2023年青岩古镇美食(优秀16篇)

时间:2023-12-17 作者:翰墨

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2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇一

青岩古镇始建于明洪武十年(1378年),已有六百多年历史。

明初,青岩古镇设屯堡。天启四年至七年(1624~1627),布依族土司班麟贵建青岩土城,领七十二寨,控制八番十二司。青岩古镇作为军事要塞和所占的特殊地理位置,其后数百年,经多次修筑扩建,土城垣改为石砌城墙,街巷用石铺砌。四周城墙用巨石筑于悬崖上,有东、西、南、北四座城门。城内3平方公里范围,文物景点近百处。

中央王朝为控制西南边陲,洪武六年(公元1373年)置贵州卫指挥使司,以控制川、滇、湘、桂驿道。青岩位于广西入贵阳门户的主驿道中段,在驿道上设置传递公文的“铺”和传递军情的“塘”,于双狮峰下驻军建屯,史称“青岩屯”。

洪武十四年(公元1381年),朱元璋派30万大军远征滇黔,大批军队进入黔中腹地后驻下屯田,“青岩屯”逐渐发展成为军民同驻的“青岩堡”。

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇二

逛青岩古镇,知道的人一定会对你说,一定要尝尝当地的猪脚、玫瑰糖和鸡辣角。特别是无敌美味的“青岩猪脚”。

青岩猪脚,主要是通过卤来入味。整个猪脚不用剁碎,放入调好的汤内一起煮。一上桌就是整个猪脚,不过切开成了两半。

吃的时候带着卫生食用手套,整个猪脚直接拿起就啃,这样吃起来才有感觉。

除此之外,青岩猪脚还为了迎合不同人的口味,专设了蘸水碟,有折耳根辣椒碟、三椒碟、香醋碟等,让口感更具挑战性,吃完卤猪脚,再来一碗青岩特色的玫瑰冰粉,其享用美食的幸福感不能言语。

据说青岩猪脚来头还不小,它有个别名叫:状元蹄,相传光绪年间,青岩贡士赵以炯在家日夜苦读,一天晚上读完书觉得肚子饿了,便到青岩的夜市上去吃夜宵,正吃着卤猪脚,老板说:“猪蹄,蹄和题同音,看来你注定要金榜题名了。”结果这位老板成为了一位伟大的预言家,状元考上了,状元蹄也就因此得名。

当然,青岩除了猪脚还有另外两大名小吃,一是玫瑰糖,另外一个是鸡辣角。唔,超级好吃。

青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的。

青岩玫瑰糖外层选用优质糯米面,加上青岩井水调和而成,井水入口之后也有非常香甜的'感觉.再运用独特的拉糖工艺,拉出来的糖入口即化,清香可口.在外层还未干透的时候加上一些芝麻或者引子,更加的酥软口可,咬开后糖内的糖心进入嘴中,使得整个嘴巴中都有了玫瑰的香味。

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇三

游贵州古镇——青岩今天,我又高兴又兴奋,因为小姨要带我和舅舅去青岩玩。我们上了去青岩的车,在车上,我们说说笑笑,不知不觉就到了位于贵州省贵阳市的古镇青岩。

青岩是个古镇,路是石板路,街两旁是木门、木窗、木板的青瓦房。我们走了一段路,穿过一个石洞,呀!好壮观的一扇大门。大门是用白色的石头做的,上面刻着许多精致的图案。进了大门,我们走在坑坑洼洼的石板路上,两边的小商贩大声的吆喝着。我们边走边看,突然,看见旁边立着块牌子,上面写着“状元府”三个字。我们好奇地走到跟前,看到围着一堆人,挨挨挤挤的,好象在抢不要钱的东西一样。我们想看看在抢什么,于是便挤了进去。看见卖的是用瓶子装的红红的东西。我不懂了,问小姨:“这是什么呀?”小姨说:“这是玫瑰糖,用它来泡水喝,可以让皮肤变得又细又滑。”我随手拿了一杯刚泡好的玫瑰露喝,啊,又甜蜜又爽口,好喝极了!我一连喝了一两杯。我想一定给我“妖精”的妈妈带些回去,她肯定会高兴死了!我又问舅舅:“那这个象芝麻杆儿一样的东西又是什么呢?”舅舅说:

