不断学习老师的备课经验。

这次幼师实习令我感受颇多的是新人就是新人。无论从教学水平上或是对幼儿教育方式方法上都和其他有经验的老师有差距,这一点在平时的纪律上可以看出来。与此同时我时刻对自己的教学方面进行不断的反思,不断的改进,经过了自己的不断努力和改进效果有了明显的提高。

酒店管理毕业实践总结报告篇四

1、监测水的相关指标:水温、ph值:及水体表现情况。

2、调查水源水质相关情况资料,了解水源选取要素。

3、监测水的物理、化学常数(臭味、残渣)及bod、cod)

二、实验器材

温度计、ph纸、酒精灯、铁架台、玻璃棒、石棉网、蒸发皿、天平、砝码、烧杯、bod快速测量机、容量瓶、cod测量机。

三、实验原理

生化需氧量(bod)是指在有溶解氧的条件下,好氧微生物在分解水中有机物的生物化学氧化过程中所消化的溶解氧量,水样经稀释后在20℃条件下培养1天,求出培养前、后水样中的溶解氧含量,二者的差值为bod值化学需氧量(cod)是指在一定条件下,氧化1升水样中还原物质所消耗氧化剂的量。在强酸溶液中,用一定量的重铬酸钾氧化水样中的还原性物质,过量的重铬酸钾以试铁灵作指示剂,用硫酸亚铁铵标准溶液回滴,根据其用量计算水样中还原性物质的需氧量。

四、实验内容及步骤

1、水源水质的采样

a、水源采样地点位于科学城水厂上游的涪江江畔,江对面是圣水寺。我们所选的水质取样断面处在大桥下游200m处。因河面宽度大于100m,所以设左、中、右三条垂线,水深大于10m,设三个取样点,即水面下0.5m处、河底以上0.5m处及1/2水深处。

b、所取的水样水质浑浊,取水后将所带的容量瓶装满即可。

2、浊度测定方法有:目视比浊法、分光光度法、浊度仪法。这里采用分光光度法,仪器室分光光度器。

3、水温及ph值的测定

a、在取水的断面用烧杯取水,用玻璃棒沾取少量取水滴到ph试纸上观察,并与ph值比色卡作对比读出ph值。

b、在取水的断面将温度计浸没在水里,注意不要将温度计底部挨着河底,防止温度计破坏,5分钟然后取出读出数值,并记录。

4、bod的测定

a、将取好的水样酸度值调节在6.5到7.5之间

b、将取好的样品静止放置一段时间后,取用157ml和428ml的溢出容量瓶,使用时将样品倒入相应的容量瓶中,直到样品溢出,然后倒入容量瓶中。

c、为抑制硝化作用,建议在样品中加入et418642硝化抑制剂(aht).尤其是要对低量程0to40mg/l。

d、在bod测量瓶中放入一粒干净的磁力搅拌子,在干净的密封橡胶盖中加入3to4的氢氧化钾溶液(et418634)后放在bod测量瓶瓶口。

e、将bod测量头小心拧到bod瓶上,必须拧紧测量头,确保整个测试系统密封。将bod瓶放在主机上,将主机放在磁力搅拌器上,调节主机上的四个水平螺丝确保主机放在磁力搅拌器上时各个测量头和主机接触良好,将整个装置放在培养箱内,接通磁力搅拌器电源。

f、开通进行主机的设定和培养测量。

5、cod的测定

a、将消解过标记为空白水样的比色皿正确放入一起样品池中,比色皿盖的标记和仪器三角对齐。

b、按2ero键,仪器自动进行零较准后屏幕显示零点已接受,自动进行下一步提示。

c、零校准完后,将比色皿从样品池中取出。

d、将消解过标记为等待水样的比色皿正确的放入仪器样品池中,比色皿盖的标记和仪器三角标记对齐。

6、残渣称量将蒸发皿放在铁架台上的石棉网上,下面用酒精灯加热,石棉网的作用是使蒸发皿受热均匀,加热时用玻璃棒不停搅拌,加快水的蒸发。水蒸发完以后,用天枰称量残渣重量,并记录其数据。

