最新温泉工作总结 酒店工作总结(优秀9篇)

时间:2023-09-13 作者:灵魂曲最新温泉工作总结 酒店工作总结(优秀9篇)

写总结最重要的一点就是要把每一个要点写清楚,写明白,实事求是。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

温泉工作总结 酒店工作总结篇一

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展。

我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的`浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

温泉工作总结 酒店工作总结篇二

20xx年,采购部在酒店领导的正确指导下,在各部室的大力支持配合下,全体员工团结协作,开拓创新。胜利地完成了各项采购任务。为酒店的经营和发展作出了应有的贡献。

一年来,我部坚持以“节约采购成本”为原则,以市场为导向,紧扣酒店的经营目标,认真履行采购职责,为酒店经营提供了一个可靠的后勤保障。现简要地汇报一下我部一年来的工作情况。

今年,我部狠抓采购队伍建设,要求员工时刻保持清醒的头脑,优良的作风,纯洁的思想。时刻以酒店利益为重,要廉洁奉公,不损公济私。现在我部是一支酒店领导信得过,放得心,靠得住的采购队伍。是一支勤俭节约,乐于奉献的采购队伍。这一年里,我部继续实行阳光采购,诚信采购,节约采购,严守酒店规章制度和采购管理制度。自觉接受有关部门的公正化,民主化,监督。实行真正的规范化、制度化、程序化管理采购队伍。

对供货商的管理,我部一贯是严格的,并列入本部首要的日常事务来管理。今年,我部召集供货商开会两次,及时疏理他们的思想,提高他们的觉悟。并时刻强调他们要树立酒店意识,以酒店利益为重,注重每天的送货质量。实行谁供货,谁负责。其次我部每天派专人到验收处严格监督货物质量和供货到位情况,发现腐烂霉变的劣质的物质,我部拒绝入店,对于那些不择手段,弄虚作假的供货商采取罚款,甚至取消送货资格。今年以来,我店未发现因原材料质量问题而引起的餐饮出品投诉,也未因送货不到位,不及时而影响酒店经营。现在供货商的供货质量有所提高,责任意识有所加强。服务态度有所好转。

在重大采购方面,我部继续实行公平、公正、公开的招投标方法。到市场找一些有实力的厂家和供货商,参加酒店组织的竞标会,公平竞争,择优选择供货商(例如酒店锅炉用煤,员工制服等),有效地节约了酒店的采购成本,维护了酒店利益。

今年,各类物资在市场行情一路上涨,居高不下的情况下,我部再一次调整采购方式,加大了自购物资的力度。在去年的基础上又增加了许多自购物资(例如餐饮部的厨具用品,客房的家俱,房间配置等)。一年来,我部xxx、xxx两同志到xx市采购干货、调料、冻货、酒店用品就达210次。南下广州三次进购餐饮原材料“燕、鲍、翅”等贵重物资,述职报告采购部的工作性质一年三百六十五天每天晚上都要有人开单,把明天的菜单分别出来,时间都需要两个小时,今年以来,xxx、xxx、xxx、xxx他们自愿排班,整个采购部人员都是从年头到年尾,顶着严寒酷暑,冒着风霜雨雪,不畏艰辛,不辞劳苦,不计报酬,忠于职守,任劳任怨,及时保障了所需物资供应,有效降低采购成本。

今年,我部改变了采购思路,从以往只注重价格来采购,到今年实行品牌物资采购,采购时,首先确定品牌,再考虑其价格、性能等方面。总是要货比三家,价比三家,同质量比品牌,同价格比质量,反复比较,精打细算。这样既延长了各用品的使用寿命,又提升了酒店硬件的档次。从而达到了酒店的星级标准。

今年,我部根据酒店提出的品牌战略要求,全面提升部门形象和服务质量。积极支持前台的经营,对他们所需的物资,实行上门服务,采购前主动询问他们的建议,要求,然而及时采购到位,并通知他们领用。这样既征求了使用部门的意见,又能防止瞒目采购,二次采购,提高了采购的工作效率。

搞好酒店采购工作必须具备有关采购方面的业务知识,例如某些货物市场行情走势,紧缺情况,还价技巧,一些设备设施,电器的产地,性能,功率大小,价格,质地,型号等等都要做到了如指掌。这就要求我们务必在平常的采购中不断积累,不断充实,不断提高。同时看一些商品快讯,采购资讯,有关产品广告,产品推介等书籍。今年,我部还特意到广东参加了酒店用品展示会,收集了许多产品的信息资料,掌握了许多酒店用品的生产厂家,进货渠道,价格,产地等等。这样在今后采购起来就会得心应手,买到价廉物美的货物。现在我部各员工在业务知识方面有了一个明显的提高。

通过以上一年的努力工作。我部取得了一定的成绩,但是还离酒店要求略有一定差距和不足之处,这就要求我们在今后不断总结经验,开拓创新,以新的姿态,更高的要求扎扎实实搞好采购工作。展望20xx年,我们信心满怀,豪情万丈,采购部的工作一定会做得更好。

温泉工作总结 酒店工作总结篇三

_年是公司销量最高的一年,各项工作均得到了前所未有的长进,综合实力大大增强,这是全体员工和各级领导团结拼搏,全身心的投入,付出的心血和汗水的结果,更重要的是集团公司有一支求真务实,锐意进取,着力开拓的销售团队,对公司高速发展作出了不可磨灭的贡献。通过半年的试用考察期,能正式成为销售公司大家庭的一员,喜悦之情难以表达。

回顾自己一年来的工作,工作积极性是高的,也能全身心的投入,工作也是尽心尽责的,和各级领导相处也是融洽的, 临近内年终,自己有必要对工作做一下回顾,目的在于吸取教训,提高自己,以使把工作做得更好,自己也有信心和决心,在新的一年内把工作做得更出色。

