大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)

时间:2024-04-07 作者:GZ才子

调查报告的结构一般包括引言、研究目的、调查方法、结果分析、结论和建议等部分。调查报告的撰写过程中,可以借鉴一些成功的范例,以下是一些优秀调查报告的结论部分,值得我们学习和借鉴。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇一

“书籍是全世界的营养品”、“书籍是人类进步的阶梯”,古往今来,无数名人对优秀的书籍推崇备至。毋庸置疑,书,作为人们日常生活中重要的组成部分,在历史的发展进程中,发挥着举足轻重的作用。美国最近的一份调查显示:历届白宫主人无不嗜书如命,而且大都从学生时代就养成读书的习惯。

就我们自身而言,十二年寒窗苦读换来了一张大学通行证,十二载书山攀登赢得了人生的半块虎符。这是莘莘学子们走过的求学之路。那么走进大学校园后的大学生们的读书现状又是如何呢?带着这个问题,我们对本院大一到大三的学生做了一份读书类别的调查。在整个读书过程中调查发现:文学著作及报刊杂志是最受同学们欢迎的;由于学习需要,学科辅导书在学生中也是比较受欢迎的,而遭遇冷门的则是政治法律、哲学及军事科学等。

这些书本的选择是学生知识阅读单调的体现,在一个如此丰富多彩的时代,学生阅读的书本选择却缺乏多元化,这是值得我们深思的。

(一)学科影响,读书“功利化”

在此次的调查中,我们发现在中文系中外名著以及与各种考证相关的参考书是比较受欢迎的,而谈到中外名著受欢迎的主要原因有两个,其一,首学科的性质及老师要求使然,就我们所知,中文系的的许多课程,例如现当代文学,外国文学,古代文学。都需要阅读很多作家的小说,课上老师也会要求或者介绍一些作家的作品。考试以及学习需要,作为中文系的我们或多或少的会选择中外名著,而如果我们调查的是历史系的阅读书籍情况,毋庸置疑的当属历史文化类占主导位置。其二各种考证,考研使然,就我们所知,不论哪个系,哪个学生,大学都要拿到英语四级,计算机一级,普通话的证书才可以毕业,所以各种证书的参考书成了我们的宠儿。中文专业的学生考研的占多数,而考研的学科分支中的外国文学,现当代文学,比较文学,古代文学又是选择的热门,这几科的考试需要较深的文学功底,所以我们在选择书籍的时候会朝着“功利化”发展。

(二)兴趣驱动,读书选择化。

这次的调查中,除了学科影响,造成功利化的想象严重,其次就是兴趣造成的个性化选择,男生就对关于历史文化,以及军事文化的书籍比较感兴趣,而女生则对名著,以及报刊杂志情有独钟,这是男女兴趣差异的驱动,造成书籍选择的不同,在生活里我们就能发现男生比较喜欢篮球,军事的节目,而这些是女生不感兴趣的,男女生选择书籍与其性格有很大的关系,这样就造成了读书具有选择化的。

三、解决方法。

拓宽阅读途径,激发阅读兴趣。

图书馆是人类积聚知识的宝库,是传播、交流知识和信息的中心,是大学生求知的第二课堂。图书馆在学生中的作用之大毋庸置疑,同时我们学院的学生对图书馆资源的利用情况是比较好的。另外,随着社会的发展,网络的重要性是愈来愈重要,同学们应当有效利用手中的资源,在网上搜寻有效的读书渠道,阅读健康有益的书籍在利用网络时恰当的控制时间和内容,合理的利用网络信息资源为自己服务;学校也应当完善学校网络数据库的形式引学生有效利用数字资源,要积极发挥校园网的功能,建立网络信息资源目录,为大学生读者提供集成化的阅读信息检索服务,同时提供便捷及时地网络阅读导航,在校园网上实现书目导读,把那些思想深邃、内涵丰富的优秀书籍推荐给大学生,有意识地对大学生的读书方向给予引导,避免大学生盲目浏览,节约其时间,提高其阅读效果。而对于手机阅读,我们也应当看到其中的好处,由于手机的便携性,方便随时随地阅读,其实只要阅读内容积极健康,也不失为一种好的阅读方法。此外,随着人们的文化生活越来越多样化,越来越多的经典著作被翻拍成电影或是电视剧,同学们进行有选择性的观看也是一种间接的阅读方法,影视剧的生动性能激发我们的阅读兴趣,也能巩固我们对书中内容的印象。当然,作为大学生,对于自己的生活费有一定的支配和规划能力,每个月从生活费中拿出一部分来购买书籍也是一种理所应当的阅读手段。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇二

消费行为研究就是以科学的方法了解消费者心理和消费行为,形成与消费者更有效的沟通,从而指导营销活动。根据新生代市场监测机构和中国青年校园先锋文化有限公司联合公布的《20xx中国大学生消费与生活形态研究报告》,20xx年我国大学生每月的平均消费额约为447.3元(不含学费和学杂费),其中用于餐饮烟酒等的消费达到212元占消费支出的47.4%,其年消费总额超过1万元,;大学生消费行为研究已经成为当前消费行为研究的一个热点。大学生作为一个特殊的消费群体,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和需求,调查了解大学生的日常消费状况,研究其日常消费心理和消费行为,对于正确认识大学生,引导大学生进行正确消费;对于指导服务于大学生的部门和企业更有针对性地做好服务工作具有实际意义。

涉及餐饮消费行为的研究很少,周忠民(20xx)认为饮食消费行为是饮食消费者有意识地寻找、购买、食用和评价以满足需要的食物、服务及设施所表现出来的一切脑体活动。它既包括饮食消费者的形体活动过程,也包括其思维活动过程。他把饮食消费行为的直接影响因素分为:生理因素、心理因素和社会因素三大方面。宋睛葵(20xx)认为当代大学生广泛存在着饮食消费行为不合理的现象,具体表现在一方面存在着非理性的饮食消费,另一方面膳食结构也不合理;陈瑶等(20xx)研究了学生食堂消费行为,他们侧重于对学生饮食消费行为直观的层面上进行分析,未更多地涉及影响消费行为的饮食消费的喜好和消费观念;张梦丽(20xx)研究了大学生饮食观念和外出就餐行为,她认为大学生的饮食观念与整个社会饮食观念的变化趋势一致,大学生对食物风味、就餐环境、服务等餐饮要素提出了更高要求;davidmarshall(20xx)研究了英国学生和澳大利亚学生在特定的就餐时间、不同的就餐环境下饮食选择的复杂性。在饮食行为研究中,更多的研究是从大学生膳食行为与营养、体质、健康的角度进行研究,如范利国(20xx)的“大同大学医学生营养知识和膳食行为现状”,其研究目的是了解医学院校大学生的膳食结构及食物消费现况,为医学院校进行膳食营养健康教育及干预提供依据,侧重于从健康营养角度进行大学生饮食习惯和饮食结构的研究;蔡秀娟等(20xx)对广州高校大学生的饮食与消费行为进行了调查,从早餐情况、三餐调查、零食、选择食物依据、营养知识、饮食目的和外出就餐情况等七个方面进行了问卷调查,主要研究的是大学生饮食行为与身体健康的问题。

本研究采用问卷作为搜集资料的工具,问卷在参考其他文献的基础上,根据西南交通大学学生的实际情况自行设计,并征求了学校后勤相关饮食管理专家和部分学生的意见修改后形成,问卷的内容共分为三大部分,第一部分为填空题,第二部分为选择填空题,第三部分为个人基本情况。本研究请大学生分别于20xx年3月和20xx年5月在西南交通大学的犀浦校区学生食堂门口、自习室、宿舍对本科大学生进行了随机问卷调查,两次分别发出调查表各400份,收回400份,由人工检查,将填写不完整、不正确的无效问卷予以剔除后得到有效问卷,其中,20xx年有效问卷298份,有效问卷占总发放问卷的74.5%,20xx年有效问卷366份,有效问卷占总发放问卷的91.5%,问卷的回收率和有效率能够满足分析及研究的需要。

本研究使用统计软件spass15.0进行各项资料分析,统计分析方法包括频数、平均值、标准差、t检验、单因子方差分析(anova),所有统计检验的置信概率均取为95%。在单因子方差分析呈现差异时,采用最小显著性差异法(lsd)检验分析其差异情况。

1.饮食消费支出情况。

(1)大学生每月饮食消费支出:

调查结果显示,大学生每月的饮食消费支出多数在151元-500元之间(占78.7%),消费额在301-500元的达到58.2%,可见大学生在饮食消费方面的支出是有限的。另外,调查显示男生每月平均消费413元,女生每月平均消费342元,在饮食消费上,男生的.支出明显大于女生。

(2)学生在学生食堂就餐的消费能力:

学生每日在食堂的消费价位多数在5-11元间(占71.8%),即每月消费约为:150元-330元,其中,男生在学生食堂每天消费的金额平均为9.4元,女生约平均为7.8元,与食堂掌握的学生人均月消费基本相符;但这个结果与学生每月用于饮食消费的金额有一定差异,这个差异主要由于在外就餐和用于零食和水果等消费所致。统计显示,学生早餐一般消费在1-3元以内(占91.8%),午餐消费3.1-6元的占92%,晚餐消费3.1-6元的占87.1%,午餐消费略大于晚餐。

根据大学生饮食消费习惯问卷调查的结果并采用t检验和单因子方差分析(anova)进行了不同人口变量下的统计检验。

(1)最喜欢的主食:

由调查数据可以看出,主食喜欢程度排序为:米饭(71.1%)、面食(25.2%)、小吃(3.7%),检验结果表明,性别、文理科、年级、是否独身子女及来自城乡在主食选择方面没有显著差异,但是不同籍贯和年龄的学生其喜欢的主食存在显著差异。来自华北和西北的同学对面食具有较高的喜好(分别达到43.8%和53.7%),而华东、华南、西南和东北的学生主要喜欢的主食是大米。通过对各年龄组进一步的多重比较检验得到23岁组和20岁以下组、23岁组和20岁组、20岁以下组和21岁组存在显著差异。

(2)早餐时间:

调查数据显示,有33.1%的学生在7:00-7:30就餐,有46.2%的学生在7:30-8:00用餐、有16.9%的学生习惯于在8点以后用早餐;不吃早餐的同学占3.8%。检验结果表明,不同性别、年级和年龄的同学的早餐用餐时间有显著差异,有50.5%的女生在7:30以前吃早餐,而男生只有26.2%,有87.4%的女生和76%的男生在8:00以前吃早餐,有4.2%的男生和2.9%的女生不吃早餐,可以看出女生的生活习惯较男生要好些。通过对各年龄组进一步的多重比较检验得到,20岁组和22岁组、23岁以上组和其它各年龄组都存在显著差异,在年级方面,大一与大三、大一与大四,大二与大四存在显著差异,且随着年级和年龄的增大,早餐就餐时间相应推迟。

(3)三餐中最重视的是:

调查数据显示,最重视的选项排序为:中餐(58.7%)、早餐(23.5%)、晚餐(17.8%),由检验结果表明,不同性别的学生对三餐的重视程度有显著差异,男女生最重视中餐的比例都在58%左右,男生对早餐和晚餐的重视比例都在20%左右,而女生重视午餐的有32%,晚餐只有9.7%。从地域来看,来自东北和西北的同学重视早餐的比例在38.5%和34.1%,重视晚餐的比例在7.7%和9.8%,而其余地域的同学对早餐的重视率都在23%以内,而对晚餐的重视率在18%以上,也表现出一定的差异性。

(4)不能按时吃饭的原因:主要是因为外出、上网和完成作业。由检验结果可以看出,男女生不能按时吃饭的原因有显著的差异,有35%的男生因为上网或游戏,32%的男生因为外出,26%因为完成作业,而女生有41%因为外出,34%因为完成作业,有23%因为上网或游戏。

(5)学生早餐最喜欢吃的是:

20xx年调查结果排前八位的是:鸡蛋(60.4%)、豆浆(53.7%)、包子(50.3%)、稀饭(47.9%)、牛奶(44.3%)、油条(28.8%)、蛋糕(25.5%)、面包(25.2%);20xx年调查结果排前八位的是:鸡蛋(60.9%)、豆浆(54.1%)、包子(45.6%)、牛奶(41.8%)、稀饭(38.8%)、油条(29.2%)、小菜(22.7%)、甜点(21.6%);两年的调查结果基本差不多。

