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我爱成都美食（优秀18篇）篇一
成都有许许多多的名胜古迹：杜甫草堂、望江公园、武侯祠……成都更是一座休闲的城市，有许多茶馆和小吃。下面是本站带来的成都美食。
导游词。
希望大家喜欢。
来成都，怎么可以错过最棒的美食呢?这些美食不见得在五星级的大饭店才吃到，就算是路边摊，就算是夜市，花少少的钱，你就可以吃得像皇帝一般了。
成都的鸡排也是举世无双，油炸的热滚滚，一口咬下外酥内多汁，鸡肉的香气弥漫整个嘴巴，就算一个最挑剔的老饕，也满足的说不出话来了。
外国人最闭之惟恐不及的“臭豆腐”，那种香喷喷的气息，只有我们爱吃的人知道，这是一道上天的恩赐，只能替那些不爱吃的人感到可惜，错失了这个人间美味，是多大的损失啊!
在成都，还有一道名字听起来很恐怖，但好吃到连舌头都可以吞下去的“棺材板”，这是我每次去夜市一定要点的食物，香脆的面包里，浓稠的馅料，我真佩服发明这棺材板的人，他的头脑真厉害，可以让我一口气尝到这么多种的口感变化，海南有棺材板这道美食，是海南人的骄傲。
豆花，也是只有成都有吧!你可以加各种配料，也可以单独品尝豆花的风味，绵密的豆香，吃下去之后，心情都好起来了，难怪要叫豆花了，心花都开了呢。
这些看起来一点也不起眼的小吃，让人惊叹不已，他们深藏不露的召唤着你，美食令人无法抗拒，乖乖的降服，这就是成都最美的所在，让你吃的满足的小吃，让你抗拒不了。
作为四川省省会的成都，是一座有名的历史名城。
成都有许许多多的名胜古迹：杜甫草堂、望江公园、武侯祠……成都更是一座休闲的城市，有许多茶馆和小吃。茶馆是许多老人休闲的地方。茶水清凉可口，回味悠长。邀上三五老友，喝上一杯茶，那是何等的悠闲。俗话说：“扬子江中水，蒙顶山上茶。”喝茶的人现在是越来越多。
成都有许许多多的名小吃：龙抄手、担担面、钟水饺……真是数不胜数，难怪人们又称成都为美食成都。在这众多的美食中，我最喜欢吃的还是成都的火锅。一般来说，火锅分为两大类：一种是像八卦一样的火锅，红汤白汤各占一半;另一种是圆形的，白汤在中间，红汤在旁边，红汤比白汤多而且深。白汤白得如雪，红汤红得似火，不仅看上去漂亮，吃起来更是回味悠长。通常白汤什么味道都没有，红汤却非常竦，吃起来让人胃口大开。
夫妻肺片我也很喜欢。它的原料主要是牛脚上的肉，切得非常薄，加上各种调料：芝麻、花生粹、红红的辣椒油……看上去鲜红透明。浓浓的香味，让人口水直流，我真想吃，可惜不敢吃，因为它太辣了。
麻婆豆腐也是价廉物美的一道成都名菜，它既好吃，又便宜，据说是一个麻脸妇人发明的。
来到四川，我们除了游览九寨沟和峨眉山，还品尝了成都的特色小吃。
放下行李，我们首先来到第一站：“开心小吃店”。坐下来后，我点了一份“葡萄井凉糕”，妈妈点的是“红油龙抄手”。“哇!龙抄手!听名字就很霸气啊!这龙抄手是何方神圣啊?”妈妈神秘地眨了眨眼睛：“过一会儿你就知道了。”我的“葡萄井凉糕”端上来啦。哦噢!圆月一样的凉糕浸没在黑夜似的红糖汁里，真的和菜谱图片里面的一模一样啊!我迫不及待地挖了一勺放在嘴里面——甜甜的糖汁在舌尖涌动，一股清凉的感觉从嘴里漫延到喉咙里、肚子里。凉糕又冰又q，很是弹牙，比果冻好吃一百倍!我狼吞虎咽，一下子干掉一盘凉糕。这时，妈妈的“龙抄手”也端上来了，我伸脖子一瞧，原来“龙抄手”就是我们南京的馄饨啊!不过，这个头比南京的大了不止一倍，馄饨漂浮在半透明的红油汤上面，就像小船游在水面上，煞是好看。妈妈吃完后说：“这跟南京的馄饨有很大的差别，它的馅很饱满，味道也很鲜美!”听起来好像很不错哦!可惜我因为怕辣居然没有尝一口，我咽了一口口水。
吃完凉糕和龙抄手，我和妈妈继续寻找新的美食。我忽然发现一个小店面前排了很长的队伍，好像是卖凉拌菜的。我拉着妈妈去排队，人可真多啊。我看看店上面的牌匾：“红星兔丁”，我问妈妈红星兔丁是什么，“这个可是四川有名的小吃哦!”说话间，已经轮到我们了。看着橱窗里面各式各样美味的食物，我恨不得每样都尝上一口。最后，我们买了“红星兔丁”、“干拌牛肉”和“五香腐竹”。我和妈妈找了一个石凳坐下来，准备开始大吃一顿啦!我夹了一大块牛肉放在嘴里面细细品味，真是好辣啊!不过嚼起来可真香。我一下子爱上了这个好滋味。一块、两块……牛肉很快被我吃完了。我馋馋地又打开了招牌菜“红星兔丁”。兔丁已经被红艳艳的辣油浸泡得通体发红，还有做配菜的青葱、香菜，嗯，真是让人食指大动啊!我夹了一大块兔丁放在嘴里，慢慢品尝，真是又麻又辣又酸又香啊!真是开胃!虽然很辣，但是这种美味真是让人无法抵挡，我早已经把怕辣丢到了九霄云外，只顾埋头猛吃。