一、销售情况总概:

截止_年年12月31日我负责的客户共有28家。下半年任务为_吨,实际完成销量:_吨,完成目标_%。全年销售金额:_元(其中含运费:_元),回收资金:_元,资金回收率达到_%;降老款任务建德耀华李副总同意收回70%,了结老帐,具体工作正在跟进中。

二、具体履行职责:

1、实习考察期:_年年1-6月

1)管理公司客户13家,每月发货量在150t-250t不等,在发货和客户沟通上,经过半年的培训和林经理的指导,自己完全能对应。上半年处理了公司客户投诉4件,基本学会了退货、换货的程序,今后能独立操作和应对。

2)每月按时完成新客户开发统计报表和工作小结,六月份执行每日汇报制。

3)开展crm系统进行初始化工作。

4)送样客户60家,并做到及时跟踪和反馈试用情况,但这些客户都较小,大部分是电话询问要样,有的联系半年才有少量订单(如双良、科亮),可见开发比维系难度更大。成功开发新客户40家,但点多量小,客户群采购也不稳定性。

5)合研发部新产品开发寻找市场:gmt纱、中碱smc纱;对变压器及卫生洁具市场展开调查。

2、任务承包期:_年年7-12月

下半年加入华东片区,正式开展业务工作,对宁波山泉、三方电力、浙江德鑫等大客户占销售总量的70%,为保证做好服务跟踪,在质量纠纷、抱怨、投诉、退货等问题上及时处理,保证客户满意度。在寻找可能的新客户时,形成了自己的套路,主要利用网络工商企业目录、专业杂志广告、贸易展览等途径;在联系之前,应掌握该司的生产经营状况、现进货渠道、用量、结算方式、关键人物等,同时掌握各种能够保证有效推荐的信息;尽可能的接近买主,当面沟通;推荐产品的重要因素可信性,诚信促进成交。

下半年开发华东片新客户累计10余家,其中在短切毡方面成效显著:上海良机冷却设备(7吨)、上海金日冷却设备(累计发货近50吨)开发成功,明年将能保持稳持续定供货。同时关注市场行情,对新产品绝缘子用环氧玻纤,摩擦材料用玻纤短切丝等市场进行深入了解,完成详细的调查报告并将信息反馈研发部,为其提供基本的市场需求信息。到广州参加第十一届中国国际复材展,首次接触参展工作,圆满的完成了接待、洽谈、记录、信息收集、总结等任务参与公司第十一届国际玻纤年会客户筹备工作,协助完成发放客户邀请函、来宾统计、食宿安排等工作,并完成洽谈记录、年会总结等善后工作。经过磨练,我显得更加成熟,业务更加熟练,信念更加坚定,我对自己从事的工作和公司充满了信心。

三、公司活动:

在完成本质工作之余,极参加公司组织的一些企业文化活动,即丰富了自己的业余生活,又在各个方面使自身得到提高。

(1)热心关注团委工作,被评为_年桐乡市市级优秀团员;

(2)有幸当选公司中秋晚会及公司第十一届年会晚会的主持人;

(3)协助公司其它部门开展企业文化活动;

(4)凭借个人对写作的爱好,担任销售公司《巨石报》《巨石通讯》的通讯员工作。在今后的工作中,我一定认真完成好公司、团委交给的各项任务,为公司企业文化的发展尽一份力。

四、自我反省:

1、为能在营销知识上有所提高,我在工作之余进行浙江大学国际贸易(本科)专业的学习,但在处理学习和工作的时间和心态上,未能分清工作的重心,没有将更多的精力投入到工作中。

2、在工作中认真、仔细的程度还有所欠缺,对文字性材料没有校对意识。

3、工作激情不足,还没有完全融入到工作的氛围中。

4、参加公司其它活动过多,分散销售工作注意力。

以上几点反思,仅仅是一部分,我工作上的不足还很多,今后会戒骄戒躁,保持一种谦虚谨慎的工作态度。

五、_年年工作规划:

(1)加大新客户开发力度,集中精力在网上查找信息,整理汇总后按地区逐个搜索,只要有一线希望的,主动送样,及时到现场跟踪使用结果。

(2)由于我司生产的短切毡质量还存在问题,对绍兴等地的透明板材行业难以进入,望明年产品质量提高,成为明年工作的重点开发对象;而方格布有很大的市场,但我司定价太高,客户难以接收,据悉,泰山的方格布目前供不应求,价格为8200-8600元/吨,我司产品在质量上优于对方,但2500-3000元/吨的差价,距离实在太远。而对于中碱方格布,市场需求量很大,加上这些用布客户大部分都采用我司纱,进入该市场较为容易,但价格问题是前提。

(3)随着明年十万吨无碱池窑的点火出丝,华东地区土工格栅市场,海宁天星、海利得、成如旦将是一个增长点。

(4)浙江德鑫明年将搬迁至桐乡,新增3台缠绕设备、部分转产中碱管道,所以对中碱纱需求量预计有所增加。

(5)对中碱网格布用纱,_年采购点是山泉、金伟、大连新东方,但随着_年价格上涨,估计上半年将没有销量。

(6)对于中碱管道市场,神州、华诚、三方电力会随价格的调整,预计降低采购量。只能等下半年成都4万吨点火后才能正常运作。

根据以上分析,_年年上半年我所负责的片区压力是非常大的,在严峻的形势下,若只是守住原有客户,那任务将远远难以完成,所以新客户开发是工作的重中之重。但由于参加工作时间不长,经验和阅历都不够丰富,除自己努力外,还希望能得到领导的支持和帮助。

温泉工作总结 酒店工作总结篇四

一、一级站、三级站、五级站的主变压器长期渗油漏油现象严重,维修费用大且难于维修,变压器、避雷器均需要测试;三级站至五级站10千伏线路及各站变电站设备需要维护。这些过去都属电力局代维的项目,由于资金原因,我处一直未向电力局缴纳代维费,所以此项工作自98年以来就一直停滞未搞。