“这不是芝麻杆儿,这是玫瑰糖。是用玫瑰做的,你看上去象芝麻杆儿,里面却是玫瑰。吃起来软软的,玫瑰的香味很重,来,你尝尝。”我拿起一根来吃,真的象舅舅说的那样,吃起来让人感到香甜可口!于是,我就狼吞虎咽地吃起来。吃完了觉得牙齿全都粘在一块了。小姨和舅舅看了,都忍不住笑起来。小姨说:

“这个不能吃得太多,吃多了会把牙齿粘上的。”

吃过了玫瑰糖,我们又上了一个台阶,看见一口井,井的主人给它取了一个好听的名字叫“蜜泉”。我拿上杯子,用瓢舀上一杯蜜泉水:呀,冰冰凉凉的。这时,舅舅说:你刚才喝的玫瑰露就是用它泡的。”我用泉水洗了个手,感觉冬天又到了似的。我们买了几包玫瑰糖和玫瑰露带回家吃,我想让家人分享这份快乐!

走出状元府,进了一家小吃店,我们吃起青岩有名的猪蹄旁。吃着吃着,突然想起为什么这个古镇要叫青岩呢?随口问老板娘。

老板娘说:“名叫青岩有两个原因。

第一,很早以前,老人把稻草收割了,发现一块青绿色的石头,便把这个地方取名为青岩。

第二,从前,有人爬上这里的两座山,山上的石头不是青色就是白色,所以,把这个地方定位青岩。”听了老板娘的介绍,我有些明白了。

参观了这座古老的小镇,走在回家的路上,心情非常的激动!真想让妈妈早点知道我在这里的一切!

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇四

到贵阳出差,可游之处颇多。在高楼林立的现代都市中,矗立着峻美的黔灵山林,秀丽的花溪水流经市区形成古朴的南明河,那南明河畔的甲秀楼与东山脚下的阳明祠都是著名的古迹。这些名胜都让人惊叹,贵阳的友人却说青岩古镇更值得一游。想起来了,青岩古镇就是姜文主演的电影《寻枪》的外景地,决定到青岩感受一番古镇风情。

周末一日,与友人相约结伴游青岩古镇。时逢高原上深秋里的一个晴天,驱车从贵溪大道出城,远离那些市中心的高楼大厦,一路上仿佛天更高云更淡,大路左边是从花溪留来的一江秋水清清,河畔两岸依然是草儿青青、树儿菁菁,大路右边是起伏的小山,山上是满山的红叶似火。

出城十余公里就到了著名的风景胜地花溪,这里被称作是贵州高原上的一颗明珠,以不是江南胜似江南而闻名。近观花溪,果然好风景,只见溪水清,园林美,山秀丽。面对着这大好的风光,我们停车小歇后又驱车继续前行,向目的地青岩古镇奔去。

汽车驶离贵溪大道后又在乡间公路走行了十多公里,就到了青岩古镇。下车走进小镇,浓郁的古镇风情迎面而来。但见那青砖鳞瓦的民居,幽幽的青石板路,斑驳的粉墙,居民身着的蓝布土衫,还有那古朴的民风,宛如回到明朝的当年。是呀,友人说道,青岩是贵阳市周边保存相对完好的一个古镇,由明朝洪武十一年明军设堡后拓展而成。

青岩古镇不大,我们穿街过巷,半天时间游完小镇的古旧城墙四门,游遍镇内的各个景点。镇内古建筑颇多,古镇方圆3平方公里范围内,祠宇林立,均为明清两朝建筑,有九寺、八庙、五阁、三洞、二祠、一楼、一宫等30余处庙宇祠堂,其中不少至今保存完整。看了几处已开放的古建筑,只见布局合理,气势雄伟,雕梁画栋,重檐飞角,建筑工艺精妙绝伦,令人叹为观止。那些小院里,亭台小榭,杨柳依依,很有江南的韵味。

青岩虽曰古镇,其历史也不算太悠久,只能追溯到明朝洪武年间,然而却给人以厚重的古朴之感,皆因其人文荟萃,文化氛围极为浓郁。游览了古镇的赵状元府,好一个书香门第,那是明清时期贵州最出名的状元赵以炯的故居。