吃完红星兔丁，我和妈妈捧着鼓鼓的肚子继续散步。天很快就黑了，我和妈妈满大街找吃晚饭的地方。一个名叫“辣妹子串串香”的苍蝇馆子吸引了我们的注意力。我们走进去一瞧，人还挺多的。那所谓的“串串香”又是什么呢?我们决定点一点尝尝。我们从冷柜里挑选自己想吃的荤菜素菜，回到座位上，服务员很快把我们挑选的串串烫好盛在一个漏斗形状的大汤碗里面，汤碗里面照例是红红的汤汁。我立即抓起一个肉串放到嘴里，好烫!我的嘴差点被烫破了。我赶快吐出来。看来，心急不仅吃不了热豆腐，也吃不了串串香啊!我看看妈妈学她的样子，用筷子把竹签上的肉片、海带、金针菇等美味夹下来，放到洒满辣椒粉的小碟子里面蘸蘸，然后小心翼翼地放进嘴巴里。这时，一股奇异的感觉涌进口腔，麻、辣、鲜、香，真是妙不可言!实在太好吃了!
四川小吃可谓是品种丰富，但他们都有一个共同的特点，那就是辣。不过辣的味道也真的是让人回味无穷啊!难怪妈妈会告诉我，不吃辣的话你到四川会后悔死!我们的四川美食之旅就要告一段落了，四川小吃，我们下次再见啦!
我爱成都美食（优秀18篇）篇二
去年暑假,我终于来到了被誉为“天府之国”的成都。
在这美食的`王国，风格独特的首推“宽窄巷子”，顾名思义，这里的巷子一宽一窄，建筑多为明清的老建筑，个个相连，一处接着一座，青瓦白墙，看着便可闻到川味。在墙上，有着无数的石刻，多为镂空的浮雕，多为山川平原，个个栩栩如生，如梦如幻。但最是好看的莫过于门口的石雕：一只镂空的骏马，两蹄张开，一条尾巴上竖，栩栩如生，让人看了不禁生出喜爱之情。
说到成都的美食，口味重，多是麻味辣味，常辣得你张不开嘴。但说到令我念念不忘的川味，却只有三样：口水鸡、钵钵鸡和伤心凉粉。
最为美味的便是口水鸡，打开装着口水鸡的盒子，这道菜与别菜不同，正宗的一般都要吃凉的，耀眼的红油，翠绿的香菜，还有铺在上面的辣椒，咬开啫喱质地的皮，便可尝到被红油、花椒浸泡的鸡肉，又麻又辣，花椒麻，红油辣，一吃到这，口腔受到刺激，便开始分泌唾液，用四川人的话说就是“够味”！
吃过口水鸡，便要来吃钵钵鸡，钵钵鸡却未必有鸡，里面是鸭肠、藕片……等到咬一口，才知红油已渗入菜中，麻辣鲜香，四味俱全，此乃绝味也。
再换一味伤心凉粉吧，这凉粉与我们常吃的不同，非常有嚼劲，用牙齿，一咬便会弹牙，加上细细的花椒面，吃下去奇辣无比，加上容易呛进鼻子的红油，辣得让人眼泪直流，却又爽得过瘾，绝绝绝。
成都的美食让人难忘，真不愧为“天府之国”的美誉。
我爱成都美食（优秀18篇）篇三
草莓的英文叫strawberry，香港人就直接音译成了“士多啤梨”。从店名不难猜出这家店来自香港，而且是以草莓为主题。
在此之前，我早已听说成都会开一家以草莓为主题的餐厅，所以对士多啤梨算是期待已久。原以为餐厅会卖萌，处处可见可爱的`草莓元素，其实不然。整个店面环境不大，布置得较为紧凑。沉稳的皮沙发、加上墙上杂而不乱的画框和镜框，营造出淡淡的欧式复古风。最妙的是屋顶做成了阳光房顶，天气好的时候，暖暖的阳光会从头顶流泻而下，实在是晒太阳喝下午茶的好地方。
吧台的橱窗里，放着各式各样的草莓甜品。士多啤梨吉士脆香千层酥、千层窝夫伴士多啤梨雪糕，红彤彤的新鲜草莓现身各路甜品，大有萌翻少女的架势。除此特色外，意大利面、通心粉等西式简餐、芝士薄饼、鸡翅、炸薯角等小食也应尽有。
50元。
红星路三段1号国际金融中心7楼。
我爱成都美食（优秀18篇）篇四
成都最专业的汉堡了~超级扎实，像小编这么秀气的人，简直觉得吃的'不好意思。里面有浓郁的西式快餐的氛围~老板好像是马来西亚人哇~原材料新鲜，迷你三保很可爱，莫吉托的颜色太惹人爱了~汉堡王基本上一人别想吃完但很好吃~很不错就是有点小贵~但是可惜的是一口下去才知道，肉饼做的，并不是一整块牛肉!
ifs7楼。
142元。
我爱成都美食（优秀18篇）篇五
中国历史悠悠五千年，有不少惊天动地的故事被时间掩埋，根据中国历史查实，是安汉人陈寿的一部《三国志》揭开了三国时代的风云，才有了留传至今；夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓，揭开了正宗的三国文化精品川菜-----夫妻肺片系列。