二、一、二、三级站变压器、高压启动柜均需要做耐压试验。

三、各站部分闸阀、逆止阀属老式淘汰产品,再加之部分部位磨损严重,经常发生闸板脱落、阀板损坏及漏水现象等,急需更换。

四、05年我处对二级站压力钢管进行了更换,工程完工后一直未运行过

一、二号机组,直到今年春灌时,才发现

一、二号机组运行时有严重振动现象,经分析是由于管道设计方面的问题,急需解决。

四、五级站和五级岭上水厂机井

泵保证温泉整个辖区农村人饮用水和多方用水需求,冬灌工作无法正常开展,如遇县城供水突发情况或紧急用水,供水工作压力很大,供水工程更新改造迫在眉睫。

一、根据供水每个时期的特定环境,有计划、有部署、有针对性地开展安全生产专项整治活动,经常性地深入各基层站监督检查,对事故隐患跟踪督促,落实整改。

二、认真开展好“安全生产月”和“冬防安全活动”等有影响的安全生产活动,切实加强供水设备的故障排查、供水管道、电力线路的巡查维护和农村人饮安全工作。

三、进一步加强运行人员的安全技能培训,提高预防事故和反事故的操作能力,并形成长效机制。

四、根据我处实际,各站今冬只保留站用变正常运行,维持站内运转,主变、高压配电柜等电气设备停止运行,防止不安全事故发生。

二o一六年十一月二十八日

水务局:

一,五站的变电站变压器、避雷器需要测试;三级站至五级站10千伏线路及各站变电站设备需要维护。这些过去都属电力局代维的项目,由于资金原因,我处一直未向电力局缴纳代维费,所以此项工作自98年以来就一直停滞未搞。

二、一.

二、三级站高压开关柜及各站操作用绝缘棒、绝缘靴、绝缘手套需要做耐压试验。

三、三级站压力管道钢管锈蚀严重,一旦发生爆管将直接威胁到机房设备及运行人员的安全,急需更换。

四、各站部分闸阀、逆止阀属老式淘汰产品,再加之部分部位磨损严重,经常发生闸板脱落、阀板损坏及漏水现象等,急需更换。

五、05年我处对二级站压力钢管进行了更换,工程完工后一直未运行过

一、二号机组,直到去年春灌时,才发现

一、二号机组运行时有严重振动现象,经分析是由于管道设计方面的问题,急需解决。

一台机组能保证正常运行,供水工作压力很大,急需更换四号泵。

以上问题都是温泉工程安全生产的隐患,生产工作真正是如履薄冰,心在刀尖,一旦发生突发事故,轻则损坏设备,重则造成人员伤亡,损失不可估量,责任重大。恳请局领导在资金及工作上给予支持,以尽快实施对所有安全隐患的消缺处理,确保供水工作安全正常运转及一线职工的生命安全不受伤害。

附:温泉灌溉供水管理处二0一0年防汛工作安排

二o一o年六月三日

温泉灌溉供水管理处 二0一0年防汛工作安排

各股、站:

一、落实健全组织机构,明确责任

1、管理处行政一把手党高峰局长是温泉供水工程防汛第一责任人,防汛工作总指挥,防汛命令发布人。

温泉工作总结 酒店工作总结篇五

昆明安宁温泉心景花园酒店系云南大朝房地产开发经营有限公司独家投资的一家豪华休闲度假型酒店,位于有“天下第一汤”美誉的温泉旅游度假区。景区山环水复,洞奇林深,古刹幽邃,是昆明滇池国家风景名胜区的重要景区之一。一流质量的天然温泉、明媚的阳光、森林、水景、古刹鸣钟、小桥流水、鸟语花香融为一体,以传统文化与现代文化的契合,创造出具有古典精神的现代居住空间对于一个刚从校园里走出来的学生来说,社会上的一切都是新奇的,我带着一颗新奇的心,希望自己能很快的融入到这个新环境中。

我在实习时,分配到了spa部女宾,实习中最主要的是做好每天的服务礼仪工作,做好交接-班记录,确保视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉五感的控制工作,做好卫生,保证客用物资配备,按照规范的服务术语和服务行为做好对客人的服务(问候、介绍、指引、送客)工作,了解顾客需求,适时关心顾客,及时服务顾客。

第一天有点不适应很早就到了,结果同事告诉我,不用那么早,并且告诉我着装上应该注意什么,我刚来对很多东西都不熟悉,比如具体该做些什么工作,如何卖泳衣、泳帽、泳镜、洗澡巾、毛巾等,如何正确开单,如何做报表,物品摆在什么地方。庆幸的是,有个带我的老员工,她告诉我这些具体的工作该怎么做,一点点教我,一处处带我去,她还像我抱怨以前她来的时候刚好逢上酒店旺季,因为大家都很忙,也就没有人可以带她,她一个人很无助,只能靠自己一点点摸索。由于没有接受培训,当天,看到领导时,没有问好,领班及时告诉我以后见到不管是领导、同事、客人都要问好,这是酒店的行为规范。先见到人问好,有点不习惯,有次在园区,听到同事对我说下午好,突然觉得心理暖暖的觉得很舒服,再后来,慢慢地自己也开始学会问好了,不仅让他人听到觉得很开心,自己心里也蛮开心的。问好看似简单,其实,如果一开始去做,还是有点难的,因为以前没做过服务,会有个过渡期去适应,内心接受还有个过程,后面下来自己想想其实问候也有它的道理,问候不仅仅让听到的人觉得你很懂礼貌,客人听到时,也会觉得他的身份更显尊贵了,同事之间的问好,也体现了同事间的互相尊重,互相享受对对方的付出。问候是服务的开始,它看似微小,却事关重要。我体会到了服务无处不在。