(6)学生最喜欢吃的菜系是:

(7)学生不在学校食堂吃饭的主要原因:

20xx年调查的结果是:想换口味(65.7%)、想改善伙食(57.3%)、食堂的价和质不符(33.2%)、食堂拥挤(30.5%)、参加聚会(24.4%)等;20xx年调查的结果是:想换口味(57.7%)、错过了食堂的开饭时间(47.8)、想改善伙食(36.6%)、食堂的价和质不符(40.7%)、食堂拥挤(27.3%)等;由此可见,要提高学生就餐率,还得从自身做起,经常变换菜品和口味,为学生提供更多不同口味的菜品,增加高品质的菜品等,以满足不同的饮食需求。

(8)学生喜欢吃的食品是:

20xx年调查结果排前八位的是:绿色叶子类蔬菜(70.8%)、新鲜肉类(62.4%)、豆制品(46.6%)、薯类(45.9%)、瓜类蔬菜(36.9%)、甜点(24.8%)、卤菜或卤肉(24.1%)、腌腊食品(15.7%);20xx年调查结果排前八位的是:水果(52.4%)、新鲜肉类(46.4%)、豆制品(36.3%)、瓜类蔬菜(31.1%)、卤菜或卤肉(28.4%)、绿色叶子类蔬菜(26.5%)、薯类(26.5%)、油炸类(17.5%)、腌腊食品(16.1%),两年的结果略有一些变化。

(9)学生喜欢的口味:

20xx年调查结果排前五位的是:辣味(46.9%)、清淡(45.9%)、适中(37.5%)、麻味(24.1%)、味重(22.8%);20xx年调查结果排前五位的是:辣味(38.0%)、清淡(45.6%)、适中(48.6%)、味重(20.8%)、甜酸味(15.6%),两年基本没有大的差别。

3.饮食消费观念。

学生饮食消费观念问卷调查主要涉及健康和饮食安全两个方面,结果如下:

(1)对路边店的看法:

对路边店的看法,各种人口统计变量群体均无显著差异(在0.05的置信水平下),从答题上看,有近三分之一的同学抱有不正确的观念,完全不在意这些路边摊存在条件简陋、缺少消毒器具、用餐环境恶劣,从业人员缺少监督等食品安全隐患,有必要加强学生自我防护意识的教育。

(2)关于美食与体型。

关于美食与体型,其实没有严格的顾此及彼的关系,我们应该倡导以满足身体营养需要为标准的进食原则,既反对过度的节食,也反对不加节制地狂饮滥吃,自觉预防营养不良或营养过剩,消除影响健康的因素,从调查结果看,男女生对该问题的看法存在显著差异,其中有44.1%的男生认为美食大于身材,而只有23.3%的女生认为美食大于身材。回答“少吃,都顾及”的男生为47.1%,女生为68.9%,女生更看重身材;总体来讲,多数女生持有正确的饮食观,既要顾及体型,也要保证营养。

(3)食品安全意识。

在回答“当你去餐馆用餐时会留意它是否具有合法的经营条件(如卫生许可证、工作人员健康证等)?”这个问题时,只有三分之一的大学生有正确的食品安全意识,统计检验结果表明,男女生对该题的回答存在显著差异,男生中根本不在意的的人数比女生多出近6%,说明女生更细心且安全意识较男生要强。加强学生食品安全教育,提高学生自我防范意识是社会和学校义不容辞的责任,这方面的教育和引导亟待加强。

从20xx年和20xx年的统计数据可以看出,大学生的饮食消费行为在两年中没有太大变化。大学生刚刚由家庭生活走入集体生活,由同一地区学生聚集的中学步入生源来自五湖四海的大学,且学生的世界观和行为意识尚处于形成的过程中,他们接受高等教育,对新信息敏感,充满激情浪漫,需求旺盛,在饮食消费行为方面具有如下特征:

1.大学生群体有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为,一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们不具备足够的消费实力,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,形成了独特的消费行为。

2.大学生追求新潮、追求时尚、追求个性的特点在饮食上表现为对主副食和菜品求新求变的需求,以及对于优雅时尚的就餐环境和现代、活泼的就餐氛围的需求。

3.随着年级的增高,大学生在学生食堂就餐满意度逐步降低,在校内学生食堂就餐的比例也逐步减少,特别是在周末,反映出学生饮食消费日趋社会化和多样化。

4.大学生的就餐口味带有很大的地域特性,但随着年级的增高,口味逐步发生变化,多数趋于学校所在地区的口味特点。

5.学生最重视的是午餐,其次是早餐和晚餐,这个结果反映学生对一日三餐的重要性认识符合其身体发育和保持旺盛精力的需要。

6.由于集体生活和年轻的原因,群体性消费的特征明显,易随大流,消费决策受他人影响程度较高,对网络、广告、口碑等比较敏感。

7.有相当一部分学生食品卫生安全的知识和观念不强,缺乏自我保护自我控制能力,食品卫生对大学生身体健康的影响教育亟待加强。

为了给居民提供最基本、科学的健康膳食信息,卫生部委托中国营养学会组织专家,制订了《中国居民膳食指南》(20xx)。该指南以科学研究为基础,根据我国居民膳食营养的实际,指导各年龄段的居民摄取合理营养,避免因不合理的膳食影响身体健康。学校食堂要根据中国居民膳食指南,大力推广营养餐,引导学生树立正确健康的饮食观;同时,学生饮食作为高校后勤最重要的工作之一,是学校后勤工作的重中之重,办好学生食堂,为学生提供满意、卫生、可口、营养、价廉物美的饭菜是学校饮食服务的最基本的要求。通过对大学生饮食消费行为的调查分析,对学生食堂的经营管理提出以下建议:

1.学生食堂是学校为学生服务的重要窗口,是直接关系广大学生身体健康和精神状态的重要环节,是学校育人环境的组成部分,也是维护学校稳定的重要阵地。学校后勤饮食工作者必须明确认识到学生食堂工作在学校整体工作中的基础性地位,强化责任感和使命感,牢固树立服务育人的意识,切实提高员工的服务意识和敬业精神,以学生满意作为工作的最高目标,不断提升学生对饮食服务的满意度和忠诚度。

2.高度重视食品卫生工作,一般来说,饮食卫生必须达到两个标准:一是外观上的干净,无水迹、无异味、无灰尘、无污渍,这是视觉与嗅觉的检验标准;二是内在的卫生,必须符合卫生防疫部门的原料检测标准,生产出的食品必须全部达到国家卫生标准。要从制度、环境和监督来确保食品卫生,建立地方卫生防疫部门抽查把关,学校卫生防疫职能部门(校医院)监督检查,后勤饮食服务部门内部监控的食堂食品卫生监督体系,这个体系的建立也形成了学校学生食堂的强大核心竞争力。

3.要提高学生食堂的服务质量、管理水平和学生对食堂的满意度,培养忠诚的顾客,必须充分了解学生的饮食习惯和饮食消费行为,增强餐厅经理和厨师长对市场和顾客的充分了解,在餐厅经营中善于思考,把握顾客需求,特别是把握好青年学生求新求变的饮食习惯,丰富主副食的花色品种,增强菜品的不断创新和定期变化,按照科学、合理、营养的要求,尽可能地提供差异化饮食服务,最大限度地满足不同口味、不同饮食习惯学生的需求;同时营造温馨的就餐环境,维持良好的就餐秩序,有针对性地做好饮食工作,提高大学生在学校食堂的就餐率。

4.对现有的米饭生产过程进行研究,提高米饭质量的稳定性,有条件的学校要引入米饭生产线,实现米饭生产的机械化和自动化。一般来说,对同样的大米,米饭生产线产出的米饭,其口感较传统的制作工艺生产的米饭有明显提高且可以做到质量稳定。

5.狠抓菜品质量,注重菜品的色、香、味、形的稳定和菜品特色的鲜明,既要有价廉的大众化的中性菜肴,又要有特色鲜明的地方菜及高档次菜品,以满足不同的学生饮食需求;从调查结果看,学生对绿叶类蔬菜有较大的需求,且对他们的身体健康有益,应该增加这类蔬菜菜品的供应。

6.要办好大学学生食堂,既要有一支精通业务、服务育人的饮食管理人员队伍,也要有一支勤于学习、技术过硬的厨师队伍和一支乐于奉献、优质服务的工勤队伍,确保学生食堂硬软件都达标;可采取内部培训、调研交流、外派厨师学习等形式,通过内部竞争、创新奖励、烹饪比赛等机制,提高学生食堂管理、技术和服务队伍的业务水平和技能,打造过硬的团队。

7.国内外的许多研究表明,不吃早餐和早餐营养质量不高的学生。其数字运用、创造性、想象力和身体发育等方面均会受到一定影响,因此,要重视对大学生进行早餐教育,让学生意识到吃早餐的重要性,并了解早餐的食物种类、数量和营养搭配情况。根据学生对早餐的喜好和营养的需要,增加早餐供应的品种和各种搭配。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇三

英语阅读离不开文化背景,语言是文化的反映,一种特定的语言和使用这一语言的国家及其历史传统,社会习惯,文化背景等是分不开的。这就要求我们领会英语交际中的思维模式,增强对英汉文化差异的敏感性。同时,增加阅读量和扩大阅读面,如通过文学著作,报纸杂志,原版电影戏剧和网络等,尤其是网络,它丰富广泛的教学资源可以使学生的学习变得更加灵活有效。学生都可以通过网络去搜寻与课文主题相关的教学辅助资料,这样不但延伸和扩展了课文知识,而且拓宽了学生的视野,使他们积极参与其中,体会阅读带来的愉悦。

六、提高学生的心理素质。

阅读是一个认知和言语交际的过程,也是极为复杂的生理和心理过程,学生的智力水平、生理条件、兴趣和个性、社会经济文化背景、语言基础、学习方法等都影响着学生阅读技能的提高。首先,阅读是一个认知与思考的过程,学生的阅读技能和背景知识都要经过学习才能掌握。智力较高的学生无疑学得快也学得好,而智力较低的学生在潜力发挥、能力的提高与发展方面受到限制。其次,生理条件也能引起阅读障碍,影响阅读效果。一般来讲,女生比男生进步快,一则由于兴趣、性格等易于接近语言学习,二则由于女生同龄男生早熟,而成熟也是学习的前提条件,学生在不同年龄开始不同的学习任务,在一定程度上要求做好生理成熟的准备。此外,学生的器官和思维等功能如果有缺陷,不能正常工作,也会导致严重的阅读困难。

七、创新教学方法。

1、调整教师角色。创造以学生为中心的课堂局面,教师的主要任务是组织和引导学生的课堂活动,课堂积极主动的参加者应该是学生,因为教学效果主要依靠学生的主观能动性与实践性。对于阅读材料的处理,老师应该引导学生从整体到局部,从语篇到语句,从大意到细节。同时,教师要创造条件鼓励学生大胆地发表自己的意见,以达到学生阅读理解后的最佳效果。

2、运用任务型教学法。任务型教学既强调在运用中学习,也强调为了运用而学习,是一种以学生为中心,以完成各种任务或活动为目标,培养学生语言综合运用能力和自主学习能力的教学方法。以学生为中心的教学方法是通过学生的自身实践,将新旧知识不断结合,将语言知识转化为自动的实际的运用能力。完成任务中主动阅读材料,这样不但加大了阅读量,扩大了阅读面,而且激发了学生主动阅读的积极性。例如,课文主题是关于节日,那么老师可给学生布置课前任务,要求学生寻找中西两方大型节日及庆祝的相关信息。上课时让大家积极地展示自己查到的信息、片和影像,进行交流汇总,这样不仅丰富了阅读材料,而且刺激了学生的e{主学习。课后可以开展一些丰富多彩的活动,激发学生阅读的愉快感和成就感,从而激发他们阅读的兴趣,活动形式可以多种多样,如开展阅读专题讲座、读书论坛、心得交流会等。