夫妻肺片来至三国饮食文化，成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在三国时的安汉（即今南充市）有一对夫妻二人，在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店，主要供渡口来往人员食用，当时江中打鱼人，鱼舟及商川胜多，生意红火，在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒，感觉菜味非常可口味美，对两夫妇手艺特别称赞，为赞扬两夫妻手艺非常特别，因此用“夫妻”二字命名，将此菜取名为“夫妻肺片”夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜，回味可口；并推介给大哥刘备，做御膳供品食用，得名夫妻肺片。
创于蜀汉，兴旺于唐、宋、元、明、清经过三十代传人研究改善，现用纯四十多种中草药卤、拌制而成并有养颜保健之功效。
牛尾笋生长在海拔800—1500米的区域，是竹笋的一种，从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜。
产地。
据调查了解，世界上的竹子有一千多种，但牛尾笋为中国四川龙门山脉地区崇州市和都江堰市部分山区所独有。现在种植面积最多是四川省崇州市文井江镇约28000亩。
食疗价值。
牛尾笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、c。每100g牛尾笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且牛尾笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的.谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
米花糖是蒲江县的名特产品，民间俗称‘谷花’。传在清代咸丰年间即有制作，距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖，以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点，深受人民大众喜爱，是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。在今天，蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主，发展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多个品种，其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。1998年获中商部优质产品奖，首届中国食品博览会铜奖。
我爱成都美食（优秀18篇）篇六
话说得好：“民以食为天。”*的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的.鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
我爱成都美食（优秀18篇）篇七
父亲的拿手好戏——糖醋里脊，是我最喜欢的美食。糖醋里脊不只味道香，而且外形美。
记得有一次父亲说，中午吃大家家宝贝菜谱上108页中的美食—糖醋里脊。那时我刚上小学一年级，没尝过，以为在一只活鸡的肚子里放点儿糖和醋，一炒便可以吃了。父亲听后哈哈大笑，说答案中午揭晓。
放学铃声一响起，我便脚踏“飞火轮”飞回了家。刚好父亲也回来了，他满头大汗，抱着他的“宝贝”赶往厨房，我紧随其后，原来是一块肉。我看见父亲用快刀把肉切成细条，接着又打了五个鸡蛋，搅拌均匀后，将细条状的肉放进鸡蛋的海洋里翻滚。不一会儿，肉条儿便穿上了黄衣裳。父亲看机会到了，便将肉条放进锅中，用油炸，一个个肉条金灿灿的。然后父亲把番茄酱放了进来，又把肉条放进锅里炒，等快要出锅时，父亲又放进来很多调料，哇！香甜可口的糖醋里脊便上桌了。
吃糖醋里脊时，我一直狼吞虎咽，那酸酸甜甜的感觉真是棒极了。不一会儿半碟糖醋里脊就被我吃光了，母亲担忧我消化不好的，便不让我再吃了。
糖醋里脊是我的美食，更是父亲对我满满的爱。
我爱成都美食（优秀18篇）篇八
春熙路步行街位于天府之国——成都的市中心，琳琅满目的百货，各色美食是应有尽有。日料，川菜，西餐，韩料，泰国菜印度菜自助等等等等。但是真正的成都美食隐藏在大街小巷的苍蝇馆子里，需要熟悉的人带路，此时春熙路就是游客领略成都风采的不二之地。