会,但是下次要还是不合格那就该交罚款了。在我实习期间,就听到同事们说交罚款的事了,因为客人梳子打失,找不到是谁弄丢的,领班被罚,还有该掌握的酒店的促销活动没有掌握开罚单的等。过失单看过失尺度罚款程度也不同,这个酒店式有规定的,严格按照规定执行。因为是在实习期间,会犯些小的错误,但是领导鉴于我是第一次犯错而没有追究,我还是蛮幸运没开到罚单的。上面是罚的,那么该谈谈奖的了,我们女宾中就有得到表扬了拾到客人贵重物品交与客人的,并给予其奖励,还有通过培训后考试成绩优异的也给予了奖励,工作中表现好的也会得到表扬。温泉心景实行了人性化管理,以人为本,为员工提供一个平台,让员工充分发挥他们的聪明才智,实现了他们的价值。

与同事上级相处大多时候是愉快的,但什么事情不可能是一帆风顺的,有时候,因为彼此沟通不好,而导致彼此不能理解对方的意思,让大家有点不愉快,但当问起弄清楚之后,我们又和好如初了,关键还是要彼此宽容,谅解。工作有时候也会遇到一些小问题,就是做报表要认真细致,要记录好每天销售物品的情况,有天因为个人记录方式不同,又没有交代给其他人,导致最后报表出错,财务部那边与这边数目有出入,结果花了很长时间才查出来,如果查不出来那么就会给自己及同事们带来损失,在大家努力下查出了出错原因,大家也松了口气。还有次,还遇到客人因泡温泉时间过长导致缺氧晕倒的状况,领班及时发现客人不舒服状况,搀扶客人到通风处休息,到客人慢慢好转过来。我们的领班遇到此类突发事件,因为熟悉突发事件处理流程,对此也是得心应手。

每个部门每隔一段时间都会进行一次培训,每个星期星期一早班人员都要进行英语培训。以加强个人的专业技能,也为酒店培养了“全能人员”。例如,我们spa部一般接触的托盘技能比较少,但我们也会对中西餐的托盘技术进行培训。这种培训其实是很有用处的,因为在实习期间,就发生过餐饮部人员不够,而当天的宴请会议就很多,需要调动其他部门的成员去协助她们一去工作,那天刚好分配到我们去,在餐饮部员工带领下我们也干的特起劲,而且还学了不少餐饮服务的服务技能。每周一周二是我们部门进行质检的日子,一般周一到周四的客流量比较少,所以大部分时间都会用在打扫卫生上,在五星级的酒店对卫生的要求也是相当严格的,我们不但要认真仔细的打扫卫生还要检查你所在区域的设备设施是否有损坏,如有损坏要及时报工程部维修。这样一丝不苟的去做每件事,也才能体现出一所五星级的硬件设施的价值所在。

温泉度假酒店一般淡旺周期比较明显,周末人流量特别大,而非周末人流量很少,夏天人较少,冬天人则较多,很多时候出现爆满。有个周末,正值客人的高峰期,不管是散客还是团队都来的比较多,对于我们服务员来说真是忙的热火朝天,但是我们都有顽强的信念和良好的心里素质,让宾客在温泉心景感受的不仅仅是简单的泡温泉,最主要的是有文化养生的内涵,体现五星级服务的质量,使娱乐性和趣味性相结合,并保证宾客在的人身安全。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。做好服务工作,也是每个员工该达成的共识。

事项,在客人出门时,提醒出门需要带的物品。其次,在营销策略上做些工作,尽量缩小温泉旅游的淡旺季差异。比如可以针对一些节庆活动宣传促销。最后,培训内容上面可以做些调整,方式种类可以多样化,分等级层次进行人员培训。

最后,对实习期间做个自我总结,经过这段时间的实习锻炼, 我受益匪浅。通过这段时间的实习,不仅了能学到spa女变的服务程序和技巧,服务礼仪及规范,还教会了我如何处理人际关系、如何调整心态,如何做好工作,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。我得到了全面的锻炼,实习的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,提高了自己的能力,为以后正式踏出社会奠定了基础。

最后,很感谢学校及温泉心景给了我这次实习的机会。相信在今后的学习工作中我会更加努力!

本学期专业课开了一门课叫做人力资源管理概率。人力资源,指人所具有的对价值创造起贡献作用,并且能够被组织所利用的体力和脑力的总和。为了能够更深刻的体会到身边的人力资源管理的实例,学校组织我们在邯郸康业温泉酒店进行了实习。

我们对于康业温泉酒店的认识几乎为零,似乎只是在去的路上了解到,康业温泉酒店是一个四星级的酒店,在邯郸市的北部,虽然地处偏远但在邯郸颇具名气,外地来的旅游团等大都会选在康业温泉酒店住宿,不只是因为它的酒店级别高些,还因为它的温泉池很讲究。

对于小组的分工,其实并没有很大的概念,大致上是哪个部门缺人就把我们分到哪个部门去帮忙。我们到了办公室,等待的是人力资源部相关负责人的安排。她大概把我们分到了几个部门去帮忙:客房部、温泉部、广告部、营销部。后来又因为营销部并不需要人,就把营销部的两位同学拨给了广告部。我被分到了客房部,负责人说,让我和另外两个女生上午去洗衣房,下午到客房,明天再和其他同学交换部门,相互体验。但事实上第二天我们所有人都被分到了急需人手的客房部。

从后来和组员们的交流中了解到,三个部门的大体工作:

1.客房部,分两种:

