最新饺子制作心得体会(模板12篇)

时间:2024-01-21 作者:储xy

每个人都有自己独特的心得体会,它们可以是对成功的总结,也可以是对失败的反思,更可以是对人生的思考和感悟。我们应该重视心得体会,将其作为一种宝贵的财富,不断积累和分享。以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

饺子制作心得体会篇一

今天是5月13日,是五月的第二个星期天,也是母亲节。奶奶说,今天过节,我们全家要包饺子吃。我听了,非常高兴。

一大早,奶奶就起床去菜场了。奶奶买了饺子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干净后剁碎,然后放在一个大碗里搅拌均匀,再加上各种调味品,再次搅拌,饺子馅就做好了。接下来就要开始包饺子了,我自告奋勇地对妈妈说:“今天是妈妈和奶奶的节日,包饺子我也有份,我来帮你们包饺子。”妈妈便让我把饺子皮的边缘沾上水,再递给她们包。“为什么要沾上水呢?”我不解的问妈妈。妈妈听了,说:“因为沾上水了以后饺子皮会沾的更紧,煮的时候不会炸开。”我听了恍然大悟,就照着妈妈说的做了。我做了一会,看妈妈她们包的很起劲,便也想学,妈妈答应了。

妈妈给我一张饺子皮,我就学着她的样子包起来。我先把饺子皮平放在左手掌心,再把饺子馅放在饺子皮的中间,然后学着妈妈的样子把饺子皮捏拢,等我笨手笨脚的包完后一看,我包出的饺子说圆不圆,说方不方,好像一个小枕头。妈妈和奶奶看到后哈哈大笑,说我包的是个“四不像”,我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了,虽然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。从中,我也明白了一个道理:看起来容易的事做起来却很难,什么事都要经过努力才能做的更好。

今天,我做完作业闲着没事。突然,妈妈风趣地说:“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门,买来饺子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单,就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的劲太大馅都流到我手上了,我生气的把那个饺子扔了。又那张皮,挑了点馅。结果我挑的馅太少,饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了,并说:“不包了。”妈妈慢慢的对我说:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于尝试,妈妈告诉你诀窍:饺子外面圈要撒一点水,肉不要放的太多,捏对口时不要太用力”?妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子,我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说:“不要紧,继续努力,熟能生巧!”我收到了妈妈的鼓励,我包的饺子越来越好看,包的越来越快。最后包完了。

饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子,心里特别的开心。

饺子制作心得体会篇二

饺子是中国传统的美食之一,受到了广泛喜爱。饺子的由来有很多种说法,但是它已经深深的融入了中国人的日常饮食中。无论是过年还是小聚会,饺子都是必不可少的一道菜肴。而要做出一道美味的饺子,需要有一定的手艺和心得体会。

第二段:食材选择

制作好的饺子需要有优质的食材作为保障。首先,饺子皮的选择要讲究。一般来说,可以选择自己动手做饺子皮,这样做出来的皮更加香韧。其次,馅料的选用也尤为重要。肉馅、蔬菜馅、虾仁馅等不同种类的馅料都需要在制作之前进行充分的准备工作。保证食材的新鲜、健康是制作出美味饺子的关键。

第三段:制作流程

制作饺子的流程可以分为两部分:制作饺子皮和包馅。制作饺子皮需要先将面粉加水搅拌均匀,揉成光滑的面团。再在面团表面涂上一层油,盖上保鲜膜,放置一段时间后,即可擀出薄皮。制作馅料时,将食材放入搅拌机中打碎后搅拌均匀即可。将馅料放在饺子皮上,按照一定的包饺子手法来进行包扎操作。在制作饺子的过程中,需要仔细注意卫生环境和厨具的清洗。

第四段:注意事项

在制作饺子的过程中,还需要注意一些细节问题。首先是包饺子的手法,包馅的量要适中,馅料要摆放在饺子皮的中心位置。其次要注意饺子的煮制时间,不要过长或过短,熟透即可;在加入水的时候,要分几次加,水量太多会导致饺子煮底糊或者碰锅。最后,亦要注意将做好的饺子放在盘子里,不要过度重叠,以免饺子粘连在一起。