大众点评或美团。
伊藤洋华堂是日料的聚集地，但是里面也有川菜，刀削串烧烤肠凉粉都很好吃。
小龙坎火锅是春熙路上很有名的火锅，饭点去要排队，旁边有个凤望龙翔（好像是这个名字）据说是成都唯一可以吃到河豚的店。
如果说要喝下午茶，附近的太古里有很多咖啡厅。
银石广场有家芝士肋排还不错，特意去美团又看了一眼，叫史塔克芝士肋排，芝士很正宗。
春熙路上还有kfc，麦当劳，乡村基这样的快餐店，能方便赶时间的人，而且就餐高峰期人也不是爆满，很方便。
赶紧行起来吧！
我爱成都美食（优秀18篇）篇九
每天吃饭这门口都排队也是醉了，这个价格这个环境在ifs里面也算性价比挺高了!还有3块钱的麻婆豆腐，真的是行业良性!
去杭州耍很多本地人也在推荐这家。冬阴功鱼片，清淡型的冬阴功汤，但味道很好，鱼片很嫩很入味，就是有些少;外婆文火牛肉，实实在在几坨牛肉，配黄瓜，偏甜腻;椒麻蟹钳，用酒糟过的.生蟹钳，带着一些麻少许辣，加上保留完整的蟹鲜香，啃起来赞赞的;神仙鸡跟杭州外婆家的茶香鸡类似，但不够入味~可能是我重口味。
ifs7楼。
78元。
我爱成都美食（优秀18篇）篇十
公元304年，李特之子李雄称成都王，两年后称帝，国号“大成”，建都成都。公元388年，李寿改国号为“汉”，史称“成汉”。史称前蜀、后蜀。前、后蜀时期，成都社会相对稳定，经济发达，时人誉为“天下之富国”。后蜀筑羊马城，阵昶于城上遍种芙蓉，成都遂有“蓉城”美誉。说起成都，那可是一名副其实的“休闲之都”。不信？请跟我来。
早上，我们来到成都的著名景点：杜甫草堂。“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”。“晓看红湿处，花重锦官城”。从杜甫写的这两句诗里，我们能深刻地感受到成都的良辰美景。接着和我一起来到武侯祠吧，武侯祠始建于公元223年，它是中国唯一的一座君臣合祀庙，它是最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地。好了，游完了景点，想必你也饿了吧，来，和我一起去尝一尝成都的特产吧！
中午，我们来到成都著名的小吃店，这里有：被称为“荔枝巷红油水饺”的钟水饺、有色滑洁白，皮粑软糯，甜香油重的汤圆、有卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻的担担面……这些就可以让你大饱口福。
啊！我爱我的故乡，我爱成都！
我爱成都美食（优秀18篇）篇十一
在我的记忆当中，美食是必不可少的。但，如今是早已尝不到儿时的美食了——鸡蛋饼。
每当放学后，*的第一件事就是跑到卖鸡蛋饼的小摊前。卖鸡蛋饼的是一位老奶奶，十分慈祥，对小孩子也十分和气，选用的食材也是上乘的。
后来，不知道什么原因，那位老奶奶不再出现在十字路口了。现在卖鸡蛋饼的是一个老头，每天骑着三轮车来十字路口摆摊。第一次见到他，我就毫不犹豫地买了一个，当时我可谓是满心欢喜，心想终于又可以吃到鸡蛋饼了。可是现实是残酷的，当他把鸡蛋饼递给我时，我咬一口心就凉了半截——没有记忆中的好吃，一半也没有。我没想到自己等了好久的鸡蛋饼就给我这样一个答案，真是不知道该说什么好了。
我爱成都美食（优秀18篇）篇十二
夫妻肺片，整个四川人人皆知。色泽红亮.质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮;把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
推荐店面：夫妻肺片总店。
地址：成都市锦江区总府路23号。
酸辣豆花。
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。
推荐店面：小谭豆花(西大街店)。
地址：成都市青羊区西大街86附13号。
龙抄手。
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样，并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
推荐店面：龙抄手总店。
地址：成都市锦江区联升巷(春熙路附近)。
担担面。
担担面是著名的成都小吃的之一，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
推荐店面：成都担担面(人民中路店)。
地址：成都市青羊区人民中路一段44号。
冒菜。