(1)洗衣房

洗衣房的工作就是学习并帮助员工把从洗衣机里洗好的床单、被罩、枕套、方巾、面巾、浴巾、地巾、浴衣等布草分好类,熨烫平整再叠好,为客房和温泉的需要做准备。

(2)客房

客房的工作是学习并帮助员工整理好凌乱的客房。大致包括:拆被罩、床单、枕套,再换上新的被罩、床单、枕套,再按规定摆放好;整理房间里的垃圾,必要时用吸尘器吸尘;把用过的方巾、面巾、浴巾、地巾、浴衣等带走,换上干净的一套,要按规定叠好,放在指定位置;把用过的沐浴露、洗发液、护发素、香皂、纸巾、梳子、拖鞋等带走,并补充新的相应物品。

2.温泉部

(1)游泳用品的提供,包括浴巾,饮料,以及零食等。

(2)温泉池的看守,如有溺水人员,要及时救助。

(3)水上游乐场的看守,包括游乐场操作的教学,以及危险操作的制止等。

(4)提供一些咨询服务,游客需要了解的问题预习回答解释等。

3.广告部

为将公司的信息全面直接的传递到广大群众中,使其对公司有清晰的了解,通过发传单方式,来增加公司的知名度及信誉,树立良好的公关形象。

总的来说是这几类工作,下面开始谈一下实习情况。

正文

一、总体情况

泉、酒店、宴会、娱乐、旅游五大部分,下设的部门几乎全是服务于这几个主要部门。

另外,在洗衣房里,员工向我们透露,她们的工资,底薪不到两千,当然,她们没有说具体的数字。另外,她们还说节假日的时候,企业会发一些福利,但年终并没有分红什么的。

(一)员工

对于康业集团的招聘制度,洗衣房的员工只说她们在应聘时需要考试,需要背过各级部门的姓名和电话等。我在网上查询了一些关于康业集团招聘的信息,除了总经理助理对学历的要求是“本科及以上”以外,有一部分是“大专及以上”,更多的是“不限”。这让我想起了实习第二天和客房部经理一起铺床单时她说的一句话:“咱们出去以后就要做文明有素质的顾客,在这里那些没素质的顾客发起火来什么都说,骂的可难听了。”我觉得,或许经理可以从提高员工素质入手,员工的素质高了,服务水平也就会上升了,对那些没素质的顾客,坦诚以礼相待,或许那些没素质的顾客就会自觉得行为失礼,而使企业与顾客的关系相处的更好一些。

(二)环境

对于一个企业来说,员工的工作环境是非常重要的。课本上有讲人力资源的环境,包括外部环境:政治因素、经济因素、法律因素、文化因素,和内部环境:企业发展战略、企业组织结构、企业生命周期、企业文化。现在我要谈的是内部环境中的企业文化。

1.在我实习的客房楼层,属于员工的工作间里都贴有两句话:“鞠躬上前是我们的行动,接收差遣是我们的荣幸”。我想,这应该就是康业的服务宗旨吧,至少是客房部的服务原则,贴在工作间里,可以让员工时时刻刻谨记自己的职责,更好的服务于顾客,更好的维持自己的公关形象。

2.另外我想说一下康业温泉酒店的其他服务领域。我在铺好被子以后忙里偷闲,翻看了每间客房都有的两本小册子:“康业商务酒店服务指南”和康业温泉酒店的服务介绍。里面列举了很多康业集团的服务部门,包括康业温泉酒店、客房、康业温泉休闲世界、温暖休息厅、vip汤屋、鼎宴、康业小吃街、康业国际俱乐部、康业姆斯酒吧、康业皇宫店——金兰世纪、康业国际旅行社、康业地方特产展销中心、康业国际艺术幼儿园、康业洗衣乐园、康业洗车房等,华丽的辞藻加上富丽堂皇的图片,直观感觉上就能够吸引顾客,想要逐个体验一番。我想,这也是康业集团的一个优点:在每间客房都配有这样详细的简介,能够抓住顾客,留住顾客,从而获得更大的收益。

3.再有,想谈一下员工的工作环境。无论是客房部的房务中心,还是各层的工作间,物品的摆放都有规定的位置,每个位置都用绿色的胶条贴好区域,而这个区域的形状就是物品的形状,再用绿色的小标签贴好这个位置所要归放的物品的名称。让我受益匪浅的是,连一个笔筒、一个对讲机都有自己规定的区域。我想,发生在很多人身上的找不到东西在哪的事情,应该就是因为他们没学会规整好自己的物品,而这个方法,是需要被他们借鉴的。

(三)效率

关于工作效率的问题,从洗衣房和客房都可以看得出来。 在洗衣房熨烫枕套的时候,小组的其他两位同学在一边把湿的枕套铺平,经过机器的熨烫,我在另一边接收并叠好。和她们一起做熨烫工作的有两个员工。在接收和折叠的过程中我发现,员工的效率的确比我们要快,几乎是组员运过来两个的时候,员工已经运来了三个。

还有在客房。客房分为三种:标间(包括两张单人床)、大床房、套房。在我和员工进入一间标间的时候,她说一人弄好一张床。从拆被罩、拆床单、拆枕套,到铺床单、套被罩、套枕套,她的速度要快我很多。

我们都觉得,熟能生巧。但我也觉得,高效率的员工能够在同样的时间内做更多的工作,这对企业的收益是有利的。

二、详细情况

除了以上谈到的概况,还有一些小细节是我所关注到的。下面我将一一列举。

1.包床脚

这是我学到的一个实用性知识。带我的“师傅”跟我演示了一遍,就让我实战了,原本不太熟练的,可十几间的床垫包下来,我也算是掌握了要领了。“师傅”说,这是公司的规定,这样床脚看起来才简单、不累赘。