3、合理充分利用教材,培养阅读能力。教材是经过专家们精心编选的完整语篇。因此,教师应当充分利用和挖掘这些材料,对词法、句法等基础语知识进行分析、归纳,让学生慢慢吸收、消化,从而对文章有全面、系统的理解,为进一步提高学生英语的整体水平打下扎实的基础。当然,词句的分析不是根本目的,而是为了更好地学习和理解语言。在理解的基础上,我们可以再加一些理解训练。这些训练引导学生既能理解具体事实,也能理解抽象概念;既理解句面意思,也理解深层含义,包括作者的思想、情感等,从而逐步培养学生的阅读能力。在英语阅读材料的选择上,要注意材料难度和学生的英语能力必须达到平衡。教师应根据学生的实际情况选择阅读材料,一般遵循由易到难,由简单到复杂的原则。阅读的话题和类型也是一个需要考虑的因素,尽量多样化,选择与学生专业相关的资料,引发学生内在的学习要求。当然.为了呈现英语语言的丰富优美性,激发学生的学习热情和想象力,适当地补充一些文学方面的散文、诗歌也会是一个不错的方法。

以上就是我们本次调查的全部内容。希望通过这次的调查,可以对提高大学生英语阅读有一定的帮助,在以后英语学习的道路上越走越远。

我们课题组对七年级62名学生的阅读情况进行调查,统计分析结果令人担忧。

存在的问题:

一、农村学生没有养成良好的阅读习惯。很多学生没有阅读兴趣,仅限于上课学习,阅读也只限于教科书。没有很好的阅读内容,没有良好的阅读氛围可以学习。家长忙于生计,对学生的阅读可以说置之不理。学校教育显得很是苍白。虽然我们学校有图书室,可以满足学生阅读的需求,但是学生不愿意参与其中。语文教师突入大量的时间和精力,收效甚微。

二、中学生对课外阅读的投入严重不足。经费上,多数学生在文学书刊方面的消费少得可怜,与他们动辄买几十元一本的教辅资料反差巨大。时间上,绝大多数学生每天的课外阅读不足半小时,而且随着年级的升高阅读时间逐渐减少。兴趣上,多数学生喜欢看《读者》《格言》之类的文摘,还有不少学生挑动漫类、武侠类、流行类等休闲或快餐文学来看。其实,多数学生还是能够认识到阅读的重要性的,知道阅读可以开拓视野,增长见识,尤其对提高语文成绩效果明显,但升学的压力,课业的繁重,严重挤压了他们的课外阅读时间,而一些家长和一些非语文教师为了各自的目的,不主张甚至打压学生课外阅读,严重抑制了他们的阅读激情。因此,学生的阅读最直接的冲动是为了打发时间,舒缓压力;或者有一种投机的心态:想花尽量少的时间去获得最多的收成。

三、阅读的随意性影响了作品的品位。学生阅读的时间不多,进行的写作就更少了;读了,有了点想法或感触,就是懒得动笔。有时,阅读后也做一些摘抄,但坚持不久;能坚持下来的,也是东抄西放,没有明确分类。至于家长或老师,能够和学生一起同读一部作品或一篇文章,然后一起聊一聊受、心得,那更是凤毛麟角。就连我们的教材“课本”,有些同学也是浏览式阅读,相当一部分同学也没有真正用心去读过。

解决的对策:

我们尽可能用疏导式指导学生阅读,提升学生的阅读品位。只有高品位的阅读,才可能对学生产生良好的影响,使他们爱上阅读,形成良好的阅读动力。那么在这里面,教师就要付出艰辛的劳动了。

一、利用课前五分钟引导学生美读。

教师在进入教学内容之前,利用课前五分钟时间,让学生朗读自己找到的美文。学生可以在报刊、杂志、网络上寻找,尤其可以借助网络,方便、快捷,可达到资源共享。当然这些美文必需与课文内容有所关联。朗读完之后,可针对美文的内容让学生谈一下自己的认识。比如喜欢这篇文章的原因,文章对自己有什么启发等。教师对学生的看法可适当进行评价。评价时最好和本节课教学内容结合起来。这项工作必需要有耐心、恒心,坚持下来才有可能取得良好的效果。我在教学何其芳的《秋天》时,就让学生找寻自己喜欢的描写秋天的诗歌,进行课前朗读,并要求学生对找到的诗歌进行简单的评价。学生都能积极响应。我对学生找到的诗歌进行了审查。最终形成了一册描写秋天的诗歌集子,每首诗歌都注明由谁推荐。对学生也是一种震撼,认为自己做的努力终有承认。这对以后的教学帮助很大。

这一教学环节,教师一定要注意这么几个方面的问题:

1、寻找美文的主人呢一定是学生,教师切不可越俎代庖。但是教师一定要提出要求,而不是让学生漫天寻找。

2、美文找到后,教师还要细心的对学生进行辅导。让学生读得流畅、读得有感情。还应该检查学生对所选美文的理解程度。这项工作比较琐碎,但很必要。

3、教师最好每次提前安排好一周的美文寻找内容。给自己和学生留下在足够的时间和选择空间。

二、教师和学生一起参与阅读一些好的书籍,并且进行讨论。

这项活动要求教师和学生一起阅读,进行比赛。利用课外时间进行阅读课活动展示,要求每个学生发言,教师也要对自己的阅读情况进行交流。这样和学生处于平等的地位,有利于提升学生的阅读热情。最好是有所讲评,有所总结,不要虎头蛇尾,草草了事。

三、利用早读时间让学生背诵经典诗歌,提升学生的文学素养。

诗歌,是中华民族灿烂的文化,是需要我们的学生传承的。教师可以利用好早读时间,让学生自由选择自己喜欢的诗歌进行背诵,然后进行朗诵比赛。这个活动我认为很有必要,对于学生的文学素养将会产生很大的影响。这也是语文老师应该做好的一个文化传承的工作。教师应该很学生一起参与,一起努力,让我们的灿烂文化得以流传。这对于学生的写作能力,也是极有帮助作用的。

以上就是针对我们杜陵中学学生的实际情况提出的一点看法,还是需要在日常的教学活动中检验和完善的。我们会在课题研究中不断探索,不断努力,提升自己的教学艺术。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇四

为了了解在校大学生的读书现状及前景,我决定对少数大学生进行读书情况调查。从而了解大学生的阅读情况和对待阅读的态度。

一、调查对象。

本次调查对象为75名在校大学生。

二、调查结果分析与建议。

经过几天的调查实践,我对大学生读书的情况有了进一步的了解,通过对问卷的统计分析、资料整理,我总结出了大学生阅读情况的一系列问题,反映了大学生对待读书的一系列情况。下面是我根据具体的调查项目总结出的结论及调查过程中各种状况的建议。

(4)得知书籍信息的渠道也是影响大学生阅读情况因素之一。从调查数据可以知道,大学生对书籍选择的原因最多的一项是无意发现随意浏览。也有一部分大学生是通过他人或媒体推荐了解并阅读书籍。因为喜欢一位作者而阅读其创作的书籍的大学生也相对较多。相比,少数人是根据一本书的流行度而选择阅读。

(7)好书让我们受益匪浅,读书越多,书籍就使我们和世界越接近,生活对我们也变得越加光明和有意义。在本次调查问题“您认为读书有何作用”提供的选项中,提升个人文化素养、学到更多知识、和别人交谈时有话题、开阔眼界发散思维和放松身心的百分比相近,说明阅读无论对我们的生活还是学习都有很大的影响和意义。

2、大学生阅读的特点。从上述的调查结果分析表明,大学生阅读呈现以下特点:

阅读态度较端正;阅读方式多种多样;阅读时间较局限;阅读书目种类繁多;选择书籍盲目;阅读目的明确等。

1、我们要坚持每天阅读,要形成一种习惯,形成一种生活方式。只有长期的阅读才能不被社会淘汰。

2、读书要有选择性,要读历经沧桑仍被奉为经典的书籍。书太多了可好书并不多,所以大家要有能够选择好书的能力。经验告诉笔者经典的书籍里的每一句话都值得咀嚼都让你有很长时间的思考,而且你读了几遍都不生厌,每一次阅读都会有新的感受。

3、互联网上的知识很多,可以称为知识的海洋,成本也非常低。可网上的知识垃圾也很多,很多朋友上网的大部分时间不是花在阅读上而是找知识上。网络阅读的'干扰度太大使得大家的心不能静下来,影响阅读的效果,阅读纸质书是更好的选择。

4、要端正读书的态度。每一个人要想在知识的山峰上登得越高,眼前展现的景色越壮阔,就要拥有渊博的知识。知识是人类通向进步、文明和发展的唯一途径。书是前人劳动与智慧的结晶.它是我们获取知识的源泉.我们要让自己变得聪明起来,必须多读书,读好书。

5、要采取正确健康的阅读方式,保护好眼睛。不走路看书,不在光线弱的环境下看书,看书时与书保持适当的距离。

三、结论。

通过此次调查,我们不难发现,由于现在的大学生课外生活主要是兼职和上课备考,阅读时间太少。但是他们对阅读的态度是积极的,只是受时间精力和环境等各方面因素的限制,不过我在大学生身上还是看到了通过阅读获取知识的渴望。阅读不仅仅能起到身心放松的效果,更让我们在学习之余,多了一个与心灵对话,与世界沟通的机会。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇五

班里很多同学饮食习惯不好,儿住进医院,得病,我很好奇,多少人饮食习惯不好,他们都吃什么?我做了一次调查。

1、去问同学,他的家属,了解同学的饮食习惯。

2、查阅有关书籍,了解人饮食的不足之处。

3、通过班级的博客发表问卷。

班里有三分之一的同学饮食习惯不好饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。其中包括对饮食材料的偏好,烹调方法的偏好,以及烹调风味及佐料的偏好。饮食习惯是饮食文化中的重要元素。世界各国人们的饮食习惯由于受到地域、物产、文化历史的种种影响而十分多元。

站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地,面对剩菜,人们所摄入的卡路里也会增加许多。“当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候,她常常会想到"将这么多鸡块扔掉是一件多么可耻的事情啊"。于是,她就开始吃这些鸡块了。”

我提出的建议:

1、不要过多吃油腻和油炸的食物。

2、不要没有秩序的吃东西。

3、不要吃多动物的内脏。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇六

进入21世纪以来,大学生群体不断扩增。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高。随着我国国民经济的迅速发展和人民生活水平的提高营养失调的现象日益显著,因而,饮食健康受到广泛关注。当然大学生的饮食习惯也成为了我们比较关注的焦点。但是,现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度而出现营养缺乏或营养过剩的问题,成为中国学生的体质健康水平难以尽快提高的瓶颈。为进一步探讨大学生饮食营养中存在的问题,从而加强学生营养膳食与饮食行为的宣传教育,正确指导学生科学合理的饮食营养,注重营养膳食。我将对我校20名同学的饮食营养与健康状况进行问卷调查。

大学期间是长身体和长知识的关键时期,也是个人饮食习惯形成的重要时期。大学生们在这个时候养成良好饮食习惯可受益终生。但从目前的调查中看来,一些大学生的饮食现状并不让人乐观,针对这种现象,通过对二十名在校大学生饮食习惯及营养状况的调查分析,发现其中存在的问题,讨论并提出合理的解决方法。

大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。合理而全面的安排饮食营养结构正是保持大学生健康的体魄、健全的心理和饱满的精神状态的决定性因素。

了解大学生饮食健康情况,指导其健康饮食,培养良好饮食习惯,塑造大学生健康体魄。

大学生使我们民族未来的希望,然而他们大多生活不受约束,饮食随意性较大,能按科学方式对待饮食的学生为数不多。大学生时期正处在青春期和壮年期的过渡阶段,脑力和体力活动旺盛,正是人生中风华正茂的时刻,也是身体发育和知识获取一个极重要的时期。良好的饮食习惯和合理的膳食结构对身体健康及学业有巨大的推动作用。培养大学生良好体魄就是塑造民族之魂。