五、实验结果

a、测得水源水的ph值是6.5

b、测得水源水的温度t是20℃

c、测得水源水的bod5值是6mg/l

d、测得水源水的cod值是8mg/l

心得体会

为了能让学生更好地将所学知识灵活运用,学校为我们精心安排了这次环境监测实习。这次实习提供给了我们一个走出课堂的机会,也给了我们一个运用所学知识来进行实际操作的机会。

在实习的开始,老师为我们介绍了一下本次实习的主要内容,为了让我们能更好地完成本次实习,老师又让我们回顾了一下之前所学所得,并补充了一些我们比较模糊的知识,巩固了我们所学知识。本次实习学校为我们主要安排了秦淮河、光明乳业、发电厂、农科院、污水处理站这五个实习点,每个实习站点都是经过学校的精心安排,令我们受益颇多。

此次实习我们在实习老师的悉心指导下,顺利完成了实习的安排,达到了实习的目的和要求,虽然辛苦,但为我们日后从事相关工作提供了一个难得的锻炼机会。

通过此次实习,我不仅巩固了自己的理论知识,而且极大的锻炼了自己的实践操作能力。实习中有很多知识是课本上没有的,我学到了更加明确可行的操作技术和应用理论。如何充分灵活运用自己课堂知识进行实际操作,锻炼自己的实践操作能力,这次实习给了我们一个充分锻炼自己的机会,使得我们能够走出课堂,在现实生活中寻找环境监测的应用实例。促使我们在很多方面得到了很大的锻炼和提高:要运用所学知识与应用实践相统一能力得到了锻炼和提高;合理实践的能力都得到了锻炼和提高;理论的严密性与实际操作的灵活性和科学性意识得到锻炼和提高;对相关环境监测设备的应用能力得到锻炼和提高。

在各位老师的指导下,我学习到了很多。首先,我了解了环境专业的就业形势。目前国家越来越重视环保工作,对环保技术人才的需求越来越大,可是从事环境保护工作的技术型人才却很少,所以我们专业的就业前景是美好的。并且了解了环保工作者的主要工作内容,认识到我现在所学专业课程对我们将来工作的重要性。在实习过程中,我遇到很多关于环境监测、环境管理方面的问题,这些问题与我们的专业课是完全吻合的,也就是说,我们目前所学知识是非常实用的',在以后工作中会随时用到这些知识。

这是一个短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自老师和同学们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。在此次实训过程中我是实习小组的副组长,其间的管理与工作让我深刻了解到责任的重大,在工作与管理中与同学保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。

同时这次实习让我意识到环境监测的重要性,如今,经济的增长势必对环境造成了一定的压力,工业废水、生活污水等污染着我们的河道,湖泊。因此对城市水源的监测工作也势必成了一个重要环节。通过监测对水样各指标加以分析实验,为水处理工艺提供了不可或缺的资料。除此之外,我们应深刻地体会水的来之不易,在平时的生活中要节约用水,大力宣传水资源的宝贵,使人们自觉地为环境贡献自己的点滴力量。

总的来说,通过这次实习,我对环境科学专业有了一个全面深刻的认识,了解到该专业广阔的就业前景,意识到我们目前所学的课程在将来工作中的重要性。感谢学校为我们安排了这次意义深远的实习,感谢老师的细心指导,更感谢各实习单位为我们学生提供了这么好的实习场所,还派专人为我们进行细心讲解相关知识,使我对相关方面有了更全面的认识。

酒店管理毕业实践总结报告篇五

一、期中考试后,组织召开了一场全体学生家长会;临近中考100天,组织召开了一场部分学生家长会;临近中考40天,利用主题班会形势,组织召开了一场中考誓师动员会;市第二次质检后组织科任教师开了一场齐心会;间周一次的主题班会,从未间断,而且形式多样,主题鲜明。

二、精心组织学校组织的趣味运动会,培养了学生的集体主义精神。

三、建立值日记载簿,针对记载情况,放学后,每天进行四到五分钟小结。

四、坚持每天“今日快讯”通报,并利用晨训方式,强化对学生行为习惯的指导和管理。

五、有针对性的家访20多次。

六、利用网络交流形势、与学生进行近距离沟通或者利用课间10分钟闲谈慢扯式与学生面对面进行沟通。

七、建立了qq空间、博客,让学生走入其中,使学生了解我的动态。我也定时进入学生的qq空间了解学生动态,以便对学生进行必要沟通。

八、中考前期,对学生进行了必要的心理辅导,减轻了学生对中考的恐惧心理。

九、利用彩喷形式办了两期光荣榜(希望之星、进步之星、文明之星、管理之星、单科明星、体育之星、优秀文明组等)。

酒店管理毕业实践总结报告篇六

1、通过实习巩固所学专业知识,了解酒店管理基本职责和各岗位工作流程,掌握酒店管理服务工作基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作结合点。