第五段:总结

制作饺子需要耐心和细心,需要注重细节和完善的计划。正确的食材选择和煮制方法,会直接影响到饺子的口感和膳食安全。饺子是中国文化的重要体现,制作出美味的饺子也是对这一文化传承的一种贡献。在制作饺子的过程中,可以体验到创作的快乐和成就感,以及传统文化思维方式中蕴含的智慧。

饺子制作心得体会篇三

今天我特别高兴,因为今天小明和小红要来我家一起包饺子。

我早早地就准备好了包饺子要用的东西,有饺子皮,有肉,还有韭菜——就等着他们来了。突然门铃响了,我跑过去开门,果然是他们俩个。

我说:“你们怎么才来了啊,我都等了好一会了,快进来吧”他们走进来,坐在了高背椅子上。

“我们先擭馅”

我边说着边把已经切好的肉,韭菜拿过来。我们三个人每人拿一双筷子,开始搅拌,不一会儿,馅就擭好了。开始包饺子了,我们包的肉馅有的多,有的少。

我们包的饺子外形也不一样,有的是小鱼形状的,有的是月儿饺,还有的是元宝饺。包好饺子了,我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿,饺子好了,我们争争先恐后地坐到饭桌旁边吃饺子,我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太有趣了。

饺子制作心得体会篇四

一天午觉醒来,我看见妈妈在包饺子。

我看着摆在桌上的饺子,幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子,口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候,妈妈对我说:“乖乖,想吃饺子吗?自己过来包吧!”我点点头。走过去学包饺子。只见妈妈先把面皮平放在手上,舀一勺肉馅,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。还沾了一点儿水。均匀地在涂在面皮边上,然后对折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“缝”紧边口,大功告成了,一个胀豉豉的饺子就包好了。

我学着妈妈的样子,先把馅放到饺子皮上,又捏住饺子边,考试,我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又试了一次。我拿着一张饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。我包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。

饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。锅里的水开了后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。

品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,因为享受自己劳动的果实是最甜美的。

包饺子,一个简单的字眼,却蕴含着无数哲理。

饺子制作心得体会篇五

饺子是中国传统美食之一,具有丰富的文化内涵和美味的口感。我喜欢制作饺子,不仅因为它可以满足我的味蕾,更是因为在制作的过程中我能够感受到无穷的乐趣,下面我将通过五段发表我的饺子制作心得体会。

第一段:饺子的历史和文化意义

饺子是中国传统餐桌上的主角之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。相传饺子起源于中国北方的山区,在那里的农民们将面粉和肉馅包在一起,形成了最初的饺子。饺子的制作和品味方式千变万化,不同地区、不同人群都有各自独特的制作方法和口味。因此,制作饺子不仅是一种简单的食物制作过程,更是一种流传千年的文化传承。

第二段:饺子的制作流程和技巧

饺子的制作过程虽然简单,但是需要一些技巧来保证饺子的外表和口感。首先要准备好新鲜的面粉和优质的馅料。面粉的质量直接影响饺子的口感,所以选择高筋面粉是关键。其次,和面的时候要掌握好面粉和水的比例,并充分揉捏至面团柔软有弹性。然后,将面团杆成薄片,用饺子刀将其切成形状整齐的饺子皮。最后,卷入馅料,捏紧饺子封口,以确保内部的馅料不会流失。以上是基本的制作流程和技巧,当然,制作饺子还有很多讲究和创新的空间,可以根据自己的爱好和经验进行调整和变化。