图表显示在我们调查的同学中养成天天吃早餐的习惯的比例只占10%,不吃和偶尔吃的比例分别占30%和35%,经常吃的比例占25%。

图表显示比例占50%的同学是因为起床太晚而来不及吃早餐就急急忙忙去上课了。小结:营养的早餐是保证一天工作学习的必须。如果长期不吃早餐或者吃的没有规律,空放下运作的身体将受到极大损伤,低血糖、头晕乏力、疲倦等生理不适的症状就会出现。现在大多数学生养成了晚睡晚起的不良习惯,熬夜导致精神不济,第二天起不来就不吃早餐,影响一天的状态,如此恶性循环,其后果将不堪设想。然而,目前这个问题并没有受到重视。

30%,全是素和全是肉的比例分别占25%、10%。

便捷最有效的方式。但仅仅155的被访者坚持每天吃是远远不够的。小结:针对大学生,最佳的配比是:大米、面粉每天3-5份,水果、蔬菜2-4份,加糖食物如软饮料、甜食、糖果每周应少于5次。

(3)常吃的零食有哪些。

大家对于普遍爱吃的零食,35%和20%的人分别选择了高热量、营养价值低的饼干和众所周之垃圾食品——薯片。

一些大学生,尤其是女大学生有吃零食的习惯。在图书馆和自修教室内,常见到一些大学生边看书边吃糖果等,这是由于从小养成的习惯,或是误餐后用于充饥。

小结:零食的选择与吃的次数对人体健康有着不可磨灭的影响作用,我们应该合理选择。

(四)我一周的饮食习惯。

小结:我一周的膳食结构合理,营养搭配比较均衡。水果是摄入水分最有效的方式,我每周的水果只占71.4%,但豆制类的食物所占比例相对较低。这将影响身体的健康发展和学习的有效进行。

经过对所有问卷的分析以及可能情况的考虑,归纳出以下几打造成大学生饮食不健康不合理的原因:a.对大学生活的不适应;b.生活作息不规律;c.偏食;d.气候条件的改变e.情绪的波动。大学生以为自己年轻健康,始终持一种乐观的态度。他们认为,即使有一些不健康行为,对他们也不会产生及时明显的负面影响。加之激烈的学习竞争和严酷的升学压力,也使他们采取一些不健康行为进行疏导、放松。

个人的体制有差异,口味不同,膳食调配也不可能,只要每日膳食提供的营养能满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要,达到膳食平衡,仅是什么是可以按照个人的口味而选择的,但要按“早吃饱、午吃好,晚吃少”的原则合理分配三餐食量。

身体是革命的本钱,大学生是未来的建设者,没有健康的身体就没有建设未来的一切。大学生活的自由不能以牺牲个人的健康为代价。合理的饮食关系我们每个人的成长。希望通过我们的调查分析能给广大的同学提个醒,关注你的饮食,善待你的健康。同时也希望学校及食堂等相关部门给予更多的重视,解决好学生的饮食问题,共同创造一个良好的饮食氛围。

(1)早餐要吃好,中、晚餐要吃饱,零食要吃少。

“一天之计在于晨”,早餐的热量要占全天总热量的30%,要以淀粉类食物为主,配以定量的脂肪和蛋白质。碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素的比例以6.5∶0.7∶1较为合适。

零食大多含有高脂肪、高糖类,蛋白质较少。零食吃的过多会影响正餐的进食,长期以往就会破坏人体的营养均衡。控制零食的方式除了自我约束,还需要按时按量进食正餐。

(2)合理饮食,提倡自然美。

女性天生具有丰满和线条美,生理上就要有一定的皮下脂肪积存。为到达减肥的效果而盲目地控制饮食,会使人体必需的营养素得不到满足,抵抗能力低下,容易感染疾病。女大学生应合理饮食、适当锻炼而拥有自然的形体美,不必盲目节食刻意追求。

(3)各种营养要素摄入要均衡。

铁的摄入。对于女大学生来说,铁的摄入尤为重要。女生每月都有月经血液的丢失,身体对铁的需要量增加。如果盲目减肥,膳食搭配不当,很容易患缺铁性贫血。建议在饮食上选择含铁高或铁吸收率高的食物,如瘦肉、肝脏、海带、深色蔬菜等。

维生素a和维生素b2的摄入。近视是大学生中普遍的现象,这两种维生素与视力功能密切相关。多吃猪肝、鸡蛋、牛奶和绿叶菜可以弥补维生素a和维生素b2的不足。

钙和蛋白质的摄入。大学生应多吃乳制品和豆制品。大豆和豆制品还有健脑的功效,是大学生的理想食品。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇七

大学是一个独立自主的时代,在这里我们必须要照顾好自己的身体,拥有一个强健的体魄才能更好的学习更多的知识,所谓“身体是革命的本钱”,而饮食习惯对于身体的健康影响是不可忽视的。拥有一个好的饮食习惯,是保证身体健康的一个重大保障。

大学期间是长身体和长知识的关键时期,也是个人饮食习惯形成的重要时期。大学生们在这个时候养成良好饮食习惯可受益终生。但从目前的调查中看来,一些大学生的饮食现状并不让人乐观,针对这种现象,通过网上问卷调查对在校大学生饮食习惯及营养状况的调查分析,发现其中存在的问题,讨论并提出合理的解决方法。

了解大学生饮食健康情况,指导其健康饮食,培养良好饮食习惯,塑造大学生健康体魄。

我们为了解大学生关于自己饮食方面做了个小调查来了解他们的情况。我们对我校在读生进行一次题为关于“饮食健康”的问题做了抽样调查,我们利用网上调查问卷的形式总共统计了91位同学的饮食报告,结果如下:

表1:早餐情况统计表。

从表1可以看出:有按时吃饭的人虽然占了大部分,但是在吃饭不规律的比例也是占了一大部分。且据调查得知:不吃早餐的主要原因大多是起床晚来不及,而这种无规律的生活习惯势必会给健康带来不利影响,早餐是一天中最重要的一餐,早晨起床之后,及时补充营养是一天中脑力、体力恢复的重要保证,尤其对于学生,不吃早餐将直接导致上课注意力不集中,思维滞后。另外不吃早餐还会导致以下危害:

年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。

(2)对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

(3)造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。

(4)肠胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。

表2:中餐情况统计表。

从表2可以看出:尽管大部分人都按时吃了中餐,但还存在着大概有25%左右的人吃中餐不规律的人。根据调查:午餐要提供一个人全天消耗能量的40%,因为人的自我调节能力比较强,你一两餐吃不好看不出什么问题,但是时间久了早晚会出一些问题,例如:

(1)午饭是一个人白天活动的一个中间点,这时候需要补充下午能量,如果不吃午饭,没有能量补充,体内无法供应足够血糖以供消耗,那么下午都会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

(2)不吃午餐首先会精神不振。其次午餐不足,下午或者是晚餐一般容易吃多,消化吸收难以跟上,会增加消化系统的负担,还会因为打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。

(3)营养不良导致机体抵抗功能下降易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。

(4)午餐不吃或者少吃,晚餐自然吃得多,身体吸收消化来不及,极易形成皮下脂肪,容易发胖。

表3:晚餐情况统计表。

从表3可以看出:大多数人吃晚餐的时间都没有规律,这对于人的身体健康是非常不利的,根据调查:有许许多多的疾病就是来自于没有规律的饮食习惯。晚餐饮食习惯不规律很可能导致以下后果:

(1)导致肥胖。长时间饥饿让人对食物非常渴望,到家后饥不择食,往往是抓到什么就吃什么,更爱吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲惫地凑合吃完晚饭,很多人常是简单洗漱下就躺在床上休息了。殊不知,饭后血液中糖、脂肪含量升高,再加上缺乏运动,热量过剩,从而转化为脂肪,易导致发胖。

(2)增加中风几率。20xx年,在欧洲心脏学会年会上公布的一项研究显示,晚饭吃得越晚中风几率越高。相反,早点吃饭,保证吃饭时间与睡觉间隔60~70分钟以上的人,发生中风的几率可降低66%。

(3)胃癌风险高。日本东京大学针对胃癌患者进行的研究发现,38.4%的人吃饭太晚或时间不规律。研究人员分析认为,胃黏膜上皮细胞寿命很短,约每2~3天就要更新一次,更新过程一般在夜间胃肠休息时进行,如晚饭吃得太晚,胃肠得不到休息,胃黏膜便不能得到及时修复,久而久之可能增加胃癌风险。如果常吃油炸、烧烤等食品,风险更高。

(4)影响睡眠。胃肠被迫“加班”直接影响睡眠,导致入睡困难或多梦、浅眠甚至失眠等问题,时间久了让人无精打采,甚至导致记忆力衰退、神经衰弱等。

表4:夜宵情况统计表。

从表4可以看出:男生方面大概有20%的人经常吃宵夜,这方面女生就做得比较好了,大约只有7%的人经常吃宵夜。经过调查,经常吃宵夜对人体有着四大害处:

(1)容易形成结石。人体的排钙高峰期在进餐后的4~5小时,若吃宵夜,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液会滞留在输尿管、膀胱、尿道中,不能及时排出体外,使尿液中的钙不断增加,容易沉积下来形成晶体,久而久之就会逐渐扩大形成结石。

(2)营养难消耗。人们往往选择大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物作为宵夜,这些食物虽然营养丰富,但如何消化却是个难题。这些食物会使尿液中的钙增加,除了会降低体内的钙贮存量,诱发青少年近视和中老年骨质疏松症,还会提高患尿道结石的可能性;若再加上饮酒,更容易诱发酒精性脂肪肝。

(3)增加胆固醇。若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人体内的血脂突然升高。人体的血液在夜间经常维持高脂肪含量,若此时又进食太多,或是频繁、屡次进食,将导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。此外,一旦运载过多的胆固醇到动脉壁堆积,会成为动脉粥样硬化和冠心病等疾病的诱因。

(4)诱发失眠。晚上宵夜吃得过饱,会使胃鼓胀,对周围器官造成压迫。胃、肠、肝、胆及胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。

经过对所有问卷的分析以及可能情况的考虑,归纳出以下几打造成大学生饮食不健康不合理的原因:a.对大学生活的不适应;b.生活作息不规律;c.偏食;d.气候条件的改变e.情绪的波动。大学生以为自己年轻健康,始终持一种乐观的态度。他们认为,即使有一些不健康行为,对他们也不会产生及时明显的负面影响。加之激烈的学习竞争和严酷的升学压力,也使他们采取一些不健康行为进行疏导、放松。

个人的体制有差异,口味不同,膳食调配也不可能,只要每日膳食提供的营养能满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要,达到膳食平衡,仅是什么是可以按照个人的口味而选择的,但要按“早吃饱、午吃好,晚吃少”的原则合理分配三餐食量。

善待你的健康。同时也希望学校及食堂等相关部门给予更多的重视,解决好学生的.饮食问题,共同创造一个良好的饮食氛围。

(1)早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃好,零食、夜宵要吃少。

“一天之计在于晨”,早餐的热量要占全天总热量的30%,要以淀粉类食物为主,配以定量的脂肪和蛋白质。碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素的比例以6.5∶0.7∶1较为合适。

零食大多含有高脂肪、高糖类,蛋白质较少。零食吃的过多会影响正餐的进食,长期以往就会破坏人体的营养均衡。控制零食的方式除了自我约束,还需要按时按量进食正餐。

关于夜宵,如果晚上确实需要补充营养,最佳选择是碳水化合物,即淀粉和糖类。因为这类食品会间接地改善脑的化学反应,令身体分泌胰岛素,从而发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

(2)合理饮食,提倡自然美。

小组组长:胡磊学号:140430080。

小组组员:李斌学号:140430072。

刘政学号:140430079。

陈烁至学号:140430083。

扬程学号:140430064。

向真举学号:140430065。

陈博语学号:140430075。

李梓鑫学号:140440084。

卞愚学号:140430096。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇八

“书籍是全世界的营养品”、“书籍是人类进步的阶梯”,古往今来,无数名人对优秀的书籍推崇备至。

毋庸置疑,书,作为人们日常生活中重要的组成部分,在历史的发展进程中,发挥着举足轻重的作用。

美国最近的一份调查显示:历届白宫主人无不嗜书如命,而且大都从学生时代就养成读书的习惯。

就我们自身而言,十二年寒窗苦读换来了一张大学通行证,十二载书山攀登赢得了人生的半块虎符。

这是莘莘学子们走过的求学之路。

那么走进大学校园后的大学生们的读书现状又是如何呢?带着这个问题,我们对本院大一到大三的学生做了一份读书类别的调查。

在整个读书过程中调查发现:文学著作及报刊杂志是最受同学们欢迎的;由于学习需要,学科辅导书在学生中也是比较受欢迎的,而遭遇冷门的则是政治法律、哲学及军事科学等。

这些书本的选择是学生知识阅读单调的体现,在一个如此丰富多彩的时代,学生阅读的书本选择却缺乏多元化,这是值得我们深思的。

(一)学科影响,读书“功利化”