2.被子的摆放

套好被罩的被子,在床两边留出的部分要一样大小,床头部分要折回大概一尺的被子,以方便枕头的摆放。

3.枕头的摆放

枕头分两种,一种是靠枕,一种是躺枕。靠枕要立起来放在躺枕上面。第一次放好之后,“师傅”看了看,跟我说,在标间里,枕套有缝的一侧要放在远离两床之间床头柜的一侧;而在大床房里,枕套有缝的一侧要放在靠近床中缝的地方。对于靠枕,枕套有风的一侧放置规则和躺枕相同,只是要把上边的枕套边压下来,大床房的两个靠枕,相邻的边要若即若离,底边也要压好漏不出来。

4.浴巾、面巾、方巾的摆放

浴巾要先按规定折叠成方方正正的样子,然后并列放在架子上。下面挂的两个面巾,按规定折叠好,并列而且与架子上的浴巾对齐挂好。方巾放在洗漱台上,也是按规定叠成小方块的样子,然后并列放在洗漱台一边备用。

5.纸巾、厕纸的放置

补充纸巾时,放入纸巾的量是盒子的三分之一,放好后第一张纸抽出来叠成三角型。厕纸在放到规定位置后也是,将露出的部分叠成三角形。

6.其他物品的摆放

牙具、梳子、剃须刀等盒装物品要按规定放在洗漱台的盒子里,横竖都有要求。香皂要摆在洗漱台上的玻璃盘里,放在中心位置。沐浴液、洗发液、护发素,每样两个,按照架子的弧度依次排开,一个在一个的前面,按顺序,正面面对顾客。水壶的提示灯要正冲取水壶的一面。

除了以上谈到的具体细节的要求,还有拖鞋的摆放、擦鞋布的摆放、垃圾袋的使用方法等,在此不一一列举。总之从这些细节中,我可以看出,康业集团对于顾客的态度是很正确的:要从顾客的角度出发,替顾客着想,热情服务。这才是一个企业能够长时间维持运转的基础:顾客至上。

结束语

我虽然觉得做这些事情对人力资源的学习没多大帮助,但也不觉得有那么累。只是希望能够有更有帮助的实习基地供我们实习和体验。总而言之,感谢学校方面给我们这次实习的机会,学到了经验,拓宽了思维,还增长了见识。

2015年10月9日至11月4日期间,我在广州xx酒店客房部楼层做台班岗位。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成主管、领班,同学变成同事,相处之道完全不同。还好xx的主管们都对我们的实习生很好,都很有耐心教导我们。在这巨大的转变中,我彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。二十多天的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。

我担任的是台班一职,平时在工作只是迎送客人、登记好客人的出入情况,几乎没用上自己所学的专业知识。正因为是这样我必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教主管。

每天就是帮客人按电梯、登记客人出入情况,显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给酒店带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。一直以来,我都是依靠父母的收入。也许工作以后,我才能体会父母挣钱的来之不易,而且要开始有意识地培养自己的理财能力。这一次的广交会实习我看见很多的外国人,与他们沟通我才发现英语水平有待提高,但经过了这次实习让我的口语提高了不少。广交会实习这十九天期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己的前途光明之路做准备!

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一、实习的主要内容

为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解,学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在杭州九里送度假酒店餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。在这六个月中,让深居象牙塔的'我走出校门走进社会,投入到社会实践活动,要让在校的我深入社会基层,了解社会现状,进而培养大学生处理社会事务,与人沟通交流的能力。所以说,实践是巩固知识的必要手段,也是大学生成才成长的重要途径。可见其对大学生综合素质的提高有不可或缺的关键作用。

实习岗位:餐饮部服务员

实习内容:

1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情

况。

工作内容:

1,迎宾、问候客人

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

1,呈递菜单并点菜及酒水

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

4,上菜服务

5,餐间服务

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

6,拉椅送客

客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

7,餐后整理工作

归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

二,实习取得的经验及收获

通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。

服务技能的提高

在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。

从业能力的提高

酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

(1)语言能力 酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

(2)交际能力 因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。

(3)观察能力的提高 观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。

温泉工作总结 酒店工作总结篇六

1)xx销售专用发票的审核与签章。审核包含专用发票在内的累计欠款金额是否有超信用,是否有超期,若客户没有信用额度的情况下,注明其担保次数,上述情况均需要其部门经理给予签名后才能发货,反之,直接签名,确认此笔销售的合理性。此项工作行为可以一定程度上的避免坏账发生的可能性,同时也能对业务员的销售行为起到监管作用,尽量使之相关销售都成为有效销售。

2)各外办调拨单的的审核与签章。

通过查看crm调拨单查询列表,关注各办事处库存量、应收款以及可发货数,若比例严重不协调的话,则会采取相应控制措施。例如:若没有应收款收回的话,那么就不给予相应的签名发货。间接对业务员的收款进行施压,让应收款的流动性能够充分体现出来,从而更好保持公司流动资金的运转。

3)每周一定期发送超期应收款周报表给相关部门经理以及董事会有关领导,同时也会将信息传递给各外办经理,对于不合理的超期应收款,让其督促业务员加快收款步伐,确保回款的迅速性。

4)每月定期对销售人员的超期应收款项进行罚款。分为罚款1和罚款2,分别代表“紧急催收款”及“准呆账”情况下的罚款类别,其罚款比率为2%和5%,此类情况同样会对部门经理处以相应1%和2%的罚款。此为应收款及时如期收回最直接有效的的管理办法。

5)季度提成,奖金的核算。会在季度终了的次月20号左右完成所有销售

部门提成的核算。主要根据产品类别、产品销售价格、是否超期、季度完成比率以及相关的文件规定进行核算提成。

6)每月不定期的对u8财务软件里面的销售发票列表,发货单列表,销售出库单列表进行对比。确保相关相关数量金额保持一致性,以达到收入和成本在同一会计期间进行合理的配比。不虚增收入成本。同时也对各打单人员的工作起到一个规范作用。