第三段:饺子制作给我带来的乐趣和享受

饺子制作不仅是一种烹饪过程,更是一种享受和乐趣。每当我和家人一起制作饺子时,我们会开怀大笑,聊天,更加拉近了我们之间的距离。制作饺子的过程中,我可以感受到面粉在我的手中逐渐变成有弹性的面团,这种物质的转变给我带来无穷的满足感。当饺子在锅里被煮熟,散发出香气时,我可以从外表和内心感受到一种自豪感和满足感。

第四段:饺子制作中的品味和创新

在饺子制作的过程中,我也尝试过很多新的配料和创新的口味。比如,我会在蔬菜馅料中加入水果,增加饺子的口感和营养价值。或者,在猪肉馅料中加入花生酱或辣椒酱,增加饺子的味道和辣味。这些尝试都让饺子制作更加有趣和美味,也更能迎合不同口味的人群。

第五段:饺子制作的快乐和分享

饺子制作不仅仅是为了自己享受美食,更重要的是与家人和朋友一起分享制作的乐趣和美味。当我邀请朋友来家里尝我亲手制作的饺子时,他们品尝并表达满意之情时,我感到无比的喜悦和骄傲。分享和传递这种快乐给我带来了更深层次的满足感,也增加了我制作饺子的动力和热情。

总结:通过制作饺子,我不仅学到了制作美食的技巧和知识,更感受到了其中蕴含的文化和乐趣。制作和品尝饺子的过程中,我不仅满足了味蕾,更拉近了人与人之间的距离。饺子制作给我带来了无限的快乐和满足感,也让我能够与家人和朋友分享乐趣和美味。无论是简单的馅饺还是精致的水饺,在每一道饺子的背后,都有着无尽的情谊和温馨。

饺子制作心得体会篇六

饺子是我国传统的美食之一,制作饺子既是一种烹饪技巧的展示,也是一种家庭团聚的方式。通过多年的制作饺子经验,我总结出了一些心得和体会。下面我将从准备材料、制作面团、包饺子、煮饺子和享受美食这五个方面,分享我的饺子制作心得体会。

首先,准备材料是制作饺子的基础。制作饺子的材料主要有面粉、水和馅料。面粉的选择很重要,我一般选择高筋面粉,因为它有较高的蛋白质含量,可以制作出筋道的面团。水的温度也很关键,太冷或者太热都会影响面团的质地。馅料的选择可以根据个人口味来定,一般包括猪肉、白菜和韭菜等。在准备材料的过程中,我会尽量选择新鲜的食材,以确保食品的口感和营养价值。

其次,制作面团是制作饺子的关键步骤。首先,面粉和水要充分混合在一起,然后揉成一个光滑的面团。在揉面的过程中,我经常用手按压和拉伸面团,以使面筋发生变化,增加面团的韧性和弹性。揉面时要注意力度,不要过于用力,否则面团会过于紧实,影响饺子皮的口感。制作好的面团要饧面一段时间,以增加面团的柔软度。

包饺子是我最喜欢的过程。将制作好的面团擀成薄饺子皮,然后将馅料放入饺子皮上,用手指沾水在饺子皮的边缘涂抹,再将两边合拢,最后用手指按紧。包饺子的动作要熟练,速度要快,以免饺子皮变干导致无法封口。在包饺子的过程中,我常常和家人一起分享美食的乐趣,让饺子制作成为一种团队合作的体验。

煮饺子是最后关键一步。将包好的饺子投入沸水中煮熟,煮饺子的时间要根据水的温度和饺子的大小来定。一般来说,煮饺子的时间大约在5到10分钟之间。煮饺子时,我用木勺轻轻搅动饺子,以防止它们粘在一起。待饺子煮熟后,将其捞出放在碗中,浇上香油,撒上一些葱花,美味的饺子就完成了。

最后,享受美食是整个饺子制作过程的收获。将自己制作的饺子品尝时,我总是倍感满足和幸福。饺子煮熟后,面皮筋道有嚼劲,馅料鲜嫩可口,每一口都让我感受到家人的关爱和温暖。和家人一起围坐在饭桌前,分享饺子的美味,不仅是一种味觉上的享受,更是感受亲情的时刻。