在此次的调查中,我们发现在中文系中外名著以及与各种考证相关的参考书是比较受欢迎的,而谈到中外名著受欢迎的主要原因有两个,其一,首学科的性质及老师要求使然,就我们所知,中文系的的许多课程,例如现当代文学,外国文学,古代文学。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇九

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,饮食已成为各个年龄段人群的一个重要话题。然而,在大学生中,饮食习惯可能存在着一些问题,如不规律的饮食时间、挑食以及不懂得如何营养搭配等。因此,作为一名大学生,我们应该意识到饮食的重要性,注重调整自己的饮食习惯,培养健康的生活方式。在本篇文章中,将从五个角度入手,谈一谈我对于大学生饮食习惯的心得体会。

一、合理的饮食时间。

对于大学生来说,压力比较大,每天不可避免地需要花费大量时间在课业和社交上,很容易就会忽略自己的饮食时间。然而,不规律饮食时间会对身体产生不良影响。因此,必须注意合理控制自己的饮食时间,建议每天定时定量地进食。如此不仅能培养良好的饮食习惯,还有助于提高身体的免疫能力,并且还可以提高自己的饱腹感,避免过度进食。

二、科学饮食搭配。

在平时的生活中,许多大学生对于营养的搭配还不是很了解,会导致营养失衡。实际上,科学的饮食结构应该包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等五个方面,每一方面的比例都要适当掌握。在实践中,我们应该根据自己的特点进行恰当的搭配,保证摄入到足够的营养成分并且能够维持身体的健康。

三、多样化的饮食选择。

在食品的选择上,我们需要保证多样性,在平时的生活中,我们应该尝试各种不同类型的食品,并且尝试着去品尝那些我们从来没有接触过的食品。这样可以让我们的味觉有所提高,在精神上也会得到一些满足。同时,我们还可以通过多样的食品摄入,让自己的身体更加健康,充满活力。

在平时的生活中,许多大学生还存在一些不良的饮食习惯,例如暴饮暴食、挑食或者是喜欢常吃垃圾食品等等。这些习惯虽然可以带给我们短时间的快感,但是长期以往,会对身体产生很大的负担。因此,我们应该要切断这些不良的饮食习惯,逐渐转向健康营养的饮食方式,让自己的身体在健康的轨道上运转。

五、活跃的生活方式与饮食相结合。

除了饮食外,适当的体育锻炼同样也是保持健康生活必不可少的一部分。我们应该利用业余时间,多做些体育运动,比如篮球、羽毛球、跑步等等,有利于促进身体器官的发育以及机能的增强。另外,运动也能促进食欲,让大家保持良好的状态,从而在健康搭配的饮食下增加体型的养护效果。

总的来说,大学生饮食习惯心得体会不仅是需要我们积极的去掌握与实践,同样也需要在学校或社会的支持下来提高大学生对于饮食问题的认识。希望每个大学生能够逐渐形成良好的饮食习惯,健康生活,为未来的事业打牢健康基本保障。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇十

经过大约半个月的实践,在老师的指导下,我们在网络上从模糊到熟练的掌握了网络市场调查问卷的具体方法和过程。

首先在老师的指导下拟了一份市场调查问卷计划书,主要包括:前言、调查目的、调查内容、目标被访者定义、调查方法与抽样设计、样本量及处理、研究时间安排几个方面。接着开始进行方案和问卷设计,这是整个问卷里非常重要的一步。收集、询问结合自己的阅读喜好,从而制定了一系列的问题,从四个方面对问题进行了一系列的划分:个人基本信息方面,阅读习惯方面,阅读时间方面,还有阅读方向和影响阅读量等方面设计了一些问题。问卷设计完成后,在网上发布。完后邀请同学们来答问卷,经过几天的努力,一共答阅了大约30多份问卷。

一调查问卷统计。

二调查问卷的分析。

从调查中可以看书,当代大学生的阅读条件和阅读水平都上了一个新台阶,文化水平的提高也影响着他们对知识涉猎的求索,这是一种非常好的现象。

阅读习惯来看,大家阅读的书籍大部分是关于自己相关专业的,通过课外知识的补充能更好的了解一些课堂外的知识,这是非常好的现象。大部分人还利用业余时间阅览报刊杂志,拓宽自己的视野,是自己身在学校,心可以跟随社会遗弃变动着。

从调查中可以看书,大家的阅读时间相对来说还是比较多的,大学时间充裕,大家利用业余时间做自己感兴趣的事情,再阅读所占的时间虽然相对比较多的,但就大学业余时间来看,还是不足的。在购买书籍方面,大部分人选择自己购买,他们表示购买自己喜欢的书是为自己的脑袋充电,但是每年的阅读量有点少。著名的钱钟书大作家也曾经说过:“在我最苦的时候没有饭吃,我也不能没有书读”。可见书乃精神食粮,不可缺。

三对阅读习惯的建议。

通过此次调查,我提出一点建议。大学生应该珍惜在学校的宝贵时间,尽量多抽出时间来阅读一些书籍。一方面可以提高自己的技能,另一方面可以更好的开拓视野,与社会同步同行。同时大学生可以利用图书馆这一宝贵的资源,多多涉猎优秀书籍,既可以节省费用,又可以多学知识。李嘉诚曾经说过:“大学生一年至少应该阅读500本书”。让我们一起接受李先生这个建议,好好利用大学的时光,来多多阅读吧。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇十一

大学是一个人成长和发展的重要阶段,而饮食习惯则是健康和能力的重要基石。近年来,随着生活水平的提高,越来越多的大学生意识到了对饮食的重视,但仍有很多人存在饮食不健康、无规律,甚至把吃泡面当作温饱的现象。因此,这篇文章将从自己的经历出发,探讨大学生如何养成正确的饮食习惯。

第二段:意识的觉醒。

刚上大学的时候,由于生活节奏紧张,经常吃快餐、外卖,或者随便煮一些方便面。这些食物虽然价格低廉、方便快捷,但同时也带来了严重的营养不均衡和健康问题。后来,我开始注意饮食的问题,了解了更多有关营养的知识,并且加入了一些关注健康的社团,慢慢地,我开始做出对健康更为负责任的选择。觉醒后,我发现自己的身体状况越来越好,能够更好地应对忙碌的学习与生活。

第三段:正确的饮食选择。

优秀的大学生要懂得如何做出正确的饮食选择,其中比较重要的是避免过多地摄入糖和脂肪。尤其是吃零食时,不应该选择一些油炸、高热量、高糖分的食品,而是最好选择一些天然的水果。

同时,也不要因为想减肥、瘦身而盲目地减少蛋白质和碳水化合物的摄入。这些物质对于人体的健康以及智力开发都是十分重要的。

第四段:合适的餐食比例。

在正确的选择食物的基础上,饮食的均衡摄入也同等重要。根据国家卫生部门的标准,普通人每天应当摄入卡路里量达到2200卡到2800卡。同时,蛋白质、脂肪和碳水化合物三者的摄入比例应当为15.30.55。因此,学生应该合理安排三餐,在保证摄入足够营养的情况下,控制食量。

第五段:开展健康饮食的活动。

在校园里,学生社团除了可以在学科、艺术、体育等方面进行学术交流外,还可以开展有关健康饮食的活动。如健康饮食讲座、健康餐品评比活动、营养学习小组等等,这些活动可以起到引导学生学习健康饮食的作用,让学生们能更加全面地了解关于饮食健康的知识,同时更好地养成健康的饮食习惯。

总结:饮食习惯是人们健康生活的基石,大学生应该更加重视。要养成良好的饮食习惯,不仅仅是要有意识的选择健康的食品,还需要合理安排餐食比例、参与健康饮食的活动。只有这样,大学生才能保证健康饮食的习惯,并且更好地构建一个健康、积极向上的生活态度。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇十二

在你的日程表被一个个的公司年会、朋友邀约填满前,正在苦于为了身着valentino的新季礼服惊艳亮相而以汤水当饭的你,也许应该先调整一下生活习惯,没准儿你会发现,不用过苦行僧般的苦日子,只要稍稍修改下作息,就可以轻松地瘦出玲珑身材。

日程表永远是满满当当。

1.日程表永远是满满当当的,每天有超过8小时精神处于高度集中。

晚于12点睡觉。

2.一周内有超过3天时间晚于12点睡觉。

每周至少有3个晚上要和大家聚会吃饭。

3.万人迷的你每周至少有3个晚上要和大家聚会吃饭,还都是烧烤、涮锅之类的易上火食物。

夜生活频繁。

4.越夜越欢畅,工体、后海、南锣鼓巷等不同风格的酒吧是你的经常活动场所。

起床后觉得后背和脖子僵直。

5.每天早晨起床,觉得后背和脖子僵直、动起来还会像机器人般响动。

很久没有运动。

6.已经记不清上次运动是什么时候。

如果上面的选项中你有一半以上勾“是”,十有八九你的视觉肥胖里面会有因为排毒不畅而导致的浮肿情况存在。换句话说,一旦你的新陈代谢恢复正常,体内毒素顺利排出的话,不用饿肚子,你就能看到瘦下来的自己。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇十三

为了了解我校中高年级学生学习习惯现状,加强中学生优良学习品质培养,为提高我校办学水平和教育、教学质量,加强教学科研为教学服务,教科研中心设计了本次问卷调查表,分别从学习计划、课前预习、课前准备、课堂学习、课堂笔记、课堂练习、课后复习、课后作业、作业练习错误校正、考后总结等方面设置了十个问题。每个问题有a、b、c、d四个选项,根据不同的选项分别赋予6分、4分、2分、0分,总分最高60分,分数越高说明学习习惯越好。8月30日教科研中心对高二的10个班的200位学生进行了抽样问卷调查,发出436份,收回418份,9月11日统计分析结束。为调查的真实性,采用了无记名形式。

二、统计分析:

1.总体评价统计分析:

总体评价50—60分(优)占13.99%;40—49分(良)占32.33%;30—39分(一般)占31.65%;30分以下(差)占26.60%。

2.单项统计分析。

(1)学习计划。

学习计划合理且能认真执行者(6分)占3.38%;有学习计划但没有完全执行者(4分)占59.71%;有计划没有执行者(2分)占21.97%;没有学习计划者(0分)占14.77%。这些数据说明学生明确计划对学习的重要意义,知道要制订相关计划。但有计划不等于学习就有保障了,事实上,有学习计划者占85.22%,但是其中96%是没有完全执行或不执行的,更不用说落实到行动中去了。

(2)课前预习。

有课前预习习惯且能长期坚持(6分)者占8.58%;有预习习惯但不能坚持(4分)者占46.54%;很少预习或从不预习(2分或0分)者占44.31%。在此项统计调查中,得分最高的班级(实验班)有课前预习习惯且能长期坚持为17.78%;得分最低的班级(平行班)有课前预习习惯且能长期坚持为0%。这说明学生的课前预习习惯较差。

(3)课前准备。

坚持静息,并做好上课准备占36.36%;能坚持静息占56.81%;

(4)课堂学习。

能全省灌注投入到学习过程中占12.5%;有三分之二时间投入占57.86%;有一半时间投入的占19.35%;有三分之二时间不投入占10.46%。

(5)课堂笔记。

能随机有重点的做笔记占52.27%;照抄板书占28.5%;极少做笔记者占14.85%;从不记笔记占4.6%。从此项统计可以看出,我校抓课堂笔记取得了一定的成效。但有待进一步提高。

(6)课堂练习。

课堂上能认真做练习(作业),遇到问题经思考后仍不懂再问老师者占46.07%(实验班68.89%,平行班23.26%);做练习拖拉或不愿做练习遇到问题也不愿问教师者占42.51%。此结果表明有42.51%的学生动手的积极性不高。