2、了解酒店行业的基本状况,熟悉部门间的合作,增强团队合作意识,掌握丰富的酒店服务知识、培养随机应变的服务能力和热情周到的服务态度,将学习和工作相结合。

3、通过实习做到理论联系实际,充实和丰富所学的专业理论知识,培养发现问题、分析问题、解决问题的能力,为毕业后从事酒店服务与管理工作打下基础。

4、建立自己个关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点和优点,扬长弊短吧,希望自己不断的提高和更好的发展。

5、在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处,最后找到适合自己的工作方式,找到适合自己的发展轨迹。

山西高平市香江大酒店是一家四星级酒店,20xx年全新装修的酒店客房232间,处处尽见别具匠心,典雅的布置,一丝不苟的选料,贴心的服务,入住本酒店,您将体验到传统的亚洲式无微不至的照顾。设施齐备的大、中、小型会议室及大型宴会厅,可容纳10—500人不等,为您度身定做,提供高效、专业的宴会及会议服务,是您成功举办会议的理想选择。酒店京华厅主营粤菜,出自本地名厨的美味菜肴,精巧点心,令人倍感“吃在香江”果然名不虚传。步云阁西餐厅格调高雅,充满异国风情,展示着各色欧美佳酿琳琅满目。故乡屋-感受韩国饮食文化,室内装修别具一格,品尝特有的食趣和情趣。经过一天紧张的行程或会议后,最好的放松方式,莫过于充分享用酒店的室外游泳池,美容美发中心,桑拿中心,健身中心及夜总汇等各式各样的娱乐设施。曾多次接待过如中国体操队等国家运动队。

客房楼层设台班,台班服务员的主要任务是掌握客情,做好服务、保障安全。台班服务员不得做与本职无关的事情,一定要掌握动态,详细做好台班记录,发现异常情况及时报告保安部,负责楼层(面)的日常服务接待及安全保卫生工作,为客人提供服务,按照来访登记要求,做好来访登记验证工作,熟悉楼层情况及客人出入房间等情况,做好文字记录。坚守岗位,积极配合公安机关的工作,根据规章制度来做事。

在实习前,我们已经来到这里进行了面试,并分配好了岗位,岗位是台班服务员。11号中午,我们坐车来到酒店,然后酒店的人力资源总监助理就带我们到员工宿舍。这里已经有二十多年历史了,所以已经有点残旧了,虽然宿舍条件比较恶劣,但我也会坚持下去的。到了下午,我们开始进行培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的.了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导。首先由这里的员工给我们介绍海航集团的概况及各成员酒店,介绍了酒店的高层,之后进行了消防安全培训,消防部总管热情耐心地教导我们如何预防与处理特发事故,让我学到了不少防护知识和增强了安全意识。

10月12日,我们继续接受培训,上午由客房部主管教了我们如何整理好自己的仪容、如何礼貌用语、我们的工作任务与工作程序、工作中的规章制度与主义事项,还有一些基本的服务技能。虽然培训只有短短的一上午,但我从中获取了大量的知识。在培训中,我不仅学到了旅游从事人员所必须具有的礼仪,还懂得什么是正确的与客人打招呼、为客人指引方向的动作和走路姿势。虽然这些在别人看来是那么的简单,甚至不用学也会掌握。但在四星级的酒店中,你的一举一动都会影响了酒店的形象,所以每一个细节动作都要标准。

到了下午,我们培训的主要内容是如何清洁与布置房间。当了解到这个培训是,我感觉有点可笑,我们上了十几年的学了,也铺了十几年的床了,这还要培训?可是当一位客房服务员给我们进行示范讲解时我被震惊了,酒店铺床时每一步都有要求!整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、“三线合一”和套头枕套等都必须在三分钟内完成。首先甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