冒菜，是成都的特色菜，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。
在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”
推荐店面：冒牌火锅菜(双栅子街店)。
地址：成都市锦江区双栅子街12号(王府井后侧)。
肥肠鸡。
肥肠鸡，可谓是成都最有特色的美食之一。
肥肠鸡好吃的秘诀在于店家用鸡汤煮肥肠，放入秘制酱料爆炒出来的肥肠鸡，肥肠绵软耙糯，鸡肉爽口细嫩，蘸上加入了高汤的秘制作料碟，味道一个爽字，麻辣入味，看着就有食欲。
推荐店面：谢记肥肠鸡。
地址：成都市锦江区书院西街75号。
肥肠粉。
正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。
红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼，粉丝晶莹剔透、汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，绝对让人难忘!
推荐店面：白家肥肠粉(青石桥总店)。
地址：成都市青石桥北街成物大厦附近。
锅盔。
锅盔是什么呢?四川堪称锅魁王国，各地城乡随处可见，不分雅俗人人都吃。
八味别上看，四川锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五香等;从用料上看，则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等;从制作方法看，又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。单是成都地区常见的品种就有三十多个。
街头巷尾的小吃摊上多有出售;名小吃店内有它的地位;甚至高级筵席上也能见到它的踪影。有以此为早点的，有用它打尖的，有以它配食风味菜点的，总之喜食者众。吃肥肠粉就的配上它，一口粉一口锅魁，满足啊，或者撕成小块，泡在汤里也很不错，味道交融。
推荐店面：严太婆锅魁。
地址：青羊区人民中路三段19号。
芋儿鸡。
芋儿鸡，可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖，配上花椒、葱、生姜等作料，当然，最重要的是少不红油。
鸡肉滑润可口，芋头酥而不烂，入口即化的感觉实在让人难以忘记。
推荐店面：绝城芋儿鸡。
地址：成都市锦江区红星路四段(老码头火锅、孔亮火锅旁边的小巷子里50米)。
串串。
“吃串串，数芊芊。”串串，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
而在北方，串串多表现为麻辣烫的形式，以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。
推荐店面：厕所串串。
地址：成都市锦江区北顺城街(近天涯石街)。
兔头、兔丁。
在四川话里，把“吃兔头”叫成是“啃兔头”。在成都，吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就像当初的夫妻肺片一样，是边角废料，常常用小锅煮着，沿街叫卖。
兔头上的肉比兔子其他部位的肉都要细嫩，而五香兔头，味道鲜香，色泽红润，是一种角色美味。很少有人知道啃兔头的具体历史，只知道每次啃兔头的时候，总是贪婪的往肚子里塞满兔头、冒菜和饺子，即使吃到满嘴是油、满手都是兔头的酱汁也无所谓。
在这里，所有的人都在埋头啃兔，上演着和兔头“热吻”到酱汁飞散的热辣场面。
推荐店面：二姐兔丁。
地址：成都锦江区海椒市街。
叶儿耙。
叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。
制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，咸鲜味美。
推荐店面：王婆荞面。
地址：成都武侯区人民南路四段玉林生活广场外(近玉林南路)。
川北凉粉。
在四川，最有名的凉粉莫过于川北凉粉。川北凉粉发源于南充市，问世于清朝末年，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。
推荐店面：成都映象。
地址：成都武侯区紫荆北路元华二巷紫荆春天1栋6号。
成都是吃货们的天堂，也是美食聚集的地方，速速去逛吃逛吃吧!