(7)课后复习。

能够不断适时复习的占10.15%;考试前才复习的占75%;平时从不复习,到期中或期末才复习者占14.77%。这说明学生平时不大重视复习,也说明学生对复习常抱有急功近利的思想。

(8)课后作业或练习。

独立按时完成作业的学生占44.96%(实验班66.67%,平行班23.26%);能按时完成作业,但有时又抄作业行为的占10.41%;有时不能完成作业的占38.64%;经常不完成作业的占5.68%。

(9)作业、练习错误校正。

坚持订正错误并能及时理解34.09%;坚持订正错误但不能及时理解18.18%;有时订正错误占40.90%;从不订正错误的占6.8%。对作业、练习错误的订正教师要加强要求,加强检查落实。

(10)考后总结。

仔细分析考试得失,找出问题并加以解决占44.8%(实验班73.33%,平行班16.28%);关心成绩,订正错误,但无总结分析存在的问题占38.63%(实验班17.78%,平行班60.47%);不关心成绩也不订正错误者只占5.68%。这说明学生重视考试,大部分学生重视考后总结。但常常不重视积累经验,部分学生考后也知道分析得失,明确问题,但未想办法加以改正。

三、调查结论。

一、大部分学生学习态度端正,有较好的学习习惯。

从以上的数据分析可以看出,有近50%的学生有较好的学习习惯和品质.实验班的学生的良好学习习惯要远远高于平行班。这说明过去对学生的学习品质培养取得了一定的效果,特别是在课堂笔记、课后作业、练习以及错误校正,考后总结等方面。但整体上看形势不容乐观。

二、相当部分学生缺乏主动学习的习惯与能力。

统计数据显示,有相当一部分学生课前制订了学习计划但没有完全执行,缺乏课前复习旧知的习惯;课堂练习时遇到问题不能独立思考;做作业前少有或无复习习惯;个别学生有抄袭作业现象;虽有笔记本、错题集却不能经常使用;有大部分学生平时没什么复习习惯;直到考前才复习;近50%的学生考后只关心成绩,或未想办法改正考试中暴露出来的问题。

四、对策建议。

1、充分认识学习品质养成的重要性,营造积极的舆论氛围,增强教师指导学生习惯养成的技能,在全校掀起良好学习习惯养成的热潮。

2、根据新课程要求和学科特点,年级组和科任教师要研究制订具有针对性和指导性的学习方法指导,与学生学习常规一并贯彻于学生学习的各个环节。并制订各个环节具体的学习方法,如如何指导学生预习、如何指导学生复习、如何指导学生听课、如何指导学生笔记、如何指导学生改错,等等。特别是针对平行班学生的指导。

3、认真抓好自习课,给学生习惯养成提供时间上的保证。复习和预习习惯以及自主学习的习惯是在时间自主的条件下形成的,离开了时间自主,这些习惯的养成都将成为一句空话。

4、要高度重视,制定切实可行的措施将这项工作落到实处。

5、学习习惯养成要从起始年级抓起,为学生自主学习提供有力的外部环境。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇十四

随着生活水平的提高,大学生的饮食越来越受到重视。一方面,大学生们需要注重营养搭配,保证身体健康;另一方面,他们也需要避免不良饮食习惯对身体造成的伤害。本文就是从这个角度,总结了我的饮食习惯心得体会。

第二段:饮食需求。

作为学生的我们,需要充足的营养来保证我们的身体发育与日常的学业负担。我们需要摄取足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪,并且平衡饮食,避免重复或不足地摄取某种营养素。同时,对于容易疲劳或需经常加班的人群,应该加强蛋白质担负,以帮助身体恢复。

随着各种外卖平台的兴起,越来越多的大学生会选择点外卖自己解决饮食问题。但是,不良的饮食习惯也随之而来。一些大学生喜欢食用垃圾食品,例如薯片、糖果、巧克力等,这些不仅会增加身体负担,同时也会影响消化。另外,还有不少人爱喝饮料、牛奶以及降压保健品,但如果过度饮用,会在身体产生一定的伤害。

第四段:合理的饮食安排。

为了更好地维持身体健康,大学生需要合理地饮食安排。可以采用多吃蔬菜、水果、粗粮、杂粮等,进行膳食结构的调整。此外,还可以采用少油、少盐、清淡口味等饮食方式去保健。在选择吃外卖时,可以挑选具有营养的菜品进行搭配,以保证身体的营养平衡。

第五段:总结。

以上就是我的饮食习惯心得体会。在平时的饮食生活中,我们需要注意多吃水果和蔬菜,减少垃圾食品的摄入,合理控制蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养质量的摄入。只有如此,才有可能拥有一个健康的身体和更好的饮食习惯。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇十五

10.42%的大学生认为自己班级(宿舍)吃零食的现象普遍。37.5%的大学生认为自己班级(宿舍)吃零食的显现比较普遍。43.75%大学生班级(宿舍)吃零食现象一般。只有8.33%的大学生班级(宿舍)几乎不吃零食。

由数据可知,大学生对零售的消费是个很大的量,这个零食生产商来说是个很好的现象。只要占有了大学生零食消费市场中的一定份额,就可以保证良好的经营。

9、零食代替早餐。

6.25%的大学生经常用零食代替早餐。27.08%的大学生会偶尔性的用零食代替早餐。45.83%的大学生很少会用零食代替早餐。20.83%的大学生不会用零食代替早餐。

只有少数大学生会用零食代替早餐,这可能有多方面的原因,一是大学生的学习时间不是很紧迫,有足够的时间去吃早餐;二是大学生对身体方面的健康更加重视。所以,碎玉零食生产者来说,适合代替早餐类的零食可以适当的生产就可以满足大学生的需求。

10、喜欢的零食(多选项)。

33.33%的大学生比较喜欢膨化类的食品,31.25%的大学生喜欢巧克力类的食品,54.17%的大学生喜欢果仁类的食品,35.42%的大学生喜欢糖果类的食品,45.83%的大学生喜欢饼干,45.83%的大学生喜欢卤制品类的食品,47.92%的大学生喜欢流质品类的食品,还有一些其他的食品也受大学生的喜爱。

各种种类的食品受喜爱的程度相差无几,每种零食都占有差不多的市场。这就给商家有了经营的选择性,可以选择某一种或多种销售。

11、购买新的零食的原因(多选项)。

31.25%的大学生购买没见过的零食是因为特殊的包装,62.5%的大学生购买没见过的零食是价格合理,37.5%的大学生购买没见过的零食是因为商家的宣传广告,45.83%的大学生购买没见过的零食是朋友介绍,52.08%的大学生购买没见过的零食是由于好奇心。

促使大学生尝试新的零食,有各种原因。这样生产者在每生产一种新的零食时,为了能够更好的进入市场,并占有一定的份额,需要结合多方面的考虑零食的口味、包装、营销方式等。

12、吃零食时的情绪和时间。

25%的大学生情绪比较好的时候吃零食,16.67%的大学生在情绪失落的时候吃零食,来缓解情绪的低落,58.33%的大学生认为吃零食和情绪无关。

25%的大学生有空就会吃零食,这属于“吃货”类,33.33%的大学生平时饿了会选择零食来填肚子,41.67%的大学生零食根据自己当时的意愿。这可以给零食生产者一些提示。

13、购买时注重质量、口感、价格的大学生占了90%以上的比例,只有少数人会注重品牌之类的。这也是大所数人在选择零食类时看重的方面。

14、零食口味。

33.33%的大学生偏向于甜的零食,47.92%的大学生喜欢辣味的零食,只有12.5%和6.25%的大学生喜欢咸的和酸的零食。这是大多数人的口味选择。

15、进口零食的看法。

54.17%的大学生会去购买进口零食,45.83%的大学生不会去消费进口零食。会去消费进口零食的大学生中,66.67%的是因为觉得进口的东西比较新奇;29.17%是喜欢进口零食,觉得口味好;4.17%的人是因为朋友、同学的介绍。

可以看出,还是有很多的大学生喜欢进口零食,他们觉得进口零食比我们国产的好,这和好多人比较喜欢进口的东西一样。而不去买进口的人一部分是因为比较贵。

16、不吃零食担心。。。

25%的大学生是因为怕身体长胖而不吃零食,20.83%的大学生是觉得零食消费高,20.83%担心零食存在质量问题,33.33%的是因为一些其他的原因不吃零食。

这可以使我们想到一些家长在谈论孩子吃零食时,考虑的也基本上是这些东西。零食的质量、高卡路里等。这就对我们的零食生产者提出了考验。该怎么去解决这些问题。

17、上课吃零食。

有2.08%的大学生经常在上课时吃零食,70%以上的大学生或多或少在上课时吃过零食,22.92%的大学生从不在上课时吃零食。

零食给我们带来了一些生活的便利,也带来了一些负面的影响。这需要我们正确的看待。

18、零食对身体。

50%的大学生说不清楚零食对身体是好或者是坏,35.42%的大学生认为零食对身体没有好处,甚至会有一些不好的影响,只有14.58%的大学生认为零食对身体有好处。

这个问题不同的人有不同的看法,见仁见智。大部分人认为正常的生活里还是需要一定的零食。

七、调查结果:

1.大学生普遍有吃零食的习惯。其中有21.28%的大学生经常吃零食,51.06%的大学生吃零食的程度一般,25.53%的学生偶尔会吃,有2.13%的学生几乎不吃零。

2.大部分大学生平均每周都会去购买零食,且用于购买零食的金额在10—50元之间居多(其中有41.67%的学生一周用于购买零食的金额在21-50之间)。

3.大学生的口味偏好不一,有很多学生比较偏爱甜味和辣味的零食,还有些口味比较好的膨化食品等。

4.大学生购买零食主要是出于个人习惯。而且他们比较关注的是零食的质量和食品安全和零食的口感诱人。

5.大多大学生主要是采取就近原则,主要是在校内的超市和商店购买零食。

6.大多数大学生不会用零食代替正餐。

八、建议:

1.大部分大学生在饮食观念上还是比较关心安全和健康问题,所以零食商家应特别注重食品的安全和健康问题。

2.现在的大学生在零食方面比较注重口味,且比较多样化,所以商家应该丰富零食的品种,提供足够多的选择空间。

3.应合理制定零食价格。对于经济能力相对较弱的学生来说,“薄利多销”不失为一个盈利的好方法。

4.合适地调整不同类别零食销售的结构,在保证零食安全的基础上,进一些口感较好的零食并适当增加新鲜水果。

5.对各种零食分不同规格包装销售,不同学生、不同时候对某种零食的数量需求都有区别,因此零食分大中小规格包装销售将会受欢迎。

6.对于零食的包装设计应该新颖独特,适合现在大学生的个性特点。

7.现在有很多学生上网比较多,喜欢宅宿舍,建议商家可以根据情况提供电话及网络订购的销售方式。

8.店家要不定期搞一些促销活动,来激起学生的购物欲望,以促进消费。

9.店家要想吸引学生购物就必须选方便的地点——寝室周围、校内。

10.要恰当运用口碑营销(大学生比较容易受到同学、朋友的影响)。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇十六

一、摘要:为深入贯彻落实“消费与责任”主题精神,深化“文明消费、健康饮食”理念的宣传教育,了解当前市民在餐饮方面的消费状况,进一步规范餐饮服务业的经营行为,倡导诚信经营,不断推进餐饮业的“新消费运动”深入开展。更好地为消费者营造规范、健康、和谐的消费环境,促进消费者树立理性、责任、文明的消费新风尚。现如今人们的生活水平逐渐提高,各种各样的餐馆屹立于大街小巷,人们到餐馆去就餐的机会也逐渐增多,他们对饮食的安全、饮食环境等各个方面的要求也在发生着翻天覆地的变化,本小组基于此,对本次石河子市区的餐饮消费情况进行了相关的调查。本次调查采取了问卷调查的方式,对各个餐馆的客人以及老板做了相关的调查,通过对他们的调查,深刻的了解到了石河子市区的饮食消费的相关情况。