青岩还是个四教同时存在的地方,从1573年到1946年,佛教、道教、天主教相继传入青岩这样一小镇,这在全国也是独特的。现如今,那些寺庙、道观、教堂依然保持完好,并非只是游览的景点,却也是附近居民中各类教徒的活动场所,可见香烟缭绕,可闻诵经声声。

抗战时期,青岩这个西南边陲小镇仿佛是个世外桃源,引来了许多避难的'下江人,也让这个由明朝时由江南移民兴起的小镇的江南之风味更浓。周恩来父亲周懋臣和邓某的母亲杨振德均在青岩住过,遗址至今仍在。

午饭时,我们去到一家古城墙下的小饭馆,厅堂不大却洁净,家常饭菜也可口,自然要点一些当地的名小吃,诸如卤猪脚、鸡辣角、豆腐果、羊肉粉之类。青岩的小吃也是一绝,现烤现吃的豆腐果满街飘香,卤制的猪脚味道不错又取名为状元蹄、状元膀,还有用新鲜玫瑰酿制的玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰酱,特别是用麦芽、糯米、芝麻和玫瑰制作玫瑰糖,吃后唇齿留香。

当我们驱车返回时,青岩古镇给我留下的印象是独特和深刻的。在这边远贫穷的贵州省,还保留着这样一个古色古香的小镇,确实是难得可贵的。我告诉友人,青岩古镇,真的值得一游。

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇五

青岩古镇位于中国南部,东距中国最南端,全长136公里,南北有山、湖、洞、泉,是我国最有名的旅游胜地之一。

青岩古镇是中国南北朝文学家张衡题写的一个古镇文学的杰作。青岩古镇有四个大小不等的寺庙,分别是:石窟寺、石刻寺。青岩古镇有古朴典雅的建筑风格和浓郁的文学味道。青岩古镇有古老的民宅风格和古朴典雅的建筑风格,有古香古色的民居风格和古色古香的小吃。

我们先到青岩古镇的第一个景点是青岩古镇,在古镇的西面是一条古街,它是古老民居的街心古镇,这里的房顶全部是木头做的,房顶是用木头做的,屋顶都是用木头做的,古代的人不知道古代人是怎样打磨出来的。

第二个景点是白云湖。白云湖是由一条条的船划过来的,船上的人很多,有些人划船的速度很慢,有些人划船的速度很快。有些人划船的速度很快,有些人划船速度很慢。最后一个景点是大青石,大青石是用青苔雕刻成的。大青石是用青苔雕刻成的,大青石是用青苔雕刻成的,大青石的表面有着许多的小石子、小青苔,大青石是由石头雕刻成的。大青石的上面还写着“清代”这四个大字,大青石是用白色的石子雕刻而成的。

第三个景点是石刻寺。大青石是用青苔雕刻而成的,大青石是青色的,大青石的中间有一条小溪,水是深绿色的,流进石头中,流到一块大石板上面。大青石的底部是浅的,中间是白色的,最后一个景点是红色的,红色的是深红色的,最后一个景点是金色的,这里有很多的小石子、小青苔,这些小石子很好看。

青岩古镇,一个风景优美、历史悠久的古镇。

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇六

青岩古镇位于贵阳南郊,是贵州四大古镇之一,一座建于600年前的军事古镇。今天,我们一家人就要去此地一游。

古镇内有设计精巧工艺精湛的明清古建筑,古色古香。虽陈旧却别有一番风趣。

青岩三会汇聚各色各样的贵阳小吃,想在贵阳尝点贵阳风味的小吃的朋友可千万不能错过。冰粉、恋爱豆腐果、玫瑰糖、血豆腐……。虽然是零下三度的天,但我和姐姐还是忍不住嘴馋,各吃了一碗冰杨梅,粉红的杨梅汤甜滋滋的,小小的杨梅一点也不酸,口感很好,我还吃了一碗冰粉,冰粉滑溜溜的,从舌头滑下,一个字“爽!”此外,还有腊肠、炸玉米……今天可真是过了把嘴瘾!

说完了好吃的,我们来谈好看的。在古镇的藏石馆,我们看到了各式各样的石头。有漂亮的矿石、水晶、石英、石膏等。在阳光下闪闪发亮,发出五颜六色的光芒。我想起了邱老师说的:“这些石头都是晶体,有固定熔点……”能把所学的知识用在生活中的感觉真好!