7)对于各客户的的经销协议进行归档整理,日后对业务员进行考核时备用。

关于应付这一块

1)对账单的核对与回签。每月初10号左右会对各供应商的货款金额进行核对,如发现异常的地方,会及时与采购部门相关经办人员进行沟通,以确保货款的准确无误,尽量不多付给供应商一分钱。

2)周付款申请书的审核。根据采购部门填制的的付款申请书相关金额,

在u8供应商明细账里面查看该供应商的历史付款金额及累计欠款金额,把控付款金额的准确无误性,严格贯彻“不能多付,只能少付”的原则。

3)每月不定期查看入库单列表及采购发票列表,以保证相关记录的一致性。务必使入库日期和结算日期在同一会计期间完成。并会对各作业人员非规范打单行为进行监督,并跟进让其改正。

4)协助税务会计核对各供应商进项发票事宜。

以上所列事项就是我工作的主要内容,随着工作的不断深入,在完成本职工作的基础上尽量给予一些合理性建议,不断充实自己,提高自己的业务能力,与同事们建立良好的人际关系,为联视更好的服务。

会计需要做哪些工作

积极核对销售业务,尽快填开销项发票,确定当月销项税额。

销售是企业日常工作的重点,是企

业经营的核心。销售发票是财务记账,确定业务发生的合法凭据,因此企业在发生销售业务时应尽快给对方开具发票,确定当月销售情况。

一个业务从合同签定,到公司发货、对方验收确认、发票填开是有一段时间的,这段时间又因为客户的大孝业务往来的频率、各公司验收程序的不同存在差异。有时销售企业甚至不能自主确定开票时间,只能根据客户的需要进行开票,与税法规定的开票要求不符。

对方交涉。

认真核对当月进项发票,保证发票及时认证,确定当月进项税额。

通常商品要比发票提前到达企业,企业在收好货物的同时还应确认发票的开具情况,在规定时间未收到发票时应与对方联系,索要发票。

进项发票只有通过税务机关认证审核通过之后,方能进行抵扣税额。目前专用发票认证一般是通过网上远程认证系统自行认证,未在单位自行认证的应去税务机关或中介机构代理认证。因此企业会计应在规定时间及时办理认证,确定当月进项税额。

为负数;生产企业成本计算需要原材料,若当月生产领用材料发票未进行认证处理,将会降低产品成本;第三,发票是否将要到期。按照税法要求,发票自填开之日起90日内进行认证。因为多数企业特别是商业零售企业存在销售不开发票现象,导致进项发票盈余,迟迟无法认证。因此企业在认证发票时应认真查看当月进项发票情况,先将快要到期发票进行认证。

控制销项开票税额,调控进项发票税额,做好税款计算与缴纳。

增值税一般纳税企业缴纳的主要税种就是增值税,增值税的通常计算是用当月销项税额减去当月进项税额和上月留存的未抵扣进项税额。增值税计算较为简单,但是控制起来非常复杂,企业要同时考虑到当月销项开票情况和进项发票到达、认证情况,还要考虑税务机关对企业的税负要求。

税务机关为了控制企业增值税的缴纳情况,根据不同类型的企业制定了

相应的税负,即全年应该缴纳的增值税金额。防止企业通过非法操作少缴纳增值税。企业通常是将缴纳的增值税金额控制在税负标准线附近,有时还会略微低于税负标准。各地税负标准不一,执行力度也存在差异,企业应根据当地情况认真执行。

税务机关的税负标准是指全年企业完成的税务要求,企业个别月份缴纳税金金额低于或高于税负标准都是正常的。但是个别企业负责人在处理时往往比较“认真”,通过多种途径将每月增值税的缴纳金额都控制在税负标准线上,这样处理是没必要的。

做。产品的定价是否合理,产品的成本是如何产生的,我们如何降低成本。这些都是影响经营决策的数据。

熟悉工艺流程不仅仅是在我们核算的时候考虑需不需要分工序核算的问题。还存在一个工时的问题,有些产品材料成本很低,于是我们可能定的销售价很低,结果一看做这一个产品特复杂,做这一个产品的时间都可以做好几件其他产品了,一算,亏了!除了工时的问题,还存在生产过程中所消耗的辅料的问题,因为我们材料分原材料和辅料,我们计入“基本生产成本”的只是原材料,可能一件产品它的材料成平咋一看很低,或许可能生产它的过程中消耗比其他材料多得多的辅助材料。

候计量单位弄错了,部长笑道,”你这东西比海诺因还贵啊。”因为我们在核算的时候,经常会遇到,材料的计量是“克”,但是技术部提供的bom清单时“千克”,这就需要我们很留意了,否则差之毫厘,失之千里了!!

工艺技术部提供的bom清单,虽然看来看去就这么回事。不过仔细研究会发现里面会给我们很多讯息。比如,生产过程中的损耗到底是否过高。在实际生产过程中,我们是否有些材料有替换的情况。

公式乱七八糟,害我加班到半夜三更。

成本表一出来,我们就可以看到每种产品的实际成本和计划成本,产品的单位成本。材料消耗的超出和节约是什么原因造成的,就需要我们的分析了。

会计知识面广,对成本理论和实践有较好的基础;

熟悉企业生产经营的流程,建议去各生产车间亲身学习,只有了解产品的工艺流程,才能对产品各个生产环节的成本准确核算。

人看不见的,要耐得住寂寞。

良好职业道德。

成本核算必须与成本管理相结合;

成本会计工作必须与经济责任制相结合。

反映生产经营过程中物化劳动消耗的原始记录。

反映劳动消耗的原始记录。

反映在生产经营过程中发生的各种费用支出的原始记录。

其它原始记录。

原始记录是一切核算的基础,成本核算更是如此。因此,原始记录必须真实正确,内容完整,手续齐全,要素完备,以便为成本计算、控制、预测和决策提供客观的依据。

以对材料物资还得进行定期或不定期的清查盘点,进行账面调整,以保证库存材料物资的真实性,确保成本中的材料等费用更加准确。

企业实现预期利润必须达到的消耗水平作为衡量的尺度。定额制定后,为了保持它的科学性和先进性,还必须根据生产的发展、技术的进步、劳动生产率的提高,进行不断的修订,使它为成本管理与核算提供客观的依据。