总结起来,制作饺子不仅是烹饪的艺术,也是一种家庭关系的维系。通过准备材料、制作面团、包饺子、煮饺子和享受美食这五个步骤,我能够制作出口感和味道都十分美妙的饺子。并且在这个过程中,我和家人之间的情感得到了增进,幸福感也得到了体验。无论是在节日还是日常生活中,制作饺子都是一项有趣而有意义的活动,我会继续分享和传承这份美味的传统。

饺子制作心得体会篇七

晚上,妈妈打电话告诉我,自己做饭吃吧,她有点儿活儿,回不去了。听完我不太高兴,又把我一个人丢家了。心急的我赶忙追问,什么时候回来?您吃没吃饭?等一系列的问题。妈妈耐心地回答,把电话挂了。我失落地朝厨房走去,开始炒米饭。

十分钟后,米饭炒好了。开开电视,望着空空的餐桌对面,心里也空空的,张开嘴想说话,也生生地闭上了。吃完发现自己做少了,就打算再做一碗,突然灵犀的火花一闪,才想起妈妈刚才没回答我“吃没吃饭?”这个问题,那就是没吃喽!这时我也顾不得我饿了,就打算赶快炒一碗饭给妈妈送去。因为我怕妈妈过了八点再不吃饭会胃疼。我想着,手里也紧忙活。生怕晚一会。炒出来才发现,妈妈安排给我的任务没干完。我把还在保温着的电饭煲打开,顿时,热气扑鼻。放这里吧,不会凉的。

过会儿,我都干完了。把我给妈妈的炒米饭放在盒里,再到围巾里,这样就可以让它凉得晚一会儿了。

出了电梯,我就开始跑步。一直跑到小区门口。然后快走,调整好呼吸,我一气儿走到了妈妈单位。哎呦!真是累死我啦。不知道妈妈会不会喜欢。我悄悄地走到她办公室门口。把声音放粗,敲门后,说:“您好!我是来送饭的。”妈妈正在打电话,也没问什么问题,就说:“请进!”我郑重其事地把饭盒放在了桌子上,妈妈好感动。

妈妈,您放心,下次您加班,我还会送饭给您的。

饺子制作心得体会篇八

饺子是中国传统的美食之一,以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名于世。我对制作饺子有着浓厚的兴趣,经过多年的摸索和实践,我总结出了一些制作饺子的心得体会。下面,我将分享给大家。

第一段:选择优质食材

作为制作美味饺子的第一步,选择优质食材是非常重要的。饺子皮的质量直接影响到饺子的口感,所以我会选择面粉含量高且有弹性的饺子皮。同时,填料的选择也是至关重要的。我喜欢用新鲜的猪肉馅和鲜嫩的韭菜馅,这样能保证饺子的口感鲜美。此外,用料的新鲜程度也是制作美味饺子的关键。我会尽量选购新鲜的食材,并且在使用前进行清洗和处理,以确保饺子的质量和口感。

第二段:精心制作饺子馅

制作饺子馅是一项繁琐而重要的过程,也是我制作饺子时最费时的环节。为了制作出香气扑鼻,口感细腻的饺子馅,我会先将肉馅用刀剁成细腻的状态,再加入葱姜等调料进行调味,并不断搅拌均匀,以获得更好的口感和味道。此外,我还会注意饺子馅的湿度,适量加入清水保持馅料的湿润度,这样能使饺子更加鲜嫩可口。

第三段:巧妙包制饺子

包制饺子是制作饺子的重要环节,也是我乐在其中的过程。这里有许多技巧值得总结和分享。首先,我会借助饺子皮的弹性和滑润感,将馅料放在中间,然后左手握紧饺子皮的边缘,右手的拇指和食指交替捏出褶皱,将馅料包裹住。其次,我会使用适量的水将饺子皮的边缘湿润,然后将饺子口收紧,并从收口处挤压两侧的馅料,使饺子更紧实。最后,我还会用手指从包饺子的底部轻轻敲击一下,使饺子底部平整,避免其粘连在一起。