我们还看到了一些千奇百怪的石头,有的像粽子、有的像水果,还有的像核桃……可都是未经过人工加工的哦!乍一看,还真像,不论是颜色和形状都非常逼真呢!

还有许多生物化石,爸爸说,都是两亿多年前的生物演化而来的呢!

今天在青岩古镇一游,让我大饱了眼福和口福,还增长了不少知识,真是个值得一游的古镇。

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇七

青岩,贵州有名的文化古镇。古城楼巍峨,石板街悠长,古寺庙恢宏,石碑坊精美,古民房错落,古油杉参天……无不散发出悠远古朴的神韵。土司官班麟贵,是布依族,家就住在青岩,先辈为此族人首领。天启后期(1624——1620xx年),班麟贵率领管辖各土司土目及各族人民,伐树烧荒,炸石平地,自筑城垣。城竣,命名“青崖(岩)”,既遵朝廷之训,延续青岩堡之名,又以城东北巍峨青岩之石类一雄狮伏地,可镇压八方之意。当地少数民族又叫它“王荣”城。

按布依族当地语译成汉语意思是“兵城”、“营盘”城之意。青岩城东、南、西、北四门耸立八座石牌坊,“文革”中被毁五座,现尚存三座,即“赵彩章百岁坊”、“周王氏媳刘氏节孝坊”、“赵理伦百岁坊”。这批石牌坊雕刻精巧,造形各异,雄伟壮丽,剔透玲珑。石牌坊呈四柱三间三楼四阿顶式,石柱上刻有楹联,居中有悬匾,空雕龙形图案,护柱刻成动物形状,横匾上有各种浮雕。

其中,赵理伦百岁坊的南北两面石狮护柱,画家刘海粟发现其造型非常特殊。因为一般石狮均为坐姿,而这对狮子则是从空中跃下,实为石雕中的精品。有三百六十多年历史的青岩城,现为花溪区青岩镇。这个小小古镇,古建筑比比皆是,除以上八牌坊外,还有九寺:龙泉、慈云、观音、朝阳、迎祥(又名斗阁)、寿佛、圆通、凤凰、莲花;有八庙:药五、黑禅、川主、雷祖、财神、孙膑、东岳;有五阁:奎光、文昌、云龙、三宫、玉皇;有二祠:班麟贵土司祠、赵国澍祠;有赵状元(以炯)府、青岩书院、万寿宫、水星楼。

还有一世界珍稀树木“青岩冷杉”;有神仙、黄龙、花山、璇宫四溶洞;有三叠系的古生物化石山。这里还有青岩堡,背靠狮子山,面环青岩河,居高又守险,控制住当时贵阳通往惠水、长顺、罗甸、都匀的驿道,一兵屯此,万军难过。不仅如此,青岩堡垒还是贵阳城粮米输入的咽喉。明朝在此设堡屯兵后,修建一座山城的必要性,就与日同增地显露出来。青岩周围都是少数民族村寨,而且主要是今天布依族的先民。汉族主要是远来的屯军大兵和家属,以及部分渐被“夷”化的早来汉族手工业者。

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2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇八

青岩古镇是江南水乡一绝,它的美,不仅仅在于它的水质,而是在于它那独特的韵律。

青岩古镇,是古镇的标志性建筑。这里有着许多美丽的地方。其中有一个最为著名,便是“青岩古镇”了。它坐落于青岩江南南北两岸,与东西方大都市的青山绿水相融映。青岩古镇的xx年四季,都有着不同的景色和韵味。

春天,万物复苏。春姑娘迈着轻盈的步伐来到了这里……“哇,好美啊!”“是啊!是啊!”“这真是一幅春景图啊!”我不禁赞叹道。“是啊!”春姑娘赞叹道。她轻轻地着那些被春姑娘遗弃的小草,一片片新芽便从地里钻了出来。那小草好象在对我打招呼,向我微笑。春姑娘看到那些小花,就像看到了希望。

夏天,绿树成荫。一阵微风吹过,树叶便纷纷落入江中。我们在树下乘凉,就像在乘凉一般。那绿树就像是给这幅春景图添上了美丽的色彩。

秋天,树叶纷纷落下。我们在树下玩耍,树叶纷纷从树枝上飘落下来,好看极了!“好美的树叶啊!”我赞叹道。“真是一幅秋景图啊!”这句话在我心中是最美的。秋天,树叶纷纷落下,给小路铺上一条条金黄的地毯。那一朵朵小花儿,也变得美丽动人,好像在向我们招手!