为了练好这个步骤,我的手臂在经过一天的练习后已经直直的不能动弹了。第二步是给床单包角,将床单整齐地包进上下两个床垫之中,要求我们包的时候不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床单、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。我发现客房服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。我们的首要任务即是清理客房。清理客房也是有一定规范可循的。首先进房间要先敲门,进门之后第一步打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。

酒店管理毕业实践总结报告篇七

转眼间,半个月的实习工作已成为历史,在这半个月的时间里,通过学习工作,与其他员工的相互沟通,我已逐渐溶入了这个大集体当中。

俗话说:“隔行如隔山”。我的专业是统计,以前从来没有接触过物流这个行业,说实话心里没底。领导给我安排到了办公室工作,可能这是出于对我的照顾,起初真有点不适应,不从何处下手。老员工给了我很大帮助,有什么不明白的,我就去请教他俩。办公室的工作是很琐碎的,但又是不可缺少的重要部门。他要领会上级领导的意思,向下传达文件;同时又要汇总其他部门员工的总结和合理化建议,向上级领导反应。在这半年时间里,我勤勤恳恳,扎扎实实,脚踏实地地做好一个办公室人员的本职工作,认真完成上级领导交给我的任务,虚心向其他员工学习先进的工作经验,并注意不断阅读有关房地产理理论和实践的书籍,以充实自己。

现在我就以下几个方面对这半个月的个人工作情况做一个简单的个人总结:

1、 公司领导让我发挥计算机的特长,为“项目分析报告”制作了一个幻灯片,受到了一致好评。

2、 加强了公司的计算机管理,日常对计算机的软件、硬件进行升级与维护,对其他员工按不同水平进行了计算机知识辅导,使公司整体计算机水平有所提高。

3、 一段时间参加了两次销售部门的周工作总结会议。从中我学到了一些房屋买卖合同、房屋契税的一些知识,并对房屋销售环节有了一定的认识。

4、 做了一段时间的周工作计划汇总,在每月例会上向领导作了总结报告,为年底个人总评提供了依据,并为公司做好工作周报、月报提供了相应的资料。

5、 在老员工的帮助下,我学到了一些劳资方面的知识,对计算工资所得税有了一些了解。我同时在公司资质年检工作上,协助做了些工作。

6、 日常为公司添置办公用品,详细记录物品使用收支情况,有效地对公司办公用品进行了管理。

7、地板采暖工程拍摄照片,以记录工程过程中的违纪作业及工程漏洞。从中学到了相关知识。

酒店管理毕业实践总结报告篇八

在实习中认识到很多自己的不足。刚开始一段时间对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。一方面是因为自己以前从来没有实践过,不会运用。但渐渐认识到还有一个重要原因是“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。除了英语和计算机操作,课本上学的理论知识用到的非常少。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。必须在工作中勤于动手动脑慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行则虚心请教他人,没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰!

一、实习内容

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。读万卷书,行万里路。说过要知道梨子的味道就应该去尝一尝梨子。在本次实习中,我积极协助各位老师工作,抓住一切机会锻炼自己,在实践中去感受,体会,理解和运用所学知识。二十多个日出日落的时光中,我大概参加了以下的实习活动。

二、文件建档

实习期间老师有大批文件需要整理建档,而此时又遇到创卫,他们都忙的不亦乐乎,于是我主动和勇敢的承担起了整理那大批文件的任务。整理文件看似小事,也有很多学问。数量浩瀚,排序,装订,拆图钉,编码都能学到很多书本永远无法体会的知识。

三、数据统计和整理

在二十多天的普查中,我得到了大量第一手的可靠资料。为了尽快让这些冗杂的数据转化为协助老师们决策的有力材料,我又迅速对数据进行了统计分析,得出了一些很有价值的结论。

四、打文件和打印复印文件

办公室总是有大量的文字需要处理,一般遇到这种事情,我就主动代劳。或许是qq聊的比较多,终于发现收益,在办公室时迅速帮老师们打了很多东西,为他们减轻了很多负担,心里真的很高兴。除打文件之外,就是打印和复印文件了。在实习期间一般所有文件的打印和复印都是我处理。