第四段:巧妙的烹饪方法

除了巧妙包制饺子外,烹饪饺子的方法也是制作美味饺子必不可少的环节。我一般会选择水煮或煎炸的方法烹饪饺子。水煮饺子时,我会先将水烧开,然后将饺子放入沸水中,等水再次烧开后,倒入一些凉水,这样能使饺子的皮更加光滑和透明。在煎炸饺子时,我会用锅煎饺子底部,直到底部变得金黄酥脆,然后加入适量的清水,盖上锅盖焖煮一段时间,使饺子底部熟透。这样烹饪出来的饺子既有外酥内嫩的口感,又保持了馅料的鲜美。

第五段:享受美味饺子的乐趣

制作美味饺子并不只是为了满足口腹之欲,更是一种享受。每当我在家制作饺子时,我会邀请亲朋好友一起加入制作的过程,共同分享制作美食的快乐。在饺子蒸煮的过程中,我还会花一些时间准备蘸酱和配菜,增加饺子的风味。最后,大家围坐在一起,品尝饺子的美味,谈笑风生,这种共同的制作与分享的过程,更使得饺子的味道更加美好。

总结:通过多年的制作饺子的经验,我不断总结和改进自己的技巧,使得制作出来的饺子更具口感和风味。选择优质的食材,精心制作饺子馅,巧妙包制饺子,巧妙的烹饪方法以及与亲朋好友共同享受饺子的乐趣,这些都是制作美味饺子的重要环节。希望通过我的分享,能给大家的饺子制作过程带来一些帮助和灵感。让我们一起享受制作和品尝美味饺子的乐趣吧!

饺子制作心得体会篇九

呯哩啪啦,呯哩啪啦……过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。

妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。

妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。

我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着妈妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。

吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。

这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。

饺子制作心得体会篇十

饺子是中国传统的食物之一,作为一道口感美味、制作方法简单的食品,它在中国人的日常生活中有着重要的地位。在我多年来的饺子制作经验中,我总结出了一些心得体会。首先,选择适宜的饺子皮很重要;其次,饺子馅料的搭配需讲究;再次,包饺子的技巧要掌握得当;最后,煮饺子需要一些小窍门。下面让我逐一给大家介绍一下这些心得体会。

首先,选择适宜的饺子皮很重要。在市场上有许多饺子皮可供选择,如春卷皮、混合粉皮等。然而,我发现传统的饺子皮仍然是最佳选择。这种饺子皮以面粉为主要原料,柔韧而不易破裂,而且擀起来很容易。虽然现在有很多包装好的饺子皮,但我个人更喜欢亲手擀皮,因为这样可以更好地掌握面团的厚薄,使饺子皮更加均匀。另外,擀皮的时候可以撒一些面粉,这样可以防止饺子粘在擀面板上。选择适宜的饺子皮能够保证饺子的外观和口感。

其次,饺子馅料的搭配也是制作好饺子的关键。传统的饺子馅料通常是以猪肉为主要成分,搭配一些蔬菜和调味料。我会选择带有一定肥瘦比例的猪肉,这样可以使馅料的口感更加丰富。另外,我常常在馅料中加入一些葱姜蒜和孜然等调味料,这样可以使饺子更加香味十足。同时,适量放入一些盐和味精,可以增加饺子的鲜美味道。当然,根据个人的口味,也可以根据自己的喜好添加一些辣椒粉或其他调味料。好的饺子馅料的搭配可以使饺子更加美味可口。

再次,包饺子的技巧要掌握得当。包饺子是饺子制作的关键一步,包得好坏直接影响到饺子的口感和外观。首先,要掌握好饺子皮的摆放位置,可以将其放在手掌心,用拇指和食指围住。然后,用勺子将馅料放在饺子皮中央,不宜过量,否则容易糊口。接下来,将饺子皮对折,然后按照一定的顺序将其捏合,制作出美观的花纹。当然,包饺子的手法还可以因人而异,一些老一辈的人还会用虎口,但无论采用哪种方法,都要确保饺子的边缘密封,以免煮的时候馅料漏出来。