冬天,雪花在空中跳舞,为大地盖上一层厚厚的棉被。那一棵棵小树,也都变得光秃秃的了。一棵棵树都落叶了,只剩下光秃秃的树干。可那雪花好象不愿意离开树干,它们落呀,落呀,最终还是落在了大地上。这一片片雪花飘落下来,给树干披上一层雪白的棉被,这一片片,那一片片,让人觉得是那么的美丽动人。

青岩古镇xx年四季都有着别样的韵律,都有着独特的韵味。它,是一幅独特的山水画,我爱我的青岩古镇!

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇九

暑假里我去了贵州,那里风景秀丽,物产丰富,让我最难忘的是青岩古镇。

青岩古镇风景优美。青色的石板铺着小路,灰色的天空与青色的石板相呼应,一许凄凉像一条无形的丝带,乘着风,飘进我的心堂。树上,偶尔飘出小鸟的歌声。溪边,小石头零散地坐在草地上,就静静地看着小溪,缓缓地流过它身边,流向远方。大树密布古镇周边,古镇空气清新。

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇十

美味好吃的鸭爪……每样我都吃了一些,冰糖葫芦的山楂酸得直眨眼;我吃了一个蝴蝶小糖人,甜得粘住了牙;又酸又甜的酸梅汤美味可口,把夏天的炎热带走了……

青岩古镇十分热闹温暖,两侧都是商铺。商铺里的商品十分多,琳琅满目,挑得眼花缭乱。每一样做工精致,纪念性强。我一会儿看看这个,一会儿再走过去看看那个,我都挪不开双眼了。走出商铺,从天空暗沉的灰色和商铺那灯火通明的对比,我发现商铺竟让古镇变得十分温暖。路上的行人很多,但在雨天,却依旧十分热闹。

如果你去了这个青岩古镇,你也一定会喜欢上它的。

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇十一

小镇,名青岩,位于贵阳花溪南12公里处,城门上大书“定广门”三个字。城门左右两边有逶迤城墙,上筑敌楼、垛口、炮台。全部用方块巨石筑就,一派青灰苍黑。

小镇隶属贵州省贵阳市,迄今已有620多年的历史。古镇曾有九寺、八庙、三宫、三阁、一院、一楼,还有石牌坊、城墙等古建筑群。原为土城,经数百年历史沧桑,经多次整修扩建,由土城而渐成街巷纵横错综之石城。

贵阳境内喀斯特地貌发育典型,层层岩石堆垒,异军突起处,即为山。山多石就多,石又厚厚薄薄,逐一分层,使用极为方便。因此,贵阳城郊民居多以石片当瓦、石块垒墙。大石屋连着小石屋,青苍苍一片,是当地山乡特别的一道风景。青岩镇依山傍岭,城门城墙全用石头建造成也就顺理成章了。是的,古镇的盎然古意首先来自苍然青石。

古镇的建筑依山就势,布局合理,石雕、木雕工艺精湛,蕴含着许多神话传说和浓郁的地方特色,令人叹为观止。一条条纵横四方的青石板路和弯曲狭长的小巷,分列两旁的、古老的石柜台和木柜台,门窗间精雕细刻的小棂,石坊上倒立的石狮……无不引人发思古之幽情。信步走进一条叫做“背街”的小巷,立即感到一种强烈的时间和空间的莫大距离,青石板铺的路、青石板垒的墙,仿佛是一条石板制成的时空隧道。

还有令人称奇的,小小古镇居然同时有古老的寺庙、肃穆的天主教堂和基督教堂,被人称为“三教并存”。站在定广门上远远望去,尖顶的教堂与巍然的百岁坊遥遥相对,东西方文化矛盾而又统一地在小镇上合理地存在着。初一、十五,寺庙里香火不断,而周日到教堂做礼拜的人也络绎不绝。偏远的地方多宗教场所并不足为奇,奇的是,镇民与生俱来的、对外来事物的宽容与大度,使本不属于这方天地的宗教信仰也在此生生不息。