成都旅游注意事项。
1.饮食：川菜以麻辣口味为主，充分刺激味蕾，并且用油较多，如果吃不惯，其他口味的饭店也可很方便得找到。
2.住宿：九寨沟沟口有很多酒店，分布在沟口上下山沟里，价格从几十元到上千元不等。注意不要轻信住宿拉客的人，最好提前在网上预订。按照规定不允许在九寨沟景区内住宿。
3.交通：出行最好避开上下班高峰期。
4.安全：成都旅游业非常发达，城市治安较好。但火车站、公交站、客运站等人多拥挤的地方仍需要多注意，以防被偷被骗。
5.消费水平：相较于其他一线城市，成都的物价较低，特别是餐饮费用，在成都花上百来元就可以过一天很舒适的日子。
6.网络：成都市区有很多网吧，集中在生活区和商业区。酒店、青年旅舍、咖啡馆、商场等场所大多提供免费wifi。
7.银行：成都市内主要路段、购物场所、写字楼、火车站、机场等地都有银行或自动提款机，银联银行卡都可使用，另外，大部分商场、餐厅、超市等可使用信用卡。
我爱成都美食（优秀18篇）篇十三
小编推荐：粉多外地游客慕名而来，串的种类很多，麻辣牛肉和狼牙土豆，毛肚和百叶很嫩，桌子算干净，地上蛮油的，走路要稍小心点，选菜的时候也比较挤咯!
2、土火钵钵鸡@武侯区玉林南路120号附1号。
小编推荐：小清新的环境，看着就很干净。这家除了卖钵钵鸡，水饺啊，鸡汤饭啊，汤啊什么都有，他家泡菜也是一绝哦!
3、王妈手撕烤兔@玉林街26(近玉林菜市场)。
小编推荐：这家店在玉林串串那个街口，拐弯便是，因为附近有几个烤兔店大家不要搞错了，不过应该看排队人数量就知道了。烤兔的肉质超紧实，麻辣兔头绝对要尝试，比较重口味哈!
4、龙虾一绝@玉林西路69号。
5、大龙d火锅@武侯区二环路南三段(近玉林生活广场)。
小编推荐：深夜十二点半都还有人排队，太夸张了，味道还行，属于越煮越有味的火锅，当然也越煮越辣，麻辣牛肉很嫩，服务还不错。
6、珍珠酱私房菜@玉林小区蓝天路。
小编推荐：店内环境很雅致，比较安静，灯光柔和，牛排做得口味也不错，适合情侣间小聚哈。
7、天添饭店@玉林东街16号。
小编推荐：主要是家常菜，很实惠的。松鼠鱼、藿香鱼、冒烤鸭都不错。
8、蚂蚁揸甜品店@玉林西路165号附16号。
小微点评：店面位置有点偏，灯光也挺暗的。他家杨枝甘露、榴莲忘返都还不错，盘子很好看，适合朋友小聚。
9、骨汤大抄手@玉林南路74号。
小编推荐：又是一家藏匿在玉林圈子里面的美食，专门卖抄手。肉馅不肥不瘦，吃多了也一点都不会觉得腻人，而且是用大骨汤做的汤底，味道做的恰到好处。
10、麻辣空间火锅食府@玉林南路15号。
小编推荐：好吃，不算特别辣，千层肚很嫩很脆，燕饺很香，牛肉和里脊丝也很嫩，总之食材的品质不错，天天都排队，人气好旺。
我爱成都美食（优秀18篇）篇十四
成都美食有:酸辣豆花、担担面、二姐兔丁、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆等。成都还是一个慢生活的城市，对比东南沿河的速度，成都人的生活无比的休闲。
1、酸辣豆花。
豆花是一道既美味可口，又有营养的美食，自古就受到欢迎，而成都的豆花还不一样，成都的酸辣豆花是一大特色。爽口的豆花，配上辣子和酸醋，特别有一番风味，变成人们口中赞不绝口的精品!
2、担担面。
面食无论是北方还是南方人早上都喜欢吃的美食之一，但是成都面食叫担担面，传闻最早开始流行于四川自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。这就是最早的担担面了，如果你现在来到成都，一定要来品尝下，那味道真的美!