五、轻松办公室大环境

老师们个个都精明能干,而且兢兢业业,让人敬佩之情油然而生。但他们大都对电脑的熟悉程度大都没有我们在校学生高。到办公室后我发现他们的电子资源都很齐全,但利用的程度不是很高,特别是他们工作繁忙,对如何利用电脑来休息和放松自己,如何提高工作效率做的不够。与是我在极其谦虚的情况下,本着把他们看成自己的叔叔阿姨的情况下,给他们每个人的电脑装了不少游戏,下载了很多图片,音乐,视频节目以及小说等。这样做得到了老师们的热烈,也大大放松了办公室的气氛,甚至可以说促进了老师们之间本身的融洽。

六、给老师做通讯录数据库

实习时发现老师有一个电话本,大概从零六年开始到现在各种时期的电话都有,本很厚,在查找需要的电话本时很不方便,特别是在情况紧急的时候还会耽误重要事情。与是我用学习的数据库技术给她把所有的通讯资料都保存到数据库里,这样查找方便,还可以和其他老师共享,以后更新也非常容易。

七、其他琐碎小事

一滴水可以折射出太阳的光芒,半小时蕴藏着永恒,一粒沙包含着千千大千世界。同样,处处留心都是学问。在实习期间我还做过其他很多事情,也留下了深刻印象,学到了很多东西。比如早晨刚来时开电脑,开空调,开窗户,浇花,烧开水,整理前一天报纸,给老师们收拾桌面等等很多事情。这些虽然是小事,但一屋不扫何以扫天下?在做每一件事时我都战战兢兢,谨慎小心的去做好,用海尔张总裁的话说是如履薄冰。人间万事,白驹过隙。实习的流光好似花开刹那,转瞬即逝。嫣然岁月,今朝回首,经验教训一目了然。

1、正确对待挫折

实习中遇到很多不顺利的事情,何去何从?真的男人选择当英雄,而懦夫则选择当狗熊。古曰“天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,增益其所不能。”经过实习进一步明白遇到挫折时应进行冷静分析,从客观、主观、目标、环境、条件等方面,找出受挫的原因,采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观,经常保持自信和乐观的态度。认识到正是挫折和教训才使自己变得聪明和成熟,正是失败本身才最终造就了成功。学会了自我宽慰,能容忍挫折,要心怀坦荡,情绪乐观,发奋图强。善于化压力为动力,改变内心的压抑状态,以求身心的轻松,重新争取成功,从而让目光面向未来。

2、更加重视实践

实行时发现了一个良好的生活习惯对于到机关工作多么重要,因为实习期间体会了;实习时德高望重的郭处长语重心长的给我讲了很多道理,让我很多疑惑瞬间消散,因为他实践丰富,有经历的人说话就是如洪钟大吕;上班时发现公交线路的车数和站点设计不尽合理,想相关负责人肯定也是很聪慧能干的,却如此贻笑大方,一定是早就有私家车了,再也不坐公交——很多问题不实践很难发现。

3、处理一系列人际关系的技巧

(1)注意领导的指示,认真领悟其中的意思,要认真仔细的领会判断,学会察言观色,同时面对多个领导时更要注意保持平衡,要不偏不倚,对领导要热情,要多关心领导。

(2)做好自己的本职工作最重要,一般情况下不要管闲事。

(3)对工作认真负责,对领导热情外,对来访人员也要好,要一视同仁,对领导热情是为了自己,对其他人好是为了良心和生命的意义,如果一味逢迎拍马,时间长了不仅别人讨厌,自己都觉得自己恶心。

(4)不要贪小便宜。

八、对秘书工作的认识

我虽然在学生处,但主要是协助老师工作,可以算是半个秘书,在实习中我认识到秘书工作如下的一些特点或者说要求。

1、要有充分的政策依据和事实依据。

2、要有准确性,

3、要雷厉风行。

九、对心态的调整

实习中除了遇到挫折外,很多时候也觉得工作不过如此,这种时候更要谦虚谨慎,虚怀若谷;实习中有时候觉得怀才不遇,比如我刚去检查市政设施时,内心深处还是充满了委屈,但后来调整心态,把工作当成快乐的事情,结果做的很好,学到很多东西,也在内心深处明白了很多深刻的道理;遇到事情时不要激动,要仔细分析沉住气,心态非常重要,实习时遇到王局长被记者威胁的事情说明了很多事的复杂,如果没有调查清楚之前就高谈阔论,肯定会成为笑柄;总之,不管什么事情,认真去做,坚持去做好,最终都会有收获的。

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