站在青岩镇的城楼上远眺,尖顶的教堂和肃穆巍然的贞女牌坊遥遥相对,你不觉得它们之间的突兀,反倒感觉出一种参差文化的不对称美,就像那镂空花窗、玻璃青瓦和五颜六色的现代商品,流露出的是历史与现实之间的扯不断、理还乱。

青岩最好的是现代人梦寐以求的淳朴民风。累了,镇民会挪出自己的椅子让你歇歇脚;渴了,会端上一碗清凉的苦丁茶,还要为你说上一段青岩的典故,让你的精神也解解乏。这一切,是可以随意享受的,如果你执意要给钱,一句“随便拿一点就行”的话语更让你从心眼儿里喜欢这个小镇。

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇十二

古年暑假,我以及比如全国的哥哥姐姐们坐飞机去到了贵阳市的青岩今镇。这天破晓,我们坐上大巴一路上欢歌笑语不戚,很快,就没有知没有觉抵达了目的地。

下了车,在我面前的,是一个灰色乡楼,乡楼的表面上有许许多多利剑色的斑点,显然已经是很今老了,我居然还收现在缝隙间还窜出一棵小草,在风中摆动,很是可恨。走入往,我抬眼看到了一壁偶怪的墙,墙上“贴”着像石雕同样花朵,那些花朵婀娜多姿地绽放着,很是美好。耳边听到导游阿姨说:“那是一种生活在海底的生物,形态像百开花同样,距古已有2.3亿年,他的名字就叫作海百开,我们现在看到的是它的化石。”原先它是海底的生物啊,我觉得它是陆地的花呢,伪是偶怪呀!

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇十三

青岩今镇位于贵阳北郊,是贵州四大今镇之一,一座修于600年前的军事今镇。古天,我们一家人就要往此地一游。

1、修建今镇内乱争有设计精巧工艺精湛的亮清今修建,今色今香。虽陈旧却别有一番风趣。

2、小吃青岩三会汇聚各色百般的贵阳小吃,想在贵阳尝点贵阳风味的小吃的伴侣可千万没有能错过。冰粉、恋爱豆腐果、玫瑰糖、血豆腐……。虽然是零下三度的天,但我以及姐姐仍是忍没有住嘴馋,各吃了一碗冰杨梅,粉红的杨梅汤甜滋滋的,小小的杨梅一点也没有酸,心感很好,我还吃了一碗冰粉,冰粉滑溜溜的,从舌头滑下,一个字“爽!”另外,另有腊肠、炸玉米……古天可伪是过了把嘴瘾!

3、石趣。

说完了好吃的,我们去谈好看的。在今镇的匿石馆,我们看到了形形色色的石头。有貌寝的矿石、水晶、石英、石膏等。在阳光下闪闪缔制,收出五光十色的光线。我想起了邱先生说的:“这些石头都是晶体,有固定熔点……”能把所学的知识用在生活中的感觉伪好!

我们还看到了一些千偶百怪的石头,有的像粽子、有的像水果,另有的像核桃……可都是未经过野生加工的哦!乍一看,还伪像,没有论是颜色以及形状都十分传神呢!

另有许多生物化石,爸爸说,都是二亿多年前的生物演化而去的呢!

古天在青岩今镇一游,让我大饱了眼福以及心福,还增长了没有少知识,伪是个值得一游的今镇。

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇十四

青岩的魅力还在于在它小小的镇子里儒教、佛教、道教、天主教、基督教五教并存。行走在青岩古镇您能领略不同的文化带给青岩的不同魅力。

游览了这么久,想必各位已经饥肠辘辘。青岩的美食一定会满足您的胃,也会满足您的心。青岩的卤猪脚肥而不腻、瘦而不柴一定会让您大快朵颐,酣畅淋漓;香甜酥脆、美味可口的百年老字号黄家玫瑰糖是馈赠亲友的佳品;浓稠挂碗、酸甜适中、回味悠长的青岩双花醋开了您的`胃,醉了您的心。

感谢各位游客,希望青岩之旅带给大家的是欢乐、是美的感受,青岩古镇欢迎您的再次到来!青岩与我在这里等着大家再次重聚!