二、导语:为了了解石河子市区市民的饮食消费情况,我们小组五人于2011年7月25日至8月10日对石河子部分餐馆进行了问卷调查和访谈。通过我们做出来的调查问卷发放于消费者进行调查,对餐馆管理者主要采用访谈的形式,对相关情况进行了调查,本次调查共发放调查问卷400份回收378份,回收率94.5%,且回收的每一张调查问卷都切实有效。通过这些人的反馈情况以及大家对这些情况的汇总,我们对石河子市的饮食消费情况有了一定的了解,达到了我们本次调查的目的,现将本次调查的相关情况进行予以总结,其相关情况如下:

三、

(一)调查结果统计。

1、被调查者的身份、年龄的相关结果的统计。

2、被调查者在餐馆的消费实际情况统计。

3、顾客对餐馆的相关期望。

4、餐馆老板的情况。

4.6%。具体数据见表四。

5、回头客人的来源。

(二)调查结果分析:

参与本次调查的人员组成可以看出,在调查的75.4%为男性消费者,从中可以看出,男性消费者更习惯于到外面餐馆就餐,减少在家里自己做饭的机会。其中31-40岁的人习惯于在餐馆就餐,一部分原因是基于在家做饭的麻烦性或者其他方面。随着人们社会的进步,消费者的收入也在逐渐提高,由统计得出:现在石河子地区绝大部分的人的工资在2000至5000,这为该部分人群到外面的餐馆就餐提供了一定的经济基础,这部分人的消费的逐渐带动了石河子地区餐饮也的发展更推动了石河子市经济的繁荣发展。

有了经济基础,人们也逐渐在生活中、工作中不时的到餐馆去就餐,消费者在外就餐的频率更高了,而且餐饮也作为了他们生活、工作比不可少的一部分,例如商务应酬、生日宴会、情侣约会等,餐饮也的发展也推动了各个方面的进步。随着经济的发展,人们每月用于在外就餐的费用也在逐渐的提高,从而说明了人们的消费水平在随经济的发展过程中在逐渐的提高,人们更加追求在外的享受。

在消费之中,每次花多少钱,对石河子现在的消费者来说已经无所谓,但是他们在消费的过程中,也为对餐饮提出了较高的要求,消费者不再只注重食品的分量多少,而是逐渐向餐饮馆的环境风格、饮食味道、环境卫生等各个方面提出较高的要求,在装修风格上,现代风格、淳朴风格、现代风格等各式各样的风格的追求,说明现在的消费者在品味等各个方面得到了提高,展现出石河子市地区的人更愿意接近于现代生活,跟上社会的发展步伐。但有一点值得注意,虽说社会发展了但是人们还是在消费的时候非常关心价格问题,价格的高低是他们考虑的重要因素,希望自己能够消费到既便宜又可口的食物。这些都体现了石河子地区消费者的重大转变,同时也更关注民生问题。

在通过和餐馆的管理者交流的过程中,也得到了许多有价值的信息,大部分管理者都认为现在消费者的消费观有了很大的变化:家庭、同学、同事就餐多了,消费也比以前多很多;以前很多消费者会根据价钱点菜而现在更多的是根据菜的味道来选择;索要发票的人也增加了说明消费者法律法规意识和对自己的保护意识增强了。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇十七

给孩子手腕盼长命多福。那么,这些各种各样有趣的习俗。

各有什么样的含义呢?

我对此做了一次小调查。

1、你知道端午节农历是哪一天吗a.知道b.不知道。

2、你知道端午节的来历和习俗吗a.非常清楚b.完全不知道c.仅知道一点,比较模糊。

c.发动身边的人都参与。

9、今年端午节,你会选择和谁一起过呢a.家人b.朋友c.一个人d.男/女朋友。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇十八

一、调查背景:

随着人们对于健康的日渐重视,饮食是人们首先关注的。而零食作为一种被人们曾经当做不健康饮食的消费品,现在因为人们对健康概念更深入的理解,已经成为新的消费热点。现在的大学生大部分都处于良好的经济环境中,大学生的经济来源主要还是家庭供给,大多大学生有吃零食的习惯。

对于大学生而言,除了一日三餐主食外,零食也是其生活的重要部分,本次调研就在校大学生的零食消费情况展开一次市场调研。零食消费情况,大致包括零食消费的类型、数量、费用、偏好等有关内容。本次调查采用在线调查的方法获取信息,然后加以分析研究。调查过程中,数据分析因问卷回收率以及被调查者配合程度不同,有少量误差,剔除了少部分没用的问卷,但对整体呈现的结果影响很小。

二、调查目的:

通过这次调查,分析研究大学生在零食消费方面的习惯和费用,以及大学生对进口食品的态度。有助于了解零食消费品市场。

三、调查时间:20xx年12月。

四、调查方法:在线调查;调查对象:在校大学生。

五、调查样本特征:

参与调查的的样本性别比例。

六、调查数据分析:

由于调查样本偏向于二三线城市的大学生,所以样本中大学生的的生活费水平属于中等偏下的。25.53%的大学生生活费在所在的城市可以满足大学生的基本生活,这类大学生的零食消费比较少,他们跟注重满足生活所需。60%以上的大学生的生活费水平属于中等,这类大学生的数量所占的比例很大。他们满足基本生活后,还有部分钱余下,他们是普通零食消费市场的主力军,偶尔也会光顾进口食品市场和高档食品市场。只有6%的大学生的生活费水平比较高,这也能满足他们对零食消费的更高要求。

所以,对于校园内的零食市场更多的消费者还是中等生活水平的大学生。因此,大学校园内的零食应更注重一般的零食,而想发展高端零食和进口零食,则比较难,消费者数量会比较少。

是偶尔性的消费零食,他们对零食的需求性不高,但也有一定的消费量。只有2.13%的大学生不吃零食,这些人大多数只占了极少的比例,但也有一些原因。综述,大部分大学生都会消费零食,可以说大学生零食市场是一块很大的“蛋糕”。

3、买零食的地方。

调查显示,有8.33%的大学生经常去大型的连锁超市买零食,比如,沃尔玛,家乐福等。这些人可能是生活习惯的原因,他们买大部分生活用品都愿意去大型超市,或者超市的商品种类更多,选择性更大的原因。以至于他们买零食也愿意去超市。有87.5%的大学生在就近的超市购买零食,大部分超市的种类可以满足他们的需求。这就给一般的商店有了很大的商机,他们应该加强零食方面的管理,吸引跟多的学生选择自己的商店。只有4.17%的大学生去专门的零食店买零食,随着社会发展,我们可以看到一些专门卖零食的店铺,这些店的零食种类丰富,但人流量不多,大学校园内部也有专门卖零食的店。这就需要这些店去加强宣传、普及,促使更多的人选择去专门的零食店铺。

4、零食的价位。

有79%以上的大学生选择零食的价位在10元以下,这和大学生的消费水平和能力有关系。并且由于大学生还是花钱的人,很少是挣钱的,他们在零食方面不会去追求高档的享受。16%以上的大学生的零食价位在15元左右,这部分人的生活水平稍高,很大的可能是城市来的学生。有2.08%的大学生零食价位是21-25元,这部分人和前面那部分人有很大的相似。只有2.08%的大学生零食价位在30元以上,这些学生平常会去追求一些高档的零食和一些新出的、新奇的零食。比如,哈根达斯等。这部分人可能跟多的去校外买零食,因为校内的零食可能满足不了他们追求高档的需求。

5、每个星期的零食花费。

有39.58%的大学生零食消费在20元以下,这部分人多零食的消费不算高,也不会刻意去追求,只是随着自己的爱好。41.67%的大学生的零食消费在21-50元之间,这部分人买零食的频率稍高,处于中等水平。他们会偶尔去追求一些自己比较心仪的好一点的零食。10.42%的大学生的零食消费是50-100元,这对于一般生活水平的大学生来说,是比较高的。有8.33%的大学生的零食消费水平,在100元以上。

6、学校的零食是否能满足需求?

有22.92%的大学生认为一般大学校园内的零食课一满足正常的生活需求。有64.58%认为大学校园的零食还可以适当的增加一些。有12.5%的大学生认为校园内的零食不能满足平常的生活需求。

根据现在大学生的总体生活水平,绝大多数的大学生处于中等偏下的水平,一部分稍微高一点的水准,少数一部分属于高等生活水平。而现在一所大学内的学生生活水平分布也基本上符合上述数据。再根据上面4、5、6三个题目的调查数据,可知大学生的零食消费主要是在中低档的零食消费,也就是我们说的市场上的普通零食。只有少数大学生会去追求高档点的零食消费,比如,一些生活水平高的、有钱的大学生,还有一些恋爱中的大学生也或多或少会去追求一些“小资”消费。所以,大学校园的零食还是应以一般的零食市场为主,加强这方面的管理,就足以应付学生这个市场的需求。而稍微高档点的零食进驻校园内,会面临消费者比较少的局面,这对管理者是个几乎无解的情况,因为这不是自身产品和营销的问题,而是没有相应的消费群体。

7、吃零食的`原因。

45.83%的大学生吃零食,是应为零食的特殊的和不同的口味,大家觉得好吃,所以选择吃零食。12.5%的大学生吃零食是因为身边的人吃的原因,对自己有诱惑而吃零食。41.67%的大学生吃零食是因为一些其他方面的原因,比如,无聊,看电影,朋友聊天等。

只有少部分人是因为诱惑而吃零食,绝大部分是别的原因。所以,零食生产者对零食的种类、样式、口味等各方面加以研究,这样可以促进零食的销售。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇十九

姓名:年级:专业:班级:

一调查背景。

伴随社会经济的发展和人民生活条件的改善,人们的饮食消费观念开始由最初的吃饱就好转变为追求饮食的高营养和高品质。大学生处于校园与社会交界处,半脱离了父母,逐渐开始独自生活。作为这样特殊的消费群体,他们与社会其他群体的饮食消费情况存在明显的不同,同时由于经济不完全独立他们的消费受到了很大的制约。社会需要关注他们并为他们提供更合适的饮食环境。我决定在身边的同学中进行一次饮食消费习惯的调查研究,弄清他们的饮食消费水平和消费习惯等情况。

现将此次实践活动的有关情况报告于下:

(一)调查时间:(二)调查地点:(三)调查方法:

(四)对象:在校大学生(五)范围:

(六)目的:弄清楚大学生话多少钱,怎样的花钱,他们的消费中有哪些问题,然后就此调查结果,提出改进方案,即社会和学校需要为大学生饮食健康等提供更好的条件。

二总体状况及分析。

我于9月5日到11日之间,对我们身边的同学进行了随机的问卷调查,共发放调查问卷128份,收回问卷份116份,其中有效问卷100份。有效问卷里的调查对象中,有47个男生,53个女生。

总的来说大多数大学生对自己目前的饮食消费状况不满意,并且他们中的大多数希望能得到改变。

调查问卷样式(见附件一)调查问卷统计(见附件二)。

调查结果分析:

被调查对象中,有45个是大一新生,40个大二学生,15个大四学生。故本表统计结果主要是反映刚入大学或是入学有段时间但是接触社会部是特别多的大一至大三的学生的情况。

统计结果表明:

1生占少数。大学生的平均月消费额约为900元。

10%的大学生每月花在饮食上的费用低于300元,56%的大学生月饮食消费为300-600元,34%的大学生月600以上。大学生的月饮食消费额集中在300至600元间,其实是600元以上,低于300元的很少。结合大学生的月总消费额对比,大学生在饮食方面的费用占其总消费额的600/900=66.67%左右。

(三)就餐地点。

59%的大学生一般在学校食堂就餐,27%的大学生一般在校外餐馆就餐,还有24%的大学生选择街边小吃。有60个学生认为校内食堂比校外餐馆价格更实惠,59个学生认为在校就餐方便快捷,仅17个学生让认为食堂的饮食卫生条件好。可见,大学生较多数都在食堂就餐,主要是由于在校内就餐实惠且方便快捷,而不认为食堂卫生条件好。同时在校外就餐和选择街边小吃的大学生也不少,学生们的选择相对比以往丰富了许多。