在生产经营过程中,企业内部各单位之间往往会相互提供半成品、材料、劳务等等,为了分清企业内部各单位的经济责任,明确各单位工作业绩以及总体评价与考核的需要,应制定企业内部结算价格。

规章制度是企业为了进行正常的生产经营和管理而制定的有关制度、章程和规则。规章制度是人们行动的准绳,是实施有效的成本管理的保证。

发零用制度、物资盘存制度、费用开支规定以及其它各种成本管理制度等。各种规章制度的具体内容应随着生产发展、经营情况的变化、管理水平的提高等客观条件和变化,不断改进,逐步完善。

温泉工作总结 酒店工作总结篇七

总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以促使我们思考,快快来写一份总结吧。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编为大家收集的酒店工作总结范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

1、房间卫生有待进一步提高

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。

1继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

4、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于pa机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。

综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。

总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

1.酒店实习工作总结

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6.酒店年度工作总结

7.酒店道歉信范文

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温泉工作总结 酒店工作总结篇八

20xx年7月,我正式升任皇庭玺园客服部主管,对于我个人来说是新的人生驿站。从一线员工不知不觉中就从事客服工作近四年,感慨颇深。虽然很多人不了解客服工作,认为它只不过是接下电话、做下记录这些无聊的事情罢了。其实不然,要做一位合格的、称职的客服人员,需具备相当的专业知识,掌握一定的沟通技巧,并要有高度的自觉性和工作责任心,这一点我是深有体会。尽管客服工作很平凡,但它即将在客户的日常生活中扮演着重要角色,而且我相信随着社会的逐步向高端水平的发展,势必被多数人所看重。

时光如梭,转眼间20xx年工作即将结束,在公司领导的大力支持和各部门的紧密配合下,基本完成了这半年中各个阶段的工作目标和工作计划。项目交付以来,客服部始终贯穿着皇庭玺园前期物业管理工作的要求,加强了部门内部管理工作,强化了物业服务水平。部门各项工作有了明显的提高和改善,员工工作的积极性和责任心得到大幅度提高。

一、规范内部管理,增强员工责任心和主动性

自皇庭玺园客服部成立以来,客服人员的专业知识参差不一:对物业管理的概念较模糊、团队合作意识较薄弱、工作主动性和责任心不强。针对上述问题,本人制定了客服助理的具体职责和样板房管理规定,明确了部门日常工作的具体要求和标准。对其进行了物业管理基础的培训,并定期进行考核。加强与员工的沟通,了解员工的内心想法和要求,并针对不同的人员采取不同的方法激励员工的工作积极性。目前,部门员工已经从原来的被动、办事拖拉的转变为较主动的、积极的工作状态。

二、严抓客服人员的礼节礼貌,提高服务意识

客服部是服务中心与外界联系的窗口,客服人员的服务意识和服务素质直接影响着客服部的整体工作。这半年本人制定了较全面的物业管理礼节礼貌规范,每日上岗前部门员工对着装、礼仪进行自检、互检。加强客服员语言、礼节、沟通及处理问题的技巧培训,部门始终贯穿“热情、周到、微笑、细致”的服务思想,大幅度的提高了客服人员的服务意识和服务素质。

三、圆满完成皇庭玺园从施工阶段到开盘阶段的工作,我部门主要工作是协助开发商销售楼盘,严格按照开发商制定的日常接待流程进行操作。

四、密切配合各部门的其他工作,做到内外协调一致,并监管了服务中心员工宿舍的房屋租赁事宜。

一、继续加强客服人员的整体服务水平和服务质量,根据前期物业管理不同阶段制定相应的培训计划。

二、协助开发公司销售楼盘,着手准备前期物业管理的接管验收工作和入伙工作。

三、完善客服部制度和流程,部门基本实现制度化管理。

四、密切配合各部门的其他工作,完成上级领导交代的各项任务。

尽管本部门工作成绩在整体上显著提高,但仍存在一些问题:客服人员由于从事前期物业管理时间不长,整体的业务水平和专业素质偏低,在处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高,接到问题后未及时进行跟进和反馈。为了进一步做好来年的工作,我部门全体员工将团结一致、齐心协力的去实现公司目标,为公司贡献一份绵薄之力。

温泉工作总结 酒店工作总结篇九

xx年,公司对安全生产工作提出了更高的要求。酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置,突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作,逢会必讲,警钟长鸣。

安全生产xxx机构继续完善。为加强对安全生产工作的领导和协调,酒店设立了“安全生产领导小组”,由酒店总经理担任小组长及酒店安全责任人,各部门经理担任组员及本部门安全责任人;并成立了“应急抢险救灾小分队”,由酒店工程部人员担任专职队员,各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速灵活的安全生产xxx体系,确保了安全工作的正常开展。

本着“谁主管、谁负责”的原则,我们根据《安全生产法》的有关规定,逐级建立了安全生产责任制,把安全生产的任务指标层层落实,明确了安全生产的岗位职责,并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核。酒店还与各部门签订了安全生产责任状,形成了自上而下的责任体系,增强了全体员工的安全责任心。

严格贯彻执行公司《安全生产管理制度》,按照制度的具体要求,深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施,加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的管理,并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

为了保证安全生产工作目标的实现,我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查,在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日之前进行强化检查;各部门根据自身安全工作的实际需要,每月进行一次自查。在定期检查的基础上,酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中,我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隐患是否纠正。

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