最后,煮饺子需要一些小窍门。许多人在煮饺子时经常遇到的一个问题就是饺子容易煮破裂。这是因为煮饺子的时候火候过大所造成的。我通常会先用大火将水煮沸,然后将饺子放入开水中。当水再次煮沸时,我会转小火煮饺子。这样的方法可以使饺子受到温和的加热,不容易破裂。另外,可以在煮饺子的时候加入一些盐,这样可以使饺子的口感更加鲜美。煮饺子要时刻盯着火候,不可漫不经心,以免煮糊了饺子。

总而言之,饺子是一道美味又营养的食物,制作时需要一些技巧和注意事项。选择适宜的饺子皮、搭配适宜的馅料、正确掌握包饺子的技巧和煮饺子的小窍门,可以使我们制作的饺子更加美味可口。相信通过不断地实践和积累经验,我们每个人都能制作出属于自己的好吃饺子。

饺子制作心得体会篇十一

每个民族都有自己的特色与民俗,民族风情节这天,为了感受各种民族的传统文化,我们六(1)爬山虎班举行了一次有趣的包饺子活动,究竟是什么样子的呢?我们一去看一看吧——“滋滋,真香!”“哈哈哈”“上饺子咯”赞叹声,欢笑声,吆喝声一浪比一浪高,一阵比一阵响,六年级一班的教室里,洋溢着浓郁的饺子的气息与热闹的气氛。

我们戴好围裙,挽起袖子,摩擦着手掌,蓄势待发,开始包饺子了:首先,拿来擀好的饺子皮,瞧,它们一个个又扁又平,整整齐齐的搭成一叠又一叠,然后,用筷子夹起一些香喷喷的“特制肉馅儿‘,小心翼翼地放在饺子皮上,然后蹑手蹑脚的用手蘸了一点儿水,往皮四周抹上,把皮对折,哈哈哈,这样一个大肚便便的”金元宝饺子“就诞生啦!

在我们同学、老师、与家长的共同努力下,一个个像一位位纯洁的白天使,降临到了人间,又似害羞的小姑娘,都在向我们微笑呢!

这一次有趣的包饺子活动,带给了我们欢乐,带给了我们幸福!

 

饺子制作心得体会篇十二

记得在我七岁的时候,我刚上一年级,那天下学比较早,出了校门口,我望了一圈,也没看见妈妈,正在我着急的时候,姥爷走了过来,对我说:“你妈妈今天生病了,不能来接你,让我来接你,回到家以后,自己认真积极的把作业写完,乖乖的,不要影响妈妈休息。”我回到家里以后,认真积极的把作业写完了,想看会儿电视,可是我又怕把妈妈吵醒。我心想:如果我把家里打扫的干干净净,妈妈醒来以后,看见了一定会很高兴的。于是,我就拿起扫把和簸箕开始打扫卫生,我把房间里的每个角落都扫的干干净净,就连一张小纸片也没有。

累得我腰酸背痛,就在我觉得大功告成的时候,出现了意外,由于手很酸,不由得抖了一下,结果垃圾又撒了一地,没办法,我又重新把地扫干净。扫完以后,我就去卫生间拿拖把,想把地拖一下,谁知,我用了吃奶的力气,还是拿不动,我只好拿了抹布去擦桌子,我先把抹布打湿,然后再用力的拧一拧,拧好以后,我就开始擦桌子,擦完桌子,又擦椅子,累得我满头大汗。全部干完以后,我去看妈妈,妈妈已经醒了,看见屋子里干干净净,开心极了,夸我棒极了,我也很开心。

这就是我的第一次劳动。看见妈妈这么开心,我决定每星期都帮妈妈打扫卫生。

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