另外有35%的大学生经常外出就餐,49%的大学生偶尔出去就餐,还有16%的大学生很少在校外就餐。有20个大学生认为食堂饭菜价格贵,59个大学生认为食堂饭菜不好吃,37个大学生认为食堂环境差不卫生。可见,大学生外出聚餐的人数多,很少外出就餐的大学生占少数。大一新生外出聚餐的次数比大三等学长要多,他们出外聚餐主要是为了社交,同时还有为数不少是想在周末改善伙食,选择环境好的地方就餐。简单的填饱肚子已经不能满足大学生的需求,大学生的生活随着社会经济的发展也变得越来越丰富了,大学生外出聚餐的人数和次数都在逐渐增多。

(四)饮食偏好。

此次调查中,有44%的大学生相对看重食物的口感,有14%的大学生相对看重食物的营养搭配,还有42%的大学生相对看重食物的价格。面对饮食方面的优惠,5个大学生喜欢代金券和积分卡的优惠方式,35个大学生喜好送菜的优惠方式,60个大学生喜欢现金折扣。可见,大学生在饮食方面并不关注事物的营养搭配,而是把视线放在关注食物的口感和价格上。他们普遍认为现金折扣的方式实在,可得利益明显。其次送菜的优惠方式也较受欢迎,但代金券和积分卡的优惠利益不能当场得到,所以不受欢迎。

47%的大学生以荤菜为主,20%的大学生以素为主,还有33%的大学生认为自己的饮食均衡。可见,共有约百分之六十七的学生饮食不均衡,同时他们也不太注重营养均衡。

其在校期间与在家时饮食习惯不一样,主要是受作息时间的影响,41%的大学生认为是受周围饮食环境的影响,剩余19%的大学生认为这是由两地消费水平不同造成的。

另外,仅有7%的大学生认为自己的饮食消费习惯很好很健康,64%的大学生对自己的饮食消费习惯不满意,该比例比重大,反映出多数在校大学生饮食消费不合理非理性。有29%的大学生很少关心自己的饮食消费情况。这种状况令人担忧,不能理性的对消费价值与成本进行衡量,也不能很好的保证自己的饮食营养均衡健康。所幸的是,问卷第14题的统计数据表明,有57%的大学生注意到了需要改变不良的饮食消费习惯,11%的大学生不希望改变现在的饮食消费习惯,还有32%的大学生对此没有足够的关心。这主要是由大学生还没有意识到一个好的饮食消费习惯重要性造成的。

2三针对调查报告统计结果的反思和建议。

现代大学生的生活水平整体提高,开始追求更卫生,追求环境好,追求食物的口感。学生的消费构成跟上社会发展的潮流,与社会接轨。但是大学生们却忽略了保持营养均衡、养成良好饮食消费习惯的重要性。从该调查中,我们可以看出:大学生在饮食方面的费用占其总消费额的66.67%左右。他们的大部分费用是花在饮食方面的,平均情况下,他们的月伙食费相对充足,但从以上种种数据分析我们可以看出,大部分大学生使用伙食费的方式不合理——没有合理的搭配饮食,消费存在非理性。大多数大学生对自己的现饮食消费习惯不满,并迫切希望改变,养成合理的饮食消费习惯。

有相应的问题存在,我们需要去找到相应的解决办法。以下,就个人看法提出几点建议:(一)学校开课。

学校的目的就是育人。学校的增多相应方面的教育,可以极大的帮助大学生养成合理的饮食消费习惯。

首先,学校可以开设并倡议学生选修饮食营养课程。帮助大学生了解饮食均衡的重要性、各食物的营养价值以及如何做到保持饮食营养均衡。

其次,学校还可以增开关于伙食费理财类的课程。教育学生理性消费,在固定的伙食费中选择最有营养最适合的食物,避免浪费食物。

(二)食堂方作出在菜式环境方面改进。

绝大多数大学生出于方便快捷等原因选择以食堂为主要就餐地点。故食堂的饭菜质量,服务质量以及环境都会在很大程度上影响学生们的饮食消费状况。

首先,食堂负责人应该严格监督以保障食物的安全卫生。这关系到大学生的身体健康。其次,食堂方可多开不同的菜系,丰富菜式,提高营养,可在满足大学生们各异的口味的同时也促进他们的食欲,帮助他们保持营养均衡。

(三)食堂可多贴些关于营养常识、合理的饮食消费习惯、珍惜食物等方面的小标语。培养大家这方面的意识,并能时刻提醒大学生节约粮食,合理消费。

(四)学校官方微博可时常发布些健康小贴士,使学生们慢慢懂得更关注自己的身体健康及饮食方面的健康。

总结。

大学生目前的饮食消费习惯总体上来说不尽如人意。培养大学生合理的饮食消费习惯是件值得关注的事。这不仅需要校方、食堂等外力的努力,作为大学生的我们更应该主动改变自身的观念,从现在起去了解饮食消费习惯的好坏对自身有多大的影响,关注自身的饮食健康,树立节约理性的消费观。

换而言之——大学生的饮食消费习惯仍处于一个成长健全的时期,各种现象都会出现,但是只要有正确的指导,自身积极配合,对目前现有的习惯进行调整完善。大学生的饮食消费习惯必定会走向合理化。

大学生饮食习惯调查报告(实用20篇)篇二十

大学是一个独立自主的时代,在这里我们必须要照顾好自己的身体,拥有一个强健的体魄才能更好的学习更多的知识,所谓“身体是革命的本钱”,而饮食习惯对于身体的健康影响是不可忽视的。拥有一个好的饮食习惯,是保证身体健康的一个重大保障。

大学期间是长身体和长知识的关键时期,也是个人饮食习惯形成的重要时期。大学生们在这个时候养成良好饮食习惯可受益终生。但从目前的调查中看来,一些大学生的饮食现状并不让人乐观,针对这种现象,通过网上问卷调查对在校大学生饮食习惯及营养状况的调查分析,发现其中存在的问题,讨论并提出合理的解决方法。

了解大学生饮食健康情况,指导其健康饮食,培养良好饮食习惯,塑造大学生健康体魄。

我们为了解大学生关于自己饮食方面做了个小调查来了解他们的情况。我们对我校在读生进行一次题为关于“饮食健康”的问题做了抽样调查,我们利用网上调查问卷的形式总共统计了91位同学的饮食报告,结果如下:

表1:早餐情况统计表。

从表1可以看出:有按时吃饭的人虽然占了大部分,但是在吃饭不规律的比例也是占了一大部分。且据调查得知:不吃早餐的主要原因大多是起床晚来不及,而这种无规律的生活习惯势必会给健康带来不利影响,早餐是一天中最重要的一餐,早晨起床之后,及时补充营养是一天中脑力、体力恢复的重要保证,尤其对于学生,不吃早餐将直接导致上课注意力不集中,思维滞后。另外不吃早餐还会导致以下危害:

年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。

(2)对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

(3)造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。

(4)肠胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。

表2:中餐情况统计表。

从表2可以看出:尽管大部分人都按时吃了中餐,但还存在着大概有25%左右的人吃中餐不规律的人。根据调查:午餐要提供一个人全天消耗能量的40%,因为人的自我调节能力比较强,你一两餐吃不好看不出什么问题,但是时间久了早晚会出一些问题,例如:

(1)午饭是一个人白天活动的一个中间点,这时候需要补充下午能量,如果不吃午饭,没有能量补充,体内无法供应足够血糖以供消耗,那么下午都会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

(2)不吃午餐首先会精神不振。其次午餐不足,下午或者是晚餐一般容易吃多,消化吸收难以跟上,会增加消化系统的负担,还会因为打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。

(3)营养不良导致机体抵抗功能下降易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。

(4)午餐不吃或者少吃,晚餐自然吃得多,身体吸收消化来不及,极易形成皮下脂肪,容易发胖。

表3:晚餐情况统计表。

从表3可以看出:大多数人吃晚餐的时间都没有规律,这对于人的身体健康是非常不利的,根据调查:有许许多多的疾病就是来自于没有规律的饮食习惯。晚餐饮食习惯不规律很可能导致以下后果:

(1)导致肥胖。长时间饥饿让人对食物非常渴望,到家后饥不择食,往往是抓到什么就吃什么,更爱吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲惫地凑合吃完晚饭,很多人常是简单洗漱下就躺在床上休息了。殊不知,饭后血液中糖、脂肪含量升高,再加上缺乏运动,热量过剩,从而转化为脂肪,易导致发胖。

(2)增加中风几率。20xx年,在欧洲心脏学会年会上公布的一项研究显示,晚饭吃得越晚中风几率越高。相反,早点吃饭,保证吃饭时间与睡觉间隔60~70分钟以上的人,发生中风的几率可降低66%。

(3)胃癌风险高。日本东京大学针对胃癌患者进行的`研究发现,38.4%的人吃饭太晚或时间不规律。研究人员分析认为,胃黏膜上皮细胞寿命很短,约每2~3天就要更新一次,更新过程一般在夜间胃肠休息时进行,如晚饭吃得太晚,胃肠得不到休息,胃黏膜便不能得到及时修复,久而久之可能增加胃癌风险。如果常吃油炸、烧烤等食品,风险更高。

(4)影响睡眠。胃肠被迫“加班”直接影响睡眠,导致入睡困难或多梦、浅眠甚至失眠等问题,时间久了让人无精打采,甚至导致记忆力衰退、神经衰弱等。

表4:夜宵情况统计表。

从表4可以看出:男生方面大概有20%的人经常吃宵夜,这方面女生就做得比较好了,大约只有7%的人经常吃宵夜。经过调查,经常吃宵夜对人体有着四大害处:

(1)容易形成结石。人体的排钙高峰期在进餐后的4~5小时,若吃宵夜,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液会滞留在输尿管、膀胱、尿道中,不能及时排出体外,使尿液中的钙不断增加,容易沉积下来形成晶体,久而久之就会逐渐扩大形成结石。

(2)营养难消耗。人们往往选择大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物作为宵夜,这些食物虽然营养丰富,但如何消化却是个难题。这些食物会使尿液中的钙增加,除了会降低体内的钙贮存量,诱发青少年近视和中老年骨质疏松症,还会提高患尿道结石的可能性;若再加上饮酒,更容易诱发酒精性脂肪肝。

(3)增加胆固醇。若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人体内的血脂突然升高。人体的血液在夜间经常维持高脂肪含量,若此时又进食太多,或是频繁、屡次进食,将导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。此外,一旦运载过多的胆固醇到动脉壁堆积,会成为动脉粥样硬化和冠心病等疾病的诱因。

(4)诱发失眠。晚上宵夜吃得过饱,会使胃鼓胀,对周围器官造成压迫。胃、肠、肝、胆及胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。

经过对所有问卷的分析以及可能情况的考虑,归纳出以下几打造成大学生饮食不健康不合理的原因:a.对大学生活的不适应;b.生活作息不规律;c.偏食;d.气候条件的改变e.情绪的波动。大学生以为自己年轻健康,始终持一种乐观的态度。他们认为,即使有一些不健康行为,对他们也不会产生及时明显的负面影响。加之激烈的学习竞争和严酷的升学压力,也使他们采取一些不健康行为进行疏导、放松。

个人的体制有差异,口味不同,膳食调配也不可能,只要每日膳食提供的营养能满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要,达到膳食平衡,仅是什么是可以按照个人的口味而选择的,但要按“早吃饱、午吃好,晚吃少”的原则合理分配三餐食量。

善待你的健康。同时也希望学校及食堂等相关部门给予更多的重视,解决好学生的饮食问题,共同创造一个良好的饮食氛围。

(1)早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃好,零食、夜宵要吃少。

“一天之计在于晨”,早餐的热量要占全天总热量的30%,要以淀粉类食物为主,配以定量的脂肪和蛋白质。碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素的比例以6.5∶0.7∶1较为合适。

零食大多含有高脂肪、高糖类,蛋白质较少。零食吃的过多会影响正餐的进食,长期以往就会破坏人体的营养均衡。控制零食的方式除了自我约束,还需要按时按量进食正餐。

关于夜宵,如果晚上确实需要补充营养,最佳选择是碳水化合物,即淀粉和糖类。因为这类食品会间接地改善脑的化学反应,令身体分泌胰岛素,从而发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

(2)合理饮食,提倡自然美。

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