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇十五

一座小小的石头城。

寂静、荒凉,仿佛无人。那些断垣残壁以及破败的城楼、惨白的牌坊。无一不透着苍凉、浸着数百年来无尽沧桑变幻的悲凉。

满城是青白的石头,家家是旧时的门楣。矮小的石墙,方块石头砌就。墙脚爬满青苔,墙隙间挤出青草墙内却自外垂下常青藤或爬山虎,都带了水珠,晶莹又潮湿。多年以前朱红的门窗,如今看去只剩些微的残红,旧漆斑驳,沉静着、寂寞着、古老着,如一个艳容已逝的女子,怀抱寂寞,寂寂的站着,缄默不语。

房子老,多数的人家都紧闭了门,或半掩了门。门楣极旧,却都雕着精细的花纹。

从开着门的人家偷望进去,似乎每一家都有一张与门楣、檐角雕得同样精细的八仙桌和两张太师椅,正对大门而摆,许是明清或更久远的手艺罢。漆似乎都抹磨去了,倒显出极好的木质,铮亮。

许多人家,大门之外还有两扇低低的小门。大门大都开着,小门关了,望进去,便是几重深深的庭院。青青的草从青白的石缝间挤出来。再往里,还有门,也大多紧闭,似乎根本就无人住。宛如蒲松龄笔下那些荒废了便时常闹一些神秘的关于狐、鬼小故事的庭园。

在石块路上走,听自己的脚步声,悄无声息!仿佛一只幽怨的灵魂飘然而行……。

巷旁常有废园,钻进去,几根断木、数点衰草,一园的荒芜。

突然想起郑愁予的'《情妇》。

“在青石的小城。

住着我的爱人。

我什么都没留下。

只有一盏金菊花。

我把菊花送给她。

只因它像是阳光。

薄雾轻垂笼着花。

隔着花的是高窗。

也许。

透一些寂寥进来。

也许。

金菊花是善等待。

我想。

寂寥与等待。

对我的爱。

莫是悲哀!”

2023年青岩古镇美食(优秀16篇)篇十六

誉为中国最具魅力小镇之一豆腐果、泡豆腐、豆腐皮、状元蹄、状元膀、鸡辣角等,养丰富、食法多样、是青岩的著名小吃。

小小青岩给印象最深的可能就是当地的美食了。青岩可能是所有古镇中特色小吃最多的一个了吧。也许是局限于当地的物产,小镇的传统特色小吃所用的原料其实并不复杂而特殊,仅仅是一些家常的五谷杂粮、荤腥畜肉而已。但在镇内巧妇的精妙手艺加工下,一盘盘极有特色的小吃就摆上了桌面。

豆腐圆子是用豆腐捏成圆球状,再裹上面粉做成的。在油锅里微微一炸,出锅的时候黄灿灿的。趁热蘸点贵州特有的沾水,再整个儿放入嘴里,外脆内软,甜中带辣,确是极品的美味。糕粑稀饭,早餐的首选,藕粉做底,上面放上一个煮熟了的米糕团,看上去煞是可爱诱人,一般吃前先撒上些瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯之类的配料,然后用勺子把米糕捣碎,和在藕粉里一勺勺吃,口味甜糯,细滑无比。米豆腐想必几乎西南的每一个小镇里都有,可到了青岩这米豆腐也不同了。当地有一种特殊的米豆腐,用绿豆粉和各种蔬菜调和在一起,色泽嫩绿,这样的配方可是含有丰富的维生素哦。

青岩的美食还有很多,比如蜜汁猪肘、酸汤鱼等等,当地还盛产各种山间野菜,处理后摆上饭桌也是极具特色哦。

青岩还有自身特有而远近驰名的土特产品。玫瑰糖(原名"麻片糖")香甜可口,系平正宽家于1874年首户生产传承至今的百年老字号。青岩双花醋也有百岁高龄,至今不衰,其醋液浓稠持碗,色如酱油黑中带红,酸味适中,曲香回味悠长而略甜,"老贵阳"们对它颇为偏爱。古镇方圆3平方公里,镇容布局沿袭明、清格局,至今仍存完好的朝门、腰门以及陈旧古老的石柜台和木柜台。镇内祠宇林立,建有九寺、八庙、五阁、三洞、二祠、一宫、一院,共30多座庙宇祠堂,这批古建筑气势雄伟、雕梁画栋,工艺精妙绝伦,令人叹为观止。其中不少虽年久失修,大部分仍风韵犹存,颇具观赏价值。

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