3、渣渣面。
渣渣面绝对是成都一道美食，在成都大街小巷，村道，公路旁都能看到各式各样的渣渣面门店，在点这个面的同时配上一个凉拌鸡，绝对太美味了。作为一个地道的成都移民，推荐必吃啊。
4、钟水饺。
钟水饺也是成都一道美食，在春熙路就有这样的一个店，推荐去，其实最早的店在电子科技大学附近，但是外地人应该不熟悉，所以推荐外地人去春熙路这家，钟水饺微甜带咸、味美可口，老少皆宜。
5、龙抄手。
龙抄手也是成都美食之一，发展到现在有辣的和不辣的多种了，肯定有种符合你的口味，龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱。
6、钵钵鸡。
钵钵鸡的全名叫作乐山钵钵鸡，最早起源于四川乐山，钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
7、三大炮。
三大炮是成都特色美食，最有名的三大炮位于宽窄巷子景点，那是真的在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸"—样，发出"当、当、当的响声，分为“铁炮"“火炮"、“枪炮”，故名"三大炮”。
8、宫保鸡丁。
宫保鸡丁经四川厨师的加工改造，其做法更加讲究，把胡椒换成辣椒，做出了川味的宫保鸡丁，是选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成，成品红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
9、串串香。
串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，其实现在吃串串和火锅的价格差不多。
10、赖汤圆。
赖汤圆迄今已有百年历史。最早的老板叫作赖元鑫，所以就有了以他为名字的汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。
1.四川都江堰景区：世界文化遗产，世界水利文化的鼻祖，是全世界迄今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。
2.成都杜甫草堂博物馆：杜甫草堂是中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居。
3.成都市武侯祠：武侯祠，始建于章武元年(221年)，原是纪念诸葛亮的专祠，亦称孔明庙、诸葛祠、丞相祠等，历代屡有修葺。
4.青城山：青城山，中国道教发源地之一，全山林木青翠，四季常青，诸峰环峙，状若城廓，故名青城山。
5.乐山大佛：大佛高71米，被誉为古代的乐山大佛，是世界上最大的石刻佛像之一。
6.都江堰水利工程：是全世界迄今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程，凝聚着中国古代劳动人民勤劳、勇敢、智慧的结晶。
7.锦里古街：锦里古街位于四川省成都市武侯祠大街，建于秦汉，得名于三国时期，蜀汉昭烈帝刘备曾在此驻扎，后来便以“锦里”命名。
8.宽窄巷子：宽窄巷子是一片原始建筑群，既有川西建筑风格，又有庭院深深的古朴特色。
9.文殊院：文殊院，中国佛教古刹，川西著名的禅林圣地，建于唐代，距今已有1000多年历史。
10.青羊宫：青羊宫，中国道教古刹，四川省著名的道教宫观之一，建于唐代，至今已有1000多年历史。
我爱成都美食（优秀18篇）篇十五
虾爆鳝面为杭州奎元馆传统名食。虾爆鳝面烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后，不粘不糊;用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。
交通贴士。
公交站点：高银街东口(8路、60路、195路、208路、404路、216路)、高银街(游6路、游8路)。
我爱成都美食（优秀18篇）篇十六
作为四川省省会的成都，是一座有名的历史名城。
成都有许许多多的名胜古迹：杜甫草堂、望江公园、武侯祠……成都更是一座休闲的城市，有许多茶馆和小吃。茶馆是许多老人休闲的地方。茶水清凉可口，回味悠长。邀上三五老友，喝上一杯茶，那是何等的悠闲。俗话说：“扬子江中水，蒙顶山上茶。”喝茶的人现在是越来越多。
成都有许许多多的名小吃：龙抄手、担担面、钟水饺……真是数不胜数，难怪人们又称成都为美食成都。在这众多的美食中，我最喜欢吃的还是成都的火锅。一般来说，火锅分为两大类：一种是像八卦一样的火锅，红汤白汤各占一半；另一种是圆形的，白汤在中间，红汤在旁边，红汤比白汤多而且深。白汤白得如雪，红汤红得似火，不仅看上去漂亮，吃起来更是回味悠长。通常白汤什么味道都没有，红汤却非常竦，吃起来让人胃口大开。
夫妻肺片我也很喜欢。它的原料主要是牛脚上的肉，切得非常薄，加上各种调料：芝麻、花生粹、红红的辣椒油……看上去鲜红透明。浓浓的香味，让人口水直流，我真想吃，可惜不敢吃，因为它太辣了。
麻婆豆腐也是价廉物美的一道成都名菜，它既好吃，又便宜，据说是一个麻脸妇人发明的。
我爱成都美食（优秀18篇）篇十七
成都是一个美食之都，各种各样的菜肴让人流连忘返。在这里，你不仅可以品尝到地道的川菜，还可以品尝到来自全国各地的美食佳肴。在这里，我将分享我对成都美食的心得体会，希望给大家带来一点启示。
第一段：川菜的独特风味。
成都作为川菜的发源地，自然而然成为了川菜文化的代表。辣味浓重、麻辣可口是川菜的主要特点。在成都，无论是家常菜还是餐厅菜，都是非常地道的川菜风味。川菜的特点是辣、鲜、香、嫩、烫，可以满足人们各种不同的口味需求。其中，火锅、串串香、川味小吃等都是代表性的川菜。
第二段：小吃的诱人美食。
在成都，小吃是让人味蕾无法抗拒的一道风景线。传统的小吃有灌汤包、脆皮肠粉、抄手、兔头、火烧等。这些小吃不仅有着丰富的口感和香气，而且价格非常的便宜。每一种小吃都有自己特定的配料，不同的吃法和制作工艺，令人难以忘怀。尤其是在美食街上，小吃摊点林立，让人流连忘返。
第三段：川剧变脸的文化艺术。
川剧变脸作为中国国粹之一，在成都非常流行。变脸是川剧中的一个独特的表演形式，演员只靠顺口溜来快速更换面具。对于成都人来说，变脸已经成为一种文化和艺术表达的方式，也成为了成都特色文化的代表。在家庭宴会、聚会等场合，变脸表演经常成为节目的一部分。这种文化艺术，也无形中促进了成都美食的发展，形成了独特的餐饮文化。
第四段：创新美食的发展趋势。
随着时代的发展和饮食文化的全球化，越来越多的创意美食进入了成都市场。现代化的餐厅、咖啡厅、酒吧、夜市等也向成都市场扩张，都提供了各种与传统美食不同的美味佳肴。此外，网络直播美食、美食APP、美食评价等也成为了消费市场中的新生力量。这些决定了未来成都美食发展的趋势。
成都美食的魅力无限，不仅吸引了大量的本地游客，也吸引了全国乃至全球的游客前来品尝。美食带来了更多的文化交流和精神体验，成为了推动成都旅游发展的一项重要力量。各种各样的美食佳肴不仅满足了人们的口腹之欲，也让人感受到了当地的文化遗产。成都美食，蕴含着文化的精髓和人们的智慧，是一种无尽的魅力。
我爱成都美食（优秀18篇）篇十八
成都作为一个历史文化悠久的城市，拥有着丰富多样的美食文化，让人们一边品尝美食，一边感受古城的历史底蕴。作为一个吃货，来到成都，当然不能错过各种美食。下面，我将分享一下我在成都的美食心得和体验。
第二段：川菜。
成都最著名的当属川菜了。我品尝过很多成都的川菜，包括火锅、麻辣香锅、水煮鱼、酸辣粉等，但最让我印象深刻的是那道传统的川菜：口水鸡。这道菜是绝对不能错过的，其甜中带辣的汁水和鸡肉完美融合，让人欲罢不能。
第三段：小吃。
成都的小吃也非常有名，其中比较有代表性的当属糯米饭和春卷。糯米饭味道香糯，吃起来口感极佳。而春卷则是酥脆可口，外皮酥脆，内馅丰富，非常适合小吃或者下午茶时品尝。
第四段：茶文化。
成都是一个非常有茶文化的城市，茶馆遍布大街小巷。在成都品茶非常有情调，可以选择去一家茶馆享受一下茶文化的雅趣。在茶馆里，不仅可以品尝到各种名茶，还可以看到表演川剧、变脸这些传统的艺术表演，让人体验到成都的历史和文化。
第五段：总结。
总结一下，在成都不仅可以吃到美食，还能够体验到深厚的文化底蕴。无论是吃川菜还是品茶，都是非常值得尝试的。成都这个城市不仅是美食之都，更是文化之都。在这里，让人可以感受到诗和远方，也可以品尝到美食和文化的独特魅力。